昆布じめ刺し身詰合せ 3種 PG-25N 化粧箱入 かねみつ 富山では定番の昆布じめ「さす(かじき)」に「甘えび」と「車鯛」の詰め合わせ。
■商品名…昆布じめ刺し身詰合せ 3種 PG-25N ■内容量…200g(黒かじき100g、甘えび50g、車鯛50g) ■原材料…黒かじき(アメリカ産)、甘えび(カナダ産)、車鯛(国産)、昆布(国産)、(一部にえびを含む) ■賞味期限…60日(解凍後は冷蔵保存し5日以内にお召し上がりください。
) ■解凍方法…冷凍庫から冷蔵庫に移し10時間かけて解凍してください。
■保存方法…要冷凍(−18℃以下で保存) ■栄養成分表示(1包装当たり) ※推定値 □黒かじき…エネルギー 114kcal、たんぱく質 22.6g、脂質 0.6g、炭水化物 4.6g、食塩相当量 1.1g □甘えび…エネルギー 34kcal、たんぱく質 7.0g、脂質 0.5g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 0.4g □車鯛…エネルギー 124kcal、たんぱく質 24.7g、脂質 0.7g、炭水化物 4.6g、食塩相当量 1.1g ●本品製造工場では、えび・さけ・いか・ゼラチンを含む製品を製造しています。
※クール冷凍便での発送となります。
昭和49年創業以来「昆布じめ刺し身」を専門で製造販売させていただいております。
鮮度、味、品質については一切妥協を許さず、昆布じめ刺し身のみを作り 続けております。

商品情報名称煮穴子原材料名真穴子(中国産)、タレ(糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖、水飴)、醤油、発酵調味料、魚醤、食塩、蒲焼エキス)／調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)内容量500g保存方法-18℃以下賞味期限製造月+23か月ご家庭の冷凍庫での保管の場合、商品到着後、1ヶ月ほどを目安にお召し上がりください。
訳あり 煮込み穴子 500g 穴子 あなご アナゴ 穴子スライス 不揃い ちらし寿司、海鮮丼、軍艦巻　押し寿司 巻物 穴子丼 酢の物等に 訳あり 訳アリ わけあり 煮あなご 煮アナゴ 煮穴子 あなご丼 寿司ねた アナゴ箱飯 ニコミアナゴ 業務用 500gパック　解凍すればすぐにお使いいただけます！スシネタを加工時にできる端材ですが、写真のようにしっかりしています。
訳ありの理由は、寿司ネタのスライスを作る時にできる、切り落としなんです。
形は不揃いですが、身はしっかりしていますので、そのまま、穴子丼にしたり、ちらし寿司のトッピングでも使えます。
さらに細かく刻んでお茶漬けに乗せても風味がでて美味しいですよ。
12

