 ワイン名 Tua Rita. Perlato del Bosco Toscana Vermentino 産国 イタリア、スベレート地区 産地呼称 トスカーナ IGT 生産者 アゼンダ アグリコーラ トゥア・リータ （オーナー：リータ・トゥア婦人） 品種 ヴェルメンティーノ 100％ ヴィンテージ 2022 醸造 ステンレスタンク醗酵。
ステンレスタンク熟成約2カ月/瓶熟成3カ月以上 アルコール度 13．5％ 容量 750ml 生産本数 20，000本 タイプ 白ワイン、やや辛口 サービス 9?12℃／now ? 2037 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所。
インポーター モトックス （ 4997678196516 ) 希望小売価格 \3,190 評価 ジェームス・サックリング： 92点 ＊クール便はオプションで有料(250円)です。
ご希望の方は、ご注文の際、クール便をご指定ください。
後程、計算書を訂正してお知らせいたします。
Tua Rita. Perlato del Bosco 2022 Vermentino ティレニア海の潮のミネラルに スーっと ”海には真珠、空には星 ディオニソスは夢みつつ航海する” 新ヴィンテージ2022が届きました。
ふくよかな果実のアロマと味わいが顕著。
グレープフルーツやトロピカルフルーツの香りが豊かで、適度なボリューム感とティレニア海からのミネラルを含んだような味わいが心地よい。
洋ナシやリンゴのような果実の余韻。
3月?6月のあまり暑くない昼下がりに楽しみたい1本です。
ヴェルメンティーノ Vermentino ： 白ブドウ。
イタリアではサルデーニャ、トスカーナ、リグーリアで栽培が多く、この3州を称してヴェルメンティーノ・トライアングルと呼ぶ人もいる。
そのトライアングルの中に位置するエルバ島。
このエルバ島がヴェルメンティーノの原産地といわれています。
潮のミネラルを感じる味わいが心地よい。
突飛な特徴はないが、収量を抑えたブドウからは体躯の豊かな素晴らしいワインができる。
ラベル画：描いたのは画家のラファエッレ・デ・ローザ氏。
ギリシャ神話に出てくるDionysos（ディオニソス）が描かれています。
ディオニソスはワイン、泥酔、快楽、喜びの神として知られ、後にローマ神話ではバッカスと呼ばれます。
神に愛されたワインに相応しいラベルがトゥア・リータに描かれています。
1984年、リータとヴィルジーリオが現在のトゥア リータの前身となる土地物件を購入することを決めた当初、そこは単に彼らが自然とふれあい、ゆったりと自然の恩恵を受けた暮らしを楽しむ場所になるはずでした。
しかしその計画を見事に一転させたのは二人のワインへの抑えきれない情熱でした。
二人は最初の2haの畑から可能な限りの厳格さを持って葡萄栽培に努めました。
その結果、図らずもイタリア初の「ガレージワイン」の成功モデルとして地位を築くことになったのでした。
その後10年という年月を経て、葡萄畑は9haへと拡大し、21世紀ミレニアムを迎える頃には20haを所有、現在の30haへと成長を遂げました。
リータとヴィルジーリオの無窮の情熱、ティレニア海とトスカーナの鉱脈丘陵に挟まれたコルニア渓谷に位置する畑の潜在能力を日々自覚すること、この二つが見事に相乗しワイナリーを成長へと導いていったのでした。
農業経営、葡萄栽培と醸造作業の向上がリータとヴィルジーリオの努力無くしてありえないとすれば、マーケティング業務は彼らの娘であるシメーナの夫、ステファノ・フラスコッラなくして成し得ませんでした。
2010年父ヴィルジーリオの他界を機に娘、シメーナもワイナリー経営に参画しています。
ワイナリーの名前 トゥア リータは、創業者 リータの名前（リータ）と苗字（トゥア）を単に前後逆に並びかえ生まれたものです。
トゥア・リータの生産哲学は品質に焦点を置くことに一貫しており、その絶対的出発点はブドウ畑の管理です。
仕立てはコルドン、ダブルコルドンで畑によって異なりますが、ヘクタール当たりの株密度は5000株から9000株です。
葡萄の樹を保護する手段として有機栽培を行っていますが、この目的の根本は葡萄の樹が自らで自身を守る力を身につけることを助けることです。
衛生かつ健康な成育環境を確保し、植物防疫剤を完全放棄することによって葡萄樹のもつ力を最大に発揮させることを目的にしています。
ゆるやかな一定傾斜の丘に位置するトゥア・リータの畑は、スケレトロ（岩石）、粘土、シルト、砂、そして主に鉱物の微成分の集合体で構成されています。
トゥア リータの葡萄畑は、アルタ マレンマ地区（マレンマ地区上部）に存在する鉱脈として有名な丘陵地帯に帯をなしています。
このテロワールの特性がトゥア・リータのワインに紛うことなき独自性をもたらしています。
際立ったアロマは鉄に由来するニュアンスを含み、小気味よい塩のヒントを口の中に残します。
2大ワインガイドで初めて、100点を獲得したイタリアワインの生産者 1988年に植樹し、1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リータのフラッグシップ、レディガフィはワイン・スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。
さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。
しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追求・挑戦を続け、トップ生産者としての地位をゆるぎないものとしました。
2,680 円
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 Castel Selva Chardonnay Falchiniファルキーニ （詳細はこちら）ヴェルナッチャの近代化に多大な貢献を果たし、現地で最も尊敬を集める名手ファルキーニの「カステル セルヴァ シャルドネ」です。
サン ジミニャーノではポピュラーな、シャルドネ100％をフレンチオークのバリックで発酵と熟成を行っています。
バニラやオレンジ、柑橘類、スパイスの香り。
優美でエレガントなミネラル感と微かに花のハチミツやナッツを感じます。
ドライで心地よく熟成したシャルドネです。
750mlシャルドネ100％イタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーエレガントなミネラル感のあるドライな味わい！ヴェルナッチャの名手ファルキーニがバリックで発酵＆心地よく熟成させたシャルドネ！カステル セルヴァ シャルドネ ファルキーニCastel Selva Chardonnay Falchini商品情報ヴェルナッチャの近代化に多大な貢献を果たし、現地で最も尊敬を集める名手ファルキーニの「カステル セルヴァ シャルドネ」です。
