【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約440mm●質量：約200g●刃渡り：300mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　柳刃包丁　やなぎばぼうちょう　ヤナギバボウチョウ　刺身包丁　さしみぼうちょう　サシミボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ステンレス　オールステンレス　300mm　300ミリメートル　30cm　30センチメートル　貝印　KAI　かいじるし　カイジルシ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　RT8221安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長375mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：180g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　牛刀包丁　ぎゅうとうぼうちょう　ギュウトウボウチョウ　西洋包丁　せいようぼうちょう　フレンチナイフ　シェフズナイフ　万能包丁　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　24cm　24センチメートル　240mm　240ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　両刃　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　藤次郎　トウジロウフジジロウ　　131063　RT8613HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／240×全長／375mm●板厚：2．5mm●質量：140g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　筋引包丁　すじびきぼうちょう　スジビキボウチョウ　筋引き包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　240mm　240ミリメートル　24cm　24センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　イエロー　黄色　黄　きいろ　キイロ　下村工業　シモムラコウギョウ　RT8997軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約238mm●質量：約80g●刃渡り：130mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ペティナイフ　ペティーナイフ　ぺてぃないふ　ぺてぃーないふ　洋包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ステンレス　オールステンレス　130mm　130ミリメートル　13cm　13センチメートル　貝印　KAI　かいじるし　カイジルシ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　RT8224安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／150×全長／285mm●板厚：2．5mm●質量：115g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　骨スキ包丁　骨すき包丁　ほねすき包丁　ホネスキ包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　骨切り包丁　骨切包丁　ほねきり包丁　ホネキリ包丁　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　150mm　150ミリメートル　15cm　15センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　ホワイト　白　しろ　シロ　下村工業　RT9012軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長300mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：135g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　薄刃包丁　うすばぼうちょう　ウスバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　16．5cm　16．5センチメートル　165mm　165ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　両刃　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RT8624HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約307mm●質量：約155g●刃渡り：180mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　牛刀包丁　ぎゅうとうぼうちょう　ギュウトウボウチョウ　西洋包丁　せいようぼうちょう　フレンチナイフ　シェフズナイフ　万能包丁　ステンレス　オールステンレス　180mm　180ミリメートル　18cm　18センチメートル　貝印　KAI　かいじるし　カイジルシ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　RPUP_05　RT8226安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長300mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：135g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　薄刃包丁　うすばぼうちょう　ウスバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　16．5cm　16．5センチメートル　165mm　165ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　両刃　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RT8625HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約302mm●質量：約320g●刃渡り：165mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　出刃包丁　でばぼうちょう　デバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ステンレス　オールステンレス　165mm　165ミリメートル　貝印　KAI　かいじるし　カイジルシ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　RPUP_05　RT8213安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／150×全長／285mm●板厚：2．5mm●質量：115g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　骨スキ包丁　骨すき包丁　ほねすき包丁　ホネスキ包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　骨切り包丁　骨切包丁　ほねきり包丁　ホネキリ包丁　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　150mm　150ミリメートル　15cm　15センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　レッド　赤　あか　アカ　下村工業　RT9008軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／165×全長／300mm●板厚：2mm●質量：145g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　165mm　165ミリメートル　16．5cm　16．5センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　ブルー　青　あお　アオ　下村工業　シモムラコウギョウ　RT9018軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

【商品説明】荒砥は交差式ダイヤモンド、中砥・仕上げはロール式（セラミック）で本格的な研ぎが可能です。ガード部はくるっと回してハンドルになるコンパクトな設計です。【仕様】●サイズ：120×40×32mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　調理道具　料理道具　キッチンツール　キッチン小物　キッチン道具　砥石　といし　トイシ　シャープナー　包丁手入れ　ナイフ手入れ　研ぎ石　とぎ石　交差式ダイヤモンド　セラミック　ロールシャープナー　手動　簡易シャープナー　包丁研ぎ器　藤次郎　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RPUP_02　RT9269手軽に使える3連式簡易シャープナー

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長305mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：125g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　三徳包丁　さんとくぼうちょう　サントクボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　文化包丁　ぶんかぼうちょう　ブンカボウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　17cm　17センチメートル　170mm　170ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　両刃　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RT8629HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／165×全長／300mm●板厚：2mm●質量：145g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　菜切り包丁　菜切包丁　なきりぼうちょう　ナキリボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　菜刀　ながたな　ナガタナ　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　165mm　165ミリメートル　16．5cm　16．5センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　レッド　赤　あか　アカ　下村工業　シモムラコウギョウ　RT9015軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約337mm●質量：約170g●刃渡り：210mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　牛刀包丁　ぎゅうとうぼうちょう　ギュウトウボウチョウ　西洋包丁　せいようぼうちょう　フレンチナイフ　シェフズナイフ　万能包丁　ステンレス　オールステンレス　210mm　210ミリメートル　21cm　21センチメートル　貝印　KAI　かいじるし　カイジルシ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　RPUP_02　RT8227安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長300mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：135g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　薄刃包丁　うすばぼうちょう　ウスバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　16．5cm　16．5センチメートル　165mm　165ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　両刃　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RT8622HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約410mm●質量：約190g●刃渡り：270mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　柳刃包丁　やなぎばぼうちょう　ヤナギバボウチョウ　刺身包丁　さしみぼうちょう　サシミボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ステンレス　オールステンレス　270mm　270ミリメートル　27cm　27センチメートル　貝印　KAI　かいじるし　カイジルシ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　RT8223安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／150×全長／285mm●板厚：2．5mm●質量：115g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　骨スキ包丁　骨すき包丁　ほねすき包丁　ホネスキ包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　骨切り包丁　骨切包丁　ほねきり包丁　ホネキリ包丁　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　150mm　150ミリメートル　15cm　15センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　ブルー　青　あお　アオ　下村工業　RT9011軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長300mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：135g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　薄刃包丁　うすばぼうちょう　ウスバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　16．5cm　16．5センチメートル　165mm　165ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　両刃　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RT8626HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約258mm●質量：約90g●刃渡り：150mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ペティナイフ　ペティーナイフ　ぺてぃないふ　ぺてぃーないふ　洋包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ステンレス　オールステンレス　150mm　150ミリメートル　15cm　15センチメートル　貝印　KAI　かいじるし　カイジルシ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　RT8225安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

