Drappier ドラピエ マルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。 南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。 ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。 パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。 世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。 本物の純粋さを求める人達の為に造っている』 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。 12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している(ドン・ペリニヨンより古い)。 1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。 他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。 完全無農薬とノン・ドザージュを追及 所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。 きっかけは長女シャルリーンの誕生だった。 『子供達の将来を考えた時に自然と今の自然な畑作りと葡萄栽培をやるべきと決断した』 しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。 合成肥料から堆肥への切り替え。 農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30%減った。 土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強い葡萄が収穫されている。 『葡萄畑の見栄えは悪くなった。 でも、それが本来の姿。 静と言うより、生命感に溢れる動の畑だ』 味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。 「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し25年間熟成させたリキュールを品種毎に手作りしている。 そして各キュヴェのセパージュと同じものを少量添加している。 ブリュットは15g/lまで許されているが、カルト・ドールは6g/l。 『ドサージュの少なさはビオロジックで葡萄が強く自らの個性を表現できるようになったからできること。 完熟した強い果実でないと6g程度の少ないドサージュでは骨格の無い寂しいワインになってしまう』 SO2無/ノン・ドザージュ/PN 『亜硫酸は香味を消す。 少量であれば問題ないにせよ刺激物。 純粋さを実現する為に添加量を少しずつ減らしている。 現在、通常100mg/l程度使われるところ35mg/lまで減らしている』 収穫された葡萄は小分けにし、できる限り短時間でタンクに運ぶ。 18度の完全な温度管理の下、野性酵母を使ってゆっくりと発酵を開始。 酸素を遮断する為、圧搾機を発酵槽の真上に設置したグラヴィティシステムを採用。 SO2無しでも果汁はバクテリアに侵されること無くワインへ変化する。 2007年にはSO2完全無添加の「ブリュット・ナチュール・サン・スフル」をリリース。 仏国内で大きな話題となった。 15年の歳月を経て誕生したピノ・ノワール100%・ノン・ドザージュ・SO2無添加という一切を削ぎ落とした究極のシャンパーニュだ 『SO2にアレルギーのあった母親は食事の時にタンクからSO2添加前のワインを抜き取って飲んでいた。 ある時、遊びに来ていたソムリエがそれを飲んで感激してしまい、このキュヴェを造ることになった』 商品説明 コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。 垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。 このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。 自然酵母で2週間低温発酵。 5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。 40%リザーブワイン。 ドサージュ6.5g/L。 ノン・フィルター。 NameCarte d’Or 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者ドラピエ 生産年NV タイプシャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 味わいミディアムボディ アルコール度数12% 内容量750ml ドラピエ カルト ドール ブリュット (正規品) NV 750ml シャンパーニュ フランス (y02-4873) 6,077 円
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Drappier ドラピエ マルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。 南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。 ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。 パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。 世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。 本物の純粋さを求める人達の為に造っている』 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。 12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している(ドン・ペリニヨンより古い)。 1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。 他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。 完全無農薬とノン・ドザージュを追及 所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。 きっかけは長女シャルリーンの誕生だった。 『子供達の将来を考えた時に自然と今の自然な畑作りと葡萄栽培をやるべきと決断した』 しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。 合成肥料から堆肥への切り替え。 農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30%減った。 土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強い葡萄が収穫されている。 『葡萄畑の見栄えは悪くなった。 でも、それが本来の姿。 静と言うより、生命感に溢れる動の畑だ』 味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。 「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し25年間熟成させたリキュールを品種毎に手作りしている。 そして各キュヴェのセパージュと同じものを少量添加している。 ブリュットは15g/lまで許されているが、カルト・ドールは6g/l。 『ドサージュの少なさはビオロジックで葡萄が強く自らの個性を表現できるようになったからできること。 完熟した強い果実でないと6g程度の少ないドサージュでは骨格の無い寂しいワインになってしまう』 SO2無/ノン・ドザージュ/PN 『亜硫酸は香味を消す。 少量であれば問題ないにせよ刺激物。 純粋さを実現する為に添加量を少しずつ減らしている。 現在、通常100mg/l程度使われるところ35mg/lまで減らしている』 収穫された葡萄は小分けにし、できる限り短時間でタンクに運ぶ。 18度の完全な温度管理の下、野性酵母を使ってゆっくりと発酵を開始。 酸素を遮断する為、圧搾機を発酵槽の真上に設置したグラヴィティシステムを採用。 SO2無しでも果汁はバクテリアに侵されること無くワインへ変化する。 2007年にはSO2完全無添加の「ブリュット・ナチュール・サン・スフル」をリリース。 仏国内で大きな話題となった。 15年の歳月を経て誕生したピノ・ノワール100%・ノン・ドザージュ・SO2無添加という一切を削ぎ落とした究極のシャンパーニュだ 『SO2にアレルギーのあった母親は食事の時にタンクからSO2添加前のワインを抜き取って飲んでいた。 ある時、遊びに来ていたソムリエがそれを飲んで感激してしまい、このキュヴェを造ることになった』 商品説明 コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。 垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。 このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。 自然酵母で2週間低温発酵。 5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。 40%リザーブワイン。 ドサージュ6.5g/L。 ノン・フィルター。 NameCarte d’Or 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者ドラピエ 生産年NV タイプシャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 味わいミディアムボディ アルコール度数12% 内容量750ml ペリエジュエ ベルエポック ブランドブラン 2012 箱入り 750ml 92,960 円
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Drappier ドラピエ マルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。 南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。 ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。 パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。 世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。 本物の純粋さを求める人達の為に造っている』 シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。 12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している(ドン・ペリニヨンより古い)。 1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。 他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。 完全無農薬とノン・ドザージュを追及 所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。 きっかけは長女シャルリーンの誕生だった。 『子供達の将来を考えた時に自然と今の自然な畑作りと葡萄栽培をやるべきと決断した』 しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。 合成肥料から堆肥への切り替え。 農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30%減った。 土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強い葡萄が収穫されている。 『葡萄畑の見栄えは悪くなった。 でも、それが本来の姿。 静と言うより、生命感に溢れる動の畑だ』 味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。 「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し25年間熟成させたリキュールを品種毎に手作りしている。 そして各キュヴェのセパージュと同じものを少量添加している。 ブリュットは15g/lまで許されているが、カルト・ドールは6g/l。 『ドサージュの少なさはビオロジックで葡萄が強く自らの個性を表現できるようになったからできること。 完熟した強い果実でないと6g程度の少ないドサージュでは骨格の無い寂しいワインになってしまう』 SO2無/ノン・ドザージュ/PN 『亜硫酸は香味を消す。 少量であれば問題ないにせよ刺激物。 純粋さを実現する為に添加量を少しずつ減らしている。 現在、通常100mg/l程度使われるところ35mg/lまで減らしている』 収穫された葡萄は小分けにし、できる限り短時間でタンクに運ぶ。 18度の完全な温度管理の下、野性酵母を使ってゆっくりと発酵を開始。 酸素を遮断する為、圧搾機を発酵槽の真上に設置したグラヴィティシステムを採用。 SO2無しでも果汁はバクテリアに侵されること無くワインへ変化する。 2007年にはSO2完全無添加の「ブリュット・ナチュール・サン・スフル」をリリース。 仏国内で大きな話題となった。 15年の歳月を経て誕生したピノ・ノワール100%・ノン・ドザージュ・SO2無添加という一切を削ぎ落とした究極のシャンパーニュだ 『SO2にアレルギーのあった母親は食事の時にタンクからSO2添加前のワインを抜き取って飲んでいた。 ある時、遊びに来ていたソムリエがそれを飲んで感激してしまい、このキュヴェを造ることになった』 商品説明 コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。 垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。 このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。 自然酵母で2週間低温発酵。 5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。 40%リザーブワイン。 ドサージュ6.5g/L。 ノン・フィルター。 NameCarte d’Or 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者ドラピエ 生産年NV タイプシャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 味わいミディアムボディ アルコール度数12% 内容量750ml ドンペリニヨン P2 2003 750ml 89,880 円
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3つのロスチャイルド家が手を携えて造るシャンパー ニュ・バロン・ド・ロスチャイルド。 3つのロスチャイルド家が手を携えて造るシャンパー ニュ・バロン・ド・ロスチャイルド。 その中でも最高級プレスティージュ・シャンパーニュで あるブラン・ド・ブラン ヴィンテージが、新ヴィンテージ 2010より、名前を新たに「ザ・ロスチャイルド・レア・ヴィン テージ・ブラン・ド・ブラン」としてリリースされました。 澄んだ金色。 非常に繊細な泡が続き、フレッシュな柑橘系の香りにトースト、ナッツ等の熟成のアロマが感じられる。 若々しさがありつつも複雑な印象で、口に含むとはじける泡を伴ったさわやかなアタックにトースティーな香りが口中に 広がる。 美しい酸が特徴的。 余韻はレモンピールの香りを伴い長く続く。
【2010】ザ ロスチャイルド レア ヴィンテージ ブラン ド ブランTHE ROTHSCHILD RARE VINTAGE BLANC DE BLANCS 42,900 円
