1尾づつ丁寧に焼き上げ創業以来43年間継ぎ足しながら使いつづけた秘伝のタレで長時間かけて煮込んだ甘露煮です。
♪頭から骨まで軟らかく 【特に小さなお子様等にはお薦めです！！】 昆布巻きは北海道の厚岸昆布の厳選された厚葉昆布を使用し1本毎に手作業で巻いてます。
昆布のダシが秘伝のタレとあいまって最高に美味しく仕上がってます。
☆当店自慢の逸品をぜひ、ご家庭でも贈答用でも味わって下さい☆ 商品詳細 内容量 鮎甘露煮3本、鮎昆布巻き3本 原材料 養殖鮎(栃木県)、醤油(大豆、小麦含)、砂糖、昆布、酒、みりん、かんぴょう、 保存方法 常温又は冷暗所、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい。
(商品の安全性を考慮し冷蔵保存をお薦め致します） 賞味期限 60日 【セブンイレブン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007064 【ローソン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007041 こちらの商品は以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです 鮎 人気ランキング ギフト お中元 お歳暮 敬老の日 父の日 母の日 送料無料 通販 地域ブランド 栃木 お取り寄せ 高級 贈答用 川魚 喜連川 きつれがわ 鮎匠 養殖鮎 川魚料理 那珂川 　★贈答用(お歳暮)におせち料理にピッタリ※ ☆栄養満点♪カルシウム⇒【マイワシの3倍】

1尾づつ丁寧に焼き上げ創業以来43年間継ぎ足しながら使いつづけた秘伝のタレで長時間かけて煮込んだ甘露煮です。
♪頭から骨まで軟らかく【特に小さなお子様等にはお薦めです！！】 昆布巻きは北海道の利尻昆布の厳選された厚葉昆布を使用し1本毎に手作業で巻いてます。
昆布のダシが秘伝のタレとあいまって最高に美味しく仕上がってます。
☆当店自慢の逸品をぜひ、ご家庭でも贈答用でも味わって下さい 商品詳細 内容量 特大子持ち鮎甘露煮・3本、鮎昆布巻き特大・3本入り 原材料 養殖鮎（栃木県）、砂糖、醤油（大豆、小麦含）、昆布、みりん、かんぴょう、酒 保存方法 常温又は冷暗所、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい。
(商品の安全性を考慮し冷蔵保存をお薦め致します） 賞味期限 60日 br> ※こちらの商品は常温帯での流通となりますが、より商品の安全性を考慮し保管方法は冷蔵保存をお薦め致します。
※ギフト対応可、お中元・お歳暮・御礼・仏熨斗も承ります。
【セブンイレブン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007064 【ローソン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007041 こちらの商品は以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです 鮎 人気ランキング ギフト お中元 お歳暮 敬老の日 父の日 母の日 送料無料 通販 地域ブランド 栃木 お取り寄せ 高級 贈答用 川魚 喜連川 きつれがわ 鮎匠 養殖鮎 川魚料理 那珂川 　

1尾づつ炭火で丁寧に焼き上げ創業以来継ぎ足しながら使いつづけた秘伝のタレで長時間かけて煮込んだ甘露煮です。
♪頭から骨まで軟らかく【特に小さなお子様等にはお薦めです！！】 昆布巻きは北海道産の厳選された厚葉昆布を使用し1本毎に手作業で巻いてます。
昆布のダシが秘伝のタレとあいまって最高に美味しく仕上がってます。
当店自慢の逸品をぜひ、ご家庭でも贈答用でも味わって下さい 商品詳細 内容量 鮎甘露煮3本、鮎昆布巻き3本 原材料 養殖鮎（栃木県）、砂糖、醤油（大豆、小麦含）、昆布、みりん、かんぴょう、酒 保存方法 常温又は冷暗所、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい。
(商品の安全性を考慮し冷蔵保存をお薦め致します） 賞味期限 60日 ※こちらの商品は常温帯での流通となりますが、より商品の安全性を考慮し保管方法は冷蔵保存をお薦め致します。
※ギフト対応可、お中元・お歳暮・御礼・仏熨斗も承ります。
【セブンイレブン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007064 【ローソン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007041 こちらの商品は以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです 鮎 人気ランキング ギフト お中元 お歳暮 敬老の日 父の日 母の日 送料無料 通販 地域ブランド 栃木 お取り寄せ 高級 贈答用 川魚 喜連川 きつれがわ 鮎匠 養殖鮎 川魚料理 那珂川 　

年間100万匹出荷!栃木県喜連川の湧水で育てた鮎を炭火焼でお届け 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。
注文を受けてから1尾ずつ炭火で焼いてからお届け致しますので、配送まで少々時間をいただきます。
☆美味しい食べ方！！ お薦めの食べ方は、鮎を一度水でぬらし表面に塩を振りかけ魚焼きかオ−ブント−スタ−で全体をあぶり表面がパリっと乾いたら食べ頃です。
または、レンジで温める時は一度水にぬらし塩を振りかけてからラップをかけて温めお食べ下さい。
温めすぎると硬くなりますのでレンジの場合2尾程度の時500Wで30秒くらいが目安です。
一度に全部食べられない時は、食べる分だけ温めて残りは冷凍庫で保管していただければ、長く持ちます。
商品詳細 名称 炭火焼鮎 内容量 15尾入り 原材料 養殖鮎（栃木県） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 5日 製造者 喜連川水産株式会社 〒329-1413 栃木県さくら市葛城1923 【セブンイレブン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007064 【ローソン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007041 こちらの商品は以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです 鮎 あゆ 人気ランキング 送料無料 通販 地域ブランド 焼き鮎 塩焼き 炭火焼 栃木 お取り寄せ 高級 贈答用 川魚 喜連川 きつれがわ 鮎匠 養殖鮎 川魚料理 那珂川 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 夏ギフト 冬ギフト 　☆家庭で味わえない炭火焼をご堪能あれ！！ 職人が1尾1尾丹精込めて焼き上げた鮎です。
一度に食べきれない分は冷凍庫に保管していただければ長く持ちますので、食べたい量だけ温めて下さい。
☆家庭用にも、又、贈答用にも喜ばれます♪♪

