森林科学シリーズ 6 三枝 信子 柴田 英昭 共立出版シンリントチキュウカンキョウヘンドウ サイグサ ノブコ シバタ ヒデアキ 発行年月:2019年12月09日 予約締切日:2019年10月25日 ページ数:244p サイズ:全集・双書 ISBN:9784320058224 三枝信子(サイグサノブコ) 1993年東北大学大学院理学研究科地球物理学専攻博士課程修了。 現在、国立環境研究所地球環境研究センターセンター長、博士(理学)。 専門は気象学、陸域炭素循環 柴田英昭(シバタヒデアキ) 1996年北海道大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士課程修了。 現在、北海道大学北方生物圏フィールド科学センター教授、博士(農学)。 専門は生物地球化学、土壌学、生態系生態学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 地球規模の環境変動と森林の役割(気候変動に対する森林の役割/地球規模での森林環境の現状把握:リモートセンシングによるアプローチ)/第2部 世界の森林における気候変動の影響(温帯林への気候変動の影響/熱帯林への気候変動および人間活動の影響/北方林への気候変動の影響)/第3部 将来気候下での世界の森林環境(地球温暖化に伴う植生帯の移動/地球規模の観測データに基づく森林環境の変化の把握/陸域生態系モデルに基づく世界の森林環境の将来予測) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 森林と地球環境変動 (森林科学シリーズ 6) [ 三枝 信子 ] 3,630 円
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林産物の脇役たち 川瀬清(1922ー) 北海道大学出版会モリ カラノ オクリモノ カワセ,キヨシ(1922ー) 発行年月:1989年11月01日 予約締切日:1989年10月25日 ページ数:209p サイズ:単行本 ISBN:9784832971219 森林とその効用(森林とは何か/林木の育成と利用/特用林産物の生産/空気の浄化と水源の確保/森林バイオマス)/森林の特産物(特殊林産物/特用林産物)/ササ(ササの分類と分布/ササの資源化)/きのこ(分類/栽培きのこ)/林木腐朽菌(立木の菌害/菌の特性/腐朽材の活用)/山菜と木の実(草本類の山菜/木の芽/木の実/山菜の成分)/薬用植物と健康食品(薬用植物/健康食品)/健全な緑と人間の幸せ(緑の意味するもの/産業の発展と森林の衰退/緑は世界人類共通の財産)/付・特用林産物で町おこしー北海道幌加内町での試み 木材だけが林産物ではありません。 ササやキノコ、山菜、木の実などみんな森がつくってくれた、自然からの素敵なおくりものです。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 森からのおくりもの 林産物の脇役たち [ 川瀬清(1922-) ] 1,760 円
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著者山田七絵(著)出版社東京大学出版会発売日2020年03月ISBN9784130402927ページ数204Pキーワードげんだいちゆうごくののうそんはつてんとしげん ゲンダイチユウゴクノノウソンハツテントシゲン やまだ ななえ ヤマダ ナナエ9784130402927内容紹介市場経済化後の農村開発において,中国の村はどのような役割を果たしているのであろうか.中国社会の最深部での詳細な実態調査により,村による集団所有資源管理制度が,農地の流動化や住民組織化などに有効な役割を果たしているのか,その評価を試みる.※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次序章 中国の村?歴史の遺物か、独自の開発モデルか/第1章 中国の村とはなにか?共有資源と組織化の原理/第2章 農村改革と基層社会の変化?「自力更生」から「城郷発展一体化」へ/第3章 地域社会の特徴と資源管理の仕組み?華北平原と長江デルタの比較/第4章 利益分配をめぐる制度革新?土地株式合作制の導入と所有制改革/第5章 新しい農業経営モデルの発展と村の役割?効率性と公共性のはざまで/第6章 条件不利地域における村の発展戦略?西北オアシス潅漑農業地域の事例/終章 村はどこへ行くのか?悲観論を超えて 現代中国の農村発展と資源管理 村による集団所有と経営/山田七絵【1000円以上送料無料】 8,580 円
