商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：185●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：142●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。
ミソノ・スウェーデン鋼。
●ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※Q&A※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0311】→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：225●質量(g)：70●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：731●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※Q&A※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0311】関連商品ミソノUX10 ペティーナイフ No.73112cmミソノUX10 ペティーナイフ No.73213cmミソノUX10 ペティーナイフ No.73315cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：225●質量(g)：70●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：731●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※Q&A※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0311】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
関連商品ミソノUX10 ペティーナイフ No.73112cmミソノUX10 ペティーナイフ No.73213cmミソノUX10 ペティーナイフ No.73315cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：225●質量(g)：70●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：731●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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商品の仕様●全長(mm)：225●質量(g)：70●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：731●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※Q&A※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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【end-9-0311】関連商品ミソノUX10 ペティーナイフ No.73112cmミソノUX10 ペティーナイフ No.73213cmミソノUX10 ペティーナイフ No.73315cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：235●質量(g)：80●背厚(mm)：1.7●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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【end-9-0310】関連商品正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 12cm正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 13.5cm正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 15cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：235●質量(g)：80●背厚(mm)：1.7●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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【end-9-0310】関連商品正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 12cm正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 13.5cm正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 15cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：235●質量(g)：80●背厚(mm)：1.7●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
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予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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【end-9-0310】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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関連商品正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 12cm正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 13.5cm正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 15cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：235●質量(g)：80●背厚(mm)：1.7●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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【end-9-0310】関連商品正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 12cm正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 13.5cm正本 最高級炭素鋼 ペティーナイフ 15cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：210●背厚(mm)：3.5●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。
●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
※商品画像はイメージです。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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【end-9-0308】→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：210●背厚(mm)：3.5●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。
●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0308】→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：210●背厚(mm)：3.5●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。
●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
※商品画像はイメージです。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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【end-9-0308】→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：210●背厚(mm)：3.5●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。
●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。
●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
※商品画像はイメージです。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：275●背厚(mm)：4●メーカー品番：10657●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。
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商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：275●背厚(mm)：4●メーカー品番：10657●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0308】→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：275●背厚(mm)：4●メーカー品番：10657●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0308】→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：275●背厚(mm)：4●メーカー品番：10657●左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※画面により、実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかります。
お問い合わせ下さい。
■ペティナイフ ・刃渡り15cm位までの小型の包丁。
・野菜や果物の皮むき、刻む時など、 　小回りが利くので重宝します。
■VG10鋼 ・厳選された純度の高い原料鉄を用い、 　最高の精鋼技術で作られ、 　靭り強く加工性、鍛造性に優れ 　しかも有害不純物に起因する 　腐食性もありません。

フルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けなどにも大活躍菜包丁です。
コンパクトなうえ小回りがきくので、アウトドア用としても最適です。
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼（ステンレス）を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。
御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。
その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。
中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。
名称ペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き 内容量ペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き 鏡面仕上げ 刃渡り：15cm 刃　　：銀3鋼 柄　　：紫檀八角柄口輪合板 砥石付き 配送方法常温配送 提供元土佐包丁工房 田所刃物土佐市波介5586-24 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです和ペティ150ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日本123,000円三徳切付型包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳180,000円三徳包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳 包丁138,000円フナユキ包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き フナユ125,000円身卸包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 身卸 包丁131,000円柳刃包丁240ミリ銀3鋼 砥石付き 柳刃 包丁110,000円和牛刀包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日148,000円出刃包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 出刃 包丁154,000円ムキモノ包丁 180ミリ銀三鋼 極上霞仕上げ 152,000円新着返礼品はこちら2024/5/10＜3回定期便＞園主こだわりの土佐文旦　10キロ54,000円2024/5/9温室土佐文旦　特選秀品ご贈答用 特大　2個入り13,000円2024/5/9ティッシュペーパー リラックマ ふわっとピンク24,000円受付が再開した返礼品はこちら2024/5/10園主こだわりの土佐文旦 選べる内容量 3kg?5,000円?2024/5/10園主こだわりの土佐文旦 選べる内容量 5kg?11,000円?2024/5/10高知県産 土佐文旦 家庭用小玉サイズ約10kg13,000円2024/05/13 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

※画面により、実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかります。
お問い合わせ下さい。
■ペティナイフ ・刃渡り15cm位までの小型の包丁。
・野菜や果物の皮むき、刻む時など、 　小回りが利くので重宝します。
■VG10鋼 ・厳選された純度の高い原料鉄を用い、 　最高の精鋼技術で作られ、 　靭り強く加工性、鍛造性に優れ 　しかも有害不純物に起因する 　腐食性もありません。

