栄養士テキストシリーズ 原田 まつ子 色川 木綿子 講談社オウヨウエイヨウガクジッシュウダイヨンハン4 ライフステージベツノエイヨウカンリ ハラダ マツコ イロカワ ユウコ 発行年月:2021年03月29日 予約締切日:2021年02月09日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784065224687 原田まつ子(ハラダマツコ) 1972年東京家政大学家政学部卒業。 2020年杏林大学医学部研究修了。 現在、元東京家政大学家政学部特任教授 色川木綿子(イロカワユウコ) 1997年東京家政大学家政学部栄養学科卒業。 現在、東京家政大学家政学部栄養学科講師 大野智子(オオノトモコ) 1998年宮城学院女子大学学芸学部家政学科卒業。 2007年秋田大学大学院医学研究科修了。 現在、青森県立保健大学健康科学部栄養学科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 総論(応用栄養学実習概論/ライフステージ別の栄養管理)/各論(乳児期の栄養管理/幼児期の栄養管理/学童期の栄養管理 ほか)/付表 日本人の食事摂取基準(2020年版) 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 応用栄養学実習 第4版 ライフステージ別の栄養管理 (栄養士テキストシリーズ) [ 原田 まつ子 ] 3,080 円
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サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 公益社団法人 日本栄養士会 第一出版カイボウセイリガクビョウリガクダイナナハン イッパンシャダンホウジン ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン ニホンエイヨウシカイ 発行年月:2023年02月24日 予約締切日:2023年02月16日 ページ数:288p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804114637 加藤昌彦(カトウマサヒコ) 椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科教授 近藤和雄(コンドウカズオ) お茶の水女子大学名誉教授 箱田雅之(ハコダマサユキ) 安田女子大学家政学部管理栄養学科教授 大荷満生(オオニミツオ) 杏林大学医学部高齢医学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 加齢・疾患に伴う変化/疾患診断の概要/疾患治療の概要/栄養障害と代謝疾患/消化器系/循環器系/腎・尿路系/内分泌系/神経系/呼吸器系/運動器(筋・骨格)系/生殖器系/血液・リンパ・凝固系/免疫、アレルギー/感染症 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 その他 解剖生理学・病理学 第7版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) [ 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 ] 3,080 円
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栄養士テキストシリーズ 渋川 祥子 おのみさ 講談社リョウリガモットジョウズニナル! カネツチョウリノカガク シブカワ ショウコ オノミサ 発行年月:2022年05月26日 予約締切日:2022年04月05日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784065266106 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 料理がもっと上手になる! 加熱調理の科学 (栄養士テキストシリーズ) [ 渋川 祥子 ] 2,200 円
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人体・疾病/基礎栄養学/応用栄養学/臨床栄養学 オープンセサミシリーズ 東京アカデミー ティーエーネットワーク 東京アカデミー七賢出カンリ エイヨウシ コッカ シケン タイサク カンゼン ゴウカク キョウホン トウキョウ アカデミー 発行年月:2023年06月 予約締切日:2023年06月08日 ページ数:647p サイズ:単行本 ISBN:9784864556071 1 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち(「基礎栄養学」「臨床栄養学」の一部を含む)(人体の構造/糖質の構造と機能 ほか)/2 基礎栄養学(「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」との重複部分を除く)(栄養の概念/食物の摂取 ほか)/3 応用栄養学(栄養ケア・マネジメント/食事摂取基準(2020年版) ほか)/4 臨床栄養学(「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」「応用栄養学」との重複部分を除く)(臨床栄養の概念/傷病者の栄養アセスメントと栄養投与量の算定 ほか) 出題傾向を徹底分析!膨大な国家試験の範囲をコンパクトにまとめ、国家試験対策として必要かつ充分な内容を完全網羅! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 管理栄養士国家試験対策完全合格教本(2024年版 上巻) 人体・疾病/基礎栄養学/応用栄養学/臨床栄養学 (オープンセサミシリーズ) [ 東京アカデミー ] 2,619 円
