※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。 ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。 選択ない場合は通常便の発送になります。 ※在庫状況により急なラベル変更やヴィンテージ変更があります。 この商品はお酒です。 20歳未満の方は購入できません。 甲州ぶどうに日を当て、グリ色をきれいに生かしたスタイル。 スキンコンタクト法で搾汁し、駒園の甲州の特徴でもある美しい桜色に仕上げたワインです。 タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.5度 産地 山梨県 品種 甲州 駒園ヴィンヤード Pony 甲州桜花 750ml 白ワイン 日本ワイン アルコール分12.5% 山梨 2,200 円
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※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。 ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。 選択ない場合は通常便の発送になります。 ※在庫状況により急なラベル変更やヴィンテージ変更があります。 この商品はお酒です。 20歳未満の方は購入できません。 社名の由来に成った自社最古の駒園圃場産甲州種を100%使用しスキンコンタクト法で桜色に仕上げました。 駒園甲州の特徴である豊かな果実味とバランスの良い酸味が和食から洋食までマッチする豊かな味わいのワインです。 タイプ オレンジ/辛口 アルコール度数 12.5度 産地 山梨県 品種 甲州 駒園ヴィンヤード Tao 駒園甲州桜花 750ml オレンジワイン 日本ワイン アルコール分12.5% 山梨 2,850 円
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ワイン名 祝 甲州・テロワール・セレクション / 勝沼醸造株式会社 ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 甲州100% 生産者 勝沼醸造株式会社 産地 日本 原産地呼称 山梨 アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 ●甲州の可能性とテロワールを追求した革新的日本ワイン、甲州テロワール・セレクション「祝」 火山灰質土壌。 黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成され、7〜8人ほどの農家で栽培されています。 柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的、口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。 日本固有の品種である、甲州。 甲州で造られるワインは和食にも相性が良いとされ、日本国内だけでなくワインの品種として活躍の拡大が期待されており、実際にドイツの銘醸地・ラインガウでも既に栽培されているのだとか。 こちらは「勝沼醸造株式会社」さんが手掛ける1本。 我が国が誇るブドウ「甲州」を使って、 土壌や気候によるテロワールの追求 を試みるという革新的なプロジェクト、「甲州テロワール・セレクション」シリーズです! 山梨県甲州市勝沼町にある「祝地区」のブドウで造られるこの祝。 祝地区は、火山灰質土壌。 黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成され、7〜8人ほどの農家で栽培されています。 柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的、口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。 お刺身やお寿司はもちろんのこと、冬は正月料理や寄せ鍋とも相性抜群!ワイン名も「祝」という、お祝いの席にもピッタリな縁起の良いラベルが、昔から大変人気を集めている1本です! 祝 甲州・テロワール・セレクション [2022] 勝沼醸造 <白> <ワイン/日本> 2,299 円
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アルプスワイン フォックスヴィレッジ 甲州エイジドリザーヴ[1999] 産地 日本/山梨県笛吹市 タイプ 白/辛口 使用品種 甲州種100% 容量 750ml アルプスワインは、前島福平によって1962年(昭和37年)に山梨県にて創業されました。 メインテーマが「分かりやすいワイン」という新ブランド「FOX VILLAGE」から発売されたこのワインは、甲州種100%の?期熟成白ワインです。 複雑性のある旨味で、時の流れが醸し出す味わいの極みといえるジャパニーズワインです。
アルプスワイン フォックスヴィレッジ 甲州エイジドリザーヴ[1999] 【山梨県】【白ワイン】【wine】 33,000 円
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商品情報内容量750 mL原材料ぶどう(山梨県産甲州)酸化防止剤(亜硫酸塩)アルコール分11.0%製造者安部正彦ドメーヌ茅ヶ岳 アダージョ・ディ・上ノ山甲州 2021 白ワイン 750ml 山梨 韮崎市日本ワイン おすすめワイン 辛口 食事に合う 高糖度の甲州を使用した厚みのある辛口白ワイン! 自園で完熟した甲州種を100%使用。 使用している甲州は糖度19度あり、手動のバスケットプレス機で丁寧に搾汁した、搾汁率50%の雑味の無いフレッシュな果汁をワインにしています。 レモンのような爽やかな香りをがあり、口に含むと厚みのある味わいの中に桃やハーブ、ミネラルを感じる果実香高いワインに仕上がっています。 ドメーヌ茅ヶ岳のワインは数々コンクールで賞を受賞しています。 【受賞履歴】ロンドン酒チャレンジ ”プラチナム賞”を受賞日本で飲もう最高のワイン ”プラチナメダル”を受賞 ”ベストマスカットベーリーAメダル”を受賞。 日本ワインコンクール2018 ”銅メダル”受賞 サクラアワード2024 "ゴールド”受賞他多数。 ※それぞれヴィンテージは異なりますそしてNHKの国際放送「NHKワールド JAPAN」でもドメーヌ茅ヶ岳が紹介されました。 画像・詳細引用元:ドメーヌ茅ヶ岳公式HP 5 ドメーヌ茅ヶ岳 アダージョ・ディ・上ノ山甲州 2021 白ワイン 750ml 山梨 韮崎市日本ワイン おすすめワイン 辛口 食事に合う 母の日 2,860 円
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甲州100%白ワイン750ml 超大人気!! 2012年ヴィンテージは、1140本が完売!! 2013年ヴィンテージは、1308本が完売!! 2014年ヴィンテージは、 620本が完売!! 2015年ヴィンテージは、 792本が完売!! 2016年ヴィンテージは、 516本が完売!! 2017年ヴィンテージは、 714本が完売!! 2017年ヴィンテージは、 540本が完売!! 2018年ヴィンテージは、 585本が完売!! 2019年ヴィンテージは、 870本が完売!! 2020年ヴィンテージは、 545本が完売!! 2021年ヴィンテージは、 504本が完売!! 本日も物凄い人気です!! 発売瞬く間に156本が完売!! さらに36本追加いたします。 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。 皆さん、そうなんです!!、 これほどまでに世界に誇れる日本ワインを、飲まないな んてことがあってはいけません!!。 これほどまでに美味しい甲州100%の白ワインを飲んだこと がある方は、本当に少ないと思いますし、 私も初めて飲ませていただいた時は、あまりの洗練された 味わいに、どうみてもフランスワインとしか思えませんで した!!。 『水のように透明な色調で、自然で優しい、グレープフ ルーツのような香り・・・ 黄色がかった富士山の火山灰土壌で栽培された甲州は、 その果実味には柑橘系のフルーツよりも、白桃などの 糖度が高いフルーツの香りが際立ち、さらには甲州ら しいほのかな苦味が味わい骨格を見事に造り上げ、 その素晴らしい偉大さを感動的に表現しているんです!!。 』 まさにその味わいたるや、フランス・ロワール地方の プイイ・フュメの超有名トップランクをも凌ぐ と【ソムリエール】でもコメントされる、そんな素晴ら しい味わいが口の中に見事に広がります!!。 【祝 いわい】と名のつく、 我々日本人が世界に誇れる、とても目出度く、 そして感動の白ワイン!!。 しかも今回登場は、見事なるテロワールが 極めて綺麗に表現された2022年ヴィンテージ!!。 梅雨が長く雨に悩まされた。 バンプ病との戦いの年で、 収量が大きく落ちた中、 ブドウの粒ひとつひとつを選り分け、良い粒だけを使用 して、その品質を素晴らしいものに仕上げた、まさに 精魂込めた、完璧ともいえる、甲州新酒の素晴らしい 味わいが、口の中に見事に広がります!!。 是非とも、是非とも、この機会にその素晴らしい味わい をたっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。 勝沼醸造・甲州・テロワール・セレクション・祝 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 日本 内容 甲州100%白ワイン750ml 【甲州新酒2022年待望の入荷です!!】奇跡的に世に登場した感動の甲州100%!!その名も【祝(いわい)】 ミシュラン3つ星★★★[ジョエル・ロブション]全店が採用した、あの【日本一凄腕】が造りし奇跡の[テロワール・セレクション]甲州100%!! 苦節数年!!日本随一のインポーター社長さんが、頑なな【甲州日本一の凄腕】を説得し【決してリリースできない】と言われた中、まさに奇跡的に世に登場した世界の有名白ワインを超越する、とんでもなく美味しい甲州100%・白ワイン!! あの【神の雫】さらには【ソムリエール】二大人気漫画で前代未聞の大絶賛!! 【『これが国産ワインだなんて信じられない!!』】 かの[YOMIURIオンライン]でも、【『世界で勝負してほしい!!この価格ならロワールやイタリアとも勝負できる』】とまで言わしめた、そんな【甲州日本一の凄腕】が、日本最高のブドウ産地【勝沼】のテロワールを表現すべくリリースした、まさに感動の白ワイン! [勝沼醸造・甲州・テロワール・セレクション・祝 2022] 勝沼醸造・甲州・テロワール・セレクション・祝 2022 本日、実に、 【祝 いわい】 と名のつく、日本は甲州100%にして、間違いなく日本一 の甲州凄腕が造りし、とんでもなく美味しく、そして、 我々日本人が世界に誇れる、とても目出度く、素晴らし い白ワインが登場いたします!!。 しかも、そんな【日本一の甲州凄腕】の 新酒2022年ヴィンテージが待望の入荷なんです!!!!!。 このワインが世に登場するまで、実に苦節数年・・・、 数々の有名輸入ワインを取り扱う日本随一のインポーター 社長さんが、頑なな【甲州日本一の凄腕】を説得し、 【決してリリースできない】と言われた中、まさに奇跡 的に世に登場した、まさに世界の有名白ワインを超越す る、とんでもなく美味しい甲州100%・白ワインなんです!!。 そして、この日本随一のインポーター社長さんが数百と もいわれる甲州を試飲して遂にたどり着いた、今回登場 のこの造り手の凄腕ぶりたるや物凄くて、 あの人気漫画【神の雫】では、 【『この優しく寄り添うワインのように、 君の隣で微笑んでいよう・・』】 とコメントされながら大絶賛され、 さらには、人気漫画【ソムリエール】にも堂々登場し、 【『これが国産ワインだなんて信じられない!!』】 【『自分が作ったワインを 世界一美味しいワインにしたいという見えない情熱!!』】 こんな激賞コメントとともに、この二大人気漫画で前代 未聞の大絶賛!!。 さらには、かの[YOMIURIオンライン]でも、 【『世界で勝負してほしい!! この価格ならロワールやイタリアとも勝負できる。 』】 とまで言わしめた、そんな【甲州日本一の凄腕】が、 今回実に、日本最高のブドウ産地【勝沼】のテロワールを 表現すべく 【甲州・テロワール・セレクション】 と名付けてリリースした、まさに感動の白ワインなんです!!!。 (その味わいたるやフランス・ロワール地方でも時価4000円 以上ものプイイ・フュメの超有名トップランクをも凌ぐ と【ソムリエール】でもコメントされています!!) しかもしかも!!