Occidental Vineyard Running Fence Vineyard Cuvee Catherine Pinot Noir / オクシデンタル・ヴィンヤード ランニング?・フェンス・ヴィンヤード キュヴェ・キャサリン ピノ・ノワール ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ソノマ ●品種 / ピノ・ノワール ●商品情報 / 着想から35年もの歳月をかけ、偉大なブルゴーニュ産ピノ・ノワールを彷彿させるワインを造り各評価誌で高い評価を受ける生産者、オクシデンタル。 キスラーの長女の名前が付けられたこちらのワインは、2016年ヴィンテージが初のリリースという新しいキュヴェ。 ブドウが栽培されているランニング・フェンス・ヴィンヤードは、10年以上前からオクシデンタルが開発をして造り上げた区画で、ゴールドリッジと呼ばれる、水はけの良い黄色い土壌が特徴です。 生み出されるワインは、ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード キュヴェ・エリザベスと、SWKヴィンヤードを掛け合わせたような華やかで複雑なアロマに、しっかりとしたストラクチャーが印象的。 エネルギッシュかつ緻密な味わいが余韻まで長く続いていきます。 ●評価 / Wine Advocate96点 オクシデンタル ランニング フェンス ヴィンヤード キュヴェ キャサリン ピノ ノワール 2017 750ml 28,600 円
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このワインは、秀逸なピノ ノワールが作られる事で知られるロシアン リヴァー ヴァレーの複数のブドウ栽培家から調達しています。 イチゴやチェリーなどの赤系果実の繊細なアロマが、ルバーブやセイボリー、森の下草、ベーキングスパイスやバニラ、かすかな土のようなアロマと調和しています。 口の中ではアメリカンチェリーのような果実味があり、シルキーで、美しい酸に奥行きと複雑味を感じます。 繊細でしなやかな酸がしっかりと感じられ、長い余韻が残ります。 商品名:ブレッド アンド バター リザーブ ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー (Bread & Butter Reserve Pinot Noir Russian River Valley) ヴィンテージ:2021年 ブドウ品種:ピノ ノワール 熟成:ミディアムトーストに焦がしたフレンチオーク(新樽50%)で9〜10か月 飲み口:ミディアム〜フル 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:三国ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン (ワイン 赤ワイン) ブレッド & バター リザーブ ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー 2021年 7,370 円
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フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって2001年に設立されました。 世界に匹敵するワイナリー設立を実現する為に選んだ生産地は、霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマヴァレーでした。 そこで育つブドウはゆっくりと成熟しフレッシュな酸が保たれとてもピュアでフレーバー豊かに育ちます。 フリーマンが設立された2000年代はカリフォルニアでは果実味たっぷりのワインがブームでしたが彼らはそんなトレンドに影響されることなく有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫きます。 結果、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名レストランのワインリストに採用される、小さいながらも著名なブランドに成長しました。 2015年4月、阿部晋三首相を招いて行われたオバマ大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年のRyo-fuシャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。 新樽およそ3割、バローロを思わせる芳香、歴史的ヴィンテージの長期熟成が期待できるピノ・ノワール。
フリーマン・ピノ・ノワール・ソノマ・コースト 9,200 円
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カリフォルニアのブルゴーニュ品種のワインを生産している最も有名なワイナリーのひとつコスタ ブラウンは、名実ともにトップワイナリーであるにもかかわらず、今なおその生産量の85%はメーリングリストへの販売のみとなっており、入手が困難なワインのひとつでもあります。 メーリングリストには25000人が登録、現在ウェイティングリストには10000人以上が待機しています。 カリフォルニア シャルドネ5本指に入るキスラーやギャリー ファレル、ルトゥム、スリー スティックス等を所有しているビル プライス氏は、畑への関心も非常に高く、デュレルやワンスカイ等の高名な畑をいくつも所有しています。 ギャップス クラウンもビル プライス氏が所有している畑で、この畑からブドウの供給を受ける事が出来るのはわずかな著名ワイナリーのみで、コスタ ブラウンは2006年よりこの畑からワインを造り、高い評価を獲得しています。 