樹齢約80年のブドウが植わるジリオ島の小さな畑ピエトラボナ。
他の畑と明らかに品質が異なることを見出し、テスタマッタ・ビアンコと分けて醸造され誕生しました。
海風が吹き撫でるような美しく透明感のあるアロマ。
口中では力強く多層的な果実味、爽やかな塩味とヨードの香りが完璧な調和を感じられます。
生産量はわずか900本程です。
英字表記COLORE BIANCO BIBI GRAETZ生産者ビービーグラーツ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アンソニカ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　

緑がかった反射のある麦わら色。
柑橘類、ライム、アーモンドの香り。
新鮮でバランスが取れた味わい。
牡蠣、生魚、白身の肉、野菜を使ったプリモ、グリルした野菜に好相性。
平均樹齢15-20年のフィアーノから造られています。
10月第1週に収穫。
房全体をソフトプレスした後、静的デカンテーションでモストを分離。
清澄を行い16℃に温度設定したステンレスタンクで発酵。
ステンレスタンクで熟成を行い、収穫翌年の2月第2週目に瓶詰め。
英字表記Fiano di Avellino DOCG生産者ヴィラ・ライアーノ生産国イタリア地域1カンパーニャ地域2アヴェリーノタイプ・味わい白/辛口葡萄品種フィアーノ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lカンパーニャl　lその他品種l　lフィアーノl　

美しく輝く麦わら色。
アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマがある。
ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑。
骨格はしっかりとしており、豊かな果実味と余韻が残るノンフィルターならではのうまみと複雑さが楽しめるオレンジワイン。
英字表記Orange Wine ARANSAT Non-Filter生産者ボルゴ・サヴァイアン生産国イタリア地域1フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアタイプ・味わいオレンジ・辛口葡萄品種ピノ・グリージョ 85%、 ソーヴィニヨン・ブラン 15%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lフリウリl　lピノグリl　lソービニヨンブランl　lオレンジワインlオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワイン です。
皮と種の成分が抽出されオレンジ色のワインが誕生します。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみやふくよかさがあり心地よいタンニンが引き締まった印象 です。
美しく輝く麦わら色。
アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマがある。
ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑。
骨格はしっかりとしており、 豊かな果実味と余韻が残るノンフィルターならではのうまみと複雑さが楽しめるオレンジワイン。
フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー。
この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。
その他オレンジワインの取り扱いはこちらからチェック

1910年創業。
希少なマメルティーノDOCを生産するシチリアのモダンワイナリー。
4代目のフローラ モンデロ氏が伝統を受け継ぎ、貴重な土着品種を守り続けています。
マメルティーノDOCは紀元前より良質なワイン作りの生産地としての歴史があり、古代ローマ時代にはジュリアス シーザーが自ら選んで振るまった“MAMERTINUM”から続くと記録が残されています。
マメルティーノDOC白は10ワイナリーのうち3ワイナリーのみ生産。
イエローの外観。
繊細でフレッシュ、フルーティな香り。
味わいはソフトでバランスが取れています。
英字表記FLORA Mamertino Bianco Sicilia Gaglio生産者ガリオ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種グリッロ60%、カタラット20%、インゾリア20%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lシチリアl　lグリッロl　lカタラットl　lインゾリアl　

南国系フルーツの香りとハチミツやバニラのようなアロマに、フローラルとトーストの繊細なニュアンス。
アフターに、繊細な樽香とアーモンドの香りが広がります。
シュール・リーでフレンチオーク樽に12カ月?14カ月熟成。
英語表記SINTRIA ROMAGNA DOCG ALBANA SECCO生産者テヌータ デル プリンチペ (テヌータ ディタリア)生産国イタリア生産地域1エミリア・ロマーニャ生産地域2アルバーナ・ディ・ロマーニャタイプ・味わい白/辛口品種アルバーナ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lエミリア ロマーニャl　l750mll　lサンジョベーゼl　■受賞歴■ (2015VT) AWCヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ 2020 金賞 ルカ マローニ2020 88 点 ベルリン ワイン トロフィー 2020　金賞 ムンドゥス ヴィニ2021 83点 アジア ワイン トロフィー 2020 金賞 Emilia Romagna da Bere e da Mangiare ed. 2021/2022: 6 grapes (2016VT) AWCヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ 2021 銀賞 ルカ マローニ2022 94 点 ■受賞歴■ （2017VT） イタリアワイン誌 Emilia Romagna da Bere e da Mangiare 6 grapes ルカ マローニ2021　86点 ■受賞歴■ (2016VT) ベルリン ワイン トロフィー2020　金賞 AWC ヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ2020 金賞 アジア ワイン トロフィー2020　金賞 イタリアワイン誌 Emilia Romagna da Bere e da Mangiare 5 grapes (2017VT) ベルリン ワイン トロフィー 2021　金賞 Concorso Enologico Internazionale Città del Vino ed. 2021 金賞 Concorso Enologico Internazionale Città del Vino ed. 2021　Premio Amarcord, categ. Vini Felliniani 金賞 アジア ワイン トロフィー2020 金賞 ルカ マローニ2022 94 点 AWCヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ 2021 銀賞 アジア ワイン トロフィー 2021 金賞 ■受賞歴■ (2016VT) ベルリン ワイン トロフィー2018　金賞 ルカ マローニ2019　92点 (2018VT) ルカ マローニ2022 96 点 AWCヴィエナ インターナショナル ワイン チャレンジ 2021 金賞 ムンドゥス ヴィニ2021 金賞 アジア ワイン トロフィー 2021 金賞 お得なセット購入はこちら

ランゲ地方の地品種ナシェッタ100％の白ワイン。
外観は麦わら色で、味わいはフルーティーかつミネラル感があり、ブーケは繊細でエレガントです。
熟成に樽は使わず6カ月間ステンレスタンクで熟成。
ナシェッタはモンフォルテ・ダルバ村のレジョーネ・フェリオーレとジネストラと呼ばれる2区画の畑から。
ラベルはInfinite=無限大の気持ちを表しています。
（ラベルは毎年変更されます）英字表記Nascetta Langhe DOC生産者ディエゴ・コンテルノ生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2ランゲDOCタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ナシェッタ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lピエモンテl　lその他品種l　

ジリオ島最高の畑セローネの樹齢100年に及ぶアンソニカによる“単一畑セレクション”です。
リンゴや桃、レモンピールにスパイスのアクセント。
明るい酸とミネラルに包まれ、まるでジリオ島の“ゲレンデ”を歩いているかのようです。
活力に満ちた鮮やかな味わいです。
英字表記TESTAMATTA BIANCO BIBI GRAETZ生産者ビービーグラーツ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アンソニカ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　

有機栽培されたイタリア中部の土着品種パッセリーナを100％使用。
ジャスミンを感じるフローラルなブーケ、リンゴや洋梨のフルーティーな味わい。
◆受賞歴◆ ＜2019VT＞ ルカ・マローニ96点 ＜2020VT＞ ルカ・マローニ96点 ＜2021VT＞ ルカ・マローニ96点 商品名 マッソ アンティコ　パッセリーナ テッレ ディ キエティ ビオMASSO ANTICO Passerina Terre di Chieti ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア 格付 テッレ ディ キエティIGT 生産者 シェンク・イタリア タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 パッセリーナ100％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白l　l辛口l　lイタリアl　lアブルッツオl　l750mll　lその他品種l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
　

