(写真は2009)〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。 自社畑の面 積は約13ha。 シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。 そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です Comtes LafonMeursault [2013]750mlムルソー[2013]750mlコント・ラフォン Comtes Lafonフランス ブルゴーニュ ワイン 白 58,300 円
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商品情報品名ヴァンサンジラルダン コルトン ルージュ グランクリュ レ ペリエール 2019内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス ブルゴーニュ輸入元株式会社 稲葉ヴァンサン・ジラルダンコルトン・ルージュ グラン・クリュレ・ペリエール 2019 ルフレーヴ、デュジャック、ヴォギュエらと並ぶ4ッ星生産者 『ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ』で、ルフレーヴ、デュジャック、ヴォギュエらと並ぶ4ッ星生産者へ昇格し今まさに世界中から再注目されている生産者。 『ワイン アドヴォケイト』においてトップ ドメーヌと同等の評価、2017 年のバタール モンラッシェが同年同銘柄の中で最高得点を獲得しました!!2012 年に突如として危機が訪れたヴァンサンジラルダン。 ワイナリーを立ち上げたヴァンサンその人が、体調の不良と後継者の不在から、ドメーヌを手放し、同時に自社畑の多くを売却し、ワイナリーに残されたのは最新の醸造設備と、ほんのわずかな自社畑と、醸造家エリックを初めとする優秀なスタッフたちだけでした。 幸いにも、新たなオーナーはドメーヌを買い取っただけで、ドメーヌの運営体制はそのまま維持する形をと りました。 それどころか、ヴァンサンの右腕として醸造家を務めるエリック・ジェルマンを、畑や醸造に関わる全ての部分でトップに就任させたのです。 また、以前までと同様に輸出部長のマルコ カスケーラが販売を担うことで、エリックがさらにワイン造りに集中できる環境が整っています。 こうして、「エリック率いる新生ヴァンサン・ジラルダン」がスタートしました。 そんな危機を乗り越えた「新生ヴァンサン・ジラルダン」は、その後瞬く間にドメーヌの地位を押し上げ、今やブルゴーニュを代表するトップ ドメーヌのひとつとして評価されるまでに至りました。 それまでのような「コストパフォーマンスの高い生産者」 としてではなく、「最高品質のワインを造るドメーヌ」として認められたということに大きな意味があります。 『ワイン アドヴォケイト』は、ヴァンサン ジラルダンの 2017 年のバタール・モンラッシェに、エティエンヌ・ソゼと並ぶトップ タイスコアの 96 点を献上しています。 ラモネとオリヴィエ・ルフレーヴが 95+点、フォンテーヌ・ガニャールが 95 点、マルク・コランが 94+点を獲得し、ドメーヌ・ドーヴネが 95-97 点、ピエール・モレが 94-96+点、ルフレーヴが 94-96 点の暫定評価を獲得している中での快挙です(2020 年 9 月 11 日現在)。 <コルトン・ルージュ グラン・クリュ レ・ペリエール >アロース・コルトンとラドワ・セリ二ーの畑の葡萄を使用しています。 ステンレスタンクで発酵、プレスした後、フレンチオークのトノーに移しマロラクティック発酵を行い、さらにそのまま約15ヶ月熟成させます。 紫を帯びた輝きのある赤、たっぷりと豊かな野生のベリーやスグリを思わせる果実、キルシュ、そしてスミレのアロマが広がります。 ワインが開くにつれ、森の下生えや、なめし皮や毛皮のような動物的な香り、さらに胡椒や甘草のニュアンスも感じられます。 口当たりは力強く、骨格があり、非常に表現豊かです。 しっかりとしたボディがあり、引き締まっています。 2 ヴァンサン・ジラルダンコルトン・ルージュ グラン・クリュレ・ペリエール 2019 25,300 円
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Nicolas Gauffroy Bourgogne Blanc 2021 ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ ブラン 2021 古樹ならではの果実の凝縮感と深み 樹齢60年。 柑橘果実のシンプルな香りから、果実の味わいには驚くほどの旨味があり、じわじわと全体のスケールを大きくする。 ほろ苦いビターなアフターでフィニッシュ。 ■産地 フランス ブルゴーニュ ■品種 シャルドネ100% ■熟成 バリック12ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク2ヶ月 ニコラ・ゴーフロワ ブルゴーニュ ブラン [2021] 4,290 円
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■ワイン名 サン・ロマン・白[2020]年・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・セラー出し・サン・ロマン村最上区画「スー・ル・シャトー」・AOCサン・ロマン・ブラン・正規品 ■英語表記 Saint-Romain Blanc [2020] Lou Dumont AOC Saint-Romain Blanc ■商品番号 0102021043025 ■ワインについて 超希少!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!こだわり仲田氏が造る希少なAOCサン・ロマン白!ムルソーとモンテリーの間の谷の奥!ワイン造りの歴史は長く(中世初期からワイン畑の名前が登場!)オークセイ・デュレスと隣接する、標高の高い(高い所では420m)、急斜面に位置し、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”!“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ&フルーティー”はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気高級AOCサン・ロマン!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ)がついに入荷!!造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏!その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量の大人気AOCサン・ロマン・ブラン!しかもサン・ロマンの最良区画と目される急斜面の白色土壌の最上区画にある“スー・ル・シャトー”畑からの平均年齢30年のシャルドネ100%!収穫量40hl/ha!天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵!シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で驚異の18ヶ月間樽熟成!ノンフィルターでビン詰め!サン・ロマンらしいキレイな酸、豊かなミネラル感、豊かで柔らかな味わいで、ヴィエイユ・ヴィーニュに由来する濃密な果実味が特徴の高級辛口白ワイン!仲田氏もこの2020年のサンロマンに「ミネラルの塩味がサン・ロマンの醍醐味です。 酸もきれいに出ており、熟成が待ち遠しいワインです。 個人的に注目しているAOPで、将来さらに温暖化が進むとそのミネラルと酸が一層際立つのではないかと思います。 素晴らしいポテンシャルを持ったワインだと思います。 」とコメント!超こだわり究極サン・ロマン白が、数ヶ月前のルー・デュモンのフランスのセラー出しで大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口/白ワイン ■生産者 ルー・デュモン(仲田晃司氏) ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCサン・ロマン ■内容量 750ml仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 サン ロマン 白ワイン 2020 ルー デュモン 仲田晃司氏 サン ロマン村最上区画 スール シャトー AOCサ ンロマン ブラン 正規品 辛口 ■葡萄品種:シャルドネ100% ■収穫量40hl/ha ■発酵:天然酵母のみで樽で一次発酵、マロ発酵 ■熟成:樽100%で18ヶ月間 ■樹齢:平均年齢30年 ■土壌:白色土壌 ■ビン詰め:ノンフィルター ■地形:ムルソーとモンテリーの間の谷の奥/急斜面に位置 ■標高:標高の高い(高い所では420m) NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!こだわり仲田氏が造る希少なAOCサン・ロマン・ブランの待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年! 造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏! 、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”!“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ&フルーティー”はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気高級AOCサン・ロマン! 仲田氏も個人的に注目しているAOPで、将来さらに温暖化が進むとそのミネラルと酸が一層際立つのではないかと思います。 素晴らしいポテンシャルを持ったワインだと思います。 」とコメント!超こだわり究極サン・ロマン白!! サン ロマン 白ワイン 2020 ルー デュモン 仲田晃司氏 サン ロマン村最上区画「スー ル シャトー」 AOCサ ンロマン ブラン 正規品 辛口 6,190 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ピュリニー・モンラッシェ生産者ルイ・ラトゥール品種シャルドネ 100%英字Le Montrachet Grand Cru Louis Latour飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ルイ・ラトゥール社は200年以上続く家族経営の生産者で、コート・ド・ボーヌを中心に広く多くの畑を所有しています。 グラン・クリュのコルトンなどが有名な生産者ですが、その特徴は赤も白も繊細でエレガントなこと。 そして割と手ごろな飲み頃のバックヴィンテージが手に入ることです。 《モンラッシェの高騰》 ブルゴーニュの白ワインの頂点に君臨する特級畑である「モンラッシェ」。 そのワインを手掛ける生産者は、老舗の名門であったり評価の高い人気生産者だったりで、近年価格の高騰が著しく、ちょっと目を疑うレベルです。 その中でルイ・ラトゥールが作るものは、日本で流通するものの中ではおそらく最もお手頃に「モンラッシェ」が楽しめます。 (ドメーヌ・フルーロ・ラローズかルイ・ジャドが同価格帯) 憧れの畑のワインを一度体験するという意味においては、まだ現実的な価格と言えるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑4酉13 ル モンラッシェ グラン クリュ 2009 ルイ ラトゥール Le Montrachet Grand Cru Louis Latour 白ワイン フランス ブルゴーニュ ピュリニー モンラッシェ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 111,980 円
