ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 MITTNACHT CUVEE GYOTAKU VIN D'ALSACE 生産国 　フランス　 容量 　750ml 生産地 　アルザス ヴィンテージ 　2022年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13% 『魚料理には是非この1本をお選び下さい！！』 アルザスよりこの度要チェックな1本が御案内となりました♪ その名前も『 魚拓(GYOTAKU) 』！！ いわずと知れたアルザス屈指の名手マルセル・ダイス現当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。
クリストフ氏の奥さんは北海道(札幌)出身で、 赤坂のレストランで長年シェフを勤めていた由佳さん。
夫婦で「お寿司に本当に合うワインは何か？」というテーマに 長年研究を重ね生み出されたのがこの『 GYOTAKU 』です！！ 当店でもテイスティングをしてみましたがスタッフ一同絶賛！ (残念なことにお寿司は用意できませんでしたが・・・) 「お寿司に本当に合うワインは何か？」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた「元プロ」の由佳さんは、夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。
「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、 　酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。
研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。
「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。
　ヴィンテージによってブレンドも変わります」。
尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、 いわゆる「gentil （ジャンティ）」 （50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。
ぶどう品種 (セパージュ) リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランMITTNACHT アルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り手がここです。
　”ミットナット”は”ミッドナイト”の意。
マルセル・ダイス当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。
赤坂のフレンチレストランで長年シェフをしていたという札幌出身の由佳さんは、クリストフの奥さん。
ラベルにも入っているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。
　「ビオディナミをはじめてから、猪や鹿が畑に入ってくるようになりました。
動物達は、農薬や化学肥料を使用している隣人の畑には入ろうとしません。
それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」という由佳さん、今日も畑で土まみれになりながら、ピチピチと弾けるように健康なぶどうの栽培に一心不乱に取り組んでいます。
　ワインは透き通るようにピュアでとても上品な口当たりながら、その奥行きのある深い味わいに心を打たれます。

商品詳細 ■商品番号 131101 ■商品種別 白ワイン ■内容量 375ml ■アルコール度数 ■原産国 ドイツ ■産地 モーゼル ■メーカー フォン・ヘーフェル ■原材料 リースリング コメント ドイツのワインです。
甘さが強いけど後を引くような甘さではないので飲みやすく美味しいです。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ マルケ州を代表するヴェルディッキオ種の葡萄と国際品種シャルドネをバリック（小樽）で熟成させた濃厚な白ワインです。
アルコール分を感じさせる爽やかな辛口で、落ち着いた風味とコク、ブロードのような滑らかさを併せ持っています。
熟したリンゴなどのフルーツ、バニラやスパイスの香りが特徴的です。
『レ・ブスケ』とはヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イェージの生産地モンテカロットにある、古くから知られる優良畑の名前です。
濃いソースのお料理によく合います。
●生産地：イタリア/マルケ/ ●葡萄品種：ヴェルディッキオ、シャルドネ ●受賞歴： 2006年 ドゥエミラ・ヴィーニ/4グラッポリ(イタリア）2009版 2006年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア）2009版 2005年 ドゥエミラ・ヴィーニ/4グラッポリ(イタリア）2008版 2004年 ドゥエミラ・ヴィーニ/4グラッポリ (イタリア） ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますウマニ・ロンキ　UMANI RONCHI 　ウマニ・ロンキ社は1955年に創立され、現在、マッシモ・ベルネッティとその息子・ミケーレによって運営されています。
　主要な商品には、ヴェルディッキオの最高峰のひとつ、『プレーニオ』ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレや、同じくヴェルディッキオから造られる『カサル・ディ・セッラ』『ヴェッキエ・ヴィーニェ』、モンテプルチアーノから造られる『クマロ』ロッソ・コーネロ・リゼルヴァ、そしてモンテプルチアーノとカベルネ・ソーヴィニョンに少量のメルローを加えた赤ワイン『ペラゴ』などが挙げられます。
IGTとしてリリースされてから、『ペラゴ』は大きな賞賛を浴び、数々の国際的なワインコンテストで多くの賞を受賞しました。
　アブルッツォ州の畑では、数年にわたって『ヨーリオ』モンテプルチアーノ・ダブルッツォが造られています。
ぜひお試しいただきたいミドルクラスのワインは、『ヴィッラ・ビアンキ』ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ、『カサル・ディ・セッラ』、『サン・ロレンツォ』ロッソ・コーネロ、そして、魅惑的なスパイシーな香りを持つ赤ワイン、『フォンテ・デル・レ』ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバです。
　いち早く近代的な畑の管理法や葡萄の栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。
2002年から新たにジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。
コストパフォーマンスの良さに、ワインを気軽に楽しんで欲しいというウマニ・ロンキ社の熱い思いが込められています。