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社会・環境/食べ物と健康/栄養教育論/公衆栄養学/給食経営管 オープンセサミシリーズ 東京アカデミー ティーエーネットワーク 東京アカデミー七賢出カンリ エイヨウシ コッカ シケン タイサク カンゼン ゴウカク キョウホン トウキョウ アカデミー 発行年月:2023年06月 予約締切日:2023年06月08日 ページ数:567p サイズ:単行本 ISBN:9784864556088 5 社会・環境と健康(社会と健康/環境と健康 ほか)/6 食べ物と健康(人と食べ物/食品の分類、成分及び物性 ほか)/7 栄養教育論(栄養教育のための理論的基礎/栄養教育マネジメント)/8 公衆栄養学(公衆栄養の概念/健康・栄養問題の現状と課題 ほか)/9 給食経営管理論(給食の概念/給食経営管理の概念 ほか)/巻末資料 出題傾向を徹底分析!膨大な国家試験の範囲をコンパクトにまとめ、国家試験対策として必要かつ充分な内容を完全網羅! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 管理栄養士国家試験対策完全合格教本(2024年版 下巻) 社会・環境/食べ物と健康/栄養教育論/公衆栄養学/給食経営管 (オープンセサミシリーズ) [ 東京アカデミー ] 2,619 円
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TJMOOK 上地 智子 宝島社クックパッドエイヨウシノレシピオウゴンダレ カミジ トモコ 発行年月:2023年03月14日 予約締切日:2023年01月31日 ページ数:96p サイズ:ムックその他 ISBN:9784299039262 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 クックパッド☆栄養士のれしぴ☆黄金だれ (TJMOOK) [ 上地 智子 ] 1,089 円
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著者:城西大学薬学部医療栄養学科出版社:技術評論社サイズ:大型本ISBN-10:4774165271ISBN-13:9784774165271■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集 2015年版 / 城西大学薬学部医療栄養学科 / 技術評論社 [大型本]【宅配便出荷】 1,073 円
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著者:城西大学薬学部医療栄養学科出版社:技術評論社サイズ:大型本ISBN-10:4774165271ISBN-13:9784774165271■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:城西大学薬学部医療栄養学科出版社:技術評論社サイズ:大型本ISBN-10:4774165271ISBN-13:9784774165271■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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エキスパート管理栄養士養成 上田 伸男 化学同人コウシュウエイヨウガクジッシュウ ダイ4ハン ウエダ ノブオ 発行年月:2022年05月09日 予約締切日:2021年12月18日 ページ数:208p サイズ:全集・双書 ISBN:9784759821642 上田伸男(ウエダノブオ) 1951年静岡県生まれ。 現在、前聖徳大学人間栄養学部教授。 東京家政大学大学院非常勤講師。 保健学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 公衆栄養学実習の考え方と目的/公衆栄養学の情報の検索方法/栄養状態の判定と評価/食事調査の種類と具体的な方法/国民健康・栄養調査/公衆栄養施策と食品表示制度/地域診断のすすめ方/地域診断として市町村をみる/健康栄養調査の集計と解析/特定集団を対象とした食事摂取状況のアセスメント〔ほか〕 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 公衆栄養学実習 第4版 (エキスパート管理栄養士養成) [ 上田 伸男 ] 2,860 円
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小野 廣紀 日比野 久美子 化学同人エイヨウシ・カンリエイヨウシヲメザスヒトノキソトレーニングドリル オノ コウキ ヒビノ クミコ 発行年月:2018年03月09日 予約締切日:2017年12月28日 ページ数:168p サイズ:単行本 ISBN:9784759819410 小野廣紀(オノコウキ) 岐阜市立女子短期大学食物栄養学科教授 日比野久美子(ヒビノクミコ) 名古屋文理大学短期大学部食物栄養学科教授 吉澤みな子(ヨシザワミナコ) 大手前大学健康栄養学部管理栄養学科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 生物(食品と栄養/からだのしくみ/食生活と健康)/化学(みんな元素からできている/すべての物質の基本:原子/電子の配列のしかた ほか)/数学(ギリシャ語の数を表す接頭辞/世界共通の単位/不確かさの扱い方:有効数字 ほか) 生物、化学、数学(計算)の基礎が身につく。 やさしい問題から順を追って解いていける。 入学前の課題学習や、初年次教育に役立つ。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 栄養士・管理栄養士をめざす人の基礎トレーニングドリル [ 小野 廣紀 ] 1,980 円
