花と木の図書館 アリソン・サイム 駒木 令 原書房ヤナギノブンカシ アリソンサイム コマキリョウ 発行年月:2021年06月23日 予約締切日:2021年05月10日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784562059225 サイム,アリソン(Syme,Alison) ハーバード大学で美術史の博士号を取得。 現在、トロント大学現代美術史の准教授。 19世紀後半から20世紀前半のイギリス・フランス・アメリカの美術を専門とし、幅広い分野のトピック、伝統、美術と視覚芸術の接点、芸術活動や詩における比喩の役割などについて研究。 初の著作『A Touch of Blossom:John Singer Sargent and the Queer Flora of FinーdeーSiecle Art(花の手ざわり:ジョン・シンガー・サージェントと世紀末芸術の珍奇な植物)』(2010年)は2011年モダニスト研究協会図書賞の最終候補作品となる。 カナダ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 自然界のヤナギ/第1章 春と喪の儀式/第2章 柳細工/第3章 ロマンスとミステリーの柳模様/第4章 散文と詩の木/第5章 不朽の画題/終章 世界の庭園と柳 人類の生活のあらゆる場面に寄り添ってきた柳。 古代の儀式、唐詩やシェイクスピアなどの文学、浮世絵やラファエル前派の絵画、柳細工、柳模様の皿の秘密など、実用的でありながら神秘的である柳に迫る。 カラー図版約100点。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 柳の文化誌 (花と木の図書館) [ アリソン・サイム ] 2,640 円
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一般財団法人日本森林林業振興会 日本林業調査会ホアンリンセイドノテビキーレイワヨネンー イッパンザイダンホウジンニホンシンリンリンギョウシンコウカイ 発行年月:2022年11月22日 予約締切日:2022年11月18日 ページ数:358p サイズ:単行本 ISBN:9784889652727 第1節 保安林制度の意義及び特性/第2節 保安林制度の沿革/第3節 保安林制度と行政の概要/第4節 保安施設地区制度/第5節 保安林を対象とする利用、開発との関係/第6節 保安林制度と類似の制度/第7節 林地開発許可制度/第8節 特定盛土等への対応/関係法令/関係通知(保安林関係)/関係通知(林地開発許可関係) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 保安林制度の手引き -令和4年ー [ 一般財団法人日本森林林業振興会 ] 3,300 円
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著者中里幸聖(著)出版社日刊工業新聞社発売日2018年02月ISBN9784526078033ページ数134Pキーワードかわるのうぎようきんゆうもうかるきぎようかするのう カワルノウギヨウキンユウモウカルキギヨウカスルノウ なかざと こうせい ナカザト コウセイ9784526078033内容紹介金融機関は“企業化する農業”におけるビジネスチャンスを狙う立場でありながら、農業の発展を後押しする存在として期待されている。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 動き出す、日本の農業(いまも続く“戦後の農業”/食料自給率と就農人口の低下、そして高齢化の危機/農業参入を阻む、企業による農地取得の制限/“持続性のある農業”に生まれかわる)/第2章 農業に新しい風が吹く(攻めの「農業政策」/政府が農業を後押しする理由「地域活性化」/就農現場に訪れる変化の兆し/“企業化する農業”の実現法)/第3章 試される農業金融の変革(農業金融の変化/農業金融の主体であるJAバンクと日本公庫/A−FIVEの動き、民間金融機関のシェア拡大/変わりゆくJA)/第4章 成功する“企業化する農業”を見極める(経営の近代化と金融の関係/農業と金融の相乗効果、望ましい生産戦略/“企業化する農業”の見極め方 成功と失敗の可能性)/第5章 農業の“これから”(日本の農業の未来?産業としての農業と社会的役割/広がる、農業金融の可能性) 変わる!農業金融 儲かる“企業化する農業”の仕組み/中里幸聖【3000円以上送料無料】 1,760 円