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商品名 エモーション ブルゴーニュ・ブラン / ヴァンサン・ジラルダン 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 ブルゴーニュ 色 白 ブドウ品種 シャルドネ アルコール度数 13% 生産者 ヴァンサン・ジラルダン 等級 AOCブルゴーニュ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売:12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPエモーション ブルゴーニュ・ブラン / ヴァンサン・ジラルダン 白 750ml 「村名レベルでお買い得なワイン」 年間生産量も少ない、希少なキュヴェです。 葡萄はピュリニー、シャサーニュ、ムルソーの葡萄を使用しています。 ムルソーはA.C.ムルソーの東側にあるA.C.ブルゴーニュのエリアです。 ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。 軽く澱引きした後、500Lの樽に入れます。 樽で10〜12ヶ月熟成させます。 月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。 「村名レベルでお買い得なワイン」を目指して造っています。 ブルゴーニュ・ブランですが、キャラクターがしっかりあり、レストランでグラスワインとして飲んで欲しいワインです。 「世界中を営業する中で、村名ワインのブラインドテイスティングにこっそりこのワインを出すことがあります。 その時、『素晴らしいシャサーニュですね』、『素晴らしいムルソーですね』と言う方々がいらっしゃいます。 このワインがA.O.C.ブルゴーニュだと分かると、絶賛して頂けますし、その事を大変誇りに思います」とマルコは話していました。
エモーション ブルゴーニュ・ブラン / ヴァンサン・ジラルダン 白 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 父の日 プレゼント 4,224 円
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>地図内赤枠はポールペルノ自身から聞いたパーセルです ピュリニーの王座をルフレーヴと争うドメーヌになるだろう ブルゴーニュワインの専門家マット・クレイマー氏がこのピュリニーだけでなく、 [最も偉大なシャルドネの作り手]の一人と評されるルフレーヴと比肩すると評する。 ポール・ペルノは素晴らしい評価を得ているドメーヌながら生産量の6〜8割を「ジョセフ・ドルーアン」社 に販売しているため市場に出てくる本数はごく僅かなんです。 『バタール・モンラッシェ』600本、所有するもう一つのグランクリュ『ビアンヴニュ』一樽分300本のみ。 バタール・モンラッシェをはじめ、シャルドネまでの完成度は驚異的、所有するバタールの区画は、 『モンラッシェ』に隣接する最高の区画から造られ、このグランクリュの中でも最高傑作と言われます。 マット・クレイマー氏 「ペルノの上を行くバタールは思いあたらず、頭をかかえてしまう」 ポール・ペルノ氏 息子 ・ 孫 一級の「フォラティエール」も長期熟成型の素晴らしいワイン、ブルゴーニュ・シャルドネにいたっては 並みのピュリニーなんて足元にも及ばない傑作です! 優良生産者の村名クラスと比べても決して引け を取らない、超ハイコストパフォーマンスワインです。 ACブルゴーニュクラスでも今後、数年の熟成で さらに美味しくなるのは必至です。 所有する畑 バタール・モンラッシェ(0.6ha)、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ(0.37ha)、 ピュリニーのピュセル(0.28ha)、フォラティエール(3ha)、A.C.ピュリニー(6ha)、 そしてA.C.ブルゴーニュ(2ha)となっており、赤ではボーヌ、ポマール、ヴォルネー、 サントネー、ブラニー、A.C.ブルゴーニュに畑。 畑では化学肥料を用いず、土に腐食質を送り込むために若枝の粉砕を行っています。 葡萄は手摘みに よって収穫され、白は空気式圧搾機を用いた大変穏やかな圧搾、樽での発酵&オリ沈澱、人手による 攪拌、マロ・ラクティック発酵、樽熟成、オリ引き&清澄、そして軽く濾過を行った後ビン詰めしています。 白の樽熟期間は1年で、新樽はグラン・クリュに30%、プルミエ・クリュと村名に25%をあてがい、A.C.ブ ルゴーニュには旧樽を使用しています。
Paul PernotBourgogne Chardonnay [2007]750mlブルゴーニュ・シャルドネ[2007]750mlBourgogne Chardonnay 750mlポール・ペルノPaul Pernot 9,680 円
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商品説明名 称ルイ・ジャド サントネー クロ・ド・マルト ブラン750mlこんなワイン【ルイ・ジャド社】 ルイ・ジャド社を訪れた人が感じるもの、それはメゾン・ジャドで働く人々が大切にし、守っている哲学や生き方。 1859年に創立されて以来ずっと、そして今後も。 La terre,les vignobles,le terroir,le savoir-faire. 「ぶどう畑は我々の持ち物ではありません。 我々はただ、世話をしているだけです」 メゾン・ジャドにとっての進歩、それは、テロワールの特徴をワインに表現するための、より良いすべを見出すこと以外にありません。 今日、ルイ・ジャド社はブルゴーニュに150ヘクタール以上のぶどう畑を所有しています。 それらはコート・ドゥ・ニュイ地区、コート・ドゥ・ボーヌ地区、マコネ地区、ボージョレ地区などのブルゴーニュ地方に広く散らばっています。 これらの土地をしっかりと預かり、大切な自然の恵みを手にしていることに感謝し、後世にこの繁栄を伝えていくこと。 それが望みであり、義務だと考えています。 【サントネー クロ・ド・マルト ブラン】 7haのクロ・ド・マルトはルイ・ジャド社のモノポール(独占畑)で、「SouslaFee(妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にあります。 クロ・ド・マルト畑の内、1haはシャルドネ品種で白ワインを生産しています。 レモンを思わせる柑橘系の果実のフレッシュな香りとともに、樽によるかすかな木の香りを感じます。 程よい酸やアルコールなどでしっかりと構成されたエレガントで豊かな味わいの白ワインです。 原材料産 地 ピノ・ノワール コート・ド・ボーヌ/ブルゴーニュ / フランス<A.O.C. サントネイ> 内容量アルコール度数750ml12.5〜13.5%保存方法ヴィンテージ高温、直射日光を避けて保存してください。 こちらのワインはヴィンテージのご指定は不可となりますので、ご了承ください。 製造元ルイ・ジャド社7haのクロ・ド・マルトはルイ・ジャド社のモノポール(独占畑)で、「SouslaFee(妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にあります。 クロ・ド・マルト畑の内、1haはシャルドネ品種で白ワインを生産しています。 レモンを思わせる柑橘系の果実のフレッシュな香りとともに、樽によるかすかな木の香りを感じます。 程よい酸やアルコールなどでしっかりと構成されたエレガントで豊かな味わいの白ワインです。
ルイ・ジャドサントネー クロ・ド・マルト ブラン750ml ブルゴーニュ バッカス ルイ ジャド 正規代理店 公認ショップ 白ワイン 辛口 Bourgogne Louis Jadot 9,900 円
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* 正規輸入 LUC 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。 ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。 ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。 その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。 ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。 モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。 替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
LeflaivePuligny Montrachet Clavoillon [2002]750mlピュリニー・モンラッシェ・クラヴォワイヨン[2002]750mlルフレーヴ Leflaive 162,800 円
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JACQUES BAVARD HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE ジャック バヴァール オー コート ド ボーヌ ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ地方 原産地呼称AOC HAUTES COTES DE BEAUNE 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク JACQUES BAVARD ジャック・バヴァール パリでビストロを経営していたジャック・バヴァール氏が始めたドメーヌ。 ピュリニー・モンラッシェの両親が所有していた畑は他の親族にすでに売却されたため、現在はミクロネゴシアンとしてドメーヌを運営。 自身も栽培に携わりながら買い入れるブドウの質が非常に高く、中にはルフレーブの畑からのシャルドネも含まれます。 醸造に関しても注意を払い、自然なワインを造るという彼の哲学の元、新樽の使用も区画に合わせ10?50%程度にし、畑の持つ味わいを自然に表すワイン造りをしています。 オーセイ・デュレス、サン・ロマン、サントネイが中でも白眉。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
決算還元【SALE】ジャック バヴァール / オー コート ド ボーヌ ルージュ [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC JACQUES BAVARD HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE 5,200 円
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* 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。 ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。 ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。 その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。 ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。 モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。 替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。
LeflaiveChevalier Montrachet [2009]750mlシュヴァリエ・モンラッシェ [2009]750mlルフレーヴ Leflaive 308,000 円
