再仕込み酒。 米、米麹、水と一緒に日本酒で仕込んだお酒です。 とろりとした甘さとパワフルな酸味は特徴で、甘いデザートにもよく合います。 〔容量〕360ml 〔使用米〕北錦 〔精米歩合〕88% 〔アルコール分〕13度〜14度 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。 ◆木下酒造有限会社◆ 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 玉川【貴醸酒】「タイムマシン1712」 360ml 1,265 円
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特徴新たな真澄の定番となるカラーシリーズ。 木の皮の繊維で織った白い布が白妙。 この酒はその布のように、ふわりと柔らかで軽快な口当たりと、 自然物であることをはっきりと感じさせる米の持つ力強い旨味とのバランスが特徴です。 懐深く、日常の様々なシーンでカジュアルにお楽しみいただけます。 生産国(地域)長野県 / 宮坂醸造株式会社内容量1800mlアルコール度数12%製造方法純米吟醸精米歩合55%日本酒度非公開酸度非公開注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 【ポイント2倍 05/09 20:00-05/16 01:59】 真澄 白妙 SIRO 純米吟醸 1800ml 3,500 円
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詳細 蔵元 曙酒造合資会社 蔵元所在地 福島県喜多方市字前田4924 アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米 麹・掛:会津坂下産五百万石 精米歩合 50% 火入 一回火入れ 日本酒度 -1 酸度 1.7 アミノ酸度 酵母 新うつくしま煌酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 おりがらみ一回火入無濾過原酒 蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただきたく、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、蔵〇シリーズ。 共通点は50%純米吟醸おりがらみ一火。 すべて単独仕込み。 醪管理や着地するスペック(ALC、BO、TA)、酒質の違いで蔵がある「会津坂下」という土地を表現できればと考えております。 5月は五百万石を使用した藤蔵。 それぞれの花は敷地内に咲く花々をモチーフに使用しております。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
天明 bangegohyakumangoku origarami ichibi 藤蔵 720ml てんめい ばんげごひゃくまんごく ふじくら 1,798 円
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ほぼ白ワイン!?ワイン酵母仕込みの生酒 創業明治23年(1890年)、新潟県新潟市西蒲区にある「越後鶴亀」。 日本有数の穀倉地帯、越後平野のほぼ中央、角田山(かくだやま)の麓の町にある酒蔵です。 越後平野の良質な米と、霊峰角田山からの清らかな水。 雪国の澄んだ空気。 良質な酒造りにとって恵まれた環境の中、伝統的な手造りの製法で、手間暇を惜しまない酒造りをしています。 そんな越後鶴亀から、新たなテイストの純米吟醸生酒が発売! 【 ワイン酵母仕込み 純米吟醸生酒 無濾過 】 -このお酒について- お酒を醸すための酵母に「ワイン酵母」を使用。 フレッシュで瑞々しく、ジューシーで甘やかな香り。 酸味も感じるスイートな味わいは、まるで甘めの白ワインよう。 無濾過の生酒らしい、ピチピチとしたガス感もお楽しみいただけます。 ワイン酵母仕込みの、他の日本酒とは異なるリッチな味わいをお楽しみください。 ■製造元:越後鶴亀(新潟県新潟市西蒲区) ■原料米:こしいぶき(新潟県産)・山田錦(富山県産)・五百万石(富山県産) ■精米歩合:60% ■日本酒度:?20 ■アルコール分:13% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール便発送/冷蔵保管■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。 冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。 そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。 わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。 キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸生酒無濾過 720ml [新潟県](クール便扱い)【能登と共に。】ギフト 夏酒 誕生日 母の日 1,980 円
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【商品説明】好適米を55%精米した「純米吟醸」の生貯蔵酒。 アルコール度数:14日本酒度:1 酸度:1.6麹米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55掛米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名田村酒造場・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
