『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 信頼のおける一流の契約ハンターから、鮮度の高いエゾシカ肉のみを厳選して仕入れています。
厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
背中の背筋の部分である『ロース』は、1頭で3kg前後しか取れない希少部位で、鹿肉の中でも大変人気があります。
適度な脂肪分を兼ね備えているため、シンプルにステーキでお召し上がりください！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※画像はイメージです。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 約280g×1袋 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 エゾシカ肉（北海道、北見周辺） アレルギー 消費・賞味期限 製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

蝦夷鹿肉ジンギスカンプレーン 未加熱食肉加工品 品名 エゾシカジンギスカン 名称 エゾ鹿肉タレ付き(食肉) 原材料名 鹿肉(北海道産)、みりん、醤油(国内製造) てん菜糖、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、黒糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにくペースト、ハチミツ、しょうがエキス、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト/調味料 (アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 保存方法 冷凍(-18℃以下保存) 内容量 350g(鹿肉250g・タレ100g)※一袋あたり 製造者 株式会社 Mt. 北海道美唄市進徳町2区 ※中心部まで十分加熱して下さい。
※解凍開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
※品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないで下さい。
栄養成分表示 推定値 (100gあたり) エネルギー 123kcal たんぱく質 16.9g 脂質 1.1g 炭水化物 9.2g 食塩相当量 1.9g ------------------------------------------- 蝦夷鹿ジンギスカン ねぎ塩 未加熱食肉加工品 品名 蝦夷鹿ジンギスカン(ねぎ塩) 名称 エゾ鹿肉タレ付き肉(食肉) 原材料名 鹿肉(北海道産)、みりん、食用油、食用大豆脂油、ねぎ、玉ねぎ、ごま油(国内製造)、動植物油、食塩、昆布粉末、小麦粉レモン果汁還元濃縮(アルゼンチン産、イタリア産)、たん白加水分解質、肉エキスパウダー、乳糖、香辛料、野菜パウダー、ホワイトペッパー(インドネシア産)/調味料(アミノ酸等、一部に小麦・乳製品・牛肉・ごま・大豆・ゼラチン・鶏肉・豚肉を含む) 保存方法 冷凍(-18℃以下保存) 内容量 350g(鹿肉250g・タレ100g)※一袋あたり 製造者 株式会社 Mt. 北海道美唄市進徳町2区 ※中心部まで十分加熱して下さい。
※解凍開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
※品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないで下さい。
栄養成分表示 推定値 (100gあたり) エネルギー 236kcal たんぱく質 16.1g 脂質 14.1g 炭水化物 7.3g 食塩相当量 1.2g お買い物ガイド 北海道美食生活のお肉・ハムソーセージ等は様々な用途にご利用いただいております。
内祝・お返し などのお祝い事 出産内祝 結婚内祝 新築内祝 快気祝 入学内祝 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝 卒業祝 結婚祝 出産祝 誕生祝 初節句祝 入学祝 就職祝 新築祝 開店祝 移転祝 退職祝 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 退院祝 昇進祝 栄転祝 叙勲祝 御中元 その他のギフトやプレゼント プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【還暦】 かんれき 60歳 【古希】 こき 70歳 【喜寿】 きじゅ 77歳 【傘寿】 さんじゅ80歳 【米寿】 べいじゅ 88歳 【卒寿】 そつじゅ 90歳 【白寿】 はくじゅ 99歳 【紀寿 百寿】きじゅ または ひゃくじゅ 100歳 季節のプレゼント・ギフトとして 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 新生活 入学 就職 入社 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 ブライダル 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い「撃つ瞬間から調理が始まる」 「撃つ瞬間から調理が始まる」をコンセプトに北海道のほぼ中心美唄市より全国の皆様へ安心・安全な鹿肉をお届け致します。
シェフが冷蔵庫からブロック肉を出す時から調理が始まる訳ではなく、ハンターが獲物を仕留める瞬間から調理は始まり、 それは「いつ撃つ」「どこで撃つ」「どこを撃つ」「どのくらいの大きさの獲物を撃つ」等、スコープに獲物が目に入った瞬間から始まるものであると考えております。
本当に美味しい肉を追求し、全国のジビエファンを飽きさせない、蝦夷鹿肉ジンギスカンが誕生しました。
代表取締役・HUNTER 山本 峻也（やまもと しゅんや） 1986年10月生まれ。
幼少期よりキャンプをはじめとするアウトドアが日常にあり、 10代からルアーフィッシングやフライフィッシングを始め、自然環境に興味を持つ。
2010年 美唄市農協に就職、野菜の営農指導・販売やガソリンスタンドの所長業務を行いつつ、 農業に於ける鳥獣被害を目の当たりにし、2015年に狩猟免許を取得。
市内寺院の広報誌や市内のイベントにて「食と命」を題材に精力的に講義を行う。
2021年12月 株式会社Mt.設立、代表取締役 就任。
当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。