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湯浅 勲 全国林業改良普及協会ジッセンマニュアルテイアンガタシュウヤクカセギョウトケイエイ ユアサ イサオ 発行年月:2007年07月26日 予約締切日:2007年07月25日 ページ数:136p サイズ:単行本 ISBN:9784881381892 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 実践マニュアル 提案型集約化施業と経営 [ 湯浅 勲 ] 2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明農畜産業・水産業・食品産業における未利用物の新たな利用法・利用技術、廃棄物の再利用技術の最新情報とゼロエミッションの実施例。 〈坂口守彦〉1938年生まれ。 農学博士(京都大学)。 四條畷学園大学教授。 京都大学名誉教授。 〈高橋是太郎〉1951年生まれ。 水産学博士(北海道大学)。 北海道大学大学院水産科学研究院教授。
農・水産資源の有効利用とゼロエミッション / 坂口守彦 【本】 4,950 円
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著者:川崎 健出版社:成山堂書店サイズ:単行本ISBN-10:4425827333ISBN-13:9784425827336■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 漁業資源 なぜ管理できないのか 2訂版 / 川崎 健 / 成山堂書店 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 1,325 円
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◆◆◆おおむね良好な状態です。 中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 竹松哲夫、竹内安智 出版社名 博友社 発売日 1991年10月 ISBN 9784826801294 【中古】芝生除草の基礎と応用/博友社/竹松哲夫(単行本) 7,689 円
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千年の歴史をひもとく 小川武廣 女子栄養大学出版部BKSCPN_【biz2016】 ホシシイタケ オガワ,タケヒロ 発行年月:2012年07月 ページ数:205p サイズ:単行本 ISBN:9784789554510 小川武廣(オガワタケヒロ) 日本椎茸農業協同組合連合会顧問。 きのこアドバイザー。 日本産・原木乾しいたけをすすめる会顧問。 昭和3年、奈良県生まれ。 京都大学農学部林学科卒業。 昭和28〜53年、林野庁(うち5年半、農林水産航空協会、群馬県に出向)、昭和53〜平成23年、日本椎茸農業協同組合連合会、同連合会会長などを経て、現在に至る。 日本きのこ研究所理事、森喜作記念椎茸振興基金運営委員なども歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 黎明期・希少価値の高い馳走(乾しいたけの歴史ー9〜13世紀/室町〜江戸時代の乾しいたけ食文化・流通ー15〜19世紀中頃)/第2章 隆盛期・そして待ち受ける試練(乾しいたけ産業の夜明けー明治〜太平洋戦争末期頃(1868〜1944年)/乾しいたけ産業の勃興ー昭和20〜40年代中頃/輝ける黄金時代ー昭和46〜60(1971〜1985)年頃/厳しい冬の時代ー昭和61年〜平成18(1986〜2006)年頃/ふたたび転記が訪れるー平成19(2007年)〜)/第3章 復活への課題と未来につなぐ灯(明日への道/生産・流通の課題/千年も続く輸出の灯を消してはならない/乾しいたけー千年の歴史をひもとく 年表/乾しいたけ関連資料) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 乾しいたけ 千年の歴史をひもとく [ 小川武廣 ] 2,200 円
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著者山崎亮一(著)出版社筑波書房発売日2021年01月ISBN9784811905891ページ数346Pキーワードやまざきりよういちちよさくしゆう2 ヤマザキリヨウイチチヨサクシユウ2 やまざき りよういち ヤマザキ リヨウイチ BF45559E9784811905891内容紹介「高度経済成長期以降の日本経済と農業・農政」、「土地利用型農業法人の地域性」などのテーマで地域特性などを論じている。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1部 高度経済成長期以降の日本経済と農業・農政(高度経済成長期以降における資本蓄積構造の展開と農業/資本制社会の「純粋化」傾向と農政・農業構造?高度経済成長期以降の日本を対象とした例証 ほか)/第2部 20世紀末〜21世紀初頭の地域労働市場と農業構造(地域労働市場構造の収斂化傾向について/日本農業の構造変動について ほか)/第3部 土地利用型農業法人の地域性(労賃水準から見た土地利用型農業生産法人の地域類型?北海道と東海の比較検討/北海道北竜町における土地利用型農業法人 ほか)/第4部 書評と業績目録(書評 安藤光義編著『日本農業の構造変動?2010年センサス分析』/書評 細山隆夫著『農村構造と大規模水田作経営?北海道水田作の動き』 ほか) 山崎亮一著作集 第2巻/山崎亮一【3000円以上送料無料】 4,400 円
