商品詳細 ■商品番号 229065 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ソーテルヌ ■メーカー ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ■原材料 S?millon 93%Sauvignon 5%Muscadelle 2% コメント テイスティングノート 素晴らしい輝きで、すでに深い黄色をしており、若さゆえの緑色の反射がある。 野の花のような繊細な香り。 柑橘類やメロンなど、砂糖漬けの果実の香りもある。 木がよくなじんでいる。 口に含むと、アタックは控えめで、その後ワインは美しい振幅を見せる。 ほどよい酸味と、フレッシュさとリッチさのバランスの良さが感じられます。 オレンジの香りとともに、柑橘系の果実が再び登場します。 フィニッシュは長く、新鮮で、砂糖漬けのアプリコットのクラシックなノートがある。 熟成のポテンシャルは高いが、かなり早く開けることができるワインである。
シャトー・リューセック 2014 750ml 貴腐ワイン ソーテルヌ 格付1級Chateau Rieussec Sauternes 8,866 円
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ワインのタイプ白 やや甘口生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰生産地フランス/アルザス/AOCアルザス プルミエ クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ系品種全種 (ピノ・ムニエ、ピノグリ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランをフィールド・ブレンド)生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス“ユエビュル”プルミエ・クリュ・一級[2018]年・蔵出し特別輸入品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB&デメテール認証・AOCアルザス・プルミエ・クリュAlsace Huebuhl 1er Cru 2018 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru入手困難!幻のアルザス一級究極辛口白ワイン愛好家大注目!なんと!ピノ系品種全種(ピノ・ムニエ、ピノグリ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランをフィールド・ブレンド)で造られた貴重な半甘口白ワイン!しかも飲み頃6年熟成のバックヴィンテージ!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの超限定輸入品!希少なプルミエ・クリュ・シリーズのひとつ!このアルザス “ユエビュル”プルミエ・クリュ・一級[2018]年について、マルセル・ダイス自身のコメントは『ベルグハイムとリボーヴィレを隔てる小さな峠の頂上にあるユエビュル(ヒューブール)(文字通り、早熟で湿気の多い場所)は、西のグリュエンシュピール、東のローテンベルクに合流する、南に向かってなだらかに傾斜するわずかな窪地であり、アーモンド、果皮、脂肪、トーストの包容力、冷たいラクストリン粘土によって特徴づけられる深い酸のストラクチャー、高貴な腐敗菌(貴腐)を導き、封じ込める光り輝く風の強い秋など、表情豊かなワインを生み出している!心の風景=暗い、トーストした、葉巻。 広々とした空間、しかし暗闇の中。 ワインは光を求め、セラーから出てきて生きているようだ。 最後に鮮やかな赤い果実が現れ、リッチで熟している。 口当たり=贅沢で、滑らかで、太く、厚みがあり、非常にシロップのようで、次に冷たくてコショウのようだ。 しばらくすると、酸味がさらに深まり、スパイシーでメントールのような、非常に強烈で、荒々しく、爽やかで、スレートのような唾液を生み出す。 姿勢またはエネルギー=偉大な甘口ワインだが、抑制に満ちており、シャープで黒鉛のような冷たさがある。 口中のピュアさは鼻と正確に対応しており、ボトリティスのないこのヴィンテージを証明する。 酸味と滋味深さが戻り、消化しやすく、常識を逸脱している。 これは偉大なプロテスタントの甘口ワインになるだろうか?時間、敬意、忍耐が必要だろう。 辛口ワインしか好まないという人たちが、このワインを喜んで飲むようになるには、もう少し時間がかかるだろう...。 フードペアリング=フォアグラ。 子羊のタジン、ドライフルーツ添え。 ブルーチーズ。 チョコレートケーキ、キャラメル・ユールログ、アプリコットとアーモンドのタルト、タルト・パイ。 』非常に入手困難なマルセル・ダイスの希少ユエビュル・プルミエ・クリュが飲み頃6年熟成品で、しかも現地のセラー蔵出し品の完璧な状態で極少量入荷!「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。 この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。 ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。 僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。 ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。 その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。 個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ■ぶどう品種:ピノ系品種全種 (ピノ・ムニエ、ピノグリ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランをフィールド・ブレンド) ■発酵・熟成:飲み頃6年熟成のバックヴィンテージ ■土壌:ラクストリン粘土 ■残糖:半甘口 ■地形:ユエビュル (ヒューブール)アルザスの幻の一級究極辛口白ワイン、マルセル・ダイスのプルミエ・クリュ・シリーズから生まれた“ユエビュル”は、ピノ系品種全種をフィールド・ブレンドした半甘口白ワインである。 このバックヴィンテージは6年の熟成を経ており、ロバート・パーカー満点の評価を受けるほどの生産者であり、ゴーミヨ誌やクラスマンでも高い評価を得ている。 ラクストリン粘土が特徴づける土壌で育ったこの希少なワインは、深い酸のストラクチャーや高貴な腐敗菌を封じ込める風味を持ち、フレッシュで滑らかな口当たりが特徴的だ。 マルセル・ダイス自身が語るように、暗闇から光を求めるようなこのワインは時間と敬意を必要とする逸品であり、フォアグラやブルーチーズといった料理と相性抜群だ。 入手困難な限定品であるため、極少量入荷のこのプルミエ・クリュは飲み頃6年熟成品として提供されている。
アルザス“ユエビュル”プルミエ クリュ 一級 2018 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 ビオディナミ AOCアルザス プルミエ クリュ Alsace Huebuhl 1er Cru 2018 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru 8,654 円
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■商品名アルザス“ユエビュル”プルミエ クリュ 一級 2018 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 ビオディナミ AOCアルザス プルミエ クリュ■英名Alsace Huebuhl 1er Cru 2018 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru■商品説明入手困難!幻のアルザス一級究極辛口白ワイン愛好家大注目!なんと!ピノ系品種全種(ピノ・ムニエ、ピノグリ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランをフィールド・ブレンド)で造られた貴重な半甘口白ワイン!しかも飲み頃6年熟成のバックヴィンテージ!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの超限定輸入品!希少なプルミエ・クリュ・シリーズのひとつ!このアルザス “ユエビュル”プルミエ・クリュ・一級[2018]年について、マルセル・ダイス自身のコメントは『ベルグハイムとリボーヴィレを隔てる小さな峠の頂上にあるユエビュル(ヒューブール)(文字通り、早熟で湿気の多い場所)は、西のグリュエンシュピール、東のローテンベルクに合流する、南に向かってなだらかに傾斜するわずかな窪地であり、アーモンド、果皮、脂肪、トーストの包容力、冷たいラクストリン粘土によって特徴づけられる深い酸のストラクチャー、高貴な腐敗菌(貴腐)を導き、封じ込める光り輝く風の強い秋など、表情豊かなワインを生み出している!心の風景=暗い、トーストした、葉巻。 広々とした空間、しかし暗闇の中。 ワインは光を求め、セラーから出てきて生きているようだ。 最後に鮮やかな赤い果実が現れ、リッチで熟している。 口当たり=贅沢で、滑らかで、太く、厚みがあり、非常にシロップのようで、次に冷たくてコショウのようだ。 しばらくすると、酸味がさらに深まり、スパイシーでメントールのような、非常に強烈で、荒々しく、爽やかで、スレートのような唾液を生み出す。 姿勢またはエネルギー=偉大な甘口ワインだが、抑制に満ちており、シャープで黒鉛のような冷たさがある。 口中のピュアさは鼻と正確に対応しており、ボトリティスのないこのヴィンテージを証明する。 酸味と滋味深さが戻り、消化しやすく、常識を逸脱している。 これは偉大なプロテスタントの甘口ワインになるだろうか?時間、敬意、忍耐が必要だろう。 辛口ワインしか好まないという人たちが、このワインを喜んで飲むようになるには、もう少し時間がかかるだろう...。 フードペアリング=フォアグラ。 子羊のタジン、ドライフルーツ添え。 ブルーチーズ。 チョコレートケーキ、キャラメル・ユールログ、アプリコットとアーモンドのタルト、タルト・パイ。 』非常に入手困難なマルセル・ダイスの希少ユエビュル・プルミエ・クリュが飲み頃6年熟成品で、しかも現地のセラー蔵出し品の完璧な状態で極少量入荷!■商品番号0108002006003■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2018]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ系品種全種 (ピノ・ムニエ、ピノグリ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランをフィールド・ブレンド)■生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス プルミエ クリュ■内容量750ml■注意文「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。 この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。 ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。 僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。 ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。 その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。 個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ■ぶどう品種:ピノ系品種全種 (ピノ・ムニエ、ピノグリ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランをフィールド・ブレンド) ■発酵・熟成:飲み頃6年熟成のバックヴィンテージ ■土壌:ラクストリン粘土 ■残糖:半甘口 ■地形:ユエビュル (ヒューブール)アルザスの幻の一級究極辛口白ワイン、マルセル・ダイスのプルミエ・クリュ・シリーズから生まれた“ユエビュル”は、ピノ系品種全種をフィールド・ブレンドした半甘口白ワインである。 このバックヴィンテージは6年の熟成を経ており、ロバート・パーカー満点の評価を受けるほどの生産者であり、ゴーミヨ誌やクラスマンでも高い評価を得ている。 ラクストリン粘土が特徴づける土壌で育ったこの希少なワインは、深い酸のストラクチャーや高貴な腐敗菌を封じ込める風味を持ち、フレッシュで滑らかな口当たりが特徴的だ。 マルセル・ダイス自身が語るように、暗闇から光を求めるようなこのワインは時間と敬意を必要とする逸品であり、フォアグラやブルーチーズといった料理と相性抜群だ。 入手困難な限定品であるため、極少量入荷のこのプルミエ・クリュは飲み頃6年熟成品として提供されている。