名称 ＜北海道むかわ町産＞鹿肉スライス すき焼き用 300g×2パック 内容/内容量 ■お礼品の内容について ・むかわ町産エゾ鹿肉[300g×2パック] 返礼品の特徴 シカ肉はかたくて臭い・・・そんなイメージは、処理が不十分な状態で食卓にならんでいた大昔の名残。
腕利きハンターにきちんと仕留められ、素早く血抜きされたシカは、臭みはなく、口の中でほどけるような食感で、脂までおいしい。
狩りから、捌き加工、販売まで一貫して行っている「むかわのジビエ」から、おいしいだけでなく命の尊さを実感いただける返礼品をお届けします。
■生産者の声 北海道内の野生鳥獣による令和2年度の農林水産被害総額およそ50億円のうちエゾシカによる被害額はおよそ40億円(※)。
むかわ町もその例外ではなく、鹿の駆除が町民の生活や安全に不可欠となっています。
人間の行いや環境の変化で増えてしまった動物を、駆除することでしか解決ができない今、いただいた命を多くの人に知ってもらい、おいしく食べてもらいたい、そしてハンターたちの想いも伝えたい、そのような考えのもとで「むかわのジビエ」は2016年に開業しました。
※農林水産省 農作物被害状況 参考2 野生鳥獣による都道府県別農作物被害状況(令和2年度)調べ 賞味/消費期限 ■賞味期限:加工後から1年 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※離島、沖縄県にはお届けできません。
配送方法 冷凍便 原産地 原産地:北海道むかわ町製造地:北海道むかわ町加工地:北海道むかわ町 注意事項 ※鹿肉は季節や年齢、部位によって赤身白身のバランス(脂のつき方)が異なります。
※部位はおまかせになります。
お選びいただけませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。
提供事業者 むかわのジビエ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
【ふるさと納税】＜北海道むかわ町産＞鹿肉スライス すき焼き用 300g×2パック ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング エゾ鹿肉 鹿肉 ジビエ スライス すき焼き パック 北海道 むかわ町 送料無料 MKWX002 寄附金の用途について 1.恐竜ワールド推進事業 2.次代のふるさとを担う子どもたちを育てる事業 3.自然環境の保全のための事業 4.高齢社会・健康づくりのための事業 5.都市と地方の交流を深める事業 6.特に指定しない（むかわ町長におまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
内モモと外モモの間の部位『シンタマ』。
シカ肉の中でも、きめ細やかなで繊維質、低脂肪でさっぱりとした味わい。
ステーキやローストビーフ、シチューなど 繊維質を活かした調理方法でお楽しみいただけます！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 入金確認後30営業日以内に発送 内容量 熟成しんたまステーキ肉350g以上×1袋 原材料 エゾシカ肉（北見市） アレルギー 消費・賞味期限 製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

