【商品名】ミットナット フレール ミットナットフレール キュヴェ ギョタク 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 フランス アルザス Mittnacht Freres Mittnacht Frres Cuvee GYOTAKU タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ミットナット・フレール【Mittnacht Freres】 生産年 2022 年 品種 リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン 容量 750ml ■商品情報お寿司に合うワインとは何か?ということを常に考えてきた結果一つの結論がでました。
アルザス地方にある葡萄5品種のブレンドでした。
透明感のある黄金色の外観に、お寿司の酢飯に合うように、ほんのりと果実の甘味を持たせ清涼感のある複雑な味わいに仕上げています。
葡萄のブレンド比率は企業秘密という徹底ぶりです。
近年、人気の商品のため数量限定商品の扱いになってきています。
【ミットナット・フレールについて】 Alsace地方はBIODYNAMIEでブドウ栽培する造り手が多いですが、Mittnacht Frres氏もまたBIODYNAMIEの生産者の一人です。
BIODYNAMIE栽培を始めてから、葡萄畑には動物たちが入ってくるようになったといい健康な状態が保てているといいます。
また、畑には野生のチューリップが咲いたり、野イチゴが実るようになり、日々土まみれになりながら畑仕事に努めています。
今後さらに人気が高まっていく生産者の一人に間違いありません。
※1999年よりビオディナミ、ECOCERT&AB■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ミットナット・フレール Mittnacht Freres

【商品名】トラミン トラミン ピノ グリージョ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 Tramin Tramin Pinot Grigio タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 トラミン村造り手トラミン Tramin生産年2022品種ピノ・グリージョ100%容量750ml北イタリア「アルト・アディジェ州」のピノ・グリージョは、使い勝手が抜群！ ピノ・グリージョの良いところは… 【その1】まず香りがとても心地よいこと。
洋ナシにオレンジピール、白コショウなどの香りが、シンプルに「いい香り！」と思わせてくれます。
【その2】ボリューム感がありながらとてもクリアな口当たりで、どんな料理にも合わせやすい。
酪農・畜産が盛んな北イタリアで生まれたワインらしく、白ワインなのに肉類やチーズ、バターを使った料理にもしっかりと合います。
【その3】そして何よりも、万人受けする味わいタイプ。
複雑性よりもシンプルな美味しさのバランスに重きを置いたワインだから、リラックスして気楽に楽しめる。
しかもすごく美味しい！ 日本国内でも、数多くの有名イタリアンレストランに定番採用されるトラミンのワイン、とにかく良く冷やして飲めば、後は神経質になることは一切ありません。
明るく陽気に楽しむ白ワインとして最高の1本です。
※クール便をご指定下さい※ 酸化防止剤の少ないとてもデリケートなワインです。
夏季期間中は配送中の温度上昇による品質の劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
【トラミンについて】 アルト・アディジェ州の各村にある共同組合の中でも特に歴史が長く、最大級の規模を誇るトラミンは、オーストリアの下院議員であったクリスチャン・スロット代議士によって1898年に設立されました。
現在280もの加盟員を抱え、230haという広大な畑を管理していますが、長い歴史の中で築きあげられた加盟員との良好な関係の中で、最良のブドウが最良の状態でワイナリーまで届けられることがトラミンの最大の強みと言えます。
トラミンの特筆すべき特徴は、組合員からのブドウの買い付けのシステムにあります。
ブドウの質によって買い取り価格を最大5倍までまで大きく変えるため、おのずとトップレベルのブドウが集まるのです。
シャンパーニュなどではブドウの品質に関わらず、定められた一定の金額での買取されます。
ここが高品質のブドウを集められる大きなポイントです。
また組合員一人一人がワイナリーのオーナーでありワイン生産者であるため、統一して高品質なブドウをつくり出すことへの意欲が高いのです。
トラミンが目指すエレガントさやクリーンさを表現したワイン造りにおいては、何よりもブドウ本来のクオリティが高いことが重要になります。
トラミンは最大級の規模である故に、最高のレベルでそれを可能にしています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トラミン

【商品名】リス ネリス リス ネリス グリス ピノグリージョ 2019 750ml 白ワイン 辛口 イタリア フリウリ=ヴェネツィア ジューリア州 Lis Neris Lis Neris Gris Pinot Grigio タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州 造り手リス・ネリス Lis Neris生産年2019品種ピノ・グリージョ100%容量750mlサン・ロレンツォ地区の「グリス畑」より手摘みで収穫。
樹齢25年。
フレンチオーク樽(500L)で20〜22℃に保ちながら発酵。
熟成はシュール・リーで発酵時と同じ樽を使って10〜11ヶ月間、瓶詰め後4ヶ月間落ち着かせてからリリース。
白い花を思わせる華やかでボリュームのある香り。
イタリア北部のフリウリならではの豊かな酸がふくよかな果実味をまとって、ボリュームをもって広がります。
バランスの良さと余韻の長さ、十分な旨みはさすがの出来栄えです。
【リス・ネリスについて】 リス・ネリス社は北はスロヴェニアとの国境に接し、南にはイソンツォ川の川岸が広がるサン・ロレンツォ・イソンティーノにあります。
この土地は昔、東アルプスの氷河から流れ出た水によって侵食された台地で石灰質土壌を有します。
同社のワイン造りは4世代前の19世紀終盤にさかのぼりますが、1990年代に入り現オーナーのアルヴァーロ・ペラコリによって畑、醸造、熟成まで全過程において大きな改革を行い現在のリス・ネリスのワインスタイルを築き上げました。
大胆な剪定と密植、そして低い収穫量によって生まれた完熟したぶどうからは、力強く濃厚でありながらもエレガントな味わいのワインが造られています。
現オーナーのアルヴァロ氏は最新技術を取り入れつつも、ブドウに直接的な動力を使わず、自重によって作業を進めています。
また、近年は樽でのアルコール発酵の重要性を確信し、特に優れた畑のブドウから徐々に試み始めました。
この地区名産の白ワインの他、赤ワインの生産にも力を入れています。
また、ヴェルドゥッツォとリースリングを乾燥させて造られる「パッシート」も知る人ぞ知る銘醸品です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■リス・ネリス Lis Neris

