※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
マルティーニ アスティ スプマンテ 750ml[バカルディ/イタリア/ピエモンテ/スパークリングワイン/TP54]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
1,365 円
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 ビルカール サルモン ロゼ ブリュット[NV] Billecart Salmon Rose Brut 750ml BOX付き シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫き、 決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける優良メゾン。
ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。
以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。
家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高品質なシャンパーニュを造り続けています。
ブドウは自社畑と自社管理畑で80ヘクタールを所有し、異なる40のクリュ、計220ヘクタールから供給されています。
そしてブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。
ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランから、 ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。
伝統を厳守し、醸造はブルゴーニュの小樽で行っています。
ピノ・ノワールの樽熟成は小規模生産者の一部が手がけているのみで、ビルカールのような中規模のメゾンが挑戦するのは非常に珍しい事です。
また近年は、デブルバージュから醗酵まで低温で管理する最新技術を導入するなど、積極的に新技術も採用しています。
これには、1998年からセラー・マスターとなった『フランソワ・ドゥミ』の手腕が発揮されています。
瓶熟の期間は、ノン・ヴィンテージで3〜4年、ヴィンテージ・ワインは約10年。
大規模なメゾンにはできないこうした細かな積み重ねがさらなる高品質を生んでいるのです。
生産量は約15万ケース。
RM（レコルタン・マニュピュラン）並の少なさで 「高品質・少量生産」を貫いています。
5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。
フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。
ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。
また、1999年にストックホルム（スウェーデン）で行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、【1959 キュヴェ・ニコラ・フランソワ】が トップに、さらに 【1961 ニコラ・フランソワ】が ナンバー2に輝くという、とてつもない快挙と栄誉をも獲得しています。
良心的な家族経営であり続けることが、 『ビルカール・サルモン』 が、まさにかけがえのない、人をひきつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。
ヨーロッパでは確固たるステータスが確立されています。
2004年に日本でも発売された著書、裏ミシュラン「ヴェールを剥がれた美食の権威」で、ミシュランの凄腕調査員だったパスカル・レミ氏が著書の中で度々、ビルカールサルモンについて触れています。
ビルカールをグラス売りで使っているお店は、価格よりも品質重視で考えている。
と述べていました。
フランスでは、相当なステータスの有るメゾンですが、日本での評価とプロモーションには、実力と大きな開きが有りました。
2000年代、輸入会社はアサヒビール、エノテカ、三国コカコーラ、ラ・ラングドシェと、どのインポーターもこの良さを消費者に伝えれませんでした。
特に、三国コカコーラが扱っていた時は悲惨でした。
そんなインポーターに恵まれなかった優良メゾンでしたが、JALUXに扱いが変わり、大事に育てられています。
日本でやっと花開いた優良メゾンです。
ビルカール・サルモンは、スーパーや量販店には卸さないアイテムとして、美食家やキュイジニエ、ソムリエ達から多くの支持を得ています。
フランスはもとより、アメリカ、日本でも、レストラン需要で商品が希薄になっています。
その秀逸で納得の出来栄えは、パリの三ツ星レストラン「アルページュ」のアラン・パッサール氏から絶大な信頼を得ました。
Alain Passardアラン・パッサール 世界を代表するフランス料理の料理人です。
現在、パリの3ツ星レストラン『アルページュ』のオーナーシェフ 1986年に『アルページュ』をOPEN。
開店した年に1ツ星、翌年にはミシュランの2ツ星を獲得。
1996年には、当時40席ほどの小さな店だったにも関わらず、シンプルで独創的な料理で3ツ星を獲得。
「肉の魔術師」と呼ばれ、かつては「肉自身が焼かれていることに気づかないうちに肉を焼き上げる」と言われるほどの火加減のエキスパートであったが、1999年頃より野菜料理に傾倒。
2001年より一転して野菜料理のスペシャリストとなる。
ル・マン近くのサルトや、ノルマンディーの土地を購入。
自身でこだわりの農作物を作り、野菜料理を研究。
農耕馬や天然の肥料を用い、鳥やミツバチが飛び交う自然のシステムを利用する、昔ながらの農法で丹念に育てた野菜を使い、野菜のみのフルコースを作るなど、話題を集める。