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Information 0.3ha。 粘土石灰質土壌。 平均樹齢約30年。 新樽率25%で12ヵ月間樽熟成。 「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。 中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。 ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。 現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。 オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。 とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。 「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。 一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。 ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」(ヴァンサン・プリュニエ)。 蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。 「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。 ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。 生産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 商品名 サン・トーバン プルミエ・クリュ シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー 作り手 ヴァンサン・プリュニエ 格付・認証 A.O.C.サン・トーバン プルミエ・クリュ 生産年 2014年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
サン・トーバン プルミエ・クリュ シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー[2014]ヴァンサン・プリュニエ 白 750ml Vincent Prunier[Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou]フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 白ワイン 5,830 円
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古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。 アン・ボワ・ギユマン以外の区画のぶどうも少し使用して、表記がヴィエイユ・ヴィーニュに変更になった。 橘類やピーチなどのピュアでエレガントな果実味と丸みがありミネラル分豊かな味わいが特徴です。 若いうちから魅力を放つ、心地よくフレッシュでバランスの良いワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ブルゴ−ニュ オート・コート・ドーボーヌ ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ドメーヌ ジャン シャルトロン ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ジャン シャルトロン ファインズ サントリー】ドメーヌ ジャン シャルトロン Domaine Jean Chartron 聡明で、政党は。 伸びやかな味わい。 1859年に樽職人だったジャン・エドゥアール・デュパール氏によって設立されました。 デュパール氏はピュリニー村の村長を務め、在任中に村名を「ピュリニー」から「ピュリニー モンラッシェ」に変更しました。 現在の当主は5代目のジャン・ミッシェル氏。 それまで、ネゴシアン「シャルトロン トレブシェ」を経営していましたが売却、現在はドメーヌ業に専念しています。 2006年からミッシェル氏は、リュリー、コート シャロネーズ、シャサーニュ モンラッシェなど6つのAOC、5ha分畑を追加取得。 16AOC、13haの畑を所有しています。 大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みで行われています。 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クロ デュ カイユレとクロ ド ラ ピュセル、そしてシュヴァリエ モンラッシェ クロ デ シュヴァリエはこのドメーヌが単独所有しています。 カーヴは温度、湿度が管理されていて、すべてのワインがこのカーヴ内に置いたオーク樽で行われます。 白ワインは、ヴィラージュクラス以上は樽発酵・樽熟成を行っています。 樽はフランスのオーク樽材の有名産地であるアリエ産とヴォージュ産を使用しています。 新樽比率は10〜40%で、樽の平均使用年数が5年以上にならないようにしています。 熟成は8〜12ヶ月行います。 赤ワインは開放型の木桶で発酵し、1日に2、3回ピジャージュとルモンタージュを行います。 白と同じく樽はアリエ産とヴォージュ産を使用。 新樽比率は10〜60%で、熟成は12〜18ヶ月行います。
【正規品】ブルゴ−ニュ オート・コート・ドーボーヌ ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021 フランスワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ ジャン シャルトロン/白ワイン/辛口・中口/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】 5,573 円
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花梨、アプリコット、アカシアを思わせる香り。 コクがありふくよかでありながら、のびのびとしたフレッシュな印象とのバランスが良い。 ミネラル感もあり複雑な味わいです。 コルトンの丘のふもとの斜面に広がる区画、ル クロ ロワイエのブドウを使用。 樹齢25?30年。 小石混じりの粘土質土壌。 30%新樽で12ヵ月熟成。 ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。 現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。 英字表記Ladoix blanc le Clos Royer Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ラドワタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lラドワl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 送料無料ラドワ ブラン ル クロ ロワイエ [2020]ミッシェル マラール 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 シャルドネ 白ワイン 浜運 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 10,450 円
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Data 生産者 Lou Dumont(ルー・デュモン) 種類 白ワイン ヴィンテージ 2001 内容量 750ml 葡萄品種 シャルドネ100% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 約10〜13℃ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 原産地呼称(AOC) Cotes de Beaune Villages(コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ) 輸入者 (有)ヌーヴェル・セレクション 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします ● ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。 グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 ● ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。 また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。 ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。 ● なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 (クール料金330円加算となります) ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 有名日本人醸造家が造る ルー・デュモン レア セレクションコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ[2001] 白 750ml ルー・デュモンのオーナー仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい!」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(”シュル・ピル”といいます)条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。 (「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの)。 これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。 あくまでも”仲田印”です。 インポーター資料より * 同じ造り手(ルー・デュモン)の関連商品はこちら * *ルー・デュモン レア セレクション コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ブラン 2001 白 750ml 【5月?9月はクール便配送となります】 4,664 円
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■輸入元資料より抜粋■南向きの斜面、平均樹齢約30年のブドウを使用。 エキゾチックなフルーツとゴールデンアップルの豊満なアロマ。 リッチでボリュームのある口当たりに、繊細なミネラルが溶け込み、フルボディだが重すぎない絶妙な味わい。 INFORMATION NameSavigny Les Beaune Blanc Decelle & Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドゥセル エ フィス 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Savigny les beaune 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
サヴィニー レ ボーヌ ブラン [ 2020 ]ドゥセル エ フィス ( 白ワイン ) [S] 7,238 円