【商品名】ダルティング醸造所 ダルティング デュルクハイマー グラウブルグンダー D.Q. トロッケン 2021 750ml 白ワイン 辛口 ドイツ ファルツ Weingut Darting Darting Durheimer Schenkenbohl Grauburgunder D.Q.trocken タイプ白ワイン 辛口生産地ドイツ ファルツ 造り手ダルティング醸造所 Weingut Darting生産年2021品種グラウブルグンダー(ピノ・グリ)100%容量750ml■商品情報ピノ・グリとも呼ばれる白葡萄種グラウブルグンダーで造る、優しい酸味といきいきとした果実味がバランスよく表現されたワインです。
梨やパイナップル、白桃の甘い柑橘系のアロマにナッツやアーモンドなど、何層にも広がる繊細な香り。
爽快な果実味は今からでも十分楽しめますが、熟成させてコクとボリューム感を楽しむこともできるポテンシャルを秘めています。
チキンソテー、きのこ料理、シーフードのレモンバター 、クリームを使用したお料理と合わせいただくとより一層お楽しみいただけます。
【ダルティング醸造所について】 ファルツ地域の中心となるバート・デュルクハイムで家族経営の醸造所を構えています。
地区を代表する造り手で、ファルツ・ワインといえば必ず名前が挙がる程の銘酒を手掛けています。
多くのワイン専門誌、品評会などで賞を受賞しており、国際的な知名度も非常に高いワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ダルティング醸造所 Weingut Darting

【商品名】フェウド ディ サンタ テレザ プラート カタラット/ピノ グリージョ オーガニック 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Feudo di Santa Teresa Purato Catarratto/Pinot Grigio Organic タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa生産年2021品種カタラット60%、ピノ・グリージョ40%容量750ml”ピュア”という名の、シチリア産オーガニックワイン。
蜜のつまったリンゴ、オレンジの花、はちみつ、カリンなどのふくよかな果実のアロマが感じられる。
果実味豊かな辛口。
果実のボリューム感、ふくよかなボディが感じられ、キリっとした酸味が全体を引き締めています。
【フェウド・ディ・サンタ・テレザについて】 50年以上続く家族経営のワイナリー、マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部、高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haのブドウ畑を所有。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れてモダンで凝縮味のあるワインを、BioAgriCert認定の有機栽培ぶどうから生み出しています。
シチリアは、日照量が多く、地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため、ブドウが完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいので、有機栽培に適している土地といえます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa

【商品名】アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ ピノ グリージョ DOC フリウリ コッリ オリエンターリ 白ワイン イタリア フリウリ 2020 750ml Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali■商品説明ピノグリージョは、ダニエリが60年以上の間大切に守り続ける重要品種。
畑の面積は2.5haのみで、斜面の上段で栽培されています。
粘土石灰質の畑ではオーガニック農法を採用し、収穫は丁寧な手摘みです。
破砕後のスキンコンタクトに8時間かけることで、芳醇なアロマや皮由来のタンニン、しっかりとしたストラクチャーが表現されています。
ソフトプレスの後の発酵には野生酵母を使用。
ステンレスタンクで温度を16-18℃にて管理されています。
熟成は同じステンレスタンクで6か月間。
色合いはサーモンピンク。
使用されているピノグリージョは樹齢60年以上で、ワイナリーが誇るキュヴェ。
収穫は手摘みで、スキンコンタクトは6-8時間。
ソフトプレス後はステンレスタンクでの熟成6か月間を経て瓶詰めされています。
■テイスティングコメント柑橘系や白桃の香りに、キンモクセイやジンジャーの香りが織りなすアロマ。
上品なタンニンで凝縮感が魅力。
■アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ

【商品名】ミーシャズ ヴィンヤード ミーシャズ ヴィンヤード ”ドレス サークル” ピノ グリ 2020 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) ニュージーランド セントラル オタゴ Misha's Vineyard Misha's Vineyard Dress Circle Pinot Gris タイプ白ワイン 中辛口(セミドライ)生産地ニュージーランド セントラル・オタゴ 造り手ミーシャズ・ヴィンヤード Misha's Vineyard生産年2020品種ピノ・グリ100%容量750ml■商品情報Dress Circle=「特等席」と名づけられた少量生産のピノ・グリ！ パイナップルと洋梨の香りに混じって、ピンクグレープフルーツの優しい苦みを伴ったアロマが印象的。
ほのかにスパイシーなニュアンスも感じられます。
果実味豊かで、非常に余韻の長いフルボディタイプの辛口白ワイン。
余韻には石灰質土壌特有の爽やかな酸とミネラルが感じられ、エレガントな仕上がりです。
また、ワインの一部を古樽で発酵させた事で味わいに複雑さが加わっています。
【ミーシャズ・ヴィンヤードについて】 シンガポールで、それぞれ世界的なIT企業の一線で活躍していたアンディ氏とミーシャ氏夫妻が、「いつか自分たちでワインを造りたい」と熱望し設立したワイナリー。
ニュージーランド南島セントラル・オタゴのサブ・リージョンであるベンディゴの急峻な斜面にて葡萄栽培を開始。
リリースしたワインは多数のワイン専門家より賛辞を受け、現在セントラル・オタゴを代表するワインとして人気を博しています。
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■ミーシャズ・ヴィンヤード Misha's Vineyard

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー こことあるシリーズ ぴのぐり 2020 750ml 白ワイン 辛口 自然派 日本 栃木県 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Kokotoaru Series Pinot Gris タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・マルシャン・グリヨ【Domaine Marchand-Grillot】 生産年 2020年 品種 ピノ・グリ100% 容量 375ml ■商品情報ニューヨーク出身の醸造家、ブルース・ガットラヴ氏が「ココ・ファーム」とタッグを組み、北海道・余市産の葡萄から造る自然な味わいを生かしたワイン「こことあるシリーズ」。
白葡萄品種ピノ・グリの力強い果実味、爽やかさを演出する塩味がはっきりと表現されています。
無清澄・無濾過にて瓶詰め。
こちらのワインは、JAL国際線ファーストクラスで採用され日本を代表する1本として提供されました。
（2014ヴィンテージ） 外観は輝きのあるライトイエローの色合い。
グラスに注ぐとイチジクやカリン、パイナップルの甘い果実香、タイムやラベンダーの上品なアロマが広がります。
口に含むと新鮮な白桃やメロンの果実味が口いっぱいに広がり、丸みのある豊富な酸、レモンの皮を想わせるほろ苦さが絶妙なバランスを演出しています。
程よいミネラル感が全体の味わいを引きしめ、クリームブリュレやレモンキャンディのような甘い余韻が優しく続きます。
温度による味わいの変化をお楽しみいただけるのが、このワインの魅力。
高めの温度でいただくと果実の甘さが引き立ち、クリーム系を使ったお料理やケーキなどによく合います。
キリっと冷やしていただくとすっきりとした味わいに変化し、和風ピクルス、白身魚の昆布締め、お寿司など和食によく合います。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