Crozes Hermitage Blanc E.guigalE ギガル （詳細はこちら）土壌：石灰粘土・シルト土壌、砂礫質土壌 農法：リュット・レゾネ 仕立て：ゴブレ 密植度：10000本 平均樹齢：25年 収穫方法：手摘み 収穫量：40hl/ha 使用酵母：天然酵母、培養酵母 マロラクティック発酵：100% 発酵温度：最高18度 発酵期間：30日間 発酵樽タンク：ステンレスタンク 熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：ステンレスタンクと一部オークで12ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：植物とベントナイトで清澄、カートリッジでろ過 平均年間生産量本数：43000本 味わいコメント：ぶどうの一部は旧ドメーヌ・ド・ヴァルーイのもの。
18度に温度調節のうえ発酵を行い、一部のワインを12ヶ月樽熟成。
ゴールデンイエロー。
西洋サンザシやアカシアを思わせる白い花のアロマ。
爽やかさを保ちながら、ボリューム感があり、リッチな味わい。
750mlマルサンヌ ルーサンヌフランス・コート デュ ローヌ・北部ジェルヴァン、メルキュロール、ラルナージュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Bourgogne Chardonnay Jean-Yves Deveveyジャン イヴ ドゥヴヴェイ （詳細はこちら）味わいコメント：さまざまなテロワールのワインをアッサンブラージュしたベーシックなブルゴーニュ・ブラン。
蜂蜜やパイナップルなど華やかではっきりしたアロマ。
口中では柔らかく、まろやかな口当たり。
果実味豊かで酸味とのバランスもよくとれている。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　シャルドネブルゴーニュ ブランBourgogne　Blanc白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス シュペートレーゼ 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 遅摘みのブドウから造る辛口タイプ。
熟したアプリコットや桃の芳香に、僅かに塩気を感じるミネラルとハーブの風味が絶妙な非常にエレガントなワイン。
畑に関する情報 ゾンネンウーア（日時計）は、モーゼル川に面した非常に傾斜のきつい南向き畑。
分解された有機物の微粒子を含む、デボン紀のブルー・スレート（青色などの粘板岩土壌）層が1mあり、その下にもろいミネラル豊かなスレートの基盤がある。
ブドウの根はこの基盤まで伸びる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 接木をしていない古木のブドウを使用。
醸造・熟成に関する情報 低温長期発酵。
受賞履歴 ワイナリー情報 ゼルバッハ　オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。
ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。
土壌は、モーゼル特有の粘板岩（ シーファー ）土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。
※「J＆Hゼルバッハ」は、ケラーライ（葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う）としての銘柄。
「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH-OSTER　ZELTINGER SONNENUHR SPATLESE TROKENゼルバッハ　オスター　ツェルティンガー　ゾンネンウーア　シュペトレーゼ　トロッケン 白　750ml

　Leon Beyer Riesling 　レオン・ベイエ　リースリング 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 オーラン エギスハイム 原産地呼称AOC Alsace 品種リースリング 土壌石灰岩、粘土質 ALC度数12.5% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：ガラスコーティングしたコンクリートタンク 熟成：ガラスコーティングしたコンクリートタンク 熟成期間：5ヶ月〜1年 その他：2008年生産量：60,000本 ◆商品説明 レオン・ベイエの「クラシック」シリーズは、第一級の辛口アルザスワインです。
フレッシュでフルーティ、そしてしっかりした男性的なボディには、ぶどう品種、土壌、畑の環境、ヴィンテージの特徴が表れています。
エレガントなミネラルのブーケや花の香りとともに、口中には果実味が上品に広がります。
◆合う料理 和食全般、エビや貝類のグリル、シーフードサラダ グリュイエールチーズ 　Maison Leon Beyer 　メゾン・レオン・ベイエ ◆アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜 インの生産が盛んなアルザス エギスハイムは、1049年にローマ教皇レオン4世に即位したブルーノ・エギスハイムを生んだ、エギスハイム伯爵家発祥の地です。
この街は13世紀にストラスブール司教の手に渡り、以来、周りでは常にぶどうの木が生い茂るようになりました。
現在でも、マルバッハ（オーストリアの街）のアウグスティン修道会、エベルスマンステ（アルザス地方の街）のベネディクト修道会、パリのシトー修道会、そしてコルマール（アルザス地方の街）のドミニコ修道会の建造物が残る、歴史的な町並みを誇ります。
そのエギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。
1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。
現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。
レオン・ベイエは、エギスハイムとグラン・クリュである「アイヒベルク」と「フェルシングベルグ」を中心とする約20ヘクタールのぶどう畑を所持していますが、ブランド名を尊重し、ラベルにはグラン・クリュの記載をしていません。
「コント・デギスハイム」シリーズは、自社の「グラン・クリュ（特級）」区画のぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られます。
この土地の典型的なテロワールである粘土質石灰岩の特徴が現れたアルザスの真髄を堪能できるシリーズです。
エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のぶどうを使って造る、一流のアルザスワインはフランスのみならず、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を轟かせます。
また、美食家でガストロノミーへの情熱を持った前当主レオン・ベイエは、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされ「エギスハイム伯爵（Comtes d’Eguisheim）」の愛称で親しまれました。
また、マルク・ベイエも美食への情熱を継承し、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。
自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。
「ガストロノミーとアルザスワインを追求し続け、優れたワインを世界中に広める。
そしてレオン・ベイエのワインの威信を、後世に伝えていく」レオン・ベイエ社は、このようなモットーを掲げ卓越したワインを造り続けています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