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画像は2009年を代用しています。 〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。 自社畑の面 積は約13ha。 シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。 そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です Comtes LafonMeursault La Goutte d`Or[2006]750mlムルソー・ラ・グット・ドール[2006]750mlコント・ラフォン Comtes Lafon 105,600 円
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多様な果実の香りに、アーモンドやスパイス、トーストしたオークの香りを感じさせます。 それらの香りとともにコクと厚みのある豊かな風味が、このワインに類まれな魅力を与えています。 地域 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ボーヌ格付け プルミエ・クリュ葡萄 シャルドネ100%飲み頃温度 12〜14度ALC 13.0%味わい 白/辛口適合料理 ローストしたマトウダイ クリームソースを使った魚料理 ボーヌ プルミエ・クリュ ル・クロ・ブラン 2014 750ml 白ワイン 9,480 円
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■ワイン名 ラドワ・ブラン[2020]年・ルー・デュモン・(仲田晃司氏)・AOCラドワ・ブラン ■英語表記 Ladoix Blanc [2020] Lou Dumont AOC Ladoix Blanc ■商品番号 0102021042950 ■ワインについて 希少!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家注目!非常に珍しいラドワの辛口白!なんと!偉大なブルゴーニュ2大特級の辛口白ワインの一つ!コルトン・シャルルマーニュ特級も生まれるラドワ地区の畑から、グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のフレッシュなアロマとミネラルやハーブの香りに果実味たっぷりの味わい!後半からはかすかにオイリーな印象も感じさせる究極辛口白ワイン!しかもこだわり仲田氏が造る希少なAOCラドワ白の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。 )あのワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。 私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。 必ずやお買得である」と絶賛させたラドワ!しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場!NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏!その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産少量の大人気AOCラドワの白!しかも限定畑の「ラ・ランジー」より!平均樹齢30年!収穫量30hl/ha!天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵!シャサン社製「グラン・ファン」の1回使用樽で16ヶ月間樽熟成で造られる珍しいラドワ・ブラン!仲田晃司氏はこのスーパーグレイトヴィンテージの2020年のラドワ・ブランについて「コクがあり飲みごたえのある白ワインです。 熟成させるとさらに複雑になります。 」もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白/辛口 ■ワインのテイスト シャルドネ種100% ■生産者 ルー・デュモン・(仲田晃司氏) ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ラドワ村/ AOCラドワ・ブラン ■内容量 750ml仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ラドワ ブラン 2020 ルー デュモン 仲田晃司氏 AOCラドワ ブラン 白ワイン 辛口 フランスワイン ブルゴーニュ ■ぶどう品種:シャルドネ種100% ■発酵・熟成:天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵/シャサン社製「グラン・ファン」の1回使用樽で16ヶ月間樽熟成 ■樹齢:平均樹齢30年 ■収量:30hl/ha 非常に珍しいラドワの辛口白!なんと!偉大なブルゴーニュ2大特級の辛口白ワインの一つ!コルトン・シャルルマーニュ特級も生まれるラドワ地区の畑!! ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。 )あのワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。 私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。 必ずやお買得である」と絶賛させたラドワ! 造り手は、あの『神の雫』にも登場!NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と 「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏! その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産少量の大人気AOCラドワの白!しかも限定畑の「ラ・ランジー」より! 仲田晃司氏はラドワ・ブランについて「コクがあり飲みごたえのある白ワインです。 熟成させるとさらに複雑になります。 」もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定で少量入荷! ワイン ラドワ ブラン 2020 ルー デュモン 仲田晃司氏 AOCラドワ ブラン 白ワイン 辛口 フランスワイン ブルゴーニュLadoix Blanc 2020 Lou Dumont AOC Ladoix Blanc 5,984 円
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あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが、このドメーヌのヴィニュロンは、あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり、自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。 ブルゴーニュらしく力強くボリューミー。 南国フルーツやフレッシュなリンゴ、ビターなアーモンドのアタックが心地よい。 英字表記Domaine Desbois Marie Bourgogne Chardonnay生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ 世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。 ジャン氏はメタイエ(土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める)としての契約のもと、ワイン造りを行っています。 “過熟ではないギュッとした旨みと綺麗な酸がコシュ・デュリを想起させずにはいられない”“リーズナブルにコシュ・デュリらしさを楽しめるワイン”と賞賛され、パリのレストランでも採用されています。 ドメーヌはオクセイ・デュレス村に拠点を構えます。 ブルゴーニュの価格高騰の著しい中、オクセイ・デュレス村は比較的手頃な価格で良質なワインを産出するアペラシオンとして注目されています。 ブルゴーニュ最高の白ワイン産地のひとつであるムルソーの西隣に位置し、村全体を通して南東に開けたなだらかな斜面がブドウの成熟を促します。 また、石灰岩質を多く含む土壌が広がり、ワインに凛としたミネラルをもたらします。 ジャン氏のスタイルは“完璧を追究すること”にあり、価格に対するその品質の高さが評判です。 得意とする白ワインはシュール・リーで澱とともにワインを熟成させ、酵母由来の風味や旨みをしっかりと与えます。 デボワ・マリーではオクセイ・デュレスの他、ムルソーやオート・コート・ド・ボーヌ、地域名ブルゴーニュのキュヴェも手掛けています。 ジャン氏のスタイルとテロワールの融合により、奥深さの中にミネラルや酸の美しさが際立つワインを生み出しています。
ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020デボワ マリー 750mlフランス デュボワ シャルドネ 白 辛口 浜運 あす楽 母の日 父の日 ギフト 5,500 円
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商品情報品名ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ コルトンシャルルマーニュ グランクリュ 2019内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス ブルゴーニュ輸入元株式会社徳岡現品限り!【ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ】コルトン・シャルルマーニュ・グランクリュ 2019 世界でもっともエレガントなワインを造る男、クリストフ・ルーミエの造る白! 1924年にシャンボール・ミュジニィ村に設立。 現当主はクリストフ・ルーミエ。 シャンボールの繊細で上質なベルベット・タッチが極限まで豊かに表現された優美なスタイルはシャンボール村名でも余すところなく発揮されている。 実はルーミエは村名クラスにも幾つかのプルミエ・クリュをアッサンブラージュしており、通常の村名に使用することもできる若木や一般的な区画はブルゴーニュ地方名クラスにまで格下げするなど、要求するクオリティの水準が桁外れに高く厳しいことでも知られる。 白ワインも飛びぬけて素晴らしい!「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」 は、クリストフ・ルーミエの母方からもたらされた畑。 ペルナン・ヴェルジュレス側の標高の高い場所に位置する。 よい年でも3樽しか造ることのできない、ルーミエ唯一の白。 西向き斜面のコルトン・シャルルマーニュならではのしっかりしたミネラル。 白の醸造についてはドミニク・ラフォンのアドバイスを受けたと、クリストフ・ルーミエはいう。 アニス、スパイス、熟した洋ナシの素晴らしく豊かな香り。 ふっくらとしていて、複雑で、非常に表現力豊かで、フレーバーがぎっしりと詰まっている余韻の長いワインです。 2 現品限り!【ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ】コルトン・シャルルマーニュ・グランクリュ 2019 400,000 円
