正規輸入元からアンダー・ザ・ワイヤーの希少なバック・ヴィンテージを入荷しました！！このスパークリング・ワインに使われる畑ブロッソー ヴィンヤードの特徴である石灰岩と、こなれた花崗岩由来の硬い石を思わせるミネラル感と秀逸な酸、凝縮した厚みのある口当たりが、繊細な泡の中に溶け込みテロワールをしっかりと認識できるスパークリング・ワインです。
シャンパーニュ方式(瓶内2次醗酵)。
ブロッソー・ヴィンヤード(シャローンAVA)は、標高550mの急斜面にあり、土壌は岩がちで石灰質が多く含まれ、風化した花崗岩も入り混じるカリフォルニアでは希少な畑です。
サンフランシスコの南・モントレーの南に続くサンタ・ルチア・ハイランドAVAの対岸のガビラン山脈にあり、近くには同じく石灰岩土壌のカレラのマウント・ハーランがあります。
シャトー・シャローンが、1976年のパリ・テイスティングでドメーヌ・ラモネのバタール・モンラッシェ、ドルーアンのボーヌ・クロ・デ・ムーシュなどの並み居るブルゴーニュを抑えて堂々3位となったことで、AVAシャローンを一躍有名にしました。
涼しい海洋性気候の影響と類まれなる土壌から酸と岩石のニュアンスとカリフォルニアの果実が合いまった特別な個性を生み出しています。
ドライ・ファーミング、葡萄は自根です。
■アンダー ザ ワイヤーについてアンダー ザ ワイヤーは、ベッドロックのオーナー・ワインメーカーのモーガン・トゥワイン・ピーターソン(マスタ・オブ・ワイン)と、共同オーナーのクリス・コトレルが造るブランド「アンダー・ザ・ワイヤー」はこだわりの少量生産のカリフォルニア・ファイン・スパークリング・ワインです。
レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュ(自社畑・自社醸造)の中でも、特別な生産者が、特別な区画から造る、メゾン物でないシャンパーニュの素晴らしさに影響を受けて、カリフォルニアでも特別な畑からそのテロワール・ヴィンテージ・品種の個性を描き出したファイン・スパークリング・ワインを造ろうと始めたプロジェクトです。
原語表記：Under The Wire Chardonnay Sparkling Wine Brosseau Vineyard[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/シャローン品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなっております。
ピノ・ノワールとシャルドネから作られたメゾット・トラディショナル製法による本格派ロゼ・スパークリングです。
絶妙なピンク色は、このフレンチシャンパンスタイルロゼを映しています。
キレがあり、さわやかで、ずらりと並ぶ夏の自然のフルーツ?熟したいちごやラズベリーを連想させます。
酸味は素晴らしい後味へ導きます。
泡は、香りを引き立たせます。
原語表記：Allan Scott Cecilia Rose[NV]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール、シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Cuvee Augusto 2016 ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ドゥレッラ100% ■産地：イタリア・ヴェネト地方- DOCレッシーニ・ドゥレッロ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。
レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。
ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。
この2016年はガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得しています。
類似商品はこちらテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,828円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,958円よく一緒に購入されている商品テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベソアーヴェ・3,828円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円≪ガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ＆サックリング94点!!≫ 年産わずか4000本!!【この造り手こそ[ヴェネト]の新たなスター!!】 当店大人気ワイナリー【ダル・チェロ】が放つ極上スプマンテ!! 引きしまった酸味と快適なミネラル感のバランスが素晴らしい!! ゆったりとした熟成感も楽しめるエレガントな1本です。
[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）キュヴェ・アウグスト 2016] [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。
そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、 そして敬意を払うこと。
』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えます。
現在、3つのエステートを所有しており、その一つが今回ご紹介の、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。
メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ばれるほど有名なヴェネト地方産 の大人気白ワイン[ソアーヴェ]!! 生産者も多く、栽培面積も広いワインで、その品質もピンからキリまであるのですが、 この造り手の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベルと言えるでしょう。
その[ダル・チェロ]が土着品種ドゥレッラで仕込む極旨スプマンテが、 この[キュヴェ・アウグスト]!!! ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。
レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。
ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。
この2015年はガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! ジェームス・サックリング94ポイント!! すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得しています!! 実際に味わってみますと、 『なんと素晴らしい熟成感!! 熟した柑橘系フルーツの奥深い香りにハーブのニュアンス!! まだまだ健在の豊かな酸とミネラル感はさらなる将来への大きな期待を抱かせて くれます。
この高貴な香りと熟成感がもたらす味わいを楽しんでいただくためには、 あえてフルート型のシャンパングラスではなく、白ワイン用の大き目のグラスを お使いいただくことをおすすめします。
脂ののった魚料理やブイヤベーズがオススメ。
また熟成したパルミジャーノ・ レッジャーノなどのチーズとも相性抜群でしょう。
時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。
』

製法：シャンパーニュ方式（瓶内2次醗酵）畑：ブロッソー・ヴィンヤード（シャローンAVA)は、標高550mの急斜面にあり、土壌は岩がちで石灰質が多く含まれ、風化した花崗岩も入り混じるカリフォルニアでは希少な畑です。
サンフランシスコの南・モントレーの南に続くサンタ・ルチア・ハイランドAVAの対岸のガビラン山脈にあり、近くには同じく石灰岩土壌のカレラのマウント・ハーランがあります。
シャトー・シャローンが、1976年のパリ・テイスティングでドメーヌ・ラモネのバタール・モンラッシェ、ドルーアンのボーヌ・クロ・デ・ムーシュなどの並み居るブルゴーニュを抑えて堂々3位となったことで、AVAシャローンを一躍有名にしました。
涼しい海洋性気候の影響と類まれなる土壌から酸と岩石のニュアンスとカリフォルニアの果実が合いまった特別な個性を生み出しています。
ドライ・ファーミング、葡萄は自根です。
醸造：優しくプレスし、天然酵母のみで醗酵、数年使いのフレンチオーク樽で約8か月熟成（マロラクティック醗酵させない）、2018年初夏に瓶詰し、瓶内2次醗酵を行い、澱と共に約24か月瓶熟しました。
2020年初夏にディゴルジュマンを行いドサージュは1g/L以下、1年の瓶熟の後、2021年秋リリースしました。
味わい：この畑の特徴である石灰岩と、こなれた花崗岩由来の硬い石を思わせるミネラル感と秀逸な酸、凝縮した厚みのある口当たりが、繊細な泡の中に溶け込みテロワールをしっかりと認識できるスパークリング・ワインです。
■アンダー ザ ワイヤーについてアンダー ザ ワイヤーは、ベッドロックのオーナー・ワインメーカーのモーガン・トゥワイン・ピーターソン(マスタ・オブ・ワイン)と、共同オーナーのクリス・コトレルが造るブランド「アンダー・ザ・ワイヤー」はこだわりの少量生産のカリフォルニア・ファイン・スパークリング・ワインです。
レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュ(自社畑・自社醸造)の中でも、特別な生産者が、特別な区画から造る、メゾン物でないシャンパーニュの素晴らしさに影響を受けて、カリフォルニアでも特別な畑からそのテロワール・ヴィンテージ・品種の個性を描き出したファイン・スパークリング・ワインを造ろうと始めたプロジェクトです。
原語表記：Under The Wire Chardonnay Sparkling Wine Brosseau Vineyard[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/シャローン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

英国王室に愛された、偉大なシャンパン、ジョセ・フペリエ 約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス＜ジョセフ・ペリエ＞は、イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に大変愛されました。
その質の高さから英国王室の御用達となったこととなり、王室から「ロワイヤル」の名を授かりました。
ボトルにはその証として「キュヴェ・ロワイヤル」と記され、優れた品質を誇り世界中で高く評価されています。
グラン・クリュとプルミエ・クリュのぶどうを厳選し、良いヴィンテージにしかリリースされないジョセフ・ペリエの品質の高さを表す最高級キュヴェ。
創始者ジョセフ・ペリエの娘の名前を冠した最高級キュヴェ。
美しいボトルは19世紀後半にセラーの奥深くで見つかった手書きのマグナム瓶からインスピレーションを受けて作られたもの。
ジョセフィーヌのスタイルを2つの言葉で表現すると「力強さ」と「バランス」です。
3年間試作を重ね、忘れ去れていた素晴らしいオリジナルデザインが最高級キュヴェとしてついに商品化されました。
ジョセフィーヌの美しさは、ようやく素晴らしいシャンパーニュに宿ったのです。
Joseph PERRIER　Cuvee Josephine このプレステージキュヴェはグランクリュとプルミエクリュの最良の畑のぶどうから造られます。
収穫の際は、慎重に熟度と健全さをチェックし選別します。
ぶどうの絞り汁はそれぞれの畑の個性が生かされるように別々に醸造します。
芸術とまで言われるブレンドを行い、ワインは最低7年間セラーでバランスと複雑味が市場に出すレベルに達するまで熟成されます。
1982、1985、1989、1990、1995、1998、2002、2004、2008、と現在までに至ります。
色合いは深く輝く金色ですが、グラスの周りにはエネルギー感ある泡が立ち上ります。
香りは柔らかくフレッシュ。
バターや柔らかいスパイス、ドライフルーツ、グリルしたアーモンド、熟した柑橘類やアプリコットの香りが複雑に絡み合って感じられます。
口に含むと、心地よい果実味と、活き活きとした味わいと完璧なバランスが感じられます。
スパイスや、ドライフルーツ、熟したフルーツ、キャラメル、そしてバックボーンにはしっかりとしたミネラルが感じられる、ジョセフ・ペリエのプレスティージュ シャンパーニュです。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM レコルタン シャンパーニュ 白ギー・ミシェル　GUY MICHEL 　 長期熟成シャンパーニュ造りを代々継承するレコルタン・マニュピラン　 長期熟成を見越したシャンパーニュ造りを代々受け継ぐミシェル家の3代目となるレコルタン・マニュピラン、ギー・ミシェル。
　 「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」という、ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。
様々なコンクールで受賞歴を積み、現在も名声を誇る稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手です。
　 ヴィンテージシャンパーニュ造りを代々継承するミシェル家　 ギー・ミシェルは、シャンパーニュの首都エペルネのすぐ南のピエリー村に拠点を構えるレコルタン・マニュピラン。
その歴史は初代オーナーのポール氏がメゾンを設立した1847年に遡ります。
ポール氏はピエリー村に隣接するムーシー村において、初めてワイン造りを開始したうちの1人。
170年以上経った今でも当時購入した区画のブドウが使われていると言います。
当初から家訓は「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」こと。
その意志を受け継いだ2代目となる息子のレイモンド氏は、畑の面積を拡張し、ワインの品質の向上に努めてきました。
ギー・ミシェル氏がメゾンを引き継いだのは1970年。
ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、長い熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。
その味わいの素晴らしさを伝えるため、1995年以降はコンクールにも出品を開始し、早速その1995年ヴィンテージが2006年版ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン(フランスで最も歴史があり、発行部数の多いワイン評価誌)にて見事2つ星を獲得。
それ以降のヴィンテージも様々なコンクールで受賞歴を積み、稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手として名声を築いていったのです。
その後ギー氏は2004年に引退を発表。
エペルネの南側、ピエリー村、ムーシー村、シャヴォ村などに所有する畑は、すでに次の世代に分割相続されており、ミシェル家の伝統に従って、各々が独り立ちして新しいメゾンを設立しています。
長期熟成を見越したワイン造り　 ギー・ミシェルは、当時個性豊かな10の村に自社畑を所有していました。
畑は全て日当たりの良い南向きの斜面に位置し、平均樹齢は35年以上。
ミネラル豊かな石灰粘土と石灰岩を備えた土壌でブドウ栽培を行っていました。
「樹齢は最低でも10年以上。
かつ豊富なミネラル感を備えた3種類のブドウ品種をブレンドすることが、素晴らしいシャンパーニュの条件。
」とギー・ミシェル氏は語ります。
古樹を育てあげ、栽培はリュット・レゾネを徹底。
根が地中深くまで伸びることでブドウは養分をしっかりと吸収し、テロワールの個性が反映されたミネラル感溢れるワインに仕上がるのです。
醸造においては、フレッシュな酸を残すためにマロラクティック発酵は一切行なわないことで、仕込みの段階から長期熟成を見越したワイン造りを行ってきました。
瓶詰め後の熟成期間は最低でも5年。
自身が飲み頃になったと判断するまでは10年でも20年でもリリースを伸ばし、納得のいく味わいに仕上がってから出荷します。
そのこだわりから、セラーには常に多くのヴィンテージワインを保有。
彼が引退した今でも、まだリリースを控えているキュヴェが眠っているほどです。
こうしてリリースを迎えるワインは高いポテンシャルを持ち、熟成による粘性と芳ばしいアロマを備えています。
それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、古酒シャンパーニュのお手本となる存在です。
収穫は完全に手摘み 一部に黒ブドウを使用するシャンパーニュで、色を白く仕上げるためには、ブドウを傷つけないように丁寧に摘んで、できるだけ早く圧搾所に運ばなければなりません。
ブドウの皮に含まれる黒い色素が浸出しないようにするためです。
また、収穫量も厳しく制限されており、シャンパーニュ委員会とI.N.A.O（国立原産地名称品質統制局）によって、毎年規定収量が決められます。
但し、欧州連合が定める最大収量を越えることはできません。
量より質を優先させることが目的です。
収穫はシャンパーニュ地方にとってすべてが決まる一年の最高潮のとき。
素晴らしいキュヴェへの期待を込めて、人々は完璧な作業に励むのです。
（記事CIVC日本代表笹本由香理Yukari Sasamoto記事抜粋） HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale　取得 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。
持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。
厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。
生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。
「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたシャンパーニュ」として、ギー・ミシェルは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。
シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM 　 R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠、ギィ・ミシェルの蔵出し作品です。
40年以上の熟成を経て飲み頃のバックヴィンテージは、すこぶる良いグレートヴィンテージ！ マロ発酵をあえてしないため、酸が生き生きとしており、まだまだ長期熟成が可能の辛口シャンパーニュ。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
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フランス シャンパーニュ シャンパン シャルドネ ピノノワール スパークリング スパークリングワイン ランス ブジー RM レコルタン 極辛口 辛口 ヴィンテージ ミレジメ 白 グランクリュ プレゼント ギフト 高級モンターニュ・ド・ランス地区の特級ブージィ村に居を構えるピエール・パイヤール。
1768年からブドウ栽培に携わり、現在のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟で8代目となります。
レコルタン・マニピュランとしての歴史は1946年から。
グランクリュ・ブージィの特徴は、真南向きの斜面と厚い粘土質の土壌から生み出されるパワフルなピノ・ノワール。
シャンパーニュ地方で最も力強いと言われ、しっかりとした骨格を持つ肉厚なスタイルのキュヴェが主流となっています。
そんなブージィ村において、ピエール・パイヤールでは11haある所有畑の3割以上にシャルドネが植えられています。
この例外的に高い栽培比率は代々受け継いできたドメーヌの伝統。
シャルドネをブレンドすることでフレッシュさやエレガンスがもたらされ、独自の”ブージィ産シャンパーニュ”が世に送り出しています。
『ピノ・ノワールの銘醸地でシャルドネがどう表現されるのか』という飽くなき探究心を持ち続ける特別なドメーヌです。
ピエール・パイヤールのアイデンティティ 彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。
ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。
パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。
もうひとつ、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑、レ・マイユレットとレ・モトレットだ。
前者にはピノ・ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール・パイヤールの『母なる畑』と呼ばれている。
長年、植樹はセレクション・マッサールで行っているが、その苗木には必ずレ・マイユレットとレ・モトレットのブドウの枝を用いるためである。
ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑だ。
また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグランクリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされる。
ベターヌ&ドゥソーヴで2ツ星を獲得 ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていない。
病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えている。
ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつあるが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわらない。
また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させている。
醸造は区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。
一部のワインにはコンクリートタンクも用いている。
アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴だ。
瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。
19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれている。
ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評している。
Pierre Paillard Champagne 'La Grande Recolte' Bouzy Grand Cru Extra Brut Millesime 2012 　 ぶどう品種は、シャルドネ50％とピノ・ノワール50％です。
発酵・熟成：96ヶ月熟成 樹齢：ピノノワールは1970年に植えられたレマイユレット/シャルドネは1961年に植えられたレモテレット 土壌：厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌 ドザージュはなんと、たった1g/L 力強さ＆エレガンスが融合した特級ブジー 厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌からの肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれる 特級ブジー産100％のグラン・クリュ畑のさらに最優良区画(極小畑)のブドウ100%！ ドザージュ1g/Lの人気エクストラ・ブリュットの本格派辛口高級シャンパーニュ！ ※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

シュラムスバーグ ブラン ド ノワールは、主に黒ブドウのピノノワール主体で造られる、複雑でミディアムボディのブリュット・スパークリングワイン(白)です。
また、シュラムスバーグはアメリカにおけるブラン・ド・ノワール・スタイルのパイオニアであり、1967年にアメリカで、はじめて商業用スパークリングとして生産しました。
■テイスティング・コメント2020年のブラン・ド・ノワールの香りは、赤リンゴ、ジューシーな洋ナシ、熟したオレンジ、マンゴーがふくよかなアロマを感じさせます。
口に含むと、鮮やかなピンクグレープフルーツ、アプリコット、パイナップルの香りが広がり、濃密でジューシーが長い余韻へと続きます。
ソフトでナッツの風味のあるチーズ、マカデミアナッツを衣にして焼いた白身魚、そしてローズマリーやタイムなどのハーブで焼いた豚ヒレ肉などと特に相性が良いです。
■畑についてこのブラン・ド・ノワールを造る鍵は、冷涼気候の広大で多様な畑からピノノワールのブドウを調達することにあります。
カリフォルニアのソノマとマリンの収穫量の少ない海沿いの畑のピノノワールと、カーネロスとアンダーソン・ヴァレーの畑のピノノワールを組み合わせ、果実味豊かなアロマと風味を持たせます。
さらに厳選したシャルドネを加え、ブレンドにハリと骨格を与えています。
■醸造についてブドウは早朝に手摘みで収穫します。
醸造の作業には、最適な成熟度や繊細な圧搾など、細心の注意をはらいます。
これによって明るい風味、さわやかな酸味、最小限のタンニンのバランスを持たせる事ができます。
樽発酵とマロラクティック発酵を施したワイン・ロット(18％)を加えることで、コクとボディを与えています。
瓶内での酵母との接触により、全ての要素を調和させます。
ワインの若々しい果実のキャラクターは、さらに瓶内熟成させることで発展し、柔らかくなります。
適切な保管をする事で、何十年も美味しく楽しめる事ができます。
アルコール度数12.8％。
■シュラムスバーグについてシュラムスバーグは、今から約150年前にナパ ヴァレーの山腹にヤコブ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリング ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ド ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリング ワインを造り続けています。
原語表記：Schramsberg Blanc de Noirs North Coast[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： ピノノワール90％、シャルドネ10％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

もともと、故ネルソン・マンデラ氏が、南アの大統領となった時に祝杯 を挙げたのが、このスパークリングです。
ワイン産業は、南アフリカで は完全に白人によって運営されていますが、黒人と白人の融和をめざし たマンデラ氏らしい選択でした。
それが、オバマ元大統領の精神にもつ ながり、勝利の美酒として採用されました。
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Graham Beck Brut ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ58％、ピノ・ノワール42％ ■産地：南アフリカ、ロバートソン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今回ご紹介する[グラハム・ベック]は、南アのワイン中心地ともいえるケープタウンの西にあるロバートソンという場所を拠点に1983年に創設されたワイナリーです。
創設者のグラハム・ベックさんは、石炭産業などで財を成したビジネスマンであったのみならず、さまざまな産業を起こして南アの産業全体に貢献した人物としても知られています。
1983年にロバートソンのマデバという場所に畑を購入して、1985年にその大部分をシャルドネに植え替えました。
そして1990年にピーター・フェライアさんをワインメーカーに迎えると同時に、本格的シャンパーニュ方式で造られるスパークリング生産を開始します。
そのスタンダード・キュベは、1994年にはアパルトヘイトが廃止されて、初代大統領となったネルソン・マンデラ氏の就任パーティーにて、使われるほどあっという間に南アのトップブランドとして認識されるようになりました。
そのワインにオバマも元大統領がであったのが2008年2月。
大統領選出馬を決意した日に、ミシェル夫人と一緒にでかけた、いつものお気に入りのレストランで薦められ、飲んでみると非常に気に入ったのです。
早速、その場で6本購入し、『選挙に勝利した暁に飲もう』と決心したといいます。
そして、大統領選挙当日の11月4日、それが現実のものと なり、シカゴのグラント・パークでの勝利宣言をする直前、側近たちとともに、このスパークで乾杯し、あの歴史に残るスピーチをした、というまさに勝利の美酒です。
関連商品グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ【南アフリカ共和国】【ロゼスパークリ...スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット【パ...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...3,410円1,980円2,145円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・...13,200円13,750円2,398円シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...4,510円1,485円5,478円ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...3,058円7,920円6,710円これが究極の【勝利の美酒】!! オバマ米大統領やマンデラ元南ア大統領も乾杯に選んだセレブ御用達!! 大統領選出馬を決心した夜、オバマ大統領が気に入った門出のスパーク!! シャルドネ58%、ピノ・ノワール42％!!本格シャンパン製法で造られる贅沢スパーク!! モエやマムで修行を積んだ南ア屈指の泡の巨匠が生み出す南ア屈指のスパーク!! 『心地よいイースト香、洗練されたムースの泡、抜群のコストパフォーマンス!』 まさに【勝利の美酒】!! [グラハム・ベック・ブリュット・NV] 南アフリカのワイン産地、ケープタウンの北東に広がるロバートソンという産地を本拠地とする[グラハム・ベック]のセラーおよび畑。
オバマ元大統領が選んだ【勝利の美酒】！ 本日は、【勝利の美酒】として、大統領御用達の祝杯のスパークをご紹介いたします!!。
2008年、彗星のごとく現れて米国初代黒人大統領に就任したオバマ大統領が大統領選挙の夜、勝利スピーチをする直前に側近たちと乾杯した門出のスパークが、このワイン!! 大統領がことあるごとに「勝利の美酒」として用意するというスパークです！。
その名も [グラハム・ベック・ブリュット・NV]!! ワイン好きとして知られるオバマ大統領は、大統領選挙への出馬を決心した2008年2月の夜、ミシェル夫人と一緒に、地元シカゴのお気に入りのレストランへ食事に行ったのですが、そこでソムリエから薦められたのが、まさにこのワイン!! その味わいに魅せられたオバマ大統領は、早速その場で6本購入し『選挙に勝利した暁に飲もう』と決心したといいます。
そして、大統領選挙当日の11月4日、それが現実のものとなり、シカゴのグラント・パークでの勝利宣言をする門出のスパークとして、予定どおり、そのワインで大統領選出の喜びを祝いました。
実は、このスパークこそ、1994年にアパルトヘイトから開放され、黒人指導者であったネルソン・マンデラ氏が南アフリカの初代大統領として選出された時にも祝杯をあげたスパークとして知られる、縁起物なのです。
造り手である[グラハム・ベック]は、南ア屈指のスパークリング第一人者です。
南アでは、シャンパン方式のスパークリングのことを、[メソード・カップ・クラシック]と呼びますが、それを初めて南アで造った先駆者です。
その美味しさは、あっという間に南ア中を席捲して、さらには旧宗主国であるイギリスでも大人気!!2009年10月には、イギリスのワイン評論誌[デカンター誌]にも、 [バリュー・フィズ（バリューの高い泡）ベスト・テン] として、堂々登場し、世界中で愛され続けるワインなのです。
シャルドネ58％およびピノ・ノワール42％を使い、丁寧にシャンパーニュの伝統的方式である瓶内2次発酵方式を使って造られた本格的スパーク!! その味わいは、 『さわやかなイースト香がグラスに注ぐとたち、泡も思いのほか、きめ細かい!!。
グレープフルーツやレモン、ピノ・ノワールからくる赤果実の香りときれのよいシャープな口当たりがうまくバランスして口の中で広がるフレーバーや余韻にも雑味のない、とてもきれいなスパーク!!』 たっぷりとご堪能いただきたいスパークリングです!!。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Valdivieso Rose Brut ■色・容量：ロゼスパークリング750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール、シャルドネ ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 満点5つ星獲得★★★★★！ 当店では、すでにお馴染み！ 雑誌[ワイン王国]2014年5月号 でのブラインド・テースティング特集での快挙です。
今回のテーマは『1000円台で見つけたロゼワイン』で、 エントリー総数81本から、見事、満点5つ星を獲得したのは、わずか11本！ 今回ご紹介するのは、 ピノ・ノワールとシャルドネをブレンドした、豊かな果実 味がとっても華やかな印象のスパークリングです!! その味わいは、 『淡いフランボワーズのようなロゼカラー。
可愛らしい 赤いフレッシュフルーツの香りが楽しめる。
しっかりと したタンニンがあり、ほんのりとした甘さも感じる。
きめ 細かくはじける泡ときれいな酸がフレッシュで爽快な印象 を与える。
8度ぐらいによく冷やして飲むのがお勧め』 と、雑誌[ワイン王国]でもコメントされるように、ピノ・ ノワール由来のラズベリーやいちご、スミレのような香り がとてもいいハーモ二ーを生み出している辛口のスパー クリングです！ ボリュームのある果実味ゆえ、冷やしても飲み応えのある とても美味しいロゼ・スパークです!!関連商品ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ【南アフリカ共和国】【ロゼスパークリ...1,485円2,145円3,410円アンダーウッド・ロゼ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼス...スパークリングワイン ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット【あのパ...スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュット・ロゼ（ハーフ）【チ...1,089円2,090円902円シャルル・エドシック・ブリュット・ロゼ・レゼルヴ（箱入り）【フランス】...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...14,630円3,520円1,958円スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...ロゼスパークリングワイン ドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン・ラ・ヴィ...カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット【チリ...1,485円4,180円2,068円満点5つ星★★★★★獲得のロゼ・スパーク!! チリのスパークリング市場65％を独占!! 南米初のスパークリングハウスとして誕生以来、すでに120年以上の歴史を誇る!! フレッシュな赤果実とはじけるような泡！爽快な印象のロゼ・スパーク！ 100年以上もスパーク一筋に積み上げられたノウハウと情熱は他の追随を許しません! [バルディビエソ・ブリュット・ロゼ] 満点5つ星獲得★★★★★！ 当店では、すでにお馴染み！雑誌[ワイン王国]2014年5月号 でのブラインド・テースティング特集での快挙です。
今回のテーマは『1000円台で見つけたロゼワイン』で、 エントリー総数81本から、見事、満点5つ星を獲得したの は、わずか11本！ 今回ご紹介するのは、 ピノ・ノワールとシャルドネをブレンドした、豊かな果実 味がとっても華やかな印象のスパークリングです!! それが [バルディヴィエソ・ブリュット・ロゼ]!!! そうです！ 造り手である[バルディヴィエソ]は、当店でも、多大な 実績をもつチリのスパークリング・ハウス！ 今では、非発泡の赤白ワインも造っていますが、 南米初のスパークリング・ハウスとして誕生して以来、 120年以上にわたり、スパークリング生産を続ける、 南米随一のメゾンであり、今もチリのスパークリング市場 では65％の市場シェアを誇るという実力者！。
かつて1929年、1935年に行われた[世界博覧会]にて立て 続けに金賞を受賞し、世界中にチリのスパークの存在を 見せ付けました。
フランスで開催された[シタール・デュ・ ヴァン2007]にて、3種類ものスパークリングがトロフィー を獲得!! さらに、2013年には、全世界から2万本以上がエントリー する世界最大のワイン・コンテスト[デカンター・ワールド・ ワイン・アウォード2013]にて、造り出すスパークリングの ひとつが、 【スパークリング部門インターナショナル・トロフィー】 という名誉ある最高賞まで受賞しています!!。
そんな伝統と実績のある造り手が、ピノ・ノワールおよび シャルドネから造っているロゼ・スパークが、本日ご紹介 するスパークリングなのです。
その味わいは、 『淡いフランボワーズのようなロゼカラー。
可愛らしい 赤いフレッシュフルーツの香りが楽しめる。
しっかりと したタンニンがあり、ほんのりとした甘さも感じる。
きめ 細かくはじける泡ときれいな酸がフレッシュで爽快な印象 を与える。
8度ぐらいによく冷やして飲むのがお勧め』 と、雑誌[ワイン王国]でもコメントされるように、ピノ・ ノワール由来のラズベリーやいちご、スミレのような香り がとてもいいハーモ二ーを生み出している辛口のスパー クリングです！ ボリュームのある果実味ゆえ、冷やしても飲み応えのある とても美味しいロゼ・スパークです!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Medici Ermete Assolo Reggiano Vino Frizzante Rosso Secco D.O.C. 色・容量 微発泡赤750ml ALC 11.5% ブドウ品種 ランブルスコ・サラミーノ85%、アンチェロッタ15% 産地 イタリア−エミリア・ロマーニャ州 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） イタリア重要評価誌[ガンベロ・ロッソ]の別冊、コスト パフォーマンスの高いワインだけを集めた[アルマナッコ ・デル・ベルベーネ]において、エミリア・ロマーニャ州 ラベル掲載の≪オスカー賞≫を受賞!! さらに!!!! ガンベロ・ロッソ誌のランブルスコ特集において、コン チェルトに次いで2位を獲得したアッソーロ！ ランブルスコの第1位、第2位を独占したもう一つの人気 ランブルスコがこのワインなんです!! 美食の町「エミリア・ロマーニャ」の定番ランブルスコ。
バラや苺の甘い香とフレッシュな果実が魅惑的。
ランブ ルスコの中ではしっかりとしたタンニンが感じられ、柔 らかな微発砲の泡に包まれたドライ感は食事を選ばず楽 しめる優れものです。
ベリー系やカシスの風味が華やかに香り、飲み心地は辛 口に仕上がったセッコ(辛口)タイプは、超本格的な重厚 赤ワインの風格すら漂います。
イタリアはエミリア・ロマーニャ州のレッジアーノ地区 の中でも厳選された葡萄のみを使った上級ランブルスコ！ メディチの造り出すランブルスコの中でも、1〜2位を 争う超人気です！ ランブルスコ好きは是非このワインを！ ● 関連キーワードイタリア 白 、スパークリング セット イタリア 、2010 年 ワイン 、微発泡 、ワイン 甘口 、白ワインセット 、スパークリング セット 、白ワイン ミディアムボディ 、イタリア 関連商品ランブルスコ グラスパロッサ メディチ・エルメーテ・ボッチオーロ・ラン...ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステル...ランブルスコ ドネリ・ランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ(スカリエ...1,562円1,364円1,694円スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ブラッドオレンジ・ミモザ・フルー...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...2,310円1,254円2,310円アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”【イタリア】【白スパーク...1,430円3,520円1,628円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine J. Laurens Cremant de Limoux les Graimenous [NV] ■色・容量：スパーク750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シャルドネ60%、モーザック5%、シュナン30%、ピノ・ノワール5% ■産地：フランス-ラングドック地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ■最も心に残る衝撃的なワイン 「ギッド・アシェット」誌のラベル掲載、【クー・ド・クール賞】の審査方法はと言えば100万円クラスのロマネ・コンティからヴァン・ド・ペイまでを全くのブランド(目隠し)テイスティングで行われるという超難関審査!! この2010年版では優れたワインを探すために、プロの審査員が36,000本のワインをブラインドテイスティングし、実に10,000本ものワインが紹介されていますが、うち【クー・ド・クール賞】はたったの450本!! さらに最高満点の三ツ星★★★とのダブル受賞ともなるとその半数にも満たないという驚愕の最高評価なんです!! あの超有名ロマネ・コンティですら満点三ツ星を獲得するもラベル掲載はならずと、いかに満点三ツ星＆ラベル掲載のダブル受賞が物凄い評価かお分かり頂けるでしょう!! しかーし!!わずか数千円台にして、そんなそうそうたる怪物ワインたちと肩を並べて見事【クー・ド・クール賞】を受賞、ラベル掲載を果たし世界最高級シャンパンとブラインドで飲み比べれば、大差なく同様に【最も心に残る衝撃的なワイン!!】として審査員たちのハートを鷲づかみにした、恐るべし超激安旨を見つけてしまったんです!! 超入手困難なる10倍20倍、いや30倍以上の価値を持つこれぞ伝説・幻のスパーク!! まぁ飲んでみてください。
ご自宅の最高のディナーには、この黄金色から立ち上る最高贅沢の泡で乾杯!!何があっても絶対の自信を持ってオススメできる極上のスパークリングワインです!! ■4つのぶどうの魅力や余韻も長く存分に楽しめるスパーク 地中海とアキテーヌの間、カルカッソンヌとピレネー山脈の中間に位置するラングドック・リムー地方は、クレマンと呼ばれる発泡性ワインの宝庫です。
1531年にこのリムー地方の修道士がワインの中に気泡があるのを発見し、それが世界最古のスパークリングワインとして誕生しました。
フランスのスパークリングワインというとシャンパーニュが有名で瓶内二次発酵を発見したのは「ドン・ペリニヨン司教」と言われることがありますが、実はその100年も前にリムーでは瓶内二次発酵によるスパークリングが造られていたのです。
[ ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス ]を生産している「ドメーヌ・ジ・ロレンス」はスパークリングワイン専門の生産者です。
彼はそのスパークリングワインに適したテロワールに着眼し、シャンパーニュから専門家を呼び、クレマン・ド・リムーとブランケット・リムーのみを生産しています その技術の高さは群を抜いています。
シャルドネの強さと、シュナンのフレッシュさ、特徴のあるモーザックを存分に感じることが出来ます。
濃縮感があり、丸く、ストラクチャーもしっかりとしています。
4つのぶどうの魅力を十分感じられ、余韻も長く存分に楽しんでいただけるスパークです。
関連商品白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...2,145円5,478円1,900円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...9,020円3,278円4,510円スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...1,958円30,800円7,920円スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリート・プライベート・キュベ...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...シャンパーニュ・ジョアネス・リオテ・キュべ・ブリュット・レゼルヴ【フラ...2,068円3,058円6,138円驚愕!!なんと時価数万円【サロン】【ボランジェ・ラ・グラン・ダネ】に勝る評価!! ≪シャンパンの王様ドンペリの上級キュヴェ[ エノテーク ]幻の1995年と完全双璧!! 同じくドンペリのロゼには完全圧勝!!≫ 【ハートを一撃!!】まさに30倍以上お買得な夢のような超激安旨!! あのニューヨーク・タイムズも脱帽!!「シャンパーニュに代わるお値打ちの泡」!! 光り輝くような色を放つ黄金色の液体・・・・・まさに夢心地の味わい!! ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス フランス超有力評価本で最高評価【満点三ツ星★★★＆ハートを一撃!!】ダブル受賞!! フランスの有力評価本「ギッド・アシェット」2011年版で、見事最高満点の三ツ星★★★獲得と、さらにラベル掲載の【クー・ド・クール(=心に残る衝撃的なワイン)賞】の ダブル受賞を獲得した超怪物ワインなんです!! シャンパンの王様と称されるドン・ペリニョンの[ロゼ]の2000年をも上回る評価!! あの時価数万円もするシャンパン最高峰のひとつ[ボランジェ・ラ・グラン・ダネ]ですら【クー・ド・クール賞】は獲得なるも2つ星を獲得するのがやっと!! 2010年版でも【準満点2ツ星＆ハートを一撃!!】ダブル受賞!! シャンパンの王様と称されるドン・ペリニョンの上級キュヴェ[ エノテーク ]の大当たりヴィン テージ1995年（時価25,000円以上）と完全同格評価!! あの時価9万円もする[ サロン 1997 ]は2つ星を獲得するのがやっとで【クー・ド・クール賞】獲得ならず!! やりましたぁー!! 楽天ワイン週間売上ランキング【フランス・ラングドック部門】で第1位に輝きました!! ■ワイン評価本「ギッド・アシェット」の2011年版でダブル受賞 スパーク好きのみなさん!!注目です!!南フランスのスパークリングがどれだけ猛烈にウマいか驚いてください!! そして、たっぷりとお求めください!! あの時価9万円もする[ サロン 1997 ]や、シャンパン最高峰のひとつ[ ボランジェ・ラ・グラン・ダネ ]、さらには超有名ドン・ペリニョンのロゼなど、そうそうたるシャンパーニュを超える激安旨が登場です!! その名も[ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス]!!!! なんと!!あの世界的に権威あるフランスワインの評価本「ギッド・アシェット」の2011年版で、見事最高満点の三ツ星★★★獲得と、さらにラベル掲載の【クー・ド・クール(=心に残る衝撃的なワイン)賞】のダブル受賞を成し遂げた超怪物ワインなんです!! ■【クー・ド・クール賞】は36,000本の中からたったの450本! 「ギッド・アシェット」誌のラベル掲載、【クー・ド・クール賞】の審査方法はと言えば、100万円クラスのロマネ・コンティからヴァン・ド・ペイまでを全くのブランド(目隠し)テイスティングで行われるという超難関審査!! この2011年版では優れたワインを探すために、プロの審査員が36,000本のワインをブラインドテイスティングし、実に10,000本ものワインが紹介されていますが、うち【クー・ド・クール賞】はたったの450本!! さらに最高満点の三ツ星★★★とのダブル受賞ともなるとその半数にも満たないという驚愕の最高評価なんです!! あの超有名ロマネ・コンティですら満点三ツ星を獲得するもラベル掲載はならずと、いかに満点三ツ星＆ラベル掲載のダブル受賞が物凄い評価かお分かり頂けるでしょう!! しかーし!!わずか数千円台にして、そんなそうそうたる怪物ワインたちと肩を並べて見事【クー・ド・クール賞】を受賞、ラベル掲載を果たし、世界最高級シャンパンとブラインドで飲み比べれば、大差なく同様に【最も心に残る衝撃的なワイン!!】として審査員たちのハートを鷲づかみにした、まさに10倍以上のコストパフォーマンスの恐るべし超激安旨を見つけてしまったんです!! ちなみに今や時価9万円以上もする[ サロン 1997 ]や、「シャンパンのロマネ・コンティ」と称される[ フィリポナ・クロ・デ・ゴワゼ ]など超高級シャンパン、さらには[ モエ・シャンドン・ロゼ ] [ ポメリー ] [ ヴーヴ・クリコ ]など超有名シャンパンですら今回【クー・ド・クール賞】を獲得していない事を考えれば、いかにこの賞をとることがすごいかお分かりになるでしょう。
■「ニューヨーク・タイムズ」でベスト・バリューに選出 さらにさらに!!アメリカを代表する新聞「ニューヨーク・タイムズ」のワイン特集「シャンパーニュに代わるお値打ちの泡を探せ!!」の企画の中で、世界各地のスパークリングワインの中から、このたった数千円台のスパークが最も高い評価ベスト・バリューに選出されてしまったのです!! これはもう味わいそのものが高級シャンパンと同レベルであると言っているようなものです。
そんなすごい味わいが、まさかの数千円台で楽しめるのですから驚きです!! ■繊細な泡が優しく柔らかく濃厚　まさに夢心地の味わい 黄金の輝きと、無数の繊細な気泡を持つ黄金色のその外観は見ているだけでも美しく、まさに最高級シャンパンを彷彿!!泡が弾けるたびに立ち上る熟したリンゴ、蜂蜜やアプリコットの香りも、サロンを圧倒した偉大な風格を感じさせるんです!!その繊細な泡が優しく柔らかく濃厚で、とてつも無くリッチな世界へと誘っていく・・・まさに夢心地の味わいなんです!! グラスに注いだ瞬間から光り輝くような色を放つ黄金色の液体から立ち上る僅か数本の泡が、このスパークリングワインの偉大さをまさに物語っています。
こんなとてつもないスパークリングワインが数千円台で体験できるなんて凄すぎる!! 超入手困難なる10倍20倍、いや30倍以上の価値を持つこれぞ伝説・幻のスパーク!! まぁ飲んでみてください。
ご自宅の最高のディナーには、この黄金色から立ち上る最高贅沢の泡で乾杯!! 何があっても絶対の自信を持ってオススメできる極上のスパークリングワインです!!

※ スパーク栓では無く、スティルワイン栓となります。
※ 微発泡の為、通常のコルクより硬めのコルクになっております。
※ 抜栓の際はお気をつけ頂き、出来ましたらソムリエナイフやウイング式の ※ てこの原理を利用したワインオープナーをご利用下さい。
※ また、抜栓の際はガス圧がありますので、十分にご注意ください。
Le Vacanze Chardonnay Vino Frizzante del Veneto色・容量微発泡白750mlALC11.0%ブドウ品種シャルドネ100%産地イタリア-ヴェネト味わい辛口ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） なんと1080円にして シャルドネのまったりした果実味が通常のスパークより やや弱めのガスとともに、極めてクリーミーに細かい泡 が絶妙に堪らなく口の中を愛撫してくれるんです!!。
よくよく調べてみると、この超安旨スパークは、イタ リアでも白ワインの代表産地ソアヴェ地区でできたシャ ルドネだけを使用し、しかも醸造するのはソアヴェ地区 はイラージ村の地元農家が営む醸造所。
地元のシャルド ネを贅沢に使用しながら絶妙のバランスで弱発泡させた まさに熟練の逸品というわけです。
現地イタリアのヴェネツィアを中心として海岸沿いでは、 この弱発泡スパークを食前に、そしてアンティ・パスト そして魚料理とともに満喫するとか。
口の中でクリー ミーに細かく絶妙に弾ける泡にシャルドネの旨味は、そ んな料理との相性が抜群なことが手にとるように分かり ます!!。
【kb安旨：『スパーク』】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [レ・ヴァカンツェ]は、英語に直訳するとバカンス。
イタリアの造り手が、夏のバカンスにゆったりと満喫し ながら、 食前に、そしてアンティ・パストそして魚料 理とともにこの夏を贅沢に過ごすために造られた絶妙 のスパークリングのご紹介です!!。
ヴェネト州にある白ワインではイタリアを代表する産 地ソアヴェ地区で栽培されるシャルドネ100%から、こ の[フリッツァンテ]が造られるんですが、その造り手 は地元ソアヴェ地区はイラージ村にある農家が営む醸 造所[イラージ社]。
つまり、地元のブドウの特性を見 事に引き出しながら、そのバランスをとるかのように 絶妙に樽ごと発酵させて[フリッツァンテ]にしていく わけです。
杯が進むと、戻る温度とともに泡もゆったりと落ち着 いた泡にかわり、それに合わせてシャルドネの美味し い旨味が徐々に現れてきます。
つまり、乾杯では喉を 潤おすかのようなクリーミーで絶妙の刺激を放つ泡が 楽しめ、食事が進んでいくと、特にアンティ・パスト や魚料理との抜群の相性が期待できるシャルドネの美 味しい果実味が満喫できる、まさに1080円という価格 からは考えられない素晴らしいパフォーマンスを持っ ています。
ソアヴェの東をそのままアドリア海に向かうと、そこ はヴェネツィア。
優雅なバカンスを堪能する人たちが まさにこの味を体験する美味しい美味しい[フリッ ツァンテ]。
是非是非、体験してみてください。
[フリッツァンテ] フリッツァンテ（フリザンテ frizzante）とは、 イタリアのスパークリングカテゴリの中でも、 ガス圧が1〜2.5気圧と通常のスプマンテ(3気圧 以上が規定)よりも弱いスパークリングに対して付 けられる総称です。
ブドウ本来の旨味を感じながら、心地良いやや弱 めのクリーミーで絶妙の触感を持つ泡とともに堪 能する、まさに食事とともに満喫するには持って こいのスパークリング。
白の辛口微発泡はキリッと爽快な酸味と苦味、そ してフルーティな余韻があり、魚貝系の食事には もちろん、アンティパストやリゾットにも抜群の 相性！ 是非一度この旨さ、爽快な心地良さ、食事との最 高のマリアージュを体感して下さい！● 関連キーワードバローロ 、ワイン 、味わい ワイン 、モンタニー・プルミエ・クリュ 、スパークリングワイン ストッパー 、グランクリュ 、cava 、イニエスタ コラソン 、ボジョレー 2018 、ヴュルテンベルク関連商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...1,254円30,800円2,310円ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリ...3,520円1,430円3,608円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Casillero del Diablo Devil's Brut 色・容量 白スパークリング750ml ALC 12％ ブドウ品種 シャルドネ87％、ピノ・ノワール13％ 産地 チリ、リマリ・ヴァレー 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 世界中で最も売れているチリ・ワインは [コンチャ・イ・トロ]!! もちろん、 チリ国内でもナンバーワン！であり、 日本国内のチリ・ワインとしてもナンバーワン！ 1883年創業で、すでに131年つづく歴史の中で、1963年にプ レミアム・ワインとして、当時の通常のワインよりも熟成 期間を長くして造られました。
[コンチャ・イ・トロ]が、現在のように世界一のチリ・ワ イナリーにまで、成長することができた最大のブランドが、 [カッシェロ・デル・ディアブロ]です。
多くのブランドを抱えるコンチャ・イ・トロの中で、現在 でも世界中で最もよく売れているトップブランドであり、 ここ日本でも超お馴染み!!。
会社の看板たるトップブランドゆえに、ワインのスタイルや ブドウの供給元についての制約は非常に多いのですが、そんな 様々な制約をかんがみることなく、醸造責任者が、自由度を もって造りだしたのが、今回ご紹介する上級キュべである、 [デビルズ・コレクション]です。
今回、その[デビルズ・コレクション]に、スパークリングが登場しました！。
リマリ・ヴァレーで造られるシャルドネ87％にピノ・ノワール 13％をブレンドした辛口スパークリングです！。
その味わいは、 『色は通常のスパークリングより少し濃い目で、黄金色。
泡は細かく、レモンやグレープフルーツなどのフレッシュ な香りが立ち上がります。
口の中では、石灰岩質の土壌がもたらす爽やかなミネラル やライム、ミルキーでふくよかな花のフレーバーがひろがり、 食欲をそそる味わい！。
魚介を使った前菜やおすしとの相性はベスト！。
』 世界的ブランド[カッシェロ]の醸造家マルセロ・パパが、 こだわりをもって造るスパークリング！。
バランスのとれ た味わいです。
ぜひ、お楽しみください！。
関連商品エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...1,958円1,485円2,145円エスパス・オブ・リマリ・ブリュット【チリ】【スパークリングワイン】【7...スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリート・プライベート・キュベ...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...1,540円2,068円1,408円コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ スパークリングワイン ...スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュットNV（ハーフ）【チリ...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリ...1,850円902円1,485円スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット【パ...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...1,980円2,068円1,485円2016年9月号雑誌[ワイン王国]ブラインド・テースティングで満点5つ星獲得!! チリ・ナンバーワン造り手の[悪魔の蔵]に、上級キュベのスパークリングが登場!! ワインメーカーとして16年！世界ナンバーワンにも輝いたワインメーカーと栽培責任者が、その年のベストロットを使って生み出す！ シャルドネを主体にピノ・ノワール13％をブレンド！石灰質土壌からくるミネラル感とふくよかな花の香りをもつ心地いいスパークリング！ 魚介を使った前菜やおすしとの相性は抜群です！。
[カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット]!! 日本登場早々、雑誌[ワイン王国]にて、満点5つ星★★★★★を獲得!! 日本初登場にして、早くも、雑誌[ワイン王国]ブラインド・ テースティング企画にて、満点5つ星を獲得！ 今回のテーマは、1000円台で見つけた世界のスパークリングワイン！ 各インポーターさん自慢の112本のスパークリングの中から、 わずか10本が獲得の満点5つ星を見事に獲得しました！。
それが [カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット]!! 世界中で最も売れているチリ・ワイン！ それが [コンチャ・イ・トロ]!! もちろん、 チリ国内でもナンバーワン！であり、 日本国内のチリ・ワインとしてもナンバーワン！ 1883年創業で、すでに131年つづく歴史の中で、1963年にプ レミアム・ワインとして、当時の通常のワインよりも熟成 期間を長くして造られました。
[コンチャ・イ・トロ]が、現在のように世界一のチリ・ワ イナリーにまで、成長することができた最大のブランドが、 [カッシェロ・デル・ディアブロ]!! 多くのブランドを抱えるコンチャ・イ・トロの中で、現在 でも世界中で最もよく売れているトップブランドであり、 ここ日本でも超お馴染み!!。
会社の看板たるトップブランドゆえに、ワインのスタイルや ブドウの供給元についての制約は非常に多いのですが、そんな 様々な制約をかんがみることなく、醸造責任者が、自由度を もって造りだしたのが、今回ご紹介する上級キュべである、 [デビルズ・コレクション]！ マルセロ・パパは、1998年からすでの16年も[カッシェロ・ デル・ディアブロ]のワインメーカーを担当する熟練の ワインメーカーです。
2004年には、チリで最も影響力のあるワイン評論誌 [Guia de Vinos de Chile]で、 【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】に選出されたのを 皮切りに、[カッシェロ・カベルネ2005年]が、英国の デカンター誌で【地上最高に価値あるカベルネ賞】を受賞！ さらに、[デカンター・ワールド・ワイン・アウォード2006] にて、[カッシェロ・メルロー2005年]が 【インターナショナル・トロフィー】を受賞!! などなど、世界に認められる功績を積み上げてきた人物です！ [デビルズ・コレクション]は、当初、シラー、カベルネ、カルメネール をブレンドした赤ワイン、ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、 ゲヴェルツトラミナーをブレンドした白ワインをリリースする と、世界中で大人気となりました！。
そして今回、待望のスパークリングワインが登場しました。
このスパークは、リマリ・ヴァレーで造られるシャルドネ87％にピノ・ノワール 13％をブレンドした辛口スパークリング！。
その味わいは、 『色は通常のスパークリングより少し濃い目で、黄金色。
泡は細かく、レモンやグレープフルーツなどのフレッシュ な香りが立ち上がります。
口の中では、石灰岩質の土壌がもたらす爽やかなミネラル やライム、ミルキーでふくよかな花のフレーバーがひろがり、 食欲をそそる味わい！。
魚介を使った前菜やおすしとの相性はベスト！。
』 シャルドネのきりっとした果実味が生かされたスパークです！。
世界的ブランド[カッシェロ]の醸造家マルセロ・パパが、 こだわりをもって造るスパークリング！。
バランスのとれ た味わいです。
ぜひ、お楽しみください！。

よく一緒に購入されている商品カナルス・ナダル・カバ・ブリュット・ナチュレ・2,728円ぜんぶクレマン！フランスの高級瓶内2次発酵の伝8,250円フリッツァンテ 第17弾！これぞ極上の爽快泡！5,478円類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,388円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,608円 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Catena Alamos Extra Brut ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％（瓶内2次発酵） ■産地：アルゼンチン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料 今回ご紹介させていただくのは、アルゼンチンのアンデス山脈の麓、海抜1000メートルから1500メートルという高地で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールから瓶内2次製法で生み出されたスパーク!! アルゼンチンを代表する造り手として、2009年4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれる凄腕生産者が生み出す、香りも味わいもスマートで綺麗なスパークです!!関連商品チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブリュット【白スパークリン...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...1,980円3,278円2,145円スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...1,958円1,900円6,710円スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...1,485円7,128円2,068円アンダーウッド・ザ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【白スパー...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...1,089円1,958円3,058円パーカー5つ星生産者が作り出す、極上スパーク!! 南米初!!デカンター誌【マン・オブ・ザ・イヤー】に輝く凄腕が堪能できる!! アンデスの高地から生まれる自社畑100％!! 満点5つ星に3度も輝く濃厚シャルドネとピノ・ノワールの豪華ブレンド!! 『香り高き果実のアロマ、ふくよかなる泡、心地よいミネラルの余韻!!』 誰もが驚くその品質をたっぷりとお楽しみください!! [カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット] 2009年の2月発表の【デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれたオーナーのニコラス・カテナ氏。
彼はアンデスの麓とはいえ、1000メートルから1500メートルの高地に畑を作った先駆者です。
この栄誉を受けるのは、これまでロバート・モンダヴィ、マイケル・ブロードベントといった錚々たる面子で、南米では初めての受賞となりました。
今回ご紹介させていただくのは、アルゼンチンのアンデス山脈の麓、海抜1000メートルから1500メートルという高地で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールから瓶内2次製法で生み出されたスパーク!! アルゼンチンを代表する造り手として、2009年4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれる凄腕生産者が生み出す、香りも味わいもスマートで綺麗なスパークです!! その名も [カテナ・アラモス・エクストラ・ブリュット]!! そうです!![カテナ・アラモス]といえば、当店でも、そのネクタートロトロなる味わいが大人気の[カテナ・アラモス・シャルドネ]の人気ブランド!! これまでに、ワイン王国のブラインド・テースティング企画にて3度も満点5つ星[超特選ベストバイワイン]に選ばれ、 『たっぷりの果実味、樽の複雑な香り』 『冬にぴったり贅沢な1本』 と、国内屈指のソムリエがほぼ全員満点をつけたかと思えば、あのロバート・パーカー主宰の[ワイン・アドヴォケート誌]でも、 『素晴らしいバリューを持っている!!』 と、激賞する実力派激安旨ブランドです!! このカテナのオーナーでもあるニコラス・カテナ・サパータ氏の凄腕は今や世界中に轟いて、2001年世界の主要6都市で行われた、シャトー・ラトゥール、オーブリオン、オーパスワンなどとのブラインド・テイスティングで彼の造る最高峰が常に1位2位に輝いたほどの物凄い実力を持っていて、そんなこともあって、パーカー氏は、【世界の傑出したワイナリー100】という本の中で、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の【満点5つ星】を与えたアルゼンチンのワイン史上歴史的なワイナリー!!。
さらに、2009年2月24日に発表された【デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー2009】には、ニコラス・カテナ・サパータ氏が、南米から初めて選ばれた、まさに南米を代表する凄腕です!! なにしろ、この【デカンター・マン・オブ・ザ・イヤ】に選出されることは非常なる名誉なことで、これまでの受賞者はペトリュスの当首であるクリスチャン・ムエックス氏や、マルセル・ギガル氏、ロバート・モンダヴィ氏など世界中でよく知られた人々ばかり。
南米でニコラス氏が初めての快挙!! ニコラス氏は、アンデス山脈の麓とはいえ、標高1000メートルから1500メートルという高地に畑を作ったことで知られています。
標高の違う畑では、微妙に気候や環境、土壌が異なり、ニュアンスが異なるブドウができることに着目し、その微妙な味わいの違いをブレンドすることによって味わいに奥行きと深みを生み出すしてきました。
今回ご紹介する[アラモス・エクストラ・ブリュット]に使われているブドウも、そんな高地にある自社畑100％!!香り豊かで凝縮感のあるシャルドネ70%とミネラルゆたかで酸味のしっかりとしたピノ・ノワールを30％ブレンドし、シャンパンと同じく、瓶内2次発酵を行うことによって、本格的な味わいを実現しています。
豊かな味わいをふくよかな泡が包みこんでリッチさを演出しているのです。
乳酸発酵はあえてさせず、かすかに残るここちよい苦味の余韻が印象的なスパークです!!。
たっぷりとご堪能ください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chapel Hill Chardonnay Brut ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：ハンガリー、バラトンボグラー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界中のシャルドネを集めてフランスで行われるシャルドネの祭典、【シャルドネ・デュ・モンド2012】および【シャルドネ・デュ・モンド2013】 と二年連続して、見事、金賞を受賞したシャルドネ100％によるスパークリング!! その味わいは、 『色は綺麗な麦わら色。
勢いよく立ち上がる泡、シトラスやライム、白い花の蜜を感じさせるシャルドネ100%らしい華やかな香り!!。
キレのよいさっぱりとした口あたりに続いて、コクのある果実の甘みが泡とともに広がる!!爽やかさで華のあるスパークリング!!』 関連商品スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット【パ...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリート・プライベート・キュベ...1,980円1,254円2,068円ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...アンダーウッド・ザ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【白スパー...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...1,900円1,089円3,058円しろくま ワイン クロ・モンブラン・白くま・カヴァ・ブリュット お中元...ラリアンス・ドミ・セック【満点5つ星★★★★★獲得!!】【フランス】【...スパークリング ヴァン・ムスー ラリアンス・ブリュット【フランス】【白...1,958円1,958円1,958円シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...スパークリングワイン 甘口 カネッラ・ベリーニ・フルーツ・スパークリン...フィール・グリュク！スパークリング・ゴールド（金箔いり）【ドイツ】【白...7,128円2,310円1,760円2年連続、世界のシャルドネの祭典にて、金賞受賞のシャルドネ100％スパーク!! イギリスでも大人気のスパークリング!ヨーロッパ最古のワイン産地ハンガリー産!! ブルゴーニュとほぼ同じ緯度に位置する冷涼な気候から生まれるシャルドネ100％!! シャルドネ100％によるキレのよさと綺麗な果実味が持ち味!! 世界中でひっぱりだこの醸造コンサルタントと栽培コンサルタントが生み出す世界品質スパーク!! [チャペル・ヒル・シャルドネ・ブリュット] 世界的に活躍するフライング/ワインメーカー、キム・ミルム氏(写真左）と、栽培学の権威であるリチャード・スマート博士（写真右）という2大大物をコンサルタントにし、世界品質のワインを造っています。
もともとヨーロッパ最古のワイン産地として知られるハンガリーのポテンシャルは高く、コストパフォーマンスも抜群です。
【金賞受賞!!】 世界中のシャルドネを集めてフランスで行われるシャルドネの祭典、【シャルドネ・デュ・モンド2012】および 【シャルドネ・デュ・モンド2013】 と二年連続して、見事、金賞を受賞したシャルドネ100％によるスパークリング!! [チャペル・ヒル・シャルドネ・ブリュット]!! スパークリングの消費大国イギリスでも、大人気というこのスパークは、なんと世界で最も古いワイン産地、ハンガリー産です!! ハンガリーはローマ時代からワインを造っていて、甘口のトカイが有名ですが、ここにきてドライワイン、そしてスパークリングワインが頭角を現している地域なのです!!。
長い社会主義時代には、ワイナリーも国営でしたが、1996年の民営化に伴って積極的に醸造施設や樽品質を改善し、飛躍的に品質が向上した結果!!。
そんな中でも、世界的にも認められ、数々の賞を勝ち取っていて、特にスパークリング消費大国であるイギリスでも大人気となっているのが、今回ご紹介するハンガリー・スパークリング業界を代表する一本!! 実際、このスパークを輸入するインポーターさんが、『何かいいワインはありませんか？』とイギリスのインポーターに問い合わせたところ、即座に紹介されたのが、このスパークリングだったといいます。
そしてその実力を示すように、2012年度のシャルドネばかりを集めてフランスで行われる、世界最大のシャルドネの祭典、 【シャルドネ・デュ・モンド2012】および 【シャルドネ・デュ・モンド2013】と2年連続して 【金賞】を獲得!! 造り手は、ハンガリー大手バラトンボグラー・ワイナリーという造り手です。
所有する畑は2500ヘクタールにものぼり、ブドウ栽培の向上のために、世界的にも有名なワイン・ドクターであるリチャード・スマート博士を栽培コンサルタントに、また1993年からは、世界で300人ほどしかいないマスター・オブ・ワインの称号をもつフライング・ワインメーカー、キム・ミルネ氏を醸造コンサルタントに迎えて、世界品質のワインとなり、今では世界中に輸出!!。
なんといっても、ヨーロッパで最古のワイン産地というだけのことはあり、ブドウ栽培のポテンシャルは非常に高かったのです!!。
産地であるバルトンボグラーは、ブルゴーニュとほぼ同じ緯度に位置していて、また湖の近くということもあり、地中海性気候に近く、春が早く、夏が長く、霜害がほとんどない理想的な土地なのです。
そんな理想的かつ、コストパフォーマンスのいい地域で丁寧に収穫されたシャルドネ100％のブドウを使って造られています。
その味わいは、 『色は綺麗な麦わら色。
勢いよく立ち上がる泡、シトラスやライム、白い花の蜜を感じさせるシャルドネ100%らしい華やかな香り!!。
キレのよいさっぱりとした口あたりに続いて、コクのある果実の甘みが泡とともに広がる!!爽やかさで華のあるスパークリング!!』 1,980円（税込）という価格で味わえる最強のシャルドネ100%スパークリングです!!。

あの王室御用達［クネ］が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!! この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!!何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cune Cava Brut Metodo Tradicional, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。
前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。
ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る［ロジャーグラート］社は何を隠そう［クネ］グループ。
品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!! その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。
高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ（減農薬農法）の畑で育ったチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％のベースワインを使用しています。
その平均樹齢は20年。
土壌は石灰質ロームです。
そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!! 通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。
このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!! 関連商品スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリュット...1,485円1,518円1,408円スパークリングワイン 甘口 アルテラティーノ・カヴァ・セミセコ【スペイ...カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...アラン・トーマス・ヴァン・ムスー・ブリュット...1,518円1,518円1,408円アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...ボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブリュット【イタリア】【白スパ...ボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブラン・ド・ブラン・エキストラ...1,430円1,540円1,540円ランサール・ブリュット・クラシック【スペイン】【スパークリングワイン】...ワイン スパークリングワイン ニット・デル・フォック・カバ・ブリュット...ペーター・メルテス・ラティニウム・リープフラウミルヒ・ブルーボトル 2...1,408円1,408円1,408円あの王室御用達［クネ］が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!! クネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏とクネ傘下の［ロジャーグラート］がコラボした新プロジェクト!! 高品質スパークリングのメッカ、カタルーニャ地方ペネデス産!!カバ伝統三品種のチャレッロ、マカベオ、パレリャーダ使用!! もちろん伝統的な瓶内二次発酵製法!!さらに9ヵ月のカバ熟成規定を上回る、12ヵ月間の長い瓶内熟成!!丁寧に仕上げたこだわりのカバ!! 柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡とエレガントな飲み心地！この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!! [クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショナル] 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
クネ社のチーフ・ワインメーカーであるマリア・ラウレア氏が、この新プロジェクトであるカバ造りでも手腕を発揮しています。
［クネ］とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。
現在ではスペイン各地で多種多様なワインを造っています。
スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有しています。
設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。
醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。
その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!!また、クネ・グループの[インペリアル]ブランドは、スペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワイン!! また、IWSC（International Wine & Spirit Competition）2015にて「スペイン最高の生産者」に選ばれました!!まさに名実ともにスペインを代表するワイナリーといえます!! さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワインスペクテーター誌］にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する［インペリアル・グラン・レセルバ 2004］がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました!! そんな傑出した品質と評価を備えた［クネ］から、今回は彼ら肝煎りの新プロジェクト、お買い得スパークリングワインをご案内いたします!! その名も、 　　［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］!!!! カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。
前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。
ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る［ロジャーグラート］社は何を隠そう［クネ］グループ。
品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!! その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。
高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ（減農薬農法）の畑で育ったチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％のベースワインを使用しています。
その平均樹齢は20年。
土壌は石灰質ロームです。
そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!! 通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。
このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!! 早速試飲してみました。
レモンイエローの色合いにパールのようなきめ細かい泡が立ち昇ります。
フレッシュな柑橘、青リンゴ、洋ナシ、白桃などのフルーツのアロマに、フレッシュハーブ、エルダーフラワー、ミネラルなどのニュアンスがエレガントに香ります。
口中でも柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡が感じられる柔らかい口当たり。
またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます。
瓶内二次発酵がもたらす香ばしさとミネラルを感じる長い余韻があり、全体をきれいにまとめています。
ご家庭では6-8℃に良く冷やして、生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏胸肉のハムなどの前菜と共に一日の疲れを癒してください！ この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち！ ぜひ、［クネ］肝煎りのこだわりカバをお試しくださいませ!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Jacques Busin Grand Cru Brut Tradition ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ■産地：フランス−シャンパーニュ地方、ヴェルズネィ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ジャック・ブサンは1902年にアーネス・ブサンによってヴェルズネィに創業した100年以上の歴史を誇るシャンパンの老舗。
1世紀を経た今現在はエマニュエル・ブサンが4代目を務めています。
畑はグラン・クリュの村ヴェルズネィの中でも最も高品質と呼ばれる区画、さらにヴェルジィ、アンボネィなど、そうそうたるグラン・クリュの畑を10haほど。
ピノ・ノワールの畑を主体にシャルドネの畑を所有しています。
それほど商売っ気の無い造り手で、評価誌等ではあまり見かけないシャンパンですが、ギット・アシェット誌にもたびたび掲載され、 『ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%で造られるブリュット・トラディションはとても素敵だ。
ブリオッシュの芳しいアロマと素晴らしい果実やバニラを感じさせる。
』 と、魅力を伝えています。
食事では、どのシーンでも楽しめますが、アペリティフに合わせるのが良い感じです。
出来れば、ゆっくりじっくりと味わいの変化を楽しみながら味わってみて下さい！ 関連商品【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...30,800円4,950円7,920円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...7,678円4,510円12,650円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...11,000円10,780円9,020円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...8,118円7,128円55,000円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

金賞メダル連発の極旨スパークリングワイン！ これは物凄いお値打ち逸品です!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! ※ボトルネック部分の黒いコルドンが付いているボトルと付いていないボトルがございます。
ボトルはお選びいただけませんので何卒ご了承くださいませ。
L'Encert Brut Classic, Cheste Agraria (Bodegas Reymos) , D.O.Valencia, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：マカベオ60%、マルバシーア30%、メルセゲラ10% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.バレンシア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 【 金賞メダル連発の極旨スパークリングワイン！】 2017年度　ムンドゥス・ヴィニ　金賞受賞 2020年度　ベルリナー・ワイン・トロフィー　金賞受賞 2021年度　ムンドゥス・ヴィニ　金賞受賞 ドイツで開催される2つの有名国際ワインコンクールにて続々金賞メダルを獲得している素晴らしいスパークリングワインなんです!! 1986年創設≪2017世界のベストワイナリーTOP30≫に選ばれるスペイン大手ワイナリーが造り出す金賞スパークがコレ！ 『綺麗なライトイエローの色合いに白い花や柑橘系のアロマ、細やかな泡は煌びやかに舞います。
エレガントな風味ある味わいはレモンやグレープフルーツの果実に、わずかにミネラル感を感じさせ、バランスの良い酸味とほろ苦の後味がキリリと引き締まって、充実の美味しさを堪能させてくれます。
軽めの前菜やシーフード料理と一緒に是非合わせてみて下さい。
』 関連商品オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパー...1,254円1,408円1,254円ワイン スパークリングワイン ニット・デル・フォック・カバ・ブリュット...アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリュット...メートル・ピエール・キュベ・プレスティージュ・ブリュット...1,408円1,408円1,408円アラン・トーマス・ヴァン・ムスー・ブリュット...スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...1,408円1,518円1,518円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...1,254円1,628円1,430円

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Domaine Pas Saint Martin La Vie en Rose 色・容量 スパーク・ロゼ750ml ALC 9.0％ ブドウ品種 グロロー・ノワール100% 産地 フランス−ロワール地方 味わい 中辛口　ミディアムボディ ラベル表示 　 [ドメーヌ・デュ・パス・サン・マルタン]は、フランス・ロワール地方は、ロワール川の中流でソミュールの町の廻りに広がるソーミュール・シャンピニィ地区に本拠を置く家族経営の造り手です。
曾おじいさんの代から続く畑に加えて、少しずつ畑を広げ、現在は約17haの畑を所有します。
この造り手の特筆すべきはその畑に植わるブドウの樹齢が35年以上、中には樹齢80年以上を数える古樹ばかりが植えられいます。
さらに1997年からは有機栽培を実践し厳しい基準をクリアした造り手にしか授与されない称号「エコセール」の認定も受け、見事な樹齢を自然のまま栽培し続ける数少ない造り手のひとつです。
所有する畑はシリスと呼ばれる石灰質を多く含んだ火打ち石の土壌で、ミネラルと酸に富んだ上質なブドウが収穫されます。
現在当主のローラン・シャリエさんは現代醸造学を学び、ロワール地方ではあまり見られない最新の醸造技術なども駆使した新しいワイン造りにも挑戦していて、地元ロワールでは注目の若手醸造家としても脚光を浴びている凄腕。
最近は、地元フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]でも掲載されるようになり、その注目度も年々上昇しています。
ご紹介するロゼのスパークリングワイン[ラ・ヴィ・アン・ローズ]は、メトード・アンセストラルという製法にて造られる、今やフランスでも非常に珍しいスパークリング。
この製法は、シャンパンでは当たり前のように行われている糖分の添加は一切せず、発酵に必要な酵母もブドウに自然に付着している天然酵母のみを使用、人工的な要素を全て排除した上で瓶内二次発酵・熟成を行った、まさに超自然・伝統的製法。
発泡性のワインとしては最古の製法です。
つまり、ブドウの糖度やエキス分だけで仕込まれたスパークで、ブドウ自体が素晴らしくなければできない、完璧なるスパークリングというわけです。
生産量は極僅か!!。
そのエキス分の濃縮度は、45hl/haとボルドーワインでいえば、シャトー・ラフィット(48hl/ha)、シャトー・ラトゥール(45hl/ha)と肩を並べるほどの濃厚エキス。
そんなエキスをもってしか出来ない、まさに幻のスパークです。
● 関連キーワード激安 ドンペリ 、イニエスタ スパークリング 、ワイン ラベル 、イタリア 、カリフォルニア スパークリング 、シャンパン 人気 、ハート 、champagne 、甘口 、高級シャンパン 関連商品ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...スパークリングワイン ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット【あのパ...3,520円1,485円2,090円グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ【南アフリカ共和国】【ロゼスパークリ...シャルル・エドシック・ブリュット・ロゼ・レゼルヴ（箱入り）【フランス】...バルディビエソ・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリングワイン】【...3,410円14,630円1,628円アンダーウッド・ロゼ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼス...クリストフ・ミニョン　ADN ドゥ・ムニエ　ロゼ・ド・セニエ　エクスト...日本のあわ　ロゼ【日本】【ロゼ泡】【辛口】【720ml】...1,089円9,790円2,178円幻のネクターが飲める!!濃厚トロトロ苺たっぷりロゼスパーク!! 超入手困難!!年産極わずか!!これが飲める人は本当に幸運です!! 物凄い濃厚トロトロ・エキス!!なんとボルドーの最高級シャトー並みの濃縮度!! 『ラズベリーにブルーベリーそして苺のトロトロ濃厚果実味!! そして!!最高級のプレステージロゼシャンパン並みの上品なるクリーミー!!』 たっぷり買い占めて!!見逃したら来年まで飲めなくなってしまいます!! [ドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン・ラ・ヴィ・アン・ローズ] 物凄い人気です!! 楽天週間ランキング フランス・その他・ロワールで第一位を2回獲得しました!! トロトロネクターたっぷり、幻のロゼスパーク!!毎年、発売瞬く間に完売となってしまう、あの幻の味が実に一年ぶりに入荷を果たしました!!。
極めて贅沢な伝統的製法で造られるこのスパークは、年産極わずかしか造られず、地元フランスの愛飲家ですら、ほとんど手にすることもできないこのロゼスパークに当然の如く注文が殺到し、瞬く間に全量が完売する・・・、ここ日本でも毎年、今の季節にしか飲めない超入手困難・幻のロゼスパークが本日登場いたします!!。
その名も [ドメーヌ・デュ・パス・サン・マルタン・ラ・ヴィ・アン・ローズ]!!! フランス・ロワール地方は、ロワール川中流のソミュールの町の廻りに広がるソーミュール・シャンピニィ地区にある家族経営の小さな造り手で、2005年が初ヴィンテージのスパークリング・ロゼワインです。
実はもともとは試作品として造ったものだったんですが、出来上がったこのロゼスパークを飲んだ造り手自身が、予想を遥かに超える味わいに驚愕し、思わず 【Le Vie en Rose(バラ色の人生)】 なんて名前を付けてしまったほどの、幸運と奇跡が重なった、まさに人生最高のロゼ・スパークなんです!!。
まぁ、この味が本当に凄いんです!! まさに最高級のプレステージロゼシャンパンも彷彿の濃厚トロトロなる濃縮度を持った、その味わいたるや、 『上品で滑らかな泡立ちで、「これでもか!」というほどに濃厚エキスを持った果実味がたっぷり!!。
その香りはバラやスミレの華やかな香りに、ラズベリー、ブルーベリー、そして苺の甘い香り!!。
その果実味が物凄く自然のまま口の中で漂うんです!!。
しかもフレッシュで、フルーティーで、口当たりは甘酸っぱく爽やか!!。
さらにさらにその泡立ちたるや、ヴァンムスーのレベルは遥かに超越、最高級のプレステージロゼシャンパン並みの上品なるクリーミーさが心地よく口の中を愛撫してくれるんです!!。
』 そのギューッと凝縮したエキスの甘味旨味が物凄いんです!!。
まさに濃厚トロトロ苺たっぷりのネクター!!、という表現がピッタリです!!。
半甘口のロゼ・ダンジュや赤ワイン用として使われるグロロー・ノワールというブドウ品種100%から出来るんですが、その製法はメトード・アンセストラルといって、シャンパンと同じ瓶内ニ次発酵・熟成に、 『糖分を足さない』『天然酵母のみで、酵母を足さない』 という人工的なものを一切排除した伝統的フランス発泡酒の製法としては最も古い製法を駆使して造られているんです!!。
しかもしかも!!、その濃厚トロトロなる濃縮度は収量が45hl/haと、ボルドー最高峰・第一級シャトーなどと同等の超濃厚エキスを持つブドウ果汁100%!!。
つまり、多くの高級シャンパンが補糖しなければあの味わいにはならない中、その豊富なる完熟ブドウエキスだけで見事にこのトロトロネクターたっぷりを実現しているんです!!!。
どう考えても採算度外視としか言い様がありません!!。
例年、この季節に入荷するのですが、毎年確保した本数がハイスピードで完売!!今回も早期完売となりますこと間違いありません。
是非ともお見逃しなく、確保していただければと思います!!

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Champagne Joseph Perrier Cuvee Royale Brut ■色・容量：白シャンパーニュ750ml ■ALC：11% ■ブドウ品種：シャルドネ35％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ30％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 本日ご紹介するシャンパーニュは、 王室御用達シャンパンにのみ使用が許された「キュベ・ロワイヤル」という名前のシャンパーニュ！ シャンパーニュのトップ・メゾンのひとつとして1882年に結成された「偉大なシャンパーニュ・ブランド」24メゾンのひとつが、[ジョセフ・ペリエ]！。
ジョセフ・ペリエの自慢は、ローマ帝国時代から存在する広大な地下セラー。
なんと、3キロにまで達しており、そこで自慢のシャンパーニュは、ゆっくりと熟成されます。
今回ご紹介するシャンパーニュも規定よりも倍以上の40ヶ月という長い年月をかけて瓶熟されたもので、キメこまかな泡は絶品！ キュミエール、ダムリー、オーヴィレール・ヴェルヌイユにもつ自社畑20以上のクリュで栽培したシャルドネ35％に、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ30％とう構成で、リザーヴ・ワインを約20％ブレンドしています。
ドサージュも7グラムと低めでフレッシュな果実味が生かされています。
りんごや洋ナシの果実味がキメこまかな泡とともに立ち上がり、口に含むとふわっと優しく口の中を満たします。
洗練され、生命感に溢れ、しなやかで丸みのある余韻が長く続きます。
過去にはワイン・スペクテーター誌92点獲得やJALのビジネスクラスにも採用されるなど、広くシャンパン好きに愛されるシャンパンとしても有名です。
関連商品シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...7,678円12,650円7,128円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...9,020円11,000円8,118円シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...4,510円9,218円10,780円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・ク...13,200円13,750円29,040円キュベ・ロワイヤルという名前を許された王室御用達シャンパン！ ビクトリア女王とエドワード7世に愛された上品かつ繊細な泡だち！ グランデ・マルクと呼ばれるトップ・シャンパーニュ・メゾンのひとつ！ 3キロにわたる地下セラーで静かに40ヶ月もの熟成を経て出荷！ エレガントでフレッシュ、メゾンスタイルを表現した上品な味わいです！。
[シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュべ・ロワイヤル・ブリュット（箱なし）] 本日ご紹介するシャンパーニュは、 王室御用達シャンパンにのみ使用が許された「キュベ・ロワイヤル」という名前のシャンパーニュ！ シャンパーニュのトップ・メゾンのひとつとして1882年に結成された「偉大なシャンパーニュ・ブランド」24メゾンのひとつが[ジョセフ・ペリエ]！。
英国王室だけでなく、オランダ王室でも愛飲されています。
本日ご紹介するのは、そのジョセフ・ペリエの顔である [シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュべ・ロワイヤル・ブリュット（箱なし）]!! ジョセフ・ペリエは、1825年設立で、シャロン・アン・シャンパーニュを拠点とする伝統あるメゾンです。
1882年に、当時のグレート・ブランド24メゾンが認定された「グランデ・マルク」のひとつであり、その中でも数少ないクラスマン評価2つ星を獲得する別格のメゾンが、[ジョセフ・ペリエ]です。
1888年から現在のフルモン一族が家族経営をおこなっており、今も5代目であるジャン・クロード・フルモン氏が当主として経営にあたっています。
2019年10月にフルモン氏が来日したおりに、ラインナップを試飲させていただきましたが、繊細で長い余韻をもつ、上品な貴婦人を思わせる味わいは感動的でした。
ジョセフ・ペリエの自慢は、ローマ帝国時代から存在する広大な地下セラー。
なんと、3キロにまで達しており、そこで自慢のシャンパーニュは、ゆっくりと熟成されます。
今回ご紹介するシャンパーニュも規定よりも倍以上の40ヶ月という長い年月をかけて瓶熟されたもので、キメこまかな泡は絶品！ キュミエール、ダムリー、オーヴィレール・ヴェルヌイユにもつ自社畑20以上のクリュで栽培したシャルドネ35％に、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ30％とう構成で、リザーヴ・ワインを約20％ブレンドしています。
ドサージュも7グラムと低めでフレッシュな果実味が生かされています。
りんごや洋ナシの果実味がキメこまかな泡とともに立ち上がり、口に含むとふわっと優しく口の中を満たします。
洗練され、生命感に溢れ、しなやかで丸みのある余韻が長く続きます。
過去にはワイン・スペクテーター誌92点獲得やJALのビジネスクラスにも採用されるなど、広くシャンパン好きに愛されるシャンパンとしても有名です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Prince Alexandre Cremant de Loire Brut 色・容量 スパークリング白750ml ALC 12.5% ブドウ品種 シュナン・ブラン75%、カベルネ・フラン15%、シャルドネ10% 産地 フランス−ロワール地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC-Na） 関連商品ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット【フランス】【白スパ...ドメーヌ・サン・ミシェル・ブリュット（箱入り）【アメリカ】【白スパーク...2,838円2,838円2,838円シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...7,920円7,678円13,200円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...13,750円3,058円3,058円シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...4,510円2,068円1,900円デャンンター91点！ 『心をガッチリと掴む、とても魅惑的な香り。
ラヴリーな赤い洋ナシの風味があり、口当たりが良く、余韻も非常に長い。
』 メトード・トラディショナルの伝統的な瓶内2次発酵で長期熟成18ヶ月！ 熟成からくるスムースな口あたりと、香ばしくリッチな味わいは世界中から賞賛の嵐！ 著名なワインジャーナリストも『とてもなめらかで柔らかく、熟していて、 フルーティーな味わい。
クリーミーなムースを楽しめる』と絶賛コメント！ チーズや魚介系に相性抜群の上質クレマン・ド・ロワール!! [プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット] デキャンター91点！ 『淡い黄金色、シュナン・ブランを主体としたブレンド（シャルドネとカベルネ・フランも含む）。
心をガッチリと掴む、とても魅惑的な香り。
ラヴリーな赤い洋ナシの風味があり、口当たりが良く、余韻も非常に長い。
』 ワインエンシュージアストで活躍し、 『A Feast of Food and Wine』『The Wines of the Loire』 などの著書でも知られるワインジャーナリスト、ロジャー氏も、 『ソーミュールの丘陵地帯で育まれたブドウから造られた このクレマンは、とてもなめらかで柔らかく、熟していて、フルーティーな味わいです。
ブレンドされたシュナン・ブランから来るキリッとしたテクスチャーで香ばしく、 クリーミーなムースをお楽しみいただけます。
?ROGER VOSS』 と評価され、賞賛される高品質クレマン・ド・ロワール！ さらに海外のワインレビューサイトにおいても 『これは私のお気に入りのワインになるかもしれない。
繊細なムース、新鮮な洋ナシとほのかな香りがあり、 口に含むと食欲をそそり、ソフトなチーズや 自家製のサワードゥブレッドによく合った。
』 『キリッとした辛口の口当たりで、後味にレモンの風味があり、とてもリッチな味わい。
』 『多くの有名シャンパンに優っている』 『青リンゴ、若い洋ナシ、レモンの皮、パンとイーストの香りがあり、 ミネラル、石と花崗岩の香りがする。
口に含むと、レモンと桃のような果実味。
』 などなど、一般のワインラヴァーからも非常に好感触、高評価を得ている とてつもなく凄いスパークリングが入ってまいりました!! その名も プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット！ フランスはロワール地方で生み出されるクレマン・ド・ロワールは そのコストパフォーマンスの良さから人気を博しておりますが、 その中でも、これは非常にレベルの高い味わい!! なんとクレマンの規定を圧倒的に上回る熟成18ヶ月という 長い熟成を経て、非常に滑らかで素晴らしいまろやかな味わいに 仕上がっているんです！ 粘土石灰岩土壌で育まれた上質なブドウを手摘み収穫、 低温に管理されたタンクで1次発酵を行った後、 瓶内2次発酵は18ヶ月という驚異の長さ！ その味わいは 『ライトイエローの美しいカラーにきめ細やかなバブルが美しく、見た目からもう素晴らしい！ レモンやアップル、洋ナシや桃といった果実にミネラルやイーストを感じさせる魅惑のアロマ。
口あたりは非常に柔らかく、ムースのようにとろける泡が口の中に広がります。
熟した果実に、ほのかに香ばしさが鼻孔を抜ける、ふくよかでリッチな味わいは 満足感高く、柑橘系の爽やかな酸が後味をしっかりと締めるキレの良さ。
余韻に感じるミネラルとフレッシュな果実味が上品にまとめてくれます。
』 造り手は1957年創設のロバート＆マルセル協同組合。
当時、ロベール、マルセル、イヴォン、ジュヌヴィエーヴをはじめとする、 同じ地域のワイン生産者たち約40人ほどの醸造家が集まり、 同じ価値観を共有しロワール地方のサン・キュール・アン・ブールにブドウ畑を作りました。
2002年からは、最適なトレーサビリティーを提供し、化学的な除草剤や 農薬の使用を最小限に抑え、ブドウ木の栽培から最終的なパッケージングに至るまで、 自然に配慮したナチュラルな生産を行っています。
2008年からは、ソーミュール・シャンピニーのワイン生産者組合との パートナーシップを組み、ブドウ畑の生態系の自然なプロセスを促進、 これらの努力の結果、協同組合は2012年に組合員の全ての畑に アグリコンフィアンセのエコラベルを授与されました。
現在では、ワイン生産者全員がこのような環境に配慮した取り組みを 行っている数少ないフランスのワイン協同組合の一つです。
2017年にはこの地域の老舗ブルグイユ協同組合と提携し、より高品質で 安定したワイン造りを行っています。
そんな厳格に管理されたワイン造りを行っている、とても優良な 生産者が生み出す高品質なクレマン・ド・ロワールというわけなんです!! 魚料理やホタテなどの貝類に相性抜群！ 数々の賞賛を得ている上質スパークリング!! クレマンの規定よりも長くじっくり熟成させた ワンランク上の味わいを是非とも味わってみて下さい!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Jacques Busin Grand Cru Brut Tradition ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ■産地：フランス−シャンパーニュ地方、ヴェルズネィ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ジャック・ブサンは1902年にアーネス・ブサンによってヴェルズネィに創業した100年以上の歴史を誇るシャンパンの老舗。
1世紀を経た今現在はエマニュエル・ブサンが4代目を務めています。
畑はグラン・クリュの村ヴェルズネィの中でも最も高品質と呼ばれる区画、さらにヴェルジィ、アンボネィなど、そうそうたるグラン・クリュの畑を10haほど。
ピノ・ノワールの畑を主体にシャルドネの畑を所有しています。
それほど商売っ気の無い造り手で、評価誌等ではあまり見かけないシャンパンですが、ギット・アシェット誌にもたびたび掲載され、 『ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%で造られるブリュット・トラディションはとても素敵だ。
ブリオッシュの芳しいアロマと素晴らしい果実やバニラを感じさせる。
』 と、魅力を伝えています。
食事では、どのシーンでも楽しめますが、アペリティフに合わせるのが良い感じです。
出来れば、ゆっくりじっくりと味わいの変化を楽しみながら味わってみて下さい！ 関連商品シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・ク...シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...4,510円29,040円7,128円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...7,678円7,920円8,118円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...9,020円10,780円11,000円シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...5,478円9,218円55,000円グランクリュ・シャンパンが破格！衝撃の4,950円(税込)！ 『真のシャンパン愛好家ならば、見逃すべきではない！』 シャンパン第一人者も銘醸産地ヴェルズネィの筆頭に挙げる特級RMシャンパン！ 100年以上続く老舗のハイクオリティ！ ヴェルズネィ最上級畑より生み出されし特級グラン・クリュが圧倒的破格なんです！ 絶対に見逃さないで下さい！！ [シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュット・トラディション] みなさん！みなさん！みなさ〜〜〜ん！ ぜ〜〜〜〜〜〜〜〜っっったいに飲んで下さい!!! これはお買い得すぎます！グラン・クリュ・シャンパンが4,950円(税込)!!!! しかも！ただでさえ、特級シャンパンがこの価格は凄いのに、今回ご紹介のシャンパンは、なんとなんと！あのグラン・クリュ銘醸ヴェルズネィ産！ さらに、さらに！そのヴェルズネィ村の中でも『最上のリューディ（命名畑）』と呼ばれる極上区画からの最上級ピノ・ノワール主体!! そして！ 20年以上シャンパンを追求し続けたスペシャリスト、あのシャンパンを知り尽くすマイケル・エドワーズ氏が『真のシャンパン愛好家ならば、見逃すべきでは無い』と断言するRM(自家栽培醸造家)シャンパン！ もはや買わない手はありません!! 絶対の自信をもってご案内させて頂きます!! シャンパンの第一人者、マイケル・エドワーズ著書「シャンパン」の中でも、 『偉大なるシャンパン・ハウスの醸造長が、長命のプレステージ・キュヴェを造るためのピノ・ノワールを1種類選べと問うならば、彼らは迷うことなくヴェルズネィを選ぶであろう。
』 『真のシャンパン愛好家ならば、優れた自家栽培醸造家の、あまりブレンドされていないシャンパン、ミッシェル・アルノー、ジャック・ブシン、ジャン・ラルマンを味わう機会を逃すべきではない。
彼らは村で1、2を争う最上の命名畑、レ・コレット、レ・ペルトワ、レ・ブリュエール、レ・オートクチュールなどの持ち主である。
』 『ヴェルズネィのブドウ畑は86％がピノ・ノワール、そこに少量のシャルドネが加わると自家栽培醸造家のパンチ力のある力強いシャンパンに優しいフィネスが色を添えることになる。
』 と、語り、今回ご紹介のグラン・クリュ・シャンパン「ジャック・ブサン」を見逃すべきではないと、数あるRMシャンパン生産者の中でもミッシェル・アルノーなどと肩を並べてオススメしているんです!! その味わいたるや、『開けたては若干閉じている印象、輝く淡いゴールデンイエローの色合いに、実に良く溶け込んだ煌めく泡が見事です。
うっとりと見惚れていると、徐々に華やかなアロマが立ち込めてきます。
そしてゆったりと味わっていると、時間が経つにつれ、さらに！さらに！っと芳醇さが増していきます。
思わずこれがグランクリュのポテンシャルかっ！と驚くほど開けたてと数時間後の印象がガラリと変っていくさまが凄い！アロマはブリオッシュやトースト、焼きリンゴ、ナッツ、シトラスなど非常にふくよかで魅惑の香り、そして味わいも非常にはっきりとしており、生き生きとした躍動感、威厳を感じる明確な主張。
果実味のボリュームと心地良い酸味のバランス感、まさにグラン・クリュの風格！』 100年以上の歴史を誇る伝統が培ってきた技術と、最上級畑の極上ブドウによるシャンパンがいかなるものか・・・。
それをハッキリと確かめさせてくれます。
シャンパン好きも、普段シャンパンを飲まれない方も！ 是非、この特級シャンパンで素敵なひとときをお過ごし下さい!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko NV ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 見た目はキュート！飲んで美味しい本格派!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV]!! このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。
それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。
樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。
瓶内熟成期間は12か月以上。
ドサージュは3g/lと辛口。
瓶詰も自社で行っています。
このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。
お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。
きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。
味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、 本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! お見逃しなく!! 関連商品シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパーク...7,920円2,838円2,838円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュット・トラディション【シャ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...7,678円4,268円13,200円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット（ボックス入...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...13,750円8,338円1,408円ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット【フランス】【白スパ...バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...2,838円1,298円12,650円≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は12か月以上、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★自家醸造のクレマン！！ ニャンともキュートなエチケット！！ [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV] 2017年8月、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、 同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、 クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
クレマン・クリュールのワイナリーがあるカッツェンタール村ののどかな風景。
斜面に葡萄畑、可愛らしい街や教会、アルザスらしい風景です。
！ 見た目はキュート！飲んで美味しい本格派!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　NV]!! このキュヴェ・マネキネコを開始したクレマン・クリュールは、アルザスの中央部のコルマール市近郊のカッツレンタル（猫峡谷という意味） 村に17世紀から続く葡萄栽培家です。
数世紀にわたってぶどうを栽培してきましたが、 1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で瓶詰を開始しました。
また、畑においても創業と同時に化学肥料等を使用しない農法を実践し、2004年にビオディナミ農法に転換しました。
印象的なエチケット、本格的な味わいから人気も上昇、この地域の代表的なクレマンのひとつに成長。
しかしながら、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、 同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、 クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
盟友クレマン・クリュールから引き継いだ「レオン・ハイツマン」は、 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年に化学的な肥料や農薬を使わない栽培に転換、2008年にビオディナミ農法を開始。
「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ農法の生産者のひとつです。
このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。
それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。
樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。
瓶内熟成期間は12か月以上。
ドサージュは3g/lと辛口。
瓶詰も自社で行っています。
このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。
お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。
きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。
味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、 本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! お見逃しなく!!

このスパークリングは、最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cono Sur Blanc de Blancs Brut ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5％ ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、カサブランカ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 日本限定の本格瓶内2次発酵スパークリングが1,850円（税込）!! バリューワインのトップランナーである［コノスル］の手によるシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン・スパークリングです。
［コノスル］は、スーパーマーケットにてダントツの存在感を放つ、自転車のモチーフをアレンジしたラベルが印象的な[ヴァラエタル・レンジ]から、アイコン・ワインと呼ばれる[シレンシオ]や[オシオ]に至るまで、数多くのラインナップにおいて、バリューの高さ、品質の高さを誇るブランドです。
スパークリングも当店では大人気ですが、今回ご紹介するのは、ブルゴーニュ品種の高級産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で、瓶内2次発酵製法により26か月瓶熟させた本格派のスパークリング！ 『キメ細やかな泡立ちは、熟成期間の長さの証拠。
グレープフルーツ、ライムなど柑橘系、白い花を感じるフレッシュな果実味と、クリーム、トーストのニュアンスとのバランスがとれた多層的な味わいです。
塩味やミネラル感がアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続き、時間がたっても飽きの来ない輪郭を持ち続けるスパークリング！』 1000円台の瓶内2次発酵スパーク自体珍しいですが、シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！価格以上の品質にご満足いただけると思います。
お楽しみください。
関連商品スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュットNV（ハーフ）【チリ...1,485円1,958円902円スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュット・ロゼ（ハーフ）【チ...カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット【チリ...エスパス・オブ・リマリ・ブリュット【チリ】【スパークリングワイン】【7...902円2,068円1,540円ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュット【チリ】【白スパーク...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...1,485円2,145円1,408円ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリ...サン・ホセ・デ・アパルタ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ】【スパ...バルディビエソ・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイン】【750m...1,485円1,628円1,298円[コノスル]から日本向けに造られた本格派スパーク登場！ 瓶内2次発酵で26か月熟成させたシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン!! 『きめ細かな泡、爽やかな柑橘類や白い花と洗練されたイースト香!!上品でキレのある味わい!!』 1000円台で瓶内2次は、なかなかお目にかかれません！しかもシャルドネ100％！価格以上の味わいにご満足いただけるはず！ [コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] 日本限定の本格瓶内2次発酵スパークリングが1,850円（税込）!! バリューワインのトップランナーである［コノスル］の手によるシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン・スパークリングです。
［コノスル］は、スーパーマーケットにてダントツの存在感を放つ、自転車のモチーフをアレンジしたラベルが印象的な[ヴァラエタル・レンジ]から、アイコン・ワインと呼ばれる[シレンシオ]や[オシオ]に至るまで、数多くのラインナップにおいて、バリューの高さ、品質の高さを誇るブランドです。
スパークリングも当店では大人気ですが、今回ご紹介するのは、ブルゴーニュ品種の高級産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのシャルドネ100％で、瓶内2次発酵製法により26か月瓶熟させた本格派のスパークリング！ それが [コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット]！ コノスルでは、かなりの歳月をかけて、試行錯誤を繰り返し、日本市場も意識してスパークリングを生み出してきました。
世界で最初にスパークリングを発表したのも、ここ日本でしたし、瓶内2次発酵による本格的なスパークリングについても、開発途中で、日本の業界関係者に飲ませて意見を聞くなどし、10年近くの歳月をかけてリリース。
今や世界的にも大成功を収めているのが［センティネラ・ブラン・ド・ブラン］という当店でもご紹介しておりましたスパークリングです。
カサブランカ・ヴァレーは、寒流のフンボルト海流の影響を強く受けた冷涼な産地で、ブルゴーニュ品種の高級産地としてシャルドネやピノ・ノワールが主とて栽培され、コノスルのブルゴーニュ品種のほとんどがこの産地から生まれています。
土壌は主に粘土質と花崗岩で、手摘みにて収穫しています。
［センティネラ］がカサブランカ・ヴァレーの中の単一畑センティネラ畑のシャルドネのみで造られているのに対し、今回ご紹介するスパークリングは、より広い地域であるカサブランカ・ヴァレー産。
瓶熟の長さはヴィンテージごとに若干の違いはありますが、24−28か月で、ほぼ同じです。
センティネラは、インポーター希望小売価格3,300円（税込）ですが、今回、入荷のスパークは、日本限定で価格も抑えられ、1,850円（税込）でご紹介させていただけることになりました！ 価格はなんと3分の2というお買い得！。
1000円台で飲める瓶内2次発酵自体がなかなか存在しませんが、しかもシャルドネ100％で繊細でありながら骨格があり、ブラン・ド・ブランの切れを余韻に感じます。
『キメ細やかな泡立ちは、熟成期間の長さの証拠。
グレープフルーツ、ライムなど柑橘系、白い花を感じるフレッシュな果実味と、クリーム、トーストのニュアンスとのバランスがとれた多層的な味わいです。
塩味やミネラル感がアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続き、時間がたっても飽きの来ない輪郭を持ち続けるスパークリング！』 1000円台の瓶内2次スパーク自体珍しいですが、シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！価格以上の品質にご満足いただけると思います。
お楽しみください。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Champagne R&L Legras Grand Cru Brut Blanc de Blancs ■色・容量：白シャンパーニュ750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：フランス・シャンパーニュ地方、シュイィ村、グランクリュ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 『プロ御用達のシャンパン!!!』 こんな異名をもち、フランスのプロ中のプロが秘密にしている、とっておきのシャンパン!! なにしろ、このシャンパン、実はパリの“グランメゾン”と呼ばれる、品質、伝統、雰囲気の3拍子揃った超ゴージャスなるフレンチ・レストランのオリジナル・シャンパーニュとして長年、採用されている、確かな品質が超一流ソムリエたちを魅了してきたシャンパンです!! ぜひ、お楽しみください。
関連商品シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【白シャンパン】...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...9,020円7,920円7,678円シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（ギフトボックス入り）【フラ...シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ...7,128円11,000円14,300円シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【...シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン【シャンパン】【75...4,510円10,780円8,118円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）【シャ...ガストン・シケ・シャンパーニュ・ブリュット・トラディッション【フランス...シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド【シャ...12,650円6,710円55,000円「グランメゾン」と呼ばれるパリの超高級フレンチ・レストランのオリジナル・シャンパン!! 別名『プロ御用達のシャンパン!!』プロ中のプロのソムリエが秘密にしているとっておき!! シャルドネ100％によるブラン・ド・ブランのグランクリュ!! パリのミシュラン三ツ星、[プラザ・アテネ]や[ギ・サヴォワ]などにもオンリスト!! 『いい熟成のシャルドネらしさ満開!!なんともいえぬ品のよさが漂います!!』 超高級レストランの味わいを気軽に堪能できる超オススメのシャンパーニュです!!。
[R&L　ルグラ・グランクリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット] このシャンパンは、『グランメゾン』と呼ばれる超ゴージャスなるパリの三ツ星レストランのハウス・シャンパンとして採用されるほか、やはり三ツ星をとる[プラザ・アテネ（写真右）]やブルゴーニュの[メゾン・ラムロワーズ（写真左）]にもオンリストしている、プロ中のプロたちに愛されているシャンパンです。
シャンパーニュの専門家マイケル・エドワード氏による「シャンパン」で、造り手であるR＆Lルグラについて、 『1970年代からシュイィ村の指導的栽培家として名を馳せてきたR＆Lルグラはリーゾナブルな値段の質の高いワインを造り、フランスの偉大なレストランのハウス・シャンパンとなっている。
その質の高さはブルゴーニュのジャック・ラムロワーズ（注：ブルゴーニュのミシュラン三ツ星シェフ）の折り紙つきだ。
』と絶賛しています。
『プロ御用達のシャンパン!!!』 こんな異名をもち、フランスのプロ中のプロが秘密にしている、とっておきのシャンパン!! なにしろ、このシャンパン、実はパリの“グランメゾン”と呼ばれる、品質、伝統、雰囲気の3拍子揃った超ゴージャスなるフレンチ・レストランのオリジナル・シャンパーニュとして長年、採用されている、確かな品質が超一流ソムリエたちを魅了してきたシャンパン!! 日本にも支店があるこの超高級フレンチは、さすが、超一流というだけあって、オリジナル・ハウス・シャンパンも、シャルドネ100％のグランクリュ!!。
日本ではまだまだ知られていない生産者ですが、なぜなら、それはその超高級フレンチ・レストランが生産量のなんと半分以上を買い取ってしまい、残りもリリースと同時にパリの星付レストランを中心にあっという間になくなってしまうから!! 日本に入ってきたのは、まさに奇跡!! ランチでも6,000円以上、ディナーになれば15,000円は下らないというこの超高級フレンチには、そうそう行けませんが、このシャンパンがあれば、その雰囲気を十分に味わうことができるはず!!。
その名は [R&L　ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン] 造り手の[R&L ルグラ]は1790年に、このシュイィ村にブドウ畑を購入以来、200年以上続くシュイィ村を代表する由緒ある栽培家です。
特級区画シュイィ村は、コート・デ・ブラン地区に属し、『ブラン』と名がつくようにシャルドネの産地としてその名を知られ、シュイィ村では、シャルドネのみが特級格付けを許されています。
そのシュイィ村に14へクタールのブドウ畑をもち、メゾンの造るシャンパンはロゼを除きすべてが、ブラン・ド・ブランであるシャルドネ100％のシャンパンという、シャルドネの名手です。
そのバリューの高さは、フランス中に知れ渡っていて、ブルゴーニュにあるミシュラン三ツ星レストラン、[ラムロワーズ]のシェフ、ジャック・ラムロワーズも絶賛し、レストランで採用される他、 パリのミシュラン三ツ星レストラン、ギ・サヴォワ、アストランス、パヴィヨン・レドヤン、三ツ星ホテル・プラザ・アテネでもオンリスト!!。
2つ星、1つ星にいたっては、もう数え切れないほど!! さらに、シャンパン好きのイギリスでも絶賛され、日本でもよく知られる、ジャンシス・ロビンソンさんも、このシャンパンについて、 『まさにお買い得!!（Quite a bargain)』 と言う表現をつかって手放しで絶賛する他、世界にわずか300人ほどしかいないマスターズ・オブ・ワインの称号をもつサイモン・フィールド氏も 『シャルドネらしさを見事に表現した満足度の高い味わい。
花の香りはイースト香とあいまって複雑さを増し、口の中では黄色の果物（パイナップルやりんご）で満たされる。
引き締まっていてフォーカスがあり、非常に魅力的な深みのあるフレーバーをもち、長い余韻が続く』 とコメントするように、その味わいは、 『細かく綺麗な泡に、いい熟成を経たシャルドネ特有のブリオッシュやモカのフレーバーも感じられる深みのある味わい!!。
一口ごとに、引き込まれるように旨みをまします!!』 これは、通常のノン・ヴィンテージの規定よりも長い3年もの熟成を行い、贅沢に、丁寧に仕込まれた結果!!。
ドサージュも6グラムと少な目で、ピュアな味わいが心に響きます!! プロ中のプロのソムリエを納得させる、通なシャンパンというのも納得の、感動の味わい!!数々の一流レストランで世界中のセレブたちに感動を与えてきた至高の味わいをぜひとも、ご堪能ください!!。

※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko SANS SOUFRE NV ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョンです!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]!! [キュヴェ・マネキネコ]の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造ったバージョンです。
このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。
それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。
樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。
瓶内熟成期間は12か月以上。
ドサージュは3g/lと辛口。
瓶詰も自社で行っています。
収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造った特別バージョンです。
このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。
お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。
きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。
味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、 本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! 通常バージョンの[キュヴェ・マネキネコ]との飲み比べもお勧めです。
お見逃しなく!! ※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。
関連商品レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュ...Sunday Japon(サンデー・ジャポン)・324 長野メルロー・...レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュ...5,038円4,980円4,400円キュヴェ・サロメ 　ゼクト・ブリュット　 スノーラベル　NV【スパーク...エミリアーナ・アマルナ・オーガニック・スパークリング・ブリュット【チリ...エスパス・オブ・リマリ・ブリュット【チリ】【スパークリングワイン】【7...6,160円1,958円1,540円ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...モン・ピエール・カリフォルニア・スパークリング・ブリュット【アメリカ】...シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...1,408円1,408円4,950円カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレクション・ブリュット【チリ...コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【チリ スパークリングワイン ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット（ボックス入...2,068円1,850円8,338円★酸化防止剤無添加のため、暑い時期はクール便推奨★[キュヴェ・マネキネコ]の酸化防止無添加バージョン！！ ≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は12か月以上、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★自家醸造のクレマン！！ [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョン!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]

モノ凄い人気!! なんと旧名[クリスタリーノ]はこれまでに52860本が完売!!。
旧名分も合わせ、単品＋セット販売の累計本数は なんと遂に≪10万本≫突破!! リニューアル後の[アルテラティーノ]も凄い!! 何卒お早めにお求め下さい!! Arte Latino Cava Brut 色・容量スパークリング白750ml ALC11.5% ブドウ品種マカベオ50％、チャレッロ25％、パレリャーダ25％ 産地スペイン‐D.O.カバ（カタルーニャ州ペネデス） 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 なんと発売当初からケース買い続出、既に累計52,800本 以上のご注文をいただきましたあの当店人気No.1お買い得 スパーク[クリスタリーノ]が、中身はそのままにラベルを リニューアルして新登場!! アメリカでは高級紙[ニューヨーク・タイムス]の 『高級シャンパンに匹敵するスパーク特集』で堂々第一位 の【BEST-VALUE】を獲得!! さらには超有名ワイン雑誌[WINE & SPIRITS]では、なんと 3年連続で最高位【VALUE BRAND OF THE YEAR!】を獲得 し続ける驚異の激賞ぶり!! まぁとにかく飲んでみてください!! [クリスタリーノ]の物凄い美味しさはそのまま、いや さらにパワーアップしているような印象なんです!! 『ゴールドがかった輝きのあるレモンイエロー。
フレッシュ なハーブ、柑橘、黄色い花、はちみつ、熟成した澱の印象 のアロマ。
口に含むときめ細かく繊細な泡が優しく口中 を撫で、あとから豊かな果実味、繊細な酸が広がります!! 長い瓶内熟成による、旨みを伴った澱の印象が香ばしく エレガント。
高級シャンパン並のこの味を1,380円(税別)で体験できるなんて、まさに驚愕!!』 本当に『まるでドンペリのような味わい!!』と絶叫したくなるほどの 信じられない美味しさなんです!! 装いも新たに登場したこの[アルテラティーノ]、 今回も争奪戦必至です!! 完売する前に是非とも是非とも、たっぷりとまとめ買い してください!! 【kb安旨：『スパーク』】 _白泡_ ● 関連キーワードスパークリングワイン ストッパー 、オーストリアワイン 、ドゥラモット 、白ワイン 、スパークリングワイン 甘口 、神の雫 、セット 、バローロ 関連商品カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...1,518円1,408円1,628円スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...フィール・グリュク！スパークリング・ゴールド（金箔いり）【ドイツ】【白...アスティ モランド・アスティ・スプマンテ【完全圧勝の第一位獲得!!】【...1,485円1,760円1,430円スパークリングワイン 甘口 アルテラティーノ・カヴァ・セミセコ【スペイ...ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・...1,518円1,900円1,254円あの当店大人気No.1お買い得スパークが装いも新たに登場!!相変わらずの超お買い得1,380円(税別)!! あの当店人気No.1お買い得[クリスタリーノ]が中身はそのままにリニューアル!! 遂に累計≪10万本≫突破!! 爆発的人気スパーク!!物凄い味とバリューはそのまま!! 【BEST-VALUE】【VALUE BRAND OF THE YEAR!】勝ち得た勲章既に数十個!!賞賛の嵐!! まるでドンペリのような味わい!!間違いなく歴史に残る超お買い得スパークはこれだ!! [アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット][アルテラティーノ・カヴァ・セミセコ] スパーク好きの皆様!! 安旨ファンの皆様!! いや、全てのワイン愛好家の皆様に大・大ニュースです!! 争奪戦となること必至ですので、本日は何があっても、 今すぐにまとめ買いの準備を始めちゃってください!! 『あの当店人気No.1お買い得スパークが装いも新たに登場!!』 なんと発売当初からケース買い続出、既に累計52,800本 以上のご注文をいただきましたあの当店人気No.1お買い得 スパーク[クリスタリーノ]が、中身はそのままにラベルを リニューアルして新登場!! その味わいは全く変わらず、相変わらずの物凄いバリュー を引っ提げての登場です!! その名も、 　　[アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット]!!!! もう当店のお客様なら説明無用かもしれません!! 旧名[クリスタリーノ]の当店での大人気ぶりはとにかく別格!! 2005年6月の発売開始からケース買いそしてリピート 買い続出、なんと累計52,800本以上が完売!!もちろん 当店人気No.1お買い得スパークです!! この人気は楽天全体の[2007年ビール・洋酒ランキング] でもなんと第6位にランクインするほどの凄さ!! 単独アイテムのスパークリングワインとしては堂々第一位 に輝く正真正銘No.1のお買い得スパークリングなんです!! もちろん世界でもこのバリューは大評判!! アメリカでは高級紙[ニューヨーク・タイムス]の 『高級シャンパンに匹敵するスパーク特集』で堂々第一位 の【BEST-VALUE】を獲得!! さらには超有名ワイン雑誌[WINE & SPIRITS]では、なんと 3年連続で最高位【VALUE BRAND OF THE YEAR!】を獲得 し続ける驚異の激賞ぶり!! これだけに収まらず、獲得した名誉たるや【BEST-VALUE】 【BEST of the YEAR!】など各評価誌の物凄い評価を総ナメ する数十個もの圧倒的な絶賛!!無数と存在する全世界の スパークリング相手に、全く敵なしの物凄い評価を連発 しているんです!! まぁとにかく飲んでみてください!! [クリスタリーノ]の物凄い美味しさはそのまま、いや さらにパワーアップしているような印象なんです!! 『ゴールドがかった輝きのあるレモンイエロー。
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口に含むときめ細かく繊細な泡が優しく口中 を撫で、あとから豊かな果実味、繊細な酸が広がります!! 長い瓶内熟成による、旨みを伴った澱の印象が香ばしく エレガント。
高級シャンパン並のこの味を1,380円(税別)で体験できるなんて、まさに驚愕!!』 本当に『まるでドンペリのような味わい!!』と絶叫したくなるほどの 信じられない美味しさなんです!! 装いも新たに登場したこの[アルテラティーノ]、 今回も争奪戦必至です!! 完売する前に是非とも是非とも、たっぷりとまとめ買い してください!! 【ページ下部に12本まとめ買いもご用意致しました！】★　12本まとめ買いでさらにお得！まとめ買いはこちらから　★https://item.rakuten.co.jp/tokyo-wg/ymz0158-12/

Roger Goulart Cava Rose Brut, Roger Goulart, D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量：スパークリングロゼ750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：ガルナッチャ85%、モナストレル10%、ピノ・ノワール5% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ（アルト・ペネデス） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） パリコレ公認ロゼ・カバ！ まさにファッションの最高峰パリ・コレクションを体現する、華麗でエレガントな味わいに魅了されるスパークリング・ワインなんです！ 当店でロゼ・スパークリングといえばこの名が一番に挙がるほど、当店大人気のロングセラー!!これまで大変多くのお客様にご支持いただき、名実共に当店人気No.1ロゼ・スパークリングに長年君臨しているんです!! 実はかつてTV番組の企画で、10万円を越える価格を付ける1975年の偉大なる希少ロゼ・シャンパンに見事勝った、という逸話を持つロゼ・カバ。
その後も着実に高い評価を積み上げて来ています。
また、ワイン専門誌や有名ファッション誌のワイン特集などで多数掲載!!もはや日本のワインラヴァーで知らぬ人はいない、定番中の定番ロゼ・スパークリングなんです!! ロジャーグラートは、その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ・メーカーです。
　 1860年、ジョセップ・カナルス氏は、家族のための食料保存庫として、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ（酒蔵）を作りました。
カバとは元々洞窟、カーヴを意味しています。
その後ジョセップ氏は、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目します。
栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのです。
1882年に、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われている伝統的な瓶内二次発酵製法に厳格に従い、個人の楽しみとしてサン・ジョルディにてスパークリングワイン造りを試みました。
その評判は瞬く間に広まり、個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間はかかりませんでした。
この[ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット]は、ロジャーグラート社が日本で一躍有名となり、また本国スペインにおいても揺るぎない地位を固めたきっかけとなったアイコンとなる商品です。
かつてTV番組の企画で、10万円を越える価格を付ける1975年の偉大なる希少ロゼ・シャンパンに見事勝った、という逸話を持つロゼ・カバ。
ベースワインはカタルーニャ州ペネデス地区で育ったガルナッチャ85％、モナストレル10％、ピノ・ノワール5％のブレンド。
このうち、モナストレルの皮と種をマストに6時間漬け込みマセラシオンを行います。
このマセラシオンを行うことにより、自然で美しいピンクの色合いと、よりフルーティーなアロマが生まれます。
その後、瓶内二次発酵を経て14ヵ月以上熟成させました。
≪長期熟成へのこだわりと『ヴィンテージ・カバ』≫ 1. 贅沢に使用する最高品質のぶどう ロジャーグラートは長期熟成に耐えうるベースワインを造るために、その年のみに厳選して収穫した最高品質のぶどう、さらには、一番搾り果汁の50%しか使用しません。
そのため、シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。
2. 先祖からの遺産：地下セラー ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶセラーがあります。
空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。
このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。
この遺産を最大限に活かしたワイン造りが長期熟成なのです。
3. 酵母の作用 カバの最低熟成期間は9ヵ月と規定で定められていますが、ロジャーグラートでは9か月熟成のカバを造ることはありません。
なぜなら、9ヵ月という規定は商業的な側面が強く(2月から10月まで熟成させ、その年末の最需要期に販売するというサイクル)、熟成による深みが生まれるのは熟成10ヵ月目以降だからです。
発酵の始めの段階で酵母は糖分と合わさってアルコールと炭酸に分解されますが、熟成が10ヵ月目に入ると酵母が「自己分解」を起こし、プロテインやアミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、しっかりとした骨格が形成され、複雑味が増していきます。
また、泡もよりきめ細やかで、持続性のあるものへと進化します。
この3点が、ロジャーグラートが長期熟成にこだわり続ける理由であり、それら全てを経た最高品質の証として、全てのボトルに『ヴィンテージ』が刻まれています。
名門ロジャーグラートがこだわる逸品ロゼ・スパークリングを、どうぞたっぷりとご堪能くださいませ!! 関連商品ロゼスパークリングワイン コノスル・スパークリング・ロゼ・ピノ・ノワー...ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴールド【イタリア】【ロゼス...ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・レセルバ【スペイン】【ス...1,485円3,520円2,090円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...バルディビエソ・ブリュット・ロゼ【チリ】【ロゼスパークリングワイン】【...アンダーウッド・ロゼ・バブルス（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼス...1,518円1,628円1,089円ロゼスパークリングワイン ドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン・ラ・ヴィ...グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ【南アフリカ共和国】【ロゼスパークリ...日本のあわ　ロゼ【日本】【ロゼ泡】【辛口】【720ml】...4,180円3,410円2,178円【パリコレ公認ロゼ・カバ！】 まさにファッションの最高峰パリ・コレクションを体現する、華麗でエレガントな味わいに魅了されるスパークリング・ワイン！ もちろん仏シャンパーニュ地方で行われる伝統製法と同じ瓶内二次発酵方式!! 当店屈指の大人気ロングセラー!!当店人気No.1ロゼ・スパークリングといえばこの≪ロジャーグラート≫!! ここ日本で美味しく、コストパフォーマンスの高いこのロゼ・カバを飲める喜びを、どうぞ皆様もたっぷりと味わってみてください!! ［ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット］ パリコレ公認ロゼ・カバ！ まさにファッションの最高峰パリ・コレクションを体現する、華麗でエレガントな味わいに魅了されるスパークリング・ワインなんです！ その名も、 [ロジャーグラート・カバ・ロゼ・ブリュット]!! 当店でロゼ・スパークリングといえばこの名が一番に挙がるほど、当店大人気のロングセラー!!これまで大変多くのお客様にご支持いただき、名実共に当店人気No.1ロゼ・スパークリングに長年君臨しているんです!! 実はかつてTV番組の企画で、10万円を越える価格を付ける1975年の偉大なる希少ロゼ・シャンパンに見事勝った、という逸話を持つロゼ・カバ。
その後も着実に高い評価を積み上げて来ています。
そのほんの一例ですが、近年獲得した高評価は、 ジェームス・サックリング 2022年・2023年　【90点】 バルセロナ・ロゼ・インターナショナル・バブルズ・アワード 2023 【金賞】 サクラアワード“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023　【ゴールド】 TVで絶賛されてただけじゃない!!国際コンクールでも受賞の嵐!!日本経済新聞の別刷マガジンの表紙にも採用されました!! パリコレ公認スパークリング！ファッションの最高峰パリ・コレクションを体現する、華麗でエレガントな味わいに魅了されるスパークリング・ワイン!! また、ワイン専門誌や有名ファッション誌のワイン特集などで多数掲載!!もはや日本のワインラヴァーで知らぬ人はいない、定番中の定番ロゼ・スパークリングなんです!! その色合いは、輝きのある魅惑的なバラ色。
グラスに注げば誰もがうっとりと見入ってしまうほど美しいです。
香りはチェリー、ストロベリー、クランベリーなどの小さな赤果実のアロマに、ローズヒップティー、ピンクペッパー、ハーブ、長い熟成によるほのかなトースト香も感じられ、複雑に香ります。
口中ではフレッシュな赤果実に加え、ハーブやミネラル感、長期熟成による酵母のニュアンス。
それらが溌剌とした上質な酸、きめ細やかでクリーミーな泡と相まって、洗練された複雑さとフィネスにつながります。
心地良くクリーンな飲み心地で、余韻まで完璧に綺麗です。
適温は7-10℃。
ご家庭では、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、パプリカのムースなどの冷たい前菜から、トマトソースのパスタ、サーモンのムニエルなど温かい一皿にも良く合います。
普段の食卓にも、おもてなしにも大活躍する一本。
どうぞお試しくださいませ！ 2023年9月に当店スタッフがカタルーニャ州アルト・ペネデス地方サント・エステヴェ・セスロヴィレス村にあるロジャーグラート社のセラーを訪問しました。
さぞ大規模な生産工場かと思いきや、とても小さく可愛らしい農家の邸宅といった趣で、良い意味で予想を裏切られました。
しかし地下に降りてみると、100年以上前に造られた1kmにも及ぶ古いカーヴが迷路のように広がり、再び吃驚。
ここで静かに長い熟成を経ているからこそ、日本で美味しいカバが飲めるのだ、と考えると感激もひとしおでした。
ロジャーグラートでは醸造家を始めとした少数精鋭のスタッフが、1860年代から続くロジャーグラートの哲学を次代にも継承すべく、日々研鑽を重ねています。
ここ日本で美味しく、コストパフォーマンスの高いこのロゼ・カバを飲める喜びを、どうぞ皆様もたっぷりと味わってみてください!!

