-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ:260×28×17mm本体重量:146g素材・材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼原産国:日本刃渡り:150mm 【メーカー・ブランド】 貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI / 【包丁特集007】【包丁特集009】 特別配送 【#206】 【送料無料】あす楽 貝印 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 150mm AE-5203 6,670 円
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商品の仕様●関連ワード【 菜切包丁 薄刃包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 フルーツナイフ 洋包丁 スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ】●●刀身にはモリブデン鋼を使用しているので、錆に強く、高い耐久性を誇ります。 ●樹脂製ハンドルなので、衛生的にお使いいただけます。 ※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【kisi-13-0118】日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆びやすいですが、切れ味が維持できる素材です。 切れ味優先の方向け。 堺實光 日本鋼(ツバ付)1 牛刀 [ CHPE-02 ]2 ペティ [ CHPE-01 ]3 筋引 [ CHPE-03 ]4 骨スキ角 [ CHPE-05 ]スタンダード抗菌シリーズツバ無しシリーズなので、軽いのが特徴です。 樹脂柄は耐熱150℃。 衛生管理ができるので、給食産業、外食産業などで良く使われています。 ● 鋼の中にクロームを12%以上加わえることによって耐食性が向上し、サビがでにくい。 ● 切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品となっております。 ● 刃身にはモリブデン鋼を使用しているので、錆に強く、高い耐久性を誇ります。 ● 樹脂製ハンドルなので、衛生的にお使いいただけます。 c ペティ(両刃) [ CHPC-07 ]d 牛刀(両刃) [ CHPC-08 ]e 筋引(両刃) [ CHPC-09 ]6 ツバ付ペティ [ CHPB-01 ]7 ツバ付牛刀 [ CHPB-02 ]8 ツバ付筋引 [ CHPB-03 ]9 ツバ付洋出刃 [ CHPB-04 ]a ツバ付骨スキ角 [ CHPB-06 ]b ツバ付骨スキ丸 [ CHPB-07 ]0 ツバ付三徳 [ CHPB-05 ]f 三徳(両刃) [ CHPC-10 ]g 菜切(両刃) [ CHPC-11 ]5 三徳 [ CHPE-04 ] STD抗菌PC ツバ無 ペティ 150mm 51233 5,270 円
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商品の仕様●全長(mm):200●質量(g):55●背厚(mm):1.5●メーカー品番:4040-09●ヴォストフグランプリIIシリーズ●※サイズ表示は、すべて刃渡り寸法となっております。 ※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-0320】関連商品ヴォストフ グランプリII パーリングK4040-09ヴォストフ グランプリII パーリングK4040-12→単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】ヴォストフ グランプリII パーリングK 4040-09【 洋包丁 洋庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 ブランド包丁 洋包丁 洋庖丁 業務用】【ECJ】 85,242 円
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★本商品は有料でお名前入れができます。 お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。 切れ味の鋭いクロマックス鋼をステンレスで割り込んだペティナイフです。 ※クロマックス鋼とは、クロム(Cr)を切味に影響を及ぼすぎりぎりのラインまで含んだ鋼材のことです。 クロマックス鋼のクロム含有率は5%程度で、炭素鋼に比べサビには強いですが、水がついたまま置いておくと錆びます。 濡れた(もしくは汚れた)状態で置いておかないようにお願いします。 ただ、切れ味のするどさは抜群で、硬度はHRC64?65ほどあり、長切れする包丁だと言えます。 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。 また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 刃渡り:130mm全長:240mm刃幅:26mm刃厚:1.53mm刃材:クロマックス鋼、両刃刻印:無し(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。 )★何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!★■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。 そこから高村刃物の歴史は始まりました。 当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。 どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。 当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。 以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。 さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。 プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、世界の有名シェフにも愛用されております。 これまで宣伝といったものはほとんどしてきませんでしたが、その切れ味の評判は瞬く間に広がり、高村刃物の包丁を指名してご購入されるお客様も少なくありません。 最後に、文頭の信条にも挙げた3つの要素。 これらがなければ、決してよい包丁にはなり得ません。 機械に頼り切ることなく、お客様の目には触れないところにも全身全霊で取り組む。 それがニッポンにおける「ものづくり」の精神であり、高村刃物製作所の誇りだと思っています。 文化 万能 本割込包丁 合羽橋 かっぱ橋 鍛造 越前打刃物 武生ごはんジャパン ミシュラン 高村包丁 日本製 国産 高級 父の日 母の日 贈り物 プレゼント ランキング入り ランキング関連商品高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き ペティナイフ 130mm 口金付...高村刃物 鍔付スーパーゴールド ペティナイフ 150mm ワインレッド...翁流 ペティナイフ 積層 32 V10 ダマスカス包丁 150mm #...13,310円16,830円14,700円翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A包丁 プレ...堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 ペティナイフ 和包丁 ...10,190円9,900円21,940円ミソノ UX10 ペテナイフ No.731 120mm #240121...\LDK掲載/ 貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 木蓮 000A...[家庭用包丁 実力と美しさを兼ね備えたペティナイフ] 翁流 おうる コ...14,000円5,500円9,090円 高村刃物 クロマックス鋼 ペティナイフ 槌目 茶柄 口金付 130mm高村包丁 日本製 国産 高級 父の日 母の日 贈り物 プレゼント 14,500 円
