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純米大吟醸酒
日本酒の銘柄 越後鶴亀






  • ショップ名： リカータイム2号店　楽天市場店

  • 商品情報

    ショップ名： 日本酒と焼酎のお店　新潟銘酒王国

  • 　 新潟県産米100%使用した純米大吟醸 新潟県産のお米を48%まで磨き上げる事で米をあまり溶かさず、きわめてピュアな仕上がりになっています。
    純米大吟醸ならではの香りや旨みが最大限に引き出されています。
    酵母がもたらすフルーティーな優しい香りと、舌の上で柔らかで繊細な旨みは、喉心地よい余韻を残し次が飲みたくなります。
    洗練されていながらも、ごくごくと飲める純米大吟醸です。
    常温よりやや低い温度がおすすめです。
    精錬されたデザインの化粧箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。

    ショップ名： にっぽん津々浦々

  • 　 山田錦100%使用した特醸純米大吟醸です 山田錦100%使用した特醸純米大吟醸は、すべての工程を手作業で仕込んでいます。
    華やかな香りがあり、穏やかな酸味と伸びのある旨味が広がります。
    繊細さと上品さを感じさせる純米大吟醸は、冷や、常温が特に美味しくお召し上がりいただけます。
    桐箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。
    W受賞蔵 インターナショナル.ワイン.チャレンジ 「ゴールドトロフィー」 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 「最高金賞」

    ショップ名： にっぽん津々浦々

  • 越後鶴亀　純米大吟醸（箱入り）1.8L 新潟県の代表的な酒造好適米「五百万石」を48％まで磨き上げ、丹念に手作業にて仕込んだ純米大吟醸酒です。
    含み香が高く喉越しが柔らかく甘辛酸のほどよく調和した芳醇旨口のお酒です。
    。
    【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
    （ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】
    ■原料米：五百万石
    ■日本酒度：+4
    ■アルコール度：15.5％
    ■酸度：1.5
    ■精米歩合：48％

    ショップ名： 魚沼の里　芳屋

  • 　 新潟県産米100%使用した純米大吟醸 新潟県産のお米を48%まで磨き上げる事で米をあまり溶かさず、きわめてピュアな仕上がりになっています。
    純米大吟醸ならではの香りや旨みが最大限に引き出されています。
    酵母がもたらすフルーティーな優しい香りと、舌の上で柔らかで繊細な旨みは、喉心地よい余韻を残し次が飲みたくなります。
    洗練されていながらも、ごくごくと飲める純米大吟醸です。
    常温よりやや低い温度がおすすめです。
    精錬されたデザインの化粧箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。

    ショップ名： にっぽん津々浦々

  • Item Spec 銘柄・蔵元 越後鶴亀（ えちごつるかめ ） 越後鶴亀酒造 （ えちごつるかめしゅぞう ） 特定名称分類 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 純米酒 吟醸酒 原料米 山田錦 五百万石 こしいぶき 精米歩合 48% アルコール度 15度以上16度未満 味わい 甘口（旨口） 辛口 淡麗 濃醇 分類 生酒（非加熱） 生貯蔵酒 生詰め酒 熟成古酒 原酒（無加水） 無濾過 スパークリング 数量・期間 限定酒 お勧めの飲み方 冷酒 常温 熱燗 オン・ザ・ロック 料理との相性 牛肉 豚肉 鶏肉 白身魚 赤身魚 タコ・イカ カニ・エビ 貝 魚卵 野菜 きのこ フルーツ お菓子 備考 皇室御用達の蔵元「越後鶴亀酒造」より、最高峰である純米大吟醸の一升瓶。
    越後鶴亀酒造は、昔ながらの伝統的酒造方法で酒造りをしており、純米大吟醸ならではの香りや旨みを最大限に引き出すよう心がけて造られています。
    吟醸酵母がもたらすフルーティーな香り。
    米をあまり溶かさずきわめてピュアな仕上がりになっています。
    さわやかな香りから始まり、口に含んだ瞬間には滑らかで繊細な口当たり、しっかりした旨味、尖りのない柔らかな味わいが広がります。
    のど越しもスムーズで、旨みが膨れるように流れていき、余韻は少々長めに続きます。
    辛口ではありますが非常にフルーティかつ豊かな味わいで、日本酒好きからビギナーさんまで幅広くお飲みいただけます。
    常温よりやや低い温度がおすすめです。
    用途
    ■ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 分類
    ■ 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】【専用化粧箱入り】 【ラッピング】【ギフト】【カード】【デザイン】【デザイナー】【最短】【即納】【早い】【熨斗 のし 名入れ】 味わい
    ■ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】

