※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。 商品説明品種シュナンブラン:100%ワイナリーリーベック原産国南アフリカ/スワートランドアルコール度数13%色白味わい辛口容量750mlリーベック シュナンブラン収穫量:8〜15トン/ha。 灌漑無しの畑と灌漑ありの畑のブドウを使用(一部は樹齢46年の古木)。 フリーランジュース(一番搾り)のみ使用。 果実の香りをしっかり出すため、ステンレスタンクで通常より低い温度で低温発酵。 2つの高品質なタンクのみをブレンドして瓶詰め。 グアバ、グースベリーなど、トロピカルフルーツのしっかりと豊かな香りが最後まで続きます。 爽やかな酸味が心地良く、ワイン単一でも楽しめるフレッシュ&フルーティなワインです。 最も注目されている地域のひとつ・スワートランドのこだわりワイナリーリーベック谷の麓に位置し、気候は地中海性気候、畑はカスティールバーグ山脈の斜面の標高60〜300mの所にあります。 この地は、元々は、「南アフリカのパン倉庫」と言われるほど、小麦の栽培が盛んでした。 しかし、近年、この地の土壌やブドウが見直され、南アフリカのプレミアムワイン産地としても発展し、世界からも注目されています。 更にここには、他の地域に比べて、古い樹齢のブドウが沢山あることも大きな強みとなっています。 スワートランド地区スワートランド地区は、全体的には乾燥し、農薬が少なくてもすむ環境に恵まれた土地。 また、大西洋からも近いため、午後からは、海から冷涼な風(ケープドクター)が吹くことにより、畑の気温上昇を抑えたり、湿気を追い払ったりすることで、様々な病気の発生を防いでいます。 リーベックリーベックは、この地区でリーズナブルで高品質なワインの生産者として知られています。 ワイナリーとしては、環境に配慮しながら、専門家チームが上質なワインの生産に情熱を燃やしています。 ワイン生産は、伝統的なシンプルな方法を採用。 「良いワインは、良いブドウからできる。 良いブドウは、良い土からできる。 良い土は、自然との調和から生まれる。 」という考え方に基づき、環境にも配慮しながらブドウを栽培しています。 実際、IPWを支持し、BWI(生物多様性を守りながらワイン生産に取り組むプログラム)のメンバーにも加盟しています。
ワイン イタリア 贈り物 リーベック シュナンブラン 1,480 円
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稲葉商品コード:FC300 商品名:クレマン ド サヴォワ ポイント5倍 クレマン ド サヴォワ [FC300] 1ケース(12本) 送料無料 希望小売価格:3,190円/1本 (38,280円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ジャケール85%、シャルドネ15% アルコール度数:12.5 JANコード:4935919313001 生産者:ジャン ペリエ エ フィス 生産地域:フランス サヴォワ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。 ) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
【ポイント5倍】【送料無料】 クレマン ド サヴォワ [FC300] 1ケース(12本) 30,624 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ ブレル ハネンベルク リースリング [2019] 750ml [稲葉 フランス 白ワイン アルザス 辛口 FC477]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスモルスハイム村のリュー ディ「ハネンベルク=雄鶏の山」は東向きの斜面に位置しています。 土壌は表土の薄い白亜を含む石灰岩で、たいへん水はけのよい場所です。 非常に痩せた土壌の急斜面のため収量は17hL/haとたいへん低いですが、非常に透明感のあるリースリングが出来ます。 非常に痩せた急斜面に位置するリュー ディで、生き生きとした果実味と力強さを持っています モルスハイム村のリュー ディ「ハネンベルク」からのワイン。 非常に痩せた土壌の急斜面のため収量は低いですが、非常に透明感のあるリースリングが出来ます。
ドメーヌ ブレル ハネンベルク リースリング 750ml [稲葉 フランス 白ワイン アルザス 辛口 FC477] 3,257 円
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ビオディナミ農法の先駆者であり、自然派ワインの代名詞とも言われる造り手フィリップ・パカレ! 「ディーヴ・ブテイユ」等サロンでも相変わらず大人気の「フィリップ・パカレ」。 近年の「フィリップ」のワインは「難しさ」が抜けて「幸せな美味しさ」。 故「マルセル・ラピエール」を叔父に持ちディジョン大学で醸造学を学んでいた時に醸造家であり自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事した。 「ジュール・ショヴェ」に学んだヴィニュロンは数多いが「フィリップ」が最後の教え子で全てを学んだと言われている。 その後、「プリューレ・ロック」の醸造を10年間担当。 彼が「プリューレ・ロック」で造ったワインを一緒に飲む機会があった。 D.R.C から醸造責任者の誘いもあったようだが、 2001年「フィリップ・パカレ」として独立した。 「ムルソー リモーザン」は、ムルソー・グラン・クリュ・ジュヌヴリエールに適した3つの区画。 樹齢40年のシャルドネ。 南西向きの畑この区画から収穫され、葡萄果実の質が非常に高くて驚きました。 ですので、この畑のみで瓶詰めする事を決めたのです。 葡萄の素晴らしさを超えるほどの複雑感と濃厚な味わい。 間違いなく素晴らしい熟成が期待できるワイン。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 早熟だったが熟度は完璧!。 昨年よりも3週間早い収穫。 芽吹きは4月20日頃。 霜害に悩まされた2021とは対照的に霜が降りることはなく、葡萄樹のサイクルの始まりは、乾燥した晴天の気候に恵まれました。 中間開花(50%が開花)は5月26日頃でした。 乾燥した年で、3度の熱波(合計22日間)に見舞われたうえ、3度あった雨期は短いものでしたが、これが葡萄木にとって良い条件を与えてくれました。 2022の収穫は8月28日に始まり、9月9日に終わりました。 昨年と比べると3週間ほど早い収穫ではありましたが、葡萄の成熟具合は申し分ない状態で収穫を終えることができました。 ワインの性質は2019と一致。 純粋に気候条件の観点だけからいうと、2022の著しい早熟は2007、2011、2018に匹敵するものでした。 しかしその一方で、ワインとしての性質は、天候に恵まれ、醸造家の手がいらないほど素晴らしいヴィンテージだった2019のものと一致しています。 収穫量に関しても、2022はかなり満足のいく結果でした。 昨年、霜害や雹害で葡萄木は大きなダメージを受けましたが、回復を遂げています。 最大収量が達成されていないとしても、2017と2018に近い、通常の生産量に近づいています。 Philippe Pacalet Meursault Limozin フィリップ・パカレ ムルソー リモーザン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称:AOC. MEURSAULT ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Philippe Pacalet / フィリップ・パカレ 全房発酵・自然派の代表格! 色々な野性酵母を活かしきる環境をつくることこそが醸造。 そして美味しいワインはいつ飲んでも美味しい。 熟成に よる美味しさも大切だが、今美味しいことも重要。 