原料ぶどうはナパヴァレーの選りすぐりのものを使用しております。
ジェイムス・キャニオンからの風は近辺の太平洋の冷涼な空気を運び、シャルドネの強い味わいを高める涼しいぶどうの生育期間を下支えします。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 レイモンド・リザーヴ・セレクション・シャルドネ　 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中口・ミディアムボディ/辛口 ■生産者 レイモンド ■産地 ナパ・ヴァレー ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【レイモンド　アサヒビール】オールド・ナパ・ヴァレーの誇り レイモンド　Raymond サンフランシスコの北に位置し、カリフォルニアワインの一大銘醸地と知られるナパ・ヴァレー。
古くからワイン造りに携わってきたレイモンド一家は、1933年、このナパ・ヴァレーに居を移しました。
1970年にはロイ・レイモンドが二人の息子たちとともに、一家の名を冠したワイナリー「レイモンド・ヴィンヤード」を設立。
以来、ナパの気候や土壌を知り尽くした彼らのワインは、アメリカはもとより世界中で高い評価を受けています。
かつて旧ソ連のゴルバチョフ大統領が訪米した際、アメリカ大統領主催の歓迎昼食会にレイモンドのシャルドネが選ばれたことからも、その実力がうかがえます。
「レイモンド・ヴィンヤード」があるのは、ナパ・ヴァレーのほぼ中央部、多くの著名なワイナリーが立ち並ぶラザフォード地区です。
1970年の創業時に90エーカーだったエステート（自社畑）は、現在ではセントヘレナ地区やジェイムソン・キャニオン地区も加え300エーカーにも及んでいます。
さらには古い付き合いの契約農家からもぶどうを調達し、ナパ・ヴァレーの地域特性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。

さまざまなテロワールのワインをアッサンブラージュしたベーシックなブルゴーニュ・ブラン。
蜂蜜やパイナップルなど華やかではっきりしたアロマ。
口中では柔らかく、まろやかな口当たり。
果実味豊かで酸味とのバランスもよくとれている。
色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
白ワイン

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 クラギー・レンジ 生産地 ニュージーランド / マーティンボロ ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml JANコード 4904230032182 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクラギー・レンジ ピノ・ノワール テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード [2020]年 CRAGGY RANGE Single Vineyard Pinot Noir [2020] Te Muna Road Vineyard (Martinborough New Zealand) ブルゴーニュ・ピノ・ノワールファンも大注目！ニュージーランド・ピノノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！ニュージーランドにおける自社畑100％、しかも単一畑100％にこだわった、ニュージーランドの特筆に価する上質でストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワール！ニュージーランドの北島にある小さな地区、ワイララパのサブリージョンであるマーティンボロに位置するテ・ムナ・ロード・ヴィンヤード！その気候は、フランスのブルゴーニュに酷似していると言われ、冷涼な気候により、風味の凝縮したぶどうが造られ、ミネラル感に富んだワインが出来ます。
しかも造り手のクラギーレンジと言えば、ニール・ベケットの死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！ロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌では、2011年のテ・ムナ・ロードのピノ・ノワール！VT2017でパーカーポイント驚異の92点プラス＋の高評価を獲得！クラギ?レンジ テ ムナ ロード ピノノワール2017年版で、「ジェームズサックリング94点」「ワインエンスージーアスト91点」の高評価！！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に、「ホークスベイとマーティンバラの畑を持つ、中規模ワイナリー！有望なシャルドネとピノ・ノワール」と大注目させ、★★〜★★★3つ星トリプルスター評価！マスター・オブ・ワインのヴィティカルチャリスト“スティーブ・スミス”の手による、こだわりの単一畑からのピノ・ノワールを、フレンチオーク樽100％(新樽27％)で10ヶ月熟成！深く濃い色調！ブラックチェリーやボイセンベリー（木いちごの一種）の際立ったアロマにバラの花びらや樹皮、フレッシュミントのニュアンス！芳醇な樽熟成の風味とマッシュルームやハーブのフレーヴァーが、根底にあるダークフルーツの微かな甘みと調和することで複雑味のある味わいとなっています。
余韻はしなやかで長く魅力的！な究極ニュージーランド産辛口高評価ピノ・ノワールが、限定で極少量入荷！ 単一畑へのこだわりが生み出す最高品質。
クラギー・レンジ・ワイナリーは、1998年に設立されたニュージーランドのワイナリー。
ワイン界で最難関と言われる「マスター・オブ・ワイン」の資格を持つスティーブ・スミス氏が、畑と醸造の総責任者を務めています。
特徴は、単一畑へのこだわり。
ぶどうの品種に合わせて最適な土地を、ニュージーランド各地に探し、それぞれの畑で気候にあった単一品種を栽培しています。
マーティンボローのテ・ムナ・ロード・ヴィンヤードでは、ピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブラン、ホークス・ベイのギムレット・グレーヴェルズ・ヴィンヤードではカベルネなどのボルドー品種を栽培。
科学的なデータベース管理も取り入れ、伝統の栽培技法とともに、最高のぶどう作りを行なっています。
ワイン業界で最難関の「マスター・オブ・ワイン」の資格を持つヴィティカルチャリスト（ぶどう栽培責任者）のスティーブ・スミス氏が、単一畑にこだわった高品質なワインを生産しています。
世界のワイントレンドの動向にも精通しており、それがクラギー・レンジの強みにもなっています。
その気候は、フランスのブルゴーニュに酷似していると言われ、冷涼な気候により、風味の凝縮したぶどうが造られ、ミネラル感に富んだワインが出来ます。
しかも造り手のクラギーレンジと言えば、ニール・ベケットの死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場 クラギー・レンジ ピノ・ノワール テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード [2020]年 品種：ピノ・ノワール100％ 熟成：フレンチオーク樽（新樽25％）にて9ヶ月熟成。
ピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランの栽培に適している北島のマーティンボローの「テ・ムナ」畑のぶどうのみを使用したワイン。
ブラックチェリーやバラのような香りと、ダークフルーツの微かな甘みが調和した複雑味のある味わいが特長のエレガントなワインです。
マーティンボローの気候はフランスのブルゴーニュやロワール・ヴァレー、ニュージーランド最大のワイン産地で南島にあるマールボロに酷似していると言われており、冷涼な気候により収穫量は非常に少ないですが風味に凝縮したぶどうが得られます。
上質でストラクチャーのしっかりしたピノ・ノワールや、果実味とミネラル感に溢れたソーヴィニヨン・ブランでよく知られています。
テ・ムナ・ロード・ヴィンヤードは、ニュージーランドの北島、マーティンボロー地区にある畑。
この地区のなかでも低地と高地でつくり分けをしており、黄土色のローム層で形成される高地では、ピノ・ノワールが作付けされています。
テイスティングコメント 深く濃い色調を呈しており、ブラックチェリーやボイセンベリー（木いちごの一種）の際立ったアロマにバラの花びらや樹皮、フレッシュミントのニュアンスが感じられます。
芳醇な樽熟成の風味とマッシュルームやハーブのフレーヴァーが、根底にあるダークフルーツの微かな甘みと調和することで複雑味のある味わいとなっています。
余韻はしなやかで長く魅力的です。
ラム肉のグリルと良く合います。

