お届け方法 商品は常温にて発送いたします。
沖縄・離島は別途実費送料をご負担いただきます。
内容量 レギュラーコーヒー 1．グァテマラ　イシュバン（中深煎り）・・・500g 2．ケニア　ワチュリ（浅煎り）・・・500g 3．ロイヤルブレンド・・・500g ※発送日ベースでのお届け内容です。
賞味期限 新鮮な状態でおいしくお飲みいただくため、約3か月。
保存方法 常温保存も可能ですが、新鮮さを保つため冷蔵庫での保存を奨励いたします。
商品特徴 流通量数%の希少なスペシャルティコーヒー豆だけを集めた、月替わりの送料無料セット。
毎月様々なスペシャルティコーヒーをお楽しみ頂ける、たっぷり1.5kgのお得なセットです。
コーヒー豆は生鮮食品のため、ご注文と商品が異なる以外の返品は原則返品はお受けできません。
予めご了承ください。
「いろいろな種類のスペシャルティコーヒーを試したい！」 そんなお客様の声から、 月替わりでスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけるセット をご用意いたしました。
たっぷり合計1.5kgで、送料無料（一部地域を除く）のお得なセットです。
同じ銘柄で、内容量の違うセットもございます。
　　 ＜5月の月替わりセット＞

広島の人気コーヒー店・深川珈琲から、極深焙煎「パナマGEISHA（ゲイシャ）」をお届けいたします。
全国的にも珍しい石焼焙煎でコーヒー豆を提供している深川珈琲。
深煎り焙煎が特徴的で、しっかりとしたコクと苦みを出しながらも、すっきりとした後味が楽しめることで人気のコーヒーロースターです。
エスメラルダ農園のパナマGEISHA（ゲイシャ）を焙煎士・深川暢寛のスペシャリティロースト「極深」に焙煎しました。
深煎りのコーヒーがお好きな方、酸味が苦手な方にオススメです。
クセになるコーヒーをお楽しみください。
【ご確認ください】 当店は、ギフト・贈り物としてのご利用の割合が多いため、基本的に明細書は商品に同梱していません。
領収書・明細書をご希望の方は、出荷完了メール内でダウンロードURLをお知らせしますのでそちらをご利用ください。
■商品情報 ■配送形態 常温便（ヤマト運輸） ■内容量 120グラム ■箱サイズ 14.5cm×12cm×4.5cm ■焙煎度合 極深煎り ■賞味期限 6か月 ■ショップ 深川珈琲 ■お届け時の豆の状態　（ご購入手続き前にご選択ください） ・豆のまま ・細挽き　（サイフォン用） ・中挽き　（ペーパードリップ用） ・粗挽き　（ネルドリップ用）★★★　ご注文に際して ■配送形態 常温便（ヤマト運輸） ■内容量 120グラム ■箱サイズ 14.5cm×12cm×4.5cm ■焙煎度合 極深煎り（ダークロースト） ■賞味期限 6ヶ月 ■ショップ 深川珈琲

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 キャラメルや蜂蜜のような舌に絡みつくねっとりとした甘みがお楽しみいただけます。
トロリとした触感に、ふくよかな甘さをぜひ感じてください。
深煎りだから、苦味がある。
でも、ただ苦いだけじゃない。
やわらかい触感と、しっかりとしたコク。
そして、ねっとりとした甘みがいっぱいに広がります。
甘黒は4種類のコーヒー豆をイタリアンローストまでじっくりと焼き上げて配合しています。
深煎りだからこそ出せる苦味と、しっかりとしたコクに加え、スペシャルティコーヒーならではの華やかさが加わりました。
SPEC 原材料：スペシャルティコーヒー（シングルオリジン） 内容量：800g 賞味期限：焙煎日より3ヶ月 specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

商　品　名 コロンビア・スプレモ 税別　価格 9000円/2kg　 香味の 　　　バランス 酸味 コク 風味 香り ★★☆☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ 香味の特徴 このピコ・クリストバルを飲むとコロンビア産のコーヒーが「マイルドコーヒー」として市場取引されるのがよく分かります。
昔はこのようなティピカ種が栽培されていましたが最近では改良種の使われて昔の美味しさが失われたと言われています。
アロマはナッツ系ビスケットのような香ばしさで、酸味が抑えられた甘味と苦味がバランスのよいマイルドなコーヒーを楽しませてくれます。
ロースト選択 ミディアムでも酸味が抑えられてるのでとても飲みやすいコーヒーです。
シティやフルシティにローストしても芳醇な香味が堪能できます。
　 (注)当店は新鮮な豆をお届けするためご注文を受けてからの焙煎とさせていただいております。
※水を含んでる生豆は焙煎することで重量が少しだけ軽くなり、 200gの生豆をシティで煎りますと180gほどの重量になります。

セット内容 〔 イタリアンローストブレンド 〕 ■生産国：コロンビア・ペルー・グァテマラ・インドネシア ■コメント：ブルーベリーを思わせる香り。
苦味はとても強いですが、明るくて厚みのある味わいが魅力です。
豆が傷まないように細心の注意を払いながら、ギリギリまで深く炒り上げた、当店一番の深煎です。
〔 フレンチローストブレンド（セピアの宝石）〕 ■生産国：インドネシア・ペルー・ブラジル・グァテマラ ■コメント：マンデリンがベースで、焙煎による苦味も強くありますが、香りと甘みが引き立ち、ふくよかで奥深い味わいです。
じっくり丁寧に焼き上げた深煎のブレンドは、コーヒーを飲んだ満足感に満たされます。
〔 ストロングブレンド 〕 ■生産国：コロンビア・ブラジル・グァテマラ ■コメント：香ばしく、ほんのり甘みを感じる香り。
苦みが強く、鋭さが利いた一杯で、コーヒーを飲んだ満足感に満たされます。
フレンチローストブレンドよりも少し浅い焙煎に仕上げることで、かすかな酸味を残しています。
焙煎度合 深煎 内容量 1,200g 備考 納品書・領収書が必要な場合は備考欄にご記入ください。
当店ではエコ活動推進のため、環境資源節約にあたり納品書(お買上明細書)は同封いたしておりません。
※お届け先が北海道・沖縄・離島等は別途送料をご注文確認後にお知らせします。
（発送・送料についてをご確認ください） 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 生豆生産国 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください 　※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします 賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日 粉の場合、商品お届けより 1週間 　※冷凍保存されますと長期保存が可能です 製造者 有限会社ひぐち 　岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております

商品情報 商品名ミャンマー レッドハニー マイクロロット 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量2kg（1kg×2袋） 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名ミャンマー 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1?9?32 （内容量別） ■マイクロロット レッドハニー 100gはコチラ ■マイクロロット レッドハニー 200gはコチラ ■マイクロロット レッドハニー 300gはコチラ ■マイクロロット レッドハニー 1kgはコチラ ■マイクロロット レッドハニー 2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
昭和八年創業のコーヒー豆の販売店 ニシナ屋 珈琲の創業は昭和八年。
広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。
創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
【特価】ミャンマー レッドハニー マイクロロット 焙煎 コーヒー豆 2kg（1kg×2袋） 【コーヒー豆の特徴】 口当たりのよいハチミツのような甘みと、冷めても続くリンゴのようなフルーティさをお楽しみいただけるコーヒー豆です。
こちらのコーヒー豆はニシナ屋珈琲オリジナルのドンゴロス（麻袋）に入った、ミャンマー農園から送られてくるコーヒー豆で、このミャンマー農園は良質なコーヒー豆が育つミャンマー中心部で、現地のみなさんと共にコーヒー豆を生産したいという思いから発足した「マイクロミル（小さなコーヒー加工場）をつくろう」プロジェクトにより整備された農園です。
このプロジェクトにニシナ屋珈琲も協力し、ミャンマー農園の現地のみなさんとの強い絆により、提供が実現したおいしいコーヒー豆です。
現地ミャンマーは、クーデターなど、大変な状況でしたが、豆はとても丁寧に仕上げていただいております。
【コーヒー豆の詳細情報】 商品名：ミャンマー レッドハニー マイクロロット 生産地：シャン州ユアンガン　アレル・チャウン村 品種：カトゥーラ、カトゥアイ、サンラモン 標高：1400?1600m 精製方法：レッドハニー 栽培 : 農薬化学肥料不使用 フレーバー：品のある甘み、ハニートースト、アップル

商品情報 商品名インド モンスーン マラバール 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量2kg（1kg×1袋） 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名インド 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1?9?32 （内容量別） ■モンスーン マラバール 100gはコチラ ■モンスーン マラバール 1kgはコチラ ■モンスーン マラバール 2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
昭和八年創業のコーヒー豆の販売店 ニシナ屋 珈琲の創業は昭和八年。
広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。
創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
【特価】インド モンスーン マラバール 2kg（1kg×1袋） 【コーヒー豆の特徴】 モンスーン(貿易風)製法による、軽やかな味わいで、さっぱりとした深い苦味のあとに、ほのかな甘みを感じることができます。
インド航海時代に、船で半年かけて輸送される際に、コーヒー豆が緑色から黄金色に熟成し、独特の香味を持つようになったのが起源とされています。
航海技術の発達により航行日数が短縮され、この方法で熟成されたコーヒーは一時は姿を消しましたが、インドコーヒーの独特の香味を懐かしみモンスーン(貿易風)を利用した熟成方法が復元されました。
こうして出来た「モンスーン(貿易風)コーヒー」は独特の風味を持ち、多数の国で愛飲されています。
【コーヒー豆の詳細情報】 生産地：インド西南マラバール海岸 品種：アラビカ 標高：1350?1450m 精製方法：モンスーン フレーバー：苦みから甘みへ変化

【焙煎士コメント】 素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。
花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。
そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。
ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。
Bali SHINZAN Decaf ・caffeineless カフェインレス（デカフェ） カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去したものです。
こちらの商品は、スイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。
従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的の為、品質の良くない安価な豆を使用することが多く、悪く言えば絞りカスでもありました。
しかしこのカフェインレスコーヒーは、”美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、アラビカ種の中でも高品質なグルメコーヒー「バリアラビカ神山」を使用しています。
カフェインレス特融の物足りなさが無く、バリアラビカ神山特有のまろやかな甘味が味わえる贅沢な逸品です。
[生産国] インドネシア [生産地域] バリ島 [品種] ティピカ系カルティカ等5種 （ S-795,USDA762, Kartika, B1, Kobra) [生産高度] 1150m〜1650m [精製方法] ウォッシュド・天日乾燥（テーブルドライ）[収穫時期] 6月〜9月 （エイジング3ヶ月） [カップ評価] Full-body, Bitter chocolate. 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：シティロースト 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ショコラブレンドは、その名前のとおり、チョコレートとの相性が抜群に優れているプレミアムブレンドコーヒーです。
豊かなコクと甘み、そして華やかな香味。
まるで、ベルベットのような触感をお楽しみいただけます。
焙煎はコクと苦みをじっくりと楽しめるように、フレンチローストに焼き上げました。
ひとくち飲めば、濃厚で深いコクと苦みが口の中いっぱいに広がっていきます。
※こちらはフレーバーコーヒーではございません。
SPEC 原材料：スペシャルティコーヒー（シングルオリジン） 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：フレンチロースト 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 どっしりとした深みと、贅沢な香り。
深いりコーヒーならではの奥深い苦みとコクが口内で広がリ、後味にはビターチョコレートを感じさせる甘みがゆっくりと、じっくりと口の中に広がっていき、とても贅沢な深いコクが残り続けます。
挽きたての香りはビターチョコレートのような、コーヒーの苦みとほのかな甘みを感じさせる香り。
ひとくち含むと、どっしりとした深みとコクが口の中いっぱいにふわっと広がります。
深いりブレンドはアフターがとても長く、コーヒーの深いコクと苦みの余韻をお楽しみいただけます。
また、チョコレートや甘みの強いスイーツとの相性がとてもいいブレンドコーヒーです。
奥深いコクと苦みを引き出すために、じっくりじっくり焼き上げました。
たっぷりのミルクを入れても、決してそのコクを失うことはありません。
エスプレッソやアイスコーヒーなど、コーヒーの苦みを楽しむのはもちろん、たっぷりのミルクと合わせてカフェオレとしてもお楽しみいただけます。
SPEC 原材料：スペシャルティコーヒー（シングルオリジン） 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