進化するフィリップ・パカレ。 ジュール・ショヴェ最後の生徒 「ディーヴ・ブテイユ」等サロンでも相変わらず大人気の「フィリップ・パカレ」。 近年の「フィリップ」のワインは「難しさ」が抜けて「幸せな美味しさ」。 故「マルセル・ラピエール」を叔父に持ちディジョン大学で醸造学を学んでいた時に醸造家であり自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事した。 「ジュール・ショヴェ」に学んだヴィニュロンは数多いが「フィリップ」が最後の教え子で全てを学んだと言われている。 その後、「プリューレ・ロック」の醸造を10年間担当。 彼が「プリューレ・ロック」で造ったワインを一緒に飲む機会があった。 D.R.C から醸造責任者の誘いもあったようだが、 2001 年「フィリップ・パカレ」として独立した。 野性酵母と発酵温度 「フィリップ」が最も大切にするのが畑に生息する野生酵母。 土壌の力をワインで表現する為には野生酵母でないと無理だと考えている。 よって化学薬品の使用は一切行わない。 使用するのは硫黄とオリゴを多く含む植物性調剤、マグネシウムを含むシリスのみ。 醸造所では、まず人間がトロンコニック型発酵桶に入り、足で優しく葡萄をつぶしていく。 発酵は「セミ・マセラシオン・カルボニック」による全房発酵。 発酵中の温度管理は行わない。 発酵温度を調整すると一部の酵母しか働かない。 その酵母が作る味になる。 それは複雑味やその畑の個性を感じさせない単純な味ということ。 アルコール発酵後は228L樽でマロラクティック発酵及び熟成。 熟成中はできる限り酸素との接触を避け、澱と接触した還元的な状態においておく。 醸造中はSO2を一切添加しない。 瓶詰め前に必要最低量のみ添加。 早く消費する「ボジョレー・ヌーヴォー」は完全SO2無添加で造ることもある。 自然なワイン造りは化学でもある 「ヴァン・ナチュール」の代表のように語られる「フィリップ・パカレ」。 実際には自身が行うワイン造りは全て化学で証明出来ると考える理論派。 「ジュール・ショヴェ」の言葉。 「フィリップ」の大好きな言葉で毎回会話に出てくる言葉。 彼が造りたいのは土壌を表現したワイン。 近年の「フィリップ」は以前のような緊張感が消えてワイン造りを楽しんでいるかのよう。 畑でもセラーでも葡萄やワインを理解できているからだそう。
フィリップ・パカレ ムルソー リモーザン [2022]750ml (白ワイン) 30,580 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいオリヴィエ トリコン シャブリ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140771009]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマストリコンのワインは、卓越したテロワールと先祖代々から伝わるノウハウの結晶で、常に進化し続けています。 テロワールは、ブドウがよく熟すのに最適な南東と南西を向いた斜面に広がっています。 また、ブドウの木は泥灰土石灰質の土壌からミネラル分を吸い上げます。 クリスピーでピュアなシャブリの味わいは、このキンメリジャン土壌に由来します。 この微妙なテロワールを最大限に引き出すために、トリコンではあらゆるノウハウを駆使しています。 そして毎年、そのヴィンテージの特徴に合わせて醸造しています。
オリヴィエ トリコン シャブリ 750ml [フランス 白ワイン 東亜商事] 2,303 円
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アイスワインの醍醐味を楽しませてくれるワイン【商品説明】・商品 : ハイマースハイマー ゾンネンベルク ジョイレーベ アイスヴァイン(Heimersheimer Sonnenberg Scheurebe Eiswein)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ハインフリート デクスハイマー(Heinfried Dexheimer)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : ショイレーベ・容量 : 375ml【補足説明】・料理 : フルーツ、フルーツタルト、アイスクリーム、チーズ・ギフト : ギフトに最適・イベント : ホワイトデー、母の日、クリスマス・その他 : デザートに合う、コレクション向き、デザートワイン、アイスワイン・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 アイスワインの醍醐味を楽しませてくれるワイン色はまさに黄金色。 蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。 やわらかい酸と充分な甘みが、まさにアイスワインの醍醐味を楽しませてくれます。 ショイレーベは晩熟で健全な状態をキープし、しっかりとした完熟した状態で収穫することが可能なデザートワイン向きのブドウ品種です。 デザートワインのスペシャリストコストパフォーマンスに優れたアイスワインやベーレンアウスレーゼを造りだすデザートワインのスペシャリスト。 生産者は「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。 まさに賭けで、収穫に至らなかった事が何年もある。 アイスヴァインに挑戦しな無ければ4ヶ月は休めるだろうが、それでもアイスヴァインにこだわる。 こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」と語ります。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [4本まとめ買い] ハイマースハイマー ゾンネンベルク ジョイレーベ アイスヴァイン 2018年 ハインフリート デクスハイマー ドイツ 白ワイン 極甘口 ドイツワイン ラインヘッセン ドイツ白ワイン ショイレーベ 375ml 15,950 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明白い花や、グレープフルーツやレモンの柑橘系の香り。 きれいな酸とミネラルのあるバランスの良い構成。 丸みのあるフルーティな味わい。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある黄金色。 ・香りについて白い花や、グレープフルーツやレモンの柑橘系の香り。 微かにハチミツのニュアンスを感じる。 ・味わいについてきれいな酸とミネラルのあるバランスの良い構成。 丸みのあるフルーティな味わい。 落ち着いた大人の余韻を楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について砂利や片岩の混じった石灰粘土質の土壌。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−魚介のグリルスモークサーモン海老の天ぷら−−−−−−−−−−−−−レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール−−−−−−−−−−−−−ロゼワインのスペシャリスト、アンジュ&ソミュールを代表する有数のワイナリーロワールの西部、ブリサックに位置するレ・カーヴ・ド・ラ・ロワールは1951年に設立されました。 アンジュ、ソミュール地方を代表する有数のワイナリーであり、特にロゼワイン造りに関しては右に出るものはいないと言っても過言ではありません。 1000haに及ぶ土地の250もの葡萄栽培者と契約しており、高い品質、昔から続く伝統と最新のテクノロジーを統合させ毎年発展を重ねてきました。 レ・カーヴ・ド・ラ・ロワールでは、「消費者の高い満足度」という共通の目的を掲げ、ワイナリー一丸となってワイン醸造を行っています。 ロワールを代表する協同組合、ロワール・プロプリエテに所属しており、ロワールのワインをお客様により提供しやすくなりました。 スマイルでは、ロングセラー商品であるロゼ・ダンジューのブランド「フィリップ・デュヴァル」、そして「レ・ザンジュ」の2ブランドを取り扱っています。 * ブランド名: レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール* ワイン名: レ・ザンジュ シャルドネ* 色名: 白* 格付け: ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール* 国名: フランス* 地域名: ロワール* 生産者名: レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: スクリューキャップ レ・ザンジュ シャルドネ / レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール 750ml 1,330 円
