京都初のワイナリー、丹波ワイン。
京都丹波で、京都の食文化に根ざしたワインを1979年から造り続けています。
1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持ってスタ?トし、その想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンデセレクション金賞を受賞しました。
ワイナリーは、美しい山と水があり、大地の恵み豊かな京都府京丹波町の里山にあります。
丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えていきます。
48種類の葡萄品種 栽培している葡萄の品種は48種類。
創業当時から試行錯誤、試験栽培を重ねた結果、今では西日本最多の品種栽培ワイナリーとなりました。
しかし、実際にワインまで仕上げているのはわずか10種類程度で、大半がこれからの将来に向けての試験栽培品種です。
葡萄は接ぎ木で増やしていきますが、台木と穂木の相性やクローンの違いによる生育状況を見極めていきます。
通常、苗木は購入されるワイナリーや生産者が多いですが、丹波ワインでは全て自社で苗木を作っています。
葡萄ごとに最適な畑へ 畑はエリアごとに分けてそれぞれ最適な品種を植え付け管理しています。
緩やかな稜線を描き出す平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、ピノ・ノワールなど主に赤ワイン用品種を、ワイナリーに併設する鳥居野地区にはピノ・ブランと遅摘みのセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナを、野球場を見渡せる向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培しています。
「最適な品種を最適の場所に」という葡萄栽培の基本にしたがい、上質な果実を実らせ、個性に富んだ葡萄を生み出しています。
自然循環型の草生栽培 葡萄畑は除草剤を一切使わない草生栽培を行っています。
色づき（ヴェレゾン）や果実の肥大期に栄養分が必要になるタイミングに、草木を刈り取り土に混ぜ込み有機肥料として活用しています。
また葡萄を搾汁したあとの皮や種はすべて有機肥料として土に還元。
自然循環農法を実践しています。
すべて垣根仕立て、これは草刈りやトラクターなどが作業しやすく、また日光を直接房に当てることにより特に赤ワイン用品種はアントシアニンの生成を促し、着色を助けます。
和食に寄り添うワインへ 醸造上の特徴として、微妙な味わいの多い京料理などの和食にあわせるために、できる限り雑味の少ないワインが造られています。
個性の強い品種をより濃く醸造するのではなく、料理とのバランスを考え、またワイン単体でのバランスも考え、葡萄のポテンシャルを十分に（最大限に）引き出すようなワイン造りがされています。
ワイナリーセラーの壁は4重構造になっており、夏場でも20-25℃に保たれるようになっています。
外の暑さがまるで嘘のようで、冬は逆に20℃なのでほんのり暖かさを感じます。
白ワインで半年程度、赤ワインで12-24ヶ月程度の樽熟成を行い、瓶詰め後更に瓶熟成を経てようやくリリースされます。
ITEM INFORMATION 日本の和食材との相性を追及 凛と澄んだ繊細な辛口 最後まで飲み飽きしない一本 TAMBA WINE Sumeragi WHITE 京都丹波ワイン すめらぎ 皇 白 京都丹波ワイン すめらぎ 皇 白は、日本の和食材との相性を追求して醸造。
控えめながら料理に寄り添う、最初から最後まで楽しめる辛口白ワイン。
Tasting Note 少し青みがかった淡い黄色で、クリアで照りもあり粘性は中程度。
香りは青リンゴや甘酸っぱいキャンディーの香りと柑橘系やバニラ香などやや複雑味を帯びているが、あくまでも爽やかさを感じさせる。
フレッシュできめの細かいやや強めの酸味と果実味のバランスがよい。
余韻に微かに甘みや果実味を感じるミディアムボディの辛口白ワイン。
余韻は中程度で飲み飽きしない。
凛と澄んだ繊細な辛口ミディアムボディの白ワインです。
切れの良い軽快な酸味と、柑橘系の爽やかな香りが融合し上品な深みを演出します。
魚介類を中心とした和食全般に、幅広く一緒に楽しんでいただけます。
商品仕様・スペック 生産者丹波ワイン 生産地日本/兵庫、山梨 品　種シャルドネ、甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理酢の物や酢醤油料理、塩とレモンで食べる白身魚お造り、フナ寿司など酸味の効いた料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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商品説明★ 山梨県産甲州種100%使用。
ステンレス密閉タンクで低温醗酵(14℃)した、クリアで果実味溢れる駒園ヴィンヤードの定番商品です。
* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅78×奥行78×高300 (mm)* 生産国: 日本

100年の歴史をもつワイナリー 1909年に開設した「登美農園」。
その後歴史の流れのなかで、何度か存在の危機にさらされながらも、ぶどう栽培が続けられてきました。
1936年「日本のワインぶどうの父」と言われる川上善兵衛と寿屋(現サントリー)の創業者、鳥井信治郎が経営を継承し、本格的ワインづくりがはじまりました。
1950年代には、「欧州系ワイン用ぶどう品種」への本格的な取り組みを開始。
「登美の丘」という地でぶどうづくりをはじめて1世紀。
今では、日本を代表するワイナリーとして毎年数々の国際コンクールで受賞する日本のワインを生み出しています。
ぶどうづくりに恵まれた環境 年間降水量の少ない山梨県、その中でも登美の丘は日本でも有数の少雨地帯のため、ぶどうにとっては好条件。
これは登美の丘が高い山に囲まれているからで、雨雲は高い山々(南アルプス、八ヶ岳、富士山、奥秩父山系)に阻まれて登美の丘に来ることが少なく、また春と秋の低気圧も周囲の山に阻まれて入って来ないのです。
さらに、日照時間日本一を誇る北杜市明野町が近隣にあり、登美の丘の南斜面はぶどう栽培にとって理想的です。
また、標高が高いため昼夜の気温差は10°C以上になる日も多く、一日の気温差が大きいほど、ぶどうは色が濃くなり糖度を高めることができるのです。
