Information 商 品 名name Louis Roederer Cristal vintage GIFT BOX 2006 蔵 元wine maker ルイ・ロデレール / Louis Roederer 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2006年 品 種cepage ピノ・ノワール60% , シャルドネ40% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。 ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。 このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。 そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。 優良年にのみ造られるプレステージ・キュヴェ。 シャルドネ40%、ピノ・ノワール60%のブレンド。 ルイ・ロデレールのセラーにて6年熟成させ、デゴルマンジュで澱を取り除いた後更に8ヶ月安置しておきます。 調和と洗練さを誇るクリスタルは、見事な持続性を持ち、柔かく丸みのある口当たりにフルーティなアロマ。 力強いミネラルを感じ、白い花と柑橘類のアクセントも加わります。 クリスタルは、その新鮮さと特徴を一切損なうことなく20年以上保存可能なワインです。 ※インポーター様資料より 2006 クリスタル ブリュット ヴィンテージ ルイ ロデレール ギフトボックス 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Louis Roederer Cristal Brut vintage Gift Box 83,600 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 サロン SALON ブラン ド ブラン ル メニル 2006 750ml箱なし ブリュット シャンパン ■商品について 超高級シャンパンの代名詞ともいえる「サロン」。 高貴でロマンティックな印象の「2006」。 銀色がかった緑色の煌きを見せる明るい黄金色の外観。 力強く立ち昇る、魅惑的な香りが立ち込めた細かい泡。 鼻腔に広がる香りは、フローラルや柑橘類のピール、わずかにトーストしたブリオッシュ。 ドライアプリコットや熟した黄色の果実、新鮮なへーゼルナッツやプラリネなどのニュアンス。 しっかりとしたストラクチャーながらも、洗練された軽やかさを併せ持つ。 ゆっくりと時間をかけて楽しみたい、至極の1本です。 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 サロンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから サロン SALONブラン ド ブラン ル メニル 2006 750ml箱なし ブリュット シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 210,000 円
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■商品名テルモン シャンパーニュ ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 1996 AOCミレジメ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口■英名Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1996 AOC Millesime Champagne■商品説明希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン!4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています!22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています!また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン<ジャルダン・デ・サンス>のハウスシャンパンにも選ばれています!その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています!ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ!“テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年”!「1996年の並外れた収穫の結果がもたらしたシャンパーニュ。 年間を通じて劇的に変化が生じる環境は、長い夏の充実な日照時間と夜間の冷え込みがしっかりと昼夜の寒暖差をもたらし、最高潮に達しました。 この理想的な気候条件が、驚くべき品質の葡萄を育み、1996年のヴィンテージは甘さと酸味、印象的な成熟度と芳香の複雑さを表現しています。 」ヴィンテージ1996年のシャルドネ40%・ムニエ60%を伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし!1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品!ドサージュ7.6g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット!セラーマスターのこの1996年へのテイスティングコメントは「熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 成熟度と鮮度のバランスが完璧であるからこそ、長く複雑な香気の変化をもらたします。 」と絶賛!エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット!「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷!■商品番号0103004014476■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[1996]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ40%・ムニエ60%■生産者テルモン社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ■内容量750ml■注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。 1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。 母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)への敬意は、何よりも重要にしています。 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。 テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。 セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。 最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。 シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。 数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。 現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。 テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。 146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 ■ぶどう品種:シャルドネ40%・ムニエ60% ■発酵・熟成:1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成 希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン! 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています! 熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット! テルモン シャンパーニュ ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 1996 AOCミレジメ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口 47,135 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 ANDRE CLOUET DREAM VINTAGE 2006 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャンパーニュ ヴィンテージ 2006年 種類 スパークリングワイン アルコール度数 12% ドリーム・ヴィンテージ・シリーズはメニル・シュール・オジェとブージーのピノ・ノワールを使ったヴィンテージ・シャンパーニュです。 また、生産者のセラーで出荷直前までデゴルジュマンせずに熟成されていたものの為、フレッシュさが残りながらも、熟成したキュヴェの風味がお楽しみ頂けます。 ドラマチックとも言える気候展開だった年。 厳冬で平均気温が低く、かつ4月まで寒さが続いたため 生育サイクルは遅めのスタートとなりました。 一転、7月からは2003年を思わせる暑い夏となり、 8月は雨が多かったが9月からまた好天が戻ったお陰で、質、量ともに満足のいくヴィンテージとなりました。 品種:ピノ・ノワール100% (メニル・シュール・オジェより収穫50% ブージーより収穫50%) 醸造:瓶内2次発酵。 5g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 出荷直前にデゴルジュマン。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100% 【アンドレ・クルエ】ドリーム・ヴィンテージ[2006](スパークリングワイン)[正規品][750ml][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][辛口][特級畑][安心の正規品] 9,438 円