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シャンパーニュ地方にとって2008年は疑う余地もなく偉大なる年。 その豊かなヴィンテージは世界を代表する多くの著名なワイン誌のヴィンテージ部門において非常に高い評価を受けています。 レア・シャンパーニュは最も遅くこのヴィンテージを発表するメゾンの1つとなりました。 世界で最も多くの賞を受賞しているシェフ・ド・カーヴの一人、レジス・カミュは魅惑的で完成度の高いシャンパーニュについて次のように語りました。 レア2008は、私にとって無限と同義です。 このヴィンテージの活発さとフレッシュさの豊かな表情は途切れることなく、その存在感を絶えず感じ続けられます。 香りは、オレンジの花、ヒヤシンスなどが咲き乱れる春の香りに、パイナップル、パッションフルーツや柑橘系のアロマにココナッツのアクセントが印象的です。 口に含むと、ますます正確で調和のとれた状態へと昇華していきます。 今すでに完成されているにもかかわらず、並外れた複雑さとミネラルの個性から、無限のポテンシャルを予感させます。 シャンパーニュ地方に訪れた2008年の恵みを、長い年月にわたり、努力と情熱を絶やさず表現し、完成させた「レア 2008」はセラーでの約13年の時を経て、遂にリリースされます。
【2008】レア シャンパーニュ (専用箱入り)RARE CHAMPAGNE 34,650 円
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発泡性ワインで圧倒的な知名度を誇るシャンパン。 そのシャンパンのなかでも最も知名度の高い一本。 シャルドネとピノ・ノワールの絶妙かつ完璧なバランスを保ちつつもピノ・ノワールの軽快さと躍動感を発揮させています。 最高のコクと深みが出るまでセラーで10年間熟成され 稀で大胆な逸品となりました。 化粧箱はついていません。 ヴィンテージは写真と異なります。 ご了承下さい。 品名:シャンパン 容量:750ml アルコール分:12.5% 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ株式会社 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 ドンペリニヨン ロゼを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 【送料無料】ドンペリニヨン ロゼ 2008 正規 12.5% 750ml ドン・ペリニョン ピンドン シャンパーニュ シャンパン 59,980 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2006]年 ボーモン デ クレイエール 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール・ラレサンス・ブリュット・ミレジム[2006]年・豪華ギフトボックス入り・元詰シャンパーニュ・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ Beaumont des Crayeres Champagne“Raressence”Millesime [2006] C.M. AOC Millesime Champagne DX Gift Box 超入手困難!日本入荷240本のみの希少限定キュヴェ!高級シャンパーニュ愛好家大注目!「最高純度の果汁、限定区画、樽発酵。 全てが特別仕立ての最上級キュヴェ」!ボーモン・デ・クレイエールのトップキュヴェとして、多数のファンを抱えながらも供給難により終売となった同社の最高峰キュヴェ“ノスタルジー・ブリュット・ミレジム”!今回、「フランス国内限定流通ラベル」である“ラレサンス”が特別オファーで、一度きりの貴重な限定入荷!世界の多くのシャンパーニュ情報誌やワイン評論家が大絶賛!格調高い豊かな味わい!品格溢れるヴィンテージシャンパーニュ!その名も『ノスタルジー(郷愁)』!ヒュー・ジョンソン氏も「一握りの申し分ないシャンパン会社」の一つに挙げる大人気シャンパーニュのフラッグ・シップ!“最高純度の果汁”“限定区画”“樽発酵”何もかもが特別仕立ての最上級スペシャル・トップ・キュヴェ“ノスタルジー”のフランス国内限定流通ラベル“ラレサンス”(中身はノスタルジーと全く同じ)!なんとデカンタ誌でも2006年を驚異の高評価!ワイナート誌42号でもカラーページ特集!年産5,000本のみの限定生産品!なんと!シャルドネ65%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ5%!70%ステンレス・タンク発酵で30%オーク樽発酵(マロ・ラクティック発酵も同比率)!30%オーク樽で6ヶ月熟成!ドサージュ8.85g/L!なんと!デゴルジュマンまでの熟成期間は108ヶ月という、気が遠くなるような手間隙をかけて造られる究極ヴィンテージシャンパーニュ!108ヶ月以上もの長期熟成を経て、一層きめ細かく繊細な泡立ち!美しい黄金色のローブに繊細な泡!豊かで力強い香り!砂糖漬けのフルーツ、スパイス、栗のクリームを想わせ、エレガントかつフレッシュな味わいで、花の香りや柑橘系の果実を想わせるアロマが口中に広がる!余韻は非常に長く、炒ったアーモンドやブリオッシュを想わせる素晴らしいボーモン・デ・クレイエールが誇る最高級ヴィンテージ・シャンパーニュ“ラレサンス”が大人気2006年で豪華ギフトボックスに入って限定で少量入荷! ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 最初の収穫は1958年。 自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。 シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。 こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう!」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。 品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。 ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。 メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。 ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。 シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。 土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。 彼の語るボーモン シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。 「私はスーパークリングに魅了されています。 だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。 【豪華ギフトボックス】シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ラレサンス ブリュット ミレジム 2006 AOCヴィンテージ シャンパーニュ ■ぶどう品種:シャルドネ65%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ5% ■発酵・熟成:70%ステンレス・タンク発酵で30%オーク樽発酵(マロ・ラクティック発酵も同比率)、30%オーク樽で6ヶ月熟成 ■ドサージュ:8.85g/L 日本入荷240本のみの希少限定キュヴェ!高級シャンパーニュ愛好家大注目!「最高純度の果汁、限定区画、樽発酵。 全てが特別仕立ての最上級キュヴェ」! ボーモン・デ・クレイエールのトップキュヴェとして、多数のファンを抱えながらも供給難により終売となった同社の最高峰キュヴェ“ノスタルジー・ブリュット・ミレジム”! 今回、「フランス国内限定流通ラベル」である“ラレサンス”が特別オファーで、一度きりの貴重な限定入荷!世界の多くのシャンパーニュ情報誌やワイン評論家が大絶賛!格調高い豊かな味わい!品格溢れるヴィンテージシャンパーニュ! その名も『ノスタルジー(郷愁)』!ヒュー・ジョンソン氏も「一握りの申し分ないシャンパン会社」の一つに挙げる大人気シャンパーニュのフラッグ・シップ! “最高純度の果汁”“限定区画”“樽発酵”何もかもが特別仕立ての最上級スペシャル・トップ・キュヴェ“ノスタルジー”のフランス国内限定流通ラベル“ラレサンス”(中身はノスタルジーと全く同じ)! なんとデカンタ誌でも2006年を驚異の高評価!ワイナート誌42号でもカラーページ特集!年産5,000本のみの限定生産品! 【豪華ギフトボックス】シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ラレサンス ブリュット ミレジム 2006 AOCヴィンテージ シャンパーニュBeaumont des Crayeres Champagne“Raressence”Millesime 2006 C.M. AOC Millesime Champagne DX Gift Box 15,840 円
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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2006]年 ドメーヌ・ルネ・リュタ元詰 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・プルミエ・クリュ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ご注意 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルネ・リュタ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[2006]年・蔵出し限定品・シャルドネ種100%・R.M(生産者元詰)・ルネ・リュタ家・AOCミレジム・プルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ・17年熟成品 Rene Rutat Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Millesime [2006] R.M (Rene Rutat et fils) (vertus) 希少!入手困難!こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵されてきた貴重シャンパン(17年目を迎える)を日本市場にも極少量お分け頂きました!造り手はコート・デ・ブランの南端!腕自慢の職人たちが結集する村!ヴェルテュス村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタ!現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)!リチャード・ユーリンの最新版の著書では星付で大注目!しかもすべてヴェルテュスとベルジュール・レ・ヴェルテュスの所有する区画28区画すべてプルミエ・クリュ!しかもすべてシャルドネ畑!しかもこの村で他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンとして有名!今回ご紹介のバックヴィンテージは、一級のヴェルテュス村100%のブラン・ド・ブラン100%(シャルドネ100%)、しかも単一年産100%の大人気ヴィンテージ[2006]年産100%!もちろんR.M.生産者元詰!ドサージュ5g/Lにこだわる本格派!古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます!ずばりブラン・ド・ブラン・シャンパーニュの希少シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の現地蔵出し品で限定少量入荷! 腕自慢の職人たちが結集するヴェルチュス村の傑出した名手 コート・デ・ブランの南端、腕自慢の職人たちが結集する村、ヴェルチュス。 1985年にルネ・リュタを継承した4代目のマルセル・リュタは、中でも傑出した名手のひとりです。 ヴェルチュスおよび隣接するベルジェール・レ・ヴェルチュス(いずれもプルミエ・クリュ)に所有する28区画、合計7haのシャルドネの畑で、他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンでもあります。 熟成したシャルドネの醍醐味 ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。 ルネ リュタ キュヴェ ミレジム 2006年 ■葡萄品種:シャルドネ100% 古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵されてきた貴重シャンパンを日本市場にも極少量お分け頂きました! もちろんR.M.生産者元詰!ドサージュ5g/Lにこだわる本格派! 古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます! ずばりブラン・ド・ブラン・シャンパーニュの希少シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の現地蔵出しで限定少量入荷! ルネ リュタ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン ブリュット ミレジム ルネ リュタ家 蔵出し限定品 R.M 17年熟成品Rene Rutat Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Millesime 2006 R.M (Rene Rutat et fils) (vertus) 10,654 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2006] 年 ルノーダン家 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いR.ルノーダン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2006]年・蔵出し限定品・ブラン・ド・ブラン・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジム)シャンパーニュ フレンチオーク樽100%熟成 R.Renaudin Champagne 1er Cru Brut “L'ESPIEGLE” Millesime [2006] R.M. (Moussy Pres Epernay) AOC (Millesime) Champagne 超入手困難!貴重な熟成ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!大人気R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!シャルドネ100%の貴重な究極ブラン・ド・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家にとって貴重なヴィンテージのひとつの16年熟成バックヴィンテージ!しかも造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者!1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)ピエリー、ムシ?、シャヴォの隣接3村より、平均樹齢25年のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用!ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成!