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商品情報商品名:堺實光 日本鋼 ペティーナイフ 15cmメーカー型番:5800500JANコード:4974158500032入り数:1サイズ(外寸mm):263サイズ(内寸mm):-重量:74g材質:日本鋼刃渡り:15cm商品について●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●両刃配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円(税別)頂戴いたします。 北海道1,500円(税別)、沖縄2,000円(税別)頂戴いたします。 東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。 予めご了承下さい。 ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「[?]お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。 【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
堺實光 日本鋼 ペティーナイフ 15cm/業務用/新品/小物送料対象商品 6,679 円
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商品の仕様●サイズ:全長(mm)185●質量(kg):0.05●刃渡り(mm):80●メーカー品番:No.534●※Q&A掲載※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-0560】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。 EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。
ミソノモリブデン鋼 パーリング No.534【デコレーションナイフ 飾り切り 細工料理 デコレーションナイフ 飾り切り 細工料理 業務用】【ECJ】 7,143 円
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商品の仕様●全長(mm):220●カラー:ピンク●刃渡り(mm):110●メーカー品番:6.7836.5FCE●ビクトリノックス●細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさず、きれいに切り分けることができます。 ●※スイス※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-0328】関連商品ビクトリノックス トマトベジタブルナイフ ピンク 6.7836.5FCEビクトリノックス トマトベジタブルナイフ オレンジ6.7836.9FCEビクトリノックス トマトベジタブルナイフ イエロー6.7836.8FCEビクトリノックス トマトベジタブルナイフ グリーン6.7836.4FCE→単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】ビクトリノックス トマトベジタブルナイフ ピンク 6.7836.5FCE【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】【メイチョー】 16,352 円
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長:233mm ●重量:85g ●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●原産国:日本 【関連商品】 片岡製作所 MCPK120G マスターコック ペティ 120mm 片岡製作所 MCPK120P マスターコック ペティ 120mm 片岡製作所 MCPK120Y マスターコック ペティ 120mm 片岡製作所 MCPK120W マスターコック ペティ 120mm 片岡製作所 MCPK120B マスターコック ペティ 120mm 片岡製作所 MCPK120M マスターコック ペティ 120mm 3,791 円
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商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK120 イエロー ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け。 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理。 1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果。 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●両刃 ●背厚:2.0mm ●ハンドル耐熱温度:115度 製品仕様 ●型番:MCPK120 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Petty Knife MCPK120 Yellow ●商品ブランドシリーズ:マスターコック ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解2 色:イエロー ●外寸:全長:233/ ●重量:50g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃ ●刃渡り:12cm JANコード:4906496805395 マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK120 イエロー 全長:233 ペティーナイフ No.7381520 3,663 円
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イタリアン プラスティック ペティヤン ナチュレル リースリング サンジョヴェーゼ ペティヤン ナチュレル 商品コード20066809434商品名イタリアン プラスティック ペティヤン ナチュレル リースリング サンジョヴェーゼ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。 その際は、別途ご連絡させていただきます。 ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。 その際は、別途ご連絡させていただきます。
イタリアン プラスティック ペティヤン ナチュレル リースリング サンジョヴェーゼ 6,302 円
