Marlborough Pinot Gris Isabel Estate Vineyardイザベル エステート ヴィンヤード (詳細はこちら)色調は深みのあるイエロー。 ネクタリン、白桃、蜂蜜など、たっぷりとした甘やかな印象のフレーバー。 ほのかに白コショウのニュアンスもあり、爽やかさとともに豊かなボリュームも感じられる味わい。 酸と果実味のバランスがよく、エスニックな料理との相性がよさそう。 750mlピノ グリニュージーランド・マールボロレンウィック白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ピノ グリ 2020 白ワイン ピノ グリ ニュージーランド 750ml 2,552 円
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Marlborough Pinot Gris Isabel Estate Vineyardイザベル エステート ヴィンヤード (詳細はこちら)色調は深みのあるイエロー。 ネクタリン、白桃、蜂蜜など、たっぷりとした甘やかな印象のフレーバー。 ほのかに白コショウのニュアンスもあり、爽やかさとともに豊かなボリュームも感じられる味わい。 酸と果実味のバランスがよく、エスニックな料理との相性がよさそう。 750mlピノ グリニュージーランド・マールボロレンウィック白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ピノ グリ 2021 白ワイン ピノ グリ ニュージーランド 750ml 2,640 円
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Marlborough Sauvignon Plus Pyramid Valley Vineyardsピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ (詳細はこちら)ソーヴィニョン・ブランに少量のピノ グリをブレンド。 ノース カンタベリーにある3つの畑で収穫されたブドウがブレンドされ、熟したメロンやパッションフルーツのいきいきとした力強い味わい。 750mlソーヴィニョン ブラン、ピノ グリニュージーランド・マールボロマールボロGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ マールボロ ソーヴィニョン プラス 2022 白ワイン ニュージーランド 750ml 2,640 円
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Cellar Selection Pinot Gris Sileni Estatesシレーニ エステート (詳細はこちら)ホークス ベイの様々なエリア(畑)で栽培されたピノ グリを使用し造られ、テロワールを反映したような、冷涼でクリーンな味わいのワインに仕上がっています。 アプリコットや桃などのアロマに、バランスの良いキレイな酸と長い余韻が特徴。 飲み頃の温度は10〜12℃です。 750mlピノ グリニュージーランド・ホークス ベイホークス ベイGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】シレーニ エステート セラー セレクション ピノ グリ 2022 白ワイン ピノ グリ ニュージーランド 750ml 1,914 円
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Bannockburn Pinot Gris Mt. Difficultyマウント ディフィカルティ (詳細はこちら)熟したジューシーな桃のヒントがあり、これらの同じキャラクターが豊かに表れ、中盤の味わいはコクがあり、クリーミーで質感の高いものとなっています。 豊かでスパイスの香りが漂う余韻があります。 750mlピノ グリニュージーランド・セントラル オタゴ・バノックバーンセントラル オタゴ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社 【6本?送料無料】マウント ディフィカルティ バノックバーン ピノ グリ 2023 白ワイン ピノ グリ ニュージーランド 750ml 3,025 円
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North Otago Lakeside Pinot Gris Ostler Vineyardsオスラー ヴィンヤーズ (詳細はこちら)ワイタキ湖の上に位置する素晴らしい畑から、ニュージーランド初入荷のアルザス・グリのクローンを使用。 熟したネクタリン、桃などの核果のアロマにスパイスを感じる。 バランス良く、アルザススタイルのピノ・グリならではのリッチでクリーミー、余韻の長さが特徴。 甘美で満足感のあるピノ・グリ。 750mlピノ グリニュージーランド・ノース オタゴワイタキ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】オスラー ヴィンヤーズ ノース オタゴ レイクサイド ピノ グリ 2018 白ワイン ピノ グリ ニュージーランド 750ml 2,640 円
