ワイン名 Chateau Montus Blanc / Domaine Alain Brumont ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 プティ・クルビュ80％、プティ・マンサン20％ 生産者 ドメーヌ・アラン・ブリュモン 産地 フランス・南西部 原産地呼称 パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック アルコール度数 14.5％ 容量 750ml その他備考当時無名だったフランス・南西地方のワインを世界に知らしめたマディランの英雄、アランブリュモン。
代表作の「シャトーモンテュス」は、トム・クルーズがわざわざアメリカから自家用ジェットで買い付けに来た、なんて逸話を残している程です。
今回ご紹介するのは、「白ブドウのロールスロイス」と称されるプティ・クルビュという土着品種の白ワイン。
熟したアプリコットや黄林檎に、バニラやバター、香ばしいトーストの香りなど。
たっぷりとした果実味に、ハッキリとした酸味とミネラルがメリハリのある骨格をつくっています。
プティ・クルビュのワインを初めて飲んだのですが、こんなにリッチで優雅な味わいなんだと驚かされました。
フルボディの白が好きの方必見！ロールスロイスの名に相応しい優雅な気持ちになれるワインです！
4,125 円
|
 綺麗な酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。
フィネスを感じさせる質感あるワイン。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／サントネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
白ワイン銘醸ムルソーの隠れた名手 ドメーヌ・カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって 1962 年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990 年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。
現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて 16ha の畑を所有しています。
父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
秘めたる情熱 寡黙な職人ミッシェル ミッシェルは朴とつとした、職人気質のワイン醸造家です。
寡黙ながら、溢れんばかりのワイン造りへの情熱を内に秘めた、才能豊かなワインメーカー、それがミッシェル・カイヨです。
伝統的な醸造技術を踏襲しつつ有機農法や新しい醸造法を取り入れ、日々黙々と品質向上に努めています。
ワイン造り ブドウはビオロジックで栽培 手摘みで収穫／天然酵母での発酵／果汁は出来るだけ長く澱に接触、ルモンタージュなし／澱引きは瓶詰め前に一回／赤ワインは基本的には無ろ過・無清澄 飲み頃へのこだわり ドメーヌ・カイヨでは、納得の行く熟成が得られるまで出荷をしません。
熟成期間を長くすることで、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。
ミネラルや酸がバランスよく全体を引き締め、幾重もの味わいの層が余韻に心地よく広がるワインです。
4,125 円
|
 リヴェット ランゲ ナスチェッタ 2012 白ワインリヴェットランゲ ナスチェッタ2012白 DOCバローロ バローロ地域にナスチェッタを植えて白ワインを造りました。
Technical sheet ワイン名 リヴェット ランゲ ナスチェッタ 2012 生産者名 リヴェット社 種類 白ワイン ブドウ品種 ナスチェッタ100% アルコール度数 13.5% 産地 イタリア ピエモンテ州 容量 750ml 保存方法 冷暗所 忘れさられていた「ナスチェッタ」 あまり聞き覚えのないブドウ品種「ナスチェッタ」 このブドウは1994年に試験醸造されるまでピエモンテでながらく栽培されていなかった土着品種です。
そのナスチェッタを100％使った白ワインを、グランソレイユとは長いおつき合いをしている「リヴェット社」が 辛口ワインとしてつくった2012年のものを試してみました。
グラスに注いだ瞬間「あっ 高級ワイン！」と感じるその香りにやられてしまいました・・・ レモンや桃の香りに濃密で深い果実の香りが追いかけてきました。
口に含んでみると熟成による深い味わいに圧倒されました。
ナスチェッタ種が熟成に向いたブドウとは聞いていたのですが、ここまで素晴らしい熟成をするとは思いませんでした。
土着品種によくある個性が全てプラスに働いてる、そんな白ワインです。
シャルドネとも違う、ソーヴィニヨン・ブランとも違う絶妙な味わいをお楽しみ下さい。
4,140 円
|
 information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 白・甘口 品種 モスカート100％ 飲み頃温度 12℃ 内容量 375ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 高品質のモスカートを産する土地として有名なカスティリオーネ・ティネッラに位置するエツィオ・チェッルーティ。
2001年からワイン生産を開始。
6ヘクタールもの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培。
ボルドー液以外の農薬は一切用いない有機農業を実践。
ボトリング前に若干量の2酸化硫黄を添加、ノンフィルターでボトリング。
自然で伝統的な手法で素晴らしいモスカートを造っています。
このワインは… 醸造について モスカートが完熟する頃、葡萄のついた枝を葡萄樹から切り離し、そのまま畑の中で雨風にさらされる状態で乾燥させ、約2ヵ月後に収穫。
除梗、圧搾して得られたモストは直接樽に入れられ、酵母の添加を行わず、2年の歳月をかけゆっくりと醗酵されます。
2酸化硫黄の添加は瓶詰め時にごく少量のみ。
こんな味わいです モスカートならではの、濃密な広がりのある甘やかさのなかにはっとするような爽やかさのある香り。
とろりとして甘く、豊かなボリュームを持ちつつも、美しい酸と調和がとれ、力強いミネラルが舌の上にその存在を強く示します。
うっとりするようなモスカートの華やかさに加え、充実した中身のある、深く引き込まれるモスカートです。
4,158 円
|
 Feudi di San Gregorio Cuticzi Greco di Tufo 2012 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚輝きを帯びた麦わら色、フルーティーな香り。
洋ナシや新鮮なグリーンプラムの香り。
この地域の土壌のブドウの特徴を良くあらわす酸味、ミネラルが感じられます。
アロマティックな香りに包まれたバランスの良いワインです。
11年熟成の超希少なバックヴィンテージです。
フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ イタリア・カンパーニア州・イルピーニア地方 白 グレーコ 100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル D.O.C.G. グレーコ・ディ・トゥーフォ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