◆オーガニック認証：EUリーフ ◆SO2含有量：64mg/L※画像はイメージです。
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アンティノリは、1998年にワイン造りの可能性に満ちたプーリア州の土地を購入し、この「トルマレスカ」というワイナリーが誕生しました。
「この地にはたくさんのブドウ品種があり、その数だけ挑戦できること、そして、プリミティーヴォーネグロアマーロ、アリアニコなどそれぞれにおいて最上級のワインを造り出せる可能性があるからだ。
」と語っています。
アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使し、土着品種を使った魅力あふれるワインが造られています。
このワイナリーの大きな特徴は、内陸に位置する「ポッカ・ディ・ルポ」と、アドリア海沿いの「マッセリア・マイメ」という、テロワールのまったく異なる2つのエステートを所有していること。
ボッカ・ディ・ルボは、ヴルトゥレ休火山に程近い場所にあり、気候は昼夜の寒暖差が激しく、石灰石と砂で構成された火山質土壌です。
マッセリア・マイメの畑は、ブドウ畑の目の前にはエメラルドグリーンの海が広がります。
所有する500haの敷地のうち、250haがプドウ畑、80haはオリーブ畑、残りは畑にすることの出来ない自然保護地区です。
ITEM INFORMATION 「クオリティの高いシンプルな1本」 ANTINORITORMARESCA CHARDONNAY アンティノリトルマレスカ シャルドネ 潮風や草原を感じる爽やかな味わい トルマレスカ・シャルドネは、ボッカ・ディ・ルポとマッセリア・マイメの2つのエステートのブドウがブレンドされています。
シャルドネという国際品種を使い、プーリア州ならではのテロワールの個性を表現したいという熱い思いから造られているワイン。
Tasting Note 明るいグリーンがかかったイエローの色調。
白い花、タイム、そしてオレンジやパイナップルの柑橘系のフレッシュな香り。
海沿いでブドウが造られている為、潮風や草原を感じる爽やかでイキイキとした味わいです。
しっかりとシャルドネらしさが表現されたシンプルな1本! 1000円台とは思えないクオリティの高さはさすがです! 商品仕様・スペック 生産者トルマレスカ(アンティノリ) 生産地イタリア プーリアIGT 生産年2023年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Zenato ゼナート ルガーナ サン ベネデット 2021 豊かで深みのある個性と、幅広く複雑でフレッシュなアロマ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2020年製 ルガーナ・サン・ベネデットは、ガルダ湖の南に位置する歴史的ある地域で根付き、栽培されているブドウ園から、最高品質のブドウを選定して造られます。
発酵はステンレスタンクで4?5ヶ月行われ、その後に瓶内2?3ヶ月熟成されます。
豊かで深みのある個性と、幅広く複雑でフレッシュなアロマが特徴のワインです。
緑色の輝きを持つ麦わら黄色。
ドライアップル、パイナップルから洋ナシやバニラの香りへと変化します。
味わいはふくよかでコクがあり、長い余韻を楽しめます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ゼナート ■生産地：イタリア　ルガーナ（ヴェネト） ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：トレッビアーノ・ディ・ルガーナ ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：スリーボンド貿易株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Zenatoゼナート「ルガーナの魂」と「ヴァルポリチェッラのハート」を詰めた、気高く清らかなワインゼナートは1960年にセルジオ ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ デル ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ ディ ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ ディ ルガーナが、ヴァルポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。

Tormaresca トルマレスカ シャルドネ 2022 トスカーナの名門アンティノリが「エレガントでトップクオリティのワインを造り出す」という信念の元に立ち上げたワイナリー。
イタリアらしい華やかで明快な白ワイン。
フローラルな香りはジャスミンやハーブを連想させ、柑橘系果実や白桃のフレッシュなアロマ。
ジューシーな果実味に美しい酸味の抜群のバランス、塩味が備わったミネラル感が余韻に心地よく感じられます。
海沿いの畑で収穫されたブドウを用いているため、潮風や草原を思わせる爽やかさ。
リッチな果実味と潮風のニュアンスを感じる、活き活きとした味わいです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：トルマレスカ ■生産地：イタリア ＞ プーリア州 ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレスタンク ■熟成：ステンレスタンク ■合う料理：魚介と相性抜群なので、カルパッチョやムニエル、ムール貝のワイン蒸しなどの他、和食にも良く合います。
■輸入者名：エノテカ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Tormarescaトルマレスカ イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきた「アンティノリ」が生み出したワイナリー 1385年から始まり、1970年代にはスーパータスカン「ティニャネロ」と「ソライア」を生み出し、その実力を世界に知らしめたイタリアワインの名門「アンティノリ」。
1998年にワイン造りの可能性に満ちたプーリアの土地を購入したことで生まれたワイナリーが「トルマレスカ」です。
トルマレスカとは「海の目の前にある塔」という意味で、その名の通りブドウ畑の目の前には、エメラルドグリーンの海が広がります。
アンティノリの26代目ピエロ・アンティノリ氏は、地中海沿岸に位置するプーリア州への進出理由について、「この地の太陽、土壌、大地、気候、恵み、歴史、文化、食事に可能性を感じたからであるが、それだけが理由ではない。
この地にはたくさんのブドウ品種があり、その数だけ挑戦できること、そして、プリミティーヴォ、ネグロ・アマーロ、アリアニコなどそれぞれにおいて最上級のワインを造り出せる可能性があるからだ。
」と語っています。
どちらかというと、質より量というイメージを持たれがちだったプーリアのワインでしたが、アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使し、このトルマレスカでは土着品種を使った魅力溢れるワインが造られています。
彼らが常に掲げている使命は、「プーリアの歴史とテロワールへ敬意を払い、革新的なアプローチによりプーリア州のワイン造りを牽引する」ということです。
トルマレスカの大きな特徴は、内陸に位置する「ボッカ・ディ・ルポ（BOCCA DI LUPO）」と、アドリア海沿いの「マッセリア・マイメ（MASSERIA MAIME）」という、テロワールの全く異なる2つのエステートを所有していること。
それぞれ最適な品種は違い、その地の風土と相まって、独自のワインを生み出しています。
ボッカ・ディ・ルポは、プーリアの州都、バーリに近い内陸にあるエステート、ボッカ・ディ・ルポ。
こちらの畑は、DOCであるカステル・デル・モンテの地域に位置しています。
この地域は、アドリア海とアペニン山脈に挟まれた、イタリアでは珍しい平地が続く土地。
太陽の光をたっぷりと浴びるため、熟したブドウが獲れます。
また、ヴルトゥレ休火山に程近い場所にあり、気候は昼夜の寒暖差が激しく、土壌は特徴的な石灰粘土質です。
その温暖な気候を活かし、ブドウは全てオーガニック栽培で、バックラベルにもしっかりとその表記が記載されています。
1列が約1kmにも及ぶブドウの畝は圧巻です。
アリアニコ、フィアーノなどの土着品種と、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィヨン、シラーなどの国際品種が植えられています。
一方でマッセリア・マイメの畑は、プーリア州南部、サレント半島のアドリア海に面した場所にあります。
粘土質土壌のおかげでブドウ造りに必要な水分を保つことが出来るため、灌漑は現在行われていません。
トルマレスカが所有する500haの敷地のうち、350haがブドウ畑、85haはオリーブ畑、残りは畑にすることの出来ない自然保護地区です。
そして、この畑ではプーリア伝統の栽培方法「Alberello（アルベレッロ）」を採用。
アルベレッロは無支柱で低木仕立てにし、ブドウの樹を1本1本独立して栽培する方法で、幹を低く剪定することにより、最低限の水分で樹全体に行き渡らせることが出来ます。
少ない水分量でブドウを造るため、収量は制限され凝縮感のあるブドウが実ります。
トルマレスカはこの地で、ネグロアマーロ、プリミティーヴォなどの土着品種の栽培を主に行っており、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際品種も育てています。

Falkenstein ファルケンシュタイン ゲヴュルツトラミネール 2021 「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している、本物のブドウ栽培家だ。
」とガンベロロッソ誌にて絶賛！ 最上の葡萄で造り上げる冠たるワイン。
日本初入荷のこのワインは、丘の中腹、海抜600mほどにある1.5haの段々畑から採れるブドウを使用しています。
ゲヴュルツトラミネールの特徴であるライチ香りやバラの花びらの華やかな香りに、クローブのスパイスやトロピカルフルーツの熟度の高い果実が幾重にも香ります。
また、フレッシュな酸味を兼ね備えており、抜け感が心地よいワインに仕上がっています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ファルケンシュタイン ■生産地：イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 ＞ ナトゥルノ村 ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ゲヴュルツトラミネール100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村。
海抜600-700m、全て南向きの1.5haの畑。
■収穫：手摘み ■醸造：アカシアの大樽で発酵。
オークに比べ、アカシアは非常にニュートラルでワインに余計なフレーバーを与えない。
■熟成：アカシアの大樽で10ヶ月熟成。
■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Falkensteinファルケンシュタイン アルトアディジェでは珍しい、家族経営の小さなドメーヌ ファルケンシュタインは、イタリア アルト アディジェの州都であるトレントから北へ65Km、オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村にワイナリーを構えています。
生産者協同組合の存在感が強いこの州において、400年超の長い間果樹園を経営していたプラッツナー家、その現当主フランツ＆ベルナドット夫妻が1995年にドメーヌを設立しました。
現当主は学生時代に修学旅行で訪れたオーストリアのヴァッハウでワインに目覚め、趣味としてブドウ栽培を始めました。
彼のワインへの情熱は増す一方で、1989年に妻のベルナドット氏と共にワイン造りのみに専念することを決意しました。
所有畑は全体的に南向きですが、海抜600〜950mという超高地で、原生岩がむき出しの非常に痩せた土壌であり、耕作に非常に手間がかかる厳しいエリアです。
ですが彼らは「ブドウは自分たちにとって赤ん坊のようなもの」と語るほど手間と愛情をかけてブドウ造りを行っており、その甲斐もあってかワインにはしっかりとした土壌由来のミネラルが備わっています。
プラッツナー夫妻は畑での仕事をほとんど全て手作業で行っています。
機械の使用はほんのサポート程度で、栽培時の草刈り機や根覆いのための土寄機、収穫したブドウをセラーへ運搬するためのトラクターと必要最小限。
なぜなら彼らは、大昔からの岩の多いこの土地は偉大なキャラクターの白ワインと繊細な赤ワインを造るのに理想的であり、自然なアプローチが一番であることを知っているからです。
ガンベロ ロッソ誌からは「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している数少ないワイナリーであり、本物のブドウ栽培家だ。
どの品種も甲乙つけがたい。
」「言葉数こそ少ないものの彼は本物のブドウ栽培者である」と絶賛されています。
品種の個性とワインのポテンシャルを活かすための強いこだわり 手塩にかけて育てたブドウを最大限活かすため、醸造においてイタリアではかなり珍しいと言えるアカシアの樹から作った大樽を白品種スタンダードアイテムの熟成に使用。
アカシアはオークに比べて非常にニュートラルで、ワインに樽由来のフレーバーを過度に与えないための選択です。
対して赤品種と上級アイテムにはフレンチオークの小樽やトノーを用いており、品種の個性とブドウのポテンシャルを最大限引き出すための工夫に余念がありません。
ファルケンシュタインのワインが驚くほどピュアでクリアなのは品種の個性を活かすという彼の強いこだわりの表れであり、さまざまな評価誌においてどの品種も高評価を獲得しています。
特にフラッグシップであるリースリングはガンベロ ロッソ誌の3(トレ)ビッキエリを10年連続で獲得するという快挙を成し遂げており、その結果、各方面から「イタリアNo.1リースリング生産者」と呼ばれているほどです。

