CoeurBlancは完全に熟したPinot Noirでつくった希少な白ワインです。
自社畑の中で選び抜いた区画のPinotNoirを手で収穫し、細心の注意を払って選果。
優しく全房プレスしてスキン・コンタクトを最小限にすると真にピュアな果汁のエッセンス”whiteheart-フランス語でcoeurblanc”が得られます。
その果汁をフレンチ・オークで醗酵し、シュル・リーで熟成してつくったのがこのCoeurBlancです。
Tasting comment今回リリースされたクール・ブランは、これまで見たことがないほど魅力的な芳香を持っています。
白プラム、白桃、ハイビスカスを連想させ、これらのアロマの魅力に抗うことは不可能に近いでしょう。
躍動感と刺激に満ちた2018年のクール・ブランは、マグロ入りのハーブの効いたニース風夏のサラダや、キャビアやグリルチーズのようなより香ばしい料理など、驚くほど様々な料理との相性が抜群です。
【輸入元：オルカ・インターナショナル】

ピノ ノワール種100%。
葡萄の木の平均樹齢は 50年で畑は約1.4ha、マルサネ村に位置する 「Grasses tes(グラス テット)」という区画と クーシェイ村に位置する「Grand Poirier(グラ ン ポワリエ)」などの区画の葡萄が使われてい ます。
チャーミングな果実味とみずみずしい 酸味、余韻に軽やかなタンニンを感じられ、 飲みやすくもしっかりとした味わいです。
輸入元フィネス資料抜粋

ピノ ノワール種100%。
ジュヴレ シャンベルタン村に隣接するブロション村にある「Le Meix Fringuet(ル メイ フランゲ)」という塀で囲まれた区画の葡萄を使用しています。
この畑は当主 ジャン ルイ氏の従兄弟が所有していて、10年以上前からトラペがビオディナミで耕作してお り、2013年ヴィンテージがファーストリリースですが、買い葡萄扱いになるのでネゴシアン物の ワインになります。
醸造はドメーヌ物と変わらないやり方で行われており、刻むような繊細さと エレガントさがあるワインです 輸入元フィネス資料抜粋

ロワール地方　サンセール地区　ショドゥー村の生産者です。
ん〜イチゴ！！ふわっふわっの優しい甘味のあるしなやかな赤ベリー系ピノノワール！！ ロワールのピノノワールって飲む機会少ないですよね？ いわゆるミネラル感っていうのは少ないです。
輪郭はあるけど、強すぎずバランスが良いといいますか。
ブルゴーニュのピノノワールにはない魅力を持ってるんです。

ピノ ノワール種100%。
ジュヴレ シャンベルタン村に隣接するブロション村にある「Le Meix Fringuet(ル メイ フランゲ)」という塀で囲まれた区画の葡萄を使用しています。
この畑は当主 ジャン ルイ氏の従兄弟が所有していて、10年以上前からトラペがビオディナミで耕作してお り、2013年ヴィンテージがファーストリリースですが、買い葡萄扱いになるのでネゴシアン物の ワインになります。
醸造はドメーヌ物と変わらないやり方で行われており、刻むような繊細さと エレガントさがあるワインです 輸入元フィネス資料抜粋

ピノ ノワール種100%。
所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レ パン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Bouti?res（レ ブティエール）」の2区画にあり、樹齢60年以上の古木になります。
濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。
若いうちはとても固い印象があります。
仔羊のグリル、赤身の肉、串焼きなどと良く合います。
輸入元フィネス

オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。
南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者のひとり。
同世 代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユニークで唯一無二なワイン造りをしています。
全てが低ア ルコール（11%）で飲み心地の良い綺麗な味わい。
妻も別のワイナリーにて醸造長をしており、ワインへの飽くなき追求は底知れない、大注目のホープで す。
産地　南アフリカ 原料　葡萄 容量750ml 保存方法　冷暗所

ピノ ノワール種100%。
所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レ パン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Bouti?res（レ ブティエール）」の2区画にあり、樹齢60年以上の古木になります。
濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。
若いうちはとても固い印象があります。
仔羊のグリル、赤身の肉、串焼きなどと良く合います。
輸入元フィネス

ピノ ノワール種100%。
所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レ パン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Bouti?res（レ ブティエール）」の2区画にあり、樹齢60年以上の古木になります。
濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。
若いうちはとても固い印象があります。
仔羊のグリル、赤身の肉、串焼きなどと良く合います。
輸入元フィネス

ピノ ノワール種100%。
所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レ パン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Bouti?res（レ ブティエール）」の2区画にあり、樹齢60年以上の古木になります。
濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。
若いうちはとても固い印象があります。
仔羊のグリル、赤身の肉、串焼きなどと良く合います。
輸入元フィネス

*コトーシャンプノワ* *Coteaux Champenois* ------------------------------*グランクリュのブジーは、ほぼ真南を向いた日照豊かな斜面と、厚い粘土に覆われた土壌から、肉厚で力強いシャンパーニュを生みだす。
ピノ・ノワールの栽培に最適なこの村はスティルの赤ワインの銘醸地としても知られており、ブジー・ルージュは、著名メゾンを含め、ロゼ・シャンパーニュのアッサンブラージュにも重用されている。
*------------------------------ブジー・ブラン ピノ・ノワール レ・ゾート *N.V. Bouzy Blanc Pinot Noir Les Hautes* ------------------------------ リンゴ、ドライフラワー、カモミールなどの明るいアロマ。
ふくよかでジューシーな果実のアタック。
ミドルにかけて膨らむ豊満なボディを、心地良い酸味が穏やかに包み込む。
果実と酸のバランスがとても良いシャンプノワ。
■品種：ピノ・ノワール■熟成：バリック(228L) 12カ月

ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者ルイ・ロデレール生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイ・ロデレール・シャンパーニュ・コレクション“244”・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品・(あのクリスタルのスタンダード・シャンパーニュ)・箱入・ジェームス・サックリング驚異の94点・ワインスペクテーター誌93点LOUIS ROEDERER Champagne Collection 244 N.V AOC Champagneシャンパーニュ辛口愛好家大注目！時を超えて受け継がれる。
あくなき探求心によって、深化しつづける芸術品。
厳しい評価のクラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に満点★★★3つ星をつけさせた「ノンヴィンテージ・ブリュットの最高峰の1つに数えられる」と激賞！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で「最高のシャンパンの発見」「N.Vの優れた生産者」の中にも選ばれている、高級シャンパーニュで有名な“クリスタル”のルイ・ロデレール！スタンダード・キュヴェであるブリュット・プルミエを35年ぶりに刷新！革新的なコレクション“244”！「中身の進化」と「情報の見える化」この2つの大きな進化を遂げ、魅力と選択肢を提示した新たなコレクション！このコレクションは、ラベルに刻まれるナンバー、ブドウの品質の向上、リザーヴワイン比率を45%へ大幅に引き上げ！毎年同じ味わいを目指すのではなく、ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現する、新しいコンセプトのスタンダード・キュヴェ！242、243、244・・ラベルに刻まれていくナンバーは、ワイナリー設立以降何度目に収穫したブドウをベースワインとして用いブレンドしたのかを表す！コレクションはブレンドの個性を表現したシャンパーニュであり、ブレンディングによって描く芸術！その年のベースワインを含め裁量のバランスでブレンドし、ラベルにナンバーが刻まれます！コレクションもブリュット・プルミエと同様、20％-30％を契約農家からのブドウを使用！このワインのため、新たに契約農家をサポートするチームを結成！自社畑のブドウだけでなく、契約農家のブドウの品質を高めるためにノウハウを共有しながら栽培のサポートや特定の区画指定、栽培のタイミングのコントロールを行い、契約農家からのブドウの品質が向上！品質の決め手となるリザーヴワインの比率を現在の25-30%から45%へ大幅な引き上げ！さらに大きなステンスタンクで2012年以来、毎年ワインを継ぎ足して熟成を積み重ねてきたリザーブワイン“パーペチュアル・リザーヴ”を35％用います！これにより、よりフレッシュでバランスのとれたルイ・ロデレールスタイルの一貫性を表現！＜オークの大樽で熟成させたリザーブワインの比率を6％⇒10％へ＞大樽のリザーブワイン比率を高める事で、ワインに更なる複雑さをもたらす！また、ベースとなるヴィンテージ、リザーヴワインの内訳を裏ラベルに開示！この“コレクション244”のベースワインは2019年！オークの大樽で熟成させたリザーヴワイン、一部は10年以上前のリザーヴワインを使用！このコレクション244は、シャルドネ41%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ26%！オークの大樽で熟成させたリザーブワインの比率を10％使用し、ワインに複雑さをもたらす！また、フレッシュさを保つために大きなステンスタンクで2012年以来、毎年ワインを継ぎ足して熟成を積み重ねてきたリザーブワイン“パーペチュアル・リザーヴ”を35％用いる！最低3年の瓶内熟成後、澱引きをして、さらに6カ月間熟成！ベースとなる素晴らしく熟したシャルドネによって、甘く熟した果実の香りがもたらされ、成熟していて円みがあり、微かなオークの香りが複雑さを加えています！このコレクション“244”は、外観は黄金色の美しい色調！凝縮した非常にきめ細かい泡が泡立ちます！レモンやブラッドオレンジなどの柑橘系果実と白桃や洋ナシなど熟した果実の深く広がりのあるブーケ！アーモンドやリンゴの花、ミラベルなどのニュアンスも感じられます！心地よく力強い質感のアタック！非常にジューシーで凝縮した果実味と口中を優しく包み込むような柔らかな複雑味は、繊細な泡によって軽やかになります！ややロースト感があり、フレッシュさと心地よさを兼ね備える余韻が魅力！スモーキーな香りが、非常に風味豊かな余韻を支えます！塩味を伴ったしっかりとした骨格と見事な甘美さが特徴の優美な1本！シャンパン愛好家納得の味わい！ルイ・ロデレール・シャンパーニュ・コレクション“244”が正規代理店輸入品で待望入荷！世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。
ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2-6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年（クリスタルは6年）にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ（動瓶）は職人の手作業…これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。
ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12-15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。
しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。
なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。
それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。
■ぶどう品種：シャルドネ41%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ26% ■発酵・熟成：オークの大樽で10%のリザーブワインを熟成、大きなステンスタンクで2012年から継ぎ足して熟成したパーペチュアル・リザーブを35%使用、最低3年の瓶内熟成シャンパーニュ辛口愛好家大注目！時を超えて受け継がれる。
あくなき探求心によって、深化しつづける芸術品。
厳しい評価のクラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に満点★★★3つ星をつけさせた「ノンヴィンテージ・ブリュットの最高峰の1つに数えられる」と激賞！オークの大樽で熟成させたリザーブワインと、パーペチュアル・リザーヴの使用は、このシャンパーニュに深い風味とバランスをもたらしている。
最低3年の瓶内熟成は、シャンパーニュの質感と味わいの成熟を促進する。
この「コレクション244」は、黄金色の外観ときめ細かい泡が特徴で、レモンやブラッドオレンジの柑橘系果実、白桃や洋ナシの熟した果実の香りが広がる。
アーモンドやリンゴの花、ミラベルのニュアンスが感じられ、心地よく力強い質感が口の中で展開する。
ややロースト感のあるフレッシュで心地よい余韻は、スモーキーな香りと共に豊かな風味を生み出し、塩味を伴ったしっかりとした骨格と甘美さがこのシャンパンの特徴だ。
シャンパーニュ愛好家にとって、まさに納得の一本である。

