日の丸醸造、醇のスタンダード 「うまからまんさく」を醸す日の丸醸造の定番商品のひとつです。
醇とは芳醇のことを指し、香りと旨味をもったボディでありながらも優しい飲み心地は食中酒に最適です。
伝統的な生もと造りからなる、熱燗向きの一本です。
【蔵元コメント】 「真人あって、而る後、真知あり」（荘子） 真人とは自然に任せ、成否を得意とせず、真っ当な人とあります。
このお酒は「できるだけ、自然」をコンセプトに、まんさくの花が多く自生する当町『真人（まとう）』山麗で有機農法を手掛けている酒米研究会の篤農家に酒米づくりをお願いし、自然界の乳酸菌を導入して仕込む「生もとづくり」と呼ばれる伝統的な手作りで醸しました。
日本酒を真に愛する、農・醸・商・飲の四者がそれぞれに夢とロマンを感じるお酒でありたいとの思いから、このお酒を「真人（まなびと）」と名付けました。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 秋田県産酒造好適米 精米歩合 55％ アルコール分 16％ 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

新潟にて米本来の旨味をいかした旨味たっぷりな地酒を醸す蔵がある話題の銘酒『鶴齢』 ■青ラベル 　山田錦　65％　純米酒　無濾過生原酒 やわらかく穏やかなお米の香りを感じ力強く芯のある濃醇なタイプのお酒です。
ぬる燗でも絶妙な旨さが広がります。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 17度 日本酒度 非公開 酵母 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開

Bridge of the Past to the Future 前蔵元の濱村泰司氏の"泰"と、その息子にして7代目現蔵元、濱村洋平氏の"平"から名付けられたこの"泰平"は、洋平氏が蔵元杜氏になって初めて手掛けたお酒。
この"泰平"は先代への憧れと敬意、そして自身の決意を込めた入魂の一本。
広島県産八反錦と自社独自の酵母KB-1を使い、柔らかく、透明感があり、食材の旨味を引き立てる味わいです。
是非、ご賞味下さい！ タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 広島県産八反錦 精米歩合 60％ アルコール分 16度?17度 日本酒度 +4.0 酵母 自社酵母（KB-1） 酸度 2.0 アミノ酸度 -

お酒を飲むなら辛口じゃけん！ お酒を飲むなら辛口じゃけん！ 今宵も一献、辛口じゃけん！！ 広島を代表する酒米、八反錦の銘産地、双三郡に美和桜酒造は所在します。
この辛口は、辛口ながらにほっとする味わいがあるお酒です。
熱燗〜ぬる燗、また燗冷ましも旨いお酒です。
■1800mlはこちら タイプ 本醸造 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 - 精米歩合 70％ アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

旭鳳の定番品、香八反錦 慶応元年（1865年）創業、安佐北区可部に位置する旭鳳酒造。
七代目蔵元・濱村洋平氏が醸す酒。
広島吟醸酵母を使用し、華やかな香りが特徴シリーズです。
イチゴを連想させる爽やかな香りとフレッシュな甘味。
余韻に広がる旭鳳らしいシャープな酸とキレのある味わいが印象的な純米酒です。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 65％ アルコール分 16.8% 日本酒度 +5.0 酵母 - 酸度 1.5 アミノ酸度 1.6

真吟精米使用由来の香りをまとった華やかな味わい 【蔵元コメント】 （株）サタケさんの新技術、真吟精米と伝統技術の生酛を融合させた酒です。
酵母無添加ですが、真吟精米使用由来の香りをまとった華やかな味わいのこれまでとは違う大号令の生酛です 【大和屋酒舗と村上杜氏】 村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。
ちなみ奥さんは『志和別荘　大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。
■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米(国産米)、米麹（国産） 原料米 八反錦 精米歩合 65％ アルコール分 15度 日本酒度 +8 酵母 無添加 酸度 2.0 アミノ酸度 -