Don Tomasi ドン トーマシ ヤート ルーチド テッレ シチリアーネ 2022 伝統的製造方法と最新技術を駆使する「情熱とこだわり」に根付いた自然派のワイナリー。
カタラットは主にシチリア島で栽培される白のイタリアンワイン用のブドウで、シチリア島で最も広く栽培されている品種で、レモンの風味を持つフルボディーワインを作ることができることが特徴です。
「ルーチド」はイタリア語でピカピカの、磨かれた、の意であり、花が咲いていない状態での果実の透明感ある外観を表現しています。
このワインは、麦わら色の白ワインでパイナップル、青リンゴ、バナナ、アーモンド等の香り広がります。
海を彷彿とさせるミネラルな味わいで、心地よい酸とのバランスがよく、余韻にはブドウの溢れる味わいを楽しめます。
甲殻類との相性が良く、エビやカニの旨味を引き立てます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ドン トーマシ ■生産地：イタリア ＞ シチリア州 ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：カタラット100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：手作業で収穫。
ステンレスタンクで18℃に温度を保ちアルコール発酵 ■輸入者名：株式会社 MONACA ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Don Tomasiドン トーマシ ワイン造りに対して情熱とこだわりをもつ自然派のワイナリー 高品質の製品を提供する必要があるという意識のもと集まった4人の生産者により、2004年に設立されたワイナリー。
このグループは現在、さらなる絆を強め、ワイン造りに対しての「情熱とこだわり」に根づいた責任を精力的にこなしています。
そして、お客様にシチリアを代表する逸品のようなワイン、つまり自分たちが誇りに思うことができる品質のワインを提供したいと日々努力をしています。
イタリア シチリア州 パレルモから南西に約30キロ離れたヤート山遺跡のふもとにサン ジュゼッペ ヤートとサン チピレッロの2つの地区を持ちます。
ワイナリーは、平均海抜350メートルに位置しています。
土壌は適度なゆるさに固まっていて、砂質であり、畑は垣根仕立てで、1ヘクタールあたり4〜5000本植えられています。
そしてこの畑は、QC&I に基づいてビオ栽培方法に基づき栽培・収穫されており、その後に伝統的製造方法と最新技術を駆使して製造されます。
ドン トーマシ社は、自然派のワイナリーです。

Falkenstein ファルケンシュタイン ソーヴィニョン 2019 「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している、本物のブドウ栽培家だ。
」とガンベロロッソ誌にて絶賛！ 最上の葡萄で造り上げる冠たるワイン。
特徴的な爽やかなハーブの香りに、柑橘果実とアプリコットや黄色い花のアロマ。
口に含むと、丸い酸に包まれた密度の高い果実と旨味が広がります。
それでいてソーヴィニヨン ブランらしいほろ苦さもしっかり感じられるワイン。
海抜600-700m、全て南向きの1.5haの畑のブドウを使用しています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ファルケンシュタイン ■生産地：イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 ＞ ナトゥルノ村 ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：ソーヴィニヨン ブラン100% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村。
海抜600-700m、全て南向きの1.5haの畑。
■収穫：手摘み ■醸造：アカシアの大樽で発酵。
オークに比べ、アカシアは非常にニュートラルでワインに余計なフレーバーを与えない。
■熟成：アカシアの大樽で澱と共に10ヶ月熟成。
■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Falkensteinファルケンシュタイン アルトアディジェでは珍しい、家族経営の小さなドメーヌ ファルケンシュタインは、イタリア アルト アディジェの州都であるトレントから北へ65Km、オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村にワイナリーを構えています。
生産者協同組合の存在感が強いこの州において、400年超の長い間果樹園を経営していたプラッツナー家、その現当主フランツ＆ベルナドット夫妻が1995年にドメーヌを設立しました。
現当主は学生時代に修学旅行で訪れたオーストリアのヴァッハウでワインに目覚め、趣味としてブドウ栽培を始めました。
彼のワインへの情熱は増す一方で、1989年に妻のベルナドット氏と共にワイン造りのみに専念することを決意しました。
所有畑は全体的に南向きですが、海抜600〜950mという超高地で、原生岩がむき出しの非常に痩せた土壌であり、耕作に非常に手間がかかる厳しいエリアです。
ですが彼らは「ブドウは自分たちにとって赤ん坊のようなもの」と語るほど手間と愛情をかけてブドウ造りを行っており、その甲斐もあってかワインにはしっかりとした土壌由来のミネラルが備わっています。
プラッツナー夫妻は畑での仕事をほとんど全て手作業で行っています。
機械の使用はほんのサポート程度で、栽培時の草刈り機や根覆いのための土寄機、収穫したブドウをセラーへ運搬するためのトラクターと必要最小限。
なぜなら彼らは、大昔からの岩の多いこの土地は偉大なキャラクターの白ワインと繊細な赤ワインを造るのに理想的であり、自然なアプローチが一番であることを知っているからです。
ガンベロ ロッソ誌からは「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している数少ないワイナリーであり、本物のブドウ栽培家だ。
どの品種も甲乙つけがたい。
」「言葉数こそ少ないものの彼は本物のブドウ栽培者である」と絶賛されています。
品種の個性とワインのポテンシャルを活かすための強いこだわり 手塩にかけて育てたブドウを最大限活かすため、醸造においてイタリアではかなり珍しいと言えるアカシアの樹から作った大樽を白品種スタンダードアイテムの熟成に使用。
アカシアはオークに比べて非常にニュートラルで、ワインに樽由来のフレーバーを過度に与えないための選択です。
対して赤品種と上級アイテムにはフレンチオークの小樽やトノーを用いており、品種の個性とブドウのポテンシャルを最大限引き出すための工夫に余念がありません。
ファルケンシュタインのワインが驚くほどピュアでクリアなのは品種の個性を活かすという彼の強いこだわりの表れであり、さまざまな評価誌においてどの品種も高評価を獲得しています。
特にフラッグシップであるリースリングはガンベロ ロッソ誌の3(トレ)ビッキエリを10年連続で獲得するという快挙を成し遂げており、その結果、各方面から「イタリアNo.1リースリング生産者」と呼ばれているほどです。