サン ジミニャーノではポピュラーな、シャルドネ100％をフレンチオークのバリックで発酵と熟成を行っています。
バニラやオレンジ、柑橘類、スパイスの香り。
優美でエレガントなミネラル感と微かに花のハチミツやナッツを感じます。
ドライで心地よく熟成したシャルドネです。
澱と一緒にフランス産バリックで10ヶ月熟成ジャコモ タキスのアドバイスによりファルキーニがシャルドネの栽培を試験的に始めたのは1980年のことです。
サン ジミニャーノのシャルドネの典型的な特徴は、フレンチオークのバリックを注意深く使用することで風味を強調させます。
香りは白い花やアロマティックハーブのニュアンスに続き、バニラや甘いスパイスが感じられます。
このワインもフランス産バリックで発酵、さらに澱と一緒にフランス産バリックで10ヶ月熟成。
ボトリング後の瓶熟成を経て出荷しています。
ドライで心地よく熟成したシャルドネ輝く黄金色を帯びた明るい麦わらイエローの色調。
バニラやオレンジ、柑橘類、スパイスの魅力的なヒントを伴う非常に上品で持続性のあるブーケ。
優美でエレガントなミネラル感と微かに花のハチミツやナッツを感じるドライで心地よく熟成したシャルドネ。
手の込んだオードブル、リゾット、パスタ料理、白身の肉、スパイシーでエキゾチックなスパイスを使った魚料理とのペアリングに最適。
アペリティフとしてもお勧めです。
生産者情報ファルキーニ Falchiniサン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部に現存する美しい中世の都市から1km程離れた所に傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。
個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。
5,291 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
バルバネーラ ヴェッチャーノ ビアンコ 750ml× 6本[ケース販売] 送料無料（沖縄対象外）[イタリア トスカーナ 白ワイン PY CR450]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
15,510 円
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Chiara Poggio Al Soleポッジョ アル ソーレ （詳細はこちら）醸造：除梗後圧搾しステンレスタンクにて発酵、MLFは行わず同容器内熟成。
ほのかに緑がかったイエロー。
黄色い果実や柑橘系果実のフレッシュな果実香や白い花の香り。
柔らかい酸と共に瑞々しい柑橘系の果実味がひろがります。
750mlシャルドネ、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナI.G.T. トスカーナ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ
2,365 円
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 ラマートとは赤銅色を意味し、低温で一晩マセラシオンすることで生まれるほんのりピンクを帯びた色合いを指します。
フリウリでピノ グリージオを醸造する際に伝統的に行われていた手法です。
発酵後は、ステンレスタンクで8ヶ月シュール リー。
果実味豊かでエレガントでありながら、赤ワインのような力強さも併せ持つワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ピノ グリージオ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいラマートとは赤銅色を意味し、低温で一晩マセラシオンすることで生まれるほんのりピンクを帯びた色合いを指します。
フリウリでピノ グリージオを醸造する際に伝統的に行われていた手法です。
発酵後は、ステンレスタンクで8ヶ月シュール リー。
果実味豊かでエレガントでありながら、赤ワインのような力強さも併せ持つワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ピノ グリージオ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
3,380 円
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 Bianco Campi Di Fonterenzaカンピ ディ フォンテレンツァ （詳細はこちら）トスカーナ州最南端沿岸部にあるカパルビオという地域の、信用のおける農家から入手した、ヴェルメンティーノ、アンソニカ、マルヴァジーア、トレッビアーノのブレンドで造ったフレッシュ＆サクサクな飲み心地のワインです。
750mlヴェルメンティーノ、マルヴァジア、アンソニカ、トレッビアーノイタリア・トスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータビアンコ カンピ ディ フォンテレンツァBianco Campi Di Fonterenza生産者情報カンピ ディ フォンテレンツァ Campi Di Fonterenza ミラノ出身のマルゲリータ、フランチェスカ パドヴァーニ姉妹が、サンタンジェロ イン コッレに両親が別荘として購入した屋敷、フォンテレンツァで始めたワイナリーです。
ワインへの情熱は、1999年に自らモンタルチーノにブドウを植えたことから始まり、以降レ ボンチエのジョヴァンナ モルガンティやマッサ ヴェッキアのファブリーツィオ ニコライーニなどと親交を深めることで、より自然なワイン造りを模索するようになります。
畑、セラーでの作業は月の運行を見ながら行い、畑では除草剤、殺虫剤などの一切の化学的農薬を用いず、使用するボルドー液も有機農法で認められている量よりも少ない量です。
2004年からはボルドー液の代替としてイラクサやカモミール、スギナなど各種ハーブを煎じたビオディナミ調剤を試し始めます。
温度管理を行なわず醗酵を行い、使用される2酸化硫黄もごく僅かです。
4,004 円
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 除梗、破砕した後、果皮とともに1〜2週間、 ステンレスタンクで発酵させます。
ガーネットを帯びた明るいルビーレッド。
スミレの花、チェリーや野生のベリーを思わせる チャーミングなアロマの中にかすかにスパイシーな香りがあります。
口当たりは非常にやわらか、心地よいタンニンが感じられます。
＜ワイナリー情報＞ ファルネーゼ・グループがアブルッツォ、シチリア、プーリア、 カンパーニャ、バジリカータに続いて、遂にトスカーナワインを手掛けました。