ドザージュは6g/L!今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、人気の[2006]年の入手に成功!もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! R. ルノーダン…エペルネ市の南、ムシー村に1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残っています。 1934年に現容のRMとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営しています。 同年より厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。 手入れが行き届いた畑は、それ自体が芸術作品のようです。 マエストロとしての妥協なき流儀を確立しており、「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)しか使用しない、マロラクティック発酵を行わない、ミレジメは樽熟成させる、最低8年間以上ビン熟成させるといった難易度の高い醸造を、まるでそれこそが自然なことであるかのように、悠然と行っています。 パリのタイユヴァン本店からハウスシャンパン提供の依頼を受けたはいいが、求められた量が多すぎて断らざるを得なかったという有名なエピソードは、そのシャンパンが美食とともにあるべき、美味の深奥を極めたものであることを物語っています。 R.ルノーダン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2006]年 ぶどう品種:シャルドネ100% コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者! 1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)ピエリー、ムシ?、シャヴォの隣接3村より、平均樹齢25年以上のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用! ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成!ドザージュは6g/L!今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、人気の[2006]年の入手に成功!もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ! R.ルノーダン シャンパーニュ プルミエ クリュ ブリュット レスピエグル ミレジム 2006年 蔵出し限定品 ブラン ド ブラン R.M.生産者元詰 R.ルノーダン元詰 AOC(ミレジム)シャンパーニュR.Renaudin Champagne 1er Cru Brut L'ESPIEGLE Millesime 2006【eu_ff】 9,064 円
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ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者テルモン社生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ40%・ムニエ60%生産年[1996]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年・AOCミレジメ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・セラー貯蔵期間288ヶ月(24年間)・デゴルジュマン2021年・750ml・白・辛口Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1996 AOC Millesime Champagne希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン!4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています!22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています!また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン<ジャルダン・デ・サンス>のハウスシャンパンにも選ばれています!その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています!ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ!“テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年”!「1996年の並外れた収穫の結果がもたらしたシャンパーニュ。 年間を通じて劇的に変化が生じる環境は、長い夏の充実な日照時間と夜間の冷え込みがしっかりと昼夜の寒暖差をもたらし、最高潮に達しました。 この理想的な気候条件が、驚くべき品質の葡萄を育み、1996年のヴィンテージは甘さと酸味、印象的な成熟度と芳香の複雑さを表現しています。 」ヴィンテージ1996年のシャルドネ40%・ムニエ60%を伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし!1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品!ドサージュ7.6g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット!セラーマスターのこの1996年へのテイスティングコメントは「熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 成熟度と鮮度のバランスが完璧であるからこそ、長く複雑な香気の変化をもらたします。 」と絶賛!エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット!「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷!シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。 1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。 母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)への敬意は、何よりも重要にしています。 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。 テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。 セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。 最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。 シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。 数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。 現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。 テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。 146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 ■ぶどう品種:シャルドネ40%・ムニエ60% ■発酵・熟成:1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成 希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン! 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています! 熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット! テルモン シャンパーニュ ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 1996 AOCミレジメ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1996 AOC Millesime Champagne 47,135 円
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▼ 関連商品 ドラピエ家のシャンパーニュはこちらから 年代 造り手 - ミッシェル・ドラピエ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドラピエ・コレクション“シャルル・ド・ゴール”シャンパーニュ・ブリュット・AOCシャンパーニュ・(スペシャル・キュヴェ)・正規品・ワインスペクテーター誌91点(2016年10月31日号) Drappier Champagne Collection “Cuvee Charles de Gaulle”Brut 入手困難!シャンパーニュ愛好家大注目!1808年創立の名門中の名門シャンパーニュハウス!ピノ・ノワールのスペシャリスト!「ピノ・ノワールの父」と崇められる究極シャンパーニュ!あのフランスのド・ゴール将軍が信頼し、ドラピエのシャンパーニュを注目させたことは、あまりに有名!ずばりそのド・ゴール将軍の兵役50周年祝典を記念して、彼の肖像画がボトルにプリントされ「コレクション・シャルル・ド・ゴール」がこの、歴史的人物に対する尊敬の念を込めて1990年初ヴィンテージでリリース!されたのが、このスペシャル・キュヴェ・シャンパーニュ!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも、このシャルル・ド・ゴールを大注目!ヴィンテージのシャルル・ド・ゴールでe.ロバート・パーカー93点の高評価!ワインスペクテーター誌でも驚異の高評価!ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌でも高評価獲得!シャンパーニュ愛好家!も納得!ピノ・ノワール80%から造られる、かすかに赤みを帯びたきれいなパールカラー!ピノ独自の香りと滑らかな味わい!エレガントな仕上がりの究極シャンパーニュが、インポーターさんとドラピエ社との協賛プライス!で限定少量入荷! (ドラピエシャンパーニュコレクション) (キュヴェシャルルドゴールブリュット) (AOCシャンパーニュ) (スペシャルキュヴェ) (ミッシェルドラピエ) e.ロバート・パーカー93点獲得!他各ワイン誌高評価獲得! 「ピノノワールの父」と崇められる ピノノワールのスペシャリストによる、 ピノ独自の香りと滑らかな味わい! エレガントな仕上がりのシャンパーニュ! 「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りは、一般の市場よりもこだわりレストランなどの業務用市場に特に人気があるシャンパンとしてフランス全土で有名です。 メゾン・ドラピエはピノ・ノワールのスペシャリストとして高名、『ピノ・ノワールの父』として崇められる。 特にレストラン関係者から絶大な人気を誇る。 流行のスタイルではなく、どこかいかつく、素朴。 適度にふくよかな酒質。 ひと口で終われない味わい深い奥行きがそこにはある。 違和感を覚えるくらいに熟した果実感の中に土壌由来のミネラルが感じられる。 そして明らかにシャルドネとは違う質感の柔らかい後を引く酸。 時代に流されず他のメゾンとは一線を画す独自の味わいの世界を守り続けている貴重な存在と言えるかもしれない。 最後にドラピエの味わいを決定付ける大きな要素になっているであろうドサージュに関して。 これは数多いシャンパンメゾンでも唯一であろう、25年間熟成させた門出のリキュールを使っている。 若いリキュールでは味わいが強すぎるため、熟成によって角が取れ丸くなったリキュールを添加するのだという。 柔らかく、全てが溶け合ったような味わいのまとまりはこのドサージュによるものなのかもしれない。 派手さはないが、当たり前のように柔らかく、優しくまとまった味わいは、葡萄栽培は勿論、門出のリキュールに至るまで細部に拘ったからこそ完成するピノ・ノワール・シャンパーニュの唯一無二の個性なのではないだろうか。 ヒュー・ジョンソン氏はドラピエについて 「オーブ区域では有力なシャンパン会社。 同族経営。 いかにもワインらしい強い風味のある無年号のほか、ブリュット・ゼロ、ロゼ、シニャチュール銘柄のブラン・ド・ブラン、豪勢な特級銘柄のグラン・サンドレ。 」 当店オーナー夫妻がエルヴィル村にあるドラピエ社を訪問してきました 当店オーナー夫妻とミッシェル・ドラピエ氏 キュヴェ・シャルル・ド・ゴール 品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 重力で軽くプレスされた第一果汁のみを原料にし、ポンプなどは使用しません。 そのため、葡萄は余計な酸素との接触もなくSO2の添加を通常の1/3以下に抑えることが可能になります。 SO2の添加をできる限り抑える(40mg/l)。 黄金の色調とピノ種独特の香りが特徴。 滑らかで味わいの持続するエレガントな仕上がりのシャンパン。 サービス白いお肉料理との相性が良い。 【コレクション・“キュヴェ・シャルル・ド・ゴール”について】 1960年代、シャルル・ド・ゴールはエリゼー宮殿や公務のための旅行を行う以外、コロンベイ・レ・デュ・エグリース村(Colombey-Les-Deux-Eglises)にある私邸ボアセリ(la Boisserie)に居住していた。 私邸の周辺に広がるぶどう畑、そこは輝かしい戦歴につながるものであったため強い愛着を抱き続け、彼がこよなく愛したこの地区の産物を食することに喜びを感じていた。 軍営の側近であったデュ・ボンネヴァ大佐(Colonel de Bonneval)がシャンパン・ドラピエの愛飲者であった関係で、ド・ゴール将軍はドラピエのシャンパンと出会うことになった。 特に、ピノ・ノワールの豊な風味が楽しめるエキストラ・ドライが彼のお好みであった。 1990年6月18日、彼の兵役50周年祝典を記念して、彼の肖像画をシャンパンに描きこんだ「コレクション・シャルル・ド・ゴール」がこの歴史的人物に対する尊敬の念を込めて製造販売されたのである。 e.ロバート・パーカー93点の高評価!他各ワイン誌高評価! 入手困難!シャンパーニュ愛好家大注目!1808年創立の名門中の名門シャンパーニュハウス!ピノ・ノワールのスペシャリスト!「ピノ・ノワールの父」と崇められる究極シャンパーニュ!あのフランスのド・ゴール将軍が信頼し、ドラピエのシャンパーニュを注目させたことは、あまりに有名!ずばりそのド・ゴール将軍の兵役50周年祝典を記念して、彼の肖像画がボトルにプリントされ「コレクション・シャルル・ド・ゴール」がこの、歴史的人物に対する尊敬の念を込めて1990年初ヴィンテージでリリース!されたのが、このスペシャル・キュヴェ・シャンパーニュ!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも、このシャルル・ド・ゴールを大注目!ヴィンテージのシャルル・ド・ゴールでe.ロバート・パーカー93点の高評価!ワインスペクテーター誌でも驚異の高評価!ラ・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌でも高評価獲得!シャンパーニュ愛好家!も納得!ピノ・ノワール80%から造られる、かすかに赤みを帯びたきれいなパールカラー!ピノ独自の香りと滑らかな味わい!エレガントな仕上がりの究極シャンパーニュが、インポーターさんとドラピエ社との協賛プライス!で限定少量入荷! 