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商品概要 苗場酒造の新し挑戦！ 「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、 飲み飽きしない日本酒を目指したい」 洗米・麹・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくった、こだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬけるのは、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、 「新しくて、フルーティーな日本酒」。
それが「醸す森」なのです。
【醸す森 純米吟醸 生酒】はぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
＜製造場所＞ 苗場酒造株式会社（新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555） ＜お問い合わせ先＞ 事業者名：利七屋　津南営業所 連絡先：025-788-1011 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 醸す森 純米吟醸 720ml×6本 賞味期限 製造日より270日 【保存方法】 冷蔵保存 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米吟醸（生酒） 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 保存方法 冷蔵保存 製造者 苗場酒造株式会社 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555 特徴など 精米歩合：60％、アルコール分14度 事業者情報 事業者名 利七屋　津南営業所 連絡先 025-788-1011 営業時間 10:00-16:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育てのしやすいまちづくり （2）観光・交流でにぎわうまちづくり （3）豪雪でも安心して暮らせるまちづくり （4）高齢者にやさしいまちづくり （5）風土・文化・自然環境を守るまちづくり （6）町長にまかせる

※清酒は常温から少し冷やしてお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
又、開封後はお早めにお召し上がりください。
■六十餘洲 純米吟醸 山田錦を100％使用し、50％まで精米しています。
上品な香りと深い味わいは絶妙です。
CMB 純米吟醸酒部門 ゴールド受賞いたしました！ ■六十餘洲 純米吟醸HASAMI（原酒） 山田錦を100％使用し、50％まで精米しています。
原酒ですがアルコール度数は13°と通常の日本酒よりも低いので、女性の方でもすっきり飲んでいただけます。
穏やかで上品な吟醸香があり、旨味と酸味がバランスよく調和した味わいのお酒です。
■こだわりの酒造り 長崎県の北東部佐賀県境に位置する波佐見町は周囲を山に囲まれた静かな盆地です。
今里酒造は創業（1772年）以来、こだわりの日本酒を造り続けています。
2016年IWC（インターナショナルワインチャレンジ）銀賞・福岡国税局酒類鑑評会 吟醸部門 金賞を受賞いたしました！ ・六十餘洲 純米吟醸 720ml ・六十餘洲 純米吟醸HASAMI（原酒） 720ml ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
【賞味期限】 1年間 【原料原産地】 波佐見町産 【加工地】 波佐見町 #/飲料/酒/商品説明 名称【全6回定期便】六十餘洲 純米吟醸/純米吟醸HASAMI2本セット （各720ml）【今里酒店】 内容量下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします。
・六十餘洲 純米吟醸 720ml ・六十餘洲 純米吟醸HASAMI（原酒） 720ml ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
原料原産地 波佐見町産 加工地 波佐見町 賞味期限 1年間 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日初回は入金確認後1ヶ月以内にお届けいたします。
次回以降は3〜4週間の間隔をもって発送いたします。
提供事業者今里酒店 お申し込み前に必ずご確認ください 地場産品基準該当理由 町内醸造所において醸造した日本酒

昨今のトレンドに着目した「低アルコール」の純米吟醸。
酒米には長野県産「美山錦」 100%使用し、発酵過程でアルコールを抑えるため一切の加水を行わず、アルコール度数 13%ながらも、ふくよかで広がりある味わいが特徴です。
さらに、特別な造りにより高めの酸を持ちますが、日本酒度?6と全体をやや甘口に仕上げることで、彗星のように流れゆく後口はそのままに、絶妙なバランスを実現しました。
容量720ml県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-6精米歩合59％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

スッキリとした辛口のお酒。
和かな香りをお楽しみいただけます。
純米吟醸酒を日常酒として飲んでいただくため、リーズナブルな価格を実現いたしました。
●原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米） ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●アルコール度数：14度 【注意事項】 ●蔵元直送の為、代金引換不可となります。
※キャンセル処理をさせていただきます。
●蔵元直送の為、他の商品との同梱は不可となります。
※別々での出荷をさせていただきます。
●蔵元直送の為、クール便の指定は不可となります。
※通常便に変更させていただきます。
●お届けに2〜5日程かかります。
●直送受注システムの関係上、日時指定不可となります。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