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ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・ルーロ(ジャン・マルク・ルーロ家)生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/ AOCムルソー・プルミエ・クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・ブシェール(モノポール)[2020]年・ドメーヌ・ルーロ元詰・(ジャン・マルク・ルーロ家元詰)・AOCムルソー・一級・オーク樽18ヶ月熟成・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の93〜95点&ジャスパー・モリス94〜96点&ティム・アトキン95点&バーガウンド94点Meursault 1er Cru Clos Des Boucheres Monopole [2020] Domaine Roulot AOC Meursault 1er Cru超入手困難!高級ムルソー愛好家垂涎!フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!言わずと知れた最高造り手!今や、コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソー最高の造り手のひとり!であり、英国のM.Wクライヴ・コーツ氏に3つ星生産者に選ばれ、イギリスの評価誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」でDRCやルロワと伴に3つ星★★★に選ばれ、今やフランス国内でも引き合いが強く入手困難な大人気造り手のひとり!ドメーヌ・ルーロによる究極ムルソー・プルミエ・クリュ!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。 ))がついに入荷!ルーロのワインは、ムルソーでありながら、シルキーで滑らかでスタイリッシュ!しかもエレガントさが特徴!ムルソーといえば、リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している!ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。 」と大注目するムルソー!しかもルーロの単独所有畑(モノポール)である銘醸一級畑クロ・デ・ ブシェール(グット・ドールやポリュゾといった非常に人気の高い一級畑に隣接)!クロ・デ・ ブシェールの厳選シャルドネ100%を天然酵母を使って発酵!澱のまま樽で12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで6ヶ月自然のままゆっくり熟成して造られる究極ムルソー銘醸1級畑!この2020年のムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ ブシェールでワインアドヴォケイト誌驚異の93〜95点の高評価を獲得!最高コメントは『2020年のムルソー1erクリュ、クロ・デ・ブシェールは素晴らしく、柑橘系オイルと洋ナシのアロマに、焼きたてのパン、ドライフラワー、ヨードのノートが混じり合っている。 ミディアムからフルボディで、サテンのようで包み込むような、豊満だが正確な味わいで、サテンのようなアタックから生き生きとした中盤へと続き、最後は塩味のある長いフィニッシュで締めくくられる。 レ・シャルムがより濃密でブロック状であるならば、クロ・デ・ブシェールはより繊細でエーテル的である。 』と大絶賛で大注目!アラン・メドゥのバーガウンドで驚異の94点で最高評価のSweet spot Outstandingのコメント付き高評価!ジャスパー・モリス94〜96点!ティム・アトキン驚異の95点で絶賛!ブルゴーニュ愛好家垂涎の大人気高級ムルソー銘醸1級畑(モノポール)!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が限定で極少量入荷!ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手です。 プルミエ・クリュ(=1級)だけでなく、村名ワインも区画ごとに造るようになったのは、ドメーヌ・ルーロからはじまったことだそう。 伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。 都会的で雑味がなく、スタイリッシュで優しいスタイルのムルソーを造ります。 その実力でイギリスの評論誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」で3ツ星にも選ばれています!著書では144のドメーヌやネゴシアンが1〜3ツ星で評価されており、3ツ星に選ばれた造り手はそうそうたる顔ぶれ。 かのDRC、ドメーヌ・ルロワ、コント・ラフォン、ヴォギュエ、アルマン・ルソーに加え、ジャン・グリヴォ、ミッシェル・グロ、ボノー・デュ・マルトレイ、ルフレーヴなど。 新樽と旧樽を上手に使い、1年近い瓶熟を経てリリースされるためシルキーでキメ細かく、アフターが長いワインが生まれます。 ムルソーといえば「ペリエール」や「シャルム」といった有名なプルミエ・クリュ(一級畑)があり、そればかりが取り上げられることが多いのですが、ルーロのムルソーで「実はお買い得」と言われているのが「ムルソー・テソン・モン・プレジール」「ムルソー レ・メ・シャヴォー」「ムルソー レ・ティエ」などの村名ワインなのです。 プルミエ・クリュの斜面上部に位置するこれらの畑からとれる葡萄は 間違いなく上質。 これらの葡萄を実に上手に仕立て上げるのがルーロの見事な腕前なのです。 「僕は世界中の誰よりも僕のワインの1番のファンで、このテロワールを愛しているんだ」とジャン・マルクさん。 「テロワールって単語は土壌や微気候だけに捉えられがちだけど、そこに関わっている人も包括されたものを「テロワール」と言いたい。 ここのテロワールには、肉厚のムルソーじゃなく、スタイリッシュでエレガンスのあるムルソーが1番向いていたんだ。 テロワールの個性をきちんと表現してあげるのは人間の仕事だからね」俳優業の傍ら、ワイン造りに真摯に取り組むジャン・マルクさんだからこそ、現代に最も受け入れられているワイン生産者なのかもしれません。 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はコシュ・デュリなどと同評価★★ダブルスター評価で「このドメーヌはテロワールの個性が実に繊細に表現された見事にワインを造っており、純粋な味のワインを好む人々を魅了してやまない!」と大絶賛!ムルソーについてセレナサトクリフ女史は「ブルゴーニュの完璧な白ワインといえばムルソーを味わった時の印象をもとにしてイメージをつくる人が多い。 通常ムルソーは、かすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケを持ち、強く長持ちがする風味をそなえている。 最上のものは、リッチで肉付きがよく飲み終わった後の余韻も長い。 」と「ブルゴーニュ」の中で述べています。 又、マット・クレイマー氏はムルソーについて「ムルソーの魅力はあけ広げなところにあって、うまさが口いっぱいにひろがるようだ。 熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。 あふれだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。 濃厚な色調のせいかもしれないが、すぐれたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせるところがある。 」 とムルソーの熟成ワインについて述べています。 ■ぶどう品種:厳選シャルドネ100%■発酵・熟成:天然酵母/ 澱のまま樽で12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで6ヶ月自然のままゆっくり熟成超入手困難!高級ムルソー愛好家垂涎!フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!言わずと知れた最高造り手!今や、コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソー最高の造り手のひとり!であり、英国のM.Wクライヴ・コーツ氏に3つ星生産者に選ばれ、イギリスの評価誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」でDRCやルロワと伴に3つ星★★★に選ばれ、今やフランス国内でも引き合いが強く入手困難な大人気造り手のひとり!ルーロのワインは、ムルソーでありながら、シルキーで滑らかでスタイリッシュ!しかもエレガントさが特徴!ムルソーといえば、リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。 」と大注目するムルソー!ブルゴーニュ愛好家垂涎の大人気高級ムルソー銘醸1級畑(モノポール)!が限定で極少量入荷! ムルソー プルミエ クリュ 一級 クロ デ ブシェール モノポール 2020 ドメーヌ ルーロ 白ワイン 辛口 正規品 ワインアドヴォケイト誌高得点Meursault 1er Cru Clos Des Boucheres Monopole 2020 Domaine Roulot AOC Meursault 1er Cru 114,780 円
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コシュ デュリの甥!コシュ デュリの甥、ジャン フィリップ フィシェ。 その関係性の近さから、造りにも多大な影響を受けているようで、スタイルに通じるところがあるとして知られています。 「先日パリのとあるレストランで「コシュ デュリは高いので」とソムリエールがお薦めしてくれたのがフィシェでした。 」と、パリ在住のワイン業界の方からリアルな話を聞いた事もあるほど、現地でも知られています。 そのジャン フィリップ フィシェが「フェルマージュ」と言う仕組みで畑を借り、ワイン造りを行っているのが、今回ご紹介するデュボワ マリーです!そうつまり、外観が違うだけで、中身はコシュ デュリ譲りの味わいが楽しめる、ジャン フィリップ フィシェのものと同じなんです。 そんなデュボワ マリーの2020年が入荷しました!現在、追加入荷予定はありませんので、是非今のうちにお買い求めください!! INFORMATION NameBourgogne Hautes Cotes de Beaune Desbois Marie ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ デュボワ マリー 産地フランス/ブルゴーニュ/オート コート ド ボーヌ RegionFrance/Bourgogne/Hautes Cotes de Beaune 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ [ 2020 ]ドメーヌ デュボワ マリー ( 白ワイン )[S] 4,980 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 レ セリエ ド ラ バッセ イル 生産地 フランス/ロワール/AOCグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グロ・プラン種(フォルブランシュ種)100% 内容量 750ml JANコード 3112729054343 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リー・ラ・マレル[2018]年・レ・セリエ・ド・ラ・バッセ・イル社・AOPグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ La Marelle Gros Plant Du Pay Nantais Sur Lie [2018] Les Celliers de La Basse Ile AOC Gros Plant Du Pay Nantais Sur Lie ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!これからの季節に最適のグロ・プラン種(フォルブランシュ種)100%辛口白ワイン!ロワールのワインは“パリジャン”のワインと言われます!このグロ・プランも牡蠣(カキ)にぴったり!夏本場にかけて紹介したい清涼系ミネラル感最高の辛口白ワイン!造り手は、パリの南西、ロワール河下流(セーヴル川とメーヌ川の間に位置)の河口近くに位置するナント市を中心にしたワインの生産地域で近年2011年に、AOC認定を受けたグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテのラ・シャペル=ウランのル・ランドリュー村でフリードリヒ家が約80年に渡り所有するワイナリーで現当主で4代目!