ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・オーディフレッド元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCボーヌ ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボーヌ・ショーム・ゴーフリオ・ブラン[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・AOCボーヌ・ブラン・白・わずか0.17haの畑から平均樹齢35-40年のVV・オーク樽16ヶ月間熟成Beaune Chaume Gauffriot 2020 Domaine Audiffred AOC Beaune Blanc入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！全生産量のわずか9％近くしか生産されない貴重なボーヌAOCの珍しい辛口白ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2020年もの！(ブルゴーニュの白にワインアドヴォケイト誌驚異の97点のスーパーグレイトヴィンテージ評価！)しかも造り手は、年産極少量！あの世界最高峰！あのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりであり、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら醸造にも携わっていた同社のエースの一人だったアンリ・オーディフレッドによる人気ボーヌ・ブラン！アシェット・ガイド誌大注目！リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事！同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。
人気アイテムの入手は容易ではないと思う。
ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大絶賛！ボーヌ・ショーム・ゴーフリオ・ブラン白[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰は、ボーヌのプルミエ・クリュ地域よりもさらに斜面上部に位置するショーム・ゴーフリオ畑のわずか0.17haの畑からの平均樹齢35-40年のVVのシャルドネを1-2回使用樽で16ヶ月間熟成！ファーストヴィンテージは2004年！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていたエースでした。
2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間、2足の草鞋で休日も休まずに働いていました。
そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに没頭することになりました。
特に栽培においては、DRCの栽培ノウハウを存分に活用しています。
醸造はできるだけナチュラルに。
世界最高峰赤ワインのひとつドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュに隣接し、ロマネ・コンティとわずか数十メートル、ラ・ロマネの真上という最高立地。
わずか0.04haの超極少畑のグラン・クリュさえをも超越したヴォーヌ・ロマネの銘醸1級畑レ・レニョも所有。
「畑仕事には、どんな小さな点でも妥協しません。
それが、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことにつながると信じています。
」醸造はできるだけナチュラルに。
肝心のワインの方は、淡い色合いで、これぞ新世代の真骨頂といえるピュアでエレガントなスタイルです。
以下リアルワインガイドの抜粋各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。
人気アイテムの入手は容易ではないと思う。
ゲットできる幸運を祈るしかない。
と書いておきながら決して煽るワケじゃないんだけど、ここの06年はいい。
しっかりいい。
前回の樽試飲時と比べ、ほとんどのワインの肉付きが良くなり、優しさとみずみずしさの中に心地良い飲み応え感が増した。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：1-2回使用樽で16ヶ月間熟成 ■樹齢：平均35-40年 ■収穫：2020年 ■地形：ボーヌのプルミエ・クリュ地域よりも上部、ショーム・ゴーフリオ畑入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！全生産量のわずか9％近くしか生産されない貴重なボーヌAOCの珍しい辛口白ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2020年もの！ ボーヌAOCからの非常に稀な辛口白ワインである。
シャルドネを使用し、平均樹齢35-40年のVV（非常に古い樹齢）のぶどうから造られている。
このワインは、1-2回使用した樽で16ヶ月間熟成させており、ファーストヴィンテージは2004年である。
ドメーヌ・オーディフレッドは、ロマネ・コンティの元正社員であるアンリ・オーディフレッドによって運営され、生産量が非常に限られている。
この限定少量入荷のワインは、ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家にとって非常に特別な逸品！

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキー生産地ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・プルミエ・クリュ・一級“シャルム”[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキー元詰・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級・1930年植樹の樹齢90年以上のスーパーV.Vのシャルドネを使用(自然派・有機農法) ジャスパー・モリス驚異の92~94点＆アラン・メドゥ驚異の92点獲得Meursault 1er Cru “Charmes” 2021 Domaine Francois Mikulski AOC Meursault 1er Cru希少！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！完全割当！リッチなストラクチャーで世界的に有名な白ワインの産地！ムルソー・一級！その中でもペリエールとジュヌヴリエールと並ぶ3大プルミエ・クリュの1つで、プルミエ・クリュの中で最もムルソーらしいと言われる一級ペリエールに隣接し、強いミネラル風味とふっくらとしてフルーティーで奥行きのあるワインとして有名な大人気プルミエ・クリュ・一級シャルム！しかも非常に少量生産ながら偉大な大人気SPグレイトヴィンテージ[2021]年もの！しかも造り手は、この10数年間でムルソーのトップ生産者の仲間入りを名実ともに果たしたあのフランソワ・ミクルスキー！ロバート・パーカー3つ星を始め、各ワイン誌大絶賛！今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムではなんと！この2021年ものシャルムが驚異の92点獲得！しかもコメントは『ポリュゾと同様、根底にある果実味を抑えるのに十分な還元がある。
なめらかで見事に凝縮したミディアムボディのフレーバーは、繊細なミネラルを放ち、コンパクトで骨抜きにされ、口いっぱいに広がるフィナーレはさらに引き締まっている。
ここでも、少なくとも適度な忍耐の延長を勧める。
92点』と大注目！しかも“Outstanding”のコメント入りでハートマークで大絶賛！さらにジャスパー・モリスでも驚異の92~94点の高評価獲得！またドメーヌからのコメントは『総面積は0.66ヘクタール。
平均樹齢は50年。
ブドウの樹は100％シャルドネ。
年間生産量：約3,700本。
葡萄の木は非認証の有機農法で栽培されている。
下層土は岩板で構成されている。
20％だけ新樽で熟成させ、残りは1、2、3種類のワインを貯蔵した樽で熟成させることで、テロワールのユニークな特徴を保っている。
このプルミエ・クリュは、ミモザの蜂蜜、ターキッシュ・デライト、花、カーネーション、ライラック・バイオレット、ベルガモット、ナツメグのスパイスの香りが続き、口に含むと、ポーチド・ホワイト・フルーツ、グリルしたヘーゼルナッツ、ホワイト・チョコレート、甘く、官能的で、力強いフィニッシュが長く続く。
』と最高コメント！ムルソー・プルミエ・クリュ・一級“Charmes Dessous”の1930年植樹の90年以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネの畑からの究極ムルソー・一級！ピーチやアプリコットを思わせる豊かなフルーツのアロマ！ふっくらとしてヴェルヴェットのように滑らかなテクスチュアが感じられる究極辛口白ワインが蔵出しでスーパーグレイトの限定で極少量入荷！ワインが人を表すというのはよく言われることだ。
イージーライダー気取りの造り手が抽出のよく効いた骨太なワインをつくる一方、慈愛に満ちた優しい笑みを湛える老人からは、やはり優しく、穏やかなワインが生まれたりする。
フランソワ・ミクルスキの第一印象は“クールな人”だった。
静かな口調で語り、自己主張もしない。
ありがちな「どうだ、旨いか？」というようなオーラを決して出さない人である。
カナダ人画家、リオペルの作品をあしらったラベルは当時すでに日本でも知られていたが、初めて彼に会った時、「ああ、こんなセンスのあることをしそうな人だ」と感じたものだった。
さて、フランソワのワインは“クール”なのか？ 彼のワインはエレガントで、引き締まっている。
「昔ながらのムルソーらしさ」を意識して樽のアクセントをつけたり、バトナージュを多用したりというような飾り付けも皆無だ。
近隣の村のワインを手がけないムルソーのプロは、ストイックなまでにクリュごとのテロワールを的確に表現しようとする。
来日時にカラオケに行った。
U2やR.E.M.など、どれもメッセージ性が強く、飾り気のないロックをシャウトしながら歌っていた。
その選曲、歌い方を見ていて、彼のワインが力強く男性的で長熟タイプであることにひとり納得したものだ。
クールとはいっても冷静なクールではなく、かっこいいクール。
そんなフランソワの姿を思い浮かべながら彼のワインを飲むとまた楽しい。
フランソワ・ミクルスキ氏は1963年7月25日ディジョン生まれ。
父親はポーランド人で母親はムルソーの出身。
1983年の5ヶ月間、カルフォルニアのカレラワイナリーで研修し、1984年から1991年、ムルソーで彼の叔父(母親の兄弟)にあたるピエール・ボワイヨの畑の管理を担当。
同年、彼の叔父および叔母からブドウ畑を貸借し自分のドメーヌをスタートしました。
1992年初ヴィンテージ以来、評価は急上昇を遂げました。
畑の面積は当初の5.47ヘクタールから1997年には7.07ヘクタールまで拡大。
国道近くの建物およびセラーを2000年に購入。
2003年には7.82ヘクタールまで畑を増やし、現在16区画を所有。
名実共にムルソーのトップ生産者の仲間入りを果たしました。
畑の個性を生かす、溌剌とした力強さとしなやかさ。
91年末に設立され、92年が初ヴィンテージという新しいドメーヌが、フランソワ・ミクルスキだ。
ベルナール・ロワゾーやジョルジュ・ブランといったレストランが扱っていることを見ても、フランス国内での評価はすでに高いものがあるよだし、世界じゅうの需要も大きく、生産の6割が輸出されている。
といってもゼロからスタートしたわけではなく、ブルゴーニュらしく、婚姻関係からの土地相続から生まれたドメーヌ。
母親がピエール・ボワイヨの妹であり、またフランソワ・ジェルマンの娘と結婚したことから、土地が入手できたというわけだ。
ミクルスキという名前はポーランド系。
84年からボワイヨで働き、それからカルフォルニアに移って、かの有名なカレラで研鑚を積んでいたという。
(ワイナート誌の特集より)私自身はミクルスキのワインが持つ「ミネラルのきらめき」が大好きで、2006年度のレ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ（2年に1度開かれるブルゴーニュ最大の移動試飲会）のムルソー会場では、50以上のムルソーの生産者のワインと比較してみて、改めてミクルスキのレベルの高さにハンマーで頭を殴られたほどの衝撃を覚えた。
難しいミレジムを完璧に仕上げた彼のワインは「頭3つ」くらい飛びぬけて、まったく別次元のものだったのだ。
私の横では、ユベール・ド・モンティーユの現当主エティエンヌの妹、アリックスが「す、素晴らしい・・・・・・」と言ったきり言葉を失い、次の瞬間にはいきなり饒舌になった。
同行していたパリのワインショップ「レ・カプリス・ド・ランスタン」の名カヴィスト、ラファエルも「スタイルは違うけれど、コント・ラフォンやコシュ・デュリといった『伝説』クラスのドメーヌと同じ域に入りつつあるよ。
価格は最近名を上げたドメーヌよりむしろ安いっていうのに」ミクルスキは静かに、高みに昇っていたのである。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：20％だけ新樽で熟成 3種類のワインを貯蔵した樽で熟成 ■樹齢：平均樹齢は50年、1930年植樹の90年以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ ■土壌：下層土は岩板で構成 ■栽培：有機農法 ■葡萄畑面積：0.66ha リッチなストラクチャーで世界的に有名な白ワインの産地！ムルソー・一級！その中でもペリエールとジュヌヴリエールと並ぶ3大プルミエ・クリュの1つ！ ピーチやアプリコットを思わせる豊かなフルーツのアロマ！ふっくらとしてヴェルヴェットのように滑らかなテクスチュアが感じられる究極辛口白ワイン！

ワインのタイプ白 辛口生産者アルヴィナ・ペルノ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2021]年・蔵出し品・アルヴィナ・ペルノ元詰・AOCバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規品Batard Montrachet Grand Cru 2021 Alvina PERNOT AOC Batard Montrachet Grand Cru超希少！超入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン垂涎の超希少アイテム！アルヴィナ・ペルノの記念すべき4回目ヴィンテージワイン！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。
)がついに入荷！極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”！ブルゴーニュ入手困難白ワインの代表選手！なんとポール・ペルノが所有する区画の中でも気に入った3か所の畑(最高畑)の厳選シャルドネ100%で造られる究極高級辛口白ワイン！造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在！」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘！アルヴィナ・ペルノ女史！彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げ、遂にこの2018年が記念すべき初ヴィンテージとなりました！自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ・ポール・ペルノから供給！アルヴィナ・ペルノ女史の目指すスタイルは「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」という生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインになる可能性が！、まさに“数えるほど”しか造られない希少作品！「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」偉大な高級辛口白ワイン“バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ”！淡く緑がかった美しい金黄色！レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ！とても明確な若いバタール！素晴らしく上質でとても活発なスタイル！柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます！鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い！素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています！待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もので極少量入荷！バタールファンの方はお急ぎください！ アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング＆ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。
新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。
これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：オーク樽での発酵と熟成 ■土壌：石灰質土壌 ■栽培：伝統的な手摘みによる栽培 ■残糖：極めて少ない ■収量：極めて少ない ■収穫：手摘みによる収穫 ■気候：アルザス地方の気候に影響を受けるこのバタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、シャルドネ100%で造られる超希少な高級辛口白ワインであり、アルザス地方の気候に影響を受けた土壌で栽培されたブドウから造られています。
極めて少ない生産量と待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もので、フランス・ブルゴーニュの大人気辛口白ワインとして知られています。
このワインは爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れた特徴を持ち、リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないほど食物といえる存在感を持っています。
美しい金黄色で、レモンやライムの皮、白桃、砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマが特徴的です。
バタールファンにとってはお見逃しできない一本と言えるでしょう。

