中世からの伝統を持つシャトー。
堅牢で厳格なクオリティーによって再び栄華を手中に！リッチで熟した果実味や濃厚さが楽しめるサンジュリアン村を代表するメドック格付第3級ラグランジュ！「古典的なメドックのタンニンを持つ、実に安定したワイン！」 　シャトー・ラグランジュはサン・ジュリアン村に位置する格付け第三級シャトー。
中世の時代からの歴史があり、当時は【ラグランジュ・モンテイユの高貴な館】と呼ばれ、一部はボルドー聖堂騎士団の領地でもありました。
そして19世紀には、当時のルイ・フィリップ朝で権力を握っていたデュシャテル伯爵が所有者になり、シャトーの名声を栄光の頂点にまで引き上げました。
ワインは、厳しい選別が行われ、非常に熟した果実が収穫されることにより、たっぷりとしたタンニンを持ちふくよかでリッチなスタイルに仕上がっています。
また、新樽を使用することに由来する香ばしい風味がラグランジュの個性を際立たせています。
　ラグランジュの細部にわたる手入れの行き届いた畑、設備、管理を行う【マルセル・デュカス氏】や、日本人エノロジストの【鈴田健二氏】など、ワインメイキングにおける工夫と知恵、そして伝統と自然への感謝で、沢山の人の並々ならぬ努力が実を結び、シャトー・ラグランジュは日々成長し、世界中ののワインラヴァーを虜にしています。
　深みがあってキレイなルビーの色調。
やや甘い黒系の果実香を主体に、土っぽいニュアンスやほのかなチョコレートのニュアンスが感じられる良い香り。
適度な果実味と、豊富ながら粗さの無いなめらかなタンニンのバランスが良く、相変わらずの安定した高い品質となっています。
比較的早くから楽しめ、飲み頃期間が長く続きそうなスタイルです。
すっかりボルドーバブルな昨今の状況をからすると、価格もまだ適正な範囲内でコストパフォーマンスの高い1本と言えます。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / サンジュリアン村 / メドック格付け第3級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー / 平均樹齢：35年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 12カ月フレンチオーク樽熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：89-92点、ワイン・アドヴォケイト得点：93点、「ジェームス・サックリング」 93点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Lagrange AOC Saint-Julienシャトー・ラグランジュ メドック格付第3級・AOCサン・ジュリアン 　ロバート・パーカー4ッ星生産者★★★★！メドック サン・ジュリアン格付第3級！サンジュリアン村を代表する、手摘み100％で丁寧に造られる格付シャトー！ シャトーの格付けは最上級(グラン クリュ) シャトーラグランジュは、この公式格付けで、グランクリュに選ばれたわずか58シャトー中に数えられた名門中の名門です。
歴史は古く、17世紀初頭には、王室砲兵隊輜重隊長の【ジャン・ド・ヴィヴィアン】の所有でした。
「1706〜1724」年版のマッセのワイン地図にも、すでに【La Grange】の名で記されており、19世紀には、ルイ・フィリップ朝で商農大臣、大蔵大臣、内務大臣を歴任のデュシャテル伯爵が所有者になりその栄光の頂点となります。
伯爵は城館や醸造所を、ボルドーでも屈指の規模にし、葡萄園の土中に素焼きの土管を埋めて水はけをよくする等、画期的な栽培技術を開発、ワインの品質が向上します。
しかし、1925年にこのシャトーを引き継いだセンドーヤ家が、1929年の大恐慌と戦争で経済的に没落し、荒廃し、畑は周辺から切り売りされ、冬の時代がきました。
1983年　? サントリー時代 ? 　1983年12月15日、日本のサントリーが経営を引き継ぎました。
欧米以外の企業によるフランス政府の認可がおりたのは、サントリーが初めてです。
しかし、当時のシャトーは、広大を誇った敷地も、最盛期の300haから157haとほぼ半減に近く、醸造設備は旧式、従業員はわずか13人で、城館も荒れていました。
この現状に、サントリーここの畑の土壌が本来そなえている実力を、再び最大限に引き出すために、全てを改善し可能な限り早く行うことでした。
　そして、ボルドー大学でワイン醸造研究所長を務めていた『現代ボルドーワインの父』醸造学者エミール・ペイノー博士に協力を要請。
　こうして新生ラグランジュの総責任者には、ペイノー氏の門下の高足マルセル・デュカスが就任し、サントリーからは同じくペイノー門下の鈴田健二が参加、畑から醸造、貯蔵、そしてシャトーのシンボルの城館や庭園にいたるまで、徹底的な改造計画が始まりました。
土壌 　先代のセンドーヤ家が、土地の切り売りを、周辺の、最も力の劣った部分から少しずつ進めていったため、結果として、ラグランジュの最も優秀な部分は残っていました。
多くの専門家が「土壌がもつ潜在能力という点では、メドックのトップ10シャトーに匹敵する」と評価していたのは、そのためです。
　そして、その潜在能力を可能な限り引き出すことが、当面のサントリーの最大目標でした。
ぶどう畑　 　1983年の時点で、原産地呼称証明のついた畑は113ha、しかし、現実にブドウが植えられていたのは、わずか56haのみでした。
しかも品種の割合はメルロ種が約半分という、メドックのグランクリュとしては例外ともいえる植え付けでした。
このため、従来の畑では剪定を極端なまでに強めに行って、樹1本あたりの収穫量をおさえ、品質を向上させ、'85年から新しく植え付けた畑では、全て少量生産・高品質系の台木およびクローンを選び、かつカベルネ・ソーヴィニヨン種の比率を高め、ボルドー伝統的品種であるプティ・ヴェルドの植え付けも進めました。
醸造　 　従来の醸造設備は廃棄し、最新式の温度コントロール装置をそなえたジャケット式ステンレス製発酵 アッサンブラージュ・樽熟成 　現在は、畑を小さな区画に分け、発酵タンクで別々に醸造します。
これによりアッサンブラージュ作業が厳密に行え、基準に満たないワインをはねることが容易です。
年ごとの個性を出し、絶妙のバランスになりました。
また、1983年のヴィンテージからは、主に若い樹齢の葡萄を使ったセカン これから　 　新生ラグランジュは、その設備面に関する限り、1985年に完成し品質向上は、世界のワイン関係者の注目をあびました。
しかし、葡萄園が完璧な状態に達するのは、まだ先のことです。
セカンドラベルは別として、シャトーものの品質基準に見合う葡萄は、通常、樹齢が20年をこえた葡萄樹からしかとれず、サントリーの手で新たに植えた優秀な苗木が、ラグランジュの主力となり、ワインの品質が新しいステージにステップ・アップするのは、2005年頃、さらに新生ラグランジュが真の開花を迎えるまでには、その上10年・20年の熟成の歳月が必要です。
グランクリュシャトーでのワイン造りは、「時」を植え続ける仕事なのです。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　ラグランジュは三級シャトーだが、1983年までは1960年代と1970年代の悲惨な品質のせいで評判に大打撃を被っていた。
畑の立地はよく、珍しく分割されていないし、グリュオー・ラローズに隣接しているのだから、良好なワインを生み出せない理由はなかったはずなのだが。
　日本の大企業であるサントリーに買収されたのは1983年だが、同社はシャトーとシェ（ワイン蔵）だけでなく、畑にも並はずれた改良を加え始めた。
出資はいっさい惜しまなかったため、管理を行うマルセル・デュカスや、このシャトーの若くて熱心なエノロジストである鈴田健二といった有能な人々が、びっくりするほど短期間のうちにすばらしいワインをつくるようになった。
　ワインの品質が向上しただけでなく、ラグランジュはいまや、静かな庭や、白鳥やカモが集う湖がある美しいシャトーとなったのである。
　1985年以降のヴィンテージに何か特別なスタイルが見られるとしたら、印象的な風味の深みと密着したたっぷりのタンニン、香ばしい新樽、下地となる多汁性とふくよかさだろう。
厳しい選別と、シュルマテュリテ（ブドウが過熟すること）の要素を持つ非常に熟したブドウを収穫しているおかげであるのは間違いない。
明らかにこの新しい当主は20年強も熟成できるのに若いうちから魅力のあるワインをつくろうといているようだ。
　世界のマスコミは、メンツェロプロス家によるシャトー・マルゴーの並はずれた方向転換を喝采してきたが、1990年には『ウォール・ストリート・ジャーナル』紙が手本とすべき成功例として取り上げていたことには驚かされたものの、シャトー・ラグランジュにおける変化についてはあまり書いてこなかった。
それでも今なお、このワインの価格は、向上してきた品質レベルにしてはかなり低く抑えられている。
〜一般的な評価〜 　1960年代、1970年代には凡庸なワインをつくっていたが、日本のサントリーに買収されてからは目覚しくよくなった。
現在の格付けに見合う価値があるが、サン＝ジュリアンの他の有名シャトーと比べるとまだ知名度が低いため、それなりの良好なお値打ち品となっている。
平均年間生産量：30万本 畑　面積：109ha、平均樹齢：25年、植樹密度：8,500本、平均収量：58hl/ha 育て方：28℃の発酵と3週間のマセレーションは温度管理されたステンレスタンクで。
熟成は新樽60％で20ヶ月。
清澄も濾過も行う。
ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン66％、メルロ27％、プティ・ヴェルド7％ 所有者：シャトー・ラグランジュSA（サントリー）