田村酒造場 嘉泉 純米吟醸 生貯蔵酒 720ml x1(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,320 円
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-蔵元について- 創業明治30年(1868年)の亀泉酒造。 どんな干ばつでも涸(か)れないと言われた 湧水を使っていた事から 万年の泉にちなみ、亀泉と命名されました。 社長自ら杜氏として酒造りを行い、 辛口のイメージの強い土佐において、 香り高い端正な日本酒を醸造しています。 -このお酒について- このしぼりたては、更に土佐辛口酒のイメージをくつがえす、日本酒度−10の甘やかなしぼりたて。 林檎やパイナップルを思わせる香りで、酸味と甘みが絶妙のバランス。 まるで白ワインのような味わいのしぼりたて生原酒です。 ●製造元:亀泉酒造株式会社(高知県土佐市) ●原材料:八反錦(広島県産) ●精米歩合:50% ●日本酒度:−15??8 ●アルコール分:14% ●酵母:CEL-24 ●製造年:2023年 ●商品発送及び保管上のご注意:クール便発送、要冷蔵商品 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24[高知](クール便扱い) 4,015 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:720ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 北海道産のお米を丁寧に醸した純米吟醸酒。
◎【北海道】福司 純米吟醸 720ml箱入 2,195 円
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商品情報製造元宮坂酒造長野県諏訪市容量1.8Lアルコール度数14度日本酒度-1.0酸度1.7使用米美山錦(長野)、山田錦(兵庫)、ひとごこち(長野)精米歩合(掛米・麹米) 55・55使用酵母自社酵母(7号系)味わい蔵元発祥の7号酵母で吟醸造りした生酒。 後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。 備考冷蔵庫に保存し、開栓後はお早めにお飲みください。 真澄 純米吟醸生酒1.8L【長野県 宮坂醸造】【クール便発送】【夏酒】 バランスがとれたスマートな味わいの中に上品な旨み広がる、純米吟醸生。 2 真澄 純米吟醸生酒1.8L【長野県 宮坂醸造】【クール便発送】【夏酒】 3,080 円
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原酒で13%台の神雷の新たな挑戦!! 日本酒業界のNEW WAVEとして注目を集めている 「Under Alc.13(アルコール度数13%)」 この度「神雷 純米 じゅうさんと」のラベルが一新リニューアル致しました! 価格も美味さも飲みやすさも変わらず、更に様々なシーンでお楽しみいただけます! 「米味豊かで清涼感のある酒質」がコンセプトの神雷から 新しい一面のお酒が誕生しました! コンセプトは ・アルコール度数は原酒で13度後半 ・神雷らしい米味の豊かさ、香りは控えめ、穏やか ・芯のある味わいに支えられて、かつ軽やかに飲めるお酒 ・ゆるりと緩やかな雰囲気で楽しめるお酒 神雷の新しい挑戦!原酒でアルコール13度後半ながら、神雷らしい米の厚みのある旨味、広島県産八反錦のシャープさも表現。 それだけでも楽しめ、かつ食中酒としても軽やかに食事に寄り添う仕上がりです。 ラベルは、当店オリジナル! 神雷を醸す三輪酒造の創業は、享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。 軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。 タイプ 特別純米 原材料 - 原料米 広島県産八反錦100% 精米歩合 65% アルコール分 13.9度 日本酒度 -2.5 酵母 - 酸度 1.7 アミノ酸度 - 名称:日本酒 内容量:720ml 原材料:米、米麹 保存方法:直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限:なし 製造者/販売者:三輪酒造株式会社/広島県神石郡神石高原町油木乙1930 原産国:日本 神雷(しんらい) RISING SUN 13 純米 八反錦 720ml 1,561 円
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●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。 選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感 「食と共に」をイメージして醸される市野屋の清酒。 フラッグシップ・ブランドのRYUSUISENは、発泡性やアルコール度数に至るまで、 より緻密に食と向き合ってデザインされる。 和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現するRYUSUISENは、 言わば「食す快楽を最大化するSAKE」。 清らかに澄み渡る水のように 優しく寄り添う純米大吟醸 蜂蜜のような芳醇さと、青リンゴのような爽やかさのある香りが、 生命力あふれる季節の情景へと誘う。 生もとならではの雑味のない酸味とほのかな甘みが心地よく、舌の上を軽やかにすべっていく。 そのバランスのとれた個性は、素材を生かしたシンプルな味付けのイタリアンなどといい調和を描く。 清らかな水のような優しさのある低アルコールの純米大吟醸。 特定名称:純米大吟醸 原材料名:山田錦 精米歩合:50% 度 数:13度 日本酒度:- 3.5 酸度:1.8 製 造 元:市野屋(長野県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。 : 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