Ch MoutonRothchild Ch Mouton-Rothchildシャトー ムートン ロートシルト エール ダルジャン 2018 ボルドーワインの頂上に君臨し続ける王者、シャトー・ムートン・ロートシルトが造る至高の辛口白ワインが限定入荷！ ワイン好きなら知らない人はいないシャトー ムートン ロートシルト。
そのムートンが、約35年ぶりに1991年から復活させたのが、こちらのエール ダルジャンという白ワインです。
シャトーはかつてより白ワインを生産していましたが、1956年に起きた霜害以降、赤ワインの復活が主眼となり、白ワインの生産量は激減しました。
その後、プライベート用の客人に振る舞うためだけに白ワインを手掛け、あまりの美味しさに客人たちから声があがり、エール・ダルジャン(＝銀の翼)の名のとおり飛躍し、輝かしい復活を遂げました。
1991年のリリース当初はまだ若かったブドウの樹も十分に成長し、年を重ねるごとに品質は向上。
今ではメドック地区において、シャトー マルゴーの白と双璧を成す地位を築くまでに至っています。
味わいには、華やかなアロマと豊潤で凝縮した果実味が広がり、ピリッとした酸とオーク由来の香りが巧みに調和した、素晴らしいボルドー ブランです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ムートン ロートシルト ■生産地：フランス＞ ボルドー ＞ メドック ＞ ポイヤック村 ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ソーヴィニヨン ブラン55%、セミヨン45% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵あり ■熟成：オーク樽 ■評価：パーカーポイント93-95点 ■輸入者名：株式会社モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルトメドックで格上げがなされた唯一のシャトー18世紀、シャトー ムートン ロートシルトの畑は、ラフィットやラトゥールと同じく、ニコラ アレクサンドル ド セギュール侯爵の所有にありましたが、1853年から世界的にも有名なユダヤ系の大富豪、ロスチャイルド家のイギリスの分家に属する、ナタニエル ド ロスチルド男爵の所有となります。
その2年後、メドック格付けが制定されるわけですが、ムートンはこの格付けで2級とされます。
1級がとなれなかったのは、オーナーがフランス人で無かったから、という説もあり、ムートンは1級昇格をめざし地道にロビー活動を行ったと言われています。
1922年には、ナタニエル男爵の曾孫のフィリップ ド ロスシルド氏がシャトーを引き継ぎ、様々な功績を残しました。
1924年には、完全にシャトーで瓶詰めを行うシステムに変更。
この頃、まだまだ多くのシャトーが樽で出荷を行っていました。
ワインの保管場所の為に、『グラン シェ』（＝樽を寝かせるセラー）を建設。
また、1933年に小さなネゴシアンを買収し、ムートン カデを中心としたワインの生産販売をするビジネスを展開していきます。
そして、1933年にはムートン バロンヌ フィリップ（後にダルマイヤックと改名）を、1970年にはクレール ミロンを購入しました。
また、彼は1945年から毎年違う現代美術家の制作したオリジナル作品のラベルを採用する事にしました。
そしてついに、長年の努力が実り、1973年シャトー ムートン ロートシルトはメドック格付け1級に昇格したのです。
1988年にフィリップ ド ロスチルド氏が亡くなります。
娘であったフィリピーヌ ド ロスチルド男爵夫人は、当時舞台女優として活躍していましたが、父の後を継ぐ事となりました。
1991年に辛口白ワイン、『エール ダルジャン』の生産を始め、1993年にはセカンドワインである、『ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト』の生産を始めました。
様々なコラボレーションのワインも積極的に手がけ、1979年から始まっていたカリフォルニアの『オーパス ワン』の地位を確立させ、1997年にはチリでコンチャ イ トロ社と『アルマビバ』、2003年には南フランスで『ドメーヌ ド バロナーク』の生産を始めました。
夫人が2014年に80歳で亡くなった後は、彼女の3人の子供達がシャトーの経営を担っています。
ちなみに、シャトー名のムートンというのは『羊』という意味ですが、後半のロートシルトという部分は、『ロッチルド』『ロスシルド』とも発音されたりします（国によって主な呼ばれ方が違ったりするようです）。
シャトーのHPでは、ワインの名前に『ロスチャイルド』という表記を使っていますが、日本では『ロートシルト』と呼ばれることが多いようです。
年毎に異なるラベルのデザインファーストラベルである、『シャトー ムートン ロートシルト』は、毎年ラベルの絵がかわるのが特徴的です。
メドック格付けの中では、他にこのようなシャトーはありません。
毎年冬頃になると、3年前のヴィンテージがリリースとなる（醸造 熟成に3年ほどかける）のですが、その際にラベルの絵も発表されます。
毎ヴィンテージちょっとしたニュースになります。
過去にはキース へリング(1988)や、シャガール(1970)、ピカソ(1973)等の絵も採用されています。
自分の生まれ年の絵を見てみると面白いです。
ちなみに、ラベルの絵、もしくはデザインに選ばれたアーティストへの謝礼は、ムートンのワインで支払われる、と言われています。

▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャトー・オー・ブリオン・ブラン （Chateau HAUT BRION BLANC） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） グラーヴ（GRAVE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比） セミヨン 57.9％、ソーヴィニヨン・ブラン 42.1％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】　【PSG】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【PAPT】【OPN】【5CT】【HBR】【V-202】Chateau Haut Brion シャトー・オー・ブリオン 五大シャトーの中で 唯一グラーヴ地区から 選ばれた1級シャトー！ 歴史は古く、 グラーヴで模範的なお城と言われる 美しいシャトー！ グラーヴの土壌からくる 典型的なスパイシーな味わいと 甘美な香りと口当たりのよさが特徴 ▽ロバート・パーカー氏のシャトー・オー・ブリオンの評価 『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
』 『オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。
』 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 五大シャトーのどのワインよりも早く開くにも関わらず 長熟タイプの持久力のあるシャトー！ メドック格付け1級 Chateau Haut Brion シャトー・オー・ブリオン グラーヴ地区ペサック郊外にあるこのシャトーは、五大シャトーの中で最も歴史が古く、グラーブの中でも模範的と言われるほどの美しいシャトーを持っています。
現在オー・ブリオンのワインは、敏腕のジャン・デルマ氏が管理しており、世界で最もエレガントで、香り高いワインを造るといわれ、そのワインは、早いうちから開くにもかかわらず、五大シャトーのどのワインよりも飲み頃の期間が長いとされています。
オー・ブリオンのワインのスタイルは、1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるスタイルから、1966年から1974年の間に、軽くやせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みに欠けていました。
このような批評に対して敏感なオー・ブリオンのスタッフたちは、1975年ヴィンテージから再び、1966年以前に備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻しました。
また1960年に、他のシャトーに先駆けてグラン・クリュのシャトーで、始めてステンレスの発酵タンクを設置したシャトーでもあります。
オー・ブリオンとして赤ワインはあまりにも有名ですが、白ワインも依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されています。
生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがありませんが、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白ワインを追求するジャン・デルマ氏の指導のもと素晴らしく力強いものとなっています。
グラーヴの土壌からくるスパイシーな味わいと、 甘美な香りと口当たりが特徴の “シャトー・オー・ブリオン” 1級シャトーの実力をじっくり味わってみて下さい！ ▼シャトー・オー・ブリオンの各ヴィンテージはコチラ！▼

商品説明口の中ではフルショーム独特の火打石の香りとともにミネラルがしっかりと感じられます商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地：フランス　ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。
畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。
栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。
また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
年産15万本で、うち6割を輸出しています。
ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。
ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽（30%）を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。
醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。

商品説明ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワイン商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地：フランス　ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。
畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。
栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。
また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
年産15万本で、うち6割を輸出しています。
ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。
ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽（30%）を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。
醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。

商品説明バニラのほのかな香りと、綺麗なミネラルを感じるフレッシュな味わい商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地：フランス　ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。
畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。
栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。
また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
年産15万本で、うち6割を輸出しています。
ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。
ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽（30%）を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。
醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。

商品説明口の中ではフルショーム独特の火打石の香りとともにミネラルがしっかりと感じられます商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地：フランス　ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。
畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。
栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。
また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
年産15万本で、うち6割を輸出しています。
ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。
ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽（30%）を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。
醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。

商品説明ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワイン商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地：フランス　ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。
畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。
栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。
また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
年産15万本で、うち6割を輸出しています。
ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。
ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽（30%）を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ラ クラルテ ド オー ブリオン ブラン 2017 750ml白ワイン フランス ボルドー 辛口 ■商品について オー・ブリオン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランのブドウをブレンドした贅沢且つ稀少な白ワイン。
2つの名門シャトーの偉大な畑のブドウから生み出される、稀少なボルドー・ブラン。
生産量の少なさに加え、国外へ輸出される量が限られているため、非常に稀少なアイテムです。
セミヨン種の魅力が存分に表現されたスタイルで、フルーティーでフローラルなアロマがワインに新鮮さと唯一無二の複雑性を与えています。
【テイスティング・コメント】 スライスしたリンゴや洋ナシのフレッシュなアロマとフレーヴァー。
フルボディでかつエネルギッシュな仕上がりを愉しむことができます。
【オススメ料理】 ホタテのバターソテー タルタルソースのエビフライ 魚介のグラタン 魚介の天ぷら 鶏の水炊き ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 ／ 格付け AOC. PESSAC LEOGNAN（ペサック・レオニャン） ／ 1級 ■使用ブドウ品種 セミヨン種（70%） ソーヴィニヨン・ブラン種（30%） ■アルコール度数 14% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■醸造と熟成 オー・ブリオンとラ・ミッション・オー・ブリオンの畑で収穫されたブドウはオーク樽内で発酵。
熟成は新樽率40〜50%のオーク樽で9〜12ヵ月間行われます。
※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー ラ ミッション オー ブリオン ブラン 2017正規品 750ml 白ワイン フランス ボルドー 辛口 ■商品について 道を1本挟んでオー・ブリオンと向かい合う、兄弟にして最大のライバル「ラ・ミッション・オー・ブリオン」。
ヴィンテージによっては、オー・ブリオンを超えることもしばしばの、高品質ワインの造り手。
そんなシャトーが手掛ける「世界で最も偉大な辛口白ワインの1つである」と称される稀少な白ワイン。
熟成ポテンシャルに優れ、数十年の熟成を経てさらに素晴らしい味わいへの変化を堪能できる1本です。
【テイスティング・コメント】 外観は輝きのある淡いイエローの色調。
グラスからは搾りたてのライムや青リンゴ、グレープフルーツなどの果実のアロマが立ち上ります。
さらにフェンネル、グリーンマンゴー、濡れた石などのニュアンスが漂い、フレッシュで生き生きとした印象。
口に含むと、爽やかな柑橘系果実の風味と綺麗なミネラル感が感じられます。
オイリーでコクのあるセミヨンと、フレッシュな酸を持つソーヴィニヨン・ブランの特徴がバランス良く調和した味わい。
【オススメ料理】 ホタテのバターソテー、タルタルソースのエビフライ、魚介のグラタン、魚介の天ぷら、鶏の水炊き 【評価】 ワインアドヴォケイト：97ポイント ワインスペクテーター：97ポイント ※インポーター資料より引用 ■使用ブドウ品種 セミヨン種（76.2%%）、ソーヴィニョン・ブラン種（23.8%） ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー オー ブリオン ブラン 2017 750ml 白ワインフランス ボルドー 辛口 ■商品について グラーブ地区ながら、例外的にメドック格付け第一級に選ばれた偉大な「シャトー・オー・ブリオン」。
僅か3ha弱の畑から生まれる、グラーヴ地方の稀少な最上級白ワイン。
白ワインとしては長い9〜12ヶ月の樽熟成（新樽50％）。
驚くほどふくよかで力強い、貴重で希少な1本です。
【テイスティング・コメント】 熟したソーヴィニヨン・ブランのフルーティーな爽やかさとセミヨンのまろやかさが見事に調和。
白桃やパイナップルなどのフルーツのアロマに樽由来の複雑な香りが重なります。
【オススメ料理】 アワビのステーキ、フォアグラのソテー、クリーム系のパスタなど 【評価】 ワイン・アドヴォケイト：99+点 ※インポーター資料より引用 ■使用ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン種（56%）、セミヨン種（44%） ■アルコール度数 14% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