【商品名】ティンポット ハット ワインズ ティンポット ハット マールボロ ピノ グリ 2022 750ml 白ワイン 辛口 ニュージーランド マールボロ Tinpot Hut Wines Tinpot Hut Marlborough Pinot Gris タイプ白ワイン 辛口生産地ニュージーランド マールボロ 造り手ティンポット・ハット・ワインズ Tinpot Hut Wines生産年2022品種ピノ・グリ100%容量750ml■商品情報洋ナシやオレンジのような豊かな果実香。
ブリオッシュや春先の花のブーケを想わせる香りがアクセントとなって現れます。
みずみずしくフレッシュな果実味にスパイス香が絡み合い、心地よい刺激を与えています。
優しい酸味とミネラル感が、爽やかな余韻を演出。
完熟果実の凝縮感が感じられ、旨味を伴ったボリューム感のある味わいです。
【ティンポット・ハットについて】 若き女性醸造家フィオナ・ターナ氏が2006年に設立。
国内外でのワイン醸造以外に、イギリスでのワインセールスやニュージーランド国内でのワイナリー建設等、多岐に渡る経歴を持つ彼女の集大成といえるワイナリーです。
長きに亘り培った知識と経験から栽培地域を厳選し、2004年アワテレ・ヴァレーのブラインド川に念願の畑を購入。
自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用しています。
自社畑やコンセプトに合った契約農家の細やかな区画から作られた葡萄を厳選しブレンド。
異なったテロワールの葡萄をブレンドすることにより、複雑味とバランス感に優れたワインを産み出しています。
既に国内外で多くのゴールドメダルや高い評価を獲得しています。
ロンドンソムリエワインアワードでの高い評価もあり、ロンドンをはじめ一流のレストランのメニューにオンリストされています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ティンポット・ハット・ワインズ Tinpot Hut Wines

【商品名】プローダー ローゼンベルク プローダー ローゼンベルク グラウブルグンダー 2018 750ml 白ワイン 辛口 自然派 オーストリア シュタイヤ?マルク州 Ploder Rosenberg Ploder Rosenberg Grauburgunderタイプ白ワイン 辛口生産地オーストリア シュタイヤ?マルク州 造り手プローダー・ローゼンベルク Ploder Rosenberg生産年2018品種グラウブルグンダー(ピノ・グリ)100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
家族経営ながら、世界各国のワイン雑誌で高評価を受けているプローダー家のグラウブルグンダー！グラウブルグンダーはピノ・グリの別名で、ドイツ、オーストリアでこのように呼ばれ親しまれています。
プローダー家が畑を持つリュッテンベルクはシュタイヤーマルク州の火山地帯の中央に位置しており、粘土性が高いロームとシルト、石灰質と粘土が入り混じった砂利がベースとなっています。
火山の影響が非常に高い土地で、底土には風化した岩石が堆積しています。
このような土壌から造られるピノ・グリはつまった果実味が特徴。
石灰由来のミネラルもしっかりとありますが、蜂蜜のような滑らかな果実感の中にグレープフルーツのようなほろ苦いハーブ感も入り混じる、なんとも贅沢な味わい！ 非常に丁寧に選別された健康な果実を温度管理さえせず、自然に葡萄がなすがままに発酵、熟成された1本。
長期熟成も可能なポテンシャルを持つ出来栄えです。
冷やしすぎず、大ぶりのグラスでお楽しみください。
【プローダー・ローゼンベルクについて】 オーストリアの南部、シュタイアーマルク州にあるワイナリー。
スロベニアとイタリアの国境近くにあり「オーストリアのトスカーナ」と呼ばれる、葡萄畑の風景が広がる美しい場所です。
1968年にピノ・ブラン種を植えたことが、ワイン造りの始まりです。
現在は12haの葡萄畑を所有し、2007年よりバイオダイナミック農法に切り替え、オーストラリアのオーガニック認定機関「DEMETER」の基準に沿って、葡萄栽培とワインを造っています。
葡萄畑の他に、ハーブやベリー、野菜の畑もあり活気の満ちたワイナリーです。
醸造家のアルフレッド氏と息子アルフレッド氏は、州を代表する優秀なオーガニックワイン生産者として、国内で数多くの賞を獲得しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■プローダー・ローゼンベルク Ploder Rosenberg

【商品名】チェッロ エ テッライ カステッリ ロメオ＆ジュリエット ピノ グリージョ 2021 白ワイン 750ml Cielo e Terra I Castelli Romeo and Juliet Pinot Grigio タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手チェッロ・エ・テッラ Cielo e Terra生産年2021品種ピノ・グリージョ100%容量750ml「ロミオとジュリエット」の舞台で造られた葡萄を使用！爽やかな風を感じる白ワイン。
透明に近い非常に薄い色合い。
ピノ・グリらしい洋梨や白桃の甘い香りが漂います。
非常に柔らかく、とろりとした口当たり。
熟れた桃の甘い果実感に締まったミネラルと酸を感じます。
凛とした酸と甘い香りはジュリエットのよう！白身魚の天ぷらや季節のフルーツに生ハムを添えた前菜などと相性抜群。
「ロミオとジュリエットの舞台が産地なんだって〜」など会話も弾みそうな味わいです。
【チェッロについて】 1908年に設立の歴史あるワイナリー。
現在は4代目が経営を運営しており、費用対効果に優れたワインを幅広く取り揃えており、現在50ヵ国以上にワインを輸出。
チェッロの所有する葡萄畑からは、日本でも有名な「ロミオとジュリエット」のお城を見下ろすことが出来る立地にあります。
また、ラベルには「ロミオとジュリエット」のラブストーリーの舞台で造られたワインの表記が記されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
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■チェッロ・エ・テッラ Cielo e Terra

