ロシア皇帝の為に造られた、世界最古の至高のプレステージ・シャンパーニュ!シャンパーニュ&スパークリング世界選手権にて世界の頂点に!手仕事で生まれる、至高のシャンパーニュ!世界最古のプレスティージュ・シャンパーニュ、クリスタルを頂点とする老舗メゾン! 1776年に設立された老舗シャンパーニュメゾン【ルイ・ロデレール】。 1876年、ルイ・ロデレール2世の時代、ロシア皇帝【アレクサンドル2世】の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル 製の瓶に入れられました。 それが現在の「クリスタル」のもととなっており、ルイ・ロデレール社が希求する【稀少性、完璧さ、気品】の象徴になっています。 大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。 ルイ・ロデレールは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているしため、「誰もが名を知るシャンパン」ではありません。 しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。 飲むたびに感動を与えてくれる、完璧な美味しさ。 【クリスタル】は、世界最古という歴史あるプレスティージュ・キュヴェ。 その起源は18 世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2 世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。 自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。 瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされ、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した造りが実現されています。 白桃や白ブドウ、柑橘類など透明感のあるフルーツのアロマに、圧倒的なミネラル感。 優れたバランスを保ちつつ、昇りつめるような長い余韻がいつまでも続きます。 20年程の熟成にも耐えうる、別格のシャンパーニュです。 1776年創業の老舗シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレール。 2016年9月1日発表されたシャンパーニュ&スパークリング世界選手権2016年において、世界最高の生産者としての栄誉を得ると同時に、彼らが手掛けるプレスティージュ・キュヴェ「クリスタル」の2002年ヴィンテージが世界最高賞に輝きました。 世界中の一流レストランのワインリストを飾るに欠かせないブランドとして絶対なる地位を確立している逸品中の逸品です。 シャンパン好きの方には、堪らない逸品だと思います。 白系の花、シトラス、豊潤な果実の特徴を見事に表した力強い味わいが、細かくクリーミーな泡によって心地よく包みこまれており、上品な長い余韻がいつまでも続きます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ 地方 / ●ブドウ品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% / 平均樹齢は40年 ●タイプ 白・スパークリング(シャンパーニュ)・辛口 ●醸造・熟成 ビオディナミをベースにした独自の自然農法 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点: ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元LOUIS ROEDERERルイ・ロデレール ロシア皇帝の為に造られた、世界最古の至高のプレステージ・シャンパーニュ!シャンパーニュ&スパークリング世界選手権にて世界の頂点に!手仕事で生まれる、至高のシャンパーニュ!世界最古のプレスティージュ・シャンパーニュ、クリスタルを頂点とする老舗メゾン! 品質追及のための【家族経営】、自社畑200ha以上を所有するシャンパーニュ地方随一!スタイルを産み出す【リザーヴ・ワイン】! 1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。 クオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを守り続けています。 そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュメゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。 ルイ・ロデレールが必要とするブドウの75〜80%を自社畑からまかないます。 これは他のシャンパーニュメゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。 自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質のいいブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。 毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。 リザーヴワインは、管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、毎年変わらぬ味わいを実現するには大切な要素。 ルイ・ロデレールだからこそできる贅沢な製法 と言えます。 最高の状態を産み出す【3年以上の瓶内熟成】 ブリュット・プルミエは最高の状態で飲まれることを目的に、瓶詰め後最低3年以上の熟成を経て出荷されます。 これはシャンパーニュ規定の15カ月よりもはるかに長い期間であり、他の一般的なシャンパーニュよりも3〜4倍の長い時間がかけられています。 ロデレールがカリフォルニアで造るスパークに注目! もうひとつロデレールで紹介しておきたいのは、同社がカリフォルニアで造っ ている【ロデレール・エステート・ブリュット】。 これまたカリフォルニア産最高峰スパークリング・ワインの代表格です。 1988年に初めてリリース。 シャンパーニュ・ルイ・ロデレールのまさに異母兄弟。 芳醇で優雅、複雑な味わい が楽しめます。 30%ピノ・ノワール、70%シャルドネ、からなる原料は全て自社畑で、これは カリフォルニアでは唯一。 ファースト・プレスでとれた果汁のみを使用。 マロラクティック発酵は行わず、フレッシュで上品なスタイルを残し、約3年間 オーク樽で熟成させた、リザーヴ・ワインをブレンド(11〜15%程度のブレンド)することで複雑妙味なハウス・スタイルを貫いています。 瓶詰め後の熟成期間も最低2年間をおくという本格的な造り。 本家シャンパーニュに匹敵するこの内容で、お買得価格なのだから、はずせない存在です。 2016年9月1日発表された、シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2016年において、ルイ・ロデレールが3冠を獲得しました! 【デキャンタ誌】でスパークリング部門の審査委員長を務めた経歴も持つ、スパークリングの権威【トム・スティーブンス】氏が主宰する世界最大規模のスパークリングに特化したコンペティション。 今年は26か国という過去最大の国から多数のスパークリングがエントリーされ、エリア別のチャンピオンに加え、エリアをまたいだカテゴリー別チャンピオンにトロフィーが与えられました。 【ルイ・ロデレール】が受賞したのは、生産者として最高賞「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」と、クリスタル2002年(マグナムボトル)がアイテムとしての最高賞「シュープリーム・ワールドチャンピオン」。 さらには、ヴィンテージ・ロゼ、ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランもそれぞれシャンパーニュの各部門の最高賞に選ばれています。 世界のスパークリングワインの権威が認めた実力をぜひ一度お試しください! ■シャンパーニュ&スパークリング世界選手権 デキャンタ誌でスパークリング部門の審査委員長を務めた経歴も持つ、スパークリングの権威【トム・スティーブンス氏】が主宰する世界最大規模のスパークリングに特化したコンペティション。 2016年は26か国という過去最大の国から多数のスパークリングがエントリーされ、エリア別のチャンピオンに加え、エリアをまたいだカテゴリー別チャンピオンにトロフィーが与えられました。 名だたるメゾンを抑えて、シャンパーニュメゾンの頂点に。 2013年には、ルイ・ロデレールがフランスのワイン雑誌La Revue du Vin de France誌において、 シャンパーニュメゾン・トップ50のうち、第1位に輝きました。 この企画は、世界で活躍する審査員たちが68メゾンの700アイテムをテイスティングし、 50のシャンパーニュ・メゾンを選んだもので、ルイ・ロデレールの後には、ボランジェ、ドン・ペリニヨン、クリュッグ、サロンなど数々の有名メゾンが名を連ねています。 トップに選ばれた理由としては、 ・ブドウの特徴を良く表現していること。 ・工業製品のような造りでないこと。 ・ブドウ栽培を最重要とし 全体の15%の畑でオーガニック農法・ビオディナミ農法を実践していること など、【ルイ・ロデレール】が創立以来こだわってきた、手仕事のシャンパーニュ造りが高く評価された結果です! 更に、ワインエンスージアスト誌が年に1度発表する「ワイン・スター・アワード2015」に、ルイ・ロデレールの醸造責任者ジャン・バティスト・レ・カイヨン氏が受賞。 今やあらゆる方面でその実力を認められています! クリスタル・ブリュット [2014] (ルイ・ロデレール) Cristal Brut (Louis Roederer) フランス スパークリング シャンパーニュ 白 辛口 750ml 64,412 円
