 パーカー満点五つ星生産者であり、ゴーミヨ誌最優秀生産者賞獲得のシューベルト家が単独所有するアプツベルク。
単一畑のシリーズは、塩味のあるミネラリティと最小限の感性に重きを置き、果実味や凝縮感が主役になることはありません。
エレガンス、洗練、そして調和に焦点を当て、長期熟成を可能にしています。
甘いレモン、イエローキウイ、若いスグリなど柑橘類の香り。
酸素を含むと、もう少しトロピカルフルーツが多く、ベルガモット、蜜蝋、そして緑茶などが出現。
そして濡れた石を連想させるような、塩味の印象の香り。
口に含むと、オレンジピールや砂糖漬けのライム、ホワイトグレープフルーツ、また、緑の洋ナシや黄色のリンゴなど地域限定のフルーツなど複雑な果実のアロマや味わいを感じます。
シャープな酸味が調和し、塩味と柑橘類の果実味が緊張感を生み、長く生き生きとした余韻が続きます。
英字表記Carl von Schubert Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling GG生産者カール フォン シューベルト生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて エステートの中でも最も有名な畑であるアプツベルグ。
化石を豊富に含む土壌がすばらしいミネラルをもたらしています。
甘やかなレモンやゴールドキウイ、スグリのアロマに始まり、グラスの中で徐々に現れるトロピカルフルーツやベルガモット、蜜蝋、緑茶、そして濡れた石や塩味のヒントがアクセントを添えています。
パレットには砂糖漬けのシトラスや梨、リンゴなどの果実味が多層的に広がり、引き締まった酸とひんやりとした石を連想させるミネラルが印象的。
繊細な骨格に縁どられ、透明感のある長い余韻を残します。
この地域のリースリングの中で最も長命なもののひとつです。
生産者について 歴史あるマキシミン・グリュンハウスのエステートはモーゼル川に合流する小さなルーアー川の左岸、南向きの長く急な斜面の麓に位置します。
1981年以来、家系の5代目にあたるカール・フォン・シューベルト氏が管理しています。
遡ること966年という長い歴史のみならず、3つの優れた畑アブツベルク、ブルーダーベルク、ヘレンベルクの単独所有者としても有名です。
「必要なことは惜しまず、ただし必要以上に手を掛けない」ことをモットーに、世界トップクラスのドイツワインとして君臨しつづけています。
エステートのブドウ畑の最初の記録は、この土地が聖マキシミン・ベネディクト会修道院に与えられた966年にまで遡ります。
マキシミン・グリュンハウスを構成するアブツベルク、ヘレンベルク、ブルーダーベルクの3つの単独所有畑はそれぞれにミクロクリマ、傾斜、土壌の個性が明確に異なります。
個性あふれるテロワールでは約9割のリースリング、他にピノ・ブラン、オーセロワ、シュペートブルグンダーが栽培されています。
醸造では天然酵母のみを使用、発酵においてはステンレスタンクや小さな樽、その年の収穫量により一部に伝統的な大樽（フードル）も使用します。
樽材にもこだわり、グリュンホイザーの森の木目の締まった木樽を使用。
絶妙な酸化の恩恵を受け、世界クラスの味わいの鍵となります。
どれも果実味以上にミネラルと繊細な感性の光る、長期熟成を可能とするスタイルに仕上げられます。
11,000 円
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 モーゼルのトップ生産者「シュロス リーザー」が造るスタンダード・キュヴェ コストパフォーマンスの高さに驚かされる1本。
まずはこのワインをぜひお試しください！ シュロス リーザーが手掛ける中で、最も手に取りやすいクラスの辛口リースリングです。
グローセス ゲヴェックスはテロワールの違いを表現していますが、このワインは複数のクリュの葡萄をブレンドすることでバランスよく仕上げています。
トーマス ハークのスタイルを知るのに相応しい1本と言えます。
リーザー ニーダーベルグ ヘルデン、リーザー シュロスベルグ、グラーハー ヒンメルライヒの葡萄を使用しています。
石を思わせる鉱物的な香りです。
グレープフルーツやレモン、ライムのような、溌剌とした果実味があります。
2021VTは、モーゼルの典型的でクラシックなヴィンテージとして評価されており、豊富な酸が特徴的です。
■品種：リースリング ■残糖度：7,2g/L ■酸度：7,0g/L ■アルコール：11,5％ ■トーマス・ハークの2021VTコメント 2021VTは、非常にクラシックでモーゼルらしいリースリングの年となった。
涼しく雨の多い春と夏の変わりやすい天候の後、9月は多くの太陽と涼しい夜がもたらされ、素晴らしいアロマの発育を促した。
収穫は、10月中旬の様々な選別作業によって特徴づけられ、限られた量ではあるが、完璧で健康なぶどうを収穫することができ、我々の正確な手作業に報いることができた。
2021VTのリースリングは、非常に繊細で、ピュアで、巨大なミネラル、イキイキとした酸味、素晴らしい果実味のバランスを呈している。
名実ともにドイツ最高峰の生産者 モーゼルで最も洗練されたワイン生産者、フリッツ ハーク家の長男トーマス ハークは、ガイゼンハイムのワイン大学を卒業後、シュロス リーザーの経営を任されました。
彼が手がけた初めてのヴィンテージ1992年産のワインは、シュロス リーザーのかつての知名度を再び表舞台へと呼び戻すきっかけとなりました。
トーマスは、「昔から続く、この地域のクラシックスタイル、つまりテロワール、軽やかさ、心地良い酸、柔らかい果実味を保ちたい。