【3本以上ご購入で送料 代引無料】ドラピエ シャンパーニュ コレクション キュヴェ シャルル ド ゴール ブリュット (シャルルドゴール) 正規 泡 白 シャンパン シャンパーニュ 750ml 8,349 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2006]年 R.ルノーダン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型サイズ・R.ルノーダン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット“レスピエグル”ミレジム[2006]年・蔵出し限定品・ブラン・ド・ブラン・R.M.生産者元詰・R.ルノーダン元詰・AOC(ミレジメ)シャンパーニュ・フレンチオーク樽100%熟成・17年熟成品・大型マグナムサイズ・1500ml R.Renaudin Champagne 1er Cru Brut“L'ESPIEGLE”Millesime [2006] R.M. (Moussy Pres Epernay) AOC (Vintage) Champagne 超入手困難!貴重な熟成ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!大人気R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも大型マグナムサイズ愛好家大注目!しかもシャルドネ100%の貴重な究極ブラン・ド・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家にとって貴重なヴィンテージのひとつの17年熟成バックヴィンテージの2006年もの!しかも造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者!1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)ピエリー、ムシ?、シャヴォの隣接3村より、平均樹齢25年のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用!ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成!ドザージュは6g/L!今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、単一年産100%の人気のヴィンテージものの[2006]年!しかも大型マグナムサイズの入手に成功!もうシャンパンファンには涙もの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! コート デ ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村に1930年に創業。 現在はテリエとクリストフ兄弟から息子のアントワンヌ氏に世代交代中。 ここの古酒はロンドンとアメリカのインポータの間で火を吹くような奪い合いになったのですが、わずかに残っていたこの2000年の超希少なシャンパーニュを、日本のインポーターさんがほんの数量獲得に成功したのです。 クリスティーズのワインオークショナー、マイケルブロードベント氏が80年代で5つ星年に選んでいるのがこの1985年と1989年の2つの年だけ。 「とても暖かく、日照に恵まれ葡萄は太って、しかもよく熟した。 収穫は遅かった。 果実味 アルコール 酸味の完璧なバランスのワインが出来た。 収量こそ少なかったが、スタイルが良くて秀逸な品質には誰もが驚かされて嬉しかった。 1980年代中期で最高の年」として五ツ星年に選んでいる人気ヴィンテージです。 【マグナムサイズ】 R.ルノーダン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブリュット レスピエグル ミレジム 2006 R.M.生産者元詰 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■平均樹齢:25年 ■発酵:ステンレスタンク ■熟成:10ヶ月間熟成(ブルゴーニュ製228リットルの樽) ■ドサージュ:6g/L 造り手は、タイユヴァン本店からのハウスシャンパンの生産依頼を断ったというエピソードを持つ大人気R.Mシャンパーニュ!コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシーという村で1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残る銘醸生産者! 1934年に現容のR.Mとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営する銘醸ルノーダン家!(ゴーミヨ3つ星生産者)「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用! 今回もロンドンとアメリカのインポーターの火の吹くような争奪戦の末、単一年産100%の人気のヴィンテージもの!“Espiegle”(いたずらっ子)という名がつけられたスペシャル・キュヴェ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! 【マグナムサイズ】 R.ルノーダン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブリュット レスピエグル ミレジム 2006 R.M.生産者元詰 R.ルノーダン元詰 AOC ミレジメ 1500mlR.Renaudin Champagne 1er Cru Brut“L'ESPIEGLE”Millesime 2006 R.M. Moussy Pres Epernay 17,688 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2006]年 アンリオ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ50%/ピノノワール50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリオ・キュヴェ・エメラ・ヴィンテージ[2006]年・正規品・AOCミレジム・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級100%&驚異の最低10年以上瓶内熟成・超豪華ギフト箱入・醸造統括責任者ローラン・フレネ氏 HENRIOT Champagne Cuvee Hemera Millesime [2006] AOC Vintage Champagne 最高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュメゾンのアンリオから最高級キュヴェがついにリリース!しかもなんと!この16年熟成が2回目のヴィンテージ!!その名も“エメラ”(ギリシャ神話の「昼の光の女神」の意味)!暗い夜が明けてエメラが昼をもたらすように長い熟成を経てリリースされる、明るく光り輝く時間を届ける高級シャンパーニュ・スペシャルキュヴェ!!造り手のアンリオ社は16世紀から歴史を誇る同族経営のグランメゾンで(現在はブルゴーニュにブシャール・ペール・エ・フィス社とシャブリにウイリアム・フェーブル社も所有)世界から賞賛される名門中の名門の老舗メゾン!しかもシェフ・ド・カーヴがメゾンにとって偉大なヴィンテージと決めた年だけ造られる偉大なシャンパーニュ!各ワイン誌やライター絶賛高評価獲得!前醸造責任者の手による最高級キュヴェ“アンシャンテルール”は2000年VTを最後に幻の究極キュヴェとなり、2000年がラストヴィンテージとなってしまいましたが、アンリオ社8代目社長ジル・ド・ラルズィェール氏が決断し、現シェフ・ド・カーヴで2005年の参画とともにアンリオ社を各ワインプレスの高評価の極みに響かせたあの名醸造家&セラーマスターのローラン・フレネ氏と伴に、アンリオの200年以上に渡る伝統とノウハウを活かしアッサンブラージュから手掛ける最高峰トップキュヴェがこの最高級・エメラ!この[2006]年でデカンタ誌驚異97点!ワインエンスージアスト誌驚異96点!ワインアドヴォケイト誌驚異93点!ワインスペクテーター誌93点!グラン・クリュ(マイィ、ヴェルズィ、ヴェルズネ、メニル・シュールオジェ、アヴィーズ、シュイィ)の特級のシャルドネ50%とピノノワール50%を瓶内熟成最低10年以上!しかもドサージュわずか5g/Lで造られる本格派シャンパーニュ!が2回目のヴィンテージ[2006]年で、しかも正規代理店輸入品で、しかも豪華ギフト箱入りで限定少量入荷! 約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。 17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。 生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。 創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアムフェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。 高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグラン・クリュとプルミエ・クリュの格付け畑です。 特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。 ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97%と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。 原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。 軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。 ワインとしての品質にこだわるアンリオの特徴として、「豊富なストックワイン」があげられます。 アッサンブラージュには20以上のクリュからのワインを用い、また複数のヴィンテージのワインも使用します(ブリュット・スーヴェランにも6ヴィンテージのワインを使用し、リザーヴワインの使用率は33%)。 これにより、複雑で深みのあるメゾン・スタイルの一貫性を保つことができ、また多彩なスタイルを表現できます。 各ヴィンテージの特色を表現することも可能になります。 もうひとつの特徴は「長い瓶熟期間」にあります。 グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能で、他のメゾンよりも瓶熟期間を長く設定しています。 アンリオ社こだわりの品質は、世界的に著名なワイン評論家ロバートパーカー氏によって最高評価の五ツ星(傑出)に値すると賞賛され、フランスで最も権威あるワイン評価本「クラスマン」では二ツ星と極めて高く評価されています(最高評価は3つ星。 シャンパンで三ツ星は三生産者のみ)。 数あるグランメゾンの中にあってもその際立った品質は世界的に絶賛されています。 アンリオ キュヴェ エメラ ヴィンテージ 2006年 ■ぶどう品種:シャルドネ50%/ピノノワール50% ■発酵・熟成:瓶内熟成最低10年以上 ■ドサージュ:5g/L 高級シャンパーニュメゾンのアンリオから最高級キュヴェがついにリリース! しかもなんと!記念すべき2回目のヴィンテージ!!その名も“エメラ”(ギリシャ神話の「昼の光の女神」の意味)!暗い夜が明けてエメラが昼をもたらすように長い熟成を経てリリースされる、明るく光り輝く時間を届ける高級シャンパーニュ・スペシャルキュヴェ!! 正規代理店輸入品で、しかも豪華ギフト箱入りで限定少量入荷! アンリオ キュヴェ エメラ ヴィンテージ 2006 超豪華ギフト箱入正規品 AOCミレジム シャンパーニュ グラン クリュ 特級100%HENRIOT Champagne Cuvee Hemera Millesime 2006 AOC Vintage Champagne 27,280 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ヴーヴ クリコ ポンサルダン ラ グランダム ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(53%)& シャルドネ(47%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ:8g/l ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント:94 Veuve Clicquot's prestige cuv?e is named after the widow Clicquot, the great lady who built up the house in the early 19th century. This latest incarnation is just showing signs of ripe toasty maturity. It is rich and soft with a high dosage, in the house style, with a full panoply of lime, red apple and apricot. Drink now and until 2022. 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。 常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。 代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。 ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。 湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。 ヴーヴ・クリコ社のプレスティージュ・キュヴェである「ラ・グランダム」は、1972年に創立200周年を記念して1962ヴィンテージが、≪ラ・グランダム(偉大な女性 )≫ の名の通り、マダム・クリコに捧げられて造られたきわめて偉大なシャンパンです。 用いられているボトルは、ロシア皇帝に捧げられた当時の型を再現し、またキャップには、マダム・クリコの姿が印刷されています。 重厚感がありしかも繊細さも併せ持つ味わいは、19世紀初頭にマダム・クリコ自らが買い付けた8つの特級格付けブドウ畑で採れたブドウだけでつくられたワインを、ヴーヴ・クリコの伝統的なスタイルを尊重しながらブレンドした結果生まれたものです。 初リリースのの1972年以来、ラ・グランダムには多くのヴィンテージが生まれ、1975年、1979年、1985年、1988年、1989年、1990年、1993年、1995年、1996、1998年、2004年、2006年、2008年、2012年と続きます。 ラ・グランダム2006は、8つの伝統的なグラン・クリュだけをブレンドしたもので、アイ、ブジー、アンボネ、ヴェルジー、ヴェルゼネのピノ・ノワール(53%)、アヴィゼ、オジェ、ル・メニル=シュル=オジェのシャルドネ(47%)を使用しています。 2006年のブドウの収穫 特に寒くて長い冬でした。 それとは対照的に春は発芽に良い条件が揃いました。 開花は季節外れの暑い気候だった6月で、夏は混沌とし、8月は晩秋のような気候でした。 幸運にも、ブドウは順調に成長し、飛び抜けた品質の豊富な実りとなりました。 このため、9月14日から29日にかけて非常に上質なブドウ作物を収穫できました。 摘み入れのまさに最後に、灰色カビが発生しましたが、作物の品質には影響がありませんでした。 選別は効率的に行われました。 ピノ・ノワールのワインは、フルーティでフルボディですが、シャルドネのワインはかなり特徴が異なります。 テイスティングノート 淡い金色の液体。 核果類からドライフルーツ、控えめなペストリーの気配、ジンジャーブレッド、さらにモカへと変化する複雑な香り。 。 。 ひとたび口に含むと、緻密さと新鮮さがひとつに融合した味わいが広がる。 ちょうどよい長さのフィニッシュ。 