SCARBOLO（スカルボロ） マイ・タイム 2018 複雑かつ心地の良い余韻を楽しめ、様々な食事に寄り添うワインです。
熟したバナナや南国の果実の香り、ややメロンや柑橘、はちみつのニュアンスもあり、複雑な印象をうける。
色調は濃い黄金色。
ソフトプレスをかけた搾り汁はフランス産バリックで12ヶ月間熟成される。
シュールリーも掛けてあり、やや苦みも感じられる。
きめ細やかで硬質なミネラル感と濃厚な果実感のバランスが素晴らしく、長く、心地の良い余韻が楽しめる。
魚介でもライトな肉料理でも相性が良く、魚介類は旨味を引き出し、少しワインの温度を上げて、鶏肉や豚肉と合わせるとジューシーさが増し次の一口が進みます。
少し冷やし目から次第に上がる温度変化によって様々な食事に寄り添うワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：スカルボロ ■生産地：イタリア　フリウーリ・ヴェネチア・ジューリア州 ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：シャルドネ 40%、フリウラーノ 30％、ソーヴィニオン・ブラン 30% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■熟成:12ヶ月フランス産バリック ■収穫:9月下旬、手摘み ■年間生産量:3.500本 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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SCARBOLOスカルボロ 伝統的かつ先進的で型にとらわれないワイナリー フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の家族4人で営む小さなワイナリー。
伝統的な製法、先進的で型にとらわれない考え方のもとに、伝統品種、国際品種ともに素晴らしい味わいのワイン造りを行っています。
畑に自身の娘、息子の名前をつけ、まるで我が子のように大事に育てられた全ての葡萄は、丁寧に手摘みで収穫されています。
フリウラーノやリボッラジャッラなど、彼らが”クラシックス”と名付けたラインナップのワインは、主にステンレスタンクを使用し、そのテロワールをしっかりと表現されたものです。
一方レフォスコやマイタイム、ラーラといった”セレクションズ”と名付けたラインナップでは、熟成期間の自由なコントロール、細かい醸造方法の変更、そして名称やエチケット、ボトルに至るまで、生産者の思いが全面的に表現されています。
「ワインはその土地の魂と文化、伝統を運ぶ器である。
この土地の特別な個性をワインと共に伝え続けたい」と現当主は語っています。

Meroi メロイ ネストリ ビアンコ 2021 極限の低収量と絶妙な樽使いはクオリティを求めた妥協なきワイン造りの証。
一般には入手困難な生産者のひとり!! きめ細やかでパワフルかつ大らかな味わいで大人気!フリウリで今、最も旬な生産者のひとりパオロ メロイが造る「ネストリ ビアンコ」です。
ヴィンテージによってさまざまな白品種のブレンドで造られるこのワインは、メロイのクオリティを理解出来る最適な1本です。
2021ヴィンテージはシャルドネ40%、ソーヴィニヨン30%、フリウラーノ20%、その他10%(マルヴァジア、リボッラ、リースリング、ピノグリージョ)のセパージュ。
絶妙なブレンドと程よい樽感が心地よい、密度ある熟した果実にブットリオの特徴である、大らかさがよく表現されています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：メロイ ■生産地：イタリア ＞ フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ40%、ソーヴィニヨン30%、フリウラーノ20%、その他10%(マルヴァジア、リボッラ、リースリング、ピノグリージョ) ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造：バレルで発酵。
■熟成：バリックで12ヶ月。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成。
■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Meroiメロイ フリウリのワインシーンをけん引する最も旬な生産者 フリウリのワインシーンを牽引する最も旬な生産者と名高いパオロ メロイ氏。
祖父であるドメニコ氏が、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいます。
ミアーニのエンツォ ポントーニ氏とは旧知の仲で、3代目継承当時からエンツォ氏にブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼しています。
彼らの関わりは非常に深く、メロイ氏がワイン愛好家の注目を集める現在もエンツォ氏が醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入していますが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロ氏が目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、エンツォ氏もそれを尊重し、ワインに反映させています。
畑はブットリオの西側の丘のD.O.C. コッリ オリエンターリ デル フリウリに広がっており、ポンカと呼ばれる泥灰土と石灰が混ざった独特の土壌を持ちます。
このような土壌では、大地からの強いミネラル分がブドウに吸収され、独特の風味を持つ寿命の長いワインが生まれるのです。
ブドウ栽培には有機農法を採用。
ビオというアプローチを一過性のものとせず、さらに深く理解しそれぞれの区画のテロワールに最適な手法を取り入れるため、DRCなどでもコンサルタントを務めたフランス人地質学者イヴ エロディ氏に毎年地質調査を依頼し、改良を重ねています。
収量は非常に低く、平均25hl/haにも満ちません。
手作業で収穫・選果されたブドウは、白ワインにおいてはフレンチオークのバリックで発酵・熟成、赤ワインにおいてはステンレスタンクでアルコール発酵後、白と同じくバリックでマロラクティック発酵と熟成が続けられます。
メロイの持ち味である長熟のポテンシャル、そして甘美な果実味と凝縮感は、この過酷なまでの低収量と絶妙な樽使いから生まれるのなのです。
またパオロ氏は、ワインに対するのと同等の情熱を代々受け継がれたトラットリアにも注いでおり、手がけるワインのほとんどがここで飲まれてしまうため、一般には入手困難な生産者のひとりとなっています。
クオリティを求めた妥協なきワイン造りが見事に実を結び、その躍進を陰で支え続けるエンツォ氏も太鼓判を押す造り手となったメロイ。
国内外の専門各誌の評価はもちろん高く、ヴェロネッリでは毎年のようにスーパー トレステッレ評価を受けています。

Zenato ゼナート ルガーナ セルジオ ゼナート リゼルヴァ 2019 「ルガーナの魂」トレッビアーノ ディ ルガーナ ヴェネトの名門ワイナリー「ゼナート」のフラッグシップワイン ポデーレ・マッソーニの単一畑で、最も古いブドウの木から作られています。
発酵はオーク樽（70%）とステンレスタンク（30%）で行われ、その後オークの大樽で12ヶ月熟成されます。
明るい輝きを持つ黄金色のワインで、花や柑橘類、南国のフルーツ、スパイス、バニラなどの様々な芳香が立ち上ります。
深みがあり、バランスのとれたミネラル感あふれる豊潤な味わいです。
熟成することでより楽しむことができます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ゼナート ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ＞ ルガーナ ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：トレッビアーノ ディ ルガーナ ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽とトノーにて約6か月。
瓶内熟成12か月 ■輸入者名：スリーボンド貿易株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
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ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Zenatoゼナート 「ルガーナの魂」と「ヴァルポリチェッラのハート」を詰めた、気高く清らかなワイン ゼナートは1960年にセルジオ・ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ・デル・ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ・ディ・ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ・クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ・ディ・ルガーナが、ヴァルポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。

La Spinetta ラ スピネッタ ブリッコ クワリア モスカート ダスティ 2022 世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を受けるモスカート・ダスティの逸品！ ラ スピネッタ社の名を海外に知らしめたモスカート。
化学薬品の使用を可能なかぎり控え、収量を抑えてワインを生産しています。
イタリア国内でも高級レストランでしか見ることのできない逸品です。
単一畑名“ブリッコ クワリア”は「ウズラの岩山」を意味します。
アルコールが4.5%とモスカート ダスティの中でもひかえめでやさしい味わいです。
パーティでビールの代わりに乾杯の一杯に使いたいオープニングワイン。
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■生産者：ラ スピネッタ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ アスティ ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 微発泡 甘口 ■原材料：モスカート100% ■アルコール：4.5% ■内容量：750ml ■合う料理：インドやタイ料理などのエスニック料理。
アップルパイやフルーツタルト、ビスケットやアイスクリームといったデザートにも。
■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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La Spinettaラ・スピネッタ 土地を表現したワイン造り 1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ワイン造りの90％はその畑にあり ラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。
また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。
ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だ と考えています。
同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちが ワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。
そのため、どの畑も 南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。
このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。
若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを 醸造しています。

Bellaria ベッラーリア グレーコ ディ トゥーフォ オルトレ 2019 化学薬品を使用せず、最高品質の天然酵母を使用し、現在の法律で義務付けられている亜硫酸塩の割合を最小限に抑えてワイン造りを行う、秀逸なワイナリー。
グラスに注がれたワインは濃い麦わら色。
リンゴ、アカシア、ハチミツの香りが特徴的です。
グレコ ディ トゥーフォ D.O.C.G. 「オルトレ」は、主にフローラルなノートで際立っており、リンゴと洋ナシのフレーバーが優勢で、深部になメロンのアロマがあります。
適度に厚みのあるワインで、溌溂とした酸味が心地よくフレッシュな味わいです。
オルトレは、甲殻類、生魚、スープ、白身の肉とのペアリングに推奨されるワインですが、食前酒として味わったり、ドライ ペストリーとペアリングするのにも最適です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ベッラーリア ■生産地：イタリア ＞ カンパーニャ州 ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：グレコ 100% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■樹齢：15年 ■収穫：10月中旬、手摘み ■熟成：ステンレス製タンク ■年間生産量：10.000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Bellariaベッラーリア ブドウ本来の味わいを活かす製法で造るワイン ベッラーリアは南イタリア、カンパーニャ州に本拠地を置くワインメーカーです。
彼らは化学薬品を使用せず、最高品質の天然酵母を使用し法律で義務付けられている亜硫酸塩の割合を最小限に留めブドウ本来の味わいをダイレクトにワインに投影するワイナリーです。
現在ではピエモンテ州で単独所有のDOCを二つ持つカステッロ　ガヴィアーノの醸造家、マリオ ロンコ氏ともコラボレーションするなど、今世界から注目を集める生産者です。
イタリアワイン評価紙”ガンベロロッソ”や世界的ワインの評価紙” Decanter Asian Wine”で高い評価を得ています。
・Taurasi ? Gambero Rosso2017 Due bicchieri（★★） ・Irpinia Aglianico - Gambero Rosso2017 Due bicchieri（★★） ・Campania Aglianico ? Decanter 90pt