ジェームス サックリング94点、ワイン エンスージアスト94点獲得 商品名:コスタ ブラウン ピノ ノワール ギャップス クラウン ヴィンヤード ソノマ コースト (Kosta Browne Pinot Noir Gap’s Crown Vineyard Sonoma Coast) ヴィンテージ:2021年 ブドウ品種:ピノ ノワール クローン:667、114、115、828 発酵:ステンレスタンク71%、オーク樽22%、コンクリートタンク7% 6%のみ全房発酵 熟成:フレンチオーク98%(新樽48%)、オーストリアンオークの新樽2%で15か月、瓶詰め前にステンレスタンクで1か月 飲み口:ミディアムボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:エノテカ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン (キスラーのオーナー所有の偉大な畑 ワイン 赤ワイン) コスタ ブラウン ピノ ノワール ギャップス クラウン ヴィンヤード ソノマ コースト 2021年 750ml 27,500 円
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Kistler Vineyards / キスラー・ヴィンヤーズ キスラー・ヴィンヤーズはキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。 1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアにおいて、ブドウの栽培と醸造は分業となっているため、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。 また、自社畑以外からも果実を購入しています。 そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 Kistler Russian River Valley Pinot Noir / キスラー ルシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ソノマ ●品種 / ピノ・ノワール ●商品情報 / キスラーが、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの畑を手に入れたのは1986年。 キスラーのピノ・ノワールの中では、最も歴史あるキュヴェの一つです。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも最も高い位置にあり、片側は渓谷、片側は海岸に面した畑のブドウが使われています。 土壌は砂と小石が多く、海からの堆積物と化石化された木片などが層をなしており、「ゴールド・リッジ」と呼ばれる砂質の土壌は、凝縮した力強い赤ワインが造られるのが特徴です。 ● アルコール度数 / 13.8% ●評価 / キスラー ヴィンヤーズ ロシアン リヴァー ヴァレー ピノノワール 2020 750ml 18,700 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者オーベール品種ピノ・ノワール 100%英字Aubert Pinot Noir UV-SL Vineyard Sonoma Coast飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》数多あるカリフォルニアのシャルドネ、その頂点はどのワイナリーかという問いに必ず名前が挙がるのがこのオーベールです。 ピーターマイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリーなど錚々たる著名ワイナリーを務めたマーク・オーベールが1999年に設立しました。 「ワインスペクテイター誌」は彼を単独で表紙に掲載して特集を組み、「シャルドネ・マスター」と評して絶賛しています。 【パーカーポイント96+点!】[ワインアドヴォケイト誌 2022年12月のレビュー]深紅と紫の濃密な色合い。 マルベリー等の黒い果実のアロマに UV-SL の低木の茂みや樹脂を思わせるハーブのニュアンスがある。 ブラックチェリーのコンポート、海鮮醤を思わせる濃密でなめらかな甘味と塩気、力強さと生き生きしたミネラルのバランスの典型である。 きめ細かいタンニンと鮮やかな酸が幾重にも重なり、しっかりした骨格を形成し、濃縮された味わいとアロマを支えている。 凝縮感がありながら重さを感じさせない口当たり、リリース仕立てでも美味だが、この先何年もその偉大さを熟成によって示し続けるだろう。 [Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2024-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫ オーベール ピノ ノワール UV-SL ヴィンヤード ソノマ コースト 2021 Aubert Pinot Noir UV-SL Vineyard Sonoma Coast 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 38,500 円