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■ワイン名 ルネ・リュタ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[2006]年・蔵出し限定品・シャルドネ種100%・R.M(生産者元詰)・ルネ・リュタ家・AOCミレジム・プルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ・17年熟成品 ■英語表記 Rene Rutat Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Millesime [2006] R.M (Rene Rutat et fils) (vertus) ■商品番号 0103004006754 ■ワインについて 希少!入手困難!こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵されてきた貴重シャンパン(17年目を迎える)を日本市場にも極少量お分け頂きました!造り手はコート・デ・ブランの南端!腕自慢の職人たちが結集する村!ヴェルテュス村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタ!現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)!リチャード・ユーリンの最新版の著書では星付で大注目!しかもすべてヴェルテュスとベルジュール・レ・ヴェルテュスの所有する区画28区画すべてプルミエ・クリュ!しかもすべてシャルドネ畑!しかもこの村で他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンとして有名!今回ご紹介のバックヴィンテージは、一級のヴェルテュス村100%のブラン・ド・ブラン100%(シャルドネ100%)、しかも単一年産100%の大人気ヴィンテージ[2006]年産100%!もちろんR.M.生産者元詰!ドサージュ5g/Lにこだわる本格派!古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます!ずばりブラン・ド・ブラン・シャンパーニュの希少シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の現地蔵出し品で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ■生産者 ドメーヌ・ルネ・リュタ元詰 ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2006]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・プルミエ・クリュ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ■内容量 750ml ■ご注意 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます腕自慢の職人たちが結集するヴェルチュス村の傑出した名手 コート・デ・ブランの南端、腕自慢の職人たちが結集する村、ヴェルチュス。 1985年にルネ・リュタを継承した4代目のマルセル・リュタは、中でも傑出した名手のひとりです。 ヴェルチュスおよび隣接するベルジェール・レ・ヴェルチュス(いずれもプルミエ・クリュ)に所有する28区画、合計7haのシャルドネの畑で、他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンでもあります。 熟成したシャルドネの醍醐味 ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。 ルネ リュタ キュヴェ ミレジム 2006年 ■葡萄品種:シャルドネ100% 古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵されてきた貴重シャンパンを日本市場にも極少量お分け頂きました! もちろんR.M.生産者元詰!ドサージュ5g/Lにこだわる本格派! 古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます! ずばりブラン・ド・ブラン・シャンパーニュの希少シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の現地蔵出しで限定少量入荷! ルネ リュタ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン ブリュット ミレジム ルネ リュタ家 蔵出し限定品 R.M 17年熟成品 10,654 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2006 750ml箱なし シャンパン ■商品について ルイ・ロデレールの至宝「クリスタル」。 きらめく輝きの黄金色の外観は正に「エレガンスの極み」。 本物だけを追求した、非常に純度の高い洗練された味わい。 パワフルな中にも、繊細で綿密に造りこまれたディテールを備えているシャンパーニュです。 【テイスティング・コメント】 凝縮された濃厚さ、完熟とともに爽やか、長い余韻といった持ち味を併せ持つ「2006」。 なめらかで馥郁としたピノ種に、ミネラル感と爽やかさのある気品高いシャルドネを混合。 淡い黄金色の輝き、持続性の強い繊細な泡立ち。 ピュアなアロマと濃潤な果実の風味、エレガンスさの絶妙なバランスの1本です。 ※公式サイトより引用 ■産地 フランス シャンパーニュ(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノノワール種(60%) シャルドネ種(40%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ロデレールの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから ルイ ロデレールクリスタル ブリュット 2006 750ml 箱なし シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 52,000 円
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商品情報 サロンは長期熟成が可能な年のみ造られ、その熟成には最低10年かけます。 そのため、20世紀の100年間の間に醸造された回数は、何とたったの38回。 その稀少性と精緻を極めたスタイルにより、シャンパーニュ通の羨望の的であり続けています。 レモン、ライム、ゆず、青リンゴ、紅茶、濡れた石の新鮮なハーブを想わせるアロマ。 フレッシュでミネラリー、柔らかでエレガントな味わいが特徴です。 テロワールがもたらす硬質のミネラルと鋭角な酸はようやく和らぎ、レモンやグレープフルーツのコンフィ、アカシアの花、蜂蜜、ノワゼットなどのフレーバーとともに、ピュアにして奥深く、永遠に続くのではないかと錯覚するほどの長い余韻が堪能できます。 産地 フランス シャンパーニュ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白 泡 サロン ブラン ド ブラン ル メニル[2006]【750ml】Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 339,900 円
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■ワイン名 シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール・ラレサンス・ブリュット・ミレジム[2006]年・豪華ギフトボックス入り・元詰シャンパーニュ・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ ■英語表記 Beaumont des Crayeres Champagne“Raressence”Millesime [2006] C.M. AOC Millesime Champagne DX Gift Box ■商品番号 0103004011659 ■ワインについて 超入手困難!日本入荷240本のみの希少限定キュヴェ!高級シャンパーニュ愛好家大注目!「最高純度の果汁、限定区画、樽発酵。 全てが特別仕立ての最上級キュヴェ」!ボーモン・デ・クレイエールのトップキュヴェとして、多数のファンを抱えながらも供給難により終売となった同社の最高峰キュヴェ“ノスタルジー・ブリュット・ミレジム”!今回、「フランス国内限定流通ラベル」である“ラレサンス”が特別オファーで、一度きりの貴重な限定入荷!世界の多くのシャンパーニュ情報誌やワイン評論家が大絶賛!格調高い豊かな味わい!品格溢れるヴィンテージシャンパーニュ!その名も『ノスタルジー(郷愁)』!ヒュー・ジョンソン氏も「一握りの申し分ないシャンパン会社」の一つに挙げる大人気シャンパーニュのフラッグ・シップ!“最高純度の果汁”“限定区画”“樽発酵”何もかもが特別仕立ての最上級スペシャル・トップ・キュヴェ“ノスタルジー”のフランス国内限定流通ラベル“ラレサンス”(中身はノスタルジーと全く同じ)!なんとデカンタ誌でも2006年を驚異の高評価!ワイナート誌42号でもカラーページ特集!年産5,000本のみの限定生産品!なんと!シャルドネ65%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ5%!70%ステンレス・タンク発酵で30%オーク樽発酵(マロ・ラクティック発酵も同比率)!30%オーク樽で6ヶ月熟成!ドサージュ8.85g/L!なんと!デゴルジュマンまでの熟成期間は108ヶ月という、気が遠くなるような手間隙をかけて造られる究極ヴィンテージシャンパーニュ!108ヶ月以上もの長期熟成を経て、一層きめ細かく繊細な泡立ち!美しい黄金色のローブに繊細な泡!豊かで力強い香り!砂糖漬けのフルーツ、スパイス、栗のクリームを想わせ、エレガントかつフレッシュな味わいで、花の香りや柑橘系の果実を想わせるアロマが口中に広がる!余韻は非常に長く、炒ったアーモンドやブリオッシュを想わせる素晴らしいボーモン・デ・クレイエールが誇る最高級ヴィンテージ・シャンパーニュ“ラレサンス”が大人気2006年で豪華ギフトボックスに入って限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ■生産者 ボーモン デ クレイエール ■ブドウ収穫年 [2006]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750mlボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 最初の収穫は1958年。 自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。 シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。 こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう!」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。 品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。 ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。 メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。 ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。 シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。 土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。 彼の語るボーモン シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。 「私はスーパークリングに魅了されています。 だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。 【豪華ギフトボックス】シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ラレサンス ブリュット ミレジム 2006 AOCヴィンテージ シャンパーニュ ■ぶどう品種:シャルドネ65%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ5% ■発酵・熟成:70%ステンレス・タンク発酵で30%オーク樽発酵(マロ・ラクティック発酵も同比率)、30%オーク樽で6ヶ月熟成 ■ドサージュ:8.85g/L 日本入荷240本のみの希少限定キュヴェ!高級シャンパーニュ愛好家大注目!「最高純度の果汁、限定区画、樽発酵。 全てが特別仕立ての最上級キュヴェ」! ボーモン・デ・クレイエールのトップキュヴェとして、多数のファンを抱えながらも供給難により終売となった同社の最高峰キュヴェ“ノスタルジー・ブリュット・ミレジム”! 今回、「フランス国内限定流通ラベル」である“ラレサンス”が特別オファーで、一度きりの貴重な限定入荷!世界の多くのシャンパーニュ情報誌やワイン評論家が大絶賛!格調高い豊かな味わい!品格溢れるヴィンテージシャンパーニュ! その名も『ノスタルジー(郷愁)』!ヒュー・ジョンソン氏も「一握りの申し分ないシャンパン会社」の一つに挙げる大人気シャンパーニュのフラッグ・シップ! “最高純度の果汁”“限定区画”“樽発酵”何もかもが特別仕立ての最上級スペシャル・トップ・キュヴェ“ノスタルジー”のフランス国内限定流通ラベル“ラレサンス”(中身はノスタルジーと全く同じ)! なんとデカンタ誌でも2006年を驚異の高評価!ワイナート誌42号でもカラーページ特集!年産5,000本のみの限定生産品! 【豪華ギフトボックス】シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ラレサンス ブリュット ミレジム 2006 AOCヴィンテージ シャンパーニュ 15,840 円
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ドン・ペリニヨン・ロゼ 2009 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009は、愛撫のような親密さで心を捉えるシャンパンです。 収穫された果実そのままの姿を表す、強烈な生気を湛えるワインなのです。 冬の始まりの寒さがきわめて厳しかった2009年、シャンパーニュ地方では断続的に降雪があり、寒冷期が長く続きました。 春は暖かだったものの雨が多く、悪天候で開花が進まず、ベト病が懸念されました。 夏は、ブドウへの影響が懸念されるほどの嵐に見舞われた時期もありましたが、8月は特に晴天に恵まれました。 気温が高く乾燥した、晴れやかな天候が5週間続きました。 9月4日にはオーヴィレール、ヴェルズネイ、シュイイのブドウ畑に雹が降りましたが、翌日には夏らしい日が戻り、ブドウは静かに成熟を続けました。 こうして9月12日、のどかな気候のもとで収穫が始まりました。 ブドウの状態は格別で、その成熟度はピークに達し、香りたつ素晴らしいアロマがそれを強調していました。 ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。 ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。 ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。 ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。 産地:フランス/シャンパーニュ 品種:ピノ・ノワール シャルドネ 容量:750ml ドン ペリニヨン ロゼ 2009No.82538 55,000 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ヴーヴ クリコ ポンサルダン ラ グランダム ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(53%)& シャルドネ(47%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ:8g/l ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント:94 Veuve Clicquot's prestige cuv?e is named after the widow Clicquot, the great lady who built up the house in the early 19th century. This latest incarnation is just showing signs of ripe toasty maturity. It is rich and soft with a high dosage, in the house style, with a full panoply of lime, red apple and apricot. Drink now and until 2022. 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。 常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。 代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。 ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。 湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。 ヴーヴ・クリコ社のプレスティージュ・キュヴェである「ラ・グランダム」は、1972年に創立200周年を記念して1962ヴィンテージが、≪ラ・グランダム(偉大な女性 )≫ の名の通り、マダム・クリコに捧げられて造られたきわめて偉大なシャンパンです。 用いられているボトルは、ロシア皇帝に捧げられた当時の型を再現し、またキャップには、マダム・クリコの姿が印刷されています。 重厚感がありしかも繊細さも併せ持つ味わいは、19世紀初頭にマダム・クリコ自らが買い付けた8つの特級格付けブドウ畑で採れたブドウだけでつくられたワインを、ヴーヴ・クリコの伝統的なスタイルを尊重しながらブレンドした結果生まれたものです。 初リリースのの1972年以来、ラ・グランダムには多くのヴィンテージが生まれ、1975年、1979年、1985年、1988年、1989年、1990年、1993年、1995年、1996、1998年、2004年、2006年、2008年、2012年と続きます。 ラ・グランダム2006は、8つの伝統的なグラン・クリュだけをブレンドしたもので、アイ、ブジー、アンボネ、ヴェルジー、ヴェルゼネのピノ・ノワール(53%)、アヴィゼ、オジェ、ル・メニル=シュル=オジェのシャルドネ(47%)を使用しています。 2006年のブドウの収穫 特に寒くて長い冬でした。 それとは対照的に春は発芽に良い条件が揃いました。 開花は季節外れの暑い気候だった6月で、夏は混沌とし、8月は晩秋のような気候でした。 幸運にも、ブドウは順調に成長し、飛び抜けた品質の豊富な実りとなりました。 このため、9月14日から29日にかけて非常に上質なブドウ作物を収穫できました。 摘み入れのまさに最後に、灰色カビが発生しましたが、作物の品質には影響がありませんでした。 選別は効率的に行われました。 ピノ・ノワールのワインは、フルーティでフルボディですが、シャルドネのワインはかなり特徴が異なります。 テイスティングノート 淡い金色の液体。 核果類からドライフルーツ、控えめなペストリーの気配、ジンジャーブレッド、さらにモカへと変化する複雑な香り。 。 。 ひとたび口に含むと、緻密さと新鮮さがひとつに融合した味わいが広がる。 ちょうどよい長さのフィニッシュ。 ラ・グランダム(偉大なる女性)と呼ばれたマダム・クリコを思わせる贅を極めたヴィンテージ。 色調 金色に反射する輝き、非常に上質できらびやかな気泡 香り 鉱物と花、新鮮な果物、焼いたパンの香りオールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Veuve Clicquot Posardin La Grande Dame Brut Millesime ヴーヴ クリコ ポンサルダン ラ グランダム ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 33,330 円