、 一昨年開催された[第三回SAKURAワインアワード]では、 全世界3543本のワインが立ち並ぶ中、わずかに179本しか 選ばれなかった、【ダブル金賞】を、見事に、このワイ ンが獲得!!!。 今回、見事なるテロワールが極めて綺麗に表現された 2022年ヴィンテージ!!。 私も試飲させていただきましたが、年々レベルアップす る、過去最高と思えるほど、素晴らしい出来に仕上がっ ています!!。 まさに世界に誇る、甲州100%ワイン最高峰です!!。 絶対にお見逃しなく、この最高の季節に、【祝 いわい】 と名の付く、この偉大なるワインを、必ずやお買い求め ください!!。 その名も [勝沼醸造・ 甲州・テロワール・セレクション・祝 2022]!!!!! そうです!!、 【勝沼醸造】と聞いて御存じの方も多いかと思います。 1937年創業、甲州種ワインに特化し世界を見据える老舗 ワイナリーにして、1990年頃から高品質なワイン造りに 注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール 【ヴィナリーインターナショナル】で銀賞を受賞するな ど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」 に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として 日本国内のみならず世界的にも高い注目を集め、当主 の有賀氏は日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」 に選出されるほどの超有名人。 しかも、現在の醸造長の平山繁之氏は、メルシャンを経 て、ブルゴーニュで学び、2007年に勝沼醸造に入った凄 腕で、[YOMIURIオンライン]では彼のことを、 『ときおりご一緒するのだが、ワインのことばかり考え ているピュアな男だ。 フランス・コンプレックスから抜 けられない国産ワインが多い中で、世界標準の尺度を持 っている。 』 と表現する、まさに世界的醸造家!!。 そんな二人が手掛ける甲州100%の白ワインは、日本国内 での絶大なる人気はもとより、あのシャトー・パプ・ク レマンのオーナーのベルナール・マグレ氏に見染められ て、実に2007年から、あのミシュラン3つ星★★★に輝く ジョエル・ロブションが手がける世界各地レストラン全 店で、[マグレ・アルガ甲州]と名付けられた甲州100%が オンリスト!!。 まさに今や世界中の美食家が堪能する、とんでもない白 ワインとなっているんです!!。 本日、そんな【勝沼醸造】が造りし、【甲州・テロワー ル・セレクション】の名付けられた、日本最高のブドウ 産地【勝沼】のテロワールを表現すべく造られた傑作を 皆さんにご紹介させていただきます!!。 しかも【祝いわい】とは、この【勝沼醸造】が所在する 勝沼は祝地区で収穫された甲州ブドウ100%で造られた、 まさにこの凄腕の真髄たる傑作なんです!!。 皆さん、そうなんです!!、 これほどまでに世界に誇れる日本ワインを、飲まないな んてことがあってはいけません!!。 これほどまでに美味しい甲州100%の白ワインを飲んだこと がある方は、本当に少ないと思いますし、 私も初めて飲ませていただいた時は、あまりの洗練された 味わいに、どうみてもフランスワインとしか思えませんで した!!。 『水のように透明な色調で、自然で優しい、グレープフ ルーツのような香り・・・ 黄色がかった富士山の火山灰土壌で栽培された甲州は、 その果実味には柑橘系のフルーツよりも、白桃などの 糖度が高いフルーツの香りが際立ち、さらには甲州ら しいほのかな苦味が味わい骨格を見事に造り上げ、 その素晴らしい偉大さを感動的に表現しているんです!!。 』 まさにその味わいたるや、フランス・ロワール地方の プイイ・フュメの超有名トップランクをも凌ぐ と【ソムリエール】でもコメントされる、そんな素晴ら しい味わいが口の中に見事に広がります!!。 【祝 いわい】と名のつく、 我々日本人が世界に誇れる、とても目出度く、 そして感動の白ワイン!!。 しかも今回登場は、見事なるテロワールが 極めて綺麗に表現された2022年ヴィンテージ!!。 勝沼地域は例年並みの安定した品質で収穫できた2022年 にあっても、ブドウの粒ひとつひとつを選り分け、 良い粒だけを使用して、その品質を素晴らしいものに 仕上げた、まさに精魂込めた、完璧ともいえる、 甲州新酒の素晴らしい味わいが、口の中に見事に広が ります!!。 是非とも、是非とも、この機会にその素晴らしい味わい をたっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
勝沼醸造・甲州・テロワール・セレクション・祝 2022 2,519 円
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シュール・リー製法でよりフレッシュな香りとブドウの旨みが激増 甲州の清々しく甘酸っぱい香りにブドウの旨みも兼ね備えていて、美味しい!なんでだろう!?それは製法がちょっと違うからです。 商品名にもありますシュール・リーという製法は、瓶詰めまでオリと長期接触しながら貯蔵するのでタンク移動が無く、空気との接触もないため、香りと味わいが保持できる製法です。 最初からそう造ればいいじゃんと思いますが、綺麗なオリでないと逆効果なので、綺麗なオリが造れる敷島さんの醸造技術が光る一品です。 これはなかなか出来ない事ですよ〜。 産 地 山梨県 蔵 元 敷島醸造(株) 原 料 甲州ブドウ アルコール度数 12% 品 種 白ワイン 生産本数 容 量 720ml 敷島醸造 甲州シュール・リー 720ml 1,980 円
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白・辛口750ml 品種:甲州 産地:日本・山梨甲州市勝沼町綿塚 樽:フレンチオーク樽(バリック225L) 樽熟成期間:4ヶ月 新樽率:20% アルコール:12% クロージャー(栓):コルク 大好評ありがとうございます!! 最新2022年ヴィンテージを入荷しました!! ≪史上初!!3年連続の快挙!!≫ 【金賞】及び【甲州ワイン部門最高賞】獲得!! 国内最高傑作の甲州ワインが登場!! 今や非常に入手困難な逸品です!! 日本人ならば絶対に飲んでおきたい、 『もっとも素晴らしい甲州ワイン』に輝いた逸品を 急いでお買い求めください!!!!!! こちらもお楽しみください!! ⇒[グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 絢-AYA-] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-147-0026/ ⇒[グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN-] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-147-0027/ ≪商品特徴≫ グランポレール勝沼ワイナリーの地元の栽培農家が育て た山梨県産・甲州種ブドウ100%使用。 収穫された甲州ブドウの中から、糖度・食味に優れた 熟度の高いブドウだけを選んで仕込んでいます。 やや緑がかった淡い黄色、柑橘を想わせる華やかなアロ マと樽発酵による柔らかな樽香が調和した、しっかりし た酸味と辛口ながら後口に果実由来の甘さを感じさせる ワインです。 限定本数:5,106本 ≪山梨の気候的特色≫ 内陸性の気候のため、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウの 成熟が進みやすい気候です。 仕立て:主にX字棚長梢仕立て ≪ワインメイキング情報≫ 収穫を2回に分け、熟度の異なるぶどうを用いることで、 複雑性のある香味を目指しました。 早摘みのぶどうから 柑橘系の豊かな香りを、遅摘みのぶどうからしっかりと した味わいを目指しています。 果汁を冷却して、パルプ質をコールドセトリング(低温 清澄)して取り除き、得られた良質の果汁だけをフレン チオーク樽(バリック225L)で発酵しました。 甲州種の 繊細な酸味を生かすためマロラクティック発酵(MLF) は行っていません。 発酵完了後、澱引きせずにシュール―・リー製法により 4か月樽熟成しています。 新樽比率20%です。 [ワイナリー資料より]グランポレール 山梨 甲州 樽発酵 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 日本・山梨 内容 品種:甲州 産地:日本・山梨甲州市勝沼町綿塚 樽:フレンチオーク樽(バリック225L) 樽熟成期間:4ヶ月 新樽率:20% アルコール:12% クロージャー(栓):コルク これぞ国宝級の美味しさ!!【国内最高傑作】の甲州ワイン!!【史上初!!】3年連続『金賞』及び『部門最高賞』獲得!!「国産ブドウ100%使用ワイン」を対象とした[日本ワインコンクール]で史上初となる3年連続【金賞及び甲州ワイン部門最高賞】を獲得した甲州ワインの最高傑作!!【部門最高賞】は136本中たったの一本しか選ばれない甲州ワインの頂点!!!国内外で高い評価を獲得する某甲州ワインを抑えて見事【No.1】を獲得!!!さらに!!世界最大級のコンペティションで海外の審査員にその高い品質が認められ見事【金賞】獲得!!!1000年以上の歴史をもつ日本固有のブドウ品種「甲州」!!甲州ブドウ発祥の地『勝沼町』で栽培された高品質の甲州ブドウ100%を使用し、造り手のこだわりを凝縮させた年産わずか5000本の『リミテッド・シリーズ』!!日本人ならば絶対に飲んでおきたい国内最高峰の甲州ワイン!!! [グランポレール 山梨 甲州 樽発酵 2022] * * * * * * * * * * ≪史上初!!3年連続の快挙!!≫ 【金賞・甲州ワイン部門最高賞】3年連続獲得!! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ こちらが【日本ワインコンクール 2017】の≪金・部門最高賞≫です!! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ★チーフワインメーカー 工藤さんの受賞コメント 「グランポレール」ブランドは2003年に販売を開始してから14年間、高品質な ぶどうを生産頂ける農家の方々、そして、弊社の造り手がぶどうと向き合い、新たな 挑戦を繰り返してきました。 今回の受賞はその努力が実を結んだ結果であるとともに、 甲州部門での2年連続での金賞・部門最高賞の受賞には、非常に大きな喜びを感じて います。 今以上に、お客様に感動を与えられるように、メンバー一同、切磋琢磨して 取り組んで参りたいと思います。 こちらが【日本ワインコンクール 2016】の≪金・部門最高賞≫です!! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ グランポレール・山梨・甲州樽発酵 2022 『これぞ国宝級の美味しさ!!!!!!!』 なんと!!なんと!!史上初となる ≪***3年連続【金賞&部門最高賞】***≫  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ を獲得した、甲州ワインの最高傑作が登場です!!!!! この珠玉ワインは、 「国産のブドウを100%使用して造られたワイン」を 対象とした、日本で唯一のコンクール、 『日本ワインコンクール』 で見事、3年連続【★金賞★】を受賞!!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ さらに!!、 3年連続【◆部門最高賞◆】を獲得!!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ そんな甲州ワインの頂点に≪3年連続≫君臨する 史上初の甲州ワインなんです!!! 世界中で注目を集めている甲州ワイン!! 日本が誇る「甲州ワイン」は今や世界ブランドです!! その品質は世界トップレベルに達し、今や輸出を 加速させています!!!! 是非ともこの『日本一の甲州ワイン!!』をお見逃しの ないよう、今直ぐ手に入れてください!!!!! それではご紹介します!! 国内最高峰となる甲州ワイン、その名も、 [グランポレール・山梨・甲州樽発酵 2022]!! お待たせしましたぁ!!!!!!!!! [日本ワインコンクール]で、史上初となる、 ≪***3年連続【金賞&甲州ワイン部門最高賞】***≫ という快挙を成し遂げた、国宝級の[甲州ワイン!!]を、 今年もわずかながら入手致しました!!! 