ラ・グランダム(偉大なる女性)と呼ばれたマダム・クリコを思わせる贅を極めたヴィンテージ。 色調 金色に反射する輝き、非常に上質できらびやかな気泡 香り 鉱物と花、新鮮な果物、焼いたパンの香り 数世紀もの時代を隔てているシャーロットオリンピアとマダム・クリコ、ともに20代半ばで自らのブランドを打ち出したビジネスウーマンであり、決意と起業家精神を体現した二人。 勇気と情熱、そして革新の才能にあふれた「偉大な女性」たちです。 今回のコラボレーションは、シャーロットオリンピアの人気アイテム、Vaninaクラッチからヒントを得たギフト・ボックス。 魅惑的で滑らかなレタリング調ゴールドバックルで彩られ、内部もゴールドがあしらわれたボックスは、ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2006のスペシャルエディションボトルのためだけに作られました。 特別にあしらったヒョウ柄プリントとヴーヴ・クリコの色彩との融合が完璧な出会いへと昇華します。 シャーロット・オリンピア・デラール 「シャーロットオリンピア」は、2008年にシャーロット・オリンピア・デラールによって英国で創業されたブランドで、ラグジュアリーなシューズとアクセサリーを展開しています。 現在メイフェア、マンハッタン、ビバリーヒルズ、ラスべガス、モスクワ、ドバイ、バンコクなど世界各地に10店舗を構えています。 ブランドのアイテムはインターネット販売の他に、ハロッズ、バーグドーフ・グッドマン、ニーマン・マーカス、伊勢丹、プランタンといった一流百貨店でも取扱っています。 シャーロット・オリンピア・デラールはファッション業界でのその業績を国際的に認められ、ブリティッシュ・ファッション・アワード2015では「アクセサリーデザイナー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれました。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Veuve Clicquot Posardin La Grande Dame Limited Edition by Charlotte Olympia Brut Millesime ヴーヴ クリコ ポンサルダン ラ グランダム by シャーロット オリンピア ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 49,990 円
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ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 シャルドネ 50% ピノ・ノワール 50% 容量 750ml キュヴェ・エメラは、ギリシャ神話の昼の光の女神 「HEMERA」にちなんで名付けられており、2018年 より新たにリリースした、傑出した年のみ造られ、 約12年の長期熟成を経てリリースされるプレスティージュ ・キュヴェ。 グラン・クリュの個性が見事に活きながらも、 完璧なバランスで調和した逸品です。
[2006] アンリオ キュヴェ・エメラ Henriot Cuvee Hemera 26,500 円
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※正規品 Bollinger / Special Cuvee Brut Non Vintage / Champagne Dry White ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット 生産者 ボランジェ社 生産地 シャンパーニュ地方アイ村 AOC シャンパーニュ ヴィンテージ アッサンブラージュ 比率 <平均して> ピノ・ノワール65% シャルドネ35% ※マルネの自社所有の30区画の畑から2/3、その80%をモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュとプルミエ・クリュ。 ) *グラン・クリュ(アイ、ルーヴォワ、ヴェルズネイ、メニル・シュール・オジェ) *プルミエ・クリュ(キュイ) 生産工程 第1次醗酵をタンクとオークの小樽で区画ごとに、畑ごとに、品種ごとにそれぞれ区別行い、第2次醗酵の熟成は3年以上熟成。 諸処理 フィルターによるろ過処理も行わない。 出荷前に3ヶ月間セラーでの静置。 タイプ 辛口(エキストラ・ブリュット)の白の発泡酒 特 徴 トーストやビスケットの香りが特徴的な、濃厚でコクのあるボランジェの基本スタイル。 料 理 コクのあるタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢のあんかけにも合う。 また、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどがよくあう。 参考までに バラの花や焼いたナッツ、柑橘類に穏やかな酸の複雑な香りが溢れ、快活な泡立ちは快活とコクがあるにもかかわらず、優雅さも兼ね備え、余韻は、柑橘類とスパイスの入り混じったようです。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★純粋なボランジェ・スタイル反映★ ボランジェ・スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV 750ml ×6本セット 【送料無料】正規品 ■ボランジェ■ 1829年、ジャック・ボランジェはアイ村に広大な土地を所有するパートナー、ヴィーレルモン伯 爵と共に「ボランジェ」を設立し、最高のテロワールと安定した品質に恵まれ、ボランジェ家は 独自のスタイルと品質を持つシャンパンハウスとして世界的な名声を一気に得ることができました。 ボランジェ家は今でも一族が経営に携わり、ボランジェの最高水準のワイン造りに誇りを持ち、また、1992年からはボランジェ憲章を発表し、シャンパンを造る者としての信念・基本姿勢を定義つけています。 「BOLLINGER CHARTER OF ETHICS AND QUALITY」 何世代にも渡りその価値と存在を維持していくことは賞賛に値し、これを実現しているのがボランジ ェのシャンパンなのであり、時代と共に躍進したワインの醸造技術をワインの質が普遍的であるために役立て、一方では、伝統的な醸造方法も大切に残しています。 ボランジェ社全ての商 品が、非のうち所のない完璧さを持ち合わせ、ボランジェ・スタイルを見事に表現しています。 (・・・詳細&一覧) ■スペシャル・キュヴェ・ブリュット■ ボランジェのスペシャル・キュヴェは、ロンドンの有名なメンツェンドルフ社の共同経営者でもあったウイリアム・フォルクスによるアイディアで、1911年に造りだされました。 ボランジェの愛好家でもあったウイリアム・フォルクスは、この偉大なワインを単に「ノン・ヴィンテージ」と呼ばれることを屈辱として、「スペシャル・キュヴェ」という名称を思いつき、直ちにボランジェ氏に提案し、「スペシャル・キュヴェ」の名が生まれました。 シャンパーニュ地方のグラン・クリュとプルミエクリュのブドウを主体に用いて造られるスペシャル・キュヴェは、ひときわと優れたブレンドとして知られ、その職人芸と非凡なシャンパーニュのあるべき姿の着想といった、ボランジェのスタイルを最も純粋にあらわしています。 それゆえに、ボランジェが他のシャンパーニュ・ハウスと異なり、いかにその品質にこだわっているかを判断することが出来ます。
ボランジェ スペシャル キュヴェ 750ml × 6本セット【送料無料】≪クラスマン2005&2006シャンパーニュ最高評価生産者≫ 【発泡】【辛口】【正規品】 55,440 円
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お問い合わせは 上の【?商品についてのお問い合わせ】 からお願いいたします。 【ブランド】 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール 【商品名】 ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 【ヴィンテージ】 2006年 【原産国】 フランス 【容量】 750ml 【アルコール度数】 12% 【付属品】 箱、冊子 【商品説明】 ロシア皇帝アレクサンドル2世の所望により1876年に誕生した、至極のバランスを備えた最上級キュヴェ「クリスタル」。 細かい状態は写真にて状態をご確認下さいませ。 ワンオーナー品の古酒であることをご理解いただける方のご購入をお待ちしております。 【備考、その他注意事項】 未成年者の飲酒は法律で禁じられている為、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には代理購入を含め、酒類の販売をいたしません。 ご注文の際には、必ず備考欄へ生年月日をご記入下さい。 ・当店取扱いのお酒は未開封ですが、保管品の為、ボトル・ラベル・箱等にわずかな擦れ・傷がございます。 保管期間不明のため、容量の減り、沈殿物、味や風味の保障はいたしかねます。 ・常温保管です。 中古・古酒の特性を十分ご理解のうえご購入下さい。 ・酒類の海外発送は行っておりません。 ・ブランド品との同梱はご遠慮ください。 (配送時の瓶破損等による液漏れ事故が起きる可能性があります。 ) 商品管理番号 S81-3 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 750ml 12% 箱付き【未開栓】【中古】 45,000 円
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お問い合わせは 上の【?商品についてのお問い合わせ】 からお願いいたします。 【ブランド】 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール 【商品名】 ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 【ヴィンテージ】 2006年 【原産国】 フランス 【容量】 750ml 【アルコール度数】 12% 【付属品】 箱、冊子 【商品説明】 ロシア皇帝アレクサンドル2世の所望により1876年に誕生した、至極のバランスを備えた最上級キュヴェ「クリスタル」。 細かい状態は写真にて状態をご確認下さいませ。 ワンオーナー品の古酒であることをご理解いただける方のご購入をお待ちしております。 【備考、その他注意事項】 未成年者の飲酒は法律で禁じられている為、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には代理購入を含め、酒類の販売をいたしません。 ご注文の際には、必ず備考欄へ生年月日をご記入下さい。 ・当店取扱いのお酒は未開封ですが、保管品の為、ボトル・ラベル・箱等にわずかな擦れ・傷がございます。 保管期間不明のため、容量の減り、沈殿物、味や風味の保障はいたしかねます。 ・常温保管です。 中古・古酒の特性を十分ご理解のうえご購入下さい。 ・酒類の海外発送は行っておりません。 ・ブランド品との同梱はご遠慮ください。 (配送時の瓶破損等による液漏れ事故が起きる可能性があります。 ) 商品管理番号 S81-2 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 750ml 12% 箱付き【未開栓】【中古】 45,000 円
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お問い合わせは 上の【?商品についてのお問い合わせ】 からお願いいたします。 【ブランド】 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール 【商品名】 ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 【ヴィンテージ】 2006年 【原産国】 フランス 【容量】 750ml 【アルコール度数】 12% 【付属品】 箱、冊子 【商品説明】 ロシア皇帝アレクサンドル2世の所望により1876年に誕生した、至極のバランスを備えた最上級キュヴェ「クリスタル」。 細かい状態は写真にて状態をご確認下さいませ。 ワンオーナー品の古酒であることをご理解いただける方のご購入をお待ちしております。 【備考、その他注意事項】 未成年者の飲酒は法律で禁じられている為、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には代理購入を含め、酒類の販売をいたしません。 ご注文の際には、必ず備考欄へ生年月日をご記入下さい。 ・当店取扱いのお酒は未開封ですが、保管品の為、ボトル・ラベル・箱等にわずかな擦れ・傷がございます。 保管期間不明のため、容量の減り、沈殿物、味や風味の保障はいたしかねます。 ・常温保管です。 中古・古酒の特性を十分ご理解のうえご購入下さい。 ・酒類の海外発送は行っておりません。 ・ブランド品との同梱はご遠慮ください。 (配送時の瓶破損等による液漏れ事故が起きる可能性があります。 ) 商品管理番号 S81-1 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 750ml 12% 箱付き【未開栓】【中古】 45,000 円
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Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck 2006 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。 こちらのブリュット・ナチュールは、純粋さ、垂直性、歴史、現代性、そして誠実な造りにこだわった、あくまでもシンプルでピュアなシャンパーニュです。 2006年ヴィンテージで15年以上経過しております。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 ルイ・ロデレール フランス・シャンパーニュ 泡・白 ピノ・ノワール,シャルドネ,ピノ・ムニエ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル AOC. シャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ ルイ ロデレール ブリュット ナチュール フィリップ スタルク 2006年 箱なし 正規品 辛口 泡・白 750ml【ルイ・ロデレール】◆ギフト対応可◆ルイ・ロデレール・ブリュット・ナチュール・フィリップ・スタルク 2006 箱なし 13,200 円