新潟にて米本来の旨味をいかした旨味たっぷりな地酒を醸す蔵がある 話題の銘酒『鶴齢』 ■青ラベル 　山田錦　65％　純米酒　無濾過生原酒 やわらかく穏やかなお米の香りを感じ力強く芯のある濃醇なタイプのお酒です。
ぬる燗でも絶妙な旨さが広がります。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 17度 日本酒度 非公開 酵母 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開

数々の賞を受賞！三重県・清水清三郎商店の銘酒、作（ざく） 【蔵元コメント】 青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。
お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。
料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
【作（ざく）とは】 「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。
スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。
飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作（ざく）」と名付けられました。
誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。
「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。
■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

旭鳳の定番品、香八反錦 慶応元年（1865年）創業、安佐北区可部に位置する旭鳳酒造。
七代目蔵元・濱村洋平氏が醸す酒。
広島吟醸酵母を使用し、華やかな香りが特徴のシリーズです。
イチゴを連想させる爽やかな香りとフレッシュな甘味。
余韻に広がる旭鳳らしいシャープな酸とキレのある味わいが印象的な純米酒です。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 65％ アルコール分 16.8% 日本酒度 +5.0 酵母 - 酸度 1.5 アミノ酸度 1.6

日の丸醸造、醇のスタンダード 「うまからまんさく」を醸す日の丸醸造の定番商品のひとつです。
醇とは芳醇のことを指し、香りと旨味をもったボディでありながらも優しい飲み心地は食中酒に最適です。
伝統的な生もと造りからなる、熱燗向きの一本です。
【蔵元コメント】 「真人あって、而る後、真知あり」（荘子） 真人とは自然に任せ、成否を得意とせず、真っ当な人とあります。
このお酒は「できるだけ、自然」をコンセプトに、まんさくの花が多く自生する当町『真人（まとう）』山麗で有機農法を手掛けている酒米研究会の篤農家に酒米づくりをお願いし、自然界の乳酸菌を導入して仕込む「生もとづくり」と呼ばれる伝統的な手作りで醸しました。
日本酒を真に愛する、農・醸・商・飲の四者がそれぞれに夢とロマンを感じるお酒でありたいとの思いから、このお酒を「真人（まなびと）」と名付けました。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 秋田県産酒造好適米 精米歩合 55％ アルコール分 16％ 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

Bridge of the Past to the Future 前蔵元の濱村泰司氏の"泰"と、その息子にして7代目現蔵元、濱村洋平氏の"平"から名付けられたこの"泰平"は、洋平氏が蔵元杜氏になって初めて手掛けたお酒。
この"泰平"は先代への憧れと敬意、そして自身の決意を込めた入魂の一本。
広島県産八反錦と自社独自の酵母KB-1を使い、柔らかく、透明感があり、食材の旨味を引き立てる味わいです。
是非、ご賞味下さい！ タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 広島県産八反錦 精米歩合 60％ アルコール分 16度?17度 日本酒度 +4.0 酵母 自社酵母（KB-1） 酸度 2.0 アミノ酸度 -

真吟精米使用由来の香りをまとった華やかな味わい 【蔵元コメント】 （株）サタケさんの新技術、真吟精米と伝統技術の生酛を融合させた酒です。
酵母無添加ですが、真吟精米使用由来の香りをまとった華やかな味わいのこれまでとは違う大号令の生酛です 【大和屋酒舗と村上杜氏】 村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。
ちなみ奥さんは『志和別荘　大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。
■720mlはこちら タイプ 純米 原材料 米(国産米)、米麹（国産） 原料米 八反錦 精米歩合 65％ アルコール分 15度 日本酒度 +8 酵母 無添加 酸度 2.0 アミノ酸度 -

数々の賞を受賞！三重県・清水清三郎商店の銘酒、作（ざく） 【蔵元コメント】 青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。
お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。
料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
【作（ざく）とは】 「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。
スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。
飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作（ざく）」と名付けられました。
誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。
「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。
■750mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

キレの良い酸味と米のうま味がじっくり味わえる純米酒 キレの良い酸味と米のうま味がじっくり味わえる純米酒。
常温〜お燗まで料理の味わいを絶妙に引き立てます ■はこちら タイプ 特別純米酒 原材料 米、米麹 原料米 若水・他 精米歩合 60% アルコール分 15.5度 日本酒度 +3 酵母 - 酸度 1.7 アミノ酸度 -