(オーナーが25haの畑を所有!)ブドウ品種「グロ・プラン種=フォルブランシュ種」はロワール河が大西洋に注ぐ河口付近でミュスカデと一緒に育てられています!かつてはコニャックを生み出す品種でしたが、接木をすると病弱になるためコニャック用の座はほとんどユニ・ブランに譲り、2011まではミュスカデの影でひっそりとVDSQワインとして地元ナントの人々に愛されてきました!しかもミュスカデと同じく澱とともに熟成を進めるシュールリー製法!キュヴェ名のラ・マレルは石蹴りの意味があります!遊び心と緻密さを兼ね備えた辛口白ワイン!レモンを思わせる清涼感のある綺麗な酸の味わいは焼き魚、素朴な魚介料理と一緒に楽しめます!グロ・プラン種100%のまるでレモン果汁のような酸味の強い味わい!カキや貝、シーフードと合わせると、飲むたびに病みつきになる味わい!特にオイスターバーやシーフードレストランで大活躍するタイプの辛口白ワインが新ヴィンテージで限定少量入荷!サーヴは9度〜11度に冷やしてお楽しみ下さい! パリの南西、ロワール河下流(セーヴル川とメーヌ川の間に位置)の河口近くに位置するナント市を中心にしたワインの生産地域で近年2011年に、AOC認定を受けたグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテのラ・シャペル=ウランのル・ランドリュー村でフリードリヒ家が約80年に渡り所有するワイナリーで現当主で4代目!(オーナーが25haの畑を所有!) ブドウ品種「グロ・プラン種=フォルブランシュ種」はロワール河が大西洋に注ぐ河口付近でミュスカデと一緒に育てられています!かつてはコニャックを生み出す品種でしたが、接木をすると病弱になるためコニャック用の座はほとんどユニ・ブランに譲り、2011まではミュスカデの影でひっそりとVDSQワインとして地元ナントの人々に愛されてきました!しかもミュスカデと同じく澱とともに熟成を進めるシュールリー製法!キュヴェ名のラ・マレルは石蹴りの意味があります! グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リー・ラ・マレル[2018]年・レ・セリエ・ド・ラ・バッセ・イル社・AOPグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ ■ぶどう品種:グロ・プラン種(フォルブランシュ種)100% 造り手は、パリの南西、ロワール河下流(セーヴル川とメーヌ川の間に位置)の河口近くに位置するナント市を中心にしたワインの生産地域で近年2011年に、AOC認定を受けたグロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテのラ・シャペル=ウランのル・ランドリュー村でフリードリヒ家が約80年に渡り所有するワイナリーで現当主で4代目!(オーナーが25haの畑を所有!)ブドウ品種「グロ・プラン種=フォルブランシュ種」はロワール河が大西洋に注ぐ河口付近でミュスカデと一緒に育てられています。 遊び心と緻密さを兼ね備えた辛口白ワイン!レモンを思わせる清涼感のある綺麗な酸の味わいは焼き魚、素朴な魚介料理と一緒に楽しめます。 グロ・プラン種100%のまるでレモン果汁のような酸味の強い味わい!カキや貝、シーフードと合わせると、飲むたびに病みつきになる味わい。 特にオイスターバーやシーフードレストランで大活躍するタイプの辛口白ワインが新ヴィンテージで限定少量入荷!サーヴは9度〜11度に冷やしてお楽しみ下さい。
【6本以上ご購入で送料無料】グロ プラン デュ ペイ ナンテ シュール リー ラ マレル 2018 レ セリエ ド ラ バッセ イル社 La Marelle Gros Plant Du Pay Nantais Sur Lie 2018 Les Celliers de La Basse Ile AOC Gros Plant Du Pay Nantais Sur Lie 1,133 円
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Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune Champs Perdrix Blanc Jean-Yves Deveveyジャン イヴ ドゥヴヴェイ (詳細はこちら)所有面積:2.1129ha 土壌:ナントゥーの石灰岩と台地のシルト 農法:ビオロジック 仕立て:ギュイヨ 密植度:8000本/ha 平均樹齢:21年 収穫方法:手摘み 収穫量:55hl/ha 使用酵母:自生酵母、酵素は不使用 マロラクティック発酵:する 発酵期間:3週間?3ヶ月 発酵樽タンク:醸造・栽培発酵(樽/タンク):小樽 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:12ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無:ろ過 平均年間生産量本数:12000本 味わいコメント:オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。 標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。 12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ シャン ペルドリ ブラン 2017 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 3,696 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルー・デュモン (仲田晃司氏) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ムルソー/AOCムルソー ワインのタイプ 白ワイン/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・AOCムルソー・フレンチオーク樽100%&驚異の18ヶ月熟成・ノンコラージュ&ノンフィルトレ・正規品 Meursault [2020] Lou Dumont AOC Meursault 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家大注目!近年、さらに磨きがかかり、よりエレガントな味わいとなり、飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏が造る大人気ムルソー!毎年入荷即完売!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。 )がついに入荷!「アロマティックで果実味に富み、力強い味わいとエレガントさを併せ持つ」と言われるムルソー!造り手は、あのNHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場!の日本人ワイン醸造家兼ワイナリーオーナー「仲田晃司」氏!フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載!あの『神の雫』にも登場!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏!その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量!の貴重なムルソー!しかも「レ・グラン・シャロン」畑、「レ・ナルヴォー」畑の2区画より!平均樹齢40年のシャルドネを低収量の30hl/haで収穫!天然酵母100%で樽で一次発酵、マロ発酵、その後シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70%、カヴァン社製ジュピーユ森産(シャトー・ディケムでも使用の貴重な名樽)1回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成!ノンコラージュ!ノンフィルターでビン詰め!リアルワインガイド誌No.69では2018年に「柑橘系の風味を強く感じる、ミネラリーでよく引き締まったムルソー。 美しく豊かな酸とミネラルが最後まで途切れることなく継続します。 ですが、一分の隙も許さないような厳格なタイプではなく、程よくリッチな要素を併せ持っているのが良いところ。 こういう適度な緊張感はとても心地よくて大好物!万事、やはりバランスが肝要ですね。 密度があり、はっきりと上質感の感じられる液体はポテンシャルも十分。 」と絶賛(今〜2038年)!ずばり!白ワイン大好きのルー・デュモン仲田氏の入魂の逸品がスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので!しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラ−蔵出しで限定少量入荷!仲田氏もこのムルソーの2020年に「1999年のファーストヴィンテージからずっと造っている、とても思い入れのあるワインです。 お客さんが来た時に、お魚料理をふるまう際はいつもこのワインです。 2020より濃密で開くまで時間がかかりますので、デキャンタージュをお勧めします。 」とコメント!特に、ルー・デュモンの白ワインは、入荷即完売!の状態が続いています!お早めに! 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ムルソー 2020 ルー デュモン 仲田晃司氏 フランスワイン AOCムルソー ノンコラージュ ノンフィルトレ 正規品 白 辛口 18ヶ月熟成 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:天然酵母100%で樽で一次発酵、マロ発酵、その後シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70%、カヴァン社製ジュピーユ森産(シャトー・ディケムでも使用の貴重な名樽)1回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成/ノンコラージュ/ノンフィルターでビン詰め ■樹齢:平均樹齢40年 ■収量:低収量の30hl/ha 近年、さらに磨きがかかり、よりエレガントな味わいとなり、飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏が造る大人気ムルソー! 「アロマティックで果実味に富み、力強い味わいとエレガントさを併せ持つ」と言われるムルソー!造り手は、あのNHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場!の日本人ワイン醸造家兼ワイナリーオーナー「仲田晃司」氏! フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載!「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏!その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量! リアルワインガイド誌No.69では2018年を絶賛!高評価!仲田氏もこのムルソーに「1999年のファーストヴィンテージからずっと造っている、とても思い入れのあるワインです。 お客さんが来た時に、お魚料理をふるまう際はいつもこのワインです。 濃密で開くまで時間がかかりますので、デキャンタージュをお勧めします。 」とコメント!入荷即完売!の状態が続いています!お早めに! ムルソー 2020 ルー デュモン 仲田晃司氏 フランスワイン AOCムルソー ノンコラージュ ノンフィルトレ 正規品 白 辛口 18ヶ月熟成Meursault 2020 Lou Dumont AOC Meursault 11,616 円
