国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 （水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです） ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ムソー 国内産無漂白・糸かんてん てんぐさ 国産 天然凍結 天然乾燥 天草 寒天 天然製法 寒天粉 寒天麺 寒天ゼリー 糸寒天 無添加 送料無料 ■内容量：16g×6個セット ■原材料名：天草（国内産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：159kcal たんぱく質：2.4g 脂質：0.2g 炭水化物：74.1g 食塩相当量：0.3g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 （水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです） ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ムソー 国内産無漂白・糸かんてん てんぐさ 国産 天然凍結 天然乾燥 天草 寒天 天然製法 寒天粉 寒天麺 寒天ゼリー 糸寒天 無添加 送料無料 ■内容量：16g×4個セット ■原材料名：天草（国内産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：159kcal たんぱく質：2.4g 脂質：0.2g 炭水化物：74.1g 食塩相当量：0.3g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 （水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです） ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ムソー 国内産無漂白・糸かんてん てんぐさ 国産 天然凍結 天然乾燥 天草 寒天 天然製法 寒天粉 寒天麺 寒天ゼリー 糸寒天 無添加 送料無料 ■内容量：16g×2個セット ■原材料名：天草（国内産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：159kcal たんぱく質：2.4g 脂質：0.2g 炭水化物：74.1g 食塩相当量：0.3g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 （水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです） ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ムソー 国内産無漂白・糸かんてん てんぐさ 国産 天然凍結 天然乾燥 天草 寒天 天然製法 寒天粉 寒天麺 寒天ゼリー 糸寒天 無添加 送料無料 ■内容量：16g×6個セット ■原材料名：天草（国内産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：159kcal たんぱく質：2.4g 脂質：0.2g 炭水化物：74.1g 食塩相当量：0.3g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 （水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです） ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ムソー 国内産無漂白・糸かんてん てんぐさ 国産 天然凍結 天然乾燥 天草 寒天 天然製法 寒天粉 寒天麺 寒天ゼリー 糸寒天 無添加 送料無料 ■内容量：16g×6個セット ■原材料名：天草（国内産） ■栄養成分：100gあたり エネルギー：159kcal たんぱく質：2.4g 脂質：0.2g 炭水化物：74.1g 食塩相当量：0.3g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

70g 600g 名称 寒天 原材料名 寒天（天草）（国内製造） 内容量 70g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 お召し上がり方 水で5分、ぬるま湯なら3分もどしてからサラダや酢の物などにお使いください。ひとつまみお椀に入れて熱いお味噌汁・お吸い物・スープなどに入れてお召し上がりください。※かんてんを火にかけて煮立てると、溶けてしまいますのでご注意ください。 詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック1.4L容器 商品はこちら 全量入れた割合:100% 70g 600g 名称 寒天 原材料名 寒天（天草）（国内製造） 内容量 70g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 お召し上がり方 水で5分、ぬるま湯なら3分もどしてからサラダや酢の物などにお使いください。ひとつまみお椀に入れて熱いお味噌汁・お吸い物・スープなどに入れてお召し上がりください。※かんてんを火にかけて煮立てると、溶けてしまいますのでご注意ください。 詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック1.4L容器 商品はこちら 全量入れた割合:100%栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 0kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.0g 炭水化物 81.0g 　−糖質 0.0g 　−食物繊維 81.0g 食塩相当量 0.69g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 海藻（天草） 海藻（天草） 徳島県、和歌山県、三重県、愛媛県、韓国、モロッコ　（日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。 ・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。 ・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。 ご利用上の注意 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 糸寒天で毎日の料理に食物繊維をプラス♪寒天の約80%は食物繊維。食べやすく3〜4cmにカットしてあるので、そのまま汁物に入れたり水で搾ってサラダに入れれば一層ヘルシーに！ 不足しがちな食物繊維を簡単にサッとひとつかみ、水で戻してのせるだけ！糸寒天約3gで食物繊維約2.4gが摂れます。 「寒天」＝食物繊維!?寒天はそのほとんどが食物繊維。あらゆる食品のなかでもトップクラスの食物繊維を多く含んでいる食品です。しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。 様々に役立つ！大切な栄養成分食物繊維とは「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分」です。以前は栄養的に価値のないものと考えられてきましたが、現在では大切な成分であることが分かり、第6の栄養素と呼ばれています。 美しい水が作る糸寒天天草100%使用、安心の無添加・無漂白。製造時の天候や気候等の要因により、仕上がりの色が変わりますが、それこそが天然の証。品質には問題ございません。 天然100%の安心 天草100%使用、安心の無添加・無漂白。製造時の天候や気候等の要因により、仕上がりの色が変わりますが、それこそが天然の証。品質には問題ございません。 「寒天」と「ところてん」の違いどちらも材料は同じです。天草やオゴノリを煮溶かし固め、天突きで突いて細かくしたものが「ところてん」。これを乾燥させたものが「寒天」となります。 「寒天」と「ゼラチン」って違うものなの？ 全く別物となります。ゼラチンも、寒天と同じく冷やすとゲルを形成しますが、原料も性質も異なります。寒天の凝固点は約40℃と、室温で容易に固めることができ、またゲルの融点は摂氏80度以上なので溶けにくいのが特徴です。

70g 600g 名称 寒天 原材料名 寒天（天草）（国内製造） 内容量 70g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 お召し上がり方 水で5分、ぬるま湯なら3分もどしてからサラダや酢の物などにお使いください。ひとつまみお椀に入れて熱いお味噌汁・お吸い物・スープなどに入れてお召し上がりください。※かんてんを火にかけて煮立てると、溶けてしまいますのでご注意ください。 詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック1.4L容器 商品はこちら 全量入れた割合:100% 70g 600g 名称 寒天 原材料名 寒天（天草）（国内製造） 内容量 70g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社　0120-550-601 お召し上がり方 水で5分、ぬるま湯なら3分もどしてからサラダや酢の物などにお使いください。ひとつまみお椀に入れて熱いお味噌汁・お吸い物・スープなどに入れてお召し上がりください。※かんてんを火にかけて煮立てると、溶けてしまいますのでご注意ください。 詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック1.4L容器 商品はこちら 全量入れた割合:100%栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 0kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.0g 炭水化物 81.0g 　−糖質 0.0g 　−食物繊維 81.0g 食塩相当量 0.69g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国　（最終加工地） 海藻（天草） 海藻（天草） 徳島県、和歌山県、三重県、愛媛県、韓国、モロッコ　（日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。 ・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。 ・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。 ご利用上の注意 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 糸寒天で毎日の料理に食物繊維をプラス♪寒天の約80%は食物繊維。食べやすく3〜4cmにカットしてあるので、そのまま汁物に入れたり水で搾ってサラダに入れれば一層ヘルシーに！ 不足しがちな食物繊維を簡単にサッとひとつかみ、水で戻してのせるだけ！糸寒天約3gで食物繊維約2.4gが摂れます。 「寒天」＝食物繊維!?寒天はそのほとんどが食物繊維。あらゆる食品のなかでもトップクラスの食物繊維を多く含んでいる食品です。しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。 様々に役立つ！大切な栄養成分食物繊維とは「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分」です。以前は栄養的に価値のないものと考えられてきましたが、現在では大切な成分であることが分かり、第6の栄養素と呼ばれています。 美しい水が作る糸寒天天草100%使用、安心の無添加・無漂白。製造時の天候や気候等の要因により、仕上がりの色が変わりますが、それこそが天然の証。品質には問題ございません。 天然100%の安心 天草100%使用、安心の無添加・無漂白。製造時の天候や気候等の要因により、仕上がりの色が変わりますが、それこそが天然の証。品質には問題ございません。 「寒天」と「ところてん」の違いどちらも材料は同じです。天草やオゴノリを煮溶かし固め、天突きで突いて細かくしたものが「ところてん」。これを乾燥させたものが「寒天」となります。 「寒天」と「ゼラチン」って違うものなの？ 全く別物となります。ゼラチンも、寒天と同じく冷やすとゲルを形成しますが、原料も性質も異なります。寒天の凝固点は約40℃と、室温で容易に固めることができ、またゲルの融点は摂氏80度以上なので溶けにくいのが特徴です。