今季、大注目！シリーズ初の「辛口」誕生！ 【五橋five（ファイブ）シリーズ】 味わいの大きな特徴は、「複雑な味わい」で「柔らかな酒」 五橋の中でも、技術の全てが入った最高ランクの位置づけ。
木桶と生酛づくりにこだわり、毎年進化し続け、チャレンジする五橋蔵人の「熱量」を表現する酒です。
（1）鮮度維持された辛口→新たな火入れ方法の導入によりお酒にダメージが少ない （2）米の旨味・キレあり→後味が軽く盃が進む辛口 （3）上品な香りと酸→食事を引き立てる辛口 （4）お燗も美味しい→温度変化を楽しんで欲しい辛口 全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。
fiveシリーズの新たな定番品、レッドが登場です。
なんと今回は、日本酒度+12という辛口仕上がり。
この辛さは五橋史上初とのこと。
ラベルはローマ字の”Z”に見えますが、漢字の”五”を崩したものです。
【蔵元コメント】　 朱に交われば赤くなるけど、酒と交わっても赤くなるんだそうな（顔が）。
このお酒は「超」をつけたいくらいの辛口酒。
とにかくスッキリとしたキレの良さが特徴。
辛口を好まれる方が多いようですが、屁理屈を言えば辛口と表現されるお酒は「辛い」のではなく「甘くない」のです。
人生と同じなんだぜーっと！ ■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 麹米：山田錦 / 掛米：日本晴 精米歩合 60% アルコール分 15度 日本酒度 +12 酵母 きょうかい901号 酸度 2.4 アミノ酸度 1.6

タイプ 純米吟醸 原材料名 米、米麹 使用米 - 精米歩合 60% 使用酵母 - アルコール分 15度 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 -

作（ざく）の中でも特にバランスのいい定番アイテム 【蔵元コメント】 甘く爽やかでバランスのよいライチのような香り。
米の旨味もしっかりと感じさせながら、後味はすっきりとしたキレの良さがあります。
滑らかな甘みと軽快なのど越しをあわせ持った純米酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
【作（ざく）とは】 「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。
スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。
飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作（ざく）」と名付けられました。
誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。
「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

じんわりと旨い 生もと純米シリーズ 雄町65 ver. 【蔵元コメント】 岡山県倉敷の「まめ農園」の雄町を使用。
以前違う酒蔵でも使用させていただきましたが、粒も大きくきれいに揃っていて、とてつもないポテンシャルを持った米でした。
馬上酒造初(!?)の日本酒度マイナスで、これまでと違う米味、甘味を感じていただけます。
【大和屋酒舗と村上杜氏】 村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。
ちなみ奥さんは『志和別荘　大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。
■720mlはこちら タイプ 純米 原材料 米(国産米)、米麹（国産） 原料米 雄町 精米歩合 65％ アルコール分 15度 日本酒度 -10 酵母 無添加 酸度 2.1 アミノ酸度 -

「花陽浴」を醸す南陽醸造のもうひとつのブランド「藍の郷」 「花陽浴」のような華やかなタイプとは異なり、9号系の上品で爽やかな香りと、若々しく凛とした旨味を持つ、非常にバランスの良い純米酒です。
この味わいでこの価格、コストパフォーマンスは抜群です。
■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 協会9号 酸度 - アミノ酸度 -

お酒を飲むなら辛口じゃけん！ お酒を飲むなら辛口じゃけん！ 今宵も一献、辛口じゃけん！！ 広島を代表する酒米、八反錦の銘産地、双三郡に美和桜酒造は所在します。
この辛口は、辛口ながらにほっとする味わいがあるお酒です。
熱燗〜ぬる燗、また燗冷ましも旨いお酒です。
■720mlはこちら タイプ 本醸造 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 - 精米歩合 70％ アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