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White Label Pinot Gris Vinteloperヴィンテロパー (詳細はこちら)アデレード ヒルズで育てられたピノ グリを100%使用。 収獲したブドウはワイナリーに到着後、すぐに破砕します。 プレスする前に24時間スキンコンタクトを行い、かすかな赤味を抽出。 40%は古いフレンチオークのバリックで発酵、野生酵母を使用し、澱とともに瓶詰めまで攪拌しながら放置。 残り60%はステンレスタンクで発酵、こちらも野生酵母を使用しています。 発酵後、マロラクティック発酵を防ぐために冷却し、硫黄添加を行い、シャキシャキとした酸を保持しています。 ややピンクがかった色合い。 梨や白桃のアロマに紅茶やナツメグのニュアンスも感じます。 綺麗な酸味としっかりとした骨格を持ち濃厚でありながらフレッシュな味わいが心地よく広がります。 750mlピノ グリオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスサウス オーストラリアの自然派ヴィンテロパーが造るピノ グリ!キレイな酸味としっかりとした骨格ながらフレッシュな味わいが心地よく広がる辛口白!ホワイト ラベル ピノ グリ ヴィンテロパーWhite Label Pinot Gris Vinteloper商品情報ヴィンテロパーは南オーストラリア州の銘醸地アデレード ヒルズのノートンサミットに2008年設立されたワイナリーです。 オーガニック農法でブドウを栽培。 醸造には天然酵母のみ使用。 発酵後は澱引きを行わず、清澄剤も無添加で、安定化させずノンフィルターでボトリングを行います。 酸化防止剤は必要最小限の量のみ使用しています。 40%はバリックで発酵、残りはステンレスタンクで発酵このワインはアデレード ヒルズで育てられたピノ グリを100%使用。 収獲したブドウはワイナリーに到着後、すぐに破砕します。 プレスする前に24時間スキンコンタクトを行い、かすかな赤味を抽出。 40%は古いフレンチオークのバリックで発酵、野生酵母を使用し、澱とともに瓶詰めまで攪拌しながら放置。 残り60%はステンレスタンクで発酵、こちらも野生酵母を使用しています。 発酵後、マロラクティック発酵を防ぐために冷却し、硫黄添加を行い、シャキシャキとした酸を保持しています。 濃厚でありながらフレッシュな味わいややピンクがかった色合い。 梨や白桃のアロマに紅茶やナツメグのニュアンスも感じます。 キレイな酸味としっかりとした骨格を持ち濃厚でありながらフレッシュな味わいが心地よく広がります。 色々な料理と良く合います。 特にブルーチーズのサラダや、豚肉の料理と良く合います。 スタイリッシュなサウス オーストラリアの自然派ワイナリーヴィンテロパー Vinteloperヴィンテロパーは醸造家で創設者のデイヴィッド ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。 ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。 クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。 25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。 冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。 自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン クリークとクレア ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。 ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。 醸造には、培養酵母は一切使用せず、自然界に浮遊している天然酵母のみで自然に醗酵を行います。 醗酵後は澱引きを行わず、清澄剤も無添加で、安定化させずノンフィルターでボトリングを行います。 酸化防止剤(SO2)は必要最小限の量のみ使用する、ナチュラルな造りのワインがヴィンテロパーの最大の特徴でもあります。 VINETELOPER(ヴィンテロパー)というワイナリー名には、ボウリー氏のワイン造りに対する考えが沢山詰まっています。 (VINE=ブドウ樹)(INTELOPER=侵入者、出しゃばり) 規定のルールや枠の中でワイン造りを行うのではなく、更なる可能性を追求するために一歩踏み出し、人とは違う試みを行い、多少のルールを曲げたり、たまにミスをしても、最後には素晴らしいワインを生み出す・・・・そんな想いからワイナリー名が名付けられました。 ヴィンテロパーのワインは、その斬新でお洒落なラベルにも目を引きます。 ボウリー氏の奥様、シャロンさんが描かれるラベルデザインですが、その作成過程もとてもユニークです。 ボウリー夫妻は新しいワインラベルを考える時必ず、親しい友人たちを招いて、そのワインと合うような美味しい食事とともにリラックスした雰囲気で長いランチを楽しみます。 そして、その素晴らしい時間と、その時に飲んだワインの印象をいくつかの単語に落とし込みます。 多くの場合、その単語は実際にラベルの中にも表れています。
【6本?送料無料】ヴィンテロパー ホワイト ラベル ピノ グリ 2022 白ワイン ピノ グリ オーストラリア 750ml 自然派 スクリューキャップ 3,542 円