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。 イタリア産スプマンテ。 ピエモンテ州モスカート・ビアンコ種を100%使用。 甘口。 ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
マルティーニ アスティースプマンテ 750ml正規 1,415 円
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柑橘系や青リンゴのフレッシュでエレガントなアロマ。 洋ナシのようなフルーティーな果実味とシュワッとキメ細やかな泡。 余計な甘さやベタつきが無く、とてもキリッとした飲み口が魅力です。 また、後に続く酸とミネラルによって全体が調和しっかりと調和しており、非常にバランスが取れたスタイル。 完成度の高い仕上がりです。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ85%、ピノ・ノワール15% 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 チリ最高にして最大のワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」が手掛ける注目のワイナリー チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロ。 コンチャ・イ・トロといえば、「チリのオーパス・ワン」として名高いプレミアム・ワイン、アルマヴィーヴァを手掛けており、チリ国内のみならず世界的に有名なワイン・メーカーの一つです。 所有する畑は、チリ、アルゼンチン、アメリカと3か国に跨っており、アルマヴィーヴァを筆頭としたプレミアム・ワインから、スーパーマーケットで手に入るデイリー・ワインまで多種多様なワインを生産。 それらを世界145か国以上に輸出しており、世界各国のレストランや小売店でコンチャ・イ・トロのワインを見かけないことは無いというほど幅広いラインナップを誇っています。 そんなコンチャ・イ・トロ・グループのワイナリーの一つが、マイカス・デル・リマリ。 コンチャ・イ・トロ・グループには、低価格のデイリー・ワインを造るワイナリーは数多くあれど、マイカス・デル・リマリはそれとは一線を画すこだわりを持ってワイン造りを行っています。 1996年、コンチャ・イ・トロの他のワイナリーで功績を残してきたワインメーカー、マルセロ・パパ氏が「今までにないユニークなワインを造りたい!」と決心し、チリ最北端に位置する生産地の一つ、リマリ・ヴァレーにワイナリーを設立。 非常に冷涼な気候と恵まれた石灰質の土壌というテロワールを生かすことにこだわり、クラシックなブルゴーニュ・スタイルを目指してシャルドネとピノ・ノワールを中心にワインを造っています。 冷涼な気候が特徴のリマリ・ヴァレー マイカス・デル・リマリがあるリマリ・ヴァレーは、アンデスの山々の麓、チリの最も北に位置するワイン産地の一つ。 チリの首都であるサンティアゴから300km–400kmほど北に位置しており、16世紀にチリで初めてブドウが植えられた場所でもあります。 アンデス山脈の麓、標高2,000m前後の高地にあり、非常に冷涼な気候が特徴。 海岸線からも近いため、海からの湿気を含んだ風の影響で夜には「カマンチャカ・フォグ」と呼ばれる霧が発生し、この霧が強い日差しでブドウが過熟するの防いでくれます。 低い気温と霧によってブドウはゆっくりと時間をかけて熟し、果実の旨みを多く含んだフレッシュな味わいとなります。 また、リマリ・ヴァレーの土壌は、海からの沖積物と砂質粘土、そして小石を多く含んだ石灰質。 この土壌によって造られるワインにはミネラル分が多く含まれます。
マイカス デル リマリ / エスパス オブ リマリ スパークリング ブリュット [NV] 750ml・白泡 【Maycas del Limari】 Espace of Limari Sparkling Brut 1,237 円
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産地オーストラリア生産者イエローグレン品種シャルドネ 80% 、 ピノ・ノワール 20%英字Yellowglen Pink Soft Rose醸造シャルマ方式 ステンレスタンクで10日間発酵、3か月熟成 残糖:23.7g/L飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード9300770050726輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 イエローグレンはスパークリングワイン専門のワイナリー。 1975年のファーストヴィンテージリリース時は赤ワインが中心でしたが、1982年から本格的にスパークリングワインの生産を開始。 現在ではカジュアルなものからプレミアムなものまで、様々なスパークリングワインをつくっています。 現在は「トレジャリー・ワイン・エステイツ」という巨大ワイナリーグループの傘下に入り、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンスのよいワインに定評があります。 《このワインについて》 イエロー、ホワイト、ピンク、レッドと4種類がラインナップされる、キャッチーな見た目のカラーシリーズ。 パーティーシーンに映えるピンク色が美しい、ロゼのやや甘口スパークリングワイン。 アルコール度数も11%弱と、そのネーミングの通り「ソフト」。 甘味は一般的な辛口スパークリングのおよそ3倍ほどで、炭酸もあるのでそれほど強くは感じません。 パーティーの始まりにまずはスパークリングワインだけでカンパイ!そんなシーンにピッタリです。 ■■■■■■■■ 分類記号: 丙33丁N戊R己N ライトボディ やや辛口 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》イエローグレン ピンク ソフト ロゼ NV Yellowglen Pink Soft Rose スパークリング オーストラリア やや辛口 1,584 円
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Montebuono Barbacarloバルバカルロ (詳細はこちら)濃厚な果実味と頑強なタンニンがありますが、完熟したブドウの甘みやわずかな微発泡を感じる事で、スムースに飲むことが出来ます。 750mlクロアティーナ、ウーヴァ ラーラ、バルべーライタリア・ロンバルディアIGT微発泡赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ「ラ ビアンカーラ」「カンティーナジャルディーノ」らが尊敬の念を抱く偉大な農民「リーノ マーガ氏」の造る圧倒的長期熟成を誇る自然派赤モンテブォーノ バルバカルロMontebuono Barbacarlo商品情報「ラ ビアンカーラ」「カンティーナジャルディーノ」らが尊敬の念を抱く偉大な農民「リーノ マーガ氏」イタリアでも特に同業の造り手たちにとってはカリスマ的存在「バルバカルロ」のリーノ マーガ氏。 「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノ マウレ氏や「カンティーナジャルディーノ」のアントニオ デ グルットラ氏をはじめ、多くの造り手たちが100年以上前から続けられている土地を尊重した自然なワイン造りを愚直なまでに行う「偉大な農民」に深い尊敬の念を抱いています。 収穫した次の年の春先に全てボトリング。 圧倒的長期に渡る瓶熟成を行うリーノマーガ氏が造るワインは収穫した次の年の春先に全てボトリングを行います。 樽で何年も熟成させてからボトリングされるのでなく、ボトル熟成により更に成長させていく考え方です。 一切酸化防止剤も使いません。 ブドウ自体のポテンシャルや完成度が圧倒的に高いからこそ、バローロやバルバレスコにも匹敵する驚愕の熟成能力がモンテブオーノには存在しています。 それゆえにボトルには多量のオリが生成されている訳です。 ヴィンテージにもより澱の量も異なりますが、澱が気になられる方はデカンターに入れるか、ボトル下部に近づいたら茶こしを使って澱を取り除くと良いです。 【バルバカルロをより美味しく飲むために】輸入元ヴィナイオータの太田社長からのアドバイス 1. 茶こしをご用意ください圧倒的なエキス分を備えたリーノのワインには澱が沢山出ます(03のバルバカルロは、僕史上最高記録ホルダーかと)。 茶こしである程度除ければ、全然気にならないレベルになります。 2. 抜栓後、コルクが触れていたボトル内面を水で濡らしたキッチンペーパー等で拭いてくださいボトリング後、約40日間横に寝かせて保存させた後はずっと立てた状態で保存されているためか、コルクの劣化の進みが早く、場合によっては“ブショネ臭”的な香りをボトルに付着させることがあります。 内側を拭くだけで、“怪しげな”ボトルの数は激減すると思います。 生産者情報バルバカルロ Barbacarlo自然農法によるリーノ マーガ氏のワインロンバルディーア州パヴィアの南にあるブローニという町の、古い家系であるマーガ家のリーノ マーガ氏よって営まれるワイナリーです。 現在はバルバカルロとモンテブォーノという畑から約20000本のワインを生産しています。 畑はブローニの町の背後にある“マーガ谷”と呼ばれる丘陵地帯にあり、以前はこの谷一帯がマーガ家の所有で、周囲を緑に囲まれ外界と隔絶されており、彼らの行なうような“自然農法”を行なう上では理想的な環境となっています。 無施肥による栽培、雑草も年3回刈るだけで畑には一切鋤き込まず時間をかけ自然に堆肥化させ、農薬もボルドー液のみを使用し、散布も従来の3分の1以下の回数しか行ないません。 畑が急な傾斜にあるため、ボルドー液散布に特殊なトラクターを用いるだけで、除草・収穫など他の作業は全て手で行います。 温度管理を行なわずに醗酵させたワインを大樽で熟成。 樽の移しかえを何回も行うことで澱を取り除き、収穫翌年の春にボトリングを行い、瓶を横にした状態で2ヶ月ほど熟成させた後、瓶は立てられリリースを待つ。 