よく一緒に購入されている商品包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円【初心者でも扱いやすい！土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる両刃・菜切り包丁】土佐打ち刃物は、今から約400年前、江戸時代初期から伝わる伝統工芸品であり、昔と変わらず、土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りで作り上げる逸品です。
鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用。
科学的に温度管理をし熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。
今回お届けするのは、初心者でも扱いやすい「両刃・菜切り包丁」です。
「菜切包丁」は、その名の通り、野菜を切ることに特化した包丁です。
刃が薄く身巾が広いため、刻みモノに優れた形状となっています。
キャベツの千切りなどが簡単にできるのはもちろん、野菜の皮むきやそぎ切りなど、日々、台所で活躍してくれるはず。
また、切るモノに対して刃がまっすぐ入る「両刃」のため、初心者でも扱いやすい包丁となっております。
土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の切れ味を、ぜひお試しください。
※なお、こちらの包丁は刃が薄いため、硬い物（魚の骨やカボチャ、冷凍したままの食品など）を無理に切ろうとすると刃が欠けます。
水滴がついておりますと錆びやすい包丁です。
お取扱には、十分ご注意下さい。
【名称】キッチン用品【数量・内容】150g【原材料】刃部：青紙1号、極軟鉄柄：ウォルナット、プラスチック【サイズ】48×165mm類似商品はこちら包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要ら10,010円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた 35,502円三徳包丁 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調理器具 45,815円土佐打刃物の職人が1本1本手作り。
魚料理をする20,768円包丁 伝統 万能包丁 種子島万能包丁15cm 6,732円包丁 伝統 文化包丁 種子島文化包丁17cm 18,282円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

よく一緒に購入されている商品出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円【伝統工芸ならではの品質！初心者でも扱いやすく一般の方にも使いやすい包丁】 今回お届けする「土佐打刃物」は、江戸時代初期から受け継がれる400年以上の歴史をもつ伝統工芸品。
型をつかわず、職人がプレスまたはハンマを用い、鍛造から刃付け、仕上げまでを一貫して行っており、すべてが職人の技と経験にかかっています。
柳刃包丁は、「柳の葉のように細く長い」という名の由来の通り、細長く作られた刃が特長です。
その形状から刃を前後に動かすことなく、引くだけで美しいお刺身を切ることができる刺身用包丁として広く使われています。
プロの料理家は、刃の食い込みが良い「片刃」を好まれる場合も多いのですが、切るモノに対して刃がまっすぐ入る「両刃」は、初心者でも扱いやすく一般の方にも使いやすい包丁です。
材質は、鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用し、科学的に温度管理をし熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。
お求めやすい価格を実現するため、磨き仕上げを刃の部分だけに抑えておりますが、黒光りする姿が逆に手造り感があり、シンプルで良いと気に入られる方も多い品です。
※土佐打刃物は1丁1丁手作りで作っているため、それぞれの表情が異なり、サイズも若干の差異があります。
水滴がついておりますと錆びやすい包丁です。
お取扱には、十分ご注意下さい。
【名称】キッチン用品 【数量・内容】約160g 【原材料】刃：軟鉄+鋼柄：クルミ材+プラスチック輪 【サイズ】刃渡り：240mm類似商品はこちら包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円プロが選ぶ逸品。
切り口鮮やか！魚の細胞を壊さな31,570円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円身卸包丁みおろし 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調47,685円土佐打刃物の職人が1本1本手作り。
魚料理をする20,768円贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた 35,502円三徳包丁 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調理器具 45,815円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円今回お届けする「土佐打刃物」は、江戸時代初期から受け継がれる400年以上の歴史をもつ伝統工芸品。
型をつかわず、職人がプレスまたはハンマを用い、鍛造から刃付け、仕上げまでを一貫して行っており、すべてが職人の技と経験にかかっています。
柳刃包丁は、「柳の葉のように細く長い」という名の由来の通り、細長く作られた刃が特長です。
その形状から刃を前後に動かすことなく、引くだけで美しいお刺身を切ることができる刺身用包丁として広く使われています。
プロの料理家は、刃の食い込みが良い「片刃」を好まれる場合も多いのですが、切るモノに対して刃がまっすぐ入る「両刃」は、初心者でも扱いやすく一般の方にも使いやすい包丁です。
材質は、鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用し、科学的に温度管理をし熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。