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商品情報 モンターニュ・ド・ランスにあるクロといえば、クリュッグが造る世界一高価なブラン・ド・ノワール「クロ・ダンボネ」が有名ですが、この「ル・クロ」は、「クロ・ダンボネ」のあるアンボネイ村と並びピノ・ノワールの名産地とされるブージー村にて、アンドレ・クルエが所有する0.35haの単一区画「クロ・ド・ブージー」より収穫された良年のピノ・ノワールのみを使い84ヶ月もの熟成を経て初リリースされたアンドレ・クルエ渾身のクロ・シャンパーニュです。 生産本数はマグナムのみ1500本、まだ殆ど出回っていない超希少キュヴェです。 産地 フランス シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 容量 1500ml タイプ 白泡 アンドレ・クルエ ル・クロ [2006]【1500ml・マグナム】Andre Clouet Le Clos magnum 44,000 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ロゼ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:95点 予想される飲み頃:2020 - 2040 The 2006 Dom Perignon Rose continues to show very well, unfurling in the glass with aromas of bitter orange, dried white flowers, red berries, toast and woodsmoke. On the palate, it's full-bodied, broad and muscular, with all the phenolic structure and depth that one would expect from a rose that contains more than 20% still red wine, concluding with a sapid and chalky finish. As I wrote earlier this year, this is a vinous, gastronomic rose that numbers among the decided successes of the 2006 vintage. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 陽光に恵まれた10年間との完璧な調和 太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。 暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。 傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドン ペリニヨンの歴史上初めてのことです。 いずれも陽光の輝きで溢れんばかりの2002年、2003年、2004年、2005年、そして今回の2006年。 シャンパーニュ地方では異例のことですが、比類ないブランとロゼという二つのラインには現在、能動的な熟成期間によって極上の領域に達したブランに、10種類ものロゼワインが含まれています。 この二つの誇るべき系譜の連なりがドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006なのです。 磁石のように私たちを引きつける高揚 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006には、瞬時に人々を魅了するパワーがあります。 前奏曲としては完熟感があって奥深く、心を奪うブーケの香り。 これに続き口に含むと波のように押し寄せ、包み込むような味わい、そしてクリスピーで引き締まった香りと同時に溢れ出すジューシーさです。 この波には、コクがありながらもきりっとしていて、少しも媚びない果実の存在を示しますが、ピノ・ノワールの緊張感のあるストラクチャーが瞬く間に均整をもたらします。 そして神秘性と官能性を帯びたこのエネルギーは、やがて海の香りが漂うかのような深い味わいへと導き私たちを驚かせてくれます。 酵母の香りに包まれた空気のように軽いこの質感は、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006が抱く熟成のしるしです。 ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。 ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。 醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。 この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。 これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。 ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。 そして今、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006においてピノ・ノワールは、「磁石のように引きつける高揚感」で私たちをふわりと包み、魅了してくれます。 テイスティングノート: 気候: 2006年の天候は全体として暖かく乾燥していましたが、いくつかのコントラストも見られました。 7月は熱波に見舞われましたが、8月はいつになく涼しくて多雨でした。 9月になると夏が戻ってきたかのように再び暖かくなったおかげで、ヴィンテージを完成させることができました。 香り: ブーケは完熟果実を感じさせながらも複雑なノートを奏でて心を虜にします。 オープニングノートはダークなスパイスとココアのブレンドですが、たちまちフルーティーなアロマへと変化します。 ローストしたイチジクとアプリコット、そしてオレンジコンフィの香りが漂い、圧倒的な果実の存在感です。 全体からは、スモーキーなアクセントが感じられます。 味わい: 最も強い印象を与えるのは、このワインの豊満な拡がり。 その濃密でジューシーな味わいが、フレーバーのクリスピーな刺激と甘さを通して全体のトーンを整えます。 シルキーな口当たりが、かすかな植物フレーバーを伴って、滑らかさ、緊張、ざらつきを持つ多面的なストラクチャーへと変化します。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006の魅力的な特徴として最後に明かされるのは、海を感じさせる塩味のようなミネラル風味です。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon Brut Rose Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 55,550 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカー ポイント: 96点 What a fabulous wine this DP 2006 is, from a generally dry and warm vintage. There's a fabulously flinty, seal-salt and minerals quality on the nose, the wine immediately suggesting power and great concentration. It is gently toasty, all those complex reductive notes making for endlessly fascinating aromatics. In the mouth it is taut, intense and equally concentrated, but this is not a brawny wine; instead the sinew connects clean, powerful lemon rind and creamy fruit notes that have a certain fat, but no excess. It's a wine that edges on phenolic, with some tannin giving real authority, but somehow it is charming too with its balance and fruit purity. A terrific DP. すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 2006年は暑く乾燥した腹側な年だったが、ドンペリニヨンは素晴らしい品質に仕上がり軒並み評価が高い。 エネルギッシュさ、複雑さ、緊張感。 どれも一線を画すクオリティ。 現時点でも上出来で、まだまだこの先の熟成も期待できます。 ビョーク&カニンガムとのコラボによるヴィンテージ2006 アイスランド出身の世界的アーティストのビョークと前衛的映像作家クリス・カニンガムのコラボレーションで生まれたシャンパーニュ。 ドン ペリニヨンはブランドの信念として、単一年に収穫された最高級の葡萄だけを用い、ドン ペリニヨンの基準を満たす年のみ、ヴィンテージを世に送り出します。 また地下セラーの中で、最短でも8年の歳月を経て熟成の時を刻み、ひとつのヴィンテージが実に三度も熟成のピークを迎えます。 ヴィンテージシャンパーニュを造り続けることに絶対的な忠誠を誓い、いかなるリスクをも厭わぬドンペリニヨンは、「The Power of Creation ? 創造する力 」をコンセプトに、強固なワイン造りの哲学を貫いています。 これらのドン ペリニヨンの理想は、ブランドが誕生した瞬間から永遠に更新され続けています。 土壌と気候に対して大いなる敬意を表するという意味で、ヴィンテージのクリエーターであるドン ペリニヨン醸造最高責任者リシャール・ジェフロワ(当時)のコミットメントは絶対的です。 ドン ペリニヨンのヴィンテージは肥沃な土壌の奥深くから生まれます。 そして、そのヴィンテージを味わい体験する人々が感じるエモーションが伴ってヴィンテージは完成形となるのです。 特徴のある土壌が、セラーのなかで時間の作用と巧みに絡み合う物理的世界と、比類なき感情を創造するエモーショナルな世界との間にある有機的なつながりがここに立ち現れます。 みずみずしく奥深い丸みのある味わいが、口中に広がるにつれより複雑で個性的になります。 まろやかさから滑らかさへと変化し、ほのかな磯のニュアンスを持ったヨード感と塩味、そして上品な苦味の中に全てが溶け込んで行きます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon by Bjork & Chris Cunningham Brut Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ ビョーク & クリス カニンガム エディション 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付 55,550 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカー ポイント: 96点 What a fabulous wine this DP 2006 is, from a generally dry and warm vintage. There's a fabulously flinty, seal-salt and minerals quality on the nose, the wine immediately suggesting power and great concentration. It is gently toasty, all those complex reductive notes making for endlessly fascinating aromatics. In the mouth it is taut, intense and equally concentrated, but this is not a brawny wine; instead the sinew connects clean, powerful lemon rind and creamy fruit notes that have a certain fat, but no excess. It's a wine that edges on phenolic, with some tannin giving real authority, but somehow it is charming too with its balance and fruit purity. A terrific DP. すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 2006年は暑く乾燥した腹側な年だったが、ドンペリニヨンは素晴らしい品質に仕上がり軒並み評価が高い。 