 ■商品名【箱入】ルイ ロデレール シャンパーニュ コレクション“244” 正規代理店輸入品 (あのクリスタルのスタンダード シャンパーニュ)■英名LOUIS ROEDERER Champagne Collection 244 N.V AOC Champagne■商品説明シャンパーニュ辛口愛好家大注目！時を超えて受け継がれる。
あくなき探求心によって、深化しつづける芸術品。
厳しい評価のクラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に満点★★★3つ星をつけさせた「ノンヴィンテージ・ブリュットの最高峰の1つに数えられる」と激賞！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で「最高のシャンパンの発見」「N.Vの優れた生産者」の中にも選ばれている、高級シャンパーニュで有名な“クリスタル”のルイ・ロデレール！スタンダード・キュヴェであるブリュット・プルミエを35年ぶりに刷新！革新的なコレクション“244”！「中身の進化」と「情報の見える化」この2つの大きな進化を遂げ、魅力と選択肢を提示した新たなコレクション！このコレクションは、ラベルに刻まれるナンバー、ブドウの品質の向上、リザーヴワイン比率を45%へ大幅に引き上げ！毎年同じ味わいを目指すのではなく、ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現する、新しいコンセプトのスタンダード・キュヴェ！242、243、244・・ラベルに刻まれていくナンバーは、ワイナリー設立以降何度目に収穫したブドウをベースワインとして用いブレンドしたのかを表す！コレクションはブレンドの個性を表現したシャンパーニュであり、ブレンディングによって描く芸術！その年のベースワインを含め裁量のバランスでブレンドし、ラベルにナンバーが刻まれます！コレクションもブリュット・プルミエと同様、20％-30％を契約農家からのブドウを使用！このワインのため、新たに契約農家をサポートするチームを結成！自社畑のブドウだけでなく、契約農家のブドウの品質を高めるためにノウハウを共有しながら栽培のサポートや特定の区画指定、栽培のタイミングのコントロールを行い、契約農家からのブドウの品質が向上！品質の決め手となるリザーヴワインの比率を現在の25-30%から45%へ大幅な引き上げ！さらに大きなステンスタンクで2012年以来、毎年ワインを継ぎ足して熟成を積み重ねてきたリザーブワイン“パーペチュアル・リザーヴ”を35％用います！これにより、よりフレッシュでバランスのとれたルイ・ロデレールスタイルの一貫性を表現！＜オークの大樽で熟成させたリザーブワインの比率を6％⇒10％へ＞大樽のリザーブワイン比率を高める事で、ワインに更なる複雑さをもたらす！また、ベースとなるヴィンテージ、リザーヴワインの内訳を裏ラベルに開示！この“コレクション244”のベースワインは2019年！オークの大樽で熟成させたリザーヴワイン、一部は10年以上前のリザーヴワインを使用！このコレクション244は、シャルドネ41%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ26%！オークの大樽で熟成させたリザーブワインの比率を10％使用し、ワインに複雑さをもたらす！また、フレッシュさを保つために大きなステンスタンクで2012年以来、毎年ワインを継ぎ足して熟成を積み重ねてきたリザーブワイン“パーペチュアル・リザーヴ”を35％用いる！最低3年の瓶内熟成後、澱引きをして、さらに6カ月間熟成！ベースとなる素晴らしく熟したシャルドネによって、甘く熟した果実の香りがもたらされ、成熟していて円みがあり、微かなオークの香りが複雑さを加えています！このコレクション“244”は、外観は黄金色の美しい色調！凝縮した非常にきめ細かい泡が泡立ちます！レモンやブラッドオレンジなどの柑橘系果実と白桃や洋ナシなど熟した果実の深く広がりのあるブーケ！アーモンドやリンゴの花、ミラベルなどのニュアンスも感じられます！心地よく力強い質感のアタック！非常にジューシーで凝縮した果実味と口中を優しく包み込むような柔らかな複雑味は、繊細な泡によって軽やかになります！ややロースト感があり、フレッシュさと心地よさを兼ね備える余韻が魅力！スモーキーな香りが、非常に風味豊かな余韻を支えます！塩味を伴ったしっかりとした骨格と見事な甘美さが特徴の優美な1本！シャンパン愛好家納得の味わい！ルイ・ロデレール・シャンパーニュ・コレクション“244”が正規代理店輸入品で待望入荷！■商品番号0103004014278■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ルイ・ロデレール■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ■内容量750ml■注意文世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。
ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2-6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年（クリスタルは6年）にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ（動瓶）は職人の手作業…これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。
ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12-15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。
しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。
なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。
それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。
■ぶどう品種：シャルドネ41%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ26% ■発酵・熟成：オークの大樽で10%のリザーブワインを熟成、大きなステンスタンクで2012年から継ぎ足して熟成したパーペチュアル・リザーブを35%使用、最低3年の瓶内熟成シャンパーニュ辛口愛好家大注目！時を超えて受け継がれる。
あくなき探求心によって、深化しつづける芸術品。
厳しい評価のクラスマン誌(現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に満点★★★3つ星をつけさせた「ノンヴィンテージ・ブリュットの最高峰の1つに数えられる」と激賞！オークの大樽で熟成させたリザーブワインと、パーペチュアル・リザーヴの使用は、このシャンパーニュに深い風味とバランスをもたらしている。
最低3年の瓶内熟成は、シャンパーニュの質感と味わいの成熟を促進する。
この「コレクション244」は、黄金色の外観ときめ細かい泡が特徴で、レモンやブラッドオレンジの柑橘系果実、白桃や洋ナシの熟した果実の香りが広がる。
アーモンドやリンゴの花、ミラベルのニュアンスが感じられ、心地よく力強い質感が口の中で展開する。
ややロースト感のあるフレッシュで心地よい余韻は、スモーキーな香りと共に豊かな風味を生み出し、塩味を伴ったしっかりとした骨格と甘美さがこのシャンパンの特徴だ。
シャンパーニュ愛好家にとって、まさに納得の一本である。

ワイン名Clover Hill Pyrenese Mv Cuveeワイン種別白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ生産者クローヴァー・ヒル生産地などオーストラリア　原産地呼称GIピレニーズその他備考

ワイン名Angel Champagne Halo Blueワイン種別白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ムニエ　ピノ・ノワール生産者エンジェル生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Snow Becker Sekt Cuvee Salome Brut / Friedrich Beckerワイン種別白ブドウ品種ピノ・ノワール　ピノ・ムニエ　生産者フリードリッヒ・ベッカー生産地などドイツ　ファルツ原産地呼称ファルツその他備考キツネのラベルでおなじみのベッカー醸造所から、絶品ドイツのスパークリングワイン、ゼクトのご案内です！ ドイツの南部、フランス・アルザス地方と隣接するシュヴァイゲン村にあるベッカー醸造所。
ドイツ屈指のピノ・ノワールの造り手として、ドイツの有力ワインガイド「ゴー・ミヨ誌」で、何度も最優秀赤ワイン賞を受賞した、実力ある造り手です。
そんなベッカー醸造所が「あくまでも趣味！」で造ったゼクトがこちら。
毎年セパージュが変わるのですが、今年リリースされたこちらは、ベッカー醸造所が得意とするピノ・ノワールを90％使用。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵後、ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの規定以上、24か月もの瓶内熟成を行っています。
ベッカー氏が「シャンパーニュと何も変わらないよ」と言う通り、きめ細やかな泡と繊細な飲み口で、収量を抑えたこだわりのピノ・ノワール由来の力強さと奥行きのある味わいです。
可愛らしい冬季限定ボトルのスパークリングは、専用ボックス入りで、贈り物にもぴったりです。
趣味で造ったとは思えない圧倒的なクオリティ！ 年末年始の華やかな席にふさわしい絶品ゼクト、ぜひお試しください！

ワイン名Mathieu Costeワイン種別白ブドウ品種リースリング　ピノ・ノワール　ピノ・グリ生産者マルセルダイス生産地などアルザス　原産地呼称AOCアルザスその他備考

ワイン名Beaune 1er Cru Les Aigrots Blanc / De Montilleワイン種別白ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ボーヌ　原産地呼称ボーヌ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名 Gruenspiel 1er Cru Marcel Deiss ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 リースリング34％、ピノ・ノワール33％、ゲヴェルツトラミネール33％ 生産者 マルセル・ダイス 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 アルザス アルコール度数 容量 750ml その他備考 　●アルザスのワイン法まで変えてしまった、最高峰の造り手、マルセル・ダイス最も安いワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質！パーカー満点5つ星、クラスマンも満点3つ星、フランス国内でも、ミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストランで提供される凄まじいまでの高評価！