名称エゾシカ肉(モモ肉・ロース肉)内容量【各月】 エゾシカ肉スライス（モモ、ロース）各500g×1パックずつ（計:1kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【6か月定期便】エゾシカ肉のスライス2種食べ比べお試しセット(計1kg) 南富フーズ株式会社 鹿肉 ジビエ 鹿 詰め合わせ 肉 北海道 南富良野町 エゾシカ セット 詰合せ 食べ比べ　【定期便・南富良野町】 自然豊かな北海道で育ったエゾシカ肉の「モモ」と「ロース」をスライスにしました。
高タンパクで、脂質・豊富なミネラルを含む、柔らかくてとっても美味しいエゾシカ肉を、自社工場で加工しました。
しゃぶしゃぶ、ロースト、炒め物など、いろいろなお料理でお楽しみください！ 寄附金の用途について ?地場産業の振興・発展に関する事業? ?アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業? ?保育・子育て支援に関する事業? ?未来を担う若者育成支援に関する事業? 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。
後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。
名称 鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉（北海道産） 内容量 1個 300g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍（-18度以下） 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。
食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。
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商品説明 名 称 鹿肉 モモ300g ホエーモモ300g ロース300g ホエーロース300g 1.2kgセット 容量 モモ300g ホエーモモ300g ロース300g ホエーロース300g 説明 ジビエ工房 山びこの鹿肉のセットです。
ホジカ　エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。
ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン（乳たんぱく質の一種）を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。
有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。
これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。
是非一度お試しください。
賞味期限 製造日より半年 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送不可地域 離島 提供事業者 ジビエ工房山びこ ※画像はイメージです。
・ふるさと納税 よくある質問はこちら ・ふるさと納税 による寄附申込みのキャンセル、 ふるさと納税 返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業 (2)子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業 (3)高齢者及び障がい者の支援に資する事業 (4)脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業 (5)スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業 (6)健康や医療の充実に資する事業 (7)協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業 (8)千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業 (9)その他まちづくりのために必要な事業（町長におまかせ） ■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「希望する」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。
発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい 』 私たちは美味しい鹿肉を作る事に情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。
●EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり ・過度なストレスがかかっていない事 ・2歳までの鹿である事 ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底している事 上記を含む当社の厳しい基準をクリアしたエゾ鹿肉のみを使用しております。
独自の血抜き方法により臭みがなく、初心者の方でも食べやすい鹿肉に仕上げております。
●鹿肉とたっぷりの地元産完熟トマト、また、地元産野菜を使い、お水を一切使わず 　スパイシーに仕上げました。
　お湯で温めるだけで簡単調理。
　ステーキなどとはまた違うエゾ鹿をお楽しみください。
※この謝礼品は、原材料の鹿肉は喜茂別町で生産されたものを使用しています。
【EBIJIN（エビジン）】 自然豊かな喜茂別町で獲れたての新鮮なエゾ鹿肉を加工販売しています。
ネット販売を中心に道内のレストランや飲食店への卸販売も行っております。
【製造場所】 EBIJIN　北海道余市郡余市町黒川町 【事業者】 EBIJIN 【連絡先】 080-5727-0888 内容量・サイズ等 キーマカレー160g×10 【原材料】 喜茂別産鹿肉、トマト、ピーマン、ニンジン、玉葱、ニンニク、ショウガ、カレーパウダー、塩、砂糖、スパイス各種 配送方法 冷凍 発送期日 ご用意でき次第、順次発送となります。
名称 エゾ鹿　本格キーマカレー10食 原材料名 道産鹿肉、トマト、玉葱、ピーマン、ニンジン、ニンニク、ショウガ、カレースパイス等 原料原産地 北海道 賞味期限 製造から6か月 保存方法 -18度以下で保存 製造者 EBIJIN　北海道余市郡余市町黒川町9-60-1 事業者情報 事業者名 EBIJIN 連絡先 080-5727-0888 営業時間 09:00?17：00 定休日 土日祝日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）次世代を担う人々に対する事業 （2）環境の整備に関する事業 （3）まちづくり推進のための事業 （4）地域経済の発展のための事業 （5）子どもの教育の充実に関する事業 （6）子育て支援体制の充実に関する事業 （7）その他町長が認める事業

新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・BBQ 商品詳細 エゾ鹿肉 ロース 400g (スライス) （200gパック×2のお届けです) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
配送形態 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