エネルギッシュさ、複雑さ、緊張感。 どれも一線を画すクオリティ。 現時点でも上出来で、まだまだこの先の熟成も期待できます。 ミハエル・リーデルとのコラボによるヴィンテージ2006 【ミハエル・リーデル】 1972年ドイツ出身、現在はフランクフルトで活動するコンテンポラリーアーティスト。 2000年に、芸術家として取得できる最高の資格マイスターシューラー(Meistersch?ler)をシュテーデル美術大学で取得。 同年、実験的アート空間オスカル・フォン・ミラーストラッセ16をアーティストのデニス ロイッシュと共に造作しています。 2004年からは、デイビッド・ツヴィルナー・ギャラリーに参加し、4度の個展を開いています。 ドン ペリニヨンはブランドの信念として、単一年に収穫された最高級の葡萄だけを用い、ドン ペリニヨンの基準を満たす年のみ、ヴィンテージを世に送り出します。 また地下セラーの中で、最短でも8年の歳月を経て熟成の時を刻み、ひとつのヴィンテージが実に三度も熟成のピークを迎えます。 ヴィンテージシャンパーニュを造り続けることに絶対的な忠誠を誓い、いかなるリスクをも厭わぬドンペリニヨンは、「The Power of Creation ? 創造する力 」をコンセプトに、強固なワイン造りの哲学を貫いています。 これらのドン ペリニヨンの理想は、ブランドが誕生した瞬間から永遠に更新され続けています。 土壌と気候に対して大いなる敬意を表するという意味で、ヴィンテージのクリエーターであるドン ペリニヨン醸造最高責任者リシャール・ジェフロワ(当時)のコミットメントは絶対的です。 ドン ペリニヨンのヴィンテージは肥沃な土壌の奥深くから生まれます。 そして、そのヴィンテージを味わい体験する人々が感じるエモーションが伴ってヴィンテージは完成形となるのです。 特徴のある土壌が、セラーのなかで時間の作用と巧みに絡み合う物理的世界と、比類なき感情を創造するエモーショナルな世界との間にある有機的なつながりがここに立ち現れます。 みずみずしく奥深い丸みのある味わいが、口中に広がるにつれより複雑で個性的になります。 まろやかさから滑らかさへと変化し、ほのかな磯のニュアンスを持ったヨード感と塩味、そして上品な苦味の中に全てが溶け込んで行きます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon by Michel Riedel Brut Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ ミハエル リーデル エディション 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付 55,550 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカー ポイント: 96点 What a fabulous wine this DP 2006 is, from a generally dry and warm vintage. There's a fabulously flinty, seal-salt and minerals quality on the nose, the wine immediately suggesting power and great concentration. It is gently toasty, all those complex reductive notes making for endlessly fascinating aromatics. In the mouth it is taut, intense and equally concentrated, but this is not a brawny wine; instead the sinew connects clean, powerful lemon rind and creamy fruit notes that have a certain fat, but no excess. It's a wine that edges on phenolic, with some tannin giving real authority, but somehow it is charming too with its balance and fruit purity. A terrific DP. すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 2006年は暑く乾燥した腹側な年だったが、ドンペリニヨンは素晴らしい品質に仕上がり軒並み評価が高い。 エネルギッシュさ、複雑さ、緊張感。 どれも一線を画すクオリティ。 現時点でも上出来で、まだまだこの先の熟成も期待できます。 ミハエル・リーデルとのコラボによるヴィンテージ2006 【ミハエル・リーデル】 1972年ドイツ出身、現在はフランクフルトで活動するコンテンポラリーアーティスト。 2000年に、芸術家として取得できる最高の資格マイスターシューラー(Meistersch?ler)をシュテーデル美術大学で取得。 同年、実験的アート空間オスカル・フォン・ミラーストラッセ16をアーティストのデニス ロイッシュと共に造作しています。 2004年からは、デイビッド・ツヴィルナー・ギャラリーに参加し、4度の個展を開いています。 ドン ペリニヨンはブランドの信念として、単一年に収穫された最高級の葡萄だけを用い、ドン ペリニヨンの基準を満たす年のみ、ヴィンテージを世に送り出します。 また地下セラーの中で、最短でも8年の歳月を経て熟成の時を刻み、ひとつのヴィンテージが実に三度も熟成のピークを迎えます。 ヴィンテージシャンパーニュを造り続けることに絶対的な忠誠を誓い、いかなるリスクをも厭わぬドンペリニヨンは、「The Power of Creation ? 創造する力 」をコンセプトに、強固なワイン造りの哲学を貫いています。 これらのドン ペリニヨンの理想は、ブランドが誕生した瞬間から永遠に更新され続けています。 土壌と気候に対して大いなる敬意を表するという意味で、ヴィンテージのクリエーターであるドン ペリニヨン醸造最高責任者リシャール・ジェフロワ(当時)のコミットメントは絶対的です。 ドン ペリニヨンのヴィンテージは肥沃な土壌の奥深くから生まれます。 そして、そのヴィンテージを味わい体験する人々が感じるエモーションが伴ってヴィンテージは完成形となるのです。 特徴のある土壌が、セラーのなかで時間の作用と巧みに絡み合う物理的世界と、比類なき感情を創造するエモーショナルな世界との間にある有機的なつながりがここに立ち現れます。 みずみずしく奥深い丸みのある味わいが、口中に広がるにつれより複雑で個性的になります。 まろやかさから滑らかさへと変化し、ほのかな磯のニュアンスを持ったヨード感と塩味、そして上品な苦味の中に全てが溶け込んで行きます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon by Michel Riedel Brut Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ ミハエル リーデル エディション 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 52,990 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカー ポイント: 96点 What a fabulous wine this DP 2006 is, from a generally dry and warm vintage. There's a fabulously flinty, seal-salt and minerals quality on the nose, the wine immediately suggesting power and great concentration. It is gently toasty, all those complex reductive notes making for endlessly fascinating aromatics. In the mouth it is taut, intense and equally concentrated, but this is not a brawny wine; instead the sinew connects clean, powerful lemon rind and creamy fruit notes that have a certain fat, but no excess. It's a wine that edges on phenolic, with some tannin giving real authority, but somehow it is charming too with its balance and fruit purity. A terrific DP. すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 2006年は暑く乾燥した腹側な年だったが、ドンペリニヨンは素晴らしい品質に仕上がり軒並み評価が高い。 エネルギッシュさ、複雑さ、緊張感。 どれも一線を画すクオリティ。 現時点でも上出来で、まだまだこの先の熟成も期待できます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon Brut Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付 39,990 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ロゼ 2006 レディー・ガガ エディション ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:95点 予想される飲み頃:2020 - 2040 The 2006 Dom Perignon Rose continues to show very well, unfurling in the glass with aromas of bitter orange, dried white flowers, red berries, toast and woodsmoke. On the palate, it's full-bodied, broad and muscular, with all the phenolic structure and depth that one would expect from a rose that contains more than 20% still red wine, concluding with a sapid and chalky finish. As I wrote earlier this year, this is a vinous, gastronomic rose that numbers among the decided successes of the 2006 vintage. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 陽光に恵まれた10年間との完璧な調和 太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。 暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。 傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドン ペリニヨンの歴史上初めてのことです。 いずれも陽光の輝きで溢れんばかりの2002年、2003年、2004年、2005年、そして今回の2006年。 シャンパーニュ地方では異例のことですが、比類ないブランとロゼという二つのラインには現在、能動的な熟成期間によって極上の領域に達したブランに、10種類ものロゼワインが含まれています。 この二つの誇るべき系譜の連なりがドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006なのです。 磁石のように私たちを引きつける高揚 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006には、瞬時に人々を魅了するパワーがあります。 前奏曲としては完熟感があって奥深く、心を奪うブーケの香り。 これに続き口に含むと波のように押し寄せ、包み込むような味わい、そしてクリスピーで引き締まった香りと同時に溢れ出すジューシーさです。 この波には、コクがありながらもきりっとしていて、少しも媚びない果実の存在を示しますが、ピノ・ノワールの緊張感のあるストラクチャーが瞬く間に均整をもたらします。 そして神秘性と官能性を帯びたこのエネルギーは、やがて海の香りが漂うかのような深い味わいへと導き私たちを驚かせてくれます。 酵母の香りに包まれた空気のように軽いこの質感は、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006が抱く熟成のしるしです。 ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。 ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。 醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。 この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。 これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。 ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。 そして今、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006においてピノ・ノワールは、「磁石のように引きつける高揚感」で私たちをふわりと包み、魅了してくれます。 テイスティングノート: 気候: 2006年の天候は全体として暖かく乾燥していましたが、いくつかのコントラストも見られました。 7月は熱波に見舞われましたが、8月はいつになく涼しくて多雨でした。 9月になると夏が戻ってきたかのように再び暖かくなったおかげで、ヴィンテージを完成させることができました。 香り: ブーケは完熟果実を感じさせながらも複雑なノートを奏でて心を虜にします。 オープニングノートはダークなスパイスとココアのブレンドですが、たちまちフルーティーなアロマへと変化します。 ローストしたイチジクとアプリコット、そしてオレンジコンフィの香りが漂い、圧倒的な果実の存在感です。 全体からは、スモーキーなアクセントが感じられます。 味わい: 最も強い印象を与えるのは、このワインの豊満な拡がり。 その濃密でジューシーな味わいが、フレーバーのクリスピーな刺激と甘さを通して全体のトーンを整えます。 シルキーな口当たりが、かすかな植物フレーバーを伴って、滑らかさ、緊張、ざらつきを持つ多面的なストラクチャーへと変化します。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006の魅力的な特徴として最後に明かされるのは、海を感じさせる塩味のようなミネラル風味です。 今回のコラボレーションは、レディー・ガガとドン ペリニヨン、すなわちドン ペリニヨンの醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンという2人のクリエイターの、創造の自由という共通の信念の元に具現化されました。 レディー・ガガは創造の自由を信じ、私たちに夢を与え、冒険すること、そして自分自身を表現することにインスピレーションを与えてくれます。 ドン ペリニヨンは、それぞれのヴィンテージごとに創造の自由と限界を探り、刻々と変化する自然、気候、そしてその年特有の大地の恵みから生まれるハーモニーを表現しています。 2021年4月の発表後は、世界中でアーティスティックなブランドキャンペーンを行い、またニコラ・フォルミケッティとのコラボレーションによってレディー・ガガがデザインを手掛けた、特別なアートピースも登場しました。 そして今回、レディー・ガガがデザインしたロゼ ヴィンテージ 2006、およびヴィンテージ2010の限定ギフトボックスがついに発売されます。 限定ギフトボックスのデザインは、メタリックなベールが波のような変化を起こして創造力を体現しています。 これは生命力の衝動、また限界を突き破るべく日々努力を続ける人々への賛美です。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006 レディー・ガガ 限定ギフトボックス ドン ペリニヨン ロゼは習慣にとらわれず、創造の限界を突き破る自由を体現しています。 野生の輝きを放つピノ・ノワールの「赤」をとらえ、大胆で主張の強いアッサンブラージュの中から生命力が迸ります。 セラーで約12年もの期間をかけて熟成されたドン ペリニヨン ロゼは、ゆっくりと見事な変化をとげています。 光や闇のもとで自然のままに完成され、目が覚めるような感動を私たちに与えてくれます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon Brut ROSE Millesime Vintage LADY GAGA EDITION ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ミレジメ ヴィンテージ レディー・ガガ エディション 限定 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 59,770 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ロゼ 2006 レディー・ガガ エディション ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:95点 予想される飲み頃:2020 - 2040 The 2006 Dom Perignon Rose continues to show very well, unfurling in the glass with aromas of bitter orange, dried white flowers, red berries, toast and woodsmoke. On the palate, it's full-bodied, broad and muscular, with all the phenolic structure and depth that one would expect from a rose that contains more than 20% still red wine, concluding with a sapid and chalky finish. As I wrote earlier this year, this is a vinous, gastronomic rose that numbers among the decided successes of the 2006 vintage. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 陽光に恵まれた10年間との完璧な調和 太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。 暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。 傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドン ペリニヨンの歴史上初めてのことです。 いずれも陽光の輝きで溢れんばかりの2002年、2003年、2004年、2005年、そして今回の2006年。 シャンパーニュ地方では異例のことですが、比類ないブランとロゼという二つのラインには現在、能動的な熟成期間によって極上の領域に達したブランに、10種類ものロゼワインが含まれています。 この二つの誇るべき系譜の連なりがドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006なのです。 磁石のように私たちを引きつける高揚 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006には、瞬時に人々を魅了するパワーがあります。 前奏曲としては完熟感があって奥深く、心を奪うブーケの香り。 これに続き口に含むと波のように押し寄せ、包み込むような味わい、そしてクリスピーで引き締まった香りと同時に溢れ出すジューシーさです。 この波には、コクがありながらもきりっとしていて、少しも媚びない果実の存在を示しますが、ピノ・ノワールの緊張感のあるストラクチャーが瞬く間に均整をもたらします。 そして神秘性と官能性を帯びたこのエネルギーは、やがて海の香りが漂うかのような深い味わいへと導き私たちを驚かせてくれます。 酵母の香りに包まれた空気のように軽いこの質感は、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006が抱く熟成のしるしです。 ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。 ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。 醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。 