Billecart-Salmon invites diners to its 200th anniversary dinner 2018年 ビルカール・サルモン200周年プロジェクトでは、パッサールが中心となり、美食ディナーなどのプロジェクトを盛大に盛り上げました。
BILLECART SALMON BRUT ROSE シャルドネ（50%） ピノ・ノワール（40%） ピノ・ムニエ（10%） 金色の輝きを放つ淡いピンク色の色調と共に広がる、軽快な口当たりと、果実味溢れる後味。
ラズベリーの風味が漂う軽やかでエレガントなフィニッシュは、ビルカール・サルモン独自の醸造法によって造り出されています。
革新的なスタイルでありつつも、シャンパーニュの魅力的な3つの品種のバランスを忠実に保っています。
爽やかさと豊かな果実味を感じられる仕上がりです。
伝統的なカーヴでの熟成により生まれる独自のハーモニーとバランスの良さ、軽快でふくよかな味わいが魅力の1本です。
比類ない繊細さを誇り、世界中のロゼシャンパン通を魅了するロマンティックシャンパンです。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
12,540 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ご了承くださいマルティーニ アスティ スプマンテ [瓶] 750ml [イタリア/白/泡/微かな甘口/サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
1,365 円
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 Grandi Cordis Reggiano Lambrusco DOC Dolce グランディ・コルディス ランブルスコ ドルチェ 色赤ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア・ロマーニャ 原産地呼称DOCランブルスコ 品種ランブルスコ100%（ランブルスコ・サラミノ、ランブルスコ・マラニ、ランブルスコ・マエストリ） 土壌粘土質土壌 発酵15-16℃ 熟成ステンレスタンク ALC度数8.5% 飲み頃温度8〜10℃ ◆商品説明 ランブルスコの名門が造る“大いなる情熱”のドルチェ 新鮮なイチゴや干しイチジク、スミレなどの豊かなアロマ。
フルーティで爽やかな、心地よいやや甘口のランブルスコ。
デリケートでバランスが取れた新鮮なイチゴの風味が口いっぱいに広がる、程よい酸味と天然果実の甘味のバランスが取れた弱発泡性ワインです。
◆合う料理 ピザ、フルーツ ◆コンクール入賞歴 (NV) SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2023 ゴールド (NV) SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2022 シルバー (NV) SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド CEVICO チェヴィコ ◆No.1ランブルスコワイナリー チェヴィコのグランディ・コルディス（ラテン語で“大いなる情熱”）は、1975年から一貫してエミリア・ロマーニャのワイナリーにおいて、ランブルスコの醸造やコンサルタントの仕事に人生を捧げてきた、ワインメーカー オテッロ・ヴェントゥレッリ氏の情熱、そして知識・経験から生まれました。
チェヴィコが手掛ける、減農薬栽培で育てられたぶどうを丁寧に醸造したランブルスコは、世界中で愛されており、チェヴィコはランブルスコワイナリーNo.1に輝いています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1,248 円
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 ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に40haの畑を所有、2000年にビオロジックの認証取得。
2010年から生産するゼロはステンレスタンクで7ヶ月間熟成後出荷されるプレスティージュスプマンテ、残糖1.2g/Lのエクストラブリュット。
僅か6000本/年の生産。
白い花やグレープフルーツのアロマ、繊細なイーストの香ばしい香り。
泡立ちも柔らかく口当たりは優しくクリーミー。
ドライでバランスのよい味わい。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ゼロアッソル−ト IGT スプマンテ エクストラ ブリュット ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ラ ジャラ ■産地 イタリア・ヴェネト ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ラ ジャラ ファインズ サントリー】ラ ジャラ La Jara 珍しいプロセッコのビオロジック 兄弟のこだわりが造り上げる味わい ラ ジャラはヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッビアデーネなどを含む丘陵地帯の一角グラーヴェ ディ パパドポーリに程近いところにあります。
オーナーであるマリオン家は1891年からこの土地を所有しています。
現在の当主マッシモ・マリオン氏はワイナリーの3代目にあたり主に経営を担当。
弟のパオーロはワイン醸造を担当しています。
彼らは家族の伝統を受け継ぎながらも、醸造所の改築やブドウの樹の植え替え、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法の導入など、積極的な改革も行っています。
約40haの自社畑を所有し、ビオロジック農法で栽培を行っています（2000年ICEAの認証を取得）。
ワイナリーの名称“ラ ジャラ”はこの地方の方言で「小石」という意味を持ちます。