よく冷やしてフルーティーな味わいから、温度が上がるにつれて変化するコクのある味わいを楽しむのもおすすめ 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 チリ　アコンカグア　カサブランカ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
世界屈指のワインメーカーが、チリで手掛けるワイナリー フランス・ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級である、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。
ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアのロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。
そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、チリの気候や風土にワイン造りの可能性を見出し、1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。
社長のエマニュエル・リフォー氏はボルドーでワイン醸造学や土壌学を学び、過去にはバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドで醸造家を務めていたという経歴の持ち主。
そのリフォー氏のもとで手掛けられるワインは、一貫して素晴らしく、安定した品質を誇ります。
現在、エスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出しています。

よく冷やしてフルーティーな味わいから、温度が上がるにつれて変化するコクのある味わいを楽しむのもおすすめ 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 チリ　アコンカグア　カサブランカ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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世界屈指のワインメーカーが、チリで手掛けるワイナリー フランス・ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級である、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。
ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアのロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。
そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、チリの気候や風土にワイン造りの可能性を見出し、1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。
社長のエマニュエル・リフォー氏はボルドーでワイン醸造学や土壌学を学び、過去にはバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドで醸造家を務めていたという経歴の持ち主。
そのリフォー氏のもとで手掛けられるワインは、一貫して素晴らしく、安定した品質を誇ります。
現在、エスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出しています。

 ■商品名シャトー ディケム[2006]年 ソーテルヌ グラン プルミエ クリュ(ソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ ソーテルヌ 格付第一級)■英名Chateau d'Yquem [2006] AOC Sauternes Grand Premiers Cru (Premier Grand Cru Classe du Sauternes en 1855)■商品説明最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！超高級極甘口白ワイン！世界最高峰甘口白ワイン！偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的ワイン！ワイン通に「完璧の域を超越した(レクストラヴァガンス)ワイン」と言わしめる特別第1級格付ワイン！イケムでは1本のブドウ樹からたったグラス1杯のワインしか造られません！しかも収穫は150人もの収穫人が6-8週間かけて1粒1粒(1房ではありません！)完熟するのを待って摘まれます！その後ワインは新樽の中で3年以上熟成され、20%が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます！しかもその中で最良の樽だけがセレクトされイケムになる。
という気が遠くなるような工程を経て究極のボトルが出来上がります！パーカー氏の結論「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。
」この2006年のイケムでロバート・パーカー満点5つ星でワインアドヴォケイト誌驚異の98点獲得！ワインアドヴォケイト誌における2023年11月のテイスティングで驚異の98点獲得！大絶賛コメントは『適度なレベルの残糖(1リットルあたり122グラム)にもかかわらず、ソーテルヌの記念碑的なボトル！2006年のディケムは、タイム、セージ、カレー、焼いたパイナップル、オレガノのアロマを持つ、独特でエレガントなブケを示す。
フルボディで、層があり、多次元的で、リッチで凝縮感があり、中盤の見事な酸味とフレッシュさ、緊張感、クリスタルのようなテクスチャーがあり、キビキビとした苦味を伴う、どこまでも続く幽玄なフィニッシュで締めくくられる。
まさに見事！飲み頃2023-2065年 98点』(2023年11月1日テイスティング)と大絶賛！しかも飲み頃が今-2065年の長熟コメント！さらに有名ワイン評論家の98-99点の絶賛コメントは『香りは砂糖漬けのフルーツ、エキゾチックフルーツのわずかなノート、蜂蜜と蜜蝋のノートを示す。
味わいはフレッシュでバランスが取れており、美しい。
口に含むと、柑橘類(特にオレンジ)、アプリコット、マンゴーに白い果実、スパイス、トースト香、ドライフルーツのニュアンスが加わる。
フィニッシュにはオレンジのニュアンスもあり、活気をもたらし、味蕾を目覚めさせる。
余韻は長く、持続性がある。
』と大注目！ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は満点5つ星5B&Dマークで、この2006年に19/20点を付け「アルコールと糖分のバランスは最高！アロマの純粋さは見事！気品と正確さがあり、抜きん出た個性を持つ」と大絶賛！世界三大貴腐ワインの最高峰！18年目を迎える神話的ワインの熟成品！が限定で極少量入荷！■商品番号0101082001081■ワインのタイプ■ワインのテイスト極甘口■生産年[2006]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者シャトー・ディケム■生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ/AOC ソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ 特別第1級■内容量750ml■JANコード■注意文米国の初代大統領ジョージ・ワシントンに親しまれるよりもはるか昔から、イケムのワインはその歴史を綴り始めていました。
全ては、それまでイギリス領だったアキテーヌがフランスの支配下に入った1453年に始まりました。
100年後、ジャック・ソヴァージュという地元の貴族が封建的領地としてイケムの保有を認められ、熱心なワインメーカーの第一人者になりました。
原産地呼称ソーテルヌにおけるこの素晴らしいテロワールには、特別な風土と地理的な特徴があります。
シャトー・ディケムは、1855年にプルミエ・クリュ・シュペリュールという栄誉ある称号を受けました。
以来、この甘美なワインの素晴らしさが認められ、ソヴァージュ家とリュル・サリュース家は400年以上にわたってこの宝を保護し続けました。
1999年、エステートを買収したLVMHグループは、伝統を維持しながら現代的な革新にも順応し、伝説的なイケムのストーリーを綴り続けたいと考えています。
ブドウ畑からセラーにいたるまで、各ヴィンテージを生み出す素晴らしい芸術もラベルへの敬意とともに維持され、各年の醸造の運命を決定付けています。
「リスクという、ここで不可欠な考え方は、基準を可能な限り高めることだと思っています。
そのため、1967年にシャトーはいくつものリスクを取り、アイコニックなヴィンテージを造りました。
この大胆なアプローチによって私たちは際立っています。
」 ピエール・リュルトン(シャトー・ディケム社長兼CEO)シャトー・ディケムは、徹底的に選別されたブドウの収穫技術で知られています。
この技術の決め手は、「貴腐」として知られる”ボトリティス・シネレア菌”の緩やかな成長です。
真菌はブドウに付着し、ブドウの皮を通して水を蒸発させます。
この状態変化は一般には好まれませんが、適切な気候条件を与えれば、ブドウを「大粒の金」へと変えることができます。
貴腐の効果でブドウの糖分と果汁はぐっと濃縮され、通常の熟成を大きく超えたイケムの「シグネチャーレベル」に達します。
それは、発酵前のブドウ果汁の潜在的なアルコール分20％、1リットル当たり360グラムの糖分になります。
ブドウの収穫は、ボトリティスが適切な成長段階にあることを確かめた上で行わなければなりません。
また、約6週間かけて平均で5-6回の選別を行います。
この工程は、収穫の時期を遅らせるため、冬が近づくにつれて収量が減少し、全体の50%もの果汁を失うリスクを伴います。
結果として、イケムの生産量は1ヘクタール当たり平均9ヘクトリットル (900リットル)と非常に少なくなりますが、それが一貫して素晴らしい品質を保っている理由の一つなのです。
■発酵・熟成：新樽の中で3年以上熟成最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！超高級極甘口白ワイン！世界最高峰甘口白ワイン！新樽の中で3年以上熟成され、その後20%が「天使のわけまえ」として失われる過程を経て、最良の樽だけがセレクトされて造られる。
1リットルあたり122グラムの残糖を持ち、タイム、セージ、カレー、焼いたパイナップル、オレガノのアロマを持つ独特でエレガントなブケを示す。
フルボディで、層があり、多次元的で、リッチで凝縮感があり、中盤の見事な酸味とフレッシュさ、緊張感、クリスタルのようなテクスチャーがあり、キビキビとした苦味を伴う幽玄なフィニッシュで締めくくられる。
香りは砂糖漬けのフルーツ、エキゾチックフルーツのわずかなノート、蜂蜜と蜜蝋のノートを示し、味わいはフレッシュでバランスが取れており、柑橘類（特にオレンジ）、アプリコット、マンゴーに白い果実、スパイス、トースト香、ドライフルーツのニュアンスが加わる。
フィニッシュにはオレンジのニュアンスもあり、活気をもたらし、味蕾を目覚めさせる。
余韻は長く、持続性がある。
アルコールと糖分のバランスは最高で、アロマの純粋さは見事であり、気品と正確さがあり、抜きん出た個性を持つ。
飲み頃は2023年から2065年までとされている。
 ■商品名シャトー ディケム[2006]年 ソーテルヌ グラン プルミエ クリュ(ソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ ソーテルヌ 格付第一級)■英名Chateau d'Yquem [2006] AOC Sauternes Grand Premiers Cru (Premier Grand Cru Classe du Sauternes en 1855)■商品説明最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！超高級極甘口白ワイン！世界最高峰甘口白ワイン！偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的ワイン！ワイン通に「完璧の域を超越した(レクストラヴァガンス)ワイン」と言わしめる特別第1級格付ワイン！イケムでは1本のブドウ樹からたったグラス1杯のワインしか造られません！しかも収穫は150人もの収穫人が6-8週間かけて1粒1粒(1房ではありません！)完熟するのを待って摘まれます！その後ワインは新樽の中で3年以上熟成され、20%が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます！しかもその中で最良の樽だけがセレクトされイケムになる。
という気が遠くなるような工程を経て究極のボトルが出来上がります！パーカー氏の結論「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。
」この2006年のイケムでロバート・パーカー満点5つ星でワインアドヴォケイト誌驚異の98点獲得！ワインアドヴォケイト誌における2023年11月のテイスティングで驚異の98点獲得！大絶賛コメントは『適度なレベルの残糖(1リットルあたり122グラム)にもかかわらず、ソーテルヌの記念碑的なボトル！2006年のディケムは、タイム、セージ、カレー、焼いたパイナップル、オレガノのアロマを持つ、独特でエレガントなブケを示す。
フルボディで、層があり、多次元的で、リッチで凝縮感があり、中盤の見事な酸味とフレッシュさ、緊張感、クリスタルのようなテクスチャーがあり、キビキビとした苦味を伴う、どこまでも続く幽玄なフィニッシュで締めくくられる。
まさに見事！飲み頃2023-2065年 98点』(2023年11月1日テイスティング)と大絶賛！しかも飲み頃が今-2065年の長熟コメント！さらに有名ワイン評論家の98-99点の絶賛コメントは『香りは砂糖漬けのフルーツ、エキゾチックフルーツのわずかなノート、蜂蜜と蜜蝋のノートを示す。
味わいはフレッシュでバランスが取れており、美しい。
口に含むと、柑橘類(特にオレンジ)、アプリコット、マンゴーに白い果実、スパイス、トースト香、ドライフルーツのニュアンスが加わる。
フィニッシュにはオレンジのニュアンスもあり、活気をもたらし、味蕾を目覚めさせる。
余韻は長く、持続性がある。
』と大注目！ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は満点5つ星5B&Dマークで、この2006年に19/20点を付け「アルコールと糖分のバランスは最高！アロマの純粋さは見事！気品と正確さがあり、抜きん出た個性を持つ」と大絶賛！世界三大貴腐ワインの最高峰！18年目を迎える神話的ワインの熟成品！が限定で極少量入荷！■商品番号0101082001081■ワインのタイプ白■生産者シャトー・ディケム■生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ/AOC ソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ 特別第1級■内容量750ml