かねみつ 昆布じめ刺し身 ほうぼう(50g) 〜知る人ぞ知る通人級の美味魚〜 うきぶくろを使ってボーボーと鳴くことから名づけられた「ほうぼう」。
胸ビレの下に3対の指のようなものがあり、これをつかって砂地をはうように泳ぐとても珍しく可愛い魚です。
透明感のある白身で甘味があって非常に美味しいです。
食感はプリっと、味わいはあっさり系の食べ飽きしない魚です。
  ●昆布じめ刺し身とは 江戸時代に、北海道から北前船が運んだ良質な昆布と、北陸富山の気候風土が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。
鮮度の良い魚介を刺し身におろし、それぞれの魚との相性を、選定した昆布で締め熟成しました。
刺し身の余分な水分を昆布が吸い取り、身が締まる単純な料理ですが、独自の製法により、昆布の旨味、甘味、香りが程よく調和した豊かな味わいがお楽しみいただけます。
●保存方法と賞味期限 ・冷凍では-18℃以下で30日間保存できます。
・冷蔵では販売日又は、解凍日より+10℃以下で5日間保存できます。
・冷蔵保存の場合、良質のだし昆布を使用しているため徐々に昆布の味が濃くなり風味も失われますのでお早めにお召し上がり下さい。
・冷凍されても味の変化はほとんどありませんので、5日以後にお召し上がりの場合は冷凍保存が最適です。
●食べ方  昆布も刺し身も食材ですので一緒に食べることができます。
しかし、どちらも柔らかさが違いますので同時に口に入れると本能的に違和感を感じる人も多いようです。
刺し身は一口大に切ってあり昆布の旨味もしみていますから、昆布から取り出しわさび醤油につけるかそのままでお召し上がり下さい。
残った昆布は細かく刻んで刺し身に添えたり、酢の物やサラダに。
また、甘辛く煮付けてもおいしくいただけます。
●解凍方法  冷蔵庫で10時間以上かけてゆっくりと解凍して下さい。
お急ぎの場合は、2時間ほど常温に置いたあと冷蔵庫へ。
解凍の際には水が出てきますが、凍結した時、昆布に含まれていた水分が分離して凍ったもので、そのままにして下さい。
水分が再び昆布に吸収されます。
この状態のときこそ食べ頃です。
■商品名…昆布じめ刺し身 ほうぼう（50g） ■内容量…50g ■原材料…ほうぼう(国産)、昆布(国産) ■賞味期限…冷凍60日間 ■保存方法…冷凍 ■栄養成分表示(1包装当たり) ※推定値 エネルギー 62kcal、たんぱく質12.6g、脂質1.0g、炭水化物0.6g、食塩相当量0.6g ※本品製造工場では、えび・さけ・いか・ゼラチンを含む製品を製造しています。
※クール冷凍便での発送となります。
昭和49年創業以来「昆布じめ刺し身」を専門で製造販売させていただいております。
鮮度、味、品質については一切妥協を許さず、昆布じめ刺し身のみを作り 続けております。

かねみつ 昆布じめ刺し身 ほうぼう(50g) 〜知る人ぞ知る通人級の美味魚〜 うきぶくろを使ってボーボーと鳴くことから名づけられた「ほうぼう」。
胸ビレの下に3対の指のようなものがあり、これをつかって砂地をはうように泳ぐとても珍しく可愛い魚です。
透明感のある白身で甘味があって非常に美味しいです。
食感はプリっと、味わいはあっさり系の食べ飽きしない魚です。
  ●昆布じめ刺し身とは 江戸時代に、北海道から北前船が運んだ良質な昆布と、北陸富山の気候風土が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。
鮮度の良い魚介を刺し身におろし、それぞれの魚との相性を、選定した昆布で締め熟成しました。
刺し身の余分な水分を昆布が吸い取り、身が締まる単純な料理ですが、独自の製法により、昆布の旨味、甘味、香りが程よく調和した豊かな味わいがお楽しみいただけます。
●保存方法と賞味期限 ・冷凍では-18℃以下で30日間保存できます。
・冷蔵では販売日又は、解凍日より+10℃以下で5日間保存できます。
・冷蔵保存の場合、良質のだし昆布を使用しているため徐々に昆布の味が濃くなり風味も失われますのでお早めにお召し上がり下さい。
・冷凍されても味の変化はほとんどありませんので、5日以後にお召し上がりの場合は冷凍保存が最適です。
●食べ方  昆布も刺し身も食材ですので一緒に食べることができます。
しかし、どちらも柔らかさが違いますので同時に口に入れると本能的に違和感を感じる人も多いようです。
刺し身は一口大に切ってあり昆布の旨味もしみていますから、昆布から取り出しわさび醤油につけるかそのままでお召し上がり下さい。
残った昆布は細かく刻んで刺し身に添えたり、酢の物やサラダに。
また、甘辛く煮付けてもおいしくいただけます。
●解凍方法  冷蔵庫で10時間以上かけてゆっくりと解凍して下さい。
お急ぎの場合は、2時間ほど常温に置いたあと冷蔵庫へ。
解凍の際には水が出てきますが、凍結した時、昆布に含まれていた水分が分離して凍ったもので、そのままにして下さい。
水分が再び昆布に吸収されます。
この状態のときこそ食べ頃です。
■商品名…昆布じめ刺し身 ほうぼう（50g） ■内容量…50g ■原材料…ほうぼう(国産)、昆布(国産) ■賞味期限…冷凍60日間 ■保存方法…冷凍 ■栄養成分表示(1包装当たり) ※推定値 エネルギー 62kcal、たんぱく質12.6g、脂質1.0g、炭水化物0.6g、食塩相当量0.6g ※本品製造工場では、えび・さけ・いか・ゼラチンを含む製品を製造しています。
※クール冷凍便での発送となります。
昭和49年創業以来「昆布じめ刺し身」を専門で製造販売させていただいております。
鮮度、味、品質については一切妥協を許さず、昆布じめ刺し身のみを作り 続けております。