Tenuta Secolo IX テヌータ セコロ ノーノ ペコリーノ ダブルッツォ IGT 2021 絶滅の危機に瀕した古代のブドウを再興させた気鋭ワイナリー グラスに注がれたワインは麦色に輝き、白桃、アカシアのはちみつ、ハーブの香りを漂わせます。
この品種ペコリーノは、アブルッツォ州の土壌と気候によく適しています。
木あたりの少ない生産は、固有の酸のミネラルを増幅します。
ワインの長期熟成により、そのジューシーな味を改善。
それは、より沿岸部のペコリーノとは異なり、より新鮮で、より環境に優しく素直なペコリーノの表現です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：テヌータ セコロ ノーノ ■生産地：イタリア ＞ アブルッツォ州 ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ペコリーノ 100% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■樹齢：12年 ■収穫：9月上旬、手摘み ■熟成：ステンレス製タンク ■年間生産量：20.000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Tenuta Secolo IXテヌータ セコロ ノーノ 教皇への献上品として用いられたほどの香り高さを持つモスカート イタリア東部のアブルッツォ州、沿岸都市ペスカーラから約40kmのカサウリア地区にテヌータ セコロ ノーノの22ヘクタールのブドウ園が広がっています。
ペスカーラ川によって作られたトレモンティ峡谷の東、より正確にはモローネ山の斜面にあり、カスティリオーネ ア カサウリアの 村とトッコ ダ カサウリアの村の間です。
すぐ近くのサンクレメンテ ア カサウリア修道院と文化的および芸術的なルーツを共有しています。
ロドヴィコ2世皇帝の治世である紀元871年に建てられた同修道院は、修道院長のアボットレオナテが発展させ、地元の人々だけでなく、遠くからの訪問者にとっても、社会的、経済的、宗教的、文化的な魅力の中心となりました。
テヌータ セコロ ノーノの花のロゴは、現在は国定記念物となっている修道院の古代の伝統に敬意を表し、つけられています。
畑では朝と夕方の風が絶えず吹いていることで、晴天の暖かい日が続き、涼しく乾燥した夜が続きます。
この微気候条件によって強化された石灰質粘土質土壌の特徴で、他の場所では再現できないワインの個性を与えています。
彼らの傑作は、カスティリオーネ ア カサウリアの甘いモスカートです。
この土地で最高のワインとされるモスカテッロ。
その甘み、香り高さはとても珍しく有名で、古代ローマの時代には交渉事の切り札として利用されました。
当時の教皇への献上品としても重宝されており、このブドウの木は地域の主要な資源の1つとして顕著な経済発展をもたらしたのです。

Ronc di Vico ロンク ディ ヴィーコ ソーヴィニヨン 2021 ミアーニ直伝のワイン造り。
極少量生産の魂がこもったワイン。
華やかで凝縮したワインを生む区画と、よりシャープでシリアスなワインとなる区画のブレンド。
各区画がもたらすキャラクターの調和が素晴らしい。
熟した黄桃の凝縮したアロマにフレッシュハーブのヒント。
アタックから肉厚な果実が感じられ、ジューシーな味わいはエネルギーと緊張感に満ちている。
シャープなフィニッシュにはオークが心地よく漂う。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロンク ディ ヴィーコ　 ■生産地：イタリア ＞ フリウリ ヴェネツィア ジュリア ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ソーヴィニヨン ブラン100% ■アルコール：14.8% ■内容量：750ml ■葡萄：サン ジョヴァンニ アル ナティゾーネにある南東向きの畑のブドウを使用 ■醸造・熟成：バリックで発酵、澱と共に10ヶ月熟成(新樽25%)。
■生産本数：3000本 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ronc di Vicoロンク ディ ヴィーコ フリウリが誇る土着ブドウ「レフォスコ」のポテンシャル ワイナリーの設立は2004年。
ブドウ栽培家の家系に育ったジャンニ デルファブロが、自らワインを造り始めたきっかけは、1本の古いレフォスコのワインとの出会いでした。
地元の無名の生産者の手によるそのワインは、まるでブルゴーニュの古酒のような儚い色調と素晴らしい芳香をまとい、ワイン愛好家でもあった彼を深く感動させたのです。
レフォスコという、フリウリが誇る土着ブドウに大きなポテンシャルを見出した彼は、この品種から偉大なワインを生み出すことを決意しました。
祖父の代では凡庸な平地の畑からワインを造りバルク売りしていましたが、彼はより質の高いワインが生まれる斜面の畑を少しずつ買い足し、上質なブドウを育てるためにお金や労力をいとわず試行錯誤を繰り返しました。
ワイナリー設立に先立って、2003年に元詰めを開始。
この記録的に暑い年のワインには果実味に富むが深みに欠けるもの多い中、ジャンニのワインは素晴らしいバランス感とフィネスを備えており、フリウリ最高の生産者であるミアーニのエンツォ ポントーニを驚かせました。
ジャンニのワインに対する姿勢に共感したエンツォは畑の世話の仕方から細部へのこだわり等、自身が培った技術を手ほどきし、ロンク ディ ヴィーコの黎明期をバックアップしました。
ジャンニの畑が位置するのは、コッリ オリエンターリ北部にある『フリウリのグランクリュ』のひとつ、ポヴォレット地区のベッラゾイア周辺です。
同じく『フリウリのグランクリュ』である温暖なブットリオ地区と比べると雨が多く、気温も平均して2-3度低い涼しい土地で、ブドウが完全に熟すには2週間以上長くかかることもあります。
さらにワインに香りをもたらす寒暖差もより大きく、独特のフローラルさやスパイシーさが備わります。
また、シストや粘土、泥灰土が層をなす土壌からは、高いミネラル感とフレッシュさをワインにもたらします。
フリウラーノやメルローはもちろん、晩熟なレフォスコに最適なテロワールと言えます。
また、この地区は偉大な甘口ワインの産地としても名高い場所です。
低収量はまさにガレージワイン 祖父宅を改装した醸造施設は非常に小さく、正にガレージワインと呼ぶにふさわしい佇まいでした。
2011年までは白ワインの熟成のためにロンコ デル ニェミツのセラーを借りていたほど。
全体で20hl/ha以下という恐ろしい低収量のため総生産本数は限られており、ヘクタールあたりに換算するとわずか千本余りとブルゴーニュ最高のワイナリーと比べても少ない本数でした。
2007年のヴェロネッリ誌では初登場で高い評価を受け、甘口のマテッチは『最も感動したワイン』に贈られるイル ソーレを獲得。
コッリ オリエンターリ北部のエレガンスを体現したワインはワイン アドヴォケイトなど専門各誌で注目を集めています。

Tenuta Secolo IX テヌータ セコロ ノーノ フォンテ グロッタ モスカート ビアンコ セッコ IGT 2021 絶滅の危機に瀕した古代のブドウを再興させた気鋭ワイナリー 古代のブドウの木から、現代のワイン。
セコロ・ノーノ社の最も涼しいブドウ園からのモスカテロは、8月の太陽が葡萄を加熱しないように夜に収穫されます。
セラーに入ると、低温の熱衝撃を受けます。
それから得られたマストは、浮選後、ワインになるまでゆっくりと発酵し、冬の間は細かい粕で精製されます。
その結果、マスカットの紛れもない香りと楽しく飲める新鮮なワインができあがります。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：テヌータ セコロ ノーノ ■生産地：イタリア ＞ アブルッツォ州 ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：モスカート ビアンコ 100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■樹齢：12年 ■収穫：9月上旬、手摘み ■熟成：ステンレス製タンク ■年間生産量：20.000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Tenuta Secolo IXテヌータ セコロ ノーノ 教皇への献上品として用いられたほどの香り高さを持つモスカート イタリア東部のアブルッツォ州、沿岸都市ペスカーラから約40kmのカサウリア地区にテヌータ セコロ ノーノの22ヘクタールのブドウ園が広がっています。
ペスカーラ川によって作られたトレモンティ峡谷の東、より正確にはモローネ山の斜面にあり、カスティリオーネ ア カサウリアの 村とトッコ ダ カサウリアの村の間です。
すぐ近くのサンクレメンテ ア カサウリア修道院と文化的および芸術的なルーツを共有しています。
ロドヴィコ2世皇帝の治世である紀元871年に建てられた同修道院は、修道院長のアボットレオナテが発展させ、地元の人々だけでなく、遠くからの訪問者にとっても、社会的、経済的、宗教的、文化的な魅力の中心となりました。
テヌータ セコロ ノーノの花のロゴは、現在は国定記念物となっている修道院の古代の伝統に敬意を表し、つけられています。
畑では朝と夕方の風が絶えず吹いていることで、晴天の暖かい日が続き、涼しく乾燥した夜が続きます。
この微気候条件によって強化された石灰質粘土質土壌の特徴で、他の場所では再現できないワインの個性を与えています。
彼らの傑作は、カスティリオーネ ア カサウリアの甘いモスカートです。
この土地で最高のワインとされるモスカテッロ。
その甘み、香り高さはとても珍しく有名で、古代ローマの時代には交渉事の切り札として利用されました。
当時の教皇への献上品としても重宝されており、このブドウの木は地域の主要な資源の1つとして顕著な経済発展をもたらしたのです。

