【商品説明】・商品 : パッリオ・ディ・サン・フロリアーノ(Pallio di San Floriano)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : テヌーテ・ピエラリージ・モンテ・スキアーヴォ(Tenute Pieralisi S.r.l. Soc. Agr Monte Schiavo)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ヴェルディッキオ 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明輝く美しいゴールド。
濃厚な香りは熟れたアプリコットやセージ、アーモンドのようなニュアンス。
厚みのあるミネラルとしなやかな酸、凝縮された果実味が楽しめる上級の白ワイン。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ カシスリキュール、コーヒー、タバコ、皮、熟したプラム、バニラの香り。
濃厚な果実味、なめらかなタンニン、しっかりとしたボディです。
★ 雑誌評価ポイント受賞歴・nternational Organic Wine Award 金賞・ガンベロロッソ2013 2グラス(2007年VT)・Slow Food California Wine Competition 2013 銅賞(2007年VT)* 生産者名: Ciu Ciu/チウ・チウ* 商品名: Oris/オリス* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: マルケ州* カテゴリー: DOPファレリオ* 品種: トレッビアーノ50%|パッセリーナ30%|ペコリーノ20%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 13.50%* 相性の良い料理: 前菜やサラダ、パスタ、白身の肉、魚料理* オーガニック認証: CCPB(イタリア)、ヴィーガン認証* 畑・栽培方法: 畑はオッフィーダとアクアヴィーヴァ・ピチェーナ周辺の海抜250m〜300mの丘陵地にあり、粘土質と石灰質・砂質の混成土壌。
* 醸造・熟成方法: 20日間果皮と共にマセレーション、マロラクティック発酵。
30%バリック、70%は10hlの特注ピッコラ・バリック(仏産)で12か月熟成、6ヶ月ボトル熟成。

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商品説明★ カシスリキュール、コーヒー、タバコ、皮、熟したプラム、バニラの香り。
濃厚な果実味、なめらかなタンニン、しっかりとしたボディです。
★ 雑誌評価ポイント受賞歴・nternational Organic Wine Award 金賞・ガンベロロッソ2013 2グラス(2007年VT)・Slow Food California Wine Competition 2013 銅賞(2007年VT)* 生産者名: Ciu Ciu/チウ・チウ* 商品名: Oris/オリス* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: マルケ州* カテゴリー: DOPファレリオ* 品種: トレッビアーノ50%|パッセリーナ30%|ペコリーノ20%* 色: 白* 味・ボディ: 辛口* アルコール度数: 13.50%* 相性の良い料理: 前菜やサラダ、パスタ、白身の肉、魚料理* オーガニック認証: CCPB(イタリア)、ヴィーガン認証* 畑・栽培方法: 畑はオッフィーダとアクアヴィーヴァ・ピチェーナ周辺の海抜250m〜300mの丘陵地にあり、粘土質と石灰質・砂質の混成土壌。
* 醸造・熟成方法: 20日間果皮と共にマセレーション、マロラクティック発酵。
30%バリック、70%は10hlの特注ピッコラ・バリック(仏産)で12か月熟成、6ヶ月ボトル熟成。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カンティーナ オッフィーダ ペコリーノ イル モンタナーロ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 イタリア マルケ 白ワイン 4142111865]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスオッフィーダ社は、1971年に設立された協同組合を前身とし、2010年ピチェーノ県を本拠地とする農業法人に経営が移行、農学理論に基づいた技術と長期的マーケティングによって品質が飛躍的に向上しました。
その結果イタリア国内において、コスパに優れたワインとしてマルケソムリエ協会賞を受賞し、その中でオッフィーダ・ペコリーノDOCGは魚料理に合うワインとして表彰されています。

Valde Oppeddentroオッペデントロ （詳細はこちら）手摘みで収穫したブドウを小さなケースで醸造所まで運び、完全に除梗して圧搾。
圧搾は足を使ってソフトに行う。
異なる品種を発酵段階から一緒に醸造するが、収穫日毎に別々に醸造し、瓶詰めの前に異なる収穫日のロットをブレンドする。
発酵はステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に行い、その後、引き続きステンレスタンクでシュール リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造する。
収穫翌年の夏にブレンドして、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、必要最小限のみ添加。
750mlヴェルディッキオ、トレッビアーノイタリア・マルケマルケIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVITマルケの自然派「オッペデントロ」が昔ながらの製法で造り上げる白「ヴァルデ」力強く複雑なアロマとフレッシュな酸味ヴァルデ オッペデントロValde Oppeddentro商品情報4人の仲間によって設立され、昔ながらの製法やサスティナブルな取り組みを行うマルケの自然派生産者「オッペデントロ」。
そのオッペデントロがヴェルディッキオ90％、トレッビアーノ10％のブレンドで昔ながらの製法で造り上げる白ワイン「ヴァルデ」です。
力強いミネラル、火打石や火薬のヒント、ハーブのアロマを持ち、フレッシュな酸味が特徴的な自然派白ワイン。
手摘みで収穫したブドウを小さなケースで醸造所まで運び、完全に除梗して圧搾。
圧搾は足を使ってソフトに行います。
異なる品種を発酵段階から一緒に醸造しますが、収穫日毎に別々に醸造し、瓶詰めの前に異なる収穫日のロットをブレンド。
発酵はステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に行い、その後、引き続きステンレスタンクでシュールリーの状態で自発的なマロラクティック発酵と熟成を行います。
酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造します。
収穫翌年の夏にブレンドして、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、必要最小限のみ添加。
2021ヴィンテージは8/27、9/3、10/09の3回に分けて収穫。
総生産量7,000本。
アルコール度数は12度。
2023年3月時点のSO2トータルは34mg/l。
Valdeヴァルデとはアンドレアの祖母の名前です。
家族と伝統の繋がりをワインに残しいとの想いから命名されました。
エチケットは、マルケ地方の典型的な風景を表現したデザインです。
生産者情報オッペデントロ Oppeddentro祖父の時代の自然なワインを、という情熱から誕生したアーティザナルなワイナリー。
オッペデントロは2017年、ワインへの大きな情熱によって結びついた4人の友人が、小規模なアーティザナルなワイン造りをするという夢の実現のために設立されたマルケの小さなワイナリーです。
彼らは、祖父や父が昔ながらのやり方で造っていた自然なワインを造りたいといつの日から思い始めました。
また、農業と地球の未来はサスティナブルとグリーンファーミングでなければならない、そしてそれに貢献したいと思い、イエージ地区から少し内陸に入った海抜450メートルの場所で、固有のフレッシュ感と塩味を備えた個性的なナチュラルワインを造っています。
厳格な基準でナチュラルワイン造りをしていることを消費者に示したいとの思いから、アンジョリーノ マウレが結成したナチュラルワインのグループ、VINNATUR1ヴィンナトゥールに加盟しています。

Nu Marche Bianco La Distesaラ ディステーザ （詳細はこちら）トレッビアーノ マルヴァジア ヴェルディッキオ750mlトレッビアーノ マルヴァジア ヴェルディッキオイタリア・マルケマルケ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ

ブドウは遅摘みし、その後冷暗所で乾燥させ除梗、圧搾。
225ℓのオーク樽で40日間かけてゆっくりと発酵させ、短期間スキンコンタクト。
琥珀色を帯びた黄金色。
魅力的でアロマティック、ほんのりスパイシーさを感じる繊細かつ洗練された香り。
今飲んでもおいしいがこの先さらに5〜7年は楽しめる。
フォア・グラ、ハーブの入ったチーズ、またフィグサラーミ（木の実やドライフルーツを使ったチョコレート菓子）との相性が良い。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ブルマート　ヴェルディッキオ　パッシートBrumato Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passito ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ガロフォリGarofoli ■産地 イタリア・マルケ ■容量 500ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】ガロフォリ　Garofoli 歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努める ガロフォリ家がこの地でワイン造りとその販売を始めたのは1871年でした。
現オーナーのカルロとジャンフランコ兄弟は四代目としてその歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努めています。
彼らはこの土地で生まれ、この気候と土壌で育まれてきたこれらの品種をこよなく愛して信じ、素晴らしいワインを作り続けています。
輸入業者の資料より抜粋