2酸化硫黄は樽を洗浄するときに使うのみで、醸造・ボトリング時には一切使用しません。 19世紀後半の公文書に記録が残るバルバカルロバルバカルロ(カルロ叔父さんの意)の名前がついた畑は約4ヘクタールの土地だけであり、その全てをマーガ家が所有しているため、彼らにしかこの名前をワインにつけることはできません。 ブローニに残る公文書によると、バルバカルロの名前の一番古い記録は1886年に登場しています。 それで歴史的な背景から以前はサブタイトルという形とはいえ“Oltrepo’Pavese Barbacarlo”という単独D.O.C.銘柄があったほど重要視されていました。 しかしその後この銘柄は、原産地呼称品質保護協会が「彼らの畑だけでなくその周辺の畑もバルバカルロの名前がつけられるようにD.O.C認定地区を拡大する」と言い出したために、リーノ氏の逆鱗に触れ消滅してしまったそうです。 2004年から全てIGTとしてリリースそれでもそれから近年まで、彼のワインのラベルにはバルバカルロの名とオルトレポ パヴェーゼというD.O.C.銘柄名の両方が表記されていました。 しかし彼自身最高の出来と考えていた2003年ヴィンテージのワインが、残糖分が多かったことを理由にD.O.C.認定を受けられなかったことがリーノ氏を呆れ果てさせてしまった。 2003年は彼の畑でも例年よりも極端に雨が少なく日照時間が大幅に長かった年であり、当然ブドウの糖度が上がり、ワインのエキス分、アルコール度数もそれだけ高くなった。 出来る限り人為的な関与が少ない方法でワインを造ろうと考える彼は、ワインのアルコール度数がこれだけ上がったにもかかわらず、糖分が残ったのは酷暑であった2003年の自然環境がそのままワインに反映されたからであり、それもヴィンテージの特徴の一つだと考えていました。 現在のワイン法はイタリア各地のワインの品質保護を目的に造られた格付け制度であるにもかかわらず、ヴィンテージの特徴やオルトレポ パヴェーゼ本来の個性を持っている自分のワインがD.O.C.認定を受けられない、そう憤慨したリーノ氏はバルバカルロの2004年ヴィンテージ以降全てをI.G.T.でリリースすることを決めました。 自分は農民で畑に行くことこそが仕事なのであって、ワインを売りに歩くことは自分の仕事ではない「自分は農民で畑に行くことこそが仕事なのであって、ワインを売りに歩くことは自分の仕事ではないと」豪語するリーノ氏はありとあらゆるサロンに参加しないため、あまたのワインの中からバルバカルロの存在を探し当てなければいけないというのが現状です。 輸入元も人づてにバルバカルロ1989を飲ませてまらったことで、リーノ氏の存在を知ったほど。 伝統文化を敬い謙虚な姿勢を貫くリーノ氏また、リーノ氏は「ワインの名前にブドウ品種を使うことはさして重要ではなく、むしろ(そのワインを)産み出した土地の名前こそ使用されるべきだ」「私のワインが獲得したメダルや賞をひけらかすこと等絶対にない。 唯一にして真正な賞(やメダルにあたるもの)とは、消費者の賛辞だけなのだから」と伝統文化を敬い、哲学者のように偉大で謙虚な姿勢を頑なに貫いています。
【6本〜送料無料】バルバカルロ モンテブォーノ 2005 微発泡 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 5,874 円
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シャンパン白750ml ピノ・ムニエ60% シャルドネ25% ピノ・ノワール15% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 【『今、最高に輝くシャンパーニュ』】 に選ばれた、その素晴らしい味わい!! 是非とも、お早めにお求めください。 凄腕[ボーモン・デ・クレイエール]が、わずか 3000本しか生産せず、【美食家のためのシャンパーニュ】 と呼んで、一部の上級顧客だけにリリースしていた、 『隠れ』シャンパンが、本日ご紹介の 【グラン・ネクター Grand Nectar 】 です!!。 幻の雫【クール・ド・キュヴェ】から得られる、ブドウ 本来の最も美味しいエキス分をたっぷりと残して造り上 げられた、半甘口[ドゥミ・セックDumi-Sec]で、まさに グルメの極致的な素晴らしいシャンパンなんです!!。 あの世界No.1ソムリエ田崎真也さんは、専門誌[ヴィノ テーク]2016年12月号で 【『今、最高に輝くシャンパーニュ』】 にこのネクター・シャンパンを選び、その味わいを こう表現しています。 ・・・・・・・・・・・・ ほのかに黄金色を含んでいるような淡いイエローの色調、 気泡は細やか。 香りは黄色いリンゴのコンポートのよう な果実香に、菩提樹の花や、火打石のようなミネラル香、 加えて、ブリオッシュやカスタードクリーム、スモーク 香やカシューナッツ、パン、ほのかにモカの香りなどが 芳醇に調和。 味わいはまろやかな甘みと酸味のバランスがよく、 泡の刺激がクリーミーな印象を与え、余韻にフレッシュ な印象を残す。 (ヴィノテーク12月号より) ・・・・・・・・・・・・ 幻の雫【クール・ド・キュヴェ】から得られたトロトロ・ ネクターの美味しい果実味が、酸味、ミネラル感、 そして泡の刺激と、究極ともいえる味わいバランスの 中に見事に溶け込み、ディナーから、デザートまで、 素晴らしいマリアージュを演出してくれる、まさに、 美食家のための味わいとなっているんです!!。 【『今、最高に輝くシャンパーニュ』】 まさに最高に輝く素晴らしい味わい!!!。 シャンパン最高のこの季節に、あの映画[プリティ・ウー マン]を思い出しつつ、たっぷりとたっぷりとご堪能くだ さい!!。 ボーモン・デ・クレイエール・シャンパーニュ・グラン・ネクター NV タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ 内容 ピノ・ムニエ60% シャルドネ25% ピノ・ノワール15% 魅惑のネクター・シャンパン!!【グラン・ネクターGrand Nectar】 世界No.1ソムリエ田崎真也さんが[今、最高に輝くシャンパーニュ]に選んだ大注目ネクター・シャンパン遂に登場!! 【美食家のためのシャンパーニュ】と呼ばれ、一部の上級顧客だけにリリースされていた、トロけてしまうほど美味しい素晴らしい『隠れシャンパン』!! 業界関係者2100名が参加する試飲会では、見事【人気第一位】に輝き、今やプロの舌を次々と魅了!! 幻の雫【クール・ド・キュヴェ】だけを使用した、信じられない造りを行う超凄腕[ボーモン・デ・クレイエール]!! 『まろやかな甘みと酸味のバランス!!』『クリーミーな泡の刺激!!』『ほのかに黄金色を含んでいるような淡い色調!!』 まさに最高に輝く素晴らしい味わい!!!。 シャンパン最高のこの季節に、あの映画[プリティ・ウーマン]を思い出しつつ、たっぷりとご堪能ください!! [ボーモン・デ・クレイエール・シャンパーニュ・グラン・ネクター NV] ボーモン・デ・クレイエール・シャンパーニュ・グラン・ネクター NV 【『魅惑のネクター・シャンパン!!』】 その名も【グラン・ネクター Grand Nectar 】!!!!!! あのトロトロ・ネクターの美味しい果実味が、たっぷり と詰まった・・・、 【美食家のためのシャンパーニュ】と呼ばれ、 実に、一部の上級顧客だけにリリースされていた・・・、 もうトロけてしまうほど美味しい、 素晴らしい『隠れシャンパン』 を、遂に皆さんにご紹介できることとなりました!!。 このネクター・シャンパンが、まさに今、物凄いことに なっているんです!!!! なんとなんと、 あの世界No.1ソムリエ田崎真也さんが、専門誌[ヴィノ テーク]2016年12月号で 【『今、最高に輝くシャンパーニュ』】 にこのネクター・シャンパンを選び、しかも、田崎さん 自身、こんなコメントともに大絶賛しているんです!!。 ・・・・・・・・・・・・ 【田崎真也が利く、今、最高に輝くシャンパーニュ】 ほのかに黄金色を含んでいるような淡いイエローの色調、 気泡は細やか。 香りは黄色いリンゴのコンポートのよう な果実香に、菩提樹の花や、火打石のようなミネラル香、 加えて、ブリオッシュやカスタードクリーム、スモーク 香やカシューナッツ、パン、ほのかにモカの香りなどが 芳醇に調和。 味わいはまろやかな甘みと酸味のバランスがよく、 泡の刺激がクリーミーな印象を与え、余韻にフレッシュ な印象を残す。 (ヴィノテーク12月号より) ・・・・・・・・・・・・ 【『まろやかな甘みと酸味のバランス!!』】 【『クリーミーな泡の刺激!!』】 【『ほのかに黄金色を含んでいるような淡い色調!!』】 トロトロ・ネクターの美味しい果実味が、見事な味わい バランスの中に溶け込み、まさに田崎さんも大絶賛する ほどの素晴らしい味わいとなっているんです!!!。 しかもしかも、 このワインを輸入するインポーターさんの試飲会では、 業界関係者2100名が参加する中、見事にスパークリング 部門で【人気第一位】に輝き、今やプロの舌を次々と 魅了する、大注目シャンパンとなっているんです!!。 その昔、映画[プリティ・ウーマン]でジュリア・ロバー ツが苺をシャンパンに浮かべて飲むシーンがありました が、そんな雰囲気をそのまま満喫できるかのような、 この季節、絶対オススメの素晴らしい【魅惑のネクター ・シャンパン】です!!。 【『今、最高に輝くシャンパーニュ』】たる、その素晴 らしい味わいを、是非とも、お見逃しなく、このシャン パン最高の季節に、たっぷりとたっぷりとご堪能いただ ければと思います!!。 その名も [ボーモン・デ・クレイエール・シャンパーニュ・グラン・ネクター NV]!!!!!! そうです!!、 [ボーモン・デ・クレイエール]という名前を聞いてピン と来た方も沢山いらっしゃると思います。 当店でも【幻の雫【クール・ド・キュヴェ】】で造られ る宝石のようなシャンパン https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-137-0065/ としてご紹介しています、実に収穫したブドウの一番搾 りの半分しか得られない、つまりは、ブドウエキスを絞 る段階で、まさにスイート・スポットとなる最も美味し いところだけを中取り囲い込んで醸造した、 幻の雫と言われる【クール・ド・キュヴェ】だけを使用 した、シャンパン業界の中でも、信じられないようなス ペックでワイン造りを行う、あの超凄腕[ボーモン・デ・ クレイエール]が造りし、ネクター・シャンパンなんで す!!。 