RYUSUISEN 生もと純米大吟醸 山田錦 700ml / 長野県 市野屋【 7623 】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 3,410 円
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真澄の代表作。 軽快でキレのよい辛口。 蔵元会心の作。 透明感のある味わいを目指して改良を重ねてきた「黒ラベル」。 真澄の純米系の大黒柱。 米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。 穏やかな吟醸香。 軽快でキレよい辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。 -------- お酒Data -------- 【造り】純米吟醸 【原料米】長野県産《美山錦》 【精米歩合】麹米55%・掛米55% 【酵母】きょうかい9号系・きょうかい18号系 【アルコール度】15.0〜15.9 【日本酒度】+6 【酸度】1.3 【アミノ酸度】1.0 楽天1位 真澄 辛口生一本純米吟醸1800 酒 日本酒 地酒 産地 長野県家飲み お祝い 御祝お誕生日 3,300 円
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越つかの酒造 飲みくらべセット 淡麗辛口の純米系飲みくらべセットです。 五頭の峰は、2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワードプレミアム純米酒部門最高金賞受賞のお酒です。 内容 ・五頭の峰 純米吟醸 720ml×1本 ・五頭の酔泉 720ml×1本 名称 日本酒 保存方法 直射日光を避けて保存 賞味期限 開封後はお早めにお召し上がりください 提供事業者 越つかの酒造株式会社新潟県阿賀野市分田1328番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、寄附者名義の変更、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 白鳥の瓢湖、五頭連峰、阿賀野川など豊かな自然環境を守り育てる事業 (2) ふるさと阿賀野市の文化と子どもたちを守り育てる事業 (3) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 1)平成29年4月1日付総務省より 「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地域団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」との 通知を受け、阿賀野市民の方への返礼品送付はいたしません。 ご理解とご了承ください。 2)寄附者の都合で返礼品がお届け出来なかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へお送りいたします。 発送の時期は、寄附入金確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】越つかの酒造 飲みくらべセット 9,000 円
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蔵元コメント 爽やかさと切れを特徴とし、 真夏でも味はありながら 軽くおいしく飲めるよう今年も仕上がっています。 店主コメント 落ち着いた香りのスッキリ系味純米 軽やかながらもしっかりしたコクがあります 商品名 天青 千峰 夏・純吟 販売時期 限定(4月下旬?) タイプ ライト 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール 度数 13.8度 酵母 KA-4 日本酒度 +2 酸度 1.5 保存方法 要冷蔵 蔵元名 熊澤酒造 蔵元所在地 神奈川県茅ケ崎市 スペック更新日 2022.4.2 【日本酒】天青 千峰 夏・純吟 1800ml 3,487 円
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若エビスタ? 500ml おやつカンパニー「ベビスタ―」と愉しむ純米吟醸 「若戎酒造」と「おやつカンパニー」。 三重の地で創業した老舗企業二社がベビスタ―との相性を考え、こだわり抜いて造り上げた「ベビスターラーメンのため」の一杯。 前回の第1弾若エビスタ?は“ベビースターラーメン(チキン味)に合う”味わいを追求した商品を企画し、今回の第2弾若エビスタ?は“ベビースターラーメンと愉しむ!!”を追求いたしました。 また、テレビ東京「田村淳のTaMaRiBa」の番組内で、酒サムライでもあるEXILE THE SECOND橘ケンチ氏に酵母選定など酒質設計に参画頂き、前回とは一味違うワクワク感をお届け出来る商品になっております。 是非、最高のマリアージュをお愉しみください!!専用包装紙に「画像はイメージです。 ベビースターらーめんは入っていません。 ベビースターラーメン風味の日本酒はありません」の注意書きを記載。 ・付属のベビースターラーメンの賞味期限は2024.10月頃です。 (※ベビスターラーメン付) 商品詳細 内容量 500ml 原材料 米(三重県産)・米こうじ(三重県産米) アルコール分 15度 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 三重県伊賀市阿保1317若戎酒造 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。 「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。 お買い物の際は今一度ご確認ください。 日本酒 純米吟醸 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 三重県 若戎酒造 毎日の晩酌に 季節の挨拶・贈り物 風呂上がりに 若戎 純米吟醸 若エビスタ~ 500ml 日本酒 若戎/若戎酒造 純米吟醸 500ml 三重 1,496 円