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廣瀬屋永田家の事業展開 中西聡 日本経済評論社キンダイヨシノリンギョウトチイキシャカイ ナカニシサトシ 発行年月:2024年02月22日 予約締切日:2024年01月15日 ページ数:432p サイズ:単行本 ISBN:9784818826434 中西聡(ナカニシサトル) 慶應義塾大学経済学部教授。 1962年生まれ。 東京大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学、博士(経済学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 林業資産家と近代日本資本主義/第1部 永田家の林業経営と吉野地域社会(近世期廣瀬屋藤兵衛家の林地取得/鉄道開通前後における吉野林業の市場と運材ー永田家の事例/永田神童子山製材部の設立と展開/永田家の森林管理ー昭和戦前期の山守たちの活動に着目して)/第2部 永田家と関西地域経済(逸身銀行・吉野銀行と永田家/大阪鉱業株式会社と永田家/永田家の消費生活と姻戚関係)/終章 総括と展望 林業と地域ネットワークの解明に新境地。 林業家に遺された近世・近代250年の膨大な史料から、長期にわたる育林、多様な運材、山元の製材工場と索道、そして関西地域での事業と人脈も、明快に描いた画期的成果。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 近代吉野林業と地域社会 廣瀬屋永田家の事業展開 [ 中西聡 ] 7,370 円
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山岸清隆 新日本出版社シンリン カンキョウ ノ ケイザイガク ヤマギシ,キヨタカ 発行年月:2001年09月05日 予約締切日:2001年08月29日 ページ数:187p サイズ:単行本 ISBN:9784406028325 山岸清隆(ヤマギシキヨタカ) 1941年新潟県生まれ。 1969年東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。 現在、みどり科学研究所代表理事。 農学博士。 千葉市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 危機に立つ日本の森林環境(環境問題のケルンをなす森林環境問題/森林・林業の現状 ほか)/第2章 戦後民有林財政の歩み(森林資源政策の現状/民有林財政の確立期 ほか)/第3章 戦後国有林野財政の歩み(国有林野財政破綻の概要/財政の事業化路線の発足 ほか)/第4章 国有林再生試論(中軸的位置を占める国有林/国有林の現状 ほか)/第5章 外材問題と林業・木材産業の振興(わが国の木材需給の特異性/アメリカの木材輸出戦略 ほか) 国土の7割を占める日本の森林環境をどう再生するか!国による撤退と放置、外材による材質の低下と汚染、林業経営の破綻など「危機」に立つ日本の森林環境。 林野行財政の問題点を探り、再生への転換を訴える。 破綻の概要章 外材問 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 森林環境の経済学 [ 山岸清隆 ] 2,310 円
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京都東山・嵐山の変遷と新たな連携 福田 淳 日本林業調査会シャジトコクユウリン フクダ ジュン 発行年月:2012年12月06日 予約締切日:2012年12月05日 ページ数:184p サイズ:単行本 ISBN:9784889652260 福田淳(フクダジュン) 1972年神奈川県生まれ。 1994年東京大学農学部林学科卒業、林野庁入庁。 2001年米国ワシントン大学森林資源学部修士課程修了、国際林産物貿易研究所(CINTRAFOR)客員研究員。 2005年外務省経済局経済安全保障課課長補佐。 2007年近畿中国森林管理局京都大阪森林管理事務所長。 2010年林野庁企画課課長補佐(年次報告班担当)(現職)。 博士(農学)(東京大学)、「第5回林業経済学会奨励賞」受賞(2007年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 社寺と国有林をめぐる歴史ー社寺保管林制度を中心に(「社寺上知令」の発出/「社寺保管林制度」の成立 ほか)/第2章 社寺保管林制度の実態ー旧京都営林署を対象に(社寺保管林の設定状況/社寺保管林の収支状況 ほか)/第3章 「開いた関係」の構築ー東山国有林における連携の取組(東山国有林の概要/東山国有林の課題 ほか)/第4章 地元・研究・行政の連携ー嵐山国有林における連携の取組(嵐山固有林の概要/嵐山国有林の課題 ほか)/巻末資料 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 社寺と国有林 京都東山・嵐山の変遷と新たな連携 [ 福田 淳 ] 2,095 円
