商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 42cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。 スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:外径:435/底径:390 ●内寸:φ420/深さ:280 ●重量:6.1kg ●容量:38L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170059542 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 42cm 蓋無 38L 外径:435 IH/ガス兼用鍋 No.8689700 32,899 円
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商品の特徴 ●目盛り:2.5L刻み(10〜30L) ●数字刻印:10/15/20/25/30 ●容量は満水時です。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Handle) 42cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ440/ ●内寸:42cm/深さ:280 ●重量:5.1kg ●容量:38L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード:4548170000254 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 半寸胴鍋 (目盛付) 42cm 手付 38L φ440 ガス専用 No.0004800 24,500 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 45cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。 電磁調理器に最適です。 (18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot45cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/底径:420 ●内寸:φ450/深さ:300 ●重量:8.6kg ●容量:37.7L ●板厚み:1.2 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061545 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 45cm 蓋無 37.7L φ470 IH/ガス兼用鍋 No.8886400 28,299 円
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商品の特徴 ●業務用の使用に耐える余裕のスペック ●幅広いサイズ設定であらゆる業種・業態に適応 ●リーズナブルな価格はエントリーモデルとして最適 ●蓋までの高さ:取っ手まで61cm 淵まで55cm 製品仕様 ●英語商品名:EBM S-series Aluminum Stock Pot 54cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:54cm ●外寸:φ550/ ●内寸:φ540/深さ:540 ●重量:13.1kg ●容量:120L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170001107 EBM(江部松) アルミ S型 寸胴鍋 54cm 120L φ550mm ガス専用 No.0111100 39,700 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 24cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。 電磁調理器に最適です。 (18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot24cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:224 ●内寸:φ240/深さ:240 ●重量:2.4kg ●容量:10.9L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061385 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 24cm 蓋無 10.9L φ253 IH/ガス兼用鍋 No.8884600 9,699 円
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商品の特徴 ●目盛り:2L刻み(6〜24L) ●数字刻印:8/12/16/20/24 ●容量は満水時です。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale and Handle) 39cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ410/ ●内寸:39cm/深さ:250 ●重量:4.3kg ●容量:30L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン/ JANコード:4548170000094 EBM(江部松) モリブデン 半寸胴鍋 (目盛付) 39cm 手付 30L φ410 ガス専用 No.0002900 23,899 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。 フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。 プロユースのハードな使用に適した製品です。 フタがフラットなのでスタッキングが可能です。 ●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。 日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。 製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Stock Pot (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/深さ:360 ●重量:5.2kg ●容量:35L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード:4571335090074 NAKAO(中尾) キング アルミ 寸胴鍋 (目盛付) 36cm 35L φ380 ガス専用 No.0085300 17,700 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 12cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。 引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 ●便利な目盛付。 内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale) 12cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ130/ ●内寸:φ120/深さ:120 ●重量:0.4kg ●容量:1.3L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード:4548170071568 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 12cm 手無 1.3L φ130 キッチンポット No.8824300 2,046 円
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 48cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。 スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Stock Pot 48cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:外径:500/底径:450 ●内寸:φ480/深さ:480 ●重量:10kg ●容量:86L ●板厚み:1 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170087354 EBM(江部松) モリブデンジ2 寸胴鍋 (目盛付) 48cm 蓋無 86L 外径:500 IH/ガス兼用鍋 No.8693800 46,700 円
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商品の特徴 ●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。 プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。 純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。 焦げにくさと調理時間の短さが特徴。 製品仕様 ●型番:2151-32 ●英語商品名:MAUVIEL Copper Half Stock Pot (without Lid) 2151-32 32cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●内寸:φ320/深さ:180 ●重量:6.1kg ●容量:14L ●板厚み:3 ●材質:銅/内面:スズメッキ/ハンドル:真鍮 JANコード:3574902151322 MAUVIEL1830(ムヴィエール) 銅 半寸胴鍋 (蓋無) 2151-32 32cm 14L ガス専用 No.0150900 105,198 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-24 ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:3446-24 ●英語商品名:De buyer Inox triple bottom Stock Pot (without Lid) 3446-24 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:218 ●内寸:φ240/深さ:200 ●重量:2kg ●容量:9L ●板厚み:0.7 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード:3011243446248 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-24 9L φ253 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6260800 12,799 円
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 33cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。 内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。 板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 33cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ355/ ●内寸:φ330/深さ:330 ●重量:4.2kg ●容量:27L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066472 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 33cm 27L φ355 寸胴鍋 No.8882700 12,999 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-28 ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:3446-28 ●英語商品名:De buyer Inox triple bottom Stock Pot (without Lid) 3446-28 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ293/底径:252 ●内寸:φ280/深さ:230 ●重量:2.7kg ●容量:12.5L ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード:3011243446286 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-28 12.5L φ293 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.6260900 19,299 円
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商品の特徴 エコクリーン アルミエレテック 寸胴鍋 39cm ●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底板厚:6.0mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:ELETEC Aluminum Stock Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:エレテック ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ398/底径:360 ●内寸:φ390/深さ:390 ●重量:7.3kg ●容量:45L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/SUS430 ●電磁調理器:200V JANコード:4538085080069 エコクリーン アルミエレテック 寸胴鍋 39cm 45L φ398 IH/ガス兼用鍋 No.3503600 56,999 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。 フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。 プロユースのハードな使用に適した製品です。 フタがフラットなのでスタッキングが可能です。 ●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。 日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。 製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Stock Pot (with scale) 18cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/ ●内寸:φ180/深さ:180 ●重量:1.2kg ●容量:4.6L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード:4571335090012 NAKAO(中尾) キング アルミ 寸胴鍋 (目盛付) 18cm 4.6L φ195 ガス専用 No.0084700 6,270 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。 フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。 プロユースのハードな使用に適した製品です。 フタがフラットなのでスタッキングが可能です。 ●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。 日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。 製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Stock Pot (with scale) 33cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ350/ ●内寸:φ330/深さ:330 ●重量:4.3kg ●容量:27L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード:4571335090067 NAKAO(中尾) キング アルミ 寸胴鍋 (目盛付) 33cm 27L φ350 ガス専用 No.0085200 15,500 円