高温高圧殺菌調理(レトルト処理)をした常温で長期間保存できる「極みの個食シリーズ」袋を開ければすぐ食べられる調理済み商品で、シリーズの中でもあゆの最高峰の子持あゆと昆布巻をセットにしました。
お正月のおせちの一品に最適です。
※高温高圧殺菌調理(レトルト処理)していますので骨までやわらかく、まるごと食べられます。
骨が気にならないのでお年寄りやお子さまにもおすすめです。
普段の一品として、急なお客様のおもてなしなどにとても便利です。
お召し上がり方　そのままでも召し上がれますが、袋のまま湯煎していただければさらにおいしく召し上がれます。
商品説明 名称 「極みの個食」厳選子持あゆの煮付と昆布巻の贅沢セット 内容量 ■子持あゆ煮付（1尾入）80g×6袋■あゆ昆布巻（2本入）140g×6袋 原材料 ■鮎味付（子持あゆ煮付） 鮎（和歌山県産）、煮魚のたれ（砂糖、しょうゆ、本みりん、その他）、生姜、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。
） ■鮎味付（あゆ昆布巻） 鮎（和歌山県産）、昆布、かんぴょう、煮魚のたれ（砂糖、しょうゆ、本みりん、その他）、生姜、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。
） 賞味期限 180日 アレルギー表示 小麦粉・大豆・さば 保存方法 常温 発送方法 常温 提供事業者 日高川漁業協同組合 地場産品類型 8イ 類型該当理由 日高川町との共通返礼品であるため ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

高温高圧殺菌調理(レトルト処理)をした常温で長期間保存できる「極みの個食シリーズ」袋を開ければすぐ食べられる調理済み商品で、シリーズの中でもあゆの味を堪能できる特選あゆと子持あゆをチョイスしたセットです。
※高温高圧殺菌調理(レトルト処理)していますので骨までやわらかく、まるごと食べられます。
骨が気にならないのでお年寄りやお子さまにもおすすめです。
普段の一品として、急なお客様のおもてなしなどにとても便利です。
お召し上がり方　そのままでも召し上がれますが、袋のまま湯煎していただければさらにおいしく召し上がれます。
商品説明 名称 「極みの個食」特選あゆと子持あゆの煮付セット 内容量 ■あゆ煮付（1尾入）45g×6袋 ■子持あゆ煮付（1尾入）80g×3袋 原材料 ■鮎味付（あゆ煮付） 鮎（和歌山県産）、煮魚のたれ（砂糖、しょうゆ、本みりん、その他）、生姜、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。
） ■鮎味付（子持あゆ煮付） 鮎（和歌山県産）、煮魚のたれ（砂糖、しょうゆ、本みりん、その他）、生姜、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。
） 賞味期限 180日 アレルギー表示 小麦粉・大豆・さば 保存方法 常温 発送方法 常温 提供事業者 日高川漁業協同組合 地場産品類型 8イ 類型該当理由 日高川町との共通返礼品であるため ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

【ふるさと納税】AR2　鮎のあめだき7匹　 【 鮎 あゆ アユ あめだき 甘露煮 セット 川魚 揖保川 いぼ川 清流 】 鮎のあめだきはじっくり時間をかけて、骨まで柔らかく炊き上げました。
鮎のあめだきはじっくり時間をかけて、骨まで柔らかく炊き上げました。
1匹ずつ真空個包装しています。
賞味期限：発送日含めて10日【取扱事業者】鮎茶屋　正起 5

商品説明 レンジでチンして食べられる塩焼きとそのまま冷凍したものをセットに。
四万十川西部漁業協同組合、通称鮎市場にはすぐ傍の四万十川で釣れた鮎が続々と運び込まれます。
一般的な川魚と比べ、鮎は苔を食べて育つのが特徴です。
苔の良し悪しで味わいは全く異なります。
四万十川の味をお楽しみください。
注意事項 ※1匹ずつパック詰めにし、配送しております。
※画像はイメージです。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一上記注意事項以外での外装破損、異物等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。
尚、到着日より3日間を過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。
転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。
転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
名称 四万十川天然鮎セット 内容料 四万十川天然鮎の塩焼き 4〜6匹 天然鮎（冷凍）5〜10匹 原材料 商品パッケージに記載 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日から冷凍で1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください 提供業者 四万十川西部漁業協同組合　西土佐鮎市場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 ＜四万十川鮎がおいしい理由＞ 四万十川からの贈り物、川の恵みの代表格である天然鮎。
天然鮎は成長すると、石についた苔(こけ)を主食とします。
四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。
苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。
四万十川はこの苔の割合が高く、 雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。
また、運動量が豊富なので、身がしまっているのが特徴です。
日本全国、美しい川はたくさんあります。
しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。
それは、川の環境にあります。
新鮮なまま冷凍してお届けします。
四万十川の味をぜひご自宅でお楽しみください！ ＜調理方法＞ (1)凍った状態でそのまま焼いてください。
※【ご注意】電子レンジで解凍しないでください。
(2)お好みの分量で塩をふりかけてください。
(3)遠火で焦げないように焼いてお召し上がりください。
(4)お好みでおしょうゆをかけてもおいしいです。
その他、フライもおすすめです。
焼いた鮎をごはんと一緒に炊いて、鮎めしもいかかがでしょうか。
(味付けはお酒・おしょうゆ等) 注意事項 ※調理をしていない生のものを冷凍してお届けします。
※のし対応を希望される場合は、必ずのしの内容・種類等をお申し込み後にお問い合わせフォームよりご連絡ください。
※のしを希望された場合で、ご希望種類のご連絡がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。
※画像はイメージです。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一上記注意事項以外での外装破損、異物等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。
尚、到着日より3日間を過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。
転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。
転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
名称 四万十川の天然鮎(小)500g 内容量 四万十川の天然鮎(小)500g(約6〜9匹) 産地名 高知県四万十市 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍で約1年間 解凍後はお早めにお召し上がりください 提供業者 四万十川西部漁業協同組合　西土佐鮎市場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