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ガスクトン家生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ/ AOCサンテステフ　格付3級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン73％・メルロ14％・カベルネ・フラン12%・プティ・ヴェルド1％生産年[2019]年内容量750ml注意文※ハンドメイド商品につき、配置に多少の誤差がございます。
※個々のお客様のモニター画面によって、 色味や雰囲気などのイメージが異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【うきうき限定ギフト】シャトー・カロン・セギュール[2019]年＆選べる プリザーブドフラワーセット

■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い≪第3級CH．ラグランジュのセカンドワイン≫ レ・フィエフ・ド・ラグランジュ　2019年 750ml 　シャトー ラグランジュのセカンドワイン。
収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を25%使用して樽熟成を行います。
深みのある赤色で、ブラックカラント、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。
社長兼ワインメーカーのマティウ・ボルドのもと、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを徹底的に追求。
また、自然との調和を重んじ、環境負荷の少ないグランヴァン生産に取組んでいます。

■品種：カベルネ・ソーヴィニョン84％、メルロー14％、プティ・ヴェルド2％ ■熟成：樽熟成21ヶ月（新樽比率50％） ■テイスティングノート 真紅を帯びた濃い赤色。
イチゴやラズベリーなどの赤い果実のアロマ。
アタックはしなやかで肉付きが良い。
カベルネ・ソーヴィニヨンが84％ブレンドされているため、タンニンのストラクチャーは力強くもエレガント。
全体的に調和がとれており、飲み頃まで楽しめる。
■2021年ヴィンテージ 2021年に記録された総雨量は、過去25年間の平均を下回った。
ワインのバランスを保つために不可欠な要素である、生育サイクルを通じて気温が低く保たれたことは興味深い。
6月から7月にかけてブドウの木の手入れを行ったことで、ブドウは太陽の光を存分に浴びることができた。
メルロの最初のバスケットは、天候が不安定な9月27日に収穫されたが、10月4日にインドの夏が始まった。
私たちは時間をかけ、2日間収穫を中断することにした。
危険な決断だったが、素晴らしいカベルネを収穫するためには必要な決断だった！収穫は10月12日に終わり、ブドウが日に日に成長していくのを観察し、次第に濃縮され、重量は30％まで減少し、タンニンと果皮はよりきめ細かくなり、有望なアロマが現れた。
2021年ヴィンテージのバランスと調和は、2000年代に造られたワインを思い起こさせるが、タンニンの骨格とアロマの正確さがより高い品質となっている。
過去に開かれた窓のように、2021年は我々のネオ・レトロ・ヴィンテージの最高峰となるだろう！ ■パーカーポイント93点！ 2021年のラグランジュは力強い出来で、ダークベリー、鉛筆削り、甘草、ローム質の土壌のノートが感じられ、ミディアムからフルボディの生き生きとした、きれいに凝縮した味わいが続き、生き生きとした酸と若々しく骨格のあるタンニンがフィニッシュで主張し、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド比率が過去最高であることを反映している。
この2021年は、少し忍耐が必要なワインである。

Ch Calon Segur シャトー カロン セギュール 2012 クリュ・クラッセ第3級格付けのシャトー。
ハートのエチケットが人気のワイン。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・生産年2018年製 ・生産年2019年製 カロン・セギュールのグラン・ヴァンはまさにテロワールそのものです。
稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。
飾らない素朴さ。
あふれる優しさ。
同時に、並はずれた凝縮感。
カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。
ピュアな風味と繊細なテクスチュア… とにかくエレガント。
味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。
瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。
1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー カロン セギュール ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ オ− メドック ＞ サン テステフ村 ■生産年：2012年 ■格付け：第3級 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■収穫：手摘み。
畑で初回選果。
振動機能つき除梗機および手作業用選果テーブルを使用 ■醸造：ステンレス製の円錐台形タンク（温度調節機能つき）を使用。
醸造日数18〜21日 ■熟成：18〜20か月、100% 新樽を使用。
卵白を用いたコラージュ（清澄） ■参考評価：WA91点 ■予想される飲み頃：2017 - 2042 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Calon Segurシャトー カロン セギュール 徹底した品質主義が成し得る、常に安定した高いクオリティ 「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と例えられ、常に格付け以上の人気を誇る実力派シャトー、カロン・セギュール。
ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえギフト用としても人気が高く、長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る確固たるクオリティは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
ボルドー、メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。
18世紀に、当時カロン・セギュールと共に、ラフィットやラトゥールを所有していたニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が「われラフィットをつくりしが、わが心カロンにあり」と、その思いをハートのラベルに込めたことはあまりにも有名です。
カロン・セギュールが位置するサン・テステフの畑は、砂礫と鉄分の多い石灰質土壌が主体。
この地はローマ時代から銘醸地として名を馳せていましたが、シャトーとしての評判を確立したのは、18世紀にセギュール侯爵がシャトーを所有する時代となってから。
「品質のためにやるべきことは全てやる」という徹底的な品質主義はシャトーの根底に根付き、20世紀になると1級シャトーに匹敵するほどのワインを生産し、大きな成功を成し遂げます。
このようにカロン・セギュールは、「このシャトーほどの成果を挙げたシャトーは他にない」と言われるほどに常に安定した品質を守り続け、長期熟成に耐え得る確固たるクオリティにより世界中のワインラヴァーから信頼を寄せられてきたのです。
カロン・セギュールの伝統的なスタイルは、前オーナーのマダム・ガスクトン曰く「サン・テステフにおけるシャトー・マルゴー」。
しなやかで優美な中に芯の強さを秘めたワインと評されてきました。
所有する畑は、大西洋に流れるジロンド川の左岸に位置する約55haの土地。
土壌は数メートルもの砂利で覆われているため水はけがよく、ローマ時代からブドウ栽培に非常に適した産地として名を馳せてきました。
砂利の下は鉄分を多く含有する石灰岩となっており、この土壌で育つブドウから、豊かで凝縮感あるタンニンを備えたワインが生み出されます。
また、カロン・セギュールの畑は、格付けシャトーの中でも冷涼な場所に位置しており、気候由来の綺麗な酸を湛えたブドウが結実するのも特徴。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、手作業にて選果されたのち、約18〜20ヵ月間の熟成を経てリリースされます。
近年のボルドーワインは、凝縮感を前面に押し出したモダンなスタイルに変更していくシャトーが増加しています。
その中にあってカロン・セギュールが追及するのは、長年愛されてきたクラシックなボルドースタイル。
ボルドーの伝統を忠実に守った堅実な造りを脈々と続け、愛らしいラベルとは裏腹に「長い熟成を経て花開く、典型的なボルドーワイン」と評されているのです。
愛らしいデザインながら、格付けシャトーの中で最もボルドーの伝統的で堅実なワイン造りを脈々と続けており、いつの時代も格付け以上の知名度と人気を誇っています。

