エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。 なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。 焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。 とかち野酵母 よくある質問 FAQ Q. とかち野酵母を使用したパンにはどのような特長がありますか? A. 「とかち野酵母」はエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。 パンはさくらんぼの香りにはなりませんが、発酵臭が抑えられたフルーティーな香りに仕上がるという評価をいただいております。 Q. とかち野酵母を使った場合のこねあげ温度はどれ位ですか? A. 他ドライイーストと同様に、おおよそ27℃〜28℃を目安としてください。 Q. 開封した酵母が使い切れません、どうしたら良いですか? A. 開封後は、空気を抜いて袋の口をしっかり閉め冷蔵庫で保管し、なるべく早めにご使用ください。 「とかち野酵母」は北海道十勝産まれ 「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と北海道農業研究センターの取り組により、開発が始まりました。 北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌から、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。 数十種類研究した結果、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有していました。 この酵母菌に「とかち野酵母」という名前を与え商品化しました。 この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。 いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。 ■名称 乾燥酵母 ■原材料名 酵母(北海道)/乳化剤、V、C ■内容量 100g × 2個 ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿を避け保存して下さい ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:398kcal、たんぱく質:29g、脂質:7g、炭水化物:54g、食塩相当量:0.27g ■使用上の注意 ・本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 ・開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。 ■製造者 日本甜菜製糖 株式会社 ■製造所 日本甜菜製糖 株式会社 清水バイオ工場 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 日本甜菜製糖のその他の商品はこちらから 【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】とかち野酵母 インスタント ドライイースト 100g × 2個 日本甜菜製糖 1,378 円
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商品説明: イーストといってもパンに使われるイーストではありません。 これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。 このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。 普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。 ☆スタッフ間で人気の使い方 本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。 醤油がニュートリの独特の風味によく合います。 パンやゆで野菜につけてどうぞ。 また、納豆にも不思議とよく合いますよ。 ぜひお試しください。 原材料: ドライイースト, B3B6, B2, B1, B9, B12メーカー: Red Star (US) ●こちらの商品は、メール便(ゆうメール)です。 郵便受けへの投函となります。 ※ポストに入らない場合は、配達となります。 ●日時指定・代金引換・【あす楽対応】は出来ません。 ●他商品との同梱は出来ません。 ●紛失・破損した場合は、保証ができません。 ●お届けまでに、2〜6日お時間がかかります。
【送料無料(メール便)】アリサン ニュートリショナルイースト 200g 1,380 円
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「使用方法」「成分」イースト / 乳化剤、ビタミンC「使用上の注意」直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。 「問い合わせ先」株式会社ニップン「TEL」0120-184-1579時半〜17時「製造販売元」株式会社ニップン「住所」東京都千代田区麹町4-8「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古 陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話:0120-018-705 受付時間:月〜金 9:00〜18:00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。 ご了承ください。
「ニップン」 ニップン ふっくらパンドライイースト分包 3g×6×6個セット 1,380 円
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Saf-instant サフ インスタントドライイースト 青 原材料表示 名称 インスタントドライイースト 原材料名 乾燥酵母(サッカロミセスセレビシエ)、ソルビタン脂肪酸エステル(乳化剤/パーム油)、ビタミンC(強化剤/タピオカ由来) 内容量 500g 賞味期限 製造より約2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 原料原産地 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 輸入品の賞味期限目安 輸入品のため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。 当店から出荷する際には、賞味期限が6ヶ月以上ある商品を出荷させていただいております。 詳細はご利用ガイドをご覧ください。 >ご利用ガイド 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 サフ インスタントドライイースト 青 「青」は糖分が低いパン生地に向いています。 糖分12%位まではこちらのタイプをお使い下さい。 予備発酵は必要ありません。 フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。 赤と同じ様に使っていただけます。 ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。 サフ インスタントドライイースト シリーズ サフのインスタントドライイーストは原産国フランスのサフ社製品です。 パン用イーストでは世界シェアナンバーワンのメーカーです。 従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。 酵母菌は赤と同じ。 ドライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。 ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。 用途に合わせご利用下さい。 新たな製パン法が発見できます。
サフ インスタントドライイースト 青 500g 1,380 円
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低糖用インスタントイースト フランスパン、食パンなど The Original 世界の定番/低糖用インスタントイーストです。 定番のインスタントイースト赤からビタミンCを抜き、中種法やストレート法で落ち着いた生地を作ることができます。 ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せ持ち、イースト臭がなく、無糖・低糖配合で発酵の香りを充分に活かすことができます。 【ルサッフル社】 創業165年以上の歴史を持つ世界最大の発酵分野企業であるルサッフル社。 長年の歴史の中で培ったノウハウを生かし、これまで製パン業界の多くのスタンダードを生み出してきました。 ■名称 インスタントドライイースト ■原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:391kcal、たんぱく質:45.0g、脂質:5.7g、炭水化物:39.9g、食塩相当量:0.2g ■保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい ■使用上の注意 ・開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。 イーストが劣化している場合があります。 ・開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。 ■原産国名 フランス ■輸入者 日仏商事株式会社 ■関連キーワード NEW saf-instant the Original LESAFFRE ルサッフル オリジナル ドライイースト インスタントドライイースト ビタミンC抜き フランス産 顆粒状 予備発酵 不要 低糖パン用 乾燥 パン パン酵母 酵母 製パン パン作り 材料 自家製 自作 手作り 家庭用 この商品のお買い得なセットはこちらから サフのその他の商品はこちらから 【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】サフ インスタントイースト 青 500g 1,396 円