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・名称:果実酒(白ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ブルゴーニュ ・格付 AOCコルトン ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています三ツ星レストランに愛され続ける美食のパートナー メゾン・ヴェルジェの創立者で、後にドメーヌ・リケールを創設した ブルゴーニュワイン界の伝説ジャン・リケール。 ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手として長年ワイン作りに身を投じ、 1998年に自らのドメーヌを設立しました。 妻レジーヌと最初に決めた方針は、商業的なワインではなく、 自分達が食事の時に飲みたいワインを造る事でした。 過剰なまでに多くの手を加え、繊細な味わいを失ってしまうシャルドネが主流となりつつある中で、 決して飲み飽きることなく料理の味わいを最大限に引き立ててくれる魔法のようなリケールのワインは、 ミシュランガイドで三ツ星に輝く世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ています。 生産量が限られるため、一般市場では見かけることさえ困難になりつつあります。 リケールのワインは、抜栓後時間が経つほど香りや味わいが発展してゆきます。 栓を開けて2〜3時間経過してからが最も飲み頃で、その後3〜5日は香りも味わいも落ちません。 重すぎず、しっかりした骨格と美しい酸を兼ね備えたユニークなワイン。 大きめのグラスで食事と共に味わうことでその真価を発揮します。 ★「ジャン・リケール」から名称変更で「リケール」となりました。 グリーンのラベルがドメーヌ物、ブラウンのラベルが買いブドウで造るメゾン物です。
〇[2019] コルトン ブラン グラン クリュ リケール [Corton Blanc Grand Cru Rijckaert] ( フランス ブルゴーニュ ) ワイン 白ワイン 29,480 円
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ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・ルーロ(ジャン・マルク・ルーロ家)生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/ AOCムルソー・プルミエ・クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年2019年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・ ブシェール(モノポール)[2019]年・ドメーヌ・ルーロ元詰・(ジャン・マルク・ルーロ家元詰)・AOCムルソー・一級・オーク樽18ヶ月熟成・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の92〜94点&ジャスパー・モリス93〜96点&アラン・メドゥ驚異の93〜95点&ファルフスタッフ誌96点獲得Meursault 1er Cru Clos Des Boucheres Monopole [2019] Domaine Roulot AOC Meursault 1er Cru超入手困難!高級ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・モノポール(単独所有畑)愛好家垂涎!フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!言わずと知れた最高造り手!今や、コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソー最高の造り手のひとり!であり、英国のM.Wクライヴ・コーツ氏に3つ星生産者に選ばれ、イギリスの評価誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」でDRCやルロワと伴に3つ星★★★に選ばれ、今やフランス国内でも引き合いが強く超入手困難な大人気造り手のひとり!ドメーヌ・ルーロによる究極ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・ブシェール(モノポール)!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの)でついに入荷!ルーロのワインは、ムルソーでありながら、シルキーで滑らかでスタイリッシュ!しかもエレガントさが特徴!ムルソーといえば、リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している!ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。 」と大注目するムルソー!しかもルーロの単独所有畑(モノポール)である銘醸一級畑クロ・デ・ ブシェール(一級畑ブシェールは、グット・ドールやポリュゾといった非常に人気の高い一級畑に隣接しています。 “ブシェール”の名前は、茂みを表す古語Bouchonsに由来しており、とても小さい区画で、極少量しか造られていません。 東向き斜面という日照の良さから、果実が早く成熟するため、常に最初に収穫される区画でもあります。 1995年に購入した畑で標高260mの浅く砂利の多い土壌です。 シルクのような質感で時とともに力強いアロマが成長し、ミディアム・ボディの ワインにミネラル感のある骨格が加わります。 バランスが良く、エレガントなワイングット・ドールやポリュゾといった非常に人気の高い一級畑に隣接)!クロ・デ・ ブシェールの厳選シャルドネ100%を天然酵母を使って発酵!澱のまま樽で12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで6ヶ月自然のままゆっくり熟成して造られる究極ムルソー銘醸1級畑!この2019年のムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ブシェールでワインアドヴォケイト誌驚異の92〜94点の高評価獲得!最高コメントは『オレンジオイル、洋ナシ、ナツメグのアロマに、ミントとフレッシュなお菓子のヒントが加わり、ルーロの2019年ムルソー1erクリュ、クロ・デ・ブシェールの前置きをする。 ミディアムからフルボディのこのワインは、対応するシャルムよりも彫りが深く、美しい骨格を持つドライなエキスを備えているが、やや頭をもたげたフィニッシュには、このヴィンテージの熟成の高さがよりはっきりと表れている。 そのため、さらなる熟成の後、このワインが瓶の中でどのようなパフォーマンスを見せるのかが特に興味深い。 』と大絶賛で大注目!ジャスパー・モリス驚異の93〜96点!今やロバートパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥでも驚異の93〜95点の高評価!コメントは『レモンライム、スパイス、クチナシ、アカシアの花のアロマが漂い、このレンジの中で最もエレガントなノーズを持つ。 口に含むと、ジューシーで控えめかつ繊細な風味が広がり、サッパリとしたドライ・エキスが口中を満たすと同時に、繊細なミネラルがずるずると続く長いフィニッシュに高揚感を与えている。 デリケートだがパンチがあり、実に上品。 2031年+〜』と大絶賛!しかもハートマーク付きで最高評価のSweet spot Outstandingのコメント付!ファルフスタッフ誌驚異の96点で絶賛!ブルゴーニュ愛好家垂涎の大人気高級ムルソー銘醸1級畑(モノポール)!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年が限定で極少量入荷!ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手です。 プルミエ・クリュ(=1級)だけでなく、村名ワインも区画ごとに造るようになったのは、ドメーヌ・ルーロからはじまったことだそう。 伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。 都会的で雑味がなく、スタイリッシュで優しいスタイルのムルソーを造ります。 その実力でイギリスの評論誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」で3ツ星にも選ばれています!著書では144のドメーヌやネゴシアンが1〜3ツ星で評価されており、3ツ星に選ばれた造り手はそうそうたる顔ぶれ。 かのDRC、ドメーヌ・ルロワ、コント・ラフォン、ヴォギュエ、アルマン・ルソーに加え、ジャン・グリヴォ、ミッシェル・グロ、ボノー・デュ・マルトレイ、ルフレーヴなど。 新樽と旧樽を上手に使い、1年近い瓶熟を経てリリースされるためシルキーでキメ細かく、アフターが長いワインが生まれます。 ムルソーといえば「ペリエール」や「シャルム」といった有名なプルミエ・クリュ(一級畑)があり、そればかりが取り上げられることが多いのですが、ルーロのムルソーで「実はお買い得」と言われているのが「ムルソー・テソン・モン・プレジール」「ムルソー レ・メ・シャヴォー」「ムルソー レ・ティエ」などの村名ワインなのです。 プルミエ・クリュの斜面上部に位置するこれらの畑からとれる葡萄は 間違いなく上質。 これらの葡萄を実に上手に仕立て上げるのがルーロの見事な腕前なのです。 「僕は世界中の誰よりも僕のワインの1番のファンで、このテロワールを愛しているんだ」とジャン・マルクさん。 「テロワールって単語は土壌や微気候だけに捉えられがちだけど、そこに関わっている人も包括されたものを「テロワール」と言いたい。 ここのテロワールには、肉厚のムルソーじゃなく、スタイリッシュでエレガンスのあるムルソーが1番向いていたんだ。 テロワールの個性をきちんと表現してあげるのは人間の仕事だからね」俳優業の傍ら、ワイン造りに真摯に取り組むジャン・マルクさんだからこそ、現代に最も受け入れられているワイン生産者なのかもしれません。 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はコシュ・デュリなどと同評価★★ダブルスター評価で「このドメーヌはテロワールの個性が実に繊細に表現された見事にワインを造っており、純粋な味のワインを好む人々を魅了してやまない!」と大絶賛!ムルソーについてセレナサトクリフ女史は「ブルゴーニュの完璧な白ワインといえばムルソーを味わった時の印象をもとにしてイメージをつくる人が多い。 通常ムルソーは、かすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケを持ち、強く長持ちがする風味をそなえている。 最上のものは、リッチで肉付きがよく飲み終わった後の余韻も長い。 」と「ブルゴーニュ」の中で述べています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:天然酵母/ 発酵/澱のまま樽で12ヶ月熟成/その後ステンレスタンクで6ヶ月自然のままゆっくり熟成■土壌:浅く砂利の多い土壌■標高:260m超入手困難!高級ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・モノポール(単独所有畑)愛好家垂涎!フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!言わずと知れた最高造り手!今や、コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソー最高の造り手のひとり!であり、英国のM.Wクライヴ・コーツ氏に3つ星生産者に選ばれ、イギリスの評価誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」でDRCやルロワと伴に3つ星★★★に選ばれ、今やフランス国内でも引き合いが強く超入手困難な大人気造り手のひとり!ルーロのワインは、ムルソーでありながら、シルキーで滑らかでスタイリッシュ!しかもエレガントさが特徴!ムルソーといえば、リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している!シルクのような質感で時とともに力強いアロマが成長し、ミディアム・ボディの ワインにミネラル感のある骨格が加わります。 バランスが良く、エレガントなワイングット・ドールやポリュゾといった非常に人気の高い一級畑に隣接)!ワインアドヴォケイト誌、ジャスパー・モリス、アラン・メドゥ、ファルフスタッフ誌、大絶賛!ブルゴーニュ愛好家垂涎の大人気高級ムルソー銘醸1級畑(モノポール)!が限定で極少量入荷! ムルソー プルミエ クリュ 一級 クロ デ ブシェール モノポール 2019 ドメーヌ ルーロ 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ 正規品 Meursault 1er Cru Clos Des Boucheres Monopole 2019 Domaine Roulot AOC Meursault 1er Cru 99,800 円