ワイン・アドヴォケイト91点！ ジェームス・サックリング93点！ ソーテルヌの銘醸、シャトー・リューセックのセカンドワイン。
貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。
洗練された味わいが口の中で大きく広がります。
こちらのワインにはオリ（澱）や酒石（酒石酸とミネラルが結合し生成される結晶）がコルクに付着または沈殿している場合がございます。
酒石はワインのダイヤモンドとも呼ばれており万一飲まれても人体に害はございません。
澱や酒石を沈めてから、静かにグラスへ注いでお楽しみください。
シャトー・リューセック 格付け第一級 歴史 シャトー再生に向け厳格な措置を講じる 18世紀、リューセックはランゴン市のカルメル会修道士が所有していました。
その後、リューセックはフランス革命中に没収され、 1790年頃、「国の財産」として競売にかけられました。
それを購入したのが、 当時、レオニアンのシャトー ラ・ルヴィエールを所有していたマレイヤックでした。
1855年の格付け時の所有者はM.メイヌでした。
リューセックは、ソーテルヌとバルサック地区の第一級格付けとなりました。
その後、リューセックの所有者は何度も変わりました。
シャルル・クレパン（1870年頃）、ポール・デフォリ（1892年）、 バニル氏（1907年）、 そしてガスクトン家（サンテステフ村シャトー カロン・セギュールの所有者）。
戦時中はP.F.ベリー（ヴィコント・ブーゼの兄弟でアメリカ籍）、 バラルスク氏（1957年）、そして最後にソーテルヌの「甘口ワイン」に情熱を注いだ アルベール・ヴュイエール（1971年）です。
1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト（ラフィット）が リューセックを購入しました。
当時の面積は、68ヘクタールの葡萄畑を含む110ヘクタールでした。
シャトーの潜在力を強化するため、細心の注意を持って選果や樽での醗酵が行われるなど、 上質のワインにブレンドするための厳しい措置がとられました。
1989年には樽育成を長くするため、新しい貯蔵庫が建設されました。
より厳しい選別を実施した結果、1990年代のグラン・ヴァンの生産量は非常に少なく、 1993年の生産量はゼロになりました。
2000年には、熟成用樽貯蔵庫の改修と醸造所の新設が進められ、 葡萄の除梗・破砕や圧搾（あっさく）機に技術的な改良が加えられるなど、 1985年から続いた品質向上への取り組みを象徴する作業が行われました。
葡萄畑 ソーテルヌにおける最重要ワイナリーのひとつ シャトー・リューセックの葡萄畑はファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、 シャトー・ディケムと隣接しています。
リューセックはソーテルヌにおける 最大規模のワイナリーのひとつで石灰が混じった砂利質土壌上に 93ヘクタールの作付面積を有しています。
ソーテルヌを代表する品種セミヨン種を主要品種とし、 ソーヴィニヨンとミュスカデルが加わります。
生産方法はソーテルヌの伝統製法で、収穫は葡萄の成熟状態とボトリティス・シネレア（貴腐菌） の繁殖状態を見ながら継続的に行います。
9月から11月の期間、6〜8週間かけて進められます。
生産量は少量な上に自然の影響を直に受けるため変動的で、 メドックでは葡萄一株からワインボトル1本と言われますが、 ここでは一株からせいぜい1杯です！ 当ワイナリーはシャルル・シュヴァリエ（DBRグループ・テクニカルディレクター） を統轄責任者とし、醸造責任者セルジュ・ラガルデールおよび栽培責任者 ジャン・ド・ロックフイユとの協力体制のもと、経営管理を進めています。
セラー 伝統的なワイン造りと厳しい選別 ワイン造り： ワインは樽で醗酵させます。
葡萄は収穫後、選別を経てそれぞれの区画ごとに分類され、樽に入れられます。
こうすることで、醗酵後に上質のワインになるかどうかを判断しています。
良いワインを選別するため、それぞれの樽のテイスティングを数回実施します。
醸造所は、ファルグ村の葡萄畑の中心部に位置しています。
熟成： それぞれの収穫年度ごとのワインは、 DBRの樽工房で作られたオーク樽で熟成されますが、その樽の半数が毎年新調されます。
樽育成は16ヵ月から26ヵ月で、その間、 ワインは定期的に樽の移し換えが行われます。
ワインはシャトー内で瓶詰めされています。

 ■商品名エール(R) ド リューセック 2021 シャトー リューセック元詰 (ドメーヌ バロン ド ロートシルト)元詰 AOCボルドーブラン■英名R de Rieussec Vin Blanc Sec Bordeaux 2021 Chateau Rieussec (Domaine Baron de Rothschild) AOC Bordeaux Blanc Sec■商品説明大人気ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目！5大シャトーの筆頭シャトー、格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルト家が最高峰のソーテルヌと言われるシャトー・イケムの隣で造る、これまたソーテルヌの格付一級シャトー・リューセックの辛口白ワイン！しかもリューセックの「R」をつけたこの辛口白ワインは、ロバート・パーカー氏に「ソーテルヌ地区の辛口の中でも最も人気のある最良のワイン」と絶賛させた、究極辛口白ワイン！(ソーヴィニヨン・ブラン種59％セミヨン種41％。
R・ド・リューセックには、ソーテルヌに使われるのと同じブドウの樹から収穫されたブドウが一部使われています。
新樽率は20％。
)まさに貴腐ワインの名門「シャトー・リューセック」が造る個性豊かな辛口白ワイン！2021年のR(エール)・ド・リューセック・ヴァン・ブラン・セックでヴィノム誌で16.5/20点高評価！絶賛コメントは『果実味は控えめで、特にジューシー、クリスピー、ストラクチャーがしっかりしており、長いグレープフルーツのフィニッシュにほのかな苦味がある。
熟成可能。
16.5/20点』と大注目！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の90点コメントは『ブルゴーニュやロワールのボトル入りで、より生き生きとしたスタイルに生まれ変わった2021年R・ド・リューセックは、シトラスオイル、スグリ、ボタニカルの香りを示し、ミディアムボディで明るく生き生きとした味わいが続き、ピリッとした酸ときれいに引き締まったフィニッシュを持つ。
魅力的なミドル級ワインで、現代のボルドーに蔓延している刺激的な品種の香りと硫化の強いカリカチュールなスタイルを避け、歴史的にはもっと豊かで果実味を主体としたワインであったものを刷新している。
飲み頃、2022-2030年 90点』と大注目！フレッシュな味わいとブドウ本来の果実味を保ちながら、熟成も期待できる高級辛口白ワイン！格付け第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトの最高峰のソーテルヌの辛口白が限定で少量入荷！■商品番号0101082002422■ワインのタイプ4573542503873■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン種 59%■生産者シャトー・リューセック元詰・(ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)元詰・(シャトー・ラフィット・ロートシルトと同経営)■生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ/AOCボルドー ブラン セック■内容量750ml■注意文ロバート・パーカー氏はシャトー・リューセックについて ソーテルヌ・アペラシオンの中心部に近づくと、シャトー・リューセックとその見晴らしい台が最も高い丘の斜面に見えてくる。
ガロンヌ河の左岸を見下ろすファルグとソーテルヌの丘の斜面に広がるリューセックの畑は、ディケムに次ぐ標高にある。
ボルドーのシャトーとしてはまったく驚きだが、単一区画の畑となっており、そのかなりの部分が神聖なるディケムの畑に隣接している。
リューセックは常に傑出した評価を得てきたが、1971年にアルベール・ヴュイエールに買い取られてからは、新樽が増えたことと、ボトリティス菌が多いブドウだけを収穫するためにより頻繁に畑に出るようになったことによって、品質がさらに大幅に改善された。
実際には、リューセックの批評家の中には、ヴュイエールのワインは、熟成すると色があまりにも濃くなりすぎる（例えば1976年のように）と主張する者もいた。
ヴュイエールは、リューセックをドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトに売却した。
ロートシルトは、リューセックのワインづくりのためなら金を惜しまず、妥協を許さなかった。
その結果、常にこのアペラシオンの最高の3つか4つに数えられる、真に深みのあるワインができ上がった。
おそらく、裕福なコレクターたちは、2001年、1990年、1989年、1988年のどのヴィンテージが最も深みのあるリューセックであるか、何十年にもわたって論議し続けることだろう。
リューセックはまた「R」と呼ばれる辛口の白ワインをつくっている。
このようなワインはキャッシュフローの問題を大幅に解決してくれ、「R」は辛口のソーテルヌの中で最も人気のある最良のワインの1つである。
シャトー リュセック ソーテルヌ 格付第1級についてヒュー ジョンソン氏は 「ファルグにあり、55haの畑をもつ。
ディケムの隣人であるにふさわしい。
1984年にラフィット ロートシルト家が買収。
1996年以降はオーク樽で熟成。
豊麗なすばらしいワイン、辛口の白の「エールR」も生産。
」と絶賛し、★★★★4つ星評価！！■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン種 59% ■発酵・熟成：セミヨン種 41%大人気ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目！5大シャトーの筆頭シャトー、格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルト家が最高峰のソーテルヌと言われるシャトー・イケムの隣で造る、これまたソーテルヌの格付一級シャトー・リューセックの辛口白ワイン！果実味は控えめで、ジューシーでクリスピー、ストラクチャーがしっかりしており、長いグレープフルーツのフィニッシュにほのかな苦味があります。
熟成可能であり、ワインアドヴォケイト誌では、2021年のR・ド・リューセックはシトラスオイル、スグリ、ボタニカルの香りを示し、ミディアムボディで明るく生き生きとした味わいが続き、ピリッとした酸ときれいに引き締まったフィニッシュを持つと評価されています。
これは高級辛口白ワインであり、ブドウ本来の果実味を保ちつつ熟成も期待できる特徴を持っています。

“貴腐ワインの最高峰”シャトー・ディケム ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。
優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。
間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。
このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。
ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10?100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。
CHATEAU D'YQUEM シャトー・ディケム 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES 格付：ソーテルヌ プルミエ グラン・クリュ・クラッセ (ソーテルヌ特級・第1級格付) ぶどう品種：セミヨン 80%　ソーヴィニヨン・ブラン 20% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 甘口 貴腐ワイン 「イケム」はボルドーで他に類をみない地位にあり、全ての評論家の判断を超えたところに位置している。
絵画の世界で言えばモナリザのようなものである。
イケムはいかなる妥協も許さないので、作柄が悪い、あるいは平均的というヴィンテージはない。
現在のピエール・リュリトンの指揮下では、純粋で爽やかで、ヴィンテージの結果により微妙にフレキシブルなスタイルである。
Bettane & Desseauve 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
CHATEAU D’YQUEM　/　 シャトー・ディケム 世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、シャトー・ディケム！ ソーテルヌ地方の中心部に位置するイケムは、たくさんの第一級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに雄大に広がっている。
ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。
ディケムの素晴らしさは類稀なミクロクリマを有するテロワールにもありますが、シャトーを運営する人々の妥協を許さぬ厳しさ、「まさにディケムにふさわしいディケム」だけを造りだそうとする弛まぬ努力にあります。
シャトーでは通常6?8週間かけて150人もの摘み手が、最低でも4回の時期に分けて完全に熟したブドウのみを収穫。
そうして厳しく選別されたブドウから造られたワインでも、樽熟成の段階でディケムとして世に出すにふさわしくないと判断されたものは生産量を減らしてでも容赦なく切り落とします。
間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。
このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。
ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10?100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。
辛口のディケム「Y(イグレック)」も特色のあるワインで、イケムらしいブーケを持ちながら、樽香が強く、味は辛口で、通常は非常にフルボディで際立ってアルコール度数が高く、こちらも愛好家垂涎の品となっています。