自家ぶどう畑だからこそできる 「ぶどうづくり」があります 良いワインはよいぶどうがつくり、良いぶどうはよい樹がつくる。
良い樹を育てるには、土壌を抜きにしては考えられません。
土を知らずして良いワインは望めないのです。
登美の丘は、もともと粘土とシルトと砂が適度に混ざった火山性の水はけのよい土壊。
栽培のつくり手は、さらなるぶどうの品質向上のため、長年にわたり改良を加え、水はけを考慮した排水を考えながら、徹底的に土を知る努力を続けています。
また毎日畑に足を運び、天候に目を向け、ぶどうを見守り、世話をしています。
ITEM INFORMATION 穏やかな酸味、ほど良い渋味 ふくよかな味わいと凝縮した果実味 ワンランク上の甲州ワイン SUNTORY TOMI NO OKA WINERY TOMI NO OKA KOSHU サントリー 登美の丘ワイナリー 登美の丘 甲州 とみのおか こうしゅう 良く熟したブドウを使っており、この甲州も果皮がピンク色になりやわらかくなるまで完熟させてから収穫。
また、旨味成分を抽出するために、発酵後のオリをそのまま静置させるシュールリーを6?7ヶ月する事により、ふくよかで厚味のある旨味を引き出しています。
完熟ブドウに由来する凝縮した果実味とジワッと体にしみ込むような旨味は唯一無二。
今までに飲んだことのないワンランク上の甲州ワインです。
Tasting Note 凝縮感のある華やかな柑橘系の果実や白い花の香りと、樽発酵由来の心地よいバタースコッチのような香りが、バランスよく感じられます。
また辛口ながらも、遅摘みぶどうならではの凝縮した果実味を持っています。
穏やかな酸味、ほど良い渋味のあるふくよかな味わいが特徴的な白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 登美の丘ワイナリー 生産地山梨県甲斐市 生産年2019年 品　種登美の丘ワイナリー自園産甲州100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理スモークサーモン、ホタテのバター焼き、エビフライ、白身魚のカルパッチョ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 山梨県産の甲州ブドウを使用し シュール・リー製法で瓶詰直前まで育成 しっかりとした旨み、厚みのある味わい Chateau Mercian YAMANASHI KOSHU シャトー メルシャン 山梨甲州 山梨県の甲州ブドウを使用し、瓶詰め直前まで貯蔵タンク中で澱と接触させ育成(シュール・リー製法)して造る山梨甲州。
渋味とうまみの豊かな甲州ブドウの持つ、個性ある味わいを最大限に引き出しています。
柔らかく厚みと豊かさが感じられる辛口の甲州ワインで、ワインメーカーの経験を活かした、しっかりとしたうまみと厚みのある日本ワインです。
和洋折衷、さまざまなメニューが登場する日本の食卓におすすめのワイン。
山梨の原産地呼称訴求のため、2015ヴィンテージより「山梨甲州」に名称が変更になりました。
（旧「山梨勝沼甲州」） Tasting Note 淡い黄色。
青リンゴ、かぼす、すだちなど爽やかな柑橘香の中に焼いたパンのニュアンスを感じます。
酵母由来のアミノ酸などに起因する複雑な味わいが口中に広がった後、甲州ブドウの持つ心地よい渋味が、アクセントとして現れます。
はつらつとした酸味とはじける炭酸ガスも感じられます。
■日本ワイン 　コンクール2015 　/銀賞受賞（2014VT） ■香港インターナショナル 　ワイン＆スピリッツ 　コンペティション2014 　/金賞受賞（2013VT） 　/ベスト日本ワイン トロフィー獲得（2013VT） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県 生産年2022年 品　種甲州種100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで5ヶ月熟成 提供温度8?10℃ 合うお料理グリーンサラダ、タラのグラタン、サワラの西京焼、白イカのソテー、魚介類のパエリヤ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 新たなる可能性、爽やかな辛 Chateau Mercian Tamamoro Koshu Kiiroka シャトー メルシャン 玉諸甲州きいろ香 清涼感溢れる柑橘果実の香り 日本固有のワイン用ブドウ『甲州』の隠れた香りのポテンシャルを、ワインの香りの世界的権威であるボルドー大学デュブルデュー研究室とのプロジェクトにより引き出された、全く新しいスタイルの甲州ワインとして生み出されたワインです。
あふれる柑橘果実の香りとフレッシュな酸とのハーモニーが楽しめます。
Tasting Note 淡い黄色。
若干のピール感を伴うライムやグレープフルーツなどの柑橘と共に、かぼす、すだちのような和柑橘を連想させるさわやかな香りも感じ取れます。
味わいには、吟醸香にも似た清涼感溢れる香りが全体を包み込みます。
後味には、グリルした燻製香リンゴ酸由来の爽やかな酸味、しっかりとしたミネラル感、微かなガスを感じ、すっきりとまとまります。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地山梨県甲府市および山梨市主体 生産年2022年 品　種甲州100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 熟度の高い遅摘みブドウを使用 程よい酸味と味わい深い甘みが 見事な調和をみせる甘口ワイン Chateau Mercian HOSAKA Koshu ESSENCE シャトー メルシャン 穂坂甲州 エッセンス 穂坂甲州エッセンスは、日本固有のブドウ品種である甲州のうち、熟度の高い遅摘み果実を使用し、その果汁を冷凍濃縮して醸造した甘口ワインです。
18?22℃に温度管理しオーク樽を使用して約14日間発酵後、オーク樽にて約5ヶ月間熟成しています。
豊かな香りとしっかりしたコク、程よい酸味と味わい深い甘みとが調和した仕上がり。
「エッセンス」は「神髄」を意味し、甲州の持つ上品で繊細な味わいを表現しています。
Tasting Note 輝きのある美しい黄金色。
オレンジのマーマレードやアプリコットなどの果実の香り。
