ワイン名Brewer Clifton Chardonnay Santa Rita Hills / Greg Brewerワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者グレッグ・ブリュワー生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサンタ・リタ・ヒルズその他備考

ワイン名Chardonnay Sta. Rita Hills Cuvee / Racinesワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ラシーヌ生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサンタ・リタ・ヒルズその他備考

ワイン名Chardonnay Estate Grown Lodi / Maggio Family Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ生産地などアメリカ　カリフォルニア原産地呼称AVAロダイその他備考

ワイン名The Paring Chardonnay Santa Barbara Countyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ザ・ペアリング生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサンタ・バーバラ・カウンティその他備考

ワイン名Sybarite Sauvignon Blanc Happy Canyon of Santa Barbara / Margerumワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者マージュラム生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサンタ・バーバラ・カウンティその他備考

ワイン名M5 White Estate Vineyard Santa Barbara County / Margerumワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　マルサンヌ　ルーサンヌ生産者マージュラム生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサンタ・バーバラ・カウンティその他備考

ワイン名Ryo-fu Chardonnay Green Valley of Russian River Valley / Freemanワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者フリーマン生産地などアメリカ　原産地呼称AVAグリーン・ヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーその他備考

桃のコンポートやパパイヤ、マンゴーなどトロピカル・フルーツのアロマ、そして味わいには蜂蜜や柑橘系のニュアンスが感じられます。
程よい酸味が後味を支えています。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Cycles Gladiator / サイクルズ・グラディエーター 所在地 : アメリカ カリフォルニア 受賞した星の数多数！カリフォルニアコスパの代表格 2004 年にリリースされたサイクルズ・グラディエーターはモントレー・カウンティのハーン・エステート・ワイナリーで醸造されます。
果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルでアメリカを始め世界中で愛されるブランドに成長しました。
権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家であり、このブランドを生んだアダム・ラザール氏が2014年にワイナリーに戻り、さらなる飛躍が期待されています。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性がGladiator（剣闘士）」として描かれています。

ジョシュ・ジェンセン セレクションは従来のセントラスコーストにカレラの6つの自社畑ジェンセン、ミルズ、ライアン、セレック、リード、ド・ヴィリエの畑のワインをブレンドしたグレードアップバージョンです。
オレンジの皮や洋梨の香りが真っ先に現れます。
次第に濡れた石を思わせる豊かなミネラル感やレモン・フ皮、オークの香りも感じられます。
余韻まで続く美しい酸味が印象的です。
とてもエレガントなスタイルで、香りと味わいのイメージがきれいに一致するワインです。
日本限定販売。
ラベルの文字は日本人女流書道家、「紫舟」さんの作品を使用。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Calera / カレラ 所在地 : アメリカ カルフォルニア カリフォルニアのロマネコンティとも呼ばれ世界中のワインラバーから愛され続けています カレラは、ロマネ・コンティ、デュジャック、シャトー・グリエで修行をしたジョシュ・ジャンセン氏が1975年にサン・ベニート郡マウント・ハーランに設立したワイナリーです。
「ブルゴーニュで学んだぶどうにほとんど手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、この体験によって「アメリカで最高のピノ・ノワールを造る。
」という目標を持ちました。
1971年にカリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノ・ノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり理想の土地を探しました。
そして2年もの歳月を費やしマウント・ハーランの1974年水も電気もない、廃墟となった石灰岩の砕石場の跡地に辿り着きました。
1977年には自分の醸造所を造るために畑とホリスター市街の中間地点に土地を購入。
翌年に自分の畑から初めてのワインを700ケース作りました。
これが自身のぶどうから造った初ヴィンテージ。
昔の石切り場として使われていた急斜面にあるテラス状の段差で自然の重力を活用した醸造方法を採用し、出来るだけ人の手を加えない造りを行っています。

■　商品内容ナパヴァレー,カリフォルニア シャルドネ アルコール　14.5％ 【エミー賞オフィシャルワイン】 ●産地：ナパ ・ヴァレー ●品種：シャルドネ ●味わい：黄金色、熟した果実 とオーク樽の繊細なスパイス。
キャラメル、蜂蜜などの後味。
●ペアリング：カルボナーラ、 シュウマイ、ポークソテーなど。
※ヴィンテージのご指定は出来ません。
■　送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。
●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
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■　商品内容サンセール/ロワールヴァレー/フランス ソーヴィニヨンブラン　100％ アルコール　14％ フランスを東西に流れるロワール川上流にあるサンセールは白ワインの銘醸地として知られレモン、ピーチのアロマ。
凝縮感がありフルーティーでミネラルを感じる余韻。
シーフードや鶏肉、ヤギのチーズと共に。
■　送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。
●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。