→ギフト対応つきましての詳細◆ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC Margaux 格付け 3級 味わい 深みと濃厚さが印象的な色合い、際立った凝縮感、豊かなタンニンによってもたらされる 　筋肉質なボディなどが特徴です タイプ 赤 容量 750ml 備考 ※ヴィンテージワインのため少々汚れがございます。
　ご了承の上、お買い求め下さいませ。
・フルボディ ・￥15,000〜￥19,990 ■たくさんのギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

商品詳細 ■商品番号 233937 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　マルゴー ■メーカー 平成15年生まれの方のバースデービンテージです。
■原材料 コメント ジスクールの生態系の中心に位置するシャトーは、何世紀もの間、ジスクールの歴史とその進化の証人となってきました。
現在、シャトー・ジスクールは、ワインのテイスティングや美食の発見など、それ自体が生きた場所となっています。

  熨斗（のし） 詳しくはこちらをご覧ください Data 　生産者 　　　カロン・セギュール 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2013 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　13.0％ 　 　飲み頃温度 　　　16〜18℃ 　 　生産地 　　　フランス/ボルドー 　 　原産地呼称 　　　st-Estephe サン・テステフ 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
「サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロンセギュールが最も忠実に伝統的なスタイルの長命な成長し花開くまで時間のかかるワインをつくり続けていると。
この点では異論はない。
伝統を重んじる人々には名高い1855年の格付けでは最後に名があげられた。
この立地のよい歴史的に重要なシャトーの近年の作品を検討してみるようおすすめする」（ロバート・パーカー氏　ボルドー第4版より） カロン・セギュールは、サン・テステフ村の最北端に位置する歴史の古いシャトー。
ジロンド川の下流に位置し、土壌に粘土質が多く、ワインはボルドーの中では、色調が濃く、果実の濃縮された香りを持つ、どっしりとしたボディのワインとなり、繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
JAN:3448821-406804あり

Chateau Boyd Cantenac 2019 / Bordeaux Red Dry シャトー　ボイド カントナック 2019 格付け ボルドー・メドック地区格付第3級（1855年） A O C マルゴー 畑位置 マルゴー及びカントナック 畑面積 17ha 年間生産量 平均：約 70,000本 平均樹齢 35年以上 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン65％　メルロ19％　 　　　　プティ・ヴェルド10％ / カベルネ・フラン6％ 収　穫 全て手摘み 醗　酵 ステンレス製とコンクリート製のタンクで温度管理をしながら2〜5週間（ヴィンテージより異なる）のマセラシオン 熟　成 オーク樽（新樽率：30〜60％）で約12〜18ヶ月 タイプ 赤のフルボディ 特　徴 暗く濃厚な色を見せ、樽および瓶熟成よって高められた果実の複雑性に富んだ香り、しなやかな口当りとボリューム、傑出した熟成能力を保証する熟したタンニンはとエレガンスをも兼備えたマルゴーの伝統的なスタイル。
料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド ジャック・ボイド ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い第3級 シャトー　ボイド カントナック 2019年 750ml 　ボイド・カントナックはACマルゴーに属し、カントナック村の中心に所在する第3級格付けシャトーで、1754年にアイルランドの元羊毛商人ジャック・ボイドが購入したことを起源とし、1806年に婚姻によりボイド家の一員となったジョン・ルイス・ブラウンが所有者となり、その後、1930年代初めに現在の所有者ギルメ家が購入するまで、CH．マルゴーのかつての所有者ジネステ家が所有しました。
第一次世界大戦後にブドウ園がひどい影響を被った経済恐慌の後に、1930年代に近隣のシャトー・プージェを所有するギルメ一族のピエール・ギルメ氏が1932年にボイド・カントナックを購入し、1960年代には復活させ伝統的なマルゴースタイルのワインを造りだしており、その後、1997年にリュシアン・ギルメ氏が当主となって以来、著しい品質向上が見られ、注目されています。

・名称： 果実酒 ・内容量： 750ml ・原材料： ブドウ ・生産地： フランス／ボルドー／マルゴー ・格付： AOCマルゴー ・品種： カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー35％ ・味わい： フルボディ ・特徴： アルコール度数13.9％ ・保存方法： 直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者： （有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

メドック格付け3級。
1983年にサントリーが経営権取得。
ブドウ畑の抜本的な再興と醸造設備の近代化を行いました。
社長兼ワインメーカーのマティウ・ボルドのもと、偉大なテロワールのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを徹底的に追求。
また、自然との調和を重んじ、環境負荷の少ないグランヴァン生産に取組んでいます。
エレガントでアロマティックな香り。
口に含むとフルボディながら上品で滑らかで熟したタンニンがあり、カベルネの力強さを持った長くフルーティなフィニッシュ。
力強くバランスの良いワインです。
ヴィンテージ情報 市場が待ち焦がれた5年ぶりのグランミレジム。
1-3月と平年を下回る寒い冬で芽吹きは一週間ほど遅れましたが、4月は25°Cを超える日が5日あるなど暖かくなりました。
6/13から7月末の降水量は僅か15mmと砂漠並みの乾燥、更にその間40°C近い熱波が何度も襲いましたが、夜の温度は下がり理想的な夏となりました。
比較的雨が多かった8月の後、9月上旬に好天となりましたが9/12から18の約一週間、強いにわか雨を含む天候不順が続き、幸いその後に好天に戻りました。
メルロは9月下旬の好天下で収穫が終了。
カベルネ ソーヴィニヨンの収穫は10月上旬よりに5日連続の雨となるも、夏の乾燥で果皮が厚く、玉割れはせずに健全なブドウを収穫でき、10/12に終了しました。
原語名: CHATEAU LAGRANGE ヴィンテージ: 2015【随時要確認】 原産国名 :フランス 産地名: ボルドー 地域名: メドック アペラシオン名 :AOP サン・ジュリアン 生産者名: シャトー ラグランジュ ブドウ品種: カベルネ ソーヴィニヨン 75% / メルロ 17% / プティ ヴェルド 8% 味わい: フルボディ アルコール度数: 13.5% 格付け名・セカンド: グラン クリュ3級 ワインアドヴォケイト: 93 [2018/02] ワインスペクテーター 91 [2018/03] アランメドウズ ジェームスサックリング 94 [2018/02] その他評価情報 ヴィノス 94 [2020/12] 農法: サステイナブル 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜20°C

　CHATEAU CALON SEGUR シャトー・カロン・セギュール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称AOCサンテステフ 格付メドック格付け第3級 品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド ALC度数＿％ 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
　CHATEAU CALON SEGUR 　シャトー・カロン・セギュール ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