4,180 円
|
 ドイツの高級レストランにも採用される注目ワイナリー。
風光明媚なミッテルライン地方が生む、贅沢な造りのスパークリングワイン。
ラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。
畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。
シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。
ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです！ 瓶内二次発酵5年以上熟成。
ゼクトとアイスワイン専用の標高の高い畑。
すべて手で動瓶しており、ドサージュには10年熟成したリースリングのアウスレーゼを使用。
クリーミーで品種ならではの果実味を感じる柔らかな泡。
リースリング独特の果実や白い花の華やかなアロマに、石を思わせる豊富なミネラル香、そして熟成によって生まれるふくよかなニュアンスが漂います。
口に含むと、キリっとした辛口の味わいが感じられ、長期熟成による滑らかさと、ムースのようにはじけるクリーミーな泡が印象的です。
漫画『神の雫』のゼクト！ 瓶内二次発酵、当主自ら手動による動壜（ルミアージュ）など、伝統的な製法により5年以上熟成させた高級ゼクトです。
クロスター・フュルステンタール畑は、所有畑の中では一番気温が低くなるために、【アイスワイン】と【ゼクト】専用としてリースリング種の栽培が行なわれています。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ミッテルライン(Mittelrhein)地域 / ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach)、クロスターフュルステンタール畑 ●ブドウ品種 リースリング 100％ ●タイプ 白・スパークリング・辛口・ミディアムボディ Alc：13.4% 残糖：4.3g/l 酸：6.5g/l ●醸造・熟成 発酵：瓶内二次発酵 熟成：5年以上熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像は参考画像となっております。
商品名にヴィンテージがない場合は現行ヴィンテージにて手配いたします。
また、ボトル形状やラベルデザインはヴィンテージやロットにより、蔵元ににより予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガーホーフWeingut Ratzenbergerラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。
ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr．が醸造を担当しています。
ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75％を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。
地下セラーには、1200リットルの木樽と3000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。
スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。
「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。
しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。
酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。
」 また、「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。
天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。
加えてph値が低い（酸度が高い）ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」とも ヨハンJr. は語っています。
ワインは最低10年は熟成するし、8-9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。
この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。
かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。
17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子 ヨハンJr. に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。
今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。
世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。
現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。
ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。
栽培面積：13.8ha 年間生産量：100ha 年間生産量：100,000本 土壌：デボン紀の風化した粘板岩 作付品種：リースリング 75％、シュペートブルグンダー 15％ 他 平均収量：588hl／ha 漫画 『神の雫』 で、またまた、気になるワインの登場です！ あの遠峰一青が、『お…おぉ…』と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです！ 【話のあらずじ】 合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。
前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。
そしてそんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか？なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした！ シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。
一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。
が、そこで、一人の男の感嘆の声が… そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです！ 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。
』 幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮！ (『週刊モーニング 2010年4月29日号』 掲載『神の雫』 コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです!!