鮎一夜干し（大） 当店で調味液にもこだわり作りました！ 内 容 量 7枚(約75g×7) 原 材 料 鮎 [養殖] （岐阜産）、日本酒、昆布（北海道産）、塩（オーストラリア産） 賞味期限 冷凍で1月以上（商品に貼付） 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。
お召し上り方 程よく焼いてお召し上がり下さい。
開いてありますので、早く火が通ります。
焼過ぎにご注意下さい。
販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・クール便 ※北海道への発送の場合別途770円、沖縄への発送の場合別途1540円加算になります。
ご了承下さい。
※離島はお尋ね下さい。
こんなシーンにおススメ 御歳暮(お歳暮) 御中元(お中元) 父の日 母の日 敬老の日 子供の日(子どもの日) プレゼント 贈り物 御贈答 御法事 御法要 引き物 お歳暮ギフト 御中元ギフト ギフト 結婚式プチプレゼント 手土産 【美味しい鮎は、ちょっとした手土産にぴったり】 喜ばれる お取り寄せ グルメ 食品 食べ物 西京焼き 西京焼 海鮮 魚介 漬魚 焼き魚 和食 冷凍食品 夏 おもてなし おすそわけ おすそ分け 詰め合わせ 熨斗 のし 売れ筋 【贈り物やお祝いや内祝いなどの祝儀の品にも喜ばれています】 お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 結婚 快気 快気内祝い 新築 開店 開業 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 新年会 成人祝い 【こだわりの素材と製法】 美味い 美味しい おすすめ 贅沢 高級魚 個包装 真空パック 冷凍 日持ち 【こんな方への贈り物としてもオススメです】 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 【美味しい鮎は、ちょっとした手土産にぴったり】 喜ばれる お取り寄せ グルメ 食品 食べ物 西京焼き 西京焼 海鮮 魚介 漬魚 焼き魚 和食 冷凍食品 夏 おもてなし おすそわけ おすそ分け 詰め合わせ 熨斗 のし 売れ筋 【贈り物やお祝いや内祝いなどの祝儀の品にも喜ばれています】 お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 結婚 快気 快気内祝い 新築 開店 開業 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 新年会 成人祝い 【こだわりの素材と製法】 美味い 美味しい おすすめ 贅沢 高級魚 個包装 真空パック 冷凍 日持ち 【こんな方への贈り物としてもオススメです】 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚商品名 鮎一夜干し （大） 7尾 内容量 1枚(約75g) 商品説明 疲れて帰った旦那さんに『ちょっと美味しいお酒呑んでもらおうか』って思った時のおつまみや、大切なお客様がみえた時の食事に出せば、きっと喜んでもらえますよ。
新鮮な魚は干すと水分が抜け旨みが凝縮されます。
酒の肴ばかりじゃなく、ちょっと贅沢ですがご飯のおかずにしても とっても美味しく召し上がっていただけます。
川魚ですが臭みも無く、スイカの香りがすると言われています。
着色料 保存料 うま味調味料 不使用 関連商品 1尾はこちらの商品一覧はこちら⇒ 3尾はこちらの商品一覧はこちら⇒ 5尾はこちらの商品一覧はこちら⇒ 　

美濃清流鮎 あゆ 美濃市と関市にある岐阜県魚苗センターで育てられた鮎を、おいしく手軽に食べられるよう商品化しました。
特別な冷凍技術を導入し、高品質を維持したまま供給することができます。
原材料 鮎 内容量 鮎 2尾入り　4袋　計8尾 保存方法 冷凍 送料 無料 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。
※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。

十六兆 子持ち鮎のしぐれ煮 90g 子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。
口に含めば卵のプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りをお楽しみいただけます。
濃すぎない味付けは女性を中心に東海圏以外の方にも多く好評を頂いたいます。
骨を取り除いた「身と卵」のみを使用したしぐれにはお子様や年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。
内容量 80g 原材料 鮎、酒、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、代金引換（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。
■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。

送料無料 十六兆 鮎 アヒージョセット しぐれ煮 オイル漬け 煮びたし 塩焼き 詰め合わせ 岐阜県大垣市にて、市では最も古い約50年前より鮎の養殖を行っております。
岐阜県産、長良川流域の種鮎を用い、「水都」大垣の地下水で育て上げた鮎は品質・衛生面ともに上質なものとなります。
店主自ら育て上げた鮎を使用した鮎専門店「十六兆」を平成5年より立ち上げ、口コミのみで地元のみならず近県の方に広くお越しいただいております。
「鮎フィレのオイル煮」は弊社にて、従来の「鮎」という魚のイメージを塗り替え、幅広い年齢層の方にお召し上がりいただきたいと商品化致しました。
2015年12月の販売以来多くの方の反響をいただき、「大垣市推奨観光お土産品」としても取り上げていただき、現在岐阜県内を中心に「岐阜高島屋」・「岐阜駅THE GIFTS SHOP」・「世界淡水魚園」といった県主要スポットにて精力的に販売を行っております。
2016年に「世界農業遺産」に登録された長良川鮎を使用した一品です。
内容量 子持ち鮎 煮びたし 一尾 子持ち鮎しぐれ 80g 1本 鮎アヒージョ 88g 1本 スモーク鮎アヒージョ 88g 1本 鮎塩焼きほぐし 40g 1本 原材料 【子持ち鮎 煮びたし】鮎、酒、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、生姜 【子持ち鮎 しぐれ】鮎、酒、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 【鮎アヒージョ】鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー 【スモーク鮎アヒージョ】鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー 【鮎塩焼きほぐし】鮎、荏胡麻、塩、あおさ 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 送料について 送料無料 熨斗 熨斗のご用命承ります。
備考欄にご記入下さい。
お支払方法 銀行振込、クレジットカードよりお選びください。
※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。