廣島・創り酒屋シリーズ 〜美和桜〜 おひたし・しらあえ・おから・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など… このお酒は普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒です。
蔵の近くで田んぼを眺めながら食べた『おにぎり弁当』の美味しさ… そんな風土を一瓶の中に瓶詰めしました。
【廣島・創り酒屋シリーズとは】 広島で生まれた酒屋だから広島酒の魅力を全国の誰よりも伝えられる酒屋でありたい。
県内各蔵に足を運び、蔵元・杜氏と語り合いその蔵の風土や人が反映する酒を創りだす。
『廣島・創り酒屋シリーズ』は蔵人の思いと地乃酒を愛し伝える酒屋の心意気を重ね合わせて醸された大和屋酒舗の別誂品です。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 70％ アルコール分 16度 日本酒度 +7 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

軟らかい膨らみのある味 【天狗舞　酒造りのこだわり】 霊峰白山から流れ出る伏流水と加賀平野に実る良米、天狗舞は自然の恩恵を受ける松任の地で醸されてきた地の酒です。
創業は文政六年、初代蔵元 車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の酒の旨さが忘れられず、自らの居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめたと伝聞しております。
かの時、蔵はうっそうたる森に囲まれており、木々の葉のすれあう音がまるで天狗の舞う音に聞こえたそうです。
その謂れから、《天狗舞》の酒銘は生まれました。
幾星霜を経た今日でも、初代の「旨し酒を」との願いを忘れずに連綿と酒を醸し育んでいます。
（蔵元ホームページより） 石川県産の特別契約栽培米を用い、この酒は醸されました。
軟らかい膨らみのある味に仕上がっております。
熟成による濃い色調はこの商品の特徴です。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 五百万石100％使用 精米歩合 60％（全量自家精米） アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

廣島・創り酒屋シリーズ 〜美和桜〜 おひたし・しらあえ・おから・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など… このお酒は普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒です。
蔵の近くで田んぼを眺めながら食べた『おにぎり弁当』の美味しさ… そんな風土を一瓶の中に瓶詰めしました。
【廣島・創り酒屋シリーズとは】 広島で生まれた酒屋だから広島酒の魅力を全国の誰よりも伝えられる酒屋でありたい。
県内各蔵に足を運び、蔵元・杜氏と語り合いその蔵の風土や人が反映する酒を創りだす。
『廣島・創り酒屋シリーズ』は蔵人の思いと地乃酒を愛し伝える酒屋の心意気を重ね合わせて醸された大和屋酒舗の別誂品です。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 70％ アルコール分 16度 日本酒度 +7 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

じんわりと旨い きもと純米シリーズ 雄町65 ver. 【蔵元コメント】 岡山県倉敷の「まめ農園」の雄町を使用。
以前違う酒蔵でも使用させていただきましたが、粒も大きくきれいに揃っていて、とてつもないポテンシャルを持った米でした。
馬上酒造初(!?)の日本酒度マイナスで、これまでと違う米味、甘味を感じていただけます。
【大和屋酒舗と村上杜氏】 村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。
ちなみ奥さんは『志和別荘　大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。
■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米(国産米)、米麹（国産） 原料米 雄町 精米歩合 65％ アルコール分 15度 日本酒度 -10 酵母 無添加 酸度 2.1 アミノ酸度 -

タイプ 特別純米 原材料 米・米麹 原料米 - 精米歩合 60％ アルコール分 15度 日本酒度 +10 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 米鶴酒造株式会社 山形県東置賜郡高畠町二井宿 創業は元禄年間という300年の歴史を持つ蔵元。
「大自然との調和、そして人との調和の心」を基本とし、雪国らしい、やわらかで素直な香味の日本酒造りに努めています。
原料である米にもこだわりを持ち、蔵人を含む地元農家で組織した「高畠町酒米研究会」で、1983年から酒米栽培を手がけています。
その成果として、独自の酒造好適米亀粋（きっすい）の開発・商品化に成功しました。