4,199 円
|
 アルザス・シャンガラ 2022 ドメーヌ・ガングランジェ 1000ml 色合いは透明感のあるレモン色。
ライム、シトラス、西洋菩提樹、カシューナッツの香り。
ワインはピュア＆フレッシュでクリスピーな軽快さがあり、透明感のあるふくよかなエキスに、塩気のあるミネラル、爽やかな酸しっかりと溶け込む！ 収穫日は8月28日?9月23日とブドウが早熟だった！収量は50hL/ha平均と豊作だった！残糖0.2g/Lの完全辛口！キュヴェ名の「シャンガラ」はアルザス語でジャンのことを示し、ピノブランと各品種のプレスの最後の澱混じりのジュースをアッサンブラージュし仕込んでいる！SO2無添加！ノンフィルター！ 料理：根セロリのクリュディテ、キッシュロレーヌ、サントモールチーズ オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。
（以前はブドウを農協に売っていた）1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。
2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトした。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 アルザス 内容量 1000ml アルコール度数 12% 生産者 ドメーヌ・ガングランジェ ぶどう品種 ピノブラン40%、その他の全ての白ブドウ品種のプレス60% ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。
4,200 円
|
 Akmenine Sebastien Riffaultセバスチャン リフォー （詳細はこちら）ほんのり濁りがある粘性がしっかりとした 琥珀色、金柑のコンフィチュールやハチミツ、檜の香り、凝縮した エッセンスと丸みを帯びたたっぷりの旨味、火打石のニュアンスや 生き生きとした酸がアフターまで楽しめるドライな逸品です。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・サンセールサンセールAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
4,246 円
|
 格付けシャトーをも凌ぐ抜群の完成度を誇る貴腐ワイン！ フランス ボルドー ソーテルヌ 甘口貴腐ワイン 葡萄品種：セミヨン100％ 375ml セミヨン100%で造られるスタンダード・ソーテルヌ、 このワインは、パイナップルやライチを思わせる 完熟したフルーツの香りと、どこまでも透明感のある雑味の無いクリアで軽快な甘みが特徴的。
格付けシャトーをも凌ぐ抜群の完成度を誇る貴腐ワイン。
上質の甘さを体験したい場合はぜひどうぞ！ (クール便は別途12本￥640、6本以下￥340、1本￥210、いただきます。
離島・一部地域は別途送料を頂きます。
) 酸味 ★★★ コク ★★★★ ヴォリューム ★★★★ 甘み ★★★★★格付けシャトーをも凌ぐ、抜群の 完成度を誇る貴腐ワイン！ シャトー・ルーミュー・ラコストは親子5代、200年に渡ってこの地でぶどう栽培を 行ってきたデュブルデュー家（著名な教授の一家とは異なります。
）が営む シャトーで1950年より自社元詰を行っています。
バルサックのシャトーでは抜きん出た実力を誇るシャトー・クリマンスの 真前という恵まれた立地にシャトーと畑を持ち、熱意溢れる現当主、 エルヴェ・デュブルデュー氏の妥協を許さないワイン造りによって、ここ数年 米国の著名評論家の目にも留まり、熱い注目を集めるこのエリアの、 ライジングスターとなりました。
画面右上 北東方面にガロンヌ河沿いのバルサック市街、 右下 南東方面に葡萄の貴腐化に重要な役割を果たすシロン河。
目の前のクリマンスの立派なシャトーと比べるべくもない簡素なシャトーながら、 醸造設備は極めて清潔に保たれた近代的なものです。
シャトー前のセミヨンの畑 醸造所 カーヴ 畑は狭いエリア内に点在していますが、クリマンスの畑と隣接する区画が 最も大きいメインの区画になります。
上の写真のように、クリマンスと 同じ土壌を持つ畑は石垣によってクリマンスと仕切られています。
石垣はこの土地から掘り起こした石灰岩を積み上げたもので、 石のところどころには貝などの化石が見られます。
この石灰岩がワインに 明確なミネラルとフィネス、複雑味を与えてくれるそうです。
石垣を挟んで右がルーミューの畑左がクリマンスの畑 このエリアの土壌を構成する石灰岩 セミヨン100%で造られるスタンダード・ソーテルヌ、 シャトー・ルーミュー・ラコスト・クラシックは、パイナップルやライチを思わせる 完熟したフルーツの香りとどこまでも透明感のある雑味の無いクリアで軽快な 甘みが特徴的。
格付けシャトーをも凌ぐ抜群の完成度を誇る貴腐ワインです！ 醸造過程の説明の際も、テイスティングの時もご自分の哲学を交えつつ、 時間を掛けて丁寧に解説をしてくれたエルヴェ氏。
ワイン造りに対する彼の真摯な姿勢がひしひしと伝わって来るようでした！ 〜資料参考インポーター〜 バルサックの小さな町で、ひたすら自分の求めるワイン造りを追求し 続けるこの造り手の、「シャトー・ルーミュー・ラコスト」のワインをどうぞ！ (クール便は別途12本￥640、6本以下￥340、1本￥210、いただきます。
離島・一部地域は別途送料を頂きます。
)
4,260 円
|
 【フランス/南西地方マディラン】 アラン・ブリュモンはフランスの南西部マディランでタナ種のワインを世界的に認められ、賞賛されるワインへと復興させた伝説の造り手です。
ドメーヌ・アラン・ブリュモンのワインは、その偉大な功績から、世界のワインコンクールでは数々の賞を受賞し、またフランス3ツ星レストランには必ずといわれるほどの取り扱い実績を誇っています。
すべてのワインが価格以上の味わいがありコストパフォーマンスに優れ一度飲む価値大の超おすすめワイナリーです。
リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。
バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。