2018年の[日本ワインコンクール]は、5254本のワインが エントリーされ、審査員には、 ・ボルドー大学ワイン教育部長 ジル・ド・ルベル氏、 ・マスター・オブ・ワイン協会元会長のリン・シェリフ氏、 ・ワインジャーナリストのデニス・ギャスティン氏、 ・ワインジャーナリストのアンソニー・ローズ氏 といった錚々たるメンバーを含む25名の審査員により、 厳正かつ公正に出品ワインの審査が行われました。 そして[甲州ワイン部門]にエントリーされたワインは、 136本。 この136本のトップに輝いたのが、 [グランポレール・山梨・樽発酵]です!! 日本を代表する造り手[グランポレール]が 日本ワインの最高水準品質を目指し、造り手のこだわり を凝縮させた数量限定ワイン、それがこの 『リミテッド・シリーズ』です!! 『リミテッド・シリーズ』の一つ[グランポレール・ 山梨・甲州樽発酵]が、日本ワインコンクールで 2013年ヴィンテージは『金賞』獲得!! 2014年ヴィンテージは『銀賞』獲得!! 2015年ヴィンテージは『金賞』及び『部門最高賞』獲得!! 2016年ヴィンテージは『金賞』及び『部門最高賞』獲得!! 2017年ヴィンテージは『金賞』及び『部門最高賞』獲得!! と、2017年、2016年、2015年ヴィンテージと3年連続で、 『金賞』及び『部門最高賞』>を獲得し、 【国内最高傑作の甲州ワイン!!】であることが証明され ました!!!! さらに!!なんと!!!2019年ヴィンテージは、世界最大級の ワインコンテスト、 [インターナショナル・ワイン ・アンド・スピリッツ・コンペティション 2021] にて見事【95点!!】の高い評価がつけられ、 【◆金賞◆】を獲得したんです!!!!! そのコメントには、 * ? * ? * ? * ? * かすかに香るミントが、西洋スモモ、アプリコット、 オレンジの花の香りへと進展する。 シトラスの色合いをしたこのワインを口に含むと、 オーク樽熟成から生じた美しいペーストリーの要素が 感じられる。 素晴らしい活気と新鮮さを持ち合わせた、 美しくなめらかで、バターのようなワイン。 * ? * ? * ? * ? * とその味わいを大絶賛!!!!!! 国内だけでなく、海外のワイン審査員からも高く評価さ れ、日本の甲州ワインが世界中の銘酒に負けない 世界トップクラスのクオリティであることが証明されま した!!!! 日本が誇るこの甲州ワインは、グランポレール勝沼ワイ ナリーの地元の栽培農家のブドウ100%使用。 収穫された甲州ブドウの中から、糖度・食味に優れた 熟度の高いブドウだけを選んで仕込みます。 良質な果汁 はフレンチオーク樽で発酵させ、発酵完了後、澱引き せずにシュールリー製法により4ヵ月間樽熟成していま す。 こうして生まれた、この偉大なる甲州ワインの味わいは、 * * * * * その色合いはグリーンがかった 輝きのあるイエロー。 グラスからグレープフルーツ、リンゴ、ナシ といった華やかなアロマと樽発酵による トーストやスパイスのニュアンスとの 絶妙なハーモニーが楽しめます!! 口に含むと豊富な酸味とミネラル感、 長い余韻に残る果実の甘みを感じさせます!! * * * * * 『日本ワインコンクール』史上初となる ≪***3年連続【金賞&部門最高賞】***≫  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ に輝いたこの国宝級甲州ワインの年間生産量は、 わずか5000本程度!! ですから非常に!!非常に!!入手困難となり、 毎年、争奪戦となっています!!!! 是非とも、日本固有のブドウ品種、甲州から 造られた『日本最高傑作ワイン!!』を お見逃しのないよう、今直ぐ急いでお買い 求めください!! グランポレール・山梨・甲州樽発酵 2022 3,949 円
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【商品名】大和葡萄酒株式会社 ダイヤモンド 甲州 2021年 750ml 白ワイン 日本 山梨県 タイプ スパークリングワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 大和葡萄酒株式会社 生産年 2021年 品種 甲州 容量 750ml ■商品情報山梨ワインの歴史を語る上でシンボル的な存在の葡萄「菱山三森甲州」。 2010年に枯れてしまうまでは、甲州市の指定文化財(天然記念物)でした。 この貴重な葡萄から枝分けした「甲州」を使用し、香り豊かなワインに仕上げています。 低温発酵で香りを引き出し、ほんのり感じられる木樽の風味がワインに奥行きを与えています。 グリーンがかった淡いイエロー。 フレッシュな柑橘果実と、完熟したマンゴーやパイナップルなどの甘美な香り。 アタックは清々しく爽やか。 口当たりはしなやかで、生き生きとした酸とミネラルのニュアンスが印象的。 口中に広がるシトラスを思わせる心地よい苦みは余韻まで続き、上品な果実味と清涼感溢れる風味が魅力の1本。 爽やかなビターのニュアンスには、白身魚のグリル、刺身、寿司、牡蠣フライなどが高相性!また湯豆腐や水炊きなど、あっさりした味付けのお料理とよく合います。 【大和葡萄酒株式会社について】 「日本独自の価値観を誇りにワイン造りを目指す事」を理念に掲げ、世界品質のワイン造りを行う山梨県甲州市勝沼町のワイナリー。 江戸初期より250年続いた油問屋を廃業した萩原家。 13代目である萩原保太郎は、不動産業、穀物卸、葡萄園や酒屋などを生業に明治時代を生き抜きました。 その後、勝沼に拠点を移したのが1993年(大正2年)。 ここから大和葡萄酒株式会社の歴史が始まります。 古くから存在する日本独自の葡萄品種に重きを置き、その土地の風土にあったワイン造りを行います。 甲州葡萄の可能性を引き出し、ワインの原料としての価値を高めるため、不可能とされていた垣根仕立てを成功させました。 「世界に通用する最高のワイン」を造り出すため、土壌改良から葡萄栽培、品種に合わせた理想的な醸造方法などの研究・分析に余念がありません。 「凝縮」「複雑」「エレガント」の3つの味わいのスタイルを理想とし、日々研鑽を重ねています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■大和葡萄酒株式会社 大和葡萄酒株式会社 ダイヤモンド 甲州 2021年 750ml 白ワイン 日本 山梨県 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,339 円
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【商品名】勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 下岩崎 2021 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo KatsunumaJozo Koshu Terroir Selection shimoiwasaki タイプ 白ワイン 辛口 生産地 日本 山梨県 造り手 勝沼醸造【Katsunuma Jozo】 生産年 2021年 醸造 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽で11ヶ月間 品種 甲州100% 容量 750ml ■商品情報 勝沼の小区画畑・下岩崎の甲州100%で造られた白ワインです。 金柑やゆず、アカシア、ハチミツ、レモングラスの香りが広がり、追い重なるように仄かなバニラのリッチな樽香が上品に漂います。 口に含むと青リンゴのようなシャキッとした風味に溢れ、芳醇な果実の見事な厚みを感じます。 時間と共に、湧き水のようなミネラルが喉奥に浸透していくような美しさがあります。 爽やかでサラっとした日本産ワインの印象を覆した、豊かで力強い果実味に驚かされる1本。 白身の肉厚なお刺身やお寿司と一緒に味わうことで、最高のマリアージュをお楽しみ頂けます。 【勝沼醸造について】1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。 90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。 山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。 「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。 昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。 代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。 また、醸造を担う有賀裕剛(ヒロタカ)氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。 長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■勝沼醸造 Katsunuma Jozo 勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 下岩崎 2021 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo KatsunumaJozo Koshu Terroir Selection shimoiwasaki 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,916 円
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【商品名】勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 穂坂 2019 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selection Hosaka タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ボデガス・カリア【Bodegas Callia】 生産年 2019年 品種 甲州100% 容量 750ml ■商品情報甲府盆地の北西に位置する穂坂地区。 小高いなだらかなこの場所は日照量が豊富で風通しも良く、糖度が高く豊富な酸を持った甲州種が実ります。 レモンや白桃、洋ナシの甘く爽やかな風味に溢れ、コショウやナツメグのスパイシーなニュアンスと複雑に絡み合います。 果実味は、口に少量含んだだけでも十分に感じ取れるほど非常にふくよか。 醸造にはフレンチオーク樽を使用しており、芳ばしいバニラのような甘い風味も感じます。 熟した果実の甘さとレモンの皮の苦味のような、相反する二つの味わいが見事に融合して溶合い、甲州種の中でも類を見ない程の厚みをもたらした仕上がりになっています。 エレガントな飲み心地に酔いしれる1本です。 【勝沼醸造について】 1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。 90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。 山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。 「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。 昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。 代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。 また、醸造を担う有賀裕剛(ヒロタカ)氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。 長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■勝沼醸造 Katsunuma Jozo 勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 穂坂 2019 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selection Hosaka 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,312 円