」と言います。
ここ数年来ドイツワインのラベルには、「グーツワイン」と呼ばれる表示方法がトレンドになってきています。
トーマスはこの表示方法を先駆者として取り入れたばかりか、一般にはQ.b.A.又はせいぜいカビネットクラスのワインしかグーツワインとして扱っていないところを、所有する畑の内、ニーダーベルク ヘルデンとブラウネベルガー ユッファー、ユッファー ゾンネンウーア以外はグーツワインにしてしまいます。
このような、彼の斬新的なワイン造りへの考え方には、将来ドイツワインを導く新しい力さえ感じさせるものがあります。
〈評価〉 4つ有力なドイツワインガイドで、最高評価の5ッ星獲得（「ゴー ミヨ（Gault Millau）」、「ヴィノム（Vinum）」、「ファインシュメッカー（Feinschmecker）」、「アイヒェルマン（Eichelman）」）。
ドイツを代表するワイン専門誌「ヴァイン グルメ2006」で、15,000軒のドイツワイン生産者の中から「ドイツの優良生産者」の20軒のひとつに選出（他に選ばれたのは、J．J．プリュム、エゴン ミュラー、ティレルなどドイツを代表する生産者ばかり）。
「ゴーミヨドイツワインガイド2017」で5房、「同2015」で最優秀生産者賞、「ファインシュメッカー2014」で5星。
V.D.P.メンバー。
2,640 円
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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
350年以上の歴史を誇る生産者が造る甘口ワイン ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
このワインは、平均樹齢40年のブドウを使用した、溌剌とした酸と甘味とのバランスが素晴らしい逸品です。
産 地 ドイツ・モーゼル 製 造 ゼルバッハ オスター ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 甘口
19,008 円
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 トロピカルフーツの香りと味わいを実感【商品説明】・商品 : ヴェレナー ゾンネンウーア シュペートレーゼ(Wehlener Sonnenuhr Spatlese)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : モイレンホフ（ミューレンホフ）(Meulenhof)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : フルーツ、フルーツのケーキ・イベント : お花見、ホワイトデー、母の日・その他 : フルーツに合う、日時計、時計・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
トロピカルフーツの香りと味わいを実感ゾンネンウーア「日時計」と名付けられたドイツを代表する一流畑。
鮮烈なトロピカルフルーツを思わせる香りと味わい、骨格のある酸とミネラルを感じさせます。
一流畑からクラシカルなリースリングを造り出す生産者ドイツを代表するような一流畑のみを所有し、甘くてもハーモニーを大切にし、クラシカルでフルーティなワインを生産。
ロバート・パーカーJr.やデカンター等、世界のワインガイドでの評価が高い割に低く抑えられた価格が魅力です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
5,820 円
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中部モーゼルの銘醸地「ピースポート村」で生まれた爽やかなやや甘口ワイン。
果実味に富んだ味わいで、いきいきとした酸とスッキリとした甘味が好評です。
土壌：粘土、小石、灰色スレート、ブルースレートステンレスタンク ステンレスタンク5カ月原語表記：Weinhaus Gebr. Steffen Piesporter Michelsberg Riesling Kabinett[2022]ワイン生産地： ドイツ/モーゼル/ベライヒベルンカステル/ピースポート品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,760 円
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 これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります オクフェナー ボクシュタイン リースリング カビネット 搾りたてのフレッシュでジューシーな フルーツが感じられます。
ボクシュタインの畑は、ザール村から4km。
他のザールの畑と同様粘板岩土壌ですが、粒子が細かく粉となった土の比率が高くなっています。
そのためより広がりや幅のある味わいとなり、花の香りや酸が豊富になるため、甘口に仕上げます。
葡萄園面積は1．6ha、樹齢は45?55年です。
しっかりとした酸があり、残糖がかなりあるのに甘さをあまり感じさせません。
チョークを思わせるしっかりしたミネラルに、搾りたてのフレッシュでジューシーなフルーツが感じられます。
スタイル 白 やや甘口 産地 ドイツ モーゼル オクフェナー ボクシュタイン VDPグローセ ラーゲ 生産 ドクター ワグナー 品種 リースリング アルコール度数： 8 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