アルザス“ユエビュル”プルミエ クリュ 一級 2018 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 ビオディナミ AOCアルザス プルミエ クリュ 8,654 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリプルミエ クリュ ヴォグロ 2022 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。 ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。 ※ ■商品について 名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。 シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の「3つ星生産者」! こちらは、凝縮感があり、しっかりとした骨格の1級畑「ヴォグロ」。 生産者いわく『収穫時に糖度をしっかりと確認し、仕上がった際のアルコールが高くならないように気をつけている。 』 粘性が強く、よりリッチなスタイルに仕上がった魅力的な1本です。 ■醸造 ミネラルを保つため、毎年ステンレスタンクだけで、樽は使用しません。 ステンレスタンクで発酵、8〜10ヶ月熟成させます。 ■ワインの特徴 集約感があり、しっかりとした骨格。 若くても飲めますが、5年位熟成させるのが理想。 ■オススメ料理 揚げ出汁豆腐 ホタテのオイスターソース炒め 甲殻類の網焼き モンドールチーズ(ウォッシュタイプ) ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(シャブリ) ■原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種 ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリプルミエ クリュ ヴォグロ 2022 750ml 白ワインフランス ブルゴーニュ 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 8,500 円
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商品詳細 ■商品番号 204973 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ソーテルヌ ■メーカー ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ■原材料 83% セミヨン5% ソーヴィニヨン17% コメント 【テイスティングノート(ボトリング時)】 レモンイエロー風のゴールドが美しい。 最初の香りは深みがある。 空気に触れると、偉大な年の複雑さが明らかになる。 新鮮さ、正確さ、純粋さ、すべてがそこにある。 【味わい】は、力強さとフィネスを併せ持つワインとして印象的です。 長く続く、非常に調和のとれたフィニッシュで幕を開けます。 出来の良いビンテージによく見られるように、糖分の豊かさがワインのバランスの後ろに(含まれる有機酸などにより)調和します。 明日も、10年後も、もっと先も、素晴らしいリューセックをお楽しみいただけます。
シャトー・リューセック 2017(平成平成29年) 750ml 貴腐ワイン ソーテルヌ 格付1級 Chateau Rieussec Sauternes 8,223 円
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■商品名アルザス グラスベルグ プルミエ クリュ 一級 2018 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール AB&demeter認証■英名Alsace Grasberg La colline ou pousse l'herbe“草が生い茂る丘”1er Cru 2018 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru■商品説明超入手困難!幻のアルザス一級究極辛口白ワイン愛好家大注目!しかも飲み頃6年熟成のバックヴィンテージ!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)。 ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの超限定輸入品!希少なプルミエ・クリュ・シリーズのひとつ!「草しか生えない場所」という意味で、粘土質がゼロで純粋なジュラ紀の石灰岩の畑!土はほとんどなく、小石のみで出来ていて農業は成り立たず、ブドウ栽培だけが可能な場所“グラスベルグ”!アルテンベルグ・ド・ベルグハイムの丘の頂上部(約280m)に位置する東向き斜面の畑(中腹の南向き斜面がグラン・クリュのアルテンベルグとなる)からの純粋なジュラ紀の石灰岩!リースリングとゲヴェルツトラミネールの混醸!平均収量は33hl/ha!全アルザスの平均は78.80hl/ha)!白は除梗せず、天然酵母のみで発酵&大樽でシュール・リー熟成!オレンジ、グレープフルーツ、マンダリンなどの柑橘類のニュアンスの究極辛口白ワイン!このアルザス・グラスベルグ・プルミエ・クリュ・一級でロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌堂々の驚異の95点の高評価!絶賛コメントは『赤みがかったジュラ紀の石灰岩土壌から造られる、黄金色に輝く2018年のグラスバーグ "La colline o pousse l'herbe "“草が生い茂る丘”は、ピュアでエレガントなテロワールのアロマと混じり合った、ドライで甘いイチジクの深く緻密でスモーキーなブケを持つ。 みずみずしく、濃密でリッチだが、口に含むとすぐに塩気が感じられ、クリスタルのようでさえある。 このワインはフルボディでリッチかつエレガント、凝縮感があり、ピリッと刺激的でビターなフィニッシュのグラスバーグで、膨大なエキス分、繊細なタンニン、ブラッドオレンジとレモンの皮の風味が後味に残る。 非常に長く、それでいて2019年ほど滑らかで寛大ではないが、2018年は確かに偉大な熟成ポテンシャルを持つワインである。 アルコール度数14%。 ドメーヌにて試飲。 95点』と大注目!しかも飲み頃、2027-2055年という驚異の長熟評価!当主ジャン・ミシェル・ダイス氏が「非常にミネラリーで熟した果実を想わせる複雑なスタイルのワイン!自信もお気に入りのテロワール」と絶賛!非常に入手困難なマルセル・ダイスの希少グラスベルグ・プルミエ・クリュが飲み頃6年熟成品で、しかも現地のセラー蔵出し品の完璧な状態で極少量入荷!■商品番号0108002005990■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2018]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリングとゲヴェルツトラミネールの混醸■生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス プルミエ クリュ 一級■内容量750ml■注意文「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。 この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。 ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。 僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。 ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。 その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。 個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ■ぶどう品種:リースリングとゲヴェルツトラミネールの混醸 ■発酵・熟成:白は除梗せず、天然酵母のみで発酵&大樽でシュール・リー熟成 ■土壌:純粋なジュラ紀の石灰岩 このアルザス・グラスベルグ・プルミエ・クリュは、ロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌堂々の驚異の95点の高評価を受けた希少な一級究極辛口白ワインアルテンベルグ・ド・ベルグハイムの丘の頂上部に位置する東向き斜面の畑からの純粋なジュラ紀の石灰岩で栽培されたリースリングとゲヴェルツトラミネールを使用し、平均収量は33hl/haという限定生産の逸品。 このワインは、オレンジ、グレープフルーツ、マンダリンなどの柑橘類のニュアンスを持ち、究極辛口でありながらもドライで甘いイチジクの深く緻密でスモーキーなブケを特徴としています。 非常に長い後味と共に、繊細なタンニンとブラッドオレンジとレモンの皮の風味が感じられる。 この希少な一級究極辛口白ワインは、飲み頃6年熟成品として大変入手困難なため、その価値は計り知れない。
アルザス グラスベルグ プルミエ クリュ 一級 2018 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール AB&demeter認証 8,008 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス生産地フランス/アルザス/AOCアルザス プルミエ クリュ 一級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリングとゲヴェルツトラミネールの混醸生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・グラスベルグ・プルミエ・クリュ・一級[2018]年・蔵出し特別輸入品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB&demeter認証・AOCアルザス・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点獲得Alsace Grasberg La colline ou pousse l'herbe“草が生い茂る丘”1er Cru 2018 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru超入手困難!幻のアルザス一級究極辛口白ワイン愛好家大注目!しかも飲み頃6年熟成のバックヴィンテージ!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)。 ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの超限定輸入品!希少なプルミエ・クリュ・シリーズのひとつ!「草しか生えない場所」という意味で、粘土質がゼロで純粋なジュラ紀の石灰岩の畑!土はほとんどなく、小石のみで出来ていて農業は成り立たず、ブドウ栽培だけが可能な場所“グラスベルグ”!アルテンベルグ・ド・ベルグハイムの丘の頂上部(約280m)に位置する東向き斜面の畑(中腹の南向き斜面がグラン・クリュのアルテンベルグとなる)からの純粋なジュラ紀の石灰岩!リースリングとゲヴェルツトラミネールの混醸!平均収量は33hl/ha!全アルザスの平均は78.80hl/ha)!白は除梗せず、天然酵母のみで発酵&大樽でシュール・リー熟成!オレンジ、グレープフルーツ、マンダリンなどの柑橘類のニュアンスの究極辛口白ワイン!このアルザス・グラスベルグ・プルミエ・クリュ・一級でロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌堂々の驚異の95点の高評価!絶賛コメントは『赤みがかったジュラ紀の石灰岩土壌から造られる、黄金色に輝く2018年のグラスバーグ "La colline o pousse l'herbe "“草が生い茂る丘”は、ピュアでエレガントなテロワールのアロマと混じり合った、ドライで甘いイチジクの深く緻密でスモーキーなブケを持つ。 みずみずしく、濃密でリッチだが、口に含むとすぐに塩気が感じられ、クリスタルのようでさえある。 このワインはフルボディでリッチかつエレガント、凝縮感があり、ピリッと刺激的でビターなフィニッシュのグラスバーグで、膨大なエキス分、繊細なタンニン、ブラッドオレンジとレモンの皮の風味が後味に残る。 非常に長く、それでいて2019年ほど滑らかで寛大ではないが、2018年は確かに偉大な熟成ポテンシャルを持つワインである。 アルコール度数14%。 ドメーヌにて試飲。 95点』と大注目!しかも飲み頃、2027-2055年という驚異の長熟評価!当主ジャン・ミシェル・ダイス氏が「非常にミネラリーで熟した果実を想わせる複雑なスタイルのワイン!自信もお気に入りのテロワール」と絶賛!非常に入手困難なマルセル・ダイスの希少グラスベルグ・プルミエ・クリュが飲み頃6年熟成品で、しかも現地のセラー蔵出し品の完璧な状態で極少量入荷!「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。 この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。 ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。 僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。 ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。 その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。 個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ■ぶどう品種:リースリングとゲヴェルツトラミネールの混醸 ■発酵・熟成:白は除梗せず、天然酵母のみで発酵&大樽でシュール・リー熟成 ■土壌:純粋なジュラ紀の石灰岩 このアルザス・グラスベルグ・プルミエ・クリュは、ロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌堂々の驚異の95点の高評価を受けた希少な一級究極辛口白ワインアルテンベルグ・ド・ベルグハイムの丘の頂上部に位置する東向き斜面の畑からの純粋なジュラ紀の石灰岩で栽培されたリースリングとゲヴェルツトラミネールを使用し、平均収量は33hl/haという限定生産の逸品。 このワインは、オレンジ、グレープフルーツ、マンダリンなどの柑橘類のニュアンスを持ち、究極辛口でありながらもドライで甘いイチジクの深く緻密でスモーキーなブケを特徴としています。 非常に長い後味と共に、繊細なタンニンとブラッドオレンジとレモンの皮の風味が感じられる。 この希少な一級究極辛口白ワインは、飲み頃6年熟成品として大変入手困難なため、その価値は計り知れない。