　CHATEAU BOYD-CANTENAC シャトー ボイド・カントナック 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 格付A.C. マルゴー メドック格付け3級 品種カベルネ・ソーヴィニヨン75％/メルロー11％/カベルネ・フラン7％/プティ・ヴェルド7％ ALC度数13.5% ◆評価 ジェームズ・サックリング：94点 ◆インポーター 国分グループ本社 ◆発酵 温度調節機能付きステンレスタンクとコンクリートタンクにて ◆熟成 90％のフリーランワインはオークの新樽で15ヶ月間熟成。
10%のプレスワインは1年使用の古樽で15ヶ月間熟成 ◆あじわい アロマは主体のカベルネ・ソーヴィニヨン由来のブラックカラントが顕著に感じられる。
アタックはしなやかさと丸みを感じる印象。
なめらかでエレガントなタンニンが豊かで長期熟成にも向く仕上がり。
エレガンスと凝縮感を兼ね備えたマルゴーらしいワイン。
◆生産者情報 　1754年にアイルランドの羊毛商人であったジャック・ボイド氏が創設したシャトー。
1855年にメドック格付け3級に認定されます。
1932年、ギルメ家がシャトーを取得。
1997年からは4代目となるリュシアン・ギルメ氏が当主となり、著しい品質の向上を見せていることで注目されています。
※掲載画像はイメージです。
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトー・ランゴア・バルトン ( CHATEAU LANGOA BARTON)生産者（原語）シャトー・ランゴア・バルトン ( CHATEAU LANGOA BARTON)原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称サン・ジュリアンヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン72％、メルロ20％、カベルネ・フラン8％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【SJL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-202】Chateau Langoa Bartonシャトー・ランゴア・バルトン Chateau Langoa Barton | シャトー・ランゴア・バルトン シャトー・ランゴア・バルトンは1821年にアイルランド人トーマス・バートンによって購入され、それ以来ずっとバルトン家が所有しています。
サンジュリアン村で最も高く評価されている「レオヴィル3兄弟」の一つレオヴィル・バルトンと同じ施設、同じ造り方で、レオヴィル・バルトンよりもお手軽に楽しめるものとして位置付けられている、メドック格付け　第三級のシャトーです。

  熨斗（のし） 詳しくはこちらをご覧ください Data 　生産者 　　　カロン・セギュール 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2016 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　14.0％ 　 　飲み頃温度 　　　16〜18℃ 　 　生産地 　　　フランス/ボルドー 　 　原産地呼称 　　　st-Estephe サン・テステフ 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
「サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロンセギュールが最も忠実に伝統的なスタイルの長命な成長し花開くまで時間のかかるワインをつくり続けていると。
この点では異論はない。
伝統を重んじる人々には名高い1855年の格付けでは最後に名があげられた。
この立地のよい歴史的に重要なシャトーの近年の作品を検討してみるようおすすめする」（ロバート・パーカー氏　ボルドー第4版より） カロン・セギュールは、サン・テステフ村の最北端に位置する歴史の古いシャトー。
ジロンド川の下流に位置し、土壌に粘土質が多く、ワインはボルドーの中では、色調が濃く、果実の濃縮された香りを持つ、どっしりとしたボディのワインとなり、繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー カロン セギュール 2019 750ml 赤ワインフランス ボルドー フルボディ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について メドック格付け中、最北端に位置する歴史の古い「シャトー・カロン・セギュール」。
かつての所有者「セギュール侯爵」が最も愛したシャトーとしても有名な、繊細な味わいと豊かな香りが特徴的な赤ワイン。
見た目のかわいらしさとは反対に、ボルドーの風格を存分に堪能できる1本。
ハートのラベルが「バレンタインデー」などの贈り物としても人気のワインです。
2019ヴィンテージは、天候に恵まれた年で、理想的な完熟が楽しめるのが特徴。
5大シャトーに比肩する、香り高く力強い味わいの逸品です。
■単なる象徴ではない すべての注目の中心、そしてラベルの中心にあるハートは、セギュール侯爵と時の試練に耐えたこのフレーズのおかげで、18世紀以来カロンのシンボルとなっています。
「私はラフィットでワインを作っています。
」そしてラトゥールにいますが、私の心はカロンにあります。
」 「ブドウの王子」の異名を持つセギュール侯爵は、当時ボルドーで最も影響力のある人物の一人でした。
彼はメドックの主要ヴィンテージに君臨しました。
彼のワインはベルサイユを魅了し、その後ヨーロッパ全宮廷を魅了しました。
ハートは19世紀にワイナリーの正面に刻まれました。
添えられた「プルミエ・クリュ・ド・サン・テステフ」という記述は、このワイナリーがコミューンで最も古いワイナリーであることを強調しています。
サンテステフの村は、城と村の歴史がひとつであるかのように、古くからサンテステフ・ド・カロンと呼ばれてきました。
最初のラベルが作成された20世紀初頭から、その認識できる形、平らな曲線を持つ幅広いシルエットを持つこのハートを見つけることができます。
■ユニークなテロワール カロン セギュールがユニークなのは、そのテロワールが他とは異なっているためです。
標高は13メートルに達しますが、起伏は明瞭で、斜面が雨水の流れを促します。
第四紀に川によって堆積した砂利の層はどこでも厚く、主に粘土質の地下を覆っています。
表面には湖起源の粘土の薄い層があります。
この砂利と粘土の組み合わせが、とりわけカロン セギュールのワインの力強さとフィネスを説明しています。
ブドウ畑は砂利の3つの尾根を抱えており、河口に向かって跳ね返り、小さな礼拝堂まで続いています。
ここで何が起こっているのかを理解するには、そこに立ち止まり、外海に向かって逃げる船を眺め、足の下の太陽が降り注ぐ小石を感じなければならないと言われています。
■ヴィンテージ情報 2019ヴィンテージは最高の後援のもとに誕生しました。
暑くて乾燥した夏の条件は、グレート2018ヴィンテージを彷彿とさせますが、水分制限により、すべてのブドウ品種が驚くべきレベルの成熟を達成することが可能になりました。
ブドウの健康状態が非常に優れていたため、メルローは9月24日から28日まで、カベルネ・ソーヴィニヨン、フラン、プティ・ヴェルドはすべて9月30日から10月9日までに収穫されました。
このヴィンテージは再び、フローラルでフルーティーな複雑なアロマパレットを提供し、シルキーで上質でエレガントなタンニンを伴うフレッシュさを備えています。
※公式サイトより引用 ■オススメ料理 牛肉の赤ワイン煮込み 骨付き仔羊のロースト カマンベールチーズ（白カビタイプ） ■産地 フランス　ボルドー（メドック：サン・テステフ） ■原産地呼称 AOC. Saint Est?phe （サン・テステフ） ■格付 メドック 第3級格付 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（73%） メルロー種（14%） カベルネ・フラン種（12%） プティ・ヴェルド種（1%） ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

商品情報内容量750 mL保存方法冷暗所に保管してくださいアルコール度数CH．ラグランジュ　2013　フランス　ボルドー　サンジュリアン 骨格のある力強い味わい メドック格付け第3級。
力強い味わい 12

メドック格付け3級のワインの1つ。
非常に歴史のあるシャトーであり、かの有名なルイ14世にも愛されていたと言われるワインです。
気象条件が、厳しい年であっても、安定した品質を保ち、美味しいワインを生み出すことができるシャトーとして知られています。
スミレ、チョコレート、タバコや枯れ葉のような複雑な熟成感溢れる香り。
長期熟成を経ても力強い口当たりと味わいで、エレガントで長い余韻が特徴的です。
英字表記Chateau Giscours生産者シャトー ジスクール生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lマルゴーl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　