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著者:浜田 久美子出版社:コモンズサイズ:単行本ISBN-10:4861870194ISBN-13:9784861870194■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 森のゆくえ 林業と森の豊かさの共存 / 浜田 久美子 / コモンズ [単行本]【ネコポス発送】 1,304 円
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◆◆◆非常にきれいな状態です。 中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 名久井文明 出版社名 吉川弘文館 発売日 1999年06月 ISBN 9784642075428 【中古】樹皮の文化史 /吉川弘文館/名久井文明(単行本) 7,660 円
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KS絵でわかるシリーズ 堀 大才 講談社BKSCPN_【biz2016】 エデワカルジュモクノソダテカタ ホリ タイサイ 発行年月:2015年03月21日 予約締切日:2015年03月20日 ページ数:232p サイズ:全集・双書 ISBN:9784061547766 堀大才(ホリタイサイ) 1947年生まれ。 日本大学農獣医学部林学科卒業。 現在、特定非営利活動法人樹木生態研究会代表理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 序論/第2章 樹木の育成管理に関わる基礎/第3章 樹木の生育環境と管理に関する基礎/第4章 樹勢回復のための土壌改良/第5章 樹形誘導と剪定技術/第6章 不定根と不定根誘導/第7章 樹木の移植/第8章 街路樹/第9章 平地林/第10章 海岸林と海岸林再生/第11章 草刈りと除草 その剪定が危ない!樹木医制度の生みの親が教える樹木の育成・管理の「コツ」が満載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 絵でわかる樹木の育て方 (KS絵でわかるシリーズ) [ 堀 大才 ] 2,530 円
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著者村山忠親(著) 村山元春(著)出版社誠文堂新光社発売日2020年05月ISBN9784416620168ページ数269Pキーワードげんしよくもくざいだいじてんにひやくしゆげんしよく ゲンシヨクモクザイダイジテンニヒヤクシユゲンシヨク むらやま ただちか もとはる ムラヤマ タダチカ モトハル9784416620168内容紹介日本で流通している200種の木材の木肌や加工品の写真を加え、各樹木種の特徴や基礎知識を網羅した決定版です。 現在、日本で手に入る木200種の木材の基礎知識を網羅し、樹名、木目、色味、質感、耐久性、加工性、糊付接着性などの情報を収録。 木材を仕事として使用する、内装業者などの土木系の職人や建築家、インテリア・デザイナー、木工作家、さらにプロだけではなく木工好きなアマチュアも含め、資料的要素の強い書籍です。 ※本書は、2013年7月に発行された『増補改訂 原色 木材大事典185種』に、さらに最近流通されてきた樹種を15種追加して、ボリュームを増した、決定版的書籍です。 ■目次抜粋針葉樹 (イチョウ、イチイ、カヤ…各種) 軟質広葉樹(キリ、アユース、バルサ…各種)中硬質広葉樹(キハダ、セン、トチ…各種)硬質広葉樹(ケヤキ、シラガシ、アカガシ…各種)木材製品以外で使用される有用樹種木材取引基礎知識第1章 木材の量と質の把握及び表示方法第2章 木材の乾燥と削り加工第3章 集成材と合板の利用木場の木材流通コラム樹種名索引用語索引****************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次針葉樹/軟質広葉樹/中硬質広葉樹/硬質広葉樹/木材製品以外で使用される有用樹種/木材取引基礎知識/木場の木材流通 原色木材大事典200種 日本で手に入る木材の基礎知識を網羅した決定版 木目、色味、質感がひと目でわかる!/村山忠親/村山元春【3000円以上送料無料】 4,400 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細会計や経営に関する一般向けの書籍は多いものの、水産学に特化したものは少なかった。 本書は、水産コンサルタントと大学教員を務める筆者が、一見難しいと感じてしまう経営技術を、水産学仕様に翻訳して分かりやすく解説した実践的指南書。 目次 : 第1章 持続可能な経営とは何か/ 第2章 経営の血液検査/ 第3章 自社の経営を見抜く/ 第4章 経営者が経営を動かす方法/ 第5章 経営を再建してよみがえらせる/ 第6章 経営技術で会社は健全になる 水産業者のための会計・経営技術 脱どんぶり勘定!! / 有路昌彦 【本】 3,080 円