お求めやすい価格を実現するため、磨き仕上げを刃の部分だけに抑えておりますが、黒光りする姿が逆に手造り感があり、シンプルで良いと気に入られる方も多い品です。
※土佐打刃物は1丁1丁手作りで作っているため、それぞれの表情が異なり、サイズも若干の差異があります。

よく一緒に購入されている商品包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要ら10,010円【溢れる手造り感！切れ味抜群！刃も欠けにくく、魚や鳥をさばくのに優れた包丁です】 「土佐打ち刃物」は、型をつかわず、職人がプレスまたはハンマを用い、鍛造から刃付け、仕上げまでを一貫して行う、江戸時代初期から脈々と受け継がれ、400年以上の歴史をもつ伝統工芸品です。
そんな伝統の職人技が生み出す土佐打刃物のなかでも、今回お届けする「黒打両刃出刃」は、魚や鳥をさばくのに優れた包丁です。
厚く重みが有るので、刃も欠けにくく、硬い魚の骨など断ち切るのに適しており、荒だきや鍋物の時など魚をぶつ切りにする時に最適です。
本品は、鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用。
科学的に温度管理をし熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。
お求めやすい価格を実現するため、磨き仕上げを刃の部分だけに抑えておりますが、黒光りする姿が逆に手造り感があり、シンプルで良いと気に入る方も多い品です。
※土佐打刃物は1丁1丁手作りで作っているため、それぞれの表情が異なり、サイズも若干の差異があります。
水滴がついておりますと錆びやすい包丁です。
お取扱には、十分ご注意下さい。
【名称】キッチン用品 【数量・内容】約300g 【原材料】刃：軟鉄+鋼柄：クルミ材+プラスチック輪 【サイズ】刃渡り：150mm類似商品はこちら包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要ら10,010円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円土佐打刃物の職人が1本1本手作り。
魚料理をする20,768円贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた 35,502円身卸包丁みおろし 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調47,685円送料無料 確かな素材と 熟練された職人技の集結7,810円送料無料 300年以上続く 伝統工芸 大堀相馬5,442円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円「土佐打ち刃物」は、型をつかわず、職人がプレスまたはハンマを用い、鍛造から刃付け、仕上げまでを一貫して行う、江戸時代初期から脈々と受け継がれ、400年以上の歴史をもつ伝統工芸品です。
そんな伝統の職人技が生み出す土佐打刃物のなかでも、今回お届けする「黒打両刃出刃」は、魚や鳥をさばくのに優れた包丁です。
厚く重みが有るので、刃も欠けにくく、硬い魚の骨など断ち切るのに適しており、荒だきや鍋物の時など魚をぶつ切りにする時に最適です。
本品は、鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用。
科学的に温度管理をし熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。
お求めやすい価格を実現するため、磨き仕上げを刃の部分だけに抑えておりますが、黒光りする姿が逆に手造り感があり、シンプルで良いと気に入る方も多い品です。
※土佐打刃物は1丁1丁手作りで作っているため、それぞれの表情が異なり、サイズも若干の差異があります。

【鉄砲伝来以来471余年を誇る伝統の切れ味。
】 鉄砲伝来以来470余年を誇る伝統の切れ味。
ハガネ（鋼鉄）の切れ味でサビに強く柄が腐らないよう樹脂加工して仕上げています。
種子島文化包丁（大）刃渡17cm　ステン＋ハイス鋼使用 【名称】キッチン用品 【原材料】軟鉄、鋼鉄 【サイズ】刃渡：17cm類似商品はこちら包丁 伝統 万能包丁 種子島万能包丁15cm 6,732円包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円包丁 保津川三徳 18cm 日本製 ほうちょう14,630円ステンレス製三徳包丁 青森ヒバ鞘付 170mm39,820円三徳包丁 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調理器具 45,815円土佐藤助作。
代々100年、包丁専門に鍛造し続け22,946円長崎蚊焼包丁 万能包丁 侍 刃渡り13.5cm18,810円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

【新生活を始める方や庖丁（ほうちょう）を新調したい方、婚礼の引出物、母の日のプレゼントなど数々のシーンで喜ばれる土佐打刃物「家庭用料理庖丁3本セット（船行・菜切・小）」です。
】 今回お届けするのは、新生活を始める方や庖丁（ほうちょう）を新調したい方、婚礼の引出物、母の日のプレゼントなど数々のシーンで喜ばれる土佐打刃物「家庭用料理庖丁3本セット（船行・菜切・小）」です。
土佐打刃物といえば、江戸時代より400年の伝統と技術を継承し、日本三大刃物として今に至る伝統工芸品。
その日本が誇る伝統刃物のなかでも、父、兄も鍛冶師の職人一家の三代目「戸梶通国」さんが1本1本手仕事で仕上げた逸品となります。
「舟行庖丁」は、なんといってもその使いやすさが特徴で、野菜や魚、肉などを切るときにつかえる使用用途を選ばない万能包丁です。
「菜切庖丁」は、野菜を切ることに特化した包丁で、キャベツの千切りなどが簡単にできるのはもちろん、野菜の皮むきやそぎ切りなど日々台所で活躍してくれます。
「小庖丁」は、その見た目からも分かるように刃の短さ（105mm）が特徴で、軽いのにとてもよく切れ、長持ちするため贈り物としても大変喜ばれています。