アルザス グラスベルグ プルミエ クリュ 一級 2018 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール AB&demeter認証 Alsace Grasberg La colline ou pousse l'herbe 1er Cru 2018 8,008 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワンシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2022 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。 ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。 ※ ■商品について 名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。 シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3つ星生産者。 こちらの1級畑「ヴァイヨン」は、ドロワンが所有するプルミエ・クリュの中で、最もエレガントでパワフル。 力強くなりすぎないので食事に合わせやすく、最もレストランに向く1本と言えます。 ■醸造 20%樽、80%はステンレスタンクで発酵、8?10ヶ月熟成。 ■評価 ヴィノス(2023.7):92-94 デカンター(2023.10.18):92 ■味わいの特長 酸味がほどよく、ミネラル感がしっかりしています。 樽も嫌味がなくバランスがとれています。 ≪生産者コメント≫ モンマンよりミネラルが強い。 自分の好きなスタイルで、樽とミネラルのバランスが素晴らしいと思います。 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 ジャンボンペルシェ(ハムとパセリのぜりー寄せ) カニクリームコロッケ 鶏肉のクリーム煮 コンテチーズ(ハードタイプ) ■産地 フランス ブルゴーニュ(シャブリ) ■生産地 - Chablis - について フランス王室に愛されたシャブリの魅力 2つのケルト語「CAB(家)」と「LEYA(森の近く)」を併せた名前をもつ「シャブリ」。 フランス・ブルゴーニュ地方の中で最北に位置する「ヨンヌ県オーセール」近郊に広がる銘醸地。 その銘醸地の特徴ともいえる、キンメリジャン土壌。 (小さな牡蠣の化石が含まれた石灰と粘土が混ざった泥灰土) その特徴的な土壌と冷涼な気候がもたらす味わいこそ、シャブリの特徴である「美しい酸」と「豊富なミネラル感」。 「白ワインの王様」とも呼ばれる「シャブリ」が誕生するのは、その土壌と気候ゆえだったのです。 ■原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種 ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから ジャン ポール エ ブノワ ドロワンシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2022 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 8,000 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パトリック ピウズシャブリ プルミエ クリュ ビュトー 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※こちらの商品は蝋キャップでございます。 仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。 品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。 ※ ■商品について スラン川左岸、1級モンマンの南西の畑の一部「ビュトー」。 石灰岩と粘土質の土壌にあるキンメリジャンだが白い粘土が多く混ざっている土壌の為、ミネラル感やヨード的な香だけでなく、大きな骨格と凝縮感、力強い余韻を演出してくれる特別な区画です。 【テイスティング・コメント】 柑橘系のアロマに白い花やミネラルのニュアンスを感じる、しっかりとしたストラクチャーを持つワイン。 【テクニカル情報】 ≪土壌≫ 樹齢75年 粘土と石灰岩の混じったキンメリジャン土壌 栽培面積0.28ha ≪醸造≫ ブドウはすべて手摘み収穫 伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、酵母や酵素は使用せず、10年以上の古樽で10ヶ月間発酵・熟成 スキンコンタクトや醸しは行わないず、ルモンタージュもしない 最後に軽く珪藻土濾過を行い7月に瓶詰め 【オススメ料理】 生牡蠣、甲殻類 白身魚のソテー 天ぷら ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(シャブリ) ■原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 パトリック・ピウズの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから パトリック ピウズシャブリ プルミエ クリュ ビュトー 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 7,840 円
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白750ml ソーヴィニョン・ブラン100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 【『この世で最も美味しい白ワイン』】 たる素晴らしい味わいを、 是非とも、必ずやご堪能ください!!。 2023.11.9 私はこれほどまで大絶賛コメントが連なる、まさに夢の ような白ワインを他に知りません!!。 『こんなにも美味しく、 こんなにも素晴らしい白ワインが、 この世にあったなんて・・・・』 【ラフィット】【マルゴー】【最高の白グラーヴ】 といった、夢のような言葉とともに、 まさに死ぬ前に飲むべきワインとして大絶賛される、 その感動の味わい!!。 見事このセカンドワインに、その片鱗が溶け込んでいま す!!!!!。 兎に角、兎に角、ほっぺが落ちるほど美味しいです!!。 是非とも、何があっても、この感動の味わいを、 大切な方々とご一緒に、たっぷりとたっぷりとご堪能く ださい!!。 レ・オー・ド・スミス・ブラン 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > ペサック・レオニャン 内容 白750ml ソーヴィニョン・ブラン100% 白いラフィット!!『この世で最も美味しい白ワインだ!!』 世界最高の超高得点をつけ続ける【死ぬ前に飲むべき】白いラフィット!!! 【『こんなにも美味しく、こんなにも素晴らしい白ワインが、この世にあったなんて・・・・』】 著書[死ぬ前に飲むべき1001ワイン]で【ラフィット】【マルゴー】【最高の白グラーヴ】夢のような言葉とともに大絶賛!!! パーカーも大激賞!!【ボルドーでも有数の光り輝く成功物語の一つとなった!!】 【今やペサック・レオニャンの最上のワインの一つである!!】 あの誉れ高き[シャトー・スミス・オー・ラフィット]完成形たる見事なる味わいが溶け込む最高級匹敵のセカンドワインなんです!! 『さわやかな果樹園のフルーツ、ネクタリン、グレープフルーツ、ペストリークリーム、そしてスモークのアロマが漂い、それはミディアムからフルボディで肉厚で何層にも味わい層が重なり、果実の凝縮した核があり、活気のある酸、そしてピンと張った彫りの深い輪郭を持ち、塩味の余韻でその味わいを仕上げている。 テクスチャーとテンションのバランスが魅力的な効果をもたらし、この美しく統合した特徴的な白ワインは、この先、さらにスリリングなものになっていくだろう!!』 [レ・オー・ド・スミス・ブラン 2021] レ・オー・ド・スミス・ブラン 2021 『こんなにも美味しく、 こんなにも素晴らしい白ワインが、 この世にあったなんて・・・・』 ・・・・・・・ 【ラフィットと呼ばれるブドウ栽培地域の マルゴーに似た土壌成分の砂礫層の上に 設立されたこのワイナリーは、 最高の白グラーヴが持つ長命ポテンシャルの 素晴らしい手本となるような辛口ワインを造った。 】 ・・・・・・・ 実に著書[死ぬ前に飲むべき1001ワイン]で、 【ラフィット】【マルゴー】【最高の白グラーヴ】 といった、夢のような言葉とともに、まさに死ぬ前に飲 むべきワインとして大絶賛され、 そしてそして、 あの世界最高の評論家パーカーさんも、 ・・・・・・・ 【今や、スミス・オー・ラフィットは、 ペサック・レオニャンの最上のワインの一つである。 ボルドーでも有数の 光り輝く成功物語の一つとなった。 】 ・・・・・・・ と語り、 そしてこちらをご覧ください!!!。 2009 Smith-Haut-Lafitte Blanc 98点 179ドル 2017 Smith-Haut-Lafitte Blanc 97点+ 170ドル 2015 Smith-Haut-Lafitte Blanc 96点+ 180ドル 2018 Smith-Haut-Lafitte Blanc 96点 160ドル 2016 Smith-Haut-Lafitte Blanc 96点 135ドル そして今回ご紹介の2021年ヴィンテージは、 パーカー【96点】獲得!!!!! おそらく、世界最高とも言える超高得点をつけ続ける、 そんな夢のような感動の白ワインの片鱗を、わずか 6880円という信じられない破格で堪能できる、 まさに、 【『この世で最も美味しい白ワイン』】 を、本日皆さんに遂に遂にご紹介できるんです!!。 この偉大なる白ワイン、これまで日本では、殆ど手に入 らない状態が続いていたんですが、懇意にさせていただ いていますインポーターさんが、独占輸入に成功し、 世界的にも誉れ高き、シャトー蔵出し直輸入にて、 皆さんにご紹介できることになったんです!!。 しかも、超大当たり2021年ヴィンテージは、 世界最高の評論家パーカーさんが、 『このシャトーがこれまでに造ってきた中で、 過去最高の白ワインであることを表現している。 』 と過去最高の大絶賛をする、 歴史的超大当たりヴィンテージ!!!。 しかも、これほどの安さでご紹介できることは、 間違いなくもう二度とありません!!!。 兎に角、兎に角、これが世界最高とも言える超高得点を 連発する、【『この世で最も美味しい白ワイン』】たる 素晴らしい味わいの片鱗が、口の中で見事に広がります!!。 何があっても、絶対に絶対に、お買い求めいただいて、 その感動の味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能いた だければと思います!!。 その名も [レ・オー・ド・スミス・ブラン 2021]!!!!!!! そうです!!、 あの偉大なる、ボルドーはぺサック・レオニャン第一級 格付け[シャトー・スミス・オー・ラフィット]が造りし、 セカンドワイン!!。 このワインを独占輸入に成功したインポーターさんは、 こんな言葉とともに紹介しています。 ・・・・・・・・・・・ 【グランヴァンと同じこだわりで造る、 最高の「セカンド」ワイン】 シャトー・スミス・オー・ラフィットが造るセカンド 「レ・オー・ド・スミス Les Hauts de Smith」、 その造りはグランヴァン(ファーストラベル)と全く 同じというから驚きです。 曰く、「セカンドとしてではなく、"レ・オー・ド・ス ミス"という一つの完成されたワインとして、グラン ヴァンと同じ考えで造りたいから」とのこと。 (インポーター資料より) ・・・・・・・・・・・ まさに、あの誉れ高き[シャトー・スミス・オー・ラフ ィット]完成形たる見事なる味わいが溶け込む、 まさに最高級匹敵のセカンドワインなんです!!。 (**今やファーストワインが時価2万円という価格で流通す る中、間違いなく驚愕のお買い得です!!) そしてそして、 このワインをご紹介するには、 まさに、【死ぬ前に飲むべきワイン】として選ばれた、 著書[死ぬ前に飲むべき1001ワイン]のコメントをご紹介 せねばなりません!!。 ・・・・・・・・・・・・・・ ラフィットと呼ばれるブドウ栽培地域のマルゴーに似た 土壌成分の砂礫層の上に設立されたこのワイナリーは、 1720年、ジョージ・スミスというスコットランドの商人 の庇護下に入ったため、その名がシャトーの名前に加え られた。 このワイナリーは遅摘みを行うことで、最高の白グラー ヴが持つ長命ポテンシャルの素晴らしい手本となるよう な辛口ワインを造った。 ストラクチャーは収斂性を感じさせるほど硬く、タンニ ンさえ感じるが、熟れた西洋スモモとネクタリンの魅力 的なアロマと、それに重なる樽由来のかすかなコーヒー の湯気の香りは全く隠れていない。 ハチミツ感あふれる 味わいは、複雑な果物と強いミネラルが層をなしている。 本格的な風味のよい、がっしりしたワインで、十分に満 足できるまで、優雅に年を重ねるだろう。 (著書[死ぬ前に飲むべき1001ワイン]より) ・・・・・・・・・・・・・・ 【最高の白グラーヴが持つ 長命ポテンシャルの素晴らしい 手本となるような辛口ワインを造った。 】 【熟れた西洋スモモとネクタリンの魅力的なアロマ】 【ハチミツ感あふれる味わいは、 複雑な果物と強いミネラルが層をなしている。 】 皆さん、これほどに美味しそうな、ほっぺが落ちるほど の味わいコメントと出会ったことがありますでしょうか!!!? そしてそして、 世界最高の評論家パーカーさんのコメントについても、 是非とも、是非ともお読みください!!。 ・・・・・・・・・・・・・・ かつては凡庸なワインであったが、フロランスとダニエ ル・カティアール夫妻の行動的な指揮のもとで、劇的に よくなっている。 今や、スミス・オー・ラフィットは、 ペサック・レオニャンの最上のワインの一つである。 彼らは品質への並外れたこだわりと、シャトーの長期的 な展望を持ち、容赦なく選別を行い、以前の所有者が 1990年や1982年のような格別なヴィンテージに造ったも のよりも良好なワインを1990年代初頭の難しいヴィンテー ジに造ってみせた。 今日、スミス・オー・ラフィットはボルドーでも有数の 光り輝く成功物語の一つとなり、精力的で良心的な所有 者の手にかかれば、短期間でもこれだけのことができる、 ということを示している。 スミス・オー・ラフィットの赤も白も、スタイルは正統 的な豊かさと相当なエレガンス、フィネス、複雑さが 結合したものだ。 そして私は、スミス・オー・ラフィットの最近のヴィン テージの価格は、このワインが世界にこの品質を知られ るようになれば必ず得られるはずの価格よりも、低めだ と思っている。 (ロバート・パーカー著[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・・・ 私はこれほどまで大絶賛コメントが連なる、まさに夢の ような白ワインを他に知りません!!。 『こんなにも美味しく、 こんなにも素晴らしい白ワインが、 この世にあったなんて・・・・』 【ラフィット】【マルゴー】【最高の白グラーヴ】 といった、夢のような言葉とともに、 まさに死ぬ前に飲むべきワインとして大絶賛される、 その感動の味わい!!。 見事このセカンドワインに、その片鱗が溶け込んでいま す!!!!!。 兎に角、兎に角、ほっぺが落ちるほど美味しいです!!。 是非とも、何があっても、この感動の味わいを、 大切な方々とご一緒に、たっぷりとたっぷりとご堪能く ださい!!。
レ・オー・ド・スミス・ブラン 2021 7,568 円
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シャトー・ギロー 2015 ソーテルヌ 地域:フランス/ボルドー/ソーテルヌ 格付け:プルミエ・クリュ・クラッセ(第一級) 葡萄:セミヨン65%、ソーヴィニヨン・ブラン35% 飲みごろ温度:12〜14度 度数:13.5% 味わい:白/極甘口 アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
白ワイン シャトー・ギロー 2015 ソーテルヌ 750ml フランス ボルドー 7,460 円
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商品説明口の中ではフルショーム独特の火打石の香りとともにミネラルがしっかりと感じられます商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。 当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。 ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。 畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。 栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。 また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。 年産15万本で、うち6割を輸出しています。 ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。 ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽(30%)を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。 醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。
ヴリニョ/ シャブリ PC フルショーム レ ヴォピュラン [2021] 750ml・白 【Vrignaud】 Chablis PC Fourchaume Les Vaupulans 7,425 円
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商品説明口の中ではフルショーム独特の火打石の香りとともにミネラルがしっかりと感じられます商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。 当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。 ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。 畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。 栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。 また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。 年産15万本で、うち6割を輸出しています。 ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。 ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽(30%)を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。 醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。
ヴリニョ / シャブリ PC フルショーム レ ヴォピュラン [2021] 750ml・白 【Vrignaud】 Chablis PC Fourchaume Les Vaupulans 7,425 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・オーディフレッド元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCボーヌ ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボーヌ・ショーム・ゴーフリオ・ブラン[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・AOCボーヌ・ブラン・白・わずか0.17haの畑から平均樹齢35-40年のVV・オーク樽16ヶ月間熟成Beaune Chaume Gauffriot 2020 Domaine Audiffred AOC Beaune Blanc入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!全生産量のわずか9%近くしか生産されない貴重なボーヌAOCの珍しい辛口白ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2020年もの!(ブルゴーニュの白にワインアドヴォケイト誌驚異の97点のスーパーグレイトヴィンテージ評価!)しかも造り手は、年産極少量!あの世界最高峰!あのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりであり、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら醸造にも携わっていた同社のエースの一人だったアンリ・オーディフレッドによる人気ボーヌ・ブラン!アシェット・ガイド誌大注目!リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事!同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。 人気アイテムの入手は容易ではないと思う。 ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大絶賛!ボーヌ・ショーム・ゴーフリオ・ブラン白[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰は、ボーヌのプルミエ・クリュ地域よりもさらに斜面上部に位置するショーム・ゴーフリオ畑のわずか0.17haの畑からの平均樹齢35-40年のVVのシャルドネを1-2回使用樽で16ヶ月間熟成!ファーストヴィンテージは2004年!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていたエースでした。 2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間、2足の草鞋で休日も休まずに働いていました。 そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに没頭することになりました。 特に栽培においては、DRCの栽培ノウハウを存分に活用しています。 醸造はできるだけナチュラルに。 世界最高峰赤ワインのひとつドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュに隣接し、ロマネ・コンティとわずか数十メートル、ラ・ロマネの真上という最高立地。 わずか0.04haの超極少畑のグラン・クリュさえをも超越したヴォーヌ・ロマネの銘醸1級畑レ・レニョも所有。 「畑仕事には、どんな小さな点でも妥協しません。 それが、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことにつながると信じています。 」醸造はできるだけナチュラルに。 肝心のワインの方は、淡い色合いで、これぞ新世代の真骨頂といえるピュアでエレガントなスタイルです。 以下リアルワインガイドの抜粋各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。 人気アイテムの入手は容易ではないと思う。 ゲットできる幸運を祈るしかない。 と書いておきながら決して煽るワケじゃないんだけど、ここの06年はいい。 しっかりいい。 前回の樽試飲時と比べ、ほとんどのワインの肉付きが良くなり、優しさとみずみずしさの中に心地良い飲み応え感が増した。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:1-2回使用樽で16ヶ月間熟成 ■樹齢:平均35-40年 ■収穫:2020年 ■地形:ボーヌのプルミエ・クリュ地域よりも上部、ショーム・ゴーフリオ畑入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!全生産量のわずか9%近くしか生産されない貴重なボーヌAOCの珍しい辛口白ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2020年もの! ボーヌAOCからの非常に稀な辛口白ワインである。 シャルドネを使用し、平均樹齢35-40年のVV(非常に古い樹齢)のぶどうから造られている。 このワインは、1-2回使用した樽で16ヶ月間熟成させており、ファーストヴィンテージは2004年である。 ドメーヌ・オーディフレッドは、ロマネ・コンティの元正社員であるアンリ・オーディフレッドによって運営され、生産量が非常に限られている。 この限定少量入荷のワインは、ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家にとって非常に特別な逸品! ボーヌ ショーム ゴーフリオ ブラン[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ オーディフレッド元詰 平均樹齢35-40年16ヶ月間熟成Beaune Chaume Gauffriot 2020 Domaine Audiffred 7,392 円
