著者：星川 清親出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259516620ISBN-13：9784259516628■通常24時間以内に出荷可能です。
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生活実用シリーズ 根本 久 NHK出版マヨワズカイケツヤサイビョウガイチュウハンドブック ネモト ヒサシ 発行年月：2023年02月17日 予約締切日：2022年12月24日 ページ数：128p サイズ：ムックその他 ISBN：9784141993216 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

村上 覚 末澤 克彦 創森社ソダテテタノシムキウイフルーツサイバイリヨウカコウ ムラカミ サトル スエザワ カツヒコ 発行年月：2018年04月17日 予約締切日：2018年03月09日 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784883403240 村上覚（ムラカミサトル） 静岡県農林技術研究所果樹研究センター上席研究員。
1977年、愛知県生まれ。
岐阜大学大学院連合農学研究科修士課程修了後、静岡県農業試験場南伊豆分場、静岡県庁みかん園芸課を経て現職。
これまでに南伊豆地域のサクラの産業利用に関する研究のほか、キウイフルーツなど落葉果樹の栽培、育種、果実の加工利用などの研究に携わる。
博士（農学）。
2011年、園芸学会園芸功労賞（共同）、2016年、全国農業試験場所長会研究功労者表彰 末澤克彦（スエザワカツヒコ） Orchard　＆　Technology（株）代表取締役。
1956年、香川県生まれ。
香川大学農学部卒業。
香川県農業試験場府中分場、高松農業改良普及センター、香川県農業経営課を経て香川県農業試験場府中果樹研究所所長を務め、2017年3月に定年退職。
同年4月より現職。
現役時代から、キウイフルーツの品種開発や栽培技術開発の研究にかかわり、果樹栽培の研究を続ける。
園芸学会会員 西山一朗（ニシヤマイチロウ） 駒沢女子大学人間健康学部学部長・教授。
1959年、富山県生まれ。
名古屋大学大学院理学研究科博士課程（後期）修了後、帝京大学医学部を経て現職。
理学博士。
主にキウイフルーツやサルナシなどマタタビ属果樹の果実成分に関する研究に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　キウイフルーツの魅力と生態・種類（キウイフルーツの奇跡と醍醐味／果樹としてのキウイフルーツ／原産・来歴と日本での普及　ほか）／第2章　キウイフルーツの栽培と貯蔵・追熟（地植えで育てるためのポイント／一年間の生育サイクルと作業暦／樹の一生と樹齢別管理　ほか）／第3章　キウイフルーツの成分と利用・加工（果実の甘い部分はどこか！？／キウイフルーツの成分と健康機能性／果実の食べ方と利用・加工） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

個性的品種をつくりこなす 末澤克彦 福田哲生 農山漁村文化協会キウイフルーツ ノ サギョウ ベンリチョウ スエザワ,カツヒコ フクダ,テツオ 発行年月：2008年09月 ページ数：149p サイズ：単行本 ISBN：9784540071942 末澤克彦（スエザワカツヒコ） 昭和31年生まれ。
昭和55年、香川大学農学部卒業。
昭和56年香川県入庁。
香川県農業試験場府中分場に勤務。
落葉果樹の研究に従事。
平成6年農業改良課専門技術員（果樹）。
平成8年高松農業改良普及センターで果樹の栽培指導と後継者育成に従事。
平成18年香川県農業試験場府中分場主席研究員。
落葉果樹の研究に従事 福田哲生（フクダテツオ） 昭和47年生まれ。
平成6年、岡山大学農学部卒業。
平成7年香川県入庁。
香川県綾歌農業改良普及センターに勤務し、果樹栽培指導に4年間従事。
平成11年香川県農業試験場府中分場に勤務。
以来キウイフルーツを中心に落葉果樹の研究に従事し、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序　国産キウイ、その弱みと強みー新しいキウイマーケットをつくるために知っておきたいこと／第1章　品種の特性と栽培のポイント／第2章　休眠期の作業／第3章　発芽から開花・結実期の作業／第4章　果実肥大成熟期の作業／第5章　収穫、追熟、貯蔵／第6章　開園、新植、改植、更新／第7章　土壌改良と土つくり、施肥 着果管理や追熟など各作業の「よくある失敗と思い違い」を示しながら、個性的なキウイ新世代品種をつくりこなすコツを、一からていねいに解説。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