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名称 【コロナ禍に立ち向かい誕生】老舗酒造が造った新ブランドの酒2本セット 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 華泉酒造(資) 配達外のエリア なし お礼品の特徴 【コロナ禍で続く苦境に新ブランドを立ち上げて盛り上げたいと願い、誕生】 島根県津和野町で290余年続く老舗酒造「華泉酒造」。 コロナ禍で観光客が減り、生産が落ち込むなか、苦境を乗り越えようと立ち上げた新ブランドのお酒「Kitsune」。 津和野太皷谷稲成神社の白狐と赤い鳥居をイメージした瓶とラベルが特徴です。 米、水、人、すべてにおいてメイドイン津和野にこだわり、酵母の旨味を引き出すために追求して醸した純米吟醸と純米酒の2本セット。 白狐は2つの酵母の融合(ブレンド)により造り上げられた純米吟醸酒。 味と香りふたつの酵母が絶妙なハーモニーを奏でています。 穏やかで可憐な香りとスッキリした飲み口のお酒。 10度以下に冷やしてお楽しみ下さい。 紅狐は麹の力により十分に引き出された米の風味と絶妙な旨味がクセになる純米酒です。 燗にしたときに立ち上がる米香と後に残る軽やかな酸味が食欲をそそります。 冷やかぬる燗でお楽しみ下さい。 コロナ禍に立ち向かおうと日々闘っている老舗酒造の新たなチャレンジを、ぜひ応援していただけたら! ■生産者の声 【ついつい唆されて飲んでしまうーーそんな美しいお酒を日本中に】 華泉酒造は江戸時代中期・享保15年(1730)から続く、島根県津和野町にある小さな酒蔵です。 津和野町は山陰の小京都と呼ばれ、多い時には100万人を超える観光客を受け入れてきました。 そんな中起きた新型コロナウイルス感染症の影響を華泉酒造も受けました。 この苦境を打破しようと、新たなブランドを立ち上げる決心をしたのです。 米、水、人、携わるものすべてにおいて「メイドイン津和野」にこだわりました。 ラベルにあしらわれている白と紅の狐は、日本五大稲荷のひとつ津和野太皷谷稲成神社の白狐と赤い鳥居をイメージ。 狐は古来より稲成神社の主祭神である宇迦之御魂神(五穀豊穣の神)の使いとして崇められてきました。 Kitsuneのブランド名には「たくさんの喜びと華泉酒造二百九十余年の歴史に華を添える」という想いを込めています。 ■お礼品の内容について ・純米吟醸 白狐 16度[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町 ・純米酒 紅狐 16度[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【コロナ禍に立ち向かい誕生】老舗酒造が造った新ブランドの酒2本セット【1306114】 15,000 円
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大吟醸用のもろみをベースとした贅沢なうすにごり。 吟醸香かおるクリーンでフレッシュな 酒に豊かな幅のある酸度を感じる高品位な味わい。 初夏にぴったりのフレッシュな日本酒■ お酒データ純米吟醸酒(うすにごり) 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール度数:14度 原料米:山形県オリジナル酒造好適米出羽燦々(自社田栽培米) 精米歩合:60% 使用酵母:新山形酵母(No5,No43) 要冷蔵 別誂 雅山流 純米吟醸 うすにごり 薄桜 720ml【クール便】 山形県 新藤酒造 山形の地酒 日本酒 2,090 円
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ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、今や栗焼酎で有名にはなりましたが、創業以来127年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。 昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。 どこか懐かしい親父の酒。 鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ! 生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。 最近とても評判の清酒もぜひ一度お試しくださいね! 無手無冠の夏限定発泡清酒、『無手無冠しゅわんと』。 四万十の大地で、蔵人が有機肥料で育てた稀少な米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわりの純米吟醸酒です。 昔ながらの素朴な造りで、何も加えず、飾らず、自然のままに---蔵人たちの熱い想いが、この一滴に生きています。 渾身の旨さをお楽しみください。 キンキンに冷やしてお飲みください。 焼魚、特に鮎の塩焼きなんかと合わせると最高ですね! 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 500ml アルコール度数 12度 原料米 吟の夢 原材料名 米(吟の夢) 精米歩合 60% 日本酒度 -1 酸度 1.8 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) おすすめの飲み方 キンキンに冷やしてお飲みください。 