フランスで最も権威のあるワイン評価本クラスマン（2004年版）も、『ここパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない』と絶賛。
[味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
4,265 円
|
 ■ドメーヌ・マルク・テンペ ピノ・ブラン/オーセロワ アムゼル[2020] AOC のお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなりAmzelle（クロウタ鳥）と名付けられた、ドメーヌの本拠。
ツェレンベルグ村のブドウ2種をプレスし、フードルで発酵・熟成させたワイン。
透明感あるレモンイエロー色、マンゴーやパパイヤ、パングリエ香、ふっくらとした口あたりにたっぷりの果実味と高めの酸、骨格の整った仕上がりです。
【産地】フランス/アルザス 【使用品種】ピノブラン60％、ピノオーセロワ40％（手摘み／平均50年） 【熟成】37hlのフードルで24時間デブルバージュ。
37hlのフードルで発酵・熟成。
濾過あり・無清澄 【タイプ】白ワイン・コクのある中辛口ドメーヌ・マルク・テンペがある、アルザスの小さな町、ツェレンベルグに行ってまいりました！ マルクさんのワインは、何度もオススメさせて頂いているので、ご存知の方も多いと思いますが、アルザスではトップクラスの造り手として知られており、その長い経験からアルザスの素晴らしいテロワールを更に引き上げる栽培を行っており、フランス国内では既に絶大な名声を誇る生産者の1人。
日本を始め海外でも大変高い評価を得ています。
大変な人気の生産者ですが、生産量は少ない小さなドメーヌのため、ワインは取り合いになってしまいますが・・・ 日本には十数回来日されており、自分も何度かお会いして、金沢へお越し頂いた時に一緒に食事をさせて頂き、訪問の運をさせて頂きました。
ただ、実はマルク・テンペは、2022年に自身のワイン造りを引退しており、現在は蔵に貯蔵してある分を飲み頃を迎えたものから少しづつ出荷しています。
所有する素晴らしい畑達は、引く手あまたかと思いますが、マルクが“この人なら”と言う方が現れるまで、恐らくドメーヌも譲渡しないのかと思います。
今は、アルザスの若手などの醸造技術支援なども行っており、自分のワインは造らずとも、この世界には携わっています。
後、何年、マルク・テンペのワインが飲めるかは判りませんが、是非、アルザスを代表する生産者の素晴らしいワイン達をお楽しみ頂ければと思います。
◆健全なブドウと、テロワールの個性を最大限引き出す土壌 ドメーヌ・マルクテンペがあるのはアルザスの中心部、コルマール から7キロほど進んだ南西向きの村にあります。
標高は220メートルと高く、ヴォージュ山脈に豊かな大地の下、多様な成分が混じる “ツェレンベルグ”、“サンディスポリット”などの優良な畑を所有。
この地は気候的に見ても夏期は暑く乾燥し、ヴォージュからの風により、ブドウの病気も少なく、アルザスワインの素晴らしさである 糖と酸のバランスをもたらす、寒暖の差が激しい産地。
マルク・テンペ氏の畑は、完全無農薬のため、畑にいる生物は、他の生産者に比べ雲泥の差。
地中の微生物や、モグラ、ミミズなどなど本来土に居るべき生物の力を借り、土壌本来のポテ ンシャルを最大限に引き出す耕作を行っています。
マルク・テンペ氏本人も『ブドウの樹が自分でうまく育つのを助ける以外は何もしない』と語り、それは収量制限や夏期剪定も行わないかなり徹底してもの。
これだけ自然に任せた栽培で、あれ 程のワインを造り上げる事に感心してしまします。
マルクが最も重要にしているのは、土壌の成分だけではなく、“土の中に居る微生物の活動”。
この微生物が多く無ければ、折角の土壌の成分が分解されず、葡萄まで行きつかないためです。
◆マルク・テンペのワイン造り 醸造所は、その高い名声をイメージすると、とてもクラシカルで小さな醸造所（貯蔵は別の所でも所有しているそうです）。
まさにハンドメイド感タップリです。
造りは、糖度が充分にのったブドウは、9月の終わりから選果しつつ手摘み収穫。
房、茎をつけたまま優しく5 〜6時間かけてプレスします。
「テントウ虫が生きたまま出てこられるくらいやさしいプレスなんだよ」と彼は言います。
地つきの天然酵母で仕込むマルクのワインからは明るく前向きな温かさを感じます。
その後アルザスの伝統的な大樽フードルと古樽の中、シュールリー（澱の上）で2年間の熟成、一般的アルザスワインに比べ新ヴィンテージのリリースが遅くなるのは、最低2年間の熟成を行うから。
2006年の初来日後、幾度となく私達のもとへやってくる日本大好きなマルク・テンペ氏。
とてつもなく陽気な彼は見かけに似合わず繊細な芸術家「私は画家 セパージュがキャンバステロワールは絵の具」とその土地風土とブドウそのもののエネルギーに敬意を表します。
今やアルザスビオディナミの第一人者といっても過言ではないマルクのテロワールごとの味わいをお楽しみ下さい。
4,268 円
|
 ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ブラン 2012 地域：フランス／南西地方／ピレネー地区 格付け/分類：ACパシュラン・デュ・ヴィクビル 葡萄：プティ・クルビュ80％、プティ・マンサン20% 土壌：大きな石ころのある段丘陵で最も粘土質な台地（大きめの小石混じり） 飲みごろ温度：10〜12度 アルコール度：14．0度 熟成：シュールリー方式で、800Lの樽で熟成。
熟成期間：6〜8ケ月 味わい：白／辛口 リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。
バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。
フランスで最も権威のあるワイン評価本クラスマン（2004年版）も、『ここパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない』と絶賛。
適正料理：帆立貝のバター焼き、若鶏のクリームソース煮、グラタン 受賞歴：ワイン・スペクター 90ポイント／ワイン・エンスージアスト 91ポイント