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Clementine Pinot Gris Logan Winesローガン ワインズ (詳細はこちら)醗酵:天然酵母で果皮と共に醗酵(一部全房のままマセラシオン カルボニック) 熟成:ステンレスタンクで3カ月 桃やアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。 オーガニック等の情報サステーナブル農法 サービス温度は10度がお勧めです。 1500mlピノ グリオーストラリア・ニュー サウス ウェールズ・オレンジ・オレンジオレンジGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】マグナム・大容量 ローガン ワインズ クレメンタイン ピノ グリ 2022 白ワイン オレンジワイン ピノ グリ オーストラリア 1500ml スクリューキャップ 4,763 円
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Argento Organic Pinot Grigio Argento Wine Companyアルジェント ワイン カンパニー (詳細はこちら)ピュアでクリーンな味わいで、熟したアプリコットや白桃、ほのかなカモミールを感じ、爽やかな余韻があるワインです。 750mlピノ グリージョアルゼンチン・メンドーサメンドーサ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 三国ワイン株式会社アルジェント オーガニック ピノ グリージョ アルジェント ワイン カンパニーArgento Organic Pinot Grigio Argento Wine Company生産者情報アルジェント ワイン カンパニー Argento Wine Company【ワインメーカー シルヴィア・コルティ Silvia Corti 】「もし、8本だけしかワインが飲めないのだったら、マルベックです。 アルゼンチン人として、マルベックと完璧な成育環境を持つメンドーサを愛しています。 しかし、メンドーサにとって大きなチャレンジなので、質の良いソーヴィニヨン・ブランを扱う事も、プロとして好んでいます。 」と、醸造家、シルヴィア・コルティは言います。 メンドーサで育ち、ワイン造りへの情熱をはぐくんできました。 彼女のワインの造りの始まりは、アグレロにある彼女の祖母の郷で彼女のワイン 【6本?送料無料】アルジェント ワイン カンパニー アルジェント オーガニック ピノ グリージョ 2023 白ワイン ピノ グリージョ アルゼンチン 750ml スクリューキャップ 1,386 円
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アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵!! ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。 長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。 クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。 今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。 ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ(シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト)を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。 非常にふくよかでリッチなスタイルで、リンゴやマルメロを想わせる芳醇な香りに溢れ、余韻も長くとても心地よい。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 アルザス地方 / A.O.P.アルザス ●ブドウ品種 ピノ・グリ 100% ●タイプ 白・フルボディ・やや辛口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 7カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:Ecocert ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine Albert Mann ドメーヌ・アルベール・マン アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵!! アルザスを語るとき避けては通れないワイナリー ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。 長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。 クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。 今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。 ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ(シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト)を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。 テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。 そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。 