お馴染みの【1+1=3】ラベルがカムバック!! 多くのファンの皆様のリクエストにお応えして 懐かしいラベルが復刻されました!! モノ凄い人気です。
何卒お早めにお買い求めくださいませ!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
U Mes U Fan Tres Brut, U Mes U Fan Tres, D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ（グアルディオラ・デ・フォン・ルビ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 あの「食こそエンターテインメント！」でお馴染み、超人気グルメ雑誌『dancyu』2008年12月号にて特集された【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】。
栄えある大賞に輝いたのは、このカヴァ!!なんとこの価格にして、フランス産やイタリア産の高価格スパークを抑えて見事栄冠を獲得しましたぁ!! それだけではありません!! このカヴァに対する絶賛は枚挙にいとまがないほど!!そのほんの一例ですが、雑誌『一個人』2008年12月号にてソムリエの【トップ・ソムリエが厳選！3,000円以下の絶品スパークリングワイン10】に選ばれたり、雑誌『an an』2008年7月18日号にて【2,500円以下のおすすめ15本！】に選ばれたり、読売新聞日曜版のコラムで取り上げられたり（造り手のホームページにも誇らしげに紹介されています!!）・・・さらにはバーを舞台にした超人気漫画『BARレモン・ハート』に登場したりと、もう超話題となっているスパークなんです!! スパーク好きなら絶対オススメ!!クリスマスやパーティはもちろん、是非とも毎日の“家飲み”ワインにたっぷりとお楽しみください!! 　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　 このカヴァの造り手ウ・メス・ウ・ファン・トレスは、2000年に設立された比較的新しいカヴァ・メーカーです。
カタルーニャ州バルセロナ郊外のグアルディオラ・デ・フォン・ルビといういわばカヴァの聖地で、長年に渡って高品質のカヴァ用ぶどうを栽培してきたピニョル家。
わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。
一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン[カウス・ルビス]を擁するペネデスのトップワイナリー[カン・ラフォルス・デルス・カウス]のエステーベ家。
2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。
栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。
これぞ【1+1=3】。
『栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。
すべてを完璧にやるだけ』。
『この世のものではないような、言葉では表現できないような“幻想的な”カヴァを造りたい』というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
今回ご紹介のカヴァはチャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%と、カヴァの伝統的三品種を用いています。
なんと平均樹齢は20年の古木。
15ヶ月間の瓶熟成を施し、ドザージュ（リキュール添加による甘み調整）は1リットル当たり8グラムのブリュットに仕上げられています。
カヴァはその高いコストパフォーマンスで、今や世界中で愛されるスパークリングワインとして大人気を誇っていますが、この[ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット]も既に高い評価を獲得しています。
あのパーカーさんやタンザーさんも高得点を付け、『素晴らしいコストパフォーマンス!!』と口々に大絶賛しているんです。
そしてここ日本でも、雑誌『dancyu』、『一個人』、『an an』、さらには大人気漫画『BARレモン・ハート』、そして読売新聞などなど、様々なメディアに取り上げられ日本上陸以来超話題となっているスパークなんです。
特に『dancyu』では【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】と銘打った特集にて、輝かしい大賞の座を獲得!!当時2,500〜3,000円のフランス産やイタリア産スパークを抑え、堂々第一位に輝きました!! 確かに『これでこの価格なの？それなら毎日でも飲みたい!!』と思わせる突出した味わいです。
スパーク好きなら絶対オススメです!!早期完売必至ですので、何卒お早めにお買い求めください!! 関連商品スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・セレクシオン・ブリュット【スペイン】【...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...3,278円2,310円1,628円カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...1,518円3,058円2,068円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...1,518円1,485円2,838円出た!!あの『dancyu』お手軽スパークリング大賞受賞カヴァ!!【“家飲み”最適ワイン】がこのお値打ち価格!! 雑誌『dancyu』【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】獲得!! 『驚異の“家飲み”最高峰！親しみやすさに秘めた高品質』!!『素晴らしい酒質に一同絶賛』!! 新聞・雑誌・超人気漫画などメディア登場多数!!世界の評論家も絶賛するバリュー!! [ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット] 雑誌『dancyu』の【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】受賞!! 『驚異の“家飲み”最高峰！』と大絶賛されています!! スパーク好きの皆様!! 当店ロングセラー、大人気のスパークリングワインのご案内です!! リピート買いのお客様も、今回初めて入手するお客様も、一刻も早く手に入れて、極楽のひとときを味わってください!! その名も、 　　[ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット]!!!! この大人気スパークはとにかく巷で話題沸騰!! あの「食こそエンターテインメント！」でお馴染み、超人気グルメ雑誌『dancyu』2008年12月号にて特集された【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】。
“家飲み”に最適と思われる120本の候補の中からさらに28本に絞り、ソムリエやワインライターによるテイスティングを経て大賞を決定するという企画です。
栄えある大賞に輝いたのは、このカヴァ!!なんとこの価格にして、フランス産やイタリア産の高価格スパークを抑えて見事栄冠を獲得しましたぁ!! そのコメントたるや物凄い!! 『驚異の“家飲み”最高峰！親しみやすさに秘めた高品質』 『素晴らしい酒質に一同絶賛』 『美しい酸と最適のバランス』 『爽やかな香りとクリーミーな泡立ち』 『フルーティなボディと余韻』 などなど、もうそのホメ言葉は次々と溢れ出て来るよう!! それだけではありません!!このカヴァに対する絶賛は枚挙にいとまがないほど!! そのほんの一例ですが、雑誌『一個人』2008年12月号にてソムリエの【トップ・ソムリエが厳選！3,000円以下の絶品スパークリングワイン10】に選ばれたり、雑誌『an an』2008年7月18日号にて【2,500円以下のおすすめ15本！】に選ばれたり、読売新聞日曜版のコラムで取り 上げられたり（造り手のホームページにも誇らしげに紹介されています!!）・・・さらにはバーを舞台にした超人気漫画『BARレモン・ハート』に登場したりと、もう超話題となっているスパークなんです!! 話題となっているのはここ日本だけではなく、あの世界屈指のワイン評論家パーカーさんや、[ブルゴーニュの権威]と称されるステファン・タンザーさんも高得点を付けた上、『素晴らしいコストパフォーマンス!!』と口々に大絶賛しているほど!!誰もが認める超ハイ・コストパフォーマンスカヴァというわけです!! 確かに飲んでみると、リンゴや桃のフレッシュでクリーンなアロマ、蜂蜜の甘い香りも伴い、瓶内熟成の香ばしさもあり心地良さ最高!!厚みがあるのに軽やかな口当たりで、きめ細かくクリーミーな泡が口中で弾けます。
カヴァにありがちなエグみや苦味は少なく、すっきりとキレの良い酸が実に爽快!!あらゆる食事に合いそうなスムース感で、毎日飲んでも飲み飽きない秀逸さ!!これぞ“家飲み”最適ワインです!! スパーク好きなら絶対オススメ!!パーティやおもてなしにはもちろん、是非とも毎日の“家飲み”ワインにたっぷりとお楽しみください!!

お馴染みの【1+1=3】ラベルがカムバック!! 多くのファンの皆様のリクエストにお応えして 懐かしいラベルが復刻されました!! モノ凄い人気です。
何卒お早めにお買い求めくださいませ!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
U Mes U Fan Tres Brut, U Mes U Fan Tres, D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ（グアルディオラ・デ・フォン・ルビ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 あの「食こそエンターテインメント！」でお馴染み、超人気グルメ雑誌『dancyu』2008年12月号にて特集された【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】。
栄えある大賞に輝いたのは、このカヴァ!!なんとこの価格にして、フランス産やイタリア産の高価格スパークを抑えて見事栄冠を獲得しましたぁ!! それだけではありません!! このカヴァに対する絶賛は枚挙にいとまがないほど!!そのほんの一例ですが、雑誌『一個人』2008年12月号にてソムリエの【トップ・ソムリエが厳選！3,000円以下の絶品スパークリングワイン10】に選ばれたり、雑誌『an an』2008年7月18日号にて【2,500円以下のおすすめ15本！】に選ばれたり、読売新聞日曜版のコラムで取り上げられたり（造り手のホームページにも誇らしげに紹介されています!!）・・・さらにはバーを舞台にした超人気漫画『BARレモン・ハート』に登場したりと、もう超話題となっているスパークなんです!! スパーク好きなら絶対オススメ!!クリスマスやパーティはもちろん、是非とも毎日の“家飲み”ワインにたっぷりとお楽しみください!! 　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　 このカヴァの造り手ウ・メス・ウ・ファン・トレスは、2000年に設立された比較的新しいカヴァ・メーカーです。
カタルーニャ州バルセロナ郊外のグアルディオラ・デ・フォン・ルビといういわばカヴァの聖地で、長年に渡って高品質のカヴァ用ぶどうを栽培してきたピニョル家。
わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。
一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン[カウス・ルビス]を擁するペネデスのトップワイナリー[カン・ラフォルス・デルス・カウス]のエステーベ家。
2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。
栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。
これぞ【1+1=3】。
『栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。
すべてを完璧にやるだけ』。
『この世のものではないような、言葉では表現できないような“幻想的な”カヴァを造りたい』というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
今回ご紹介のカヴァはチャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%と、カヴァの伝統的三品種を用いています。
なんと平均樹齢は20年の古木。
15ヶ月間の瓶熟成を施し、ドザージュ（リキュール添加による甘み調整）は1リットル当たり8グラムのブリュットに仕上げられています。
カヴァはその高いコストパフォーマンスで、今や世界中で愛されるスパークリングワインとして大人気を誇っていますが、この[ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット]も既に高い評価を獲得しています。
あのパーカーさんやタンザーさんも高得点を付け、『素晴らしいコストパフォーマンス!!』と口々に大絶賛しているんです。
そしてここ日本でも、雑誌『dancyu』、『一個人』、『an an』、さらには大人気漫画『BARレモン・ハート』、そして読売新聞などなど、様々なメディアに取り上げられ日本上陸以来超話題となっているスパークなんです。
特に『dancyu』では【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】と銘打った特集にて、輝かしい大賞の座を獲得!!当時2,500〜3,000円のフランス産やイタリア産スパークを抑え、堂々第一位に輝きました!! 確かに『これでこの価格なの？それなら毎日でも飲みたい!!』と思わせる突出した味わいです。
スパーク好きなら絶対オススメです!!早期完売必至ですので、何卒お早めにお買い求めください!! 関連商品スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・セレクシオン・ブリュット【スペイン】【...cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M44 お中元 お歳暮 御中...3,278円2,310円1,628円カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ【スペイン】【白スパークリングワイン】【75...ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...1,518円3,058円2,068円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ・ブリュット【スペイン】...スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュット　NV【チリ】【白スパ...ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...1,518円1,485円2,838円出た!!あの『dancyu』お手軽スパークリング大賞受賞カヴァ!!【“家飲み”最適ワイン】がこのお値打ち価格!! 雑誌『dancyu』【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】獲得!! 『驚異の“家飲み”最高峰！親しみやすさに秘めた高品質』!!『素晴らしい酒質に一同絶賛』!! 新聞・雑誌・超人気漫画などメディア登場多数!!世界の評論家も絶賛するバリュー!! [ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット] 雑誌『dancyu』の【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】受賞!! 『驚異の“家飲み”最高峰！』と大絶賛されています!! スパーク好きの皆様!! 当店ロングセラー、大人気のスパークリングワインのご案内です!! リピート買いのお客様も、今回初めて入手するお客様も、一刻も早く手に入れて、極楽のひとときを味わってください!! その名も、 　　[ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット]!!!! この大人気スパークはとにかく巷で話題沸騰!! あの「食こそエンターテインメント！」でお馴染み、超人気グルメ雑誌『dancyu』2008年12月号にて特集された【“家飲み”最適ワインを探せ！お手軽スパークリング大賞】。
“家飲み”に最適と思われる120本の候補の中からさらに28本に絞り、ソムリエやワインライターによるテイスティングを経て大賞を決定するという企画です。
栄えある大賞に輝いたのは、このカヴァ!!なんとこの価格にして、フランス産やイタリア産の高価格スパークを抑えて見事栄冠を獲得しましたぁ!! そのコメントたるや物凄い!! 『驚異の“家飲み”最高峰！親しみやすさに秘めた高品質』 『素晴らしい酒質に一同絶賛』 『美しい酸と最適のバランス』 『爽やかな香りとクリーミーな泡立ち』 『フルーティなボディと余韻』 などなど、もうそのホメ言葉は次々と溢れ出て来るよう!! それだけではありません!!このカヴァに対する絶賛は枚挙にいとまがないほど!! そのほんの一例ですが、雑誌『一個人』2008年12月号にてソムリエの【トップ・ソムリエが厳選！3,000円以下の絶品スパークリングワイン10】に選ばれたり、雑誌『an an』2008年7月18日号にて【2,500円以下のおすすめ15本！】に選ばれたり、読売新聞日曜版のコラムで取り 上げられたり（造り手のホームページにも誇らしげに紹介されています!!）・・・さらにはバーを舞台にした超人気漫画『BARレモン・ハート』に登場したりと、もう超話題となっているスパークなんです!! 話題となっているのはここ日本だけではなく、あの世界屈指のワイン評論家パーカーさんや、[ブルゴーニュの権威]と称されるステファン・タンザーさんも高得点を付けた上、『素晴らしいコストパフォーマンス!!』と口々に大絶賛しているほど!!誰もが認める超ハイ・コストパフォーマンスカヴァというわけです!! 確かに飲んでみると、リンゴや桃のフレッシュでクリーンなアロマ、蜂蜜の甘い香りも伴い、瓶内熟成の香ばしさもあり心地良さ最高!!厚みがあるのに軽やかな口当たりで、きめ細かくクリーミーな泡が口中で弾けます。
カヴァにありがちなエグみや苦味は少なく、すっきりとキレの良い酸が実に爽快!!あらゆる食事に合いそうなスムース感で、毎日飲んでも飲み飽きない秀逸さ!!これぞ“家飲み”最適ワインです!! スパーク好きなら絶対オススメ!!パーティやおもてなしにはもちろん、是非とも毎日の“家飲み”ワインにたっぷりとお楽しみください!!