名称 【無添加】エゾ鹿　贅沢5点セット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから3週間程度で順次出荷予定 提供元 狩人の匠 配達外のエリア 離島 関連ワード 送料無料、ジビエ お礼品の特徴 狩人の匠の鹿肉は定期的な7項目の検査を実施、さらに放射能測定も行い、安心・安全な鹿肉を全国の皆様へご提供致します。
エゾ鹿ミンチはハンバーグ、野菜炒め、ミートソース等、用途は様々。
ステーキは豪快に!ロースはスライスして焼いて食して抜群、こだわり派の方は是非ローストに挑戦してみて下さい。
外モモスライスはバーベキューや晩御飯のお供にどうぞ! ■生産者の声 狩人の匠の鹿肉は専属のハンターのみが狩猟を行い、徹底したこだわりと知識のもと処理を行っております。
社長自らも狩猟を行い、肉の鮮度を見極めております。
さらに社長自ら第一種衛生管理者の資格を所持しており、工場の衛生管理面は徹底して管理されております。
全ては安心・安全を追究した結果であります。
■内容量/原産地 ・エゾ鹿ミンチ250g×2、モモステーキ300g、ロースブロック300g、外モモスライス200g 【原産地:稚内市】 ■原材料 鹿肉 ■賞味期限:300日 ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵保管で2日以内にお召し下さいませ。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 肉 エゾ鹿 エゾジカ 鹿肉 ジビエ グルメ 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 味付えぞ鹿肉 内容量 300g/袋 原材料 鹿肉(北海道産)、醤油、りんご、合成酒、玉ねぎ、砂糖、生姜、みりん、にんにく(北海道木古内町産)、香辛料、ごま油、オイスターソース、穀物酢、レモン/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、保存料(安息香酸Na)、着色料(カラメル)、炭酸Ca、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む) 産地 北海道 保存方法 18°C以下で保存してください。
賞味期限 冷凍保存 約5ヶ月 発送目安 2〜5日で発送 生産者 久上工藤商店道南地元市場の関連商品 【久上工藤商店】久上のえぞ鹿ジンギスカン 300g×2 【久上工藤商店】久上のえぞ鹿ジンギスカン 300g×3 【久上工藤商店】久上のえぞ鹿ジンギスカン 300g×5 【久上工藤商店】久上の味付ジンギスカン マトンロース 250g×2 【久上工藤商店】久上の味付ジンギスカン マトンロース 250g×3 【久上工藤商店】久上の味付ジンギスカン マトンロース 250g×5 【久上工藤商店】久上の味付ジンギスカン マトンロース 300g×2 【久上工藤商店】久上の味付ジンギスカン マトンロース 300g×3 【久上工藤商店】久上の味付ジンギスカン マトンロース 300g×5 【久上工藤商店】久上の味付ジンギスカン マトンロース 400g×2 【久上工藤商店】久上の味付ジンギスカン マトンロース 400g×3 久上工藤商店の商品一覧 ＼おまとめ・お買い得商品はこちら／

★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。
後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。
名称 鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉（北海道産） 内容量 1個 200g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍（-18度以下） 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。
食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明商品紹介処理の行き届いた良質な、エゾ鹿肉のロースとモモのお肉のみを使用し缶詰にしました。
高タンパク質で低脂肪はもちろん、やわらかく、クセのないお肉が特徴で、ご飯のおかずとしてだけではなく、お酒のおつまみにもオススメです。
（たけのこ味噌煮：おかず、お酒のおつまみなどに。
） 日ごろより、当町のふるさと納税制度にご理解いただき、ありがとうございます。
総務省の「ふるさと納税募集適正基準」の見直しにより、2023年10月から寄付金額を変更させていただきます。
当町を応援していただいている皆さまにおかれましては、引き続き変わらぬご支援をいただけますと幸いです。
内容量 エゾ鹿肉 たけのこ味噌煮6缶 (1缶あたり 固形量110グラム、内容総量160グラム)原材料鹿肉等 販売者 山恵北海道上川郡鷹栖町13線16号「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 次代のふるさとを担う子どもたちの活動事業 (2) ふるさとの自然や環境を守る活動事業 (3) 心豊かなふるさとの人々を育む活動事業 (4) ふるさとを築いた高齢者の福祉活動事業 (5) その他町長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 北海道の雄大な大自然を駆け回るエゾシカ肉をスライスとミンチにしてご家庭で簡単に調理できるようにしました。
鹿肉は「くさい」「かたい」といったイメージがありますが、Mt.の鹿肉は独自の技術によりそのイメージを払拭することに成功しました。
スライスは豚肉や牛肉と同じように野菜と炒めたり、市販のタレを加えて簡単に調理することができます。
ミンチはハンバーグやカレーなどに調理していただき、楽しい家族の食卓に絶品エゾシカ肉をご提供します。
ぜひご賞味ください。
■産地 北海道産 ■保存方法 冷凍 内容量・サイズ等 エゾシカ肉ロールスライス：400g×1パック エゾシカ肉ミンチ：250g×4パック 合計1.4kg 賞味期限 製造日より365日 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 エゾシカ肉肩スライス、 エゾシカ肉ミンチ 産地名 北海道 消費期限 加工日より365日（商品に記載） 保存方法 冷凍（−18度以下で保存） 加工業者 株式会社Mt. 北海道美唄市進徳町2区 事業者情報 事業者名 株式会社Mt. 連絡先 0126-38-5528 営業時間 8:00〜17:00 定休日 木曜日・年末年始 関連商品【ふるさと納税】エゾシカ肉 ミンチ 2kg | 蝦夷 ハンバーグ 小分...【ふるさと納税】エゾシカ肉 ロールスライス 1.2kg 肉 お肉 鹿 ...【ふるさと納税】エゾシカ ジンギスカンセット 合計1050g（タレ含む...12,000円16,000円16,000円【ふるさと納税】エゾシカ肉 BBQセット 肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シ...【ふるさと納税】社長のおまかせ 鹿肉 ブロックセット 合計2kg以上 ...【ふるさと納税】味付けジンギスカン　【羊肉専門解体工場のジンギスカン】...20,000円24,000円12,000円【ふるさと納税】燻製チーズ 5種セット スパイシー | 燻製 チーズ ...【ふるさと納税】Dear Houndsオリジナル 愛犬愛猫用 ミートロ...【ふるさと納税】燻製チーズ 5種セット ピーナッツ | 燻製 チーズ ...12,000円12,000円12,000円【ふるさと納税】きんかん燻製 合計1kg 200g×5パックきんかん ...【ふるさと納税】GOLF5カントリー美唄コース(美唄スノーランド)で使...【ふるさと納税】【令和5年産】伊藤農園の特別栽培米ゆめぴりかセット 精...12,000円12,000円12,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）広くまちづくりを応援誰もが安心して暮らすことができ、「にぎわい」と「活力」あふれるまちづくりのために広く活用させていただきます。

