ヴェネト州のコネリアーノにある「ヴィニコラ・セレナ」は、1881年に設立された歴史あるワイナリー。
130年以上にも及ぶ歴史の中で、様々な技術革新や最新の機械設備を取り入れ成長し、高品質ながらもリーズナプルなワインを生産するワイナリーとして、イタリアで広く知られるようになりました。
現在は5代目のジェラルド・セレナ氏とジョルジオ・セレナ氏の兄弟2人で運営。
プドウの調達から脱酵、瓶詰まで一貫して行い、伝統的なDOCワインを中心にスティルワインなど様々なワインと、ヴェネト州を代表するスパークリングワイン「プロセッコ」を手掛けています。
プロデュースしているプロセッコ「テッラ・セレナ」は、若い世代も含めた世界の最新トレンドを目指し造られているブランド。
活き活きとした発泡感と果実味の豊かな味わいは、ホテル・レストラン・カフェなど、イタリアをはじめ世界中の飲食店に取り入れられるなど人気を誇っています。
ITEM INFORMATION 白い花やイチゴのフルーティーなアロマ チャーミングな果実味と フレッシュな酸味が心地よいロゼ TERRA SERENA PROSECCO DOC ROSE BRUT MIRRESIMATO テッラ セレナ プロセッコ ロゼ ブリュット ミレッジマート 130年もの歴史を誇るプロセッコメーカー「ヴィニコラ・セレナ」の手掛ける、セレナ・プロセッコ・ロゼ。
ワインを大きなタンク内で二次発酵させる「シャルマ方式」を採用。
製造過程でワインが空気に触れないため、アロマが豊かでフレッシュな果実味に仕上がります。
Tasting Note 白い花やイチゴなどのフルーティーなアロマ。
チェリーや青リンゴのチャーミングな果実味、ミネラル感とフレッシュな酸味が口中に広がります。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニコラ・セレナ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種グレーラ88％、ピノ・ノワール12％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌チョーク、粘土、ローム土壌 醸　造ステンレスタンク（シャルマ方式）醗酵 提供温度6℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

品種：ピノ・ノワール100% 産地：チリ、ビオ・ビオ・ヴァレー アルコール：12 % 早くも528本完売です!! 24本追加致します!! こちらも5つ星★★★★★獲得!! ⇒[コノスル・スパークリング・ワイン・ブリュット　NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-195-0009/コノスル・スパークリング・ワイン・ロゼ　NV タイプ スパークリングワイン（ロゼ） サイズ 750ml 産地 チリ 内容 品種：ピノ・ノワール100% 産地：チリ、ビオ・ビオ・ヴァレー アルコール：12 % 高級ブドウ品種ピノ・ノワール100%から生まれた5つ星★★★★★ロゼスパークリング!! 有名ソムリエ4人から最高評価となる5つ星を獲得した『気分上々の果実味溢れるロゼ!!』 造り手は激安極旨ワインの“鉄板”[コノスル]!! 1999年から[ピノ・ノワール・プロジェクト]をスタートさせ、高品質ピノ・ノワールを生産すべく研究を重ねている『チリ・ピノ』のパイオニア!!そんなコノスルが『ピノ・ノワール100％』の絶品ロゼスパークリングワインを造ったんです!!!その味わいは『よく熟したラズベリーやストロベリーの華やかな香りに、ほどよくボリュームもあるチャーミングな美味しさ!!』さすがコノスル!!期待を裏切らない美味しさです!! [コノスル・スパークリング・ワイン・ロゼ　NV] コノスル・スパークリング・ワイン・ロゼ　NV 高級ブドウ品種ピノ・ノワール100%から生まれた 【5つ星★★★★★獲得】の絶品ロゼ・スパークリング をご紹介します!!!!! 人気ワイン専門誌、ワイン王国(68号)で日本を代表する 有名ソムリエ4人から最高評価となる5つ星★★★★★を 獲得し、 　　　　『気分上々の果実味溢れるロゼ!!』 と絶賛された、チャーミングなスパークリングワインを 入荷しました!!!! さらに!! イギリスの権威あるワイン専門誌でも, 『チリの大手ワイン会社の一つが生産する 　このかわいいピンクのスパークリングワインは、 　信じられないほどヴァリューの良いワインだ。
　冷涼なエリアで造られ、ストロベリーやローズの 　アロマを放つ。
ピリッとスパイシーで爽やかな 　このスパークリングは、一年中いつでも楽しめる 　素晴らしいお酒だ。
』 と大絶賛!! このワインの造り手は、世界屈指の高ヴァリューワ インの造り手として知られる[コノスル]!! 美味しくて非常にヴァリューの高いこの絶品5つ星ス パークリングワインを是非ともお楽しみください!!!! それではご紹介します!! その名も、 [コノスル・スパークリング・ワイン・ロゼ　NV]!! 人気ワイン専門誌、ワイン王国の毎号恒例となっている 人気企画、【5つ星探究 ブラインド・テイスティング】。
これは日本を代表する気鋭ソムリエ4人が審査員を務め、 エントリーされたワインを試飲し、5点満点で採点。
4人のソムリエの合計が16点以上で5つ星獲得となります。
[ワイン王国68号]のテーマは 『1000円台の世界のスパークリング』。
高品質で在庫が豊富なアイテムを110本選出し、4人のソ ムリエがブラインド（銘柄がわからないように）テイス ティング。
その結果、[コノスル・スパークリング・ワイン・ロゼ　 NV]は、見事【16.5/20点】を獲得し見事最高評価となる 5つ星★★★★★を獲得し、[超特選ベストバイワイン] に選出されました!! そのコメントには、 『気分上々の果実味溢れるロゼ!! チリの人気ワイナリーで減農薬栽培に取り組む コノスルが造るロゼスパークリング。
チリ南部の冷涼な新興産地ビオ・ビオ・ヴァレーで 育ったピノ・ノワールはアセロラやイチゴなどの 赤い果実の新鮮な香り。
第一印象は、香り味わいともに果実味に溢れている。
口の中に広がるやさしい果実味と豊かな酸味が 心地よい。
豊かな泡がはじけた後に残る柔らかな甘味に スイーツやフレッシュフルーツを合わせて。
』 とその魅力が紹介されています!!!! その美しい色合い、きれいな泡立ち、心地よい香りと 味わいに、思わずテンションが上がってしまう、そんな チャーミングなスパークリングワインです!! さらに!! コノスルが初めてリリースしたスパークリングワイン [コノスル・スパークリング・ワイン・ブリュット　NV] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-195-0009/ も、ワイン王国から5つ星★★★★★を獲得しているんで す!! その評価は4人のソムリエのうち、なんと3人から ≪満点5スコアー!!≫がつけられ、総合評価【18/20点】 を獲得し、堂々5つ星ワインに選ばれているんです!! 同じ造り手のロゼスパークと白スパークが両方とも 5つ星★★★★★を獲得するなんて、やはりコノスル は激安極旨ワインの王様です!!!!! 近年では『手ごろで美味しい』というイメージから、 『クオリティーワインの産地!!』として確固たる地位を 築いているチリワイン!! そんな大人気のチリワインの中でも、特にそのクオリ ティの高さとヴァリューの素晴らしさで圧倒的人気を 誇っているのが、チリのリーディング・カンパニー、 [コノスル]です!!!!!! コノスルは1993年に世界に通用するチリワインを造るこ とをコンセプトに設立されました。
このワインが造られているビオ・ビオ・ヴァレーは乾燥 しており、気候は寒冷のため、収穫はチリ中央の産地 よりも一カ月以上も遅れます。
こうしてゆっくりと完熟 したブドウは、美しい酸味を失うことなく収穫され、 ワインにエレガンスを与えます。
一昔前は、チリワインを代表する赤ワインといばカベル ネ・ソーヴィニヨンでしたが、コノスルでは1999年から ピノ・ノワール・プロジェクトをスタートさせ、チリワ インの新たな未来を切り開くため、革新的なピノ・ノワー ル造りに取り組んでいます。
そんなチリにおけるピノ・ノワール造りのパイオニア的 存在であるコノスルが、ピノ・ノワール100％のスパーク リングワインを造ったんです!! その味わいは、ピノ・ノワールらしいチャーミングな果実 味と、はつらつとした酸味が溶け合った美味しさ!! この素晴らしい味わいが、たったの1390円で堪能できると は、泡モノ好きには堪りませんっ!! さすが世界屈指の激旨ワインの造り手、[コノスル]!! 期待を裏切らない美味しさです!! 気分上々の果実味溢れるロゼスパーク、そして審査員4人 中3人から≪満点5スコアー!!≫を獲得した激旨白スパー ク、どちらも合わせてお楽しみください!! ⇒[コノスル・スパークリング・ワイン・ブリュット　NV]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-195-0009/