　VERDICCHIO DI MATELICA 　ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　マルケ 原産地呼称D.O.C. VERDICCHIO DI MATELICA 品種ヴェルディッキオ　100%(中には樹齢40年以上の株も) 土壌栽培密度1600〜3000株/ha 土壌粘土、石灰質 畑の面積11ha　標高：420m ALC度数12.5% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆収穫 10月末に手作業にて行い、葡萄が傷まない様に小さい籠に別けて醸造所に運びこみます。
◆醸造 ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵は行わず同容器内4ヶ月シュール・リー熟成 ◆商品説明 緑がかった淡い麦わら色の外観。
香りには清涼感のある青リンゴや柑橘類にハーブ、ミネラルのアロマが感じられます。
マテリカの個性とも言えるミネラル感がたっぷりと感じられしっかりとしたストラクチャーがあり、果実のフレッシュさと共に口の中一杯に広がります。
◆専門誌評価 2022ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ2024…3ビッキエーリ ドクターワイン2024…95点 スローワイン2024…ヴィーノ・クオティディアーノ 過去評価 エスプレッソ…5ボッティリエ(2006-2010、2012、2013)、18.5点※マルケ州最高得点 (2006、2010、2013) ガンベロ・ロッソ…3ビッキエーリ(2006、2007、2010、2012-2015、2018-2022)　 赤い2ビッキエーリ(2008、2009、2011、2016) ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ…オスカー・ナツィオナーリ「イタリアを代表するお買い得ワイン」(2006) エスプレッソ「I 100 Vini Da Comprare」(コストパフォーマンスの高いワイン100本)…2位(2015) 　COLLESTEFANO 　コッレステファノ ◆コッレステファノについて 1998年にファビオ・マルキオンニが創立したワイナリーです。
ファビオ・マルキオンニは農業学部を卒業後、ドイツのレストランやワイナリーで働きながらワイン造りとビオロジックの栽培方法について知識を深めます。
そして1998年より実家へ戻りワインの瓶詰めをスタートしました。
畑はヴェルディッキオ・ディ・マテリカのエリアに位置します。
常に強い風が吹き抜け、畑は乾燥しており薬品の散布を行わずとも葡萄の衛生が保たれます。
現在畑はA.M.A.Bの規定に従いビオロジックで栽培が行われております。
畑の標高は420mに位置し、昼夜の寒暖差がはっきりした絶好のロケーション。
カステロ・ディ・イエージのヴェルディッキオが9月には収穫が始まるのと比べても、1ヶ月遅い10月下旬に収穫が行われます。
葡萄はゆっくりと完熟に向かう為、フェノール類等様々な成分が充分に成熟する事が可能な栽培環境から複雑なアロマが得られます。
ワインはテロワールを見事に表しており、その味わいからは信じられない程魅力的な価格にてご提供が出来ます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
各ワインガイド評価ワイン王国89号日本国内でもコッレステファノの評価は非常に高く、ワイン王国89号ではヴェルディッキオ・ディ・マテリカ前ヴィンテージ2014が 「宮島勲が選ぶ今飲むべきイタリアワイン100本」の1つに選出されるだけでなく、テイスターである宮島勲氏、本多康志氏、佐藤陽一氏がそれぞれ100本の中からお気に入りの10本を選んだ「テイスターベスト10」としても選出。
全テイスターからベスト10に選ばれたのは、100本中コッレステファノのヴェルディッキオ・ディ・マテリカ1本のみです。
エスプレッソにて2ツ星生産者に昇格！エスプレッソ2012年版より2ツ星生産者に昇格しました。
エスプレッソ誌の2ツ星生産者といえば、アルド・コンテルノや レ・マッキオーレ、リブランディ等その地域を代表する有名生産者ばかり。
名実ともにヴェルディッキオ・ディ・マテリカを代表する生産者となりました。
エスプレッソ掲載文章抜粋コッレステファノは数年前からワインラバーより注目されている生産者です。
フレッシュな酸味、柑橘類のアロマなどの香りの裏にミネラルがあり、成長のポテンシャルを感じます。
一見シンプルに見えるこのワインは実に複雑であり、いつもクリーンかつクリスタルのようにピュアです。
ガンベロ・ロッソ掲載文章抜粋ファビオ・マルキオンニの畑は森に近く、背後にはアペニン山脈がある。
昔からビオロジックにて栽培し、品種の特徴が個性的。
瓶熟することにより更に複雑になりますが、美味しいので待つことが難しく、若い内に楽しみたくなる。
スローワイン掲載文章抜粋マテリカのテロワールを表現しているシンプルなワインです。
ファビオは「ワインとはテロワールとヴィンテージの特徴を感じられればいい。
人的な介入は控えるべき」といいます。
コッレステファノのヴェルディッキオ・ディ・マテリカはトップに立っています。
北のワインのように綺麗なアロマがあり、非常にエレガントかつ洗練されています。
酸味が綺麗であり、力強く、ポテンシャルも高い。

まさに生産者のレーヴェ＝夢【商品説明】・商品 : レーヴェ ペコリーノ(Reve Pecorino)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ヴェレノージ(Velenosi S.R.L.)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ペコリーノ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 白身魚のムニエル、豚肉ソテー・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、バレンタイン・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ガンベロ・ロッソで2014年ヴィンテージが最高評価の3グラス、ルカ・マローニで2016年、2017年ヴィンテージが2年連続で93点を獲得まさに生産者のレーヴェ＝夢樽熟成させた偉大な白ワインを造りたいという生産者の夢からレーヴェと名付けられました。
単一畑の樹齢40年のペコリーノを使用。
50％をフレンチオークの新樽のバリックで、残りはタンクで発酵させ、6ヶ月熟成後に樽熟成のワインはタンクへ移してさらに9ヶ月熟成させます。
樽熟成からの柔らかさとふくよかさ、タンク熟成のフレッシュさが素晴らしいバランスをみせるワイン。
金色に近い輝きのある麦わら色。
強い果実の香りの後から、白い花や樽の心地よいバニラの香りが広がります。
とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性があります。
ガンベロ・ロッソで12年連続最高評価の実力約30年前に地元を愛する若い夫婦が立ち上げたワイナリー。
特にマルケ州南部はワイン産地としてはあまり有名ではなかったため、愛する土地のワインを広く知ってもらうため、マルケ州を代表するワインを造りたいたいとの思いからイタリアで最も著名なワインガイドでもあるガンベロ・ロッソでの評価を強く意識しました。
そして現在では、最高評価であるトレッビキエリ（3グラス）を毎年獲得し、今ではマルケ州はおろかイタリアを代表するワイナリーにまで成長しました。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