■はねぎ搾り■ 酒蔵の片隅で眠っていた「はね木のふね」（全国でも数少ない）を新たに復活させ、使用しています。
手間暇はかかりますが、自然の圧力で搾りますので雑味がなく、スッキリとした味が特長。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

瓶内2次発行の本格的発泡性純米吟醸酒。
ほのかな甘みと二次発酵由来のきめ細やかな泡、スパークリングならでは、さわやかな口当たりにキレが良くなる様に仕上げました。
■原材料：米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合：60％ ■アルコール分：13度

商品情報商品名清酒　玉乃光　純米吟醸　酒魂　300ml 原材料名 米、米麹、醸造アルコールアルコール分14.8酸度1.6日本酒度+3.5 販売者 玉乃光酒造【2ケース送料無料】 清酒　玉乃光　純米吟醸　冷蔵酒 300ml×12本 2ケース 24本 【送料無料】【地域限定】玉乃光　純米吟醸　冷蔵酒　冷酒 山田錦などの酒造好適米で醸した純米吟醸です。
天然の酸味と旨味のバランスがとれたすっきりした飲み口です。
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芳醇な香りとまろやかな口当たりの冷でも 燗でも楽しめる逸品 。
産地：青森県 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：まっしぐら 精米歩合：60% アルコール度数：14度以上15度未満 日本酒度：+2 酸度：1.4 甘辛：やや辛口・淡麗 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います　

※クール便の料金は税込の金額です。
商品詳細 商品名 而今(じこん) 有機山田錦 火入れ サイズ 720ml 蔵元 木屋正酒造/三重県 度数 14度 原材料 米・米麹 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい この商品に付きましてはご注文時に配送方法のご指定を 『クール便』にしていただく事をオススメしております。
クール便をご指定いただかない場合には常温便での発送になります。

こちらの商品は、『お取り寄せ』（受注後の発注）となります。
商品発送まで1週間〜2週間ほど要する場合がございます。
ご了承下さいませ。
※新酒への切り替え時期等、品切れとなる場合がございます。
その際はご容赦ください。
□720ml瓶 アルコール 14度以上15度未満 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 55% 日本酒度 -1.0 アミノ酸度 1.0 酸度 1.3

【最高級品質の酒米「山田錦」の豊かな味わいと華やかな香りをお楽しみいただけます。
】 慶応元年（1865年）に創業した滋賀県高島市の川島酒造がお届けする「松の花　純米吟醸　心」。
川島酒造は、創業時に伐採した古い松への感謝を込めて酒の銘柄を「松の花」と命名。
仕込み水には比良山系の伏流水を用い、石川県珠洲市の能登杜氏が指揮をとり、蔵人が一丸となって昔ながらの酒造りを行っています。
最高級品質の酒米「山田錦」を50％以上磨き上げ、真冬の酒造期に低温状態で発酵させることで、軽やかな酒質とフルーティーな吟醸香に仕立てました。
「酒は風土にあり」との理念のもと、比良連峰をのぞむ西近江で約150年酒造り一筋に歩んできた川島酒造。
水と米に恵まれ、能登杜氏の技が生きる老舗酒造の味をぜひご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml×2 【賞味期間】300日 【原材料】米・米麹 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米酒 モンドセレクション金賞受賞の栄5,860円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/14森たちバトン バスバッグ 3種入2箱セット 入1,600円2024/5/14日本酒 特別本醸造酒 霊水の湧水」使用 長生舞3,960円2024/5/14日本酒 特別純米酒 コク深い味わい 能登路 特4,950円

商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 製造者 山縣本店 商品説明 山口県産　西都の雫　精米歩合50%日本酒度-1.0アルコール度数13度以上14未満 桜の花から取り出した「やまぐち桜酵母」で醸しました 桜の花のようなやさしい味わいです。
冷やしてお楽しみください。
※「やまぐち桜酵母」は「桜の花の酵母で醸したら どんなお酒ができるだろうか」と考えて、 山口県産業技術センターが桜の花から取り出し 培養した酵母です。
同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。
・同梱可能商品 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
　