広島の人気コーヒー店・深川珈琲から、無糖のアイスコーヒーをお届けいたします。
キリッとしたコクと苦み、そしてすっきりとした後味が楽しめるアイスコーヒー。
冷やしてそのまますぐ飲める、リキッドタイプのアイスコーヒーです。
各種ギフトにもご利用ください。
【ご確認ください】 当店は、ギフト・贈り物としてのご利用の割合が多いため、基本的に明細書は商品に同梱していません。
領収書・明細書をご希望の方は、出荷完了メール内でダウンロードURLをお知らせしますのでそちらをご利用ください。
■配送形態：常温便（ヤマト運輸） ■商品：アイスコーヒーリキッド・無糖 ■サイズ・内容量：1リットル×6本 ■箱サイズ：29cm×40.5cm×10cm ■賞味期限：製造日より1年 ■ショップ：石焼焙煎・深川珈琲 大切な人に、ギフトとしてもご利用ください。
■ギフト用ラッピング（無料） こちらの商品はギフト用ラッピングをしてお届けいたします。
■各種のし対応　（無料）　※内のし対応 ご注文時、備考欄に【のし希望】とご記載ください。
表書・名入れ等のご指定がありましたらご一緒にお書き添えください。
例）お中元、敬老の日、お歳暮、祝誕生日、内祝、御礼、快気祝　など。
※外のしをご希望の場合、備考欄に【外のし希望】とお書き添えください。
■ギフト用メッセージカード対応 ギフト用メッセージカードを同梱できます。
ご希望の方は、 【コチラ（リンク先）】を一緒に買い物かごに入れてご注文ください。
【各種ギフトにご利用ください】 当店のスイーツ・ケーキ・和菓子・お菓子・広島名産品・コーヒーは、母の日・父の日・敬老の日・クリスマス・誕生日・バレンタイン・ホワイトデーなどのプレゼント、入園祝い・入学祝い・初節句祝い・七五三祝い・就職祝い・退職祝い・還暦祝い、新築祝い、結婚祝い、出産祝いなどの各種お祝いギフト、内祝い（新築内祝、結婚内祝、出産内祝、入学内祝、就職内祝）などの各種お返しギフト、お中元やお歳暮のシーズンギフト、記念品、賞品、景品などのギフト、カーディーラー様や企業でお使いになるご成約特典、退職の際にお世話になりましたと感謝用ギフト、ちょっとしたお礼ギフト、修学旅行のおみやげ、広島、宮島観光のお土産などにもご利用いただいています。
★★★　ご注文に際して ■配送形態 常温便（ヤマト運輸） ■内容量 1,000mlパック（無糖）　×　6本 ■箱サイズ 29cm×40.5cm×10cm ■賞味期限 製造日より1年 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■原材料 コーヒー豆　（原産国：コロンビア） ■ショップ・製造 深川珈琲

商品詳細広告文責ASAHICAL, LLC310-933-7982メーカー（製造）ピーツコーヒー名称コーヒー製造国アメリカ原材料コーヒー豆保存方法高温多湿や直射日光を避け密封容器に入れて涼しい場所に保存して下さい賞味期限パッケージに記載内容量907グラム販売者Peet's CoffeeEmeryville, CA 94608輸入者ASAHICAL,LLC【送料無料】 ピーツコーヒー Peet's Coffee メジャーディッカーソンブレンド ダークロースト ホールビーン（コーヒー豆） 907g【お徳用大量パック】コーヒー コーヒー豆1969年以来バークレーのオリジナルのコーヒーですスモーキーでトーストな香りと深みのあるチョコレートのようなかすかな甘さリッチでパッリとした複雑で多重層の味わいをご提供します100% プレミアム アラビカ コーヒー豆使用大量のお得パック※アメリカの商品パッケージデザインは頻繁に変更がございます。
ご了承をお願い申し上げます。
当店利用時のご注意・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、アメリカからお客様のもとへ直送されます。
・当店はアメリカに所在する事業者であるためお客様の注文情報は当店が所在するアメリカへ移転いたします。
注文情報の移転について同意いただいた上でご注文ください。
アメリカの個人情報保護法制はこちらをご確認ください。
・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があります。
・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますので、商品の受け取り時に着払いでお支払いください。
詳細はこちらをご確認下さい。
・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。
・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。
関税はかかりません。
・国内配送の商品は他の商品と同梱不可になります。
・商品お届けまでに、海外からの配送は4週間程度、国内配送の場合は5日程度かかります。
【送料無料】 ピーツコーヒー Peet's Coffee メジャーディッカーソンブレンド ダークロースト ホールビーン（コーヒー豆） 907g【お徳用大量パック】コーヒー コーヒー豆1969年以来バークレーのオリジナルのコーヒーですスモーキーでトーストな香りと深みのあるチョコレートのようなかすかな甘さリッチでパッリとした複雑で多重層の味わいをご提供します100% プレミアム アラビカ コーヒー豆使用大量のお得パック

商品情報 商品名キューバ クリスタル マウンテン 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量300g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名キューバ 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1-9-32 （内容量別） ■緑のクリスタル マウンテン 100gはコチラ ■クリスタル マウンテン 100gはコチラ ■クリスタル マウンテン 300gはコチラ ■クリスタル マウンテン 500gはコチラ ■クリスタル マウンテン 1kgはコチラ ■クリスタル マウンテン 2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
昭和八年創業のコーヒー豆の販売店 ニシナ屋 珈琲の創業は昭和八年。
広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。
創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
キューバ クリスタル マウンテン 300g キューバで約3％しか収穫できない最高級品種 「キューバ クリスタル マウンテン」 クリアな味わいで、コクと甘みと酸味のバランスが最高。
後味もよくキレのある味わい。
大粒で質の良いコーヒー豆。
その中でも最も良質な物だけが「クリスタルマウンテン」コーヒーと呼ばれています。
マイルドな風味でバランスのとれた、名前の通りクリスタルのように繊細な質感です。
カリブ海に浮かぶ太陽の楽園キューバで、生まれたコーヒーの逸品「クリスタルマウンテン」。
その香りとマイルドさはカリブのようにトロピカルで上質なムードを演出します。
コーヒー豆の詳細情報 商品名：キューバ クリスタル マウンテン 生産地： キューバ　エスカンブライ山脈 品種：ブルボン、カトゥーラなど 標高：約 1000m 精製：水洗式