店長からのコメント ボルドー第3級 中世のボルドーがギュイエンヌ州と呼ばれ、イギリス領であった時代(12世紀)の文献にも登場する程由緒正しきシャトー。
その後幾多の所有者の変遷を経て1855年には名誉ある第3級の格付けを得るに至りました。
18ヶ月間樽熟成(新樽50%)。
チェリーやカシスの果実、スパイス、土っぽいニュアンスのあるアロマ。
程よいボディがあり、骨格のある果実味、繊細なタンニンがあり、エレガントなワイン。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い

　Blason d'Issan ブラゾン・ディッサン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.Margaux 格付セカンド・ワイン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メドックでも一際美しい第3級格付シャトー・ディッサンのセカンドワイン。
コクのあるしっかりした果実とタンニンの味わいがバランス良くまとまったワインで、現地でも人気を高めています。
◆専門誌評価 (2020) ワイン・アドヴォケイト　87-89点 (2020) デキャンター　92点 (2020) ジェームス・サックリング　93-94点 　Chateau d'Issan 　シャトー・ディッサン ◆クルーズ家によってかつての輝きを取り戻した銘醸シャトー ボルドーの中でも特に著しい品質の向上が見られるシャトーのひとつが、マルゴー地区格付3級『シャトー・ディッサン』です。
シャトー・ディッサンの歴史は長く、古くは12世紀頃から歴史の表舞台にその名が登場します。
有名な逸話として、1152年5月18日、後のイギリス王ヘンリー3世とアキテーヌ地方の女王アリエノール妃の結婚式に供された記録が残っています。
このことから、ディッサンのワインにはラベル上部にラテン語で「神のワイン、王のワイン」という言葉が入っています。
メドックでも有数の美しさを誇るシャトーは、17世紀に建てられた歴史あるものです。
1851年にはブランシー家が、1865年からはロイ家がシャトーの所有者となり、特にロイ家によっては素晴らしいセラーが築かれ、また1855年のメドック格付第3級に恥じない高い品質のワインが造られるようになります。
しかしその後は大戦の影響を受け、長きに亘り低迷が続きましたが、1945年にボルドーでも有数のネゴシアン一族であるクルーズ家がそのオーナーとなり、設備や畑の改善に取り組み始めます。
そして1994年には3代目オーナーとなるエマニュエル・クルーズ氏がシャトーに加わり、翌95年から大規模な投資を敢行。
才能溢れる彼の手によって、シャトーは瞬く間にかつての輝きを取り戻し、毎年ワイン・アドヴォケイトやスペクテーターなどの評価誌でも高く評価されるようになりました。
2013年からは資産家であるジャッキー・ロレンヅェッティ氏が共同所有者に名を連ねています。
◆ディッサンを牽引する原動力！シャトーにかつての輝きを取り戻した立役者 現オーナーであるエマニュエル・クルーズ氏は、1945年にシャトー・ディッサンのオーナーとなったエマニュエル・アンリ・ジョルジュ・クルーズ氏の孫にあたり、同じ「エマニュエル」という名を受け継いでいます。
1994年にシャトーに加わり、98年には30歳という若さで歴史あるシャトー・ディッサンのオーナーに就任します。
シャトーの運営とワイン造りの両方にその才能を発揮し、素晴らしい品質のワインを世に送り出し続けています。
◆伝統にのっとったワイン造りを シャトー・ディッサンは格付シャトーながらA.O.C.ボルドー・スペリュールをはじめ、各レベルのワインを造っています。
その為様々なシーンで使い分けてシャトーの味わいを楽しむことが出来ます。
1、シャトー・ディッサン シャトーは、銘酒街道2号線を北に進んで、カントナック村に入った所の右手に位置しています。
街道沿いの門からシャトーへと続く1本道が境界線となり、ジロンド川と反対側がシャトー・ディッサンとブラゾン・ディッサンの畑です（道を隔てて川側がムーラン・ディッサンの畑）。
畑はシャトー・マルゴーとシャトー・パルメの隣に位置し、砂利質土壌が多くカベルネ・ソーヴィニヨンに適した土壌となっています。
「オーセンティックなワイン造り」をモットーに、マルゴーの伝統にのっとった、それでいて高い品質を追求したワイン造りを続けています。
新樽と1年樽がそれぞれ50％ずつ、18か月間の熟成を経てリリースされます。
2、ブラゾン・ディッサン 1995年より、最初から別のブランドを造るべくして造り始められた、シャトー・ディッサンのセカンド・ラベル。
マルゴーA.C.の若木の区画のキュヴェを中心に造られますが、熟した区画のキュヴェを程よくブレンドすることにより、早くから飲み頃で、マルゴースタイルも十分に楽しめるスタイルとなっています。
新樽を35％使用して約14ヶ月熟成してからリリースされます。
3、オー・メドック・ディッサン（当社独占輸入） シャトー・ディッサンの区画から南に5km離れた、アルザック村の砂利質の区画から造られます。
土壌は砂利質で、カベルネ・ソーヴィニヨンに向いています。
2008年には区画の大半がマルゴーA.C.に格上げされたため一時的に生産量が少なくなってしまいましたが、現在区画は11ヘクタールに拡大し、マルゴーA.C.に肉薄した素晴らしい品質のオー・メドック・ワインが造られています。
4、ムーラン・ディッサン（当社独占輸入） 畑はシャトー・ディッサンが造られているマルゴーA.C.の区画のすぐ東隣、ジロンド川のすぐ近くに位置しています。
面積は11ヘクタール、シャトー・ディッサンと同じ設備で醸造は行われます。
ボルドー・スペリュールということで格下に思われがちですが、粘土質の土壌で、タンニンのしっかりしたリッチな味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。
ディッサンでは7社の樽を使用しています。
シャトー・ディッサンとブラゾン・ディッサンは違う樽会社の、焼きの違う樽をブレンドして熟成させ、複雑味が出るようにしています。
◆エリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務める 現在左岸で活躍のエリック・ボワスノ氏がコンサルタントを務めている事もこのシャトーの品質の向上に一役買っています。
エリック・ボワスノ氏はラフィット、ラトゥール、マルゴーといった超一流シャトーをコンサルタントするボルドー最高の醸造コンサルタントです。
コンサルタントの哲学を押し付けるやり方ではなく、それぞれのシャトーの哲学を尊重し、より良くすることをモットーとしているため、各シャトーの個性が存分に発揮されたワイン造りができると高く評価されています。
◆800年ずっと家族経営のワイナリー 現在は大手保険会社や不動産会社など、他業者の大手企業がオーナーになっていることも多い格付シャトーですが、ディッサンはずっと家族経営のシャトーであるというのが特徴です。
家族経営であるお蔭で短期的利益を追い求めるのではなく、長期的に見て高品質のイメージを落とさないため、年によっては生産量を半分に落としてでも品質を守ることができる、というのは家族経営のシャトーならではの強みです。
◆1855年の格付からずっと同じ畑で造られるワイン 格付シャトーではとても珍しく、1855年に格付けされた時から畑を一切買い足していない（マルゴーAOC）というのがディッサンの特徴で、歴史が長く、同じ土地での経験や知識が高いことが強みとなります。
マルゴーAOCの畑は1644年に造られた塀に囲まれており、その塀を挟んですぐ隣の畑はシャトー・マルゴーという好立地。
土壌はシャトー・マルゴーの畑と非常に似ており、どちらもカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルが高い、痩せた砂利質の土壌です。
シャトーの建物へと続く1本道を挟んでマルゴーAOCと逆側にある畑は土壌が全く異なり、粘土質で良いメルローが出来ます。
この畑はボルドー・スペリュールAOCで、ムーラン・ディッサンを造っています。
また、マルゴーAOCの畑から車で南に5分ほど行ったところにある畑はオー・メドックAOCで、ここでオー・メドック・ディッサンを造っています。
◆ディッサンのスタイルは土地の味！ シャトー・ディッサンは12世紀からワイン造りを行っており、800年以上の歴史を持つ、伝統のあるシャトーです。
このようなシャトーは銘醸地であるボルドーでも非常に珍しく、同じ土地でずっと高品質のワイン造りを行っているということは、それだけその土地のポテンシャルが高い証拠でもあると信じています。
マルゴーAOCの畑は、CS率が高くてもフィネス＆エレガンスを兼ね備え、固すぎず強すぎず、毎年素晴らしいバランスの取れたワインが出来る土地です。
それこそがシャトー・ディッサンのスタイルだと考えています。
◆全て手摘み！ ムーラン・ディッサン、オー・メドック・ディッサン、ブラゾン・ディッサン、シャトー・ディッサン、全ての畑で100％手摘み収穫を行っており、収穫は100人もの人数で行います。
◆ボルドー・スペリュールのワインも100％手摘み、100％樽熟成 当社独占で販売しているムーランディッサンについて、味わいはメルローの果実味が豊かに感じられ、この価格帯で100％手摘み、100％樽熟成（しかも新樽も15％使用）。
そしてシャトー・ディッサンが造る、ということで間違いなくボルドー・スペリュールの中でトップクラスのワインだと言えるワインです。
味わいと共に、シャトー・ディッサンとリンクした金色のラベルが好評です。
◆ファーストとセカンドワインの違いについて ディッサンのファーストワインとセカンドワインは同じ畑で、同じ栽培方法、そして同じ醸造方法で造られています。
畑の中で何十にも区画を分け、区画ごとに収穫し、それぞれ別のタンクに入れて醸造し、ワインが出来上がってから全タンクを試飲してファーストとセカンドに分けます。
栽培も醸造も同じチームが同じやり方で造っているのです。
ただ、試飲してファーストとセカンドを分けると言っても、決してセカンドの方がクオリティが落ちるという訳ではなく、より骨格や凝縮感、複雑味のある味わいのものをファーストに選び、ファーストより早くから楽しめそうな味わいのものをセカンドに選びます。
セカンドのブラゾン・ディッサンに関しても品質への妥協はなく、出来がよくない年には 生産量を50％ぐらいに激減させてでも品質を最優先に造っています。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