以前からファルネーゼと協力関係にあったロセッティ社(Rossetti社)との パートナーシップによって実現した高コストパフォーマンスのトスカーナワインです。
個人の栽培農家と契約し、葡萄を購入というファルネーゼと同様の方法で 高品質な葡萄を手に入れます。
「ファルネーゼ スタイルでコストパフォーマンスの高いトスカーナが 欲しいというリクエストが多かったためこのプロジェクトをスタートしました。
」 (ヴァレンティーノ ショッティのコメント) ------------------ 種類 赤ワイン 格付 D.O.C.G. 生産地 イタリア/トスカーナ州 品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ 味わい ミディアムボディ 容量 750ml
1,490 円
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 世界に知られているイタリアワインのひとつ。
地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。
洋ナシやリンゴの香りとフレッシュな味わいが特徴です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Frascati Secco●生産者/【フォンタナ・カンディダ】●生産者欧名/FONTANA CANDIDA●原産国：イタリア●産地：ラツィオ●原材料：マルヴァジーア/トレッビアーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください世界に知られているイタリアワインのひとつ。
地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。
洋ナシやリンゴの香りとフレッシュな味わいが特徴です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Frascati Secco●生産者/【フォンタナ・カンディダ】●生産者欧名/FONTANA CANDIDA●原産国：イタリア●産地：ラツィオ●原材料：マルヴァジーア/トレッビアーノ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
1,270 円
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 白・750ml ヴェルメンティーノ70％、トレッビアーノ10％、アルバローラ10％、マルヴァジーア5％のブレンド 除梗なしで天然酵母発酵。
4〜5日のマセラシオン、オーク樽で5〜8ヶ月の熟成。
コッパーゴールドの色調、桃、ヴァニラ、リコリス、アーモンドの香り。
揮発酸のニュアンスが僅かにあり、味わいを際立たせています。
トスカーナ北東部、リグーリアに近いマッサ・カラーで、160年に渡りワイン造りを行うロリエリ家。
栽培は一切の肥料、除草剤不使用。
灌漑も行わず、雑草を刈るのみで耕すこともなし。
発酵は天然酵母で行い、SO2の使用は最小限に留める。
1996年からトスカーナの地品種を集め、現在51品種を栽培し、地元の大学の研究にも提供している。
アマッチャのピガートや、マッサヴェッキアのアリエントがお好きな方は一度お試しください。
4,070 円
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 “テッレ ビアンケ”とは「白い大地」という意味。
石灰質の多い白い畑からの命名です。
スペインに起源を持つトルバートは、セッラ＆モスカ社がそのポテンシャルを見出し、守り続けている品種です。
輝く黄金色に豊かな香り、味わいは、まさにトルバートの特徴そのものと言えます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Terre Bianche" Torbato Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：トルバート【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください“テッレ ビアンケ”とは「白い大地」という意味。
石灰質の多い白い畑からの命名です。
スペインに起源を持つトルバートは、セッラ＆モスカ社がそのポテンシャルを見出し、守り続けている品種です。
輝く黄金色に豊かな香り、味わいは、まさにトルバートの特徴そのものと言えます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Terre Bianche" Torbato Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：トルバート 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
1,880 円
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 繊細さの中に熟した果実の香りとしっかりとした骨格が感じられます。
白い花、ハニーのニュアンスがあり、パッションフルーツなどの果実味と酸のバランスが良いワインです。
早朝手摘み収穫。
房ごと丁寧に圧搾。
12時間静置。
50%樽（うち23%新樽）、ステンレスタンク、コンクリートタンク、 木桶で発酵。
澱引きせずバトナージュを施し6ヶ月熟成後ブレンド。
瓶詰めし、12ヶ月後リリース。
英字表記 POGGIO ALLE GAZZE TENUTA DELL'ORNELLAIA 生産者テヌータ デル オルネライア 生産国イタリア 地域1トスカーナ タイプ・味わい 白/辛口 葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン ヴェルメンティーノ (ロール) ヴェルディッキオ 内容量(ml)750 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、 弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（ マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、 在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lソーヴィニヨン ブランl l2020年l
8,360 円
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 バルバレスコにある畑よりのブドウを使用。
泥灰、石灰質土壌。
緑の輝きを帯びた麦わらイエロー、凝縮感のあるエレガントでフルーティーな香り。