【商品名】カンティーナ オルソーニャ ルナリア ピノ グリージョ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン(SO2無添加) 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Cantina Orsogna Lunaria Pinot Grigio Ancestral Biodynamic Still Natureタイプ白ワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手カンティーナ・オルソーニャ Cantina Orsogna生産年2022品種ピノ・グリージョ100%容量750mlアンセストラル製法(発酵途中で瓶詰めし、瓶内で残りの発酵を行う)を採用した「ルナリア」シリーズにピノ・グリージョ登場！あっという間にボトルが空いてしまいそうな、ソフトな飲み口と心地よい旨みに癒されます！ 亜硫酸も酵母も使用せずマロラクティック発酵もなし。
無濾過・無清澄での瓶詰後、温度管理を行わずに発酵。
自らが持つ酵母の力強さを頼りに全てを自然に委ねたワイン造りが行われます！ また「SO2無添加ワイン」にも含まれる亜硫酸は検出不可能レベル！これぞまさしく“究極のナチュールワイン”です！ ロゼワインやオレンジワインと見紛う外観ですが、生産者はこの色合いを「ラマート(銅色もしくは赤銅色)」としています。
スキンコンタクト(果汁に果皮や種子を一定時間漬け込む工程)により、ピノ・グリージョの灰色がかった果皮の色が抽出され、奥行きや深みのあるワインが生まれます。
黄桃やアプリコット、グレープフルーツなどのアロマに、ジャスミンやサンザシの白い花の香り。
時間の経過と共に現れる、ほのかなスパイスや土っぽいニュアンスも魅力的。
林檎キャンディーを思わせる甘さやフルーティーさに、酵母由来の旨味や複雑味が重なるちょうどいいバランス。
程よい酸と風味を備えた、柔らかく包み込まれるような味わいです。
【カンティーナ・オルソーニャについて】 欧州最大の自然保護区を有する、イタリア中部・アブルッツォ州に位置する「カンティーナ・オルソーニャ」。
オーガニック農法やビオディナミ農法を実践するイタリア屈指のワイン生産者共同組合で、1964年の設立以来、有機農法による高品質なワインを造り続けています。
現在、ビオディナミ(デメテール)認証を取得した葡萄畑はなんと360ha！その規模は世界最大であり、世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカーでもあります。
「ルナリア」シリーズは、全ラインナップでアンセストラル製法(発酵途中で瓶詰めし、瓶内で残りの発酵を行う)を採用し、亜硫酸も酵母も無添加で造る究極の自然派ワインです！無濾過・無清澄での瓶詰後、温度管理を行わずに発酵。
葡萄自らが持つ酵母の力で発酵が進みワインとなります。
酵母は発酵終了後も活動を続け、分解しながらワインの味わいを向上させていきます。
特筆すべきはワインに含まれる亜硫酸の含有量！通常「SO2無添加ワイン」であっても、醸造中に発生する亜硫酸が1リットルあたり30mg程度検出されますが、「ルナリア」のワインは極微量(3mg/1L以下)なため検出不可能！「葡萄自らが持つ自然酵母こそがテロワールを表現できる」と考え、葡萄の本来の甘みや旨みを感じられる魅力あるスタイルを追求します。
「ルナリア」の畑では微生物豊富な土壌作りのために羊が飼育され、羊毛ウールの生産も自社で手掛けます。
羊毛から作られた紐は、ルナリアワインのボトルのネック部分に巻かれ、プラスチックやアルミ製のキャップシールは使用しません。
また葡萄の栽培にはアブルッツォ北部伝統の棚仕立て「ラ・パーゴラ・アブルッツエーゼ」を採用。
日本でも多く見られる棚仕立ては、風が抜けるため湿度を寄せ付けず、雑菌の繁殖も防ぎます。
太陽の恵みをたっぷりと受け、糖度・熟度の高い葡萄が育ちます。
社長のジュザッペ・ミコッツィ氏と醸造責任者のカミロ・ズッリ氏を中心に、現在450人の栽培農家が本物のビオディナミを支えます。
2012年には世界最大規模のワイン展示会「ヴィニタリー」において、「ベストワイナリー・イン・イタリー」獲得の快挙を達成！自然派ワインを手掛けるメーカーとして大成功を収めると共に、ビオディナミ農法と自然なワイン造りのカリスマとして、世界中から注目を集めています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーナ・オルソーニャ

【商品名】ピヴニツァ ラドシナ ピヴニツァ ラドシナ ラドシンスキ クレヴナー（白） 2021 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) スロバキア ニトラ地方 Pivnica Radosina Pivnica Radosina Radosinsky Klevner タイプ 白ワイン / 中辛口(セミドライ) 造り手 ピヴニツァ・ラドシナ【Pivnica Radosina】 生産年 2021年 品種 ピノ・グリ、ピノ・ブラン 容量 750ml ■商品情報淡い透明感のあるゴールドの色調。
林檎、メロンのフルーツ香が上品に広がり、ミネラルのニュアンスも感じられます。
ふくらみのある豊かな果実味と穏やかな酸味がバランス良く調和。
滑らかで伸びやかな余韻を生み出しています。
英国王室ご用達の高級感溢れる味わいの白ワインです！ 【ピヴニツァ・ラドシナについて】 スロバキア最古のワイナリーで、その歴史は中世ヨーロッパまで遡ります。
このワイナリーの看板ワイン「ラドシンスキー・クレヴナー」は、1532年頃に修道士たちによりフランスからスロバキアにもたらされたピノ・グリが起源。
このワイナリーのあるニトラ地方のごく限られたラドシナ地域にのみ、このピノ・グリをクレヴナーと呼ぶことが認められています。
また、1950年初頭にはイギリス大使が司教館に迎え入れられたときに振る舞われたり、1953年のクイーン・エリザベス2世の結婚式のために英国王宮へ送られるなど、貴族ご用達となっています。
近年では、ウィリアム王子の結婚式に献上され、今やスロバキアを代表するワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ピヴニツァ・ラドシナ Pivnica Radosina

【商品名】ジャンニテッサーリ ピノ グリージョ 白ワイン イタリア ヴェネト 2022 750ml Pinot Grigio■商品説明手摘みで収穫したピノ・グリージョを14-16度で温度管理されたステンレスタンクで発酵。
発酵後もステンレスタンクで最低3か月落ち着かせてから瓶詰をします。
フレッシュで軽やかですが、ストラクチャーも感じられるピノ・グリージョです。
ジャンニテッサーリらしいバランスの良さで、場面や料理を選ばない汎用性の高いピノ・グリージョとなっています。
■テイスティングコメントフレッシュでフローラルな香りと、心地よい酸味のバランスが良く、料理を選ばず楽しめる白ワインです。
■ジャンニテッサーリ

【商品名】アルザス ピノ・グリ レ・プレラ ポール・ジャングランジェ ポール・ジャングランジェ 750 白ワイン フランス Alsace Pinot Gris Les Prelats 0■ポール・ジャングランジェ

【商品名】クレマン・ダルザス アルベール・マン エクストラ・ブリュット ドメーヌ・アルベール・マン ドメーヌ・アルベール・マン 750 白ワイン フランス Cremant d'Alsace Albert Mann Extra Brut 0■ドメーヌ・アルベール・マン