キス開きの代わりにも大人気です。
単価： 980円/500g（p)（税別） 受注最小ロット： 19,600円／500g×20P（税別） 生(原)産地：タイ又はベトナム産 ※1尾約25gのイトヨリを開いてあります。
1尾約49円（税別）です。
賞味期限： 約半年（冷凍） ●賞味期限は撮影時の物です。
随時新しい商品が入荷しています。
天ぷらや揚げ物などに最適です。
※サイズも種類からお選び頂けます。

キス開きの代わりにも大人気です。
単価： 980円/500g（p)（税別） 受注最小ロット： 19,600円／500g×20P（税別） 生(原)産地：タイ又はベトナム産 ※1尾約25gのイトヨリを開いてあります。
1尾約49円（税別）です。
賞味期限： 約半年（冷凍） ●賞味期限は撮影時の物です。
随時新しい商品が入荷しています。
天ぷらや揚げ物などに最適です。
※サイズも種類からお選び頂けます。

1尾約30cm前後になります 鮮度勝負のノースイブランドになります。
単価： 1,070円/500g(P)（税別） 受注最小ロット： 21,400円/500g×20P（税別） 生(原)産地：中国産 賞味期限： 約半年（冷凍） ●賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。
中国産の銀穴子を開き、骨が気にならないように骨切をいたしました。
加熱調理してお召し上がりください。
様々な料理にご利用ください。

大きなシーフードミックス（生食可） 帆立、海老、いかの3種類になります。
単価： 1,240円/500g(P)（税別） 受注最小ロット： 24,800円／500g×20P（税別） 生(原)産地： 国内加工 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍 納期/発送体制： 受注日より3日以内/冷凍便 原材料、食品添加物： 写真2を参照ください 加熱してお召し上がり下さい。
※写真2の賞味期限は気にしないで下さい。
常時新しい商品が入荷しています。
安心して下さい。

商品内容 浜名湖産うなぎ蒲焼　1尾あたり約180g　鰻1尾に対し当店特製うなぎタレ約20g1本　 原材料名 うなぎ（国産）酒　味醂　砂糖　醤油（大豆小麦を含む）葛　米飴　カラメル 賞味期間 冷蔵で出荷日より4日間 保存方法 要冷蔵。
10℃以下で保存 食べ方 レンジの場合1〜2分 アルミホイルをしいて コンロで温めても美味しいです。
配送方法 クロネコヤマトクール宅急便 ギフト対応 ギフト対応いたします熨斗ご希望の方は注文画面でご指定ください。
同梱について 当店ではお客様の送料の負担の軽減を考え、冷凍と冷蔵のような配送形態の違う商品を同時にご注文いただいた場合で同梱が可能な商品に関しては同梱（一緒に梱包）してお送りしております。
一つの箱に納まる商品は送料は1つ分となります。
但し、冷凍と冷蔵の同梱は冷蔵でお送りするといったような対応となりますので、冷凍の商品によっては解凍されるなどといったことも予想されます。
どうぞご了承ください。
冷蔵商品、冷凍商品、常温商品それぞれの配送形態で発送もいたします。
同梱をご希望されないのお客様は必ずご連絡下さい。
その際、送料はそれぞれかかりますのでご注意ください。
その他、商品によっては同梱が難しいものもございます。
当店からの注文確認のメールにてご確認をお願いいたします。
当店の定休日を除いて3営業日を過ぎても当店からの注文確認メールが届かない場合は、迷惑メールとなっていたり、登録のアドレスの入力ミスの可能性がございます。
今一度ご確認をお願いいたします。