shopping guide お支払について 配送・送料について 返品について よくあるご質問 商品概要 ・フレンチブレンドスペシャルティコーヒーのみを使用しております。
・当店で唯一の深煎りコーヒーとなります。
強い苦みがお好みの方、アイスコーヒーやカフェオレなどのアレンジにお使いになる方におすすめです。
・使用する豆は産地ごとに最適な焙煎をした後にブレンドを行う、アフターミックス製法を採用しております。
・200g以上ご注文頂く場合は、100g単位(1包装300gまで)で小分け包装も承っております。
ご要望・ご質問などはご注文確認ページの備考欄にご記入ください。
商品情報 商品名 レギュラーコーヒー 内容量 1kg 原材料名 コーヒー豆 　　 　　　　ドリップ湯温 　　　　70℃ 　　 　　　　原産国 　　　　ブラジル・コロンビア・エチオピア 　　 　　 　　　　農園名等 　　　　セーハ・ダス・トレス・バハス農園(ブラジル) サントゥアリオ農園(コロンビア) コンガ農協(エチオピア) 　　 　　 賞味期限 焙煎日より3ヶ月 ※粉でご注文の場合は、風味の劣化が早いため賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
保存方法 密封容器に入れ、直射日光を避けて常温保存 抽出方法 ペーパードリップに適しています 　　 送料 お支払/送料についてはこちら 配送方法 常温便 不正注文について 当店が不正購入と判断した場合のご注文に関しましては予期なく取り消しさせて頂く場合があります。
深煎り/フレンチロースト/イタリアンロースト/ふれんちブレンド/フレンチブレンド/スペシャルティコーヒー/スペシャリティコーヒー/コーヒー豆/珈琲豆/自家焙煎/フェアトレード/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お祝い/御祝い/母の日/北海道/人気/おすすめ/ペーパードリップ/ネルドリップ/中煎り/バランス/オリジナルブレンド/ストレート/シングルオリジン/直送/丘の上珈琲/丘の上コーヒー/珈琲考房/珈琲工房/シーボルト/siebold/coffee/specialtycoffee/blend 　　 販売者 丘の上珈琲（珈琲考房）TEL:0123-88-0820FAX:0123-88-1269〜深い苦味 フレンチブレンド〜 エスプレッソを愛飲されている方にもおすすめのブレンドです。
酸味が少なく、はっきりとした苦みを楽しむことができます。
また、アイスコーヒーやミルクを入れて飲むなど、アレンジにも向いています。

【焙煎士コメント】 甘味たっぷりのイルガチェフェ 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast 柑橘系を中心にチェリーやピーチなど様々なフルーツのフレーバーが楽しめます。
甘味や明るい酸味もあり、ジューシーな印象を受けるでしょう。
Medium Roast 紅茶のような上品で落ち着きのあるフレーバーが柑橘系のフレーバーと合わさり、レモンティを連想させます。
スルスルと飲み進められる軽やかな口当たりも特徴です。
Dark Roast 2ハゼ以降、あまり長く焙煎しないことをおススメします。
明るい酸や繊細なフレーバーが活きた、立体感のある味わいを楽しめます。
BUYER COMMENTS エチオピアといえば華やかなフレーバーが注目される一方で、心地よいマウスフィールやアフターのキレイさなど、液体の質感がひと際優れたクロップも存在します。
この商品は後者。
この軽やかで口の中を転がるような繊細な質感は、標高が高く冷涼な気候の中、ゆっくりと均一に乾燥が進むことによって作り出されます。
エチオピア産スペシャルティコーヒーのもう1つの特徴をお楽しみください。
不動の人気を誇るイルガチェフェ イルガチェフェ 古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったGR1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で、改めてその不動の存在感を確かにしました。
ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを生み出す特定地区の名前が知られるようになってきました。
300世帯の小農家によるコーヒー栽培 イルガチェフェ ゲルセイ地区もそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバー、特に今年は甘味に厚みがあり、ヨーグルトのような酸味をほのかに感じます。
エチオピアでは地方、ゾーン（県）、ウォレダ（市）、ケベレ（村・地区）と分かれており、イディドは、エチオピア南部にあるゲデオゾーン、ウォレダ・イルガチェフェから東へ進んだ場所にあります。
イルガチェフェコーヒー生産者連合という大きな組織の中の1つがゲルセイとなります。
300世帯の小農家さんが、コーヒーの他にバナナ、野菜、果樹といったものを栽培しており、コーヒーはシェードツリーを使用しながら栽培されています。
こだわりの輸出業者Primrose社 イルガチェフェ Primrose社は環境・社会・コミュニティ経済に着眼点を置き、ただコーヒーチェリーを購入して輸出するだけでなく、しっかりと地元の小農家さんのニーズにあったサポートを継続的に行なっている会社です。
2012年から始まった、まだとても若い会社でありながら、広くエチオピア（Yirgacheffe, Guji, Sidamo, Limu, Lekempti, Djimmah and Harar）で小農家のサポートをしている会社でもあります。
徹底した品質管理とコミュニティサポートをバランスよく行なってるPrimrose社のコーヒーは、コーヒーの香味だけでなく、その裏にある一人ひとりの生産者への思いもしっかりと感じさせてくれる品質のコーヒーです。
品質維持のために6つの条件 イルガチェフェ 上記のPrimrose社ではイルガチェフェの品質基準を設けています。
どれだけ標高の高く、テロワールの良い地域の農家の近くにウォッシングステーションを持てるか。
その地域の農家に、どれだけ完熟したチェリーを摘むことが大事か。
また、良いものを持ち込んだ農家にプレミアムを払うか。
ウォッシングステーションで丁寧に未熟を選別するか。
アフリカンベッドでの乾燥する約2週間、昼はパーチメントをしっかり撹拌し、夜はビニールシートを掛けて、ゆっくりまんべんなく乾燥される。
そして、途中の輸送でつまらない、しっかりとした国内輸送。
悪いもの/安いものと混ぜない徹底した管理のできる自社ドライミルを持っている。
また、自社ドライミルのため、委託業者と違い、自分の予定ですすめることができます。
上記の6つを満たしているコーヒーが今回のゲルセイ村のコーヒーとなります。
生産地：エチオピア 南部 ゲデオ地方 イルガチェフェ ゲルセイ村 精製：ウォッシュ 標高：2,100〜2,250m 品種：在来種 クロップ年：2023年6月入港 生産者：ゲルセイ村の小規模農家さん 乾燥：アフリカンベッド＋天日乾燥 規格：G1 サイズ：16UP 栽培・農薬の使用：シェードグロウン 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 エクアドルのスペシャルティコーヒーの特徴は、ティピカ種の派生品種が多い事が挙げられます。
ご存知の通りティピカ種は、エチオピアで発見された原種で、オランダによって中米に密輸されて以来、世界に広がりました。
しかしながら、スペシャルティコーヒーの流行が始まる1980年代から、中南米のほとんどの国で、ティピカ種は耐病性が低く、生産量も少ないことから、他の品種への植え替えが進んでいきました。
そういった動きの中で、良くも悪くも、エクアドルのコーヒー産業は、他の品種やハイブリッド種への植え替えの動きから取り残されていきました。
長年、世界的大手コーヒー会社とエクアドル国内のさまざまな生産者がともに、より丈夫なティピカ種を開発することに取り組んできました。
ティピカ種の派生品種の中から丈夫なティピカ種を見つけ、植え替えるという作業を、数十年にわたり繰り返した結果、“Typica-Mejorado”が生まれました。
Typica-Mejorado”は、さび病に対する耐性はないものの、100％ティピカ種であることから、スペシャルティコーヒー業界の注目は高まっています。
2021年エクアドルで初めて、世界的な品評会でカップオブエクセレンスが行われ、上位入賞農園の多くが、Typica-Mejorado種でした。
本商品は、複数の農家から集荷し、ティピカ・メホラード種100％で仕上げた商品となっています。
Qグレード評価でも、86．5点と言う高得点からも品質の高さが証明されています。
ティピカメホラード種が持つ、芳醇な甘い香りと酸味、甘味が余韻する後味は、本商品が持つ独特な個性となっており、世界的に注目を浴びるエクアドルコーヒーとなっておりますので、どうそお試しください。
【商品名】エクアドル ティピカ メホラー Qグレード 【生産地】エクアドル共和国 【標高】約1,500m 【収穫時期】7月~10月 【品種】ティピカ　メホラード種 【スクリーンサイズ】S19‥10％、S18‥24％、S17‥30％、S16‥25％、S15‥11％ 【Qグレードポイント】S19‥10％、S18‥24％、S17‥30％、S16‥25％、S15‥11％ 【認証】Qグレード 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