商品詳細 ■商品番号 251791 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 「わが心はカロンにあり」の言葉で有名なシャトー・カロン・セギュールの2003年。
バレンタインデー、ホワイトデーにはもちろん、平成15年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

Ch?teau Malescot St. Exup?ry 赤ワイン　750ml [AOC］マルゴー　第3級 [評　価］95点 Deep garnet colored, the 2010 Malescot St. Exupery wafts gracefully out of the glass with scents of potpourri, raspberry coulis and kirsch over a cassis and warm plums core with a touch of pencil shavings. Medium to full-bodied, the palate is packed with juicy red and black fruits, sporting a firm, fine-grained texture and oodles of freshness. It has a good, long and remarkably pure finish. The Wine Advocate (Mar 06, 2020) 深いガーネット色をしたマレスコ サン テグジュペリ 2010 は、カシスと温かいプラムの芯に鉛筆削りのタッチを加えたポプリ、ラズベリー クーリ、キルシュの香りがグラスから優雅に漂います。
ミディアムからフルボディの味わいで、ジューシーな赤と黒の果実が詰まっており、しっかりとしたきめの細かいテクスチャーとたっぷりのフレッシュさが特徴です。
素晴らしく長く、驚くほど純粋な余韻を持っています。
（直訳）■Malescot St.Exupery　CHマレスコ サン テグジュペリ 『ここもまた、近年になってよくなってきたマルゴーのシャトーであ 　る。
劇的に変った。
多くのヴィンテージがブルジョワ級レベルのワ 　インしかつくれなかったのが、今では名実ともに三級にふさわしく 　なり、価格は現実的なレベルに抑えられている。
ここのワインはマ 　ルゴーで最もお値打ち品の1つであり、最上のものは、フィネスと 　力強さとテロワールを、骨の髄まで表現している。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

■2020年ヴィンテージ 2020年、さまざまな意味でユニークな年であったことは、私たちの記憶に永遠に残ることでしょう。
パンデミックによって、私たちの仕事のやり方は大きく変わりました。
この状況に対応し、軌道に乗せることは、物件にとってもスタッフにとっても不可欠なことでした。
2019年に引き続き、記録的な年間降雨量となりました。
暖冬が誘発した収穫までこの状態が続きました。
ブドウは小粒で、皮はポリフェノールを豊富に含んでいました。
メルローは歴史的に低い収量によって強調された豊かさを誇っています。
カベルネを収穫する前に4日間休ませることを決定しました。
この品種は、ワインに力強さ、新鮮さ、余韻の長さをもたらします。
■品種：カベルネ・ソーヴィニョン74％ メルロー24％ プティ ヴェルド2％ ■平均樹齢：45年 ■テイスティングノート 2020年は対照的なヴィンテージで、ブドウ栽培者のためのヴィンテージです。
過去30年間で最も少ない収穫量となりました。
このワインの並外れたフレッシュさ。
近代史上最も暑いヴィンテージに造られたこのワインの並外れたフレッシュさは、我々のテロワールの緩衝効果を証明するものです。
ブラックチェリーやカシスの美しいノートが感じられ、果実味の緻密さが伝わってきます。
ブラックチェリー、カシス、甘草の香りが漂います。
緊張感のあるタンニンの構成は、偉大な2010年を彷彿とさせ、よりクリーミーで滑らかな中盤の味わいが特徴です。
このワインは早くから楽しめ、かつ熟成のポテンシャルも高い、まさにクラシックなヴィンテージです。
集中力があり、きめ細かく、表情豊かなワインで、素晴らしい純度を示している。
ピュアなワインです。
■パーカーポイント94‐96点！ 2020年のラグランジュは深い紫黒色で、グラスからレッドカラントゼリー、熟したブラックカラント、ミントのブラックベリーの鮮やかな香りが飛び出し、ダークチョコレート、スターアニス、苔むした木の皮のニュアンスが続く。
ミディアムボディの味わいは超強力かつ超エレガントで、絶妙に熟したきめ細かいタンニンと隙のないフレッシュさが、鮮やかで歯切れの良い黒と赤の果実を縁取り、ミネラルが混じった長いフィニッシュが特徴的です。