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イタリアン プラスティック ペティヤン ナチュレル リースリング サンジョヴェーゼ ペティヤン ナチュレル 商品コード20066809434商品名イタリアン プラスティック ペティヤン ナチュレル リースリング サンジョヴェーゼ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。 その際は、別途ご連絡させていただきます。 ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。 その際は、別途ご連絡させていただきます。
堺菊守 サーモン型 ペティナイフ 120mm CHAE0301 16,544 円
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特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。 食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:115℃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 (カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)15 カラーイエロー 全長(mm)260 質量(g)55 背厚(mm)1.8 TKG?NEO(ネオ)カラー ペティ 15cm イエロー 2,888 円
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この包丁は刃物で有名な関市の兼常作の銘が刻まれています。 心材は日立安来の青紙2号が使われており、良い刃付けがなされており産毛が剃れる鋭い切れ味です。 青紙2号は高硬度で鋭い切れ味が永続きする鋼材です。 その両側はステンレスで挟まれていますので、その面は錆に強くお手入れが楽な構造になっています。 ただし、心材は錆びますので、使用後は必ず綺麗に洗い完全に拭きあげてください。 槌目梨地模様は高級感を漂わせているだけでなく、切った食材が引っ付きにくい役割も果たします。 ハンドルは積層強化木で水に強く、手にフィットする形に仕上がっています。 また口金が斜めにデザインされ、見た目を一段と楽しませてくれます。 青紙の鋭い鋼の切れ味を楽しみたい方や、道具にこだわりのある方におすすめです。 ペティナイフ ■刃付:両刃 ■心材:日立安来青紙2号 ■側材:ステンレス (SUS410) ■柄:積層黒木 ■刃渡り:約135mm ■全長:約240mm ■峰厚:約1.8mm ■重さ:約78g ■硬度:HRC60-62 ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。 その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。 たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
包丁 ペティナイフ 135mm 安来鋼青紙2号割込 ステンレス 槌目梨地模様 兼常作 関兼常 産毛も剃れる程の鋭い切れ味 KC-924 14,300 円
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特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 しました。 ●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、 折れにくく仕上がっています。 ●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。 ●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 商品情報 サイズ(cm)15全長(mm)260質量(g)80背厚(mm)1.8 ATKA402 TKG 遠藤商事 TKG-NEO(ネオ)DP口金付 ペティー 15cm 5,144 円
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Misono(ミソノ) ミソノUX10 ペティーナイフ No.731 12cm AMS24731 JANコード 4960316731110●メーカー品番:731●サイズ(cm):12●全長(mm):225●重量(g):70●背厚(mm):1.8■スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 ■高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。 ■研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。 ■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
Misono(ミソノ) ミソノUX10 ペティーナイフ No.731 12cm AMS24731【送料無料】 15,907 円
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※商品は画像の1番、カラーはブルーになります。 ※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長238mm 【質量】60g 【背厚】1.7mm 【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。 なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0316-0505 TKG-78-0322-0505 エコクリーンTKG PROペティーナイフ 12cm ブルー 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【エコクリーン】【TKG PRO】【業務用】 9,900 円
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商品の仕様※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】兼元 INOX ペティ 120mm PC柄(ツバ付) レッド【ECJ】 59,656 円
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商品の仕様※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら ナリヒラプロS ペティーナイフ FC?3000 13cmホワイト ANL2901 3,878 円