【商品名】カーサ ヴィニコラ サルトーリ サルトーリ ピノ グリージョ オーガニック 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア ヴェネト州 Casa Vinicola Sartori Sartori Pinot Grigio Organic タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ Casa Vinicola Sartori生産年2021品種ピノ・グリージョ100%容量750ml西洋ナシやもぎたて青りんごの爽やかな清涼感溢れるアロマ。
口当たりはとてもやわらかく、優しさを感じます。
最後に舌に残る果実のほろ苦さが、全体のテイストをキュっと引き締めてくれています。
100%オーガニック栽培されたピノ・グリージョを使用した、フレッシュ＆フルーティーさが魅力のすっきりしたワインです。
【カーサ・ヴィニコラ・サルトーリについて】 歴史は1898年に遡ります。
きっかけは造り手のサルトーリ氏が「自分のホテルで良いワインを安定して届けるためにはどうしたらよいか」という事から、畑とセラーを購入し始まったワイナリー。
現在は4代目が引き継ぎ、常に最新技術を取り入れ意欲的に取り組んでいます。
ホテルで飲むという趣旨が始まりということから、安定した品質、何よりコスパに優れたワインに重きを置いているのが良く分かる造り手です。
また、イタリアの農林省に公認されている「CCPB」オーガニック検査機関で、細部までの検査に合格し認定を受けています。
彼らの農作業は、化学肥料、除草剤、殺虫剤などは使用しないワイン造りです。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ Casa Vinicola Sartori

【商品名】ドメーニレ サハティーニ ドメーニレ サハティーニ ラ ヴィ ピノ グリージョ 2022 750ml 白ワイン 辛口 ルーマニア ムンテニア地方 Domeniile Sahateni Domeniile Sahateni La Vie Pinot Grigio タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ラ・サバタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ【La Sapata Crama Delta Dunarii】 生産年 2021年 品種 ピノ・グリージョ100% 容量 750ml ■商品情報旨安ワインでお馴染みの「ラ・ヴィ」シリーズ！華やかで優しい味わいの癒し系辛口白ワイン。
発酵、熟成共にステンレスタンクで仕立てられた、「新鮮さ」を大切にしたワインです。
華やかな香り、柔らかく穏やかな飲み口…非常に良いバランス感が魅力です。
ややグリーンがかったイエローの外観。
グラスに注ぐと、リンゴや柑橘系果実のフレッシュなアロマ、アーモンドのニュアンスが漂います。
口当たりは丸みがあり優しい印象。
新鮮な葡萄の果実味と程よい酸が綺麗に重なり、バランスの良さを感じます。
程よいミネラルが全体を引き締め、キレの良い余韻へと導きます。
アロマティックでまろやかな心地良い飲み口に、次のグラスが進みます。
気軽に空けられる価格は、冷蔵庫常備に相応しい1本です。
【ドメーニレ・サハティーニについて】 2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業。
ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル（Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。
ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。
葡萄の品質の良さで知られています。
アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。
また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーニレ・サハティーニ Domeniile Sahateni

【商品名】バラトンボグラーワイナリー チャペル ヒル ピノ グリージョ 2021 750ml 白ワイン 辛口 ハンガリー バラトンボーグラー Balatonboglar Winery Chapel Hill Pinot Grigio タイプ 白ワイン 辛口 造り手 バラトンボグラーワイナリー【Balatonboglar Winery】 生産年 2021年 品種 ピノ・グリ100% 容量 200ml ■商品情報ハンガリー産のピノ・グリージョ100%で造られる白ワイン！ 完熟したシトラスフルーツや青リンゴを想わせるフレッシュな果実味。
心地よいスパイス感と綺麗な酸と調和しており、丸みのある豊かな味わいです。
【バラトンボグラーワイナリーについて】 中央ヨーロッパ最大の湖バラトン湖の南に広がる、バラトンボグラー地区を統率するワイナリー。
年間数百万本の生産量を誇り、イギリス、北欧、東欧、カナダ等にも輸出をしています。
元々ローマ時代からワイン用のぶどうを栽培しているハンガリーでは、ワイン造りは国の重要な産業でしたが、1996年の民営化に伴い同社では、現代社会に受け入れられるために積極的に醸造施設や樽品質を改善。
この地域では初めてISO9001の認定を受けています。
畑は、ブルゴーニュと同じぐらいの緯度に位置する、Del-Balatonというの生産地域にあり、地中海性気候に近く、春が早く、夏は長く、霜害が稀な気候です。
周辺はリゾート地としても有名です。
主要ブランドの「チャペルヒル」の名は、トルコ支配の終わりを記念して19世紀に町の小さな丘に建てられた、青色と赤色に彩られた2つのチャペルに由来しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■バラトンボグラーワイナリー Balatonboglar Winery

■商品説明フレッシュ、ピュア、フードフレンドリーなオーガニック ピノ・グリージョ■香りパイナップル等のトロピカルフルーツ、アプリコットや白桃■味わいピュアでクリーンな味わいで、熟したアプリコットや白桃、ほのかなカモミールを感じ、爽やかな余韻があります。
■合う料理・チーズ白身魚のカルパッチョ、ズッキーニなど野菜のグリル、ボンゴレビアンコ■土壌砂質、粘土質■受賞歴■アルジェント オーガニック ピノ・グリージョ

【商品名】フェウド ディ サンタ テレザ プラート カタラット/ピノ グリージョ オーガニック ハーフ 375ml 2020 375ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Feudo di Santa Teresa Purato Catarratto/Pinot Grigio Organicタイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa生産年2020品種カタラット60%、ピノ・グリージョ40%容量375ml”ピュア”という名の、シチリア産オーガニックワイン。
蜜のつまったリンゴ、オレンジの花、はちみつ、カリンなどのふくよかな果実のアロマが感じられる。
果実味豊かな辛口。
果実のボリューム感、ふくよかなボディが感じられ、キリっとした酸味が全体を引き締めています。
【フェウド・ディ・サンタ・テレザについて】 50年以上続く家族経営のワイナリー、マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部、高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haのブドウ畑を所有。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れてモダンで凝縮味のあるワインを、BioAgriCert認定の有機栽培ぶどうから生み出しています。
シチリアは、日照量が多く、地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため、ブドウが完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいので、有機栽培に適している土地といえます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa

【商品名】ファルネーゼ ファルネーゼ ファンティーニ ピノ グリージョ 2021 750ml 白ワイン 中辛口(セミドライ) イタリア アブルッツォ州 Farnese Farnese Fantini Pinot Grigio タイプ白ワイン 中辛口(セミドライ)生産地イタリア アブルッツォ州 造り手ファルネーゼ Farnese生産年2021品種ピノ・グリージョ100%容量750ml金色の麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマとオーク、ヴァニラ、ナツメグのニュアンス。
フルーティな果実やグレープフルーツ、レモンライム、ミネラルのフレーヴァーがあります。
穏やかな酸と適度なボリューム、余韻に感じるハーブ感とほのかな苦みが様々なお食事とぴったり。
シーフードのマリネ、カルパッチョなどのイタリアンはもちろん、魚の塩焼きなどの和食とも合わせやすいので、常備しておきたい白ワインです。
※スクリューキャップを使用しております 【ファルネーゼについて】 カミッロ・デ・ユリウス氏、ヴァレンティーノ・ショッティ氏、フィリッポ・バッカラーロ氏の3名が1994年、イタリア・アブルッツオ州で設立したワイナリー。
16世紀ファルネーゼ家の王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、風光明媚なアブルッツオ州でワイン造りに尽力したことがワイナリー名の由来となっています。
契約した小規模農家から質の良い葡萄だけを買い取り、高品質なワインを低価格で造るファルネーゼのワインは世界中に多くのファンを持っています。
またこだわりの魅力的なボトルデザインも評判を呼び、カミッロ氏の優れた経営手腕がワインの随所に惜しみなく発揮されています。
辛口評価で知られるイタリアワインガイド誌「ルカ・マローニ」では2005、2006、2007年度版と3年連続、その後も幾度となく2,500以上の生産者の中からイタリアの第1位優秀ワイナリーに選ばれおり、圧倒的なコストパフォーマンスに優れたワイナリーとしてその名を世界中に知れ渡っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ファルネーゼ Farnese

【商品名】ヴィル ブドゥレアスカ ヴィル ブドゥレアスカ プレミアム フュメ 2022 750ml 白ワイン 辛口 ルーマニア ムンテニア地方 Viile Budureasca Viile Budureasca Premium Fume タイプ 白ワイン 辛口 生産地 ルーマニア ムンテニア地方 造り手 ヴィル・ブドゥレアスカ【Viile Budureasca】 生産年 2022年 醸造 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽で3〜6ヶ月間 品種 シャルドネ34%、ソーヴィニヨン・ブラン33%、ピノ・グリ33% 容量 750ml ■商品情報 ルーマニアのトップワイナリー「ヴィル・ブドゥレアスカ」が手掛ける、溢れるトロピカルフルーツの果実味が魅力の辛口白！シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、3種の白葡萄をブレンド。
それぞれの葡萄の長所を上手く引き出した絶妙なバランスはソムリエも納得の味わいです。
東欧ルーマニアだからこそ実現できる、秀逸のコストパフォーマンスに注目を集める1本です。
黄金色がかった落ち着いた外観の濃いイエローの外観。
グラスに注ぐと、熟した洋梨や白桃の芳醇な果実香に、白い花、樽熟成からくるバニラ、ナツメグ、ほのかに石灰質を感じるミネラルのアロマが豊かに立ち昇ります。
口に含むとパッションフルーツを想わせる厚みのある甘味と、オーク樽の繊細なタッチが重なりあい、クリーミーでまろやかな印象。
柔らかな酸と滑らかなミネラルはバランスよくまとまり、長い余韻に導きます。
たっぷりとしたボリュームある味わいは、バターやクリームソースを使ったお料理とよく合います。
特にカニやエビなどの甲殻類とはベストマッチ！また、スパイシーなアジア料理にもよく合います。
合わせたいお料理が沢山浮かんでくるような、普段の食卓にぴったりの1本です。
≪受賞歴≫※ベルリン ワイン・トロフィー2020 金賞(2019ヴィンテージ)【ヴィル・ブドゥレアスカについて】創立は2004年とまだ若いワイナリーですが、国際コンクールで数々の賞を受賞し注目を浴びています。
この地域は紀元前からブドウ栽培が盛んに行われており、現在も昔ながらの伝統的ワイン造りが礎となっていますが、ブドゥレアスカでは歴史を重んじながらも最新技術の導入を積極的に行っています。
畑は、フランスのボルドーやブルゴーニュと同じ緯度にある、葡萄栽培に適した環境。
大陸性気候の影響を受けた南東向きの土壌から、ポテンシャルの高いワインが数々生み出されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィル・ブドゥレアスカ Viile Budureasca

【商品名】ヴィンテロパー ホワイト・ラベル ピノ・グリ 白ワイン 2022 750ml Vinteloper Pinot Gris■ヴィンテロパー【Vinteloper】

【商品名】ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン ピノ グリ 12本セット 2022 750ml 白ワイン 辛口 イスラエル ゴラン高原 Golan Heights Winery YARDEN Pinot Gris タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】 生産年 2022年 品種 ピノ・グリ100% 容量 750ml ■商品情報イスラエルが誇る最高のテロワール、ゴラン高原の2箇所のブドウ畑から厳選して収穫されたピノ・グリを使用。
白いお花やみずみずしい日本梨、青りんごや花梨のエキゾチックで華やかなアロマが広がります。
シトラスの爽やかなニュアンスが風味をキュっと引き締め、わずかに舌にのこるスパイシー感と程よいミネラルが、味わいをさらに高品質なものへと押し上げています。
やや厚みのあるボディと豊かな果実味からは、ペアリングにオリーブオイルを施したお料理が思い浮かびます。
カリカリに焼いた鮭のムニエル、チキングリル、ガレットなど、少しパリッと感がある料理と合わせると旨味の相乗効果をもたらしてくれます。
すぐにでもお楽しみ頂けますが、最適な飲み頃時期はリリース年から2〜3年と言われています。
※ムンドゥス・ヴィニ・スプリング・テイスティング2017 金賞受賞(2016ヴィンテージ) こちらのヤルデン・ピノ・グリをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】 ※2008年：米・ワインスペクター誌が選ぶワイナリーTOP100に選出。
※2011年：イタリア最大の見本市ヴィニタリーで世界30ヶ国の1000軒のワイナリーから最高生産者に選出。
※2012年：アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選出。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴラン・ハイツ・ワイナリー Golan Heights Winery