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※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。 ご了承ください。 【商品説明】●ホームベーカリーにぴったりの3g分包サイズです。 ●予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 ●香り、焼き色が良く、食パンから菓子パンにまで幅広く使えます。 ●真空包装なので、長期保存可能です。 【原材料】イースト、乳化剤、ビタミンC【栄養成分】1袋(3g)あたりエネルギー・・・11.7kcalたんぱく質・・・1.3g脂質・・・・0.2g炭水化物・・・1.3g食塩相当量・・・0.006g【製造国又は原産国】フランス【発売元、販売元又は製造元】日本製粉株式会社【広告文責】株式会社ザグザグ(086-207-6300) ■ポスト投函■[日本製粉]オーマイ ふっくらパンドライイースト 分包 3g×6袋入【6個セット】 1,400 円
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。 詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。 ) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地 プレミアム7でつくるベーグル〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。 ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 保存方法 冷蔵(0〜10℃) 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777060049 成分表示 栄養成分表示※小袋1袋(50g)あたり エネルギー 183kcal たんぱく質 6.7g 脂質 0.9g ?飽和脂肪酸 0.18g ?トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 38.0g ?糖質 36.0g ?食物繊維 2.0g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。 ) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年8月28日更新) ただ今のイチオシ ホシノ 丹沢酵母パン種 50g×5 賞味期限2024年8月2日_【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】 パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日 1,405 円
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。 発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。 詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。 ) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。 ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 保存方法 冷蔵(0〜10℃) 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 1.このパン種で生種を作ってから製パンにお使い下さい。 2.ホームベーカリーで使用する場合、生種は7日〜10日で使い切って下さい。 3.冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777010037 成分表示 栄養成分表示※小袋1袋(50g)あたり エネルギー 184kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.9g ?飽和脂肪酸 0.18g ?トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 38.0g ?糖質 36.1g ?食物繊維 1.9g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。 ) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年8月29日更新) ただ今のイチオシ ホシノ天然酵母パン種 50g×5【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】 パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日 1,405 円
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メーカー Fermipan 原産国 イギリス 原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 内容量 500g 保存方法 開封後は密封して冷蔵又は、冷凍で保存し、早めにお使いください。 商品説明 活性ドライイースト、フェルミパンは100年にわたるイースト製造の歴史と伝統を誇るオランダDSMベーカリーイングリディエンツ社が開発したドライイーストです。 糖分の少ない生地(砂糖の量が粉に対して15%以下の生地)にお使いください。 予備発酵は不要です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン開催!お得なクーポン配布中】Fermipan (フェルミパン) インスタント ドライイースト 赤 500g(常温) 業務用 1,412 円
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商品名有機穀物で作った天然酵母 2袋内容量30g(3g×20包)商品説明※こちらは2袋セットになります100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー(HB)1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。 イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。 原材料名酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない)賞味期限1年栄養成分表示エネルギー325kcalたんぱく質35g脂質7g炭水化物18g食塩相当量0.5g保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 製造国ドイツ広告文責株式会社MKH042-937-7662商品区分食品 風と光 ドライイースト 有機穀物で作った天然酵母 60g 3g×20包 有機JAS ホームベーカリー 1,420 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]内容量:500g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。 ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使い頂けます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。 用途:フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパン賞味期限:開封後、開封部分を密封し冷蔵保存で約1ヵ月以内 開封後お早めにご使用ください。 【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり) 【15日限定!ポイント3倍】サフ インスタントドライイースト 500g 1,421 円
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※40個まで1個口分の送料で発送可能です。 菓子パン、バターロール等、砂糖を配合したパンでの使用に適したイーストです。 日本の生イーストと変わらない用途でお使いいただけます。 豊富なガス発生量。 安定性が抜群で、リッチな生地用インスタントイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 内容量 500g 名称 インスタント ドライイースト(高糖パン用金ラベル/対粉・糖分量12%以上) 原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 原産地 フランス 保存方法 開封前:常温(冷暗所に保管) 開封後:冷蔵庫(+5℃)(開封口を密閉し、湿気を避けて保管)当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
サフ インスタントイースト 金 500g 1,425 円