商品説明名称エゾシカ肉 産地名北海道産 内容量 商品ページにて記載消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載加工業者株式会社NNF 自社工場北海道野付郡別海町別海125-1 配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。
また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。

名称エゾシカ肉(ロース肉)内容量【各月】 エゾシカ肉スライス（ロース）500g×4パックずつ（計:2kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計9回のお届けとなります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【9か月定期便】エゾシカ肉のスライス ロース(計2kg) 南富フーズ株式会社 鹿肉 ジビエ 鹿 肉 北海道 南富良野町 エゾシカ　【定期便・南富良野町】 自然豊かな北海道で育ったエゾシカ肉の「ロース」をスライスにしました。
高タンパクで、脂質・豊富なミネラルを含む、柔らかくてとっても美味しいエゾシカ肉を、自社工場で加工しました。
しゃぶしゃぶ、ロースト、炒め物など、いろいろなお料理でお楽しみください！ 寄附金の用途について ?地場産業の振興・発展に関する事業? ?アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業? ?保育・子育て支援に関する事業? ?未来を担う若者育成支援に関する事業? 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称 鶴居村特産 エゾ鹿モモ肉ブロック(400g×10パック) 保存方法 冷凍 発送時期 選択項目よりお選び下さい ※離島にはお届けできません。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 鶴居ベニソン　未楽来工房 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 肉質の柔らかいメス鹿のモモ肉を400gブロックにカットした製品です。
冷蔵庫で解凍後に、カットしてお召し上がりください。
ローストや、カレー・シチュー、バーベキューがおすすめです。
また鹿肉は低脂肪で高タンパク、鉄分やビタミンが豊富なお肉です。
■生産者の声 広大な釧路湿原と牧草地が育て上げた上質なエゾシカ肉です。
鶴居村の鹿は、主に牛の飼料である牧草やコーン、配合飼料等の栄養価の高い飼料を主食としているため、優れた肉質であることが特徴で、山林で育っている鹿とは肉質や個体の大きさなども段違いです。
未楽来工房では、自社のハンターが捕獲した雌の個体だけを30分以内に処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として、冷蔵乾燥と電気で独自の熟成加工をしておりますので、野生獣特有の臭いや癖もなく、美味しく召し上がっていただくことができます。
■お礼品の内容について ・エゾ鹿モモ肉ブロック[400g×10パック] 　　製造地:北海道鶴居村 　　消費期限:製造日から12カ月 ■原材料・成分 エゾシカ ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
ドリップはキッチンペーパーか清潔な布でふき取ってから調理してください。
※消費期限は製造日より1年ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※パッケージは変更になる場合がございます。
■地場産品基準 3 : 村内で捕獲されたエゾシカを使用し、村内施設で加工した商品のため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
村特