加えてアールグレイやハチミツの香りを思わせる濃厚な香りが立ち上ります。
口中ではさらに金柑の砂糖漬けの香りも感じられ、心地よい酸味と芳醇な甘さが濃厚な果実の複雑な香りと見事に調和します。
■香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ 　コンペティション2021/甘口甲州部門金賞受賞（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂地区 生産年2020年 品　種甲州100% テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 醸　造オーク樽で約14日間の発酵後、オーク樽で約5ヶ月熟成 提供温度5-8℃ 合うお料理オレンジのタルト、オレンジピールチョコ、レアチーズケーキ、干し柿 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION スダチやユズなどの和柑橘の香り 心地よい酸とミネラル感が広がる シングル・ヴィンヤードの特別な白 Chateau Mercian IWADE KOSHU KIIROKA CUVEE UENO シャトー メルシャン 岩出甲州きいろ香キュヴェ ウエノ シャトー・メルシャンで長きに亘り、ワイン造りに携わってきた元工場長、上野昇氏が自ら栽培しているブドウ畑｢上野園｣の甲州ブドウだけを使った、シングル・ヴィンヤードの特別な白ワインです。
Tasting Note 輝きのある淡いイエロー。
スダチやユズといった和柑橘の香り、熟したグレープフルーツの皮や白桃などの果実の香り、白い花の香りが複雑に感じられます。
心地よい酸とミネラル感が口中に広がり、ワインに残った発酵で生じた炭酸ガスが清涼感を一層引き立てています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県山梨市 生産年2022年 品　種甲州100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで17?19℃で約10日間発酵、約4カ月間熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚の刺身、揚げ出し豆腐、サザエの壷焼き、ハモ、天ぷらなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 柔らかな果実味と奥行きのある味わい 樽熟成によりほどよい厚みを備えた 産地の個性が楽しめる白ワイン Chateau Mercian Iwasaki Koshu シャトー メルシャン 岩崎甲州 勝沼町岩崎地区の甲州ブドウを使用して造られる岩崎甲州。
岩崎地区は山梨の中でも昼夜の温度差が大きい地域の1つです。
育成のピークを迎えたタイミングでブドウを収穫し、オーク樽を用いて18?21度で約14日間発酵させ、オーク樽を使い約6ヶ月の熟成を経て完成します。
さわやかな香り、柔らかな果実味と奥行のある味わいで産地の個性が楽しめるワインに仕上がっています。
Tasting Note 輝きのあるレモンイエロー色。
カボスやユズなどの和柑橘や白い花のアロマ。
加えてバニラやアーモンド、ナッツなどほのかな樽由来の香りが調和します。
さわやかな酸を感じた後、豊かな果実味とミネラル感が口一杯に広がります。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県甲州市 生産年2022年 品　種甲州100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、粘土質土壌 醸　造オーク樽にて18?21度で約14日間発酵、その後オーク樽で約6ヶ月熟成 提供温度8?12℃ 合うお料理キスやタラといった白身魚の天ぷら、鶏もも肉の炙りユズ胡椒仕立て ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 山梨県有数のブドウ産地“白根地区” 爽快感のあるクリーンな余韻が感じられる 辛口甲州ワインの逸品 Chateau MarsShirane Koshu Sur Lie シャトーマルス 甲州 白根 シュール リー 南アルプス市（旧白根町）は、甲府盆地の西部に位置する山梨県内でも有数の葡萄産地です。
南アルプスを源とする御勅使川の氾濫が造り出した扇状地は、砂れき質と粘土質の土壌が混じり合った、たいへん水はけの良い 葡萄栽培に理想的な傾斜層を形成しています。
また「原七郷は月夜にも焼ける」といわれるほど乾燥した特有な土質と昼夜の気温差は、旨味のある引き締まった葡萄を育てています。
マルスワインでは、この白根地区を辛口ワインに適する産地として選び、シュール・リー製法により白根産甲州種の特性を十分にひきだし、清涼感のある酸味と余韻を持った、味わいのある辛口白ワインを醸造しました。
「甲州・白根・シュール・リー」は、マルスワインの技術に裏づけられた辛口甲州ワインの逸品です。
Tasting Note 全体に透明度が高くクリーンな淡いイエロー。
新鮮なナシ、カリン、デリシャスリンゴといった果実香に白い花の香、わずかにシュール・リー製法からくる酵母が解け込んだイースト香を感じさせる。
調和のとれた爽快でフルーティーさを感じさせる香りが特徴。
キレのあるシャープな印象の味わいで、シュール・リー製法によって生まれる適度なコクが、酸味と調和しています。
余韻に残る爽快感がクリーンな印象を与えます。
和食全般に相性が良く、重くない白身の肉料理にも組み合わせとして適しています。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本山梨県南アルプス市（旧白根町）地区 生産年2022年 品　種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 柑橘系の心地よい香りとフレッシュな酸味 イキイキとした新鮮な味わいが特徴 やや甘口の甲州白ワイン YAMANASHI MARS WINERYChateau Mars Makioka Koshu 山梨マルスワイナリーシャトーマルス 牧丘 甲州 山梨市牧丘地区は、甲府盆地北東に位置する急傾斜の丘陵地帯です。
標高は約700m、秩父山塊を源とする笛吹川を見下ろす一帯の土壌は、大きめの石ころを多く含む粘土質土壌で、日照時間が長く、昼夜の気温差が大きい、葡萄栽培に理想的な環境です。