“貴腐ワインの最高峰”シャトー・ディケム オーダー後、シャトーでひとつずつ丁寧に1本木箱に詰め、出荷された特別な2019年！ ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。
優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。
間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。
このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。
ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10?100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。
■2019ヴィンテージ情報■ 2019ヴィンテージは、例年よりもソーヴィニヨン・ブランを多くブレンドした、珍しいワインとなりました! これまでのディケムでは、ソーヴィニヨン・ブランは最大30%までのブレンドでしたが、2019年は暑かった夏の影響で一部セミヨンでは過熟感が出ました。
そこでディケムではソーヴィニヨン・ブランを45%までブレンドするという過去行ったことのない品種構成を試みることで、フレッシュ感をしっかりと出し、酸が十分にのった味わいに仕上げることができました。
口当たりでは軽やかさを演出しつつも、深みの要素ではこれまでに全く劣ることのない複雑さ、そして驚くほどの余韻を伴うワインになりました。
3月までは涼しく乾燥していましたが、6月からは気温が上がり、ソーテルヌの7月26日までの雨量は2.5mmと干ばつ気味の状態にまでなりました。
7月下旬に雨が降り水分が蓄えられたものの、収穫時期の天候は不安定で、ダメージのなかった区画に限って収穫を行ったため、収量を少なく抑える必要がありました。
収穫する区画を限定した結果、非常にコンディションの良いブドウをワインに使用することができました。
CHATEAU D'YQUEM シャトー・ディケム 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES 格付：ソーテルヌ プルミエ グラン・クリュ・クラッセ (ソーテルヌ特級・第1級格付) ぶどう品種：セミヨン 55%、ソーヴィニヨン・ブラン 45% アルコール度数：14.4% 味わい：白ワイン 甘口 貴腐ワイン vinous：98 ポイント 98 Drinking Window 2032 - 2080 From: Omne Trium Perfectum: Bordeaux 2019s in Bottle (Feb 2022) Owners LVMH took the decision to delay the release of the 2019 Yquem until spring 2022. It was tasted with winemaker Sandrine Garbay in London. After the summer drought when Sauternes received just 2.5mm of rain until 26 July, that day saw a 112mm deluge that replenished underground reserves and gave ripening the push it needed. Dry and warm conditions prevailed throughout September when there was no sign of botrytis infection. That was finally provoked by 38mm of rain between 21 and 25 of September, followed by warm clement weather. After minor picking of Sauvignon Blanc on 7 of October, the main harvest began in earnest on 10 October. Pickers worked over the following five days, including Sunday. Time was of the essence because, as forecasts predicted, the weather suddenly changed on 14 of October with 40mm or rain. After that, the picking teams skirted between showers between 17 and 22 of October, though by now the fruit had begun to deteriorate. Therefore, the key aspect of this Yquem is the extremely tight picking window. The final blend contains 138g/L residual sugar, which is slightly less than the previous vintage, with 5.5g/L total acidity and 14.4% alcohol. Tasting the 2019, I noticed that it has a slightly paler hue compared to recent vintages (though I never read too much into the colour of young Sauternes.) For certain, it has a highly-aromatic bouquet that is beguiling in purity, enticing aromas of honeysuckle and saffron, soon joined by camomile, white flowers and orange blossom. It has wonderful delineation and gains intensity with aeration. The palate is supremely well balanced with fine bead of acidity. Very harmonious and armed with just the right amount of viscosity, this Yquem is surprisingly understated at first but gains presence, offering irresistible flavours of layers of honey, lemongrass, lemon thyme and orange pith. Yquem is so tempting in its youth, but I feel that this vintage will repay those with the nous to cellar for at least a decade. - By Neal Martin on February 2022 Decanter：97 ポイント The 2019 vintage of Chateau d’Yquem has the highest proportion (45%) of Sauvignon Blanc in any modern Yquem. The Sauvignon Blanc adds to the freshness, acting as great balance to the succulent, sweet and voluptuous palate. Intense peach and apricot, combined with lemon and orange zest, make this highly appealing to drink right away-an ideal vintage with which to start Yquem’s ‘lighthouse’ project. However, it would be a shame not to give this 10+ years maturation to see how it develops. Very well, I suspect. The growing season was both warm and wet, with mildew a big threat. After a mostly dry September, 40mm rain came at the end of the month, leading to a very short harvest window. All of the Yquem grapes were picked in the two tries within a one-week period. Residual Sugar:138g/L ジェームス・サックリング：96 ポイント CHATEAU D'YQUEM SAUTERNES 2019 Monday, July 4, 2022 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2019 Score 96 A juicy Yquem with tarte tartin, salted caramel and dried oranges on the nose and palate. Medium-to full-bodied and medium-sweet with a creamy and round texture. Bright and vivid. Lovely texture. Long. Evolves to caramel and burnt vanilla sugar. 55% semillon and 45% sauvignon. 138g/L residual. Drink or hold.CHATEAU D’YQUEM　/　 シャトー・ディケム 世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、シャトー・ディケム！ ソーテルヌ地方の中心部に位置するイケムは、たくさんの第一級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに雄大に広がっている。
ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。
ディケムの素晴らしさは類稀なミクロクリマを有するテロワールにもありますが、シャトーを運営する人々の妥協を許さぬ厳しさ、「まさにディケムにふさわしいディケム」だけを造りだそうとする弛まぬ努力にあります。
シャトーでは通常6?8週間かけて150人もの摘み手が、最低でも4回の時期に分けて完全に熟したブドウのみを収穫。
そうして厳しく選別されたブドウから造られたワインでも、樽熟成の段階でディケムとして世に出すにふさわしくないと判断されたものは生産量を減らしてでも容赦なく切り落とします。
間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。
このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。
ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10?100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。
辛口のディケム「Y(イグレック)」も特色のあるワインで、イケムらしいブーケを持ちながら、樽香が強く、味は辛口で、通常は非常にフルボディで際立ってアルコール度数が高く、こちらも愛好家垂涎の品となっています。

“貴腐ワインの最高峰”シャトー・ディケム ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。
優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。
間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。
このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。
ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10?100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。
CHATEAU D'YQUEM シャトー・ディケム 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES 格付：ソーテルヌ プルミエ グラン・クリュ・クラッセ (ソーテルヌ特級・第1級格付) ぶどう品種：セミヨン80%　ソーヴィニヨン・ブラン20% 味わい：白ワイン 甘口 貴腐ワイン 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
CHATEAU D’YQUEM　/　 シャトー・ディケム 世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、シャトー・ディケム！ ソーテルヌ地方の中心部に位置するイケムは、たくさんの第一級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに雄大に広がっている。
ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。
ディケムの素晴らしさは類稀なミクロクリマを有するテロワールにもありますが、シャトーを運営する人々の妥協を許さぬ厳しさ、「まさにディケムにふさわしいディケム」だけを造りだそうとする弛まぬ努力にあります。
シャトーでは通常6?8週間かけて150人もの摘み手が、最低でも4回の時期に分けて完全に熟したブドウのみを収穫。
そうして厳しく選別されたブドウから造られたワインでも、樽熟成の段階でディケムとして世に出すにふさわしくないと判断されたものは生産量を減らしてでも容赦なく切り落とします。
間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。
このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。
ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10?100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。
辛口のディケム「Y(イグレック)」も特色のあるワインで、イケムらしいブーケを持ちながら、樽香が強く、味は辛口で、通常は非常にフルボディで際立ってアルコール度数が高く、こちらも愛好家垂涎の品となっています。

「バルザックの領主」という輝かしい愛称で称えられる、ソーテルヌ地区格付け第1級「シャトー・クリマン」 「シャトー・クーテ」と共にバルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」。
2001年のシャトー・クリマンはパーカー氏がパーフェクトの100点を与え、話題になりました。
ソーテルヌの格付け第一級シャトー。
31haの畑をバルザックに所有し、セミヨンのみを栽培。
1547年までその歴史を遡ることが出来る由緒あるシャトーで、1971年にリュルトン家が購入。
1992年からは現オーナーのベレニス・リュルトンが指揮をとっています。
1855年の格付けで、ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンですが、その素晴らしいエレガントさを称えて、「バルザックの領主」という輝かしい愛称で呼ばれているそうです。
シャトー・クリマンのテロワールは、世界でも稀な石灰質土壌になっており、畑にはこの土壌にぴったりなセミヨンのみが植えられ、複雑なアロマと特筆すべきフレッシュさを表現しているとのことです。
満足のいくブドウが得られなかった年にはグラン・ヴァンを生産しないなど、品質には強いこだわりを持っており、2010年からはビオディナミ農法も取り入れています。
Chateau Climens シャトー・クリマン 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. BARSAC 格付け：ソーテルヌ地区格付け第1級 ぶどう品種：セミヨン 100% 味わい：白ワイン 甘口 ワインアドヴォケイト：98 ポイント Rating 98 Release Price NA Drink Date NA Reviewed by Neal Martin Issue Date 23rd Dec 2011 Source 199, The Wine Advocate Tasted single blind against its peers. Chateau Climens always tends to go into its shell after bottling, which is probably why I was not dishing out an even higher score to this still, spellbinding Barsac. The 2007 is endowed with a lovely bouquet: very pure with honey, a touch of orange-blossom and a touch of quince. The palate is very well-balanced with great purity and a dash of spice as well as a lovely viscous, botrytis-laden finish that possesses awesome weight and persistency. This is a slice of heaven in a glass, but it definitely needs time to reveal its true potential. Tasted January 2011. vinous：97 ポイント 97 Drinking Window 2026 - 2070 From: Magic and Madness: Climens 1912-2020 (Aug 2022) The 2007 Climens has a lighter nose than other vintages, very well defined, airy but gaining intensity with time in the glass. Yellow plum, hints of jasmine emerge with time. The palate is very well balanced with a fine bead of acidity, taut and minerally, lively with a tensile, sapid finish that keeps you coming back for more. This is laden with potential and will repay extended cellaring - if you can resist temptation. Tasted at the Climens vertical at the chateau in April 2022. - By Neal Martin on April 2022Chateau Climens　/　シャトー・クリマン 「バルサックの領主」の称号を持つ、格付第一級の名門シャトー！ シャトー・クリマンは、ボルドー南東、ガロンヌ川の左岸に位置します。
シャトーが所有するグラーブ地区に囲まれた畑は、2000ヘクタール程のとても小さな地域ですが、そこで世界一の名声を誇る甘口白ワインが丹念に造られます。
ソーテルヌとバルサックの格付けは、メドックの格付けと同じ1855年に格付けされ、シャトー・クリマンは1855年に格付けされました。
数百年にわたる卓越性の過去を持つシャトー・クリマンの並外れた気品は、「バルサックの領主」という称号を非常に早くからもたらします。
この名高いクリュの歴史は、途切れることのない継続性を特徴とし、先祖代々受け継がれてきた知識の維持や改良と同時に独自のテロワールの奥深さを引き立たせます。
クリマンとは、フランス語で「不毛の土地」という意味を持ちます。
偉大なテロワールは土や水、空気、火という4つの要素のバランスによって誕生するという考えを持つシャトー・クリマンでは、火から生じて豊かさを保証する赤色土が注目されています。
粘土質による水の要素は、ワインに滑らかさやフレッシュさを与えながら自然の豊かさを見事に調和。
雨や暑さなどの気候の変化に伴い、水や火の配分が毎年変わるためそれぞれヴィンテージの特徴が良く表現されたワインが出来上がります。
クリマンは他のどのワインにも似ることのない繊細なワインです。
調和やフレッシュさによりアペラシオン・バルサックの精髄を表わすならば、最高級のソーテルヌの力強さや豪華さも兼ね備えています。
クリマンは、その独自のテロワールから生み出される輝きや深みを最大の特徴とした、世界一の名声を誇る上品で軽やかな甘口白ワインです。

バロン・ド・ロスチャイルドが所有する、ソーテルヌの名門「シャトー・リューセック」 「シャトー・リューセック」は、ソーテルヌ地区「最大」かつ「最良」のシャトーの一つとして同地区の一角をなす、グラン・クリュ第一級の名門です。
「ラフィット・ロートシルト」の系列であるこのシャトーは、ソーテルヌ地区のソーテルヌ村とファルグ村にまたがった丘の上部にあるのですが、このワインの品質が、常に素晴らしいレベルに保たれているのも、ひとえにラフィット家による惜しみない投資によるもの…と言っても過言ではないでしょう。
面積90haの広さを持つブドウ畑は、石灰混じりの砂利質土壌に平均樹齢25年の木が植えられ、東側はかの「シャトー・ディケム」と隣接しています。
厳しい選別によって造られた貴腐ワインはソーテルヌの中でも、ディケムと並びトップクラスの品質を誇っています。
CHATEAU RIEUSSEC シャトー・リューセック 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称：AOC. SAUTERNES 格付け：ソーテルヌ 1級 ぶどう品種：セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン 味わい：白ワイン 貴腐ワイン 極甘口 ワインアドヴォケイト：96+ ポイント Rating 96+ Release Price NA Drink Date 2021 - 2050 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 30th Mar 2019 Source End of March 2019, The Wine Advocate Pale lemon colored, the 2016 Rieussec comes sashaying out of the glass with a beautiful floral and citrus perfume of orange blossom, pink grapefruit, yuzu, lime leaves, lemongrass and fallen leaves with hints of nutmeg and candied ginger. Having shed a lot of the puppy fat from when I last tasted this from barrel, the palate reveals loads of elegant, tightly wound layers and seamless freshness, finishing long and fragrant.Chateau Rieussec　/　シャトー・リューセック バロン・ド・ロートシルトが所有する、ソーテルヌの名門！ ソーテルヌの代表とも言える存在、シャトー・ディケムの東側に位置するのがソーテルヌ地区の格付け第一級のシャトー・リューセック。
所有者が度々変わりながらも常に高い評価を得てきましたが、1971年にアルベール・ヴェイエール氏がオーナーになり、ワインの品質が大幅に改善されました。
さらに、1984年にはシャトー・ラフィット・ロートシルトを擁する、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトがシャトー・リューセックを保有。
一切の妥協を許さない最高のワイン作りを目指して、より厳格な取組みがなされています。
シャトー・リューセックは、シャトー・ディケムから続く小丘にブドウ畑を所有しており、ソーテルヌの中でもトップクラスの場所。
現在所有する92haもの大きなブドウ畑は、土壌の構成も隣接するシャトー・ディケムとよく似ていて、表土に砂利を含んだ薄い砂質の層と、その下が粘土で形成されています。
栽培品種はセミヨンとソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの3品種。
シャトー・ディケムのような2種品種で造られる貴腐ワインに比べて、深みのある花の香りが特徴です。
■講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』より■ ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトがリューセックを買収した。
ロートシルトは、リューセックのワイン造りのためなら金を惜しまず、妥協を許さなかった。
その結果、常にこのアペラシオンの最高の3つか4つに数えられる、真に深みのあるワインが出来上がった。
おそらく裕福なコレクターたちは、2001年、1990年、1989年、1988年のどのヴィンテージが最も深みのあるリューセックであるか、何十年にもわたって議論し続けることだろう。
リューセックは、蜂蜜をかけたような力強さとほとんどローストされたと言って言っていい芳醇さのあるスタイルで、途方もない息の長さと偉大な明確さを見せる。
このワインは、深みのある色調で総じてアルコール度数が高く、秀逸なねっとり感がある。