商　品　名 オレンジブルボン　（エルサルバドル産） 税抜き価格 8250円 / 1kg（※1） 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★☆ 産地情報 サンブラス農園は伝統のある農園で、熟した豆のみ丁寧に摘み取り水洗処理を行った風味豊かなコーヒーとして知られ2世紀もの間、肥沃な火山性土壌で原生林に囲まれた自然豊かな環境で栽培されていることから生産量も少なく、希少なオレンジブルボン種を丁寧に栽培しているコーヒー農園として高い品質を得ています。
主にアメリカ向けに、スペシャルティコーヒーとして出荷され高値で取引されている「珍しく希少性の高いオレンジブルボン」 従来の赤い実のブルボン種とも、イエローブルボンとも違う独特の香りと共に絶妙な風味があります。
柑橘系にも似た明るい酸味と後味に広がる爽やかな甘さが感じられます。
香味の特徴 完熟豆の甘みを存分に楽しむらな、やっぱりミディアム！酸味も優しいのでミディアムが苦手な方でも飲めそうな豆です。
さすがスペシャルティコーヒー！力強いボディー感も兼ね備えてますので、満足感の高い逸品と云えます。
ミディアム〜フレンチまでお好きなローストでお楽しみください。
※1 ： 生豆時の重量になります。
　　　　焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10％〜20％前後軽くなります。
　　　　ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。
　⇒　ロースト指定・挽き方

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※本気のブレンドコーヒー（各種単品500g）はこちらで販売しております。
●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【グァテマラ】【モカ】【ドミニカ】【マンデリン】【キリマン】【ブレンドコーヒー】【自家焙煎珈琲】古川珈琲へようこそ。
今まで50年間、全国のお客様へ美味しいコーヒーをお届けするため本当にたくさんの こだわりを持って続けてきました。
ふと、原点に戻りたくなり、「お客様から見るコーヒーの存在とは」ということについて 深く考えてみたのです。
”ただ、喉が渇いたから飲む”　そんな存在ではない気がしたのです。
コーヒーというのは、決して安いものでもなく、豆を挽いたり、お水を用意したり、 お湯を沸かし、ハンドドリップしたり、コーヒーメーカーをセットしたり、 時間も必要な飲みものです。
そんなお客様の大切な時間やお金を使ってまでコーヒー豆を購入してくださっている。
「お客様にとってのコーヒーの必要性について」僕なりに、じっくりと考えてみました。
お客様の目線になり、コーヒーと向き合ってみたのです。
お客様は、どんな時にコーヒーを必要だと思ってくださっているのか。
1. 日々の中でホッと落ち着いた時に美味しいコーヒーが飲みたい。
2. 家族や友人と過ごす時や自分だけの大切な時間に美味しいコーヒーが飲みたい。
3. 一日の始まりなど頑張りたい時、気持ちを切り替えたい時は美味しいコーヒーが飲みたい。
4. 大切な方へ感謝の気持ちを伝えたい時、美味しいコーヒーを贈りたい。
5. 少し落ちこんだ時や悲しいことが起きた時、美味しいコーヒーを飲んで元気を出したい。
など、今までお客様から頂いたメッセージなどを読み直し、5つのコーヒーの存在、必要性が 見えてきたのです。
　 コーヒーは、お客様にとって心にも作用するほど大きな存在なのだということに気がつきました。
美味しいコーヒーをお届けすることはもちろんのこと、日々の色々な場面で少しでも お客様のお役にたてるような、そんなコーヒー屋さんでありたい、そんな人間でありたいと 僕は思いました。
コーヒー豆にそんな大きな気持ちや想いを詰め込んで今回、新しいブレンドコレクションを 考えました。
「古川珈琲"本気"のブレンドコレクション」　500g×4袋　《200杯分の2kgセット》