北海道の貴重な資源であるエゾシカ。
「エゾの杜株式会社」では、30年以上の経験を持つベテランハンターが、作物や山林に被害を与えるエゾシカを捕獲しています。
捕獲から2時間以内にエゾシカ肉処理施設認証制度や北海道HACCP自主衛生管理認証制度の認証を受けた高度な衛生管理の処理施設へ運び、更に吟味して食肉として加工した安全安心なジビエを提供しています。
肉牛と変わらない餌を主食として育っている十勝地区のエゾシカ。
そのため、1年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉質となっています。
＜エゾ鹿肉と野菜ゴロゴロカレー＞ 十勝の恵まれた大地で育ったエゾシカ肉と地元産の野菜を、ルウの中に存在感のある具として豊富に使用しています。
北海道を十分に味わえる究極のカレーをお楽しみください。
北海道十勝産のエゾ鹿肉と地元野菜を豊富に使った 【エゾ鹿肉カレー】 （原材料名） 　　野菜（じゃがいも、たまねぎ、にんじん） 　　エゾ鹿肉（北海道十勝産） 　　カレールウ、フルーツチャツネ（マンゴー、パイナップル、バナナ） 　　加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む） （内容量） 　　200g×5個 （賞味期限） 　　製造日より12ヶ月 　　エゾの杜株式会社 　　北海道中川郡池田町 　　常温でのお届けとなります ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称エゾシカ肉(モモ肉)内容量【各月】 エゾシカ肉スライス（モモ）500g×4パックずつ（計:2kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計9回のお届けとなります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【9か月定期便】エゾシカ肉のスライス モモ(計2kg) 南富フーズ株式会社 鹿肉 ジビエ 鹿 肉 北海道 南富良野町 エゾシカ　【定期便・南富良野町】 自然豊かな北海道で育ったエゾシカ肉の「モモ」をスライスにしました。
高タンパクで、脂質・豊富なミネラルを含む、柔らかくてとっても美味しいエゾシカ肉を、自社工場で加工しました。
しゃぶしゃぶ、ロースト、炒め物など、いろいろなお料理でお楽しみください！ 寄附金の用途について ?地場産業の振興・発展に関する事業? ?アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業? ?保育・子育て支援に関する事業? ?未来を担う若者育成支援に関する事業? 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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くせがなくあっさり、始めての人も安心 ビールのおつまみに最適 商品名：エゾ鹿肉入りカルパス 名称：乾燥食肉製品 内容量： エゾ鹿カルパス 55g 2個 保存方法：直射日光を避けなるべく低音で保存してください。
原材料名：エゾ鹿肉、鶏肉、豚脂肪、植物性タンパク（大豆含む）、糖類（粉末水飴、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硫酸Na） 配送区分:クリックポストでお届け 送料： エゾ鹿カルパス は 送料無料 発送元：お取り寄せ なら 北海道 トーマ 「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 「ポイント消化 送料無料」「ポイント消化 食品」「1000円ポッキリ 送料無料」 珍味 一覧はこちら「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 「ポイント消化 送料無料」「ポイント消化 食品」「1000円ポッキリ 送料無料」 珍味 一覧はこちら

新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
スネ、モモ等いろんな部位が楽しめる、骨付きの足を一本まんまでご提供いたします。
大人数のバーベキューや、グランピングにピッタリ！ 送料無料でお買い得！飲食店や居酒屋様にもおすすめです！ 商品詳細 エゾ鹿肉 骨付き足（7kg前後） ※個体差があるため不定貫となります。
原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
お届けについて 冷凍または冷蔵をお選びいただけます。
注文時、備考欄にご希望の配送方法（冷蔵または冷凍）をご記入ください。
ご指定のない場合は、冷凍でお送りいたします。
他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
日時指定ご指定可能です。
発送までにお時間をいただく場合もございます。
ご了承ください。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。
冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの平均グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g×2本 保存方法 直射日光を避け常温保存。
開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：214kcal、タンパク質：11.1g、脂質：6.7g、炭水化物：25.1g、食塩相当量：3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送晩秋から冬にかけて射止めた天然の蝦夷鹿を、札幌の老舗日本茶専門店「玉翠園」の特製ほうじ茶でじっくりと炊き上げました。
■北の日本茶専門店「玉翠園」 玉翠園は札幌にある昭和八年創業の老舗日本茶専門店で、美味しい日本茶とオリジナルスイーツを楽しめます。
お店には日本茶インストラクターが在籍し、日本茶の普及と発展にも力を入れており、地元民に長年愛されているお店です。
鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。
そこでジビエ料理について説明します。
ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。
主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。
【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。
癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。
エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。
牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。
そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。
ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。
エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。
エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。
しかし今では北海道各地に生息地を広げ、、生息数を増やしています。
現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。
先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。
道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ　エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。
優れた食材である蝦夷鹿肉を、本当に美味しいものとして食べてもらいたいと考え、ほうじ茶を使って、じっくりと炊き上げた蝦夷鹿の佃煮「雪もみじ」は、鹿肉の持つ独特の風味を生かしつ、日常の食卓に自然に溶け込める味に仕上げました。
■「雪もみじ」の由来 蝦夷鹿の最も美味しくなる季節、すなわち紅葉が色づき、雪の舞う冬を迎えるころをイメージし、鹿肉の呼び名でもある「もみじ」にかけて「雪もみじ」と名づけました。
「雪もみじ」を味わって下さった方々が、「旬」を感じ、季節の到来を教えてくれる素晴らしい自然環境を身近に感じていただけたら幸いです。
【北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト優勝致しました】 平成27年11月30日に行われました北海道庁主催のエゾシカレシピコンテストにおいて優勝した『エゾシカのほうじ茶佃煮 ネギ味噌仕立』のレシピをもとにして製造した商品です ■「雪もみじ」の美味しい召し上がり方 なんと言っても一番のお勧めは、炊き立てのご飯に乗せて食べる事です。
蝦夷鹿の持つやさしい香りと甘辛さがご飯によく合います。
和からしを添えてみるのもおすすめです。
他にもそばやラーメン、サラダなどのトッピングにも最適です。
和風、洋風、中華など、いろいろなお料理の食材としてもお使いいただけます。
もちろん酒の肴にも最高の一品です。
お好みで少量の唐辛子を添えてもよいかもしれません。
北海道の蝦夷鹿を、炒りたてのほうじ茶で炊き上げたので肉の臭み無く、初めて蝦夷鹿を食べてみようと思う方はもちろん、蝦夷鹿が苦手な方にもおススメな、老舗日本茶専門店の作り上げた、どこか懐かしくてやさしい味わいに仕上がったえぞ鹿佃煮「雪もみじ」是非、ご賞味ください。