千枚田はどうしてできたのか 百の知恵双書 田村善次郎 テム研究所 OM出版 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 タナダ ノ ナゾ タムラ,ゼンジロウ テム ケンキュウジョ 発行年月：2003年03月 ページ数：175p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540022517 田村善次郎（タムラゼンジロウ） 1934年、福岡県生まれ。
武蔵野美術大学造形学部教授。
専門は文化人類学、民俗学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　棚田の景観は何を語っているのだろう（山間にも海辺にも離島にもあった棚田／普及拡大の速かった水田稲作　ほか）／第2章　山間に拓かれた石垣づくりの千枚田を調べるー三重県紀和町丸山（豊だった鉱山資源と山の生産力／大雨と大風が生んだ屋敷構え　ほか）／第3章　海辺に拓かれた土坡の千枚田を調べるー石川県輪島市白米（中世が残存する奥能登の村々／塩田経営と暮らし　ほか）／第4章　棚田は時代の積み重なり（井堰がなかった頃の丸山／井堰がなかった頃の白米） 日本人であればいつか見たことのある棚田の風景。
あの風景はいつからあるのだろう。
誰がどのようにしてつくったものなのだろう。
そして何千枚ものたんぼ一枚一枚に、水はどのように配られているのだろう。
山間と海辺の二つの村の千枚田を詳細にフィールドワークすることで、棚田の謎を解明し、棚田の村に生きた人々の暮らしをビジュアルに再現する。
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著者：ダニエル ヒレル, Danial Hillel, 岩田 進午, 内嶋 善兵衛出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541027119ISBN-13：9784541027115■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ダニエル ヒレル, Danial Hillel, 岩田 進午, 内嶋 善兵衛出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541027119ISBN-13：9784541027115■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：津布久 隆出版社：全国林業改良普及協会サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4881382101ISBN-13：9784881382103■通常24時間以内に出荷可能です。
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失敗しない殺ダニ剤と天敵の使い方 國本佳範 農山漁村文化協会ハダニボウジョハンドブック クニモトヨシノリ 発行年月：2019年01月15日 予約締切日：2018年11月27日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784540181139 國本佳範（クニモトヨシノリ） 1964年、兵庫県生まれ。
千葉大学大学院修士課程修了。
農学博士。
奈良県農業試験場（現・奈良県農業研究開発センター）でハダニなどの害虫防除、薬剤の散布方法と防除効果、総合的害虫管理の研究に従事し、総括研究員、病害虫防除所長を経て、現在、同センター研究企画推進課長。
日本応用動物昆虫学会、日本ダニ学会、関西病虫害研究会の評議員を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　変わるハダニ、変わる防除／1　か弱いハダニが手強い理由／2　殺ダニ剤散布は難しい技術／3　天敵製剤を使いこなす／4　土着天敵を使いこなす／5　究極の薬剤抵抗性対策／6　作物別防除マニュアル 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

診断フローチャート付 柴尾学 農山漁村文化協会アザミウマ ボウジョ ハンドブック シバオ,マナブ 発行年月：2016年02月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784540142321 柴尾学（シバオマナブ） 1965年福岡県生まれ。
岡山大学農学部卒業。
博士（農学）。
1990年から大阪府農林技術センター（現・地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所）に勤務。
アザミウマの生態と防除、各種農作物の総合的害虫管理（IPM）を中心に研究。
現在、農林害虫防除研究会副会長、関西病虫害研究会編集幹事を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　アザミウマ防除の落とし穴／1　エリート害虫・アザミウマの秘密と弱み（害虫のエリートたるゆえん／とくに問題となる五種　ほか）／2　かしこい防除は種類の判別から（早期発見と発生予察で被害を最小限に／アザミウマの正体はこう見分ける　ほか）／3　これならできる！徹底防除のワザ（圃場管理で「出さない」、「増やさない」、「広げない」／有効な防除資材を使いこなす　ほか）／4　品目別防除マニュアル（ナス／ピーマン・トウガラシ類　ほか） 本邦初！画期的な主要5種の簡易診断法。
農作物の被害症状と、ルーペでわかる程度のアザミウマの外見的特徴から、素人でも加害種を判別できる「診断フローチャート」を収録。
かゆいところに手が届く防除法ガイド。
アザミウマが問題になる26品目の作型・栽培ステージごとに、発生状況に応じた最善の一手を紹介。
頼りになる簡潔かつ具体的な解説。
農薬の系統が一目でわかる便利な農薬表。
品目ごとに農薬の系統が一目瞭然。
アザミウマに農薬への抵抗性をつけさせない、効果的・効率的なローテーション散布が可能に。
よく効いて農薬も減らせるワザを満載。
色や光に反応する習性を利用した防除法、新しい天敵資材（生物農薬）・土着天敵の利用技術など、農薬以外の有効な対策も網羅。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