商品内容三笑720mlx2本入商品詳細白：老松　三笑　純米吟醸赤：山陽盃　三笑　生酛純米未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
酒類は20歳以上の方のみご購入頂けます。
商品説明 播磨風土記に残される「日本酒発祥の地」一宮町「庭田神社」があります我が宍粟市に、新たなお酒が誕生しました。
現在市内に残っている酒造は「山陽盃酒造」と「老松酒造」の2社ですが、40年前まではもう一つ「本家門前屋」さんがあり、三笑（さんしょう）という名のお酒を醸造販売されていました。
本家門前屋さんの建物は今も残っていますが、山陽盃から老松、本家門前屋と酒蔵が並ぶ歴史的景観を生かすため、 山崎中心市街地活性化委員会（よいまちプロジェクト）が発足し、2年の歳月をかけ「三笑」を復活させることができました！ 中国に「虎渓三笑」という故事があります。
これは「隠居し、二度と虎渓の橋より外に出るまい」と誓った人を友人2人が訪ねたのですが、虎渓まで友人を見送りながら話していたら話が盛り上がりすぎて、虎渓をとうに過ぎており三人で大笑いしてしまった。
転じて話が架橋に入り夢中で話し込むと時間や場所、立場や思想の違いも忘れ、意気投合して談笑を楽しむという意味です。
そんな楽しい名前がついたお酒ですので、ぜひご友人と盃を交わし虎渓三笑してください。
赤の三笑は山陽盃が醸造した生?純米、白の三笑は老松が醸造した純米吟醸です。
どちらも醸造方法だけでなく、100％宍粟市産酒米「兵庫夢錦」を使用しているこだわりぶりです。

商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/14度 ご注意 開栓時の噴きこぼれにだけはご注意下さい。
スクリューキャップは一気に開け切らず、液面が上昇し始めたら素早く締めて下さい。
液面の上昇が落ち着いたら再び緩める。
これを何度か繰り返し、ある程度ガスが抜けて液面が落ち着いたらOKです。
保存方法 要冷蔵。
原材料 米（国産）・米麹（国産米） 製造元 菊の里酒造（株） 商品説明 菊の里酒造が造るスパークリング酒がデザインを一新し、装い新たに発売いたしました。
地元那須産のひとごこち米を100%使用し、純米吟醸規格55%精米で醸したスパークリング酒です。
瓶内二次発酵を行い、発酵由来の発砲感が非常に魅力的な商品です。
甘さをぐっと抑えた味わいで男性でもおいしく飲めるドライタイプのスパークリング酒です。
和食、洋食などジャンル問わず料理に合わせることができる酒質です。
ぜひご賞味下さい。

商品説明 商品名 純米吟醸 桜咲（さくら） 容量 500ml 特徴 琴浦町の桜から分離されたラカンセア酵母を使用して醸しました。
桜風味が爽やかさを運んでくる優しい味わいです。
原材料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール 13度 日本酒度 -14.1 酸度 4.6 配送サイズ 1本:　60サイズ(2キロ) 製造者 大谷酒造鳥取県東伯郡琴浦町浦安368 梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。
ご注意 お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
ラカンセア酵母について ラカンセア酵母は発酵中にアルコールと同時に乳酸を生成することが特徴で、その地域に根差した植物などから採取したローカル酵母として広がっています。
このラカンせア酵母は、鹿野町のあかりブルーイング立ち上げにあたって地元有志が、地域にある酵母でビールを造りたいと鳥取大学児玉教授に相談したのがきっかけです。
そして児玉教授の研究の結果、あかりブルーイングのクラフトビールが出来上がり、日本酒造りに広がっていきました。
ラカンせア酵母を使った商品は、酸味が特徴なので味わいを引き締め、さっぱり感が特徴なので これからの季節、冷たくひやしてい召し上がりください。
個性的な大谷酒造の日本酒シリーズ 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