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著者:高木 正弘出版社:全国林業改良普及協会サイズ:新書ISBN-10:4881380397ISBN-13:9784881380390■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 林業・木材業のための税知識入門 / 高木 正弘 / 全国林業改良普及協会 [新書]【宅配便出荷】 2,267 円
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著者:主婦と生活社出版社:主婦と生活社サイズ:単行本ISBN-10:4391600870ISBN-13:9784391600872■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 山菜・薬草早わかり百科 / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [単行本]【宅配便出荷】 2,964 円
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著者:渡辺 恵三出版社:農山漁村文化協会サイズ:単行本ISBN-10:4540790625ISBN-13:9784540790621■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ドジョウ 水田養殖の実際 改訂新版 / 渡辺 恵三 / 農山漁村文化協会 [単行本]【宅配便出荷】 1,245 円
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高橋弘(巨樹写真家) 新日本出版社センネン ノ イノチ キョジュ キョボク オ メグル タカハシ,ヒロシ 発行年月:2016年04月 ページ数:157p サイズ:単行本 ISBN:9784406060059 高橋弘(タカハシヒロシ) 1960年山形県生まれ、北海道育ち。 1988年より巨樹撮影を開始と同時に幹周、樹高を実測。 2016年現在、幹周5m以上の巨木3300本を撮影。 巨樹、巨木のスペシャリスト。 巨樹写真家として個展も多数開催。 奥多摩町日原森林館で解説員と環境省巨樹データベース管理を兼務。 「東京巨樹の会」主宰、「全国巨樹・巨木林の会」会員、「日本火山学会」会員、「東北巨木調査研究会」顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 銀杏、公孫樹(イチョウ)/桂(カツラ)/杉(スギ)/楠、樟(クスノキ)/欅、槻(ケヤキ)/お勧め巨木広葉樹/お勧め巨木針葉樹 いま絶対お勧めの巨樹。 自然の象徴といえる日本の巨樹・巨木。 そのスペシャリストである著者が会ってきた3300本から厳選した写真で紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 千年の命巨樹・巨木を巡る [ 高橋弘(巨樹写真家) ] 2,970 円
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著者真木太一(著)出版社筑波書房発売日1999年10月ISBN9784811901732ページ数174Pキーワードしやしんでみるちゆうごくのしよくりようかんきよう シヤシンデミルチユウゴクノシヨクリヨウカンキヨウ まき たいち マキ タイチ9784811901732内容紹介農水省の指導員として3年余に亘り中国全土を見聞したものを、膨大な写真に収めた著者が、わが国にも紹介されていない中国西部を中心に、各地の現風景を140枚の写真を使い気象研究者の立場から解説している。 右頁に解説、左頁に2枚の写真を掲載。 地図にて写体の位置も示す。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
写真でみる中国の食糧・環境と農林業/真木太一【1000円以上送料無料】 2,750 円