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【商品名】勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 祝 2022 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selectio Iwai タイプ 白ワイン 辛口 造り手 勝沼醸造【Katsunuma Jozo】 生産年 2022年 品種 甲州100% 容量 750ml ■商品情報山梨県勝沼にある「祝」地区で栽培された甲州種で造られた辛口白ワイン。 白桃やマルメロの甘い有核果実アロマに加え、祝地区は火山性土壌で形成されており、ミネラル分が豊富な味わいに仕上がるのが特徴です。 発酵させた際に発生した澱を取り除かずに一緒に長期間寝かせるシュール・リー製法を行うことで、旨味成分がぎっしり詰まったワインの中からさらに上澄みの良い部分だけを瓶詰しています。 アフターにはほのかに感じる苦みがあり、まさに和食ならではの「シンプルなようで複雑な趣」に合わせて造られた、奥深さや奥ゆかしさがあります。 一般的に多くの人が持つ「甲州種は爽やか」という印象を覆す1本になりそうです。 お正月やお祝いの席にもピッタリです! 【勝沼醸造について】 1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。 90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。 山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。 「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。 昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。 代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。 また、醸造を担う有賀裕剛(ヒロタカ)氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。 長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■勝沼醸造 Katsunuma Jozo 勝沼醸造 勝沼醸造 甲州テローワル セレクション 祝 2022 750ml 白ワイン 辛口 日本 山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selectio Iwai 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,926 円
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。 サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。 「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。 「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。 品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。 「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。 2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。 「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。 2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。 ITEM INFORMATION 和柑橘を思わせる上品な香りと クリーンで繊細な口当たり わずかな渋みの余韻 SUNTORY FROM FARM Koshu Japan Elegance サントリー フロムファーム 甲州 日本の白 サントリー フロムファーム 甲州 日本の白は、千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」を100%使用。 「甲州」種特有のわずかな渋みを感じさせる白ワインです。 Tasting Note すだちやかぼすなどの和柑橘のような香りと、洋梨や青リンゴの青みがかった香りが調和。 やわらかくクリーンな口当たり、ボリューム感のある旨味や甘み、甲州らしい爽やかな酸味が特長。 外観は輝きのある淡い色調です。 食事の邪魔をしない、繊細な味わい。 刺し身から唐揚げまで、さまざまな料理と好相性。 飲み飽きない美味しさは、普段の食卓にぴったりの一本です。 日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本の白。 商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のホワイトソースがけ、鍋料理、天ぷらなどの和食、塩こしょうでグリルしたシンプルなチキンソテーなど ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
【送料無料】 サントリー フロムファーム 甲州 日本の白 750ml 12本 1ケース 白ワイン 日本 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 20,403 円
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鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。 「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。 「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。 南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風(笹子下ろし)による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。 契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70%以上を鳥居平今村が管理しています。 この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。 大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。 ITEM INFORMATION 日照量の多いグレートヴィンテージ 世界の極上食材に合わせたい 最高にリッチで贅沢な甲州ワイン TORIIVILLA IMAMURA Vintage Collection Cuvee Yuka Blanc 2004 鳥居平今村 ヴィンテージ コレクション キュヴェ ユカ ブラン 2004 鳥居平今村・ヴィンテージ・コレクション・キュヴェ・ユカ・ブランは、世界の極上食材に合わせたい最高にリッチで贅沢な甲州。 2004年は、雨が少なく日照量に恵まれたグレートヴィンテージ。 鳥居平を含む勝沼全体の甲州を100%使用しています。 一般的な搾汁率は65%前後ですが、このキュヴェは熟成のポテンシャルが高いため搾汁率70?80%で造られる特別品です。 Tasting Note 麦藁色を帯びたやや濃いイエローの色調。 黄色いりんごのジャムのような果実の香りに、蜂蜜やホワイトマッシュルームといった熟成感が出始めた複雑さも感じられます。 適度な甘みと心地良い酸味がバランスよく、円やかさが増してきた印象。 ほのかな苦みが余韻へと続き味わいをまとめています。 商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2004年 品 種甲州100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質土壌 醸 造フリーラン果汁のみ、一晩低温でデブルバージュ、約1ヶ月間シュールリー、数日に一度バトナージュ 提供温度12-14℃ 合うお料理フォアグラ、雲丹、フカヒレの姿煮など、高級食に好相性 商品についてのご注意長期熟成されている商品特性上、保管時の記載シール跡がボトルに残っている場合があります ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 鳥居平今村 ヴィンテージ コレクション キュヴェ ユカ ブラン 23レイトリリース 2004 720ml 白ワイン 甲州 日本ワイン 6,078 円
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鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。 「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。 「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。 南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風(笹子下ろし)による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。 契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70%以上を鳥居平今村が管理しています。 この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。 大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。 ITEM INFORMATION よく熟したリッチで優しい果実味 太めの酸とミネラルを感じる 堂々とした王道的な白ワイン TORIIVILLA IMAMURA Katsunuma Toriivilla Blanc 鳥居平今村 勝沼 鳥居平ブラン 鳥居平今村・勝沼・鳥居平ブランは、高密度な果実味と太めの酸を持つ堂々とした王道的な白ワイン。 1,300年前の古代信仰時代から続く火祭り「鳥居平焼き」が行なわれる柏尾山周辺に位置する鳥居平最良の区画から造っています。 富士山からの冷涼な「笹子下ろし」の影響を強く受けて、ブドウにしっかりとした酸が残る一方、南向きの急斜面で日当たりが良く日照時間も長いため、ブドウに高密度な果実味を与えています。 Tasting Note しっかりとした酸と、よく熟したリッチで優しい果実味を持ちあわせています。 柔らかながら、礫の土壌がもたらすミネラルと酸を芯に感じる白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2022年 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌礫が混じる粘土質土壌 醸 造フリーラン果汁のみ一晩低温でデブルバージュ。 20-23℃で樽(フレンチオーク)発酵、6ヶ月間のシュール・リー熟成。 提供温度10-12℃ 合うお料理白身魚のお刺身、天ぷら、鱧の湯引きなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 鳥居平今村 勝沼 鳥居平ブラン 2022 750ml 白ワイン 甲州 日本ワイン 2,992 円