白泡750ml 品種：シャルドネ75%、ピノ・ノワール25% 産地：オーストラリア、ヴィクトリア州 アルコール：11％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ 早くも2072本が完売しました!! さらに36本追加します。
人気ワイン専門誌「ワイン王国(64号）」で 有名ソムリエから最高評価の5つ星★★★★★獲得!! シャンパーニュを知り尽くした気鋭ソムリエが 絶賛する1390円の絶品スパークリングワインを 是非ともたっぷりお楽しみください!!!デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ブリュット タイプ 白泡 サイズ 750ml 産地 オーストラリア > ヴィクトリア州 内容 品種：シャルドネ75%、ピノ・ノワール25% アルコール：11％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ 銀座シャンパン専門店のオーナーソムリエも大絶賛する1390円の激旨スパークリング!!人気ワイン専門誌で気鋭ソムリエから最高評価5つ星★★★★★獲得!!その造り手は英国王室ご用達のオーストラリアの名門ワイナリー!!!!『豊かさを感じる果実味としっかりとした酸味が余韻まで長く続き、キメ細やかな泡は全体を包み込み、滑らかさと上品さを与える。
』とまさに高級シャンパンかと思うような味わいが、なんとなんと驚きの1390円で堪能できるんです!!!!シャンパンを知り尽くした有名ソムリエも『レベルの高い香りと味わいがある、お買い得な一本！』と太鼓判を押す超旨安な絶品スパークリングワイン!!!![デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ブリュット] 日本を代表する気鋭のソムリエ4人から【17/20スコアー】を獲得し、 見事5つ星を獲得した[デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ブリュット]!! さらに日本におけるシャンパーニュのリーダー的存在である阿部誠さんから、今回エントリーされた全てのスパークリングワインの中から見事「お勧めの一本」に選ばれました!! デ・ボルトリの醸造責任者であるスティーブ・ウェバー氏は、 現地有名ワイン専門誌[ワインステート]で ≪ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー　2007≫に選ばれました!! デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ブリュット まずは、有名ソムリエのコメントをご紹介します!! 　　　　　　　＊＊＊＊＊ 　　時間の経過とともに、熟した果実から カラメルをまとったような香りへと変化する。
　さらにトースト香も加わり、複雑な印象。
　　　味わいは豊かさを感じる果実味と 　しっかりとした酸味が余韻まで長く続き、 　　　キメ細やかな泡は全体を包み込み、 　　　　　滑らかさと上品さを与える。
レベルの高い香りと味わいがある、お買い得な一本！ 　　　　　　　＊＊＊＊＊ これはかなり上質な高級シャンパンの味わいを紹介して いるコメントのようですが・・・、 わずか1390円のオーストラリア産のスパークリング ワインの味わいを表現しているとしたら、皆さまは 信じられますか??? しかもっ!! このコメントをしているのは、 ［第三回全日本最優秀ソムリエコンクール］の優勝者で あり、また銀座のシャンパン専門店のオーナー・ソムリ エであり、そして日本におけるシャンパンのリーダー的 存在である、ものスゴーーーク有名なソムリエなんです!!! そんなシャンパンを知り尽くしたソムリエが大絶賛し、 さらに『お買い得な一本！』と太鼓判を押す夢のような スパークリングワインを驚愕の1390円で楽しめるんです!! まずは今すぐ、飲んでみてください!! シャンパンを知り尽くした有名ソムリエのコメントを つぶやきながら、その美味しさと驚愕のコストパフォー マンスを実感してください!! それではご紹介します!! そのスパークリングワインとは、 [デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ブリュット]!!!! またしても!!、オーストラリア最大の家族経営ワイナリー、 デ・ボルトリが造るワインが、人気ワイン専門誌、 ［ワイン王国］で最高評価5つ星★★★★★獲得!!!! かつて『ワイン王国57号』で、 [デ・ボルトリ・ディーン・VAT 9・カベルネ・ソーヴィニヨン] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-139-0046/ が、5つ星★★★★★を獲得し、 「超特選ベストバイワイン」に選出されました。
そして『ワイン王国64号』では、気軽に楽しめるスパー クリングワインを、日本を代表する気鋭ソムリエが評 価をした結果、見事オーストラリアの名門ワイナリー が造るこちらのスパークリングワインが、最高評価で ある【5つ星★★★★★】を獲得し「超特選ベストバイ ワイン」に選出されました!! 『ワイン王国64号』のブラインドテイスティングは、 日本に流通する1000円台のスパークリングワインが 116本集められ、4人のソムリエが厳選し最高評価5つ 星を獲得できたのはたったの10本!! そのうちの一本がデ・ボルトリが造るこの人気のスパー クリングワイン、[デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ ブリュット]です!! 4人の気鋭ソムリエのうち、3人から見事最高スコアーと なる【5点】を獲得!!そのコメントには、 『シャルドネとピノ・ノワールを使用した 　このスパークリングワインは、 　キリリとした酸味が特徴！ 　キレ味抜群の口当たりに仕上がっている。
　熟れたリンゴや洋ナシ、樽香がキレイに表れ、 　エレガントなアロマを放つ。
　口に含むと、フレッシュな酸と 　はつらつとした泡が舌を包み込む。
　料理と楽しむのはもちろん、パーティーでの 　乾杯などTPO選ばずに活躍する一本！』 とそのキリッとした美味しさ、そしていつでも 何処でも誰とでも楽しめる万能さが、高い評価へと 繋がりました!! さらに日本におけるシャンパンのリーダー的存在として 有名なソムリエ、阿部誠さんからは「お勧めの一本」 にこのスパークリングワインが選ばれたんです!!!! 「お勧めの一本」というのは、各審査員がエントリーさ れたワインの中で「特にこれは素晴らしい」と選んだ 審査員がイチオシするとっておきのワインです。
シャンパンを知り尽くした阿部さんが、この1390円の スパークリングワインを、「お勧めの一本」に選び、 さらに冒頭でご紹介したように、まるで高級シャン パンにも匹敵するような素晴らしい味わいをコメン トしています。
1390円にして高級シャンパンのような味わいをもつ、 驚くべきスパークリングワインを造るのは、オースト ラリア最大の家族経営ワイナリー、デ・ボルトリ。
世界トップレベルの最高級ワインからデイリーに 楽しめるお手頃ワインまで手がけ、どれも目を疑う ような安さで販売されていながら、高い評価を保ち 続けるデ・ボルトリは、オーストラリアの権威ある ワインガイドブック「ワイン・コンパニオン」にて 【2024年最優秀ヴァリュー・ワイナリー】 に選出されました!!!!! 英国王室ご用達ワイナリーとして名高い、デ・ボルトリ が造る数々の素晴らしいワインたち!! まずは有名ソムリエがお勧めする、このスパークリング ワインを飲んでみてください!!! こちらを飲めばデ・ボルトリの凄さを感じていただける はずです!! 普段使いはもちろん、パーティーやキャンプなど TPOを選ばずに活躍する一本です!!!! シャンパンを知り尽くした有名ソムリエも大絶賛する 1390円の5つ星★★★★★スパークリングワインを たっぷりお楽しみください!!