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木の価値を高める技術と経営 赤堀楠雄 農山漁村文化協会リンヲイトナム アカホリクスオ 発行年月:2017年10月20日 予約締切日:2017年10月19日 ページ数:216p サイズ:単行本 ISBN:9784540131042 赤堀楠雄(アカホリクスオ) 1963年、東京都生まれ。 早稲田大学第一文学部卒業。 林業・木材産業専門の林材新聞社に11年間勤務後、1999年からフリーライター。 林業、木材産業に関する取材活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグーある林家の営みから/第1章 木の価値を高めて林業を元気にする/第2章 価値の高い木を育てる/第3章 木を育て続けるー「自伐林家」という生き方/第4章 木の価値を高める木材マーケティング/エピローグ じいちゃんの山仕事 30年にわたる現場取材から見えた林家の実像、日本林業の本当の可能性。 木を大切に育て続ける林業にこそ未来がある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 林ヲ営ム 木の価値を高める技術と経営 [ 赤堀楠雄 ] 2,200 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 魚介類の餌飼料(魚の栄養と飼料/ 魚類の栄養素としてのタウリンとドコサヘキサエン酸(DHA)の機能/ 水族の摂餌生態/ 微細藻類/ 仔魚の餌料生物としての動物プランクトン)/ 第2部 魚介類養殖の環境管理(養殖場の環境/ 循環濾過システム/ 病原微生物の動態と衛生管理/ 腸内細菌とプロバイオティクス) 養殖の餌と水 陰の主役たち / 杉田治男 【本】 2,970 円
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著者:全国オープンガーデン協会出版社:マルモ出版サイズ:単行本ISBN-10:4944091516ISBN-13:9784944091515■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 オープンガーデンガイドブック 全国花とお庭のガイドブック 2013?2015年度版 / 全国オープンガーデン協会 / マルモ出版 [単行本]【ネコポス発送】 1,350 円
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ズワイガニと日本人の物語 広尾 克子 西日本出版社カニトイウドウラク ヒロオ カツコ 発行年月:2019年10月09日 予約締切日:2019年09月05日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784908443459 広尾克子(ヒロオカツコ) 1949年大阪府生。 関西学院大学大学院社会学研究科研究員。 1971年神戸大学文学部卒業後、(株)日本旅行入社。 2000年退職まで主に海外旅行企画部門に従事。 2013年関西学院大学大学院社会学研究科入学。 同科博士後期課程を単位取得退学後(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序 ズワイガニとは?/第1章 カニを都市に持ち込んだ人/第2章 カニツーリズム誕生とカニの流通/第3章 カニ産地を行く/第4章 ズワイガニの日本史/第5章 カニという道楽を守るために 初セリでズワイガニ1枚に、なんと200万円の値が付いた!「冬の味覚」として深く愛されてきたズワイガニ。 巨大な赤いカニでお馴染みの「かに道楽」、料理人や漁師の創意工夫、カニを産地へ食べに行く「カニツーリズム」…ズワイガニをめぐって繰り広げられる日本人の物語を多角的な視点から描いた待望の書。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 カニという道楽 ズワイガニと日本人の物語 [ 広尾 克子 ] 1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細硬直している生鮮水産物流通機構に、風穴をあける!はたして、その取り組みは成功しているのだろうか?生産者・販売者側の独りよがりになってはいないだろうか?産直、SCM、地域ブランドの取り組みなど、生鮮水産物の流通の変化と産地戦略の実態を探り、今後の生き残り戦略を提案する。 目次 : 第1章 生鮮水産物流通機構の概要と産地流通問題/ 第2章 直売所、産直、SCMの評価/ 第3章 水産物ブランド化の論理/ 第4章 生鮮水産物輸出?タチウオの対韓輸出の効果と流通ビジネス/ 第5章 スーパーによる生鮮水産物システム化の困難さ/ 第6章 生鮮水産物流通における多段階システムの強さと問題点/ 終章 生鮮水産物流通の展望と産地戦略 生鮮水産物の流通と産地戦略 / 濱田英嗣 【本】 2,970 円