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鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。 「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。 「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。 南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風(笹子下ろし)による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。 契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70%以上を鳥居平今村が管理しています。 この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。 大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。 ITEM INFORMATION 柚子やスダチなどの柑橘香 和の爽やかさとミネラルが融合した 軽やかでバランス良い白ワイン TORIIVILLA IMAMURA Toriivilla Blanc Cuvee Hideka 鳥居平今村 鳥居平ブラン キュヴェ ヒデカ 鳥居平今村・鳥居平ブラン・キュヴェ・ヒデカは、柚子やスダチなどの和の爽やかさと鳥居平甲州のミネラルが見事に融合した白ワイン。 農薬を極力使用しない“リュット・レゾネ”農法で栽培。 銘醸畑“菱山鳥居平”とほぼ同じ標高にある畑で、肥沃な勝沼平地の土壌とは異なる、粘土質に礫(れき)が混じるミネラル土壌。 標高450?480mの南西向きの日当たりと水はけの良い急斜面で、富士山からの冷たい風「笹子下ろし」の恩恵を受け、ブドウにはしっかりとした酸が残り、ワインに熟成力を与えています。 Tasting Note グリーンがかった淡いレモンイエロー。 柚子やスダチなどの柑橘類の香りに、ミネラルのニュアンスが感じられます。 スマートなアタックで、優しい果実味とキレのある酸味との軽やかなバランスを楽しめるワイン。 商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2022年 品 種甲州100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌礫の混ざる粘土質土壌 醸 造フリーランジュースを一晩低温でデブルバージュ。 徹底的な温度管理のもとホーロータンクで発酵。 約1ヶ月間シュールリー、数日に一度バトナージュして旨味を抽出。 提供温度10-12℃ 合うお料理食前酒、お刺身や生牡蠣、白身魚の天ぷらなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 鳥居平今村 鳥居平ブラン キュヴェ ヒデカ 2022 750ml 白ワイン 甲州 日本ワイン 3,273 円
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鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。 「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。 「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。 南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風(笹子下ろし)による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。 契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70%以上を鳥居平今村が管理しています。 この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。 大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。 ITEM INFORMATION 青リンゴやハーブの爽やかな香り 心地良いほろ苦さが食欲をそそる 美食と共に楽しみたい白ワイン TORIIVILLA IMAMURA Katsunuma Blanc 鳥居平今村 勝沼ブラン 鳥居平今村・勝沼ブランは、甲州種由来の心地良いほろ苦さが食欲をそそる、美食と共にじっくりと楽しみたい白ワイン。 フリーランジュースを一晩低温でデブルバージュ(沈殿)させ、徹底的な温度管理のもとホーロータンクで発酵を行います。 澱と共に約30?40日間寝かせ、その間1?2日に一度バトナージュを繰り返し、旨味を抽出しています。 Tasting Note グリーンがかった明るいレモンイエローの色調。 熟した青リンゴの果実香に、あさつきやセルフィーユなどのハーブを思わせる香りが爽やか。 アタックは柔らかく、熟れた果実味と穏やかな酸味のある味わい。 味わい後半にある甲州種由来の心地良いほろ苦さが余韻へと続き、食欲をそそります。 商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2022年 品 種甲州100% テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 土 壌粘土質土壌 醸 造フリーラン果汁のみ、一晩低温でデブルバージュ、約1ヶ月間シュールリー、数日に一度バトナージュ 提供温度10-12℃ 合うお料理和洋中問わず幅広い料理に好相性 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 鳥居平今村 勝沼 甲州 ブラン 単一畑 東圃場 2022 750ml 白ワイン 日本ワイン 1,870 円
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鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。 「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。 「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。 南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風(笹子下ろし)による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。 契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70%以上を鳥居平今村が管理しています。 この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。 大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。 ITEM INFORMATION 鳥居平の中でも更に特別な上菱平 鋼のように引き締まったミネラルが 凝縮感のある果実味とベストバランス TORIIVILLA IMAMURA Toriivilla Hishidaira-Haut Blanc 鳥居平今村上菱平圃場ブラン 8世紀に僧侶の行基に見出された鳥居平は、日照、斜度、土壌、寒暖差など全てにおいて他を圧倒し、江戸時代には徳川将軍への献上品用ブドウの産地としても名を馳せました。 この鳥居平にある特別な区画が、上菱平圃場(かみひしだいらほじょう)! 僅か約0.2haのみ、粘土質に礫(れき)が混じるミネラル土壌から、小粒で凝縮したブドウが得られます。 2013年世界一ソムリエ、パオロ・バッソ氏に日本を代表する国酒として「優しさの中にもダイナミックな印象の味わい」として評価。 また、2014年JAL国際線ファーストクラスに「最高級のおもてなし」として搭載!そして、2023年G7広島サミット岸田首相夫人主催による各国大統領夫人・首相夫人会で振舞われました。 Tasting Note グリーンがかった淡いレモンイエローの外観、完熟した青りんご、芝、浅葱や紫蘇のような日本のハーブの香りを持ちます。 まるで、鋼のように引き締まったミネラルが、凝縮感のある果実味とベストバランス。 合う料理:浅葱や紫蘇のような薬味の風味にあわせて、しゃぶしゃぶのようなポン酢を使うお料理や、白身魚や地鶏のグリルなどに薬味を添える代わりにワインの風味が素材を引き立てます。 商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼・菱山地区鳥居平 生産年2022年 品 種甲州100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌礫の混ざる粘土質土壌 提供温度12-14℃ 合うお料理浅葱や紫蘇のような薬味の風味、しゃぶしゃぶ(ポン酢)白身魚や地鶏のグリル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 鳥居平今村 上菱平圃場ブラン 2022 750ml 白ワイン 甲州 日本 7,013 円
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鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。 「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。 「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。 南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風(笹子下ろし)による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。 契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70%以上を鳥居平今村が管理しています。 この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。 大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。 ITEM INFORMATION 日本ワインには珍しいミネラル まるでブルゴーニュの 特級モンラッシェの如き偉大なワイン TORIIVILLA IMAMURA Kashioyama Minakata Blanc 鳥居平今村柏尾山南方ブラン 今村家が所有する柏尾山の南向き斜面一帯の畑<菱山?鳥居平?柏尾山南方>は、ワイナート誌で「勝沼にブルゴーニュのような格付けができたとすれば、グラン・クリュと呼ぶに相応しい」と紹介された究極の畑です。 全て急斜面の畑かつ南?南西向きとなっており、水捌けの良さと十分な日照量を保持しています。 また、富士山から吹き下ろす冷風が、標高1,096Mの笹子峠を抜けて勝沼に流れ込む「笹子下ろし」の強い影響により寒暖差が生まれ、高い糖度と共に豊かな酸も併せ持つ葡萄ができます。 花崗岩やシストの礫を含んだ粘土質土壌が、日本ワインには珍しいミネラルを与えています。 鳥居平今村は、この偉大なテロワールの個性を見事に表現した、まるでブルゴーニュの特級モンラッシェの如き偉大なワインを生み出しています。 Tasting Note 柚子や梨、スイカズラや白檀などの爽やかな香り。 グリ品種の特性に加えて日照量が多いこともあり、白ワインながら赤い果実の風味を感じることが特徴的です。 凛とした骨格をもち、熟した果実味にきりっとした涼しげな酸味、ミネラル感がバランスし、引き締まった余韻が柔らかに続きます。 商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区柏尾 生産年2022年 品 種甲州100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩やシストの礫を含んだ粘土質土壌 醸 造フリーラン果汁のみ、一晩低温でデブルバージュ。 18℃前後でタンク内発酵し、3カ月間の熟成 提供温度12-14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 鳥居平今村 柏尾山南方ブラン 2022 750ml 白ワイン 甲州 日本 2,805 円