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Information 商 品 名name Decoy Limited Limited Pinot Noir 2022 蔵 元wine maker デコイ / Decoy 産 地terroir アメリカ/America>カリフォルニア州/California>ソノマ・カウンティ/Sonoma County 格 付 けclass A.V.A ソノマ・コースト / Sonoma Coast ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール100%(グリーン・ヴァレー、ラシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップの葡萄をブレンド) 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information 仏産樽で10カ月熟成(新樽40%)レッドチェリーやラズベリーの活き活きとしたアロマに、芳しいスパイスと森の下草の香り。 口中ではシルキーで滑らかなタンニンと上品なトーストしたフレンチオークの香りが瑞々しい味わいを際立たせ、エレガントな赤系ベリーとスパイスのフィニッシュが印象的。 クオリティとプライスのバランスが取れたブランドとして、冷涼ソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑から品種の特性を生かした葡萄を調達し、品種の個性を見事に表現しているワイン・メーカーです。 現在はソノマの畑を中心に造られているデコイのワインは、リリース後すぐに楽しめるように造られており、安定した品質には定評ががあります。 ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとしてナパ・ヴァレーに限らずカリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選しています。 最初のデコイ・ワインは、1985年にナパのダックホーン・ヴィンヤードで造られた赤のブレンドでした。 その後ダックホーン家はさらなるブドウ生産のためにソノマに土地を購入することを決め、2012年にアレクサンダー・ヴァレーのアペラシオンにある有名なリッジライン・ヴィンヤードを、その1年後にはソノマ郡でボルドー品種を栽培するのに最適な地域であるブラウネル・ヴィンヤードを取得しました。 これ以降、デコイの名はナパのブドウと同じ方法で生産され、瓶詰めされ、世界中の何百万人ものワイン愛好家に楽しまれてきました。 デコイのワインの素晴らしいところは、ダックホーンのワインに比べリーズナブルに楽しめることです。 ※インポーター様資料より 2022 リミテッド ピノ ノワール ソノマ コースト デコイ 正規品 Decoy Duckhorn Limited Pinot Noir Sonoma Coast 3,872 円
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[永久の] レジェンド■開かずの扉…永遠と思われたミステリアス・ワイナリから遂に蔵出し品が解禁!正規輸入電撃的スタート!【Dehlinger Pinot Noir "Goldridge" RRV 2017】 [ 他にあります?こんな造り手…。 ] 2020年7月、夢にまで見たデリンガー日本正規輸入が開幕。 まずは四種のラインナップが到着しました。 内訳は白が1、ピノが2、カベルネが1種類。 こちでのご案内は、二種のピノ・ノワールの一方、「ゴールドリッジ」です。 ◎歴史的事件…デリンガー、正規蔵出し! 設立45年の時を経て、ようやく、ようやくの日本正規上陸を果たした『デリンガー』。 これだけ長らく運営され続けていながら、日本で全くお目にかかれなかった銘柄…というのもここくらいなものではないでしょうか。 2008年よりトム・デリンガーの二人の愛娘であるカルメン(左画像左)とエヴァ(左画像右)がソノマでの修行を終えてワイナリー運営に参加し、次世代へのシフトとともに頑なであった姿勢にも変化が起こり、今回の蔵出し実現となりました。 スペクテイター誌により「デリンガーの名を見たら即入手すべし」とされていたワインが、日本でも蔵出し品が飲めるようになり、感激です。 ▼デリンガー・ワイナリー(Dehlinger Winery) 本国メディアより、「エド・セリエム(ウィリアムズ・セリエム)、トム・ロキオリ(ロキオリ)、スティーヴ・テスト(ストーン・ストリート)、ギャリー・ファレル(アリシアン)らと並ぶ、ルシアンリヴァーの先駆者。 」と名指しされる、トムことトーマス・デリンガーにより、1975年にルシアン・リヴァーの中心地、わずか14エーカーという小さな畑から始動した『デリンガー・ワイナリー』。 カリフォルニアが誇る陽光と、太平洋からの霧の影響で、氏が「ハイブリッド・クライメット」と呼ぶヒルサイドでの葡萄栽培に最適な環境が広がり、それが偉大なる果実を産みます。 これは現代では当然の理解として広まっていますが、設立の1975年とは、あの「パリ事件」の前年。 ソノマ・ワインどころか、ナパ・ヴァレー、いえ、カリフォルニアですら世界的には無名産地であり、そしてワインとは品質を問われることのない庶民の飲み物でした。 そんな時代にテロワールへの理解を持ち、同時に時代を先行く「高品質・少量生産・ハンドクラフト」というプレミアム・ワイン造りに精力を注いだからこそ、現在でも「レジェンド」と崇められるのでしょう。 こちらでのご案内は、ピノの『ゴールドリッジ』。 ピノの蔵出しは二種から始まり、一つがこのゴールドリッジ。 もう一方が『アルタモント』となっております。 ▼ゴールドリッジ(Goldridge) Goldridge SoilやGoldridge Loamなどと呼ばれる、セバストポール一帯に広がる特殊な土壌があります。 かつては海の底であったこのあたりには、更に火山噴火による灰が堆積しており、それが地殻変動により隆起し、現在の地表となったもの。 海と山のエッセンスを兼ね備え、粘土質を含む砂質のこの土壌こそが、ピノ・ノワールとシャルドネに最高の環境とされており、さらにここに加わる冷涼な気候とともに、RRVをピノの聖地たらしめている所以となっています。 キスラーやパルメイヤー、フェルプスのブルゴーニュ系部門など、多くのビッグ・ネームも自らの成功をこの「ゴールドリッジのお陰」と公言していますが、デリンガーが受ける恩恵も、自らの畑名に冠していることからも明らか。 ワインは12以上の小さなロットに分けて個別に醗酵、樽熟成させ、最終的にブレンド。 ブレンドの元となる畑の特性を良く表現した最も魅力的な味わいを追求しています。 熟成は新樽比率48%のフレンチ・オークで15ヶ月。 度数14.5%。 ◎VINOUS (2020.4)より 【AG92点】 「A classic Russian River Pinot, Dehlinger's 2017 Pinot Noir Goldridge is bold and succulent, with tons of presence and immediacy. Crushed red berries, spice and sweet red berry fruit all grace this super-expressive Pinot. Hints of dried cherry, hard candy, strawberry and sweet spice all add complexity. Best of all, the 2017 will drink well right out of the gate.」 程よい色付き、ソフトなタンニン、魅惑的な味わいに溢れた薄い表皮のピノ・ノワールが収穫できた’17年。 例年通りのしなやかなテクスチャー、高貴なフルーツのアロマに溢れています。 今年は特にレッド・カラント、ボイスン・ベリーの魅惑的なアロマに溢れ、そこに芳ばしいオークの香りが重なる味わいとなりました。 砂目が多く、収量も少ない自社のゴールドリッジの畑から取れたこのピノは、25年以上のヴィンテージに渡り造り続けられており、クラシックなRRVピノの手本のような存在となっています。 因みにその高いクオリティーと安定したパフォーマンスから、サン・フランシスコ・クロニクルより、「ワイン・ギフトは簡単である。 これを選べばノン・ストレス…間違いない。 」として選ばれたベスト・ピノもデリンガーでした。 ●デリンガーの上位版ピノが万円切り…夢のようです。 ■ヴィノス(VINOUS)92ポイント ■ワインスペクテイター誌91ポイント デリンガー (デリンジャー) ピノ ノワール "ゴールドリッジ" ルシアン リバー ヴァレー [2017] (正規品) Dehlinger Pinot Noir Goldridge [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml] 10,340 円
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自社ブドウ100%で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン!優れたワインを提供する優良生産者! 持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施!エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン!! シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。 アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。 コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州2011受賞 !! 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞しました。 この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。 タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地良い余韻が楽しめる赤ワインです。 ■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / ロダイ / ロダイA.V.A. ●ブドウ品種 カベルネ・フラン主体 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:フレンチ・オーク樽 12カ月(新樽比率 15%以下) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ヒューストン・ライブストック・ロデオ・インターナショナル・ワイン・コンペテション 2015 W金賞 サンフランシスコ インターナショナル・ワイン・ワイン・コンペティション 2014 金賞 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2014 銀賞 サンフランシスコ クロニクル新聞 ワイン・コンペティション 2008 銀賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Ironstone Vineyardsアイアンストーン・ヴィンヤーズ 自社ブドウ100%で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン!優れたワインを提供する優良生産者! コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン! *持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施 エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。 アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。 コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 *【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州 2011 受賞 ! 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞!! 2011年にはブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。 