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■商品名ボーヌ ショーム ゴーフリオ ブラン[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ オーディフレッド元詰 平均樹齢35-40年16ヶ月間熟成■英名Beaune Chaume Gauffriot 2020 Domaine Audiffred AOC Beaune Blanc■商品説明入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!全生産量のわずか9%近くしか生産されない貴重なボーヌAOCの珍しい辛口白ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2020年もの!(ブルゴーニュの白にワインアドヴォケイト誌驚異の97点のスーパーグレイトヴィンテージ評価!)しかも造り手は、年産極少量!あの世界最高峰!あのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりであり、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら醸造にも携わっていた同社のエースの一人だったアンリ・オーディフレッドによる人気ボーヌ・ブラン!アシェット・ガイド誌大注目!リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事!同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。 人気アイテムの入手は容易ではないと思う。 ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大絶賛!ボーヌ・ショーム・ゴーフリオ・ブラン白[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰は、ボーヌのプルミエ・クリュ地域よりもさらに斜面上部に位置するショーム・ゴーフリオ畑のわずか0.17haの畑からの平均樹齢35-40年のVVのシャルドネを1-2回使用樽で16ヶ月間熟成!ファーストヴィンテージは2004年!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!■商品番号0102021048204■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・オーディフレッド元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCボーヌ ブラン■内容量750ml■注意文アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていたエースでした。 2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間、2足の草鞋で休日も休まずに働いていました。 そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに没頭することになりました。 特に栽培においては、DRCの栽培ノウハウを存分に活用しています。 醸造はできるだけナチュラルに。 世界最高峰赤ワインのひとつドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュに隣接し、ロマネ・コンティとわずか数十メートル、ラ・ロマネの真上という最高立地。 わずか0.04haの超極少畑のグラン・クリュさえをも超越したヴォーヌ・ロマネの銘醸1級畑レ・レニョも所有。 「畑仕事には、どんな小さな点でも妥協しません。 それが、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことにつながると信じています。 」醸造はできるだけナチュラルに。 肝心のワインの方は、淡い色合いで、これぞ新世代の真骨頂といえるピュアでエレガントなスタイルです。 以下リアルワインガイドの抜粋各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。 人気アイテムの入手は容易ではないと思う。 ゲットできる幸運を祈るしかない。 と書いておきながら決して煽るワケじゃないんだけど、ここの06年はいい。 しっかりいい。 前回の樽試飲時と比べ、ほとんどのワインの肉付きが良くなり、優しさとみずみずしさの中に心地良い飲み応え感が増した。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:1-2回使用樽で16ヶ月間熟成 ■樹齢:平均35-40年 ■収穫:2020年 ■地形:ボーヌのプルミエ・クリュ地域よりも上部、ショーム・ゴーフリオ畑入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!全生産量のわずか9%近くしか生産されない貴重なボーヌAOCの珍しい辛口白ワイン!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2020年もの! ボーヌAOCからの非常に稀な辛口白ワインである。 シャルドネを使用し、平均樹齢35-40年のVV(非常に古い樹齢)のぶどうから造られている。 このワインは、1-2回使用した樽で16ヶ月間熟成させており、ファーストヴィンテージは2004年である。 ドメーヌ・オーディフレッドは、ロマネ・コンティの元正社員であるアンリ・オーディフレッドによって運営され、生産量が非常に限られている。 この限定少量入荷のワインは、ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家にとって非常に特別な逸品! ボーヌ ショーム ゴーフリオ ブラン[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ オーディフレッド元詰 平均樹齢35-40年16ヶ月間熟成 7,392 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パトリック ピウズシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン レ ミノ 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※こちらの商品は蝋キャップでございます。 仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。 品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。 ※ ■商品について スラン川左岸、1級ヴァイヨンの上部「レ・ミノ」。 ピウズの契約する畑で最も気温が上がる畑で、通常最初に収穫される。 南向きの日照の恩恵を受ける70年の樹齢を持つヴァイヨンの中の特別な区画です。 【テイスティング・コメント】 シャブリらしい火打石のようなミネラル感とクリーミーな柑橘系果実の風味のバランスが見事なワイン。 【テクニカル情報】 ≪土壌≫ 粘土と石灰岩の混じったキンメリジャン土壌 栽培面積0.7ha ≪醸造≫ ブドウはすべて手摘み収穫 伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、酵母や酵素は使用せず、10年以上の古樽で10ヶ月間発酵・熟成 スキンコンタクトや醸しは行わないず、ルモンタージュもしない 最後に軽く珪藻土濾過を行い瓶詰め 【オススメ料理】 生牡蠣、甲殻類 白身魚のソテー 天ぷら ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(シャブリ) ■原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 パトリック・ピウズの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから パトリック ピウズシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン レ ミノ 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 7,360 円
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商品詳細 ■商品番号 225631 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー GFAデュ・クロ・オー・ペイラゲ ■原材料 セミヨン ソーヴィニヨンブラン コメント 御多分に漏れず、1855年格付けシャトーのでは地味な存在ですが、長らく格付けに見合わないワインを造り続けていたものの(可もなく不可もなく、と評価され続けた歴史が続き、、、)1980年代後半から1990年代にかけて改良され見事にコスパ最高のソーテルヌで現在注目もされずに価格が抑えられたままでファンには堪らないシャトーとなっています。 セミヨン92% ソーヴィニョン・ブラン 8%という植樹比率から見て取れますが、ソーウ゛ィニヨンブランの必要性をあまり感じていないようで、植樹比率がかなり減らされました。 発酵における新樽の使用も果汁の具合により50?80%となっています。 樽熟成時は新樽比率35%。
クロ・オー・ペイラゲ 2018 750ml 貴腐ワイン ソーテルヌ 格付1級Chateau Clos Haut Peyraguey デザートワイン 7,222 円
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100haしかないシャブリの特級畑に10haの畑を所有し5つの1級畑にも畑を所有するレニャー社が格付けに関係なく1級、特級畑のぶどうもブレンドし独自の最高のシャブリを作り上げました。 ボトルは17世紀に使われていたものを復元致しました。 レニャー社の看板商品、トップオブシャブリです。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。 ●内容量750ml●産地・品種ブルゴーニュ地方、シャルドネ●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数12.5度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 ■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。 (検索用:レニャー・シャブリ・グランレニャー・シャルドネ・高評価・白ワイン・ワイン・お酒・フランス・4582235142626) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 【20日限定抽選で100%Pバック!】シャブリ グランレニャーシャブリ 白 BD1001 送料無料 レニャー シャブリ グランレニャー シャルドネ 高評価 白ワイン ワイン お酒 フランス 【D】【iris_dl】【iris_dl05】 7,150 円
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商品説明ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワイン商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。 当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。 ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。 畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。 栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。 また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。 年産15万本で、うち6割を輸出しています。 ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。 ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽(30%)を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。 醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。
