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  ■ベーカーズ:オールステンレスの一体型でお手入れ簡単■形を崩さずきれいに切れる■硬いバケット等もきれいに切れますFN166刃の種類:片刃サイズ:全長335mm×W30mm×H20mm重量(約):103g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ステンレス鋼食洗機:○

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  ■子どもと楽しくクッキング■小さな手でもしっかり握れる丸型ハンドルFN165刃の種類:両刃サイズ:全長235mm×W40mm×H15mm重量(約):76g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○

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  ■シャープな切れ味ステンレス鋼■安全なサヤ付。
収納に便利FN164刃の種類:両刃サイズ:全長250mm×W40mm×H15mm重量(約):67g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル・サヤ：ABS樹脂（耐熱温度70度）

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  ■手軽に手打ち麺作りが楽しめる■サビにくいステンレス刃■手に馴染む天然木のハンドルFN163刃の種類:両刃サイズ:全長235mm×W95mm×H20mm重量(約):211g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木

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  ■繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁■サビにくいステンレス刃■手に馴染む天然木のハンドルFN162刃の種類:両刃サイズ:全長310mm×W85mm×H20mm　重量(約):294g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木

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  ■刺身:魚の切り身や刺身を切るのに最適な刃の長さFN161刃の種類:片刃サイズ:全長325mm×W30mm×H20mm重量(約):112g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木、金口：ポリプロピレン（耐熱温度100度）、鋲：ステンレス鋼

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  ■あじ切り:あじ等の小魚を捌くのに最適なサイズFN160刃の種類:片刃サイズ:全長220mm×W35mm×H20mm重量(約):83g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木、金口：ポリプロピレン（耐熱温度100度）、鋲：ステンレス鋼

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  ■出刃:魚をおろしたり、魚の頭や小骨等をぶつ切りするのに最適FN159刃の種類:片刃サイズ:全長285mm×W50mm×H25mm重量(約):201g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木、金口：ポリプロピレン（耐熱温度100度）、鋲：ステンレス鋼

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  ■軽くて使いやすいセラミック刃■サビずに衛生的。
除菌漂白OK！■軽量・抗菌ハンドルFN158刃の種類:両刃サイズ:全長260mm×W45mm×H20mm重量(約):72g素材・材質:刀身:ジルコニアセラミック、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○

材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り本刃付) ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)刃渡り:0.17生産国:日本カラーハンドルなので食材別・用途別に使い分けが可能。
材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り本刃付) ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)

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  BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/黒積層強化木メーカー品番：M1016サイズ(cm)：16全長(mm)：283重量(g)：160背厚(mm)：2.2

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  ■三徳包丁、ピーラー、キッチンバサミ、まな板の4点セット。
FN170サイズ:全長235mm×W30mm×H385mm重量(約):479g素材・材質:刀身(ディンプル三徳包丁)・金属部(キッチンバサミ)：ステンレス鋼、ハンドル(ディンプル三徳包丁・キッチンバサミ)：ポリプロピレン(耐熱温度100度)、本体(まな板)：ポリプロピレン(耐熱温度100度)、ピーラー(本体)：ポリプロピレン、(刃)：ステンレス鋼食洗機:○(まな板のみ)

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  ■三徳包丁、ペティナイフ、キッチンバサミ、まな板の4点セット。
FN169サイズ:全長235mm×W30mm×H385mm重量(約):494g素材・材質:刀身(ディンプル三徳包丁・ペティ)・金属部(キッチンバサミ)：ステンレス鋼、ハンドル(ディンプル三徳包丁・ペティ・キッチンバサミ)：ポリプロピレン(耐熱温度100度)、本体(まな板)：ポリプロピレン(耐熱温度100度)食洗機:○(まな板のみ)

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  ■解凍を待たずに食材をカットできる包丁■細かい刃は肉類、荒い刃はパン等の切り落としに最適な両側仕様FN168刃の種類:片刃サイズ:全長335mm×W30mm×H25mm重量(約):79g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○