　La Sirene de Giscours ラ・シレーヌ・ド・ジスクール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付メドック 第3級格付セカンドワイン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 マルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているジスクールのセカンドラベル。
深いルビー色で豊かな果実風味を持つ、芳醇でコクのある力強いタイプです。
◆専門誌評 (2020) ワイン・アドヴォケイト：83-85 (2020) ジェームス・サックリング：93-94点 　Chateau Giscours 　シャトー・ジスクール ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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　Chateau Calon-Segur シャトー・カロン・セギュール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.サン・テステフ 格付メドック格付け第3級 品種カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー30%/カベルネ・フラン10% ALC度数13.0％ 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
◆コンクール入賞・評価 (2011)ワイン・スペクテーター得点 91 (2011)ワイン・アドヴォケイト得点 90 　CHATEAU CALON SEGUR シャトー・カロン・セギュール メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー カロン セギュール 2016 750ml 赤ワインフランス ボルドー フルボディ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について メドック格付け中、最北端に位置する歴史の古い「シャトー・カロン・セギュール」。
かつての所有者「セギュール侯爵」が最も愛したシャトーとしても有名な、繊細な味わいと豊かな香りが特徴的な赤ワイン。
見た目のかわいらしさとは反対に、ボルドーの風格を存分に堪能できる1本。
ハートのラベルが「バレンタインデー」などの贈り物としても人気のワインです。
2016ヴィンテージは、きめ細かく、エレガントなスタイルが特徴。
5大シャトーに比肩する、香り高く力強い味わいの逸品です。
■単なる象徴ではない すべての注目の中心、そしてラベルの中心にあるハートは、セギュール侯爵と時の試練に耐えたこのフレーズのおかげで、18世紀以来カロンのシンボルとなっています。
「私はラフィットでワインを作っています。
」そしてラトゥールにいますが、私の心はカロンにあります。
」 「ブドウの王子」の異名を持つセギュール侯爵は、当時ボルドーで最も影響力のある人物の一人でした。
彼はメドックの主要ヴィンテージに君臨しました。
彼のワインはベルサイユを魅了し、その後ヨーロッパ全宮廷を魅了しました。
ハートは19世紀にワイナリーの正面に刻まれました。
添えられた「プルミエ・クリュ・ド・サン・テステフ」という記述は、このワイナリーがコミューンで最も古いワイナリーであることを強調しています。
サンテステフの村は、城と村の歴史がひとつであるかのように、古くからサンテステフ・ド・カロンと呼ばれてきました。
最初のラベルが作成された20世紀初頭から、その認識できる形、平らな曲線を持つ幅広いシルエットを持つこのハートを見つけることができます。
■ユニークなテロワール カロン セギュールがユニークなのは、そのテロワールが他とは異なっているためです。
標高は13メートルに達しますが、起伏は明瞭で、斜面が雨水の流れを促します。
第四紀に川によって堆積した砂利の層はどこでも厚く、主に粘土質の地下を覆っています。
表面には湖起源の粘土の薄い層があります。
この砂利と粘土の組み合わせが、とりわけカロン セギュールのワインの力強さとフィネスを説明しています。
ブドウ畑は砂利の3つの尾根を抱えており、河口に向かって跳ね返り、小さな礼拝堂まで続いています。
ここで何が起こっているのかを理解するには、そこに立ち止まり、外海に向かって逃げる船を眺め、足の下の太陽が降り注ぐ小石を感じなければならないと言われています。
※公式サイトより引用 ■オススメ料理 牛肉の赤ワイン煮込み 骨付き仔羊のロースト カマンベールチーズ（白カビタイプ） ■産地 フランス　ボルドー（メドック：サン・テステフ） ■原産地呼称 AOC. Saint Est?phe （サン・テステフ） ■格付 メドック 第3級格付 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（60%） メルロー種（20%） カベルネ・フラン種（18%） プティ・ヴェルド種（2%） ■アルコール度数 14% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

●シャトー・カロン・セギュール　マグナムボトル2005輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

Ch?teau Calon S?gur 赤ワイン　750ml [AOC］サンテステフ　第3級 [評　価］96点 The 2016 Calon-S?gur is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 18% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot aged in 100% new French oak for 20 months. Deep garnet-purple colored, it is a little closed to begin, slowly revealing warm red and black currants, kirsch and plum preserves with wafts of fragrant earth, violets, chocolate box and wood smoke. Medium to full-bodied, elegantly expressed and finely crafted, it has a wonderfully fine-grained texture and bold freshness supporting the densely packed black fruits, finishing long and mineral-laced. The Wine Advocate (Dec 01, 2018) カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 20%、カベルネ・フラン 18%、プティ・ヴェルド 2% をブレンドし、100% フレンチ新樽で 20 ヶ月熟成させています。
深いガーネットがかった紫色で、最初は少し閉じていて、ゆっくりと温かみのある赤と黒のカラント、キルシュとプラムのジャムが現れ、香りのよい土、スミレ、チョコレートボックス、木の煙が漂います。
ミディアムからフルボディで、エレガントに表現され、繊細に作られており、驚くほどきめの細かいテクスチャーと大胆なフレッシュさが、密集した黒い果実を支え、長くミネラル感のあるフィニッシュを迎えます。
（直訳）■Chateau Calon Segur　シャトー カロン セギュール 　日本で大人気の Calon Segur。
『カロンセギュールは1920年代から1960年代初めまで、一級シャトー 　並みの品質のワインを造っていた。
その後スランプが続いたが、19 　95年、1996年、2000年の深遠なワインによって1990年代に復活をと 　げた。
価格はリーズナブルだ。
カロンは往々にしてメドックで最も 　買い得なワインの1つとみなされている。
しかし、品質は必ずしも 　一定ではなく、選ぶ時にはヴィンテージに気をつけることが望ましい。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

商品詳細 ■商品番号 251788 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント 「わが心はカロンにあり」の言葉で有名なシャトー・カロン・セギュールの2007年。
バレンタインデー、ホワイトデーにはもちろん、平成19年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