廣島・創り酒屋シリーズ 〜美和桜　純米吟醸　さくらもち〜 大切なお客様にお出しするお茶と季節の和菓子 それは客人へのおもてなしの心 美味しい料理、大切な人、素敵な時間 いろいろな場面をもてなす事のできる そんなお酒になりたくて さくらもち 味わいは、ふっくらとしたお米の旨味とふわっとひろがる優しい甘み、まるみのある吟醸香が調和します。
魚料理、肉料理、だし料理など幅広い料理と相性がよく、いろいろな場面で活躍する万能な純米吟醸酒です。
【廣島・創り酒屋シリーズとは】 広島で生まれた酒屋だから広島酒の魅力を全国の誰よりも伝えられる酒屋でありたい。
県内各蔵に足を運び、蔵元・杜氏と語り合いその蔵の風土や人が反映する酒を創りだす。
『廣島・創り酒屋シリーズ』は蔵人の思いと地乃酒を愛し伝える酒屋の心意気を重ね合わせて醸された大和屋酒舗の別誂品です。
■720mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 雄町100％（広島県産） 精米歩合 60％ アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

じんわりと旨い 生もと純米シリーズ 千本錦65 ver. 【蔵元コメント】 去年は切れ上がった超辛口でしたが、4BYは幾分か、味を残せました。
暖かくなってきていましたが温度管理は一切せず、奔放ですが素直な味となっています。
【大和屋酒舗と村上杜氏】 村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。
ちなみ奥さんは『志和別荘　大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。
■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米(国産米)、米麹（国産） 原料米 千本錦 精米歩合 65％ アルコール分 15度 日本酒度 ＋10 酵母 無添加 酸度 2.4 アミノ酸度 -

どんな食にも合わせやすい最適な食中酒 【蔵元コメント】 「和みの辛口」の特徴 一. どんな食にも合わせやすい最適な食中酒 一. 冷酒でも燗酒でも美味しい酒質設計 生酛仕込み 酵母無添加 全量八反錦仕込み 六割磨き 十六度 「和みの辛口」のキャラクター 協調性があって誰とでも馴染みやすい。
ユーモアのある辛口トークで周囲を和ませるのが得意な、愛されキャラの、陽気なムードメーカー。
酒造好適米「八反錦」について 八反錦は、「八反35号」「アキツホ」を交配して1973年に誕生した広島県の酒造好適米。
広島では最もメジャーな酒米となっています。
酒米の特徴として、心白率が高いため、麹菌が住み着きやすく、醪に溶けやすいため、日本酒造りに適した酒米と言われています。
また、早生という育ちの早い稲のため農家にとっても収益性の高い酒米です。
味わいはすっきりと飲みやすく、ふくよかで上品な味わいになるのが特徴的です。
■1800mlはこちら タイプ 特別純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜広島県産＞八反錦100％ 精米歩合 60％ アルコール分 16％ 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

広島東部、神辺で醸す旨し酒 日本酒は和食の名脇役…天宝一 このお酒は広島の酒米、八反錦を55％まで精白し醸した純米酒。
白いラベルにふさわしく膨らみのある味わいに綺麗さを感じさせるそんな味わいです。
八反錦は県外の酒蔵も結構使用するお米ですが、やっぱりこの米使いは広島の蔵が優れている様に感じます。
天宝一は協会9号酵母とこの八反錦を見事に駆使し全国にも通用する酒を醸しました。
どうぞ今年の天宝一をお試しください。
新生、天宝一は高田杜氏と村上　康久社長がタッグを組み、蔵人が一丸となって醸す、まさに魂の酒です！ どうぞ天宝一をお試しください。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 55％ アルコール分 16.5度 日本酒度 +3 酵母 KA-1-25 酸度 1.5

創業は文政六年（1823年)美しき旨し酒…天狗舞 ■天狗舞 純米酒　旨醇(うまじゅん) 辛さと旨さのバランスのとれた、食中酒として最適な純米酒です。
豊かな旨味と酸味がお料理をさらに引き立てます。
お燗でも美味しく頂ける純米酒です。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

創業は文政六年（1823年)美しき旨し酒…天狗舞 ■天狗舞 純米酒　旨醇(うまじゅん) 辛さと旨さのバランスのとれた、食中酒として最適な純米酒です。
豊かな旨味と酸味がお料理をさらに引き立てます。
お燗でも美味しく頂ける純米酒です。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -