※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：アルマン ド ブリニャック ゴールド ジェロボーム ・内容量：3000ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ（40%） & ピノ・ノワール（40%）& ピノ・ムニエ（20%） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ：9g/l ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 93点 予想される飲み頃：2018 - 2030 Tasted from magnum (the 750-milliliter bottle costs $285), the NV Brut (Gold) opens with lovely matured brioche, toast and ripe fruit flavors. Fresh, pure and elegant on the palate, with beautifully matured flavors and an elegant creaminess I don't find in the other cuvees, the (237, The Wine Advocate 30th Jun 2018) シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区、シニー・レ・ローズ村の所有畑で、1763年創業のキャティア社が生産を手掛ける「アルマン・ド・ブリニャック」。
キャティア家は、250年以上にも渡りフランスでシャンパーニュを製造してきたワイン醸造家の名門です。
2000年にこれまで誰もなすことのできなかった最上級のキュヴェを造ることを心に決め、何年もの試行錯誤を重ねた結果、2006年にアルマン・ド・ブリニャックの象徴とも言える最初のボトルが出来上がりました。
その後、世界の著名な評論家やソムリエたちが集結して、ブラインドテイスティングにて評価が下される「100 Best Champagne For 2010」においてドン・ペリニヨンなど一流シャンパーニュたちを抑えて、アルマン・ド・ブリニャックは世界ランキング1位を獲得し世界に衝撃を与えました。
このランキングによってアルマン・ド・ブリニャックの人気は不動のものとなり、世界中のセレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュとしての地位を確立したのです。
オスカー賞やアメリカメジャーリーグのゴールデングローブ賞の受賞者に贈呈され、NBA、NFLでも採用されている他、ビヨンセのコンサートで招待客に会場で振舞われたり、トム・クルーズやウィルスミスなどが主催してロサンゼルスで行われたデビット・ベッカムのウェルカム・パーティでも、アルマン・ド・ブリニャックが乾杯に用いられています。
また、同メゾンを革新的生産者として知らしめたのは、シャンパーニュ地方の慣習を打ち破る個性的なボトル。
王を象徴するスペードのエースがあしらわれているボトルは、コニャック地方の熟練した職人が1時間に30本しかできない手造り品です。
こうして、「見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュ」が生み出されているのです。
こちらは2006年に発表されたアルマン・ド・ブリニャックの最初のキュヴェ。
アヴィーズやブージィなど、シャンパーニュ生産地区で代表的な村の最良の畑のみで収穫されたブドウを選別し、その収穫の初搾り分だけを使用。
複雑味、豊潤さ、ニュアンスに富んだアロマを生み出すため、3つの品種の3つの異なるヴィンテージがブレンドされています。
生み出されたワインは、シャンパーニュ地区で最も深いセラーと言われる自社所有の地下30m以上の深さもあるセラーで一定の室温を保ちじっくり熟成された後に出荷されます。
2015年ニューヨーク＆サンフランシスコ国際ワイン大会にてゴールドメダルを獲得したほか、世界で唯一の国際的シャンパーニュ刊行物『ファイン・シャンパーニュ・マガジン』にて2009年度世界ランキングNo.1を獲得している、アルマン・ド・ブリニャックを代表する1本です。
テイスティングノート： 砂糖漬けのシトラスやオレンジの花、ほのかなブリオッシュの後にピーチ、アプリコット、レッドベリーのアロマが続きます。
チェリー、南国フルーツ、そしてレモン、バニラ、はちみつのなめらかさが口に広がります。
アルマン・ド・ブリニャックの特徴であるフレンチオークで1年熟成させたリキュールでのドサージュにより、ほのかなトーストの香りと共に柔らかくクリーミーな口当たりが感じられます。
食事との相性：食前酒として最適です。
ホタテのたたきやローストしたうずら、 白身魚とのペアリング。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

●ドン　ペリニヨン ドン ペリニヨンの特徴である新鮮さと熟成感の二面性をあわせ持った、みずみずしさと安定感が際立つ魅力的なワインです ●ドン　ペリニヨン　ロゼヴィンテージ 「ピノ・ノワールがもたらす“赤”の深みとハーモニー」 グアバとカレーリーフのトロピカルな香りが、完熟した果実の風味と果皮のクラッシックな香りの中で溶け合い、カカオとトーストしたスパイス香が全体を完成させます。
味わいは、刺激的な力強さを内包しています。
芳醇さが高まるにつれ、引き締まり、骨格が際立ち、肉感的になっていきます。
口の中に残る余韻は傑出したものがあり、リコリスやブラッドオレンジの苦味がかすかに忍び込みます。
●ドン・ペリニヨンP2　 「エネルギーが最高潮に達したプレニチュード」 ドン ペリニヨン P2は、16年間にわたる丹精ののち第2のプレニチュード（第2の熟成のピーク）に達します。
より一層、そのヴィンテージの凝縮感、輝きや細やかさが伝わり、エネルギーが頂点に達した味わい深い逸品です。
鮮やかで熟成感のある豊かな香りが広がり、温かなブリオッシュのアロマがベルガモットや葡萄の実に混ざり合い、たばこのスモ?キーな香りが全体にアクセントを加えます。
明快に響きわたるアタックの後、より肉感的で豊かな味わいへと次第に変化し、気品のある粘性が控えめに現れワインの輪郭を縁取ります。
活気に富んだ優雅な苦味がリコリスやトーストした麦と混ざり合い、余韻として続く口当たりです。

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者サロン品種シャルドネ 100%英字Salon Blanc de Blanc内容量750mlJANコード3418769650003輸入元レイフォード＜ワインアドヴォケイト 2013年11月＞ このサロン1999は2011年にデゴルジュマンを行い、6g/lのドサージュを加えます。
化石や採石場のような香りとともに、ヒッコリーナッツ、アーモンド、クルミ、焼いた小麦のアロマが香ります。
洗練されたクリーミーなテクスチャーで、リンゴやレモンのようなジューシーさがあり、ハニーサックルやヘリオトロープの花の香りが口腔にふわっと漂います。
ナッツや穀物の複層的な香りと共鳴するフローラルさに、あなたは我を失うかもしれません。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙21丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅1酉13≪関連カテゴリ≫北1

R.D. Bollingerボランジェ （詳細はこちら）1960 年代半ば、多くのシャンパーニュ・メゾンが変わった形のボトルを開発する中、ボランジェは「ボランジェらしい味わい」を進化させることに注力しました。
1967 年当時、熟成させたシャンパーニュを飲む風習はありませんでしたが、マダム・ボランジェのパイオニア精神と大胆な発想から、1952 年ヴィンテージをデゴルジュマンし、エクストラ・ブリュットとしてリリースしました。
ボランジェの絶対的な威信は、物理的な外敵要素ではなく、ワインそのものにある。
そう考えたマダム・ボランジェは、ヴィンテージ・シャンパーニュのアロマの個性と、口に含んだときの素晴らしいフレッシュさとのコントラストという、まったく新しい独自のテイスティング・エクスペリエンスを生み出しました。
このフレッシュさは、ブドウの自然な酸味に由来するもので、エクストラ・ブリュットのドサージュによって強調されます。
このヴィンテージ・シャンパーニュは「ボランジェR.D.」として世に知れ渡り、ラベルにはシャンパーニュ史上初のデゴルジュマンされた日付が明記されました。
当時のままのラベル素材やフォントの復刻は、メゾンの確固たる自信の現れです3000mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Brut Reserve Taittingerテタンジェ （詳細はこちら）シャルドネ40％、ピノ・ノワールおよびピノ・ムニエ60％で構成されています。
35以上の異なるクリュで栽培されたブドウを完熟してから収穫し、複数年のキュヴェを使用しています。
果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。
デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。
複数のヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、アロマの成熟に達するためにセラーで最低3年間熟成させています。
また40％と高いシャルドネの比率により、エレガントでバランスの取れた、生き生きとフレッシュな味わいにに仕上がっています。
15000mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者サロン（ドゥラモット）品種シャルドネ 100%英字Salon Blanc de Blancs飲み頃温度10〜12℃おすすめグラススパークリンググラス評価ワインアドヴォケイト96点内容量750mlJANコード3418760001033輸入元レイフォード[ワインアドヴォケイト誌 2021年4月のレビュー] 全体的にオープンなヴィンテージから造られた、かなり骨格のしっかりした、張りのあるワインである。
グラスから漂うのは、柑橘類の皮、カリカリの青リンゴ、ドライな柑橘類、焼きたてのパン、スモークの香り。
ミディアムからフルボディーで、ピリッとした、彫りの深い、芯のある繊細な深みと長いチョーク質の後味を持ち、ピローなピンポイントムースによって補完されている。
2004年の多くのワインとは異なり、このサロンは、さらなる瓶熟で向上する可能性をまだ持っている。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2020 - 2035年]■■■■■■■■ 分類記号: 丙21丁N戊N己N ル メニル ブリュットフルボディ 辛口 酉13寅1≪関連カテゴリ≫北1

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド 1996 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー Dom Perignon　　年産数百万本。
量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。
オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。
ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。
緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。
従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。
それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。
ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
幻のドンペリ・ゴールド プレステージシャンパーニュであるドンペリニヨンは、ぶどうの出来が良い年しかリリースされません。
さらにその中でも選りすぐりの年のみに「ラベイ」という名前が与えられます。
熟成期間は他に比べ遥かに長く、20年もの熟成を経てからリリースされます。
味わいは、熟成の年月を経るごとに、旨みと複雑さを増してゆきます。
アプリコット、いちじく、干し葡萄やドライフルーツの香りが徐々に立ち上り、香ばしく焼いたアーモンドやジンジャーブレッドの褐色のキャラクターがあらわれます。
口に含むと、豊かで丸みを帯びた印象で凝縮したフルーティーさが喉越しに感じます。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

クリュッグ クロ・デュ・メニルは、極めて珍しいシャンパーニュで、単一区画で同じ年に収穫されたシャルドネのみを使用しており、独特な特徴を表しています。
村の教会から見渡せる1.84ヘクタールのブドウ畑は、1698年以来、石垣（クロ）によって守られています。
そのブドウ畑は、シャンパーニュ地方で最も代表的なシャルドネを産出する村の一つであるメニル・シュール・オジェ村の中心に位置しています。
クリュッグ クロ・デュ・メニルは、極めて珍しいシャンパーニュで、単一区画で同じ年に収穫されたシャルドネのみを使用し、独特な特徴を表しています。
村の教会から見渡せる1.84ヘクタール（4.5エーカー）のブドウ畑は、1698年以来、石垣（クロ）によって守られています。
そのブドウ畑は、シャンパーニュ地方で最も代表的なシャルドネの村の一つであるメニル・シュール・オジェ村の中心に位置しています。
　クリュッグ クロ・デュ・メニル 2006はその明らかな個性と目覚ましい優美さ表現しています。
このシャンパーニュは傑出した純粋な新鮮さと、緊張感、躍動感、そして素晴らしいバランスを兼ね揃えています。
　2006年はシャンパーニュ地方では大変暑い年となり、30度を超える日が23日もありました。
乾期から激しい雨へと変わる気まぐれな天候で、8月にはわずか2週間で2か月分の雨が降りました。
　幸運なことに、その後太陽が戻り、美しい収穫物を照らし、熟成期間を終えました。
2006年のブドウは、卓越して素晴らしい年となった2002年や1989年と同様の絶妙なバランスを漂わせています。
　クロ・デュ・メニル 2006の収穫は9月14日から16日に行われ、フルボトル14,973本とマグナム800本が完成しました。
クリュッグ クロ・デュ・メニルには、メゾンクリュッグの創業者ヨーゼフ・クリュッグの反骨精神が継承されています。
創業者が思い描く誰もが認めるシャンパーニュを作るために、各区画とその個々のワインへの深い知識を持つという、クリュッグならではの独特のアプローチを体現しています。
　まず、鮮やかに輝くゴールドの色合いが豊かに穂を実らせた小麦を想起させます。
　香りは、柑橘類、大麦糖、ドライフルーツなどの繊細でバランスがとれた新鮮さが感じられます。
口に含めば、豊かな丸みとともに、美しい力強さが感じられます。
最初に感じるのはマドレーヌケーキやブリオッシュの香り、そしてペストリー、タルト・タタン、レモンメレンゲ、ビターオレンジ、ほのかなスパイスの香りへと変化していきます。
卓越した緊張感と甘いジンジャーの香りの余韻が長く続きます。
　クリュッグ クロ・デュ・メニルはシャルドネのブドウに常に独自で美しい表現をもたらしています。
メゾンによって守られているこの小さなブドウ畑の独自の場所で最適の時期に収穫出来た特別な年に、クリュッグ クロ・デュ・メニルの特徴である非常にキメ細かい新鮮さと持続性を引き出すことができます。
ジュリー・カヴィル / クリュッグ最高醸造責任者 　 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / モンターニュ・ド・ランス / クロ・デュ・メニル 1.84ヘクタール（4.5エーカー） ●ブドウ品種 シャルドネ100％ ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ　予想される飲み頃：2020 - 2045 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ：　97点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」：99 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
●商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
●3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)空 【クリュッグ】 【クリュッグ　ブリュット 】 【クリュッグ　ミレジム 】 【クリュッグ　ヴィンテージ 】 【クリュッグ　グラン　キュヴェ　ブリュット】 【クラスマン】 【クリュッグ　シャンパーニュ 】 【ギフト箱入り 】 【AOC　シャンパーニュ】 【パーカー】 【ゴーミヨ】 【ルイ・ヴィトン　シャンパン】 【クリュッグ　シャンパーニュ】 【AOCシャンパーニュ 】 【高級シャンパーニュ】 【クリュッグ　グラン　キュベ】 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】Krug クリュッグ 世界最高峰として認められるシャンパーニュのオートクチュール！！最高峰シャンパーニュ！ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者！！ゴーミヨ誌も5ッ星★★★★★評価のメゾン！比類なきシャンパーニュ、世界で絶大な地位を確立し、君臨する『KRUG（クリュッグ）』！ 比類なき個性を備えたシャンパーニュ！！他にはない味わいを夢見た初代の考えを貫き、1843年の創業以来6世代にわたり伝統の製法を忠実に守り続けるクリュッグ家。
　メゾン クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。
シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。
彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。
シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。
そして、すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するという理念のもと、クリュッグが創業されました。
以来、メゾンは6世代にわたってヨーゼフの夢を受け継ぎ、そのビジョンとサヴォアフェールに磨きをかけています。
　シャンパーニュの本質は歓びであると理解していたヨーゼフ・クリュッグは、気候に左右されることなく、毎年最高のシャンパーニュを造ることを夢見て、1843年、自らの名を冠したシャンパーニュメゾン クリュッグを創業。
すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するメゾンの理念により、ヨーゼフはシャンパーニュ造りに大きな可能性をもたらしました。
1848年、ヨーゼフはダークチェリー色の手帳に自らの哲学を記しています。
熱狂的な信者「クリュギスト」を擁する、シャンパーニュの帝王！！ 　彼らは、伝統的、職人的ワイン造りによる徹底した品質主義により、長きに渡り常に安定した高い品質のシャンパーニュを造り続けていることから、「シャンパーニュの帝王」と讃えられています。
そんなクリュッグを語る上で外せないのが、「クリュギスト」と呼ばれる、クリュッグのシャンパーニュに魅せられた熱狂的なファンの存在です。
中には「クリュッグしか飲まない」と宣言するクリュギストもいるほど。
英国のエリザベス女王、ファッション界の女王ココ・シャネル、文豪ヘミングウェイ、希代の歌姫マリア・カラスというセレブリティをはじめ、その存在は数知れず。
　1903年には、シャンパーニュ・メゾンとして初めて英国王室御用達を拝命して以来、各国の王室御用達の任命を受けるほか、フランス大統領邸のエリゼ宮では、クリュッグのシャンパーニュが最重要VIPに供されるなど、世界最高峰メゾンとして不動の地位を確立しています。
代々継承する高いブレンド技術が生むマルチ・ヴィンテージ 　そんなクリュッグでは、初代当主の「毎年天候の違いに左右されることなく、最高品質のシャンパーニュを送りだす」というビジョンを忠実に再現したシャンパーニュ造りを実施。
それを実現させているのが、クリュッグ家が代々継承し続ける高度なブレンド技術です。
　フラッグシップ・キュヴェであるクリュッグ・グランド・キュヴェは、実に10年以上に及ぶ収穫年から得た、120種類以上のワインをブレンド。
最も古いもので20年以上の時を経たワインが使用されます。
それらを細部にまでこだわり抜いたクリュッグならではのブレンディングで仕立て、単一年のワインにはない、豊かな味わいと香りを表現。
そうしたことから、通常はノン・ヴィンテージの分類ながら、畏敬の念を込め「マルチ・ヴィンテージ」を呼ばれています。
　また、そんなクリュッグのシャンパーニュのもう一つの特徴は、フレンチオークの小樽を使用した発酵を行っていること。
30年以上の古樽を使用し、低温で長期間一次発酵という非常に手間のかかる丁寧な製法により優れた芳香が生まれ、クリュッグが誇る複雑さの極みとも言えると豊かな味わいを造り出しているのです。
　そんなクリュッグの華麗で精妙な、洗練されたシャンパーニュは、世界中の愛好家を心酔させ、他の追随を許さない、孤高の存在であり続けています。

★パーカーポイント95点★ ●サロン ブラン ド ブラン ル メニル 「サロンは50年?100年熟成させることの出来るスタイルになる年にしか造らない。
」とまで言われるほど、とにかく熟成に時間がかかると言われるシャンパーニュ。
単一畑ル・メニル・シュール・オジェの、シャルドネだけにこだわり、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュ以外は一切造らないという究極のシャンパーニュメゾンです。
いまでは入手困難となっていますが、サロンはもともと「ウジェーヌ・エメ・サロン」というシャンパーニュ愛好家が造り上げたメゾンであり、それゆえに、一切妥協を許さず完璧なシャンパーニュを創りあげたのです。
そのスタイルは守られ続け、1911年に生産を始めて以来、1999年ヴィンテージまでではわずか32ヴィンテージしかリリースされておりません。
原料にもこだわりっており、モノ・セパージュ（単一種）。
黒ブドウ品種のピノ・ノワールやピノ・ムニエは使用せず、コート・デ・ブランのグラン・クリュのなかでも最良の土地、ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネを使用。
「ジャルダン・サロン（サロンの庭）」と呼ばれるわずか1haの区画に加え、20世紀初頭に創業者であるウジェーヌ・エメ・サロン氏自身が選定した契約農家が所有する19の小規模な区画、計15haで栽培される、樹齢40年以上のシャルドネを使用しています。
しかも一番搾りの果汁のみを使用。
通常はほとんどのメゾンが一番搾りと二番搾りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな一番絞りのみを、惜しみなく贅沢に使用した究極の「ブラン・ド・ブラン」となります。
一般的なヴィンテージ・シャンパーニュの瓶内熟成期間が3年のところ、サロンでは最低でも約10年近く瓶内熟成を経てからリリースされます。
本当にポテンシャルの高い葡萄のみを使用しており、またマロラクティック醗酵を経ていないために、天然の酸が非常に強く、驚くほど長期熟成を可能としています。
サロンは世界中で需要が高まり、有名になった今でも、職人技の手作業スタイルを変えません。
例えばオリを瓶の口の部分に集める作業、ルミュアージュ。
現在ではほとんどのメゾンが機械を導入していますが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。
その為年間の平均生産本数は約4万本程度。
多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量しか生産されません。
徹底した完全主義で貫かれたシャンパーニュ、サロン。
一度は飲んでみたい至高のシャンパーニュブランドです。
?以下メーカー情報? ●ストーリー サロン1999は、37番目に生まれた20世紀最後のヴィンテージです。
予想がつかないような性格ですが、すでにしっかりと頼もしく、この先さらにその可能性を広げていくワイン。
今はまだ若くとも、将来輝かしいワインになるだろうという期待がみなぎっています。
まだ思春期の少年のような愛嬌がありますが、悪魔のような可愛らしさが極上の美貌へと変わりゆくようなイメージのシャンパーニュです。
●ヴィンテージ シャンパ一ニュの歴史上、屈指のブドウ豊作年となった1999年。
20世紀でも、記録的に温暖な一年でした。
暖冬、そして温かい春の後に、雷雨とあられがブドウ畑を襲いましたが、初夏には再度天候に恵まれ、ブドウの開花は6月11日におとずれました。
7月頭には少し雨が降り、その後珍しく涼しい日が続き、8月11日には月蝕を迎えました。
ブドウの収穫は9月18日に始まり、10月3日、雨の中で終了します。
この年は、とてもよく熟したブドウが大量に収穫されました。
●テロワール テロワールか、その年が持つ特徴か。
サロン1999は、テロワールとヴィンテージのどちらがワインの特性に決定権を握るか、という問いを私たちに投げかけています。
メニル・シュール・オジェ村特有のテロワールは、石灰質からくるミネラルな風味と粋のよさを表現しています。
その一方、この年のブドウに特徴的な深みと優美なまろやかさは、熟しすぎたブドウの嫌味を強調することなしに、バランスよく際立っています。
サロン1999は、この双方の力が相乗したシャンパーニュだとも言えるでしょう。
それは、自信に溢れた思春期の少年が持つ精神バランスのようでもありますが、そんな繊細さこそ、この先長く熟成が続いていくポテンシャルを約束しているのです。
魅力的で、異常なまでの愛嬌を持ったワインが誕生しました。
●テイスティング 色合いは、さりげなく緑がかった淡い黄色。
率直な香りはまだ落ち着いていて、口に含むと即座にロ腔をとらえ、しっかりとした鮮明な質感が感じられます。
自然に洗練された風味は、テロワールとこの年の気候が生み出した賜物と言えるでしょう。
ロにふくむとブリオッシュ、食パン、白い花、白桃、アーモンドを彷彿する風味が広がり、透明感のある味わいが後口に残ります。
その余韻は柑橘類の風味に変わりながらさらに長く続きます。
10年の年月が経ちましたが、サロン1999はこの先もさらに熟成が進み、素晴らしいワインになっていくことでしょう。
●フード＆ワインペアリング サロン1999には、デリケートで気品のある食材や料理がよく合います。
例えば、少し火を入れた牡蠣、アキテーヌ地方産のキャビア、トリュフの入りリゾットを添えたスズキのポワレ、リドヴォーとモリーユ茸。
よく熟成したパルマ産ハムやイベリコハム、36ヶ月熟成のパルメザンチーズはもちろん、炒っただけのアーモンドにもぴったりです。
●温度 13°C?15°C ------------------------------------------------- 商品名　サロン ブラン ド ブラン ル メニル ヴィンテージ　1999 生産国　フランス 生産地域　シャンパーニュ地方/モンターニュ・ド・ランス地区 生産者　サロン（ドゥラモット） 葡萄品種　シャルドネ100% ドサージュ　5g/L アルコール度数　12％ タイプ　スパークリングワイン/辛口 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
白 泡 サロン アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド ボランジェ ドン ペリニヨン ドンペリ シャンパン ピノノワール シャルドネ モエ フランス シャンパーニュ プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト

95点！シャンパンの中でも、特別な輝きを放つサロン。
そんなサロンの、20世紀最後となるヴィンテージ、1999年が、ごく少量ですが入荷しました♪年々、入手難になるのは間違いありません。
気になる方は、迷わずお買い求め下さい！ INFORMATION NameSalon Le Mesnil Blanc de Blanc ブドウ品種シャルドネ 生産者名サロン 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA95／Issue 30th Nov 2013 WS94／Issue Jul 31, 2013 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
　

お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 ポコポコ〉 ヴーヴ クリコ ラ グラン ダム ブリュット 草間 彌生 コラボレーションボトル デコレーションボトル 750ml×3本セット シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ ベースボトル：ヴーヴ クリコ ラ・グラン・ダム　ブリュット　草間彌生コラボレーションボトル 容量：750ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！ 存在感抜群のデコレーションボトル！ 一粒ずつ手作業で取り付け！ 制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。
また、輸送途中の損壊により、素材が取れる場合がございます。
その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 ポコポコ〉

商品詳細 ■商品番号 039670 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 お中元 ギフト 御中元 お礼 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ドゥラモット ■原材料 シャルドネ コメント シャンパーニュメゾンの中でも異色の存在。
手掛けるシャンパーニュは、1つの特級畑で収穫した、単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られます。
最低10年の熟成に耐えうる、優良な年にだけしか生産されず、約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていません。
栄華を極めた極上の逸品をお愉しみください。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：エンジェル ミレジメ ヴィンテージ 2008 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ& ピノ・ムニエ& ピノノワール　 ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー 2008年は、類稀な葡萄の超優良年と言われています。
2008年のシャンパーニュ地方は、雨や嵐の多い春が過ぎ去ると、猛烈な暑さと涼しさが交互にやってきました。
夏は涼しく、僅かな日照でありながら空気は乾燥しており、ブドウはじっくりと確実に成熟しました。
寒暖差により果実に凝縮感とヴィンテージの力強さが生まれ、濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパンが造られました。
Vintage2008の力強いイメージは生命の誕生を連想させ、ボトル・ケースのデザインに活かされました。
艶やかなメタリックカラーで、ラグジュアリー感のあるボトル。
自動開閉式の卵型ケース付きで、卵の誕生をイメージした神秘的な効果音を搭載しています。
付属のリモコンでは様々なパターンに光らせる事が出来ます。
カラーはゴールド、ピンク、ブルーの3色展開で、高級感と光輝性を併せ持つデザインが特徴的です。
特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：エンジェル ミレジメ ヴィンテージ 2008 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ& ピノ・ムニエ& ピノノワール　 ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー 2008年は、類稀な葡萄の超優良年と言われています。
2008年のシャンパーニュ地方は、雨や嵐の多い春が過ぎ去ると、猛烈な暑さと涼しさが交互にやってきました。
夏は涼しく、僅かな日照でありながら空気は乾燥しており、ブドウはじっくりと確実に成熟しました。
寒暖差により果実に凝縮感とヴィンテージの力強さが生まれ、濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパンが造られました。
Vintage2008の力強いイメージは生命の誕生を連想させ、ボトル・ケースのデザインに活かされました。
艶やかなメタリックカラーで、ラグジュアリー感のあるボトル。
自動開閉式の卵型ケース付きで、卵の誕生をイメージした神秘的な効果音を搭載しています。
付属のリモコンでは様々なパターンに光らせる事が出来ます。
カラーはゴールド、ピンク、ブルーの3色展開で、高級感と光輝性を併せ持つデザインが特徴的です。
特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：エンジェル ミレジメ ヴィンテージ 2008 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ& ピノ・ムニエ& ピノノワール　 ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー 2008年は、類稀な葡萄の超優良年と言われています。
2008年のシャンパーニュ地方は、雨や嵐の多い春が過ぎ去ると、猛烈な暑さと涼しさが交互にやってきました。
夏は涼しく、僅かな日照でありながら空気は乾燥しており、ブドウはじっくりと確実に成熟しました。
寒暖差により果実に凝縮感とヴィンテージの力強さが生まれ、濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパンが造られました。
Vintage2008の力強いイメージは生命の誕生を連想させ、ボトル・ケースのデザインに活かされました。
艶やかなメタリックカラーで、ラグジュアリー感のあるボトル。
自動開閉式の卵型ケース付きで、卵の誕生をイメージした神秘的な効果音を搭載しています。
付属のリモコンでは様々なパターンに光らせる事が出来ます。
カラーはゴールド、ピンク、ブルーの3色展開で、高級感と光輝性を併せ持つデザインが特徴的です。
特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

生粋のブラン・ド・ブラン、「サロン」が生まれたのは1911年！『サロンは50年100年熟成させることの出来るスタイルになる年にしか造らない。
』とまで言われるほど、とにかく熟成に時間がかかると言われる極上のシャンパーニュ『サロン（SALON）』。
創業は1920年、パリの毛皮商人であり、後に政治家となった【ウジェーヌ・エメ・サロン氏】がパリで王族や俳優の社交場だったレストラン「マキシム」に入り浸るようになりその後義理の兄のつてでシャンパーニュ造りに乗り出したのがはじまりです。
当時のシャンパーニュと言えば、使用するブドウはピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネのブドウを広域の畑から集め、毎年リザーブワインを仕込み、ブレンドして造るマルチ・ヴィンテージシャンパーニュが常識でした。
メニル・シュール・オジェ村の一つの畑の、それも単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られたサロンは、あまりにも突飛で異端児ともいえるシャンパーニュだったのです。
当時のセレブたちの間で、たちまちその評判は広まり、パリきっての社交場として知られたレストラン「マキシム」のハウスシャンパーニュとなりました。
のみ造られ、その熟成には最低10年かけます。
そのため、20世紀の100年間の間に醸造された回数は、何とたったの37回。
最後は1999年ヴィンテージです。
ドゥポン社長は、 「とてもエネルギッシュで力強いシャンパンにできあがりました。
」と語ります。
豊かさとまろやかさ、メニル・シュール・オジェ村のテロワールがもつミネラル感や鮮烈さという2つのベクトルの間に生じた緊張感にささえられ、サロンの個性を見事なまでに表現しています。
サロンの特徴を最も的確に表す言葉は「1」。
1つの村、1種のブドウ、1つの年。
間違いなく最高峰のシャンパーニュの一つです。
ある愛好家の情熱で造られた、唯一のシャンパーニュ。
100年間でリリースはわずか「37回」、2002年のサロンを公式サイトでは、「大胆で、パワフルさを持ちながら、平静で勝利への自信に満ちたサムライのようである」と表現しています。
緑のエッジを伴う光り輝く黄金色に、オレンジの花、ミネラル、ブリオッシュの濃密なアロマ。
ハチミツ、砂糖がけのシトラスフルーツの温かみのある味わいが 極上のクリーミーな泡と共に口内を覆い、終わることのない余韻が続きます。
エネルギーに満ち、大胆かつクラシカルなバランスを保つ2002年サロン。
　 ＊商品画像は参考になっております。
お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / AOC・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・スパークリング・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 ●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】　 【フランス　白　[2002]年 】 【シャンパーニュ　白　[2002]年 】 【ブラン　ド　ブラン　白　[2002]年 】 【ミレジメ　[2002]年 】 【ミレジム　[2002]年 】 【ヴィンテージ　[2002]年 】 【シャンパーニュ　サロン 】 【ル　メニル　[2002]年 】 【豪華箱入り 】 【グラン　クリュ　シャンパーニュ　白　[2002]年 】 【サロン　[2002]年 】 【満点★★★★★　5つ星年 】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】SALONサロン シャンパーニュの最高峰のひとつ！ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者！！【SALON(サロン)】は伝説であり、完璧主義の物語だ。
サロンは必ずグラン・クリュ・ル・メニル産のブラン・ド・ブランであり、必ずヴィンテージが記され、最高の評価にふさわしいワインだとシェフ・ド・カーヴが考える時にのみリリース。
サロンには樹齢40年の古木の葡萄のみが使われ、果実は手で摘まれ、選別される。
まさに最高の年にしか造られないワイン！！ 比類なきシャンパーニュ、世界で絶大な地位を確立し、君臨する『SALON（サロン）』！ 　シャンパーニュは比較的リリースされた直後から楽しめるモノが多いですが、【SALON(サロン)】では最低でも約10年近く瓶内熟成を経てからリリース（一般的なヴィンテージシャンパーニュの瓶熟期間は3年）する上、その後更に熟成が必要なヴィンテージがほとんどです。
古いヴィンテージのものはほとんど手に入れることが出来ない為、若いサロンを飲んで「大したことがない」という印象の方も多いかもしれません。
しかし、これほどまでに世界中の人々がサロンを崇敬しているのは、飲み頃になったサロンが発揮する感動的な味わいにあるのではないでしょうか。
そしてまだ経験していない人も、いつかその心を揺さぶられる感動を得たいと願いながら、シャンパーニュ・【SALON(サロン)】の夢を描いているのでしょう。
サロンの独特な生産スタイルは、他のメゾンやドメーヌにない、究極のこだわりがあります。
サロンが生産するのは良年にのみしか造らない、ただ1種類のみの【ヴィンテージ・シャンパーニュ】。
ヴィンテージ・シャンパーニュとは一言で言うと、特定の年に収穫された葡萄だけで作られたシャンパンのことです。
多くのメゾンやドメーヌは、毎年ノン・ヴィンテージのシャンパーニュを造っています。
ノン・ヴィンテージというのは収穫年を記載しておらず、複数年のモノをブレンドして品質を均一化にしたものです。
これを【アッサンブラージュ（Assemblage）】といいます。
シャンパーニュ地方はブドウ栽培には大変厳しい気候である為、豊作の年もあれば不良年も多いことがあり、救済措置としてシャンパーニュは唯一、ブレンドが許可されています。
ヴィンテージシャンパーニュは、不作の年とブレンドしてしまうにはもったいないくらい最高の葡萄が収穫できた年に造られます。
そして、【SALON(サロン)】は不作の年は生産を見送り、良年のみにしか造らないのです。
いまや伝説となっていますが、サロンはもともとシャンパン好きの趣味が高じて造られたメゾンであり、それゆえに、一切妥協を許さず完璧なシャンパーニュを創りあげたのです。
そのスタイルは守られ続け、1911年に生産を始めて以来未だに、わずか37ヴィンテージしかリリースされていないのです。
＊モノ・セパージュ＝ブラン・ド・ブランの真髄！ 代表的なこだわりがモノ・セパージュ（単一種）。
ピノ・ノワールやピノ・ムニエは使用せず、コート・デ・ブランのグラン・クリュのなかでも最良の土地、ル・メニル・シュール・オジェに特化し、その畑から採れるシャルドネのみを使用します。
しかも一番絞りの果汁のみを使用。
通常はほとんどのメゾンが一番絞りと二番絞りを用いますが、【SALON(サロン)】ではよりクリーンな一番絞りのみを、贅沢に使用しています。
＊長い年月、蔵で瓶内熟成を経てから出荷。
一般的なヴィンテージシャンパーニュの瓶熟期間が3年のところ、サロンでは最低でも約10年近く瓶内熟成を経てからリリースします。
本当にポテンシャルの高いブドウのみを使用しており、またマロラクティック醗酵を経ていないために天然の酸が非常に強く、驚くほど長期熟成を可能としています。
リリースしてからも熟成を必要とするヴィンテージが多く、『サロンは50年100年熟成させることの出来るスタイルになる年にしか造らない。
』とまで言われるほどです。
＊全て手作業の職人技、生産量もごくわずか。
世界中で需要が高まり、有名になった今も、職人技の手作業スタイルを変えません。
例えばオリを瓶の口の部分に集める作業であるルミュアージュです。
現在ではほとんどのメゾンが機械での動瓶作業を導入していますが、サロンでは昔のままに1本1本職人がこの作業を行なっています。
その為年間の平均生産本数は約6万本程度。
多い年でも7千ケース前後、少ない年だとその半分の量しか生産されません。
　 徹底した完全主義で貫かれたシャンパーニュ【SALON(サロン)】。
高価ではありますが決して後悔をさせない至高のシャンパーニュです。

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者サロン（ドゥラモット）品種シャルドネ 100%英字Salon Blanc de Blancs飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元レイフォード［ワインアドヴォケイト誌 2021年4月のレビュー］ 2007 Brut Blanc de Blancs Le Mesnilは非常に良い状態で、グラスの中では、柑橘類の皮、スモーク、さわやかな青りんご、アンジューの洋梨、白い花、そしてほのかにフレッシュなハーブの香りが広がる。
ミディアムからフルボディで、柔らかい歯切れの良さがあり、繊細な骨組みと正確さを持ち、鮮やかな酸味、エレガントで肉付きの良い果実の核、ピンポイントできれいな泡を持つ。
今回レビューしたサロンの他のヴィンテージと同様に、このボトルは2019年1月に出荷された。
［William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2020-2037年］■■■■■■■■ 分類記号: 丙21丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅1酉13≪関連カテゴリ≫北1

Information 品名 クリュッグ コレクション ワイン名（原語） KRUG Collection タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 クリュッグではごく限られた本数のクリュッグ ヴィンテージを理想的な環境のもとでセラーに保存し、世界各国のコレクターを愉しませています。
すでに高い評価を受けたヴィンテージ シャンパーニュがセラーで静かに第二の開花の時を待っています。
クリュッグ ヴィンテージは時を重ねてクリュッグ コレクションとなり、新たな個性をあらわにします。
クリュッグ コレクションとは時間の経過によって新たなステージに昇華したシャンパーニュであり、熟成によって深みが増し、隠れた魅力が引き出されています。
本来の風味はよりしっかりとした骨格をなし、驚くような新たな味わいが出現します。
クリュッグ ヴィンテージに秘められた深遠な物語を表現するクリュッグ コレクションは、常に新たな発見に満ちています。
クリュッグ コレクション 1988は、時間が造りだすクリュッグ 1988の新たなステージです。
1988年は、9月26日から10月6日にかけての収穫期に、暑さと雨が交互に続くという理想的な条件に恵まれました。
ブドウがゆっくりと熟成する条件が整い、本来のみずみずしさを非常に高いレベルで維持することができたのです。
その結果、みずみずしさと熟成の理想的なバランスを備えたブドウが収穫できました。
この並はずれた一年が、クリュッグ 1988を作り出しました。
※こちらの商品は当店がフランスよりリーファー・コンテナにて輸入したワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:SALON　サロン 格付:AOCシャンパーニュ 品種:シャルドネ100% 種類:白 容量　750ml　