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特徴 これまで弱点であったコクや苦みの弱さを克服すべく、深めに焙煎し、カフェインレスとは思えない程のコクと甘味を持つ香り豊かなコーヒー豆。
風味や苦み、酸味のバランスも抜群で、長く続く余韻も楽しめます。
カフェインの残存率0.1％以下、薬品やガスの毒性がなく安心してお飲みいただけます。
【内容量】500g×4袋 【品名】レギュラーコーヒー 【主な原産国】コロンビア、メキシコ 【賞味期限】製造日より6ヶ月（商品裏面に記載） 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
濃厚なコクとクリアな味わい Decafe Coffee デカフェ　コロンビア＆メキシコ からだ　やさしく きもち　ぜいたく カフェイン0.1%以下 美味しさそのまま ごあんない ＜セット内容＞ こちらのセット商品は、 デカフェ　コロンビア・メキシコ2種セットです。
デカフェ2種 500g×4袋 コロンビア　メキシコ 組み合わせ自由 たっぷり200杯分 7,990円（税込） 送料無料 ご購入はこちら　＞ ご好評を頂いて… 楽天デイリーランキング第3位獲得！ お陰様で、たくさんの方にリピート頂いております。
コーヒーが 好きだけど飲めない… カフェインが気になる方にオススメ！ 健康思考な方 カフェインを気にせず 何杯も飲みたい方 カフェインが体質に合わない方 就寝前もコーヒーを飲みたい方 独自の抽出法で美味しさはそのままに カフェインだけをカットしました！ カフェインレスなのに濃厚な味わい 美味しさの秘密 普通のコーヒーと比べて「物足りなさ」を感じていた方に朗報です！ これまで弱点であったコクや苦味の弱さを克服すべく深めに焙煎し、 ガツンと濃厚なコーヒー豆が完成しました。
カフェイン残存率0.1%以下！ 薬品やガスの毒性がなく安心してお飲み頂けます。
スイスウォーター方式 コーヒー生豆を水に浸せて膨張させる。
? 浸した水に活性炭の水溶液を循環さ せ、コーヒーの風味は損なわず、カフ ェインのみを除去。
他のカフェイン除去方法よりも 生豆の負担が少なく、通常のコーヒーと変わらない 豊かな風味が特徴です。
お家でもデカフェコーヒーを楽しみたい方に コロンビア COLOMBIA 焙煎度：深煎り 「デカフェのイメージを覆す 濃厚なコク」 深いコクとローストされた香ばしい風味 ガツンとくる苦味の中にほのかに感じる甘味が魅力のコ ロンビア。
カフェオレやアイスコーヒーとしてもお楽しみ いただけます。
メキシコ MEXICO 焙煎度：深煎り 「デカフェとは誰もが 気づかない品質」 コク深い味わいの中に、ほんのりと感じる コーヒー本来の果実味は良質なコーヒーの証。
このメキシコの最大の特徴は、デカフェとは 気づかない程のクリアな後味となめらかな質感。
贅沢なデカフェコーヒーをお楽しみください。
心斎橋焙煎所3つのこだわりポイント Point　01 高品質　&　低価格 ・高品質の豆を当社独自ルートで年間契約す る事により、低価格を実現。
・本格焙煎機を使用する事により、焙煎した ての美味しいコーヒーをご提供。
・お家で本格コーヒーを1杯約40円という 低価格。
Point　02 徹底した品質管理 ・良質豆を焙煎士自ら選定。
毎焙煎後にカッピン グにて味を確認。
基準をクリアしたものだけを 出荷。
・作り置きなし！受注後にパッキングすることで新 鮮なままのコーヒー豆をお届け。
粉でのご注文 も挽きたて直後に密封することにより品質を落 とさずにお届け。
・環境づくりも徹底。
生豆の保存場所、作業ルーム は年中気温管理することで劣化を防止。
Point　03 専任焙煎士が こだわり焙煎 スペシャルティーコーヒー協会が実施する、 焙煎技術やカッピング技術を競う大会へ多数 出場する当社専任焙煎士によるこだわり焙 煎。
長年蓄積したデータを基に季節や天気を 考慮し毎日安定した焙煎プロファイルを管理。
焙煎士のひとこと Message from Our Roaster コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒー をお届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを 変えております。
大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それ が実現できる少量焙煎が弊社の強みです。
家でも会社でもアウトドア でも、皆様のどんなシーンにも寄り添えるようなコーヒーを目指して焙 煎しております。
＜取得資格＞ ・SCAJ　コーヒーマイスター資格 ・SCAJ Jr.　ローストマスター資格 ・SCAJ Jr.　スペシャルティコーヒーカッパー資格 ・SCAJ Jr.　コーヒーブリューワー資格 お客様からもご好評いただいております Customer Review 01 期待を裏切らない挽きたての贅沢なコーヒー 今までで本当に一番美味しいコーヒーです！もちろんリピーターです！焼きた てのコーヒーをすぐに送って下さるので、毎回毎回、贅沢で幸せなひと時を 感じられるんです！他のコーヒーはもう飲めません。
周りに薦めちゃいました。
Customer Review 02 今まで飲んだ中で一番おいしかった！ 友人からオススメしていただいたこちらのお店のコーヒーが気にな り試しに注文。
家で本格的なコーヒーを飲むのは初めてでした。
必要なものを準備し飲んでみたところ…素人が入れたにも関わら ず、とっても美味しい。
美味しいとしか表現できないくらいに美味 しく、スーッと喉を通り、風味豊かな香りが鼻を抜けます。
こんなにもコーヒーは美味しいのかと改めて知るきっかけになりま した。
これはコーヒーにはまりそうです…。
Customer Review 03 我が家のコーヒータイムが明るくなりました 本格的なカフェで飲む様な美味しいコーヒーを家で手軽に楽しめたらいいな と思い、何点か同時に楽天でコーヒー豆を購入したところ、この商品には本 当にびっくりしました。
我が家にあるただの家庭用コーヒーメーカーでいれ ただけなのに、香り、コク、苦み、甘み、すべて本当に美味しいカフェで飲 むコーヒーそのものでした。
おかげで我が家のコーヒータイムが明るくなり ました。
Customer Review 04 深い味わいにビックリ！美味しかった！ こちらの商品を飲んで、深煎りの味わいにしっかりとした香りに一 発で惚れました！ってかこの価格でよく頑張ってる感じです。
心斎橋焙煎所って実店舗にも行きましたが、様々なコーヒー豆を 扱っていて店舗のデザイン力がそのままネットショップになってる 感じですね。
またリピートしようを思います? 量が多いので会社 にも持参してフィルターで淹れたら大好評でした！デザインが可 愛く味も本物って感じです。
・単品【デカフェ コロンビア】500g　価格3,672円 (税込) ・単品 【デカフェ メキシコ】500g　価格3,672円 (税込)