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イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。 小袋入りで大変便利です。 日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。 ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 ※外気温によっては発酵が進む場合がございます。 そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。 (クール便料金加算あり)※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。 【ご使用方法】1.生種を作ります。 ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます(40℃で死滅)。 30時間位で使えます。 よく混ぜてから使ってください。 2.製パン法(ストレート法)<材料>強力粉500g、水275cc、砂糖30g、生種40g、食塩8g材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。 第一発酵:30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。 第二発酵:成型してから、38℃までで120分くらい置きます。 焼き上げ:食パン160℃…30〜50分、コッペパン200℃…10〜15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。 ※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。 お取り寄せとなる場合は、発送までに1〜2週間営業日お時間をいただくことがございます。 何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。 商品詳細商品番号ms20842原材料小麦粉(国内産)、米(国内産)、酵母、麹内容量50g×5袋入り賞味期限製造日より1年販売元有限会社ホシノ天然酵母パン広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 天然酵母パン種・小袋(50g×5袋)【ホシノ天然酵母パン】 1,428 円
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イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。 小袋入りで大変便利です。 日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。 ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 ※外気温によっては発酵が進む場合がございます。 そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。 (クール便料金加算あり)※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。 【ご使用方法】1.生種を作ります。 ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます(40℃で死滅)。 30時間位で使えます。 よく混ぜてから使ってください。 2.製パン法(ストレート法)<材料>強力粉500g、水275cc、砂糖30g、生種40g、食塩8g材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。 第一発酵:30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。 第二発酵:成型してから、38℃までで120分くらい置きます。 焼き上げ:食パン160℃…30〜50分、コッペパン200℃…10〜15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。 ※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。 お取り寄せとなる場合は、発送までに1〜2週間営業日お時間をいただくことがございます。 何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。 商品詳細商品番号ms20842原材料小麦粉(国内産)、米(国内産)、酵母、麹内容量50g×5袋入り賞味期限製造日より1年販売元有限会社ホシノ天然酵母パン広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 天然酵母パン種・小袋(50g×5袋)【ホシノ天然酵母パン】 1,428 円
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低糖パン用。 糖分0〜12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。 フランスパン、食パンなどに。 管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。 (500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。 * ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。 * 開封後は一度で使い切って下さい。 (3g、3g×20、3g×50)■ご利用方法:小麦粉に対し0.6〜1.5%の割合がご使用の目安です。 フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。 また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 サフ(赤)インスタントドライイースト / 500g【 富澤商店 公式 】 1,450 円
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【商品説明】パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。 ●原材料ドライイースト/乳化剤、ビタミンC●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
【10個セット】 共立食品 ハンドメイド ドライイースト 12g x10(代引不可) 1,460 円
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※2024/04/01 価格改定しております。 商品名 ピザ用インスタントドライイースト 原材料 イースト(ベルギー製造)/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 商品規格 500g 商品特徴 サフインスタントイーストの豊かな風味はそのままに、生地の伸展性機能をプラスしました。 素直で伸び易い生地を作ることができ、本格的なクリスピータイプのピザ、タルトフランベ、フラットブレッドに最適です。 ビタミンC無。 【使用方法】 小麦粉1kgに対して約10〜12gを目安に、粉に直接、またはぬるま湯で溶いて使用してください。 ※冷水に直接触れないようにしてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。 発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。 日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。
サフ インスタントドライイースト 緑(ピザ用)500g(ピザ・タルトフランベ・フラットブレッドに) 1,475 円
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生地が伸びやすいピザ用乾燥酵母です。 名称イースト原産国フランス原材料乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル内容量500g保存方法常温(冷暗所に保管)賞味期限商品に記載輸入元日仏商事(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] サフ ピザインスタントドライイースト 500g 1,480 円
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予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。 食パンから菓子パンまでオールマイティに。 名称ドライイースト原材料名パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C原産国名フランス保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存コンタミネーション本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。 (特定原材料7品目中)注意事項製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9ご注文から30分以上経過してのキャンセルは承れません。 ※あす楽でご注文の場合は即時キャンセルを承る事ができませんのでご注意ください。
金 インスタントドライイースト 箱入 3g×50 富澤商店 ドライイースト 1,490 円