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日本病態栄養学会 南江堂ガンビョウタイエイヨウセンモンカンリエイヨウシノタメノガンエイヨウリョウホウガイドブック ニホンビョウタイエイヨウガッカイ 発行年月:2024年02月01日 予約締切日:2023年12月26日 ページ数:264p サイズ:単行本 ISBN:9784524204731 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 がん・腫瘍 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 病態栄養 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 がん病態栄養専門管理栄養士のためのがん栄養療法ガイドブック2024(改訂第3版) [ 日本病態栄養学会 ] 4,400 円
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日本医歯薬研修協会 管理栄養士国家試験対策委員会 日本医歯薬研修協会コンプリートプラスアールディー カンリエイヨウシコッカシケンカンゼンコウリャク ニセンニジュウゴネンバン ニホンイシヤクケンシュウキョウカイ カンリエイヨウシコッカシケンタイサクイインカイ 発行年月:2024年05月30日 予約締切日:2024年04月24日 ページ数:860p サイズ:単行本 ISBN:9784806918509 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他 Complete+RD 管理栄養士国家試験完全攻略 2025年版 [ 日本医歯薬研修協会 ] 3,740 円
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<第33回〜第37回>5年分徹底解説 中央法規管理栄養士受験対策研究会 中央法規出版ニセンニジュウヨンカンリエイヨウシコッカシケンカコモンカイセツシュウ チュウオウホウキカンリエイヨウシジュケンタイサクケンキュウカイ 発行年月:2023年06月30日 予約締切日:2023年04月05日 ページ数:492p サイズ:単行本 ISBN:9784805888766 別冊1付 1 社会・環境と健康/2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち/3 食べ物と健康/4 基礎栄養学/5 応用栄養学/6 栄養教育論/7 臨床栄養学/8 公衆栄養学/9 給食経営管理論/10 応用力試験/参考資料 充実の過去問5回分1000問!くり返し解けば合格点(120点)に届く!出題基準の小項目で問題を並べ替えてあるから試験に「何」が出やすいかがわかる! 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 2024管理栄養士国家試験過去問解説集 <第33回?第37回>5年分徹底解説 [ 中央法規管理栄養士受験対策研究会 ] 3,520 円
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ノート、レポート、手紙・メールから、履歴書・エントリーシート、卒論まで 西川 真理子 化学同人ズカイ エイヨウシ・カンリエイヨウシヲメザスヒトノブンショウジュツハンドブック ニシカワ マリコ 発行年月:2011年08月14日 予約締切日:2011年08月13日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784759814774 西川真理子(ニシカワマリコ) 1963年大阪府寝屋川市生まれ。 大阪大学経済学部卒業、同大学言語文化研究科博士後期課程中退。 大阪大学助手などを経て、甲子園大学総合教育研究機構准教授。 専門は言語文化学・日本語学(文法)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 講義ノート術(ノートを書く目的/高校と大学の授業・ノートの違い ほか)/2章 レポート術(レポートを書く目的/レポートと感想文との違い ほか)/3章 手紙・メール術(手紙・メールを書く目的/手紙の構成 ほか)/4章 履歴書・エントリーシート術(履歴書・エントリーシートを書く目的/履歴書の構成と書き方 ほか)/5章 卒業論文術(卒業論文を書く目的/卒業研究から論文作成への流れ ほか) 「何のために」「何を」「どのように」書くのかゼロからていねいに解説。 書式から具体的な書き方までポイントがよくわかる。 手紙やエントリーシートなどのリアルな実例が参考になる。 成績アップや就職活動の成功につながる文章が書ける。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 図解 栄養士・管理栄養士をめざす人の文章術ハンドブック ノート、レポート、手紙・メールから、履歴書・エントリーシート、卒論まで [ 西川 真理子 ] 2,200 円
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0〜5歳児クラス担任も!栄養士・調理員も! From・to保育者books 高橋美保 ひかりのくにホイクシャ ノ タメノ ショクイク サポート ブック タカハシ,ミホ 発行年月:2010年05月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784564607639 高橋美保(タカハシミホ) 大学助手、短大教員を経て、白鴎大学教育学部発達科学科教授、大妻女子大学家政学部児童学科非常勤講師。 専門領域は「子どもの発達と食育」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 食育計画(年齢別年間食育計画/0・1・2歳児の月間食育計画/3・4・5歳児の月週・日案 ほか)/第2章 毎日の食育実践(食育だよりの考え方と実例12か月/楽しい食育だより12か月/いつでも使える食育だより囲みネタ ほか)/第3章 食育を学ぼう!(美保先生の食育講座/食育実践レポート) 本 人文・思想・社会 教育・福祉 福祉 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 保育者のための食育サポートブック 0?5歳児クラス担任も!栄養士・調理員も! (From・to保育者books) [ 高橋美保 ] 1,980 円