    ショップ名： 幻の酒


  • ■蔵元コメント 米のポテンシャルを最大限に引き出し狙い通りの味を再現するためにモロミ総米400kgと最小限の小仕込みに抑え無濾過、中取り、瓶火入れで仕上げております。
    精米技術の向上により不可能と言われた50％まで磨いた五百万石を使用。
    落ち着きのある酸、新鮮かつナチュラルな味わい、リンゴや洋ナシのような香り、芳醇な甘味が広がります。
    またアフターの透明感を感じながらすべてが一つとなり消えてゆくニュアンスをお楽しみください。
    ■ましだやコメント まだまだ認知が広まってない隠れた名酒「越弌」。
    コチラは業界でも珍しい五百万石単独で醸した純米大吟醸です。
    度数が少し低めで、フルーティーさを素直に楽しめる仕上がり。
    一度お試しいただければそのレベルの高さが分かるはずです。
    ましだや嘘つかない。
    生産本数 720mL : 800本 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 杜氏栽培 五百万石 100% 50% -5 1.6 0.7 - 14%

    ショップ名： 増田屋本店


  • ショップ名： リカータイム2号店　楽天市場店


  • ■内容量　　1.8L（化粧箱付）
    ■種別 大吟醸酒
    ■精米歩合 50％
    ■アルコール分 17〜18
    ■日本酒度 ＋4
    ■使用米 五百万石
    ■アミノ酸 1.3
    ■酸度 1.5初代上原武七は、紺屋の三男坊として生まれる。
    腕っぷし強く、十代の頃より角田、弥彦山麓の酒造場で蔵人として働き、明治23年、峰岡村竹の町に酒造場を開設する。
    　二代目若冶の弟、廉平（れんぺい）は兄を助け、帳場から蔵まで細やかに仕事を仕切る。
    その酒造日誌は「廉平の記」としてまとまっており、明治期の新潟の酒蔵誌資料として貴重かつ興味深いものである。
    三代武司の後、四代上原誠（明治45年生）は、初代に劣らず酒造りに熱心で、国税庁の滝の川醸造試験所に所長山田正一博士を訪ね、親しく御教授を受ける。
    殊に山田博士の専門分野である酵母菌に興味を持ち、幅広く使用酵母を使い分けた。
    また、杜氏高浜音吉と寝食を共にし、ろ過機の考案開発、麹室の改良等、アイディアマンであると同時に、麹室に入りっきりの職人肌でもあった。
    四代目誠と40年以上のパートナーである高浜杜氏は、越後杜氏の発祥の地、野積出身である。
    高浜杜氏時代の清酒は、酒造杜氏組合連合会においては昭和27年より昭和37年まで連続10回受賞、そして連続受賞を記念し特選名誉賞受賞する。
    またその温厚な性格と豊富な経験を慕い、教えを乞う若者が後を絶たなかった名杜氏でもあった。
    （なお高浜氏の御子息春男氏は、20歳代で八海醸造(株)に入り、現在同社の杜氏の責にある）高浜杜氏の後、同じ野積杜氏の力石重忠が杜氏を継いだが、現在は高橋、藤田の若い両杜氏体制で、酒造りが続けられている。
    なお、藤田は若干26歳、県内最年少杜氏である。
    平成2年2月17日上原誠永眠により、現在は誠の長男誠一郎が五代目を継承している。
    「農醸一致」を掲げる自然派 日本の地ビール第1号・越後ビールでも知られる蔵元は、新潟で唯一の皇室御用達の�
    ■３�原平野の美しい自然の中、角田山麓霊水を仕込み水に、寒さの厳しい新潟の冬に、現代生活にも合う酒を醸す。
    環境 日本海にのぞむ美しい海岸線と豊かな緑、景勝に恵まれた巻町。
    6月〜8月まで源氏蛍と平家蛍が華麗に乱舞いたします。
    蒲原平野のほぼ中央に位置し、水量豊かな信濃川支流西川に沿って伸びた稲作にも適した土地です。
    「越後鶴亀」蔵元は霊峰角田山のふもとにあり、昔ながらの景観の蔵造りとなっています。
    また酒蔵に併設して日本で最初の地ビール醸造所である「エチゴビール」の工場もあります。
    歴史 巻には明治12年に西蒲原郡役所が配置され、続いて巻税務所、警察署が置かれて郡都として発展しました。
    現在は高速交通系の充実により経済圏、生活圏が拡大して人的物的交流が活発化してきています。
    「越後鶴亀」初代上原武七は十代の頃から近隣の酒造場で蔵人として働いていましたが、明治24年に立地条件を探索し角田山から出でる水と蒲原平野の良質米、仕込み期である冬の気候に恵まれた当地に酒造場を設けたのが創業です。
    造り 酒造りとは自然と密接に関連した文化です。
    良い米と良い水を使って美味しい酒を造るだけでなく、造ること自体がそうしたものを育む環境を浄化できるようなものにしていきたいと考えています。
    「農醸一致」。
    本来農業と酒造りはひとつのものであり、分離してどちらかが先行リードするようなものでなく同時に米作りや環境問題を考えていかなければならないとし、この目的を実現させるために現在研究所を建設中です。
    味わい やわらかくふくらみがあり後味が軽く、甘酸辛苦渋の五味が連なった調和した味わいが特徴です。
    また、さわりなく水の如き喉ごしの酒を目標に、それに近づく様努力しています。