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衣川 堅二郎 小川 眞 朝倉書店キノコハンドブツク キヌカワ ケンジロウ オガワ マコト 発行年月:2022年11月05日 予約締切日:2022年10月15日 ページ数:466p サイズ:単行本 ISBN:9784254470611 1 きのこの栽培編(マツタケ/ホンシメジ/シイタケ/エノキタケ/ナメコ/ヒラタケ/ブナシメジ/マイタケ/ハタケシメジ/エリンギ/ヤナギマツタケ/ウスヒラタケ/マッシュルーム/フクロタケ/マンネンタケ/ヒメマツタケ/冬虫夏草/その他のきのこ)/2 きのこの流通と利用編(世界の食用きのこの栽培地と流通/日本のきのこの生産の経営と流通/きのこの栄養成分と栄養価/冬虫夏草の薬的作用/きのこの料理)/3 きのこの基礎編(菌類ときのこの概念/地球・生命複合体における菌類/きのこの遺伝と育種/菌糸ときのこの生理・生態/きのこのニューハイテクノロジー/きのこの化学成分と薬理学的効果/きのこの採取,分離・培養法,菌株保存,種菌保存)/付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 きのこハンドブック 新装版 [ 衣川 堅二郎 ] 17,600 円
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育成管理人の生きもの日誌 二階堂 太郎 築地書館ショクブツエンデキニノボル ニカイドウ タロウ 発行年月:2017年11月18日 予約締切日:2017年11月17日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784806715474 二階堂太郎(ニカイドウタロウ) 1970年、新潟市生まれ。 海と川と山で遊ぶ。 山形大学農学部林学科修士課程修了。 新潟県津川林業事務所に任期付職員で約1年、新潟市の「らう造景(旧:後藤造園)」に6年勤務。 その後2年間は専業主夫となり子育てに専念。 2005年より国立科学博物館筑波実験植物園に勤務し、現在、植物管理を担う育成管理室の技能補佐員。 樹木医、森林インストラクター。 1級造園施工管理技士、1級土木施工管理技士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 樹に登る/光を取り合う椅子取りゲーム/草の繁茂と戦う/水が上がる音を聴く/樹木は動かない/植物の回復を根と芽に願う/緑の匂い/緑陰/クロマツと潮風と木バサミの音/裏方仕事ー掃除は重労働〔ほか〕 国立科学博物館筑波実験植物園の植物管理を務める、植木職人であり樹木医、森林インストラクターの著者が、地上20メートルから見た景色、梢で感じる三次元の風ー。 造園会社と植物園で20年間、樹木と対話する中で見つけた、植物の不思議でおもしろい世界。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 植物園で樹に登る 育成管理人の生きもの日誌 [ 二階堂 太郎 ] 1,760 円
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美しい自然が育む神秘の至宝 山中茉莉 八坂書房タンスイ シンジュ ヤマナカ,マリ 発行年月:2003年12月 ページ数:125p サイズ:単行本 ISBN:9784896948349 山中茉莉(ヤマナカマリ) 女性向け新聞・雑誌の編集長を経て、女性のクリエイティブ集団「ファースト」を主宰。 宝石文化研究家として執筆・講演活動を続けるほか、宝石歳時記のサロンを定期的に開催。 ジャパンジュエリービジネススクール特別講師ほか、大学・専門学校の講師(文化論・マスコミ論)を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 淡水真珠の魅力(極めればナチュラル/生命力に溢れるたくましい貝たち/淡水真珠の色調は、さながらに愛のバリエーション ほか)/2 淡水真珠の文化史(中国太古の珍珠/中国太古の皇帝物語に登場する明珠/仙人伝説に登場する不老長寿の秘薬 ほか)/3 湖水真珠物語(淡水真珠フィーバーを生んだテバ伯爵夫人/真珠の象徴に生きた女帝・エリザベス一世/不老長寿の神仙・麻姑の真珠 ほか) 自然が生みだす個性豊かな色と形。 100%ナチュラルが魅力の淡水パールのすべて。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 淡水真珠 美しい自然が育む神秘の至宝 [ 山中茉莉 ] 2,090 円