フレッシュで風味豊か、しなやかな味わい、ミディアムボディで長く余韻を感じられる。
＜限定数量＞●名称：白ワイン●商品名：Langhe Chardonnay DOC●生産者：MOCCAGATTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいバルバレスコにある畑よりのブドウを使用。
泥灰、石灰質土壌。
緑の輝きを帯びた麦わらイエロー、凝縮感のあるエレガントでフルーティーな香り。
フレッシュで風味豊か、しなやかな味わい、ミディアムボディで長く余韻を感じられる。
＜限定数量＞●名称：白ワイン●商品名：Langhe Chardonnay DOC●生産者：MOCCAGATTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
3,168 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴェルメンティーノ トスカーナ 750ml [稲葉/イタリア/トスカーナ/白ワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
2,549 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいヴェルメンティーノ トスカーナ 750ml [稲葉/イタリア/トスカーナ/白ワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
2,549 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モリスファームズ ヴェルメンティーノ トスカーナ [2020] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 イタリア 白ワイン トスカーナ 辛口 I710]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス華やかな香りをキープしたいので、CO2やドライアイスを使い、酸化しないように気をつけながら醸造します。
わずかに緑がかった黄色、フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル。
ヴィオニエの存在をしっかり感じるような白桃の香りがあります。
ヴェルメンティーノの柔らかな酸とヴィオニエの持つ華やかな香りが魅力 わずかに緑がかった黄色、フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル。
ヴィオニエの存在をしっかり感じるような白桃の香りがあります。
3,229 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明シュール・リーで2〜3ヶ月熟成し、豊かな香りとコクを持たせる。
ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香り。
ふくよかな辛口で、バランスの取れた酸味、豊かな果実味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるゴールデンイエロー。
・香りについてライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香りと、ハチミツやイチジク、カリンなどのほんのり甘くふくよかな香りが微かに感じられる。
・味わいについてふくよかな辛口。
バランスの取れた酸味と香りにあるような柑橘系果実やイチジク、蜜のつまったリンゴのような豊かな果実味が感じられ、まろやかな口当たりが楽しめる。
余韻に心地よい渋みとフローラルな香りが残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてアグリツーリズモに隣接した自社畑で栽培した葡萄を厳選して手摘みで収穫。
・製法について柔らかにプレスした後、低温で数時間おいて自然にマストが澄んでくるのを待ち、その後低温で発酵。
シュル・リー状態で203ヶ月熟成させることで、豊かな香りとコクを持たせる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−シーフードのマリネスズキの香草焼き魚介のフリット−−−−−−−−−−−−−アウロ−−−−−−−−−−−−−フランクフルトで活躍した元シェフが造る、食事との相性抜群のワインサッシカイアから数kmと離れていないリヴォルノ県チェチナ市に位置する家族経営のワイナリー。
葡萄は100%自社畑のものを使用。
アグリツーリズモを併設し、自家農園や地元の食材と自社ワインで暖かなもてなしをしています。
オーナーのルイジ・ブルネッティ氏はドイツのフランクフルトで活躍していた高名なシェフで、氏が造りだすワインは、バランスが見事に取れた、食事との相性の良いスタイル。
醸造は、トスカーナの老舗ワイナリーで経験を積んだ、アンドレ・ディ・マイヨ氏が担当しています。
* ブランド名: アウロ* ワイン名: アウロ ビアンコ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アジエンダ・アグリコーラ・エリザベッタ* ぶどう品種: トレッビアーノ 25% マルヴァジア・ビアンカ 25% クレレット 25% シャルドネ 25%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: コルク
1,939 円
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 生産地 イタリアトスカーナ州キャンティピサ地区 生産者 バディア・ディ・モローナ 色 白 味わい 辛口 ヴィンテージ 2018 品種 ヴェルメンティーノ コメント フルーティで、非常にバランスの良いワインです。
白身のムニエルから鶏肉、豚肉などのシンプルな料理に幅広く合うと思います。
冷やしてスイスイ飲めると思います。
1,980 円
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 商品説明名称 BUONAMICO Etichetta Bianca DOC 2021 名称（カタカナ） ブオナミコ エティケッタ ビアンカ DOC 2021 内容量750ml品目果実酒（白ワイン） 保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存原材料ぶどう（品種：トレッビアーノトスカーノ、ピノビアンコ、ソーヴィニヨンブラン、マルヴァジア、セミヨン） ワインの特徴 メロンのピール、黄色い花を彷彿する刺激の少ないフルーティーで爽やかな香り。
抜栓当初、若い故に少々重心が定まり切れていない点もあるが、時間の経過と共に落ち着いてくる。