ヴリニョ/ シャブリ PC フルショーム [2021] 750ml・白 Vrignaud Chablis PC Fourchaume 7,013 円
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商品説明ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワイン商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。 当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。 ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。 畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。 栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。 また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。 年産15万本で、うち6割を輸出しています。 ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。 ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽(30%)を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。 醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。
ヴリニョ / シャブリ PC フルショーム [2021] 750ml・白 Vrignaud Chablis PC Fourchaume 7,013 円
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■商品名プイイ フュイッセ プルミエ クリュ 一級 レ ヴィーニュ ブランシュ[2022]年 ドメーヌ ラ スフランディーズ元詰 樽熟成 RVF誌Wスター■英名Pouilly Fuisse Premier Cru Les Vignes Blanches 2022 Domaine La Soufrandise (Francoise & Nicolas Melin) AOC Pouilly Fuisse Premier Cru■商品説明フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!マコン地区の最高級トップクラスのAOC地区であり、濃密でやわらかく力があり、ミネラル感のある、人気辛口フルボディ白ワイン!しかも造り手の最上級の一級キュヴェ!しかもプイィ・フュイッセの常識を超えた深い味わいの究極辛口白ワイン!しかも、なんと!2020年に昇格したプルミエ・クリュから造る“最上級品”の古木から生まれる、リッチで洗練された味わい!(しかもこのプルミエクリュに認定されたの畑の規定はすべての化学的除草剤の使用が禁止される厳しいもの。 )しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年のブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。 極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。 白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。 リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。 味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。 』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷!造り手はRVF誌2024年版でWスター星★★評価で大注目!さらに掲載14作品のすべてが92-96点獲得の快挙!フュイッセで1853年から6世代続く歴史ある造り手!収穫や瓶詰め等の特別な時期を除き、全ての作業を分担して二人だけで行い、自然に従って、自然が持っているものを使ってワイン造りを実践!ソーヌ断層の影響で地層年代の異なる石灰岩質とシスト土壌があり、異なる土壌の特徴が、ワインに複雑さやミネラル等の影響を与えている!畑によってそれぞれ日照量、樹齢、テロワールが違うため、ワインのキャラクターも変わる!また、毎年天候によって、ベストな区画も変わってきます!ポイントは、区画ごとに収穫、区画ごとにプレス、区画ごとに発酵、醸造!そして最後にブレンド!ずばりメラン家による、プイイ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ヴィーニュ・ブランシュ[2022]年!プイィ・フュイッセAOCは2020VTから22のプルミエ・クリュが認定されるようになりました!「レ・ヴィーニュ・ブランシュ」の畑はフュイッセ村に位置し、東向きの丘の斜面の中腹にあります!栽植密度は8,000本/haです!プイィ・フイッセのプルミエ・クリュの規定ではすべての化学的除草剤の使用が禁止されています!そのため、土を耕して草を刈ります!収穫は8月末に手摘みで行います!収穫した葡萄は空気圧プレスで低圧でやさしく圧搾します!発酵は葡萄の果皮についている自然酵母で偶発的に行います!発酵は23度以下に温度コントロールしながらステンレスタンクで行います!熟成は全体の45%をステンレスタンク、残りの35%は樽で約10ヶ月間行います!マロラクティック発酵が完全に終了するまで待ちます!収穫の翌年の6月に清澄し、軽くフィルター(珪藻土フィルター)をかけてからボトリングします!豊かなミネラルが感じられるしっかりとしたボディを持ったワインです!しかも一部樽熟成による複雑さも感じられる究極フルボディ辛口白ワイン!しかもインポーターさんのトップセールスさんも感動したと絶賛する一級レ・ヴィーニュ・ブランシュ[2022]年もの!しかも非常に入手困難なスペシャルキュヴェ!(このキュヴェの2022年ものは一部のレストラン様専用、ウェブでもほとんど目にかかれません。 )もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!■商品番号0102021048747■ワインのタイプ4935919961332■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・ラ・スフランディーズ(メラン家)■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/ AOCプイイ フュイッセ プルミエ クリュ 一級■内容量750ml■注意文「夫婦二人でワイン造り」収穫や瓶詰め等の特別な時期を除き、全ての作業を分担して二人だけで行っています。 ソーヌ断層の影響で地層年代の異なる石灰岩質とシスト土壌があり、異なる土壌の特徴が、ワインに複雑さやミネラル等の影響を与えています。 「ベストなブレンドをする作業こそが真骨頂」畑によってそれぞれ日照量、樹齢、テロワが違うため、ワインのキャラクターも変わってきます。 また、毎年天候によって、ベストな区画も変わってきます。 ポイントは、区画ごとに収穫、区画ごとにプレス、区画ごとに発酵、醸造します。 そして最後にブレンドします。 「蜂のマーク」歴史的な由来があり、ナポレオンのエンブレムの中から、蜂のマークを選びました。 また、スフランディーズのワインが、熟成すると蜂蜜のニュアンスが出てくるので、ラベルにあしらっています。 ■発酵・熟成:発酵は自然酵母、23度以下でステンレスタンク。 熟成は45%をステンレスタンク、35%を樽で約10ヶ月 ■土壌:石灰岩質とシスト ■栽培:化学的除草剤使用禁止、手摘み収穫フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!マコン地区の最高級トップクラスのAOC地区であり、濃密でやわらかく力があり、ミネラル感のある、人気辛口フルボディ白ワイン!しかも造り手の最上級の一級キュヴェ!しかもプイィ・フュイッセの常識を超えた深い味わいの究極辛口白ワイン!しかも、なんと!畑はフュイッセ村に位置し、東向きの丘の斜面の中腹にある。 栽植密度は8,000本/haで、プイィ・フュイッセのプルミエ・クリュの規定に従い、化学的除草剤の使用が禁止されている。 この厳しい規定の下で、土を耕し、草を刈るなどの自然に従った栽培方法が取られている。 発酵は自然酵母を使用し、ステンレスタンクで23度以下に温度コントロールしながら行われる。 熟成は全体の45%をステンレスタンクで、残りの35%は樽で約10ヶ月間行われる。 この方法により、豊かなミネラル感としっかりとしたボディを持つワインが生まれる。 さらに一部樽熟成による複雑さも感じられる。 アシェット・ガイド誌やブルゴーニュ委員会からの高い評価を受けており、そのクオリティは非常に高い。 限定少量入荷のため、非常に希少なスペシャルキュヴェであり、ワイン愛好家にとっては特別な一本と言えるだろう。
プイイ フュイッセ プルミエ クリュ 一級 レ ヴィーニュ ブランシュ[2022]年 ドメーヌ ラ スフランディーズ元詰 樽熟成 RVF誌Wスター 6,788 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ラ・スフランディーズ(メラン家)生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/ AOCプイイ フュイッセ プルミエ クリュ 一級生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイイ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ヴィーニュ・ブランシュ[2022]年・ドメーヌ・ラ・スフランディーズ元詰・AOCプイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・樽熟成・RVF誌2024年版でWスター星★★評価で大注目!さらに掲載14作品のすべてが92-96点獲得の快挙!Pouilly Fuisse Premier Cru Les Vignes Blanches 2022 Domaine La Soufrandise (Francoise & Nicolas Melin) AOC Pouilly Fuisse Premier Cruフランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!マコン地区の最高級トップクラスのAOC地区であり、濃密でやわらかく力があり、ミネラル感のある、人気辛口フルボディ白ワイン!しかも造り手の最上級の一級キュヴェ!しかもプイィ・フュイッセの常識を超えた深い味わいの究極辛口白ワイン!しかも、なんと!2020年に昇格したプルミエ・クリュから造る“最上級品”の古木から生まれる、リッチで洗練された味わい!(しかもこのプルミエクリュに認定されたの畑の規定はすべての化学的除草剤の使用が禁止される厳しいもの。 )しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年のブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。 極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。 白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。 リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。 味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。 』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷!造り手はRVF誌2024年版でWスター星★★評価で大注目!さらに掲載14作品のすべてが92-96点獲得の快挙!フュイッセで1853年から6世代続く歴史ある造り手!収穫や瓶詰め等の特別な時期を除き、全ての作業を分担して二人だけで行い、自然に従って、自然が持っているものを使ってワイン造りを実践!ソーヌ断層の影響で地層年代の異なる石灰岩質とシスト土壌があり、異なる土壌の特徴が、ワインに複雑さやミネラル等の影響を与えている!畑によってそれぞれ日照量、樹齢、テロワールが違うため、ワインのキャラクターも変わる!また、毎年天候によって、ベストな区画も変わってきます!ポイントは、区画ごとに収穫、区画ごとにプレス、区画ごとに発酵、醸造!そして最後にブレンド!ずばりメラン家による、プイイ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ヴィーニュ・ブランシュ[2022]年!プイィ・フュイッセAOCは2020VTから22のプルミエ・クリュが認定されるようになりました!「レ・ヴィーニュ・ブランシュ」の畑はフュイッセ村に位置し、東向きの丘の斜面の中腹にあります!栽植密度は8,000本/haです!プイィ・フイッセのプルミエ・クリュの規定ではすべての化学的除草剤の使用が禁止されています!そのため、土を耕して草を刈ります!収穫は8月末に手摘みで行います!収穫した葡萄は空気圧プレスで低圧でやさしく圧搾します!発酵は葡萄の果皮についている自然酵母で偶発的に行います!発酵は23度以下に温度コントロールしながらステンレスタンクで行います!熟成は全体の45%をステンレスタンク、残りの35%は樽で約10ヶ月間行います!マロラクティック発酵が完全に終了するまで待ちます!収穫の翌年の6月に清澄し、軽くフィルター(珪藻土フィルター)をかけてからボトリングします!豊かなミネラルが感じられるしっかりとしたボディを持ったワインです!しかも一部樽熟成による複雑さも感じられる究極フルボディ辛口白ワイン!しかもインポーターさんのトップセールスさんも感動したと絶賛する一級レ・ヴィーニュ・ブランシュ[2022]年もの!しかも非常に入手困難なスペシャルキュヴェ!(このキュヴェの2022年ものは一部のレストラン様専用、ウェブでもほとんど目にかかれません。 )もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!「夫婦二人でワイン造り」収穫や瓶詰め等の特別な時期を除き、全ての作業を分担して二人だけで行っています。 ソーヌ断層の影響で地層年代の異なる石灰岩質とシスト土壌があり、異なる土壌の特徴が、ワインに複雑さやミネラル等の影響を与えています。 「ベストなブレンドをする作業こそが真骨頂」畑によってそれぞれ日照量、樹齢、テロワが違うため、ワインのキャラクターも変わってきます。 また、毎年天候によって、ベストな区画も変わってきます。 ポイントは、区画ごとに収穫、区画ごとにプレス、区画ごとに発酵、醸造します。 そして最後にブレンドします。 「蜂のマーク」歴史的な由来があり、ナポレオンのエンブレムの中から、蜂のマークを選びました。 また、スフランディーズのワインが、熟成すると蜂蜜のニュアンスが出てくるので、ラベルにあしらっています。 ■発酵・熟成:発酵は自然酵母、23度以下でステンレスタンク。 熟成は45%をステンレスタンク、35%を樽で約10ヶ月 ■土壌:石灰岩質とシスト ■栽培:化学的除草剤使用禁止、手摘み収穫フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!マコン地区の最高級トップクラスのAOC地区であり、濃密でやわらかく力があり、ミネラル感のある、人気辛口フルボディ白ワイン!しかも造り手の最上級の一級キュヴェ!しかもプイィ・フュイッセの常識を超えた深い味わいの究極辛口白ワイン!しかも、なんと!畑はフュイッセ村に位置し、東向きの丘の斜面の中腹にある。 栽植密度は8,000本/haで、プイィ・フュイッセのプルミエ・クリュの規定に従い、化学的除草剤の使用が禁止されている。 この厳しい規定の下で、土を耕し、草を刈るなどの自然に従った栽培方法が取られている。 発酵は自然酵母を使用し、ステンレスタンクで23度以下に温度コントロールしながら行われる。 熟成は全体の45%をステンレスタンクで、残りの35%は樽で約10ヶ月間行われる。 この方法により、豊かなミネラル感としっかりとしたボディを持つワインが生まれる。 さらに一部樽熟成による複雑さも感じられる。 アシェット・ガイド誌やブルゴーニュ委員会からの高い評価を受けており、そのクオリティは非常に高い。 限定少量入荷のため、非常に希少なスペシャルキュヴェであり、ワイン愛好家にとっては特別な一本と言えるだろう。
プイイ フュイッセ プルミエ クリュ 一級 レ ヴィーニュ ブランシュ[2022]年 ドメーヌ ラ スフランディーズ元詰 樽熟成 RVF誌WスターPouilly Fuisse Premier Cru Les Vignes Blanches 2022 6,788 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パトリック ピウズシャブリ プルミエ クリュ セシェ 2018 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※こちらの商品は蝋キャップでございます。 仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。 品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。 ※ ■商品について スラン川左岸、1級ヴァイヨンの一部「セシェ」。 プルミエ渓谷の中で最も気温が上がる区画の一つ。 特にミネラル感が豊富で複雑な味わいが特徴的な1本です。 【テイスティング・コメント】 凝縮感のあるパッションフルーツと塩味のミネラル。 苦みとうまみが混じり合った長い余韻が残る。 【テクニカル情報】 ≪土壌≫ 粘土と石灰岩の混じったキンメリジャン土壌 栽培面積0.28ha ≪醸造≫ ブドウはすべて手摘み収穫 伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、酵母や酵素は使用せず、10年以上の古樽で10ヶ月間発酵・熟成 スキンコンタクトや醸しは行わないず、ルモンタージュもしない 最後に軽く珪藻土濾過を行い瓶詰め 【オススメ料理】 生牡蠣、甲殻類 白身魚のソテー 天ぷら ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(シャブリ) ■原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 パトリック・ピウズの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから パトリック ピウズシャブリ プルミエ クリュ セシェ 2018 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 6,720 円
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■商品名シャブリ プルミエ クリュ ヴォークパン[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ デュ コロンビエ元詰■英名Chablis Premier Cru Vaucoupin 2022 Domaine du Colombier AOC Chablis Premier Cru■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・プルミエクリュ・一級愛好家大注目!完全数量限定!シャブリ・プルミエ・クリュ!一級ながらグラン・クリュの丘(右岸)に位置する最高立地の人気銘醸畑“ヴォークパン”!対岸(左岸)の一級畑“ヴォグロ”より土壌自体がグラン・クリュに似ているので、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルで、男性的で有名な大人気究極一級畑!しかも毎年のようにワインガイドで高く評価される味わいの深さはさすがです!しかも生産者元詰100%のドメーヌもの!しかも造り手は、アシェット・ガイド誌では毎年のように星付で掲載(2022年版のアシェット・ガイド誌でもフルショームが星付きで大注目)!味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです。 ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」でもシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史がある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、しかも樹齢20-50 年でのシャルドネ100%を使用して造られる一級ヴォークパンは 1.10ha の南東向きの畑で、3 つの区画の葡萄から造られています。 所有面積が小さいため、生産量が少なく貴重なプルミエ クリュです。 普段は分けていただけない貴重なワインです。 インポーターさんが1999 年に、1998VTを輸入して以来、約24年ぶりの再入荷となりました。 アカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーがあります。 長く心地よい余韻が感じられます。 土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います!毎年のようにアシェットに掲載!味わいの深さはさすが!の生産者元詰めのシャブリのプルミエ クリュ ヴォークパン!セラン川右岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ。 南向きの急斜面に多くのキンメリジャンが見られ、グラン・クリュと驚くほどに類似性があります!上品なオーク香にミネラルの力強い香り!口中はアプリコット、カリンを思わせる甘い印象!ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです!上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的!口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象!ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです!ブルゴーニュワインの持つエレガンスが最大限表現された大人気ワインが待望のグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!食前酒として、ホタテや魚などの魚介料理や鶏肉などの白身の肉料理やハードチーズとご一緒にお楽しみ下さい。 ■商品番号0102052004637■ワインのタイプ4935919960878■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ■内容量750ml■注意文【ギイ モットの3人の息子が運営】 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。 ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80%、牛のビジネスが20%の割合です。 【アルチザン(熟練工)のシャブリ】醗酵は全て天然酵母です。 大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。 天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。 ブレンドしても、集約感があります。 単なる大手との違いはここにあります。 マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。 沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。 【評価】 「ル ギド アシェット デ ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。 ヒュー ジョンソン「ザ ワイン アトラス オブ フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■樹齢:20-50年 ■土壌:キンメリジャン「ヴォークーパン/ Vaucoupin には、偉大なシャブリ/ Chablis ワインのカリスマ性があります。 爽やかで、ボリューム感があり、しっかりとしたストラクチャーがあり、白亜質のミネラル感、あるいは時にはヨードのようなニュアンスがあります。 若いうちはいつも、わずかに閉じていて、控えめですが、数年を経ると開きます。 そのミネラルのストラクチャーと、絶対的な酸味により、10 年かそれ以上保つことができます。 何年もの間、魅 了されるほどに、その若さには驚かされます。 」シャブリ公式HPよりシャルドネ100%から造られ、20-50年の樹齢を持つ1.10haの南東向きの畑で、3つの区画の葡萄から造られる。 この畑はグラン・クリュの丘に位置し、土壌の構成がグラン・クリュに似ていることから、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルを持つワインを生み出す。 特にアカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーが特徴で、長く心地よい余韻が感じられる。 上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的で、口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象を持ち、ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめる。 食前酒やホタテ、魚などの魚介料理、鶏肉などの白身の肉料理、ハードチーズとの相性も抜群。