このワインを輸入するインポーターさんは、こんな熱い コメントとともに、この凄腕を紹介しています!!。 ・・・・・・・・ ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを特徴づ けるのは“キュヴェの神髄”と呼ぶべき「クール・ド・ キュヴェ」(ハートのキュヴェ)の存在。 特別な設備と手間がかかるために、今ではほとんど誰も 使わなくなったこの幻の搾汁は一般に“キュヴェ”と呼 ばれる第一搾汁の、わずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全ての ラインナップに「クール・ド・キュヴェ」が使われてい ます。 より芳醇なアロマと甘み、そしてクリーンな酸を持つこ の貴重なキュヴェは、ボーモン・シャンパーニュのもう 一つの特徴である長期熟成を支えます。 表現力に溢れ、 フレッシュさとフィネスを併せ持つ、ボーモン・デ・ク レイエール社のフェミニンなスタイルは、この類い稀な “ハートのキュヴェ”を使った贅沢な造りからもたらさ れます。 (インポーター資料より) ・・・・・・・・ 1955年、大地の恵みを分かち合うために少数の栽培者に より、社名の由来にもなった二つの畑「ボーモン」と 「クレイエール」から創立されたシャンパン・メゾンは、 現在約240のブドウ栽培家で構成される生産者組合。 日本でいうところの農協です。 フランス・シャンパーニュ地方は、ヴァレ・ド・ラ・マ ルヌ地区を中心に約86haの畑を所有していますが、個々 の栽培者の所有畑は1haにも満たないため、ほとんど無農 薬で、まるで庭園を手入れするように丁寧な栽培が続け られています。 ロンドンの評論家ヒュー・ジョンソン氏は、 「一握りの申し分のないシャンパン会社」の一つに挙げ、 まさにモエシャンドン社など有名メゾンと並んで絶賛す るほどのシャンパーニュ随一の凄腕メゾンです!!。 そんな凄腕[ボーモン・デ・クレイエール]が、わずか 3000本しか生産せず、【美食家のためのシャンパーニュ】 と呼んで、一部の上級顧客だけにリリースしていた、 『隠れ』シャンパンが、本日ご紹介の 【グラン・ネクター Grand Nectar 】 です!!。 幻の雫【クール・ド・キュヴェ】から得られる、ブドウ 本来の最も美味しいエキス分をたっぷりと残して造り上 げられた、半甘口[ドゥミ・セックDumi-Sec]で、まさに グルメの極致的な素晴らしいシャンパンなんです!!。 あの世界No.1ソムリエ田崎真也さんは、専門誌[ヴィノ テーク]2016年12月号で 【『今、最高に輝くシャンパーニュ』】 にこのネクター・シャンパンを選び、その味わいを こう表現しています。 ・・・・・・・・・・・・ ほのかに黄金色を含んでいるような淡いイエローの色調、 気泡は細やか。 香りは黄色いリンゴのコンポートのよう な果実香に、菩提樹の花や、火打石のようなミネラル香、 加えて、ブリオッシュやカスタードクリーム、スモーク 香やカシューナッツ、パン、ほのかにモカの香りなどが 芳醇に調和。 味わいはまろやかな甘みと酸味のバランスがよく、 泡の刺激がクリーミーな印象を与え、余韻にフレッシュ な印象を残す。 (ヴィノテーク12月号より) ・・・・・・・・・・・・ 幻の雫【クール・ド・キュヴェ】から得られたトロトロ・ ネクターの美味しい果実味が、酸味、ミネラル感、 そして泡の刺激と、究極ともいえる味わいバランスの 中に見事に溶け込み、ディナーから、デザートまで、 素晴らしいマリアージュを演出してくれる、まさに、 美食家のための味わいとなっているんです!!。 【『今、最高に輝くシャンパーニュ』】 まさに最高に輝く素晴らしい味わい!!!。 シャンパン最高のこの季節に、あの映画[プリティ・ウー マン]を思い出しつつ、たっぷりとたっぷりとご堪能くだ さい!!。
ボーモン・デ・クレイエール・シャンパーニュ・グラン・ネクター NV 6,578 円
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老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリング。 かつてホワイトハウスでも振る舞われた銘品。 アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造ることを掲げて設立された造り手。 現在は老舗シャンパーニュメゾンの傘下でその品質に磨きをかけています。 こちらは造り手の顔ともいえるキュヴェ。 シャンパーニュを上回る長期の瓶内二次発酵により生まれる、 リッチでクリーミーな味わいをお楽しみください。 ●名称:SCHARFFENBERGER BRUT EXCELLENCE●生産者/【ロデレール エステート】●原産国:米国(アメリカ)●産地:カリフォルニア●セパージュ:シャルドネ60%/ピノ ノワール40%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリング。 かつてホワイトハウスでも振る舞われた銘品。 アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造ることを掲げて設立された造り手。 現在は老舗シャンパーニュメゾンの傘下でその品質に磨きをかけています。 こちらは造り手の顔ともいえるキュヴェ。 シャンパーニュを上回る長期の瓶内二次発酵により生まれる、 リッチでクリーミーな味わいをお楽しみください。 ●名称:SCHARFFENBERGER BRUT EXCELLENCE●生産者/【ロデレール エステート】●原産国:米国(アメリカ)●産地:カリフォルニア●セパージュ:シャルドネ60%/ピノ ノワール40%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら! 【6本~送料無料】〔NV〕 シャッフェンベルガー ブリュット エクセレンス 750ml 【ロデレール エステート】 白泡 アメリカ カリフォルニア アンダーソン ヴァレー ギフト 贈り物 お祝い お礼 3,267 円
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フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン! ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 黄金の美しい輝き。 果実の砂糖漬けのような香りと共に新鮮さも感じられます。 アプリコットやプラムのような風味と繊細な口当たり、しっかりしたボディを併せ持つシャンパーニュ。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / A.O.C.シャンパーニュ ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 70% / ムニエ 30% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ(スパークリングワイン) ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 最低96カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2017」金賞 「ジャパン・ワイン・チャレンジ 2017」金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Champagne Beaumont des Crayeres シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン! 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 情熱のDNA:そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。 シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。 こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう!」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。 品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。 ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。 メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最初の収穫は1958年。 自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 スパークリングに魅了された泡のプロ 最高醸造責任者として品質の全てを取り仕切るのが、オリヴィエ・ピアッツァ氏です。 ピアッツア氏は農業工学を修めたのち、ワイン愛好家でもあったことからブドウ栽培と醸造の専門家としての道に進みました。 シャトー・マルゴーでの修行を経て、かのポール・ポンタリエ氏により生まれて初めて「テロワール」の概念に出会います。 土壌が持つみごとな表現力に魅せられたピアッツァ氏は、その後キャリアの全てをこのテロワールの解明に捧げることになります。 1989年:シャンパーニュ ランソン社の最高醸造責任アシスタントに就任。 複雑性に富むシャンパーニュの土壌を見出す 1992年:シャルル・ド・カザノヴ社の最高醸造責任者に就任 2007年:ボーモン・デ・クレイエール社の経営に参加。 最高醸造責任者として、高級感と信頼性を備えたブランドの発展にも貢献中。 