・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 商品説明 名称高級子持鮎甘露煮詰合せ 内容量5本 産地山口市 保存方法常温 賞味期限180日 詳細卵がたっぷり入った子持鮎をじっくり時間をかけて煮込みました。
一つ一つ手作りで、昔ながらの素朴な味です。
骨まで柔らかく、頭から丸ごと食べられます。
事業者椹野川漁業協同組合山口県山口市平井340-1 [ふるさと納税 魚 甘露煮][ふるさと納税 あゆ 甘露煮][ふるさと納税 鮎 甘露煮][ふるさと納税 アユ 甘露煮][ふるさと納税 魚][ふるさと納税 あゆ][ふるさと納税 鮎][ふるさと納税 アユ][ふるさと納税 子持あゆ][ふるさと納税 子持鮎][ふるさと納税 子持アユ][ふるさと納税 甘露煮 詰め合わせ][ふるさと納税 甘露煮 詰合せ]寄付金の使い道について (1) 文化・観光・スポーツ資源を活かした「元気な県都づくり」 (2) 産業活力・雇用を創出する「若者活躍と雇用創出の環境づくり」 (3) 安心の子育て環境を整える「子ども・子育て全力応援のまちづくり」 (4) デジタル化や脱炭素の推進による「接続可能な未来都市づくり」 (5) 生涯にわたって元気に暮らせる「人生100年時代の元気活躍のまちづくり」 (6) まちづくり全体への支援 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ・ご要望の方は、受領書と同封して発送いたします。
※山口市はワンストップオンライン申請対応自治体です。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒753-8650 山口県山口市亀山町2−1 山口市　ふるさと産業振興課 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。

・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 商品説明 名称冷凍柑味鮎 内容量柑味鮎（冷凍）12尾 産地山口市 消費期限発送日から90日 保存方法冷凍 詳細食べ物によって風味が変わり、香魚と呼ばれる鮎の特性を生かして、地元山口大学農学部と共同開発した柑橘類の風味を持つ鮎です。
ミカンの皮から抽出したものを餌にしており、塩焼きにすると生臭さが消えて、食べると柑橘の香りが口の中に広がります。
爽やかな香りをお楽しみください。
事業者椹野川漁業協同組合山口県山口市平井340-1 [ふるさと納税 海鮮][ふるさと納税 魚][ふるさと納税 惣菜][ふるさと納税 鮎][ふるさと納税 あゆ][ふるさと納税 アユ][ふるさと納税 柑味鮎][ふるさと納税 柑味あゆ][ふるさと納税 柑味アユ][ふるさと納税 かんみあゆ][ふるさと納税 鮎 冷凍][ふるさと納税 あゆ 冷凍][ふるさと納税 アユ 冷凍]寄付金の使い道について (1) 文化・観光・スポーツ資源を活かした「元気な県都づくり」 (2) 産業活力・雇用を創出する「若者活躍と雇用創出の環境づくり」 (3) 安心の子育て環境を整える「子ども・子育て全力応援のまちづくり」 (4) デジタル化や脱炭素の推進による「接続可能な未来都市づくり」 (5) 生涯にわたって元気に暮らせる「人生100年時代の元気活躍のまちづくり」 (6) まちづくり全体への支援 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ・ご要望の方は、受領書と同封して発送いたします。
※山口市はワンストップオンライン申請対応自治体です。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒753-8650 山口県山口市亀山町2−1 山口市　ふるさと産業振興課 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。

単価：3,000円／1000g(パック)（税別） 受注最小ロット：30,000円／1000g×10P（税別） 生(原)産地： 国産 加工地：岐阜県 サイズ： 1尾約10g前後 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後、焼き物や揚げ物に ※国産の養殖若鮎の（大）になります。
1000gに約100尾(尾約10g)入っています。

長良川水系の地下水から汲み上げた水で、天然に極めて近い状態で養殖した鮎を一尾一尾丁寧に炭火で焼き上げました。
120gの大ぶりで肉厚の鮎は食べ応え十分です。
※写真はイメージです。
名称うなぎ屋たむろの岐阜の鮎　塩焼き10尾セット 内容量 鮎の塩焼き×10尾 製造者 株式会社TEAM 〒509-0135岐阜県各務原市鵜沼羽場町5-164TEL：0120-811-669 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 教育・文化・スポーツに関すること (2) 環境に関すること (3) 保健・医療に関すること (4) 高齢者福祉に関すること (5) 障がい児者福祉に関すること (6) 子ども福祉に関すること (7) 防災・防犯に関すること (8) 基盤整備に関すること (9) 産業振興に関すること (10) 各務原市まるごと応援 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