フレッシュさと複雑さが共存する驚きのスイートワイン！甘いワインが苦手の方にもおすすめの大人のスイートワイン！今までにないスイートワインというコンセプトの元、数年に及ぶ試行錯誤により造られた、ソービニヨンブランを象徴するパワーあふれるスイートワイン。
デザートと一緒に楽しんだり、前菜やお食事とのマリアージュもお楽しみいただけます。
甘すぎませんので飲みすぎてしまうのが玉に瑕です。
小さめボトルです。
　商品情報 原産国 スペイン　D.O.ルエダ 原材料 ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ 規格 1本 500ml、アルコール度：11％ 配送温度 冷蔵 【メモ】 ワインは「冷蔵便」のみのお届けとなります。
同時に冷凍商品をご購入の際は別途送料がかかります。
「冷蔵での同梱包」でよろしければコメント欄に【ワインと同梱希望】とご記入ください。
ご注文確定時に送料を修正させて頂きます。
★20歳未満のお客様への酒類販売は致しておりません。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞フレッシュさと複雑さが共存する驚きのスイートワイン ホセパリエンテ・アパシオナード2017（スイート白） 女性が選ぶワインコンクール 「SAKURAワインアワード2017」ダブルゴールド賞受賞！ 第4回「サクラアワード2017」で、4212のエントリーワインの中から「ホセパリエンテ・アパシオナード2013」が栄えある「ダブルゴールド賞」を受賞しました！ ◆テイスティングノート 緑の光沢がある淡い黄色。
野菜、異国情緒漂う果実、切ったばかりのハーブ、繊細なミネラルなどを感じられる、一般的な甘口ワインとは異なる香りを持つ。
口の中ではビロードのような質感と洗練を感じる。
ソービニヨン・ブランらしいフレッシュなエレガンスと液体のきれいさはしっかりと持ち合わせている。
酸、アルコール、糖の調和が完璧で、凝縮度高く、骨格があり、持続性の長いまろやかな味わい。
◆ブドウ畑 醸造に使用するブドウは、30年以上前にルエダで最初に植えられたソーヴィニヨン・ブランの畑のものです。
土壌は、海抜が最も高い場所に位置する特徴的な丸石によって形成される石灰岩です。
低収穫で高濃度のブドウを得るため、さまざま剪定方法を行っています。
この畑は2018年にオーガニック認定を受けました。
ブドウ畑においては、熟したブドウの育成、そしてのちの選果に全力を注いでいます。
このブドウ畑のブドウの凄さは、畑で高熟成したにも関わらず、高酸度を維持しているところです。
◆醸造について ワイナリーでは、超低温でのマセレーションを行うことで、ブドウの持つ本来の香りを維持できます。
次にとてもゆるやかな空気圧搾を行います。
その後、約5か月、ストラクチャーある風味を完成させるため、絶え間ない仕事を続けます。
清澄後、低温処理及びろ過作業を行います。
無料ギフト包装承ります。
お申し付けください。