20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパの名門シャトー！ 250年にわたり代々ワイン造りを行ってきた家系ですが他の農業との兼業で、ワイン造りに専念したのは父ジャン・ルイ氏の代からです。
デスパーニュ家はジャン・ルイ氏の代になってからシャトー・トゥール・ド・ミランボーの畑を拡げ他のシャトーも購入していきますが、一家の始まりとなったのはトゥール・ド・ミランボー。
このため、トゥール・ド・ミランボーは現在でもデスパーニュ家にとって全てが始まったかけがえのないシャトー、デスパーニュ家のシンボルとして特別な意味を持ち続けています。
ボルドーで最も早くステンレス・タンクを導入したシャトーの一つであり、そのためフレッシュなスタイルの白ワインがヨーロッパ、特にオランダやイギリスで名声を博しました。
各地のワインショップで雪だるま式に有名になっていったのが、英国航空のバイヤーの目に留まります。
そしてレゼルヴが機内サービスの白ワインとして採用され、主に国際線ビジネスクラスで20年以上に亘り採用され続けるという実績を誇ります。
2001年には英国航空のベスト・サプライヤーとしての表彰も受けるほどです。
また英国航空でミランボーを覚えた消費者が自国に帰ってからも探し求めてくれたお陰で世界中に名声が広まりました。
モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。
柑橘類や洋ナシの凝縮した香り。
非常にフレッシュで繊細な味わい。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / アントル・ドゥ・メール地区 ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 80%/セミヨン 17%/ミュスカデル 3% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 醗酵：ステンレス・タンクにて 熟成：ステンレス・タンクにて6カ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・トゥール・ド・ミランボー / Chateau Tour de Mirambeau

ボルドーの偉大な人物の一人、アンドレ・リュルトン氏の原点！アントル・ドゥ・メールの中で常にトップクラスの品質を保つハイ・コスト・パフォーマンスのシャトー！！ 　ボネのブドウ畑に初めて植樹されたのは16世紀中ごろのことで、リブルヌの裕福な商人レイニエ家によって行われました。
彼らは荘園領主の邸宅を1560年に購入、大規模な区画整備を行い、森をブドウ畑へと植え替えていき、わずか30年でその景観はガラリと変わりました。
1653年には60トノーのワインを生産していたと記録があります。
その後多くの所有者の手に渡ったのち、現在のオーナーの祖父にあたる者がシャトーを引き継ぐことになります。
　ブランヌ（サン・テミリオンの対岸に位置）近郊で酒類製造業を行い成功を収めていたレオンス・レキャペは、新たな事業としてワイン造りに着手しました。
1897年、類い稀なる洞察力、先見の明があるレオンスが競売でシャトー・ボネを競り落とします。
19世紀に立て続けに起こったべと病、うどんこ病、フィロキセラに苦しめられたボネであったが、実験用の区画を開き、健康なブドウへの植え替えを行うなど、レオンスは非常に積極的に対策を講じました。
わずか数年のうちに酒のブレンダ?から非常に優れたワイン承認へと転身しました。
　あっという間にシャトーの周りにはブドウ樹が植えられ、その面積は120haにも及びました。
同時に建物のほうでも改修が行われました。
雄大な田園風景を眺められる立派な塔が建てられたり、新しい醸造施設や美しい庭も完成しました。
彼のシャトーへの深い愛情によって、ボネは地域で最も優れたブドウ園へと成長します。
そして1953年に彼の孫の一人、アンドレ・リュルトン氏によってシャトーは引き継がれます。
ボルドーの名門「アンドレ・リュルトン家」がアントル・ドゥ・メール北部に所有するシャトー。
香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワインです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / アントル・ドゥ・メール地区 ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 75%/ セミヨン 20%/ ミュスカデル 5% / 平均樹齢：30年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 醗酵：スキンコンタクトの後、ステンレス・タンクにて醗酵（マロラクティック醗酵はなし） / 熟成：ステンレス・タンク熟成 4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ニューヨーク　インターナショナル・ワイン・コンペティション 2014 金賞、パリ農業コンクール 2013 金賞、パリ農業コンクール 2012 金賞、コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2008 金賞、スターワイン インターナショナル・ワイン・コンペティション 2006 トップゴールド、サクラ・アワード 2020 ダブル金賞　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 、ワイン・アドヴォケイト得点：　、「ジェームス・サックリング」： 　 ジェームズ・サックリング 91点、「ギド・アシェット 2015」 1星、「ギド・アシェット 2010」 1星、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【スペイン　カヴァ】シャトー・ボネ　Chateau Bonnet ボルドーの偉大な人物の一人、アンドレ・リュルトン氏の原点！アントル・ドゥ・メールの中で常にトップクラスの品質を保つハイ・コスト・パフォーマンスのシャトー！！ 名門アンドレ・リュルトンの原点！ 　ボネのブドウ畑に初めて植樹されたのは16世紀、リブルヌの裕福な商人レイニエ家によって行われました。
彼らは荘園領主の邸宅を1560年に購入、大規模な区画整備を行い、森をブドウ畑へと植え替えていき、わずか30年でその景観はガラリと変わりました。
1653年には60トノーのワインを生産していたと記録があります。
その後多くの所有者の手に渡ったのち、アンドレ・リュルトン氏の祖先、レオンス・ルカペ氏がシャトーを引き継ぐことになります。
　レオンス・ルカペ氏はブランヌ（サン・テミリオンの対岸に位置）近郊で酒類製造業を行い成功を収めていました。
彼は新たな事業としてワイン造りに着手しました。
1897年、類い稀なる洞察力、先見の明があったレオンスが競売でシャトー・ボネを競り落とします。
19世紀に立て続けに起こったベト病、ウドンコ病、フィロキセラに苦しめられたボネでしたが、実験用の区画を開き、健康なブドウへの植え替えを行うなど、レオンスは非常に積極的に対策を講じました。
わずか数年のうちに酒のブレンダ?から非常に優れたワイン商人へと転身しました。
　あっという間にシャトーの周りにはブドウ樹が植えられ、その面積は120haにも及びました。
同時に建物の改修も行われ、雄大な田園風景が眺められる立派な塔が建てられたり、新しい醸造施設や美しい庭も完成しました。
彼のシャトーへの深い愛情によって、ボネは地域で最も優れたブドウ園へと成長します。
そして1953年に彼の孫、アンドレ・リュルトン氏にシャトーは引き継がれます。
ボルドーの歴史を動かした巨人　アンドレ・リュルトン！ 　ボルドーワインを生業にしている者で彼の名を知らない者はいないと言っても過言ではない、それほどに重要かつ偉大な人物が、アンドレ・リュルトン氏です。
　彼は1924年、ここグレジヤック村のシャトー・ボネで生を受けました。
第二次世界大戦では15歳という若さにも関わらず志願兵として従軍し、1945年の終戦までその身を戦火に投じました。
戦争が終わるとグレジヤックに戻り、シャトー・ボネで父フランソワの手伝いを始めます。
1953年に一番下の弟ドミニクが18歳になったのをきっかけに、フランソワの所有地は4人の子どもに分割相続され、長男であるアンドレは最も慣れ親しんだシャトー・ボネを継ぐことになります。
しかし当時のボネは、わずか30ヘクタールばかりしかなく、畑はかなり荒れ果てていました。
しかし祖父譲りの類い稀なるワインに対する才覚を持ったアンドレはこれの立て直しに成功、さらに落ちぶれたシャトーを次々に購入しては再建し成功を収めていきます。
その中にはラ・ルーヴィエール（1965年）、クーアン・リュルトン（1972年）、ド・クリュゾー（1973年）、ロッシュ・モラン（1973年）など、今や世界的にも人気の高いシャトーが名を連ねています。
　アンドレ・リュルトン氏の功績はワイナリーオーナーとしてのそれにとどまらず、アントル・ドゥ・メールのワイナリー組合長や、ジロンド県農林水産部組合の副会長、ブランヌ農業連合会の創設者、グレジヤックワイン醸造研究情報センターの創設者、ボルドー＆ボルドー・スペリュールワイナリー組合副組合長、CIVBディレクターなど数多くの経歴を持っています。
特に有名なものには、1987年にグラーヴの独立アペラシオン「ペサック・レオニャン」の設立に尽力したことが挙げられます。
素晴らしいワインを造るだけではなく、ボルドーワイン全体の地位向上に大きな働きをした偉大な人物です。

セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。
黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの甘さが調和しています。
果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです！濃厚な果実の旨味が詰まった贅沢な味わいが魅力の、アペリティフからデザートまで楽しめる1本。
若いうちはレモンやグレープフルーツなど柑橘系果実や白い花のアロマが、熟成させると甘やかなスパイスやフルーツコンフィを思わせる深みのあるアロマへと変化していきます。
どのヴィンテージであっても、ゆっくりと年を重ねて他に比喩のないまろやかさとフレッシュさのハーモニーを奏でるのです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / サント・クロワ・デュ・モン地区 ●ブドウ品種 セミヨン 85% / ソーヴィニヨン・ブラン 15% / 平均樹齢：35年 ●タイプ 白・フルボディ・極甘口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンクにて / 熟成：ステンレスタンクにて ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ (Lutte raisonnee：減農薬栽培) ●コンクール入賞歴　 パリ農業コンクール 2015 金賞 パリ農業コンクール 2013 金賞 パリ農業コンクール 2009 金賞 パリ農業コンクール 2007 金賞 ボルドー・アキテーヌ　ワイン・コンクール 2006 金賞 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　 ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau La Caussade　シャトー・ラ・コサード