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計量ソナー研究の現状と展望 水産学シリーズ 飯田浩二 古澤昌彦 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】 オンキョウ シゲン チョウサ ノ シンギジュツ イイダ,コウジ フルサワ,マサヒコ 発行年月:2007年07月 ページ数:136p サイズ:全集・双書 ISBN:9784769910657 1 スキャニングソナーの基礎(スキャニングソナーの特徴と資源調査への応用/ノルウェーにおける科学計量ソナーの新技術/国産計量ソナーの最新技術/ソナーシステムによる水中情報の可視化と定量化)/2 計量ソナーによる資源調査の実際(国内におけるスキャニングソナーを用いた資源調査の実際/ノルウェーにおけるスキャニングソナーを用いた表層魚類の資源調査の実際/ソナーを用いたミナミマグロの加入量モニタリング調査)/3 計量ソナーの技術的課題(資源調査におけるソナー利用上の技術的課題/計量ソナーにおける魚のターゲットストレングスの取扱い/計量ソナーの技術的課題とその解決策) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 音響資源調査の新技術 計量ソナー研究の現状と展望 (水産学シリーズ) [ 飯田浩二 ] 3,080 円
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歴史と伝説 ジュリアン・ハイト 大間知知子 原書房セカイ ノ キョジュ コボク ハイト,ジュリアン オオマチ,トモコ 発行年月:2016年04月28日 予約締切日:2016年04月22日 ページ数:261p サイズ:単行本 ISBN:9784562053131 スコットランド/アイルランド/イングランド/ウェールズ/デンマーク/スウェーデン/フランス/ドイツ/ポーランド/スイス〔ほか〕 39カ国で取材・調査・撮影を行い、樹齢千年を超える木や、圧倒的な威容を誇る巨樹、自然遺産の木など100本を精選。 古くからある各地の木にまつわる物語や伝説を見応えのある写真とともに紹介します。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 世界の巨樹・古木 歴史と伝説 [ ジュリアン・ハイト ] 6,600 円
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著者:農林統計協会出版社:農林統計協会サイズ:ペーパーバックISBN-10:4541002965ISBN-13:9784541002969■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。 基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
【中古】 図説林業白書 昭和56年度 / 農林統計協会 / 農林統計協会 [ペーパーバック]【メール便送料無料】 1,434 円
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捕鯨問題でわかる国際社会 山際大志郎 交通研究協会タタカエ クジラビト ヤマギワ,ダイシロウ 発行年月:2008年11月 ページ数:212p サイズ:単行本 ISBN:9784425981816 山際大志郎(ヤマギワダイシロウ) 1968年9月12日生まれ。 1987年神奈川県立湘南高等学校卒。 1993ー94年第7次南極海鯨類捕獲調査に調査研究員として従事。 1995年山口大学農学部獣医学科卒。 (獣医師)1995ー96年南大洋鯨類環境国際調査に日本代表として従事。 1999年東京大学大学院獣医学博士課程修了。 (獣医学博士)東京大学動物医療センターに獣医師として勤務。 2000年川崎市にペットクリニック開院。 2002年横浜市に動物の医療センター設立。 衆議院補欠選挙に公募にて出馬、落選。 2003年衆議院総選挙に再挑戦、初当選。 2005年衆議院総選挙2度目の当選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) IWCは国際社会の現実を映す鏡/第1部 調査捕鯨の正しい知識(環境保護運動とクジラ/機能停止に陥ったIWCー本当の使命とは/調査捕鯨はなぜ必要かー誤解と偏見があふれている)/第2部 クジラの生物学(驚くべきクジラの大進化ー完璧な流線型のボディ/不思議がいっぱい、クジラの身体)/第3部 クジラと人類の共生をめざせ(クジラが救う食糧危機/調査の妨害を排除せよーやまぎわ議員大いに吼える/捕鯨存続の礎となった自民党捕鯨議員連盟)/闘え!くじら人=日本人!! 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 闘え!くじら人 捕鯨問題でわかる国際社会 [ 山際大志郎 ] 1,980 円