 ■商品名ロスト ペール エ フィス シャンパーニュ プレスティージュ テロワール ド シャルドネ NV ブラン ド ブラン 瓶内熟成36ヶ月以上■英名L Hoste Champagne Prestige Terroir de Chardonnay AOC Champagne■商品説明日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目！人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5％のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ主体の人気シャンパーニュ！世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」(コート・デ・ブランから南東へ50km程に位置するシャンパーニュ産地「コトー・デュ・ヴィトリア(Cote du Vitryats)」他のシャンパーニュ産地からは、飛び地になっており、一般的にはフランス国内でもまだあまり知られていない産地ですが、世界のシャンパーニュ専門家から、近年最も熱い視線が注がれている産地です。
しかもシャンパーニュ最小産地で、畑の総面積は480ha程。
これはAOCシャンパーニュ全体の僅か1.5％にしか過ぎません。
植えられている品種は97％がシャルドネで、コート・デ・ブランと同じくブラン・ド・ブランが中心の産地。
)からコストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスからシャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの華やかな果実味の両方を生かし、バランス良く仕上げたシャンパーニュが限定少量入荷！このシャンパーニュ・ロストは、「コトー・デュ・ヴィトリア」を構成する15村の一つバシュエ・Bassuetに、1970年に設立された家族経営のドメーヌです！15haの自社畑を所有し、栽培から瓶詰・熟成までを自ら行っています！彼らのシャンパーニュの評価は高く、アシェットガイド誌2023年版でも掲載大注目！2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド（Meilleurs Chardonnays du Monde）」では金賞を獲得すると同時に、出品された2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となり、まさにこの地域を代表する造り手です！このロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・プレスティージュ・テロワール・ド・シャルドネ・NV・ブラン・ド・ブランでイギリス・デカンタ誌90点(2022年版)＆アシェット・ガイド誌Wスター★★獲得！コメントは『柑橘類と白い果実の繊細でフルーティーなノーズは、よくまとまった味わいで、アタックは滑らかで滑らか。
』と絶賛！最良区画のシャルドネのみを使用し、3代にわたり培ったシャンパーニュ・ロストのノウハウを集約して造られるブラン・ド・ブランです！36ヶ月瓶内熟成！ドサージュ8g/L！シャンパーニュ・ロストを象徴するキュヴェ！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、テロワールを完璧に表現している！白い花とミネラルのアロマを持つこのシャンパンは、リヨン国際コンクールで金賞を受賞！シーフードの盛り合わせやアペリティフのお供に最適な1本です！白い花や柑橘系果実の繊細なアロマ、エレガントな余韻が長く残ります！アペリティフや魚介類と合わせて、お楽しみ下さい！■商品番号0103004013387■ワインのタイプ■ワインのテイスト高級泡　シャンパン■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100%■生産者ロスト・ペール・エ・フィス(三代目当主クレモン・ロスト家)■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン ド ブラン シャンパーニュ■内容量750ml■JANコード■注意文造り手のシャンパーニュ・ロストの所有畑は、バシュエ村を中心に全てコトー・デュ・ヴィトリアにあります。
この地域はシャルドネを多く栽培していますが、コート・デ・ブランとは異なる個性を持つシャンパーニュに仕上がります。
コート・デュ・ヴィトリア周辺は、浸食により丸みを帯びたなだらかな丘が点在していて、その丘の東や南向きの日当たりの良い斜面を中心にブドウが植えられています。
土壌はコート・デ・ブランと同様に熱帯の浅い海がパリ盆地を覆っていた白亜紀（9,000万〜6,500万年前）のチョーク質ですが、そこに若干の泥灰土が含まれています。
味わいは柑橘系果実に加えて、マンゴーやパッションフルーツなどの南国系果実のアロマが特徴的です。
コート・デ・ブランのシャルドネよりも、華やかで、重さや硬さの少ない口当たりの良いシャンパーニュに仕上がります。
大手メゾンシャンパーニュは、この様な個性を持つコトー・デュ・ヴィトリアのシャルドネを、好んでアッサンブラージュに使用しています。
もともとブドウの需要が高く、元詰めをする生産者が少なかった為に、この産地が知られる機会が少なかったのです。
最注目産地「コトー・デュ・ヴィトリア」栽培面積の97％がシャルドネ羊の放牧でブドウ畑を守る世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」。
コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手です。
シャンパーニュ・ロストの三代目当主クレモンは、家族経営のメゾンを発展させていく為に、新しい取り組みにも積極的です。
2021年にはHVE認証（Haute Valeur　Environnementale、環境価値重視認証）を取得し、サスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。
また、休耕期の畑では羊の放牧を始めました。
羊達は余分な雑草を食べながら、程よく畑を耕してくれます。
また羊の排泄物は自然の堆肥として土へ還す事が出来ます。
現在はステンレス及び木製の大樽での熟成が中心ですが、アルゴンヌ産のバリック樽での熟成にも挑戦しており、今後のリリースに期待が寄せられています■ぶどう品種：シャルドネ97％ ■発酵・熟成：36ヶ月瓶内熟成 ■葡萄畑面積：480ha程（コトー・デュ・ヴィトリア地区全体）、15haの自社畑（ロスト・ペール・エ・フィス） シャンパーニュ・ロストを象徴するキュヴェ！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、テロワールを完璧に表現している！白い花とミネラルのアロマを持つこのシャンパンは、リヨン国際コンクールで金賞を受賞！シーフードの盛り合わせやアペリティフのお供に最適な1本です！白い花や柑橘系果実の繊細なアロマ、エレガントな余韻が長く残ります！アペリティフや魚介類と合わせて、お楽しみ下さい！

ワインのタイプ白 辛口ワインのテイスト高級泡　シャンパン生産者ロスト・ペール・エ・フィス(三代目当主クレモン・ロスト家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン ド ブラン シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・プレスティージュ・テロワール・ド・シャルドネ・NV・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ種100%・(三代目当主クレモン・ロスト家)・AOCシャンパーニュ・2022年度「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド(Meilleurs Chardonnays du Monde)」で金賞獲得＆出品2,280本のシャルドネの中からトップ10に選出・瓶内熟成36ヶ月以上・ドザージュ：8g/LL Hoste Champagne Prestige Terroir de Chardonnay AOC Champagne日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目！人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5％のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ主体の人気シャンパーニュ！世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」(コート・デ・ブランから南東へ50km程に位置するシャンパーニュ産地「コトー・デュ・ヴィトリア(Cote du Vitryats)」他のシャンパーニュ産地からは、飛び地になっており、一般的にはフランス国内でもまだあまり知られていない産地ですが、世界のシャンパーニュ専門家から、近年最も熱い視線が注がれている産地です。
しかもシャンパーニュ最小産地で、畑の総面積は480ha程。
これはAOCシャンパーニュ全体の僅か1.5％にしか過ぎません。
植えられている品種は97％がシャルドネで、コート・デ・ブランと同じくブラン・ド・ブランが中心の産地。
)からコストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスからシャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの華やかな果実味の両方を生かし、バランス良く仕上げたシャンパーニュが限定少量入荷！このシャンパーニュ・ロストは、「コトー・デュ・ヴィトリア」を構成する15村の一つバシュエ・Bassuetに、1970年に設立された家族経営のドメーヌです！15haの自社畑を所有し、栽培から瓶詰・熟成までを自ら行っています！彼らのシャンパーニュの評価は高く、アシェットガイド誌2023年版でも掲載大注目！2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド（Meilleurs Chardonnays du Monde）」では金賞を獲得すると同時に、出品された2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となり、まさにこの地域を代表する造り手です！このロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・プレスティージュ・テロワール・ド・シャルドネ・NV・ブラン・ド・ブランでイギリス・デカンタ誌90点(2022年版)＆アシェット・ガイド誌Wスター★★獲得！コメントは『柑橘類と白い果実の繊細でフルーティーなノーズは、よくまとまった味わいで、アタックは滑らかで滑らか。
』と絶賛！最良区画のシャルドネのみを使用し、3代にわたり培ったシャンパーニュ・ロストのノウハウを集約して造られるブラン・ド・ブランです！36ヶ月瓶内熟成！ドサージュ8g/L！シャンパーニュ・ロストを象徴するキュヴェ！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、テロワールを完璧に表現している！白い花とミネラルのアロマを持つこのシャンパンは、リヨン国際コンクールで金賞を受賞！シーフードの盛り合わせやアペリティフのお供に最適な1本です！白い花や柑橘系果実の繊細なアロマ、エレガントな余韻が長く残ります！アペリティフや魚介類と合わせて、お楽しみ下さい！造り手のシャンパーニュ・ロストの所有畑は、バシュエ村を中心に全てコトー・デュ・ヴィトリアにあります。
この地域はシャルドネを多く栽培していますが、コート・デ・ブランとは異なる個性を持つシャンパーニュに仕上がります。
コート・デュ・ヴィトリア周辺は、浸食により丸みを帯びたなだらかな丘が点在していて、その丘の東や南向きの日当たりの良い斜面を中心にブドウが植えられています。
土壌はコート・デ・ブランと同様に熱帯の浅い海がパリ盆地を覆っていた白亜紀（9,000万〜6,500万年前）のチョーク質ですが、そこに若干の泥灰土が含まれています。
味わいは柑橘系果実に加えて、マンゴーやパッションフルーツなどの南国系果実のアロマが特徴的です。
コート・デ・ブランのシャルドネよりも、華やかで、重さや硬さの少ない口当たりの良いシャンパーニュに仕上がります。
大手メゾンシャンパーニュは、この様な個性を持つコトー・デュ・ヴィトリアのシャルドネを、好んでアッサンブラージュに使用しています。
もともとブドウの需要が高く、元詰めをする生産者が少なかった為に、この産地が知られる機会が少なかったのです。
最注目産地「コトー・デュ・ヴィトリア」栽培面積の97％がシャルドネ羊の放牧でブドウ畑を守る世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」。
コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手です。
シャンパーニュ・ロストの三代目当主クレモンは、家族経営のメゾンを発展させていく為に、新しい取り組みにも積極的です。
2021年にはHVE認証（Haute Valeur　Environnementale、環境価値重視認証）を取得し、サスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。
また、休耕期の畑では羊の放牧を始めました。
羊達は余分な雑草を食べながら、程よく畑を耕してくれます。
また羊の排泄物は自然の堆肥として土へ還す事が出来ます。
現在はステンレス及び木製の大樽での熟成が中心ですが、アルゴンヌ産のバリック樽での熟成にも挑戦しており、今後のリリースに期待が寄せられています■ぶどう品種：シャルドネ97％■発酵・熟成：36ヶ月瓶内熟成■葡萄畑面積：480ha程（コトー・デュ・ヴィトリア地区全体）、15haの自社畑（ロスト・ペール・エ・フィス）シャンパーニュ・ロストを象徴するキュヴェ！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、テロワールを完璧に表現している！白い花とミネラルのアロマを持つこのシャンパンは、リヨン国際コンクールで金賞を受賞！シーフードの盛り合わせやアペリティフのお供に最適な1本です！白い花や柑橘系果実の繊細なアロマ、エレガントな余韻が長く残ります！アペリティフや魚介類と合わせて、お楽しみ下さい！