29,568 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フリッツ ハークブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア GG 750ml 送料無料※(本州のみ)[稲葉/ドイツ/モーゼル/白ワイン/KA441]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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8,072 円
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350年以上の歴史を誇る生産者 土地とブドウの個性を生かした、バランスのとれた辛口クラシック。
ドライと言えども優しい甘み漂うフルーティな味わいが魅力です。
J&H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄です。
※ケラーライとは・・・葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行うことです。
ちなみに「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
産 地 ドイツ・モーゼル 製 造 ゼルバッハ オスター ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい やや辛口
2,338 円
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 外さないリースリングのやや甘口ワイン【商品説明】・商品 : ユルツィガー ヴュルツガルテン クーベーアー(Urziger Wurzgarten Q.b.A.)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : カール エルベス(Karl Erbes)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 白桃、フルーツタルト、チーズ、ナッツ・イベント : 母の日、ホワイトデー、ひな祭り、花見・その他 : デザートに合う、フルーツに合う、チーズに合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
外さないリースリングのやや甘口ワインほのかにスパイスを感じる複雑で高いアロマ、畑名のヴュルツガルテンは「スパイスの庭｣という意味。
白桃をおもわせるやわらかくバランスの取れた果実味、厚みがありながらエレガントな酸が全体を引き締め、クーベーアークラスとしては飛びぬけた品質を誇ります。
労働に対し世界で最も安いワインを造りだす生産者まるで断崖絶壁の様なユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑から驚くほどコストパフォーマンスに優れたワインを産み出す生産者。
すべて手作業でどこよりも厳しい農作業を強いられ、あちこちに粘板岩の岩板が露出し、作業中に足を滑らせたら、命をも落としかねない畑で、過酷な労働に対して世界で最もお値打ちなワインとも言えます。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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7,262 円
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 畑の最良の区画の葡萄を使っています【商品説明】・商品 : ケステナー パウリンスベルク クーベーアー トロッケン(Kestener Paulinsberg QbA Trocken)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : マイアーラー(Meierer)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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2,430 円
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マイアーラー リースリング クーベーアー ファインヘルプ 1L [2020] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル やや甘口 KA586]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスケステナー ヘレンベルクと、祖母から受け継いだオーザンナー ローゼンベルクの葡萄を使っています。
土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
果実の甘さと酸のバランスを大切にし、完熟していますが過熟ではない葡萄を選んで収穫します。
グレープフルーツやパイナップルの香り、バランスのとれたクラシカルな味わいです。
たっぷりと1Lボトルに詰めた、気軽に楽しめるワインです 完熟していますが過熟ではない葡萄を選んで収穫します。
グレープフルーツやパイナップルの香り、バランスのとれたクラシカルな味わいです。