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水産学シリーズ 渡辺悦生 恒星社厚生閣ギョカイルイ ノ センド ハンテイ ト ヒンシツ ホジ ワタナベ,エツオ 発行年月:1995年10月 予約締切日:1995年10月03日 ページ数:126p サイズ:全集・双書 ISBN:9784769908074 1 機器による鮮度判定/2 鮮度と品質(鮮度と微生物/鮮度と風味/鮮度と加工適性)/3 新しい品質保持技術(スーパーチルド/ガラス転移/高圧処理) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 魚介類の鮮度判定と品質保持 (水産学シリーズ) [ 渡辺悦生 ] 2,673 円
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水産学シリーズ 日本水産学会 恒星社厚生閣スイサン ショクヒン ノ カンテイ ニホン スイサン ガッカイ 発行年月:1979年10月 ページ数:130p サイズ:全集・双書 ISBN:9784769901594 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 水産食品の鑑定 (水産学シリーズ) [ 日本水産学会 ] 1,430 円
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木を診る木を読む木と語る 堀大才 岩谷美苗 農山漁村文化協会ズカイ ジュモク ノ シンダン ト テアテ ホリ,タイサイ イワタニ,ミナエ 発行年月:2002年09月 ページ数:171p サイズ:単行本 ISBN:9784540012587 堀大才(ホリタイサイ) 1947年生まれ。 1970年日本大学農獣医学部林学科卒。 財団法人日本緑化センター主幹 岩谷美苗(イワタニミナエ) 1967年島根県生まれ。 1989年東京学芸大学教育学部卒。 NPO法人樹木生態研究会事務局長。 樹木医。 森林インストラクター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 樹形からわかる木のメッセージ(幹が語る/枝が語る/根が語る ほか)/2 木の育つしくみー誤解をしていませんか(木の断面を見る/養水分の吸収と光合成産物の転流/糖の転流と養分蓄積 ほか)/3 木の診断と管理法ー誤解だらけの管理方法(葉・新梢の診断と手当て/枝の診断と手当て/幹・樹皮の診断と手当て ほか) 本書では、樹木の観点に立って、わかりやすく樹木の育ち方や手当てについて説明している。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 図解樹木の診断と手当て 木を診る木を読む木と語る [ 堀大才 ] 2,530 円
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著者:構造法令研究会出版社:三協法規出版株サイズ:単行本ISBN-10:488260180XISBN-13:9784882601807■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 建築物の構造規制マニュアル 土砂災害防止法 / 構造法令研究会 / 三協法規出版株 [単行本]【宅配便出荷】 6,371 円
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インドネシア・スマトラ島紙と油に消える熱帯林 内田道雄 新泉社モエル モリ ニ イキル ウチダ,ミチオ 発行年月:2016年05月 ページ数:190p サイズ:単行本 ISBN:9784787716033 内田道雄(ウチダミチオ) フォトジャーナリスト。 1962年、埼玉県生まれ。 週刊誌専属カメラマンを経て、1990年よりフリー。 タイ、フィリピン、マレーシア、インドネシアなどの環境問題、少数民族の取材を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 泥炭湿地林を訪ねる/2 滅びゆく湿地林/3 紙のための森/4 森を消す油/5 農園に暮らす幻の民/6 希望の村落林 世界で最も生物多様性の豊かな森林が広がるスマトラ島。 