この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。 これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。 ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。 そして今、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006においてピノ・ノワールは、「磁石のように引きつける高揚感」で私たちをふわりと包み、魅了してくれます。 テイスティングノート: 気候: 2006年の天候は全体として暖かく乾燥していましたが、いくつかのコントラストも見られました。 7月は熱波に見舞われましたが、8月はいつになく涼しくて多雨でした。 9月になると夏が戻ってきたかのように再び暖かくなったおかげで、ヴィンテージを完成させることができました。 香り: ブーケは完熟果実を感じさせながらも複雑なノートを奏でて心を虜にします。 オープニングノートはダークなスパイスとココアのブレンドですが、たちまちフルーティーなアロマへと変化します。 ローストしたイチジクとアプリコット、そしてオレンジコンフィの香りが漂い、圧倒的な果実の存在感です。 全体からは、スモーキーなアクセントが感じられます。 味わい: 最も強い印象を与えるのは、このワインの豊満な拡がり。 その濃密でジューシーな味わいが、フレーバーのクリスピーな刺激と甘さを通して全体のトーンを整えます。 シルキーな口当たりが、かすかな植物フレーバーを伴って、滑らかさ、緊張、ざらつきを持つ多面的なストラクチャーへと変化します。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006の魅力的な特徴として最後に明かされるのは、海を感じさせる塩味のようなミネラル風味です。 今回のコラボレーションは、レディー・ガガとドン ペリニヨン、すなわちドン ペリニヨンの醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンという2人のクリエイターの、創造の自由という共通の信念の元に具現化されました。 レディー・ガガは創造の自由を信じ、私たちに夢を与え、冒険すること、そして自分自身を表現することにインスピレーションを与えてくれます。 ドン ペリニヨンは、それぞれのヴィンテージごとに創造の自由と限界を探り、刻々と変化する自然、気候、そしてその年特有の大地の恵みから生まれるハーモニーを表現しています。 2021年4月の発表後は、世界中でアーティスティックなブランドキャンペーンを行い、またニコラ・フォルミケッティとのコラボレーションによってレディー・ガガがデザインを手掛けた、特別なアートピースも登場しました。 そして今回、レディー・ガガがデザインしたロゼ ヴィンテージ 2006、およびヴィンテージ2010の限定ギフトボックスがついに発売されます。 限定ギフトボックスのデザインは、メタリックなベールが波のような変化を起こして創造力を体現しています。 これは生命力の衝動、また限界を突き破るべく日々努力を続ける人々への賛美です。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006 レディー・ガガ 限定ギフトボックス ドン ペリニヨン ロゼは習慣にとらわれず、創造の限界を突き破る自由を体現しています。 野生の輝きを放つピノ・ノワールの「赤」をとらえ、大胆で主張の強いアッサンブラージュの中から生命力が迸ります。 セラーで約12年もの期間をかけて熟成されたドン ペリニヨン ロゼは、ゆっくりと見事な変化をとげています。 光や闇のもとで自然のままに完成され、目が覚めるような感動を私たちに与えてくれます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon Brut ROSE Millesime Vintage LADY GAGA EDITION ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ミレジメ ヴィンテージ レディー・ガガ エディション 限定化粧箱入り 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 66,660 円
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ニコラ・フィアット パルムドール2008 グラン・クリュの葡萄を主体にしたプレステージ・シャンパン。 ピノ・ノワールはブージィ、ヴェルシー、ヴェルズネィ、アンボネィ、アイのグラン・クリュ、 シャルドネはシュイィ、クラマン、メニル・シュール・オジェのものを使用しています。 瓶熟最低8年以上のバター、トーストのニュアンスに包まれたエレガントでリッチな味わいのシャンパンです。 産地:フランス/シャンパーニュ品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%容量:750ml PALMES D'OR 2008 BRUT/ニコラ フィアット/最高級シャンパーニュ/プレステージシャンパーニュ/シャンパン フランス国内シェアNo.1 Nicolas Feuillatte ニコラ・フィアット シャンパーニュ / コート・デ・ブラン/ シュイィ村 CM コーペラティヴ・マニピュラシオン ニコラ・フィアットはフランス国内販売数量No.1、世界3位のシャンパーニュ・メゾンです。 創始者ニコラ・フィアット氏は18歳の若さで渡米し、コーヒー豆の輸入で大成功を収め、企業家として名を馳せます。 その後1976年、ニコラ・フィアットを創設し、上質なシャンパーニュを造る事に情熱を注ぎ込みました。 二コラ・フィアット氏は輸入業で得た人脈に、自身で造ったシャンパーニュをお礼の品として配りました。 二コラ・フィアットの確かな品質は彼らの心を捉え、口コミはあっという間に世界へと広がり、ブームの火付け役となったのです。 その結果、創設からわずか40年余りで世界でもトップクラスの販売量を誇るメゾンとなりました。 現在ではパリの高級ホテルやレストラン、多くの航空会社でニコラ・フィアットが採用されています。
【正規品】ニコラ フィアット パルムドール 2008Nicolas Feuillatte Palmes d'OrNo.99665 27,720 円
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■ワイン名 大型サイズ・R.ルノーダン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2006]年・蔵出し限定品・ブラン・ド・ブラン・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジメ)シャンパーニュ・フレンチオーク樽100%熟成・17年熟成品・大型マグナムサイズ・1500ml ■英語表記 R.Renaudin Champagne 1er Cru Brut“L'ESPIEGLE”Millesime [2006] R.M. (Moussy Pres Epernay) AOC (Vintage) Champagne ■商品番号 0103004010614 ■ワインについて 超入手困難!貴重な熟成ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!大人気R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも大型マグナムサイズ愛好家大注目!しかもシャルドネ100%の貴重な究極ブラン・ド・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家にとって貴重なヴィンテージのひとつの17年熟成バックヴィンテージの2006年もの!しかも造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者!1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)ピエリー、ムシ?、シャヴォの隣接3村より、平均樹齢25年のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用!ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成!ドザージュは6g/L!今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、単一年産100%の人気のヴィンテージものの[2006]年!しかも大型マグナムサイズの入手に成功!もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ■生産者 R.ルノーダン家 ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2006]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 1500mlコート デ ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村に1930年に創業。 現在はテリエとクリストフ兄弟から息子のアントワンヌ氏に世代交代中。 ここの古酒はロンドンとアメリカのインポータの間で火を吹くような奪い合いになったのですが、わずかに残っていたこの2000年の超希少なシャンパーニュを、日本のインポーターさんがほんの数量獲得に成功したのです。 クリスティーズのワインオークショナー、マイケルブロードベント氏が80年代で5つ星年に選んでいるのがこの1985年と1989年の2つの年だけ。 「とても暖かく、日照に恵まれ葡萄は太って、しかもよく熟した。 収穫は遅かった。 果実味 アルコール 酸味の完璧なバランスのワインが出来た。 収量こそ少なかったが、スタイルが良くて秀逸な品質には誰もが驚かされて嬉しかった。 1980年代中期で最高の年」として五ツ星年に選んでいる人気ヴィンテージです。 【マグナムサイズ】 R.ルノーダン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブリュット レスピエグル ミレジム 2006 R.M.生産者元詰 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■平均樹齢:25年 ■発酵:ステンレスタンク ■熟成:10ヶ月間熟成(ブルゴーニュ製228リットルの樽) ■ドサージュ:6g/L 造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者! 1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用! 今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、単一年産100%の人気のヴィンテージもの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! 【マグナムサイズ】 R.ルノーダン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブリュット レスピエグル ミレジム 2006 R.M.生産者元詰 17,688 円