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鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。 「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。 「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。 南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風(笹子下ろし)による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。 契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70%以上を鳥居平今村が管理しています。 この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。 大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。 ITEM INFORMATION 厚みのある果実味、長い余韻 菱山の力強いテロワールを表現した 飲みごたえのある白ワイン TORIIVILLA IMAMURA Hishiyama Blanc 鳥居平今村 菱山ブラン 鳥居平今村・菱山ブランは、菱山の力強いテロワールが引き出された飲みごたえのある白ワイン。 農薬を極力使用しない“リュット・レゾネ”農法で栽培。 銘醸畑“菱山鳥居平”とほぼ同じ標高にある畑で、肥沃な勝沼平地の土壌とは異なる、粘土質に礫(れき)が混じるミネラル土壌。 標高450?480mの南西向きの日当たりと水はけの良い急斜面で、富士山からの冷たい風「笹子下ろし」の恩恵を受け、ブドウにはしっかりとした酸が残り、ワインに熟成力を与えています。 Tasting Note 黄色みを帯びた淡いイエロー。 柑橘類やリンゴの密を想わせる香り。 引き締まっていながらソフトな酸味と、果実味の厚みが十分に感じられる味わい。 エネルギーに満ちたミネラルが、スケール感のある長い余韻へと続きます。 商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2022年 品 種甲州100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌礫の混ざる粘土質土壌 醸 造フリーラン果汁のみ、一晩低温でデブルバージュ。 ステンレスタンクで約10日発酵させ、澱と一緒に新樽へ移動。 30%をフレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。 提供温度12-14℃ 合うお料理グリル野菜、ローストチキンなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 鳥居平今村 菱山ブラン 2022 750ml 白ワイン 甲州 日本ワイン 2,805 円
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。 サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。 「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。 「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。 品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。 「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。 2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。 「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。 2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。 ITEM INFORMATION 和柑橘を思わせる上品な香りと クリーンで繊細な口当たり わずかな渋みの余韻 SUNTORY FROM FARM Koshu Japan Elegance サントリー フロムファーム 甲州 日本の白 サントリー フロムファーム 甲州 日本の白は、千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」を100%使用。 「甲州」種特有のわずかな渋みを感じさせる白ワインです。 Tasting Note すだちやかぼすなどの和柑橘のような香りと、洋梨や青リンゴの青みがかった香りが調和。 やわらかくクリーンな口当たり、ボリューム感のある旨味や甘み、甲州らしい爽やかな酸味が特長。 外観は輝きのある淡い色調です。 食事の邪魔をしない、繊細な味わい。 刺し身から唐揚げまで、さまざまな料理と好相性。 飲み飽きない美味しさは、普段の食卓にぴったりの一本です。 日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本の白。 商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のホワイトソースがけ、鍋料理、天ぷらなどの和食、塩こしょうでグリルしたシンプルなチキンソテーなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 サントリー フロムファーム 甲州 日本の白 2020 750ml 白ワイン 日本ワイン 1,815 円
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。 サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。 「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。 「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。 ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。 ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。 登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。 塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。 ITEM INFORMATION 和柑橘香る心地よい酸味と ふくよかな味わい 辛口で凝縮感ある白ワイン SUNTORY FROM FARM TOMI NO OKA KOSHU サントリー フロムファーム 登美の丘 甲州 サントリー フロムファーム 登美の丘 甲州は、登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%使用。 フレッシュでありつつ厚みを感じさせ、さまざまな料理に合う万能な1本。 GI Yamanashi 取得 Tasting Note 夏みかんやはっさくなど酸味のある和柑橘を思わせる香りに、白い花とりんごのような香りもほのかに感じられます。 パン生地のような旨味感に、透明感のある果実味とみずみずしい酸味のメリハリが感じられる、辛口で凝縮感ある白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理刺身などのあっさりした料理、焼き鳥や鍋料理などの和食、揚げ物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 サントリー フロムファーム 登美の丘 甲州 2020 750ml 白ワイン 日本ワイン 5,720 円
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。 サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。 「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。 「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。 ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。 ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。 登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。 塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。 ITEM INFORMATION 和柑橘香る心地よい酸味と ふくよかな味わい 辛口で凝縮感ある白ワイン SUNTORY FROM FARM TOMI NO OKA KOSHU サントリー フロムファーム 登美の丘 甲州 サントリー フロムファーム 登美の丘 甲州は、登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%使用。 フレッシュでありつつ厚みを感じさせ、さまざまな料理に合う万能な1本。 GI Yamanashi 取得 Tasting Note 夏みかんやはっさくなど酸味のある和柑橘を思わせる香りに、白い花とりんごのような香りもほのかに感じられます。 パン生地のような旨味感に、透明感のある果実味とみずみずしい酸味のメリハリが感じられる、辛口で凝縮感ある白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2021年 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理刺身などのあっさりした料理、焼き鳥や鍋料理などの和食、揚げ物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 サントリー フロムファーム 登美の丘 甲州 2021 750ml 白ワイン 日本ワイン 5,720 円
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マンズワインの設立は1962年。 「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。 本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。 以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。 良いぶどうがなければ良いワインは造れません。 ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。 自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。 日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。 こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。 世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。 創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。 2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。 マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。 「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。 ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。 ITEM INFORMATION 酸味と甘味の調和が素晴らしい 濃厚な味わいと飲みごたえ 独特な味わいの甘口ワイン MANNS WINES SOLARIS “KOSHU” KOSHU マンズワイン ソラリス 古酒甲州 ソラリス 古酒 甲州は、山梨県甲府盆地産の甲州から造ったワインを窒素ガス置換したタンクで酸素に触れない状態で10年以上熟成させてから瓶詰しました。 熟成感を持ちながらフレッシュ感も感じさせる独特な味わいの甘口ワインです。 Tasting Note 外観は長い熟成から得られた緑がかった淡い黄金色。 10年以上熟成したとは思えない、もも、りんご、バナナのような果実香と熟成した蜂蜜のような熟成香が華やかに調和しています。 味わいは最初に甘味を感じますが徐々に酸味が現れてきます。 酸味と甘味の調和が素晴らしい濃厚な味わいと飲みごたえのあるワインです。 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/山梨県甲府盆地 生産年2011年 品 種甲州 テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造窒素ガス置換したタンクで酸素を断ち、10年以上熟成 提供温度5-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 マンズワイン ソラリス 古酒甲州 2011 750ml 白ワイン 日本ワイン 6,050 円