    ショップ名： 山崎酒店

  • 越後鶴亀 越弌　Vader　純米大吟醸720ml 杜氏栽培米「五百万石」を50％まで磨きました。
    一般流通では初の生酒！ 生酒ならではのフレッシュな酸、新鮮かつナチュラルな味わい、リンゴや洋ナシのような香りと芳醇な甘味が広がります。
    13％の低アルコール酒で「軽くて優しい酒」を目標に、アフターの透明感を感じながらすべてが一つとなり消えていくニュアンスをお楽しみください。
    【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
    （ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 特定名称：純米大吟醸酒 醸造元：越後鶴亀 生産地：新潟県新潟市 原料米：米（国産）米麹（国産米） 使用米：五百万石 精米歩合：50％ アルコール度：13度 酸度：1.6 日本酒度：-5 アミノ酸度：0.6 内容量：720ml 保存方法：冷蔵

    ショップ名： 魚沼の里　芳屋


  • ショップ名： ハードリカー2号店　楽天市場店

  • ギフト対応「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 商品詳細 商品名 越後鶴亀 越王 純米大吟醸 隼人 内容量 720ml 15度 原材料 山田錦 製造元 （株）越後鶴亀 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
        口に含んだ瞬間の華やかで芳醇な香り。
    【最高峰ブランド「越王（こしわ） 純米大吟醸 隼人」】 酒造好適米の王とも呼ばれる「山田錦」を 100％使用した純米大吟醸酒です。
    お米を40％まで磨き、吟味し造り上げた逸品です。
    火入れ方法にも、鮮度が高い味わいや 華やかな香りを閉じ込める「瓶火入れ」を採用。
    口に含んだ瞬間の華やかで芳醇な香りと、 お米の旨味の広がりをお楽しみください。
    【
    ■ギフトに最適な豪華桐箱入り
    ■】

    ショップ名： 伊予のがんこ酒屋　匠塾

  • Item Spec 銘柄・蔵元 越後鶴亀（ えちごつるかめ ） 越後鶴亀酒造 （ えちごつるかめしゅぞう ） 特定名称分類 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 純米酒 吟醸酒 原料米 山田錦 五百万石 こしいぶき 精米歩合 48% アルコール度 15度以上16度未満 味わい 甘口（旨口） 辛口 淡麗 濃醇 分類 生酒（非加熱） 生貯蔵酒 生詰め酒 熟成古酒 原酒（無加水） 無濾過 スパークリング 数量・期間 限定酒 お勧めの飲み方 冷酒 常温 熱燗 オン・ザ・ロック 料理との相性 牛肉 豚肉 鶏肉 白身魚 赤身魚 タコ・イカ カニ・エビ 貝 魚卵 野菜 きのこ フルーツ お菓子 備考 皇室御用達の蔵元「越後鶴亀酒造」より、最高峰である純米大吟醸の一升瓶。
    越後鶴亀酒造は、昔ながらの伝統的酒造方法で酒造りをしており、純米大吟醸ならではの香りや旨みを最大限に引き出すよう心がけて造られています。
    吟醸酵母がもたらすフルーティーな香り。
    米をあまり溶かさずきわめてピュアな仕上がりになっています。
    さわやかな香りから始まり、口に含んだ瞬間には滑らかで繊細な口当たり、しっかりした旨味、尖りのない柔らかな味わいが広がります。
    のど越しもスムーズで、旨みが膨れるように流れていき、余韻は少々長めに続きます。
    辛口ではありますが非常にフルーティかつ豊かな味わいで、日本酒好きからビギナーさんまで幅広くお飲みいただけます。
    常温よりやや低い温度がおすすめです。
    用途
    ■ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 分類
    ■ 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】【専用化粧箱入り】 【ラッピング】【ギフト】【カード】【デザイン】【デザイナー】【最短】【即納】【早い】【熨斗 のし 名入れ】 味わい
    ■ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】