【商品説明】荒砥は交差式ダイヤモンド、中砥・仕上げはロール式（セラミック）で本格的な研ぎが可能です。ガード部はくるっと回してハンドルになるコンパクトな設計です。【仕様】●サイズ：120×40×32mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　調理道具　料理道具　キッチンツール　キッチン小物　キッチン道具　砥石　といし　トイシ　シャープナー　包丁手入れ　ナイフ手入れ　研ぎ石　とぎ石　交差式ダイヤモンド　セラミック　ロールシャープナー　手動　簡易シャープナー　包丁研ぎ器　藤次郎　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RPUP_02　RT9267手軽に使える3連式簡易シャープナー

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長300mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：135g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　薄刃包丁　うすばぼうちょう　ウスバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　16．5cm　16．5センチメートル　165mm　165ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　両刃　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RT8623HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約349mm●質量：約420g●刃渡り：210mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　出刃包丁　でばぼうちょう　デバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ステンレス　オールステンレス　210mm　210ミリメートル　21cm　21センチメートル　貝印　KAI　かいじるし　カイジルシ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　RT8222安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

【商品説明】荒砥は交差式ダイヤモンド、中砥・仕上げはロール式（セラミック）で本格的な研ぎが可能です。ガード部はくるっと回してハンドルになるコンパクトな設計です。【仕様】●サイズ：120×40×32mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　調理道具　料理道具　キッチンツール　キッチン小物　キッチン道具　砥石　といし　トイシ　シャープナー　包丁手入れ　ナイフ手入れ　研ぎ石　とぎ石　交差式ダイヤモンド　セラミック　ロールシャープナー　手動　簡易シャープナー　包丁研ぎ器　藤次郎　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RPUP_02　RT9268手軽に使える3連式簡易シャープナー

【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長：約317mm●質量：約340g●刃渡り：180mm●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　出刃包丁　でばぼうちょう　デバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ステンレス　オールステンレス　180mm　180ミリメートル　18cm　18センチメートル　貝印　KAI　かいじるし　カイジルシ　貝印カミソリ　カイジルシカミソリ　貝印　RPUP_05　RT8214安全衛生管理に適したオールステンレス。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップ。

【商品説明】使う前にサッとひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。セラミック製だから、いつまでも研ぎ味が衰えません。【仕様】●サイズ：54×193×54mm●質量：140g●材質：本体／ABS樹脂、研磨部／アルミナ系セラミック●本体色：黒【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　調理道具　料理道具　キッチンツール　キッチン小物　キッチン道具　砥石　といし　トイシ　シャープナー　包丁手入れ　ナイフ手入れ　研ぎ石　とぎ石　アルミナ系セラミック　手動　簡易シャープナー　包丁研ぎ器　下村工業　下村工業　シモムラコウギョウ　RPUP_02　RT9266両刃庖丁はもちろん、片刃庖丁、ハサミも研げます。

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長300mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：135g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　薄刃包丁　うすばぼうちょう　ウスバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　16．5cm　16．5センチメートル　165mm　165ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　両刃　藤次郎　トウジロウフジジロウ　RT8621HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／240×全長／375mm●板厚：2．5mm●質量：140g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　筋引包丁　すじびきぼうちょう　スジビキボウチョウ　筋引き包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　240mm　240ミリメートル　24cm　24センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　ブラック　黒　くろ　クロ　下村工業　シモムラコウギョウ　RT9005軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／270×全長／405mm●板厚：2．5mm●質量：150g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　筋引包丁　すじびきぼうちょう　スジビキボウチョウ　筋引き包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　270mm　270ミリメートル　27cm　27センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　イエロー　黄色　黄　きいろ　キイロ　下村工業　シモムラコウギョウ　RT8998軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／150×全長／285mm●板厚：2．5mm●質量：115g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　骨スキ包丁　骨すき包丁　ほねすき包丁　ホネスキ包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　骨切り包丁　骨切包丁　ほねきり包丁　ホネキリ包丁　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　150mm　150ミリメートル　15cm　15センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　ピンク　ぴんく　下村工業　RT9007軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／150×全長／285mm●板厚：2．5mm●質量：115g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　骨スキ包丁　骨すき包丁　ほねすき包丁　ホネスキ包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　骨切り包丁　骨切包丁　ほねきり包丁　ホネキリ包丁　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　150mm　150ミリメートル　15cm　15センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　ピンク　ぴんく　下村工業　RT9007軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。