28,382 円
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 モーゼル中部のヴェーレナー クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリー。
個々の畑のテロワールを生かし、わずか4haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大し、現在ではモーゼルで最大規模となる100haの畑を所有。
ほとんどの畑は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー ドクトール、ヴェーレーナー ゾンネンウーアー、ユルツィガー ヴュルツガルテン、エルデナー トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有。
そのクオリティーは今やエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと比肩するドイツ最高のワイナリー。
ライムの香りがする新鮮な果実のノーズ。
熟したトロピカルな香りと程よい酸味と余韻。
英字表記Riesling Trocken Alte Reben Mosel QBA Molitor Markus生産者マーカス モリトール生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl
4,180 円
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ケース キーレン グラーハー ヒンメルライヒ カビネット [2020] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル グラーハ 甘口 KA579]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス10月上旬〜中旬に収穫します。
天然酵母を使いステンレスタンクで発酵させます。
ステンレスタンクで8ヶ月熟成させます。
とてもエレガントで綺麗な果実の甘さが感じられ、やさしく親しみやすい味わいのカビネットです。
ミネラルとしっかりとした骨格が感じられます 天然酵母を使いステンレスタンクで発酵、8ヶ月熟成させます。
とてもエレガントで綺麗な果実の甘さが感じられ、やさしく親しみやすい味わいのカビネットです。
2,379 円
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 これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ヴェレナー ゾンネンウーア リースリング グローセス ゲヴェックス モーゼルのトップ生産者が造る 華やかで奥深い最高峰の辛口リースリング 青色粘板岩に少し灰色粘板岩が混ざる土壌です。
地層が深く、鉱物的なミネラルの要素は無く、ブラウネベルガー ユッファー ゾンネウーアと似て女性的で、繊細でフルーティなワインになります。
気品のある酸、豊かで熟した果実味に満ち溢れています。
リッチで深みのある味わいです。
スタイル 白 辛口 産地 ドイツ モーゼル ヴェレナー ゾンネンウーア VDPグローセ ラーゲ 生産 シュロス リーザー 品種 リースリング →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
116,160 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ワイングート・ハイン 生産地 ドイツ/モーゼル・ザール・ルーヴァー ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング ワイン格付/規格 カビネット 内容量 750ml JANコード 4935919194297 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピースポーター・ゴールドトレプヒェン・リースリング・シュペートレーゼ[2021]年・蔵出し品・ワイングート・ハイン家・ゴーミヨ誌3つ房生産者 Piesporter Goldtopfchen Riesling Spatlese [2021] Weingut Hain ドイツ・モーゼル シュペートレーゼ(甘口)愛好家大注目！モーゼル・リースリング種100％シュペートレーゼファン大注目！しかもスーパーグレイト！しかも造り手は、「ゴーミヨガイド誌2014年版」で★★★3つ房の実力派ワイングート！！であり、1800年の初頭(教会の司祭から買い取った)から歴史があり、350年前からのセラーを使用してワイン造りを行うハイン家(オーナー、ゲアノット・ハイン氏と妻のスザネと子ども2人)の元詰ワイン！しかも中央モーゼルの指折りの高級畑！しかも最良の芳醇なアロマに富み、壮麗なリースリングとして定評！その名も「黄金のしずく」という名が付けられた、ピースポートの小さな卓越した村からの大人気銘醸畑「ゴールドトレプヒェン」！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏もピースポーターのおすすめ生産者6人の中の1人！残糖84.4g/L、酸度6.9g/Lの、柔らかさがありミネラル感が強すぎず、しかも落ちついてグレイトヴィンテージらしい口の中いっぱいに果実味が広がる、究極ドイツ・モーゼル飲み頃シュペートレーゼが蔵出しで限定少量入荷！ 1800年の初頭に教会の司祭（住居だった）から買い取りました。