商品詳細 商品名 甲子 KINOENE APPLE 純米吟醸 製造元 飯沼本家 生産地 千葉県印旛郡 原材料 米・米麹 　　 内容量1800ml 　　精米歩合 55％ 　　 日本酒度 -- 　　 　　 酸度 -- 　　 　　 度数 14度 　　 特徴 白ワインを連想させるような軽快な酸味と清酒ならではの幅のある味わいをお楽しみください。

商品名 東一 純米吟醸 Nero 容量 720ml 蔵元 五町田酒造株式会社 原料米 福岡県産山田錦 精米歩合 49% アルコール度数 13 日本酒度 0.7 酸度 1.4 従来の日本酒とは一線を画す”アルコール分13度の原酒”五町田酒造の勝木氏がプロデュースした本格派。
山田錦ならではの米のまろやかな旨味をひきだすと共に、原酒でアルコール分13度になるように独自の方法で醸造してあります。
軽やかで飲み易い仕上がり。
落ち着いた南国フルーツ系の香りがおだやかで、まろやかでしっかりした味わいと調和しています。
個性的な酸味が味全体をひきたたせ、後味のキレのよさも演出しています。
※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はクール便をご指定ください。

彗ブランドより、常温流通・常温販売可能の新彗星が誕生しました。
スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口を持ちつつ、ふくよかな香りと広がりのある味の純米吟醸酒です。
容量720ml×3本県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-2精米歩合59％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

容量  720ml 原料米 山田錦　100％  精米歩合 50％ アルコール度数　  16％ 原材料 米、米麹 日本酒度 −2．7 酸度 1．6 アミノ酸度 1．3 使用酵母 9号系　

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
創業から受け継がれてきた高度な醸造技術をベースに創業当時からのブランドである「文楽」のコンセプトを新たに定め、モダン酒「Bunraku Reborn」として生まれ変わりました。
●「Bunraku Reborn」醸造理念 お客様に日本酒そのものを楽しんで頂くのみならず、日本酒の枠を超えた価値やエクスペリエンスをお客様に提供する事を目指します。
詳細に述べますと、商品を通じて「美味しい」と言った感動体験のみならず、ゴージャスな雰囲気や空間を醸成する日本酒を醸したいと考えております。
北西酒造杜氏 村上氏監修の下、若手のチームが仕込んだ特約店限定流通商品です。
五年の歳月を経て誕生した「Bunraku Reborn」は、【酸味】【甘味】【香り】の3つの要素を兼ね備えた3次元の日本酒(three-dimensional sake)をコンセプトに定めた「文楽」のリニューアル商品になります。
シリーズ初の低アルコール生原酒、柑橘系の爽やかな香りと優しく膨らむ甘味が特徴の綺麗な酒質の1本。
甘やかな旨味を斬新な酸味が包み込むモダンな味わい、低アルならではの口溶けの良さが魅力的なBunraku Rebornシリーズの新商品「Bunraku Reborn Sun Citron 無濾過生原酒」です。
ぜひご賞味くださいませ。
■蔵元名：北西酒造 （埼玉） ■原料米：秋田酒こまち 100% ■精米歩合：55％ ■日本酒度：非公開 ■酸度：1.7 ■アルコール度数：14度 ■使用酵母：非公開 ■保管方法：要冷蔵 ※スペック非公開 商品説明 名称 Bunraku Reborn Sun Citron 無濾過生原酒 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 北西酒造株式会社埼玉県上尾市上町2丁目5番5号 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから創業から受け継がれてきた高度な醸造技術をベースに創業当時からのブランドである「文楽」のコンセプトを新たに定め、モダン酒「Bunraku Reborn」として生まれ変わりました。
麗らかな春の陽気を浴びながら、ゆったりとした時間を「Sun Citron」とお楽しみください。
●「Bunraku Reborn」醸造理念 お客様に日本酒そのものを楽しんで頂くのみならず、日本酒の枠を超えた価値やエクスペリエンスをお客様に提供する事を目指します。
詳細に述べますと、商品を通じて「美味しい」と言った感動体験のみならず、ゴージャスな雰囲気や空間を醸成する日本酒を醸したいと考えております。