    ショップ名： 幻の酒

  • パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
    ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
    画像違いの交換はお受けいたしかねます。
    ■北海道・九州・四国の配送はプラス400円かかります。
    ■離島・沖縄への配送には別途送料がかかります。
    【商品内容】 すべての工程を手作業で仕込みました。
    華やかな香りがあり、穏やかな酸味と伸びのある旨味が広がります。
    繊細さと上品さを感じさせる純米大吟醸酒です。
    父の日 残暑お見舞い 暑中お見舞い 暑中お伺い 新盆お見舞い お祝い 寿 お礼 挨拶 内祝 お誕生日 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 快気祝い お見舞い 上棟式 新築祝い 謝礼 お土産 記念品 開店祝い 御供え 仏事 志 法事 香典返し 粗品 お返し 寒中見舞い 吉寿 感謝 お酒 プレゼント 贈答品 手みやげ ギフト食品 ポイント消化 のし 名入れ 可 人気 退職祝い 定年退職 熨斗名入れ　暑中見舞 暑中御見舞 暑中見舞い バレンタインデー バレンタインギフト 義理 まだ間に合う お中元

    ショップ名： ドリームクラフト＆ビッグボス




  • ショップ名： ハードリカー　楽天市場店


  • ショップ名： ハードリカー　楽天市場店

  • ギフト対応「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 商品詳細 商品名 越後鶴亀 特醸 純米大吟醸 内容量 720ml 15度以上16度未満 原材料 山田錦 製造元 （株）越後鶴亀 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
      【華やかな香りと上品な味わい】 手間隙をおしまず、 すべての工程を手作業で仕込みました。
    華やかな香りがあり、 穏やかな酸味と伸びのある 旨味が広がります。
    繊細さと上品さを感じさせる 純米大吟醸酒です。
    豪華な桐箱入りでここぞというときの ご贈答用にも最適です。
    また「鶴亀」というおめでたい名前から 御祝などでの贈り物にも 大変おすすめとなっております。
    【
    ■ギフトに最適な豪華桐箱入り
    ■】

    ショップ名： 伊予のがんこ酒屋　匠塾


  • ショップ名： リカータイム2号店　楽天市場店

  • 純米大吟醸ならではの香りや旨みを最大限に引き出すよう心がけています。
    その為、濾過時に活性炭をほとんど使用しないよう、きれいな酒質に仕上げています。
    純米大吟醸ならではの香りや旨みを最大限に引き出し、吟醸酵母がもたらすフルーティーな香り。
    米をあまり溶かさずきわめてピュアな仕上がりになっています。
    造り　純米大吟醸 [分析値] アルコール度数　15.5 日本酒度　+2.0 酸度　1.5 アミノ酸度　1.1 使用米 五百万石 こしいぶき 精米歩合　48% 48% (掛麹×麹米) 酵母　きょうかい1801号

    ショップ名： 丸石酒店


  • ショップ名： ハードリカー　楽天市場店

  • 横田伸幸が使いたい酒米とイメージした味を追究して造る越弌ブランド。
    SAKECOMPETITION2017のラベルデザイン賞を受賞し、副賞の【審査委員長にお酒のラベルデザインをしてもらえる権利】を使用。
    大会審査委員長である水野学代表とデザイン事務所good design companyのスタッフが“酒をイメージ、図案化したマーク”をデザインしたラベル。
    　 米のポテンシャルを最大限に引き出し狙い通りの味を再現するためにモロミ総米400kgと最小限の小仕込みに抑え無濾過、中取りで仕上げております。
    杜氏栽培米を50％まで磨いた五百万石を使用。
    フレッシュな酸、新鮮かつナチュラルな味わい、リンゴやマスカットのような香り、芳醇な甘味が広がります。
    またアルコール13度と低く仕上げており甘く軽い酒質に仕上げております。
    シリーズ唯一の生酒になります。
    原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 新潟県産 杜氏栽培米五百万石100% 50% -3 1.8 0.7 - 15%