4,283 円
|
 Sol Passito di Moscato Ezio Cerrutiエツィオ チェッルーティ （詳細はこちら）モスカートで大人気の自然派エツィオ チェッルーティの「ソル パッシート ディ」です。
有機栽培で育てたモスカートを、収穫のために切られた枝にブドウがついたままの状態で、樹上で約2ヶ月間天日干ししたモスカートで造る極甘パッシートです。
酵母やSO2を添加せずに約1年間発酵。
少量のSO2を添加後、無濾過で瓶詰めしています。
樽で3年以上の時間をかけてゆっくりと醸された甘口ワイン「ソル パッシート ディ」375mlハーフボトルです！375mlモスカートイタリア・ピエモンテピエモンテ甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ天日干ししたモスカートを圧搾、樽で3年以上の時間をかけてゆっくりと醸された甘口ワイン「ソル パッシート ディ」ハーフボトル！ソル パッシート ディ モスカート エツィオ チェッルーティSol Passito di Moscato Ezio Cerruti商品情報モスカートで大人気の自然派エツィオ チェッルーティの「ソル パッシート ディ」です。
有機栽培で育てたモスカートを、収穫のために切られた枝にブドウがついたままの状態で、樹上で約2ヶ月間天日干ししたモスカートで造る極甘パッシートです。
酵母やSO2を添加せずに約1年間発酵。
少量のSO2を添加後、無濾過で瓶詰めしています。
樽で3年以上の時間をかけてゆっくりと醸された甘口ワイン「ソル パッシート ディ」375mlハーフボトルです！ 有機栽培で育てたモスカートを樹上で約2ヶ月間天日干し標高350mに9つに点在する畑は現在6.5ヘクタールの広さがあり、ボルドー液以外の薬剤を一切使用していない有機農法を実践しています。
畑は石灰質粘土とチョークの土壌。
ブドウは有機栽培で育てたモスカート種を使用。
収穫のために切られた枝にブドウがついたままの状態で、樹上で約2ヶ月間天日干ししたモスカートで造る極甘パッシート。
除梗後軽く潰しモストを直接木樽に入れ、酵母や二酸化硫黄を添加せずに約1年間発酵。
圧搾後1000-1200リットルの大樽か225-500リットルの使い古しの小樽にて少なくとも3年間発酵の続きと熟成を行い、少量のSO2を添加後、無濾過で瓶詰めしています。
ため息がでます。
本当に素晴らしいワインワインの名前の由来は、Sole(ソーレ)「太陽」と、協同組合を離れて1人になったSolo(ソーロ)「唯一の」をかけた言葉。
香りはフルーティーさは感じるものの、穏やかではんなりとしています。
果実の膨らみがあり、グッと力強く感じます。
中盤は柔らかく華やかでブドウのボリューム感をたっぷり楽しめます。
アルコールは15％ありますし、糖分が高いので簡単にヘタレることはありませんが、何日か飲んでいくと、6日目、あれ？なんかめちゃくちゃうまい。
。
。
とにかく余韻がすごいんです。
鼻から抜ける高貴な香り、貴腐なのかな？ため息がでます。
本当に素晴らしいワイン。
甘口ワインは頑丈なので、ゆっくり時間をかけて楽しんでくださいね！（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報エツィオ チェッルーティ Ezio Cerruti高品質のモスカートを産地「カステリオーネ ティネッラ」伝統的に高品質のモスカートを産する土地として有名だった、カステリオーネ ティネッラにあるエツィオ チェッルーティの始めたワイナリー。
2001年からワイン生産を開始し、それまでは町にある協同組合ワイナリーで働く一方で、生産したブドウもそのワイナリーに売っていました。
6ヘクタールの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培しています。
ボルドー液以外の農薬は一切用いない有機農業を実践しています。
8月の下旬から9月の上旬、モスカートが完熟する頃、ブドウのついた枝をブドウ樹から切り離すための剪定を行い、そのまま畑の中で雨風にさらされる状態でブドウを乾燥させ、約2ヵ月後に収穫を行なう。
除梗し、圧搾して出たモストは樽へと直接入れられ、培養酵母、2酸化硫黄ともに全く添加しない状態で、2年の歳月をかけゆっくりと醗酵させます。
ボトリング前に若干量の2酸化硫黄を添加、ノンフィルターでボトリングします。
4,290 円
|
 シェーンボルン家によるブドウ栽培についての最初の文書化された記述は、1349 年の記録にあります。
これは、ラインガウ地区で生産されたワインを記録した書面による支払い領収書によるものです。
それ以来、政治的および文化的中心地としてのラインガウの発展はシェーンボルン家と密接に結びついてきました。
ワインからは、消え入りそうなユリやスイセンのような、麝香のような、甘く退廃的な香りが、白桃やメロンのニュアンスとともに立ち上る。
これらの要素は、クリーミーで華やかでありながら繊細な味わいの中で再び調和する。
英字表記Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinet2012 Schloss Schonborn生産者シュロス・シェーンボルン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l単品l l白l l辛口l lドイツl lラインガウl lリースリングl l750mll
4,290 円
|
 シェーンボルン家によるブドウ栽培についての最初の文書化された記述は、1349 年の記録にあります。
これは、ラインガウ地区で生産されたワインを記録した書面による支払い領収書によるものです。
それ以来、政治的および文化的中心地としてのラインガウの発展はシェーンボルン家と密接に結びついてきました。
ワインからは、消え入りそうなユリやスイセンのような、麝香のような、甘く退廃的な香りが、白桃やメロンのニュアンスとともに立ち上る。
これらの要素は、クリーミーで華やかでありながら繊細な味わいの中で再び調和する。