専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。 フランス最優秀生産者賞ほか、数々の評価! ■2012年度「フランス最優秀生産者賞」受賞 フランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌(RVF)」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。 各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では「アルベール・マン」が選ばれました(その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります)。 【本文対訳】 これは二組の夫婦のコラボレーションによる偉業だ。 ジャッキー&モーリス・バルテルメとその妻達、マリ・テレーズとマリ・クレールは、1989年からドメーヌに参加している。 21ヘクタールの畑を所有し、モーリスがその管理を担い、ジャッキーがテロワールを見事に表現する醸造を行う。 リースリングのシュロスベルグはクリスタルのようなミネラル感、ゲヴュルツのフルシュテントゥムはエキゾチック・フルーツの深い香り、ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクション・ド・グラン・ノーブル、またピノ・ノワールはとても複雑で、まっすぐに表現されている。 偉大なヴィニュロンの影には、必ずそれを支える女性がいる、マリ・クレールはワイナリーを経営し、マリ・テレーズは世界各地のコマーシャルを担当する。 このワイナリーはこの地区において、品質価値は高く、知っておきたいワイナリー。 ■ロバート・パーカー氏、最高評価「5ツ星★★★★★」! ロバート・パーカー氏のワインガイドでは、アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び5ツ星の評価を獲得しています。 ■レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス誌、最高評価「3ツ星」! 旧クラスマン、現「Les Meilleurs vins de France 2011版」にて、アルザスのスターワイナリー、アルベール・ボクスレ、マルセル・ダイス、ヴァインバック、ウンブレヒト、オステルタッグとともに最高評価の三ツ星を獲得しています。
アルザス・ピノ・グリ・キュヴェ・アルベール (ドメーヌ・アルベール・マン) Alsace Pinot Gris Cuvee Albert (Domaine Albert Mann) フランス AOPアルザス 白 やや辛口 750ml 5,200 円
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ピンク色なのに白ワイン! ←ワインの色(color)は、2019年産を2021年4月に撮影。 2018年ヴィンテージより海辺のテラス席のラベルに変更しました。 2021年にベネチア風のゴンドラのラベルになりました。 ラベルに描かれているように昼間から楽しめるワインです。 商品説明 産地 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 格付けD.O.C. フリウリ 葡萄品種 ピノ・グリージョ 100% アルコール度12.5% 年号[2022]年 生産者 アテムス 味わい白 辛口 容量750ml 特徴「ラマート」とは、イタリア語で銅色を意味しています。 発酵前にスキンコンタクトといって果汁に果皮を10時間ほど浸す伝統的な醸造方法により、ブドウの果皮の色が溶け込んで銅色の色調を帯びています。 見た目はロゼですけれども、分類的には・・・・白ワインになります。 ピノ・グリージョは、ピノ・グリとも呼ばれる葡萄品種で、ピノ・ノワールの突然変異種と言われています。 ピノ・グリのグリとは「灰色」の意味で、葡萄はやや紫がかった色をしています。 もともと赤ワイン用品種ですから、スキンコンタクトした白ワインはロゼの色調になるのです。 さらにスキンコンタクトの期間を1?2週間と長くすると、今流行のオレンジ・ワインになります。 かつて「ラマート」を造り始めた頃はオレンジ・ワインという言葉はありませんでしたので「ラマート」はオレンジワインの元祖と言えるかも知れません。 白桃やレモンなど鮮やかなフルーティーな香り、フレッシュな果実味と心地良い酸、そしてミネラル感がバランス良くまとまり、チャーミングで陽気なスタイルに仕上がっています。 8℃くらいの低温で10時間くらいのスキンコンタクトなので、タンニン(渋み)は少なく、優しくエレガントな味わいです。 暖かな季節にアウトドアで楽しむのに最適です! 記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 年号(ヴィンテージ)をご指定なさる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 ワインに合う料理 プロシュット・ディ・パルマ ボンゴレ・ビアンコ フライドフィッシュ サーモンステーキ ▲かつてのラベル・デザイン▲アテムスATTEMS イタリアの北東部、オーストリア及びスロベニアに隣接する国境の州であるフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア。 アテムスは、このフリウリのゴリツィア県ルチニコの地に1106年から続く長い歴史のある家系で、フリウリの中でも最も古いワイナリーです。 ルチニコに現存する公文書には、アムテスの、当時のフリウリの地における活動や地元での社会的、政治的な強いつながりと、献身的なワイン造りに関しての記述を見ることができます。 1964年にはアテムスのいにしえの伝統を受け継ぐ、ドグラス・アテムス伯爵がコッリオ地区ワイン組合を創立し、低収量・高品質のワイン造りを提唱し、ワイン産業の発展にも貢献しました。 2000年からトスカーナの名門フレスコバルディの資本提携を開始し、更に高い品質を目指しています。 現在はゴリツィアの西に79haの敷地を持ち、42haのゆるやかな傾斜のある段々になったブドウ畑から年間約40万本のワインを生産しています。 コッリオエリアでアテムスは個性的なワインを造っています。 フレッシュで、風味豊かで、エレガントなテロワールの特質を反映したワインです。 アテムスはピノ・グリージョとソーヴィニヨン・ブランの特性を見事に解釈したワイン造りで知られ、ピノ・グリージョ品種から製法の異なる2アイテムを、ソーヴィニヨン品種から個性の異なる2アイテムを造っています。 専門誌からの評価も高く、その実力には定評があります。 「光、天候、ポンカ土壌」。 この3つの要素がアテムスのワインの特長です。 アテムスのブドウ畑は、アドリア海の近くにあり、太陽光の反射と昼夜の寒暖の差により、ブドウは理想的に熟します。 また、「ポンカ」と呼ばれる泥灰土と砂石が混じった柔らかな土壌は、水はけが良く、ブドウの生育に良い影響を与えています。 【輸入元資料より引用】 フリウリの名門・白ワインのスペシャリスト ・ ピンク色なのに白ワイン! アテムス ピノ・グリージョ ラマート 白 [2022]年 《ロゼ風》 3,168 円
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多彩で力強いアロマ、ミステリアスでワクワクするワイン 【インポーターコメント】 常に新しい挑戦を続ける木村滋久氏。 ワインの「香り」に強くこだわり、自身のフラッグシップであるソーヴィニヨンプランをはじめ、リースリングやピノノワールなど人気商品はリリース即完売。 今回は冷涼地域ならではの、自身初のアロマティックブレンドとアルバリーニョを数量限定でリリースします! ピノグリとゲヴェルツトラミネールはワイラウヴァレーの畑から、リースリングはアワテレバレーで育ったブドウを使用しています。 殆どのブドウはステンレスタンクを使用し、アロマが豊かでフレッシュ感のあるワインに仕上げました。 8%のみ古樽を使用することで、ブレンドに複雑さを与えています(培養酵母使用) 3種類のブドウ品種の特性が一つのグラスの中で発見でき、同時にそれらのハーモニーも楽しめる魅惑的なワインです。 ゲヴェルツトラミネールがトロピカルフルーツとスパイシーさを、ピノ・グリが桃やアプリコットなどのふくよかな味わいを、リースリングが柑橘系のフルーツとキリッとした酸を、最終プレンドに与えてくれます。 多彩で力強いアロマと、ジューシーで生き生きとしたフルーツが味わえる、ミステリアスでワクワクするワインです。 【キムラセラーズについて】 キムラセラーズは家族のみで運営している小さな生産者です。 10年間、契約ブドウでワイン造りを行っておりましたが、2018年から小さなソーヴィニヨン・ブランの自社畑を所有することに至りました。 畑が住まいに面しているため日々ぶどうの生育に注意を払っています。 初年度から沢山の方々のサポートを頂き、現在のキムラセラーズがあると日々感謝しております。 タイプ 白ワイン 葡萄品種 ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング 産地 ニュージーランド、マールボロ アルコール分 - 【キムラセラーズ】マールボロ ワインメーカーズブレンド 2022 750ml 4,000 円
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オー・ボン・クリマ サンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけています。 オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話しです。 醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。 三角ラベルが個性的であり、カベルネ・ソーヴィニヨン全盛のカリフォルニアにあってそれには目もくれず、自らの信条のもと、ブルゴーニュ・タイプのエレガントなワインを生む、それがABC - Au Bon Climatです。 ジム・クレンデネン氏 彼にとってすばらしいワインとは、その土地毎のテロワールが表現され、様々な要素がバランスよくまとまっている、というものです。 1970年代前半、サンタ・バーバラのザカ・メサ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのスタートを切ったジムは、その後フランスのボルドーやブルゴーニュを巡り、なかでもブルゴーニュに大きく影響を受けてカリフォルニアに戻り、1982年には自らのワインづくりを始めました。 選んだ場所は、古巣でもあり、また冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネに向くとされるカリフォルニア南部のサンタ・バーバラでした。 そこでピノ・ノワールとシャルドネを中心にワインづくりに励んできました。 ジムはアルコール度数も13-13.5度をベストとし、酸を何よりも大事にします。 そしてそのようなワインを人為的に作り出すのではなく、畑で収穫する際のぶどうの各成分のバランスが整う状態を見計らうのです。 醸造過程においても余計な手は加えず開放のタンクで、基本的に補糖や補酸それに培養酵母は使わず、野生酵母で発酵させる、という手法をとります。 