    ショップ名： 増田屋本店

  • 産地新潟県 造り純米吟醸酒 日本酒度-32.0 アルコール度13 酸度 4 アミノ酸度：1．3 酵母：ワイン酵母 精米歩合(掛米・麹米)：60％・60％ 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米大吟醸酒。
    ワイン酵母の生み出した華やかでマスカットのような爽やかな香り。
    ジューシーでリッチな酸と透明感のあるキレイな甘さがバランスよく、乾杯から食中酒まで楽しめます。
    ------------------華やかで爽やかな香り、リッチな酸とキレイな甘さ。
    ワイン酵母で仕込んだ純米吟醸。

    ショップ名： Ocean北海道

  • 　 新潟県産米100%使用した純米大吟醸 新潟県産のお米を48%まで磨き上げる事で米をあまり溶かさず、きわめてピュアな仕上がりになっています。
    純米大吟醸ならではの香りや旨みが最大限に引き出されています。
    酵母がもたらすフルーティーな優しい香りと、舌の上で柔らかで繊細な旨みは、喉心地よい余韻を残し次が飲みたくなります。
    洗練されていながらも、ごくごくと飲める純米大吟醸です。
    常温よりやや低い温度がおすすめです。
    精錬されたデザインの化粧箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。

    ショップ名： にっぽん津々浦々

  • 産地新潟県 造り純米大吟醸酒 日本酒度--20 アルコール度11 酸度 2.5 アミノ酸度　1.0 酵母：ワイン酵母 原料米(産地)(掛米)：こしいぶき 原料米(産地)(麹米)：山田錦、五百万石 精米歩合(掛米・麹米)：60％・60％ 加熱処理：火入れ 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米大吟醸酒。
    ワイン酵母の生み出した華やかでマスカットのような爽やかな香り。
    ジューシーでリッチな酸と透明感のあるキレイな甘さがバランスよく、乾杯から食中酒まで楽しめます。
    ------------------華やかで爽やかな香り、リッチな酸とキレイな甘さ。
    ワイン酵母で仕込んだ発泡性純米大吟醸

    ショップ名： Ocean北海道


  • ショップ名： リカータイム2号店　楽天市場店

  • すべての工程を手作業で行っています。
    蔵人たちが手間ひまを惜しまず精魂をかたむけて醸し出した純米大吟醸酒。
    華やかな香りがあり穏やかな酸味と伸びのある旨味が広がります。
    繊細さと上品さを感じさせる純米大吟醸酒。
    造り　純米大吟醸 [分析値] アルコール度数　15.5 日本酒度　+1.0 酸度　1.5 アミノ酸度　1.0 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合　40% 40% (掛麹×麹米) 酵母　きょうかい1801号

    ショップ名： 丸石酒店

  • 　 山田錦100%使用した特醸純米大吟醸です 山田錦100%使用した特醸純米大吟醸は、すべての工程を手作業で仕込んでいます。
    華やかな香りがあり、穏やかな酸味と伸びのある旨味が広がります。
    繊細さと上品さを感じさせる純米大吟醸は、冷や、常温が特に美味しくお召し上がりいただけます。
    桐箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。
    W受賞蔵 インターナショナル.ワイン.チャレンジ 「ゴールドトロフィー」 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 「最高金賞」

    ショップ名： にっぽん津々浦々

  • 　 新潟県産米100%使用した純米大吟醸 新潟県産のお米を48%まで磨き上げる事で米をあまり溶かさず、きわめてピュアな仕上がりになっています。
    純米大吟醸ならではの香りや旨みが最大限に引き出されています。
    酵母がもたらすフルーティーな優しい香りと、舌の上で柔らかで繊細な旨みは、喉心地よい余韻を残し次が飲みたくなります。
    洗練されていながらも、ごくごくと飲める純米大吟醸です。
    常温よりやや低い温度がおすすめです。
    精錬されたデザインの化粧箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。

    ショップ名： にっぽん津々浦々




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