■　商品内容産地: カリフォルニア ナパヴァレー 品種: シャルドネ, ソーヴィニヨンブラン ヴィオニエ、マスカット 引き締まった酸と カリフォルニアら しい果実味のバランス がとても 良く、赤と同様にナパの素晴ら しさを楽しめる1本。
■　送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。
●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
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■　商品内容原産国:アメリカ 円い酸と豊かな果実味のベリンジャー自信のシャルドネ 辛口 合う料理:魚介料理、鶏肉料理、クリームソース系のパスタ、貝柱のレモンソテー ぶどう品種:シャルドネ アルコール度数:13.5% 容器:ボトル リンゴや洋なしの爽やかな香りとマンゴーなどのトロピカルフレーバー、クリーミーでスパイシーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出しているワインです。
■　送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。
●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
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■　商品内容ロバート・パーカー氏が最高の 掘り出し物の一つと称えたカリ フォルニアワインの白。
ややドライ、ミディアムボディ 花や桃、アプリコットのアロマ サラダや鶏肉料理など様々な 料理にあうので BBQなどに 最適な一本■　送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。
●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
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商品の紹介 自社畑100%を貫く、カリフォルニアで歴史ある家族経営ワイナリー ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、カリフォルニアで歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
その歴史は1972年、チャーリー・ワグナー氏とその妻ローナ氏、そして現オーナー兼ワインメーカーのチャック氏が、現在フラッグシップシリーズであるケイマス・ヴィンヤーズを設立したことに始まります。
ワグナーファミリー 彼らは自社畑100%にこだわり品質向上に努め、ケイマス・ヴィンヤーズは世界屈指の品質のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手としての地位を確立しました。
彼らが培った醸造および栽培の技術は脈々と受け継がれ、現在は、チャック氏の子供たちがカリフォルニア各地でその技術を実践。
それぞれの産地特性に応じたブドウ品種の区分けが図られ、そのいずれもがワイン評価誌において高い評価を獲得しています。
代表作であるケイマス・ヴィンヤーズの スペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテータが数万本の中からその年のベストワインを選ぶ「年間トップ100ワイン」で、 史上初めて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度与えられる栄誉を受けています。
さらには、同誌が調査した消費者が選ぶ「ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」も同様に2度獲得。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏を持ってして「王の様な存在感」と讃えられています。
シャルドネの栽培に理想的な環境、サンタ・ルシア・ハイランズ メール・ソレイユはワグナー・ファミリー・オブ・ワインの創設者の1人チャック・ワグナー氏の長男、チャーリー2世が手掛けるワイナリー。
フランス語でメールは海、ソレイユは太陽のことを指します。
樽発酵で造られるリッチで芳醇な「リザーヴ」と、コンクリートタンクで造られるフレッシュ感溢れる「シルヴァー」の2つのシャルドネをリリース。
さらに2019年より新たにピノ・ノワールが加わったことで、多くのワインラヴァーの心を掴んでいます。
ワイナリーがあるのは、高品質のシャルドネやピノ・ノワールが生み出される、カリフォルニア州セントラル・コーストのモントレー・カウンティに位置するサンタ・ルシア・ハイランズ。
その中でもメール・ソレイユが所有する東向きの畑は、モントレーならではの十分な日照に加えて、モントレー湾から吹き付ける涼しい風の影響もあり、ブドウにとっては理想的な環境が整っています。
彼らはこの環境について、「シャルドネを造るのにこれ以上の場所はおそらくない」とコメント。
ゆっくりと熟し、凝縮感のある果実味が備わったブドウは、ドラマチックで重層的、鮮烈なアロマと風味を備えた味わいに仕上がります。
フレッシュでクリアなスタイルが魅力、「カリフォルニアのシャブリ」 こちらは、「カリフォルニアのシャブリ」とオーナー自らが例えるシルヴァー・アンオークト・シャルドネ。
その商品名の通り、オークを全く使用せず、ステンレスタンクと、天然の石灰岩をベースとした特別なコンクリートタンクを使用することで、より豊かなミネラル感を引き出したワインです。
また、その特徴であるフレッシュでクリアなスタイルをより表現するために、2017年ヴィンテージの途中より透明のボトルを採用しています。
ワインは、非常に淡いゴールドの色調に、キウイ、シトラスの皮、ネクタリンなどのフレッシュな香りが印象的です。
ミネラル感と爽やかさがあり、柔らかくまろやかな口当たり。
サンタ・ルシア・ハイランズのブドウの特徴である、かすかなスモークの香りも感じられます。
フィニッシュにはレモンやライムにフレッシュな風味が心地良く、長い余韻が特徴です。
お食事と合わせるなら、サラダやシーフードグリル、酸味のあるトマト料理、牡蠣と好相性。
ぜひ食事と一緒にお愉しみください。
2021 MER SOLEIL SILVER UNOAKED CHARDONNAY / MER SOLEIL ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