店長コメントちょっと珍しい海産物！亀の手！エビやカニの仲間に入り、見た目に反して大変美味！身はプリプリしており、くせの少ないものになります。
サイズは中から大サイズをお入れ致しますが、写真も一つの参考としてご覧下さい。
自然のものなので、やはり多少サイズ感の差はでますが、可能な限り大きいものを選ってお届けしたいと思います。
生なので、水揚げ後すぐに市場に入荷されたフレッシュなものになります。
ぜひお試しください！ ＊冷凍品ではありません。
＊必ずお読み下さい＊ 本商品は非常に入荷が少ない商品です。
時期に応じて入荷頻度は異なりますが、2週間のうちに1回あれば良い方で、かなりお待ち頂く可能性がございます。
予めご了承ください。
また入荷頻度の少ない商品（尻高・カメノテ・フジツボ・ながら見等）と一緒にご注文した場合、揃うタイミングが非常に少ないため、より一層お時間頂くケースもございますので予めご了承ください。
長い場合、1カ月半お待ち頂くこともあります。
ご理解の上、ご注文頂ければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
内容量500g産地国産（徳島・愛知・京都・鹿児島・長崎など）入荷頻度（目安） 〇：週に何回も入荷｜ △：週に数回の入荷｜ ×：数週間に1回程の入荷×：入荷が少なく。
入荷次第の発送となりますので、予めご了承ください。
入荷頻度はシーズンに応じて異なりますが、夏は基本的に多くなり、2週間に3回程度は入るかと思います。
他のシーズンは2週間に1度のペース、もしくは運が良ければ、週に1回入ってきます。
下処理塩水で洗い、汚れなどをしっかりととってご利用下さい。
養殖/天然天然保存方法冷蔵保管賞味期限ナマ物なのでできるだけ早くお召し上がり下さいシーズン通年（夏に入荷が増えます）超希少珍味！カメノテ！希少な珍味として知られるカメノテ！ カメノテは大変人気の高い珍味です。
貝類にもみられますが、甲殻類の仲間です。
お酒との相性も抜群で、見た目とは裏腹に味わいは抜群に美味しい。
カメノテを丁寧に手選別してお届け市場に入荷してくる頻度は非常に少ないです。
海岸の岩場に自生するもので、潮が引いた限られた時間に獲っていると言われています。
危険な岩場で獲ることも多く危険が伴い、手作業で行われるため、スペインなどでは高級食材として知られています。
たくさん流通する海産物は規格などに別れて流通しますが、カメノテは獲れる量も少ないため、規格などに別れて流通しません。
そのため、当店の方で何年もカメノテを見てきている目利きに中〜大サイズを手選別してお届けします。
サイズが本当に小さいものは可食部がほとんど無いので、そのようなものは極力避けてお入れ致します。
*大サイズに付いている小サイズのものは、そのままつけてお送りしております。
取り外したりすると鮮度落ちが早くなるためです。
様々な産地からカメノテが入荷します鹿児島県竹島産徳島県産愛知県産京都産カメノテ愛知県産カメノテ京都産カメノテ 関連商品はこちら生 カメのテ 亀の手 愛知 他 中/大サイ...3,877円珍味！ふじつぼ 青森産 1kg 豊洲直送 フ...7,119円珍味！ふじつぼ 青森産 500g 豊洲直送 ...3,651円活 しったか 尻高 シッタカ 貝 1kg 国産...4,741円活 しったか 尻高 シッタカ 貝 500g 国...2,754円

キビナゴの中でも特に評判の高い、国産のキビナゴです。
高知産がないときは愛媛産など別の国産キビナゴになることがあります。
天ぷらや南蛮漬けに最高です。
【内容】キビナゴ約500g×3袋セット（冷凍真空パック）。
【原材料】きびなご・ビタミンC・PH調整剤。
※業務用食材ですので調理例の記載などはありません。
　スミマセンがご了承くださいませ。
※時季商品ですので、大きさはバラバラです。
大きいときも 　ありますし、小さいときもございます。
大きさのご指定は 　できませんので何卒ご了承ください（2006/04/22記）。
↓カリカリに揚げるとこんな感じです〜♪↓ こちらもどうぞ！同梱候補！ マイゴ・ながらみ （500g／1kg） 長太郎貝 （1kgパック） 土佐のうまさなか 送料無料セット