マルスワインでは、この牧丘地区産甲州葡萄を適熟期に収穫し、フリーランジュースのみを用いて低温発酵しました。
「牧丘甲州」は柑橘系の心地よい香りとフレッシュな酸味で、生き生きとした新鮮な味わいが特徴の、やや甘口甲州ワイン。
Tasting Note 全体に透明度が高く、やや濃いめのイエロー。
吟醸香（エステル香）や、柑橘系の香りが強く、爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。
果実の甘さが、柔らかく口の中に広がり、フルーティーで清涼感のある酸味が、長い余韻を残す。
新鮮な香りと味わいが、和食全般に相性が良い。
貝類、甲殻類の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等重くない白身の肉料理に、レモン醤油、生姜醤油、ポンズ醤油（おろし）、フレンチドレッシング等ソースをベースにした料理の組み合わせに適しています。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県山梨市牧丘地区 生産年2023年 品　種甲州 テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 爽やかな緑、そよ風の爽快感を 思わせる心地よい香りと酸味 新鮮でイキイキとした辛口の甲州白 Yamanashi Mars Wine Koshu Verdinho 山梨マルスワイン 甲州ヴェルディーニョ 山梨マルスワイナリーは、1960年、石和の地に設立以来、山梨の土壌が育む葡萄から高品質なワインの生産に尽力してきました。
「甲州ヴェルディーニョ」は、これまで培ってきた経験のもと、各年号の年に甲府盆地で収穫された適熟甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い瓶詰めしたワインです。
「ヴェルディーニョ」とは爽やかな緑の意味。
自然あふれる緑、そよ風の爽快感を連想させる、これまでにない心地よい香りと酸味を持った、新鮮で生き生きとした味わ いの辛口甲州ワインに仕上がりました。
Tasting Note 全体に透明度が高く、クリーンな淡いイエロー。
フレーヴァーに富んでおり、柑橘系の香り、新鮮なカリン、デリシャスリンゴといった果実香に、白い花の香。
爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。
新鮮な果実味と酸味が口の中に広がるのが特徴、舌先にわずかに発酵由来の炭酸ガスを感じ、キレのある爽快感がクリーンな印象。
新鮮な香りと味わいが、和食全般に相性が良い。
貝類、甲殻類の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等重くない白身の肉料理に、レモン醤油、生姜醤油、ポンズ 醤油（おろし）、フレンチドレッシング等ソースをベースにした料理の組み合わせに適している。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県甲府盆地東部 生産年2022年 品　種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION マルスワインの技術に裏付けされた逸品 樽香のほのかに漂うふくよかな味わい 甲州種の個性を存分に引き出したワイン Chateau Mars Hosaka Harvest Blanc シャトー マルス 穂坂収穫 ブラン 山梨県韮崎市穂坂町は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する県内を代表するワイン醸造ブドウの産地です。
標高400?700mの山麓南西斜面は、日照時間が長く「少雨冷涼気象区」に属し、風通しや、やや粘性のある土壌がもたらす自然環境から育まれるブドウは、凝縮度が高く腰の強い味わいのものとなります。
穂坂産甲州種の個性を最大限に引き出すため、厳密な発酵管理を行ないフランス産樫樽で熟成させることにより、ほのかに樽香が漂うふくよかな味わいに仕上げています。
Tasting Note 麦わら色を帯びた淡いイエローの色調。
グレープフルーツやリンゴを想わせる華やかなアロマが広がります。
フレッシュな酸味を感じ、口中はまろやかでふくらみがあり、ミネラル感豊かでコクのある輪郭がはっきりした味わい。
ほのかに香る樽香、フルーティーで心地よい酸味が食事を引き立てる、ふくよかな味わいの辛口白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者マルス穂坂ワイナリー 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂地区 生産年2021年 品　種甲州主体 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造フランス産樫樽で熟成 提供温度10-14℃ 合うお料理和食全般（寿司、煮物、天ぷら等）、シュウマイ、棒棒鶏、アヒージョ、グラタン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION まろやかな果実香、心地よい酸 甲州を果皮ごと仕込んだ 複雑性が魅力のオレンジワイン CHATEAU LUMIERE Prestige Class Orange シャトー ルミエール プレステージクラス オランジェ ルミエール・プレステージクラス・オランジェは、山梨県産の甲州を使ってオレンジ色に仕上げたワイン。
マセラシオン・カルボニック製法により、ブドウの果皮や種からも旨味を引き出しています。
オレンジワインとは、白ワイン用のブドウを赤ワインの造り方と同じように皮や種ごと仕込むため、皮の色素が溶け込んだワイン。
ルミエールの使用する甲州は薄紫色をしており、果皮ごと仕込むことで、きれいなオレンジ色になります。
Tasting Note バナナやアプリコットなどのまろやかな果実の香りを、心地よい酸が引きしめる、優しい味わい。
白ワインにはない、タンニンや味わいの複雑性が魅力のワイン。