■コメント：カルヴァリーノ葡萄園より収穫されるガルガーネガ約70％、トレッビアーノ約30％使用。
カルヴァリーノの畑は1900年代初期に購入したピエロパンワイナリーの歴史の始まりとも言える畑であり、ソアーヴェ・クラッシコゾーンの中心に位置する。
その土壌は第三期代に形成されたもので、粘土や玄武岩質凝灰岩に富み、旨味、ミネラルをワインに与える。
初ヴィンテージは1971年。
最も伝統的且つ特徴的にテロワールを表現したソアーヴェ地区の象徴的なワイン。
若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色で時と共に黄金色に。
ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。
繊細で生き生きとしておりフルーティ、複雑な味わい、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い。
　 本間チョースケ超厳選。
飲むべきイタリアワイン103本！ 本物のソアーヴェを体感せよ！　帝王ピエロパンのカルヴァリーノ。
　ソアーヴェはイタリアの白ワインとして国内外で高い認知度を誇るが、残念ながら量産タイプのカジュアルなイメージを払拭することができず、一部の優秀な生産者はソアーヴェの名前を返上してワインを造るところもある。
しかし本来のソアーヴェはリッチでフィネスに富み、熟成の可能性も見出せる銘醸である。
　 　ワイナリーの設立は1880年と長い歴史を誇る。
デザートワインの「レチョート・ディ・ソアーヴェDOCG」もこの蔵が考え出したもの。
常に革新的で、1999年には未開拓土地を入手、ダイバーシティを尊重したブドウ畑に開墾し、念願であったヴァルポリチェッラとアマローネの生産を開始、2015年には、ソアーヴェの更なる品質向上のため、ソアーヴェ城の北部に環境配慮型の最新鋭のワイナリーを構えた。
2018年、現在のソアーヴェのリーディングカンパニーとして礎を築いた偉大なレオニルド・ピエロパン没後、松明は2人の息子、アンドレアとダリオに引き継がれた。
「カルヴァリーノ」は、ピエロパンが1900年代初頭に購入した畑の名で、ファーストヴィンテージは1971年と半世紀前。
由緒正しい「クラシッコ」を名乗ることが出来る地域の中心にある畑である。
傾斜の厳しい丘陵地の畑で農作業は過酷を極め、また畑に行きつくまでの道も激しく蛇行して難儀であったため、キリストが張り付けになったカルヴァリ（ゴルゴダ）の丘を喩えて、「カルヴァリーノ＝少しの試練」と名付けられた。
30?60年の充実した樹齢の畑で、肥沃な火山性土壌はワインにボディを与え、多く見られる玄武岩からはミネラルがもたらされる。
　色調は輝くゴールドで透明感がある。
黄桃や洋梨、熟れたゴールデンデリシャスやパインのような豪華な果実のアロマ。
有機栽培による輪郭のないスムーズな飲み口。
洗練された白のフルボディでアフターのミネラル感、余韻の長さ、まさに超一流のソアーヴェと呼ぶにふさわしい。
2009年よりセラーで5年熟成させたワインを6年目にリリースする企画を始めこれも試飲する機会があったが、更にあと5，6年は十分熟成できそうなポテンシャルを感じた。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ヴァイヨンは1級畑の中でも人気がある畑のひとつです。
色は淡いゴールド。
香りが華やかで骨格のしっかりとした旨みのある味わいです。
オーク樽を使わないため、さわやかな酸とミネラルが調和しています。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ/シャブリ ●葡萄品種：シャルドネ ●ステンレスタンク発酵 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
Information ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。
あくまでも”仲田印”です。
生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ブラン 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.O.C. ブルゴーニュ ブラン 生産年 2013年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

種類 白ワイン 内容量 750ml 生産地 フランス/アルザス 生産者 クレマン・クリュール 葡萄品種 ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ25%、ゲヴュルツトラミネール25% 味わい 甘口〜中口 度数 13.5％クレマン・クリュール　シャンティ・ド・カッツ 白　甘口〜中口 750ml 後にフランスのスパークリングシャンパンの誰もが認めるリーダーとなった ”クリュール家”は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に、 17世紀から続くぶどう栽培家です。
数世紀に渡って、 ぶどうを販売してきましたが、1999年に クレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築すると ともに、自社ビン詰めを開始しました。
また、畑に おいても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、 2004年にビオディナミに転換しました。
誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや 高名なレストランのソムリエ達からも、高い評価を受ける ようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」 今日、アルザスワインのほとんどは、単一品種で造られますが、 昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。
「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、 それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、 より複雑なものになります。
ただ、どの品種をどのような 比率でブレンドするかが問題です」 彼は試行錯誤を繰り返した後、スタイルのまったく異なる 2つの看板キュヴェ、「ジャンティ」と「ヴォワイユー」を 完成させました。
ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ25%、ゲヴュルツトラミネール25%のブレンド。
平均樹齢40年。
「ジャンティ・ド・カッツ」は「優しいにゃんこ」という意味で、「ジャンティ」はこの「優しい」という意味と アルザスの伝統的呼称における「gentil」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）をかけています。
白い花やライチ、桃、杏子などを思わせる芳香。
豊かなコクがあり美味しさが口いっぱいに広がる半甘口〜中辛口ワインです。

グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。
フルボディで芳醇なアロマとしっかりとしたボディが特徴。
クリスピーな酸と長い余韻を持つ。
土壌：花崗岩ベースの砂の多いローム質土壌天然酵母醗酵 フレンチオーク樽（500L、MLF30％） フレンチオーク樽 9カ月（500L、新樽比率30％）原語表記：Vina Valdivieso Single Vineyard Leyda Valley Chardonnay[2013]ワイン生産地： チリ/アコンカグア/サンアントニオヴァレー/レイダヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■ワイン名 トカイ・アスー・5プットニョス[2017]年・蔵出し・シャトー・エラ元詰 ■英語表記 Tokaji Aszu 5 puttonyos [2017] Chateau Hellha (AOP Tokaji) ■商品番号 1200002000223 ■ワインについて 高級貴腐極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！ハンガリー産デザートワイン愛好家大注目！トカイ・アスと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「貴腐を成就してしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。
フランスのソーテルヌによく似たもの」と大注目する、ハンガリーの人気甘口白ワイン！しかも飲み頃！5年熟成バックヴィンテージ！しかも5プットニョス(最低残糖120g/L以上)！ワインエンスージアスト誌で高評価！造り手は旧東欧圏の中で最も古い歴史を持つ、ハンガリーの中でも最も有名なワイン産地！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！から、世界三大貴腐ワインのひとつ！高級トカイ・ワイン！きれいな琥珀色！アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワインが、限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 シャトー・エラ ■生産者について 旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。
シャトー・エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。
フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。
■ブドウ品種 フルミント ■ブドウ収穫年 2017年 ■生産地 ハンガリー / トカイ ■内容量 500mlアスーとは、糖蜜のような意味。
貴腐葡萄を選果して、プットニュという26Kg入の桶に入れる。
ベースのワインは、ゲンツイと呼ばれる136L入りの樽に入れられており、プットニュのブレンド数（通常は3〜6）で糖度を上げる。
又、残糖数値も決められている。
5プット＝最低熟成年数は3年。
きれいな琥珀色。
アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品あるワインです。

年代 造り手 [2017]年 シャトー・エラ 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 トカイ・アスー・5プットニョス タイプ 白・極甘口 内容量 500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトカイ・アスー・5プットニョス[2017]年・蔵出し・シャトー・エラ元詰 Tokaji Aszu 5 puttonyos [2017] Chateau Hellha (AOP Tokaji) 高級貴腐極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！ハンガリー産デザートワイン愛好家大注目！トカイ・アスと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「貴腐を成就してしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。
フランスのソーテルヌによく似たもの」と大注目する、ハンガリーの人気甘口白ワイン！しかも飲み頃！5年熟成バックヴィンテージ！しかも5プットニョス(最低残糖120g/L以上)！ワインエンスージアスト誌で高評価！造り手は旧東欧圏の中で最も古い歴史を持つ、ハンガリーの中でも最も有名なワイン産地！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！から、世界三大貴腐ワインのひとつ！高級トカイ・ワイン！きれいな琥珀色！アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワインが、限定で極少量入荷！ (トカイアスー5プットニョス2017) (シャトーエラ) (貴腐ワイン) ルイ14世、ナポレオン3世、 ベートーヴェンやシューベルトも 愛飲したと言われる、 ハンガリーワインの至宝！！ 世界三大貴腐ワイン“トカイ・アスー”の 5プットニョス(最低残糖120g/L以上)！ 黄金のリキュールのような究極甘口白！ 旧東欧圏の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。
シャトー　エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。
フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。
アスーとは、糖蜜のような意味。
貴腐葡萄を選果して、プットニュという26Kg入の桶に入れる。
ベースのワインは、ゲンツイと呼ばれる136L入りの樽に入れられており、プットニュのブレンド数（通常は3〜6）で糖度を上げる。
又、残糖数値も決められている。
5プット＝最低熟成年数は3年。
きれいな琥珀色。
アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品あるワインです。
以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 トカイ(Tokaji)について 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。
アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。
たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。
スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。
他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。
」★★★★4つ星 Aszu(アスー)について「貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。
フランスのソーテルヌによく似たもの。
」 プットニョシュについて「トカイのアスーに関する甘さの尺度。
伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。
ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。
3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。
3=60g、4=90g、5プットニ=120g、6プットニ=150〜180g、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。
」 高級貴腐極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！ハンガリー産デザートワイン愛好家大注目！トカイ・アスと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「貴腐を成就してしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。
フランスのソーテルヌによく似たもの」と大注目する、ハンガリーの人気甘口白ワイン！しかも飲み頃！5年熟成バックヴィンテージ！しかも5プットニョス(最低残糖120g/L以上)！ワインエンスージアスト誌で高評価！造り手は旧東欧圏の中で最も古い歴史を持つ、ハンガリーの中でも最も有名なワイン産地！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！から、世界三大貴腐ワインのひとつ！高級トカイ・ワイン！きれいな琥珀色！アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワインが、限定で極少量入荷！