単一畑の樹齢50年のブドウのみ使用。
柑橘系の香りに綺麗な酸、程良いコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。
色・タイプ 白／辛口 品種 ヴェルディッキオ100% 容量 750ml 産地 イタリア マルケ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
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土 火曜日に発送可能。
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日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
秀逸なヴェルディッキオのみ産する有望株の生産者 アンドレア・フェリーチは、マルケ州アピーロに本拠地を置くワイナリーで、2003年より自社元詰めをスタートした生産者です。
アンドレアは、ワイナリー設立の後、息子のレオパルドにワイン造りにおける知識と経験を積ませる事を決心しました。
レオパルドは、トスカーナではエノテカ・ピンキオーリなど著名なレストランで修行を重ね、ソムリエの才覚も身に付けます。
後に故郷へ戻り、父親とともにブドウ栽培をスタートしました。
現在は、秀逸なヴェルディッキオから2種類のワインのみ生産しています。
テロワールを大切に、丁寧なワイン造りを行なう将来有望なワイナリーです。
2010年より有機栽培を実践しており、2013年にイタリアの認証期間IMCのビオロジック認証を受けています。
アンドレア・フェリーチでは、マドンナ・オルラルゴ、サン・フランチェスコ、カーディ・チッコの3つの畑、トータルで10haを所有し、全てビオロジックを実践しています。
標高は400m。
気候は年間通じて平均13度と涼しく、畑には強い風が吹き抜けブドウ栽培にとって良い環境です。
土壌はヴェルディッキオに最適な粘土石灰質土壌です。
ブドウの収穫は全て手摘み。
通常は10月以降と遅めで、畑で房を切ってから、小箱で運び、ワイナリーで搾るまで、数時間で終わらせます。
ワイン造りでは、徹底して酸素に触れさせずに低温発酵を行い、ブドウのフレッシュ感を大切にしています。
また、アロマを最大限に引き出すために、ヴェルディッキオでスキンコンタクトを初めて採用した生産者です。
ヴェルディッキオは世界で最も偉大な白ブドウであると語るレオパルド。
ヴェルディッキオの可能性を追求するべく、毎年小さな、しかし確実な一歩を踏み出しています。

■輸入元資料より抜粋■ドメーヌを代表するヴェルディッキオ主体のエントリーキュヴェ IGT Marche Bianco マルケ・ビアンコ品種:ヴェルディッキオ 90%、トレッビアーノ 10% 醸造:手摘みで収穫したブドウを小さなケースで醸造所まで運び、ダイレクトプレス。
圧搾は足を使ってソフトに行う。
品種を毎、また収穫日毎に別々に醸造し、瓶詰めの前にブレンドする。
発酵はステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に行い、その後、引き続きステンレスタンクでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造する。
無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
SO2 はボトリング時に必要最小限のみ添加。
2021 ヴィンテージは 8/27、9/3、10/09 の 3 回に分けて収穫。
総生産量 7,000 本。
アルコール度数は 12 度。
2023 年 3 月時点の SO2 トータルは 34mg/l。
ヴァルデとはアンドレアの祖母の名前です。
家族と伝統の繋がりをワインに残しいとの想いから命名されました。
エチケットは、マルケ地方の典型的な風景を表現したデザインです。
味わい:ハーブや砕いた石、塩漬け肉やスレート、ミネラルを感じさせるアロマ。
アタックは柔らかく、口中には白桃や白胡椒、ジンジャーなどの風味が感じられ、染み入るような旨味がある。
余韻には海を思わせる塩味やヨードが感じられる。
INFORMATION NameVALDE Oppeddentro ブドウ品種ヴェルディッキオ 90%／トレッビアーノ 10% 生産者名オッペデントロ 産地イタリア／マルケ RegionItaly／Marche 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Andrea Feliciアンドレア フェリーチ （詳細はこちら）イル・カンティコ・デッラ・フィグーラの単一畑から造られた平均樹齢50年超の古樹から造り出される。
よく熟したフルーツや蜂蜜の上品なアロマ。
心地よいまろやかさがあり、滑らかでリッチ。
リンゴやプラム、ナッツの香ばしい余韻が複雑に絡みあう。
熟成のポテンシャルも高い偉大なヴェルディッキオ。
750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ リゼルヴァDOC白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

Terre Silvate Marche Bianco La Distesaラ ディステーザ （詳細はこちら）ステンレスで仕上げたミネラル感のあるワイン。
魚介、春野菜などとの相性抜群です。
750mlヴェルディッキオ　トレッビアーノ＆マルヴァジアイタリア・マルケマルケ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ

 華やかな香り＆クリアな果実味 　葡萄畑は、昔からの古い区画にあります。
標高100mに位置し、砂利質と粘土質土壌です。
葡萄は垣根仕立（コルドン）で栽培されます。
収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。
房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温管理されています。
アロマをキープするためアルコール発酵前に12〜20時間コールドマセラシオンさせます。
やわらかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成させます。
　明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
余韻にかすかな苦味が感じられます。
カステッリ　ディ　イエージの畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラル感や塩味を感じられます。
　ラベルは、畑の北側にある古いオークの木をイメージしています。
高樹齢のオークは非常に幹が太く、10人が手を広げて囲む位の大木です。
その姿（10人が手をつないで囲む）が人々のつながり、絆をイメージさせるためラベルに採用しました。
ヴェレノージの拠点は、アスコリ　ピチェーノ（マルケ州最南端）ですが、ラクリマとヴェルディッキオは北部の畑になるので距離が離れています。
それでも皆の力を合わせて造っているという意味も込められています。
　焼き魚や魚介のパスタなどとご一緒にどうぞ！！ 2016VT→→「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2018」で90点、　　　　　　　　「ビベンダ2018」で3房、　　　　　　　　「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2018」で2星／88点 ◆産地：イタリア　マルケ州 ◆年号： [2020] 年 ◆生産者：ヴェレノージ ◆格付け：D.O.C. マルケ ◆葡萄品種：ヴェルディッキオ種 ◆甘辛度：辛口 ◆容量： 750ml ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」 　ヴェレノージは、マルケ州最南端のアスコリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目の生産者です。
1984年、当時まだ20歳だったアンジェラが夫のエルコレ　（当時25歳）と一緒に、アスコリ　ピチェーノの地で全くのゼロから始めました。
親達は自分達の跡を継いでくれることを望みましたが、二人は親の決めた道ではなく、自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えました。
僅か9haの畑から、ロッソ　ピチェーノ　イル　ブレッチャローロとファレーリオの二種のみでスタートしました。
当初、資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまで大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり、世界48ヶ国に輸出するまでとなりました 　東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有する畑は全てが斜面に位置しています。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
　赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノをブレンドしていることが特徴です。
白は、地葡萄のペコリーノやパッセリーナを使用します。
土着品種にこだわるのは、自分の故郷を愛しているし、その葡萄を愛しているからです。
また、人々に分かりやすい、品種の個性が際立つことも理由となっています。
　ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。
すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
それは、エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる名刺代わりのようなものだと考えるからです。
またワインの個性に沿った造りを心がけています。
自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、個々のワインの性質に合わせて樽を選んだりしています。
　成功したのは、大家族のような素晴らしいスタッフがいて、しっかりと組織立っているからだと考えています。
スタッフの一人一人が、各々の役割を持ち、プロフェッショナルとして仕事をこなしています。
2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ　パーリをコンサルタントに迎えました。
ロバート　パーカー　Jr．は「ワイン　アドヴォケイト152」で、アッティリオ　パーリの参加について「重要な動き」として言及し、「マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している」と書いています。
　ヴェレノージのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会やその他国内外の品評会で、毎年のように受賞しています。
　

※お取り寄せ商品になります。
輸入元で在庫がない場合もございます。
ご了承ください 生産地　イタリアマルケ州 生産者　アジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ 品質分類・原産地呼称　オッフィーダD.O.C.G. 品種　　ペコリーノ100% 熟成　　ステンレスタンク熟成3ヶ月 ヴィンテージ　2020 色　　　白 味わい　辛口 コメント　輝きのある色合い。
香りのインパクトは強くアロマティックな白ワイン。
豊かなミネラル感に支えられ、特に魚介料理との相性に定評があります。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 気軽に楽しんでいただけるフレッシュな味わいの白ワイン。
フローラルでフルーティ、繊細な酸味とエレガントなフィニッシュが特徴です。
●生産地：イタリア/マルケ ●葡萄品種：ヴェルディッキオ、トレッビアーノ、シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ウマニ・ロンキ　UMANI RONCHI 　ウマニ・ロンキ社は1955年に創立され、現在、マッシモ・ベルネッティとその息子・ミケーレによって運営されています。
　主要な商品には、ヴェルディッキオの最高峰のひとつ、『プレーニオ』ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレや、同じくヴェルディッキオから造られる『カサル・ディ・セッラ』『ヴェッキエ・ヴィーニェ』、モンテプルチアーノから造られる『クマロ』ロッソ・コーネロ・リゼルヴァ、そしてモンテプルチアーノとカベルネ・ソーヴィニョンに少量のメルローを加えた赤ワイン『ペラゴ』などが挙げられます。
IGTとしてリリースされてから、『ペラゴ』は大きな賞賛を浴び、数々の国際的なワインコンテストで多くの賞を受賞しました。
　アブルッツォ州の畑では、数年にわたって『ヨーリオ』モンテプルチアーノ・ダブルッツォが造られています。
ぜひお試しいただきたいミドルクラスのワインは、『ヴィッラ・ビアンキ』ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ、『カサル・ディ・セッラ』、『サン・ロレンツォ』ロッソ・コーネロ、そして、魅惑的なスパイシーな香りを持つ赤ワイン、『フォンテ・デル・レ』ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバです。
　いち早く近代的な畑の管理法や葡萄の栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。
2002年から新たにジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。
コストパフォーマンスの良さに、ワインを気軽に楽しんで欲しいというウマニ・ロンキ社の熱い思いが込められています。