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ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。 予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による(商品の破損・汚損以外)キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 ペティナイフ135mm (紙箱入り) サイズ 刃渡り135mm 材質・仕様 刃身:ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地 柄:栗八角水牛柄 刃付:両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途:野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。 ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。 刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。 丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■ペティナイフは洋包丁の中でももっとも小さいサイズ。 包丁自体の形状は、三徳包丁等と比べると刃幅が狭く、先が尖っているのが一般的です。 果物や野菜の皮むきはもちろんのこと、細かな飾り切りなどに最適。 また重量も軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめです。 『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。 ■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。 表面には梨地を施し、高級感のある仕上がりにしました。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。 焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。 桂(かづら)は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。 切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。 (※有償のサービスです。 ) 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心!ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください!まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。 その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。
【金次郎 ペティナイフ 刃渡り135mm(紙箱入り)】 梨地仕上げ 両刃 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 料理 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント ギフト 【c-petty】 WKB 36,300 円
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サイズ(cm)15全長(mm)265質量(g)100背厚(mm)1.9※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 (カタログ表示価格は消費税が含まれていません)堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
堺孝行 イノックス ペティーナイフ 15cm (AIN01015) 7,561 円
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■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚1.2mm■直径・サイズ全長:214■深さ■重さ28g■容量●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚1.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。 【配送について】沖縄、離島は配送できません。 予めご了承ください。
ビクトリノックス ペティーナイフ BK 6.7703E 10cm(代引不可)【送料無料】 2,138 円
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●鋭い切れ味のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼。 ●鋭い切れ味のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼。 ●サイズ:310×65×20mm ●重量:95g ●刃渡り:120mm ●材質:刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/口金・ステンレススチール/柄・ナイロン、POM樹脂 ●生産国:日本関連商品関孫六 萌黄 ペティ 120mm #000AE2903 洋包丁 包丁...関孫六 安土 ペティ120mm #000AE5144 洋包丁 包丁...関孫六 わかたけ ペティ120mm #000AB5423 洋包丁 包丁...2,430円2,520円1,620円関孫六 茜 ペティ 120mm #000AE2909 洋包丁 包丁...関孫六 いまよう ペティ120mm 洋包丁 包丁...関孫六 桃山 ペティ120mm #000AE5150 洋包丁 包丁...2,970円3,120円3,720円関孫六青藤ペティ120mm #000AE5155 洋包丁 包丁...関孫六 ダマスカス ペティー 120mm #000AE5202 洋包丁...関孫六 10000CL ペティー90mm #000AE5250 洋包丁...4,580円7,010円6,310円関孫六 ダマスカス ペティー 150mm #000AE5203 洋包丁...関孫六 10000ST ペティー120mm #000AB5296 洋包...関孫六 10000CL ペティー120mm #000AE5251 洋包...7,700円6,660円6,660円 関孫六ほのかペティ120mm #000AB5431 洋包丁 包丁 2,430 円
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商品の仕様●全長(mm):234●質量(g):56●背厚(mm):1.8●メーカー品番:13902●正広作 PC柄MV鋼●柄部:耐熱100度●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-0317】関連商品正広 プラ柄MV鋼 ペティーナイフ 1390212cm正広 プラ柄MV鋼 ペティーナイフ 1390415cm 正広作 プラ柄MV鋼 ペティーナイフ 13902 12cm(両刃)【器具 道具 小物 作業 調理 料理 器具 道具 小物 作業 調理 料理 業務用】【ECJ】 4,446 円
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商品の仕様●全長(mm):234●質量(g):56●背厚(mm):1.8●メーカー品番:13902●正広作 PC柄MV鋼●柄部:耐熱100度●※洗浄機対応●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-0317】関連商品正広 プラ柄MV鋼 ペティーナイフ 1390212cm正広 プラ柄MV鋼 ペティーナイフ 1390415cm 正広作 プラ柄MV鋼 ペティーナイフ 13902 12cm(両刃)【器具 道具 小物 作業 調理 料理 器具 道具 小物 作業 調理 料理 業務用】【ECJ】 4,446 円
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