いずれも両刃なので、利き手は関係なくどなたでもお使いいただけます。
まずはこの3本があれば料理がすぐできるというご家庭用庖丁をセットにしてお届けいたします。
※土佐打刃物は刃が薄いものもありとても繊細なため、硬い物を切ったり、こねたりすると刃が欠けることがあります。
【名称】キッチン用品 【数量・内容】●舟行包丁／約150mm●菜切包丁／約165mm●小包丁／約105mm 【原材料】●庖丁／青鋼、極軟鉄●グリップ／朴の木、プラスチック類似商品はこちら土佐打刃物の職人が1本1本手作り。
魚料理をする20,768円贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた 35,502円お取り寄せ地鶏 鉄板焼き 5点セット 土佐 合7,586円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円あわせしょうが 吉平商店 360ml 3本セッ6,502円土佐名産会 土佐の果実100％ ポンカン果汁 4,922円土佐名産会 土佐の果実100％ 小夏果汁 304,922円厳選した鰹をわら焼きで風味豊かに焼きあげた3本7,698円高知県産品評価殿堂入り！土佐の大トロかつお贅沢7,769円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

【鍛冶師・通国さんが一本一本手仕事でつくり上げた魚をおろしたりぶつ切りするのに適した「出刃庖丁」と、刺身を切るときに抜群の切れ味を誇る「柳刃庖丁」2本のセットです。
】 土佐打刃物といえば、江戸時代より400年の伝統と技術を継承し、日本三大刃物として今に至る伝統工芸品。
その日本が誇る伝統刃物をつくり続ける戸梶通国（みちくに）さんは、父、兄も鍛冶師という職人一家の三代目です。
今回お届けするのは、鍛冶師・通国さんが一本一本手仕事でつくり上げた魚をおろしたりぶつ切りするのに適した「出刃庖丁」と、刺身を切るときに抜群の切れ味を誇る「柳刃庖丁」2本のセットです。
いずれも両刃なので利き手は関係なくどなたでもお使いいただけ、スッと切れる使い心地は魚料理をする方なら思わず手にしたくなる逸品です。
釣り好きの方に大好評で贈り物などにも大変喜ばれています。
※土佐打刃物は刃が薄いものもありとても繊細なため、硬い物を切ったり、こねたりすると刃が欠けることがあります。
【名称】キッチン用品 【数量・内容】●出刃包丁／約165mm●柳刃包丁／約210mm 【原材料】●庖丁／青鋼、極軟鉄●グリップ／朴の木、プラスチック類似商品はこちら贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた 35,502円この3本があればすぐに料理ができる 家庭用料理16,428円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要ら10,010円お取り寄せ地鶏 鉄板焼き 5点セット 土佐 合7,586円土佐名産会 土佐の果実100％ ポンカン果汁 4,922円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

【父、兄も鍛冶師の職人一家の三代目「戸梶通国」さんが1本1本手仕事で仕上げた逸品をお届けします。
いずれも両刃なので、どなたでもお使いいただけます。
】 土佐打刃物といえば、江戸時代より400年の伝統と技術を継承し、日本三大刃物として今に至る伝統工芸品。
その日本が誇る伝統刃物のなかでも、父、兄も鍛冶師の職人一家の三代目「戸梶通国」さんが1本1本手仕事で仕上げた逸品をお届けします。
用途に合わせて使い分けたり、自分用・友達用などお揃いにしたりとプレゼントにも使える「選りすぐりの料理庖丁」5本を取りそろえた豪華フルセットです。
魚をおろしたりぶつ切りするのに適した「出刃庖丁」。
刃を前後に動かすことなく引くだけで美しいお刺身を切ることができる「柳刃庖丁」に加え、野菜や魚、肉などを切るときにつかえる使用用途を選ばない万能型「船行庖丁」。
さらに、野菜を切ることに特化した「菜切庖丁」は、キャベツの千切りなどが簡単にできるのはもちろん、野菜の皮むきやそぎ切りなど、日々、台所で活躍してくれます。
「小庖丁」は、その見た目からも分かるように刃の短さ（105mm）が特徴で、軽いのにとてもよく切れ、長持ちするため贈り物としても大変喜ばれています。
※いずれも両刃なので利き手は関係なく、どなたでもお使いいただけます。
※土佐打刃物は刃が薄いものもありとても繊細なため、硬い物を切ったり、こねたりすると刃が欠けることがあります。
【名称】キッチン用品 【数量・内容】●出刃包丁／約165mm●柳刃包丁／約210mm●舟行包丁／約150mm●菜切包丁／約165mm●小包丁／約105mm 【原材料】●庖丁／青鋼、極軟鉄●グリップ／朴の木、プラスチック類似商品はこちら土佐打刃物の職人が1本1本手作り。
魚料理をする20,768円この3本があればすぐに料理ができる 家庭用料理16,428円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円お取り寄せ地鶏 鉄板焼き 5点セット 土佐 合7,586円包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要ら10,010円ゼリー 土佐 果実 飲むゼリー 8個 セット 4,800円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/30抹茶ぼーるちょこ 6個セット チョコレート 菓4,346円2024/4/30抹茶いちごちょこ 3袋入6箱セット チョコレー5,966円2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円