Dario Princic ダリオ プリンチッチ ヴィノ ビアンコ (2022) 自然で伝統的なワイン造りを実践する、フリウリを代表する自然派ワインの造り手。
※当ワインはSO2含有量が非常に少ない為、二次発酵等の劣化、液漏れのリスクを避ける様、配送はクール便を強く推奨しております。
また、保管に関しましても、ワインセラー、又は冷暗所での保管を推奨しております。
世界的にも「オレンジワイン」として人気となった「コッリオ」。
有名生産者が揃うが「ダリオ プリンチッチ」の ワインはその中でも個性的。
ダリオ ビアンコは元々、ダリオが経営していた居酒屋で提供していた地元用のまぜこぜワインで、ダリオの居酒屋でしか飲めなかったワインでした。
とは言え、買い葡萄なんかではなく、ダリオの畑の若い樹を使ったカジュアルワイン。
ここ最近は、ダリオの畑の平均樹齢が上がり、良い状態になった為に、このワインの生産量は減り続け、日本への割当数も極僅かになってしまいました。
残り物的な混ぜこぜワインではなく、品種個性をしっかり考え、この地方の伝統的アッサンブラージュワインを目指しています。
そして、ヴィンテージ毎にタンクに保管し、複数のヴィンテージをアッサンブラージュする事で美味しい状態を造り上げています。
ワイン造りはスタンコ ラディコンに教わった。
しかし、ラディコンとは全く違うワイン。
ダリオの人柄を表すようにチャーミングで近寄りやすい。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：ダリオ プリンチッチ ■生産地：イタリア ＞ フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 ■生産年：2022年（複数年リザーブワインを使用するが今回は2022年のリザーブワイン） ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、フリウラーノ ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造：開放発酵桶で全ての葡萄を一緒に発酵。
■熟成：マセレーションはヴィンテージによるが7日間程度。
発酵終了後、一部の澱を抜き取り、ステンレスタンクと大樽で9 ヶ月程度熟成。
■輸入者名：テラヴェール株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Dario Princic ダリオ プリンチッチ人柄を表すように人なつっこく華やかな味わい世界的にもオレンジワインの産地として人気となったイタリア コッリオ。
有名生産者が揃う生産地だが、ダリオ プリンチッチのワインはその中でも個性的です。
仲良しの造り手達は歴代ワイン造りの家系でしたが、彼は若い頃は近隣のレストランやホテルに食材やワインを卸す仕事をしていました。
友人の造り手達のワインが人気になっていく中、ワイン造りへの情熱を抑えられず、1993年にワイン造りを開始。
友人であるスタンコ ラディコンに栽培、醸造の技術的なことの多くを学び、独特の個性で今や大人気となっています。
ワイナリーの歴史としては、創業から10年間、ワインは全く売れませんでした。
友人たちのワイナリーが世界的に注目を集める中、彼等は経営するバールで自分のワインを販売していました。
2004年、自然なワインの造り手達が開催している試飲会「ヴィッラ ファヴォリータ」で「ビアンコ トレベツ」が注目を集める。
トレベツはマセラシオン(醗酵中のワインに果皮を漬け込む行程のこと)をした白ワインなのに華やかで女性的。
他の造り手のワインと比べて全く違った個性を持っていました。
彼等のワインはマセラシオンをしても、果実のピュアさやジューシーさが残っていてシリアスすぎない。
飲み手を楽しくさせる美味しさがあると評価されたのです。
ダリオの人柄を表すようにチャーミングで近寄りやすいワイン。
最近のダリオのワインは更に軽やかさが増しています。
「マセラシオンを少し短くして品種個性を感じられるようにした。
昔の自分のワインは重すぎた。
華やかで楽に飲めるワインが理想。
ワイン造りを教わった友人であるスタンコ ラディコンのワインは大柄で屈強な男という感じ。
僕等のワインは柔らかい女性のようなワイン。
人がワインを造るから。
」と語ります。
軽やかさと旨みの両立を実現する製法畑はコッリオの丘の中腹、自宅周辺に所有。
20年以上、一切化学薬品を使用していません。
この地域特有のポンカと呼ばれる石灰岩が特徴。
白亜紀初期?第三紀漸新世の泥岩や粘土土壌。
「コッリ オリエンタリ フリウリ」よりも古い土壌です。
醸造はシンプル。
収穫した葡萄は木製の開放発酵桶に投入し、自然酵母のみで発酵。
区画毎に分けて発酵させます。
温度管理はしておらず、発酵温度が32 度を超えるようならば冷房をかけて対応します。
マセラシオンは果皮の状態を見ながら調整。
熟成は古い木樽で行います。
フィルタリング、清澄は行いません。
ワインが良い状態になったらアッサンブラージュしてボトリング。
この時に極少量（20mg/L 程度）SO2を添加します。

Nicola Bergaglio ニコラ ベルガリオ ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ミナイア 2021 イタリア有名ワイン誌でも常に高評価！ガヴィのエキスパートが造るフレッシュな1本。
クリュ（畑限定）の『ミナイア』はベーシックな他のガヴィとは一線を画した出来栄えで、「ガヴィ」の中では別格のクオリティ。
金色の輝きある麦わら色。
濃厚かつ繊細でフルーティーな青りんごやトロピカルフルーツ、アカシヤの花の香り。
しっかりしたボディで調和の取れた持続性のある味わい。
熟成にも耐えられる果実味。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：ニコラ ベルガリオ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ ガヴィ村ロヴェレート ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：コルテーゼ100% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■土壌：粘土質 ■樹齢：50年 ■醸造：ステンレスタンク (100h?)で15日。
発酵温度は20℃。
■熟成：ステンレスタンクで6ヶ月。
瓶内熟成1ヶ月。
■合う料理：魚介ベースの料理や色々なアンティパスト、繊細なプリモによく合う。
■輸入者名：有限会社アビコ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Nicola Bergaglioニコラ ベルガリオ 果実味を引き立てる低温発酵 1945年に設立し、1970年より自社ワインのボトリングを開始。
現在、ワイナリーは樹齢50年になるコルテーゼ種のみの、15ヘクタールのブドウ畑を所有し、ガヴィ村のロヴェレート地区に位置し、息子と甥のジャンルイジとディエゴ・ベルガリオによって運営されています。
そのワインは常にイタリアのガイド本（ガンベロロッソ、エスプレッソ、ヴェロネッリ等）で高く評価されており、特にミナイアのクリュを持つガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィは、他のベーシックなガヴィとは一線を画しています。
仕立てはグイヨー・バッソで、中程度の斜面、粘土質の土壌で剪定されています。
手摘みされたブドウをソフトプレスし、温度制御機能のあるステンレスタンクで低温発酵。
1000m2のカンティーナは全て地下にあります。
その果実味を引き立たせてキープするため、最終発酵も低温で行われます。
翌年春には低温・無菌状態でボトリングが行われます。
金色の輝きのある麦わら色、濃厚かつ繊細でフルーティーな、レネッタ（青リンゴ）、トロピカルフルーツ、アカシアの花の香り。
ミナイアの畑は、しっかりしたボデイ、調和の取れた持続性のある味わい、といった骨格をワインに与え、熟成にも耐えるワインとなります。