白ワイン思わせる日本酒 その心地よい酸味による独特のフレーバーは、上質の白ワインを彷彿させます。
香りは柑橘の爽やかな香りにラムネや青い草を思わせる甘い香りが漂います。
ほどよいガス感もあり、オレンジのような甘い味わいです。
味わいも今までの日本酒とは全く異なり、心地の良い酸味が特徴的です。
食中酒として秀逸な白麹仕込み 白麹仕込みの特徴は、クエン酸による甘酸っぱさであり、マリアージュはイタリアンがお勧めです。
特にトマトソースとの相性は抜群であり、この独特の酸味はさっぱりといただけます。
日本酒でありながら白ワインのように料理との相性が抜群なことは特筆モノです。
今までの概念を打ち破る新しい日本酒の世界をぜひ手に取ってご確認下さい。
ブラインド(目隠し)でワイングラスにこのお酒を注いで出したらワインだと思ってしまう方もいらっしゃるかも!? 　このお酒の成分 原料米 山形県産米 精米歩合 麹米60%掛米55% 酵母 小川酵母 日本酒度 −10 酸度 3.2 アルコール 13.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨よく冷やしてワイン感覚でお楽しみただきたい日本酒 清泉川 白麹仕込み純米吟醸澄澪華(すみればな) 限定品

【山形県産米がもつ旨みが楽しめる2種の純米吟醸酒を飲み比べ】山形県西村山郡河北町で地元に愛される酒蔵「和田酒造」より純米吟醸酒2種を詰め合わせた「あら玉 ふるさとセット」をお届けします。
寛政9年の創業以来、おめでたいことから命名されたといわれる「あら玉」を主商標とし、地域の方々に支持され、地元密着の酒造であり続ける和田酒造では、生産量のほとんどを地元消費しており、製造数量もごくわずかで、質の高い、心の伝わる酒造りを目指しています。
この「あら玉 ふるさとセット」は、山形の新しいブランド米「つや姫」のもつ旨みと甘みを引き出しすっきりとした後味に仕上げた「つや姫 純米吟醸 あら玉」と、山形県オリジナルの酒米「出羽燦々(でわさんさん)」のやわらかさと幅のある味わいが楽しめる「出羽燦々 純米吟醸 あら玉」の詰め合わせです。
1本300mlの飲みきりサイズ5本セットですので、飲み比べを楽しむのにもおすすめです。
アルコール度数：つや姫 純米吟醸 あら玉 15度/出羽燦々 純米吟醸 あら玉13〜14度※山形県酒造組合GI審査会認定商品※「つや姫 純米吟醸 あら玉」は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017・2018連続金賞受賞【名称】アルコール【数量・内容】つや姫　純米吟醸　あら玉（300ml）×3本、出羽燦々　純米吟醸　あら玉（300ml）×2本【賞味期間】365日【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）14度・15度【特記事項】 純米吟醸類似商品はこちらあら玉 しずく採り原酒 大吟醸 名刀 月山丸 7,161円日本酒 純米吟醸酒 〈 純米吟醸720ml〉 3,410円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円日本酒 大吟醸酒 〈 おわら自慢さけくらべセッ3,960円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円とみつる 純米吟醸セレクト 日本酒 ギフト 化4,943円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒5,138円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/14森たちバトン バスバッグ 3種入2箱セット 入1,600円2024/5/14日本酒 特別本醸造酒 霊水の湧水」使用 長生舞3,960円2024/5/14日本酒 特別純米酒 コク深い味わい 能登路 特4,950円

商品情報 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所にて保存 配送方法 宅急便(常温） ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。
特徴 華麗な香りとまろやかで柔らかな風味が調和し、バランス良く口中にひろがる純米吟醸酒です。
製造元 雪雀酒造(株) 愛媛県松山市柳原123 備考 「お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は 固くお断りしています！」