近くを流れるピアーヴェ河から運ばれてきた小石と沈泥（シルト）質の多く含まれる土壌は日中に熱を蓄え、夜の間にゆっくりとその熱を放出していきます。
これによりブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれます。
また、土壌には石灰分も含まれ、ブドウに繊細な味わいを与えています。
畑のほとんどが醸造所の周りにあり、手摘み収穫されたブドウはすぐに第一醸造所に運ばれます。
第一醸造所で一次発酵が行われ、100m程離れた場所にある第二醸造所に2010年に作られた地下パイプラインを通って移動させます。
第二醸造所では二次発酵や熟成、瓶詰めなどが行われています。
輸入業者のホームページより抜粋
1,880 円
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5本セット 高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×5本高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×1本オーストラリアの大地で育った、華やかで香り高い甘美な葡萄オレンジマスカット種。
国内で使用しているところは極めて少なく希少な品種でもあります。
このオレンジマスカットから造られるワインは、芳醇な香りが広がり甘美で上品な優しい甘さの甘口ワインです。
繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。
産地 山形県東置賜郡高畠町内容量 750mlアルール度数 11％品種 オーストラリア リバーランド産オレンジマスカット味わい 甘口
11,980 円
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 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。
(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。
★当店おすすめシードル特集はこちら★ ブドウ収穫年 造り手 ヤーニハンソ 生産地 エストニア ワインのタイプ 中辛口 ロゼワイン シードル 内容量 375ml JANコード 4744358010132 ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。
(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤーニハンソ・シードル・ロゼ・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・中辛口・ロゼ・375ml・アルコール度数6.0%(エストニアに、出会う。
雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) JAANIHANSO Cider Rose Eesti Vabariik シードル愛好家垂涎！伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派！「エストニアに、出会う。
雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。
」しかも唯一無二！高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン！シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中！生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気！造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者！2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました！ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました！エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します！厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造！しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます！18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります！あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用！このヤーニハンソ・シードル・ロゼ(発泡性、6.0%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル！ロゼは、グラスから漂う、摘みたてのラズベリーを思わせるようなリンゴの皮の香りが特徴！酸味と甘みの見事なバランスは夏の日を彩ります！まさに唯一無二！瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場！ エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。
北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。
エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。
それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。
「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。
ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。
瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。
2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。
ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。
自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。
地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。
18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。
良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。
ヤーニハンソ・シードル・ロゼ 中辛口（発泡性6.0％） ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。
2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。
ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。
ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。
18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。
6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。
やや甘口のロゼは、グラスから漂う、摘みたてのラズベリーを思わせるようなリンゴの皮の香りが特徴。
酸味と甘みの見事なバランスは夏の日を彩ります。
1,419 円
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 Ferme De La Motte Poire Domfront 750ml ノルマンディ地方で自家無農薬栽培の洋梨(ブラン・ド・ブラン)100％で造るポワレ。
ライトイエローの色調、落ち着いた泡立ち、フレッシュなジュースは、優しい旨味に甘味が安心感をもたらします。
◆容量：750ml (マッシュルームコルク栓) ◆原材料：ノルマンディ産洋梨100％ ◆栽培/認証：ビオロジック/エコセール ◆アルコール度数：4.5％ ◆味わい：やや辛口 ◆残糖：44.5g/L ◆ガス圧：1.8気圧 洋梨のお酒 洋梨スパークリングワイン オーガニックスパークリング ラフランス ラ・フランス 自然派 ナチュラル ロハス BIO ワイン スパークリングワイン 珍しい 御土産 女子会Ferme De La Motte フランス北西部、モンサンミッシェルで有名なノルマンディ地方。
その世界遺産からパリに向かって西へ100Km程行くと、洋梨ポワレの有名産地Domfront（ドンフロン）地区 St Cyr du Bailleul（サン・シル・デュ・バイユール）村です。
そこには緑豊かな小高い丘陵地に牧場と リンゴ園・洋梨園が共存するノルマンディの伝統的な景色が見られます。
この地で半世紀以上に渉り農園を経営するフェルム・ド・ラ・モットは、1949年に現経営者ジェローム・ ルクロニエの祖父が農場を購入し牛乳生産を開始、1958年にはフェルムを創業しポワレ・シードル・カル ヴァドスを生産する体制を築きました。
化学者の道を歩んで来たジェロームは1998年に両親から農園を 引継ぎ、現在は夫人と弟の3人で家族経営を続けています。
2004年には「地球に優しい農業」を志し、 全ての農園を有機栽培に転換し、ドンフロン地区唯一のBioポワレ、そしてシードル・カルヴァドスを 産出しています。
無農薬で育てた洋梨（1種類）とリンゴ（12種類）は、北風が吹き始める11月に収穫が始まります。
樹から熟した果実が自然に地面に落ちてくるのが収穫の合図、ひと際背が高い高樹齢の洋梨の実もふわふわ な地面のお陰で全く傷むことは有りません。
収穫した果実は、きれいに水洗いし、機械で砕き果汁をグラス ファイバータンクに移しゆっくり時間をかけてアルコール発酵、その後瓶内二次発酵、瓶熟成を経て出荷さ れます。
長期熟成が可能で、当然のことながら6月頃の初出荷分と瓶熟後とでは異なった味わいを楽しむこ とが出来ます。
澄んだ青い瞳の生産者ジェロームは、「自分たちの一番大切な仕事は畑を観察すること、果実の状態が健全 であればこそ美味しいポワレやシードルが出来あがります」と静かに語ります。
輝く黄金色の極め細やかな泡、程良い酸味と苦みと甘みが絶妙のバランス！ 食前酒は勿論、食事に合わせて、そしてデザートにも…日本の飲食シーンに新たな1ページをフェルム・ ド・ラ・モットと一緒にお楽しみ下さい。
1,672 円
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 熨斗（のし） 詳しくはこちらをご覧ください Data 生産者 Castell Sant Antoni（カステル・サント・アントーニ） 種類 スパークリングワイン/泡白 ヴィンテージ NV 内容量 750ml 葡萄品種 チャレッロ50%、マカベオ35%、パレリャーダ15% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.0％ 飲み頃温度 4〜8℃ 生産地 スペイン 生産地呼称(AOC) Doカヴァ/カバ 輸入者 (有)ヌーヴェル・セレクション Castell Sant Antoni- カステル・サント・アントーニ - Enjoying a jazzy night? 「カステル・サント・アントーニ」は、妻方の畑を継承したペーレ・カナルスが、1999年、カヴァの聖地サン・サドゥルニ・ダノヤに設立したブティック・ワイナリーです。
創業以来今日まで、栽培・醸造ともに細部にまでこだわったハイクオリティ・カヴァの生産に特化しており、そのラインナップは、15ヶ月間以上ビン熟成させた「レセルバ」、および同30ヶ月以上の「グラン・レセルバ」のみで構成されています。