350年前からのセラーを使用しています。
湧水がセラーの温度を保つ作用をしています。
オーナーはゲアノット ハインGernot Hain（50歳）で、バート クロイツナッハで醸造技術を学びました。
妻のスザネSusanneは同じ敷地にあるホテルの経営担当です。
父親から'88年に引き継ぎました。
第二の故郷はニュイと公言するほどのブルゴーニュ好きです。
よくブルゴーニュに出かけます。
50歳になってリースリングを確立できたとの思いから、他の品種も造り始めています。
子供は2人、テレザ（娘）16歳とヨハネス（息子）14歳がいます。
息子はワイン造りに興味を持ち始めています。
（最近ドイツの若者の間では、ワイン造りが見直されて職業として流行しつつあります。
） V.D.P.に加入したいと思っています。
「ゴーミヨドイツワインガイド2014」では、3つ房。
ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック」のピースポートの項に、優良生産者として名前が挙げられています。
畑情報 所有する畑は9haで、栽培する品種はリースリング80％、ヴァイサー ブルグンダーとシャルドネで10％、シュペートブルグンダーが10％弱です。
畑の内訳は、卓越した一級畑と言われるピースポーター ゴールドトレプヒェンとドームヘルが4．5ha。
他はトレプヒェンが主要で、残りがファルケンベルクです。
2015年には畑を増やす予定です。
1,500〜2,000本植えます。
平均樹齢は20年です。
シュペートブルグンダーは斜面に植えて、シャルドネやヴァイサー ブルグンダーは平地に植えます。
畑作業の手伝いに、ポーランド人2〜3名（一人は常駐）が7〜8月に来ます。
テクニック 畑で素晴らしい葡萄を造り、セラーで良い状態、正しい扱いができるかが基本と考えています。
農薬は殆ど使いません。
自然酵母を使用しています。
仕事のやり方のコツは、一度にたくさん育てないこと。
間引きも少しずつ、肥料も少しずつすること。
リースリングは、ストレス直前の飢えた状態にすること（ただし、大きなストレスは駄目。
）12月に温度が下がり過ぎないように、我慢強く管理すること、などです。
あまり力強過ぎず、退屈ではない味、複雑過ぎず訴えられる味、個性やキャラクターがある味わいを目指しています。
設備 ニューマティックワインプレスを使っています。
ボトルセラーには7万本収容可能です。
温度は8〜17度まで管理出来ます。
ピースポーター・ゴールドトレプヒェン・リースリング・シュペートレーゼ 2021年 ■ 葡萄品種：リースリング ■ 残留糖度：84.4g/L ■ 酸度：6.9g/L 少し落ち着いて、ミネラル感が強すぎず、分かりやすい味わいとなっています。
口の中いっぱいに果実味が広がります。
3,080 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フリッツ ハーク ブラウネベルガー ユッファー カビネット [2018] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル ブラウネベルク 甘口 KA628]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスユッファーとユッファー ゾンネンウーアの葡萄を使っています。
桃やハーブ、花の香りがあります。
華やかな味わいがあり、様々な果実や熟した風味が豊かです。
長い余韻があります。
残糖があり、酸、ミネラルもあって、甘さを感じない他にないワイン ユッファーとユッファー ゾンネンウーアの葡萄を使っています。
桃やハーブ、花の香りがあります。
長い余韻があります。
3,059 円
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 デヴォン紀の土壌の特徴を感じてもらうために造られたワイン【商品説明】・商品 : デヴォン シーファー リースリング クーベーアー トロッケン(Devon Schiefer Riesling QbA Trocken)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : モイレンホフ（ミューレンホフ）(Meulenhof)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 鶏肉の甘辛煮、魚の煮つけ、煮物・その他 : 和食に合う、居酒屋向き、デヴォン紀、地層・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ゴーミヨドイツワインガイドで2016年ヴィンテージが90点を獲得デヴォン紀の土壌の特徴を感じてもらうために造られたワイン土壌に詳しい生産者ならではの発想で、デヴォン紀の粘板岩からくる鉱物などのミネラルのニュアンスをしっかりと感じてもらうために造られたワイン。
一流畑からクラシカルなリースリングを造り出す生産者ドイツを代表するような一流畑のみを所有し、甘くてもハーモニーを大切にし、クラシカルでフルーティなワインを生産。
ロバート・パーカーJr.やデカンター等、世界のワインガイドでの評価が高い割に低く抑えられた価格が魅力です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
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当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