無手無冠の栗焼酎はこちら!! 超限定品!!!2024年5月新酒入荷!しゅわしゅわ!!夏1000本限定!!【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠・純米吟醸「しゅわんと」スパークリング清酒500ml 1,450 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 丹後の地酒 弥栄鶴「祝蔵舞と錦蔵舞」 内容量 ・祝蔵舞 720ml×1 ・錦蔵舞 720ml×1本 原材料 ・「弥栄鶴 祝蔵舞 純米」 【原料米】京都府産 祝米 【精米歩合】74% 【アルコール度数】14度 ・「弥栄鶴 錦蔵舞 純米大吟醸」 【原料米】京都府産 山田錦 【精米歩合】50% 【アルコール度数】16度 配送方法 常温 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 詳細 〈弥栄鶴・祝蔵舞〉 やわらかでありながら、しっかりとした「祝い」特有の旨さが感じられます。 青リンゴを思わせるシャープな香りと京丹後の大地の恵みであるミネラル感が口中に広がり旨味となります。 後口に爽やかさを感じる無濾過生酒です。 〈弥栄鶴・錦蔵舞〉 京都府産の山田錦100% 口中で膨らむ後切れのいい酒。 高い吟醸香と程よい酸で驚くほど食事が映える純米大吟醸です。 【注意事項】 ・20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ※20歳以上の年齢である事を確認出来ない場合には、お申込みはご遠慮ください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・保管は、直射日光を避けて冷暗所にてお願いします。 ・開封時、指を痛めないようにご注意ください。 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※弥栄鶴は醸造年度と仕込みタンクにより、日本酒度に差があります。 王冠の切り口、王冠の飛び出しにご注意ください。 加工業者: 「弥栄鶴」 竹野酒造有限会社(京丹後市弥栄町溝谷3622-1) 提供元 酒市 株式会社 〒627-0005 京都府京丹後市峰山町新町1981 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの<告示第5条第3号に該当>\魅力的なお礼品ぞくぞく/ 寄付金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、【注文者情報】を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。 必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。 ■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税 ワンストップ受付センター 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。 ↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 【ふるさと納税】【竹野酒造】丹後の地酒 弥栄鶴「祝蔵舞と錦蔵舞」 お酒 酒 酒好き お酒好き プレゼント 敬老の日 誕生日 母の日 父の日 お祝い 手土産 アルコール 京都 丹後 地酒 日本酒 送料無料 17,000 円
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1:MIWATARI CONNECTION 純米吟醸 RED(赤ワイン樽貯蔵) うっとりするほど鮮やかな撫子色の純米吟醸酒、坂城葡萄酒醸造の赤ワイン熟成で使用したフレンチオーク樽で熟成させた純米吟醸酒これが日本酒?!とびっくりするほど鮮やかな撫子色の色調リンゴやメロンのようなフルーツとカベルネフラン熟成樽由来の小さな赤い果実のフレーバーそれを支えるように青竹を思わせる爽やかな香りと吟醸香の絶妙なバランス味わいはフレッシュなイチゴのような甘さと酸味ただその可愛さに騙されてほいけない。 そこ後には黒葡萄と樽熟のタンニンが骨格をつくり、心地のよい渋みと旨みとともに余韻へと繋がる。 ☆おすすめ飲み方 小ぶりな白ワイングラス、透明か白のおちょこ6〜12℃よく冷やし気味で ☆おすすめ料理 焼き鳥・塩(カシラ、砂肝、ハツ)薬味たっぷりのカツオのタタキ、牛肉のタルタル、ローストビーフ、パルメザン、チェダーなどの硬質チーズ。 2:MIWATARI CONNECTION 純米吟醸 HHITE(白ワイン樽貯蔵) 芳醇な樽香かおる純米吟醸、坂城葡萄酒醸造のシャルドネの樽熟成で使用したフレンチオーク樽で熟成した純米吟醸酒、落ち着きのある梔子色香りの第一印象は芳醇で甘やか。 メロンやバナナの南国を思わせる果実とシャルドネ熟成樽由来のバニラやスモーキーなフレーバーそして米の香りが調和してグラスを回す度に複雑味が増す。 口に含むと一瞬シャルドネ!?と間違えてしまうようなアタックだが、中盤から後半にかけて吟醸酒らしいふくよかで旨みのあるコクが広がる。 余韻にもフレンチオーク樽の熟成香が楽しめる。 ☆おすすめの飲み方 シャルドネ用のボウルの大きなワイングラスで、温度は9〜15℃くらい ☆おすすめの料理 白身魚、エビやイカなどの熟成させたねっとりした食感のお刺身、ロース豚カツ(塩で)、豚の角煮など、脂身との相性は抜群。 カマンベールチーズ、ブルーチーズをおつまみに。 