たねから収穫まで 亀田竜吉 文一総合出版ハナ カラ ワカル ヤサイ ノ ズカン カメダ,リュウキチ 発行年月：2016年05月31日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784829972113 亀田龍吉（カメダリュウキチ） 自然写真家。
植物、昆虫、鳥をはじめ人間も含めたすべての自然の関わり合いを見つめながら写真を撮り続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 実を食べる。
／根を食べる。
／葉を食べる。
／山菜の花／果実の花／香草の花／蕾を食べる野菜の花／茎を食べる野菜の花 毎日、食べる野菜のこと、どこまで知っていますか？味や食感、調理方法は知っていても、花や成長の様子はどうでしょう？この本では、野菜と果物約90種の花と、成長の様子を紹介します。
あなたが今日、食べた野菜は、どんな植物で、どんな花を咲かせるのか？野菜の植物としての側面に注目した画期的な図鑑です。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

堀江博道 橋本光司 大誠社ゾウホカイテイバンショクブツイカガクジッケンマニュアル ホリエヒロミチ ハシモトコウジ 発行年月：2023年04月05日 予約締切日：2023年01月13日 ページ数：504p サイズ：図鑑 ISBN：9784865181913 第1編　植物医科学実験の基礎知識（実験の意義・目的、進め方／実験に使用する機器・器具・試薬類／顕微鏡の種類と使い方／写真撮影およびスケッチ／培地の種類および培養法　ほか）／第2編　植物医科学実験の実際（基礎実験の事例／応用実験の事例） 基礎的な手技・作法から最新の遺伝子解析技法まで、植物医科学実験のすべてを分かりやすく解説。
待望の「増補改訂版」！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

品種・結実管理・良果多収 玉田孝人 福田俊 創森社ズカイ ヨク ワカル ブルーベリー サイバイ タマダ,タカト フクダ,トシ 発行年月：2015年12月 ページ数：165p サイズ：単行本 ISBN：9784883403011 玉田孝人（タマダタカト） ブルーベリー栽培研究グループ代表、果樹園芸研究家。
1940年、岩手県生まれ。
東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。
日本ブルーベリー協会副会長などを務める 福田俊（フクダトシ） 東京農業大グリーンアカデミー講師、園芸研究家。
1947年、東京都生まれ。
東京農工大学農学部卒業。
日本ブルーベリー協会理事などを務め、2008年に育成者として「フクベリー」を品種登録（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ブルーベリーの生態・分類・品種（果樹としてのブルーベリーの特徴／家庭果樹としても魅力いっぱい／ブルーベリー樹の形態的特徴　ほか）／第2章　ブルーベリーの栽培管理の基本（樹の一生と1年の成長周期／栽培にあたっての立地条件／開園準備と植えつけの実際　ほか）／第3章　ブルーベリー果実の成分・機能・加工（ブルーベリー果実の品質評価／食品としての特徴と成分、機能／果実の利用加工のポイント） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