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マンズワインの設立は1962年。 「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。 本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。 以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。 良いぶどうがなければ良いワインは造れません。 ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。 自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。 日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。 こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。 世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。 創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。 2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。 マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。 「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。 ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。 ITEM INFORMATION 酸味と甘味が程よく調和し 飲みごたえのあるしっかりとした骨格 やや高めの温度でお食事と合わせて MANNS WINES SOLARIS YAMANASHI KOSHU マンズワイン ソラリス 山梨 甲州 ソラリス 山梨 甲州は、山梨県内の畑や産地ごとに、ぶどうの個性に合わせて細かく分けて仕込を行い、その中から品質の良いキュヴェのみを選別してアッサンブラージュしています。 Tasting Note やや熟成が始まっていて淡い黄色を帯びています。 香りはグレープフルーツ、リンゴ、モモなどの果実香と、一部樽仕込(約30%)からくる快い樽香が複雑に調和しています。 味わいは酸味と甘味が程よく調和して飲みごたえのある骨格のしっかりしたワインに仕上がっています。 やや高い温度 10?12℃で食事と合わせるのが最適。 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/山梨県甲府盆地 生産年2021年 品 種甲州 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 マンズワイン ソラリス 山梨 甲州 2021 750ml 白ワイン 日本ワイン 2,805 円
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マンズワインの設立は1962年。 「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。 本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。 以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。 良いぶどうがなければ良いワインは造れません。 ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。 自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。 日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。 こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。 世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。 創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。 2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。 マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。 「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。 ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。 ITEM INFORMATION 国産固有ブドウ甲州種の 果実の旨味を引き出した 和食に合う繊細な味わいの辛口白 Manns WinesYamanashi Koushu マンズワイン山梨 甲州 「甲州種」は2010年に国際ワイン葡萄機構において国際ブドウ品種として登録された醸造用国産ブドウ品種です。 山梨県内でも高品質のブドウが取れる地域を厳選し、そのブドウのみを使用して造るこだわりのワイン。 繊細な果実香と上品でさわやかな味わいが、和食をはじめさまざまな料理を引き立てます。 Tasting Note 和食に合う繊細な味わいで、ほのかな柑橘系の香り。 果実の旨味と複雑さが感じられるワインです。 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン(キッコーマン 生産地日本/山梨県 生産年2022年 品 種甲州100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 マンズワイン 山梨 甲州 2022 750ml 白ワイン 日本ワイン 1,617 円
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酒井家十六代目当主酒井 弥惣(さかい やそう)氏は、1864年(元治元年)赤湯村に生まれました。 1887年(明治20年)に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。 1892年(明治25年)ブドウ酒の醸造業をはじめました。 帝国大学農科大学の古在 由直(こざい よしなお)先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。 1908年(明治41年)から1924年(大正13年)まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。 戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。 「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。 そして2004年(平成16年)酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。 技術は自然を模倣する 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。 ワイン造りと反芻動物(はんすう:羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る)の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー(胃袋)の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。 醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相(その環境に住む微生物をまとめた概念)の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。 ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か?餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。 そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。 そんなイメージを持つに至りました。 ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。 雨が多いながら風通しが良い山路 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。 日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。 ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。 このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。 地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。 地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。 ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。 この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。 ITEM INFORMATION 樽熟成をかけたふくよかな甲州 樽に負けない果実味と酸が しっかりとたつ白ワイン Sakai Winery Koshu 有限会社 酒井ワイナリー 甲州 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造を行っています。 ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相(その環境に住む微生物をまとめた概念)の個性が循環しながらその強度が高まっていくと考え、より多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めています。 豪雪地帯である赤湯の「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支えています。 Tasting Note 天童市の契約農家さんと自社畑(芳香園)の甲州を丁寧に醸造し、樽で12ヶ月熟成しました。 美しい酸味。 あとからほのかに立ち上がる果実の甘やかさが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者有限会社 酒井ワイナリー 生産地日本 生産年2018年 品 種甲州 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク225L) 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 酒井ワイナリー 甲州 2018 750ml 白ワイン 日本ワイン 3,658 円