マスカットのような華やかな香りと、ほのかな甘さのある果実味が優しく広がり、親しみやすい味わいです。
愛情とぬくもりのあるテイストのこのワインをぜひ大切な人とお楽しみください! 　　 【958 Santero Love You Extra Dry】 ●産地: イタリア／ピエモンテ州 ●内容量: 750ml ●生産者:サンテロ ●タイプ:スパークリングワイン ●品種: グレーラ 50%/シャルドネ 30%/ピノ・ビアンコ 20% ●味わい:やや辛口 ●醗酵・熟成: 醗酵：シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成：ー ●キャップの仕様: コルク ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Santero F.lli & C. S.p.a.／サンテロ】 世界中で大人気のイタリア・スパークリングワイン・メーカー！！ ●厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。
当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。
この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。
敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
●世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン！ イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。
日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。
辛口?甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。

Pink Soft Rose Yellowglenイエローグレン （詳細はこちら）ヴィヴィッドな淡いピンク色が魅力のスパークリング。
やや甘口で酸味は穏やか。
気楽にサンドイッチやクラッカーと楽しむのもよし、エスニック料理やオードブル、鍋料理まで幅広く料理と一緒に楽しむのもよし。
ピノ・ノワールのイチゴの香りと、シャルドネのシトラス風味が楽しめる。
ブドウはオーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたものをブレンド。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールオーストラリア・ビクトリアサウス イースタン オーストラリア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Yellow Brut Cuvee Yellowglenイエローグレン （詳細はこちら）クリーミーな泡立ち。
メロン、パイナップル、シトラスなどの果実風味が豊かで、ほのかにトースト、バター、ナッツなどのニュアンス。
セミ・ドライ程度のやさしい辛口。
オーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたシャルドネを使用。
雑味のないクリーンな味わいと爽やかな酸味が魅力。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、その他オーストラリア・ビクトリアサウス イースタン オーストラリア発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

モニストロルは、とても小さな醸造所です。
このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。
宗教改革を機にマルケス　デ　モニストロルの所有となりました。
1882年にマス　デ　モニストロルが、アルト　ペネデスに設立されました。
地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けた葡萄造りをしています。
春になると風が吹き、最適な温度になります。
4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導しています。
収穫は手摘みで、選別は畑で行います。
20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。
ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。
セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は品質をコントロールするために科学的な分析を行います。
重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に20〜25日間マセラシオンします。
瓶熟は最低12ヶ月、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。
温度管理はせず、自然の温度に任せています。
カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。
1700万本のカバが保存され、その内プレミアム　キュベが500万本ストックされています。
このカバは、モナストレルを70％使用しています。
これは、ペネデスに流通するモナストレルの8割がこの生産者向けであり、そのため良質のモナストレルを確保出来るからです。
15ヶ月熟成しています。
鮮やかな赤色。
イチゴやチェリーを思わせる香りがあります。
キレのあるボディで、余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。
＊画像とヴィンテージは異なります。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：モナストレル70％　ピノ　ノワール30％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン　カタルーニャ 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_39]

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
チリアンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを受賞 サンタアリシア サンタアリシアは、数々のコンテストで受賞歴を持つ、名実ともにチリの実力派ワイナリー。
2007年インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションでは「チリアンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に、2008年ジャパン・ワイン・チャレンジにてメルロー グランレゼルバが金賞を受賞しています。
パール ローズウッドの美しい色調 チリ ロゼ スパークリングワイン パール ローズウッドの美しい色調。
きめ細かい、ムースのような泡立ち。
摘みたてのイチゴやチェリーのようなフレッシュな果実やバラの香り、優しいアロマが感じられます。
ジューシーな味わい、フレッシュなミネラル、滑らかな舌触りが特徴で余韻にも柔らかな果実の甘みが残ります。
【醸造・熟成工程】 手摘み収穫された葡萄は丁寧に運ばる。
絶妙な色を出すためマセラシオンはごくやさしく実施後、搾汁。
温度管理された発酵槽内で発酵。
二次発酵は25日間シャルマ方式で行われる。
ワインにより複雑性を持たせるため45日間澱と一緒に熟成し、最高のタイミングでボトリング。
商品名ティエラ スール スパークリングワイン ロゼ 原語表記Tierra Sur Sparkling Wine Rose ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリングワイン（ロゼ）・辛口 生産者サンタアリシア 生産地・等級チリ　ビオビオ・ヴァレー 葡萄品種ピノノワール100% アルコール度数12.5％ その他- 関連商品▼サンタアリシアのワイン ▼チリのワイン ▼スパークリングワイン（白）のワイン

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
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楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
チリアンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを受賞 サンタアリシア サンタアリシアは、数々のコンテストで受賞歴を持つ、名実ともにチリの実力派ワイナリー。
2007年インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションでは「チリアンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に、2008年ジャパン・ワイン・チャレンジにてメルロー グランレゼルバが金賞を受賞しています。
爽やかでフレッシュな果実の香り、ムースのような泡立ち ビオビオ・ヴァレー産スパークリングワイン ややピンクがかったパールイエロー。
グレープフルーツ、グリーンアップルや白桃などの爽やかでフレッシュな果実の香り、トーストのような香ばしい味わいを楽しめるスパークリングワインです。
ムースのような泡立ち、適度で良質な酸と長い余韻をお楽しみいただけます。
【醸造・熟成工程】 手摘み収穫された葡萄は丁寧に運ばれ除梗・破砕後、温度管理された発酵槽内で発酵。
二次発酵はシャルマ方式で行われる。
ワインにより複雑性を持たせるため45〜60日間澱と一緒に熟成し、最高のタイミングでボトリング。
商品名ティエラ スール スパークリングワイン ブリュット 原語表記Tierra Sur Sparkling Wine Brut ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリングワイン（白）・辛口 生産者サンタアリシア 生産地・等級チリ　ビオビオ・ヴァレー 葡萄品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% アルコール度数12％ その他- 関連商品▼サンタアリシアのワイン ▼チリのワイン ▼スパークリングワイン（白）のワイン

チリ屈指の名門が生み出す本格派瓶内二次醗酵スパークリング・ワインです。
フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地良い上質の味わいです。
色・タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 容量 750ml 産地 チリチリNo.1のスパークリングワイン生産者 南北4300kmにも及ぶ国土を誇るチリは、周囲を山々、砂漠、そして海に取り囲まれた特異な環境。
そのため、世界のワイン生産者の天敵である害虫フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み・海・山といった手付かずの自然と恵まれた土壌環境から、世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
ビーニャ・バルディビエソはこの地で1879年に「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初にスパークリング・ワインの生産を始めて以来、今も変わらずワイン造りを続ける家族経営の醸造所です。
現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばしており、品質・生産量ともにチリNo.1生産者としての地位を確立しています。
その品質はとても高く「（シャンパーニュと同じ製法の）瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものはいない」と評されるほどです。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統はスパークリング・ワインの枠に留まらず、1980年代からはチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアム・ワインの生産も行うようになりました。
醸造所では「すべては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践している農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。
そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞しています。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　ビオロジックのロゼスパークリング 瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。
新鮮なイチゴを想わせる、軽やかで透明感ある果実味が特徴で、滑らかな泡が心地よい上質なカバ。
産　地 スペイン・カタルーニャ 製　造 バルディネット ぶどう品種 ガルナッチャ55％、ピノノワール45％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口・

Montsarra Cava Brut Rose Bardinet S.a.バルディネット （詳細はこちら）瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。
新鮮なイチゴを想わせる、軽やかで透明感ある果実味が特徴で、滑らかな泡が心地よい上質なカバ。
750mlガルナッチャ、ピノ ノワールスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡ロゼビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