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漁業者の生活誌とライフヒストリー研究 増崎 勝敏 筑波書房ゲンダイギョギョウミンゾクロン マスザキ カツトシ 発行年月:2019年09月03日 予約締切日:2019年07月23日 ページ数:286p サイズ:単行本 ISBN:9784811905594 増〓勝敏(マスザキカツトシ) 1962年大阪府生まれ。 1985年大谷大学文学部文学科卒業。 2006年愛媛大学大学院連合農学研究科修了、博士(農学)。 現在、大阪府立高等学校教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 漁業民俗への接近ー方法と研究史(研究の対象及び方法/桜田勝徳の漁業研究ーその今日的意義)/第2部 現代の漁業者における漁撈活動の実際(一本釣り漁業者の漁撈活動ー大阪府泉南郡岬町谷川の事例より/遊漁船業における漁場・資源利用の意思決定と合意形成ー大阪府岬町小島を事例とした民俗学的接近/小型機船底びき網漁業の漁撈活動ー大阪府泉佐野市の事例より/大阪湾のバッチ網漁業にみる漁撈集団の構成とネットワークー大阪府泉佐野市北中通の事例より/大阪府下における香川県漁業者の出稼ぎの実態とその経緯ー大阪府泉佐野市北中通のイワシキンチャク網漁業の事例を中心に/大阪湾のイワシキンチャク網漁業ーその産業構造とネットワーク)/第3部 漁業者のライフヒストリー研究(漁船乗組員のライフヒストリー的検討ー高知県中土佐町久礼におけるカツオ一本釣り漁業者の事例から/近海カツオ一本釣り漁船乗組員のライフヒストリーー静岡船への乗り組みを行う高知県中土佐町久礼における漁業者の事例から/個人漁を営む漁業者の生活史的研究ー高知県中土佐町久礼の漁業者を例にとって/現代の沿岸漁業者に関する生活誌的研究ー福岡県福岡市志賀島のある漁業者を例にとって/まとめー問題の整理と今後の課題) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 現代漁業民俗論 漁業者の生活誌とライフヒストリー研究 [ 増崎 勝敏 ] 3,850 円
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著者JAcom農業協同組合新聞(編) 農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2018年12月ISBN9784540181733ページ数125PキーワードていーえーじーのしようたいTAG/の/しようたいの テイーエージーノシヨウタイTAG/ノ/シヨウタイノ のうきよう/きようかい のうさ ノウキヨウ/キヨウカイ ノウサ9784540181733内容紹介安倍首相は日米首脳会談で「物品貿易協定」(TAG)の二国間交渉開始を受け入れた。 安倍は「TAGはあくまで物品にかぎったものであり、包括的FTAとは異なる」と強弁するが、これは詭弁である。 いずれ日本はTPP以上の譲歩を迫られることになろう。 それは、自動車と国内農業を天秤にかけ、農業を売り渡す道を開いたということである。 国内での「規制緩和」の法改正とあいまって日本の農と食を破壊する方向で作用するであろう。 そこで、TAGの本質をあぶりだし、それが日本にどのような影響をあたえるかを広く国民訴える。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 TAGが導く日本の未来(農は「いのち」の「生存条件」/TPP11と日米TAG ダブルパンチで脅かされる食の安全 ほか)/2 TAGの真実を探る(「TAG」は日米FTAそのものだ!/あらゆる分野でTPPより譲歩を迫られる二国間交渉(TAG=FTA) ほか)/3 世界の中のTAG(出口のない貿易戦争をアジアの民衆の視点から見る/米韓FTAは韓国農業と経済全体に何をもたらしたか ほか)/4 消費者・農業者からの発言(TAGという欺瞞と暴挙を許してはならない/生命に不可欠な食料と地域の持続可能性を守れ ほか)/5 政界からの発言(「書き替え」ついに共同声明も/これは「トランプ(T)、安倍(A)のごまかし(G)」だ ほか) TAGの正体 農業も自動車も守れない日米貿易協定/JAcom農業協同組合新聞/農山漁村文化協会【1000円以上送料無料】 1,320 円