うなぎやまと煮 名称 佃煮 原材料名 うなぎ、生姜、砂糖、醤油、還元水飴、寒天、増粘剤、（原料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 100g 賞味期限 ・冷蔵 約25日・常温 約10日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、必ず冷蔵庫に入れ早くお召し上がりください。
製造・販売者 常磐商店茨城県土浦市沖宿742-2TEL：029-828-0440

商品情報名称赤魚内容量約600g産地名アイスランドまたはアメリカ養殖・解凍の別解凍保存方法マイナス10度以下で保存加工業者魚彦江松加工センター株式会社赤魚切身　無塩　30g×20切入　冷凍　小分けパック　バラ凍結　骨あり　お弁当サイズ バラ凍結で、好きな数だけ取り出してパッと使えます！ お弁当のおかずや、少し1品足りないときに！【商品内容】赤魚切身　約30g×20切入　骨つき※注意※骨は比較的に少ないですが部位によってたくさん骨が付いてる場合がありますのでご注意くださいませ【保存方法】マイナス10度以下の冷凍庫で到着後1か月保管、解凍後は　なるべく早く召し上がってください【商品画像について】画像は　あくまでもイメージ画像です。
ご了承くださいませ。
2

おいしい白身魚といえばホキといわれるくらい、白身として人気のある魚です。
和食、洋食問わずおすすめです。
冷凍食品の感覚で調理していただけます。
【調理方法】（解凍後）焼く・煮る・揚げる ※ご注意 ・保管は−18℃以下でお願いします。
・一度解凍し、再凍結した場合は、品質が劣化する恐れがありますのでご注意下さい。
・骨は一本一本手で抜いております。
まれに取り残す場合がございますので、ご注意ください。

■商品内容 おまかせ鮮魚3000円相当分【福島・宮城・岩手県は送料無料で応援します！】 ●魚種は、季節により、水揚状況等により変更になります。
●商品の画像はイメージです。
実際のお届け品とは異なりますので、あらかじめご了承下さい。
●発送の際にメールで魚の種類、数量などをご連絡します。
■賞味期限 生ものですのでお早めにお召し上がりください。
■召し上り方 おいしい食べ方、調理方法は商品発送時に同封してお知らせします。
参考になさってください。
■お届け日 ※お届け日指定不可 ※ご注文確認後2〜7日前後に配送いたします。
●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。
あらかじめご了承下さい。
時化の場合は漁がございません。
その場合は早めにメールでご連絡します。
大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。
※季節と水揚状況によりそのつどセット内容はかわります。
■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ！ ■関連商品 ●ぴっちぴちの鮮魚セット1番 ●ぴっちぴちの鮮魚セット2番 ●ぴっちぴちの鮮魚セット3番 ●香箱蟹5杯セット ●香箱蟹10杯セット飛び出したらゴメンナサイ！ぴっちぴちの鮮魚セット　1番 七尾魚港、氷見魚港に朝、水揚された鮮魚の中から魚市場の長老が納得したものだけをお届けします。
　石川県七尾市では、能登半島沖や七尾湾、富山湾でとれる多様で新鮮な魚介類がなんと嬉しいことに四季を通して豊富に水揚されます。
七尾魚港、氷見魚港に朝、水揚された鮮魚の中から鮮魚の老舗の目利きが厳選した魚介類を詰合せいたします。
能登の新鮮な魚介類をご賞味下さい。
きときと、ぷりんぷりんです。
魚市場の長老が納得したものだけをお届けします。
　1セット3000円相当の詰め合わせ商品が入ります。
写真はあくまでイメージです（写真は5000円相当）。
実際には今朝獲れの時期の鮮魚を同封いたします。
鮮度抜群です。
当日にあがったもので3〜6種の詰め合わせです。
ぷりんぷりん、こりこり、ぴちぴち、つやつや、きときとです。
詰め合わせ例（5000円相当） タナゴ（2匹）　赤かれい（6匹）　ふくらぎ（1匹）　いか（3匹）　さば（5匹）　刺身（1皿）　たらの子付け（またはふぐさし） 希望により、ウロコ、内臓を取って、すぐお料理できるようにお送りします。
そのままの姿でもお送り出来ます。
その日の魚の種類について知りたい場合は、メールでお問い合わせください。
大勢のパーティ、バーベキューなどの場合もお知らせください。
そのようにお支度して、メールで詳細にお知らせしてからお送りいたします。
●生ものですから商品お届け後、お早目にお召し上がり下さい。
●おいしい食べ方、調理方法は商品発送時に同封してお知らせします。
参考になさってください。
●魚種は、季節により、水揚状況等により変更になります。
●商品の画像はイメージです。
実際のお届け品とは異なりますので、あらかじめご了承下さい。
●発送の際にメールで魚の種類、数量などをご連絡します。
●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。
あらかじめご了承下さい。
時化の場合は漁がございません。
その場合はお届け日の早めにメールでご連絡します。
大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。
※季節と水揚状況によりそのつどセット内容はかわります。
ふくらぎ イカ タナゴ たらの子付け 赤カレイ