荒川養殖のこだわり 天然より天然へのこだわり 日本で数少ない海のない栃木県。
魚とは縁の遠い地と思われがちですが、昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。
その代表的な魚が「鮎」。
日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川などがながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。
「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。
日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の「鮎」として楽しまれてきました。
そんな「鮎」も高度経済成長とともに次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべき「鮎」の風味も失われてきました。
そして、次第に食卓からも姿を消し、少しずつ食べる機会が減ってきました。
そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び皆さんに食べていただけるように、昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。
そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。
恵まれた伏流水 荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に発展してきました。
「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。
「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。
荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位になった「尚仁沢湧水」です。
1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、冷たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。
この恵まれた伏流水は、東荒川ダムに流入し、荒川を下り、鮎釣りで有名な那珂川へ合流していきます。
尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水があることを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な要素となっております。
鮎は香魚と呼ばれます。
豊かな香りが特徴とされる所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わると言われております。
荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです。
鮎の特長と徹底した管理体制 長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。
味わい・風味 魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。
姿 餌によって影響を受ける姿。
「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。
健康 魚の健康は味に影響を与えます。
魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康 を保つようにしております。
水質 餌の成分によって水質を悪化させることがあります。
そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。
安全な飼料 厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作りに努めております。
良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。
特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやすい魚で、私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。
病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、ボイラー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など我々は長年培った経験と技術で、魚にストレスのない環境づくりを行っております。
荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。
天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。
鮎甘露煮子持ち 4尾お試しセット 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。
その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、コトコト煮あげた「子持ちかんろ鮎」。
「かんろ鮎」は名物の名に相応しい甘露な味がいたします。
大人気の甘露煮をお試しいただける商品です。
セット内容 鮎甘露煮子持ち4尾 賞味期限 製造より180日 保存方法 常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい） 発送方法 ポスト投函・簡易包装でのお届けとなります。
お届け先地域によっては到着までお時間がかかる場合がございますので、ご了承願います。
製造・販売元 荒川養殖 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は全国送料込となります。
■ポスト投函での発送となる為、 　誠に恐れ入りますが、お届け日時のご指定、お熨斗の対応は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
■ご入金確認後、7日から10日前後でのお届けとなります。
※繁忙期、メーカー側の在庫状況、離島などお届け先地域により、10日以上お日にちをいただく場合がございます。
※こちらの商品は産地直送商品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装…商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。

商品説明 天然鮎の香りと酒の粕の風味が豊かにとけあった人気の一品です。
軽くあぶってご賞味ください。
◆類型該当理由 地場産品類型：3 類型該当理由：区域内で獲れた鮎を、区域内で味付け調理、梱包することで、相応の付加価値を生じているもの 名称 【由良川産】天然鮎の粕漬 内容量 鮎の粕漬（10匹から14匹入り） 加工地:京都府福知山市 消費期限 製造日から10日 提供元 由良川漁業協同組合 備考 ※鮎の数量はご指定頂けません。
ご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【由良川産】天然鮎の粕漬 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）教育、スポーツ及び文化・芸術の振興に関する事業 （2）自然環境の保全、自然災害の防止などに関する事業 （3）健康や福祉などの充実に関する事業 （4）地域産業や観光の振興に関する事業 （5）福知山公立大学の教育研究環境の整備や地域課題の解決等に向けた研究活動、学生への奨学金事業への寄付 （6）その他、本市施策推進のため市長が認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【内容(量)】鮎うるか 80g 【原材料(産地)】鮎（富山）、食塩、みりん、調味料(アミノ酸) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月日本酒の肴(アテ)として最高峰の塩辛「鮎うるか」です。
うるかとは鮎の頭とヒレを除いた身・骨・内蔵を塩辛にしたものです。
鮎の塩焼きでは身だけでなく内蔵も一緒に食べてその苦味と香りを楽しみます。
鮎は川の苔しか食べませんので、体から鮎独特の香りがします。
鮎の身と内蔵、骨を塩辛にして熟成させたうるかは、香魚あゆの独特の香りがつめ込まれています。
濃縮した鮎の旨味が口の中にひろがり酒の肴に最高です。
塩っぱいですのでちびちびと味わえば酒がすすむことうけ合いです。
商品形態 瓶詰めされた上、化粧箱に入っています。
見た目がよいので、お酒が好きな方への贈答用ギフトとしてもよいかと思います。

返礼品説明 名水百選で有名な阿蘇の伏流水を使った養殖の冷凍鮎です。
定期的に水質検査を行い、安全な地下水で養殖できるよう心がけております。
餌にこだわり、肉質・色など天然鮎に近いと評判です。
小サイズは1kgで18尾入りの小ぶりサイズとなります。
中サイズは1kgで13尾〜15尾入りの鮎となります。
どちらのサイズもまるごと揚げて唐揚げや南蛮にしたり、甘露煮などにオススメのサイズです。
小サイズも小さいですが、もちろん塩焼きでも美味しくいただけますよ♪ おいしくいただくためには、冷蔵庫に入れて半日ほど自然解凍をお願いします。
お急ぎの際は流水につけて解凍してもお召し上がりいただけます。
1尾ずつ袋に入れて急速冷凍してあるので、食べたいときに食べたい分だけ調理でき、使い勝手も抜群です！ 名称 養殖冷凍鮎 内容 容量をお選びください。
(中:13〜15尾入×1) 1kg (中:13〜15尾入×2) 2kg (中:13〜15尾入×3) 3kg (小:18尾入×1) 1kg (小:18尾入×2) 2kg (小:18尾入×3) 3kg 消費期限 お届けから20日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目 特定原材料8品目及び特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません。
配送方法 冷凍 発送期日 決済から14日前後で発送 ※こちらの返礼品はヤマト運輸にて配送致します。
提供元 有限会社マルエー養魚場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】容量が選べる 養殖冷凍鮎 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]地域の活性化のため [2]福祉の向上のため [3]環境保全のため [4]教育の推進のため [5]文化の保全のため [6]自治体にお任せ