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予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。 フランスパンなど糖分の少ないパンに。 名称ドライイースト原材料名パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C原産国名フランス保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存コンタミネーション本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。 (特定原材料7品目中)注意事項製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9ご注文から30分以上経過してのキャンセルは承れません。 ※あす楽でご注文の場合は即時キャンセルを承る事ができませんのでご注意ください。
赤 インスタントドライイースト 箱入 3g×50 富澤商店 ドライイースト 1,490 円
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メーカー S.I.Lesaffre 生産国 フランス 原材料 乾燥酵母,ソルビタン脂肪酸エステル 内容量 500g 保存方法 未開封 常温(乾燥した冷暗所で保存してください)開封後 冷蔵庫で約1ヶ月(開封口を密閉し,湿気を避ける事) 発送方法 常温 備考 予備発酵は不要です。 商品説明 従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。 酵母菌は赤と同じでドライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。 ビタミンCによる必要以上な生地の締りが無い為,生イーストを使用した時の様な作業性となり素直で落ち着いた生地が得られます。 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜15%位の生地)にお使いください。 例:フランスパン,食パン,バターロール,クロワッサンなど 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【お買い物マラソン開催!お得なクーポン配布中】saf (サフ) インスタント ドライイースト 青 500g(常温) 業務用 1,495 円
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品名:パン種 原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 内容量:250g(50g×5袋) 賞味期限:枠外上部右に記載 保存方法:冷蔵(0〜10℃) 製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 ■本品は通年冷蔵配送品です。 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び 小笠原諸島へのお届けはお受けできません。 常温配送を希望の際は注文時にご連絡ください。 ■50gの小袋が5袋セットになった商品です。 ■お知らせ 2022/04/20 原料価格等の都合により価格を改定させていただきました。
ホシノ天然酵母パン種 50g×5袋 1,510 円
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせがありましたのでこちらよりご注文前にご確認をお願いします。 ■サフ・イーストをお選びの際はこちらをご覧ください。 フランス サフ社の本格的ピザ専用インスタントドライイーストです。 サフインスタントイーストの豊かな風味はそのままに、生地伸びが良く、焼きあがりはカリッとしたクリスピーな食感が得られるピザができます。 ピザソース、チーズなどを使って香ばしいピザをお楽しみください。 粉100%に対して、ピザ用イースト1%を目安に配合してください。 発酵力は、インスタントドライイースト赤の約80%になります。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 <使用方法> 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。 関連レシピ ナポリピッツァ・マルゲリータ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※お取り寄せ商品です。 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。 メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。 こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。 ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 ベルギー 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 使用上の注意 開封前にピンホールの場合は使用をお控えください。 開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存し、出来るだけ早くご使用ください。 バーコード 30048805 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 388kcal たんぱく質 43.9g 脂質 5.3g 炭水化物 41.2g 食塩相当量 0.2g (この表示値は、目安です。 ) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2023年3月4日更新) ただ今のイチオシ 酵母 サフ ピザ用インスタント・ドライイースト 500g _【乾燥酵母 ビタミンC無添加 ピザ ピッツァ pizza PIZZA】 パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日 1,512 円
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■内容量 500g ■輸入元 有限会社ホシノ天然酵母パン種 ■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 小麦粉・米・酵母・麹 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 373kcal たんぱく質13.6g 脂質1.6g 炭水化物77.8g 食塩相当量0.0g ■コメント 本格的なフランスパンを焼くために作られたパン種です。 神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母を小麦粉、米、麹、水でゆっくり育てました。 しっかり時間をかけて焼いても色づきを抑えたいという要望を叶えました。 パリッとしたクラストがサクサクと軽く、上品で味わい深いフランスパンが焼き上がります。 ■賞味期限:2024年8月31日丹沢酵母パン種と同じ酵母を使用し、フランスパン用の麹菌を使ったパン種。 柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。
ホシノ 丹沢酵母フランスパン種 500g ※賞味期限:2024年8月31日【パン材料・酵母・天然酵母・丹沢酵母】 1,512 円
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ラルビン ICV D-47 酵母Lalvin ICV D-47 Yeast ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。 カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。 配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。 パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。 変圧器の購入は別途費用が掛かります。 日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。 2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。 その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。 (送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。 日本でのワランティーなどはできない可能性があります。 また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。 PC販売説明文 ラルビン ICV D-47 酵母 Lalvin ICV D-47 Yeast 1,513 円
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イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。 酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 小袋入りで大変便利です。 原材料:小麦粉、米、酵母、麹内容量:50g×5 数量:1パック 販売者:ホシノ ホシノ 天然酵母パン種・小袋 50g×5 1パック 1,514 円
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イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。 酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 小袋入りで大変便利です。 原材料:小麦粉、米、酵母、麹内容量:50g×5 数量:1パック 販売者:ホシノ ホシノ 天然酵母パン種・小袋 50g×5 1パック 1,514 円
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