【商品名】ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン ピノ グリ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イスラエル ゴラン高原 Golan Heights Winery YARDEN Pinot Gris タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】 生産年 2022年 品種 ピノ・グリ100% 容量 750ml ■商品情報イスラエルが誇る最高のテロワール、ゴラン高原の2箇所のブドウ畑から厳選して収穫されたピノ・グリを使用。
白いお花やみずみずしい日本梨、青りんごや花梨のエキゾチックで華やかなアロマが広がります。
シトラスの爽やかなニュアンスが風味をキュっと引き締め、わずかに舌にのこるスパイシー感と程よいミネラルが、味わいをさらに高品質なものへと押し上げています。
やや厚みのあるボディと豊かな果実味からは、ペアリングにオリーブオイルを施したお料理が思い浮かびます。
カリカリに焼いた鮭のムニエル、チキングリル、ガレットなど、少しパリッと感がある料理と合わせると旨味の相乗効果をもたらしてくれます。
すぐにでもお楽しみ頂けますが、最適な飲み頃時期はリリース年から2〜3年と言われています。
※ムンドゥス・ヴィニ・スプリング・テイスティング2017 金賞受賞(2016ヴィンテージ) ※《送料無料》【20%OFF】ヤルデン・ピノ・グリ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】 ※2008年：米・ワインスペクター誌が選ぶワイナリーTOP100に選出。
※2011年：イタリア最大の見本市ヴィニタリーで世界30ヶ国の1000軒のワイナリーから最高生産者に選出。
※2012年：アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選出。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴラン・ハイツ・ワイナリー Golan Heights Winery

【商品名】チウ チウチウ チウ テバルド 2022 白ワイン 750ml Ciu Ciu Ciu Ciu Tebaldo タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア マルケ州 造り手チウ・チウ Ciu Ciu生産年2022品種シャルドネ75%、ソーヴィニヨン・ブラン15%、ピノ・グリ10%容量750mlオーガニックワインファンリピート続出の華やか系のスッキリ白ワイン！ 色合いはクリアな麦わら色に、淡いオレンジの反射光。
トロピカルな香りに微かに柑橘系のアクセント。
華やかなアロマとボリューム感のある果実味が感じられ肉厚感のある魅惑の白ワインです。
シャルドネ主体で、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリをブレンド。
3種類のブドウの個性が感じられる、バランスの良い辛口。
石灰と粘土の混成の土壌で、潮風を思わせるミネラルのニュアンスが全体を心地よい味わいにまとめます。
白身魚のフリット、天ぷら（塩で！）とご一緒に！余韻のほのかな苦みが絶妙なマッチングです。
※ヴィーガン認証あり 【チウ チウについて】 イタリア・マルケ州で代々続くカンティナ。
1985年にオーガニック認定(CCPB認証) 1970年の設立当初はわずか10ヘクタールの小規模ワイナリーでしたが、年々大きくなって今では160ヘクタールもの規模になりました。
生産量600,000本/年。
規模は変わっても家族経営のこだわりは変わりません。
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生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■チウ・チウ Ciu Ciu

【商品名】テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ レ マルスーレ ピノ グリージョ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア フリウリ=ヴェネツィア ジューリア州 Teresa Raiz Societa' Semplice Agricolaタイプ白ワイン 辛口生産地イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州 造り手テレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola生産年2022品種ピノ・グリージョ100%容量750ml「 リーズナブルで美味しいワインを日常に！」生産者のワインへの情熱を世界にアピールするため生まれた『レ・マルスーレ』シリーズのピノ・グリージョ。
クリアで洗練されたイタリア白ワインの銘醸地フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の優れた造り手がこだわり尽くして造る、ピノ・グリージョの厚みある辛口の個性が光る1本です。
輝くライトイエローの色合い。
洋梨やオレンジの果実香に、ハーブ、若葉や青草の清涼感のある爽やかなアロマがグラスから漂います。
口当たりはリッチで柔らか。
香りから想像する若くで青々しい印象とは裏腹に、熟した白桃を想わせるふくよかでフルーティーな味わいです。
酸は程よく、豊かなミネラルが全体を引き締め、心地良い余韻が長く続きます。
程よくボリュームがあり、アロマティックでまろやかな味わいは、前菜や魚介類、和食、特に筍料理と合わせていただくと、格別の味わいをお楽しみいただけます。
【テレザ・ライツ ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラについて】 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア州北東部のポヴォレットという小さな村にパオロ・トゾリーニが設立したワイナリー。
トゾリーニ氏は高級グラッパを造る専門メーカ「アクアヴィーテ」のご子息でしたが、大のワイン好きであったため理想のワインを完成させるべくワイン造りを1971年にスタート。
2004年にはアクアヴィーテからの独立を果たしました。
白ワインが有名なフリウリで素晴らしい赤ワインを造ることができる、という事をイタリア全土に知らしめるため研究。
結果ボルドー銘醸赤ワインを超える素晴らしい赤ワイン「デカノ・ロッソ」をリリースし、この業績が「フリウリで赤ワインのポテンシャルを世にしらしめたワイナリー」として高く評価されました。
世界でも屈指のワイン銘醸地であるフリウリの土地の素晴らしさを最大限に生かしながら、ピノ・グリージョなどの土着葡萄品種、シャルドネなどの国際葡萄品種共に挑戦を続け、個性的なワイン造りを目指しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola

【商品名】ドメーヌ ソンターク ドメーヌ ソンターク AOC モーゼル キュヴェ レ ブラゾン 2020 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ロレーヌ Domaine Sontag Domaine Sontag AOC Moselle la Cuvee Les Blasons タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ソンターク【Domaine Sontag】 生産年 2020年 品種 オーセロワ50%、ピノ・グリ30%、ミュラー・トゥルガウ20% 容量 750ml ■商品情報フランスなのに『モーゼル』?生産量が超少ない『フランス・モーゼル』のコク旨白ワイン！ フランス北部のワイン産地「ロレーヌ地方」。
その最北部に2010年に新たに認定された「AOCモーゼル」があります。
モーゼルといえばドイツがあまりにも有名ですが、「モーゼル川」の源流はフランス東北部のヴォージュ山脈周辺で、「ロレーヌ地方」を通り、ルクセンブルグ、そしてドイツと3ヶ国に流れているのです。
「AOCモーゼル」のワインはほとんどが辛口で、ブドウの総栽培面積もたったの70haしかありません。
このワインは年産6600本のみですが、その殆どが地元消費されており、今回特別に日本向けに480本ご提供いただけたそうです。
畑はモーゼル川沿いの標高150mの位置にあり、川面からの日光の照り返しなどの恩恵を受けています。
ブドウの平均樹齢は約45年で、成熟したブドウは手摘みにて丁寧に収穫されます。
3種のブドウは別々の畑から収穫したものを使用。
醸造時にマロラクティック発酵はせず、ステンレスタンクにて発酵・熟成をすることで、ブドウのポテンシャルを損なうことなくピュアに表現しています。
明るい透明感のあるレモンイエローの色合い。
フレッシュなシトラスなど柑橘類を想わせるアロマが感じられ、口に含むと優しい丸みのある酸が心地よく広がります。
なめらかで美しい余韻がとても印象的です。
「Blasons（紋章）」の名の通り、モーゼルワインの指標となる1本に仕上がっています。
【ドメーヌ・ソンタークについて】 ロレーヌ地方は「ヨーロッパで最も美しい栽培地」との呼び声も高く、中心地のコルマールは映画『ハウルの動く城』のモデルになった場所としても知られています。
『ドメーヌ・ソンターク』は2007年よりクロード・ソンターク氏が当主としてワイン造りを開始しました。
畑は減農薬を実施しており、5haを所有。
「ワインはキッシュ・ロレーヌやベッコフ、シュークルートなどの料理と合わせると、とても美味しい。
チーズならばブリーチーズがお勧め。
日本料理ならば、きっと天ぷらや寿司に合うと思う」とクロード氏は語ります。
国外輸出も日本が初めてだそう。
是非希少なモーゼルワインを味わってほしいです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ソンターク Domaine Sontag