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BRUTブリュットの先駆者! ポメリーの偉業は、それまで甘口が主流であったシャンパンに初めて、食前酒から食中酒として楽しめる辛口(ブリュット)の味を造り出したことです。 1800年代のシャンパンは、ほとんどが甘口でした。 今のアスティースプマンテが1リットルに対し50グラムの残糖です。 この当時のシャンパンは、100g〜200グラムは当たり前! ロシア向けにいたっては、300グラム!!!!ほとんど蜂蜜状態です。 このブリュット・ナチュールの登場により、英国におけるシャンパン消費量は一気に3倍にも跳ね上がったと言われました。 19世紀末までにはヨーロッパ全土で愛飲されるようになりました。 ブリュット・ナチュールは、現在のポメリー・ブリュット・ロワイヤルの源流であり、ポメリー社は現在主流となっている辛口シャンパンのスタイルを確立した先駆者なのです。 ランスに巨大ポメリー帝国を築城! ポメリー社は1836年、ナルシノ・グレノによりシャンパーニュ地方の中心都市であるランスに設立され、1856年にルイ・アレクサンドル・ポメリーの参加によりポメリー・エ・グレノ社となります。 が、2年後不幸にもルイが亡くなってしまいます。 しかし、経営を引き継いだマダム・ポメリーは辛口シャンパンを発表し、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、ポメリー社をシャンパーニュ最大の醸造元へと成長させたのです。 現在では、その年間生産量は約1100万本を数え、世界6位の売上数量を誇っています。 ランスに訪れないと分りませんが、その大きさと美しさに圧倒されます。 マダムポメリーから受け継がれた遺産! 「シャンパンを造ることは芸術を造ることである」 という言葉はマダム・ポメリーのポリシーであり、その精神は現在も変わることはありません。 ワイナリーは庭園のように常に手入れが行き届いており、多くの見学者が訪れています。 社屋の中心となるシャトー・レクイエールは、英国エリザベス王朝様式の優雅なゴシック建築であり、巨大な地下セラーはローマ時代からのものです。 その内壁に彫刻されたギュスターヴ・ナブレによる壮麗な壁画やエミール・ガレによって製作された大樽、「ルイーズ」のラベルに使用されたジャン・バラによるレリーフなど、カーヴはさまざまな芸術作品に彩られています。 ブドウそのものの質の高さを重要視した自社畑の開発し、法律上の熟成期間最低1年6ヶ月以上に対し最低3年の熟成プロセスをとります。 また、製造過程で不純なものを取り除きアロマを最大限に引き出し、低温発酵することにより、非常にゆっくりと繊細なシャンパン・バブルを生み出します。 POMMERY MILLESIME GRAND CRU 2008 シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% ミレジメにおいても、そのポリシーがしっかりと感じられます。 というか、むしろミレジメを飲んで真価が発揮されています。 最上質のミレジメを造るために、ポメリーが厳選したのは7つのグランクリュ。 醸造責任者が毎年収穫後に理想的とするキュヴェの実現にふさわしいブドウかを見極め、メゾンの個性を守りながら慎重にブレンドしています。 瓶内熟成はなんと48ヶ月。 美しいイエローゴールド色。 豊かな香りの中で最初に漂うミネラル感。 そこにレモンピールや桃などのアロマ、ブリオッシュやドライアプリコットのヒントが続きます。 口中を満たす果実の凝縮感、ポメリーならではの新鮮さを繊細に表現。 クリーミーなムースが滑らかな質感を実現しながら、酸とミネラリティのバランスがシャープさも与えています。 芳醇でリッチな味わいと心地良く続くビターな余韻。 前菜からメインディッシュまで完璧に寄り添う美食のための1本です。 赤いフルーツの鮮やかで豊かな香りがまず広がり、口中ではフレッシュさと熟成感が素晴らしく感じられます。 余韻まで芳醇さと複雑な旨みが心地よく続きます。
ポメリー ミレジメ グランクリュ ロワイヤル [2008]POMMERY MILLESIME GRAND CRU ROYAL Champagneシャンパーニュ 箱付き 750ml 12,540 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 レア シャンパーニュ レア 2008 750ml 箱付ブリュット シャンパン ■商品について 王妃マリー・アントワネットへのオマージュとして誕生した、黄金色のティアラをまとったシャンパーニュ。 1976年、79年、85年、88年、90年、98年、99年、2002年、2006年のみ生産されているレアに10番目の新ヴィンテージ「08」。 モンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネ(70%)に、同地区のピノ・ノワール(30%)をブレンド。 17のクリュから選別されたブドウを使い、カーヴで約11年熟成した至高のシャンパーニュです。 【テイスティング・コメント】 オレンジの花・ヒヤシンスなどが咲き乱れる春の香り。 その後、パイナップル・パッションフルーツ・ココナッツのアクセントと柑橘類のアロマが互いに現れてきます。 ヨード・スモーク・リコリスの仄かな香りと混ざり合う、塩味を感じるミネラル感。 このヴィンテージの直線的な純粋さは活力に満ち溢れ、余韻の長さから無限のポテンシャルを感じさせます。 【オススメ料理】 グリーンアスパラと温かいじゃがいものエスプーマ、仔牛のフィレ肉とラングスティーヌ 【受賞歴】 シャンパーニュ&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ2020 ・金賞・ インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020ヴィンテージ・クラシック・ブレンド・シャンパーニュ・トロフィー ・金賞・ インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021 ・金賞・ ベスト・ワイン・オブ・ザ・ワールド・コンペティション2021 ・ベスト・シャンパーニュ・オブ・ザ・ワールド・ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. シャンパーニュ ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(70%)、ピノ・ノワール種(30%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから※インポーター資料より引用 レア シャンパーニュ レア 2008 750ml 箱付ブリュット シャンパン レアシャンパンギフト ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04] 26,250 円
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Information 品名 クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン クリュッグ ワイン名(原語) KRUG CLOS DU MESNIL/td> タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 2006年はシャンパーニュ地方では大変暑い年となり、30度を超える日が23日もありました。 乾期から激しい雨へと変わる気まぐれな天候で、8月にはわずか2週間で2か月分の雨が降りました。 幸運なことに、その後太陽が戻り、美しい収穫物を照らし、熟成期間を終えました。 2006年のブドウは、卓越して素晴らしい年となった2002年や1989年と同様の絶妙なバランスを漂わせています。 ※こちらの商品は当店がフランスよりリーファー・コンテナにて輸入したワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン[2006]【箱無し】【並行品】(シャンパン)【EX】 330,000 円
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商品説明生産者レカレド / Recaredo生産地 カタルーニャ州 D.O.ペネデス/PenedesD.O.カバ/Cavaコルピナット/Corpinnat原材料名 ブドウ:チャレッロ 100%(1950〜1955年植樹)特徴など 畑 : 単⼀区画。 1940年植樹のチャレッロ。 北向き。 石灰を多く含む粘土質。 醸造 : 原酒ワインを樽発酵。 瓶内⼆次発酵・熟成 120 ヶ⽉以上 ⽣産本数 : 4,864 本 その他:ビオディナミ(バイオダイナミクス)農法、手摘み、アルコール度 12%、熟成 136カ月以上、生産本数 4,864本。 ペニンガイド : 96点(2004 VT)、ワインアドヴォケイト : 95点(2004 VT) 内容量750ml 泡 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■熟成期間136カ月超の最高峰プレミアム・スパークリング ハチミツ、ナッツ、カラメル、ハーブのアロマ。 エレガントであり、果実味があり、ミネラルも感じられる、自然のバランスが保たれた味わいは絶品です。 3代目の醸造家トン・マタ氏が夢に描いていた区画トゥロ・ダン・モタ(小さなモタの丘)から作られたスパークリングワインです。 畑の単一区画で収穫した1940年植樹のチャレッロ種を100%使用。 熟成期間は何と136カ月以上、4,864本生産の最高峰プレミアム・スパークリングです。 半数はスペイン国内で販売、輸出用は限られていて日本での販売本数はわずか。 コレクター用と言われるほど目にする機会が少ない稀少品です。 お祝いのプレゼントやお世話になっている方へのお進物にもオススメ! ギフトに最適な木箱入りです。 ■最高峰であるためのこだわり カバ生産者のデゴルジュマン(澱抜き)職人だったジョゼップ・マタ・カペイェダスが、1924年スペインカバの主要産地のペネデスにあるサン・サドゥルニ・ダノイアで、自ら地下セラーを掘って興したボデガ(ワイナリー)が、そもそもの始まりです。 創業当初からクオリティにこだわり、現在3代目のトン・マタ氏が受け継ぎ、最高峰の造り手としての立場をより強固なものにしています。 ■レカレドの熟成は最低60カ月 100%自社畑のブドウでカバを造るレカレドは、極めて厳格な自主基準を設定し、細部にこだわりをもったワイン造りをしています。 その年々の特徴を考慮したブドウを育て、長期熟成がもたらす複雑さや深みを表現するため、全ての製品でグラン・レセルバ規定をはるかに超える60カ月以上の長期熟成をしています。 ■テロワールを表現する特有の土壌 レカレドの畑は、石灰を多く含み砂、粘土、シルトがバランスよく混じりあったローム土壌。 雨が少ないこの産地で重要な保水機能を果たしています。 ■自社畑は、すべてビオディナミ栽培 50haある自社畑は10年前からすべてバイオダイナミック栽培に転換、認証も取得。 草生栽培により、樹勢をコントロールするほか、土中の酸素や窒素を循環させ土壌の有機質を豊かにするなど、自然の生態系を大事にした農法を長年実践しています。 ■世界最高峰のスパークリングワイン 使われるブドウは、長期熟成に耐える土着品種のチャレッロが主体。 ブドウが持つ酸を大事にしながら、醸造時もSO2の添加は最低限に抑え、ドサージュ(甘味添加)も一切せず、気品さと繊細さ、深みのある味わいへの追求に邁進しています。 こうした姿勢がレカレドを世界有数のプレミアム・カバの生産者へと押し上げ、カバという枠を超え、唯一無二のスパークリングワインとして国内外で高い評価を得てます。 レカレドのスパークリングは、有力なワインガイド誌ワインアドヴォケイト、ペニンガイドにおける評価は毎年90点を超えています。 ピュピトル(ワインの澱を集める台)でのルミアージュ(動瓶)は100%手作業。 その数なんと35万本 デゴルジュマン(澱抜き)は瓶口を凍らせずに作業する熟練技。 コルクを外して澱を除き、液体がこぼれるのを最小限にくいとめる ■良質な天然コルク材を使用 シャンパーニュと同じ瓶内二次熟成方式で作られるレカレドのスパークリング。 長期熟成に最適と言われる天然コルクは生産量が限られているため非常に高価です。 そのため使用しているの生産者は世界でも数えるほどしかありません。 世界で年間256億本作られるスパークリングワイン。 そのうちシャンパーニュ方式のスパークリングは6億本。 天然コルクで瓶内熟成しているのは100万本。 そのうち60万本はフランスで、残り40万本のうち30万本はレカレドで使用されています。 なおレカレドは2019年、スペイン代表する6社(現在は9社)とCava(カバ)の団体から離脱 ・100%有機栽培 ・収穫はすべて手摘み ・最低18カ月熟成 などの高品質志向を掲げ、新たな団体Corpinnat(コルピナット)を結成。 それ以降のボトルにはカバの表記がありません ほかのレカレド・コルピナット製品もご用意していますので、ぜひお試しください。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。 ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 特徴 高級 スパークリングワイン お土産 おすすめ コルピナット【レカレド トゥロ ダン モタ(泡ワイン)2006】ギフト プレゼント 特別の日 化粧箱入り Corpinnat カヴァ 辛口 ブリュット ナチュレ ビオディナミ オーガニック 有機栽培 パーカーポイント 24,200 円
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商品情報 管理番号 3105753-6 商品名 ドンペリニョンロゼ2006 品目 シャンパン 内容量 750ml アルコール度数 12.5度 原材料 - 付属品 本体のみ 商品説明 シャンパンよりドンペリニョンロゼ2006のご紹介です ■未開封品ですが少し汚れ、開閉部に金具出がございます ■付属品は写真に写っているものが全てです ■あくまで二次流通品ですので新品に近い状態を望まれる方はご購入をお控えください。 ■こちらは同時に店頭にて販売している商品の為細かな傷や汚れ、使用感など感じられる場合が御座います。 予めご了承下さいませ。 ランク USED-8 注意事項 ※即日発送は【正午(昼の12時)】迄にご注文頂いた【代引き】のご注文のみが対象となります。 その他のお支払い方法をご選択頂いた場合は、お支払いの確認が取れ次第の発送となります。 ※スマートホン、デジタルカメラにて撮影のため、お持ちの端末により、 実際の商品の色・質感等が若干異なる場合があります。 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。 ※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。 ※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。 ※未開封の為、コルクの状態や中身(風味)等保証出来かねます。 ※中古商品の為、商品の状態は写真でもご確認下さい。 ※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。 ※店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。 ※店頭でも同時販売中の為、売り切れの際はご容赦下さい。 ※未成年者(20歳未満)への酒類の販売は固くお断りしています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがございます 商品に関する問い合わせ先 かんてい局那須塩原店 TEL:0287-37-9978 営業時間/10:00?19:00 商品の状態について NEW 新品 未使用品 未使用品 USED【10】 極めて未使用品に近い超美品 USED【9】 メンテナンス済みの商品やほとんど使用された形跡が見られない美品 USED【8】 使用感が少ないキレイな美品 USED【7】 使用感はあるが、程度のよい良品 USED【6】 使用感があり、キズや汚れがあるが、使用上問題のない中古品 USED【5】 キズや汚れ、劣化が目立つが使用上問題のない中古品 USED【4】 使用上問題のある恐れのある難あり品 USED【ジャンク】 使用上問題のあるジャンク品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。 ※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。
N【中古】【シャンパン】ドンペリニヨンロゼ2006 750ml 12.5度 原産国フランス 未開封 古酒 洋酒 ヴィンテージ インテリア 送料込 特別価格 ★那須塩原店 3105753-6n 57,000 円