商品説明 容量 2尾入り（真空包装）×5袋 計10尾 ※固めの仕上がりになっていますので、 袋のままお湯で温めてから お召し上がりください。
原材料 養殖鮎 保存方法 冷蔵 消味期間 別途ラベルに記載 事業者名 江川漁業協同組合 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
一級河川・江の川からの地下水と天然に近い状態で育てられた養殖あゆ(生粋鮎(きっすいあゆ) )を甘露煮にしました。
醤油や砂糖でじっくりと煮詰められ、骨までもやわらかく食べられます。
かための仕上がりになっており、噛めば噛むほどにその旨味が感じられます。
濃い目の味付けのため、ご飯のお供に！お酒の肴に！ 清流・江の川が生んだ逸品をぜひ食卓でお召し上がりください。
真空包装になっておりますので、ご進物用にもおすすめいたします。
※画像はイメージです。
返礼品基準第5条第2号適合の品 事業者：江川漁業協同組合

荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。
天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。
鮎香特選ギフト 鮎姿三昧 K-350 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。
その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、 コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。
清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布 で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。
鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。
セット内容 かんろ鮎4本 むすび鮎2本 賞味期限：製造より180日 保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい） 　 発送方法 通常便でのお届けとなります。
　 製造・発送元 荒川養殖 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は全国送料込となります。
※誠に恐れ入りますが、沖縄県・離島へのお届けは対応しておりません。
■ご入金確認後、7日〜10日前後のお届けとなります。
※繁忙期、在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。
■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
　 荒川養殖のこだわり　 天然より天然へのこだわり 日本で数少ない海のない栃木県。
魚とは縁の遠い地と思われがちですが、 昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。
その代表的な魚が「鮎」。
日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川など がながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。
「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。
日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の 「鮎」として楽しまれてきました。
そんな「鮎」も高度経済成長とともに 次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべ き「鮎」の風味も失われてきました。
そして、次第に食卓からも姿を消し、 少しずつ食べる機会が減ってきました。
そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び 皆さんに食べていただけるように、 昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。
そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。
恵まれた伏流水 荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川 の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に 発展してきました。
「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を 活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。
「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、 河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。
荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位 になった「尚仁沢湧水」です。
1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温 は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、 冷 たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。
この恵まれた伏流水は、 東荒川ダムに流入し、荒川を下り、 鮎釣りで有名な那珂川へ合流してい きます。
尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水がある ことを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な 要素となっております。
鮎は香魚と呼ばれます。
豊かな香りが特徴とされ る所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わる と言われております。
荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた 伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです 鮎の特長と徹底した管理体制 長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や 魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。
味わい・風味 魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。
姿 餌によって影響を受ける姿。
「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。
健康 魚の健康は味に影響を与えます。
魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康 を保つようにしております。
水質 餌の成分によって水質を悪化させることがあります。
そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。
安全な飼料 厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作 りに努めております。
良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。
特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやす い魚で、 私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。
病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、 ボイラ ー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など 我々は長年培った経験と技術で、魚にストレ スのない環境づくりを行っております。

発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は本州送料込となります。
※誠に恐れ入りますが、北海道・四国・九州へのお届けには送料が＋440円かかります。
（ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。
） 沖縄・離島及び一部地域へのお届けは対応しておりません。
■お熨斗につきましては、メーカーによって対応ができない場合がございます。
　予めご了承ください。
※また、お熨斗が可能な場合でも名入れは不可となっております。
■ご入金確認後、7日から10日前後でのお届けとなります。
※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けに10日以上お日にちをいただく場合がございます。
■誠に恐れ入りますがお届け日時の指定は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は産地直送商品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装…商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
荒川養殖のこだわり 天然より天然へのこだわり 日本で数少ない海のない栃木県。
魚とは縁の遠い地と思われがちですが、昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。
その代表的な魚が「鮎」。
日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川などがながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。
「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。
日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の「鮎」として楽しまれてきました。
そんな「鮎」も高度経済成長とともに次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべき「鮎」の風味も失われてきました。
そして、次第に食卓からも姿を消し、少しずつ食べる機会が減ってきました。
そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び皆さんに食べていただけるように、昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。
そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。
恵まれた伏流水 荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に発展してきました。
「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。
「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。
荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位になった「尚仁沢湧水」です。
1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、冷たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。
この恵まれた伏流水は、東荒川ダムに流入し、荒川を下り、鮎釣りで有名な那珂川へ合流していきます。
尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水があることを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な要素となっております。
鮎は香魚と呼ばれます。
豊かな香りが特徴とされる所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わると言われております。
荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです。
鮎の特長と徹底した管理体制 長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。
味わい・風味 魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。
姿 餌によって影響を受ける姿。
「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。
健康 魚の健康は味に影響を与えます。
魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康 を保つようにしております。
水質 餌の成分によって水質を悪化させることがあります。
そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。
安全な飼料 厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作りに努めております。
良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。
特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやすい魚で、私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。
病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、ボイラー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など我々は長年培った経験と技術で、魚にストレスのない環境づくりを行っております。
荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。
天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。
鮎香特選ギフト 特選子持ち 鮎かほり K-200 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。
その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、 コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。
清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布 で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。
鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。
セット内容 特選子持ちかんろ鮎1本 特選子持ちむすび鮎1本 かんろ鮎1本 賞味期限：製造より180日 保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい） 　 発送方法 通常便でのお届けとなります。
　 製造・発送元 荒川養殖