「週末は家族のために特別な料理を作る」というほど、大変な料理好きでもあるピアッツァ氏。 彼の語るボーモン シャンパーニュと食事のマリアージュの提案は、使われる食材や料理に対する造詣がとても深く聞く人を魅了します。 「私はスーパークリングに魅了されています。 だから泡のプロフェッショナルであり続けたい」というピアッツァ氏は、人当たりがよく大変な紳士であり、自身の仕事に対しては確信と誇りに満ちた素晴らしい醸造家です。 毎朝マルシェで花を買って会社に活けるそうですが、取材で訪問した際は、同社のシンボル、バラを準備して出迎えて頂きました。 長期熟成を経てなおフレッシュなシャンパーニュ ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。 一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。 最高純度の果汁、幻の「クール・ド・キュヴェ」 そのために取り出すのが、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。 「品質の追及」を掲げて設立されたボーモン・デ・クレイエールでは、シャンパーニュ造りの命である果汁にも強いこだわりをみせてきました。 クール・ド・キュヴェは、キュヴェ(第一搾汁)と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製することで得られます。 手間やコストがかかるうえに得られる果汁の量はごく少ないという理由から、他ではまず使われることがなく、この果汁には名前もありませんでした。 メゾンでは愛情を込めて「クール・ド・キュヴェ=キュヴェの神髄」と呼んでいます。 本物のムニエ シャンパーニュを造る! 優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。 そんな彼らが思いを寄せる特別なブドウ品種が、ムニエ(旧名ピノ・ムニエ)です。 ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。 ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。 そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。 また限定生産ながら、2008年が初ヴィンテージとなる珍しいムニエ100%のゼロドザージュ シャンパンも誕生しています。 白亜土壌の美しい丘 誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、社名も自分たちのアイデンティティーである畑からつけることにしました。 ボーモン・デ・クレイエールという名前は、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont(ボーモン)とCrayeres(クレイエール)の二つの畑に由来します。 ワイナリー名を説明することで、テロワールの素晴らしさを説明することができます。 *「Beaumont=美しい丘」:フランスのブドウ栽培の北限であるシャンパーニュ地方では、畑が南向きの丘陵地にあることが最高の条件です。 南向きの斜面では、ブドウは十分な日光を吸収できることを意味します。 また、丘陵地は水はけが良く、雨が降っても畑に水が溜まらずブドウの木は衛生的な環境のもとで育つことができます。 *「Crayeres=白亜質土壌」:シャンパーニュ地方で最高と言われる土壌が白亜質土壌です。 ですが、100%白亜質土壌でかつブドウ栽培ができる地域は、シャンパーニュでも限られた場所にしかありません。 湿度の調整に重要な役割を果たす白亜質土壌は、水はけが良いと同時に水分を地中に蓄える力もあります。 降雨の際は畑の水分を直ぐに排水し、夏場の雨不足の際は逆に地中に蓄えた水をブドウの木に戻す作用もある大変すぐれた土壌です。 ロゴにも描かれるバラの花 濃いプラム色とバラの花が印象的なボーモン・デ・クレイエールのロゴマーク。 これは、マルドゥイユ村とボーモン・デ・クレイエールの象徴的品種ムニエの色と、畑で栽培されるバラの花を意味しています。 畑を愛するメゾンのブドウ栽培家たちは、畑を自分たちの庭と考え美しく見せることにも情熱を注いでいます。 そのため、畑にはバラが栽培されており大変美しい景観を造り出しています。 バラを育てるように丹精を込めてブドウを栽培しているという、畑への想いと敬意を込めて、ワイナリーのロゴにはバラを使うことにしました。 バラはまた、いち早く病気に感染する植物であるため、畑に見事にバラが咲いていることは「健康な畑」であることも意味します。 畑から醸造まで完全自社生産 シャンパーニュでは非常に稀な、特筆すべきその他のこだわりの一つとして、自社畑と自社設備による完全自社生産があげられます。 スティルワイン造りと異なり古くから分業が進んだシャンパーニュ地方では、ブドウを買い付け、圧搾は専門業者で行うといったスタイルが一般的です。 ですが、品質や安定供給を追求する上では、他社に任せる部分が増えるほど管理が難しくなります。 クオリティを上げるためには、生産のあらゆるプロセスでの「選別」の精度を上げることが重要になりますが、これは完全自社生産をすることでのみ、が可能になります。 自社畑86ヘクタールという規模は、大き過ぎず小さ過ぎず、一人の人間の管理が行き届く規模で、メゾンのスタイルを実現するヒューマンサイズと言えるでしょう。
ボーモン・デ・クレイエール フルール ノワール ブラン ド ノワール ブリュット ミレジム [2012] (ボーモン・デ・クレイエール) Beaumont des Crayeres Fleur Noire Blanc de Noirs Brut Millesime (Beaumont des Crayeres) 6,541 円
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産地南アフリカ > ウエスタンケープ生産者グラハム ベック ワインズ品種ピノ・ノワール 80% 、シャルドネ 20%英字Graham Beck Brut Rose Millesime 土壌赤い頁岩と砂岩質のカルー土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる醸造醗酵槽:ステンレスタンクで赤4白1の割合で一緒に圧搾されたジュースを醗酵。 MLF無し。 翌年の8月までシュールリーを行いボトリング。 瓶熟:1年9カ月飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678192051輸入元モトックス南アフリカが誇る高品質スパークリングの造り手。 南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから高評価を獲得しています。 ヴィンテージロゼに用いられるブドウはピノ・ノワールとシャルドネ。 これらのブドウは別々の産地で(ピノ・ノワールはステレンボッシュの沿岸部、シャルドネは温暖な内陸部のロバートソン)栽培することで、ブドウを同時期に収穫する事が可能となります。 ユニークなのはその醸造法で、ピノ・ノワールとシャルドネを混醸してロゼを造りだしています。 美しいサーモンピンク色。 熟したイチゴの風味とシャルドネの複雑なクリーミーさを持ち、新鮮なラズベリーの果実味が鮮やかで、長くきめ細かなムース状の泡。 洗練された喉ごし。 ■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》グラハム ベック ブリュット ミレジム ロゼ 2018 Graham Beck Brut Rose Millesime スパークリング 南アフリカ 辛口 モトックス 3,718 円
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▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。 ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。 ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。 ランブルスコ」のリーディングワイナリー ドネリ ドネリは、エミリア・ロマーニャの地酒、赤い発泡性ワイン「ランブルスコ」をバリエーション豊富につくっています。 家族経営のランブルスコの造り手の中では最大のグループとして知られています。 セルジオ・スカリエッティ氏デザイン 飲みやすい甘口ランブルスコ 紫がかった濃いルビー色、華やかな香り、味わいはフルーティでかすかに感じる甘さが心地よいフリッツァンテ(弱発泡性)ワインです。 このボトルは、フェラーリ創設期に活躍し、数多くの魅力的な車体デザインを生み出したセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされました。 商品名ランブルスコ レッジャーノ アマービレ スカリエッティ ボトル 原語表記Lambrusco Reggiano Amabile Scaglietti Bottle 容量750ml タイプスパークリングワイン(赤)・甘口 生産者ドネリ社 生産地・等級イタリア エミリア・ロマーニャ 葡萄品種ランブルスコ、ランチェッロッタ その他- 関連商品▼ドネリ社のワイン ▼イタリア その他地域のワイン ▼スパークリングワイン(赤)のワイン ランブルスコ レッジャーノ アマービレ スカリエッティ ボトル 750ml ドネリ 赤 フリッツァンテ イタリア スパークリングワイン 甘口 1,980 円