英字表記Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinet2012 Schloss Schonborn生産者シュロス・シェーンボルン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l単品l l白l l辛口l lドイツl lラインガウl lリースリングl l750mll
4,290 円
|
 デエサ・デル・カリサル・シャルドネ 2019 ボデガス・デエサ・デル・カリサル ラ・マンチャでは珍しいシャルドネ100%のワイン。
ボリュームがあり木樽のフレーバーやミネラルに蜜のニュアンス。
シャルドネ種100％。
畑の標高は900mで収穫と選果は夜間に行われます。
モストの半分をステンレスタンク、残りをフレンチオークの新樽で醗酵させ、数ヶ月間シュール・リーで熟成させます。
外観は輝きのある黄金色。
柑橘系の果実やメロン、そしてパイナップルのニュアンス。
ほんのりトーストした樽香も感じられます。
果実のボリューム・樽香・酸味とバランスの取れたワインです。
トレドから南に70kmの川に挟まれた地域にこのボデガはあります。
1984年にマルシアル・ゴメス・セケイラ氏がこの地に土地を購入し5年間土地に合う葡萄品種の研究を徹底的に行い1987年から本格的に葡萄栽培を始め、当初はカベルネ・ソービニョンのみでしたがシラー、メルロー、シャルドネも栽培を始めるようになります。
スペインワイン法の最高品質のヴィノ・デ・パゴに認定されています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ボデガス・デエサ・デル・カリサル ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。
4,300 円
|
 テール・ド・シリス 2016 レイナルド・エオレ 洋ナシの熟した白い果実やアカシアの甘い香りにウィスキーのようなピート香が重なる。
ワインはピュアかつ上品でフィネスがあり、透明感のあるまろやかなエキスに塩気のあるダシのような旨味、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！ 収穫日は9月2日?10月20日と早熟品種は前年とほぼ同じ、晩熟品種は前年よりも1週間遅い！収量は春の遅霜と日照りにより25hL/haと前年に比べ40%減！ワイン名通り、100%シリスの土壌から出来上がるワインはピュアでクリスタルな味わいが特徴！醸造は早熟なブドウ同士、晩熟なブドウ同士と分けて仕込み、熟成途中でブレンドしながら最後に全てのワインをアッサンブラージュしている！SO2無添加！ノンフィルター！ 料理：マッシュルームパイ、ホタテのポワレ、リードヴォーのムニエル オーナーのレイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。
そして、1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで従業員として働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サン・タンドレに戻り、地元のワイン農協で働く。
準備の整った2004年にドメーヌをスタートする。
同時に、2005年からレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履く。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 --% 生産者 レイナルド・エオレ ぶどう品種 ムニュピノ40%、シャルドネ20%、ロモランタン10%、ソーヴィニョンブラン10%、残り20％：シュナン、リースリング、ソーヴィニョンロゼ ※商品画像の生産年は2010年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2018年になります。
4,308 円
|
 厚みのある、すべてにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品。
モーゼルのみずみずしさを楽しめる一本。
色・タイプ 白／甘口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。
その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア（ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています）も含まれています。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。
平均樹齢は50〜60年。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。
また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。
ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズ・オフ（できる限り手を加えない）」です。
旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。
収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。
醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。
「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。
つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。
ワインの年間生産量は約10,000ケース。
生産の40%を海外へ輸出。
味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。
4,373 円
|
 畑の名は中世ソアベ地区の一部を治めていた 城砦の名に由来しています。
遅摘みのガルガーネガ種を100％使用。