スペインワインのバイブル「ギア・ペニン」でも毎年カヴァ最高レベルの評価を受け続ける、現代カヴァのトップワイナリーのひとつです。
また、2013年以降は完全オーガニック栽培となり、2016年に「CCAPE」の認証を取得しています。
「ジャズ・ナトゥーレ・レセルバ」は、地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドである「チェル・ススト＆アウグスト・タラッツ・トリオ」とのコラボレーションによって、2017年の秋に誕生した作品です。
ジャズとカヴァという2つの異なる世界を結びつけ、日々の生活に新しい感覚の喜びを提供したいというその独創的コンセプトは、スペイン国内はもちろん、世界中から激賞をもって迎えられています。
「泡が踊り、音が香りを放ちます。
スイング・ジャズと美味しさが調和する、新しい世界をお楽しみください」（ペーレ・カナルス）。
カステル・サント・アントーニ ジャズ・ナトゥーレ レゼルバ NV 泡白 750ml -専用BOX付き- Castell Sant Antoni Jazz Nature Reserva チャレッロ50%、マカベオ35%、パレリャーダ15%。
粘土石灰質土壌。
樹齢約25年。
15ヶ月間以上ビン熟成。
ドザージュはゼロ。
「ギア・ペニン2018」91点。
◆栽培における特記事項 2013年よりオーガニック栽培（2016年に「CCAPE」の認証取得） ◆醸造における特記事項 収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
除梗しない。
ステンレスタンクで発酵による清潔な醸造 ◆販売先 フランス国内60%（スペイン・ミシュラン星付きを含む多数のレストラン、ワインショップ、百貨店）、輸出40%（EU各国、アメリカ等）
3,806 円
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大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ドイツのスパークリングワインを代表するヘンケル・ゼクトは現在、世界90カ国以上に輸出され、安定した品質と味わいに高い評価を得ています。
このワインの『カーディナル』とは英語で深紅、緋色を意味しており、オーストリアのブラオフレンキッシュとツヴァイゲルト・ブラオ品種から造られます。
カーマインと評される洋紅色をしたベリー系果実の芳醇な香りを持つ、フルボディかつフレッシュな味わいで、なめらかな泡立ちが長く続くスパークリングワインです。
●生産地：ドイツ ●葡萄品種：ブラオフレンキッシュ、ツヴァイゲルト・ブラオ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ヘンケル Henkell & Co. Sektkellerei KG ドイツのスパークリングワインを代表するヘンケル・ゼクトは、1856年からスパークリングワイン製造業をはじめ、現在世界90カ国以上に輸出され、安定した品質と味わいに高い評価を得ています。
優しい花の香り、きめ細かい泡が続く、フルーティーなスパークリングワインです。
1,800 円
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Veuve Clicquot White Label Demi-Sec / ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミ セック ● 色 / 白泡 ● タイプ / 中口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ ●品種 / ピノノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ ●商品情報 / ホワイト・ラベルは、デザートと合わせやすいやや甘口のキュヴェ。
約50の異なるクリュのブドウを使用しており、ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドしています。
さらにリザーヴワインを30?45%加え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、芳醇でコクのあるボディを造り出しています。
● アルコール度数 / 12％
10,450 円
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 ■252本完売！ 36本追加いたしました。
■ティム・アトキン91ポイント ■プラッターズ・ガイド【★★★★】 ■サクラ・アワード【Diamond Tropy】 ■ワインスタイル・ピープルズ・チョイス【Gold Medal】 ■ソムリエールズ・セレクション【House Wine Bubbles Trophy】 ■フェアレディ・コンシューマー・アワード【Best Pink CC】 ■サン・キャップ・クラシック・チャレンジ【NV Rose Winner】 ◎ロゼ・ブリュットにも楽しさ満載♪ 上記ブランド解説ページにて、「キャップ・クラシック・チャレンジ（南ア産スパークリングだけの品評会）で優勝した」と書きましたが、その対象となったワインがこちらのNVロゼ。
グラハム・ベックには更に一割増し価格のミレジムもありますが、優勝該当作は、こちらのNVでした。
『通常版ブリュット』に比べてピノ・ノワールの使用比率が増し、ピノ54％にシャルドネ46％。
チャーミングなシルバー・ピンクの色合いを持つ、この価格帯で最も優秀なMCCロゼの一つです。
因みに、これから南ア産スパークリングを試してみよう…と仰る皆様は、「MCC」という表記を度々目にすることになると思います。
MCCとはMethode Cap Classique＝メソッド（メトード）・キャップ・クラシックの略で、南アフリカにおける瓶内二次発酵スパークリングの総称。