20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパの名門シャトー！！ 250年にわたり代々ワイン造りを行ってきた家系ですが他の農業との兼業で、ワイン造りに専念したのは父ジャン・ルイ氏の代からです。
デスパーニュ家はジャン・ルイ氏の代になってからシャトー・トゥール・ド・ミランボーの畑を拡げ他のシャトーも購入していきますが、一家の始まりとなったのはトゥール・ド・ミランボー。
このため、トゥール・ド・ミランボーは現在でもデスパーニュ家にとって全てが始まったかけがえのないシャトー、デスパーニュ家のシンボルとして特別な意味を持ち続けています。
ボルドーで最も早くステンレス・タンクを導入したシャトーの一つであり、そのためフレッシュなスタイルの白ワインがヨーロッパ、特にオランダやイギリスで名声を博しました。
各地のワインショップで雪だるま式に有名になっていったのが、英国航空のバイヤーの目に留まります。
そしてレゼルヴが機内サービスの白ワインとして採用され、主に国際線ビジネスクラスで20年以上に亘り採用され続けるという実績を誇ります。
2001年には英国航空のベスト・サプライヤーとしての表彰も受けるほどです。
また英国航空でミランボーを覚えた消費者が自国に帰ってからも探し求めてくれたお陰で世界中に名声が広まりました。
　モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。
完熟したブドウに由来するパッションフルーツ等トロピカル・フルーツの香り。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / アントル・ドゥ・メール地区 ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 60% / セミヨン 40% / 平均樹齢：35年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 50％をステンレス・タンク、50％をオーク樽にて / 熟成：50％をステンレス・タンク、50%をオーク樽にて8カ月間（フレンチオーク、225L、新樽比率30%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　 ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点：90-92点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Tour de Mirambeauシャトー・トゥール・ド・ミランボー ジロラット、モン・ペラで世界中を驚愕させた革命的ワイナリー！20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパ随一の名門シャトー！ 20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパの名門シャトー！ 　250年にわたり代々ワイン造りを行ってきた家系ですが他の農業との兼業で、ワイン造りに専念したのは父ジャン・ルイ氏の代からです。
デスパーニュ家はジャン・ルイ氏の代になってからシャトー・トゥール・ド・ミランボーの畑を拡げ他のシャトーも購入していきますが、一家の始まりとなったのはトゥール・ド・ミランボー。
このため、トゥール・ド・ミランボーは現在でもデスパーニュ家にとって全てが始まったかけがえのないシャトー、デスパーニュ家のシンボルとして特別な意味を持ち続けています。
　ボルドーで最も早くステンレス・タンクを導入したシャトーの一つであり、そのためフレッシュなスタイルの白ワインがヨーロッパ、特にオランダやイギリスで名声を博しました。
各地のワインショップで雪だるま式に有名になっていったのが、英国航空のバイヤーの目に留まります。
そしてレゼルヴが機内サービスの白ワインとして採用され、主に国際線ビジネスクラスで20年以上に亘り採用され続けるという実績を誇ります。
2001年には英国航空のベスト・サプライヤーとしての表彰も受けるほどです。
また英国航空でミランボーを覚えた消費者が自国に帰ってからも探し求めてくれたお陰で世界中に名声が広まりました。
革新をもたらした型破りなボルドー人、先代のジャン・ルイ・デスパーニュ氏！ 　父ジャン・ルイ氏はボルドーでワイン造りを学んだ後、1967年にアルゼンチンとチリに渡ります。
ヒッチハイクをしながらの旅行が目的でしたが、その間の生計のため各地のワイナリーで仕事をするという型破りなボルドー人でした。
その後徐々に北上していき、カリフォルニアに到達した時にロバート・モンダヴィ氏に出会い、ワイン造りを学びます。
ここで覚えたカリフォルニアの最新のワイン造りをボルドーに戻ってから導入します。
例えばステンレス・タンクや空気圧式の圧搾機で、これらは当時のボルドーとしては革新的な導入でした。
また帰国当時は20haだった畑も徐々に拡大し、50haにまで拡げます（今日では88ha、持ちシャトー全てを合わせると300ha）。
あのモン・ペラの建て直しも行った現当主ティボー・デスバーニュ氏！ 　現当主ティボー・デスパーニュ氏も父と同じくニュージーランド（マールボロのノビロ）、豪州（ブラウン・ブラザーズ）、カリフォルニア（クロ・デュ・ヴァル）、チリ（カサブランカ・ヴァレーのビリャール）等の海外でワイン造りを学んでいます。
　現在有名となっているモン・ペラを立て直したのもティボー。
テロワールは素晴らしいが畑が荒廃していたシャトーに一目惚れして1998年に購入。
父から「管理してみないか？」と任された事がきっかけとなりました。
世界を驚かせた高密植・新樽醗酵・オクソラインで生まれる超ド級ワイン「ジロラット」！ 　このワインを語らずしてトゥール・ド・ミランボーを語ることは、もはやできないでしょう。
2001年が初ヴィンテージの「ジロラット」は、シャトー・トゥール・ド・ミランボーの畑の中でも特に優れた、1ヘクタール当たり1万本という高密度の区画から、1本のブドウ樹に対して2?3房のみという低収量で栽培されたメルローを丁寧に除梗し、なんとそのままオークの新樽に放り込んで醗酵を行います。
完熟して今にもはちきれんばかりのブドウが入ったオーク樽は、今は「オクソライン」として世に知られる回転式ラックに設置されます。
醗酵の期間中ゆっくりと回転させることで、ブドウ果汁は樽と接触し、樽のタンニンが果汁のタンニンとよく溶け合い、結果的にワインはスケールの大きな、それでいて滑らかなワインへと進化します。
そのワインはロバート・パーカー氏に「未だかつて、たいした名声もないアペラシオンでこんなに華々しく成功した者はいないだろう」と言わしめ、世界中の評価誌に注目を浴び、現在もボルドーのプリムール・テイスティングではメドックやサン・テミリオンなど銘醸シャトーと並んで評価されるジロラットは、こうして誕生したのです。
右岸随一の実力！　輝かしい実績の数々！ トゥール・ド・ミランボーのワインは、世界中のワイン評価誌やコンクールで高く評価されています。
◆シャトー・トゥール・ド・ミランボー　レゼルヴ　ブラン (2011)コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン 2012 金賞 (2011)「ギド・アシェット 2013」 二ツ星／クー・ド・クール (2012)コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン 2013 金賞　＆　スペシャル・トロフィー ★トロフィーは各部門のトップワインにのみ与えられる（全4部門）　ブレンド部門 ◆シャトー・トゥール・ド・ミランボー　レゼルヴ　ルージュ (2010)「ワイン・エンスージアスト 2013」 90点 ◆シャトー・トゥール・ド・ミランボー　キュヴェ・パッション　ブラン (2012)コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン 2014 金賞　＆　スペシャル・トロフィー 樽熟成部門　「ギド・アシェット 2015」一ツ星 ◆シャトー・トゥール・ド・ミランボー　キュヴェ・パッション　ルージュ (2010)ヴィノテーク 2014年12月号　16.5点 (2011)Decanter (Nov.2013)　17/20pts "Highly recommended" ★ボルドー・スペリュール部門で堂々の1位！　「ギド・アシェット 2015」 一ツ星 (2012)「ギド・アシェット 2015」二ツ星＆クー・ド・クール 　また、過去にはグランド・ジュリー・ヨーロピアンという右岸の約130シャトーが加盟するブラインド・テイスティングのコンクールでジロラットがポムロールやサン・テミリオンの並み居るシャトーを押さえ、1位を取った事があります。
ミランボーとモン・ペラも10位以内に入賞した事があり、彼のワインがいかに高く評価されているかが分かります。
20年以上オンリスト！　英国航空ベスト・サプライヤーに！ 　元々はトゥール・ド・ミランボー　レゼルヴ　白がヨーロッパ市場で徐々に人気を博していき、名声を築き上げました。
特に英国航空には高く評価され、20年以上に亘って機内で提供され続けています（主としてビジネスクラスで、レゼルヴ　白が）。
その長きに亘る実績と貢献を称え、2001年に同社からベスト・サプライヤーとして表彰されました。
超！分厚い石灰岩層から生まれるミネラルと複雑さ！ 　「アントル・ドゥ・メールの土地はポテンシャルが非常に高いと強く信じています」と熱く語るティボー。
持っているシャトーそれぞれのテロワールの違いを表現するため、シャトー毎に醸造法や熟成法を変えることはしません。
トゥール・ド・ミランボーは粘土石灰質。
特に畑の下に眠る分厚い石灰質土壌のお陰で、白ワインに爽やかさを与える事が出来ます。
ジャン・ピエール・グジニエ氏というコンサルタントが地質を分析。
そのお陰で各品種に最適な畑を選ぶ事が出来るのです。
収量よりもブドウ樹1本あたりの房数の方が重要！ 　収量を重要視する声もありますが、ヘクタールあたりの収穫量よりもブドウ樹1本あたりの房数の方が重要と考えるティボー。
メルロー：8房、カベルネ・ソーヴィニヨン＆カベルネ・フラン：8から10房、ソーヴィニヨン・ブラン：10房、セミヨン：8房が理想的と考えます。
ソーヴィニヨン・ブランの特徴を出すためにはゆっくり成熟させる必要があります。
そのため、ソーヴィニヨン・ブランは敢えて北向きに植えています。
黒ブドウではトゥール・ド・ミランボーの畑にはメルローが適していますが、メルローは十分にコントロールできているので、今後はカベルネ・ソーヴィニヨンにチャレンジしたいと考えます。
カベルネは深みを出す事が出来るので、これによって更に良いものを目指したいという思いです。
栽培方法は出来る限り農薬等の化学物質を使わないリュット・レゾネを実践しています。
「とにかくブドウに優しい醸造を」 　「とにかくブドウに優しい醸造を。
ブドウを尊重してワインを造っています」とティボーは語ります。
醸造過程でワインの移動にはポンプは全く使用せず、ブドウはタンクに直接入れます。
タンニンの抽出は醸造過程の中でも大切な時期で、五感を駆使して考慮に考慮を重ねた上で判断しなければなりません。
そのため、ルモンタージュは24時間体制でスタッフが交代で行います。
最高のコンディション中で最良のタンニンのみを抽出させる為に、タンク毎に注意深く見守らなければなりません。
そして時期を見計らってルモンタージュの回数を減らします。
格付シャトー並の品質を誇るキュヴェ・パッションとフルーティさを大切に造られるレゼルヴ 【レゼルヴ】 フルーティさを大切に造られるクラス。
白は完全にステンレス・タンク、赤もオーク樽熟成は5〜10％程にとどめられます。
【キュヴェ・パッション】 格付シャトー並の品質でコストパフォーマンスの高いワインを造るため、1987年から造り始められたキュヴェ。
一時期グラン・ヴァンという名前にしていましたが、2009年ヴィンテージから従来のキュヴェ・パッションに名称を戻しました。

700年以上の長い歴史を礎に、今なお進化を続ける高品質・リーズナブルな大人気ボルドーワイン！オーナー、ステファン・ドゥフレン氏が、その経験、情熱、新技術、全てを注ぎ込み、高品質なワインへの挑戦を行っています 13世紀からワイン作りが行われているシャトー。
1989年、ステファン・ドゥフレン氏の指導の下、シャトー・ド・フォントニーユが活気づき始めました。
ボルドーで10年間ワイン造りの経験を積んだドゥフレン氏が独立し、その挑戦が始まったのです。
彼の目標は、ボルドー・ルージュ、アントゥル・ドゥ・メール、ボルドー・クレーレットの3つのアペラシオンで高品質なワインを造ることでした。
経験、情熱、新しい技術、全てが注ぎ込まれています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / アントル・ドゥ・メール地区 ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 50% /ソーヴィニヨン・グリ 20% /セミヨン 20% /ミュスカデル 10% / 平均樹齢は40年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレス・タンクにて低温醗酵 / 熟成：シュール・リーにて3カ月間ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン 2012 金賞、コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 金賞、セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 金賞、ボルドー・アキテーヌ　ワイン・コンクール 2010 銀賞、パリ農業コンクール 2009 金賞、 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 、ワイン・アドヴォケイト得点： 、「ジャンシス・ロビンソン」 15.5点、(2019)「ワイン・エンスージアスト 」 90点、「ギド・アシェット 2012」 2星 、「ギド・アシェット 2010」 1星、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【スペイン　カヴァ】シャトー・ド・フォントニーユ　Chateau de Fontenille 700年以上の長い歴史を礎に、今なお進化を続ける高品質・リーズナブルな大人気ボルドーワイン！オーナー、ステファン・ドゥフレン氏が、その経験、情熱、新技術、全てを注ぎ込み、高品質なワインへの挑戦を行っています！

20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパの名門シャトー！ 250年にわたり代々ワイン造りを行ってきた家系ですが他の農業との兼業で、ワイン造りに専念したのは父ジャン・ルイ氏の代からです。
デスパーニュ家はジャン・ルイ氏の代になってからシャトー・トゥール・ド・ミランボーの畑を拡げ他のシャトーも購入していきますが、一家の始まりとなったのはトゥール・ド・ミランボー。
このため、トゥール・ド・ミランボーは現在でもデスパーニュ家にとって全てが始まったかけがえのないシャトー、デスパーニュ家のシンボルとして特別な意味を持ち続けています。
ボルドーで最も早くステンレス・タンクを導入したシャトーの一つであり、そのためフレッシュなスタイルの白ワインがヨーロッパ、特にオランダやイギリスで名声を博しました。
各地のワインショップで雪だるま式に有名になっていったのが、英国航空のバイヤーの目に留まります。
そしてレゼルヴが機内サービスの白ワインとして採用され、主に国際線ビジネスクラスで20年以上に亘り採用され続けるという実績を誇ります。
2001年には英国航空のベスト・サプライヤーとしての表彰も受けるほどです。
また英国航空でミランボーを覚えた消費者が自国に帰ってからも探し求めてくれたお陰で世界中に名声が広まりました。
モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。
柑橘類や洋ナシの凝縮した香り。
非常にフレッシュで繊細な味わい。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / アントル・ドゥ・メール地区 ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 80%/セミヨン 17%/ミュスカデル 3% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 醗酵：ステンレス・タンクにて 熟成：ステンレス・タンクにて6カ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・トゥール・ド・ミランボー / Chateau Tour de Mirambeau