軽い花蜜、セロリを思わせるスッキリした果実味。
海のミネラルも感じ、バランスの良い白ワイン。
【BUONAMICO（ブオナミコ）HPより】 トレッビアーノをベースにし、ピノビアンコやソーヴィニヨンにマルヴァジアが加わっている国際種のブレンド。
白いベリーの果実とオレンジの花の香り、心地よくフルーティーなワインに顕著な香りを与えます。
果実味と旨味が堪能できる1本。
合う料理シーフードや野菜の前菜、シーフードやコールドカット（ハムやローストビーフ、ローストチキンなど冷たいままで用いられる肉料理など）と組み合わせるのに理想的おすすめの飲み方 8?10℃ラベル表記酸化防止剤（亜硫酸塩）含有容器の種類瓶（コルク） アルコール度数12.5%生産者（ワイナリー） BUONAMICO（ブオナミコ） 原産国名 イタリア トスカーナ ルッカ輸入者及び引取先 イタリア商事株式会社販売者 有限会社ミヤココーポレーション 東京都墨田区業平3-8-1 バーコード4560320576082 ----------------------------------------- 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、適量に。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、お酒を販売いたしません。
----------------------------------------- 【様々なギフトでお使いいただけます！】 お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 などの季節のご挨拶に。
結婚祝い 寿 出産祝い 入学祝い 卒業祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 快気内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 などの各種お祝いに。
内祝 お祝い返し ウエディング ブライダルギフト 引き出物 二次会 披露宴 結婚式 初節句 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 金婚式 銀婚式 バレンタインデー ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス 【ワイナリーのご紹介】 BUONAMICO ワイナリーは、トリノで飲食業を営んでいたモンテカルロ出身の人たちが、故郷のワイン をお店で提供しようと 1964 年に開業したワイナリーです。
以後、数回に渡ってオーナーが変わり、現在はモンテカルロでオリーブオイル製造をしていたフォンターナ父子による経営となっています。
今はモンテカルロにあるブドウ畑総面積の3分の1を占め、小さなワイナリーばかりのモンテカルロにおいて輸出ができる唯一のワイナリーとして、モンテカルロ・ワインを牽引しています。
他の産地と同じく、モンテカルロでも中世からワイン製造が行われていましたが、独自の特色を生み出したのは、ジュリオ・マニャーニ。
1870 年、フランスに赴いてワイン製造について学び、各地から様々な品種を持ち帰って、トスカーナの在来種であるトレッビアーノの畑で実験的栽培を始めました。
これらの フランス種は今までのこの地のワインに上品さ、まろやかさ、香りを与え、そこからモンテカルロ・ワインの 目覚ましい発展がはじまります。
1930 年、イタリア王国サヴォイア家王子の婚姻ではモンテカルロのワインがテーブルに並び、モンテカルロの数々のワイナリーは国内外で高い評価を得て、数々の賞を受賞。
産地や品種の規定にとらわれずに自由に造られたワイン「※スーパータスカン」の筆頭・サッシカイアの誕生は1968年ですが、モンテカルロのワインは、それよりも何十年も前にフランス種を取り入れた、「スーパータスカンの先駆け」とも言えるでしょう。
※トスカーナで造られる、法に縛られない国産品種の高品質ワインを指す名称。
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白いベリーの果実とオレンジの花の香り、心地よく フルーティーなワインに顕著な香りを与えます。
果実味と旨味が堪能できる1本。
受賞履歴： Etichetta Bianca 2020 James Suckling Score 91 ジェームズ・サックリング スコア 91点受賞 Etichetta Bianca 2017 James Suckling Score 86 ジェームズ・サックリング スコア 86点受賞 Etichetta Bianca 2016 James Suckling Score 91 ジェームズ・サックリング スコア 91点受賞 おすすめの飲み方： 8?10℃の温度でお召し上がりください。
シーフードや野菜の前菜、シーフードやコールドカット（ハムやローストビーフ、ローストチキンなど冷たいままで用いられる肉料理など）と組み合わせるのに理想的
2,750 円
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 Vin Santo Felsinaフェルシナ （詳細はこちら）収穫後、厳選した房を専用の棚で自然乾燥させ、糖分を凝縮。
年により乾燥期間は変わりますが翌年の1月から2月まで乾燥させる場合もあります。
圧搾後、モストを前年のヴィンテージから引き継がれた“母なるヴィンサント”と共に100リットルのオークの小樽に入れて密封させ、発酵。
そのまま7年間熟成させます。
ボトリング後、6か月間の瓶熟成を経てリリースされます。
銅色を帯びた黄金色の外観、桃やアプリコット、パイナップル、トロピカルフルーツのアロマ。
凝縮感のある味わいで樽の風味に溶け込んだ果実味が柔らかく、エレガントに感じられます。
酸と甘みの調和がとれた素晴らしい味わいです。
375mlマルヴァジア、トレッビアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴィン サントDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社都光キャンティクラシコの名門フェルシナが造るヴィンサント凝縮された果実の甘みと酸の美しい調和「これぞ力強さが炸裂するスペクタクルなヴィンサント」ヴィン サント フェルシナVin Santo Felsina商品情報「サンジョヴェーゼと言えばフェルシナ」という名声を手にし、国際的な評価誌でも高評価を得る「フェルシナ」が造るヴィンサントです。
トレッビアーノとマルヴァジア、そしてサンジョヴェーゼも使用。
上品な甘みと酸が調和した、極上のデザートワインです。
2021年9月にフェルシナの輸出マネージャーのキアラさんにお話を聞きました！「ヴィン サントは世界的に有名なトスカーナの伝統的なワインです。