使用するぶどう品種に規定はありませんが、シャルドネとピノ・ノワールが一般的。
1992年にMCC協会が設立され、瓶内二次で造られたスパークリングはMCCを名乗るようになりました。
覚えておいて頂ければと思います。
◎ブリュット・ロゼ・NV バランス型のブリュットに対し、ロゼ・ブリュットは少しおてんばチック。
インポーター資料には「エレガントな質感」とあり、確かにフレッシュな香りなどにはそんな印象もありますが、飲むとどっしりした味わい。
ブリュットは色合いのイメージよりもナチュラルでしたが、こちらは逆に、明るいピンクの色合いからのイメージ以上にベリー感、ビター感を感じられるかもしれません。
もちろんしっかりした酸が生き生きとフレッシュな存在感を放ち、泡もしっかりしていますので、その奔放なチャーミングさに決して嫌味な部分はありません。
むしろ価格以上の主張、そしてNVブリュットとの飲み比べが非常に楽しいロゼです。
NVブリュット同様、手摘み収穫したピノ・ノワールとシャルドネは、ステンレスタンクで別々に醗酵。
その後ブレンドし、瓶熟期間は15ヶ月ほど。
ピーター・フェレイラ自ら「いきいき、キビキビしたオールラウンダー」と述べる自信作です。
◎これまた2,000円台前半。
この魅力、到底語り尽くせない…。
3,135 円
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 南フランスのヒットメーカー、ジェラール ベルトラン。
ブレイクのきっかけとなったシリーズのロゼ。
贅沢な舌触りに続くフレッシュな果実味が魅力。
アメリカのワイン評価誌、ワイン エンスージアスト誌において、ヨーロッパのワイナリー オブ ザ イヤーを受賞や13もの航空会社で機内ワインとして採用される人気ワイナリー。
赤系果実のフレッシュな風味と花のニュアンスが綺麗にまとまった万能ロゼワインです。
●名称：DOMAINE DE VILLEMAJOU CORBIERES ROSE●生産者/【ジェラール ベルトラン】●原産国：●産地：●セパージュ：シラー/グルナッシュ/サンソー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい南フランスのヒットメーカー、ジェラール ベルトラン。
ブレイクのきっかけとなったシリーズのロゼ。
贅沢な舌触りに続くフレッシュな果実味が魅力。
アメリカのワイン評価誌、ワイン エンスージアスト誌において、ヨーロッパのワイナリー オブ ザ イヤーを受賞や13もの航空会社で機内ワインとして採用される人気ワイナリー。
赤系果実のフレッシュな風味と花のニュアンスが綺麗にまとまった万能ロゼワインです。
●名称：DOMAINE DE VILLEMAJOU CORBIERES ROSE●生産者/【ジェラール ベルトラン】●原産国：●産地：●セパージュ：シラー/グルナッシュ/サンソー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい
2,100 円
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 ◎TOP100選出品のロゼ。
通常のスパークリングが生産量≪17,400ケース≫なのに対し、その1／10にも満たない年産≪1,550ケース≫。
市場における流通絶対量が極めて少ないジェイがロゼ・ブリュット。
希少性のみならず、クオリティも加州産ノンヴィン・ロゼとしては最高峰。
『ポンパドール』 や 『ミラベル』、『ロデレール・エステート』 らとともにSFC誌の年間TOP100にも選出されました。
お飲みになられた事のある方であれば、品質に関してはもはや説明不要かと思います。
セニエ法による優しい抽出。
果実味より繊細さを重視したスタイルで、構成はピノ・ノワール58％、シャルドネ32％、ピノ・ムニエ10％。
瓶内熟成30ヶ月、瓶詰後も6ヶ月瓶熟。
ピノ・ノワールが持つコクと果実味を豊かな酸が支え、チャーミングなカラーとは対照的に、甘みはキュっと抑えられた味わいは本格派…豪州あたりのベタ甘ロゼ・ブリュットとは別物です。
幅広い料理にあわせやすく、味わい、色合いとも煌びやかな料理に負けません。
美しさもまた同様です。
●それ以外でも "飲食界筋"や"欧州系" からの評価が実に高い…。
品性ある秀逸なフードフレンドリー・ワインに良く見られる傾向です。
■480本完売！ 24本追加いたしました。
■ワインエンシュージアスト誌92ポイント ■コノイシュアーズ・ガイド92ポイント ■ワインニュース誌92ポイント ■ワインスペクテイター誌91ポイント ■デキャンター誌【★★★★★】 ■レストラン・ワイン誌【★★★★★】 ■ロブ・リポート【年間TOP100ワイン】 ■プレス・デモクラート誌【Highly Recommended】 ■2010 S.F.C.ワインコンペ【スパークリング・トロフィー】 ■サクラ・アワード【Gold Medal】
8,448 円
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 ●プティ モンテリア スパークリング ワインから生まれるやわらかい泡が爽やかな柑橘香と豊かな果実味を 心地よく調和し優雅なひとときを演出します。
●飲み頃温度 5?8℃（少し冷やして） ------------------------------------------------- 商品名 プティ モンテリア スパークリング ヴィンテージ ---- 生産者 モンデ酒造 アルコール度数 12％ タイプ スパークリング（白）/やや辛口 容量 290ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- 関連キーワード：泡 スパークリングワイン 白 白ワイン モンデ酒造 山梨県 ボトル缶 缶 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 キャンプ アウトドア BBQ ちょい飲み 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