ところが、製紙用植林地と油ヤシ農園の大規模開発が進み、同島リアウ州は森林消失が世界一激しい土地になっている。 植林地や農園の造成で失われた豊かな生態系と人びとの生命の糧は二度と元に戻ることはない。 私たちの便利な生活の裏側で進行する現実を報告。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 燃える森に生きる インドネシア・スマトラ島紙と油に消える熱帯林 [ 内田道雄 ] 2,640 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 地域水産物を使った新商品開発?マーケティング視点で(マーケティング視点で新商品開発を考える/ 6次産業化と農商工連携 ほか)/ 第2章 地域水産物の加工技術と衛生管理(塩干品/ 素干し品 ほか)/ 第3章 工場環境をレベルアップするために(絶えない食品の回収事故や自主回収の実態/ 食の安全・安心を担保する一般的衛生管理前提条件 ほか)/ 第4章 ヒスタミン(ヒスタミンの化学的特徴/ ヒスタミン生成機構 ほか)/ 第5章 寄生虫(健康被害の報告事例がある寄生虫/ 人体に寄生した報告事例のない寄生虫 ほか) 地域水産物を活用した商品開発と衛生管理 6次産業化必携!! / 平塚聖一 【本】 2,750 円
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ベルソーブックス 大場俊雄 成山堂書店アワビ ブンカ ト ニッポンジン オオバ,トシオ 発行年月:2004年03月 ページ数:176p サイズ:全集・双書 ISBN:9784425850129 大場俊雄(オオバトシオ) 1932年東京都生まれ。 1955年東京水産大学増殖学科卒業。 1955年神奈川県横須賀市立長井中学校教諭。 1956年愛媛県立宇和島水産高等学校教諭。 1961年千葉県水産試験場技師 主にアワビ種苗生産技術研究に従事。 1971年千葉県水産試験場千倉分場長。 1985年千葉県水産部栽培漁業課長。 以降、水産課長、技監および千葉県農業開発公社常務理事、国土環境株式会社技術顧問などをつとめた。 現在、日本水産増殖学会会員、千葉県郷土史研究連絡協議会理事としてアワビ潜水器漁業史を追いつづけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 アワビとはどんな貝(耳形に巻く殻/アワビは世界の海に/アワビの生活ぶり/アワビはなぜ高い)/第2章 アワビを食べる食文化(料理の多彩さ/アワビステーキ誕生/アワビ缶詰/干しあわび)/第3章 あわび日本史(アワビ漁業史/薬としてのアワビを著した書)/第4章 生活に溶け込んだアワビ(のしあわび/殻も活用/安産祈願と魔よけ/アワビ禁食/アワビの絵馬/アワビと民話)/第5章 アワビとあま漁業(海と向き合う/豊かな海へ) 贈答品やお年玉袋に使われる「のし」はアワビで作る。 病気平癒、長寿、魔よけにも用いられ、結納でも欠かせない縁起のよい貝だ。 縄文の昔から現代にいたるまで、日常の生活や風習に深くとけこんでいるアワビと日本人との意外な結びつきを二十一世紀に伝える。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 あわび文化と日本人改訂版 (ベルソーブックス) [ 大場俊雄 ] 1,760 円
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会モリヅクリワークブックジンコウリンヘン ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月:2002年12月27日 予約締切日:2002年12月26日 ページ数:197p サイズ:単行本 ISBN:9784881381199 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 森づくりワークブック 人工林編 [ 全国林業改良普及協会 ] 1,650 円
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「新生産システム」で未来を拓く 天野礼子 農山漁村文化協会リンギョウ サイセイ サイゴ ノ チョウセン アマノ,レイコ 発行年月:2006年11月 ページ数:222p サイズ:単行本 ISBN:9784540062704 天野礼子(アマノレイコ) アウトドアライター(アウトドアエッセイスト・ノンフィクションライター)。 1953年、京都市生まれ。 大阪市在住。 中学、高校、大学を同志社に学ぶ。 19歳より釣りを趣味とし、文化人類学者・今西錦司氏の主宰された「ノータリンクラブ」に属して、国内外の水辺を歩く。 