ボルドーの偉大な人物の一人、アンドレ・リュルトン氏の原点！アントル・ドゥ・メールの中で常にトップクラスの品質を保つハイ・コスト・パフォーマンスのシャトー！！ 　ボネのブドウ畑に初めて植樹されたのは16世紀中ごろのことで、リブルヌの裕福な商人レイニエ家によって行われました。
彼らは荘園領主の邸宅を1560年に購入、大規模な区画整備を行い、森をブドウ畑へと植え替えていき、わずか30年でその景観はガラリと変わりました。
1653年には60トノーのワインを生産していたと記録があります。
その後多くの所有者の手に渡ったのち、現在のオーナーの祖父にあたる者がシャトーを引き継ぐことになります。
　ブランヌ（サン・テミリオンの対岸に位置）近郊で酒類製造業を行い成功を収めていたレオンス・レキャペは、新たな事業としてワイン造りに着手しました。
1897年、類い稀なる洞察力、先見の明があるレオンスが競売でシャトー・ボネを競り落とします。
19世紀に立て続けに起こったべと病、うどんこ病、フィロキセラに苦しめられたボネであったが、実験用の区画を開き、健康なブドウへの植え替えを行うなど、レオンスは非常に積極的に対策を講じました。
わずか数年のうちに酒のブレンダ?から非常に優れたワイン承認へと転身しました。
　あっという間にシャトーの周りにはブドウ樹が植えられ、その面積は120haにも及びました。
同時に建物のほうでも改修が行われました。
雄大な田園風景を眺められる立派な塔が建てられたり、新しい醸造施設や美しい庭も完成しました。
彼のシャトーへの深い愛情によって、ボネは地域で最も優れたブドウ園へと成長します。
そして1953年に彼の孫の一人、アンドレ・リュルトン氏によってシャトーは引き継がれます。
ボルドーの名門「アンドレ・リュルトン家」がアントル・ドゥ・メール北部に所有するシャトー。
香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワインです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / アントル・ドゥ・メール地区 ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 75%/ セミヨン 20%/ ミュスカデル 5% / 平均樹齢：30年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 醗酵：スキンコンタクトの後、ステンレス・タンクにて醗酵（マロラクティック醗酵はなし） / 熟成：ステンレス・タンク熟成 4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ニューヨーク　インターナショナル・ワイン・コンペティション 2014 金賞、パリ農業コンクール 2013 金賞、パリ農業コンクール 2012 金賞、コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2008 金賞、スターワイン インターナショナル・ワイン・コンペティション 2006 トップゴールド、サクラ・アワード 2020 ダブル金賞　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 、ワイン・アドヴォケイト得点：　、「ジェームス・サックリング」： 　 ジェームズ・サックリング 91点、「ギド・アシェット 2015」 1星、「ギド・アシェット 2010」 1星、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【スペイン　カヴァ】シャトー・ボネ　Chateau Bonnet ボルドーの偉大な人物の一人、アンドレ・リュルトン氏の原点！アントル・ドゥ・メールの中で常にトップクラスの品質を保つハイ・コスト・パフォーマンスのシャトー！！ 名門アンドレ・リュルトンの原点！ 　ボネのブドウ畑に初めて植樹されたのは16世紀、リブルヌの裕福な商人レイニエ家によって行われました。
彼らは荘園領主の邸宅を1560年に購入、大規模な区画整備を行い、森をブドウ畑へと植え替えていき、わずか30年でその景観はガラリと変わりました。
1653年には60トノーのワインを生産していたと記録があります。
その後多くの所有者の手に渡ったのち、アンドレ・リュルトン氏の祖先、レオンス・ルカペ氏がシャトーを引き継ぐことになります。
　レオンス・ルカペ氏はブランヌ（サン・テミリオンの対岸に位置）近郊で酒類製造業を行い成功を収めていました。
彼は新たな事業としてワイン造りに着手しました。
1897年、類い稀なる洞察力、先見の明があったレオンスが競売でシャトー・ボネを競り落とします。
19世紀に立て続けに起こったベト病、ウドンコ病、フィロキセラに苦しめられたボネでしたが、実験用の区画を開き、健康なブドウへの植え替えを行うなど、レオンスは非常に積極的に対策を講じました。
わずか数年のうちに酒のブレンダ?から非常に優れたワイン商人へと転身しました。
　あっという間にシャトーの周りにはブドウ樹が植えられ、その面積は120haにも及びました。
同時に建物の改修も行われ、雄大な田園風景が眺められる立派な塔が建てられたり、新しい醸造施設や美しい庭も完成しました。
彼のシャトーへの深い愛情によって、ボネは地域で最も優れたブドウ園へと成長します。
そして1953年に彼の孫、アンドレ・リュルトン氏にシャトーは引き継がれます。
ボルドーの歴史を動かした巨人　アンドレ・リュルトン！ 　ボルドーワインを生業にしている者で彼の名を知らない者はいないと言っても過言ではない、それほどに重要かつ偉大な人物が、アンドレ・リュルトン氏です。
　彼は1924年、ここグレジヤック村のシャトー・ボネで生を受けました。
第二次世界大戦では15歳という若さにも関わらず志願兵として従軍し、1945年の終戦までその身を戦火に投じました。
戦争が終わるとグレジヤックに戻り、シャトー・ボネで父フランソワの手伝いを始めます。
1953年に一番下の弟ドミニクが18歳になったのをきっかけに、フランソワの所有地は4人の子どもに分割相続され、長男であるアンドレは最も慣れ親しんだシャトー・ボネを継ぐことになります。
しかし当時のボネは、わずか30ヘクタールばかりしかなく、畑はかなり荒れ果てていました。
しかし祖父譲りの類い稀なるワインに対する才覚を持ったアンドレはこれの立て直しに成功、さらに落ちぶれたシャトーを次々に購入しては再建し成功を収めていきます。
その中にはラ・ルーヴィエール（1965年）、クーアン・リュルトン（1972年）、ド・クリュゾー（1973年）、ロッシュ・モラン（1973年）など、今や世界的にも人気の高いシャトーが名を連ねています。
　アンドレ・リュルトン氏の功績はワイナリーオーナーとしてのそれにとどまらず、アントル・ドゥ・メールのワイナリー組合長や、ジロンド県農林水産部組合の副会長、ブランヌ農業連合会の創設者、グレジヤックワイン醸造研究情報センターの創設者、ボルドー＆ボルドー・スペリュールワイナリー組合副組合長、CIVBディレクターなど数多くの経歴を持っています。
特に有名なものには、1987年にグラーヴの独立アペラシオン「ペサック・レオニャン」の設立に尽力したことが挙げられます。
素晴らしいワインを造るだけではなく、ボルドーワイン全体の地位向上に大きな働きをした偉大な人物です。

ボルドーの偉大な人物の一人、アンドレ・リュルトン氏の原点！アントル・ドゥ・メールの中で常にトップクラスの品質を保つハイ・コスト・パフォーマンスのシャトー！！ 　ボネのブドウ畑に初めて植樹されたのは16世紀中ごろのことで、リブルヌの裕福な商人レイニエ家によって行われました。
彼らは荘園領主の邸宅を1560年に購入、大規模な区画整備を行い、森をブドウ畑へと植え替えていき、わずか30年でその景観はガラリと変わりました。
1653年には60トノーのワインを生産していたと記録があります。
その後多くの所有者の手に渡ったのち、現在のオーナーの祖父にあたる者がシャトーを引き継ぐことになります。
　ブランヌ（サン・テミリオンの対岸に位置）近郊で酒類製造業を行い成功を収めていたレオンス・レキャペは、新たな事業としてワイン造りに着手しました。
1897年、類い稀なる洞察力、先見の明があるレオンスが競売でシャトー・ボネを競り落とします。
19世紀に立て続けに起こったべと病、うどんこ病、フィロキセラに苦しめられたボネであったが、実験用の区画を開き、健康なブドウへの植え替えを行うなど、レオンスは非常に積極的に対策を講じました。
わずか数年のうちに酒のブレンダ?から非常に優れたワイン承認へと転身しました。
　あっという間にシャトーの周りにはブドウ樹が植えられ、その面積は120haにも及びました。
同時に建物のほうでも改修が行われました。
雄大な田園風景を眺められる立派な塔が建てられたり、新しい醸造施設や美しい庭も完成しました。
彼のシャトーへの深い愛情によって、ボネは地域で最も優れたブドウ園へと成長します。
そして1953年に彼の孫の一人、アンドレ・リュルトン氏によってシャトーは引き継がれます。
ボルドーの名門「アンドレ・リュルトン家」がアントル・ドゥ・メール北部に所有するシャトー。
香り高く、新鮮な果実味に溢れた素晴らしい白ワインです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / アントル・ドゥ・メール地区 ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 75%/ セミヨン 20%/ ミュスカデル 5% / 平均樹齢：30年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 醗酵：スキンコンタクトの後、ステンレス・タンクにて醗酵（マロラクティック醗酵はなし） / 熟成：ステンレス・タンク熟成 4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ニューヨーク　インターナショナル・ワイン・コンペティション 2014 金賞、パリ農業コンクール 2013 金賞、パリ農業コンクール 2012 金賞、コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2008 金賞、スターワイン インターナショナル・ワイン・コンペティション 2006 トップゴールド、サクラ・アワード 2020 ダブル金賞　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 、ワイン・アドヴォケイト得点：　、「ジェームス・サックリング」： 　 ジェームズ・サックリング 91点、「ギド・アシェット 2015」 1星、「ギド・アシェット 2010」 1星、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【スペイン　カヴァ】シャトー・ボネ　Chateau Bonnet ボルドーの偉大な人物の一人、アンドレ・リュルトン氏の原点！アントル・ドゥ・メールの中で常にトップクラスの品質を保つハイ・コスト・パフォーマンスのシャトー！！ 名門アンドレ・リュルトンの原点！ 　ボネのブドウ畑に初めて植樹されたのは16世紀、リブルヌの裕福な商人レイニエ家によって行われました。
彼らは荘園領主の邸宅を1560年に購入、大規模な区画整備を行い、森をブドウ畑へと植え替えていき、わずか30年でその景観はガラリと変わりました。
1653年には60トノーのワインを生産していたと記録があります。
その後多くの所有者の手に渡ったのち、アンドレ・リュルトン氏の祖先、レオンス・ルカペ氏がシャトーを引き継ぐことになります。
　レオンス・ルカペ氏はブランヌ（サン・テミリオンの対岸に位置）近郊で酒類製造業を行い成功を収めていました。
彼は新たな事業としてワイン造りに着手しました。
1897年、類い稀なる洞察力、先見の明があったレオンスが競売でシャトー・ボネを競り落とします。
19世紀に立て続けに起こったベト病、ウドンコ病、フィロキセラに苦しめられたボネでしたが、実験用の区画を開き、健康なブドウへの植え替えを行うなど、レオンスは非常に積極的に対策を講じました。
わずか数年のうちに酒のブレンダ?から非常に優れたワイン商人へと転身しました。
　あっという間にシャトーの周りにはブドウ樹が植えられ、その面積は120haにも及びました。
同時に建物の改修も行われ、雄大な田園風景が眺められる立派な塔が建てられたり、新しい醸造施設や美しい庭も完成しました。
彼のシャトーへの深い愛情によって、ボネは地域で最も優れたブドウ園へと成長します。
そして1953年に彼の孫、アンドレ・リュルトン氏にシャトーは引き継がれます。
ボルドーの歴史を動かした巨人　アンドレ・リュルトン！ 　ボルドーワインを生業にしている者で彼の名を知らない者はいないと言っても過言ではない、それほどに重要かつ偉大な人物が、アンドレ・リュルトン氏です。
　彼は1924年、ここグレジヤック村のシャトー・ボネで生を受けました。
第二次世界大戦では15歳という若さにも関わらず志願兵として従軍し、1945年の終戦までその身を戦火に投じました。
戦争が終わるとグレジヤックに戻り、シャトー・ボネで父フランソワの手伝いを始めます。
1953年に一番下の弟ドミニクが18歳になったのをきっかけに、フランソワの所有地は4人の子どもに分割相続され、長男であるアンドレは最も慣れ親しんだシャトー・ボネを継ぐことになります。
しかし当時のボネは、わずか30ヘクタールばかりしかなく、畑はかなり荒れ果てていました。
しかし祖父譲りの類い稀なるワインに対する才覚を持ったアンドレはこれの立て直しに成功、さらに落ちぶれたシャトーを次々に購入しては再建し成功を収めていきます。
その中にはラ・ルーヴィエール（1965年）、クーアン・リュルトン（1972年）、ド・クリュゾー（1973年）、ロッシュ・モラン（1973年）など、今や世界的にも人気の高いシャトーが名を連ねています。
　アンドレ・リュルトン氏の功績はワイナリーオーナーとしてのそれにとどまらず、アントル・ドゥ・メールのワイナリー組合長や、ジロンド県農林水産部組合の副会長、ブランヌ農業連合会の創設者、グレジヤックワイン醸造研究情報センターの創設者、ボルドー＆ボルドー・スペリュールワイナリー組合副組合長、CIVBディレクターなど数多くの経歴を持っています。
特に有名なものには、1987年にグラーヴの独立アペラシオン「ペサック・レオニャン」の設立に尽力したことが挙げられます。
素晴らしいワインを造るだけではなく、ボルドーワイン全体の地位向上に大きな働きをした偉大な人物です。