15,980 円
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 【商品名】カンティーネ アウローラ カンティーネ アウローラ エラ プロセッコ オーガニック エクストラ ドライ 750ml スパークリングワイン 中辛口(セミドライ) オーガニック イタリア ヴェネト州 Cantine Aurora Cantine Aurora ERA Prosecco Organic Extra Dryタイプスパークリングワイン 中辛口(セミドライ)生産地イタリア ヴェネト州 造り手カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora生産年品種グレラ100%容量750mlイタリアのヴェネト州で造られるスパークリングワインのプロセッコには、グレラ(グレーラ)という品種が使われています。
この品種は酸がさほど強くなく、華やかな香りとほんのりとした苦味が特徴で、よく造り込まれたプロセッコになればなるほど、苦みが心地よく後味がすっきりとします。
淡いグリーンがかった爽やかなイエローの色合い。
リンゴや白い花、ハチミツの香りが広がり、非常にフルーティーな風味。
きめ細かな泡立ちが心地よく、飲みやすいスパークリングワインです。
※ビオロジック(有機)栽培で造られたブドウを使用しています 【カンティーネ・アウローラについて】 1914年に設立し、オーガニックワインの造り手として国内外で3世代に渡り成長を続けて、今の地位をつかんできました。
オーガニックの考えもいろいろありますが、畑には化学肥料、殺虫剤などは一切使わず、健全な畑には生物がいる状態、生きた葡萄を栽培するために、自然と一体になって取り組む事を実践しています。
そうして出来た葡萄は、今までの経験と最新技術によって高品質なワインに生まれ変わります。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora
2,530 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称サラ ビベ ブリュット 750ml内容量750ml保存方法常温原産国メキシコ商品説明アルコール度数 11.50%Sala Vive Brut 今話題のメキシコ産スパークリング。
シャンパンと同じ伝統的な製法で醸造しています。
グレープフルーツやナッツのアロマ、コクとキレが印象的です。
グルメ雑誌などでも常に高評価でありながらお買い得な逸品です。
【X】
1,298 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
テタンジェ ノクターン 375ml[サッポロ/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/MK26]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス優美で繊細な香りは、熟れた果実の芳醇なアロマを連想させます。
味わいはみずみずしく、ぶどうや果実のシロップ漬けの香りが広がります。
余韻は長くなめらかで心地よく、甘美なフレーバーにあふれ、まさに「夜想曲」を思わせます。
3,799 円
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●シャンドン ブリュット シャンドン ブリュットはオーストラリアを代表するスパークリングワインで、シャンドンを象徴する商品です。
シャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。
●シャンドン ロゼ シャンドン ロゼは伝統的なシャンパーニュ製法で造られた、フレッシュでイキイキとしたアペリティフスタイルのスパークリングワインです。
深みのある味わいと長く爽快なフィニッシュを持つ、魅惑的なロゼです。
●シャンドン シャン デ シガル 「シャンドン シャン デ シガル」は、南フランス・コート・ド・プロヴァンス産の有機栽培のブドウのみを使用したオーガニック スパークリングワイン。
フランス語で“蝉の歌”を意する「シャン デ シガル」は、まるで蝉が歌うように繊細な微発砲の泡立ちが特徴的です。
31,899 円
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 Cidre Fermier Demi Sec 750ml リンゴ栽培家が無農薬無添加で造るブルターニュ産のシードルです。
ブリュットと同じ自然な醸造法ですがフィルタリングにより途中で発酵を止めることによりアルコール度数は控えめの4％で、やや甘口に仕上げています。
輝く濃い麦わら色で熟したリンゴの芳醇な香りの中にパインやシナモン、ハニートーストのニュアンスを感じながら口に含むとジューシーで心地良い甘みが一杯に拡がります。
◆呼称：シードル ◆容量：750ml ◆味わい：スパークリング・やや辛口 ◆栽培/認証：ビオロジック/カリテフランス、AB ◆品種：ブルターニュ産リンゴ100％(10月〜11月手摘み) ◆醸造・酵母：自生酵母 発酵：100hlのグラスファイバータンクで4 ヶ月発酵 熟成：12月に圧搾／翌年4 〜 6月に瓶詰／補糖なし ◆SO2：無添加 ◆アルコール度数：4％ シードルは、程よいアルコ−ル度数で飲みやすく、ビタミン、ミネラル類、アミノ酸が豊富で、ポリフェノ−ルを多く含んでいます。
・ポリフェノ−ル（タンニン）とは… りんごやぶどう、お茶などにふくまれる植物性物質で、苦み・渋味の成分です。
“健康維持に赤ワイン毎日グラス2杯”といわれて赤ワインブ−ムになったのも この物質のおかげで、身体によい様々な効用があります。
私たちが普段食べるりんごと比較すると、シ−ドル用のりんごには食用りんごよりもポリフェノ−ルがさらに多く含まれていて、身体に無理なく摂取することが出来ます。
オーガニックシードル 酸化防止剤無添加 オーガニックのシードル オーガニック林檎のお酒