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商品説明ボデガ名グリフォイ デクララ / GRIFOLL DECLARA生産地名カタルーニャ州エルモラール村 DOCaプリオラート / DOCa Catalunya Priorato ブドウ品種ガルナッチャ・ブランカ100%内容量白 750ml特徴など畑:エルモラール村の13区画8haの自社畑、地中海性気候、標高360〜450mの急斜面、リコレリャと呼ばれるスレート土壌 ブドウの栽培・収穫:樹齢100年以上。 1株につき収量400g以下。 畑の仕事は基本的に手作業。 有機栽培。 手摘みで収穫 醸造・熟成:マセレーション3日間、600L オーク樽でアルコール発酵、天然酵母。 15カ月オーク樽熟成、シュール・リー アルコール度数:約14度、亜硫酸:25mg/L以下、残糖度数:1g/L以下 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見!■どこまでも伸びやかな味わい グラスに注いだ色合いは、淡い黄金色。 香りはプラムや桃、アプリコットなどの完熟果実、ナッツ、バターなどのニュアンスがあり、ベースにはマイルドなオークの香りがあります。 味わいは、華やかでキレイにまとまっていて、フレッシュさも兼ね備えています。 まろやかで濃厚で、余韻も長く続いて…と、この伸びやかさはどこから来るのだろう。 2007年の世界最優秀ソムリエ、スウェーデンのAndreas Larsson氏も太鼓判を押す極上の白ワインです。 ■銘醸地プリオラートの底力 バルセロナから南西に160km、地中海から40km内陸に入ったモンサン山脈の南側斜面に位置するプリオラート。 この地の伝統的なブドウはガルナッチャ(グルナッシュ)カリニャンで、他にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーなども栽培されています。 かつてフィロキセラ禍によってブドウの樹が壊滅的な被害を受け、一時期放置された土地も見受けられたが、1980年代後半若いワイン醸造家たちがこの荒れた土地を再生。 DOQ(特選原産地呼称)を復活させ、いまではスペインでもトップレベルのワイン生産地のひとつに数えられています。 ■ユニークなテロワール(土壌と気候) このワインを作るグリフォイ・デクララ家は、エルモラール村という人口300人の小村で1880年の創業以来、5世代にわたりワイナリーを経営しています。 プリオラートの中でも日照時間が長く、雨が少ない土地は、3億6000万年前に形成されたリコレリャと呼ばれるスレート(粘板岩)土壌で、もろくて排水性が高いため、ブドウの根は水分、ミネラル、栄養分を求めて、地中深くに根をおろします。 こうした気象や地理的条件により、ブドウの収量は極めて少ないのが特徴。 グラン・プレディカットに使われる、樹齢100年の古木にいたっては一株当たり400g以下で、ワイン1本造るのに3本の木が必要なほど。 しかし、その分ブドウは豊富なミネラルを含み深遠な表現力を身につけます。 ■代々続く大地をリスペクトしたブドウ栽培 グリフォイ・デクララの畑があるエルモラール村は、プリオラートとモンサンの両地域にまたがり、2つの原産地呼称を有するユニークな村でもあります。 2001年に5代目オーナーとして家業を継いだ醸造家ロジェール氏は、72区画に細分化した畑で、より高い品質とテロワールを追求しながら、自然と環境に敬意を払ったブドウ栽培を継承しています。 ■畑では殺虫剤を使わずに害虫対策 自然環境への取組みのひとつが有機栽培で、ワイナリーでは化学製品は使わず、天然酵母と土着品種を用いてワイン醸造を行っています。 ではどのように害虫(蛾)と戦うかというと、畑ではメスの蛾のフェロモンを染み込ませた赤いリボンをブドウの木に結びつけ、オスが本物のメスを探せないようにすることで繁殖を抑制する「交信かく乱法」を採用。 殺虫剤の使用を抑えたオーガニックな害虫対策で、祖先から受け継いだブドウ畑を守り、またワイナリーではワインを安定させるための亜硫酸は使用を最小限にとどめています ■スペイン最高の28ワイナリーのひとつ グリフォイ・デクララのワインの個性とスタイルは、テロワールや土着品種(ガルナッチャとカリニェナ)へのこだわり、ブドウ畑のエネルギーを最大限に引き上げる有機農法もと、収穫はすべて手摘みで、熟年の職人達が一房一房選果し、15 kg入りの箱に詰められたブドウは、3時間以内でワイナリーへ届けられます。 他にも、パワフル志向から酸がキレイなフレッシュ志向へと栽培・醸造方法を転換する中で、ブドウの過熟を避けるため、収穫時期を以前より1週間程度早めたり、マセラシオン(醸し)期間を従来の半分に短縮したり、木樽の焼き方をライトにするなどの工夫をしています。 こうした新たな取り組みが評価され、グリフォイ・デクララのワインは近年国内外を問わず数多くの賞を受賞。 2016年にはアメリカの権威あるワイン雑誌「Wine Enthusiast」で、「スペイン最高の28のワイン(under 40$)」のワイナリーの一つに選ばれるなど、競争の激しいワイン市場で、羨望の眼差しを浴びる存在になっています。 ■白身魚の天ぷらやグリルした魚介類に合わせて 赤ワインの産地であるDOQプリオラートの中で、白ブドウの生産量は6%のみ。 そんな中、ガルナッチャ・ブランカを100%使った白ワインは本当に希少で、15カ月フレンチオークの大新樽(500L、600L)でオリとともに熟成しています。 白身魚の天ぷらやホタテやカニのグリルなど、さっぱりした和食によく合います。 同じグリフォイ・デクララが造る赤ワイン「グラン・プレディカット・ネグレ」もあります。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン(2本まで)本体をラッピングするか、外箱を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 白 高級 お土産 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ(白ワイン)グラン・プレディカット・ブラン】ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード お祝い プリオラート 自然派 有機農法 原田郁美 おすすめ ビオディナミ パーカーポイント 7,920 円
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※12本以上は送料が正しく反映されません。 後程正確な送料をご連絡致します。 夏場のワイン配送の温度変化による、ワインの液漏れを防ぐ上でクール便(送料に別途260円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねます。 容量:750ml 生産国:チリ 地域:セントラル・ヴァレー100% ブドウ品種:シャルドネ100% [白ワイン] パヌール シャルドネ 白 750ml ×2本セット[ 地理 白ワイン 辛口 ] 2,342 円