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栄養士テキストシリーズ 藤井 建夫 塩見 一雄 講談社トイテマナブ! ショクヒンエイセイ・ショクヒンアンゼン テキスト&モンダイシュウ ダイニハン フジイ タテオ シオミ カズオ 発行年月:2021年10月25日 予約締切日:2021年09月06日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784065259054 藤井建夫(フジイタテオ) 農学博士。 1975年京都大学大学院農学研究科水産学専攻博士課程修了。 現在、東京海洋大学名誉教授、東京家政大学大学院客員教授 塩見一雄(シオミカズオ) 農学博士。 1975年東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。 現在、東京海洋大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 食品衛生の概念と食品衛生行政/食中毒の発生状況/微生物性食中毒/寄生虫性食中毒/自然毒食中毒/化学性食中毒/食品添加物/食品の汚染指標細菌/食品の腐敗/食品の微生物制御/食品の安全性にかかわるその他の話題/HACCPシステム 精選300題 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 解いて学ぶ! 食品衛生・食品安全 テキスト&問題集 第2版 (栄養士テキストシリーズ) [ 藤井 建夫 ] 2,860 円
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オレンジページムック 今泉久美 オレンジページエイヨウシガススメル ヨンジュウダイカラノフトラナイタベカタ イマイズミクミ 発行年月:2023年05月29日 予約締切日:2023年04月27日 ページ数:116p サイズ:ムックその他 ISBN:9784865935530 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方 (オレンジページムック) [ 今泉久美 ] 1,210 円
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SGS総合栄養学院 花伝社エスジーエスカンリエイヨウシコッカシケンカコモンダイアンドカイセツシュウニセンニジュウヨン エスジーエスソウゴウエイヨウガクイン 発行年月:2023年06月08日 予約締切日:2023年04月28日 ページ数:436p サイズ:単行本 ISBN:9784763420664 社会・環境と健康/人体の構造と機能及び疾病の成り立ち/食べ物と健康/基礎栄養学/応用栄養学/栄養教育論/臨床栄養学/公衆栄養学/給食経営管理論/応用力試験 第33回ー第37回。 過去問5年分/全1000問収録。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士 SGS管理栄養士国家試験/過去問題&解説集2024 [ SGS総合栄養学院 ] 2,860 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>第33回‐第37回。 過去問5年分/全1000問収録。 <収録内容>社会・環境と健康人体の構造と機能及び疾病の成り立ち食べ物と健康基礎栄養学応用栄養学栄養教育論臨床栄養学公衆栄養学給食経営管理論応用力試験<アーティスト/キャスト>安部隆雄(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2867218SGS Sogo Eiyo Gakuin / Cho Abe Takao / Kanshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Kako Mondai & Kaisetsu Shu Kaito No Kotsu Ga Hitome De Wakaru 2024メディア:本/雑誌重量:756g発売日:2023/06JAN:9784763420664管理栄養士国家試験過去問題&解説集 解答のコツがひと目でわかる 2024[本/雑誌] / SGS総合栄養学院/著 安部隆雄/監修2023/06発売 管理栄養士国家試験過去問題&解説集 解答のコツがひと目でわかる 2024[本/雑誌] / SGS総合栄養学院/著 安部隆雄/監修 2,860 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>生物、化学、数学(計算)の基礎が身につく。 やさしい問題から順を追って解いていける。 入学前の課題学習や、初年次教育に役立つ。 <収録内容>生物(食品と栄養からだのしくみ食生活と健康)化学(みんな元素からできているすべての物質の基本:原子電子の配列のしかた ほか)数学(ギリシャ語の数を表す接頭辞世界共通の単位不確かさの扱い方:有効数字 ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2205427Ono Hiroki / Cho Hibino Kumiko / Cho Yoshizawa Minako / Cho / Eiyoshi Kanri Eiyoshi Wo Mezasu Hito No Kiso Training Drillメディア:本/雑誌重量:400g発売日:2018/03JAN:9784759819410栄養士・管理栄養士をめざす人の基礎トレーニングドリル[本/雑誌] / 小野廣紀/著 日比野久美子/著 吉澤みな子/著2018/03発売 栄養士・管理栄養士をめざす人の基礎トレーニングドリル[本/雑誌] / 小野廣紀/著 日比野久美子/著 吉澤みな子/著 1,980 円