1,595 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの1つに数えられています。
新たなスパークリングワインのトレンドとして新鮮なパッションフルーツやメロンの香りをもったマスカット・オブ・アレクサンドリア品種から造られた甘みのある味わいです。
◆生産地：オーストラリア/ヴィクトリア州 ◆葡萄品種：マスカット・アレキサンドリア100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ブラウン・ブラザーズ Brown Brothers ブラウン・ブラザーズは、1889年、オーストラリアのヴィクトリア州ミラワに創立しました。
この年にジョン・フランシス・ブラウンがわずか4haの葡萄畑から造ったワインを初めて口にしたのです。
以来110年、ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの一つに数えられています。
ブラウン・ブラザーズを発展させたのは、2代目のジョン・チャールズ・ブラウンです。
彼は1934年にワイナリーの運営に参加し、様々な新機軸を打ち出しました。
白ワインのフリーランジュースによる醗酵や、醗酵温度のコントロールをヴィクトリア州で最初に実践し、リースリングの貴腐ワインをオーストラリアで初めて造り出したのもまた彼でした。
ブラウン・ブラザーズのは広大な葡萄畑を所有しています。
最も古くからあるミラワの葡萄畑は、今日、77haの広さを持ち、ノーブル・リースリングに使用するリースリング、シラーズ・モンドゥーズ・カベルネに使用するモンドゥーズ、酒精強化ワインを生産するためのマスカットなどが栽培されています。
1994年に取得した、バンクスデールにある94haの葡萄畑には、シャルドネやシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンほか、オーストラリアでは非常に珍しいバルベーラやピノ・グリージョが植えられています。
ウイットランズの35ヘクタールの畑は海抜800メートルの土地にあり、非常に冷涼な気候のため、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが栽培され、スパークリングワイン用原料の供給地となっています。
州北部のカンガルー湖畔に取得した畑、ミスティック・パークは、ミラワよりも遥かに温暖な気候で、オレンジ・マスカット・アンド・フローラル・セミヨン、ならびにオーストラリア特有のタランゴが栽培されています。
ジョン・チャールズの妻であるパットに因んで名付けられた葡萄畑、パトリシアは200haの面積があり、恵まれた土壌と安定した気候から、プレミアムワインを生み出すブドウ畑となっています。
シラーズ、メルロー、テンプラニーニョなどの赤ワイン用武装品種が栽培されています。
1,880 円
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![]() 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの1つに数えられています。
新たなスパークリングワインのトレンドとして新鮮なパッションフルーツやメロンの香りをもったマスカット・オブ・アレクサンドリア品種から造られた甘みのある味わいです。
◆生産地：オーストラリア/ヴィクトリア州 ◆葡萄品種：マスカット・アレキサンドリア100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ブラウン・ブラザーズ Brown Brothers ブラウン・ブラザーズは、1889年、オーストラリアのヴィクトリア州ミラワに創立しました。
この年にジョン・フランシス・ブラウンがわずか4haの葡萄畑から造ったワインを初めて口にしたのです。
以来110年、ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの一つに数えられています。
ブラウン・ブラザーズを発展させたのは、2代目のジョン・チャールズ・ブラウンです。
彼は1934年にワイナリーの運営に参加し、様々な新機軸を打ち出しました。
白ワインのフリーランジュースによる醗酵や、醗酵温度のコントロールをヴィクトリア州で最初に実践し、リースリングの貴腐ワインをオーストラリアで初めて造り出したのもまた彼でした。
ブラウン・ブラザーズのは広大な葡萄畑を所有しています。
最も古くからあるミラワの葡萄畑は、今日、77haの広さを持ち、ノーブル・リースリングに使用するリースリング、シラーズ・モンドゥーズ・カベルネに使用するモンドゥーズ、酒精強化ワインを生産するためのマスカットなどが栽培されています。
1994年に取得した、バンクスデールにある94haの葡萄畑には、シャルドネやシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンほか、オーストラリアでは非常に珍しいバルベーラやピノ・グリージョが植えられています。
ウイットランズの35ヘクタールの畑は海抜800メートルの土地にあり、非常に冷涼な気候のため、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが栽培され、スパークリングワイン用原料の供給地となっています。
州北部のカンガルー湖畔に取得した畑、ミスティック・パークは、ミラワよりも遥かに温暖な気候で、オレンジ・マスカット・アンド・フローラル・セミヨン、ならびにオーストラリア特有のタランゴが栽培されています。
ジョン・チャールズの妻であるパットに因んで名付けられた葡萄畑、パトリシアは200haの面積があり、恵まれた土壌と安定した気候から、プレミアムワインを生み出すブドウ畑となっています。
シラーズ、メルロー、テンプラニーニョなどの赤ワイン用武装品種が栽培されています。
1,880 円
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