2,160 円
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 ■ワイン名 ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2021]年・マイアーラ(8代目当主・マティアス・マイアーラー家)元詰・リースリング種100％・ドイツ・モーゼル・白・甘口・フリッツ・ハークで10年＆DLG(ドイツ農業振興協会)の(今年の若いワインメーカー)に選出 ■英語表記 Kestener Paulinsberg Spatlese [2021] Meierer Riesling ■商品番号 0300012001485 ■ワインについて ドイツ・モーゼル・おだやか甘口白ワイン愛好家大注目！モーゼル・リースリング100％・シュペートレーゼ愛好家大注目！モーゼルは、ブラウネベルクの西側ケステン村が誇る、急斜面の銘醸畑パウリンスベルク！から、きれいな酸とおだやかな甘さの大人気モーゼル・リースリング！しかもモーゼルのユニークな微気象に目を光らせる、気鋭の若手生産者でありケステン村の小さなワイングート(醸造所)！1767年にケステンに設立された家族経営のワイングート！ケステナー・パウリンスホフベルグ、パウリンスベルグなどに6.8haの畑を所有！栽培しているのはリースリング種(100％)のみ、醸造には天然酵母だけを使用！現在は8代目のマティアス・マイアーラー(1982年生まれのマティアス・マイアーラーは、ガイゼンハイムで学んだ後2003年から2013年まではブラウネベルグのあのフリッツ・ハークで働いていました。
しかも2008年にDLG(ドイツ農業振興協会)のJungwinzer des Jahres(今年の若いワインメーカ)に選出の快挙！)が意欲的なワイン造りを行っています！しかも、ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2017]年でワイン誌「ヴィヌム2019」で2つ星★★獲得！彼のワインは、集約した果実味、上品な酸とミネラルが彼のワインの持つエレガントさの決め手！このワイン、ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼはパウリンスベルクのなんと樹齢約40年の葡萄を使用！標高150m、南東向きの畑！土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩！触るとすぐに崩れる、細かく砕かれた粘板岩土壌！しかもこのワインには、パウリンスベルクの中でもポテンシャルの高い優れた区画の葡萄を使っています！収穫の前の9〜10月にかけて、異なる区画の葡萄を分析し、味、香り、品質をチェックします！収穫の際は、畑にバケツを2つ持っていき、選別しながら摘み取りを行っています！貴腐菌のついた葡萄はシュペートレーゼ用、貴腐菌がついていない葡萄は辛口用に選り分けます！シュペートレーゼには貴腐菌のついた葡萄を一部(20％)使用！アルコール発酵は、モーゼルの伝統的な1000Lのフーダー樽(古い木樽)を使って行います！マロラクティック発酵は行いません！非常にきれいな酸が全体を支えている、ドイツワイン愛好家にはたまらない非常に洗練された味わいのシュペートレーゼが蔵出し限定品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 甘口 白ワイン ■生産者 マイアーラー ■ブドウ品種 リースリング種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング/シュペートレーゼ ■内容量 750ml1767年にケステンに設立された家族経営のワイングートです。
ケステナー パウリンスホフベルグ、パウリンスベルグなどに6.8haの畑を所有しています。
栽培しているのはリースリングのみ、醸造には天然酵母だけを使用しています。
現在は8代目のマティアス マイアーラーが意欲的なワイン造りを行っています。
1982年生まれのマティアス マイアーラーは、ガイゼンハイムで学んだ後2003年から2013年まではブラウネベルグのフリッツ ハークで働いていました。
その間は、限られた時間で実家のワイン造りの仕事を手伝うのみでした。
しかし2008年にDLG（ドイツ農業振興協会）のJungwinzer des Jahres（今年の若いワインメーカー）に選出されたことで、マティアスの意識が変わりました。
それ以来、自身のワイナリーでのワイン造りに力を入れるようになりました。
リースリングの持つ様々なポテンシャルを引き出すため、急斜面で育つ葡萄から、最高の品質を引き出すよう、努力を重ねています。
ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2021]年 標高150m、南東向き、土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩で、触るとすぐに崩れる細かく砕かれた粘板岩土壌の畑のパウリンスベルクの樹齢約40年の葡萄を使用。
中でもポテンシャルの高い優れた区画の葡萄を使っています。
収穫前の9〜10月にかけて、異なる区画の葡萄を分析し、味、香り、品質をチェックします。
収穫の際は、畑にバケツを2つ持っていき、選別しながら摘み取りを行い、貴腐菌のついた葡萄はシュペートレーゼ用、貴腐菌がついていない葡萄は辛口用に選り分けます。