商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県 生産年2022年 品　種甲州 テイストやや辛口 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION 果実のエキスが溢れるよう!と絶賛 CHATEAU LUMIERE KOUSHU Sur Lie シャトー ルミエール 甲州 シュール リー 甲州種100%上品で軽快な辛口 甲州種を100%使用し、シュールリー製法という発酵後も激をワインと接触させておくことで果実味豊かに仕上がる醸造方法で造られています。
Tasting Note 薄くピンクがかった透明に近い黄色で、爽やかな甲州ならではのフルーティで甘めの香り。
フレッシュな果実味がストレートに感じられ、甘味の中からピチピチとした酸味が広がってきます。
きつくない繊細な酸味と素朴な苦味が絶妙に口の中をキリっとすっきりとした後味にしてくれます。
上品で軽快な辛口でフレッシュ感が楽しめるワインです。
キンキンに冷やせば、すっきりとした味わいとのど越しを楽しめますし、10°Cより高めで飲むと甲州種の果実味が滋味深く楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県山梨市岩手、勝沼町、一宮町南野 生産年2022年 品　種甲州 テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION 和食との相性が良い芳醇な辛口 CHATEAU LUMIERE HIKARI KOUSHU シャトー ルミエール 光 甲州 ひかり こうしゅう 単一葡萄による最高級ワイン ルミエールが造り出した甲州種ぶどうの単一ワインです。
フレンチオーク樽で二年間熟成され、甲州の味わいが更に深く感じられるものに仕上がっています。
ルミエール自社農園で特別に栽培し、更に厳選したブドウのみで造られています。
Tasting Note ブロンズがかった黄金色で、熟したブドウの芳醇な香りと樽の香りがマッチし、口当たりは柔らかでなめらかです。
香りから連想される芳醇で厚みのある味わいが広がり、上品な甘味とまろやかな酸味が感じられ、樽の香りとほのかな苦味がきれいな後味にまとめてくれます。
和食ととても相性が良く、魚の塩焼やシンプルな肉料理によく合います。
アジア最大規模のワイン 審査会「ジャパンワイン チャレンジ」にて銀賞を受 賞しました。
(vt2002) 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県笛吹市一宮町南野呂、甲州市勝沼町岩崎地区 生産年2021年 品　種甲州 テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品説明[ワイン]　＞ [日本]日本初の清酒酵母で仕込んだ和食に合うワインです。
特に岩牡蠣や冷奴、刺身や焼き鳥などの料理に合うのでテーブルワインとして最適です。
　

商品説明[ワイン]　＞ [日本]ユズやカボスといった和柑橘を思わせる香りとフレッシュな酸とのハーモニーをお楽しみいただけるワインです。
甲府盆地の中央部に位置する甲府市玉諸地区で、太陽をたっぷり浴びた甲州ブドウを的確なタイミングで収穫し、香り高いワインに仕上げました。
　

商品説明[ワイン]　＞ [日本]登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%使用。
少しほろ苦さのある和柑橘と、完熟した白桃を連想させる果実の香り。
ボリューム感のある果実味と、それに調和した酸味。
時間と共に香り・味わい共に広がりを見せ、旨味を伴った余韻が程よく続きます。
　

商品説明[ワイン]　＞ [日本]甲州の華やかなアロマと樽発酵による柔らかな樽香の絶妙なハーモニー、しっかりした酸味と辛口ながら後口に果実由来の甘さを感じさせるワインです。
　バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

商品説明[ワイン]　＞ [日本]※オリが大変に出やすい商品ですので、ボトル底にオリを沈めてゆっくり注ぎお飲みください。
ジョージアで8000年前からワインづくりに使われているアンフォラ陶器(クヴェヴリと同じもの)を使用し、白ワイン用の甲州種を除梗・破砕せず、ぶどうを丸ごと醸し発酵しました。
白ワインが特徴あるオレンジ色に変化したオレンジワインに仕上がり、赤ワイン同様、タンニンや渋みを感じさせる複雑な味わいのあるワインを楽しむことが出来ます。
　

商品説明[ワイン]＞[日本]創業1899年、蒼龍葡萄酒株式会社は日本の発祥地山梨県勝沼町の草分け的ワイナリーです。
葡萄の本場である勝沼町及びその周辺の優良農家で収穫された、約千三百年の歴史ある甲州葡萄を用いて醸し出されたお酒です。
保存料・酸化防止剤は不使用。
【蒼龍　酸化防止剤無添加白わいん】201411 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[ワイン]　＞ [日本]栽培・醸造・瓶詰めに至るまで、山梨の気候と風土で育まれたワインです。
すっきりとさわやかで上品な口当たりは、和食とよく合い、日本ワイン愛好家に広く好評を得ています。
　

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。
このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。
契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。
土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。
グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。
品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。
“ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。
醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。
発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。
設備と技術、そして醸造家。
全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。