鮎香特選ギフト 特選子持ち 鮎姿三昧 K-500 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。
その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、 コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。
清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布 で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。
鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。
セット内容 特選子持ちかんろ鮎3本 特選子持ちむすび鮎2本 かんろ鮎3本 賞味期限：製造より180日 保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい） 　 発送方法 通常便でのお届けとなります。
　 製造・発送元 荒川養殖 　 発送についてのご注意 送料込となります。
○取引先より直送となります。
※ご入金確認後、日から10日前後でのお届けとなります。
沖縄県・離島へのお届けはできません。
※誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。
予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は取引先より直送の為、 「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。
何卒ご了承下さいませ。
*2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、 一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
　 荒川養殖のこだわり　 天然より天然へのこだわり 日本で数少ない海のない栃木県。
魚とは縁の遠い地と思われがちですが、 昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。
その代表的な魚が「鮎」。
日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川など がながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。
「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。
日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の 「鮎」として楽しまれてきました。
そんな「鮎」も高度経済成長とともに 次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべ き「鮎」の風味も失われてきました。
そして、次第に食卓からも姿を消し、 少しずつ食べる機会が減ってきました。
そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び 皆さんに食べていただけるように、 昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。
そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。
恵まれた伏流水 荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川 の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に 発展してきました。
「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を 活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。
「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、 河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。
荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位 になった「尚仁沢湧水」です。
1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温 は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、 冷 たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。
この恵まれた伏流水は、 東荒川ダムに流入し、荒川を下り、 鮎釣りで有名な那珂川へ合流してい きます。
尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水がある ことを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な 要素となっております。
鮎は香魚と呼ばれます。
豊かな香りが特徴とされ る所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わる と言われております。
荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた 伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです 鮎の特長と徹底した管理体制 長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や 魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。
味わい・風味 魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。
姿 餌によって影響を受ける姿。
「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。
健康 魚の健康は味に影響を与えます。
魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康 を保つようにしております。
水質 餌の成分によって水質を悪化させることがあります。
そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。
安全な飼料 厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作 りに努めております。
良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。
特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやす い魚で、 私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。
病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、 ボイラ ー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など 我々は長年培った経験と技術で、魚にストレ スのない環境づくりを行っております。
荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。
天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。

荒川養殖のこだわり 天然より天然へのこだわり 日本で数少ない海のない栃木県。
魚とは縁の遠い地と思われがちですが、昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。
その代表的な魚が「鮎」。
日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川などがながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。
「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。
日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の「鮎」として楽しまれてきました。
そんな「鮎」も高度経済成長とともに次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべき「鮎」の風味も失われてきました。
そして、次第に食卓からも姿を消し、少しずつ食べる機会が減ってきました。
そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び皆さんに食べていただけるように、昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。
そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。
恵まれた伏流水 荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に発展してきました。
「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。
「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。
荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位になった「尚仁沢湧水」です。
1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、冷たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。
この恵まれた伏流水は、東荒川ダムに流入し、荒川を下り、鮎釣りで有名な那珂川へ合流していきます。
尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水があることを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な要素となっております。
鮎は香魚と呼ばれます。
豊かな香りが特徴とされる所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わると言われております。
荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです。
鮎の特長と徹底した管理体制 長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。
味わい・風味 魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。
姿 餌によって影響を受ける姿。
「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。
健康 魚の健康は味に影響を与えます。
魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康 を保つようにしております。
水質 餌の成分によって水質を悪化させることがあります。
そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。
安全な飼料 厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作りに努めております。
良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。
特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやすい魚で、私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。
病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、ボイラー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など我々は長年培った経験と技術で、魚にストレスのない環境づくりを行っております。
荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。
天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。
鮎甘露煮5尾お試しセット 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。
その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、コトコト煮あげた「かんろ鮎」。
「かんろ鮎」は名物の名に相応しい甘露な味がいたします。
大人気の甘露煮をお試しいただける商品です。
セット内容 鮎甘露煮5尾 賞味期限 製造より180日 保存方法 常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい） 発送方法 ポスト投函・簡易包装でのお届けとなります。
お届け先地域によっては到着までお時間がかかる場合がございますので、ご了承願います。
製造・販売元 荒川養殖 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は全国送料込となります。
■ポスト投函での発送となる為、 　誠に恐れ入りますが、お届け日時のご指定、お熨斗の対応は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
■ご入金確認後、7日から10日前後でのお届けとなります。
※繁忙期、メーカー側の在庫状況、離島などお届け先地域により、10日以上お日にちをいただく場合がございます。
※こちらの商品は産地直送商品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装…商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。