ヴィン サント ディ フェルシナの伝統は、母なるワインと呼ばれる“一体全体いつのものかわからない”ほどの古いヴィン サントと一緒に発酵させることです。
そのワインは、この土地を買った時すでに農夫さんたちが造っていたもので、それをずっと大切にしながらヴィン サントを造り続けています。
造り手によりますが、フェルシナは熟成に7年もの時間を要しているため、造るには忍耐と情熱が必要です。
トレッビアーノとマルヴァジアに加えて、バランスを取るためやフェルシナスタイルを特徴づけるために、一部にサンジョヴェーゼを使用しています。
飲んでいただくと、非常にクリーンで甘すぎない味わいを感じ取っていただけると思います。
それは、私たちのアイデンティティであるサンジョヴェーゼの個性が効いているからです。
クリーミーなデザートやジェラート、青かびチーズとの相性が良いです。
瞑想用ワインとしてもお勧めです」過去に造られた“母なるヴィンサント”を加えて造る伝統的デザートワイン収穫後、厳選した房を専用の棚で自然乾燥させ、糖分を凝縮。
年により乾燥期間は変わりますが翌年の1月から2月まで乾燥させる場合もあります。
圧搾後、モストを前年のヴィンテージから引き継がれた“母なるヴィンサント”と共に100リットルのオークの小樽に入れて密封させ、発酵。
そのまま7年間熟成させます。
ボトリング後、6か月間の瓶熟成を経てリリースされます。
銅色を帯びた黄金色の外観、桃やアプリコット、パイナップル、トロピカルフルーツのアロマ。
凝縮感のある味わいで樽の風味に溶け込んだ果実味が柔らかく、エレガントに感じられます。
酸と甘みの調和がとれた素晴らしい味わいです。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2013ヴィンテージ）2013年のヴィン・サント・デル・キャンティ・クラシコ（貴重な375ミリリットルのボトル入り）は、テクスチャーの面で並外れた柔らかさとクリーミーさを示している。
カラテッリの小樽で7年という長期熟成を考えると、本当に大したものだ。
サンジョヴェーゼ、マルヴァジア、トレッビアーノのフルボディブレンドは、生ハチミツ、砂糖漬けの栗、ブラウンシュガー、柔らかく熟成したタバコの香りがする。
その外観は銅と金の色合いで輝いている。
幸運にも14,000本が生産された。
飲み頃2022-2045年（2023年2月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2013)、ジェームズサックリングで94点(2013)生産者情報フェルシナ Felsinaキャンティ クラシコエリア最南端に位置する「カステルヌォーヴォ ベラルデンガ」地区最高の造り手と称されるフェルシナは1960年代当時、多くのイタリアワインが量産志向に向かっていた中、当主ドメニコ ポッジャーリは高品質のワインを造るべくブドウ畑を購入したのがワイナリーのスタートです。
当時若いスタッフ栽培醸造チームは多くの思考錯誤を重ねる中、ドメニコの友人であった故ルイジ ヴェロネッリの紹介でスーパートスカーナのひとつ「フラッチャネッロ」を手掛けるサンジョヴェーゼ種のスペシャリスト、フランコ ベルナベイと出会います。
これをきっかけにフェルシナは一気に質を高めていき、1983年にはフラッグシップである「フォンタローロ」とキャンティ クラシコの最高峰の1つ「ランチャ」をリリースし、世界の注目を集めることになります。
見晴らしのよい丘の上に広がる敷地は、斜面を選んでブドウ畑が点在し、その間を縫うようにオリーブの畑が広がっています。
海抜の高いところに位置しているため敷地内にある泉を源流とする川は、モンタルチーノ、モンテプルチアーノ、マレンマを通り、海に注いでいます。
周囲に遮るものがないため、日当たりは抜群です。
青い空とブドウ畑のほかには何もないような、すがすがしい風景が広がっています。
畑の多くはキャンティ クラシコの境界線すれすれに広がるベラルデンガという土地で、キャンティ特有の石灰質土壌に加えて砂混じりで柔らかく暖かい土壌が入り混じっています。
古来海底であったという敷地内には水によって角が削り取られた丸い形の石と、アルバレーゼと呼ばれる白い石灰質の塊が多く見られ、 土壌はミネラル分を多く含んでいます。
ベラルデンガ特有のこのテロワールは、この地のサンジョヴェーゼにタバコや煙、スパイスなどの燻した香りと土っぽさを与えています。
力強いルビー色でスミレの花に赤い果実に黒系果実が入り混じる複雑な香りです。
豊かな果実感と上品なタンニン、スパイシーなニュアンスが品良く纏まっていて上品で魅惑的なスタイルに仕上がっています。
●フェルシナの突撃インタビュー(2021年9月16日) カステルヌオーヴォ ベラルデンガとコッリ セネージの境界線が織りなす数多のテロワール！サンジョヴェーゼ100％の最前線をひた走る「フェルシナ」突撃インタビューはこちら＞＞
7,073 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドメーヌ ジョエル ヴリニョー シャブリ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140771205]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス醸造家ギヨーム・ヴリニョ氏は、素材エネルギーを極限まで引き出す天才実力派です。
それは、名立たる銘醸シャブリ生産者が毎年参加する、シャブリ地区のオリンピックとも言える「Concours de Chablis」で、2005年度に彼のシャブリ（2004年産）が史上最年少29歳でトップを獲得したことで立証されました。
彼が自信を持って造り出す“繊細でピュアでフィネスが際立った”ワインは、リリース後即完売してしまいます。
もちろんLe Guide Hachette des Vins や La Revue du Vin de France等で毎年高い評価を得ています。
4,589 円
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 information 産地 イタリア トスカーナ タイプ 白ワイン 品種 マルヴァジーア・ビアンカ60％、トレッビアーノ40％ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス ラディコングラスキャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて 60年もの間、ジュリオ・ガンベッリとともに歩み、その教えを守ってワイン造りを続けるキャンティ・クラシコの造り手、ビッビアーノ。
1865年設立、キャンティ・クラシコでも特に長い歴史を持つ造り手のひとつです。
このワインは… 敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫された葡萄を使用。