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著者竹国友康(著)出版社岩波書店発売日2013年07月ISBN9784000244732ページ数246,3Pキーワードはものたびめんたいのゆめにつかん ハモノタビメンタイノユメニツカン たけくに ともやす タケクニ トモヤス9784000244732内容紹介京都の夏の風物詩といえばハモである。 しかし、その高級品が韓国から輸入されていることはあまり知られていない。 また、朝鮮を代表するさかな、メンタイ(スケトウダラ)は朝鮮半島近海では獲れなくなり、ロシアや日本などから輸入されるようになった。 このような日本と韓国の間でのさかな交流の現状をはじめ、植民地期の日本人の漁業が朝鮮在来の漁業に与えた影響、朝鮮産魚類研究の先覚者、内田恵太郎、鄭文基の業績の意味などを現地取材と史料で明らかにするドキュメンタリー。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 日韓「さかな」交流のいま?水産物の取引現場を歩く/第2章 コムジャンオクイの生活文化史?その「起源」をたずねて/第3章 臨時首都釜山避難民の生活誌?朝鮮戦争のなかで/第4章 ミョンテとプゴ?朝鮮在来の水産業の過去と現在/第5章 植民地と学問?魚類学者・鄭文基と内田恵太郎/第6章 日本の植民地統治は何をもたらしたのか?ミョンテ漁をめぐって/第7章 ハモの旅?韓国南海から京都へ/おわりに 海峡を渡る風に吹かれて 下関から釜山へ ハモの旅、メンタイの夢 日韓さかな交流史/竹国友康【3000円以上送料無料】 2,860 円
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竹島 喜芳 全国林業改良普及協会イザジッセンシンリンキョウカイメイカクカモンダイノトラエカタトカイケツノシカタ タケジマ キヨシ 発行年月:2012年02月28日 予約締切日:2012年02月27日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784881382721 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 いざ実践! 森林境界明確化 問題のとらえ方と解決の仕方 [ 竹島 喜芳 ] 2,420 円
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石若裕子 今村央 海文堂出版エーアイガキリヒラクヨウショクカクメイ イシワカユウコ イマムラヒサシ 発行年月:2023年08月02日 予約締切日:2023年07月26日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784303800109 石若裕子(イシワカユウコ) マルチエージェントシステムにおける強化学習に関して博士(工学、北海道大学)を取得。 函館工業高等専門学校で助手、北海道大学大学院・情報科学研究科にて特任助教授を経て、ソフトバンクBB株式会社に入社。 社名変更に伴い、ソフトバンク株式会社にて、機械学習、計算論的神経科学などの基礎研究に従事。 養殖のスマート化の研究のため、潜水士の資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 養殖のいま/第2章 AIによる養殖革命の可能性/第3章 シミュレーションの流れ/第4章 データ収集/第5章 チョウザメのCGをつくる/第6章 Foids:魚群のシミュレーション/第7章 ディープラーニングの学習/第8章 海上生簀での実証/おわりに AIと養殖これから 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 AIが切り拓く養殖革命 [ 石若裕子 ] 1,980 円
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石若裕子 今村央 海文堂出版エーアイガキリヒラクヨウショクカクメイ イシワカユウコ イマムラヒサシ 発行年月:2023年08月02日 予約締切日:2023年07月26日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784303800109 石若裕子(イシワカユウコ) マルチエージェントシステムにおける強化学習に関して博士(工学、北海道大学)を取得。 函館工業高等専門学校で助手、北海道大学大学院・情報科学研究科にて特任助教授を経て、ソフトバンクBB株式会社に入社。 社名変更に伴い、ソフトバンク株式会社にて、機械学習、計算論的神経科学などの基礎研究に従事。 養殖のスマート化の研究のため、潜水士の資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 養殖のいま/第2章 AIによる養殖革命の可能性/第3章 シミュレーションの流れ/第4章 データ収集/第5章 チョウザメのCGをつくる/第6章 Foids:魚群のシミュレーション/第7章 ディープラーニングの学習/第8章 海上生簀での実証/おわりに AIと養殖これから 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 AIが切り拓く養殖革命 [ 石若裕子 ] 1,980 円
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