コナンドラムは、家族が集まる食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から仕立てられたワイン。
こちらは様々なフルーツのあらゆるレンジの風味を持つ、複雑ながら豊かさと柔らかさを兼ね備えた味わいが魅力。
ぜひ日々のお食事と合わせてお愉しみ下さい。
※熟成方法:全体の一部をフレンチオーク新樽で最大10ヵ月間熟成 ※ スクリューキャップ 2021 CONUNDRUM WHITE / CONUNDRUM ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

コナンドラムは、家族が集まる食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から仕立てられたワイン。
こちらは様々なフルーツのあらゆるレンジの風味を持つ、複雑ながら豊かさと柔らかさを兼ね備えた味わいが魅力。
ぜひ日々のお食事と合わせてお愉しみ下さい。
※熟成方法:全体の一部をフレンチオーク新樽で最大10ヵ月間熟成 ※ スクリューキャップ 2021 CONUNDRUM WHITE / CONUNDRUM ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
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コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
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クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

注目を集めるワシントン州の次世代ワイナリー アメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われていることはワイン愛好家ならもはや周知の事実でしょう。
中でもワシントン州は2000年以降、国内外のワイン評価誌で多くのワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年にはカリフォルニアのケンダル・ジャクソンで知られるジャクソン・ファミリーが、ワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
ワシントン州の広大なブドウ畑 マシューズは、そのワシントン州の中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたワイナリー。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛され、それ以降もワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
オーナー・ファミリーのブライアン・オーティス氏 そんなマシューズに2021年7月、ワシントン州のカルト・ワイナリーとして知られるクィルシーダ・クリークで働いていた3人の精鋭が移籍。
クィルシーダ・クリークとは、ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリーです。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル・ソサイエティ・フェスティバル」でグランプリを受賞し、その後ワイン・アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発。
ワシントン州の頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
クィルシーダ・クリークのボトル クィルシーダ・クリークでチーフ・ワインメーカーを務めていたアレックス・スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ・クリークでは自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
マシューズへ移籍したジェシー・シュミッツ氏(写真左)、アレックス・スチュワート氏(中央)、ハル・アイヴァーソン氏(右) ブドウ栽培の理想郷にて、サステナブルな農法で仕立てられる1本 マシューズが位置するワシントン州は、カベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ・ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
ブドウ畑が広がる内陸部は暑く乾燥した大陸性気候。
夏の平均気温はボルドーより高い一方、秋はブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ・リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
高台から望むコロンビア・ヴァレー コロンビア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブランは、そんなコロンビア・ヴァレーで栽培されるソーヴィニヨン・ブランを100%使用した1本。
ブドウ畑はカスケード山脈の東側に位置しているため、太平洋沿いのワシントン州西部を襲う豪雨から守られています。
日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと生育することが特徴です。
ブドウ栽培は各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底。
成熟したブドウは収穫された後、全房のままプレスされ、豊かなアロマを保つためにステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵されます。
その後、ステンレスタンク内で約5ヵ月間熟成。
造られるワインは、フレッシュかつ豊かな果実のアロマが魅力の、爽やかなスタイルに仕上がります。
コロンビア・ヴァレーで栽培されるブドウ 「雨上がりの果樹園」と表現される芳醇なアロマが魅力 グラスに注ぐと、スターフルーツや白スグリ、ライムの爽やかなアロマに、干し草やメレンゲ、火打石のニュアンスが漂います。
口に含むとトロピカルフルーツを連想させる芳醇な果実味が広がった後、バランスの取れた酸が心地良く味わいを引き締め、すっきりとした印象に。
余韻にかけては、口の中をさっぱりとさせるような柑橘類の後味が感じられます。
その豊かな果実のアロマから、アメリカのライフスタイル雑誌であるロブ・レポートは、こちらのキュヴェを「雨上がりの果樹園」と表現。
魚介のマリネやハーブチキン、レモンライスのような爽やかな風味の料理と合わせることで、食材の風味を引き立たせてくれる点も魅力です。
2021 COLUMBIA VALLEY SAUVIGNON BLANC / MATTHEWS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

※ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。
予めご了承ください。
多くのラインナップを手掛けるカリフォルニア屈指のワイナリー。
完熟した果実のような濃密でリッチなシャルドネ。
グラスに注ぐと桃やりんご、洋ナシのアロマと、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが溢れ、非常にアロマティック。
口に含むと、さすが代表キュヴェと思わずにはいられないほどのコクと果実味に包まれます。
バニラやバタートースト、蜂蜜を思わせる余韻は非常にリッチな味わいです。
品種：シャルドネ （100%） VINTNER’S RESERVE CHARDONNAY [750ml x 6] /　KENDALL-JACKSON