年代 造り手 [2017]年 シャトー・エラ 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 トカイ・アスー・5プットニョス タイプ 白・極甘口 内容量 500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトカイ・アスー・5プットニョス[2017]年・蔵出し・シャトー・エラ元詰 Tokaji Aszu 5 puttonyos [2017] Chateau Hellha (AOP Tokaji) 高級貴腐極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！ハンガリー産デザートワイン愛好家大注目！トカイ・アスと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「貴腐を成就してしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。
フランスのソーテルヌによく似たもの」と大注目する、ハンガリーの人気甘口白ワイン！しかも飲み頃！5年熟成バックヴィンテージ！しかも5プットニョス(最低残糖120g/L以上)！ワインエンスージアスト誌で高評価！造り手は旧東欧圏の中で最も古い歴史を持つ、ハンガリーの中でも最も有名なワイン産地！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！から、世界三大貴腐ワインのひとつ！高級トカイ・ワイン！きれいな琥珀色！アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワインが、限定で極少量入荷！ (トカイアスー5プットニョス2017) (シャトーエラ) (貴腐ワイン) ルイ14世、ナポレオン3世、 ベートーヴェンやシューベルトも 愛飲したと言われる、 ハンガリーワインの至宝！！ 世界三大貴腐ワイン“トカイ・アスー”の 5プットニョス(最低残糖120g/L以上)！ 黄金のリキュールのような究極甘口白！ 旧東欧圏の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。
シャトー　エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。
フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。
アスーとは、糖蜜のような意味。
貴腐葡萄を選果して、プットニュという26Kg入の桶に入れる。
ベースのワインは、ゲンツイと呼ばれる136L入りの樽に入れられており、プットニュのブレンド数（通常は3〜6）で糖度を上げる。
又、残糖数値も決められている。
5プット＝最低熟成年数は3年。
きれいな琥珀色。
アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品あるワインです。
以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 トカイ(Tokaji)について 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。
アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。
たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。
スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。
他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。
」★★★★4つ星 Aszu(アスー)について「貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。
フランスのソーテルヌによく似たもの。
」 プットニョシュについて「トカイのアスーに関する甘さの尺度。
伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。
ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。
3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。
3=60g、4=90g、5プットニ=120g、6プットニ=150〜180g、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。
」 高級貴腐極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！ハンガリー産デザートワイン愛好家大注目！トカイ・アスと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「貴腐を成就してしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。
フランスのソーテルヌによく似たもの」と大注目する、ハンガリーの人気甘口白ワイン！しかも飲み頃！5年熟成バックヴィンテージ！しかも5プットニョス(最低残糖120g/L以上)！ワインエンスージアスト誌で高評価！造り手は旧東欧圏の中で最も古い歴史を持つ、ハンガリーの中でも最も有名なワイン産地！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！から、世界三大貴腐ワインのひとつ！高級トカイ・ワイン！きれいな琥珀色！アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワインが、限定で極少量入荷！

レモン、熟れた洋ナシ、青リンゴが溢れ出し、ほのかに感じられる生花、アプリコット、トロピカルフルーツが良いアクセントとなっています。
背景には豊かなオークのニュアンスが広がります。
非常に風味豊かでありながらエレガンスであり、とても飲みやすいスタイルに仕上がっています。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 イスラエル

生産量僅か3000本の限定キュヴェ 新樽で12ヶ月熟成、上品な味わい毎年このワインを造るために新樽を購入します。
そのため、その年に必要な本数をあらかじめ提示することで、手に入れられる特別なキュヴェです。
酸化を防ぐために、小さい箱を使い収穫します。
朝一番に収穫した葡萄は、昼までにセラーへ運びプレスします。
昼に収穫した葡萄は、3?4度に保った部屋へ移し、翌朝プレスします。
ニューマティックプレスでゆっくり圧搾します。
12?24時間、8度の低温に保ちデブルバージュします。
発酵は新樽で20度にコントロールして行い、様子を見ながらバトナージュします。
新樽で12ヶ月熟成させます。
発酵から樽を使うことで、熟成で樽を使うだけのワインよりも香りをつけすぎずに済みます。
フレッシュな酸、樽からくるバニラの風味、バランスのとれた上品な味わいです。
飲み頃は5?10年で、長期熟成させることが出来ます。
合わせる料理は、魚やソーセージ、ホタテ。
特に魚料理が合うため、和食にはぴったりです。
●名称：白ワイン●商品名：Chateau Lehoul Blanc Futs de Chene Neufs●生産者：【シャトー レオール】●原産国：フランス●産地：ボルドー●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