Information 商 品 名name Charles Heidsieck La Collection Crayeres 1990 1995 2000 蔵 元wine maker シャルル・エドシック / Charles Heidsieck 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1990年 1995年 2000年 品 種cepage ピノ・ノワール ，シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。
以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。
英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。
1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。
また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。
シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。
当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。
冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。
創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。
ブリュット レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。
しかも、リザーヴワインは平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。
さらに、ダニエル・チボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。
ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。
※公式HPより

シャルドネのみで造り上げられた幻のシャンパーニュ。
熟成に最低10年という長い歳月を経てようやくリリースされます。
不作の年は生産を見送り、徹底した品質へのこだわりを見せる芸術品！ 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 コート デ ブラン タイプ ブリュット ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　lNml　l　lコート・デ・ブランl　l750mll　lブラン・ド・ブランl　lシャルドネl　l2007年l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

シャルドネのみで造り上げられた幻のシャンパーニュ。
熟成に最低10年という長い歳月を経てようやくリリースされます。
不作の年は生産を見送り、徹底した品質へのこだわりを見せる芸術品！ 生産者 サロン 生産者業態 NM 生産者地域 コート デ ブラン 生産者村 ル メニル シュル オジェ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　lブラン・ド・ブランl　lシャルドネl　 l2007年lシャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

シャルドネのみで造り上げられた幻のシャンパーニュ。
熟成に最低10年という長い歳月を経てようやくリリースされます。
不作の年は生産を見送り、徹底した品質へのこだわりを見せる芸術品！ 商品名 サロン ブラン ド ブラン 2007SALON　BLANC DE BLANCS 2007 ヴィンテージ 2007 生産国/生産地 フランス/コート・デ・ブラン 格付 - 生産者 サロン タイプ ブリュット 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lNml　l　lコート・デ・ブランl　l750mll　lブラン・ド・ブランl　lシャルドネl　l2007年l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 ルイ ロデレール ブリュット クリスタル デコレーションボトル 750ml×1本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ ベースボトル：ルイロデレールブリュットクリスタル750ml ※ベースボトル変更できます。
都度ご相談ください。
容量：750ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！ 存在感抜群のデコレーションボトル！ その名も、ハードボトル！ スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け！ 入金確認後の発注・制作になります。
制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。
また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。
その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。
そのほか、ベースボトル変更できます。
お気軽にご相談ください！ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど！ 急なスタッズ素材の在庫切れの際は、スタッズカラーの変更をお願いする場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 ベースボトルが限定品、入手困難などの場合、製作日数よりさらにお日にちを頂戴する場合がございます。

お店TOP〉 ワイン〉 シャンパン〉 フランス〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 シャンパンデコレーションボトル 7本セット シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ ベースボトル： 1：ドン・ペリニヨン 2：ヴーヴ・クリコ リッチ 3：ヴーヴ・クリコ リッチロゼ 4：モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル 5：モエ・エ・シャンドンアイスアンペリアル 6：モエ・エ・シャンドンネクターアンペリアルロゼ 7：XLVブラン・ド・ブランGC ルミナス ※在庫状況等によりベースボトルが変更となる場合がございます。
ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！ 存在感抜群のデコレーションボトル！ その名も、ハードボトル！ スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け！ 制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。
また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。
その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。
そのほか、ベースボトル変更できます。
お気軽にご相談ください！ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど！ 急なスタッズ素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉

地区名格付け 特級 種類 スパークリング・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：シャルドネ 100% 優良なヴィンテージにのみ仕込まれる偉大な シャンパン、サロン。
20世紀の100年間で リリースされたのは、僅か35ヴィンテージ。
さらに、生産されたシャンパンのほとんどは 10年以上カーヴで熟成させてから出荷されて いるので、様々な意味で常識を超えた作品と 言えます。
内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：12〜14℃で要冷蔵　