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容量:750ml 品種: シャルドネ、セミヨン 味わい:辛口 格付け:D.O.セントラル・ヴァレー 産地:チリ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン SANTA HELENA ALPACA CHARDONNAY SEMILLON 750ml トロピカルフルーツやピーチを想わせる豊かな果実味とコクのある味わいが特徴の、なめらかな飲み口の辛口白ワインです。 容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと18本 送料無料で同梱可能 となります! ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 送料無料で同梱可能数量は14本までとなります。 とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [ワイン]★送料無料★※6本セット サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン 白 750ml 6本 (チリ)アサヒビール 4,223 円
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アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。 遅摘みのリースリングから造られた高貴なキュヴェ。 1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。 こちらはアルザスの特級畑、グラン クリュから獲れた上質なリースリングを遅摘みし、凝縮した果実味と甘味を備えたブドウから造られます。 シャープな酸と自然に生み出された残糖により、見事な調和をお愉しみいただけます。 ●名称:RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE VENDANGE TARDIVE●生産者/【トリンバック】●原産国:フランス●産地:アルザス●セパージュ:リースリング100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用される名門。 遅摘みのリースリングから造られた高貴なキュヴェ。 1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。 こちらはアルザスの特級畑、グラン クリュから獲れた上質なリースリングを遅摘みし、凝縮した果実味と甘味を備えたブドウから造られます。 シャープな酸と自然に生み出された残糖により、見事な調和をお愉しみいただけます。 ●名称:RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE VENDANGE TARDIVE●生産者/【トリンバック】●原産国:フランス●産地:アルザス●セパージュ:リースリング100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい 【6本~送料無料】〔2000〕 リースリング キュヴェ フレデリック エミール ヴァンダンジュ タルディヴ 750ml 【トリンバック】 白ワイン フランス アルザス アルザス ギフト 贈り物 お祝い お礼 23,100 円
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味わい 辛口 アルコール度数 14% 生産者 KWV 産地 南アフリカ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ KWV カセドラルセラー シャルドネ(白) 750ml ●オークの小樽で発酵後、新樽にて8 ヶ月熟成されます。 ●輝く黄金色、豊かなフレーヴァー、力強くコクのある味わいです。 ●シャルドネ100%。 ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日?30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日?30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
[ワイン]★送料無料★※3本セット KWV カセドラルセラー シャルドネ 白 750ml 3本 (南アフリカ)(ケイ・ダブリュー・ヴィ)(カセドラル・セラー)(辛口)【お取り寄せ】 7,480 円
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タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 ギイ・ヴァッハ リースリング・グラン・クリュ カステルベルクGuy Wach Riesling Grand Cru Kastelberg 生産者 ギイ・ヴァッハGuy Wach (Domaine des Marronniers) 原産国名 フランス アルザス グラン・クリュFrance Alsace Grand Cru ブドウ品種 リースリング 100%Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フードル(2300L)で澱と共に9ヶ月熟成 アルコール度数 13% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。 商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 アルザスで最も古い畑のひとつ、カステルベルクは、この地方よりも冷涼なドイツやオーストリアから持ち込まれた品種であるリースリングの美しさが最も引き立つグランクリュ。 アルザス北部、近隣のミッテルベルクハイムやバールよりも奥まったところにあるアンドローの村に面し、ヴォージュの山肌の急斜面に広がっている。 すぐそばに高い山が迫る谷の入口に位置しているため、北部アルザスの中でもより涼しい気候もさることながら、この畑を最も特徴付けるのは、アルザスのグランクリュ唯一のシスト土壌である。 ドイツの銘醸地モーゼルと同じく、ミネラルに富む粘土由来の痩せた土壌では、重厚感と伸びやかさを兼ね備えた味わいとなり、中部アルザスにありがちな暑い気候と粘土石灰系土壌で育つ酸が固く重苦しいリースリングとは一線を画す。 3区画に分かれたブドウは樹齢65-105年。 涼しい気候が育む透明度の高い完熟果実に、アルザスのグランクリュで唯一のシスト土壌ならではの骨太なミネラル、重厚感とハリを備えた味わいはテロワールと品種の最高の組み合わせの産物です。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Guy Wach (Domaine des Marronniers) ギイ・ヴァッハ 生産者の概要 リースリングに「涼しさ」を求めるならば絶対に外せない造り手。 品種とテロワールの正当な組合せを理解し、その美点を限りなく引き出すことに成功している。 3つのポイント 1.1748年にブドウ栽培を、1888年より元詰めを開始した歴史ある生産者。 2.約8haの所有畑の内、樹齢50年以上の区画が75%を占め、最も古いカステルベルクの樹齢85年のブドウはアルザスにおいて非常に貴重。 3.ベタンヌ&ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」と3ツ星評価を受けた。 生産者のこだわり アルザスで最も古い畑のひとつ、カステルベルクは、この地方よりも冷涼なドイツやオーストリアから持ち込まれた品種であるリースリングの美しさが最も引き立つグランクリュだ。 