まさに素晴らしいワインは畑でつくられる、を実践しているのです。 できあがるワインはエレガントな風味を湛えたもので、他のカリフォルニア産の多くに見られるやたらボディとアルコール度数、それに新樽が強調されたワインとは大きく異なるものです。 ■ オー・ボン・クリマ ヒルデガード ホワイト サンタ・マリア・ヴァレー 『ヒルデガード』とは、800年代初期、ブルゴーニュワインの復興に寄与したフランク王国シャルルマーニュ大帝の妻の名前です。 リッチでオイリーで凝縮感のあるピノ・グリ、火打石のようなミネラル感のあるピノ・ブラン、酸のしっかりしたアリゴテという3種のブドウがブレンドされたワインです。 フレンチオークの新樽で2年熟成されヴァニラやヘーゼルナッツの素晴らしいアロマがあり、最高級のシャルドネを思わせます。
オー・ボン・クリマヒルデガード ホワイト サンタ・マリア・ヴァレー [2019]Au Bon Climat "Hildegard" White Santa Maria Valley 4,400 円
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マルセル・ダイス 1744年から続くダイス家は、フランス・アルザス地方コルマール市の7km北方、ベルクハイム村に位置しています。 1945年に故マルセル・ダイス氏がワイナリーを設立。 その後息子のアンドレ・ダイス氏を経て、3代目である現当主ジャン・ミシェル・ダイス氏に継承。 創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有するほどに拡大しています。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げました。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。 ■ マルセル・ダイス ピノ・グリ ダイスのピノ・グリは2007年ヴィンテージ以降、従来は別々に商品化されていたベブランハイムとベルグハイムをブレンドして一本化することになりました。 (ベブランハイム・・・2ha。 平均樹齢20年。 古代には海岸だったというこの畑は、500〜600メートルに及ぶ海洋微生物と砂礫質層が基盤で、表土は軽い石灰岩質。 この土壌は水捌けと保熱性が良く、高い酸と豊かなコクが得られます。 また、ピノ・グリはとりわけスモーキーで香ばしい風味となります。 ベルグハイム・・・2ha。 平均樹齢30年。 ドメーヌ所在地でもある地元村。 粘土石灰質主体で、溶岩質、泥灰岩質、シストなどを含む複雑な土壌構成。 完熟した桃を思わせる豊満なアロマが特徴で、こってりとした風味となります)。 よりアロマティックで深遠な味わいとなった「ザ・ピノ・グリ」です。
マルセル・ダイス ピノ・グリ [2017]Marcel Deiss Riesling 3,760 円
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【商品説明】良く熟した桃やハーブの大らかな香り。 フリウリの内陸部の冷涼なコッリ・オリエンターリと南部の温暖なイゾンツォのブドウをブレンドすることで、丸く厚みのある果実にフレッシュな酸・ミネラルという絶妙なバランスが生まれた。 このクラスにはない充実感と驚異のコストパフォーマンスを誇るピノ・グリージョ。 【仕様】●内容量:750ml●生産地:イタリア●生産者:ネコティウム●メーカー:フィラディス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】フィラディス Firadis ネコティウム ピノ・グリージョ Nec−otium Pinot Grigio 750ml 1本 バラ売り 12.5度 イタリア ワイン 白ワイン H17426フリウリを代表する生産者たちの畑やセラーを借りて実現した、最高のコスパ 【お取り寄せ】ネコティウム ピノ・グリージョ 白 12.5度 750ml 2,310 円
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【商品説明】黄色い柑橘類、洋ナシのふくよかさの中にオレンジの皮や白コショウを思わせるスパイシーさが香る。 とろみを感じるほど熟した果実が非常に心地よく、生き生きとした酸が余韻にフレッシュな印象を与えている。 【仕様】●内容量:750ml●生産地:イタリア●生産者:トラミン●メーカー:フィラディス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】フィラディス Firadis トラミン ピノ・グリージョ Tramin Pinot Grigio 750ml 1本 バラ売り 13度 イタリア ワイン 白ワイン北イタリアらしいエレガントさを最もクリーンに表現する生産者 【お取り寄せ】トラミン ピノ・グリージョ 白 13度 750ml 3,300 円
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【商品説明】ブドウ品種:カタラット70%、ピノ・グリージョ30%有機栽培葡萄を使用して造られたオーガニックワイン。 果実味豊かな辛口。 果実のボリューム感、ふくよかなボディが感じられ、キリっとした酸味が全体を引き締めている。 名前のプラートは「ピュア」という意味。 【仕様】●内容量:750ml●生産地:イタリア●メーカー:株式会社スマイル【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】すまいる スマイル smile プラート カタラット ピノ・グリージョ オーガニック プラート白 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 13度 ミディアムボディ 辛口 イタリア Prato イタリア 果実酒 ワイン 白ワイン イタリア H16964果実味豊かでボリューム感ある味わい。