  ■ワイン名 ブレッド＆バター・シャルドネ[2022]年・ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA産シャルドネ(アメリカンオーク樽4ヶ月熟成)＆モントレー産(フレンチオーク樽100％＆新樽100％で8ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ■英語表記 BREAD & BUTTER Chardonnay [2022] Vinted & Bottled Bread & Butter Napa California 13.5% ■商品番号 1600002002003 ■ワインについて カリフォルニア辛口フルボディ白ワイン愛好家大注目！リッチなバニラビーンズやアーモンドやクリームブリュレのノートの典型的なカリフォルニア・シャルドネファン大注目！カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティの畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、マロラクティック発酵ありのオーク樽熟成の大人気辛口白ワイン！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000回のシャルドネとしても成長率ナンバーワンを記録！ブレッド＆バターワイナリーは2013年に設立された新しいワイナリー！カリフォルニアのカルトワインの生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が独立して立ち上げました！カリフォルニアのソノマ・カウンティーとモントレー・カウンティーに自社畑を所有、各地で獲れたブドウをブレンドすることで複雑性に富むワインを生産！BREAD&BUTTERとは英語で単に「パンとバター」という意味ではなく、「人生に欠かせないもの」という表現のひとつで、ワインは人生に欠かせないものであるという思いが込められています！このブレッド＆バター・シャルドネは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫！ディジョンクローン！自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものはアメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます！バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り！口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくような味わいの究極カリフォルニア・シャルドネ！バニラの香りとバターを感じさせる古き良きカリフォルニアの味わいを再現した爆発人気のシャルドネ！辛口白ワインが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) ■ワインのタイプ 辛口　白ワイン ■生産者 ブレッド＆バター ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ■内容量 750ml「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バター シャルドネ 2022 ソノマ カウンティ＆カーネロス ブレッド ＆ バター ワイナリー 正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成 リッチなバニラビーンズやアーモンドやクリームブリュレのノートの典型的なカリフォルニア・シャルドネファン大注目！カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティの畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、マロラクティック発酵ありのオーク樽熟成の大人気辛口白ワイン！ バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り！口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくような味わいの究極カリフォルニア・シャルドネ！バニラの香りとバターを感じさせる古き良きカリフォルニアの味わいを再現した爆発人気のシャルドネ！

  ■ワイン名 ブレッド＆バター・シャルドネ[2022]年・ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA産シャルドネ(アメリカンオーク樽4ヶ月熟成)＆モントレー産(フレンチオーク樽100％＆新樽100％で8ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ■英語表記 BREAD & BUTTER Chardonnay [2022] Vinted & Bottled Bread & Butter Napa California 13.5% ■商品番号 1600002002003 ■ワインについて カリフォルニア辛口フルボディ白ワイン愛好家大注目！リッチなバニラビーンズやアーモンドやクリームブリュレのノートの典型的なカリフォルニア・シャルドネファン大注目！カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティの畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、マロラクティック発酵ありのオーク樽熟成の大人気辛口白ワイン！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000回のシャルドネとしても成長率ナンバーワンを記録！ブレッド＆バターワイナリーは2013年に設立された新しいワイナリー！カリフォルニアのカルトワインの生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が独立して立ち上げました！カリフォルニアのソノマ・カウンティーとモントレー・カウンティーに自社畑を所有、各地で獲れたブドウをブレンドすることで複雑性に富むワインを生産！BREAD&BUTTERとは英語で単に「パンとバター」という意味ではなく、「人生に欠かせないもの」という表現のひとつで、ワインは人生に欠かせないものであるという思いが込められています！このブレッド＆バター・シャルドネは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫！ディジョンクローン！自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものはアメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます！バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り！口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくような味わいの究極カリフォルニア・シャルドネ！バニラの香りとバターを感じさせる古き良きカリフォルニアの味わいを再現した爆発人気のシャルドネ！辛口白ワインが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) ■ワインのタイプ 辛口　白ワイン ■生産者 ブレッド＆バター ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ■内容量 750ml「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バター シャルドネ 2022 ソノマ カウンティ＆カーネロス ブレッド ＆ バター ワイナリー 正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成 リッチなバニラビーンズやアーモンドやクリームブリュレのノートの典型的なカリフォルニア・シャルドネファン大注目！カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティの畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、マロラクティック発酵ありのオーク樽熟成の大人気辛口白ワイン！ バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り！口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくような味わいの究極カリフォルニア・シャルドネ！バニラの香りとバターを感じさせる古き良きカリフォルニアの味わいを再現した爆発人気のシャルドネ！