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  ■ベーカーズ:オールステンレスの一体型でお手入れ簡単■形を崩さずきれいに切れる■硬いバケット等もきれいに切れますFN166刃の種類:片刃サイズ:全長335mm×W30mm×H20mm重量(約):103g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ステンレス鋼食洗機:○

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  ■子どもと楽しくクッキング■小さな手でもしっかり握れる丸型ハンドルFN165刃の種類:両刃サイズ:全長235mm×W40mm×H15mm重量(約):76g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○

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  ■シャープな切れ味ステンレス鋼■安全なサヤ付。
収納に便利FN164刃の種類:両刃サイズ:全長250mm×W40mm×H15mm重量(約):67g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル・サヤ：ABS樹脂（耐熱温度70度）

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  ■手軽に手打ち麺作りが楽しめる■サビにくいステンレス刃■手に馴染む天然木のハンドルFN163刃の種類:両刃サイズ:全長235mm×W95mm×H20mm重量(約):211g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木

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  ■繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁■サビにくいステンレス刃■手に馴染む天然木のハンドルFN162刃の種類:両刃サイズ:全長310mm×W85mm×H20mm　重量(約):294g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木

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  ■刺身:魚の切り身や刺身を切るのに最適な刃の長さFN161刃の種類:片刃サイズ:全長325mm×W30mm×H20mm重量(約):112g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木、金口：ポリプロピレン（耐熱温度100度）、鋲：ステンレス鋼

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  ■あじ切り:あじ等の小魚を捌くのに最適なサイズFN160刃の種類:片刃サイズ:全長220mm×W35mm×H20mm重量(約):83g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木、金口：ポリプロピレン（耐熱温度100度）、鋲：ステンレス鋼

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  ■抗菌加工[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M130サイズ(cm)：10全長(mm)：220重量(g)：65

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  ■出刃:魚をおろしたり、魚の頭や小骨等をぶつ切りするのに最適FN159刃の種類:片刃サイズ:全長285mm×W50mm×H25mm重量(約):201g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木、金口：ポリプロピレン（耐熱温度100度）、鋲：ステンレス鋼

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  ■抗菌加工[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M129サイズ(cm)：14全長(mm)：270重量(g)：115

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  ■軽くて使いやすいセラミック刃■サビずに衛生的。
除菌漂白OK！■軽量・抗菌ハンドルFN158刃の種類:両刃サイズ:全長260mm×W45mm×H20mm重量(約):72g素材・材質:刀身:ジルコニアセラミック、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○

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  ■抗菌加工[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M128サイズ(cm)：16全長(mm)：290重量(g)：115

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  ■軽くて使いやすいセラミック刃■サビずに衛生的。
除菌漂白OK！■軽量・抗菌ハンドルFN157刃の種類:両刃サイズ:全長280mm×W45mm×H20mm重量(約):79g素材・材質:刀身:ジルコニアセラミック、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○

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  ■軽くて使いやすいセラミック刃■サビずに衛生的。
除菌漂白OK！■軽量・抗菌ハンドルFN156刃の種類:両刃サイズ:全長295mm×W50mm×H20mm重量(約):88g素材・材質:刀身:ジルコニアセラミック、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○

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  ■柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。
■抗菌加工[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M127(フレキシブル)サイズ(cm)：16全長(mm)：290重量(g)：115

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  ■銀イオンの力で抗菌する軽量チタン刃■金属臭や金属アレルギーにも安心■軽量・抗菌ハンドルFN155刃の種類:両刃サイズ:全長260mm×W40mm×H20mm重量(約):51g素材・材質:刀身：銀含有チタン合金、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○

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  ■銀イオンの力で抗菌する軽量チタン刃■金属臭や金属アレルギーにも安心■軽量・抗菌ハンドルFN155刃の種類:両刃サイズ:全長260mm×W40mm×H20mm重量(約):51g素材・材質:刀身：銀含有チタン合金、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100度）食洗機:○