アルザス北部、近隣のミッテルベルクハイムやバールよりも奥まったところにあるアンドローの村に面し、ヴォージュの山肌の急斜面に広がっている。 すぐそばに高い山が迫る谷の入口に位置しているため、北部アルザスの中でもより涼しい気候もさることながら、この畑を最も特徴付けるのは、アルザスのグランクリュ唯一のシスト土壌である。 ドイツの銘醸地モーゼルと同じく、ミネラルに富む粘土由来の痩せた土壌では、重厚感と伸びやかさを兼ね備えた味わいとなり、中部アルザスにありがちな暑い気候と粘土石灰系土壌で育つ酸が固く重苦しいリースリングとは一線を画す。 このカステルベルクの唯一無二のキャラクターの表現と真摯に向き合うのがギイ・ヴァッハである。 1748年にブドウ栽培を、1888年より元詰めを開始した歴史ある生産者で、古樹を非常に大事にしている。 約8haの所有畑の内、樹齢50年以上の区画が75%を占め、最も古いカステルベルクの樹齢85年のブドウはアルザスにおいて非常に貴重である。 地中深くまで根を伸ばしたブドウの樹はしっかりとミネラルを吸い上げ、ギイ曰く「まっすぐでクリスタルのような」この地のリースリングのキャラクターに深みと複雑味が与えられる。 ブドウ栽培は環境に配慮し、徐々にビオロジックに移行しており、ブドウの生育期には畑は様々な草花に覆われる。 生理学的に成熟するまで待つのはもちろん、糖度と酸度のバランスも計って収穫されたブドウは自然酵母でゆっくりと発酵した後、伝統的なフードルで熟成される。 もうひとつのグランクリュ、ヴィーベルスベルクも忘れてはならない。 砂岩土壌ならではの抜けがよくふくよかな果実味と、しなやかな酸と、軽やかな広がりと、さりげない芯の強さは、アルザスのリースリングの基本形のひとつといえる。 肩に力の入らないギイ・ヴァッハならではのナチュラルな造りが、このグランクリュの特徴をさらに活かしている。 品種とテロワールの正当な組み合わせを知る最上の造り手の一人であり、ベタンヌ&ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」と3ツ星評価を受けている。 尚、独創的なラベルは画家でもあるギイ自らデザインしている。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 【送料無料】ワイン 白ワイン《ギイ・ヴァッハ リースリング・グラン・クリュ カステルベルク 2018年》フランス アルザス カステルベルク ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス 7,370 円
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■ワイン名 ムツヴァネ・クヴェヴリ・ワイン[2019]年・クヴェヴリ・ワイン ■英語表記 Mtsvane Qvevri Wine [2019] Qvevri Wine Cellar ■商品番号 1600000000025 ■ワインについて 入手困難!世界のワイン愛好家大注目!アンバー(オレンジ)ワイン愛好家必見!年産僅か3,000本のみ!世界最古のワイン産地として知られるジョージア産(2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていた)ワイン!世界無形文化遺産ジョージア産「クヴェヴリワイン」(アンバーワイン=オレンジワイン)が今熱い!旧ソ連の統治前から3代に亘りこの地でブドウを栽培、当時から高品質なクヴェヴリワインを生み出していた歴史ある生産者!所有していた25haは統治下の共産党時代、国有地となり、現在所有するブドウ畑は1.5haまで激減!現在、契約農家のブドウ畑と合わせて6.5haの農地で有機農法によるブドウ栽培を実践し、固有品種から伝統的なクヴェヴリを使用したワインを生産するクヴェヴリ・ワイン・セラーズ!ずばり2017年6月、首都トピシリ市で開催されたWine Expo Georgiaでの国際ワインコンペにて最高の栄誉を獲得!コンペの審査員も「このクヴェヴリ・ワイン・セラーズは全くのノーマークだった。 凄いぞ、ここは!」と会場で驚きの声を漏らしたほどだったとか!オーナーであるイヴァネ・ナレクリシヴィリ氏はジョージアを代表する醸造家で、これまで長きに亘り銘醸ワイナリーでチーフ醸造家として活躍!そして満を持して自社ブランドを立ち上げ、いきなり初のヴィンテージで最優秀賞を受賞の快挙!「クヴェヴリ・ワイン・セラーズ」のワインはどのワインも密度が高く、素晴らしい重厚感とミネラル感、濃密な果実味を備え、クヴェヴリ醸造が生み出す最高のテクスチャーが見事なハーモニーを生み、圧巻の世界観を見せつけている!このムツヴァネ・クヴェヴリ・ワインは、樹齢20年のムツヴァネ種100%!圧搾後、天然酵母で果皮、種、果肉を共にクヴェヴリ醗酵!果皮、種、果肉を共にSO2(10mg/L)を加えクヴェヴリにて3-4ヶ月熟成!別のクヴェヴリにワインだけを移して6ヶ月熟成で造られる究極アンバー(オレンジワイン)ワイン!完熟した柑橘系果実やスパイスの豊かな風味と酸味のきいたドライフルーツのアロマ!コクと酸味、ミネラルが一体感を出す見事なバランス!幾層にも広がるミネラルと芳醇な旨み、豊かで官能的なストラクチャーを持つ圧巻の1本!今、世界が大注目するクヴェヴリ・ワイン・セラーズから圧巻のオレンジワインが超限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 クヴェヴリ・ワインセラーズ ■ブドウ品種 ムツヴァネ種100% ■ブドウ収穫年 2019年 ■生産地 ジョージア/カヘティ地区 ■内容量 750mlクヴェヴリ・ワイン・セラーズは醸造家であるイヴァネ・ ナレクリシヴィリ氏によって、2015年に創設され、8000年前から伝わるジョージアの伝統的なワイン製法を今に伝えます。 ナレクリシヴィリ家は、ソビエト統治時代から3世代に亘りワイン造りに携わってきた生粋のワイン職人一家です。 クヴェヴリ・ワイン・セラーズの前身である家族経営のワイナリーを運営すると同時に、ナレクリシヴィリ氏自身は醸造家として複数のジョージアワイナリーで経験を積み、成功を収めてきた努力家で苦労人でもあります。 そして万を持して挑んだ自らのワインブランド「クヴェヴリ・ワイン・セラーズ」を設立しました。 ナレクリシヴィリ氏は伝統的なワイン造りだけでなく近代醸造も学んだ、ジョージアを代表する醸造家です。 ジョージアの伝統製法「クヴェヴリ仕込みのワイン」を踏襲しながらも、イタリアのエノシス・ドクター・ドナート・ラナッティ研究所で近代的な醸造技術を学びました。 新旧両方の視点を兼ね備えた知識と経験から、伝統的なジョージアの『クヴェヴリ醸造』によるオレンジワイン(=アンバーワイン)を、正確かつ健全に、そして驚くまでにクリーンで上質なワインに仕上げています。 2017年6月には、初ヴィンテージの2017年産ムツヴァネが、その年に行われたエキスポ・ジョージアのワインの祭典「ジョージア・インターナショナル・ワイン・アワード」において最優秀ジョージアワイン賞を受賞。 その年の栄冠に輝きました。 審査員長のティム・アトキン(MW)氏や審査委員として参加していた大橋健一(MW)氏も、完全にノーマークであったといいます。 そしてこの年の「ジョージア・インターナショナル・ワイン・アワード」では数多くの賞を受賞。 何度も表彰状を受け取りに壇上に呼ばれるナレクリシヴィリ氏には多くの拍手が寄せられ、会場は喝采に包まれていました。 ムツヴァネ クヴェヴリ ワイン 2019年 クヴェヴリ・ワインセラーズ樹齢20年のムツヴァネ種100%を圧搾後、天然酵母で果皮、種、果肉を共にクヴェヴリ醗酵。 果皮、種、果肉を共にSO2を加えクヴェヴリで3〜4ヶ月熟成。 別のクヴェヴリにワインだけを移して6ヶ月熟成。 完熟した柑橘系果実やスパイスの豊かな風味と酸味のきいたドライフルーツのアロマ。 コクと酸味、ミネラルが一体感を出す見事なバランス。 幾層にも広がるミネラルと芳醇な旨み、豊かで官能的なストラクチャーを持つ圧巻の1本。