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■132本完売! 24本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌91ポイント ■サンフランシスコ・クロニクル年間TOP100('07) 【USS】 ※ 2014年販売分よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。 ◎より手頃にシュラムスを…スタンダード版でも2年の瓶熟 シュラムスバーグをより手頃に楽しむために造られた、マルチ・ヴィンテージのNVブリュットが今作 『ミラヴェル』。 以前は価格がさほど変わらないことから「ミラベル買うならブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール」と申し上げて参りましたが、この二枚看板が直近で随分と値上がりしてしまったため、ミラベルの扱いを復活させて頂くこととなりました。 税込でも3,000円台…はシュラムス唯一です。 シュラムスのラインナップの中でも最も安価に入手できる作品ですが、葡萄の収穫は陽光を浴びぬ早朝に全て手積みで行われ、伝統的なシャンパーニュ製法による仕立て、瓶内熟成も二年間と、そこに手抜きは見られません。 現行ロットのセパージュは、ピノ・ノワール61%とシャルドネ39%。 実はロゼ版ミラベルと大差ありません。 A.V.A.表記は従来はノース・コースト表記でしたが、近年はセントラル・コースト産果実の高さに目をつけ、サンタ・バーバラやモントレー産果実も用いるようになり、カリフォルニア表記となりました。 とはいえ、現在もノース・コースト産果実が主流で、ナパが33%、ソノマが23%、メンドシーノが17%と三大地域で73%を占めます。 残りはモントレー16%、マリン6%、サンタ・バーバラ5%。 メトード・シャンプノワーズ表記はシュラムズの必然(瓶内二次)。 ベースとなるワインは1年以上の樽熟。 一方瓶熟はシュラムズがダイヤモンド・マウンテンに誇る、歴史的にも重要とされる壮大なカーヴにて2年。 NVではなく、誇り高きマルチ・ヴィンテージを自負します。 若くはつらつとした勢い、青リンゴ、ジャスミンなど青からグリーン系のニュアンスの中にも、自らと言うように、トロピカル系の風味をも備えます。 明るく輝きある液体からたちのぼるアロマはなんとも芳しいものです。 ●著名人や母国からの絶対的信頼がどこから来るのか…ミラベルで十分に根拠の一端を垣間見ることができます。 レベル、高し! シュラムズバーグ "ミラベル" ブリュット カリフォルニア [NV] (正規品/シュラムズバーグ/シュラムスベルグ/シュラムズベルグ) Schramsberg Mirabelle Brut [スパークリングワイン][アメリカ][カリフォルニア][750ml] 4,708 円
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Veuve Clicquot White Label Demi-Sec / ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミ セック ● 色 / 白泡 ● タイプ / 中口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ ●品種 / ピノノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ ●商品情報 / ホワイト・ラベルは、デザートと合わせやすいやや甘口のキュヴェ。 約50の異なるクリュのブドウを使用しており、ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドしています。 さらにリザーヴワインを30?45%加え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、芳醇でコクのあるボディを造り出しています。 ● アルコール度数 / 12% ヴーヴ クリコ ホワイトラベル ドゥミ セック 750ml 10,450 円
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ランブルスコの中でも濃い色合いとしっかりとした果実味が特徴のレッジャーノ。 心地よいタンニンとやさしい甘みが調和した中甘口の味わいは、ワインを飲み慣れていない方にもおおすすめです。 生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズとよく合います。 色・タイプ 赤・泡/やや甘口 品種 ランブルスコ、ランチェッロッタ 容量 750ml 産地 イタリア エミリア=ロマーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 創業者アドルフォ・ドネリ氏の情熱が込められたランブルスコ 1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断してから1世紀近く、今や彼の情熱が込められたランブルスコは、爽やかなスパークリングワインとして世界中で愛されています。 ドネリ社はF1フェラーリのスポンサーなど、国際的なコラボレーションにも積極的なワイナリーです。 新シリーズ、スカリエッティ・ボトルシリーズはフェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、フェラーリ車の名前にもその名が残っているセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたスタイリッシュなボトルが特徴です。
ドネリ / ランブルスコ レッジャーノ アマービレ 750ml・赤泡 1,230 円
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有機とは? 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。 プロセッコ スプマンテ エクストラドライ イタリアでは、辛口のスパークリングワインの代名詞的な存在のプロセッコ。 まずは、プロセッコで乾杯!とイタリアでは、欠かすことの出来ないスパークリングワインです。 フレッシュさ、快活さ、その紛れもない香りと風味をお愉しみください。 色:淡い黄色。 香り:アカシアと藤の花の香りが長く続く。 味わい:ややソフトで、バランスのとれた快適な酸味。 産地:イタリア 製造方法と葡萄品種の特徴 ワイン収穫後、低温発酵。 スキンコンタクト(マセラシオン)後、圧搾。 スチール桶にて数ヶ月熟成。 ブドウ品種の特徴:グレーラ/イタリア・ヴェネト州で生産されるブドウ品種。 プロセッコと名乗れるワインは現在当店が扱っている 「プロセッコDOC」と「コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコDOCG」 「コッリ・アゾラーニ・プロセッコ」「アゾロ・プロセッコDOCG」の4種類だけです。 Le Carline レ・カルリーネ レ カルリーネのワイン畑と醸造所がある、 ヴェネツィアの北東部 DOCリソン・プラマッジョーレは、 ヴェネチア県、トレヴィソ県とフリウリ・ヴェネチア・ジュリア州のポルデノーネ県に またがっており、リヴェンツァ川とタリアメント川に挟まれた地域です。 伝統を守りつつも、先進のワイン製造機器を導入し、 製造過程でも品質の向上に努めてきました。 DOCリソン・プラマッジョーレエリアでも有数のワイン生産者として、 またオーガニックワインの生産者として成長し続けています。 また、国内外のワインフェアなどにも出展し、高い評価を受けています。 オーナーのダニエレ・ピッチーニ氏は、1988年に父の代から続くワイン製造を継ぎ、 1993年にイタリアのAIABによってオーガニック認証を受け、 環境負荷の少ない農業・製造を続けている家族経営の生産者です。 AIABでは、ヨーロッパの有機認証基準のみならず、 仕事場や周辺環境への配慮(水や電気などのエネルギー源節約、地元の品種保護など)も 規定されています。 詳しくはこちら > 果実酒<<有機農産物加工酒類>> オーガニックワイン 発泡性 商品番号 wine003x3 名称 ワイン 製造元 Le Carline(レ・カルリーネ) 原産国 イタリア ヴェネト州 有機認証 海外有機認証 原材料 葡萄果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩) ブドウ品種 グレーラ 種類 白/発泡 アルコール度数 11度以上12度未満 商品サイズ 6.8×6.8×14cm 賞味期限 保存方法 適温:8℃ ビオワインは、非常にデリケートです。 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 (100gあたり) JANコード 8027308000442 ギフト包装 ○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応 定期購入 不可 広告文責 薬糧開発株式会社(0120-770-250) 【送料無料】海外有機認証 ビオワイン Prosecco Sparkling Extra Dry(オーガニックワイン プロセッコ スプマンテエクストラドライ)イタリア産[750mlx3本]【常温便】 7,740 円
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●プティ モンテリア スパークリング ワインから生まれるやわらかい泡が爽やかな柑橘香と豊かな果実味を 心地よく調和し優雅なひとときを演出します。 ●飲み頃温度 5?8℃(少し冷やして) ------------------------------------------------- 商品名 プティ モンテリア スパークリング ヴィンテージ ---- 生産者 モンデ酒造 アルコール度数 12% タイプ スパークリング(白)/やや辛口 容量 290ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- 関連キーワード:泡 スパークリングワイン 白 白ワイン モンデ酒造 山梨県 ボトル缶 缶 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 キャンプ アウトドア BBQ ちょい飲み 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