 ■商品名【正規品】ドン ペリニョン ロゼ ブリュット ヴィンテージ 2009 モエ エ シャンドン社 正規代理店輸入品■英名Dom Perignon Rose Vintage 2009 Moet et Chandon AOC Millesime Rose Champagne■商品説明高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級辛口ロゼ・シャンパーニュの代表！「未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘めたハーモニー」！ピン・ドンの愛称で高級ナイト市場でもしつこいほど賞賛される最高級シャンパーニュ！ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)をして、「世界的に有名なあの至宝の極み『ドン　ペリニヨン』」と言わしめ、ワイン評論家ヒュー ジョンソン氏には「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの!!」と言わしめた最高級シャンパン！ドン・ペリのロゼ(別名ピンドン)のグレイトヴィンテージの[2009]年がついに登場！偉大なブルゴーニュのグラン・クリュの赤に匹敵するとさえ言われる、並外れて複雑で、豊かなシャンパーニュの代表！もっとも希少性の高いピノ・ノワールの葡萄が主に使用されるため、限られた数しか存在せず、ドン　ペリニヨン　ロゼのヴィンテージはどれも最高品質の希少性というラグジュアリの真髄を貫いています。
最高のコクと深みが出るまでセラーで約10年間熟成され、稀で大胆な逸品となったドン・ペリ・ロゼ！「4000 Champagnes」のリシャール・ジュランのドン・ペリ・ロゼの過去V.T2003年への評価とコメントは驚愕もの！「リシャール・ジェフロワが限界を押し広げた最高のワインです。
これほどまでにブルゴーニュの香るロゼシャンパンがあるでしょうか。
最高峰のブルゴーニュワインメーカーでさえジェラシーを感じるのでは？口に含むとベルベットのようになめらかでバランスのとれた味わいが広がり、まるでペルシャ絨毯のようです。
」この2009年の気候と収穫についてメゾンは「2009年は例外的な好天気が続いたため、シャンパーニュ地方では葡萄の成熟度について新たな可能性を探る機会となりました。
ピークに達した葡萄の持つ、最も成熟し最も豊潤な果実の風味を備えるこのヴィンテージは、みずみずさとエネルギーをさらに深めていくことが約束されています。
ヴィンテージ 2009は、並外れて晴れやか、大胆かつ豊かな10年間の幕引きを飾ります。
」香りと味わいについては「グアバとスパイシーなグリーン グレープフルーツの皮の香りが、ピーチとネクタリンなどストーンフルーツの香りと融合します。
ウッディなバニラと温かみのある軽くトーストしたブリオッシュのような香ばしさが全体を引き立てて、ワインが開いていきます。
熟成した肉感的な深みを湛え、葡萄が堂々たる存在感を放っています。
豊かさとある種の官能性の先に、確固とした一貫性のある味わいが広がります。
ワインの力は見事なまでに凝縮されています。
絹のような滑らかさ、きりりとした塩味、活力、苦み、ヨードなどの多様な感覚が融合して余韻が長く残ります。
」とコメント！ドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージ2009は、「愛撫のような親密さで心を捉えるシャンパン」収穫された果実そのままの姿を表す、強烈な生気を湛える高級ロゼ・シャンパーニュ！ブドウの光と闇のコントラストを表現し、未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘めたドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージ2009は、これまでにないドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージの魅力に気づかせてくれる存在です！新たな視点をもたらし、いまだかつて体験したことのない刺激的な世界へと皆さまを誘います！究極高級ロゼ・シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2009]年で限定で、しかも日本正規代理店輸入品で限定極少量入荷！■商品番号0103004014452■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2009]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール主体■生産者モエ・エ・シャンドン社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム シャンパーニュ■内容量750ml■注意文「果実そのものを表現するヴィンテージ」 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009は、愛撫のような親密さで心を捉えるシャンパンです。
収穫された果実そのままの姿を表す、強烈な生気を湛えるワインなのです。
風格、成熟、そして豊かさ ローズ、オレンジオイル、サフランのアロマが一瞬掠めた後、ブーケは温かみを帯びて、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実を主体にカシスやイチジクなどの控えめなタッチが加わります。
ジンジャーブレッドや甘草のニュアンスとともに甘さが広がるようなフィニッシュを迎えます。
熟成した肉感的な深みを湛え、果実が堂々たる存在感を放っています。
最初の口当たりはきわめて滑らかでまろやかです。
その後、ワインが口蓋の中心部に到達すると、愛撫のような強い親密感へと続きます。
力強さは抑制され、しっかりとした印象が支配的です。
魅力的な味わいが一つにまとまって持続し、触覚の記憶が余韻を残します。
料理とのペアリング ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。
ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。
ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。
ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール主体ドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージ2009は、未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘めた究極の高級ロゼ・シャンパーニュだ。
この年は例外的な好天気が続いたシャンパーニュ地方で、ピークに達した葡萄から最も豊潤な果実の風味を引き出す新たな可能性が探られた。
グアバやスパイシーなグリーングレープフルーツの皮、ピーチやネクタリンなどストーンフルーツの香りが融合し、ウッディなバニラや軽くトーストしたブリオッシュの香ばしさがワインを引き立てる。
熟成による肉感的な深みと、堂々たる葡萄の存在感が特徴で、豊かさと官能性の背後には確固とした一貫性のある味わいが広がる。
絹のような滑らかさと、きりりとした塩味、活力、苦み、ヨードなどの多様な感覚が融合して長く残る余韻をもたらす。
愛撫のような親密さで心を捉え、強烈な生気を湛えるこのシャンパンは、ブドウの光と闇のコントラスト、未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘め、これまでにないドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージの魅力に気づかせる存在である。
新たな視点をもたらし、未体験の刺激的な世界へ誘う究極の高級ロゼ・シャンパーニュが、グレイトヴィンテージ2009年で限定入荷した。

ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者モエ・エ・シャンドン社生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール主体生産年[2009]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】ドン・ペリニョン・ロゼ・ブリュット・ヴィンテージ[2009]年・モエ・エ・シャンドン社・正規代理店輸入品・AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュDom Perignon Rose Vintage 2009 Moet et Chandon AOC Millesime Rose Champagne高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級辛口ロゼ・シャンパーニュの代表！「未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘めたハーモニー」！ピン・ドンの愛称で高級ナイト市場でもしつこいほど賞賛される最高級シャンパーニュ！ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)をして、「世界的に有名なあの至宝の極み『ドン　ペリニヨン』」と言わしめ、ワイン評論家ヒュー ジョンソン氏には「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの!!」と言わしめた最高級シャンパン！ドン・ペリのロゼ(別名ピンドン)のグレイトヴィンテージの[2009]年がついに登場！偉大なブルゴーニュのグラン・クリュの赤に匹敵するとさえ言われる、並外れて複雑で、豊かなシャンパーニュの代表！もっとも希少性の高いピノ・ノワールの葡萄が主に使用されるため、限られた数しか存在せず、ドン　ペリニヨン　ロゼのヴィンテージはどれも最高品質の希少性というラグジュアリの真髄を貫いています。
最高のコクと深みが出るまでセラーで約10年間熟成され、稀で大胆な逸品となったドン・ペリ・ロゼ！「4000 Champagnes」のリシャール・ジュランのドン・ペリ・ロゼの過去V.T2003年への評価とコメントは驚愕もの！「リシャール・ジェフロワが限界を押し広げた最高のワインです。
これほどまでにブルゴーニュの香るロゼシャンパンがあるでしょうか。
最高峰のブルゴーニュワインメーカーでさえジェラシーを感じるのでは？口に含むとベルベットのようになめらかでバランスのとれた味わいが広がり、まるでペルシャ絨毯のようです。
」この2009年の気候と収穫についてメゾンは「2009年は例外的な好天気が続いたため、シャンパーニュ地方では葡萄の成熟度について新たな可能性を探る機会となりました。
ピークに達した葡萄の持つ、最も成熟し最も豊潤な果実の風味を備えるこのヴィンテージは、みずみずさとエネルギーをさらに深めていくことが約束されています。
ヴィンテージ 2009は、並外れて晴れやか、大胆かつ豊かな10年間の幕引きを飾ります。
」香りと味わいについては「グアバとスパイシーなグリーン グレープフルーツの皮の香りが、ピーチとネクタリンなどストーンフルーツの香りと融合します。
ウッディなバニラと温かみのある軽くトーストしたブリオッシュのような香ばしさが全体を引き立てて、ワインが開いていきます。
熟成した肉感的な深みを湛え、葡萄が堂々たる存在感を放っています。
豊かさとある種の官能性の先に、確固とした一貫性のある味わいが広がります。
ワインの力は見事なまでに凝縮されています。
絹のような滑らかさ、きりりとした塩味、活力、苦み、ヨードなどの多様な感覚が融合して余韻が長く残ります。
」とコメント！ドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージ2009は、「愛撫のような親密さで心を捉えるシャンパン」収穫された果実そのままの姿を表す、強烈な生気を湛える高級ロゼ・シャンパーニュ！ブドウの光と闇のコントラストを表現し、未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘めたドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージ2009は、これまでにないドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージの魅力に気づかせてくれる存在です！新たな視点をもたらし、いまだかつて体験したことのない刺激的な世界へと皆さまを誘います！究極高級ロゼ・シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2009]年で限定で、しかも日本正規代理店輸入品で限定極少量入荷！「果実そのものを表現するヴィンテージ」 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009は、愛撫のような親密さで心を捉えるシャンパンです。
収穫された果実そのままの姿を表す、強烈な生気を湛えるワインなのです。
風格、成熟、そして豊かさ ローズ、オレンジオイル、サフランのアロマが一瞬掠めた後、ブーケは温かみを帯びて、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実を主体にカシスやイチジクなどの控えめなタッチが加わります。
ジンジャーブレッドや甘草のニュアンスとともに甘さが広がるようなフィニッシュを迎えます。
熟成した肉感的な深みを湛え、果実が堂々たる存在感を放っています。
最初の口当たりはきわめて滑らかでまろやかです。
その後、ワインが口蓋の中心部に到達すると、愛撫のような強い親密感へと続きます。
力強さは抑制され、しっかりとした印象が支配的です。
魅力的な味わいが一つにまとまって持続し、触覚の記憶が余韻を残します。
料理とのペアリング ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。
ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。
ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。
ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール主体ドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージ2009は、未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘めた究極の高級ロゼ・シャンパーニュだ。
この年は例外的な好天気が続いたシャンパーニュ地方で、ピークに達した葡萄から最も豊潤な果実の風味を引き出す新たな可能性が探られた。
グアバやスパイシーなグリーングレープフルーツの皮、ピーチやネクタリンなどストーンフルーツの香りが融合し、ウッディなバニラや軽くトーストしたブリオッシュの香ばしさがワインを引き立てる。
熟成による肉感的な深みと、堂々たる葡萄の存在感が特徴で、豊かさと官能性の背後には確固とした一貫性のある味わいが広がる。
絹のような滑らかさと、きりりとした塩味、活力、苦み、ヨードなどの多様な感覚が融合して長く残る余韻をもたらす。
愛撫のような親密さで心を捉え、強烈な生気を湛えるこのシャンパンは、ブドウの光と闇のコントラスト、未知への探求が生み出す「赤」の輝きを秘め、これまでにないドン・ペリニヨン・ロゼ・ヴィンテージの魅力に気づかせる存在である。
新たな視点をもたらし、未体験の刺激的な世界へ誘う究極の高級ロゼ・シャンパーニュが、グレイトヴィンテージ2009年で限定入荷した。