商品の仕様●全長(mm)：240●質量(g)：79●背厚(mm)：1.5●メーカー品番：31020-131●材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼●正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。
すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなっております。
●※ドイツ※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0324】関連商品ツヴィリング ペティーナイフ(ツバ付)31020-081ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-101ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-131→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：240●質量(g)：79●背厚(mm)：1.5●メーカー品番：31020-131●材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼●正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。
すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなっております。
●※ドイツ※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0324】関連商品ツヴィリング ペティーナイフ(ツバ付)31020-081ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-101ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-131→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：240●質量(g)：79●背厚(mm)：1.5●メーカー品番：31020-131●材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼●正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。
すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなっております。
●※ドイツ※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0324】　ツヴィリングのプロフィール●刃物の本場ドイツが誇るプレミアブランド12世紀から刃物産業の中心として知られるドイツ中西部の町ゾーリンゲンで、ヨハン・ペーター・ヘンケルスが1731年に創業しました。
270年もの歴史を持つ世界的刃物ブランドです。
日本ではヘンケルスの名でおなじみですが、現在はドイツ本国と同様にツヴィリング（双子）の名がつけられています。
3世紀に渡る伝統的なマイスターのクラフトマンシップによる高品質かつ機能美溢れるデザインの製品を世に送り出し、古今東西で開かれた博覧会において数々の賞を受賞しています。
厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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関連商品ツヴィリング ペティーナイフ(ツバ付)31020-081ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-101ツヴィリング ペティーナイフ〔ツバ付〕 31020-131→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：240●質量(g)：79●背厚(mm)：1.5●メーカー品番：31020-131●材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼●正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。
すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなっております。
●※ドイツ※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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返礼品内容 商品内容ペティナイフ(両刃) 刃渡り135mm　1丁 材質刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目、柄：栗八角水牛柄 付属品取扱説明書 発送期日申込完了日から1か月程度 取扱事業者株式会社ワクイ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。
■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。
■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。
■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。
■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。
■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。
■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。
新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。
■アウトドア、キャンプのまち 三条市内にはキャンプ場も各所にあり、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。
アウトドア用品やキャンプ用品を製作するメーカーが本社を置き、アウトドアの聖地としても知られています。
上越新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県外からのキャンパーでにぎわっています。
■フルーツ、果物 信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。
米どころ新潟を代表する米はもとより、果物、野菜も大変美味しいところです。
これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。
【ふるさと納税】[金次郎] ペティナイフ(両刃)刃渡り135mm 左利き・右利き使用可 【097S006】 職人が1本1本手作り作り上げた「ペティナイフ」です。
両刃のため、左右どちらの手でも使えます。
　 野菜切りにお使いください。
■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。
刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。
また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。
狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。
■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。
白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。
■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。
焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。
桂(かづら)は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。

商品の仕様●全長(mm)：255●質量(g)：75●背厚(mm)：1.7●メーカー品番：573●品質、切れ味、フォルム。
三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
刀身と一体のツバが衛生的。
切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※Q&A※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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商品の仕様●全長(mm)：255●質量(g)：75●背厚(mm)：1.7●メーカー品番：573●品質、切れ味、フォルム。
三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
刀身と一体のツバが衛生的。
切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
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商品の仕様●全長(mm)：255●質量(g)：75●背厚(mm)：1.7●メーカー品番：573●品質、切れ味、フォルム。
三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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刀身と一体のツバが衛生的。
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商品の仕様●全長(mm)：255●質量(g)：75●背厚(mm)：1.7●メーカー品番：573●品質、切れ味、フォルム。
三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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刀身と一体のツバが衛生的。
切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
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【end-9-0312】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
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主に手の平サイズのフルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けに使われます。
小回りがきく事もあり、三徳包丁や牛刀包丁よりもスリムな包丁を好まれる方が万能包丁として使用されることも多いです。
お菓子作りが好きな方にも好まれる包丁です。
フルーツの飾り切りはもちろん、フワフワのシフォンケーキなど、形が崩れやすい食材にもスッと刃が入っていきます。
コンパクトなのでアウトドア用としても選ばれています。
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼（ステンレス）を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。
御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。
その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。
中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。
名称和ペティ150ミリ銀3鋼 砥石付き 内容量和ペティ150ミリ銀3鋼 刃渡り：15cm 刃　　：銀3鋼 柄　　：水牛八角 砥石付き 配送方法常温配送 提供元土佐包丁工房 田所刃物土佐市波介5586-24 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめですペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き 包136,000円ムキモノ包丁 180ミリ銀三鋼 極上霞仕上げ 152,000円和牛刀包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日148,000円三徳包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳 包丁138,000円柳刃包丁240ミリ銀3鋼 砥石付き 柳刃 包丁110,000円三徳切付型包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳180,000円フナユキ包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き フナユ125,000円身卸包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 身卸 包丁131,000円出刃包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 出刃 包丁154,000円新着返礼品はこちら2024/5/10＜3回定期便＞園主こだわりの土佐文旦　10キロ54,000円2024/5/9温室土佐文旦　特選秀品ご贈答用 特大　2個入り13,000円2024/5/9ティッシュペーパー リラックマ ふわっとピンク24,000円受付が再開した返礼品はこちら2024/5/10園主こだわりの土佐文旦 選べる内容量 3kg?5,000円?2024/5/10園主こだわりの土佐文旦 選べる内容量 5kg?11,000円?2024/5/10高知県産 土佐文旦 家庭用小玉サイズ約10kg13,000円2024/05/13 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

主に手の平サイズのフルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けに使われます。
小回りがきく事もあり、三徳包丁や牛刀包丁よりもスリムな包丁を好まれる方が万能包丁として使用されることも多いです。
お菓子作りが好きな方にも好まれる包丁です。
フルーツの飾り切りはもちろん、フワフワのシフォンケーキなど、形が崩れやすい食材にもスッと刃が入っていきます。
コンパクトなのでアウトドア用としても選ばれています。
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼（ステンレス）を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。
御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。
その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。
中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。
名称和ペティ150ミリ銀3鋼 砥石付き 内容量和ペティ150ミリ銀3鋼 刃渡り：15cm 刃　　：銀3鋼 柄　　：水牛八角 砥石付き 配送方法常温配送 提供元土佐包丁工房 田所刃物土佐市波介5586-24 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
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