 ■商品名シャトー マレスコ サン テグジュペリ 1993 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級 赤ワイン ワイン 辛口 フルボデ■英名Margaux Grand Cru Classe du Medoc en 1855■商品説明入手困難！ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルゴー格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！偉大なシャトー・マルゴーのすぐ近くのマルゴー格付第三級！造り手の品質向上が著しく、人気も品質も急上昇しているシャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ！しかも貴重な31年の時を経た熟成格付け第三級が待望の限定少量入荷！ヒュー・ジョンソン氏には★★★スリースター評価で「1990年代に入って、見事に好調さを取り戻した。
今や円熟したかぐわしいワインとなり、骨格もしっかりしている。
ミシェル・ロランが指導」と絶賛！ロバート・パーカー氏も★★★★4つ星生産者に挙げ、1990年以降評価が急上昇！ワインスペクテーター誌！ジェームス・サックリング！フォルスタッフ誌！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌4つ星★★★★！アシェット・ガイド誌絶賛！各誌高評価続出！17世紀にルイ14世の法務長官であったシモン・マレスコと1825年にサンテグジュペリ伯爵(あの「星の王子様」で有名なアントワーヌ・ド・サンテグジュペリはひ孫にあたる)の2人のオーナーの名残がシャトーの名に残っている大人気シャトー！劇的に品質向上したと言われるシャトー・マレスコ・サンテグジュペリの1stラベルで、しかも31年熟成の[1993]年ものが限定で極少量入荷！31周年記念ボトルとしてプレゼントにも最高です。
■商品番号0101051003986■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[1993]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者シャトー マレスコ サン テグジュペ■生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級■内容量750ml■注意文『「星の王子さま」著者の曽祖父が所有していたシャトー』 シャトー・サン・テグジュペリはボルドーでも長い歴史を持つシャトー。
1697年に、ルイ14世の法務長官でありボルドー議会の公証人であったシモン・マレスコ氏の手に渡った際、ボルドーの伝統に則りマレスコ氏の名が入ったシャトー・マレスコと名付けられました。
その後、いくつかの所有者の手を経て、1825年以降「星の王子さま」や「夜間飛行」で有名な作家のアントワーヌ・ド・サン・テグジュペリの曽祖父にあたる、サン・テグジュペリ伯爵が買い取ったことにより、シャトーは現在の名、シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリを名乗るに至ります。
当時シャトーは、豊富な資金を手元に拡大し続けましたが、伯爵が亡くなった後1853年に売却。
その後、更に様々な所有者の手に転々と渡り続けます。
その中でも1870年にオーナーとなったボイサック家は先見の明があり、収穫したブドウに極力負荷を与えないよう、重力により発酵するシステムをボルドーへ初めて持ちこむなど、現在にも通ずる技術を導入したワイナリーとなりました。
今日の所有者であるロジャー・ズジェール氏のズジェール家所有となったのは1955年。
当時のマレスコ・サン・テグジュペリはなんと7haまで縮小していました。
その後、10年間に畑の80％を植え替えるなど、多大な投資と地道な努力を重ね、名門復活への足掛かりを築いていきます。
1994年にはロジャー氏の息子、ジャン・リュック・ズジェール氏が引き継ぐと同時に、醸造には世界的に活躍するワインコンサルタントのミシェル・ロラン氏を迎え、更に品質は向上しています。
メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地 マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。
砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。
広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。
そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。
よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。
収穫はすべて手作業。
身が潰れないよう小さなカジェットを使用します。
できるだけ人の介入行わないよう自然に沿ったワイン造りを行っています。
そのため、酸化防止剤や人工酵母は使用しません。
自然酵母でゆっくりとアルコール発酵を行った後、ステンレスタンク内でマロラクティック発酵まで行います。
この際、ルモンタージュを行いません。
その後、樽へ移し、週3回のバトナージュを行います。
樽でバトナージュを行うのは、ブルゴーニュでよく使われる手法ですが、ボルドーだとムートン・ロートシルトも採用しています。
樽の底に沈殿している澱を熟成しているワインと攪拌することにより、酵母の旨みをワインに移行させるとともにゆるやかな熟成を促進させることが出来ます。
お付き合いのある樽会社は全部で10社。
ボルドーの会社のものやブルゴーニュなど各産地の樽会社をミックスすることで複雑さを引き出すのが目的です。
このワインは、31年の熟成を経た、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドした、フルボディで凝縮感のある辛口赤ワインである。
長期熟成によって、複雑な香りと味わいが生み出されている。
オーク樽熟成により、滑らかな口当たりと上品な樽香が特徴だ。
グラベル土壌の丘陵地で栽培された葡萄は、良質な果実味と酸味のバランスが取れている。
手摘み収穫と厳選された収量管理により、濃厚でありながらも繊細な味わいが表現されている。
ボルドー・メドック地区の格付第三級シャトーとして知られるマレスコ・サン・テグジュペリは、近年品質が大幅に向上し、高い評価を得ている。
31年の熟成を経たこの1993年ヴィンテージは、複雑で深みのある味わいが楽しめる逸品だ。

 ■商品名シャトー マレスコ サン テグジュペリ 1993 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級 赤ワイン ワイン 辛口 フルボデ■英名Margaux Grand Cru Classe du Medoc en 1855■商品説明入手困難！ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルゴー格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！偉大なシャトー・マルゴーのすぐ近くのマルゴー格付第三級！造り手の品質向上が著しく、人気も品質も急上昇しているシャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ！しかも貴重な31年の時を経た熟成格付け第三級が待望の限定少量入荷！ヒュー・ジョンソン氏には★★★スリースター評価で「1990年代に入って、見事に好調さを取り戻した。
今や円熟したかぐわしいワインとなり、骨格もしっかりしている。
ミシェル・ロランが指導」と絶賛！ロバート・パーカー氏も★★★★4つ星生産者に挙げ、1990年以降評価が急上昇！ワインスペクテーター誌！ジェームス・サックリング！フォルスタッフ誌！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌4つ星★★★★！アシェット・ガイド誌絶賛！各誌高評価続出！17世紀にルイ14世の法務長官であったシモン・マレスコと1825年にサンテグジュペリ伯爵(あの「星の王子様」で有名なアントワーヌ・ド・サンテグジュペリはひ孫にあたる)の2人のオーナーの名残がシャトーの名に残っている大人気シャトー！劇的に品質向上したと言われるシャトー・マレスコ・サンテグジュペリの1stラベルで、しかも31年熟成の[1993]年ものが限定で極少量入荷！31周年記念ボトルとしてプレゼントにも最高です。
■商品番号0101051003986■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[1993]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者シャトー マレスコ サン テグジュペ■生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級■内容量750ml■注意文『「星の王子さま」著者の曽祖父が所有していたシャトー』 シャトー・サン・テグジュペリはボルドーでも長い歴史を持つシャトー。
1697年に、ルイ14世の法務長官でありボルドー議会の公証人であったシモン・マレスコ氏の手に渡った際、ボルドーの伝統に則りマレスコ氏の名が入ったシャトー・マレスコと名付けられました。
その後、いくつかの所有者の手を経て、1825年以降「星の王子さま」や「夜間飛行」で有名な作家のアントワーヌ・ド・サン・テグジュペリの曽祖父にあたる、サン・テグジュペリ伯爵が買い取ったことにより、シャトーは現在の名、シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリを名乗るに至ります。
当時シャトーは、豊富な資金を手元に拡大し続けましたが、伯爵が亡くなった後1853年に売却。
その後、更に様々な所有者の手に転々と渡り続けます。
その中でも1870年にオーナーとなったボイサック家は先見の明があり、収穫したブドウに極力負荷を与えないよう、重力により発酵するシステムをボルドーへ初めて持ちこむなど、現在にも通ずる技術を導入したワイナリーとなりました。
今日の所有者であるロジャー・ズジェール氏のズジェール家所有となったのは1955年。
当時のマレスコ・サン・テグジュペリはなんと7haまで縮小していました。
その後、10年間に畑の80％を植え替えるなど、多大な投資と地道な努力を重ね、名門復活への足掛かりを築いていきます。
1994年にはロジャー氏の息子、ジャン・リュック・ズジェール氏が引き継ぐと同時に、醸造には世界的に活躍するワインコンサルタントのミシェル・ロラン氏を迎え、更に品質は向上しています。
メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地 マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。
砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。
広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。
そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。
よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。
収穫はすべて手作業。
身が潰れないよう小さなカジェットを使用します。
できるだけ人の介入行わないよう自然に沿ったワイン造りを行っています。
そのため、酸化防止剤や人工酵母は使用しません。
自然酵母でゆっくりとアルコール発酵を行った後、ステンレスタンク内でマロラクティック発酵まで行います。
この際、ルモンタージュを行いません。
その後、樽へ移し、週3回のバトナージュを行います。
樽でバトナージュを行うのは、ブルゴーニュでよく使われる手法ですが、ボルドーだとムートン・ロートシルトも採用しています。
樽の底に沈殿している澱を熟成しているワインと攪拌することにより、酵母の旨みをワインに移行させるとともにゆるやかな熟成を促進させることが出来ます。
お付き合いのある樽会社は全部で10社。
ボルドーの会社のものやブルゴーニュなど各産地の樽会社をミックスすることで複雑さを引き出すのが目的です。
このワインは、31年の熟成を経た、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドした、フルボディで凝縮感のある辛口赤ワインである。
長期熟成によって、複雑な香りと味わいが生み出されている。
オーク樽熟成により、滑らかな口当たりと上品な樽香が特徴だ。
グラベル土壌の丘陵地で栽培された葡萄は、良質な果実味と酸味のバランスが取れている。
手摘み収穫と厳選された収量管理により、濃厚でありながらも繊細な味わいが表現されている。
ボルドー・メドック地区の格付第三級シャトーとして知られるマレスコ・サン・テグジュペリは、近年品質が大幅に向上し、高い評価を得ている。
31年の熟成を経たこの1993年ヴィンテージは、複雑で深みのある味わいが楽しめる逸品だ。