類似商品はこちらメルペール ネコ包丁 三徳包丁 キッチン 三徳3,300円メルペール ネコ包丁 小三徳包丁 キッチン 小2,750円マーブルダイヤモンドコート パン IH キッチ14,080円アメジスト＆貝パール3連フリーリング ニッセン5,478円メルペール ネコ包丁 ぺティナイフ キッチン 2,420円驚きの軽さブルーダイヤモンド コート フライパ2,178円驚きの軽さブルーダイヤモンド コート フライパ1,848円驚きの軽さブルーダイヤモンド コート フライパ2,618円ガーネット＆貝パール3連フリーリング ゴールド5,478円新着商品はこちら2024/4/28ショーツ レディース スロギー ウルトラ ヒッ1,100円2024/4/28タイツ レディース 抗菌防臭 80デニール 61,771円2024/4/28サロペット オールインワン オーバーオール パ9,889円再販商品はこちら2024/4/28カーテン 昼間見えにくいレースカーテン ニッセ3,418円2024/4/28ノンワイヤーブラジャー ハーフトップ レディー4,398円2024/4/28ソファー カバー 綿混はっ水縦横 ストレッチ 3,294円ダイヤモンドを使った3連包丁研ぎ器 ニッセン nissen W カラー W サイズ Y 素材 ●サイズ（約）：5×22×高さ7cm ●材質：本体＝ABS樹脂・ステンレス・熱可塑性エラストマー・シリコーンゴム、砥石＝鉄（ダイヤモンド粒子コーティング）・セラミック ※本製品は両刃包丁専用です。
片刃（出刃包丁・和包丁）・波刃（パン切り・ぎざ刃包丁）・厚刃（3.5mm以上）、セラミック包丁を研ぐことはできません。
※本製品は目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎなおすことはできません。
※ダイヤモンド砥石は半永久的ではありません。
原産国 中国製 メーカー品番 ZZY4318S4643 コメント [keyword] 家具 収納 インテリア [comment] 3種類の砥石で切れ味の悪い包丁が簡単に蘇る！前後に数回引くだけでシャープに砥げる包丁研ぎ器。
切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味が蘇ります。
性質の違う3種類の砥石がついており、2種類のダイヤモンドで粗研ぎと本研ぎをし、セラミックで仕上げ磨きをする3段砥ぎです。

庖丁の刃部をガード 高級感のある天然皮革。
なめらかで馴染みやすく、触り心地のよい手触りです。
傷や汚れが目立ちにくく経年変化も楽しめます。
自宅にあるお気に入りの包丁を持ち運べます。
包丁に合わせて選べる2サイズ(120mm・160mm)展開です。
特徴 普段から使い慣れている包丁やナイフを安全に持ち運ぶことができます。
アウトドアでもワイルドに使いこなそう！ 【商品仕様】 サイズ／約240×幅70×厚み10mm 重　量／約27g 材　質／レザー・鉄(ニッケルめっき) 日本製 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓ ＜＜ラッピング・のし・メッセージカード無料で承ります。
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包丁に合わせて選べる2サイズ(120mm・160mm)展開です。
特徴 普段から使い慣れている包丁やナイフを安全に持ち運ぶことができます。
アウトドアでもワイルドに使いこなそう！ 【商品仕様】 サイズ／約190×幅60×厚み10mm 重　量／約18g 材　質／レザー・鉄(ニッケルめっき) 日本製 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓ ＜＜ラッピング・のし・メッセージカード無料で承ります。
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日本古来より使われ続ける和包丁。
そのエッセンスを受け継ぐシリーズです。
切れ味が長く続くハガネを使用。
握りやすく手に馴染む天然木のハンドルです。
【商品仕様】 サイズ／全長約305mm、刃渡り約165mm 重　量／約120g 材　質／刀身：ハガネ(板厚3.0mm) 　　　　柄：天然木（朴の木） 日本製 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓ ＜＜ラッピング・のし・メッセージカード無料で承ります。
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日本古来より使われ続ける和包丁。
そのエッセンスを受け継ぐシリーズです。
切れ味が長く続くハガネを使用。
握りやすく手に馴染む天然木のハンドルです。
【商品仕様】 サイズ／全長約300mm、刃渡り約165mm 重　量／約140g 材　質／刀身：ハガネ(板厚3.0mm) 　　　　柄：天然木（朴の木） 日本製 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓ ＜＜ラッピング・のし・メッセージカード無料で承ります。
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良質の鋼(三層複合材)を使用した菜切り庖丁。
手に優しい天然木を採用しました。
技が生きる、伝統の手造り和包丁です。
【商品仕様】 サイズ／全長約300mm、刃渡り約155mm 重　量／約110g 材　質／刀身：軟鉄プラス日立ヤスキ鋼鍛造 　　　　柄：天然木（朴の木） 日本製 感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓感動をお届けする「世界に一つの贈り物」 名入れギフトの詳細はこちら！ ↓　　　↓　　　↓ ＜＜ラッピング・のし・メッセージカード無料で承ります。
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《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005800《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:ブラック●刃渡り(mm):165●全長(mm):305《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375012618《本体質量》135.0gIKD　カラー薄刃（BK）〔品番：S02200005800〕[注番:3936392][本体質量：135.0g]《包装時基本サイズ：337.00×63.00×26.00》〔包装時質量：240.