【お取り寄せ】スマイル プラート カタラット ピノ・グリージョ オーガニック 白 750ml 1,270 円
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【商品説明】“ラマート“とは銅のこと。 長めのスキンコンタクトにより、グリ種ならではのチェリーピンク色に仕上がります。 プドウは収穫後、優しくプレス、そのまま温度を6〜8℃に保ち数時間マセレーション、発酵後一定期間静置の後、瓶詰め。 小粒のベリーの甘くチャーミングな香り、生き生きとした酸味、フルーティーな味わいが口の中に広がります。 【仕様】●容量 750ml【検索用キーワード】イタリア ピノ・グリージョ アプレヴ・トレーディング ワイン 白ワイン イタリア H14390『一世紀にわたりフリウリ・グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者 』 【お取り寄せ】アプレヴ アントヌッティ ピノ・グリージョ ラマート 2,844 円
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【商品説明】小さな花、フルーティーなりんごのようなアロマ。 白桃、洋梨のようなボリューム感がありながら、フレッシュでミネラルなドライな印象、酸味は穏やかで、アーモンドのような余韻が残ります。 エレガントでバランスが良いフードフレンドリーな万能ワインです。 【仕様】●容量 750ml【検索用キーワード】イタリア ピノ・グリージョ アプレヴ・トレーディング ワイン 白ワイン イタリア H14386『一世紀にわたりフリウリ・グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者 』 【お取り寄せ】アプレヴ アントヌッティ ピノ・グリージョ 2,755 円
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【商品説明】ステンレスタンクでの低温発酵により、フレッシュさと果実の風味を最大限にキープして作られます。 リンゴの風味を伴った華やかでフレッシュな香りとオーガニックらしいピュアな果実味とミネラル感が楽しめる、魚介料理にぴったりの逸品です。 【仕様】2020年ジルベールエガイヤール2021金賞【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】ローヤルオブジャパン ろーやるおぶじゃぱん ROYAL OF JAPAN ピノグリージョ デッレヴェネツィエオーガニック ぴのぐりーじょでっれヴぇねつぃえおーがにっく Pinot Grigio delle Venezie Organic ピノグリージョ デッレオーガニック 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 12度 イタリア 辛口 ミディアム 白 ワイン 白ワイン H18571人気白ワイン品種ピノグリージョの金賞オーガニック 【お取り寄せ】ローヤル オブ ジャパン ピノグリジデレヴネツエ オガニク750ml 12度 1,650 円
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【商品説明】熟した果実と樹木を想わせる調和のとれた香り。 すっきりと洗練されたエレガントなワイン。 地域の中でもピノ・グリージョの栽培には最適な土壌で栽培されたぶどうを使用しています。 【仕様】●内容量:750ml●生産地:イタリア●メーカー:メッツァコロナ サッポロビール株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】SAPPORO メッツァコロナ カステル フィルミャン ピノ グリージョ リゼルヴァ カステル・フィルミャン ピノ・グリージョ 750ml 1本 バラ売り 13度 イタリア 果実酒 イタリア熟した果実と樹木を思わせるバランスのとれた香り。 エレガントなワインです。
【お取り寄せ】サッポロ メッツァコロナカステル・フィルミャンピノ・グリージョリゼルヴァ750ml 1,840 円
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【商品説明】熟した果実と樹木を想わせる調和のとれた香り。 すっきりと洗練されたエレガントなワイン。 地域の中でもピノ・グリージョの栽培には最適な土壌で栽培されたぶどうを使用しています。 【仕様】●内容量:750ml●生産地:イタリア●メーカー:メッツァコロナ サッポロビール株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】SAPPORO メッツァコロナ カステル フィルミャン ピノ グリージョ リゼルヴァ カステル・フィルミャン ピノ・グリージョ 750ml 1本 バラ売り 13度 イタリア 果実酒 イタリア熟した果実と樹木を思わせるバランスのとれた香り。 エレガントなワインです。
【お取り寄せ】サッポロ メッツァコロナカステル・フィルミャンピノ・グリージョリゼルヴァ750ml 1,840 円
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