適度な酸味があって、ワイン感覚で食前から食後まで楽しめる、飲み易いタイプの純米酒です。
アルコール度数が14％の軽いのみ口のやや辛口のお酒。
冷酒かオンザロックがおすすめ！ 水のよさ越後の淡麗旨口をご賞味ください。
商品情報 製造元・商品名 玉川酒造 　越乃雪蔵 純米吟醸　 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合60％ アルコール度数14.8度 日本酒度+2 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

冬の月限定酒 製造元 嘉美心株式会社 原料米 アケボノ 精米歩合 50%・58％ 甘辛度 爽やかな旨口 酸味 やや有 アルコール分 14％台 商品説明 瓶内二次発酵で溶存炭酸ガス感を残した純米吟醸にごり酒です。
サラッとした甘さに仕上げ、さらに瓶内二次発酵のパチパチ感が呑みやすさを演出してくれています。
このグイグイ飲めるにごり酒をあえて例えるなら大人のアンバサでしょうか？ 暑い夏のアウトドアやバーベキュー等に存分に力を発揮してくれること間違いなしです！ キーンと冷やしてお召し上がりください。
※クール代が別途かかります ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
　

会津産福乃香米を末廣酵母T-1で仕込みました低アルコール純米吟醸酒です。
酵母の特徴である吟醸香を活かし酸味がありつつも甘みを残しアミノ酸も低く仕上げ、芳醇旨口系統の王道酒質を狙い丹念に醸造しました。
ラベルは末廣酒造「嘉永蔵」で所有されている野口英世氏直筆の書をそのまま使用しています。
「国家の太平を目指す大きな計画」という意味合いです。
開けたてはガスを感じるくらいのフレッシュさ、リンゴや杏子を思わせる甘酸っぱい口当たり、滴り落ちるくらいのジューシーな甘さが魅力。
度数14度の軽やかな甘さが特徴、酸味も主張しませんが存在感はしっかりあり、甘さをしっかりと支えます。
雑味少なく綺麗な甘みをお楽しみ頂けます。
喉越しもスッキリ、余韻も綺麗にフェイドアウト。
度数も低めの飲みやすい大変良い仕上がりです。
■原料米：会津産福乃香60%精米 ■酵母：T-1(末廣酒造自社酵母） ■日本酒度:-6?-8 ■酸度:1.6 ■度数:14度 ■火入れ：無　 　 　

蔵元 東京港醸造（東京都） 原料米 雄町 精米歩合 60％ アルコール度数 14.8度 日本酒度 - 酸度 3.6 酵母 リンゴ酸酵母 クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP江戸開城 純米吟醸原酒 春酒 720ml 酒造好適米 雄町をリンゴ酸酵母で醸しました。
リンゴ酸ならではの爽やかな酸味が特徴で、春らしさ感じる逸品となっております。
冷もしくは常温でお召し上がりください。
お花見や新芽の食材に最適です。
2011年、東京都港区で復活した蔵元・東京港醸造。
幕末の時代、東京・芝で造り酒屋を営んでいた東京港醸造の前身である若松屋は、薩摩藩の御用商人でした。
当時の蔵には奥座敷と直接東京湾に通じる水路があり、西郷隆盛、勝海舟、山岡鉄舟、高橋泥舟と言った歴史に名を残す偉人が頻繁に訪れ、開国と江戸城無血開城という文明開化を目指した藩士たちの密談場となりました。
やがて明治時代になると1812年から約100年間続いた酒造業を廃業しましたが、若松屋の歴史と伝統に敬意をはらい、代々継承されてきたこの地で2011年、酒造りを復活させました。

商品説明 商品名 絆彩スパークリング純米吟醸 容量 720ml 特徴 ワイン酵母を使用したW仕込製法の”純米吟醸 絆彩”を使用し瓶内二次発酵により炭酸ガスを発生させた日本酒です。
流線型のラベルデザインは泡の流れとお米の丸み、シャンパンゴールドはキリッとした味わいとスパークリングをイメージする洋風な雰囲気を表現しています。
原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原材料米 五百万石 精米歩合 50% アルコール 14度以上15度未満 日本酒度 -18.5 酸度 2.8 アミノ酸 3.0 配送サイズ 1本:　60サイズ(2キロ)2本:　80サイズ(5キロ) 製造者 大谷酒造鳥取県東伯郡琴浦町浦安368 梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。
当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