名称鹿ヒレ肉内容量内容量：約320g 数量：2 保存方法：冷凍原材料鹿ヒレ肉産地北海道陸別町産消費期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-15℃以下で保存して下さい。
）加工業者小田栄一（北日本ドゥリームハント）北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道 十勝 陸別町産 りくべつ鹿肉 ヒレ 320g 2個 計640g ジビエ 鹿肉 エゾシカ ヒレ肉 エゾ鹿 フィレ肉 お肉 鹿 肉 ヘルシー しか ステーキ シカ ロースト 精肉 焼肉 狩猟 ディナー おかず 夕飯 道の駅 送料無料　【 陸別町 】 北海道陸別町で獲れたエゾシカ肉「りくべつ鹿肉 ヒレ 320g×2」をお届けします。
冬場は-30度、寒暖差70度という厳しい環境の、日本一寒い町、陸別町。
そんな北海道の大自然で育った、野生のエゾシカのヒレ肉をお届けします。
自然の中で育ったエゾ鹿は、肉質が非常に優れています。
肉が引き締まり、肉質がきめ細かく、脂肪が少なくヘルシー。
その中でも、1頭からわずかしか獲れないヒレ肉は、格別の美味しさです。
赤身肉で繊維がとてもやわらかく、濃い肉の味を堪能することが出来ます。
まるで口のなかでとけてしまうような、良質な赤身肉をご堪能ください。
■お召し上がり方 ・シンプルにステーキ 中心部までしっかりと火を通して焼き上げたステーキをシンプルに塩コショウで。
鹿肉本来の旨味が口の中に溢れ出します。
・ヒレカツに 油で揚げて、ヒレカツに。
鹿肉のやわらかさをより堪能できます。
※ジビエをお召し上がりになる際は、決して生では食べずに、良く火を通してお召し上がりください。
■ジビエ ジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理のことです。
鹿肉はフランス料理でも高級食材として、古くから愛されてきました。
近年では、農村地域での野生動物の被害防止策として捕獲された鳥獣肉を、 ジビエとして有効活用する取り組みが広がっています。
《株式会社 りくべつ》 北海道・陸別町の特産品の販売と、道の駅の運営を行っています。
道の駅「オーロラタウン93りくべつ」には陸別の特産品を求め、 観光客や地元の方々で賑わっています。
【陸別町について】 冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。
面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。
平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定され、「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。
また、「しばれフェスティバル」には、日本一の寒さを耐寒（体感）しに、多くの観光客が訪れます。
日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。
陸別町にぜひお越しください！ 寄附金の用途について 陸別町ふるさと整備基金 陸別町地域福祉基金 陸別町いきいき産業支援基金 陸別町町有林整備基金 陸別町スポーツ振興基金 陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金 陸別町給食センター管理運営基金 町長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
スネ、モモ等いろんな部位が楽しめる、骨付きの足を一本まんまでご提供いたします。
大人数のバーベキューや、グランピングにピッタリ！ 送料無料でお買い得！飲食店や居酒屋様にもおすすめです！ 商品詳細 エゾ鹿肉 骨付き足（5kg前後） ※個体差があるため不定貫となります。
原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
お届けについて 冷凍または冷蔵をお選びいただけます。
注文時、備考欄にご希望の配送方法（冷蔵または冷凍）をご記入ください。
ご指定のない場合は、冷凍でお送りいたします。
他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
発送までにお時間をいただく場合もございます。
ご了承ください。