ムツヴァネ クヴェヴリ ワイン 2019 クヴェヴリ ワインセラーズ 750ml (ジョージア 白ワイン)Mtsvane Qvevri Wine [2019] Qvevri Wine Cellar 4,576 円
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Dario Princic ダリオ プリンチッチ ヴィノ ビアンコ (2022) 自然で伝統的なワイン造りを実践する、フリウリを代表する自然派ワインの造り手。 ※当ワインはSO2含有量が非常に少ない為、二次発酵等の劣化、液漏れのリスクを避ける様、配送はクール便を強く推奨しております。 また、保管に関しましても、ワインセラー、又は冷暗所での保管を推奨しております。 世界的にも「オレンジワイン」として人気となった「コッリオ」。 有名生産者が揃うが「ダリオ プリンチッチ」の ワインはその中でも個性的。 ダリオ ビアンコは元々、ダリオが経営していた居酒屋で提供していた地元用のまぜこぜワインで、ダリオの居酒屋でしか飲めなかったワインでした。 とは言え、買い葡萄なんかではなく、ダリオの畑の若い樹を使ったカジュアルワイン。 ここ最近は、ダリオの畑の平均樹齢が上がり、良い状態になった為に、このワインの生産量は減り続け、日本への割当数も極僅かになってしまいました。 残り物的な混ぜこぜワインではなく、品種個性をしっかり考え、この地方の伝統的アッサンブラージュワインを目指しています。 そして、ヴィンテージ毎にタンクに保管し、複数のヴィンテージをアッサンブラージュする事で美味しい状態を造り上げています。 ワイン造りはスタンコ ラディコンに教わった。 しかし、ラディコンとは全く違うワイン。 ダリオの人柄を表すようにチャーミングで近寄りやすい。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ダリオ プリンチッチ ■生産地:イタリア > フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 ■生産年:2022年(複数年リザーブワインを使用するが今回は2022年のリザーブワイン) ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、フリウラーノ ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造:開放発酵桶で全ての葡萄を一緒に発酵。 ■熟成:マセレーションはヴィンテージによるが7日間程度。 発酵終了後、一部の澱を抜き取り、ステンレスタンクと大樽で9 ヶ月程度熟成。 ■輸入者名:テラヴェール株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Dario Princic ダリオ プリンチッチ人柄を表すように人なつっこく華やかな味わい世界的にもオレンジワインの産地として人気となったイタリア コッリオ。 有名生産者が揃う生産地だが、ダリオ プリンチッチのワインはその中でも個性的です。 仲良しの造り手達は歴代ワイン造りの家系でしたが、彼は若い頃は近隣のレストランやホテルに食材やワインを卸す仕事をしていました。 友人の造り手達のワインが人気になっていく中、ワイン造りへの情熱を抑えられず、1993年にワイン造りを開始。 友人であるスタンコ ラディコンに栽培、醸造の技術的なことの多くを学び、独特の個性で今や大人気となっています。 ワイナリーの歴史としては、創業から10年間、ワインは全く売れませんでした。 友人たちのワイナリーが世界的に注目を集める中、彼等は経営するバールで自分のワインを販売していました。 2004年、自然なワインの造り手達が開催している試飲会「ヴィッラ ファヴォリータ」で「ビアンコ トレベツ」が注目を集める。 トレベツはマセラシオン(醗酵中のワインに果皮を漬け込む行程のこと)をした白ワインなのに華やかで女性的。 他の造り手のワインと比べて全く違った個性を持っていました。 彼等のワインはマセラシオンをしても、果実のピュアさやジューシーさが残っていてシリアスすぎない。 飲み手を楽しくさせる美味しさがあると評価されたのです。 ダリオの人柄を表すようにチャーミングで近寄りやすいワイン。 最近のダリオのワインは更に軽やかさが増しています。 「マセラシオンを少し短くして品種個性を感じられるようにした。 昔の自分のワインは重すぎた。 華やかで楽に飲めるワインが理想。 ワイン造りを教わった友人であるスタンコ ラディコンのワインは大柄で屈強な男という感じ。 僕等のワインは柔らかい女性のようなワイン。 人がワインを造るから。 」と語ります。 軽やかさと旨みの両立を実現する製法畑はコッリオの丘の中腹、自宅周辺に所有。 20年以上、一切化学薬品を使用していません。 この地域特有のポンカと呼ばれる石灰岩が特徴。 白亜紀初期?第三紀漸新世の泥岩や粘土土壌。 「コッリ オリエンタリ フリウリ」よりも古い土壌です。 醸造はシンプル。 収穫した葡萄は木製の開放発酵桶に投入し、自然酵母のみで発酵。 区画毎に分けて発酵させます。 温度管理はしておらず、発酵温度が32 度を超えるようならば冷房をかけて対応します。 マセラシオンは果皮の状態を見ながら調整。 熟成は古い木樽で行います。 フィルタリング、清澄は行いません。 ワインが良い状態になったらアッサンブラージュしてボトリング。 この時に極少量(20mg/L 程度)SO2を添加します。
ワイン 白ワイン Dario Princic ダリオ プリンチッチ ヴィノ ビアンコ (2022)【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 5,450 円
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ゴンザッグの兄弟が経営するシャトー ブラーヌ カントナックで造られる数量限定の白ワイン。 豊かな果実味と複雑な樽の風味があり格付シャトーの偉大さを感じる1本です。 土壌:砂の混じった粘土オーク樽 オーク樽8カ月(225L、500L、新樽比率50%)原語表記:Brane Cantenac Blanc[2021]ワイン生産地: フランス/ボルドー/オーメドック/マルゴー品種: ソーヴィニヨンブラン72%、セミヨン28%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブラーヌ カントナック ブラン [2021] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫ 13,090 円
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白・750ml ソーヴィニヨン・ブラン100%(平均樹齢50年) (貴腐ブドウ50%・熟したブドウ50%) 土壌:シレックス(火打ち石)(傾斜35%)。 酵母:自生酵母。 発酵・熟成:ステンレスタンクで24ヶ月間発酵・マロラクティック発酵・熟成、古樽で12ヶ月間熟成、無濾過・無清澄。 SO2:無添加 トータル:5mg/L未満。 アルコール度:13%。 リトアニア語で「石のかけら」という意味です。 シレックス土壌で育つ樹齢50年のソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで24ヶ月発酵・熟成後、古樽で12ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 粘性しっかりとした黄金色、金木犀やカリン、レモンジャムのアロマ、完熟した果実味の甘さが拡がるアタック、丸みのある綺麗な味わいは酸味がアクセントとなったコク旨で心地の良い逸品です。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。
サンセール・ブラン・スケヴェルドラ [2012] セバスチャン・リフォーSebastien Riffault Sancerre Blanc Skeveldra 6,380 円