川口由一 野草社 新泉社BKSCPN_【biz2016】 タエナル ハタケ ニ タチテ カワグチ,ヨシカズ 発行年月：1990年05月 ページ数：324p サイズ：単行本 ISBN：9784787790804 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：押田 敏雄出版社：養賢堂サイズ：単行本ISBN-10：4842598190ISBN-13：9784842598192■通常24時間以内に出荷可能です。
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果物をめぐる冒険とビジネス アダム・リース・ゴウルナー 立石光子 白水社フルーツ ハンター ゴウルナー,アダム・リース タテイシ,ミツコ 発行年月：2009年10月 ページ数：383， サイズ：単行本 ISBN：9784560080252 ゴウルナー，アダム・リース（Gollner,Adam Leith）（ゴウルナー，アダムリース） カナダ、モントリオール在住のジャーナリストで、『ニューヨーク・タイムズ』『グルメ』等に寄稿している。
元『VICE』誌編集者。
処女作『フルーツ・ハンターー果物をめぐる冒険とビジネス』で、カナダのケベック・ライターズ・フェデレーションによるマコースラン・ファースト・ブック賞を受賞した 立石光子（タテイシミツコ） 1981年、大阪外国語大学英語科卒。
翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　自然（野生、成熟、多汁ー果物とは何か？／ハワイのウルトラ・エキゾチック／果実と人間との関わり／国際稀少果実振興会）／第2部　冒険（ボルネオの奥地へ／果食主義者／淑女の果実／いかがわしい連中ー果物の密輸業者）／第3部　商業（マーケティングーグレイプルからゴジまで／ミラクリンーミラクルフルーツの物語／大量生産ー甘みの地政学／常夏の地球）／第4部　情熱（保護ー果物への情熱／果物探偵の事件簿／異界との接触／結実ーあるいは創造への熱意） 世界中のめずらしい果物を紹介しつつ、果物をめぐる冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人変人たちなど、果物と人間とのかかわりを幅広い視点からとらえる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

栽培・利用加工 大坪孝之 創森社ソダテテ タノシム ウメ オオツボ,タカユキ 発行年月：2015年02月 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784883402960 大坪孝之（オオツボタカユキ） 現在、日本梅の会会長、東京農業大学グリーンアカデミー講師。
農学博士。
1939年、広島県生まれ。
長年、東京農業大学果樹学研究室で助教授などとして果樹全般にわたり、栽培研究・指導にあたる。
NHKテレビ番組「趣味の園芸」でウメや果樹の講師として出演。
現職のかたわら、自宅で花ウメを栽培したり、近くの柑橘や実ウメなどを中心とした果樹園の管理を受け持ったり、東京の世田谷区立「土と農の交流園」講師などを務めたりしている。
とくに実ウメ、花ウメのわかりやすい解説には定評があり、各地からの講演・指導要請が多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ウメの魅力と生態・種類（果樹としてのウメの特徴／枝、葉、花、芽、果実、根などの特徴／実ウメの主な品種　ほか）／第2章　ウメの育て方と実らせ方（ウメの生長過程と栽培管理／苗木の植えつけと移植／整枝剪定のポイント　ほか）／第3章　ウメの加工食と上手な利用法（ウメ暦と「ウメ仕事」／ウメ酒のつくり方／ウメ干しのつくり方　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

ー目覚め・悟り・成長への道すじ 川口由一 創森社BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 シゼンノウ ニ イノチ ヤドリテ カワグチ,ヨシカズ 発行年月：2014年03月 ページ数：505p サイズ：単行本 ISBN：9784883402878 川口由一（カワグチヨシカズ） 自然農実践者、指導者。
妙なる畑の会、赤目自然農塾主宰。
1939年、奈良県生まれ。
農薬・化学肥料を使った農業で心身を損ね、いのちの営みに添った農を模索し、1970年代後半から自然農に取り組む。
自然農と漢方医学をともに学ぶ場（妙なる畑の会、赤目自然農塾、漢方学習会）をつくり、福岡自然農塾などをはじめとする全国各地の学びの場で自然農の考え方、取り組み方を伝える。
静岡大学農学部、愛媛大学農学部大学院非常勤講師などを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 地の巻（人間社会、人類における農の位置／食べること、いのちを養うことは、他のいのちを殺して我がいのちにすること　ほか）／天の巻（いのちの世界、宇宙生命界、神の世界／宇宙を観る眼、いのちを観る眼　ほか）／人の巻（何ゆえに人類は生まれてきたのか／王道こそ人類が生きることのできる道　ほか）／悟の巻（悟りによって真理を得る、救われる／救われるということについて　ほか）／環の巻（無目的の存在と生きる目的／生物多様性と自然農について　ほか） 耕さず、肥料・農薬を用いず草や虫を敵としない…。
妙なる自然界、生命界に添い応じ、従い任せる術を洞察。
いかに生きるか、を大命題とした自然農の精粋を集大成。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：ルシール H.ブロックウェイ, 小出 五郎出版社：社会思想社サイズ：単行本ISBN-10：4390602322ISBN-13：9784390602327■通常24時間以内に出荷可能です。
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