名称 ジンギスカン（モモ） 原材料名 ジンギスカン モモ / 生ダレ（無添加）漬け込み 内容量 500g 配送状態 真空冷凍 注意事項 冷凍庫に保管（お早めにお召し上がりください） 製造者 北海道野付郡別海町別海101番地の35ジビエ工房 山びこ

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 エゾ鹿ジンギスカン（200g）×2パック ※お届けの形状は簡易箱での梱包となります。
※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 エゾ鹿肉（南富良野産）、玉葱、醤油、みりん、酒(小麦含む)、砂糖、生姜、はちみつ、藻塩、穀物酢、にんにく、唐辛子 ■ 賞味期限 冷凍6ヶ月 ■ 名称 冷凍焼肉たれ漬け肉(未加熱) ■ 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■ 販売者 株式会社 不二屋本店 札幌店 ■商品お届けについて　 ご注文より、4日以降のお届けとなります。
ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。
■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。
父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗（のし紙）の対応をいたします。
お気軽にお申しつけ下さい。
　 ■関連商品 ・ 生ラム ジンギスカン 1.0kg・ 長沼ジンギスカン味付ラム 500g・ 長沼ジンギスカン味付ロース 500g・ 使いすてジンギスカン鍋 当店利用キーワード 鹿肉 じんぎすかん お花見 バーベキュー BBQ 焼肉 ご当地グルメ 肉の日 カルニチン ヘルシーなお肉 味付き肉 味付け肉 エゾ鹿 蝦夷鹿 バーベキューセット 焼肉セット ジビエ サステナブル SDGsジンギスカントいえばラムやマトン(羊肉)のイメージですが、当商品は北海道だけに生息する鹿のお肉「蝦夷鹿肉」を使用。
クセの少ないあっさりとした蝦夷鹿肉を特製のタレで味付しているためとても食べやすいジンギスカンです。
1．ジンギスカン鍋にまんべんなく油を引きます。
2．ジンギスカン鍋の周りにもやしをしきつめます。
3．もやしの上に、各種野菜をのせます。
4．ジンギスカン鍋の天辺部分にジンギスカンをのせます 5．焼けはじめてきたら、ジンギスカンを裏返しに・・・ 6．さ〜美味しいジンギスカンの出来上がりです！ ※画像のお肉は羊肉です。
本格ジンギスカン鍋 簡易ジンギスカン鍋 ベル食品　ジンギスカンのたれ

新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・BBQ 商品詳細 エゾ鹿肉 ハツ (心臓) 500g (スライス) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
配送形態 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

商品名C-17 えぞ鹿肉のバジル風味【3缶セット】 内容量70g×3個 アレルギー小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆 提供元株式会社サロベツベニソン 配送常温でお届けしますC-17 えぞ鹿肉のバジル風味【3缶セット】 北海道宗谷（豊富町含む近郊）で日本海の潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草や木の実を食べて育ったえぞ鹿肉です。
鹿肉は高タンパク低脂肪、低カロリーで鉄分を多く含んでおり、とってもヘルシーな食材です。
えぞ鹿肉をバジルとガーリックの濃い目の味で煮込みました。
お酒やご飯のお供に是非どうぞ。
そのままパスタソースとしてお召し上がりいただくのもオススメです。
北海道HACCP自主衛生管理認証を取得

オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。
「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
名称：天然エゾシカロース肉 産地：オホーツク 内容量：1kg 消費期限：製造から1年（包装に添付） 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：(株)オホーツクジビエ 紋別郡遠軽町南町3丁目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。
「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。
高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。
※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。
名称：天然エゾシカロース肉 産地：オホーツク 内容量：1kg 消費期限：製造から1年（包装に添付） 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：(株)オホーツクジビエ 紋別郡遠軽町南町3丁目 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。