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Pavillon Blanc du Chateau Margaux 1987 / パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 1987 . Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Pavillon Blanc du Chateau Margaux 1987 / パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 1987 65,000 円
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商品名 ユルツィガー・ヴュルツガルテン QbA / カール・エルベス 白 甘口 750ml 原産国 ドイツ 生産地域 モーゼル 色 白 ブドウ品種 リースリング アルコール度数 9.5% 生産者 カール・エルベス 等級 QbA 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPユルツィガー・ヴュルツガルテン QbA / カール 崖のような急斜面の畑が生む リースリングの芸術品。 ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」。 香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせるワインで、クーベーアーの品質としては、ずば抜けています。 ユルツィガー・ヴュルツガルテン QbA / カール・エルベス 白 甘口 750ml ドイツ モーゼル 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 ホワイトデー お返し プレゼント 1,760 円
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ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ ヴァインバック元詰(ファレール家)生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリングブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・キュヴェ・コレット[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァインバック元詰(ファレール家)・AOCアルザス・リースリング・自然派・ビオデイナミ(デメテール認証&エコセール認証)・正規品・ベタンヌ&ドゥソーヴ満点5つ星&RVF誌満点3ッ星Alsace Riesling Cuvee Colette 2021 Domaine Weinbach AOC Alsace Riesling入手困難!高級アルザス・リースリング・自然派辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・高級畑産リースリング種100%自然派・ビオデイナミ辛口白ワイン愛好家大注目!造り手の大人気キュヴェのひとつ!造り手はロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌5つ星★★★★★生産者!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(RVF)」誌がアルザス全生産者の中でベストに挙げる(残りはドメーヌはマルセル・ダイスとツィント・ウンブレヒト)最高満点★★★3つ星生産者、ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2023年版満点5つ星★★★★★、つまりほとんどのワイン誌が最高ランクをつける大人気銘醸、ドメーヌ・ヴァインバック(1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって設立された銘醸ドメーヌで、醸造所はアルザスで最も有名なグラン・クリュ畑のシュロスベルク(城山)の丘の麓に位置!シュロスベルグ、フュルステンテュム、マンブールという3つのグラン・クリュを中心に、27haの総面積を所有!ドメーヌ名のヴァインバックとは「ワインの小川」という意味で、畑の中を流れる小川(Bach)に由来!「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌで1898年にファレール家の所有となりました。 二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。 現在は、長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。 1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年からビオディナミ(現在、自然派・ビオデイナミ(デメテール認証&エコセール認証))しています。 )から自家畑100%のグラン・クリュ「シュロスベルグ」(15世紀以来、その品質は高く評価されており、1975年にアルザスで最初に認定されたグラン・クリュである「シュロスベルグ」、ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有しています。 )そのグラン・クリュ・シュロスベルクの麓の区画のリースリング種100%を使用!しっかりとした熟度をそなえたリースリングから造られるワインはリッチで重厚感があります!(グラン・クリュ、シュロスベルクの下にあるヴィエイユ・ヴィーニュの区画からできるエネルギッシュなリースリングです。 標高の低い畑で、水はけのよい土壌と南向きの斜面はブドウの成熟に最適で、収穫は糖度が高まるまでしっかりと待ち、リースリング特有の生き生きとした酸味と自然な上品さを保ちつつ、リッチで重厚感のある辛口ワインです。 )白い花、トロピカルフルーツに柑橘系の皮の香り!しっかりとした骨格といきいきとした酸味をそなえたリッチなワインでスズキや舌平目などのソテーや軽いソースで仕上げた鶏肉の料理ともよく合います!アルザス・リースリング・キュヴェ・コレット2021は各誌の評価はまだですが、2020年でファルフスタッフ誌驚異の94点を獲得しています!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。 二代目にあたるテオ ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。 現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。 1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。 所有面積は28.5ha。 所有する代表的な畑は、グラン・クリュ・シュロスベルグ。 1975年にアルザスで始めて認定されたグラン・クリュ畑で、総面積は80ha、その内ドメーヌ・ヴァインバックは8haと最大面積を所有しています。 カトリーヌは醸造学を学んだ後、1993年からこのドメーヌでワインメーカーを務めています。 自然なブドウの味わいを生かすために、出来る限り介入を抑えるようにしています。 手摘み収穫したブドウをゆっくり圧搾し、天然酵母を用い、アルザス伝統の1,500〜6,000リットルのオーク古樽で発酵させます。 ■ぶどう品種:リースリング種100%入手困難!高級アルザス・リースリング・自然派辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・高級畑産リースリング種100%自然派・ビオデイナミ辛口白ワイン愛好家大注目!造り手の大人気キュヴェのひとつ!造り手はロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌5つ星★★★★★生産者!白い花、トロピカルフルーツに柑橘系の皮の香り!しっかりとした骨格といきいきとした酸味をそなえたリッチなワインでスズキや舌平目などのソテーや軽いソースで仕上げた鶏肉の料理ともよく合います!アルザス・リースリング・キュヴェ・コレット2021は各誌の評価はまだですが、2020年でファルフスタッフ誌驚異の94点を獲得しています!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! アルザス リースリング キュヴェ コレット 2021 ドメーヌ ヴァインバック AOCアルザス 自然派 ヴァンナチュール ビオデイナミ 正規品Alsace Riesling Cuvee Colette 2021 Domaine Weinbach AOC Alsace Riesling 8,798 円