Marlborough Pinot Blanc/Pinot Gris/Gew Pyramid Valley Vineyardsピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ピノブラン、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール750mlピノ ブラン 、ピノ グリ、ゲヴュルツトラミネールニュージーランド・マールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Paul Bruckertポール ブルケール （詳細はこちら）リースリング、ゲヴルツトラミネールの他に、ピノ ブラン、ピノ グリ、ミュスカ等を栽培し、環境に配慮したリュット レゾネを実践。
コストパフォーマンスの良さはフランス国内でも認められており、全生産の7割弱がフランス国内で消費され、非常に信頼の厚い造り手のひとり。
アルザス グラン クリュ　ケフェルコフは、2007年に認められたアルザス51番目のグラン クリュですが、長い歴史の中、AOCアルザスが認められる以前より高い評価を得ていました。
砂岩、石灰岩、花崗岩が混ざり合う複雑な土壌と、雨が少なく、日照量に恵まれた気候が、力強いアロマとエレガントな味わいのワインを造りだします。
美しく輝く金色を帯びた黄色。
鮮烈で複雑なブーケ。
ライチやパッションフルーツのエキゾチックな香り。
熟したフルーツのアロマが例えようのない程のリッチな印象を与える。
濃厚な骨格と柔らかな豊潤さを持ったフルボディ。
ゲヴェルツトラミネールということで他のアルザス品種に比べ、フレッシュ感はより繊細。
複雑なアロマが広がり、リコリスのニュアンスも感じられる。
アヒルのテリーヌ、フォアグラや少しスパイスの効いたカレーやアジア料理にもよく合います。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズゲヴェルツトラミネール グラン クリュ ケフェルコフ ポール ブルケールGewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Paul Bruckert生産者情報ポール ブルケール Paul Bruckert8世代にわたり伝統を守るアルザスの名門 アルザス アンマーシュヴィアの農家としてぶどう栽培をスタートしました。
父から子へと脈々と伝統が受け継がれ、現当主で8代目を数えます。
リースリング、ゲヴュルツトラミネールの他に、ピノ ブラン、ピノ グリ、ミュスカ等を栽培し、環境に配慮したリュット　レゾネを実践。
コストパフォーマンスの良さはフランス国内でも認められており、全生産の7割弱がフランス国内で消費され、非常に信頼の厚い造り手のひとりです。

地区名格付け ニアシュタイン- 種類熟成度評価 白・辛口 輸入元 ニックファンズ ぶどう品種：リースリング 100% 　　　　　　 ラインヘッセンのニアシュタインの中でも銘醸農園として知られるシュトルブ家。
1710年から11世代にわたって経営しています。
約16ヘクタールのぶどう畑を所有し、年間8万リットルのワインを生産しています。
内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：12〜16℃で要冷蔵　

商品詳細 ■商品番号 131706 ■商品種別 オーガニックワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14未満 ■原産国 フランス ■産地 ラングドック ■メーカー グレサック ■原材料 グルナッシュ・ブラン、クレレット、ルーサンヌ コメント 外観は透明なレモンイエロー。
アロマからはスモーキーさや香ばしさが感じられ濃厚。
洋ナシ、青リンゴのフレッシュな果実味と苦味、ふっくらとした アルコール感。
中程度のボディ。
キリッと冷やして酸を楽しむのもよし、 少し高めの温度でまったりと果実味を味わうのもよし。
バリエーションの広がりを持たせてくれる一本。

色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／リュリー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
白ワイン

North Otago Audrey’s Pinot Gris Ostler Vineyardsオスラー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）750mlニュージーランド・オタゴオタゴ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」サン・ヴェラン2013白 AOCサン・ヴェラン 上品で白い花の香り。
ミネラリティーで柑橘系果実の爽やかな甘味と酸味を感じます。
有機農法・樽熟成を少量ブレンド Technical sheet ワイン名 サン・ヴェラン　2013 生産者名 ジュリアン・コロブレイ 種類 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ100% アルコール度数 13% 産地 フランス　ブルゴーニュ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

【フランス/コート・デュ・ローヌ/ACリュベロン】 マレノンはコート・デュ・リュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1966年に設立した伝統を重んじる協同組合です。
集まったワイン栽培家達で役割分担をし、効率的に活動を行うことで厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
1988年にAOCに昇格してからは、世界に通用する質の高さを追い求め、新境地を開拓し、今や、コート　デュ　リュベロンAOCの全体の70％を産するという、高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している、人気の協同組合です。
超低収穫の贅沢な造りが自慢のワイン。
力強さと上品さを併せ持つ味わいが自慢。
たっぷりした飲み応えのある一本です。
[味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

商品詳細 ■商品番号 125827 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　ソーテルヌ ■メーカー ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ■原材料 52 % Sauvignon48 % S?millon コメント 非常にフルーティなソーヴィニヨンの香りが最初に来て、次に丸みのあるセミヨンの香りが来る。
味わいは、フレッシュで、最初はとても生き生きとしていて、最後に丸みを帯びてきます。
木質系の香りは支配的ではなく、このワインに「表現の自由」を与えています。

商品詳細 ■商品番号 125827 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　ソーテルヌ ■メーカー ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ■原材料 52 % Sauvignon48 % S?millon コメント 非常にフルーティなソーヴィニヨンの香りが最初に来て、次に丸みのあるセミヨンの香りが来る。
味わいは、フレッシュで、最初はとても生き生きとしていて、最後に丸みを帯びてきます。
木質系の香りは支配的ではなく、このワインに「表現の自由」を与えています。