送料無料 モンデ酒造 プティ モンテリア スパークリング 290ml×48本 (2ケース) 泡 白 やや辛口 キャンプ アウトドア BBQ まとめ買い 缶ワイン 国内製造ワイン 【送料無料※一部地域は除く】 15,980 円
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Pinot Grigio Rose Vsq Spumante Brut La Jaraラ ジャラ (詳細はこちら)スグリや赤いベリー系の果実、ピンクグレープフルーツなどの香り。 ストロベリーを思わせる果実由来のほのかな甘みが感じられる味わい。 泡立ちもきめ細やかで果実の余韻が長く口の中で楽しめる、やさしい味わいのロゼスパークリング。 手摘み収穫後、48時間のマセレーションを行い色素を抽出した後、ステンレスタンクで1次発酵及び2次発酵を行います。 750mlピノ グリージョイタリア・ヴェネトヴェネトIGT発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ有機栽培のプロセッコ生産者「ラ ジャラ」が造るクリーミーで余韻の長いロゼスプマンテピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット ラ ジャラPinot Grigio Rose Vsq Spumante Brut La Jara商品情報ブドウの質や醸造の力量が問われる単一品種スプマンテ通常スパークリングは味わいに複雑味を表現する為に、複数のブドウ品種をブレンドするやり方が一般的。 単一品種で造るスパークリングはブドウの質や醸造の力量がかなり問われますが、「ラ ジャラ」はリーズナブルながらこの難題を見事にクリアしています。 有機栽培でブドウの質を高めている「ラ ジャラ」の実力が如何なく発揮されていて、今やイタリアにおけるリーズナブルロゼスプマンテの新星となっています!機械を使わない手摘み収穫とビオロジック栽培「ラ ジャラ」はヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯の一角に40ヘクタールのブドウ畑を所有し、2000年にはビオロジックの認証を受けた生産者です。 手摘み収穫後、圧搾機内で48時間のマセレーションを行い色素を抽出した後、ステンレスタンクで一次発酵及び二次発酵を実施します。 アジアン料理と楽しめる非常にクリーミーで余韻の長い泡ブドウの果皮から自然に得られた薄紅色の淡い色調がとても綺麗です。 ストロベリーやラズベリーのチャーミングな香りとピノグリージョ種特有の白い花の香りと芳ばしいアロマが魅力的で、非常にクリーミーで余韻の長い泡が感じられます。 スパイスを使ったアジアン料理や香ばしいチキングリルと好相性です。 またサーモンやネギトロのような程よい脂身をもったお魚との相性も見逃せません。 【受賞歴】サクラアワード2016でゴールド獲得、デカンター2016年5月で90点生産者情報ラ ジャラ La Jaraビオロジックのプロセッコ生産者の先駆者的存在ラジャラの畑はコネリアーノとヴァルドッビアーデネ等を含む丘陵地帯の一角にあたる「グラーヴェ ディ パパドポーリ」にほど近いところにあります。 オーナーのマリオン家は1891年よりこの土地を所有し、造るワインはすべて約40ヘクタールの自社畑のブドウから造られています。 現在、4代目の兄マッシモと弟パオーロの2人の兄弟が経営しています。 現当主のマッシモは、ワイナリーの改革を積極的に行い、20年前からすべての畑をビオロジックに転換(現在は一部ビオディナミ)。 ビオロジックのプロセッコの生産者としては、先駆者的なワイナリーです。 「ラ ジャラ」はピアーヴェ河を流れる小石の意味ワイナリー名の「ラ ジャラ」とはこの地方の方言で「小石」を意味しています。 このエリアは、近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と、シルト質を多く含む土壌から構成されています。 日がある間に熱を蓄え、夜はゆっくりとその熱を放出、そのおかげでブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれるのです。 さらに、石灰分も含むためブドウに繊細な味わいが加わっています。
【6本?送料無料】ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット NV スパークリング ロゼワイン ピノ グリージョ イタリア 750ml 2,068 円
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“熟成タイプ”のコスパ満点、本格カバ! 酒類総合メーカーのバルディネット社。 カバはバルディネット・スペインにより1989年に開始。 スペインだけで総生産量2,000万本を誇る総合メーカーの中にあって、現在カバの生産は全体の僅か1%強(30万本)ですが、数あるカバの中でも特にコストパフォーマンスに優れた本格的なカバを生産しています。 畑ではできる限り自然な農法を実践。 ベースワインの醸造はペネデスNO.1と謳われる専門業者に委託しており、毎年高品質のベースワインを調達、瓶詰以降の行程を自社で行っています。 瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。 辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / カヴァ D.O. ●ブドウ品種 パレリャダ 34% / マカベオ 33% / シャレロ 33% ●タイプ 白・辛口 ・フルボディ / スパークリングワイン Sparkling ●醸造・熟成 瓶内熟成 18-24カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2017 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Bardinet S.A.バルディネット “熟成タイプ”のコスパ満点、本格カバ! 数あるカバの中でも特に本格的なスタイルが光る 酒類総合メーカーのバルディネット社。 カバはバルディネット・スペインにより1989年に開始。 スペインだけで総生産量2,000万本を誇る総合メーカーの中にあって、現在カバの生産は全体の僅か1%強(30万本)ですが、数あるカバの中でも特にコストパフォーマンスに優れた本格的なカバを生産しています。 畑ではできる限り自然な農法を実践。 ベースワインの醸造はペネデスNO.1と謳われる専門業者に委託しており、毎年高品質のベースワインを調達、瓶詰以降の行程を自社で行っています。 ■品質の秘密はレセルバクラスの長期熟成 モンサラはリーズナブルながら、レセルバクラスの長期熟成を経た本格的なスタイルです。 繊細な泡とふくよかなスタイルは、食事にもとても良く合います。
モンサラ カバ ブルット (バルディネット) Montsarra Cava Brut (Bardinet S.A.) スペイン/カタルーニャ/カバDO/白/辛口/750ml 1,450 円
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世界中で大人気のイタリア・スパークリングワイン・メーカー!! 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。 その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。 この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。 敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。 輝く美しい赤色のこのワインは、ブラケット種などの黒ブドウで造られた甘口スパークリングです。 果実のもつ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州 / アスティ / アスティ D.O.C.G. ●ブドウ品種 マルヴァジーア・ネーラ 70% / ブラケット 20% / フレイザ 10% ●タイプ 赤・フルボディ・甘口・スパークリングワイン / ALC度数:7.50 % ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2015 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロ 世界中で大人気のイタリア・スパークリングワイン・メーカー!! 厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。 その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。 この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。 敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。 世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン! イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。 日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。 辛口?甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。 ※酒販ニュース 2014年2月21日(金)第1835号に基づくデータ アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏 常にサンテロのワインを楽しんでくれている消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。 