商品情報 原材料 保存方法 冷凍 賞味期限 枠に記載 内容量 1kg（固形物500g） ブランド 原産国 中国産 特徴

1尾約60g（尾22/23cm） 単価： 1,630円/300g(P)（税別） 受注最小ロット： 65,200円／300g×40P（税別） 生(原)産地：中国産 賞味期限： 約半年（冷凍） ●賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。
様々な穴子料理にご利用ください。

商品の仕様 名称 冷凍魚頭 原材料 ハクレン魚頭、こしょう、大豆油、食塩、しょうゆ(カラメル色素、小麦、大豆を含む)、水、しょうが、にんにく、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料(乳酸)、果糖葡萄糖液糖、酵母エキス、酸化防止剤、保存料、グルタミン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオチドナトリウム、エリソルビン酸ナトリウム、安息香酸ナトリウム、ビロ亜硫酸ナトリウム 内容量 640g 賞味期限 枠外に記載（商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。
） 保存方法 −18℃以下で保存してください 原産国（地域） 中国 備考 ☆予告なくパッケージデザインが変更される場合がございます。
☆モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます、ご了承ください。
☆この商品は他店舗でも販売しております。
在庫数の更新は随時行っておりますが、 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

生食用台湾産のミナミアカメのスライスです。
原材料名 バラマンディ（養殖） 内容量 160g（8g×20枚） 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存） 原産国名 台湾 アレルゲン 無し 召し上がり方・利用方法 生食用 加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。
発送方法 冷凍便

生食用台湾産のミナミアカメのスライスです。
原材料名 バラマンディ（養殖） 内容量 160g（8g×20枚） 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存） 原産国名 台湾 アレルゲン 無し 召し上がり方・利用方法 生食用 加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。
発送方法 冷凍便

●コマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、わずかばかり（少々）付けて食べるとかなりハマリます。
■お酒があると、言うことなしだね！もちろん、白身で淡白ですからそのままでも十分美味しく召し上がれます。
【食べ方】お酒のおつまみなど 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
乾燥こまい 乾燥コマイ 北海道 500g10本前後 常温30日 冷蔵6ヶ月 氷下魚（かんかい）食塩

●コマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、わずかばかり（少々）付けて食べるとかなりハマリます。
■お酒があると、言うことなしだね！もちろん、白身で淡白ですからそのままでも十分美味しく召し上がれます。
【食べ方】お酒のおつまみなど 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
乾燥棒 乾燥こまい 乾燥コマイ 北海道 180g 常温30日 冷蔵6ヶ月 氷下魚（かんかい）食塩

●コマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、わずかばかり（少々）付けて食べるとかなりハマリます。
■お酒があると、言うことなしだね！もちろん、白身で淡白ですからそのままでも十分美味しく召し上がれます。
【食べ方】お酒のおつまみなど 乾燥棒こまい 乾燥こまい 乾燥コマイ 北海道 180g3本前後 常温30日 冷蔵6ヶ月 氷下魚（かんかい）食塩 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。
商品は3-5日前後で配送となります。
・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。
・通常発送商品と同梱はできません。
同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。
・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

●コマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、わずかばかり（少々）付けて食べるとかなりハマリます。
■お酒があると、言うことなしだね！もちろん、白身で淡白ですからそのままでも十分美味しく召し上がれます。
【食べ方】お酒のおつまみなど 乾燥棒こまい 乾燥こまい 乾燥コマイ 北海道 180g前後2個入り 常温30日 冷蔵6ヶ月 氷下魚（かんかい）食塩 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。
商品は3-5日前後で配送となります。
・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。
・通常発送商品と同梱はできません。
同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。
・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ギフト対応 ●コマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、わずかばかり（少々）付けて食べるとかなりハマリます。
■お酒があると、言うことなしだね！もちろん、白身で淡白ですからそのままでも十分美味しく召し上がれます。
【食べ方】お酒のおつまみなど 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
乾燥こまい 乾燥コマイ 北海道 5kg120本前後業務用（大） 常温30日 冷蔵6ヶ月 氷下魚（かんかい）食塩

●1-3月の旬の新鮮なこまいを冷風乾燥しました。
白身で淡白ですが噛めば噛むほど美味しく、北海の海を代表する乾燥珍味です。
■1950年〜60代の北海道は、サンマ、こまい、ニシン、いわしなど焼魚の煙と匂いは夕方になれば風物詩でした。
【食べ方】お酒のおつまみやおやつに最適です。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
乾燥こまい 乾燥コマイ 北海道 1kg-25本前後（中） 常温　30日 冷蔵6ヶ月 氷下魚（かんかい大）食塩

●コマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、わずかばかり（少々）付けて食べるとかなりハマリます。
■お酒があると、言うことなしだね！もちろん、白身で淡白ですからそのままでも十分美味しく召し上がれます。
【食べ方】お酒のおつまみなど 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
乾燥棒こまい 乾燥こまい 乾燥コマイ 北海道 1袋-2kg50本前後 常温30日 冷蔵6ヶ月 氷下魚（かんかい）食塩

●1-3月の旬の新鮮なこまいを冷風乾燥しました。
白身で淡白ですが噛めば噛むほど美味しく、北海の海を代表する乾燥珍味です。
■1950年〜60代の北海道は、サンマ、こまい、ニシン、いわしなど焼魚の煙と匂いは夕方になれば風物詩でした。
【食べ方】お酒のおつまみやおやつに最適です。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
乾燥棒こまい 乾燥こまい 乾燥コマイ 乾燥カンカイ 北海道 3kg-75本前後（大） 常温　30日 冷蔵6ヶ月 氷下魚（かんかい大）食塩

船上で死んだものは流通していますが、活ですので味がまったく違います！ 鮮度がどこより良いから、先ずはお刺身でどうぞ！ ○身はお刺身や御鮨で！ ○アラはほぐして煮こごりや鍋・あら汁に ○フライや煮付けにも 　 北海道は函館から港直送便です！ 道産子の私が各港の魚介を食べ歩き やっぱり大好きなのは　函館　が 一番美味しいと思います。
御家庭用にカットなど お知らせ願います ※函館のカテゴリー内は同梱包可能 （厚岸発送のものと同梱包は、＋500円）　 遊廊亭北海道　函館直送！旬の海鮮市場　　1尾が約40cm1Kg前後です。
1尾発送です。
　御贈答品御家庭用にカットなど お知らせ願います 御のしの対応は(無料）です 物により同梱包可能 　御家庭用はリサイクル箱で発送です （御贈答は新箱500円いただきます）　　　　