商品名 バルディビエソ　ブリュット　ロゼ　750ml メーカー バルディビエソ 容量/入数 750ml / 1本 原産国 チリ 産地 セントラル・ヴァレー ぶどう品種 ピノノワール、シャルドネ 色・味わい スパークリングロゼ・辛口 備考 商品説明 チリ屈指の名門が生み出すピノ・ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。
チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
引き締まった酸と細やかな泡を持つ上質なロゼスパークリング。
●カタドール・W・サンティアゴ・ワイン・アワード2013 金賞受賞 [history] 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。
現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65％にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNo.1生産者としての地位を確立しています。
現在ではシャンパーニュと同じ製法、瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。
[location] 南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。
山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のワイン生産者の天敵である害虫、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。
[people] 100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリングワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産するようになりました。
醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘こだわり、こだわりの自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。
そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。

　Cava Seleccion Especial Brut Ros? カバ セレクション エスペシャル ブルット ロゼ 色ロゼ スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 等級CAVA 品種モナストレル70%、ピノ ノワール30% ALC度数11.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 15ヶ月熟成 ◆商品説明 モナストレルを70％使用のカヴァ。
これは、ペネデスに流通するモナストレルの8割がこの生産者向けであり、そのため良質のモナストレルを確保出来るからです。
15ヶ月熟成させています。
鮮やかな赤色、イチゴやチェリーを思わせる香りがあります。
キレのあるボディで、余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。
◆専門誌評 ブリュッセル国際ワインコンクール2020 金賞 ペニンガイド2021 86点 　Mas de Moonistrol マス　デ　モニストロル 厳選した葡萄とワインだけが、マス・デ・モニストロルとして出荷されます。
◆9世紀の小さな修道院が起源 モニストロルは、とても小さな醸造所です。
このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。
宗教改革を機にマルケス　デ　モニストロルの所有となりました。
1882年にマス　デ　モニストロルが、アルト　ペネデスに設立されました。
◆アグロノミストが農家を指導 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けた葡萄造りをしています。
春になると風が吹き、最適な温度になります。
4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導しています。
収穫は手摘みで、選別は畑で行います。
20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。
ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。
◆自然の温度に任せ、瓶熟 セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は品質をコントロールするために科学的な分析を行います。
重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に20〜25日間マセラシオンします。
瓶熟は最低12ヶ月、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。
温度管理はせず、自然の温度に任せています。
カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。
1700万本のカバが保存され、その内プレミアム　キュベが500万本ストックされています。
◆良いワインのみがマス・デ・モニストロルに 昔の古い畑からの葡萄で、しかも品質の良いものだけを使って造ります。
その中で品質に満たないものはマルケス・デ・モニストロルにブレンドし、さらに葡萄が良くても熟成が良くなければブレンドしてしまいます。
生産量は、マス・デ・モニストロルが約70万本、マルケス・デ・モニストロルは約4000万本です。
◆モナストレルは、カバのロゼに最適 白のスパークリングより、ロゼのスパークリングのほうが造るのは難しく、赤ワイン用の葡萄を用いますが何でも良いわけではありません。
タンニンが多いものは、泡との相性がよくないため、ふさわしくないのです。
ピノ・ノワールのようにタンニンがおだやかな葡萄が向きます。
また、モナストレルのようにタンニンが強すぎず、糖度が高い葡萄もスパークリングに適しています。
一般的なカバの生産者は15〜20％ロゼを生産。
マス・デ・モニストロルは35〜45％がロゼで、いかにモニストロルのロゼが愛飲されているか分かります。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

産地オーストラリア生産者イエローグレン品種シャルドネ 80% 、 ピノ・ノワール 20%英字Yellowglen Pink Soft Rose醸造シャルマ方式 ステンレスタンクで10日間発酵、3か月熟成 残糖：23.7g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード9300770050726輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 イエローグレンはスパークリングワイン専門のワイナリー。
1975年のファーストヴィンテージリリース時は赤ワインが中心でしたが、1982年から本格的にスパークリングワインの生産を開始。
現在ではカジュアルなものからプレミアムなものまで、様々なスパークリングワインをつくっています。
現在は「トレジャリー・ワイン・エステイツ」という巨大ワイナリーグループの傘下に入り、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンスのよいワインに定評があります。
《このワインについて》 イエロー、ホワイト、ピンク、レッドと4種類がラインナップされる、キャッチーな見た目のカラーシリーズ。
パーティーシーンに映えるピンク色が美しい、ロゼのやや甘口スパークリングワイン。
アルコール度数も11%弱と、そのネーミングの通り「ソフト」。
甘味は一般的な辛口スパークリングのおよそ3倍ほどで、炭酸もあるのでそれほど強くは感じません。
パーティーの始まりにまずはスパークリングワインだけでカンパイ！そんなシーンにピッタリです。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙33丁N戊R己N ライトボディ やや辛口 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫

ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION エレガントでフレッシュ、そしてクリーミー 全てが調和した深みのある味わい JACOB'S CREEK Chardonnay Pinot Noir Sparkling ジェイコブス クリーク シャルドネ ピノノワール シャンパンにも使用されるシャルドネとピノ・ノワールを使用し、シャンパーニュ地方の酵母で発酵させたベースワインを瓶内2次発酵させた、高品質なスパークリングワインです。
酵母がもたらすクリーミーさが、エレガントな果実のフレーバーを引き立たせ、深みのある味わいが感じられます。
Tasting Note シャルドネの柑橘系果実と炒ったカシューナッツの香りが、ピノ・ノワールのフレッシュなパン皮の香りと調和しています。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 品　種シャルドネ75％、ピノ・ノワール25％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Saint-Meyland Brut Methode Traditionelle Bailly Lapierreバイィ ラピエール （詳細はこちら）「トラディショナル方式」と呼ばれる、シャンパーニュを始めとする偉大なスパークリングワインを生み出す製法で造るスパークリングワイン。
クオリティの高いスパークリングワインを生み出す産地の様々なブドウをブレンドして造られています。
緑がかったきらめきのある、淡い金色。
白い花のアロマが感じられ、トーストしたパンの風味が広がります。
口中ではバランスがよく、心地よいフレッシュさが感じられます。
750mlピノ ノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイフランス・ブルゴーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

産地オーストラリア生産者イエローグレン品種シャルドネ 72% 、 ピノ・ノワール 25%、その他3%英字Yellowglen Yellow Brut Cuvee醸造シャルマ方式 ステンレスタンクで発酵、3か月熟成 残糖：13.9g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード9300770000257輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 イエローグレンはスパークリングワイン専門のワイナリー。
1975年のファーストヴィンテージリリース時は赤ワインが中心でしたが、1982年から本格的にスパークリングワインの生産を開始。
現在ではカジュアルなものからプレミアムなものまで、様々なスパークリングワインをつくっています。
現在は「トレジャリー・ワイン・エステイツ」という巨大ワイナリーグループの傘下に入り、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンスのよいワインに定評があります。
《このワインについて》 イエロー、ホワイト、ピンク、レッドと4種類がラインナップされる、キャッチーな見た目のカラーシリーズ。
その中で一番スタンダードと言えるのがこのイエロー。
ブドウ品種もシャルドネとピノ・ノワール中心と一般的です。
「ブリュット」表記の辛口ではありますが、実は残糖度はブリュットの基準をわずかに超える約14g/L。
「やや辛口」といってもいいほのかな甘さがやさしい口当たりにつながるのか、リピートが驚くほど多いスパークリングです。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙32丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 寅2酉13透明ラベル 黄色 惰H≪関連カテゴリ≫