商品名 白ワイン Jマイヤー ピノ・ノワール・ブラン 750ml 1本 メーカー アグリ株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 11.5% 国（産地 AOP) ドイツ・モーゼル ぶどう品種 ピノ・ノワール ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ブランド名の由来は、モーゼルランド社の現セラー・マイスター、ドミニク・マイヤーの父親の名前。
(親子二代のセラー・マイスター。
)父から受け継がれた確かな醸造技術と伝統に対するオマージュ。
コンセプトはフランス・アルザス地方産の高価な辛口ヴァラエタル・ワインに挑戦する、新生ドイツワイン。
『辛口&ヴァラエタル=単一ブドウ品種100%』であることが特徴です。
“ブラン・ド・ピノ・ノワール”は、モーゼル地方で産する赤ワイン用品種ピノ・ノワール100%の白ワインです。
赤ワイン特有のベリーやアセロラの香りと、いかにもモーゼルの白ワインらしい端麗な酸味が両方楽しめ、しかもとてもリーズナブル!自信をもってお勧めするワインです。
淡いイエロー・カラー。
弾けるようにフレッシュなピノ・ノワールのブラン・ド・ノワール(黒ブドウから造られる白ワイン)。
チェリー、ストロベリーのいきいきとしたアロマ、なめらかな喉越し、豊かな酸味、まろやかな後味が楽しめる親しみやすい味わいです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン Jマイヤー ピノ・ノワール・ブラン 750ml 3本 メーカー アグリ株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 11.5% 国（産地 AOP) ドイツ・モーゼル ぶどう品種 ピノ・ノワール ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ブランド名の由来は、モーゼルランド社の現セラー・マイスター、ドミニク・マイヤーの父親の名前。
(親子二代のセラー・マイスター。
)父から受け継がれた確かな醸造技術と伝統に対するオマージュ。
コンセプトはフランス・アルザス地方産の高価な辛口ヴァラエタル・ワインに挑戦する、新生ドイツワイン。
『辛口&ヴァラエタル=単一ブドウ品種100%』であることが特徴です。
“ブラン・ド・ピノ・ノワール”は、モーゼル地方で産する赤ワイン用品種ピノ・ノワール100%の白ワインです。
赤ワイン特有のベリーやアセロラの香りと、いかにもモーゼルの白ワインらしい端麗な酸味が両方楽しめ、しかもとてもリーズナブル!自信をもってお勧めするワインです。
淡いイエロー・カラー。
弾けるようにフレッシュなピノ・ノワールのブラン・ド・ノワール(黒ブドウから造られる白ワイン)。
チェリー、ストロベリーのいきいきとしたアロマ、なめらかな喉越し、豊かな酸味、まろやかな後味が楽しめる親しみやすい味わいです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン Jマイヤー ピノ・ノワール・ブラン 750ml × 1ケース / 12本 メーカー アグリ株式会社 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 11.5% 国（産地 AOP) ドイツ・モーゼル ぶどう品種 ピノ・ノワール ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ブランド名の由来は、モーゼルランド社の現セラー・マイスター、ドミニク・マイヤーの父親の名前。
(親子二代のセラー・マイスター。
)父から受け継がれた確かな醸造技術と伝統に対するオマージュ。
コンセプトはフランス・アルザス地方産の高価な辛口ヴァラエタル・ワインに挑戦する、新生ドイツワイン。
『辛口&ヴァラエタル=単一ブドウ品種100%』であることが特徴です。
“ブラン・ド・ピノ・ノワール”は、モーゼル地方で産する赤ワイン用品種ピノ・ノワール100%の白ワインです。
赤ワイン特有のベリーやアセロラの香りと、いかにもモーゼルの白ワインらしい端麗な酸味が両方楽しめ、しかもとてもリーズナブル!自信をもってお勧めするワインです。
淡いイエロー・カラー。
弾けるようにフレッシュなピノ・ノワールのブラン・ド・ノワール(黒ブドウから造られる白ワイン)。
チェリー、ストロベリーのいきいきとしたアロマ、なめらかな喉越し、豊かな酸味、まろやかな後味が楽しめる親しみやすい味わいです。

Martin Wassmer マルティン ヴァスマー シュラッター マルテザーガルテン シュペートブルグンダー 2020 注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す、大注目の生産者マルティン・ヴァスマー！ ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。
西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる、非常にユニークな地域です。
20世紀後半より、世界的な注目を集める産地として有名になりました。
その旗頭が、マルティン・ヴァスマー醸造所です。
黒い森の南西向けの斜面には、石灰岩、片麻岩など、複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。
どこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれています。
こちらのワインは、畑名が入っていますが、ブルゴーニュでいう村名クラスにあたるワインになります。
スタンダードクラスに比べ、色気はより一層増し、ふくよかでタンニンも心地よく複雑な味わいです。
果実味、色気、まろやかさ、酸が見事に調和した、素晴らしい逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マルティン ヴァスマー ■生産地：ドイツ ＞ バーデン ＞ マークグレーフラーラント ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：シュペートブルグンダー （ピノ ノワール） 100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■輸入者名：ヘレンベルガー ホーフ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Martin Wassmerマルティン ヴァスマー注目を浴びていなかった産地から途轍もない品質のワインを生み出す生産者ドイツのトスカーナとも称される、温暖な天候と地形に恵まれたバーデン最南部のマークグレーフラーラント。
西側と南側をライン川で囲われたこの地はフランス、スイス、ドイツ3国の文化が入り混じる非常にユニークなところです。
ワイン産地としては平地に植えられるグートエーデル種（シャスラー種）の軽い白ワインで有名です。
同じバーデンでももう少し北に位置するフーバーさんやカイザーシュトゥールの名立たる生産者の陰に隠れた産地。
ブルゴーニュでいうマコンのような旨安ワインで認知されていました。
しかしながら、20世紀後半によりにわかに世界的な注目を集める産地となりました。
その旗頭がこのマルティン ヴァスマー醸造所です。
黒い森の南西向けの斜面には石灰岩、片麻岩など複雑な土壌形成を持つ丘が点在しています。
さらにはどこまでも続く黒い森からの冷気は、ドイツ最南端の温暖な土地に、ぶどう栽培に最適な寒暖差をもたらしてくれます。
醸造所創設者マルティン ヴァスマーは、一時は料理人を目指すも、21歳にして故郷バートクロツィンゲン村に戻ってきました。
両親が営むじゃがいもとトウモロコシの畑を引き継ぎ、新しくホワイトアスパラの栽培も始めます。
自分で栽培したホワイトアスパラと地元のワインを味わうたびに覚えた違和感。
もっとおいしいものができるのではないか。
そんな感覚を持ち続けながら、なんと1997年に37歳にして醸造所設立を決意します。
1998年にはブルゴーニュ、シャンボール ミュジニィのアミオ セルヴェルにて研修。
物静かで、いかにも南ドイツ バーデンの農家の典型的な素朴なお人柄ですが、もっといいワインを造りたい！という情熱はとどまるところを知らず、3ヘクタールでスタートした醸造所は、今や38ヘクタールとなりました。
南北30キロに渡って超優良区画を所有しています。
更にはフーバー醸造所の醸造長だったシュテファン ベック氏も加わり、更に品質を高め、現在はゴーミヨをはじめとする各誌で四つ星以上の評価を得ています。
2018年にはVinum誌において、ドイツで最もコストパフォーマンスに優れたピノ ノワール部門で優勝。
今後の快進撃にも目が離せません。
ヴァスマー醸造所のワインのクラスは大きく3つのカテゴリーに分類されます。
スタンダードクラスであるグーツワインのカテゴリーですら、その品質を高めるため、収量を落とします。
ミドルレンジであるSW、畑名ワインはフランスの銘醸地ブルゴーニュのグランクリュで多く実施されている収量である35hl-40hl/haまで収量をカット。
醸造所のトップレンジであるGCに関しては、異常ともいえる低収量です。
これによって、ワインは気候風土から得た上品さに加え、凝縮感を得て、味わいからは、より鮮明にテロワールを感じ取ることができます。
4人の醸造家が手掛ける高品質ワインマルティン ヴァスマー醸造所のワイン造りには、創設者マルティン氏、長女のサブリナ氏に加え、優秀な5人の醸造家が携わっています。
まず、長女のサブリナ氏はドイツ　ラインガウ地方の名門シュロス フォルラーツを経てアルザスのトリンバックにて研修。
その後3年間応募し続け最後は直接交渉してメオ カミュゼにて研修を終えました。
醸造所へ戻ってきたのは2015年。
ワイン造りにおいても私生活においても完璧主義。
まだまだこれからが楽しみな87年生まれの彼女から目が離せません。
「ワイン造りにおいて大変なことはないか」という質問にも笑顔で「すべてが楽しいから大変だなんて感じたことがない」と答えてくれます。
長男のマーヴィン氏は2019年にフーバー醸造所で研修を終え、帰ってきたサブリナ氏の弟です。
1998年生まれでシャイなマーヴィンさんですが、すでにしっかりと醸造所の一端を担っています。
そして、2012年よりフーバー醸造所で醸造長として、ベルンハルト氏を支えてきたシュテファン ベック氏が加わりました。
このベックさんの影響か、フーバーワイン愛好家の方々には、しばしば、「昔のフーバーさんのワインのスタイルを感じさせる」と言われることも。
5人の優秀な醸造家によって生み出される秀逸なワインは今後も、間違いなく大きな反響を呼ぶことでしょう。