ITEM INFORMATION 甲州の華やかなアロマと樽発酵による 柔らかな樽香の絶妙なハーモニー しっかりした酸味と甘さも感じる辛口 GRANDE POLAIREYamanashi Koshu Barrel Fermentation グランポレール山梨甲州 樽発酵 日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地それぞれの個性を表現したグランポレールのプレミアムシリーズ。
作り手たちのあくなき探究心が日本ワインの歴史を紡ぎ続ける伝統と革新の土地、山梨では、高温多湿な日本の気候に適した仕立て方である棚仕立てで甲州種と甲斐ノワール種を栽培しています。
これら日本固有の品種を使用したワインは、国内外でも高い評価を得ています。
Tasting Note 甲州の華やかなアロマと樽発酵による柔らかな樽香の絶妙なハーモニー。
しっかりした酸味と辛口ながら後口に果実由来の甘さを感じさせるワインです。
■インターナショナル 　ワイン&スピリッツ 　コンペティション2019 　（IWSC）/金賞受賞（VT2017） ■アジアン・ワイン・レビュー 　2019/金賞受賞（VT2017） ■インターナショナル 　 ワインチャレンジ 　/銀賞受賞（VT2017） ■デキャンター・ワールド 　ワインアワード2019 　/銀賞受賞（VT2017） ■日本ワインコンクール2019 　/銅賞受賞（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/山梨県 生産年2022年 品　種山梨県産甲州種100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌扇状沖積層 醸　造木樽熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理貝類の刺身、天ぷら（塩）、鶏肉の炭焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。
このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。
契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。
土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。
グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。
品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。
“ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。
醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。
発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。
設備と技術、そして醸造家。
全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。
ITEM INFORMATION 熟成の際にコクとキレをプラス 甲州種の特長であるフルーティなアロマと 爽やかな酸味が魅力の辛口ワイン GRANDE POLAIREKoshu グランポレール 甲州 ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。
日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。
日本固有の品種である甲州種と、地元山梨で生まれた「甲斐ノワール」は、他のどの国際品種とも一線を画する香味を持っています。
それぞれの個性を最高の状態で表現し、日本の日常の食卓に寄り添うワインに仕上げています。
Tasting Note 「甲州辛口」は、発酵終了後も澱（オリ）の上で熟成させ、コクとキレをプラスしました。
甲州種の特長であるフルーティなアロマと、爽やかな酸味が魅力の辛口ワインです。
■インターナショナル 　ワイン&スピリッツ 　コンペティション2019 　（IWSC）/金賞受賞（VT2017） ■アジアン・ワイン・レビュー 　2019/金賞受賞（VT2017） ■日本ワインコンクール2019 　/銅賞受賞（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/山梨県 生産年2021年 品　種山梨県甲州市勝沼町甲州種100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌扇状沖積層 醸　造タンク熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚の刺身、寿司、天ぷら（塩） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。
このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。
契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。
土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。
グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。
品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。
“ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。
醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。
発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。
設備と技術、そして醸造家。
全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。
ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2018銀賞受賞 (VT2017) 爽やかなアロマにほのかな渋みを感じる 繊細な味わいを表現した白ワイン GRANDE POLAIRE Esprit de vin Japonais SEN グランポレール エスプリ ド ヴァン ジャポネ 泉 ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。
日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。
エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ泉は山梨県産甲州を主体に岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアをバランスよくブレンド。
「エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ」とは、フランス語で「日本ワインの心」を意味し、日本ワインの繊細でやさしい味わいと食事と合わせやすいという特長にこだわった日本ワインです。
Tasting Note SEN（泉）は泉から湧き出る清々しく爽やかな水を意味し、日本の白ワインの繊細な味わいを表現しています。
爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる日本ワインならではの味わいが楽しめます。
■日本ワインコンクール2018 　/銀賞受賞（VT2017） ■日本ワインコンクール2017 　/銀賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/山梨県・岡山県 生産年2021年 品　種山梨県産甲州主体岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度5-7℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION まろやかな果実香、心地よい酸 甲州を果皮ごと仕込んだ 複雑性が魅力のオレンジワイン CHATEAU LUMIERE Prestige Class Orange シャトー ルミエール プレステージクラス オランジェ ルミエール・プレステージクラス・オランジェは、山梨県産の甲州を使ってオレンジ色に仕上げたワイン。
マセラシオン・カルボニック製法により、ブドウの果皮や種からも旨味を引き出しています。
オレンジワインとは、白ワイン用のブドウを赤ワインの造り方と同じように皮や種ごと仕込むため、皮の色素が溶け込んだワイン。
ルミエールの使用する甲州は薄紫色をしており、果皮ごと仕込むことで、きれいなオレンジ色になります。
Tasting Note バナナやアプリコットなどのまろやかな果実の香りを、心地よい酸が引きしめる、優しい味わい。
白ワインにはない、タンニンや味わいの複雑性が魅力のワイン。
商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県 生産年2022年 品　種甲州 テイストやや辛口 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 山梨県有数のブドウ産地“白根地区” 爽快感のあるクリーンな余韻が感じられる 辛口甲州ワインの逸品 Chateau MarsShirane Koshu Sur Lie シャトーマルス 甲州 白根 シュール リー 南アルプス市（旧白根町）は、甲府盆地の西部に位置する山梨県内でも有数の葡萄産地です。
南アルプスを源とする御勅使川の氾濫が造り出した扇状地は、砂れき質と粘土質の土壌が混じり合った、たいへん水はけの良い 葡萄栽培に理想的な傾斜層を形成しています。
また「原七郷は月夜にも焼ける」といわれるほど乾燥した特有な土質と昼夜の気温差は、旨味のある引き締まった葡萄を育てています。
マルスワインでは、この白根地区を辛口ワインに適する産地として選び、シュール・リー製法により白根産甲州種の特性を十分にひきだし、清涼感のある酸味と余韻を持った、味わいのある辛口白ワインを醸造しました。
「甲州・白根・シュール・リー」は、マルスワインの技術に裏づけられた辛口甲州ワインの逸品です。
Tasting Note 全体に透明度が高くクリーンな淡いイエロー。
新鮮なナシ、カリン、デリシャスリンゴといった果実香に白い花の香、わずかにシュール・リー製法からくる酵母が解け込んだイースト香を感じさせる。
調和のとれた爽快でフルーティーさを感じさせる香りが特徴。
キレのあるシャープな印象の味わいで、シュール・リー製法によって生まれる適度なコクが、酸味と調和しています。
余韻に残る爽快感がクリーンな印象を与えます。
和食全般に相性が良く、重くない白身の肉料理にも組み合わせとして適しています。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本山梨県南アルプス市（旧白根町）地区 生産年2022年 品　種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 柑橘系の心地よい香りとフレッシュな酸味 イキイキとした新鮮な味わいが特徴 やや甘口の甲州白ワイン YAMANASHI MARS WINERYChateau Mars Makioka Koshu 山梨マルスワイナリーシャトーマルス 牧丘 甲州 山梨市牧丘地区は、甲府盆地北東に位置する急傾斜の丘陵地帯です。
標高は約700m、秩父山塊を源とする笛吹川を見下ろす一帯の土壌は、大きめの石ころを多く含む粘土質土壌で、日照時間が長く、昼夜の気温差が大きい、葡萄栽培に理想的な環境です。
マルスワインでは、この牧丘地区産甲州葡萄を適熟期に収穫し、フリーランジュースのみを用いて低温発酵しました。
「牧丘甲州」は柑橘系の心地よい香りとフレッシュな酸味で、生き生きとした新鮮な味わいが特徴の、やや甘口甲州ワイン。
Tasting Note 全体に透明度が高く、やや濃いめのイエロー。
吟醸香（エステル香）や、柑橘系の香りが強く、爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。
果実の甘さが、柔らかく口の中に広がり、フルーティーで清涼感のある酸味が、長い余韻を残す。
新鮮な香りと味わいが、和食全般に相性が良い。