石灰粘土質土壌。
収穫は9月初旬。
除梗、搾汁し、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。
その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。
「リストリチェ」とはヤマアラシの意味。
ほどよい厚みのある果実味と心地よい酸のある、素朴でいきいきとした白ワイン。
2,563 円
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【商品名】アジェンダ アグリコラ パクラヴァン パピ リベッランテ 白ワイン イタリア トスカーナ 2022 750ml Ribellante■商品説明「Ribellante＝反抗的」という意味のワイン。
トスカーナではサンジョヴェーゼで偉大なワインが産出されている中で、生産者が白ワインでも偉大なワインができると証明するためにつくったワインです。
標高200mほどの北東向きの斜面で栽培。
リースリングがベースで、シャルドネとマルヴァジアは年によって比率が変わります。
手摘みで収穫後、除梗してから、ステンレスタンクで発酵・熟成。
「Ribellante＝反抗的」という意味で、赤で有名なトスカーナでも偉大な白ワインができると証明するため国際品種主体で醸造。
ステンレスタンクで発酵・熟成。
■テイスティングコメント柑橘類のフレッシュさ、爽やかなミネラルとマルヴァジアがもたらすほのかなアロマが余韻として残ります■アジェンダ アグリコラ パクラヴァン パピ
4,015 円
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 Anatoraso Bianco Di Toscana Carlo Tanganelliカルロ タンガネッリ （詳細はこちら）「アヒル」のラベルが可愛らしいトスカーナ自然派カルロ タンガネッリの上級トレッビアーノ。
マセラシオンを2週間施したタイプ。
トノーで18ヶ月以上熟成させ、しっかりと色が抽出された外観をもつ白ワイン。
オレンジ、紅茶の香りとべっこう飴的なニュアンスと皮由来の風味があります。
ボリュームのあるアルコール感が魅力的。
アルコールのコクと軽いタンニンのボリュームがある味わいで、非常にドライ。
オレンジの皮のような苦味の中に旨みをたっぷり感じるワイン。
750mlトレッビアーノ、マルヴァジアイタリア・トスカーナトスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャー樹齢50年以上のトレッビアーノを厳選＆1ヶ月のマセラシオン！果皮の風味と力強い果実味とコクが融合！大人気自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」上級トレッビアーノ「アナトラーゾ」アナトラーゾ ビアンコ ディ トスカーナ カルロ タンガネッリAnatoraso Bianco Di Toscana Carlo Tanganelli商品情報「アヒル」のラベルが可愛らしいトスカーナ自然派カルロ タンガネッリの上級トレッビアーノ。
カルロ タンガネッリは、トスカーナのトレッビアーノ本来の美味しさはゆっくりとしたマセラシオンによって造られる、というこの地域の長い伝統を尊重した造り方を守り続けている造り手です。
強い塩気と果実由来の甘みが複雑に融合した豊かなコク野生酵母で発酵、無清澄、ノンフィルター。
マセラシオンによって抽出された色合いは美しい琥珀色に輝き、どこかデザートワインや蒸留酒を思わせる豊かなアロマ。
そして強い塩気と果実由来の甘みが複雑に融合した豊かなコクのある味わい。
アルコール度数は14.5％ありますが不思議なほどに飲み心地の良さを感じます。
樹齢50年以上、より厳しい選別をしたトレッビアーノで造るアナトラーゾ2023年3月、オーナーのマルコ タンガネッリ氏にお話を聞きました。
「アナトラーゾはトレッビアーノにマルヴァジア デル キャンティを少しブレンドしています。
マセラシオンは1ヶ月で、木樽で2年間熟成させています。
畑でもカンティーナでも化学的なものは一切加えていません。
アナトリーノとアナトラーゾは同じ畑の樹齢50年以上のトレッビアーノから造っていますが、アナトラーゾのほうはより厳しい選別をしていて、幹に近く、皮がいいものを選んでいます。
（インポーターさん秘蔵の2007年について）2007年なんて、イタリアでも見つけることは難しいです。
香りには熟成による第3のアロマがありますね。
これはブルネッロとかバローロと同じ現象です。
このトレッビアーノ同様、長期熟成できるイタリアの白品種は、リボッラとフィアーノですね。
」2023年3月にアナトラーゾの2020年を試飲しました。
アナトリーノよりもより香りに甘みと複雑味が感じられます。
茶葉や果皮の風味など深みがあります。
甘みのあるしっかりとした味わいで、力強く、まろやかです。
一緒にインポーターさん秘蔵の2007年のアナトラーゾも飲ませて頂きました。
非常に濃い琥珀色でより輝きを増しています。
これは時間とともに澱が沈むことを表しているそう。
甘みと凝縮した香りで、コクと厚みがあり、余韻にはキャラメルのニュアンスが感じられます。
アナトラーゾの熟成ポテンシャルに驚かされました。
『ワイナート』特集「世界的ブーム！オレンジワイン」に掲載！アナトラーゾ 2011年が『ワイナート』95号特集「世界的ブーム！オレンジワイン」に掲載され、今注目を集めるオレンジワインとしてアナトラーゾの人気が更に高まっています。
誌面では「オレンジ的な酸、渋み、ドライハーブ風味、スパイシーさがしっとり融合。
メリハリがありつつ絶妙のバランス感！うま味が湧き出し、凝縮しつつもエアリーな余韻。
花、柑橘ピール、鉱物、スモーキーな香り。
輝く黄金色。
食事とのペアリングはウサギのラグー、フェンネル入りサルシッチャ」とコメントされています。
「アナトラーゾ」の名前の由来アヒルラベルで人気の「アナトラーゾ」は、マルコの娘のコンスタンツァが4歳の頃、ワインの香りをかがせたところ、「アナトラーゾの香りがする！」家の庭にいるアヒル（アナトラ）が水浴びするような場所の香りがすると言い、アヒルの絵を描きました。
あまりにも上手な絵だったため、それをモチーフに今のラベルが誕生しました。
ワインの誕生と共に子供達の成長が楽しめる家族の愛が詰まったワインラベル誕生秘話です。
本来のトレッビアーノの美味しさを追求し続けるワイナリー造り手のカルロ タンガネッリは、あの「サッサイア」のアンジョリーノ マウレ氏のグループ「Vin Natur」にも参加している意欲溢れる造り手。
キャンティとモンテプルチアーノに挟まれたカスティリオン フィオレンティーノという土地でビオロジックによるワイン造りを行う小さなワイナリーです。