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005700《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:ブラック●刃渡り(mm):152●全長(mm):260《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375012519《本体質量》55.0gIKD　カラーペティナイフBK150〔品番：S02200005700〕[注番:3936384][本体質量：55.0g]《包装時基本サイズ：285.00×45.00×22.00》〔包装時質量：115.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005310《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:レッド●刃渡り(mm):152●全長(mm):260《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011611《本体質量》55.0gIKD　カラーペティナイフ（R）150〔品番：S02200005310〕[注番:3936295][本体質量：55.0g]《包装時基本サイズ：285.00×45.00×22.00》〔包装時質量：115.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005440《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:ブルー●刃渡り(mm):152●全長(mm):260《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011819《本体質量》55.0gIKD　カラーペティナイフBL150〔品番：S02200005440〕[注番:3936325][本体質量：55.0g]《包装時基本サイズ：285.00×45.00×22.00》〔包装時質量：115.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005170《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:イエロー●刃渡り(mm):125●全長(mm):230《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011406《本体質量》50.0gIKD　カラーペティナイフ（Y）120〔品番：S02200005170〕[注番:3936252][本体質量：50.0g]《包装時基本サイズ：285.00×45.00×22.00》〔包装時質量：110.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005570《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:グリーン●刃渡り(mm):152●全長(mm):260《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375012311《本体質量》55.0gIKD　カラーペティナイフ（G）150〔品番：S02200005570〕[注番:3936350][本体質量：55.0g]《包装時基本サイズ：285.00×45.00×22.00》〔包装時質量：115.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005300《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:レッド●刃渡り(mm):125●全長(mm):230《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011604《本体質量》50.0gIKD　カラーペティナイフ（R）120〔品番：S02200005300〕[注番:3936287][本体質量：50.0g]《包装時基本サイズ：285.00×45.00×22.00》〔包装時質量：110.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005280《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:イエロー●刃渡り(mm):165●全長(mm):305《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011512《本体質量》135.0gIKD　カラー薄刃（Y）〔品番：S02200005280〕[注番:3936279][本体質量：135.0g]《包装時基本サイズ：337.00×63.00×26.00》〔包装時質量：240.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005180《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:イエロー●刃渡り(mm):152●全長(mm):260《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011413《本体質量》55.0gIKD　カラーペティナイフ（Y）150〔品番：S02200005180〕[注番:3936261][本体質量：55.0g]《包装時基本サイズ：285.00×45.00×22.00》〔包装時質量：115.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005620《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:グリーン●刃渡り(mm):215●全長(mm):350《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375012366《本体質量》150.0gIKD　カラー牛刀（G）210〔品番：S02200005620〕[注番:3935477][本体質量：150.0g]《包装時基本サイズ：368.00×63.00×26.00》〔包装時質量：250.