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管理栄養士講座 金子 佳代子 高田 和子 建帛社カンキョウスポーツエイヨウガク カネコ カヨコ タカタ カズコ 発行年月:2010年04月16日 予約締切日:2010年04月15日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784767904108 金子佳代子(カネコカヨコ) 横浜国立大学教育人間科学部教授 高田和子(タカタカズコ) 独立行政法人国立健康・栄養研究所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 生活環境と栄養(温度環境と栄養/気圧環境と栄養/サーカディアンリズムと栄養/ストレスと栄養/宇宙環境下の生理と栄養)/第2部 スポーツと栄養(スポーツの生理学的基礎/健康づくりのためのスポーツと栄養/競技スポーツと栄養) 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 スポーツ医学 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 環境医学・産業医学 環境・スポーツ栄養学 (管理栄養士講座) [ 金子 佳代子 ] 2,750 円
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栄養士テキストシリーズ 堀江 正一 尾上 洋一 講談社ズカイ ショクヒンエイセイガク ダイロッパン タベモノトケンコウ、ショクノアンゼンセイ ホリエ マサカズ オノウエ ヨウイチ 発行年月:2020年10月26日 予約締切日:2020年09月07日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784065208175 堀江正一(ホリエマサカズ) 薬学博士。 1978年東京理科大学大学院理学研究科修士課程修了。 現在、大妻女子大学教授 尾上洋一(オノウエヨウイチ) 医学博士。 1970年宇都宮大学農学部農芸化学科卒業。 現在、公益社団法人日本べんとう振興協会技術顧問。 元神奈川県衛生研究所微生物部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 食品の安全/第2章 食品と微生物/第3章 食品の変質/第4章 食中毒/第5章 有害物質による食品の汚染/第6章 食品添加物/第7章 残留農薬、動物用医薬品/第8章 食品の表示と規格基準/第9章 衛生行政と関連法規/第10章 食品衛生管理/付録 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 図解 食品衛生学 第6版 食べ物と健康,食の安全性 (栄養士テキストシリーズ) [ 堀江 正一 ] 2,640 円
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日本栄養改善学会 市川 陽子 医歯薬出版キュウショクケイエイカンリロン ニホンエイヨウカイゼンガッカイ イチカワ ヨウコ 発行年月:2024年04月05日 予約締切日:2023年12月28日 ページ数:238p サイズ:全集・双書 ISBN:9784263720509 市川陽子(イチカワヨウコ) 1988年東京家政大学家政学部卒業。 2018年静岡県立大学食品栄養科学部教授 神田知子(コウダトモコ) 1996年徳島大学医学部栄養学科卒業。 2015年同志社女子大学生活科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 本書の活用方法について/給食と給食経営の概念/給食経営システム/給食施設における栄養・食事管理と品質管理の概念/給食の資源に応じた献立管理/給食の資源としての施設・設備管理/給食の資源としての食材料管理/給食の生産・提供における衛生管理/給食の生産管理/給食経営におけるマーケティング/持続可能な給食経営の組織管理・マネジメント/給食施設における危機管理対策の基本/各種施設における給食経営管理/外食産業と管理栄養士 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第11巻 給食経営管理論 第2版 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 [ 日本栄養改善学会 ] 3,300 円
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著者:ラ ラの会出版社:女子栄養大学出版部サイズ:単行本ISBN-10:4789503070ISBN-13:9784789503075■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 栄養士のためのデータブック 食生活・健康の向上に役立つ / ラ ラの会 / 女子栄養大学出版部 [単行本]【宅配便出荷】 1,184 円
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著者:ラ ラの会出版社:女子栄養大学出版部サイズ:単行本ISBN-10:4789503070ISBN-13:9784789503075■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:ラ ラの会出版社:女子栄養大学出版部サイズ:単行本ISBN-10:4789503070ISBN-13:9784789503075■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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