オーク樽で約1年間熟成させ、凝縮感があり、 異国風な果実やナッツの香りが印象的、 ヴァニラやスパイスの香りも連想させます。
味わいは豊かで滑らか、バランス良く時間と共に様々に変化し余韻に至るまでの 持続性が非常に長いです。
遅摘み葡萄ならではの旨み、複雑味が時間の経過ともに 心地よく広がります。
この蔵の最高キュヴェ「ラ・ロッカ」。
ガンベロロッソ誌トレビッキエーリ（3つ星）の常連 この地区最高の白ワインと言えるでしょう。
内容量 750ml 味わい 白：辛口 品種 ガルガーネガ100% 産地・等級 ヴェネトDOC ドゥエミラヴィーニ最高評価5房獲得歴あり！
4,378 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ラインガウの名醸造、ロバートヴァイルがつくる辛口タイプのワイン。
力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワインそのものが楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。
ヴァイルならではの美しい酸味が特長。
複雑味を持った辛口に仕上がっています。
◆生産地：ドイツ/ラインガウ ◆葡萄品種：リースリング ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後3-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ロバート・ヴァイル Weingut Robert Weil ロバートヴァイル醸造所は1868年、パリのソルボンヌ大学でドイツ学教授 をしていたドクター・R・ヴァイル（写真左）によって、ドイツ・ラインガウ地域のキートリッヒ村に創設。
中世以降の修道院を中心として発展したドイツワイン史の中では比較的歴史の浅い醸造所だが、創設後ほど無く一躍名声を博 しました。
ドイツ皇帝ヴィルヘルムII世（在位1888〜1918年）が、ヴァイルの産した 1893年の『グレーフェンベルガー・アウスレーゼ』をこよなく愛し、皇帝主催の正餐会のメニューには、赤の最高峰であるシャトー・ラフィットやラトゥール、ムートン等と並んで、白はヴァイルの名が記されていました。
また 1900年には、オーストリアのフランツ=ヨーゼフI世の宮廷が、同じ1893 年『グレーフェンベルガーアウスレーゼ』を一度に800本、13,000マルク（ 推定約2,400万円）という高値で買い上げた旨が記録に残っています。
1988年サントリーが経営を引き継ぎ、新生ヴァイルがスタートしました。
まず所有畑を18haから60haに拡張、畝幅を広げて新植を順次行い、しかも収量を大幅に制限し（例えばグレーフェンベルグ畑では、ドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落として）高い品質を確保しました。
また醸造面では、温度コントロール装置付きステンレスタンクを採用、畑ごとの個性あふれるワインを別々に仕込むため、貴腐ワイン用の超小型タンクにはじまる各種のサイズを導入しました。
更には、収穫が非常に困難だといわれる貴腐ワインのトロッケンベーレンアウスレーゼや高貴なアイスヴァインを含む全クラスの収穫に敢えて挑戦し、それ以降毎年成功という偉業を更新しています。
ロバートヴァイル4代目当主ヴィルヘルム・ヴァイル氏（写真右）は1963年生まれで、幼い頃から醸造所で働き、伝統的な技を身につける一方、ガイゼンハイム大学で最先端の科学を習得。
サントリーが経営を引き継いだ1988年当時は弱冠25歳の若者でしたが、非凡な才能と情熱、そして何よりも素晴らしいヴィジョンを持ち合わせていました。
それ以降、品質に妥協しないヴィルヘルム・ヴァイル氏による革新の成果には目覚しいものがあり、醸造所の名声と共に、彼自身も世界のワイン・ジャーナリズムから、ドイツを代表するトップ醸造家としての名声を獲得しています。
4,380 円
|
 目立たない産地だが、最上のものはムルソーに似たニュアンスを持つとされています。
商品名 オークセイ・デュレス［2012］ピエール・ブレAUXEY DURESSES PIERRE BOUREE ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 オークセイ・デュレス 生産者 ピエール・ブレ タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lオークセイデュレスl l単品l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
4,400 円
|
 クルド・シャルドネ 2012 ルーク・ランバート クルドとはイタリアで長らく暮らしていたルーク・ランバートがフレッシュで若いうちから楽しめるスタイルに仕上げたワインに名づける呼称で「生」を意味しています。
2012年はクルド・シャルドネのファーストリリース。
特にシャルドネで名声を得たコールドストリームヒルズ等でそのノウハウを得たルークがどのようなスタイルでそのワインをリリースするのか地元メルボルンでは随分と注目されていましたが、結果として人々の予想を大きく覆す味わいを持ったワインが登場しました。
ヤラ・ヴァレーの中腹に位置するデントンヴィンヤードから収穫されたフルーツを使用しますが、この畑は1997年から植えられた比較的若い樹です。
但しマウント メアリーやヤラ イェリング、オークリッジと言った錚々たる面子が競って購入するポテンシャルの高い畑として良く知られており、その特徴は3億7000万年前のデボニア紀から生まれた花崗岩土壌です。
長期のスキンコンタクトを経て古樽で発酵熟成を行いますが、なんと半年かけてフロールがワインを覆い尽くすまで放置します。
ウィヤージュを続ける事更に1年。
ジュラのシャルドネを連想させる個性を持ったルークスタイルの「生」が誕生するわけです。
ルーク・ランバートは現在世界中を席巻しているオーストラリアナチュラルムーヴメントの中で最も洗練性と品格に於いて高い評価を得ている天才です。