【商品名】ドメーヌ ソンターク ドメーヌ ソンターク AOC ピノ グリ トラディション 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ロレーヌ地方モーゼル Domaine Sontag Domaine Sontag AOC Pinot Gris Tradition タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ソンターク【Domaine Sontag】 生産年 2021年 品種 ピノ・グリ100% 容量 750ml ■商品情報フランスなのに『モーゼル』?生産量、栽培面積超極少の超希少ワイン入荷！ フランス北部のワイン産地「ロレーヌ地方」。
その最北部に2010年に新たに認定された「AOCモーゼル」があります。
モーゼルといえばドイツがあまりにも有名ですが、「モーゼル川」の源流はフランス東北部のヴォージュ山脈周辺で、「ロレーヌ地方」を通り、ルクセンブルグ、そしてドイツと3ヶ国に流れているのです。
「AOCモーゼル」のワインはほとんどが辛口で、ブドウの総栽培面積もたったの70haしかありません。
このワインは年産2000本のみですが、その殆どが地元消費されており、今回特別に日本向けに300本ご提供いただけたそうです。
畑はモーゼル川沿いの標高150mの位置にあり、川面からの日光の照り返しなどの恩恵を受けています。
ブドウの平均樹齢は約45年で、成熟したブドウは手摘みにて丁寧に収穫されます。
醸造時にマロラクティック発酵はせず、ステンレスタンクにて発酵・熟成をすることで、ブドウのポテンシャルを損なうことなくピュアに表現しています。
色合いはほんのりピンクグレーがかった鮮やかなイエロー。
香りはとても華やかで、洋梨やアンズ、マンゴーなどのフルーティさが際立ちます。
口に含むと穏やかな酸とブドウ本来の微かな甘さが感じられ、清々しい味わいに心が満たされます。
ボイルしたソーセージやレバーパテ、サーモンのキッシュととても相性が良いのでおすすめです。
【ドメーヌ・ソンタークについて】 ロレーヌ地方は「ヨーロッパで最も美しい栽培地」との呼び声も高く、中心地のコルマールは映画『ハウルの動く城』のモデルになった場所としても知られています。
『ドメーヌ・ソンターク』は2007年よりクロード・ソンターク氏が当主としてワイン造りを開始しました。
畑は減農薬を実施しており、5haを所有。
「ワインはキッシュ・ロレーヌやベッコフ、シュークルートなどの料理と合わせると、とても美味しい。
チーズならばブリーチーズがお勧め。
日本料理ならば、きっと天ぷらや寿司に合うと思う」とクロード氏は語ります。
国外輸出も日本が初めてだそう。
是非希少なモーゼルワインを味わってほしいです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ソンターク Domaine Sontag

【商品名】ドメーヌ ソンターク ドメーヌ ソンターク AOC ピノ グリ トラディション 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ロレーヌ地方モーゼル Domaine Sontag Domaine Sontag AOC Pinot Gris Tradition タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ソンターク【Domaine Sontag】 生産年 2021年 品種 ピノ・グリ100% 容量 750ml ■商品情報フランスなのに『モーゼル』?生産量、栽培面積超極少の超希少ワイン入荷！ フランス北部のワイン産地「ロレーヌ地方」。
その最北部に2010年に新たに認定された「AOCモーゼル」があります。
モーゼルといえばドイツがあまりにも有名ですが、「モーゼル川」の源流はフランス東北部のヴォージュ山脈周辺で、「ロレーヌ地方」を通り、ルクセンブルグ、そしてドイツと3ヶ国に流れているのです。
「AOCモーゼル」のワインはほとんどが辛口で、ブドウの総栽培面積もたったの70haしかありません。
このワインは年産2000本のみですが、その殆どが地元消費されており、今回特別に日本向けに300本ご提供いただけたそうです。
畑はモーゼル川沿いの標高150mの位置にあり、川面からの日光の照り返しなどの恩恵を受けています。
ブドウの平均樹齢は約45年で、成熟したブドウは手摘みにて丁寧に収穫されます。
醸造時にマロラクティック発酵はせず、ステンレスタンクにて発酵・熟成をすることで、ブドウのポテンシャルを損なうことなくピュアに表現しています。
色合いはほんのりピンクグレーがかった鮮やかなイエロー。
香りはとても華やかで、洋梨やアンズ、マンゴーなどのフルーティさが際立ちます。
口に含むと穏やかな酸とブドウ本来の微かな甘さが感じられ、清々しい味わいに心が満たされます。
ボイルしたソーセージやレバーパテ、サーモンのキッシュととても相性が良いのでおすすめです。
【ドメーヌ・ソンタークについて】 ロレーヌ地方は「ヨーロッパで最も美しい栽培地」との呼び声も高く、中心地のコルマールは映画『ハウルの動く城』のモデルになった場所としても知られています。
『ドメーヌ・ソンターク』は2007年よりクロード・ソンターク氏が当主としてワイン造りを開始しました。
畑は減農薬を実施しており、5haを所有。
「ワインはキッシュ・ロレーヌやベッコフ、シュークルートなどの料理と合わせると、とても美味しい。
チーズならばブリーチーズがお勧め。
日本料理ならば、きっと天ぷらや寿司に合うと思う」とクロード氏は語ります。
国外輸出も日本が初めてだそう。
是非希少なモーゼルワインを味わってほしいです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ソンターク Domaine Sontag