シュペートレーゼには貴腐菌のついた葡萄を20％使用し、アルコール発酵はモーゼルの伝統的な1000Lのフーダー樽(古い木樽)を使って行います。
マロラクティック発酵は行いません。
非常にきれいな酸が全体を支えている、ドイツワイン愛好家にはたまらない非常に洗練された味わいのシュペートレーゼです。
3,344 円
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 グローセス ゲヴェクスは畑の指定（グローセ ラーゲ）や収穫量、完熟度、収穫は手摘みなど、徹底した規則が定められおり、ドイツワインのグラン クリュと呼ばれる所以です。
ユッファー ゾンネンウーアは粘板岩の割合が多く、根は25〜26mと深くまで伸びます。
上部の70〜110年樹齢の葡萄を使用しています。
注意深く選別し、1,000Lの大樽（フーダー）とステンレスタンクで発酵させています。
デリケートでミネラルが豊富にあり、十分に熟成する力があります。
澄んでいて素晴しい果実味が感じられます。
濃厚で美しいリースリングの風味が満喫出来る1本です。
「酸が高いワインがドイツではトレンドとなっているが、このワインはとてもバランスが良い」とオリヴァーは話していました。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
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） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア リースリング グローセス ゲヴェクスBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや辛口 ■生産者 フリッツ ハーク ■産地 ドイツ・モーゼル ■容量 750ml / フルボトル ■等級 Q.b.A. ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワイン】【フリッツ ハーク】フリッツ ハーク ブラウネベルク村を代表する最高の生産者。
ユッファーとユッファー ゾンネンウーアからの極上のワイン。
「モーゼルの伝説的生産者ヴィルヘルム ハーク」 ヴィルヘルム ハークが「私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです」と語ったことは、とても印象深く心に残っています。
それはつまり、自分のワインが誰にでも売れればいいとは決して思っていないということです。
ヴィルヘルムは1993年に初出版された『ゴーミヨ ドイツワインガイド』の1994年版で、第1回の「ワインメーカー オブ ザ イヤー」に選ばれました。
「父から家族の伝統を引き継いだオリヴァー ハークのこだわり」 ワイナリーは、2005年よりヴィルヘルムの息子オリヴァーへと引き継がれています。
オリヴァーは、偉大なる父に劣ることなく、むしろ父を超える勢いでその才能を発揮しています。
ドイツ国内のワインガイドでは『ゴーミヨ ドイツワインガイド 2020』5房、『アイヒェルマン 2020』5星、『ファインシュメッカ― 2020』5星、『ヴィヌム 2020』4.5星を獲得しています。
「甘いのに甘くない！？」 オリヴァーの造るワインの特徴は、甘く感じないことです。
アウスレーゼであっても料理に合わせられるようなイメージで、アウスレーゼ ゴルトカプセルのようにトロリとしたものでも、驚く程さっぱりと飲むことが出来ます。
「和食と相性抜群」 オリヴァーはアジアを訪れ、「気候、料理共にドイツワインに合っている、特に日本食が一番」と感じたそうです。
輸入業者の資料より抜粋
9,075 円
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 商品名 ユルツィガー・ヴュルツガルテン シュペートレーゼ トロッケン / カール・エルベス 白 750ml 原産国 ドイツ 生産地域 モーゼル 色 白 ブドウ品種 リースリング アルコール度数 12.5％ 生産者 カール・エルベス 等級 QmP 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPユルツィガー・ヴュルツガルテン シュペートレーゼ トロッケン エルベスが限定で造る辛口ワイン。
シュペートレーゼらしい厚み。
限定数量のみ造ったワインです。
辛口に仕上げていますが、辛すぎず、またぎすぎすしたり厚ぼったい感じもなく、モーゼルらしさがきちんと感じられるトロッケンとなっています。
さすがエルベスです。
2,200 円
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 商品詳細 ■商品番号 220514 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ※直輸入品です。
■原産国 ドイツ ■産地 モーゼル ■メーカー マキシミン・グリュンハウス フォン・シューベルト ■原材料 リースリング コメント フォン・シューベルト所有のマキシミン・グリュンハウスは、ブルーダーベルク、ヘレンベルク、アプツベルクと呼ばれる3つの葡萄畑から成る古い修道院の山側に所在するワイナリーです。
マキシミン・グリュンハウスの始まりは、フランス史上最も偉大なる王「シャルルマーニュ大帝」の息子オットー1世によって、西暦966年2月6日にトリアーのベネディクト派聖マキシミン修道院に贈ったことが始まりとされます。