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ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・ルーロ(ジャン・マルク・ルーロ家)生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/ AOCムルソー・プルミエ・クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年2019年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・ ブシェール(モノポール)[2019]年・ドメーヌ・ルーロ元詰・(ジャン・マルク・ルーロ家元詰)・AOCムルソー・一級・オーク樽18ヶ月熟成・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の92〜94点&ジャスパー・モリス93〜96点&アラン・メドゥ驚異の93〜95点&ファルフスタッフ誌96点獲得Meursault 1er Cru Clos Des Boucheres Monopole [2019] Domaine Roulot AOC Meursault 1er Cru超入手困難!高級ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・モノポール(単独所有畑)愛好家垂涎!フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!言わずと知れた最高造り手!今や、コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソー最高の造り手のひとり!であり、英国のM.Wクライヴ・コーツ氏に3つ星生産者に選ばれ、イギリスの評価誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」でDRCやルロワと伴に3つ星★★★に選ばれ、今やフランス国内でも引き合いが強く超入手困難な大人気造り手のひとり!ドメーヌ・ルーロによる究極ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デ・ブシェール(モノポール)!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの)でついに入荷!ルーロのワインは、ムルソーでありながら、シルキーで滑らかでスタイリッシュ!しかもエレガントさが特徴!ムルソーといえば、リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している!ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。 」と大注目するムルソー!しかもルーロの単独所有畑(モノポール)である銘醸一級畑クロ・デ・ ブシェール(一級畑ブシェールは、グット・ドールやポリュゾといった非常に人気の高い一級畑に隣接しています。 “ブシェール”の名前は、茂みを表す古語Bouchonsに由来しており、とても小さい区画で、極少量しか造られていません。 東向き斜面という日照の良さから、果実が早く成熟するため、常に最初に収穫される区画でもあります。 1995年に購入した畑で標高260mの浅く砂利の多い土壌です。 シルクのような質感で時とともに力強いアロマが成長し、ミディアム・ボディの ワインにミネラル感のある骨格が加わります。 バランスが良く、エレガントなワイングット・ドールやポリュゾといった非常に人気の高い一級畑に隣接)!クロ・デ・ ブシェールの厳選シャルドネ100%を天然酵母を使って発酵!澱のまま樽で12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで6ヶ月自然のままゆっくり熟成して造られる究極ムルソー銘醸1級畑!この2019年のムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ブシェールでワインアドヴォケイト誌驚異の92〜94点の高評価獲得!最高コメントは『オレンジオイル、洋ナシ、ナツメグのアロマに、ミントとフレッシュなお菓子のヒントが加わり、ルーロの2019年ムルソー1erクリュ、クロ・デ・ブシェールの前置きをする。 ミディアムからフルボディのこのワインは、対応するシャルムよりも彫りが深く、美しい骨格を持つドライなエキスを備えているが、やや頭をもたげたフィニッシュには、このヴィンテージの熟成の高さがよりはっきりと表れている。 そのため、さらなる熟成の後、このワインが瓶の中でどのようなパフォーマンスを見せるのかが特に興味深い。 』と大絶賛で大注目!ジャスパー・モリス驚異の93〜96点!今やロバートパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥでも驚異の93〜95点の高評価!コメントは『レモンライム、スパイス、クチナシ、アカシアの花のアロマが漂い、このレンジの中で最もエレガントなノーズを持つ。 口に含むと、ジューシーで控えめかつ繊細な風味が広がり、サッパリとしたドライ・エキスが口中を満たすと同時に、繊細なミネラルがずるずると続く長いフィニッシュに高揚感を与えている。 デリケートだがパンチがあり、実に上品。 2031年+〜』と大絶賛!しかもハートマーク付きで最高評価のSweet spot Outstandingのコメント付!ファルフスタッフ誌驚異の96点で絶賛!ブルゴーニュ愛好家垂涎の大人気高級ムルソー銘醸1級畑(モノポール)!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年が限定で極少量入荷!ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手です。 プルミエ・クリュ(=1級)だけでなく、村名ワインも区画ごとに造るようになったのは、ドメーヌ・ルーロからはじまったことだそう。 伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。 都会的で雑味がなく、スタイリッシュで優しいスタイルのムルソーを造ります。 その実力でイギリスの評論誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」で3ツ星にも選ばれています!著書では144のドメーヌやネゴシアンが1〜3ツ星で評価されており、3ツ星に選ばれた造り手はそうそうたる顔ぶれ。 かのDRC、ドメーヌ・ルロワ、コント・ラフォン、ヴォギュエ、アルマン・ルソーに加え、ジャン・グリヴォ、ミッシェル・グロ、ボノー・デュ・マルトレイ、ルフレーヴなど。 新樽と旧樽を上手に使い、1年近い瓶熟を経てリリースされるためシルキーでキメ細かく、アフターが長いワインが生まれます。 ムルソーといえば「ペリエール」や「シャルム」といった有名なプルミエ・クリュ(一級畑)があり、そればかりが取り上げられることが多いのですが、ルーロのムルソーで「実はお買い得」と言われているのが「ムルソー・テソン・モン・プレジール」「ムルソー レ・メ・シャヴォー」「ムルソー レ・ティエ」などの村名ワインなのです。 プルミエ・クリュの斜面上部に位置するこれらの畑からとれる葡萄は 間違いなく上質。 これらの葡萄を実に上手に仕立て上げるのがルーロの見事な腕前なのです。 「僕は世界中の誰よりも僕のワインの1番のファンで、このテロワールを愛しているんだ」とジャン・マルクさん。 「テロワールって単語は土壌や微気候だけに捉えられがちだけど、そこに関わっている人も包括されたものを「テロワール」と言いたい。 ここのテロワールには、肉厚のムルソーじゃなく、スタイリッシュでエレガンスのあるムルソーが1番向いていたんだ。 テロワールの個性をきちんと表現してあげるのは人間の仕事だからね」俳優業の傍ら、ワイン造りに真摯に取り組むジャン・マルクさんだからこそ、現代に最も受け入れられているワイン生産者なのかもしれません。 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はコシュ・デュリなどと同評価★★ダブルスター評価で「このドメーヌはテロワールの個性が実に繊細に表現された見事にワインを造っており、純粋な味のワインを好む人々を魅了してやまない!」と大絶賛!ムルソーについてセレナサトクリフ女史は「ブルゴーニュの完璧な白ワインといえばムルソーを味わった時の印象をもとにしてイメージをつくる人が多い。 通常ムルソーは、かすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケを持ち、強く長持ちがする風味をそなえている。 最上のものは、リッチで肉付きがよく飲み終わった後の余韻も長い。 」と「ブルゴーニュ」の中で述べています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:天然酵母/ 発酵/澱のまま樽で12ヶ月熟成/その後ステンレスタンクで6ヶ月自然のままゆっくり熟成■土壌:浅く砂利の多い土壌■標高:260m超入手困難!高級ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・モノポール(単独所有畑)愛好家垂涎!フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!言わずと知れた最高造り手!今や、コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソー最高の造り手のひとり!であり、英国のM.Wクライヴ・コーツ氏に3つ星生産者に選ばれ、イギリスの評価誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」でDRCやルロワと伴に3つ星★★★に選ばれ、今やフランス国内でも引き合いが強く超入手困難な大人気造り手のひとり!ルーロのワインは、ムルソーでありながら、シルキーで滑らかでスタイリッシュ!しかもエレガントさが特徴!ムルソーといえば、リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している!シルクのような質感で時とともに力強いアロマが成長し、ミディアム・ボディの ワインにミネラル感のある骨格が加わります。 バランスが良く、エレガントなワイングット・ドールやポリュゾといった非常に人気の高い一級畑に隣接)!ワインアドヴォケイト誌、ジャスパー・モリス、アラン・メドゥ、ファルフスタッフ誌、大絶賛!ブルゴーニュ愛好家垂涎の大人気高級ムルソー銘醸1級畑(モノポール)!が限定で極少量入荷! ムルソー プルミエ クリュ 一級 クロ デ ブシェール モノポール 2019 ドメーヌ ルーロ 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ 正規品 Meursault 1er Cru Clos Des Boucheres Monopole 2019 Domaine Roulot AOC Meursault 1er Cru 99,800 円
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