カッシェロ・デル・ディアブロは、その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという『悪魔が守ったプレミアム・チリワイン』。
デビルズ・ブリュットは冷涼なリマリ・ヴァレーで収穫されたシャルドネを主体に造られた、シトラスや青リンゴなどの華やかな香りとさわやかな酸味のバランスがとれたスパークリングワインです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 コンチャ・イ・トロ　カッシェロ・デル・ディアブロ　デビルズ・ブリュット ■ワイン種別 白ワイン/スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 コンチャ・イ・トロ ■産地 チリ・マイポ・ヴァレー ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【コンチャ・イ・トロ　メルシャン　キリンビール】コンチャ・イ・トロ CONCHA Y TORO 世界のワインファンにチリの恵みをお届けする、チリNo.1ワイナリー 1883年、スペインのコンチャ伯爵家のドン・メルチョー氏は、ボルドーのブドウ苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候であるマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロ社の基礎を築きました。
品質面において自信を深めた同社は、1933年にはヨーロッパへの輸出を開始。
更に品質本位の路線を強化する為、1980年代には全ての醸造システムに新技術を取り入れて近代化に努めました。
その結果、同社の最高峰ワイン『ドン・メルチョー』が客船クイーンエリザベス2世号のワインリストに採用されるなど、品質における確固たる地位を築きました。
現在このワインの理想郷であるチリの各地に9,000haの広大な自社畑を保有し、チリNo.1ワイナリーとして、世界のワインファンにチリの恵みをお届けしています。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cono Sur Sparkling Brut Rose ■色・容量：ロゼスパークリング750ml ■ALC：12％ ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：チリ、ビオビオ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今やチリ・バリューワインの中でもトップを独走する[コノスル]!! ピノ・ノワールにこだわりを持つコノスルが造るピノ・ノワール100％のロゼ・スパークです。
このスパークリングは、発売開始以来、これまでも高い評価をえていまおり、世界最大のワインコンテストである[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2017]において、【93点】という高得点を獲得の実績があります！ その味わいは、 『色は抜けるような透明感をもつ薄いロゼ色。
赤みの強いラベルの色から連想していた勝手なイメージとは違い、上品な色合いがグラスを満たします。
フレッシュなイチゴやラズベリーの香り、がまずは印象的で、綺麗で美しい泡に包まれて鼻先に運ばれてきます。
ほどよい酸味、自然で嫌味のない果実味、特に果実の熟し加減がいいのか余韻が綺麗で、重すぎず、軽すぎず、適度な満足感に満たされるスパークです!!』 関連商品スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュット・ロゼ（ハーフ）【チ...バルディビエソ・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリングワイン】【...1,595円902円1,628円スパークリングワイン ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット【あのパ...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリ...2,090円3,520円1,485円スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュットNV（ハーフ）【チリ...ロゼスパークリングワイン ドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン・ラ・ヴィ...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...902円4,180円1,958円白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...エスパス・オブ・リマリ・ブリュット【チリ】【スパークリングワイン】【7...シャルル・エドシック・ブリュット・ロゼ・レゼルヴ（箱入り）【フランス】...2,145円1,540円14,630円世界最大のワインコンテスト[ワールド・ワイン・アウォード2017]にて、見事【93点】獲得！ ここ日本でも【満点5つ星】獲得など、高い評価を得る絶品のピノ・ノワール100％ロゼ！ ブルゴーニュからコンサルタントを迎えて、天才ワインメーカーが造りだす自慢のロゼ・スパーク!! 樹齢は30年近く！全房50％、除梗50％でバランスをとったナチュラルな果実味とミネラル豊かな酸味が持ち味です!! [コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワール]!! 世界最大のワイン・コンテスト[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2017]にて、見事【93点】を獲得！ 日本でも、[ワイン王国]のブラインド・テースティング特集にて、見事5つ星★★★★★を獲得!! 世界最大のワインコンテスト[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2017]にて、【93点】を獲得！ 過去にはここ日本でも、一流ソムリエによるブラインド・テースティングにて、見事、満点5つ星★★★★★を獲得しています！。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 今やチリ・バリューワインの中でもトップを独走する[コノスル]!! あまりのバリューの高さに、業界内からも、 『あのワインは飲まなかったことにしたい』 『コノスルを飲むと、他のワインの存在意義が感じられなくなるような気がするので、極力飲みたくない』 などという過激な発言も聞かれるほど!! 当店でもご紹介するワインは、すべて大ヒットし、すでに通算2万本近くが完売しています。
そんな[コノスル]が、ピノ・ノワール100％で造るこだわりのスパークリング・ワインが今回ご紹介するスパークリングです！ それは、 [コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワール]!! 当店では、すでに白のスパークリングである[コノスル・ブリュット・NV]をご紹介しておりますが、今回はロゼ!!。
しかもピノ・ノワール100％です!! 様々な品種で、その素晴らしい味わいを引き出し、バリューの高いワインを造り続けている[コノスル]ですが、中でも最も力を入れている品種は、チリの固有品種たるカルメネールでも、チリ・カベと呼ばれ愛されるカベルネ・ソーヴィニョンでもなく、ピノ・ノワール!!。
世界に冠たるピノ・ノワールを生み出すために、ブルゴーニュの有名生産者であるジャック・プリュールさんをコンサルタントに招き、すでに10年以上も取り組んできました。
コノスルが開拓したという冷涼な産地、[ビオビオ・ヴァレー]のピノ・ノワール100%によって造られたこのスパークは、ピノ・ノワールにこだわるコノスルの真骨頂ともいえるスパーク。
1988年に植樹されたキトラルマン・エステートのピノノワールを厳選したブドウを使っているので、すでに30年近い樹齢となっていることになります。
一般的にブドウは20年を過ぎた頃から、そのテロワールなどを表現しはじめるといわれ、まさに円熟した状態！。
土壌は、赤色粘土質土壌で、フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られ、通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や潜在アルコール度数の理想的なバランスをとっています。
醸造においては50%を全房仕込、50%を除梗。
除梗したものについては、3-4時間のスキンコンタクトを行って美しいロゼ色をうみだすのです。
このスパークリングは、発売開始以来、これまでも高い評価をえてきましたが、今回、世界最大のワインコンテストである[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2017]において、【93点】という高得点を獲得！ その味わいは、 『色は抜けるような透明感をもつ薄いロゼ色。
赤みの強いラベルの色から連想していた勝手なイメージとは違い、上品な色合いがグラスを満たします。
フレッシュなイチゴやラズベリーの香り、がまずは印象的で、綺麗で美しい泡に包まれて鼻先に運ばれてきます。
ほどよい酸味、自然で嫌味のない果実味、特に果実の熟し加減がいいのか余韻が綺麗で、重すぎず、軽すぎず、適度な満足感に満たされるスパークです!!』

