1000円～のおすすめ特集

本体サイズ約29.6×4.4×21cm 本体重量130g 素材・材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃)口金:水牛、柄:天然木原産国日本商品説明高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した、本格派和包丁鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用しています。天然木製ハンドル柄の素材には、水に強く高級感のある「朴」を使用しています。商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください

貝印 KAI 関孫六金寿本鋼包丁和包丁薄刃 165mm AK5222 ( 包丁和包丁 )
7,100 円

本体サイズ(cm)約30x6x2.2cm本体重量(g)約162g素材・材質刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)原産国日本商品説明関孫六銀寿シリーズ切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください銀寿本鋼切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。「天然木製ハンドル」柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。耐久性を追求しました。手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げております。両刃の包丁で、サイズは大小さまざまあります。野菜の面取りをしたり、きざんだり、皮をむいたり、アゴの部分でくりぬいたりします。

貝印 KAI 関孫六銀寿本鋼包丁和包丁菜切 165mm 西型 AK5210 ( 包丁和包丁 )
2,970 円

本体サイズ約29.2×4×19cm 本体重量118g 素材・材質刃体:ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃)口金:ナイロン(耐熱温度90℃)、柄:天然木原産国日本商品説明サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください

貝印 KAI 関孫六銀寿ST 和包丁包丁薄刃 165mm AK5070 ( 包丁和包丁 )
3,087 円

本体サイズ約29.3×4.7×18cm 本体重量137g 素材・材質刀体:ステンレス複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:ステンレス鋼、刃付け形状:両刃付け)柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃) 原産国日本商品説明心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。ハンドルは耐熱性に優れた樹脂製です。※こちら刃材が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください安土 AZUCHI SERIES 鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」研ぎやすく鋭い切れ味の持続する特殊炭素鋼を、サビに強いステンレスで合わせることで日本らしい本格包丁が実現しました。切れ味アップの「特殊スキ加工」食材の水分による吸盤効果(ブレーキ効果)を避けることができ、軽い力でスパッと切れます。ハンドルは耐熱性に優れた樹脂製です。手持ちでの作業や細かい切り方に適しています。日常の料理ならペティナイフで多くに応用が効くでしょう。

貝印 KAI 関孫六安土包丁菜切り 165mm AE5145 ( 包丁洋包丁 )
2,381 円

本体サイズ約30.5×4.9×20cm 本体重量189g 素材・材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)口金:ナイロン柄:積層強化木原産国日本商品説明高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、湿式刃付けで鋭い切れ味を実現。刃こぼれしにくくさびにくい仕様を両立しました。ハンドル部は、木の風合いを活かしつつ水に強い素材で、伝統的な八角ハンドルから派生した形状で、握りやすく安全に使用できます。商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください金寿ST 柄の高級感と、こだわりの手当たりフィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。衛生的で耐久性の高い「ハンドルの固定方法」刃体は樹脂との同時形成により刃と口金部分の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現しました。手当たりの改善刃元部分の角を落とすことで手当たりも良く仕上げております。 KAI独自の刃付け方法研ぎやすい、またお手入れしやすい刃先にすると同時に、抜群の切れ味をご提供致します。 AI独自の特殊技術「糸切刃」切れ味の良い刃に仕上げるためにステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。また、小刃を細かい糸切刃にすることで研石で研ぐ量を減らし、お手入れしやすい刃先です。両刃の包丁で、サイズは大小さまざまあります。野菜の面取りをしたり、きざんだり、皮をむいたり、アゴの部分でくりぬいたりします。

貝印 KAI 関孫六金寿ST 和包丁包丁菜切 165mm AK1121 ( 包丁洋包丁 )
3,769 円

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18,736 円

【送料無料】特選神田作薄刃 165mm
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【送料無料】神田作 PC桂柄薄刃 225mm
18,429 円

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 『ものやさし』和包丁シリーズ「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。刃渡：165材質：刃身：DPコバルト合金鋼割込ハンドル：栗の木(表面焼加工)生産地：燕三条【包丁特集012】【#206】

【送料無料】ものやさし野菜刀子（菜切） 165mm MH-07
6,998 円

【送料無料】神田作 PC桂柄薄刃 180mm
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【送料無料】神田上作薄刃 150mm
30,469 円

サイズ:全長(mm)343本体重量:210g素材・材質:安来白鋼原産国:日本背厚(mm)4.3●サイズ(),全長(),質量(g),背厚()●19.5,343,235,4.3●SA 雪藤中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

遠藤商事業務用雪藤薄刃 19.5cm 中霞玉白鋼日本製 AYK29019
12,850 円

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。『堺　孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃21cm、全長355mm■質量：240g■背厚：4.5mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

包丁・ナイフ堺　孝行作　霞研鎌型薄刃（片刃）包丁　21cm　(9-0303-1103)
16,768 円

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。『堺　孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃19.5cm、全長340mm■質量：200g■背厚：4.0mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

包丁・ナイフ堺　孝行作　霞研鎌型薄刃（片刃）包丁　19.5cm　(9-0303-1102)
14,571 円

材質：刃部/ブライト特殊鋼　柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装サイズ：刃渡り/160mm　柄の長さ/127mm重量：171g・刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。・グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。・材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。

抗菌カラー包丁菜切160mm（MNK）　ホワイト / ピンク / イエロー / グリーン / ブルー
13,728 円

ギフト対応ブランド KAI 旬 (貝印) サイズ (約)幅2.6×全長26.5cm刃渡り15cm 重　さ約79g 素　材刀身：ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼)(側金/ステンレススチール)口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木備　考刃付け形状：両刃付けご注意自動食器洗浄機や食器乾燥機は使用不可。漂白剤、ナイロン不織布、金属たわしは使用不可。本品はハンドメイドのため、刃のダマスカス模様は一つ一つ異なります。ハンドル(柄)部分には天然の木材を使用している為、色味や木目の出方に個体差があります。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取って乾燥させてください。浸け置きや汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。新品時、木柄特有臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。生産国日本パッケージ化粧箱入り：(約)幅8×奥行39×高さ3cm 約205g※パッケージは予告なく変更する場合があります。 ■商品名旬 Classic white ユーティリティー 150mm ■特典送料無料 ■テイストおしゃれシンプル ■用途・シーン包丁ナイフ KAI 貝印日本製ステンレスギフトプレゼント新生活引っ越し祝い父の日母の日敬老の日 ■JANコード・品番 4901601009293 581DM3701日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様鋭い切れ味と機能性を兼ね備えた材、技、魂、最高峰。いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味。100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、機能美を追求した道具【旬】は、台所のみならず卓上で魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。 “旬”は日本国内よりも海外ではとにかく人気です！2000年に欧米で発売を開始して以来、発売から20周年を迎える2020年には累計出荷本数800万丁を突破。ミシュランレストラン等のトップシェフから海外セレブに高い人気を得、世界中からの高い支持を得ています。ほぼ海外に流れてしまっている訳ですから、日本では希少な包丁で、大手百貨店等、限られた販売店でのみ販売が許されている中に、当店も正規取扱店として選ばれました。安心してご購入いただけます。大切な方への贈り物にもどうぞ。この貝印“旬”シリーズに、“旬 Classic White”が仲間入り。人気が高い日本刀を彷彿とさせるダマスカス模様の刃体と、程よく手にフィットするD型シェイプのハンドルが特徴的なシリーズです。そのデザイン性に高い評価をいただき、国際的に権威あるドイツのデザイン賞「German Design Award 2021」を受賞しています。

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