名称:神渡 純米吟醸ワイン樽貯蔵 MIWATARI CONNECTION RED・WHITE 保存方法:冷暗所 株式会社豊島屋 長野県岡谷市 内容量:720ml×2本 箱入り ※画像のラベルデザインや年号(ビンテージ)は、商品と異なる場合がございます ※北海道沖縄への発送は別途送料が発生いたします。 (ご注文後、当店で送料修正いたします) 内祝い/お祝い/プレゼント/お中元/お歳暮/残暑見舞い/誕生日/ 出産内祝い/結婚内祝い/快気内祝い/誕プレ/父の日/入学内祝い/新築内祝い/七五三内祝い/お年賀/お土産/バレンタイン/ホワイトデー/お返し ※ギフトボックスの色や形状は予告なく変更になる場合がございます。 日本酒とワインの愛好家が笑顔になるお酒 このお酒は、神渡純米吟醸(ワイン樽に貯蔵される事を前提に酒質設計された純米吟醸)を同じ長野県内の坂城葡萄酒醸造で使用されたフレンチオーク樽の中で貯蔵した日本酒です。 神渡 純米吟醸ワイン樽貯蔵 MIWATARI CONNECTIONで培った製法を活かし、神渡と坂城葡萄酒醸造の魅力が最大限に生かされた新感覚の日本酒です。 日本酒とワイン、それぞれ異なる醸造を行う両社がお互いの製品に対する尊敬と興味に基づいてMIWATARI CONNECTION RED・WHITEは生まれました。 神渡は日本酒の伝統と長野県産の原材料そして品質にこだわり、その製品は多くの愛好家から高い評価を受けています。 一方、坂城葡萄酒醸造所は、ワインの製造において高い技術と革新性を持ち、そのワインは国内外で称賛されています。 日本酒、ワインの愛好家の方々を笑顔にする【MIWATARI CONNECTION純米吟醸 RED&WHITE】 ぜひ一度ご堪能ください。
送料無料 ギフト 日本酒 神渡 コネクション 紅白 ワイン貯蔵 720ml×2本 MIWATARI CONNECTION 純米吟醸 RED (赤ワイン樽貯蔵) WHITE (白ワイン樽貯蔵) 14度 日本酒セット 飲み比べ 誕生日 御祝 贈答用 内祝 敬老の日 長野 坂城葡萄酒醸造 8,000 円
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名称 ヤマザケ「塔ノ岳」「ヤビツ峠」2本セット(各300ml) 保存方法 常温 発送時期 お申し込みより1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社 金井酒造店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 「丹沢のやまなみを満喫するセット!ヤマザケ「塔ノ岳」「ヤビツ峠」2本セット ◆純米吟醸 塔ノ岳 表丹沢屈指の人気を誇る「塔ノ岳」。 この名前を冠するは、純米吟醸酒。 清涼感溢れる、シンプルなボトルが特徴的で、アクセントになっているのは、新緑もゆる山にも映える瑠璃色の鳥、オオルリ。 青ともなんとも形容し難い、この色は数々の愛鳥家を虜にしてやまないそう。 オオルリだけでなく、多様な生体が築かれる丹沢山系を彷彿させる。 フルーティな吟醸香が楽しめます。 ◆本醸造 ヤビツ峠 地元では「ヤビツ」の愛称で知られる「ヤビツ峠」。 ラベルにあしらわれたのは山のレジャーではおなじみのヤマビル。 厄介者のイメージが強いですが、ボトルでは、多くの人が訪れる様子を峠の緑や木々の隙間からひっそりと眺めています。 山から降りて、昼下がりからも楽しめるような、さらりとした口当たりの本醸造酒でご準備いたしました。 ■生産者の声 〈金井酒造店について〉 明治元年創業以来守り続けられた伝統の銘酒「白笹鼓(しらささつづみ)」。 日本一の美味しさを誇る(おいしさが素晴らしい名水部門1位)丹沢伏流水※1と、越後杜氏の流れを汲む確かな醸造技術をもとに、高い品質の日本酒を醸しています。 ブランド名の由来は、神奈川県秦野市にある商売繁盛、豊作、厄除及び交通安全にご利益があると言われる関東三大稲荷「白笹稲荷神社」※2境内の笹が丹沢の清らかな風に吹かれ笹鳴りしている様を鼓の音に喩えたことと伝わっています。 ※1:環境省HP 平成27年3月 名水百選30周年記念 名水百選選抜総選挙より ※2:一般社団法人 秦野市観光協会HPより ■お礼品の内容について ・純米吟醸 塔ノ岳 [300ml × 1本] 製造地:神奈川県秦野市 ・本醸造 ヤビツ峠 [300ml × 1本] 製造地:神奈川県秦野市 ■原材料・成分 ◆純米吟醸 塔ノ岳 〈原材料・成分〉 品名:純米吟醸酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:14度 ◆本醸造 ヤビツ峠 〈原材料・成分〉 品名:本醸造酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合:65% アルコール分:15度 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※発送については常温での発送となります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ヤマザケ「塔ノ岳」「ヤビツ峠」2本セット(各300ml)【1373383】 9,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 合同 大雪乃蔵 純米吟醸 絹雪 16度 [瓶] 720ml x 12本[ケース販売]送料無料※(本州のみ)[合同酒精/オノエン/清酒(吟醸酒)/日本/172320]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
合同 大雪乃蔵 純米吟醸 絹雪 16度 [瓶] 720ml × 12本[ケース販売]送料無料(沖縄対象外)[合同酒精 オノエン 清酒(吟醸酒) 日本 172320]【ギフト不可】 19,816 円