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パリのタイユヴァン本店からハウスシャンパンの依頼を受けたこともある、長期ビン熟成の激旨作品! タイユヴァン本店からハウス・シャンパン生産の依頼を受けたはいいものの、「求められた数が多すぎて断らざるを得ませんでした…」というRMがここ。 「RMって生産量少ないから」と思いきや、年産25万本、在庫80万本を誇るRM最大級の生産者なのでした(タイユヴァンって一体…)。 コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2km南にあるムシー村に1930年に創業。 (尚、エペルネからこの辺にかけても古酒が多いです)。 現在はドミニクとクリストフのテリエ兄弟から息子のアントワンヌ君に世代交代中。 ルノーダンのシャンパーニュは、ヨーロッパの愛好家を中心に販売され、イギリス、ベルギー、ドイツ、イタリアといったシャンパーニュの品質に対して厳しい目をもった国民から高い評価を得ています。 特に、こうした古酒は、英国人の大好物でもあり、ロンドンで大人気を誇る逸品です。 ルノーダンの古酒をお楽しみください。 「ブリュット レスピエグル ミレジム」は、ピエリー、ムシー、シャヴォの隣接3村より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 平均樹齢30年。 「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用。 ステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228リットルの樽で10ヶ月間熟成。 MCRによるドザージュは6g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培。 化学肥料と殺虫剤は一切使用しない 醸造:「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用。 マロラクティック発酵を行わない。 ドザージュはMCR(濃縮果汁)を使用 R. RENAUDIN BRUT L'ESPIEGLE MILLESIME R.ルノーダン ブリュット レスピエグル ミレジム 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 R. Renaudin / R. ルノーダン エペルネ市の南、ムシー村に1724年から続く由緒あるぶどう栽培家で、18世紀後半には自社ビン詰めをしていたという記録が残っています。 1934年に現容のRMとなり、1984年より2代目ドミニク・テリエが運営しています。 同年より厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。 手入れが行き届いた畑は、それ自体が芸術作品のようです。 マエストロとしての妥協なき流儀を確立しており、「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)しか使用しない、マロラクティック発酵を行わない、ミレジメは樽熟成させる、最低8年間以上ビン熟成させるといった難易度の高い醸造を、まるでそれこそが自然なことであるかのように、悠然と行っています。 パリのタイユヴァン本店からハウスシャンパン提供の依頼を受けたはいいが、求められた量が多すぎて断らざるを得なかったという有名なエピソードは、そのシャンパンが美食とともにあるべき、美味の深奥を極めたものであることを物語っています。 余人に真似のできない匠の高き芸格を、ご堪能ください。
R.ルノーダン ブリュット レスピエグル ミレジム [2006]750ml 9,064 円
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『ニコラ・フィアットの知識と経験を総集結させたプレステージ・シャンパーニュ』 ぶどうの出来が最高とみなされた年にしか造らない、ニコラ・フィアットの実力と創造性を物語る最高傑作「パルム・ドール」 創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカー《ニコラ・フィアット》は、1976年の創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内ナンバー1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。 伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコスト・パフォーマンスにより、世界各国のホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランスを始めとした数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。 「パルム・ドール ロゼ インテンス」は、パルム・ドールとは、ぶどうの出来が最高とみなされた年にしか造らない、ニコラ・フィアットの実力と創造性を物語る最高傑作です。 セラーマスターのみがブレンドに携わり、味を決定できるこだわりの逸品でもあります。 その本物が選んだのは、高貴なブラックパールからインスピレーションを受けたオリジナルボトル。 神聖なるこだわりのものとに生まれたパルム・ドールをご堪能ください。 ブージィの力強さとリセィの独特な香りを、セニエ法によって最高のバランスで表現しているパルム・ドールのロゼ。 リセ村やブジー村のピノ・ノワールを全房で短くマセレーションして、圧搾の前に色素をほとんど取り除かないようにするのでピンク色の液体が得ることができます。 醸造家がタンクに「血」を流させ、つまり、タンクから薄く色づいた果汁のすべてまたは一部を抜くという、伝統的な「シャンペノワーズ法」を実行します。 これらのシャンパーニュは、風味がより豊かであると言われ、醸造家の妙技とブドウの品質が反映されています。 ■テイスティングノート■ ロゼ・ド・セニエ・シャンパーニュの典型的な特徴である、鮮やかで透明感のあるコッパーピンクの外観は、チェリールビーの輝きを放っています。 泡立ちがよく、非常に繊細な泡が、小さく、軽く、遊び心のある泡を拡散し、グラスの中で持続的な真珠の柱を形成しています。 香りは。 フレッシュでピュア、そして真のエレガンスを持つこのシャンパーニュは、ワイルドチェリーやブルーベリー、ビガローチェリーやカシス、ブラッドオレンジやドライイチジクなど、繊細で力強く、正確で魅惑的なフルーツの香りを見せてくれます。 甘いスパイスの魅惑的で力強く生き生きとしたノートが繊細に広がり、シナモン、バニラ、カルダモン、甘草の香りが広がります。 この複雑なアロマは、このブレンドで実現した力強さ、典型的な個性、調和を強調しています。 口に含むと パルムドールは、ブーケと同じように、存在感のある美味しい果実のアロマがあり、ブルーベリージャムやクレーム・ド・カシスの滑らかで魅力的な、ますます複雑なフレーバーに変化していきます。 パワフルで丸みのある骨格と、しなやかなテクスチャーで、非常に魅力的なワインです。 フィニッシュは驚くほどふくよかで、非常に長く、魅惑的で、頭脳的でフローラルなノートに支えられている。 Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Rose Intense ニコラ・フィアット パルム・ドール ロゼ インテンス 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口 ジェームス・サックリング:95 ポイント NICOLAS FEUILLATTE CHAMPAGNE PALMES D'OR ROSE 2006 Monday, September 2, 2019 CountryFrance RegionChampagne Vintage2006 Score 95 So much cranberry, cherry and nut character with gingerbread and leather. Full to medium body. Firm and lovely, fine tannins and a flavorful finish. Glorious finish. Tastes like mature and beautiful red Burgundy. Touch of sweetness. Drink now.Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカー《ニコラ・フィアット》は、1976年の創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内ナンバー1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。 伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコスト・パフォーマンスにより、世界各国のホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランスを始めとした数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。 創始者ニコラ・フィアットの情熱ニコラ・フィアットとは、創始者ニコラ・フィアットの名前をそのままブランド名にしたものです。 伝統、歴史の深いシャンパーニュメーカーが多く存在する中で、唯一創始者が現存するメーカーでもあります。 ニコラ・フィアットは18歳という若さにしてアメリカでビジネスを起こそうと決意。 アメリカに渡った彼は、アメリカで初めてアフリカのコーヒー豆を輸入し大成功をおさめたフランス人企業家として有名になりました。 1960年に彼はシャンパーニュ地方ランスにおいて12haの畑を譲り受けました。 これを機にアメリカより戻り、シャンパーニュへの情熱から1976年に独自のシャンパーニュブランド(レゼルヴ・パルティキュリエール=ブルーラベル)をつくろうと決意。 常に一流のものを目指してきた彼は、他にはないエレガントなシャンパーニュをつくりたいと全ての想いを終結させました。 ジェットセッターが広めたシャンパーニュブームの火付け役は、コーヒー豆ビジネスで得た人脈から得たアメリカのジェットセッター(プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々)。 ニコラ・フィアットはビジネスパートナーであるジェットセッターに自らのシャンパーニュを仕事上のお礼としてプレゼントしていました。 フレッシュでエレガントな味わいは、味覚に長けた彼らたちに大評判になり、訪れる先々でニコラ・フィアットは素晴らしいと薦められました。 それがブームをよび、1978年には当時のフランスの大統領ヴァレリー・ジスカール・デスタンを迎える晩餐会が、ワシントンのナショナル・ギャラリーで開かれましが(ブランド誕生からわずか2年後のことです。 )その時の公式シャンパーニュとして使われるなど、ニコラ・フィアットの名はあっという間にアメリカ、更にはアメリカから母国へと戻ったイギリス人の間でも広まっていきました。 シャンパーニュ地方最大級のブドウ生産者連合との出会い1980年にはオーストラリアに輸出されるなど、輸出市場においても成功をしました。 人気が高まったニコラ・フィアットは、12haの畑では需要に対応できないこともあり、その後1986年、事業拡大のためシャンパーニュ地方エペルネにある最大のブドウ生産者連合「センター・ヴィニコール」と手を組みました。 現在はその最新の技術と伝統的なつくり手の知識と経験によりニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれています。 豊富で質の高いブドウ供給・協同組合会員 5,000生産者(シャンパーニュ全生産者の3人に1人の割合) ・ブドウ栽培面積 2,225ヘクタール(シャンパーニュ全体の7%にあたる) ・グランクリュ13/17、プルミエクリュ33/42、クリュ281/321の畑をもつ 全て契約栽培農家から良質なブドウを安定して供給。 農家と組合が一体となってブドウ畑の息づかいを感じ、シャンパーニュへの情熱を共有しながら生産しています。 最新の近代的な醸造施設・最大304,000ヘクトリットル分 のタンク(リザーヴワイン)貯蔵が可能 ・動瓶専用システム『ジャイロパレット』 480台を設備 ・ISO 22000 『食品安全リスクマネジメントシステム』を取得 (2007年取得 シャンパーニュではニコラ・フィアット社のみ) ニコラ・フィアット パルム・ドール ロゼ インテンス [2006]750ml 24,200 円
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輸入元:ジャパンインポートシステム 世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。 飲む者に「永遠の印象」を抱かせるというシャルル・エドシックの最高峰! 山本昭彦氏の「飲まずに死ぬと後悔する15本」に選出! 身も心も蕩ける熟成「ブラン・ド・ブラン」。 シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル=カミーユにより1851年に設立された、シャンパーニュ地域で4番目に長い歴史があるメゾン。 もともと粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業人として、そして粘り強い働き者として多くの偉大な著名人を魅了し、人々から高い評価を得てきた彼は、若干29歳にして自分の理想的なシャンパーニュを造るべく、自らの名を冠したメゾンを立ち上げます。 彼が手掛けた高品質なワインは、1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室を始め各国の王室の御用達となります。 所有者が幾度となく変わったことで低迷していた時期もありましたが、ダニエル・ティボー氏を始めとする歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、現在ではシリル・ブラン氏のもと、妥協のない高品質なシャンパーニュ造りで、世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いています。 「ブラン・デ・ミレネール」は、15年以上の瓶内熟成を経た、スペシャルなキュヴェです。 伝説的なヴィンテージのみに造られ、1863年から6ヴィンテージのみしか生産していません。 コート・デ・ブランのグラン・クリュ「クラマン」「アヴィズ」「オジェ」「ル・メニル・シュール・ オジェ」、さらにプルミエ・クリュのヴェルテュのから収穫された選り抜きのシャルドネを使用しています。 メゾンの個性が最も反映されているプレスティージュ・シャンパーニュで、高貴で芳醇な味わいに仕上がってます。 フレッシュな果実とフローラルのアロマにこのキュヴェの特徴であるクリーミーなテクスチャーを感じます。 繊細さと複雑さ、滑らかさを兼ね備えた芳醇な味わい。 溢れるミネラル感が深みのある長い余韻をご堪能いただけます。 