完熟させてゆっくりとマセラシオンをすることが良いトレッビアーノを造る、という考えのもとこの地域でほぼただひとり、本来のトレッビアーノの美味しさを追求し続けています。
オーナーのマルコさんの優しさと芯の強さが伝わってくる奥深い味わいのトレッビアーノをゆっくりとお楽しみいただければと思います。
生産者情報カルロ タンガネッリ Carlo Tanganelliキャンティとモンテプルチアーノに挟まれた、トスカーナ農法の伝統が豊かに息づく中世の街、カスティリオン フィオレンティーナにある小さな蔵です。
ビオロジックを実践し、アンジョリーノ・マウレ氏率いる「Vin Natur」にも参加する意欲溢れる造り手。
ワインはもちろんですがオリーブオイルや蜂蜜造りもビオロジックで行っています。
この地で生まれ育った当主のマルコは、イタリア人とは思えないほどおだやかでやさしい性格ですが、ワイン造りには積極的で多くの生産者から常に学びなから進化しています。
自然酵母100%で発酵しているので、熟成に関しても無理な手を加えずに時間をかけてゆっくり熟成させます。
●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2023年3月8日) アヒルラベルで大人気！トレッビアーノとサンジョヴェーゼの伝統を守り続ける自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」突撃インタビューはこちら＞＞●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2014年1月15日) カルロ タンガネッリ社 来社はこちら＞＞
4,719 円
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![]() Anatoraso Bianco Di Toscana Carlo Tanganelliカルロ タンガネッリ （詳細はこちら）「アヒル」のラベルが可愛らしいトスカーナ自然派カルロ タンガネッリの上級トレッビアーノ。
マセラシオンを2週間施したタイプ。
トノーで18ヶ月以上熟成させ、しっかりと色が抽出された外観をもつ白ワイン。
オレンジ、紅茶の香りとべっこう飴的なニュアンスと皮由来の風味があります。
ボリュームのあるアルコール感が魅力的。
アルコールのコクと軽いタンニンのボリュームがある味わいで、非常にドライ。
オレンジの皮のような苦味の中に旨みをたっぷり感じるワイン。
750mlトレッビアーノ、マルヴァジアイタリア・トスカーナトスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
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●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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カルロ タンガネッリは、トスカーナのトレッビアーノ本来の美味しさはゆっくりとしたマセラシオンによって造られる、というこの地域の長い伝統を尊重した造り方を守り続けている造り手です。
強い塩気と果実由来の甘みが複雑に融合した豊かなコク野生酵母で発酵、無清澄、ノンフィルター。
マセラシオンによって抽出された色合いは美しい琥珀色に輝き、どこかデザートワインや蒸留酒を思わせる豊かなアロマ。
そして強い塩気と果実由来の甘みが複雑に融合した豊かなコクのある味わい。
アルコール度数は14.5％ありますが不思議なほどに飲み心地の良さを感じます。
樹齢50年以上、より厳しい選別をしたトレッビアーノで造るアナトラーゾ2023年3月、オーナーのマルコ タンガネッリ氏にお話を聞きました。
「アナトラーゾはトレッビアーノにマルヴァジア デル キャンティを少しブレンドしています。
マセラシオンは1ヶ月で、木樽で2年間熟成させています。
畑でもカンティーナでも化学的なものは一切加えていません。
アナトリーノとアナトラーゾは同じ畑の樹齢50年以上のトレッビアーノから造っていますが、アナトラーゾのほうはより厳しい選別をしていて、幹に近く、皮がいいものを選んでいます。
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香りには熟成による第3のアロマがありますね。
これはブルネッロとかバローロと同じ現象です。
このトレッビアーノ同様、長期熟成できるイタリアの白品種は、リボッラとフィアーノですね。
」2023年3月にアナトラーゾの2020年を試飲しました。
アナトリーノよりもより香りに甘みと複雑味が感じられます。
茶葉や果皮の風味など深みがあります。
甘みのあるしっかりとした味わいで、力強く、まろやかです。
一緒にインポーターさん秘蔵の2007年のアナトラーゾも飲ませて頂きました。
非常に濃い琥珀色でより輝きを増しています。
これは時間とともに澱が沈むことを表しているそう。
甘みと凝縮した香りで、コクと厚みがあり、余韻にはキャラメルのニュアンスが感じられます。
アナトラーゾの熟成ポテンシャルに驚かされました。
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メリハリがありつつ絶妙のバランス感！うま味が湧き出し、凝縮しつつもエアリーな余韻。
花、柑橘ピール、鉱物、スモーキーな香り。
輝く黄金色。
食事とのペアリングはウサギのラグー、フェンネル入りサルシッチャ」とコメントされています。
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本来のトレッビアーノの美味しさを追求し続けるワイナリー造り手のカルロ タンガネッリは、あの「サッサイア」のアンジョリーノ マウレ氏のグループ「Vin Natur」にも参加している意欲溢れる造り手。
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完熟させてゆっくりとマセラシオンをすることが良いトレッビアーノを造る、という考えのもとこの地域でほぼただひとり、本来のトレッビアーノの美味しさを追求し続けています。
オーナーのマルコさんの優しさと芯の強さが伝わってくる奥深い味わいのトレッビアーノをゆっくりとお楽しみいただければと思います。
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ワインはもちろんですがオリーブオイルや蜂蜜造りもビオロジックで行っています。
この地で生まれ育った当主のマルコは、イタリア人とは思えないほどおだやかでやさしい性格ですが、ワイン造りには積極的で多くの生産者から常に学びなから進化しています。
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