定番はゴッコ汁下でご紹介します うちの定番は 鍋焼きうどんスキ 味付きおかゆも美味しい！さてさて、御本人を御紹介 一人一人御顔が違い愛くるしい人も居ます 横顔です いや〜ン！お腹には吸盤が有ります お腹を割いて、肝と白子を出します 内臓を全部出したら たっぷりのお湯に通し 水で洗います そうするとぬめりが取れて 下のように綺麗になります 身はぶつ切りにします 御家庭用の包丁で切れます オット！　お口とエラと吸盤は切り落として捨ててください うちの定番 ゴッコの鍋焼きうどんスキ トロットロのうどんにプロップリのゴッコが絶妙！ ゴッコ汁とは？ 北海道の渡島半島(道南地方)の 漁師の家庭でよく食べられる 冬の郷土料理です。
ゴッコ（カサゴ目ダンゴウオ科ホテイウオ）は 一見フグのような膨らんだ魚で 体長は20cmほど。
約1Kg程度。
身は白身で淡白な肉で味がしみやすく 表面に厚いゼラチン層が有ります。
海の底に住む腹部に吸盤をもった魚で 産卵のため沿岸近くまで寄ってくるので 冬に漁獲が多いです。
肝はアンコウより上品で アンキモ、ファグラ、イカごろが嫌いな方も 美味しくお召し上がり頂けます。
メスの場合、卵は珍重され メスのほうが高価です 北大西洋に住むホテイウオの仲間ランプサッカーの卵は 庶民的な価格でランプフィッシュキャビアの名で 売られています。
＜ゴッコ汁の作り方＞ 内臓を取ったゴッコを一度湯通しして ぬめりをとり、ぶつ切りにします。
メスは卵を持っているので卵と肝を具材にします。
オスは白子を具材にします。
昆布のだし汁に醤油を加え 豆腐、長ネギ、えのき、大根、生海苔などを 入れて煮ます。
御家庭によっては、味噌味に仕立てたり、ジャガイモやワカメを加えることも有ります。
北海道は函館から港直送便です！　 道産子の私が各港の魚介を食べ歩き やっぱり大好きなのは　函館　が 一番美味しいと思います。
御家庭用にカットなど お知らせ願います 　 遊廊亭北海道　函館直送！旬の海鮮市場　　1尾の価格です。
　御家庭用にカットなど お知らせ願います 　御家庭用はリサイクル箱で発送です （御贈答は新箱300円いただきます）　　　　 メスはこちらから ↓↓↓↓↓↓↓↓

定番はゴッコ汁下でご紹介します うちの定番は 鍋焼きうどんスキ 味付きおかゆも美味しい！さてさて、御本人を御紹介 一人一人御顔が違い愛くるしい人も居ます 横顔です いや〜ン！お腹には吸盤が有ります お腹を割いて、肝と白子を出します 内臓を全部出したら たっぷりのお湯に通し 水で洗います そうするとぬめりが取れて 下のように綺麗になります 身はぶつ切りにします 御家庭用の包丁で切れます オット！　お口とエラと吸盤は切り落として捨ててください うちの定番 ゴッコの鍋焼きうどんスキ トロットロのうどんにプロップリのゴッコが絶妙！ ゴッコ汁とは？ 北海道の渡島半島(道南地方)の 漁師の家庭でよく食べられる 冬の郷土料理です。
ゴッコ（カサゴ目ダンゴウオ科ホテイウオ）は 一見フグのような膨らんだ魚で 体長は20cmほど。
約1Kg程度。
身は白身で淡白な肉で味がしみやすく 表面に厚いゼラチン層が有ります。
海の底に住む腹部に吸盤をもった魚で 産卵のため沿岸近くまで寄ってくるので 冬に漁獲が多いです。
肝はアンコウより上品で アンキモ、ファグラ、イカごろが嫌いな方も 美味しくお召し上がり頂けます。
メスの場合、卵は珍重され メスのほうが高価です 北大西洋に住むホテイウオの仲間ランプサッカーの卵は 庶民的な価格でランプフィッシュキャビアの名で 売られています。
＜ゴッコ汁の作り方＞ 内臓を取ったゴッコを一度湯通しして ぬめりをとり、ぶつ切りにします。
メスは卵を持っているので卵と肝を具材にします。
オスは白子を具材にします。
昆布のだし汁に醤油を加え 豆腐、長ネギ、えのき、大根、生海苔などを 入れて煮ます。
御家庭によっては、味噌味に仕立てたり、ジャガイモやワカメを加えることも有ります。
北海道は函館から港直送便です！　 道産子の私が各港の魚介を食べ歩き やっぱり大好きなのは　函館　が 一番美味しいと思います。
御家庭用にカットなど お知らせ願います 　 遊廊亭北海道　函館直送！旬の海鮮市場　　1尾の価格です。
　御家庭用にカットなど お知らせ願います 　御家庭用はリサイクル箱で発送です （御贈答は新箱300円いただきます）　　　　 メスはこちらから ↓↓↓↓↓↓↓↓