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1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社 代表取締役を務める有賀雄二氏。 幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。 その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」「人」が写るワイン造りを実践。 日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。 2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。 その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー パプ クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。 「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION 昼夜の寒暖差が激しく日当たりが 非常に強く、標高は500mと勝沼町より も高いエリア 凝縮度と引締まった酸が特徴的 Katsunuma Jyozo KOSHU TERROIR SELECTION HOSAKA 勝沼醸造株式会社 甲州テロワール セレクション 穂坂甲州 韮崎市(にらさきし)穂坂町は県北西部に位置し、甲府盆地においては西部に位置しています。 盆地特有の気候に恵まれ、昼夜の寒暖差が激しく日当たりが非常に強いのが特徴で、西日が長く当たるため勝沼町よりも日照時間が長いとされています。 標高は500m前後と勝沼町よりも高く冷涼な気候。 土壌は赤土の上に火山性土壌が載った畑、小石交じりの畑、詰まった粘土の畑と様々です。 勝沼町同様日本としては降水量が少なく、昼夜の寒暖差が大きいためブドウ栽培に適した産地と言えます。 Tasting Note 洋ナシやレモンの果実、白胡椒やナツメグ等スパイスのアロマ。 口当たりはふくよかで、白桃などの果実味と微かな苦味を感じる厚みある甲州。 エレガントながら複雑さのある味わいです。 商品仕様・スペック 生産者勝沼醸造株式会社 生産地日本/G.I.ヤマナシ 生産年2019年 品 種甲州 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土質、黒ボク土 醸 造オーク樽(野生酵母) オーク樽7カ月(仏産、228L、新樽比率17%) 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 勝沼醸造 甲州テロワール セレクション 穂坂甲州 2019 750ml 白ワイン 日本ワイン 3,177 円
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1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社 代表取締役を務める有賀雄二氏。 幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。 その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」「人」が写るワイン造りを実践。 日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。 2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。 その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー パプ クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。 「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION 甲府盆地の扇状地部分の東側 上岩崎を中心とした「祝」地区で精算 複数区画のブレンドで、バランスが良い Katsunuma Jyozo KOSHU TERROIR SELECTION IWAI 勝沼醸造株式会社 甲州テロワール セレクション 祝 火山灰質土壌。 甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎 上岩崎 藤井に広がるのが「祝」地区。 主に上岩崎を中心とした区画でブドウが造られています。 標高は400m前後。 黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成されています。 6人の農家で栽培されています。 柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的。 口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。 Tasting Note 甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。 シュール リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。 商品仕様・スペック 生産者勝沼醸造株式会社 生産地日本/G.I.ヤマナシ 生産年2022年 品 種甲州 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌火山灰・砂礫質 醸 造ステンレスタンク/天然酵母 ステンレスタンク9カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 勝沼醸造 甲州テロワール セレクション 祝 2022 750ml 白ワイン 日本ワイン 2,145 円
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1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社 代表取締役を務める有賀雄二氏。 幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。 その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」「人」が写るワイン造りを実践。 日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。 2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。 その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー パプ クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。 「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION 標高350mの平地で日当り良好 果皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが 生み出す力強い果実味と 樽熟成のハーモニー Katsunuma Jyozo KOSHU TERROIR SELECTION SHIMOIWASAKI 勝沼醸造株式会社 甲州テロワール セレクション 下岩崎 勝沼醸造が本社を構える勝沼町下岩崎。 以前のワイン名となっていた金山を含む一帯。 黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。 深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっている。 果皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。 だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでしっかりとした酸味も楽しめます。 ヴァニラ、バター、キャラメルなどの力強い香り。 ミネラルが豊富で、1?3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。 果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。 リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が素晴らしいです。 おすすめはお寿司とのマリアージュ。 Tasting Note 下岩崎地区のブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワイン。 柑橘系や和梨のアロマと、リッチで力強い果実味を堪能できます。 商品仕様・スペック 生産者勝沼醸造株式会社 生産地日本/G.I.ヤマナシ 生産年2021年 品 種甲州 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌火山灰・砂質 醸 造オーク樽 オーク樽9カ月(仏産、228L、新樽比率33%) 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 勝沼醸造 甲州テロワール セレクション 下岩崎 2021 750ml 白ワイン 日本ワイン 2,842 円
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1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社 代表取締役を務める有賀雄二氏。 幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。 その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」「人」が写るワイン造りを実践。 日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。 2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。 その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー パプ クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。 「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION 標高350mの平地で日当り良好 果皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが 生み出す力強い果実味と 樽熟成のハーモニー Katsunuma Jyozo KOSHU TERROIR SELECTION SHIMOIWASAKI 勝沼醸造株式会社 甲州テロワール セレクション 下岩崎 勝沼醸造が本社を構える勝沼町下岩崎。 以前のワイン名となっていた金山を含む一帯。 黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。 深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっている。 果皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。 だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでしっかりとした酸味も楽しめます。 ヴァニラ、バター、キャラメルなどの力強い香り。 ミネラルが豊富で、1?3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。 果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。 リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が素晴らしいです。 おすすめはお寿司とのマリアージュ。 Tasting Note 下岩崎地区のブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワイン。 柑橘系や和梨のアロマと、リッチで力強い果実味を堪能できます。 商品仕様・スペック 生産者勝沼醸造株式会社 生産地日本/G.I.ヤマナシ 生産年2021年 品 種甲州 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌火山灰・砂質 醸 造オーク樽 オーク樽9カ月(仏産、228L、新樽比率33%) 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 勝沼醸造 甲州テロワール セレクション 下岩崎 2021 750ml 白ワイン 日本ワイン 2,842 円
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