　　   マルケ州の白ブドウ「ヴェルディッキオ」の造り手として名高い生産者。
非常に爽やかな柑橘系フルーツのアロマに程よいボリューム。
料理との相性も素晴らしい白ワインです。
  産　地 イタリア・マルケ州 製　造 ラ・ヴィーテ・モンテ・スキアーヴォ ぶどう品種 ヴェルディッキオ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
さらりとスッキリ！夏に飲みたいイタリアの辛口白ワインが登場！ イタリア・マルケ州の白ブドウ「ヴェルディッキオ」の造り手として名高い生産者「モンテ・スキアーヴォ」社が造り出す、「味わい」「価格」「プレゼンテ−ション」どれをとってもオススメすることができるとっておきのアイテム。
「ヴェルディッキオ種」は日本人の味覚に合いやすいとされ、和食に合わせやすい品種。
また、海産物の宝庫であるマルケ州産ということで、シーフードとの相性も抜群です！！ ルヴィアーノとは「Ruvia/ルヴィア＝樫の木」から名付けられました。
ブドウ畑の周辺は樫の森に囲まれており、たくさんの樫の葉に囲まれるイメージから、ワイン名にもラベルにもそのイメージを表しています。
アドリア海に面したマルケ州は魚介の宝庫。
ワイナリーおすすめの料理は、 ★シーフードサラダ ★ボンゴレ・スパゲッティ ★骨付き豚肉のグリル また、お寿司との相性が抜群です！ヴェルディッキオは、日本人の味覚にも合いやすく、和食に合わせやすいことでも知られています。
1978年設立の家族経営のワイナリー。
オーナーであるピエラリージ家の呼びかけで栽培者が集結し、ワイナリーを設立。
ヴェルディッキオの名産地、カステッリ・ディ・イエージDOC地域の中央に位置しています。
ピエラリージ家はもともと50年以上に渡り農工機械産業で成功していました。
現在は、これまでの機器に関する知識を存分に活かし、革新的な生産技術を駆使してワイン製造業を営んでいます。
ワイナリーのポリシーとして、畑から醸造、瓶詰めに至るまで適切な判断と、品質向上のために相応しい最新技術を導入すること。
特殊な土壌と気候に育まれる質の高い原料ブドウを、最新技術でベストな状態を維持しながら美味しいワインを製造することを目指した結果、非常にリーズナブルで高品質ワインを製造することに成功しています。
ヴェルディッキオの生産者としては中規模ですが、品質向上にかける投資と情熱には並々ならぬものがあります。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　まろやかで食事にあう白 収量を落とし、ブドウを遅摘みし、シュール・リーを行うことで独特のまろやかさとふくよかさのあるワインとなりました。
フレッシュで華やかなブーケがあり、フルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わいです。
“カサル・ディ・セッラ”（丘の上の農家）はこのワインが最初に造られた単一畑の名前です。
産　地 イタリア・マルケ 製　造 ウマニ・ロンキ ぶどう品種 ヴェルディッキオ 飲み頃温度 ℃ 味わい 辛口

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィニェディレオ（トレ カステッリ） フロッコ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ [2016] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 イタリア 白ワイン マルケ 辛口 I797]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス平均樹齢は40年。
収穫量はヴェルディッキオ（I796）の約半分です。
深みのある麦わら色。
凝縮された柑橘系の果実にアーモンドペーストを思わせる香りが混ざり合っています。
非常にクリーミーでしっかりとした口当たりがあります。
かすかにバニラを思わせる風味が、心地よい酸と良く調和しています。
　一部に使用するフレンチバリックが、味わいに深みを出しています　深みのある麦わら色。
非常にクリーミーでしっかりとした口当たりがあります。
かすかにバニラを思わせる風味が、心地よい酸と良く調和しています。

※麦ちゃん評価とは？ (Chile)

樽熟成と間違えるタンク熟成のシャルドネ【商品説明】・商品 : ヴェレノージ シャルドネ(Velenosi Chardonnay)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : ヴェレノージ(Velenosi S.R.L.)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 焼鳥・イベント : イースター・その他 : 肉に合う、兎、卯、ウサギラベル、干支・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
樽熟成と間違えるタンク熟成のシャルドネまるで樽熟成したかのようなまろやかさのあるシャルドネで、ブドウの厳しい選別と澱と一緒に攪拌するバトナージュによるクリーミーさだと生産者が語ります。
輝きのあるクリアな麦わら色、フルーティで花を思わせるフレッシュで繊細なアロマ、とてもバランスのよいフレイバーがあります。
凝縮された果実味が、さわやかさの中にしっかりとしたコクを与えています。
ガンベロ・ロッソで12年連続最高評価の実力約30年前に地元を愛する若い夫婦が立ち上げたワイナリー。
特にマルケ州南部はワイン産地としてはあまり有名ではなかったため、愛する土地のワインを広く知ってもらうため、マルケ州を代表するワインを造りたいたいとの思いからイタリアで最も著名なワインガイドでもあるガンベロ・ロッソでの評価を強く意識しました。
そして現在では、最高評価であるトレッビキエリ（3グラス）を毎年獲得し、今ではマルケ州はおろかイタリアを代表するワイナリーにまで成長しました。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

畑はアスコリ・ピチェーノにあり、海抜200〜300mです。
何もしないと収量が多くなってしまうため、品質をあげるために、厳しく収穫量を制限しています。
収穫は早朝か夕方に手で行い、小さな冷蔵ケースでセラーまで運びます。
9月半ばに収穫された葡萄は、選別されます。
柔らかく圧搾した後、急速に冷却して、不純物などを除きます。
温度管理の出来るスチールタンクで13〜15度に保ち醗酵します。
翌年の2月まで、醗酵で得た香りを維持するため約10度に保ちながらタンクで寝かせます。
僅かに緑がかった薄い黄色。
控えめな繊細な花の香りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい香り。
白い果実や桃、杉の魅力的な香りもあります。
味わいはフレッシュでデリケート。
凝縮して飲み飽きない果実味にあふれています。
このワインの持つ塩味、ミネラルは爽快感があり、シンプルな味付けのシーフードにぴったりです。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 マルケ州 / IGTマルケ ●ブドウ品種 パッセリーナ 100% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：ステンレスタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ　 ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 「ビベンダ2017」で3房 「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018」で88点 「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2018」で2星／88点　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Velenosiヴェレノージ ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在！！コストパフォーマンスも抜群の実力派！スタッフはまるで大家族のよう／スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質！ 【ヴェレノージ】は、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ・ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
　父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有する畑は全てが斜面に位置しています。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
　品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャー ノのブレンドが特徴です。
白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。
収穫量を抑え、品質を高く保っています。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。
すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
それはエントリーレベルのワイッは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる、名刺代わりのようなものだと考えるからです。
　また、ワインの個性に沿ったワイン造りを心がけています。
自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、個々のワインの性質に合わせて樽を選んだりしています。
土着品種にこだわるのは、自分の故郷を愛しているし、その葡萄を愛しているからです。
また、人々に分かりやすい、品種の個性が際立つことも理由となっています。
輸出比率は70％となっています。
成功したのは、素晴らしいスタッフがいるからで、まるで大家族のようで、しっかりと組織だっているからだと考えています。
スタッフの一人一人が、各々の役割を持ち、プロフェッショナルとして仕事をこなしています。
2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ【アッティリオ・パリ】をコンサルタントに迎えました。
ロバート・パーカー・Jr．は「ワインアドヴォケイト、152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。
』と書いています。
エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。