Charles Heidsieck Blanc des Millenaires シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ100% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームス・サックリング:95 ポイント CHARLES HEIDSIECK CHAMPAGNE BLANC DES MILLENAIRES BRUT 2006 Monday, July 18, 2022 CountryFrance RegionChampagne Vintage2006 Score 95 Rippling with ripe stone-fruit and citrus aromas, plus notes of buttered toast and chalk, this is both powerful and mouthwatering, with enough structure to carry its imposing stature. The lemony finish is at once creamy and saline. A Blanc de Blancs from 5 top Crus in the Cote des Blancs. Drink now. ワインアドヴォケイト:94 ポイント Rating 94 Release Price NA Drink Date 2020 - 2033 Reviewed by William Kelley Issue Date 18th Sep 2020 Source September 2020 Week 3, The Wine Advocate Recently disgorged with seven grams per liter dosage, the 2006 Brut Blanc de Blancs Blanc des Millenaires is expressive and charming, in keeping with the sunny, demonstrative style of the vintage. Offering up aromas of toasted brioche, honeycomb, yellow apples and preserved citrus, it's full-bodied, fleshy and textural, with a rich core of fruit, ripe acids and an attractive pinpoint mousse. It's already drinking well, and I'd be inclined to approach it sooner than the more tightly wound 2004 rendition. vinous:93 ポイント 93 Drinking Window 2020 - 2030 From: Champagne: 2020 New Releases (Nov 2020) The 2006 Blanc des Millenaires is a rich, punchy Champagne that captures all of the radiant intensity of this warm year. Apricot, lemon confit and tropical accents bring out the more extroverted side of Chardonnay. Warm, toasty brioche notes add to its considerable appeal. This is a terrific showing. Best of all, the 2006 will drink well right out of the gate. - By Antonio Galloni on November 2020Charles Heidsieck / シャルル・エドシック 1851年にシャルル=カミーユ・エドシックが自らの理想を実現するべく設立したシャンパーニュ・メゾン、シャルル エドシック。 創業以来、妥協なき高品質を貫いてきたシャンパーニュは、2012年にさらなるプレスティージュ性をまとって登場。 日本の市場では、カンヌ映画祭で振舞われる公式シャンパーニュとしても有名な「パイパー・エドシック」がお馴染みですが、「シャルル・エドシック」は、エチオピア皇帝から「帝国宮廷御用達シャンパーニュ」として寵愛を受けたり、英国でエリザベス2世の在位25周年(ジュビリー)記念ワインやチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚記念の「ロイヤル・ウェディング・キュヴェ」の製作を依頼されるなど、まさに世界中で愛されているメゾンなのです。 また、他のシャンパーニュ・メゾンに先駆けてアメリカ市場に注目したシャルル・エドシックは、「シャンパン・チャーリー」という名で大いにもてはやされることとなりました。 現在、厳選された60のクリュ、40%ものリザーヴワイン、3年以上にわたる自社クレイエール(地下採石場跡)での長期熟成という品質へのこだわりに加え、生まれ変わったスタイリッシュな装いは、アントレプレナーであり、冒険家であり、実証主義者であった創設者シャルル=カミーユが体現したカリスマティック・ダンディーな姿を見事に表現しています。 複雑さ、深み、スムースさが絶妙にからみながらも、正確性と優れた繊細さが実現された独特でなめらかな味わいは、まさに洗練されたダンディーな男のためのシャンパーニュ。
シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール [2006]750ml 24,750 円
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【正規代理店商品】 12年の熟成を経てリリース! 2000年を最後に生産終了となった「アンシャンテルール」に代わる、プレスティージュ・キュヴェとしてリリースされたのがこの「キュヴェ・エメラ」 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。 この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。 20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。 1926年にエティエンヌ アンリオが経営を継承。 畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオが経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。 現在は、ジル ド ラルズィエール アンリオがアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 「キュヴェ・エメラ」は、「キュヴェ・アンシャンテルール」に代わるプレスティージュ・キュヴェがこの。 ローランフレネが初めてアッサンブラージュから手がけたアンリオの新たなトップキュヴェです。 ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュ。 厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格と力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わったトップキュヴェ。 骨格と力強さを備える6つのグランクリュからブドウを厳選し、12年以上の瓶熟を経てからリリースされます。 白い花や菩提樹、わずかにバニラの香り。 アンズキャンディ、熟した桃、柑橘系の果実味。 精確でミネラルを思わせるような風味とヨード香は石灰質のテロワール由来。 余韻にはアンリオに典型的なデニッシュの風味。 厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格や力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わった新しい時代に相応しいトップキュヴェです。 使用するブドウの畑や、ブレンドの配合はアンシャンテルールと全く同じですが、熟成感と濃厚な果実感が強かったアンシャンテルールとは明らかに異なりフレッシュ感とエレガントさが追及された1本。 ■2006年ヴィンテージ情報■ 2006年は乾燥した冬と寒さが残る春から始まりました。 夏の始まりは非常に暑かったにも関わらず、8月に入ると一転して涼しくなり、嵐に見舞われました。 激しい雨がシャンパーニュの石灰質の畑を覆いつくしました。 その後、収穫までに太陽が戻り、ブドウは完璧に熟成しました。 収穫は9月13日に始まり、その間素晴らしい日照に恵まれました。 2006年はキュヴェ エメラにふさわしいすべての要素を兼ね備えています。 力強く、豊かな表現があり、非常に魅力的なシャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% 熟成:10年以上の瓶内熟成 ドサージュ:5g/l CHAMPAGNE HENRIOT CUVEE HEMERA BRUT アンリオ キュヴェ・エメラ ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% アルコール度数12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 Wine Enthusiast:97ポイント This mature wine is finely structured with a delicate mousse and forward toast and brioche flavors. At the same time, the texture and the white fruits are still there, creating a magnificent Champagne with texture and richness in a taut, tight package. Drink the wine now.Champagne HENRIOT / アンリオ世界から賞賛される老舗シャンパン・メゾン アンリオ社約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。 17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。 生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。 創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアム フェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。 高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグランクリュとプルミエクリュの格付け畑です。 特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。 ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97%と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。 原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。 軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。
アンリオ キュヴェ・エメラ [2006]750ml 箱無し (正規代理店商品) 27,137 円
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【正規代理店商品】 12年の熟成を経てリリース! 2000年を最後に生産終了となった「アンシャンテルール」に代わる、プレスティージュ・キュヴェとしてリリースされたのがこの「キュヴェ・エメラ」 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。 この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。 20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。 1926年にエティエンヌ アンリオが経営を継承。 畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオが経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。 現在は、ジル ド ラルズィエール アンリオがアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 「キュヴェ・エメラ」は、「キュヴェ・アンシャンテルール」に代わるプレスティージュ・キュヴェがこの。 ローランフレネが初めてアッサンブラージュから手がけたアンリオの新たなトップキュヴェです。 ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュ。 厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格と力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わったトップキュヴェ。 骨格と力強さを備える6つのグランクリュからブドウを厳選し、12年以上の瓶熟を経てからリリースされます。 白い花や菩提樹、わずかにバニラの香り。 アンズキャンディ、熟した桃、柑橘系の果実味。 精確でミネラルを思わせるような風味とヨード香は石灰質のテロワール由来。 余韻にはアンリオに典型的なデニッシュの風味。 厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格や力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わった新しい時代に相応しいトップキュヴェです。 使用するブドウの畑や、ブレンドの配合はアンシャンテルールと全く同じですが、熟成感と濃厚な果実感が強かったアンシャンテルールとは明らかに異なりフレッシュ感とエレガントさが追及された1本。 ■2006年ヴィンテージ情報■ 2006年は乾燥した冬と寒さが残る春から始まりました。 夏の始まりは非常に暑かったにも関わらず、8月に入ると一転して涼しくなり、嵐に見舞われました。 激しい雨がシャンパーニュの石灰質の畑を覆いつくしました。 その後、収穫までに太陽が戻り、ブドウは完璧に熟成しました。 収穫は9月13日に始まり、その間素晴らしい日照に恵まれました。 2006年はキュヴェ エメラにふさわしいすべての要素を兼ね備えています。 力強く、豊かな表現があり、非常に魅力的なシャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% 熟成:10年以上の瓶内熟成 ドサージュ:5g/l CHAMPAGNE HENRIOT CUVEE HEMERA BRUT アンリオ キュヴェ・エメラ ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% アルコール度数12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 Wine Enthusiast:97ポイント This mature wine is finely structured with a delicate mousse and forward toast and brioche flavors. At the same time, the texture and the white fruits are still there, creating a magnificent Champagne with texture and richness in a taut, tight package. Drink the wine now.Champagne HENRIOT / アンリオ世界から賞賛される老舗シャンパン・メゾン アンリオ社約200年の歴史を持つアンリオ社は創業家であるアンリオ家が今もなお、家族経営を行う老舗のシャンパン・メゾンです。 17世紀よりワインづくりに携わり、1808年に自らの名をラベルに冠したシャンパンを初めて世に送り出した老舗中の老舗です。 生産量は年間約100万本と小規模ながら、その品質は世界的に著名な評論家や専門誌から賞賛され、極めて高く評価されています。 創業以来、シャルドネ種に重きを置いたエレガントなシャンパーニュづくりを続けており、その伝統は、ブシャール ペール エ フィスやウィリアム フェーブルを復興させた先代のジョセフ・アンリオ氏らを経て、現当主である12代目のスタニスラス・アンリオ氏へと脈々と受け継がれています。 高品質のブドウづくりにこだわり、所有する25haの畑の大半がグランクリュとプルミエクリュの格付け畑です。 特にコート・デ・ブラン地区のシャルドネは土壌も気候にも恵まれ、エレガントな酸を構成する役目を担っています。 ベーシックなノン・ミレジムのブリュット・スーヴェランでさえ、平均格付け率は97%と高く、品質にこだわるアンリオの姿勢が伺えます。 原酒となるワインの長期熟成のポテンシャルを重視して、シャンパーニュでは珍しく、伝統的にピノ・ムニエ種を使用せず、シャルドネ種とピノ・ノワール種のみを使用しています。 軽やかさとフレッシュ感はシャルドネから、力強さと骨格は熟成したピノ・ノワールより、絶妙なバランスと複雑さを醸し出します。
アンリオ キュヴェ・エメラ [2006]750ml 箱無し (正規代理店商品) 27,137 円
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