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平成5年に丸岡町が日本一短い手紙コンテストとして「一筆啓上賞」を開設したのにともない商品化されました。 吟醸造りした純米吟醸酒。 吟醸はゆっくり熟成させる事によりまろやかな味わいを増していきます。 そのまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 。 ラベルの左に記載されているのが、一筆啓上賞にて受賞された作品の一句です。 他に720ml瓶もございます。 商品名 富久駒 純米吟醸 一筆啓上 箱入り 内容量 1800ml 原材料 米・米麹 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 60% アルコール度 15.4℃ 日本酒度 +6.3 酸度 1.5 製造元 丸岡町久保田酒造合資会社 一筆啓上とは? 1993年(平成5年)から、行われている一筆啓上賞は、日本で最も古い天守閣を持つ福井県丸岡町にある丸岡城の、最も短い手紙文を刻んだ碑、「一筆啓上 火の用心 お仙泣かすな 馬肥やせ」からヒントを得て、同町が日本で一番短い手紙文の再現、手紙文化の復権を目指そうということから始まりました。 碑文は、400年程前に徳川家康の功臣、本多作左衛門重次が陣中から妻に宛てて送った手紙として有名です。 文中の“お仙”とは重次の息子仙千代で、後の丸岡城6代目城主となった本多成重のことです。 この賞は、同町にゆかりのある徳川家康の忠臣 本多作左衛門重次が陣中から妻にあてて送った手紙「一筆啓上 火の用心 お仙泣かすな 馬肥やせ」にちなむものです。 「お仙」とは、後の越前丸岡藩主 本多成重(幼名仙千代)のことで、日本で最も古い天守閣をもつ丸岡城に、この手紙文を刻んだ碑が立っています。 あなたも、心のこもった日本一短い手紙文に挑戦してみませんか。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ≪ 重要なお願い ≫ 平成24年(2014)1月より 宅配便にて、1本より送らせて頂きますが、1800ml瓶1〜2本のみの注文の場合、 破損防止のため宅配便専用箱代(税込¥180・¥270)が必要となります。 ▼過去の宅配時の破損実例の殆どがこのケースが多いのです。 但し、あらかじめ宅配便対応の化粧箱入りの商品は除きます。 (例:黒龍大吟醸1800ml 化粧箱入りなど、、) 1800ml瓶-3本以上及び720mlとの混載の注文も除きます。 上記以上のご注文の場合は、梱包用の箱代は頂きません。 詳しくは、お問合せ下さい。 宅配便清酒専用箱 ●1800ml瓶-1本 ¥180 ●1800ml瓶-2本 ¥270 ◎1800ml瓶-3本以上 及び1800ml瓶-1本 + 720ml瓶-1〜2本以上から ¥0 ギフトとしてお使いの場合、一部化粧箱代が必要になる商品がございます。 包装、のし紙については無償で承りますので、その旨メモ欄にお伝え下さい。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ★田舎にある家族経営の小規模でちっちゃな蔵元なので、 気さくで親しみのある造り酒屋です。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ●坂井市・あわら市内で唯一の造り酒屋久保田酒造が、お客様への感謝を込めて年に一度の酒蔵開放を行います。 皆様お誘い合わせの上、お越し下さい。 2020年(令和2年)の蔵開放日は 3月1日(日曜日)に 開催予定です。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ┏┓ ※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。 ┏┛┗━━━┓ 商品のお届けに、3〜7日ほどのお時間を頂いております。 ┛ ┏━┳━┛ 配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。 ┣━┫ なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。 ┓ ┣━┫ その場合は改めてご連絡申し上げますので、 ┗━┗━┛ ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 (味の変化を考慮して、) -------------------------------------------------------------------------- 富久駒(ふくこま)純米吟醸 一筆啓上(いっぴつけいじょう)1800ml瓶 箱なし【久保田酒造】◎1800mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです。▼▼ 4,499 円
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日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。 その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。 他では仕入れられない限定品です。 創業明治25年(1892年)、長野県木曽郡木曽町にある七笑(ななわらい)酒造。 山の深い谷間を走る信州・木曽路の旧宿場町・木曽福島で、 甘い、辛いに左右されない、地域の食文化にあった旨口の酒造りをする酒蔵です。 はるか御嶽山より蔵に湧く清らかな軟水で仕込む、 淡麗なキレの中に旨さが際だつ、旨酒。 木曽義仲旗揚げの地、木曽川源流の景勝地の地名「七笑」にちなんでつけられました。 呑むほどに笑いが起こる。 七回笑って七福を呼び込むという願いが込められています。 そんな七笑の隠し酒は、「純米吟醸 低アル原酒」 日本酒をもっとカジュアルに気軽に楽しんでいただきたい。 と 七笑の隠し酒は、アルコール度数10%のお酒を試験醸造しました。 搾ってから日をおかずに瓶詰めし、火入れしているのでガス感があり、 爽やかな香りと相まって、爽快さが印象的な仕上がりです。 サラリと飲める、優しい後味は、日本酒ビギナーの方にもおすすめ。 ■製造元:七笑酒造(長野県木曽郡木曽町) ■原料米:美山錦(長野県産) ■精米歩合:59% ■日本酒度:?9 ■アルコール分:10% 七笑 純米吟醸 低アル原酒 720ml[長野県] 1,650 円