ガロフォリがマルケ州ロレートでワイン造りとその販売を始めたのは1871年。
現オーナーのカルロとジャンフランコ兄弟はワイナリーの四代目としてその歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努めています。
ガロフォリはマルケの土着品種でイタリアを代表するブドウ、白のヴェルディッキオ、赤のモンテプルチアーノを中心に栽培し醸造しています。
カルロとジャンフランコ兄弟は、この土地で生まれこの気候と土壌で育まれてきたこれらの品種をこよなく愛し、そのポテンシャルを信じ、余計なものや無理な力を加えることなく最大限にその力を引き出すことで素晴らしいワインを作り続けています。
ITEM INFORMATION アロマティックなデザートワイン 陰干ししたヴェルディッキオで造る ふくよかで濃厚な味わい GAROFOLI BRUMATO Verdicchio Passito ガロフォリ ブルマート ヴェルディッキオ パッシート ガロフォリ・ブルマート・ヴェルディッキオ・パッシートは、陰干ししたヴェルディッキオ100%で造る、アロマティックで魅力的なデザートワイン。
ブドウは遅摘みし、冷暗所で乾燥させます。
除梗して圧搾し、225Lのオーク樽でゆっくりと40日間かけて発酵させ、短期間スキンコンタクト。
その後木樽で18?24ヶ月間熟成させています。
Tasting Note 輝琥珀色を帯びた黄金色。
ほんのりスパイシーさを感じる繊細かつ洗練された香り。
ふくよかで丸みのある口当たり、濃厚でアロマティックな味わい。
今飲んでも美味しいが、この先さらに5?7年は楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ガロフォリ 生産地イタリア/マルケ 生産年2010年 品　種ヴェルディッキオ100% テイスト甘口 タイプ白 内容量500ml 土　壌225Lのオーク樽で40日かけて発酵、木樽で18?24ヶ月間熟成 醸　造フォアグラ、ハーブの入ったチーズ、フィグサラーミ（木の実やドライフルーツを使ったチョコレート菓子）など 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエジ クラッシコ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント モンカロ社が得意とするウ゛ェルディッキオで新しいスタイルを目指しました。
樽は使用せず、クリアで溢れんばかりの果実味が魅力です。
畑に関する情報 アンコナ県モンテカロット、セッラ・デ・コンティ、カステルプラーニオ・ロゾーラの畑。
標高250〜430m、砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢8〜30年。
ギュイヨ仕立て。
収量10t/ha。
収穫は手摘みと一部機械摘み。
醸造・熟成に関する情報 全工程を酸素に触れさせないよう不活性ガス環境下で醸造。
圧搾後、低温静置にて前清澄。
特殊な酵母を用い低温発酵。
ステンレスタンクで短期熟成後、瓶熟。
受賞履歴 2009 イルミオヴィーノ　Best　Verdicchio　of　the　year 2010 ジャパン　ワインチャレンジ　2011　金賞　ベストバリューワイン 2014 ソムリエ・ワイン・アワード　2015　金賞＆Food Match賞（ピザ） 2015 ムンダス　ヴィニ　2016　金賞 2015 ワインエンスージアスト　90pt　(Feb　2017) 2016 ルカ・マローニ　92pt　（May　2017） 2017 ルカ・マローニ　90pt　（Jul　2018） 2017 ワインエンスージアスト　Best Buy　(Jul　2018) ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO　LE VELE VERDICCHIO CLASSICO モンカロ　　レ　ヴェーレ　ヴェルディッキオ　クラシッコ　白　750ml/12

生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・スペリオーレ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 3つの畑の選りすぐられたヴェルディッキオ種から造られた、香り豊かで滑らかなタッチの白ワイン。
澱の旨みがのったまろやかな味わい。
畑に関する情報 標高250〜350m、海の化石の多い石灰質を含む、粘土と砂からなる沖積土が蓄積した土壌。
樹齢8〜30年、3つの畑の選りすぐられたブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1,700〜3,000本/ha。
ブドウを丁寧に選別し、2度にわたり手摘み。
醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬後、優しくプレス。
温度管理の下、土着酵母を使い発酵。
発酵後4ヶ月タンク内でシュールリー、瓶熟最低2〜3ヶ月。
受賞履歴 2015 ジャパン　ワインチャレンジ　2016　リージョナルトロフィー　イタリアベスト白ワイン 2015 ジャパン　ワインチャレンジ　2016　金賞 2016 5StarWines　2018　90pt ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO VERDE CARUPTAE　VERDICCHIO SUPERIORE モンカロ　ヴェルデ　カルプテ　　ヴェルディッキオ　スペリオーレ 白　750ml/12

ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
収穫量を抑え、品質を高く保っています。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。
すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。
やや青みを帯びたきれいな黄色。
洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャンディやミントなどのハーブの香りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。
アフターには甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と香りが残ります。
フルーティで上品な美味しさのあるフレーバーと、まろやかで深いコクのあるワインとなっています。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　マルケ 輸入者 （株）稲葉 [ct_w_15],[ct_w_33]

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　1994年から造られているワインです。
畑は、カステル・ディ・ラマとアスコリ・ピチェーノにあり、標高は200〜300mで、主に粘土土壌です。
収穫は10月の半ばに、早朝か午後遅くに、手で行い、カンティーナに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。
葡萄は、除梗した後ルモンタージュと温度コントロールの可能な200hlのステンレスタンクの発酵槽に入れます。
スキンコンタクトは約20日間。
　すみれ色のニュアンスのあるルビー色で、フレッシュで果実味溢れる風味。
うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。
少し低めの温度でお楽しみください。
●平成23年(2011年)の干支のうさぎとして大ヒット！ ●産地：イタリア／マルケ ●葡萄品種：サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【イタリア/マルケ州・IGTマルケ】 モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
やや緑がかった明るい麦わら色。
果実の中に白い花を思わせる香りで、非常にスムースな飲みやすいワイン。
[味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

商品詳細 商品詳細 ヴェルディッキオの主な畑はcavalieri カバリエリと呼ばれる標高450〜500mの南東に向かった斜面に植えれています。
晩熟のヴェルデッキオの収穫は10月中旬に全て手作業で行います。
そのころには平均気温が日中は15℃、夜間には10℃まで下がっているのでクーリングマシンは必要ありません。
収穫量はDOCが定めた収量13000kg/haに対して9000kg/haまで抑えています。
収穫後すぐに破砕しジュースのみを一晩静置したあとに15日程16〜17℃でアルコール発酵。
その後自然に任せて温度管理することなくマロラクティック発酵。
通常は12月に自然に終了します。
それからセメントキューブに移して5月まで熟成して瓶詰めします。
年間生産量 10,000〜15,000本。
白い花、アーモンド、すりおろし林檎などのフルーツの香り。
口中でのボリューム感がたっぷりで旨味をしっかりと感じます。
果実酒 生産国　イタリア 生産者　ヴィーニ・ガリアルディ 地域　DOCヴェルディッキオ・マテリカ　 ぶどう品種　ヴェルディッキオ種　100% 生産年　2018年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。
予めご了承下さい) 酸化防止剤　亜硫酸塩 アルコール度数　13.5%未満 容量　750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

商品名 イル・ビアンコ / ヴィニェディレオ 白 750ml 原産国 イタリア 生産地域 マルケ 色 白 ブドウ品種 ヴェルディッキオ、トレッビアーノ アルコール度数 12％ 生産者 ヴィニェディレオ（トレ・カステッリ） 等級 ヴィーノ・ビアンコ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPイル・ビアンコ / ヴィニェディレオ 白 750ml 全てDOCヴェルディッキオのエリアからのお値打ちワイン。
葡萄は全て、D.O.C.ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ　クラシッコの区画内のもの、樹齢の若いヴェルディッキオ（5〜6年）を使用。
標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。
収穫量は、100hL/ha。
発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。
発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。
熟成もステンレスタンクで、3〜6ヶ月寝かせます。
黄緑色、新鮮な白い果実の強いアロマとフレイバー。
ほどよい骨格があり非常にフレッシュな口当たり、バランスのとれた酸が全体を支えています。
ラベルは、店頭で、「↑ここにおいしいワインがあるよ！」と目立つように考えてられています。

商品名 イル・ビアンコ / ヴィニェディレオ 白 750ml 原産国 イタリア 生産地域 マルケ 色 白 ブドウ品種 ヴェルディッキオ、トレッビアーノ アルコール度数 12％ 生産者 ヴィニェディレオ（トレ・カステッリ） 等級 ヴィーノ・ビアンコ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPイル・ビアンコ / ヴィニェディレオ 白 750ml 全てDOCヴェルディッキオのエリアからのお値打ちワイン。
葡萄は全て、D.O.C.ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ　クラシッコの区画内のもの、樹齢の若いヴェルディッキオ（5〜6年）を使用。
標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。
収穫量は、100hL/ha。
発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。
発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。
熟成もステンレスタンクで、3〜6ヶ月寝かせます。
黄緑色、新鮮な白い果実の強いアロマとフレイバー。
ほどよい骨格があり非常にフレッシュな口当たり、バランスのとれた酸が全体を支えています。
ラベルは、店頭で、「↑ここにおいしいワインがあるよ！」と目立つように考えてられています。