荒川養殖のこだわり 天然より天然へのこだわり 日本で数少ない海のない栃木県。
魚とは縁の遠い地と思われがちですが、昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。
その代表的な魚が「鮎」。
日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川などがながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。
「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。
日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の「鮎」として楽しまれてきました。
そんな「鮎」も高度経済成長とともに次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべき「鮎」の風味も失われてきました。
そして、次第に食卓からも姿を消し、少しずつ食べる機会が減ってきました。
そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び皆さんに食べていただけるように、昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。
そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。
恵まれた伏流水 荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に発展してきました。
「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。
「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。
荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位になった「尚仁沢湧水」です。
1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、冷たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。
この恵まれた伏流水は、東荒川ダムに流入し、荒川を下り、鮎釣りで有名な那珂川へ合流していきます。
尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水があることを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な要素となっております。
鮎は香魚と呼ばれます。
豊かな香りが特徴とされる所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わると言われております。
荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです。
鮎の特長と徹底した管理体制 長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。
味わい・風味 魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。
姿 餌によって影響を受ける姿。
「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。
健康 魚の健康は味に影響を与えます。
魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康 を保つようにしております。
水質 餌の成分によって水質を悪化させることがあります。
そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。
安全な飼料 厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作りに努めております。
良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。
特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやすい魚で、私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。
病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、ボイラー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など我々は長年培った経験と技術で、魚にストレスのない環境づくりを行っております。
荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。
天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。
鮎甘露煮と鮎昆布巻き2種お試しセット 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。
その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、コトコト煮あげた「かんろ鮎」。
「かんろ鮎」は名物の名に相応しい甘露な味がいたします。
「むすび鮎」は鮎を串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布で巻き、だし汁を作り、醤油・砂糖を加え、手間ひまかけて炊き上げた鮎の昆布巻です。
人気の2種が送料税込1000円ぽっきりでお楽しみ頂けるお試しできる大人気の商品です 。
セット内容 鮎甘露煮1尾 （※子持ちではありません） むすび鮎1本 （※子持ちではありません） 賞味期限 製造より180日 保存方法 常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい） 発送方法 ポスト投函・簡易包装でのお届けとなります。
お届け先地域によっては到着までお時間がかかる場合がございますので、ご了承願います。
製造・販売元 荒川養殖 ※写真はイメージです。
発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は全国送料込となります。
■ポスト投函での発送となる為、 　誠に恐れ入りますが、お届け日時のご指定、お熨斗の対応は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
■ご入金確認後、7日から10日前後でのお届けとなります。
※繁忙期、メーカー側の在庫状況、離島などお届け先地域により、10日以上お日にちをいただく場合がございます。
※こちらの商品は産地直送商品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装…商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。

荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、 那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した 安全昭和48年創業の養殖場です。
天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を 皆様の食卓へお届けしております。
鮎香特選ギフト 特選子持ち 鮎姿三昧 AMKE-410 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。
その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、 コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。
清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布 で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。
鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。
セット内容 特選子持ちかんろ鮎3本 特選子持ちむすび鮎3本 賞味期限：製造より180日 保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい） 　 発送方法 通常便でのお届けとなります。
　 製造・発送元 荒川養殖 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。
※こちらの商品は全国送料込となります。
※誠に恐れ入りますが、沖縄県・離島へのお届けは対応しておりません。
■ご入金確認後、7日〜10日前後のお届けとなります。
※繁忙期、在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。
■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。
　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。
何卒ご了承下さいませ。
※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
※誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。
予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は取引先より直送の為、 「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。
何卒ご了承下さいませ。
*2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、 一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。
　 荒川養殖のこだわり　 天然より天然へのこだわり 日本で数少ない海のない栃木県。
魚とは縁の遠い地と思われがちですが、 昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。
その代表的な魚が「鮎」。
日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川など がながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。
「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。
日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の 「鮎」として楽しまれてきました。
そんな「鮎」も高度経済成長とともに 次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべ き「鮎」の風味も失われてきました。
そして、次第に食卓からも姿を消し、 少しずつ食べる機会が減ってきました。
そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び 皆さんに食べていただけるように、 昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。
そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。
恵まれた伏流水 荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川 の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に 発展してきました。
「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を 活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。
「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、 河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。
荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位 になった「尚仁沢湧水」です。
1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温 は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、 冷 たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。
この恵まれた伏流水は、 東荒川ダムに流入し、荒川を下り、 鮎釣りで有名な那珂川へ合流してい きます。
尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水がある ことを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な 要素となっております。
鮎は香魚と呼ばれます。
豊かな香りが特徴とされ る所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わる と言われております。
荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた 伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです 鮎の特長と徹底した管理体制 長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や 魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。
味わい・風味 魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。
姿 餌によって影響を受ける姿。
「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。
健康 魚の健康は味に影響を与えます。
魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康 を保つようにしております。
水質 餌の成分によって水質を悪化させることがあります。
そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。
安全な飼料 厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作 りに努めております。
良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。
特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやす い魚で、 私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。
病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、 ボイラ ー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など 我々は長年培った経験と技術で、魚にストレ スのない環境づくりを行っております。

昭和44年創業 栃木県喜連川漁業生産組合（株式会社喜連川水産） 2017.6.1〜8.31ANAファーストクラス国際線の機内食に提供させていただいております。
欧米・シンガポール路線（日本発）※一部路線を除く 内臓を取り除いて天日にて自然乾燥しています。
弱火で焼いてお召し上がり下さい。
食べ方 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、袋のまま2?3分お湯で温めていただきますと、より一層の風味が出てまいります。
内臓を取り除いて天日にて自然乾燥しています。
弱火で焼いてお召し上がり下さい。
■内容量 鮎4尾入（小） ■賞味期限 賞味期限：常温で180日 ■保存方法：常温 お召し上がり方 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、袋のまま2?3分お湯で温めていただきますと、より一層の風味が出てまいります。

味を大きく左右する水質はミネラルウォータレベルの高水準、身の引き締まりに影響のある魚が運動できる環境、1年で8回以上季節によって変えるエサ、などなどこだわりをこめて育てたさくらフィッシュ自慢の鮎。
※着日指定不可 ※沖縄本島・離島への配送不可(北海道可) 名称 鮎炭火焼 内容量 10尾 原材料名 ラベルに記載 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者提供元 荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市早乙女3071 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【鮎の特製炭火焼 10尾セット】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。
お礼の特産品とは別にお送りいたします。

味を大きく左右する水質はミネラルウォータレベルの高水準、身の引き締まりに影響のある魚が運動できる環境、1年で8回以上季節によって変えるエサ、などなどこだわりをこめて育てたさくらフィッシュ自慢の鮎。
※着日指定不可 ※沖縄本島・離島への配送不可(北海道可) 名称 鮎炭火焼 内容量 10尾 原材料名 ラベルに記載 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者提供元 荒川養殖漁業生産組合 栃木県さくら市早乙女3071 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【鮎の特製炭火焼 10尾セット】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。
お礼の特産品とは別にお送りいたします。