貝類、甲殻類の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等重くない白身の肉料理に、レモン醤油、生姜醤油、ポンズ醤油（おろし）、フレンチドレッシング等ソースをベースにした料理の組み合わせに適しています。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県山梨市牧丘地区 生産年2023年 品　種甲州 テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 爽やかな緑、そよ風の爽快感を 思わせる心地よい香りと酸味 新鮮でイキイキとした辛口の甲州白 Yamanashi Mars Wine Koshu Verdinho 山梨マルスワイン 甲州ヴェルディーニョ 山梨マルスワイナリーは、1960年、石和の地に設立以来、山梨の土壌が育む葡萄から高品質なワインの生産に尽力してきました。
「甲州ヴェルディーニョ」は、これまで培ってきた経験のもと、各年号の年に甲府盆地で収穫された適熟甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い瓶詰めしたワインです。
「ヴェルディーニョ」とは爽やかな緑の意味。
自然あふれる緑、そよ風の爽快感を連想させる、これまでにない心地よい香りと酸味を持った、新鮮で生き生きとした味わ いの辛口甲州ワインに仕上がりました。
Tasting Note 全体に透明度が高く、クリーンな淡いイエロー。
フレーヴァーに富んでおり、柑橘系の香り、新鮮なカリン、デリシャスリンゴといった果実香に、白い花の香。
爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。
新鮮な果実味と酸味が口の中に広がるのが特徴、舌先にわずかに発酵由来の炭酸ガスを感じ、キレのある爽快感がクリーンな印象。
新鮮な香りと味わいが、和食全般に相性が良い。
貝類、甲殻類の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等重くない白身の肉料理に、レモン醤油、生姜醤油、ポンズ 醤油（おろし）、フレンチドレッシング等ソースをベースにした料理の組み合わせに適している。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県甲府盆地東部 生産年2022年 品　種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION マルスワインの技術に裏付けされた逸品 樽香のほのかに漂うふくよかな味わい 甲州種の個性を存分に引き出したワイン Chateau Mars Hosaka Harvest Blanc シャトー マルス 穂坂収穫 ブラン 山梨県韮崎市穂坂町は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する県内を代表するワイン醸造ブドウの産地です。
標高400?700mの山麓南西斜面は、日照時間が長く「少雨冷涼気象区」に属し、風通しや、やや粘性のある土壌がもたらす自然環境から育まれるブドウは、凝縮度が高く腰の強い味わいのものとなります。
穂坂産甲州種の個性を最大限に引き出すため、厳密な発酵管理を行ないフランス産樫樽で熟成させることにより、ほのかに樽香が漂うふくよかな味わいに仕上げています。
Tasting Note 麦わら色を帯びた淡いイエローの色調。
グレープフルーツやリンゴを想わせる華やかなアロマが広がります。
フレッシュな酸味を感じ、口中はまろやかでふくらみがあり、ミネラル感豊かでコクのある輪郭がはっきりした味わい。
ほのかに香る樽香、フルーティーで心地よい酸味が食事を引き立てる、ふくよかな味わいの辛口白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者マルス穂坂ワイナリー 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂地区 生産年2021年 品　種甲州主体 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造フランス産樫樽で熟成 提供温度10-14℃ 合うお料理和食全般（寿司、煮物、天ぷら等）、シュウマイ、棒棒鶏、アヒージョ、グラタン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION マルスワインの技術に裏付けされた逸品 樽香のほのかに漂うふくよかな味わい 甲州種の個性を存分に引き出したワイン Chateau Mars Hosaka Harvest Blanc シャトー マルス 穂坂収穫 ブラン 山梨県韮崎市穂坂町は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する県内を代表するワイン醸造ブドウの産地です。
標高400?700mの山麓南西斜面は、日照時間が長く「少雨冷涼気象区」に属し、風通しや、やや粘性のある土壌がもたらす自然環境から育まれるブドウは、凝縮度が高く腰の強い味わいのものとなります。
穂坂産甲州種の個性を最大限に引き出すため、厳密な発酵管理を行ないフランス産樫樽で熟成させることにより、ほのかに樽香が漂うふくよかな味わいに仕上げています。
Tasting Note 麦わら色を帯びた淡いイエローの色調。
グレープフルーツやリンゴを想わせる華やかなアロマが広がります。
フレッシュな酸味を感じ、口中はまろやかでふくらみがあり、ミネラル感豊かでコクのある輪郭がはっきりした味わい。
ほのかに香る樽香、フルーティーで心地よい酸味が食事を引き立てる、ふくよかな味わいの辛口白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者マルス穂坂ワイナリー 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂地区 生産年2021年 品　種甲州主体 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造フランス産樫樽で熟成 提供温度10-14℃ 合うお料理和食全般（寿司、煮物、天ぷら等）、シュウマイ、棒棒鶏、アヒージョ、グラタン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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