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■品種:シャルドネ ■平均樹齢:25年 ■土壌:標高350メートルの南向きの丘の中腹に位置し、ジュラ紀の石灰質台地を切り開く傾斜の谷をブドウの木が覆っている。 土壌はブドウの木に覆われた丘陵地と同じだが、地表の地層は非常に薄く、存在しないこともある。 白亜質粘土質の土壌は、石灰岩と泥灰土が変質した結果である。 ■ワインの特徴:淡い黄金色からイエローゴールドに近い色調で、オーク樽のみで醸造・熟成されている。 香りは、サンザシとスイカズラがリンゴ、レモン、ヘーゼルナッツと混ざり合う。 味わいには、しっかりとした骨格を持つバターのような感触と、オート・コートのワインに顕著に見られるある種の濃厚さと新鮮さがある。 若いうちは非常にグルマンで、数年は熟成するだろう。 フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー 2021 昨年書いたように、ヴァンサンの息子ジュールくん(29歳)がドメーヌに参画し、いよいよ新たなレシュノーが今年23年から始まる。 ただし実質的にはドメーヌ名が変わっていないだけで、この21年ヴィンテージから初のゴスブランドが登場したりと既に新しい体制でスタートしている。 このネゴスものは、他の志が高くないドメーヌがキュヴェを増やそうとばかりに立ち上げるものとは理念も気概も異なり、あくまでも自分たちが拠点とするN・S・Gを深く掘り下げながら広くアピールするためのもの。 心持ちそのものがピュアで魂のこもったものなのだ。 レシュノーの21年は、例年は濃いめのワインが当然のように薄め。 よってエレガンスが際立ってとても美味しい。 そしていつもはその濃さでマスキングされるミネラル感も少々表現されている。 ということで、やはりレシュノーの課題はその「少々のミネラル感」を見事なミネラル感にするのみ。 試飲を終えた帰り際、ジュールくんも「ともかくミネラルを大切にするように!」と伝えたら、彼はそれを既に理解しているようで「ミネラルを表現するために頑張ります!」と言ってくれた。 そう、彼はあのシルヴァン・パタイユでも研鑽していたのだ。 レシュノーの明るい未来が見えてきた。 ヴァンサン曰く「生産量は50%減。 この少ない生産量が逆に良いほうに働き、品質にはとても満足している。 醸造時はブドウの実にギュッと詰まった要素やリッチな味わいがあったため抽出を控えめに、軽やかに優しく造ることを心がけた。 みずみずしい魅力があり、エレガントでクラシック、21年という年のエスプリがよく表れていると思う。 18年?20年のブドウに比べると21年は繊細で、樽熟成にはとても気を遣った。 結果フレッシュ感をキープでき、熟成中に感じたクオリティと同じものをボトルに詰めることができた」。
[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 750ml 白 辛口 ドメーヌ レシュノー 5,665 円
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Pouilly Fuisse Optimum des Haut de Crays / Eric Forest デキャンター誌で 2019 年マコネ最上の生産者に選ばれた スーパーライジングスター!樹齢50年。 最も古い樹は1930年代に植樹。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / ブルゴーニュ 主要ブドウ品種:シャルドネ 「クレイ」はヴェルジッソンにある南向きの急勾配の畑。 2020年に1er Cruに昇格。 通常より3週間、収穫を遅らせることによって凝縮感を高めている。 タイプ:白ワイン セパージュ:シャルドネ100% ヴィンテージ:2018 容量:750ml 熟成方法:バリック12ヶ月(新樽60%)後、12ヶ月アンフォラ。 デキャンター誌で 2019 年マコネ最上の生産者に選ばれた スーパーライジングスター!樹齢50年。 最も古い樹は1930年代に植樹。 「クレイ」はヴェルジッソンにある南向きの急勾配の畑。 2020年に1er Cruに昇格。 通常より3週間、収穫を遅らせることによって凝縮感を高めている。 生産者の概要 プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソンに畑を所有し、8世代に渡りこの地でブドウ栽培に携わってきた歴史を持つフォレ家。 彼らが現在所有する7.5haの畑は1930年から1979年にかけて植樹されている。 現当主である8代目のエリックは1999年に祖父から畑を受け継いだ後、2000年に自身のファーストヴィンテージをリリース。 マコネの新時代を担う新進気鋭の醸造家と目されている。 「2019年ベストマコネ生産者」に選出 エリックが生み出す透明感とエネルギーに溢れたワインへの注目は年々高まっており、デカンター誌では、1840年に創立され既にこの地のトップ生産者として名高いJ.A.フェレなどと並び「2019年ベストマコネ生産者」に選出された。 その中でもチャールズ・カーティスMWは「One to Watch =注目株」としてエリック・フォレの名を挙げている。
プイィ・フュイッセ・オプティマム・デ・オート・ド・クレイ / エリック・フォレ [2018] 白ワイン フランス 16,830 円
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●ミュゼドゥヴァン 松本平シャルドネ 信州松本平産のシャルドネをフレンチオーク樽にて熟成させました。 上品な口当たりとミネラリーな味わいが特徴の白ワインです。 ●テイスティングノート 上品な口当たりとミネラリーな味わいが特徴の繊細な白ワインです。 おすすめ温度 8〜10℃ 合う料理 キャベツのツナ炒め、高野豆腐の煮物、フリット、シーフードタルタル ------------------------------------------------- 商品名 ミュゼドゥヴァン 松本平シャルドネ ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 長野県 生産者 アルプス 葡萄品種 長野県松本平産シャルドネ100% アルコール度数 13% タイプ 白/辛口 容量 720ml 栓 コルク ------------------------------------------------- [白][白ワイン][シャルドネ][Musée du Vin][日本][長野] ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
アルプス ミュゼドゥヴァン 松本平 シャルドネ 720ml 白 長野県 日本ワイン 長野県原産地呼称管理委員会認定 1,973 円
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