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商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 半寸胴鍋 (蓋無) 1007-20cm 電磁 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1007-20 ●英語商品名:Paderno Half Stock Pot (without Lid) 1007-20cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ218/底径:170 ●内寸:φ200/深さ:120 ●重量:1.2kg ●容量:3.8L ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム ●電磁調理器:200V JANコード:8014808000263 PADERNO(パデルノ) 半寸胴鍋 (蓋無) 1007-20cm 電磁 3.8L φ218 IH/ガス兼用鍋 18-10(ステンレス) No.8713400 10,899 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 32cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。 電磁調理器に最適です。 (18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot32cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:φ332/底径:297 ●内寸:φ320/深さ:200 ●重量:4kg ●容量:16.1L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061873 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 32cm 蓋無 16.1L φ332 IH/ガス兼用鍋 No.8890400 13,200 円
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 24cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。 内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。 板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Stock Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260/ ●内寸:φ240×240/ ●重量:2.1kg ●容量:11L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:○ JANコード:4548170218734 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋 (目盛付) 24cm 11L φ260 IH/ガス兼用鍋 No.8106000 10,139 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 34cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。 電磁調理器に最適です。 (18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot34cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:34cm ●外寸:φ353/底径:320 ●内寸:φ340/深さ:340 ●重量:5.3kg ●容量:30.8L ●板厚み:0.9 ●材質:21cr/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061439 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 34cm 蓋無 30.8L φ353 IH/ガス兼用鍋 No.8885100 21,599 円
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商品の特徴 ●目盛り:2.5L刻み(10〜30L) ●数字刻印:10/15/20/25/30 ●容量は満水時です。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale and Handle) 42cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ440/ ●内寸:42cm/深さ:280 ●重量:5.1kg ●容量:38L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン/ JANコード:4548170000117 EBM(江部松) モリブデン 半寸胴鍋 (目盛付) 42cm 手付 38L φ440 ガス専用 No.0003000 28,000 円
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商品の特徴 ●業務用の使用に耐える余裕のスペック ●幅広いサイズ設定であらゆる業種・業態に適応 ●リーズナブルな価格はエントリーモデルとして最適 ●蓋までの高さ:取っ手まで50cm 淵まで43cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:最大幅:570/ ●内寸:φ420/深さ:420 ●容量:57L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170001039 EBM(江部松) アルミ S型 寸胴鍋 42cm 蓋無 57L 最大幅:570mm ガス専用 No.0110710 20,447 円
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 10cm 手無 ●フタ裏に引掛金具付。 引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 ●便利な目盛付。 内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale) 10cm (without Handle) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:10cm ●外寸:φ110/ ●内寸:φ100/深さ:100 ●重量:0.3kg ●容量:0.8L ●板厚み:0.9 ●材質:モリブデン鋼(SUS316)/ JANコード:4548170061217 EBM(江部松) モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 (目盛付) 10cm 手無 0.8L φ110 キッチンポット No.8822000 1,837 円
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。 さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。 もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。 スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。 あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:外径:380/底径:330 ●内寸:φ360/深さ:240 ●重量:4.4kg ●容量:24L ●板厚み:0.9 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170059528 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 36cm 蓋無 24L 外径:380 IH/ガス兼用鍋 No.8689500 26,700 円
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商品の特徴 エコクリーン アルミエレテック 寸胴鍋 36cm ●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底板厚:6.0mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:ELETEC Aluminum Stock Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:エレテック ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ368/底径:320 ●内寸:φ360/深さ:360 ●重量:5.8kg ●容量:35L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/SUS430 ●電磁調理器:200V JANコード:4538085080052 エコクリーン アルミエレテック 寸胴鍋 36cm 35L φ368 IH/ガス兼用鍋 No.3503500 48,999 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。 フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。 プロユースのハードな使用に適した製品です。 フタがフラットなのでスタッキングが可能です。 ●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。 日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。 製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Half Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ288/ ●内寸:φ270/深さ:180 ●重量:2.1kg ●容量:10L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード:4571335090197 NAKAO(中尾) キング アルミ 半寸胴鍋 (目盛付) 27cm 10L φ288 ガス専用 No.0087600 9,809 円
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商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 33cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。 ●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。 )を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。 ●サテン仕上。 製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 33cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ347/底径:310 ●内寸:φ330/深さ:220 ●重量:2.4kg ●容量:18.5L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード:4954057824330 本間製作所 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 33cm (蓋無) 18.5L φ347 IH/ガス兼用鍋 No.8497340 9,949 円
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商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 33cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。 ●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。 )を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。 ●サテン仕上。 製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Half Stock Pot (with Scale) 33cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ347/底径:310 ●内寸:φ330/深さ:220 ●重量:2.4kg ●容量:18.5L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード:4954057824330 本間製作所 K 19-0(ステンレス) IH対応 半寸胴鍋 (目盛付) 33cm (蓋無) 18.5L φ347 IH/ガス兼用鍋 No.8497340 9,949 円
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