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◆蔵元コメント みむろ杉の菩提もとといえば木桶を使用した「木桶菩提もと」でしたが、奈良県に脈々と受け継がれる伝統的な「菩提もと」作りで醸したお酒をより一層多くの方に楽しんでいただきたいとの思いから、新たな菩提もと酒を醸しました。 菩提もと造りは難易度の高い醸造技術ですが、日々の技術研鑽の結果理解が深まり、高い完成度の菩提もとを醸すことが出来るようになりました。 アルコール度数は13度と軽く設計しております。 「菩提もと」は重層的な味わいを演出し、豊かな旨味を感じます。 菩提もとの入門編としてお楽しみください。 ◆蔵元コメント 低アルゆえに飲み心地は無論軽快そのもので、そこに菩提もとによるユニーク且つ重厚な旨味と、滋味深さとでも言いましょうか、エキス感たっぷりな味わいは、舌に、脳に、直接語り掛けるような旨さを醸し出しています。 低アル原酒カテゴリに新たな方向性でのアプローチという意味でも非常に面白い味わい。 是非一度お試しください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 奈良県産山田錦100% - - - - - 13%(原酒)奈良県・みむろ杉 ■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。 ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。 酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。 大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。 三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。 そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭(酒まつり)」が行われます。 ■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から全国の酒蔵に届けられています。 その証に杉玉の下に吊るされている札を見ると、全国どこの酒蔵でも「三輪明神・しるしの杉玉」と書かれています。 ぜひ酒蔵にいかれた際はご覧下さい。 尚、杉玉は「新酒が出来ましたの合図」です。 新酒が出来た頃に「青々とした杉玉」が吊るされ、一年かけて徐々に茶色になっていきます。 それが酒の熟成具合といわれています。
みむろ杉 菩提もと 1800ml 4,400 円
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◆蔵元コメント みむろ杉の菩提もとといえば木桶を使用した「木桶菩提もと」でしたが、奈良県に脈々と受け継がれる伝統的な「菩提もと」作りで醸したお酒をより一層多くの方に楽しんでいただきたいとの思いから、新たな菩提もと酒を醸しました。 菩提もと造りは難易度の高い醸造技術ですが、日々の技術研鑽の結果理解が深まり、高い完成度の菩提もとを醸すことが出来るようになりました。 アルコール度数は13度と軽く設計しております。 「菩提もと」は重層的な味わいを演出し、豊かな旨味を感じます。 菩提もとの入門編としてお楽しみください。 ◆蔵元コメント 低アルゆえに飲み心地は無論軽快そのもので、そこに菩提もとによるユニーク且つ重厚な旨味と、滋味深さとでも言いましょうか、エキス感たっぷりな味わいは、舌に、脳に、直接語り掛けるような旨さを醸し出しています。 低アル原酒カテゴリに新たな方向性でのアプローチという意味でも非常に面白い味わい。 是非一度お試しください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 奈良県産山田錦100% - - - - - 13%(原酒)奈良県・みむろ杉 ■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。 ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。 酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。 大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。 三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。 そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭(酒まつり)」が行われます。 ■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から全国の酒蔵に届けられています。 その証に杉玉の下に吊るされている札を見ると、全国どこの酒蔵でも「三輪明神・しるしの杉玉」と書かれています。 ぜひ酒蔵にいかれた際はご覧下さい。 尚、杉玉は「新酒が出来ましたの合図」です。 新酒が出来た頃に「青々とした杉玉」が吊るされ、一年かけて徐々に茶色になっていきます。 それが酒の熟成具合といわれています。
みむろ杉 菩提もと 1800ml 4,400 円
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