モダン・スタイルを追求し、常にカッティング・エッジ(最先端)で、スタイリッシュ&ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティスト。 アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。 実は日本の文化が大好き、というジャンフランコ氏。 とても楽しくユニークでおられ、心温かく素敵な紳士です。 しっかり者の姉、マリア氏 アイデアマンであり社長である弟のジャンフランコ氏を支えるしっかり者の姉、マリア氏。 とても恥ずかしがり屋さんで控えめな方。 とてもチャーミングで可愛らしさと美しさの両方を持った、才色兼備のキャリアウーマンです。 日本のことを非常に大切に思ってくれています。 徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。 これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。 サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。 やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。 サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。 サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。 培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。 次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。 栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。 このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリングワインがコストパフォーマンスに優れている秘密なのです。 高品質な味わいはもちろん、スパークリングワインで楽しい時間を! サンテロ社は高品質なスパークリングワインを消費者の皆様へ供給することで、楽しい時間を過ごしてもらえることを第一に考えています。 例えば一部の商品に使用されている「ニコちゃん」コルク。 美味しいスパークリングワインを開けて、さらにこんなに楽しい演出があったら嬉しいですよね。 そんな風に喜んでもらえるのが嬉しくて、サンテロ社長であるジャンフランコ氏は日々品質向上に余念がありません! 天使が幸せを届けます 「天使のアスティ」 天使は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。 「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。 この天使、カトリック教会の総本山といわれるサン・ピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。 ジャンフランコ氏の「皆さんにサンテロのワインを楽しんで欲しい」という気持ちが伝わってきます。
[12本セット] 天使のロッソ (サンテロ) Rosso Degli Angeli (Santero F.lli & C. S.p.a.) イタリア ピエモンテ ヴィーノ スプマンテ 赤 甘口 750ml×12本 16,051 円
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熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷するヴーヴレのこだわりドメーヌ! ヴーヴレの中心から北に車で30分程の所に位置。 丘陵地に約13haの畑を所有し、リュット・レゾネでシュナン・ブラン種のみ栽培しています。 「熟成してからの方が美味しいのがヴーヴレ」とのポリシーから、長期熟成に耐える素晴らしいヴーヴレを造り出しています。 果実の持つ糖分だけのドサージュ・ゼロ。 白い花、ミネラル感、上品なイースト香をまとった複雑で長い余韻が特徴です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / トゥーレーヌ地区 / A.O.C.ヴーヴレ ●ブドウ品種 シュナン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・スパークリングワイン Sparkling ●醸造・熟成 デゴルジュマンまでの期間:3-6年 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 リヨン・コンクール 2014 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine Brunet ドメーヌ・ブリュネ 熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷するヴーヴレのこだわりドメーヌ! 熟成して飲み頃をむかえたワインだけを出荷するヴーヴレの拘りドメーヌ! ヴーヴレの中心から北に車で30分程の所に位置。 丘陵地に約13haの畑を所有し、リュット・レゾネでシュナン・ブラン種のみ栽培しています。 「熟成してからの方が美味しいのがヴーヴレ」とのポリシーから、長期熟成に耐える素晴らしいヴーヴレを造り出しています。 ヴーヴレは早飲みワインではない! 父ジョルジュのあとを継いだ息子、9代目のニコラはもともと弁護士になろうと大学で法学部に進みましたが、幼い頃からブドウ畑に囲まれて育った事が忘れられず方向転換。 エノロゴの資格をとりワイナリーを継ぐことを決意しました。 ニコラは非常に柔軟な考え方の持ち主ですが、ワインに対する本質的な考え方は伝統を重んじる父と全く同じです。 「ヴーヴレは決して早飲みのワインではない。 熟成してからのほうが美味いんだ。 50年、100年は平気で持ちこたえるヴーヴレを造れるのはやはりシュナン・ブランの強さ、テロワールの良さ、伝統的製法があってこそ」と熱く語ります。 ドメーヌ ニコラ ブリュネ ヴーヴレ メトド トラディシオネル エクストラ ブリュット レゼルヴ (ドメーヌ・ブリュネ) Domaine Nicolas Brunet Vouvray Methode Traditionnelle Extra Brut (Domaine Brunet) 2,548 円
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Cidre Fermier Demi Sec 750ml リンゴ栽培家が無農薬無添加で造るブルターニュ産のシードルです。 ブリュットと同じ自然な醸造法ですがフィルタリングにより途中で発酵を止めることによりアルコール度数は控えめの4%で、やや甘口に仕上げています。 輝く濃い麦わら色で熟したリンゴの芳醇な香りの中にパインやシナモン、ハニートーストのニュアンスを感じながら口に含むとジューシーで心地良い甘みが一杯に拡がります。 ◆呼称:シードル ◆容量:750ml ◆味わい:スパークリング・やや辛口 ◆栽培/認証:ビオロジック/カリテフランス、AB ◆品種:ブルターニュ産リンゴ100%(10月〜11月手摘み) ◆醸造・酵母:自生酵母 発酵:100hlのグラスファイバータンクで4 ヶ月発酵 熟成:12月に圧搾/翌年4 〜 6月に瓶詰/補糖なし ◆SO2:無添加 ◆アルコール度数:4% シードルは、程よいアルコ−ル度数で飲みやすく、ビタミン、ミネラル類、アミノ酸が豊富で、ポリフェノ−ルを多く含んでいます。 ・ポリフェノ−ル(タンニン)とは… りんごやぶどう、お茶などにふくまれる植物性物質で、苦み・渋味の成分です。 “健康維持に赤ワイン毎日グラス2杯”といわれて赤ワインブ−ムになったのも この物質のおかげで、身体によい様々な効用があります。 私たちが普段食べるりんごと比較すると、シ−ドル用のりんごには食用りんごよりもポリフェノ−ルがさらに多く含まれていて、身体に無理なく摂取することが出来ます。 オーガニックシードル 酸化防止剤無添加 オーガニックのシードル オーガニック林檎のお酒 シードル フェルミエ ドゥミセックNV 750ml/セリエ・ド・ボール 1,595 円
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ワインデータ■ コメント■ワイナリーより 山形県鶴岡市(旧朝日村)で垣根栽培された良質のヤマソービニオンを使用。 ヤマソービニオンは日本に自生する「山ぶどう」を母とし醸造用品種である「カベルネ・ソーヴィニヨン」を父として交配させた日本特有の品種です。 ヤマソービニオンを低温発酵・瓶詰前にガス充填を行いました。 鮮やかなロゼ色の爽やかな酸味と酵母由来の旨みのある微発泡タイプのロゼワインです。 ※ロザート・フリッザンテとはロゼの微発泡の意味です。
スパークリングワイン ソレイユ ルバン ロザートフリッツァンテ750ml やや辛口 月山ワイン山ぶどう研究所 2,090 円
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ワインデータ■ コメント■ワイナリーより 山形県鶴岡市(旧朝日村)で垣根栽培された良質のヤマソービニオンを使用。 ヤマソービニオンは日本に自生する「山ぶどう」を母とし醸造用品種である「カベルネ・ソーヴィニヨン」を父として交配させた日本特有の品種です。 ヤマソービニオンを低温発酵・瓶詰前にガス充填を行いました。 鮮やかなロゼ色の爽やかな酸味と酵母由来の旨みのある微発泡タイプのロゼワインです。 ※ロザート・フリッザンテとはロゼの微発泡の意味です。
スパークリングワイン ソレイユ ルバン ロザートフリッツァンテ750ml やや辛口 月山ワイン山ぶどう研究所 2,090 円
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PCレイアウトで
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