Sella ＆ Mosca セッラ＆モスカ テッレ ビアンケ トルバート アルゲーロ 2020 輝く黄金色に豊かな香り、味わいは、サルデーニャ島の伝統品種トルバートの特徴 スペインを起源とするトルバートは晩熟の品種。
9月末から10月初めにかけ収穫し、破砕後、短期間のコールドマセラシオンします。
トルバートは繊維の多い品種なので、これによって酵素の働きを活発にさせ、香味成分をしっかり抽出します。
出来上がったワインはマセラシオンによる黄金色のトーンのある淡い麦わら色。
ゆっくりとした発酵によるフルーティーなアロマが強く感じられ、熟成とともに様々な香りが生まれます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：セッラ＆モスカ　 ■生産者：イタリア ＞ サルエデーニャ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：トルバート 100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造：トルバートは晩熟の品種なので、9月末から10月初めにかけ収穫。
破砕後、短期間のコールドマセラシオンします。
■熟成：清澄後低温で約20日間発酵。
■合う料理：魚介類全般。
サルデーニャ島伝統パスタ「フレーゴラ」。
■輸入者名：モンテ物産株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Sella ＆ Moscaセッラ＆モスカ 常にアバンギャルドな姿勢 19世紀末、エンジニアのエルミニオ セッラ氏と弁護士のエドガルド モスカ氏がサルデーニャ島アルゲーロの自然と大地に魅せられて土地を購入し、苗木業者としてスタートしたのがセッラ＆モスカ社の始まりです。
創業当初は苗木業者としての活動が中心で、フィロキセラにより大打撃を受けたヨーロッパ中のブドウ畑を再整備するための台木を生産、供給していました。
1950年代以降ワイン造りのみに注力し始めると、70年代終盤には当時最新鋭の醸造設備を導入、80年代終わりにはサルデーニャで初となるカベルネ ソーヴィニョン100%のワインを醸造しました。
さらには絶滅の危機に瀕していた土着品種、トルバートの研究と保護に努めるなど、常にアバンギャルドな姿勢で挑戦を続けています。
伝統と革新を続けるサルデーニャの雄 創業120年を超えるセッラ＆モスカ社の所有地総面積は650ヘクタールで、そのうちブドウ畑は542ヘクタールとなっており、これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
同社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えてきました。
ヴェルメンティーノやカンノナウなど、サルデーニャ島の伝統的な土着品種を丁寧に栽培する傍ら、1989年に国際品種カベルネ ソーヴィニョン100%のワイン、“マルケーゼ ディ ヴィッラマリーナ”の醸造に成功します。
当時は「土着品種でのワイン造り」が国際的主流でしたが、そうした流れの中においても、同社は挑戦・革新の姿勢を覆すことなく、極めてサルデーニャ的、イタリア的な自社畑と典型的な国際品種(フランス品種)であるカベルネ ソーヴィニョンを掛け合わせ、偉大なワインを造ろうと試みました。
このワインはサルデーニャ初のカベルネ ソーヴィニョン100%という、サルデーニャにおけるワイン造りの歴史において重要な意義があっただけでなく、これまでにガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを16回受賞、ビベンダでも5グラッポリを13回獲得するなど、多方面で好評を博している非常に素晴らしいワインです。
まさに「サルデーニャワインに新しい可能性を開いたワイナリー」ともいえる存在で、2013年にはガンベロ ロッソ社が刊行する「イタリアワインガイド」で“ワイナリー オブ ザ イヤー”も受賞しています。
大切に守ってきた希少品種「トルバート」 セッラ＆モスカ社は、土着品種の価値を高めるという信念のもとワイン造りに取り組んでおり、中でもトルバート種の栽培にいち早く取り組んできました。
トルバート種は歴史的に、サルデーニャ島の北西、アルゲーロエリアで栽培され普及していましたが、病原菌に対する耐性が弱く、また他の品種に比べて晩熟で収穫期の天候に影響を受けやすく収穫量が安定しないうえ、果実に繊維質が多く、モストの歩留まりが少ないなど、栽培・醸造が非常に困難なため、家庭消費用もしくは地元の小さなお店で、はかり売りワインとして販売されるような、非常に栽培・生産規模の小さな品種でした。
そのため、消費者により高く評価され、栽培も容易な他のブドウ品種が登場してきたことで、多くの生産者に栽培を放棄される事態となりました。
しかし、セッラ＆モスカ社は、常に根気強くこの品種のポテンシャルを信じ続け、資金・人・技術を惜しみなく投資しました。
その結果、補助品種として過小評価され、忘れ去られそうになっていたトルバート種の単醸に成功します。
セッラ＆モスカのトルバートから生まれる軽やかでみずみずしく、エレガントな魅力に富むワインは高い評価を得ており、一度はサルデーニャのブドウ畑から姿を消しつつあったトルバート品種ですが、現在、その魅力を再認識したサルデーニャの他のワイナリーでも少しずつ栽培されるようになってきています。

Giovannini di Giorgio e Jacopo ジョヴァンニーニ GGG ビアンコ デル シッラーロ 2019 エミリア・ロマーニャの伝統品種アルバーナで造るオレンジワイン。
クリーンなアロマで凝縮感のある味わい。
色味は少し褐色のあるオレンジ色。
白い花、リンゴ、洋ナシなどの甘くて爽やかな香り。
豊かな果実味としっかりしたボディが口いっぱいに広がる。
心地良いミネラルが、全体のボディを引き締めた味わい。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ジョヴァンニーニ ディ ジョルジョ エ ヤコポ ■生産地：イタリア ＞ エミリア・ロマーニャ州 ■生産年：2019年 ■タイプ：オレンジワイン　辛口 ■原材料：アルバーナ100% (有機栽培ブドウ) ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■醸造：手摘み収穫後柔らかく圧搾し、スキンコンタクトしたまま5日間アルコール発酵。
■熟成：15か月間程セメントタンクにて熟成後、8か月瓶内熟成。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Giovannini di Giorgio e Jacopoジョヴァンニーニ・ディ・ジョルジョ・エ・ヤコポ 100%単一品種、化学肥料を一切使用しないで製造するこだわり ジョヴァンニーニ社は1965年から葡萄農園を家族経営で行い、所有総面積は17ha、Collinari Imolesi地区に属します。
以前は葡萄を栽培し、農協組合へ販売していましたが、息子であるJacopo氏が手伝うようになった2002年から自社ワインの瓶詰製造販売を始めました。
唯一、家族以外の人は醸造かであるMarchi Francesco氏だけ。
2003年にできたワインは、自分たちが思い描くワインそのものだったことから、彼と一緒に現在もワイン製造を行っています。
ジョヴァンニーニ社の考えはまず、100%単一品種で製造すること。
また、葡萄本来の味を最大限生かすために、樽熟成をせず、密閉されていないセメントタンク樽を使用するなど、伝統的な製造方法と熟成が必要だと信じています。
また、最近ではアルバーナが年々しっかりと熟成するため、それを和らげる味わいの試みとして、小さなアンフォラを作成するなど、新しい試みも始まっています。
(1)冬の時期の剪定は数本若枝を残し、冬の時点で想定される樹齢による胚芽を計算する。
(2)冬の剪定後若枝が枝分かれしたものを、どれを残すか検討し、選抜（第一回目の間引き）する。
新芽が生え始めたころに、一本の枝からどの新芽を残すか決めて、手作業で他の新芽を取り除く。
(3)葡萄の果実が胡椒のような粒になった時に、若枝をもう一度8cmほど剪定。
そうすることで、葡萄の業種区間を生み出す。
(4)葡萄房の近くの最も大きい葉を手作業で取り除く。
その際に、しっかりと育ち始めた葡萄の実の近くに生え始めた小さな葡萄もすべて取り除く。
空気の通りがよくなり、光をしっかりと吸収し、均一の熟成となる重要な過程となる。
(5)樹木から枝を1m2とし、1株に対し1kgの葡萄、1kgの葡萄・1.5cmの葉で、葡萄は何kg出来るかを計算する。
(6)ブドウ収穫では、熟成のタイミングを図る上で酸度だけでなく、PHやアルコールへと変化する重要な糖度が 、すべてバランスよく含まれているかをみる。
それは、果肉や果皮、ブドウの種が青っぽさを感じない事を含 む。
ブドウの開花時期や熟成の工程で、葉を取り除く作業はとても大事な作業といえます。
その時点で使用する虫除けとして、有機栽培で認められている銅か硫黄を水と混ぜて使用し、その他に緑肥農法として、ブドウの並木の間にソラマメを植えたり、大根の花には豊富な窒素が含まれているので、大根を植え細かく刻んで撒いたりしています。
ワインを作り出す上で最も重要なのは、健全なブドウを生育する肥沃な大地を保持すること。
その為に化学肥料は一切使用しない事が大事であるとジョヴァンニーニ社は考えています。