グリュンハウスは1802年まで修道院によって運営され、その後ナポレオンにより世俗化されフランスの管理下に置かれ、1810年に競売にかけられて民間の所有地となり、結局1882年に現在の所有者の曽祖父がこの地を得とのことです。
アプツブルクは間違いなく最も有名な所有畑で他に比類の無い長命なワインを産することで知られています。
ドイツ最大の勾配とも言われる75度の急斜面を有する恐ろしい畑でもあります。
ハチミツ、パイナップル、アーモンドクリーム、砂糖漬けのグレープフルーツ、アップルゼリーの素晴らしく洗練されたエレガントな香り。
熟成を経るごとにその感動は期待値をぐんぐん超えてくれるでしょう．．．
10,423 円
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 これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ピースポーター ゴールドトロップヒェン リースリング カビネット 「黄金の滴」という名の銘醸畑 口いっぱいに広がるきれいな果実味 ハインでは、ゴールドトロップヒェン カビネットの区画を決め、真南から少しずれた場所の葡萄を使用しています。
そしてフレッシュな味わいが大切と考え、他の葡萄より早めに収穫します。
また、カビネットと決めていない区画でも、カビネットに適した葡萄は先に収穫して使います。
結果、残りの葡萄の糖度がより高くなる間引きの効果もあります。
醸造はステンレスタンクで行います。
とてもバランスがよく、飲みやすい味わいです。
上質な甘さの中に、程よい酸も感じられます。
ミネラルが強く感じられます。
スタイル 白 甘口 産地 ドイツ モーゼル ピースポーター ゴールドトロップヒェン 生産 ハイン 品種 リースリング アルコール度数： 8 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
59,136 円
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商品説明 産地 ドイツ/モーゼル、ベライヒ・ベルンカステル、ピースポート ブドウ品種・原材料 リースリング100%、亜硫酸塩 アルコール度数 7.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・やや甘口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ピースポート村を代表する畑「ミヒェルスベルク」の遅摘みワイン。
すっきりとした甘みとフレッシュでフルーティな風味が特徴。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。
1,361 円
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 古木のブドウを使用したオフドライの白ワイン。
ハネデューメロン、ピーチ、ライム、そしてクリアなミネラル感。
丸みを帯びたほのかに残る甘さが特徴です。
1130年よりドイツ モーゼルの地を見守るエベルナッハ修道院。
2019年に修道院のワイナリーである「クロスター・エベルナッハ・ワイナリー」をツェンツェン一族が購入し、畑の管理や剪定などもまったくなく死にかけていた状態を醸造家クリスチャン・クルフトとブドウ栽培者ヨハネス・フックス（ブドウ栽培者）と共に、安定した高品質のワインを生み出すせるまでに再生させました。
この畑からは50年前に造られていた栄光のモーゼルワインが再現されています。
英字表記Pommerner Goldberg Riesling Alte Reben OLD VINES生産者クロスターエベルナッハ生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種リースリング100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l lやや辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl
4,950 円
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![]() 古木のブドウを使用したオフドライの白ワイン。
ハネデューメロン、ピーチ、ライム、そしてクリアなミネラル感。
丸みを帯びたほのかに残る甘さが特徴です。
1130年よりドイツ モーゼルの地を見守るエベルナッハ修道院。
2019年に修道院のワイナリーである「クロスター・エベルナッハ・ワイナリー」をツェンツェン一族が購入し、畑の管理や剪定などもまったくなく死にかけていた状態を醸造家クリスチャン・クルフトとブドウ栽培者ヨハネス・フックス（ブドウ栽培者）と共に、安定した高品質のワインを生み出すせるまでに再生させました。
この畑からは50年前に造られていた栄光のモーゼルワインが再現されています。
英字表記Pommerner Goldberg Riesling Alte Reben OLD VINES生産者クロスターエベルナッハ生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種リースリング100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l lやや辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl
4,950 円
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