1988年、文学の師・開高健とともに長良川と日本の川を守る国民運動を始める。 2000年より高知県仁淀川町の営林署官舎あとを借り、釣りや著作活動に通い始める。 地元の人々と「仁淀川の“緑と清流”を再生する会」をつくり、木質バイオマスや林業のなどの勉強を重ねる。 2005年には『“緑の時代”をつくる』を上梓し、林業再生への勉強を始める。 現在、新生産システム「高知中央」のアドバイザーも務めている。 また2004年から京都大学が提唱する「森里海連環学」を高知県に誘致し、仁淀川流域の行政・市民とともに、森と川と海のつらなりを取り戻す大規模な実験を展開中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 “新生産システム”で「山は動く」か?(山が、動き始めた/“新生産システム”で林業は再生するー九州森林管理局長・山田壽夫さん、おおいに語る ほか)/第2章 「林業再生」は“道づくり”と“森の団地化”から(“道づくり50年”の大橋慶三郎さんに「崩れない道づくり」を学ぶ/「大橋学校」の生徒たちー“人工林のふるさと”五〇〇年の歴史の吉野で道づくり 岡橋清元さん(奈良県・清光林業代表) ほか)/第3章 「二十一世紀の森づくり」を訊く(日本の森は、いまー竹内典之さん(京都大学教授、人工林研究)に訊く/森林組合建て直しが“日本林業再生”のカギー梶山恵司さん(富士通総研主任研究員)、湯浅勲さん(日吉町森林組合参事)との鼎談 ほか)/第4章 動き始めた“緑の時代”(森の力になりたいー四万十町臨時職員・立谷美沙さん(高知県)/子どもの時からの憧れやったー(株)とされいほく社員・大利猛さん(高知県) ほか) 日本の林業は今、森の再生が可能かどうかの“最後の局面”にある。 だが、林業の再生に向けて動き始めている人たちもいる。 林野庁も新流通システムと新生産システムというメニューをつくり、間伐材をしっかり使ってゆく「社会システム構築」のために動き出した。 日本の山再生に向けた新たな動きと、それを支える思想をレポート。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 “林業再生”最後の挑戦 「新生産システム」で未来を拓く [ 天野礼子 ] 1,980 円
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シリーズ《食品の科学》 大石圭一 朝倉書店BKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 カイソウ ノ カガク オオイシ,ケイイチ 発行年月:1993年03月 ページ数:201p サイズ:単行本 ISBN:9784254430349 1 海藻学概論/2 緑藻類の科学/3 褐藻類の科学/4 紅藻類の科学/5 微細藻類の科学/6 海藻の栄養学/7 海藻成分の機能性/8 海藻の利用工業 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 海藻の科学 (シリーズ《食品の科学》) [ 大石圭一 ] 4,400 円
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遠藤 日雄 全国林業改良普及協会BKSCPN_【biz2016】 マルタカカクノボウラクハナゼオコルカゲンイントメカニズムソノタイサク エンドウ クサオ 発行年月:2013年04月15日 予約締切日:2013年04月14日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784881382929 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 丸太価格の暴落はなぜ起こるか 原因とメカニズム、その対策 [ 遠藤 日雄 ] 2,200 円
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遠藤 日雄 全国林業改良普及協会BKSCPN_【biz2016】 マルタカカクノボウラクハナゼオコルカゲンイントメカニズムソノタイサク エンドウ クサオ 発行年月:2013年04月15日 予約締切日:2013年04月14日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784881382929 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業 丸太価格の暴落はなぜ起こるか 原因とメカニズム、その対策 [ 遠藤 日雄 ] 2,200 円
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