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cono Sur Sparkling Brut Rose ■色・容量：ロゼスパークリング750ml ■ALC：12％ ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：チリ、ビオビオ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今やチリ・バリューワインの中でもトップを独走する[コノスル]!! ピノ・ノワールにこだわりを持つコノスルが造るピノ・ノワール100％のロゼ・スパークです。
このスパークリングは、発売開始以来、これまでも高い評価をえていまおり、世界最大のワインコンテストである[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2017]において、【93点】という高得点を獲得の実績があります！ その味わいは、 『色は抜けるような透明感をもつ薄いロゼ色。
赤みの強いラベルの色から連想していた勝手なイメージとは違い、上品な色合いがグラスを満たします。
フレッシュなイチゴやラズベリーの香り、がまずは印象的で、綺麗で美しい泡に包まれて鼻先に運ばれてきます。
ほどよい酸味、自然で嫌味のない果実味、特に果実の熟し加減がいいのか余韻が綺麗で、重すぎず、軽すぎず、適度な満足感に満たされるスパークです!!』 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュッ1,595円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円類似商品はこちらウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ1,485円ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレ1,012円スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュ902円世界最大のワインコンテスト[ワールド・ワイン・アウォード2017]にて、見事【93点】獲得！ ここ日本でも【満点5つ星】獲得など、高い評価を得る絶品のピノ・ノワール100％ロゼ！ ブルゴーニュからコンサルタントを迎えて、天才ワインメーカーが造りだす自慢のロゼ・スパーク!! 樹齢は30年近く！全房50％、除梗50％でバランスをとったナチュラルな果実味とミネラル豊かな酸味が持ち味です!! [コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワール]!! 世界最大のワイン・コンテスト[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2017]にて、見事【93点】を獲得！ 日本でも、[ワイン王国]のブラインド・テースティング特集にて、見事5つ星★★★★★を獲得!! 世界最大のワインコンテスト[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2017]にて、【93点】を獲得！ 過去にはここ日本でも、一流ソムリエによるブラインド・テースティングにて、見事、満点5つ星★★★★★を獲得しています！。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 今やチリ・バリューワインの中でもトップを独走する[コノスル]!! あまりのバリューの高さに、業界内からも、 『あのワインは飲まなかったことにしたい』 『コノスルを飲むと、他のワインの存在意義が感じられなくなるような気がするので、極力飲みたくない』 などという過激な発言も聞かれるほど!! 当店でもご紹介するワインは、すべて大ヒットし、すでに通算2万本近くが完売しています。
そんな[コノスル]が、ピノ・ノワール100％で造るこだわりのスパークリング・ワインが今回ご紹介するスパークリングです！ それは、 [コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワール]!! 当店では、すでに白のスパークリングである[コノスル・ブリュット・NV]をご紹介しておりますが、今回はロゼ!!。
しかもピノ・ノワール100％です!! 様々な品種で、その素晴らしい味わいを引き出し、バリューの高いワインを造り続けている[コノスル]ですが、中でも最も力を入れている品種は、チリの固有品種たるカルメネールでも、チリ・カベと呼ばれ愛されるカベルネ・ソーヴィニョンでもなく、ピノ・ノワール!!。
世界に冠たるピノ・ノワールを生み出すために、ブルゴーニュの有名生産者であるジャック・プリュールさんをコンサルタントに招き、すでに10年以上も取り組んできました。
コノスルが開拓したという冷涼な産地、[ビオビオ・ヴァレー]のピノ・ノワール100%によって造られたこのスパークは、ピノ・ノワールにこだわるコノスルの真骨頂ともいえるスパーク。
1988年に植樹されたキトラルマン・エステートのピノノワールを厳選したブドウを使っているので、すでに30年近い樹齢となっていることになります。
一般的にブドウは20年を過ぎた頃から、そのテロワールなどを表現しはじめるといわれ、まさに円熟した状態！。
土壌は、赤色粘土質土壌で、フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られ、通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や潜在アルコール度数の理想的なバランスをとっています。
醸造においては50%を全房仕込、50%を除梗。
除梗したものについては、3-4時間のスキンコンタクトを行って美しいロゼ色をうみだすのです。
このスパークリングは、発売開始以来、これまでも高い評価をえてきましたが、今回、世界最大のワインコンテストである[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2017]において、【93点】という高得点を獲得！ その味わいは、 『色は抜けるような透明感をもつ薄いロゼ色。
赤みの強いラベルの色から連想していた勝手なイメージとは違い、上品な色合いがグラスを満たします。
フレッシュなイチゴやラズベリーの香り、がまずは印象的で、綺麗で美しい泡に包まれて鼻先に運ばれてきます。
ほどよい酸味、自然で嫌味のない果実味、特に果実の熟し加減がいいのか余韻が綺麗で、重すぎず、軽すぎず、適度な満足感に満たされるスパークです!!』

フローラルなアロマに、完熟赤果実を想わせる濃厚で芳醇な味わいのロゼスパークリング。
溌剌とした泡立ちも魅力の華やかなカバです。
土壌：石灰質、粘土ステンレスタンク、ステンレスタンクにてMLF ステンレスタンク6カ月、瓶内熟成15カ月原語表記：Marques de Monistrol Monasteriolo Cava Brut Rose[NV]ワイン生産地： スペイン/カタルーニャ品種： モナストレル70％、ピノノワール30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

生産者名 Bardinet S.A. バルディネット 商品名 : Montsarra Cava Brut Rose モンサラ カバ ブルット ロゼ ヴィンテージ: NV 容量 :750ml 原産国: スペイン 地方: カタルーニャ 品質分類・原産地呼称: カバD.O. 品種: ガルナッチャ 55%/ピノ・ノワール 45% 醗酵: 瓶内二次醗酵 熟成: 瓶内熟成 9カ月 ALC度数: 11.5％ キャップ仕様: コルク 種類: スパークリングワイン 色: ロゼ 味わい: 辛口 飲み頃温度: 6℃ ビオ情報: ビオロジック

　Valdivieso Extra Brut 　バルディビエソ エクストラ ブリュット 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地チリ　サウス 品種シャルドネ 60%/ピノ・ノワール 40% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 醗酵：瓶内二次醗酵 熟成：瓶熟18ー24カ月(ドザージュ:6g/L) ◆商品説明 チリ屈指の名門が生み出す本格派瓶内二次醗酵スパークリングワインです。
フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地良い上質な味わいです。
◆コンクール入賞歴 チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2013 金賞 カタドール 2012 銀賞 ワインズ・オブ・チリ アワード 2011 スパークリング部門最優秀賞トロフィー レ・シタデル・デュ・ヴァン 2007 金賞 ◆専門誌評 ヴィノテーク 2009ー06 16.5点 　Vina Valdivieso 　ビーニャ・バルディビエソ ◆チリ最高峰のスパークリングワイン生産者 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。
ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。
チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。
フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。
バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
◆チリの魅力、テロワールを語る造り手。
南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。
北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のブドウ生産者の天敵である害虫 フィロキセラ の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然という恵まれた自然環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
また、国土を南北に区分する伝統的なブドウ産地の考え方に加え、近年では、これらのユニークな自然環境をより適切に反映させるため、国土を東西に区分する考え方も普及し始めています。
太平洋に面し海の影響を強く受ける西側のエリアをCosta（コスタ）、アンデス山脈の斜面に位置し、山の影響を受ける東側のエリアをAndes（アンデス）、そしてその間に位置する中央部の平地をEntre Cordilleras（エントレ・コルディリェラス、 2つの山脈の間 の意）としています。
バルディビエソでは、この新しいテロワールの概念も積極的に取り入れ、チリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。
◆ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
畑ではブドウにとって最高の成熟度合いを実現する為、厳格な管理プログラムを採用し、高品質ワインの産地として注目を集めるロントゥエ・ヴァレー（クリコ・ヴァレー内）に位置する自社畑のほか、自社が提唱する栽培方法を実践した70以上の農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを収穫しています。
◆SIEMPRE シエンプレ いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。
◆最高醸造責任者 ブレッド・ジャクソン氏　 ニュージーランド出身のブレッド・ジャクソン氏は、同国のリンカーン大学、並びにニュージーランド政府認定の高等教育機関イースタン・インスティテュート・オブ・テクノロジーにてワイン醸造・ブドウ栽培を学びました。
卒業後はニュージーランド ワイヘキ島、カリフォルニア ナパ・ヴァレー、南アフリカ ステレンボッシュ、フランス ラングドック等、多くの注目ワイン産地で経験を積み、1994年にチリへ渡りました。
チリ大手ワイナリーの輸出部門で最高醸造家としてのキャリアを重ねたブレッドは、2001年にバルディビエソの強い品質へのこだわりやその哲学に魅せられ、スティルワイン部門の醸造責任者として同ワイナリーへ移りました。
ブレッドの指導の元、バルディビエソは品質志向の先駆的ワイナリーとしての地位を、チリ国内のみならず世界中で確立することになりました。
2017年にはバルディビエソ社の最高醸造責任者に就任し、スティルワインだけではなく、スパークリングワインの生産に関しても指揮を執っています。
ブレッドとその熟練した醸造チームは、品質への強いこだわりを持ち、それぞれのボトルにチリワインの可能性を表現することに一方ならぬ情熱を注いでいます。
◆チリ各地の畑から、最適なブドウ品種を収穫 スパークリングワインには、沿岸部のレイダ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレー、南部のビオビオ・ヴァレー、中央部クリコ・ヴァレー内のアンデス山脈側に位置するロントゥエ・ヴァレーなど、冷涼なエリアで育てられたシャルドネやピノ・ノワールを使用しています。
スティルワインには、クリコ・ヴァレー内サグラダ・ファミリアに所有する300haの自社畑「La Primavera（ラ・プリマヴェーラ）」のブドウをはじめ、マイポ・ヴァレーのChada（チャダ）やレイダ・ヴァレーのSan Andres de Huinca（サン・アンドレス・デ・ウニカ）等の畑で収穫された、信頼のおける契約農家のブドウを使用しています。
◆自社畑「La Primavera（ラ・プリマヴェーラ）」 首都サンティアゴの南約220kmに位置する、クリコ・ヴァレー内サグラダ・ファミリアに所有する自社畑（300ha）。
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、シラー等、スティルワイン用の黒ブドウが栽培され、ワイナリーのスティルワイン生産量の約20％がこの畑で収穫されたブドウから造られています。
地中海性気候で水はけが良く、適度に肥沃な台地で、岩盤の上に広がるローム・粘土質の土壌が特徴です。
夏は特に理想的な気温条件となり、日中は30度程まで上昇しますが、夜には12度程度まで冷え込み、収穫されるブドウにフレッシュな果実感と美しい酸を与えます。
畑の中でも最も土地が痩せ、水はけの良い斜面にはバルディビエソの最上級のブドウが植えられています。
◆2つの醸造所 1. Celia Solar （セリア・ソラーレ） サンティアゴ近郊にあり、ワイナリー創立年である1879年に建てられたスパークリングワイン専用の醸造所。
ここでは、スパークリングワイン用に醸造されたベースワインの二次醗酵が行われます。
2. Lontue Valley（ロントゥエ・ヴァレー） クリコ・ヴァレー内ロントゥエ・ヴァレーに位置する醸造所。
スパークリングワインのベースワインを含む、スティルワインを醸造しています。
気圧式プレス機やコンピューターによる温度管理、温度と湿度管理のされた樽の貯蔵庫など、高品質なワイン造りに欠かせない最新鋭の設備が整っています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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一個人2009 スパークリング5位グレートバリューな泡!!　 「ヴィノテーク 2009-16」 16.5点田崎真也氏テイスティングコメント〜〜〜 外観はグリーンがかった淡いイエロー。
気泡は生き生きとしており、香りはシャープな印象。
かんきつ類のコンポートや白い花、ミネラル、パンのイースト香などが調和。
味わいは柔らかな印象のアタックから、広がりはドライで、しっかりとした酸味を感じ、泡の刺激はなめらかで、余韻はミネラル感を残す。
グリーンアスパラガスの冷製パスタなど。
（記事より抜粋）