Tommasi（トンマージ） レ・フォルナーチ ルガーナ2020 料理との組み合わせを多様に楽しむことができる、高品質なルガーナのワイン。
古代ローマ時代の窯が出土した場所に由来して名づけられた畑「レ・フォルナーチ」。
畑は3区画に分かれ、ガルダ湖に近い平野部の1区画では力強く、深みのあるワインが生まれ、内陸部の2区画ではアロマが鮮やかで、優美なワインが生まれます。
ステンレスタンク醸造で、ルガーナの若々しくフレッシュな面をうまく引き出しつつ、後口のミネラルと、かすかなスモーキーなニュアンスさはまさにルガーナならではの魅力が溢れています。
明るい淡黄色。
香り高く、トロピカルフルーツやグレープフルーツなどの果実の香りが感じられます。
辛口でバランスがよく、エレガントなフレッシュな味わい。
力強く、長く続くミネラル感とアーモンドのヒントをともなった後味が楽しめます。
トゥルビアーナ品種のもつ高い酸と、ガルダ湖湖畔のテロワールのミネラルが融合し、優美で熟成可能な白ワインに仕上がっています。
生産者 トンマージ 生産地 イタリア　ヴェネト 生産年 2020年 タイプ 白ワイン　辛口 原材料 トゥルビアーナ アルコール 12.5% 内容量 750ml 相性の良い料理アペリティフとして。
前菜やリゾット、魚や白身肉の料理、フレッシュなチーズなど 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、 夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合 330円を追加で頂戴いたします）。
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Tommasiトンマージ 高品質なアマローネ造りを牽引する名門生産者 トンマージ家は1902年以来、100年以上に渡りワイン産業に携わってきました。
創設者ジャコモ・バチスタ・トンマージ氏がヴァルポリチェッラ・クラッシコの地に小さな畑を買ったのが始まりです。
現在では4代目が当主を務め215ヘクタールの自社畑を所有しています。
（ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区に115ヘクタール、ヴェローナDOC地域で100ヘクタール） 大切に育てた自社の地元のブドウのみを使い、伝統的な方法を尊重しながら、高品質なワインを提供しつづけています。
「トンマージ」は、イタリアの4つの州に合計6つのワイナリー（全570ha）を所有するトンマージファミリーの、旗艦ブランドです。
トンマージのアパッシメントは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区のユニークなワイン造りの方法で、アマローネ、リパッソ、レチョートはこの地域を代表する高級ワインのひとつです。
ARELE（“竹でできたラック”の方言名）の上で100日間ブドウを乾燥させるこの方法は、深く伝統に根ざしています。
セラーはワイナリーの中心にあります。
卓越したエレガンスとそれぞれのワインの表現において、大きなスラヴォニアンオークの樽はトンマージスタイルの特徴です。
トンマージがアマローネの熟成に使用している、樹齢200年以上の樹から作られる「マグニフィカ」は世界一大きなカスクとして、ギネスブックに認定されています（高さ4.5m、容量333hl）。
真の“芸術的なアマローネ”とは、ヴァルポリチェッラの地に深く根ざし、歴史と伝統を持つ生産者によって、熟練したノウハウが反映されたアマローネのことです。
2009年に発足したこのアマローネ・ファミリーとは、この素晴らしいワインの価値・品質の高さを守るために団結した格式高い生産者たちのことです。
全部で約200社のアマローネ生産者のうち、13社のみで組織されており、トンマージはその創設メンバーでもあります。

Monte del fra モンテ デル フラ クストーザ スーペリオーレ カ デル マーグロ 2020 イタリアワイン評価誌ガンベロロッソ最高賞3ビッキエーリ（グラス）の常連ワイン！コスパの良い爽やかな辛口白ワイン。
海抜100〜150mクストーザの美しい丘に位置するカ デル マーグロは面積7ヘクタール、樹齢平均40年以上の古い畑で、氷堆積土壌ベース、つまり石灰、粘土、砂利や砂の多い土壌が特徴。
緑色の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。
ほのかなヴァニラを伴う花畑やゴールデンアップルの香り。
コクのある爽やかな辛口白ワイン。
余韻も長く楽しめる。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モンテ デル フラ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2017年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：ガルガーネガ40%、トレッビアーノ10%、トレッビアネッロ15%、コルテーゼとインクローチョ マンツォーニ35% ■アルコール：15.5% ■内容量：750ml ■参考評価：ガンベロロッロ3ビッキエーリ（2008-2017） ■輸入者名：株式会社フードライナー ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Monte del fraモンテ デル フラ 1958年創業、様々な試みに挑戦する若手カンティーナ モンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。
以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。
またこの10年ほどでレーナ ディ メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。
ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。

Angelo Negro アンジェロ ネグロ モスカート 2021 人気のモスカートダスティ。
ナチュラルなブドウの甘味を楽しめる高品質な低アルコールワイン（5%） ピエモンテ州ロエロの生産者、アンジェロ・ネグロより、ステンレスタンクで造られる、微発泡白ワインです。
色調はグリーンがかった麦色で、クラシカルなモスカートダスティで非常にフレッシュな味わいに、口内で弾ける泡が一杯目として非常に優秀です。
ピーチ、オレンジの花、セージと、リンゴの蜜のような香りが立ち上がり、味わいも酸と甘みのバランスが取れています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アンジェロ ネグロ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ アスティ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン　微発泡　甘口 ■原材料：モスカート　100% ■アルコール：5% ■内容量：750ml ■熟成：ステンレス製タンク ■収穫：9月中旬、手摘み ■年間生産量：10.000本 ■樹齢：40年 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
ANGELO NEGROアンジェロ・ネグロ 著名なイタリア誌で最高評価を獲得 アンジェロ・ネグロは、ピエモンテ州ロエロの家族経営生産者。
1690年にロエロ丘陵地で葡萄畑を開拓したことから歴史が始まったワイナリーです。
現在ではロエロ以外にもランゲやアルバ、セッラルンガ、バサリンにも畑を所有しています。
1973年にアルネイス100%のワインを作った生産者としても有名で、ネッビオーロ100%で造られた”SUDISFA”が、著名なイタリア誌”Gambero Rosso”にて最高評価を獲得するなど、他にも数えきれない程の賞を取っています。
今やワイン業界においてアンジェロ・ネグロの名は欠かすことができません。
そんな彼らのワインは「エレガント」という言葉がぴったり。
熟成にはオーク樽を使用し、その味わいは長期熟成のポテンシャルを持ちつつも繊細さが際立ちます。
一般的には”男性的で厳格なタンニンと力強さ”で有名な”セッラルンガ バローロ”ですら、しなやかで優美、洗練されたタンニンのワインに仕上がるのです。
どのアイテムも非常にバランスがよく、葡萄それぞれの味わいの奥深さを楽しめます。

Angelo Negro アンジェロ ネグロ モスカート 2021 人気のモスカートダスティ。
ナチュラルなブドウの甘味を楽しめる高品質な低アルコールワイン（5%） ピエモンテ州ロエロの生産者、アンジェロ・ネグロより、ステンレスタンクで造られる、微発泡白ワインです。
色調はグリーンがかった麦色で、クラシカルなモスカートダスティで非常にフレッシュな味わいに、口内で弾ける泡が一杯目として非常に優秀です。
ピーチ、オレンジの花、セージと、リンゴの蜜のような香りが立ち上がり、味わいも酸と甘みのバランスが取れています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アンジェロ ネグロ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ アスティ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン　微発泡　甘口 ■原材料：モスカート　100% ■アルコール：5% ■内容量：750ml ■熟成：ステンレス製タンク ■収穫：9月中旬、手摘み ■年間生産量：10.000本 ■樹齢：40年 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
ANGELO NEGROアンジェロ・ネグロ 著名なイタリア誌で最高評価を獲得 アンジェロ・ネグロは、ピエモンテ州ロエロの家族経営生産者。
1690年にロエロ丘陵地で葡萄畑を開拓したことから歴史が始まったワイナリーです。
現在ではロエロ以外にもランゲやアルバ、セッラルンガ、バサリンにも畑を所有しています。
1973年にアルネイス100%のワインを作った生産者としても有名で、ネッビオーロ100%で造られた”SUDISFA”が、著名なイタリア誌”Gambero Rosso”にて最高評価を獲得するなど、他にも数えきれない程の賞を取っています。
今やワイン業界においてアンジェロ・ネグロの名は欠かすことができません。
そんな彼らのワインは「エレガント」という言葉がぴったり。
熟成にはオーク樽を使用し、その味わいは長期熟成のポテンシャルを持ちつつも繊細さが際立ちます。
一般的には”男性的で厳格なタンニンと力強さ”で有名な”セッラルンガ バローロ”ですら、しなやかで優美、洗練されたタンニンのワインに仕上がるのです。
どのアイテムも非常にバランスがよく、葡萄それぞれの味わいの奥深さを楽しめます。