シャブリ プルミエ クリュ ヴォークパン[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ デュ コロンビエ元詰 6,336 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォークパン[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・デュ・コロンビエ元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・稲葉輸入品Chablis Premier Cru Vaucoupin 2022 Domaine du Colombier AOC Chablis Premier Cruブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・プルミエクリュ・一級愛好家大注目!完全数量限定!シャブリ・プルミエ・クリュ!一級ながらグラン・クリュの丘(右岸)に位置する最高立地の人気銘醸畑“ヴォークパン”!対岸(左岸)の一級畑“ヴォグロ”より土壌自体がグラン・クリュに似ているので、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルで、男性的で有名な大人気究極一級畑!しかも毎年のようにワインガイドで高く評価される味わいの深さはさすがです!しかも生産者元詰100%のドメーヌもの!しかも造り手は、アシェット・ガイド誌では毎年のように星付で掲載(2022年版のアシェット・ガイド誌でもフルショームが星付きで大注目)!味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです。 ヒュー・ジョンソン氏が「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」でもシャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして名前を挙げる1887年からワイン造りの歴史がある(自社詰めは1980年代半ば)ドメーヌ・デュ・コロンビエ(現当主ギイ・モットで4代目)による、しかも樹齢20-50 年でのシャルドネ100%を使用して造られる一級ヴォークパンは 1.10ha の南東向きの畑で、3 つの区画の葡萄から造られています。 所有面積が小さいため、生産量が少なく貴重なプルミエ クリュです。 普段は分けていただけない貴重なワインです。 インポーターさんが1999 年に、1998VTを輸入して以来、約24年ぶりの再入荷となりました。 アカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーがあります。 長く心地よい余韻が感じられます。 土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います!毎年のようにアシェットに掲載!味わいの深さはさすが!の生産者元詰めのシャブリのプルミエ クリュ ヴォークパン!セラン川右岸に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ。 南向きの急斜面に多くのキンメリジャンが見られ、グラン・クリュと驚くほどに類似性があります!上品なオーク香にミネラルの力強い香り!口中はアプリコット、カリンを思わせる甘い印象!ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです!上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的!口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象!ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめるワインです!ブルゴーニュワインの持つエレガンスが最大限表現された大人気ワインが待望のグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!食前酒として、ホタテや魚などの魚介料理や鶏肉などの白身の肉料理やハードチーズとご一緒にお楽しみ下さい。 【ギイ モットの3人の息子が運営】 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。 ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80%、牛のビジネスが20%の割合です。 【アルチザン(熟練工)のシャブリ】醗酵は全て天然酵母です。 大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。 天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。 ブレンドしても、集約感があります。 単なる大手との違いはここにあります。 マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。 沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。 【評価】 「ル ギド アシェット デ ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。 ヒュー ジョンソン「ザ ワイン アトラス オブ フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■樹齢:20-50年 ■土壌:キンメリジャン「ヴォークーパン/ Vaucoupin には、偉大なシャブリ/ Chablis ワインのカリスマ性があります。 爽やかで、ボリューム感があり、しっかりとしたストラクチャーがあり、白亜質のミネラル感、あるいは時にはヨードのようなニュアンスがあります。 若いうちはいつも、わずかに閉じていて、控えめですが、数年を経ると開きます。 そのミネラルのストラクチャーと、絶対的な酸味により、10 年かそれ以上保つことができます。 何年もの間、魅 了されるほどに、その若さには驚かされます。 」シャブリ公式HPよりシャルドネ100%から造られ、20-50年の樹齢を持つ1.10haの南東向きの畑で、3つの区画の葡萄から造られる。 この畑はグラン・クリュの丘に位置し、土壌の構成がグラン・クリュに似ていることから、まろやかでコクがあり、凝縮された果実味と豊かなミネラルを持つワインを生み出す。 特にアカシアを思わせる繊細かつデリケートな白い花や白桃のアロマとフレイバーが特徴で、長く心地よい余韻が感じられる。 上品なオーク香とミルクキャラメルやミネラルの力強い香りが特徴的で、口中は砂糖漬け果実、アプリコット、カリンを思わせる甘い印象を持ち、ふくよかで美しい酸を余韻で楽しめる。 食前酒やホタテ、魚などの魚介料理、鶏肉などの白身の肉料理、ハードチーズとの相性も抜群。
シャブリ プルミエ クリュ ヴォークパン[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ デュ コロンビエ元詰Chablis Premier Cru Vaucoupin 2022 Domaine du Colombier AOC Chablis Premier Cru 6,336 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャドシャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネール 2019 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ■商品について モンテ・ド・トネールは、スラン川右岸に位置し、隣のグラン・クリュ畑との間に谷があるため風通しの良い畑です。 キンメリジャン質が強く表土も薄いためミネラルが強い一方、南西向きの斜面のおかげで日照に恵まれブドウの熟度が高く、左岸と右岸の良さを兼ね備えた完成度の高いシャブリ・プルミエ・クリュです。 【テイスティング・コメント】 輝きのある黄金色。 レモンの皮、ミントを思わせるアロマ。 口に含むと柑橘系果実の豊かな味わいに白胡椒の風味がかすかに感じられ、長く心地よい余韻が続きます。 【オススメ料理】 ソースを添えた魚料理 クリームソースの豚肉 鶏肉料理 フォアグラ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) ■等級名称 1級(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから ルイ ジャド シャブリ プルミエ クリュモンテ ド トネール 2019 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 6,000 円
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2010年のファーストヴィンテージでディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第1級に格付けされた畑から造られるプレミアムワイン“O”として大注目の辛口ワイン。 華やかな果実のアロマとミネラル感を備えた、リッチながら上品な口当たり。 英字表記OPALIE de Chateau Coutet生産者CHクーテ生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン,セミヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソーテルヌ バルサックl lソービニヨンブランl lセミヨンl ll オパリー ド シャトー クーテ 2020 750ml フランス ボルドー ソーテルヌ 辛口 白ワイン 長S 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト 5,980 円
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2010年のファーストヴィンテージでディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第1級に格付けされた畑から造られるプレミアムワイン“O”として大注目の辛口ワイン。 華やかな果実のアロマとミネラル感を備えた、リッチながら上品な口当たり。 英字表記OPALIE de Chateau Coutet生産者CHクーテ生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン,セミヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソーテルヌ バルサックl lソービニヨンブランl lセミヨンl ll ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング オパリー ド シャトー クーテ [2020] 750ml フランス ボルドー ソーテルヌ 辛口 白ワイン 長S 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 5,980 円
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2010年のファーストヴィンテージでディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第1級に格付けされた畑から造られるプレミアムワイン“O”として大注目の辛口ワイン。 華やかな果実のアロマとミネラル感を備えた、リッチながら上品な口当たり。 英字表記OPALIE de Chateau Coutet生産者CHクーテ生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン,セミヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソーテルヌ バルサックl lソービニヨンブランl lセミヨンl ll 【全品P3倍 5/18?5/20限定】オパリー ド シャトー クーテ 2020 750ml フランス ボルドー ソーテルヌ 辛口 白ワイン 長S 父の日 早割 5,980 円
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2010年のファーストヴィンテージでディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第1級に格付けされた畑から造られるプレミアムワイン“O”として大注目の辛口ワイン。 華やかな果実のアロマとミネラル感を備えた、リッチながら上品な口当たり。 英字表記OPALIE de Chateau Coutet生産者CHクーテ生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン,セミヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソーテルヌ バルサックl lソービニヨンブランl lセミヨンl ll 【全品P3倍 5/18?5/20限定】オパリー ド シャトー クーテ 2020 750ml フランス ボルドー ソーテルヌ 辛口 白ワイン 長S 父の日 早割 5,980 円
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