南オーストラリアの漢達が野生とファンクを軸としているのに対し、ルークが住むヴィクトリア州が垣間見せる個性は洗練されたフィネスとナチュラル性の同居であり、ヨーロッパに例えるとするならばブルゴーニュや北ローヌといったところでしょうか。
チャールズスタートで醸造学を学んだ後にオーストラリアを代表する数々のワイナリー（コールドストリームヒルズ・デボルトリ・マウントプレザント等）で醸造に携わった後、イタリアを中心とした各地を転々としたルーク。
キャンティのバディア・デ・モローナ。
バローロのジャコモ・ブレッツァ等で研鑽を積みながら彼は心の中でひとつのビジョンを明確にしてゆきます。
それは自然の厳しさに逆らうような性格を持った近代醸造学とは対極に位置する、収穫されたブドウの個性を素直に反映させた食事や人々の会話をより盛り上げてくれるようなナチュラルな姿勢を持ったワインを造りたいと言う彼の心の声でした。
オーストラリアに帰国した2004年、自らのレーベルを起ち上げたルークはゆっくりとその歩みを進めてきました。
そしてそのスタイルは決してぶれることなく、ワインダイヤモンズのバイヤーであるネッド グッドウィンをして「ワインダイヤモンズの生産者に於ける至高の天才」と明言する程の作品を造り続けています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ルーク・ランバート ぶどう品種 シャルドネ
4,400 円
|
 しっかり辛口で熟成も入り、大変美味しいナパのリースリングです。
スプリング・マウンテンの自社畑のものですが、このヴィンテージ以降造っていませんので大変貴重なリースリングです！！クラシックなリースリングの特長に溢れたリースリングです。
ハチミツ、マンゴ、クローブやシナモン、ジャスミンのアロマがあります。
はじけるような清々しい酸があり、芳醇なキィウイやレモンカードのような味わいが心地よく感じられるリースリングです。
カリフォルニアの標高の高い畑ならではのきれいな酸がある超辛口に仕上がっております。
2012年、ナパ・ヴァレーはブドウの生育期から収穫に至るまで「クラッシック」および「パーフェクト」というこの二つの言葉がふさわしいヴィンテージとなりました。
お手本のような理想的な芽吹き、花付きも良く、長く続く日中の温かさと涼しく時折霧の影響を受けた夜との寒暖の差がある天候の中で果実もゆっくり熟すことが出来ました。
その結果、高品質のブドウを収穫し、ワインにすることが出来ました。
このリースリングは2000フィート(609m)の高台にある自社畑、イヴェルドン・ヴィンヤードのブドウを使っています。
2006年に2エーカーのうちの6つのブロックに2つのジャーマンクローンのリースリングを植えたものです。
中でも最も涼しいマイクロクライメートにあるこの畑は西日を受けることも少なくリースリングのきれいな酸をしっかり残したブドウが収穫出来ました。
プレス後、ステンレスタンクで15日間低温醗酵後、何年か使ったフレンチオークの樽を使いシュールリーで5ヶ月間樽熟しました。
アルコール度数14.1％。
■テラ・ヴァレンタインについてテラ・ヴァレンタインは、1995年、初代オーナーであるアンガス＆マーガレット・ヴァルテル夫妻によって、ナパのスプリング・マウンテンに設立されました。
このスプリング・マウンテンのテロワールを最大限に生かしたカベルネ・ソーヴィニヨンを造るという使命に燃え、若き天才ワインメーカー、サム・バクスターを迎え、最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを造り出しています。
ワイナリー名の「テラ」は、ラテン語でランド(地)を意味する言葉です。
山系のワインを特徴付けるヒルサイド土壌の重要性を指し示しています。
また、ヴァレンタインはオーナーの父、ヴァレンタイン社の基礎となるヴァルスパー社を起業したヴァレンタイン・ヴァルテル氏に敬意を表してつけたものです。
ラベルのハートもシックでロマンティック、特別な日に特別な人と飲むのに最適なワインです！！近年、ヴァルテル夫妻が引退、ワインメーカーのサム・バクスターが新オーナー兼ワインメーカーとなり、スプリング・マウンテンのさらに高地に新ワイナリーを建設し、更なる飛躍を目指しております。
原語表記：Terra Valentine Dry Riesling Spring Mountain District Napa Valley[2012]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スプリング マウンテン品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,400 円
|
 Rully La Chaume Blanc Jean-Yves Deveveyジャン イヴ ドゥヴヴェイ （詳細はこちら）味わいコメント：ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。
たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。
1?2年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール・ブラン・ソースやクール・ブイヨン仕立ての魚料理ととても相性がよい。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズ・リュリーリュリーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
4,400 円
|
目立たない産地だが、最上のものはムルソーに似たニュアンスを持つとされています。
商品名 オークセイ・デュレス［2012］ピエール・ブレAUXEY DURESSES PIERRE BOUREE ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 オークセイ・デュレス 生産者 ピエール・ブレ タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
4,400 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