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■ ワイン名 ルイ・ロデレール ブリュット ナチュール フィリップ・スタルク ■ 生産年 2006 ■ 原産国 フランス ■ 地域 シャンパーニュ地方 ■ タイプ 発泡白ワイン ■ 葡萄品種 ピノノワール 65% シャルドネ 35% ■ 度数 12.0% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 収穫は1日で行い、すべてのブドウをブレンドしてから圧搾。 もろみの除去を最小限にとどめ、自然発酵を促進。 補糖、ドザージュは行わず、木樽のみで発酵後、マロラクティック発酵を行わず、長期間熟成。 これら醸造面はビオディナミに則った手法を用いています。 さらに通常のシャンパーニュの泡が6気圧あるところを、微妙な調整を行い5気圧に抑えており、非常に繊細な泡でありながら、テイスティングすると、はっきりときめ細かい泡を感じられるよう造られています。 ルイ・ロデレールの中でも抜きん出て優れたテロワールと、卓越したヴィンテージが重なり、非常に濃厚で凝縮したブドウが収穫された2006年。 ブレンドは、ピノ・ノワール約65%、シャルドネ約35%。 泡の立ち昇りと共に美しく輝く黄金色。 ブーケは繊細かつ豊かで、春に咲く花、洋ナシ、柑橘系の皮などがゆっくりとあらわれ、空気に触れることで香りは最大限に引き出されます。 ドライフルーツや軽く焼いたヘーゼルナッツ、石窯、スモーキーな風味、カカオ豆などのニュアンスで満たされます。 若々しさと力強さに溢れたワインで、濃厚な風味が幾重にも広がります。 酸味、塩味、ミネラル、果実味、クリーミーさがバランスよく溶け合った、上品で滑らかなボディーに圧倒された後は、口の中にほのかな苦味と渋味が残り、静けさと高揚感に包まれるような余韻が続きます。 再び口にすれば、ミネラル感とフレッシュさが新たな装いで表れ、何杯でも飲み進められそうなくせになる味わい。 一般的なシャンパーニュに比べて、甘さやイースト香を排した分、極上の酸味とミネラル感が引き立ち、すべての要素が純度高く濃縮した骨太な白ワインを味わっているような感覚があります。 食欲をそそる味わいが、ガストロノミーなフランスの精神にも強く根付いているように感じられます。 Score: 93 ┃Issue: Dec 31, 2014 LOUIS ROEDERER Brut Nature Champagne Starck 2006 Sleek and minerally, this firm Champagne is softened by a swathe of silky texture, offering a tapestry of persimmon, pear, chalk and lemon zest flavors, with rich hints of pastry and chopped almond. Graceful and ethereal, this features a lasting saline impression that echoes on the finish. Drink now through 2026. 250 cases imported. –AN ルイ ロデレール ブリュット ナチュール フィリップ スタルク 2006 / Louis Roederer Brut Nature et Philippe Starck [2006]【専用ボックス付[FR][白泡] 15,950 円
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Information 商 品 名name Tarlant Champagne La Vigne d’Or Brut Nature 2006 蔵 元wine maker タルラン / Tarlant 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne>ウイィ村/Oeuilly 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2006年 品 種cepage ムニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ワインインポート八田 情 報information ドザージュ0g/l ひとつの品種、ひとつの区画から。 スパルナシアン(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ独特の粘土石灰質土壌)によって育まれてきた樹齢65年の樹から生まれました。 樽で7ヶ月間熟成。 その後、約10年の瓶熟成。 ライチ、パッションフルーツ、マンゴー、そしてノワゼット、プラリネを感じさせながら、スパイスの余韻を楽しませてくれます。 力強く、複雑味を感じさせるシャンパーニュ。 年間生産量1300本。 1687年にブドウ栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌで、レコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています。 現在、栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパーニュの次世代を牽引する人物として多くの同業生産者に慕われています。 父親の代に始めたドザージュなしの極辛口シャンパーニュのブリュット・ゼロ。 小樽発酵・熟成を導入したキュヴェ・ルイという先鋭的精神を引き継いだブノワは、接ぎ木なしのキュヴェ、ヴィーニュ・ダンタン、ピノ・ムニエ100%のヴィーニュ・ドール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの古代品種混植のキュヴェ、BAM!等、留まることなく果敢に新しい事にチャレンジし続けている現在注目の生産者です。 妹のメラニー・タルランと共にソーシャルメディアでも情報発信を積極的に行っています。 環境保全とテロワール第一の考えを元に厳格なリュット・レゾネを実践し、土をしっかりと耕す事により根を地中深く這わせる事に注力しています。 「醸造の70%が圧搾にかかっている」と細心の注意を払い、コカール社最新のプレス機を用いて圧搾し、天然酵母発酵を行っています。 全生産の7割以上がノン・ドゼ、全てのキュヴェがマロラクティック発酵を行わず、発酵・熟成、ヴァン・ド・レゼルヴには樽を多く用いてリリースまでに長い瓶熟成を慣行しています。 ※インポーター様資料より 2006 ラ ヴィーニュ ドール タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant La Vigne d'Or 19,360 円
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Philipponnat Les Cintres 2006 / フィリポナ レ サントル 2006 . 商品説明 The Philipponnat family, originally from Switzerland, settled in Champagne in the middle of the 16th century. Their history as vine-growers is believed to have begun in 1522, but the house as we know it today wasn't officially founded until 1910. Pierre Philipponnat established his house in a difficult era, with the Champagne Riots, a World War, and the Great Depression incoming. But the house's fortunes changed in 1935, when Pierre acquired what would eventually become one of Champagne's greatest treasures and one of the world's greatest wines - a little-known, steep-sloping, south-facing vineyard called Clos des Goisses, which is still the jewel in the Philipponnat crown today.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Philipponnat Les Cintres 2006 / フィリポナ レ サントル 2006 66,000 円
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Philipponnat Les Cintres 2006 / フィリポナ レ サントル 2006 . 商品説明 The Philipponnat family, originally from Switzerland, settled in Champagne in the middle of the 16th century. Their history as vine-growers is believed to have begun in 1522, but the house as we know it today wasn't officially founded until 1910. Pierre Philipponnat established his house in a difficult era, with the Champagne Riots, a World War, and the Great Depression incoming. But the house's fortunes changed in 1935, when Pierre acquired what would eventually become one of Champagne's greatest treasures and one of the world's greatest wines - a little-known, steep-sloping, south-facing vineyard called Clos des Goisses, which is still the jewel in the Philipponnat crown today.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Philipponnat Les Cintres 2006 / フィリポナ レ サントル 2006 66,000 円
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