グラスに注ぐと、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。
繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツのニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマが感じられます。
いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がっていきます。
色・タイプ ロゼ・泡／辛口 品種 トレパ80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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星付きレストランにも採用される、スペイン屈指の実力派 オーナーであるカルボネル氏が、フランスの国境に近いスペイン東部の州、カタルーニャの地にワイナリーを設立したのは1988年。
カタルーニャのシンボルである城塞モンブランと世界遺産に指定されているポブレ修道院からほど近い、コンカ・デ・バルベラに建設しました。
この地は山々に囲まれた畑に地中海からの微風が吹き込み、厳しい冬と暑い夏、日中と夜の気温差が大きいのが特徴。
ゆっくりと長い時間をかけて成熟したブドウは豊かなアロマを醸成することができる、まさにブドウ栽培にとって最適な地です。
彼らはテンプラニーリョやガルナッチャ、パレリャーダなどのスペイン固有品種と同様に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、シャルドネなどの国際品種も多く栽培。
双方の個性を生かし、バランスに優れたワインを生み出しています。
「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。
「食の都」の名店から愛されるワイン クロ・モンブランがあるカタルーニャは「食の都」としても知られる地域。
最先端の調理技術を用いた洗練されたスペイン料理、モダン・スパニッシュ発祥の地でもあり、「世界一予約が取りにくい」と言われ、2011年惜しまれつつ閉店となったミシュラン3つ星レストラン「エル・ブジ」もカタルーニャにあります。
クロ・モンブランはこの地で数々の星付きレストランにオンリストされており、美食の先進地バスクの町、サン・セバスチャンにある3つ星レストラン「アルサック」や、マドリッドの美食家が集う1つ星「エル・チャフラン」など、その顧客は錚々たる顔ぶれ。
スペインを代表するモダン・スパニッシュの名店に愛されるワインという訳です。
プロジェクト・クワトロ・カヴァ 2009年に登場して以来、バランスに優れた味わいとコストパフォーマンスの高さで一躍ヒット商品となった「プロジェクト・クワトロ・カヴァ」。
4種類のブドウを使用することから、数字の4を意味する名前（クワトロ）が付けられました。
完熟したブドウを手摘みで収穫し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用。
瓶詰め後は長期熟成を経ることで、スペインの固有品種3種と国際品種1種の風味が見事に融合した、モダンなテイストへと仕上がります。
幅広いお食事と好相性なだけでなく、存在感のある味わいはワイン単体でもお楽しみいただけます。
また、スタイリッシュなデザインは贈り物にもぴったり。
様々なシーンで活躍する万能なワインです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィニコラ セレナ セレナ プロセッコ ロゼ [2019] 750ml[MT イタリア スパークリングワイン ウ゛ェネト 辛口 614904]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス白い花やイチゴなどのフルーティーなアロマ。
チェリーや青リンゴのチャーミングな果実味、ミネラル感とフレッシュな酸味が口中に広がります。

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ヴィニコラ セレナ セレナ プロセッコ ロゼ [2019] 750ml[MT イタリア スパークリングワイン ウ゛ェネト 辛口 614904]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス白い花やイチゴなどのフルーティーなアロマ。
チェリーや青リンゴのチャーミングな果実味、ミネラル感とフレッシュな酸味が口中に広がります。

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ジェイコブス クリーク シャルドネ ピノノワール 750ml母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

ロジャーグラート 「すべては、その華やかな瞬間のために」 1882年創業の名門カバ生産者 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、140年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。
「エレガンスとバランス」 栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして、口に含んだ時の快い刺激と味わいに興味をもったカナルスは、1882年、個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。
シャンパーニュと同じく、伝統的で最も磨き抜かれた製法に厳格に従ったそのスパークリングワインは、瞬く間に知れ渡り、公のものとして商品化されるようになりました。
創業より135周年を迎えた今でも、ラベル貼り等、一部の作業を除き、製造の大半を昔ながらの作業で行います。
≪長期熟成へのこだわりと「ヴィンテージ・カバ」≫ 1. 伝統的な製法とベースワイン造り ロジャーグラートの醸造方法は創業当時から変わることなく、世界中で最もエレガントなスパークリングワインを生み出す、トラディショナル 製法を厳格に守り続けています。
毎年、厳選した最高品質のぶどうをこの製法で丁寧に醸造することで、香り高く素晴らしい味わいのカバが生まれるのです。
ロジャーグラートでは、カバが年月をかけて熟成するためには、その元となるワインの品質が最も大事だと考え、厳選したぶどうの一番搾り果汁（ファーストモスト）の50%のみを使用します。
シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用料が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。
そのため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。
2. 先祖からの遺産：地下セラー ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶセラーがあります。
空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。
例えば、18℃以上の温度で発酵を行うと3週間ほどで終わってしまいますが、14-15℃ならば3ヵ月かけて発酵を行うことが可能となり、よりきめ細やかな泡と味わいが生まれます。
このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。
3. 酵母の作用 カバの最低熟成期間は9ヵ月と規定で定められておりますが、ロジャーグラートでは9ヵ月熟成のカバを造ることはありません。
なぜなら、9ヵ月という規定は商業的な側面が強く(2月から10月まで熟成させ、その年末の最需要期に販売するというサイクル)、熟成による深みが生まれるのは熟成10ヵ月目以降だからです。
発酵の始めの段階で酵母は糖分と合わさってアルコールと炭酸に分解されますが、熟成が10ヵ月目に入ると酵母が「自己分解」を起こし、プロテインやアミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、しっかりとした骨格が形成され、複雑味が増してゆきます。
また、泡もよりきめ細やかで、持続性のあるものへと進化します。
そのため、ロジャーグラートの商品はエントリーレベルからトップキュベまで全て長期熟成にこだわって造っています。
ロゼで少なくとも14-18ヵ月、グラン・レセルバは最低48ヵ月熟成させ、他のカバとは異なる、特別な味わいを生み出しています。
熟成期間の短い汎用的なカバと長期熟成の味わいを少しでもわかりやすくするため、全てのボトルに収穫年度の「ヴィンテージ」を印字し、長期熟成へのこだわりの証としています。
商品説明 優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ 夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。
チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。
それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。
NameRoger Goulart Cava Rose Brut 生産地スペイン・ペネデス 生産者ロジャーグラート 生産年2021 タイプスパークリングロゼワイン ブドウ品種ガルナッチャ、モナストレル、ピノ・ノワール 味わいミディアムボディ アルコール度数12% 内容量750ml