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005750《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:ブラック●刃渡り(mm):215●全長(mm):350《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375012564《本体質量》150.0gIKD　カラー牛刀（BK）210〔品番：S02200005750〕[注番:3935523][本体質量：150.0g]《包装時基本サイズ：368.00×63.00×26.00》〔包装時質量：250.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005770《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:ブラック●刃渡り(mm):275●全長(mm):415《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375012588《本体質量》225.0gIKD　カラー牛刀（BK）270〔品番：S02200005770〕[注番:3935540][本体質量：225.0g]《包装時基本サイズ：433.00×71.00×30.00》〔包装時質量：360.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005610《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:グリーン●刃渡り(mm):185●全長(mm):315《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375012359《本体質量》125.0gIKD　カラー牛刀（G）180〔品番：S02200005610〕[注番:3935469][本体質量：125.0g]《包装時基本サイズ：337.00×63.00×26.00》〔包装時質量：210.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005680《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:グリーン●刃渡り(mm):170●全長(mm):305《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375012427《本体質量》125.0gIKD　カラー三徳（G）〔品番：S02200005680〕[注番:3935507][本体質量：125.0g]《包装時基本サイズ：337.00×63.00×26.00》〔包装時質量：220.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005420《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:レッド●刃渡り(mm):170●全長(mm):305《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011727《本体質量》125.0gIKD　カラー三徳（R）〔品番：S02200005420〕[注番:3935400][本体質量：125.0g]《包装時基本サイズ：337.00×63.00×26.00》〔包装時質量：220.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005230《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:イエロー●刃渡り(mm):215●全長(mm):350《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011468《本体質量》150.0gIKD　カラー牛刀（Y）210〔品番：S02200005230〕[注番:3935329][本体質量：150.0g]《包装時基本サイズ：368.00×63.00×26.00》〔包装時質量：250.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005500《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:ブルー●刃渡り(mm):240●全長(mm):375《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011871《本体質量》180.0gIKD　カラー牛刀（BL）240〔品番：S02200005500〕[注番:3935434][本体質量：180.0g]《包装時基本サイズ：388.00×68.00×26.00》〔包装時質量：285.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)

《メーカー》（株）日本メタルワークス《品番》S02200005500《特長》●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
《用途》《仕様》●色:ブルー●刃渡り(mm):240●全長(mm):375《仕様2》《原産国（名称）》日本《材質／仕上》●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼《セット内容／付属品》《注意》●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
●目的以外に携行することは法律により禁じられています。
《JANコード》4960375011871《本体質量》180.0gIKD　カラー牛刀（BL）240〔品番：S02200005500〕[注番:3935434][本体質量：180.0g]《包装時基本サイズ：388.00×68.00×26.00》〔包装時質量：285.0g〕分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：取寄管理コード(006) メーカー直送品 (欠品の場合有り)