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：モッド セレクション ロゼ ・内容量：3000ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ムニエ 55％、シャルドネ 35％、ピノ・ノワール 10％ ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法：ワインセーラー ラッパー＆俳優のオーブリー・ドレイク・グラハムが手掛けた最高峰のシャンパーニュ シャンパーニュの最高級メゾンのひとつとして認められているモッドセレクションの物語は、1892年に始まりました。
現在のシャンパン造りとその進化はシャンパーニュの主要生産地の一つである「Vallee de la Marne」（マルヌ地区）で、 5世代にわたって栽培を続けてきた生産者たちの遺産と知識で支えられています。
収穫時の厳しい選別から最も繊細なキュヴェのファーストプレス、そして綿密な発酵管理のもと造り出される シャンパンが、バランスとテロワール（栽培環境）そのものを表現しています。
モッドセレクションは、伝統と遺産を守り、維持し続けることが最も大切だと思っています。
メゾンが生産するすべてのボトルが、この遺産の重要性と象徴性を祝しており、 また、深いみのある濃い茶色の メタリックなボトルに施された繊細なフィリグリー細工が、ボトルに注がれるシャンパンの歴史に敬意を表しています。
エンボス加工したピューター製のラベルは1本1本手作業で貼られており、それぞれのボトルで特別な魅力を有します。
それは、ボトルに注がれたシャンパンと同じくらい特別なものです。
特筆に値するシャンパーニュ。
美しい色調と非常に繊細な泡立ち、ピュアでエレガントな赤い果実の味わいに鮮やかな酸味が感じられ、とてもバランスのよいフィニッシュを楽しむことができる。
数あるロゼの中でもひときわ素晴らしいロゼであることは間違いない。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン プレニチュード P2 ロゼ 1996 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃：2020 - 2040 The 1996 Dom Perignon Rose P2 is showing beautifully, wafting from the glass that mingles aromas of dried fruits, raspberries and toasted bread with nuances of rose hips, peonies, smoke and spices. On the palate, the wine is full-bodied, layered and complete, with a beautifully integrated spine of acidity, excellent concentration and a vinous profile, concluding with a long and iodine-inflected finish. There's a touch more breadth and dimension here than in the white Dom Perignon P2 of the same vintage, but the two wines share a strong vintage signature this year. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) Dom Perignon　　年産数百万本。
量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。
オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。
ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。
緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。
従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。
それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。
ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
ド澱と共にカーヴで熟成。
2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 P2は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。
シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30?40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。
そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。
どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。
ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。
ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。
醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。
この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。
これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。
ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。
収穫：この年はコントラストに富んだ年でした。
夏の天気は変わりやすく、湿度の高い時期になっても一足早めの水不足を十分に補うことはできませんでした。
しかし、収穫日（9月16日）の前月になって、灼熱と北東風の恩恵を受け、葡萄にミレジメ独特の熟成をもたらしました。
アロマ： モルトの香りは、すぐに完熟した果実、ネクタリン、ワイルドストロベリーの香りへと変わり、スモーキーなピート香がアクセントとして加わります。
テイスティングノート： 凝縮してかつ生き生きとした独特の味わいが、大胆に力強く広がります。
徐々に力強さを増し、引き締まってはつらつとした、シャープな味わいへと変わります。
しっかりとした最後の味わいは、わずかにスパイシーなバニラを感じさせます。
ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：サロン ル メニル ブラン ド ブラン 2002 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：シャルドネ 100％ ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ：5.5g/l ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント： 95 予想される飲み頃：2018 - 2035 I sacrificed a bottle of the 2002 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil from my own cellar to fill this gap in The Wine Advocate database and was interested to see that the wine has evolved a little since I last encountered it a couple of years ago. Subtle aromas of brioche, iodine and walnuts now inflect its bouquet of ripe lemon, green apple and crushed chalk, and on the palate, the wine is full-bodied, broad and powerful, with a fine mousse and considerable depth and dimension, concluding with a delicately chalky finish. This is an unusually ripe, muscular vintage of Salon, and my own palate tends to favor the brighter, more incisive vintages such as the 2007 or the 1996 at its best, but this is nonetheless a superb blanc de blancs thats maturing a touch faster than I expected. (Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate 1st May 2019) ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造るサロン　　　　“幻”と呼ばれるほどの希少品の究極のシャンパーニュ シャンパーニュとは、フランスで最北のワイン産地シャンパーニュ地方で生み出される発 泡酒を指すわけですが、その気候条件等から通常、次のような製造方法がとられます。
ぶどうは、黒ぶどう2種（ピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種）と白ぶどう1種（シャルドネ種） を用い、また複数に渡るヴィンテージのワインをブレンドしてつくられ、2〜3年の瓶熟を経 て出荷されます。
サロン社で生産されるシャンパーニュは上のような従来のシャンパーニュ像には全くあて はまららず、原料は白ぶどうの産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ100パーセント格付 けの最上質のシャルドネ種のみを用い、黒ぶどうであるピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種 は使用しません。
そしてヴィンテージ表示をする。
ということは、単一の生産年のぶどうのみでシャンパーニ ュを仕上げるということに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。
そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製 品化しているため現在の時点でわずか31ヴィンテージしかつくられていない。
ちなみに’60 年代では’61年、’64年、’66年、’69年の4カ年。
’70年代も同じく’71年、’73年、’76年、’ 79年の4ヴィンテージ。
’80年代は少し多くて’82年、’83年、’85年、’88年、続けて’90年、 ’95年’96年、’97年。
加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。
普通ヴィンテージ表示を するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後 の瓶熟を行なっている。
なかでもぶどうの出来が非常によかった’85年は13年以上の瓶熟を 経てリリースされました。
圧搾機等には最新設備を導入しながらも、つくりはたいへん伝統的で、果汁はキュヴェと呼ば れる1番絞り??収穫されたぶどうは3回の圧搾で搾汁を得るが、ほとんどのメゾンがその1番 絞りと2番絞りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな1番絞りのみを使用??のみを用 いて、温度コントロールの出来るステンレス・タンクに野生酵母でゆっくりと発酵させるが、アル コール発酵のみでマロラクティーク発酵は行なわない。
その後、出来上がったワインはドザージュ??糖分と酵母を加える作業??を経て瓶詰めされ 長期間の眠りに着くわけだが、この長い瓶内熟成でオリがたまる。
このオリを瓶の口の部分に集 める作業をルミュアージュと呼ぶが、現在ではこの作業、ほとんど機械化され、人手に頼るとこ ろは稀だが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。
以上のようにして生まれるサロンは多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量し かない。
そのため、その繊細な泡立ちと、果実味、酸味のたぐい稀なバランス、豊かなボディを備 えた後味の長いシャンパーニュはしばしば“幻”という形容がされるくらいの希少品で、世界中の 愛好家垂涎の的。
2002年は38ヴィンテージ目。
21世紀に入って初めてとなる。
開花は順調だったが、9月初旬までは安定しない天候が続いた。
収穫期は晴天と夜間の冷え込みにより、豊かさと酸のバランスがとれたブドウを収穫できたという。
女性的な1997年より、男性的な1999年に近い性格という。
8か月前にデゴルジュマン（澱抜き）され、ドザージュは1リットル当たり5・5グラム。
生産量は6万2000本。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

Piper-Heidsieck Hors-Serie 1982 ＆ Sauvage brut 1982 in Giftbox n.v. ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
?ご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚1つのボックスに熟成方法が異なる2つの1982年ヴィンテージを並べ、表情の違いを味わっていただきたいと考えました。
40年という歳月を経ても、それぞれが個性を失うことなく、その品格を花開かせています。
ブリュット ソヴァージュ1982は、10年間澱と熟成し、1992年に澱引き・コルク打栓後に29年熟成されています。
オール・セリィ1982は39年の澱との熟成の後、2022年澱引きしました。
　 パイパー・エドシック 　 フランス　シャンパーニュ 　 泡・白 　 ピノ・ノワール60%，シャルドネ40% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 A.O.C. シャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

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40年という歳月を経ても、それぞれが個性を失うことなく、その品格を花開かせています。
ブリュット ソヴァージュ1982は、10年間澱と熟成し、1992年に澱引き・コルク打栓後に29年熟成されています。
オール・セリィ1982は39年の澱との熟成の後、2022年澱引きしました。
　 パイパー・エドシック 　 フランス　シャンパーニュ 　 泡・白 　 ピノ・ノワール60%，シャルドネ40% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 A.O.C. シャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