＊蔵コメント＊全国でも珍しい「はねぎ搾り」という製法で搾っています。
華やかな香りと、しっとりとした旨味を持ったお酒です。
アルコール度が15度と若干低いので飲みやすいと評判です。
東京農短大醸造学科の研究により分離した、なでしこの花酵母を使用。
香りが華やかで辛口ではありますが口に入れた瞬間甘味を感じます。
女性に人気です。
・アルコール度数15度・日本酒度：＋2・酸度：1.2・酒米：五百万石・精米歩合：60％・飲み頃：冷-常温当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。
※こちらの商品は、大量に在庫しておりません。
発送までに1週間から14営業日お時間をいただくことがございます。
ご了承のうえご注文くださいませ。
＜リニューアル情報：2024年4月＞アルコール度数が14度から15度に変更になり、パッケージがリニューアルしました。
商品詳細商品番号kq7052126原材料米・米麹内容量720ml販売元合資会社吉田屋広告文責有限会社自然館0957-22-8770伝統の技術【撥ね木搾り】について伝統の酒造りは、とても手間のかかる時代遅れの手法です。
その中でも【吉田屋】が、代々受け継いでいる「撥ね木搾り（はねぎしぼり）」は非常に繊細な酒造りで、日本国内でも「撥ね木搾り」を行うことができる酒蔵はわずかしか残っていません。
晩秋からはじまる酒の仕込み日本の酒づくりには様々な方法があります。
昔から酒は「寒造り」と言い、寒い季節に造るのが品質的にも非常に良い酒が出来ます。
そのため、1月頃には日本中の酒蔵は杜氏さんが最も忙しくなる時期です。
早秋に仕込む酒よりも、より寒い季節に仕込む方が雑菌による汚染もなく、品質の良いお酒が出来るという意味もあります。
今の時代は酒蔵の中の温度管理や衛生面も向上しているので、最新の工場などではあまり季節に左右されることなく酒造りをするようになりました。
【吉田屋】では、伝統の技術【撥ね木搾り（はねきしぼり）】の技法を受け継いでいるため、季節にあわせて毎年11月より酒造りに入ります。
その年によって米の出来も違いますから、温度・湿度にも気を使いながら仕上げていきます。
酒造りの全ての工程を行うため大量生産をせずに当酒蔵の酒をすべて作り上げます。
さすがにこの時期の6ヶ月の間に重労働で一気に体重も減ってしまいます。
撥ね木搾りの伝統技術撥ね木搾りという技法ですが、てこの原理を応用した圧搾による酒搾りの方法で、巨大な一本の木（約8メートル）を天井からつるし、その重みとてこの原理によって微妙な圧力をかけて丁寧に搾り上げます。
その製法ですが、簡単に説明いたしますと、まず酒袋にもろみ（発酵したお酒のもと）をつめて、槽（ふね）と呼ばれる大きな枠の中に敷き並べます。
その上から蓋をし、巨木（撥ね木）を使って圧力を掛けて搾り出します。
じっくりと気をかけ熟成させる酒。
搾り出された搾りたての日本酒は、大きなタンクの中に貯蔵されて一定期間熟成されます。
温度を一定に保ち、お酒をさらに育て上げるのが大切な仕事です。
現在の日本酒の製法の多くは、機械によって自動圧搾されていますが吉田屋では昔からのこの【撥ね木搾り】を守り続けています。
この方法によって作られる日本酒は、機械による搾りとは違い、とてもまろやかな、そしてふくよかな味わいになります。
＞＞はねぎ搾り商品一覧

●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水で仕込んだ飲み飽きしない味わいです。
晩酌によくあう、キリッと辛口に仕上げました。

●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水で仕込んだ飲み飽きしない味わいです。
晩酌によくあう、キリッと辛口に仕上げました。