名称幸せになるCoffee (オーダー焙煎)原材料名コーヒー豆(スペシャルティコーヒー)生産国★コーヒー名インドネシア★ ワイルドコピルアック内容量各表記gは生豆量です。
焙煎すると1〜2割 軽くなります。
ご了承ください。
焙煎度により異なります。
保存方法密封容器に入れ、冷蔵庫でおいしさが長持ちします。
賞味期限焙煎日より3ヶ月　焙煎日はラベルに明記しています製造および販売吉備の国珈琲焙煎所　　(Rocka llc.) 岡山県岡山市北区表町1-7-15 tel.086-221-2077ギフトラッピングについて(オプション)ギフトラッピング無料 エコでオシャレに　いただく方の　気分を盛り上げるよう　心をこめて　ラッピングします。
ネコポスでポストにお届けのため 厚みを抑えた シンプルながらも ゴージャス　に 工夫しました。
各種のしカード　ご用意しています。
ご要望は備考欄にご記入ください ★お祝 内祝　各種　おいわい　餞別　バレンタイン クリスマス 父の日　母の日　誕プレ 敬老の日 心ばかり お中元 お歳暮 など 。
★不祝儀にも　ご利用ください。
四十九日 茶の子　粗供養 香典返し お供 ★エクセル表名簿での　発送も 承ります。
★粗供養、出産内祝いなど 書類同封発送 承ります。
PDFデータを当店プリントも承ります(要相談)★大量注文は納期の余裕をいただきます。
お早めにご相談ください。
豆の包装等について煎りたての豆は　ガスが発生するため 密封しておりません。
ネコポスでポストにお届けのため 平たくして 発送します。
包装はシンプルを心がけております。
納品書等は同封しません。
焙煎度1、 ライトロースト 　( 浅煎り ) 2、 シナモンロースト ( 浅煎り ) 3、 ミディアムロースト ( 中煎り ) 4、 ハイロースト ( 中煎り ) 5、 シティロースト ( 中深煎り ) 6、 フルシティロースト( 中深煎 り) 7、 フレンチロースト ( 深煎り ) 8、 イタリアンロースト ( 深煎り ) 0、 生豆のまま (ご自分で焙煎される方)インドネシア スマトラ ワイルド コピルアック映画などでも有名なコピルアックは、 コーヒー好きなら一生に一度は飲みたいマニア憧れのコーヒー。
ワイルド コピルアックは　世界最高級。
天然のジャコウネコが、美味しいコーヒーの森で 真っ赤に熟した 高級アラビカコーヒーの実を食べ、消化活動を経て生まれる逸品観光地やお土産品の安価な物は ゲージに囲われたジャコウネコに、安価な豆を与えられています。
もちろんブレンドもあります。
こちらのコピルアックは、いわば100%天然物。
その差は歴然! 自然の中で自由に走り、美味しい豆を選んで食べています。
ジャコウネコも 私たち同じく ストレスのなさは腸内環境に重要です!(笑) 生豆は翡翠のような美しさ、なめらかな肌あい。
豆の大きさもかなり大きく立派、 さすがの最高ランクです。
ジャコウネコの糞からとれるコーヒーなので 独特な香りや 個性的な味を想像しますが、意外にも、純粋に美味しさを極める味わい。
なめらかな舌触り、ふくよかな旨味、響き渡る余韻を堪能できます。
温度差による表情の豊かさ、いつまでも口の中に広がる心地よいアフターテイスト… コーヒー好きな方に、 特別な時に、 味わっていただきたい逸品です。
"★おすすめロースト★ 　 5. シテイロースト ・・・バランスのよい味わい。
　コーヒー豆は焙煎の度合いにより、味わいが変わります。
　焙煎が浅いと酸味を感じ、深いと苦味に変わります。
　浅い方が豆本来のフルーティさを楽しめ、 　深いと苦味だけでなく芳醇さや甘みが出るものもあります。
　豆の種類・産地によって適切な焙煎度の幅があります。
ギフトラッピング　無料です カード等 ご要望は 備考欄にご記入ください★200gまでの商品をご購入の場合、他の豆を同梱できます。
※ ネコポスに入る量をご確認ください。
★送料無料商品を複数ご注文については、一口にまとめれる場合、 送料分 差し引き修正します。
★送料別商品をご注文の場合、ネコポスの同梱の範囲をこえた場合、 送料を別途加算となります。
ご了承ください。

母の日ギフト特集はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 1年に1度の大切な母の日。
日頃の感謝の気持ちを込めて、スペシャルティコーヒーを贈りませんか♪ 専用のギフトBOXに、スペシャルティコーヒー3種類をそれぞれ200gずつパッキングして詰め合わせたコーヒーギフトセットです。
コーヒー豆は5種類のブレンドコーヒーの中からご自由にお選びいただけます。
お詰めするコーヒー豆は、全てアメリカスペシャルティコーヒー協会（SCAA）が定めた基準を全てクリアした、極めて高品質なスペシャルティコーヒーです。
【早期購入特典に関するご注意】 ※早期購入特典は4/25(火)23：59にお支払の確認が取れているご注文に限ります。
※早期購入特典はご指定できる日にちの許容販売量に達し次第終了となります。
※ご指定日のない方、早期特典期間終了後はご注文後順次発送となります。
※例年母の日当日は運送会社の配送量が大幅に増えるため、ご希望のお時間に届かないなどのトラブルが発生する可能性がございますため、お時間のご指定は承って おりません。
予めご了承ください。
※沖縄、離島へおとどけの場合、別途送料が発生する場合がございます。
SPEC 内容量：スペシャルティコーヒー3種類×各200g　合計600g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

商品情報コーヒー豆オーナーブレンド『バイク BAIKU』深煎り　500g×2袋　この商品は 楽天スーパーセール半額 自家焙煎珈琲 ムスビコーヒー バイク BAIK ブレンド 超深煎り イタリアンロースト 500g×2袋 合計 1キロ アウトドア コーヒー コーヒー豆 お試し 送料無料 自家焙煎コーヒーアイスコーヒー にピッタリ オリジナル 深煎り ブレンド オリジナル ポイント コーヒー豆 1kg コーヒー豆 深煎り 男らしくパンチの効いたイタリアンロースト深煎りの珈琲です深煎り　コーヒー豆 エスプレッソ 深煎り コーヒー 豆 限定数 100セット MUSUBI COFFEE〈ムスビコーヒー〉では、焙煎工場が別にあるわけでもなく、店頭に併設している焙煎室で、ご注文を受けてから少量づつ焙煎しております。
焙煎後2~3日中に焙煎仕立ての珈琲をお届けしております。
幸せの香り高い珈琲をお楽しみください。
ショップからのメッセージ こんには。
店長の伊藤です。
私たちMUSUBI COFFEEは静岡県御前崎市で2015年にスタートした自家焙煎珈琲専門店です。
コンセプトは『自家焙煎珈琲を通して暮らしを心豊かに結ぶ』です。
美味しい珈琲を届けるだけでなく珈琲を通して皆様の生活が心豊かになることを使命としております。
小型焙煎機で注文が入ってから焙煎するので、少しお届けまでにお日にちをいただきます。
ぜびお試しください。
納期について 【注文をいただいてから焙煎するので、お届けまでに5日ほどかかります】 4