■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・ブリュット コンチャ・イ・トロ ■英語表記 Casillero del Diablo Devil's Brut Concha y Toro ■商品番号 0600004000053 ■ワインについて その昔、チリの名門ワイナリー コンチャイトロには最高のワインを貯蔵しておく特別な蔵があった。
しかし、そのワインのあまりの美味しさに密かに盗み飲みをする者が後を絶たなかった。
そこで、創立者のドン・メルチョーは「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流した。
噂は炎のように広がり、人々を恐れさせその美酒を守ったという。
この蔵はのちに“悪魔の蔵”と呼ばれ今もなお大切なワインが静かに貯蔵されている。
「カッシェロ・デル・ディアブロ」とは、スペイン語で“悪魔の蔵”を意味する。
透明感のある淡い黄金色。
シトラスや青リンゴなどの華やかな香り。
豊かなミネラル感とバランスのとれたさわやかな酸味が特長の辛口の味わい。
寿司やシーフード全般、ライムなどを搾ったマリネなどによく合います。
■ワインのタイプ 白ワイン/スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 コンチャ・イ・トロ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 チリ/リマリ・ヴァレー ■内容量 750mlその昔、チリの名門ワイナリー コンチャ・イ・トロには最高のワインを貯蔵しておく特別な蔵があった。
しかし、そのワインのあまりの美味しさに密かに盗み飲みをする者が後を絶たなかった。
そこで、創立者のドン・メルチョーは「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流した。
噂は炎のように広がり、人々を恐れさせその美酒を守ったという。
この蔵はのちに“悪魔の蔵”と呼ばれ今もなお大切なワインが静かに貯蔵されている。
「カッシェロ・デル・ディアブロ」とは、スペイン語で“悪魔の蔵”を意味する。
コンチャ・イ・トロが世に送り出すプレミアム・チリワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」は、世界130ヶ国以上で販売される最もグローバルに展開されるワインブランドの1つ。
年間で約500万ケースを販売する、まさにチリを代表するワインとなっている。
130ヶ国にも上る輸出実績に加えて、世界各国での栄誉ある賞の受賞やPR活動が評価され、「チリのブランド殿堂」入りを果たす。
名実ともにチリワイン界を牽引するブランド。
2010年、世界屈指の人気を誇るサッカークラブであるマンチェスター・ユナイテッドとオフィシャル・ワイナリー・パートナーシップ契約を締結。
“悪魔”と呼ばれるもの同士、世界の頂点を目指す。
カベルネ・ソーヴィニヨンへの情熱が認められ、1998年よりカッシェロ・デル・ディアブロのワインメイキングを担当。
世界中で販売される程の膨大なボリュームを製造しながらも、カッシェロ・デル・ディアブロの一貫した高い品質への功績が認められ、 2005年にはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
9000ヘクタールにも及ぶ自社畑の全てを知り尽くした彼は、常に更なる品質の向上に向けた努力を続けている。
カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・ブリュット透明感のある淡い黄金色。
シトラスや青リンゴなどの華やかな香り。
豊かなミネラル感とバランスのとれたさわやかな酸味が特長の辛口の味わい。
寿司やシーフード全般、ライムなどを搾ったマリネなどによく合います。

■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・ブリュット コンチャ・イ・トロ ■英語表記 Casillero del Diablo Devil's Brut Concha y Toro ■商品番号 0600004000053 ■ワインについて その昔、チリの名門ワイナリー コンチャイトロには最高のワインを貯蔵しておく特別な蔵があった。
しかし、そのワインのあまりの美味しさに密かに盗み飲みをする者が後を絶たなかった。
そこで、創立者のドン・メルチョーは「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流した。
噂は炎のように広がり、人々を恐れさせその美酒を守ったという。
この蔵はのちに“悪魔の蔵”と呼ばれ今もなお大切なワインが静かに貯蔵されている。
「カッシェロ・デル・ディアブロ」とは、スペイン語で“悪魔の蔵”を意味する。
透明感のある淡い黄金色。
シトラスや青リンゴなどの華やかな香り。
豊かなミネラル感とバランスのとれたさわやかな酸味が特長の辛口の味わい。
寿司やシーフード全般、ライムなどを搾ったマリネなどによく合います。
■ワインのタイプ 白ワイン/スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 コンチャ・イ・トロ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 チリ/リマリ・ヴァレー ■内容量 750mlその昔、チリの名門ワイナリー コンチャ・イ・トロには最高のワインを貯蔵しておく特別な蔵があった。
しかし、そのワインのあまりの美味しさに密かに盗み飲みをする者が後を絶たなかった。
そこで、創立者のドン・メルチョーは「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流した。
噂は炎のように広がり、人々を恐れさせその美酒を守ったという。
この蔵はのちに“悪魔の蔵”と呼ばれ今もなお大切なワインが静かに貯蔵されている。
「カッシェロ・デル・ディアブロ」とは、スペイン語で“悪魔の蔵”を意味する。
コンチャ・イ・トロが世に送り出すプレミアム・チリワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」は、世界130ヶ国以上で販売される最もグローバルに展開されるワインブランドの1つ。
年間で約500万ケースを販売する、まさにチリを代表するワインとなっている。
130ヶ国にも上る輸出実績に加えて、世界各国での栄誉ある賞の受賞やPR活動が評価され、「チリのブランド殿堂」入りを果たす。
名実ともにチリワイン界を牽引するブランド。
2010年、世界屈指の人気を誇るサッカークラブであるマンチェスター・ユナイテッドとオフィシャル・ワイナリー・パートナーシップ契約を締結。
“悪魔”と呼ばれるもの同士、世界の頂点を目指す。
カベルネ・ソーヴィニヨンへの情熱が認められ、1998年よりカッシェロ・デル・ディアブロのワインメイキングを担当。
世界中で販売される程の膨大なボリュームを製造しながらも、カッシェロ・デル・ディアブロの一貫した高い品質への功績が認められ、 2005年にはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
9000ヘクタールにも及ぶ自社畑の全てを知り尽くした彼は、常に更なる品質の向上に向けた努力を続けている。
カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・ブリュット透明感のある淡い黄金色。
シトラスや青リンゴなどの華やかな香り。
豊かなミネラル感とバランスのとれたさわやかな酸味が特長の辛口の味わい。
寿司やシーフード全般、ライムなどを搾ったマリネなどによく合います。