若手グローワーを中心に生産が広がっているコトー・シャンプノワ！ ポリゾ村の0.3haの区画「ル・トランブル」産のピノ・ノワール100%を使用した白ワイン! フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。
挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。
病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。
「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。
ポリゾ村のRM、「Piollot P?re et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。
「ル・ブラン・デュ・トランブル コトー・シャンプノワ」は、ポリゾ村の0.3haの区画「ル・トランブル」産のピノ・ノワール100%を使用した白ワインです。
平均樹齢55年のVV。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、粘土製、砂岩製の2種類のアンフォラでマロラクティック発酵＆11ヶ月間熟成。
SO2（酸化防止剤）はビン詰め時にのみ少量添加。
■コトーシャンプノワとは■ シャンパーニュと聞くと当たり前のように発泡性のワインが頭に浮かびますが、コトー・シャンプノワは非発泡性のステイルワインです。
赤・白・ロゼの生産が認められています。
「coteaux（コトー）」は日本語で「小さい丘」を意味する言葉で、coteaux champenois （コトー・シャンプノワ）は「シャンパーニュの小さな丘」と訳されます。
コトー・シャンプノワは、フランス北東部に位置し、パリから一番近いワイン産地とされているシャンパーニュ地方のAOCです。
現在のシャンパーニュでの製法が定着するよりも前、17世紀中頃までシャンパーニュは赤ワインの生産地として知られていました。
当時のフランス国王であるアンリ4世を筆頭に、フランス宮廷に好まれていた産地のひとつでした。
現在のシャンパーニュでは発泡性のワインのが生産が全体の約9割を占めており、コトー・シャンプノワは希少なワインとなっています。
■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（2005年開始。
2009年「エコセール」の認証取得）。
父による1970年からのセレクション・マサル（マス選抜）と、リュット・レゾネの恩恵を受ける 醸造：天然酵母で発酵。
マロラクティック発酵を行う MARIE COURTIN LE BLANC DU TREMBLE COTEAUX CHAMPENOIS マリー・クルタン ル・ブラン・デュ・トランブル コトー・シャンプノワ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. COTEAUX CHAMPENOIS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口Marie Courtin　/　マリー・クルタン オーヴのスターと称される、ビオディナミ・シャンパーニュの新星！ フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。
挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。
病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは当然の成り行きでした。
DRC、ルフレーヴ、コント・ラフォン、ディディエ・モンショヴェらにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。
ポリゾ村のRM、Piollot Pere et Filsに嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。
「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、長年のセレクション・マサル（マス選抜）の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。
ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」（ドミニク・モロー）。
小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください偉大なシャルドネの厳格さと華やかさの共存 ?ゴージャス＆エネルギー溢れる華麗なるピュリニー 偉大なブルゴーニュの白のトップに君臨してきた造り手ルイ・カリヨン。
近年ジャックとフランソワ兄弟がワイン造りを担っていましたが、父親のルイの引退を期にドメーヌが分割され、2010年に新たに誕生したのがフランソワ・カリヨンです。
ピュリニーが誇るプルミエクリュ、ペリエールやシャン・ガンなど、カリヨン家に受継がれた約5.5haの由緒正しき畑に加え、畑仕事に並々ならぬ情熱を注ぐフランソワが厳選し手に入れた畑からワインを生産。
LeflaiveやComtes Lafonと同じくクライヴ・コーツ最高評価の3ツ星生産者です。
ルイ・カリヨンから受け継いだプルミエクリュの筆頭。
ムルソーのペリエールとシャルムに隣接する。
シトラスや黄桃のアロマにスパイシーなオークのニュアンス。
ムルソーを思わせるリッチさの中に、ピュリニーの確固とした品の良さと洗練を備えている。

エレガントでシルキーな味わい。
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選しています。
2020年には上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリースしています。
  テイスティングコメント この心を奪われるようなピノ・ノワールは、レッドチェリーやラズベリーの活き活きとしたアロマに、芳ばしいスパイスと森の下草の香り。
口中ではシルキーで滑らかなタンニンと上品なトーストしたフレンチオークの香りが瑞々しい味わいを際立たせ、エレガントな赤系ベリーとスパイスのフィニッシュへと導きます。
  テクニカルデータ グリーン・ヴァレー、ラシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップの葡萄をブレンド。
仏産樽で10カ月熟成（新樽40%）

エレガントでシルキーな味わい。
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選しています。
2020年には上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリースしています。
  テイスティングコメント この心を奪われるようなピノ・ノワールは、レッドチェリーやラズベリーの活き活きとしたアロマに、芳ばしいスパイスと森の下草の香り。
口中ではシルキーで滑らかなタンニンと上品なトーストしたフレンチオークの香りが瑞々しい味わいを際立たせ、エレガントな赤系ベリーとスパイスのフィニッシュへと導きます。
  テクニカルデータ グリーン・ヴァレー、ラシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップの葡萄をブレンド。
仏産樽で10カ月熟成（新樽40%）