【焙煎士コメント】 エチオピアのモカイルガチェフェは、世界中のコーヒーラバーから高く評価されているコーヒーの一つで、その中でも特にG1ナチュラルコンガは、品質が非常に高いとされています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、高標高の山岳地帯で栽培されています。
ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。
このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。
G1ナチュラルコンガは、その名の通り、豆の大きさや形状が揃っており、品質が非常に高いことが特徴です。
このコーヒーは、独特のフルーティーで甘い香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。
また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
エチオピアのモカイルガチェフェG1ナチュラルコンガは、その味わいや品質の高さから、世界中のコーヒーラバーから高い評価を得ています。
その特別な味わいは、他のコーヒー豆では味わえないものであり、コーヒー愛好家にとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。
エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1のコーヒー産地として、また、世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。
その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000mの高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。
そして、なによりエチオピアはコーヒーの原産地。
野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーのおいしさの源のひとつなのかもしれません。
今回はセレクトピッキングした赤いチェリーを天日乾燥させ、桃などのストーンフルーツや赤ワインのフレーバーを色濃く残しました。
エチオピア特有のナチュラルコーヒーのフレーバーを是非ご堪能ください。
品名：エチオピア モカ イルガチェフェG1 コンガ ナチュラル 地域：エチオピア南部 イルガチェフェ地区 生産者：イルガチェフェコーヒー生産者組合連合 コンガ農協 品種：エチオピア原種 精製：ナチュラル 標高：1800-2350m 士壌：肥沃な赤茶士 CUP 評価：ストーンフルーツ、赤ワイン 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。
この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。
この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。
通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。
この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。
均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。
農園主のこだわりを豆から感じます。
在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。
2020年のアンティグア品評会で、2位に入っていることからも、アンティグアコーヒーを代表する農園となっており、品質においても最高ランクの評価を得ています。
多くのCOE受賞農園は、コンテスト用は別途生産している事も多いが、同農園は収穫された豆は同じ品質になるように生産されている事からロットによる品質差が少ないことでも有名です。
生産量が少ない為、売り切れた時点で販売終了となりますので予めご了承ください。
今回、同農園で初めてナチュラルにて精選した商品を生産しました。
ウオッシュドとは、違った甘い香りと余韻が強くでており、フルティーな風味が特徴です。
同じ農園の物とは思えない風味の違いは、精選方法による味の違いを実感させられます。
【商品名】グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ナチュラル Qグレード 【生産地】グァテマラ共和国　サカテペケス県　サンミゲル・ドゥエニャス地区 【農園名】サンラファエル　ウリアス農園 【標高】1,500〜1,650m 【等級】SHB 【収穫時期】1月〜4月 【品種】ブルボン種97％、カツーラ種3％ 【スクリーンサイズ】S19‥2％、S18‥15％、S17‥40％、S16‥32％、S15…11％ 【栽培方法】農薬不使用、日本の有機JAS認証はとっておりません。
【Qグレードポイント】84.67点(2020年アンティグア地区品評会において2位を受賞) 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ナチュラル 【認証】Qグレード 【COE受賞歴】2001年、2005年、2018年 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【商品情報】 【商品の説明】 イタリア伝統の本格イタリアンロースト・エスプレッソコーヒーです。
1936に生まれた、イタリアン ローストコーヒー会社であるラジェノヴェーゼは、初代のダリオ・ ヴァッレ氏がヴィア・マッツィーニにある倉庫で創業して以来、こだわりの焙煎とブレンドで伝統の味を守っています。
【特徴】 最高級のアラビカ豆90％のブレンド。
ROYALは2014年に世界エスプレッソ大会『International Coffee Tasting』で金賞を受賞し、同年にEspresso Italianoでも金賞を受賞するなど、様々なコンテストでチャンピオンを受賞しています。
深いコク、色味と、豊かな香りが特徴です。
【使い方】 エスプレッソまたは、ドリップでも美味しく頂けます。
【内容量】 1Kg 【原材料】 コーヒー豆 【コーヒーの品種】 アラビカ豆90％、ロブスタ豆10％ （ブラジル、中央アメリカ、アフリカ、インド産のコーヒー豆ブレンド使用） 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】 保存用紙袋 【原産国】 イタリア 【生産地】 リグーリア州 【受賞歴】 2014年 Espresso Italiano 金賞、2014年 International Coffee Tasting金賞 【生産者】 【ラ ジェノヴェーゼ（La Genovese）】1936年に初代のダリオ ヴァッレが小さな倉庫で開業して以来、イタリア独特のローストへのこだわりを持ち続けています。
現在は3代目に引き継がれています。
【ストーリー】 焙煎は120キロもあるローストマシーンを使用して、丹念に行います。
この機械が、ラジェノベーゼの肝です。
“伝導（conduction）”と“対流”（convection）を徹底的に追求することで、素晴らしい色、異質物の混入による雑味の防止、そしてコーヒーそのものの味とアロマの最大化に到達しています。
【Prime SHOPからのコメント】 非常においしいブレンドと焙煎で、やみつきです。
コーヒー豆そのものの味も残して、香ばしさと独特の苦みに到達しています。
エスプレッソとしても、またドリップでも美味しいです！ジェノヴァの高級エスプレッソ豆！もちろんドリップでも美味しい！深入りのコクのある本場イタリアンローストコーヒーをお愉しみください！【この商品に関連するキーワード　イタリアン　トースト　コーヒー豆　ジェノヴァ　ジェノバ　エスプレッソ大会　ギフト　お家時間　オススメ　高級　イタリア】

【商品情報】 【商品の説明】 イタリア伝統の本格イタリアンロースト・エスプレッソコーヒーです。
1936に生まれた、イタリアン ローストコーヒー会社であるラジェノヴェーゼは、初代のダリオ・ ヴァッレ氏がヴィア・マッツィーニにある倉庫で創業して以来、こだわりの焙煎とブレンドで伝統の味を守っています。
【特徴】 最高級のアラビカ豆90％のブレンド。
ROYALは2014年に世界エスプレッソ大会『International Coffee Tasting』で金賞を受賞し、同年にEspresso Italianoでも金賞を受賞するなど、様々なコンテストでチャンピオンを受賞しています。
深いコク、色味と、豊かな香りが特徴です。
【使い方】 エスプレッソまたは、ドリップでも美味しく頂けます。
【内容量】 1Kg 【原材料】 コーヒー豆 【コーヒーの品種】 アラビカ豆90％、ロブスタ豆10％ （ブラジル、中央アメリカ、アフリカ、インド産のコーヒー豆ブレンド使用） 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】 保存用紙袋 【原産国】 イタリア 【生産地】 リグーリア州 【受賞歴】 2014年 Espresso Italiano 金賞、2014年 International Coffee Tasting金賞 【生産者】 【ラ ジェノヴェーゼ（La Genovese）】1936年に初代のダリオ ヴァッレが小さな倉庫で開業して以来、イタリア独特のローストへのこだわりを持ち続けています。
現在は3代目に引き継がれています。
【ストーリー】 焙煎は120キロもあるローストマシーンを使用して、丹念に行います。
この機械が、ラジェノベーゼの肝です。
“伝導（conduction）”と“対流”（convection）を徹底的に追求することで、素晴らしい色、異質物の混入による雑味の防止、そしてコーヒーそのものの味とアロマの最大化に到達しています。
【Prime SHOPからのコメント】 非常においしいブレンドと焙煎で、やみつきです。
コーヒー豆そのものの味も残して、香ばしさと独特の苦みに到達しています。
エスプレッソとしても、またドリップでも美味しいです！ジェノヴァの高級エスプレッソ豆！もちろんドリップでも美味しい！深入りのコクのある本場イタリアンローストコーヒーをお愉しみください！【この商品に関連するキーワード　イタリアン　トースト　コーヒー豆　ジェノヴァ　ジェノバ　エスプレッソ大会　ギフト　お家時間　オススメ　高級　イタリア】