【CAWG(カリフォルニアブドウ栽培家協会)】の最高の栄誉である【最優秀栽培農家賞】受賞しました。 この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 副社長でもある醸造家スティーブン・ミラー氏 【最優秀醸造家賞受賞の醸造家の存在】 2004年カリフォルニア トラベル インダストリー協会より栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーヴ・ミラー氏が醸造を担当。 長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを産み出しています。 ロダイを中心とする三つの栽培地域 *Lodi (Sacramento,San Joaquin内) 世界でも最も肥沃な土地の1つで現在、約680haの畑を所有(海抜16m)。 日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹く。 *Sloughouse(Sacramento内) 土壌の下部は砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっている。 約1320ha(海抜90?120m)の畑を所有しており、それぞれの土壌のタイプや風味が贅沢に混ざり合っている。 *Sierra Foothills(多数のカウンティにまたがる) マーフィーズにあるワイナリー地域に約960ha所有(標高720m) 。 日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹く。 鉱物や岩の多い土壌からは豊かな香りを持つ、また個性的なブドウが生みだされます。 ブドウは全て自社畑から!サステーナブル農法実践!! ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。 この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。 *カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ *3000ha以上のブドウ畑 *ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 *カベルネフランの最大の生産者の1つ! *サステーナブル農法実践・・・持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。 *長期的な農業プログラム・・・農家と社会の質を高める農法をめざします。 1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2. 基本的な食糧や食物繊維を供給 3. 経済的に実行可能 アメリカ杉の大きな木製タンクを使用 アイアンストーンでは一部アメリカスギの大きな木製タンクを使用します。 古いアメリカスギの木製タンクを使用する利点: *木の風味をワインにうつす *酸素がゆっくり浸透するため、タンニンがなめらかになる *木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する この特別な伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。
[12本セット] アイアンストーン・カベルネ・フラン (アイアンストーン・ヴィンヤーズ) Ironstone Cabernet Franc (Ironstone Vineyards) アメリカ カリフォルニア ロダイ ロダイAVA 赤 ミディアムボディ 750ml 22,070 円
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◎最新版のカリン・ピノは…………黄金エチケット!? 古酒ワインに特化する個性派ワイナリーとしてお馴染みの 『カリン・セラーズ』。 そのピノ・ノワールに本年度分最新作が到着致しました(輸入自体は2018年)。 それがこちらの 『キュヴェ・DD』。 複数造られるカリンのピノですが、キュヴェDDは、前回ご案内のものと同じ。 『デイヴィッド・デモステネ・ランチ』 からのシングルです。 本来ならば、ただヴィンテージが変わっただけの新作であるはずなのですが… ※ '00年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新版、下段が旧デザインです。 前回のご案内の’99年が左画像下段。 そしてこの度のご案内品である’00年は、左画像上段。 前回とは全く異なる黄金のエチケットを纏っています。 同じように突如ゴールド・ラベルになったカリンに、ソーヴィニヨン・ブランの 『リヴァモア・リザーヴ』 があります。 それがリリースされた際、醸造家のテリー・レイトン氏に伺ったところ、数量が少ない特別なものについて「Stealth Cuvee」とし、この黄金エチケットを貼ることがある、とのお話でした。 今回も同様の流儀が用いられているならば、今年のキュヴェDDも「スペシャルな一品」になったということでしょうか。 ▼デモステネ・ランチ(Demostene Ranch) 2012年、ソノマ・カベルネの名門 『シルバー・オーク』 が、1956年から続く同地区の歴史的ワイナリー、『ソーサル』 を買収してニュースとなりました。 そのソーサルのオーナーがデモステネ家です。 創設者のレオとロサのデモステネ夫妻には二人の息子、エドとデイヴィッドがおり、現在デイヴィッドが所有している畑が 『デイヴィッド・デモステネ・ランチ』 です(2015年に他界した、兄弟のエドが所有していたと言われる 『デモステネ・ランチ』 と同じ畑なのかが不明)。 ソノマのピノ畑と聞けば沿岸系か…と思いきや、所在はなんとカベルネで知られるアレキサンダー・ヴァレー。 灌漑を行わないドライファーミングによって育てられる果粒は小さく、また収量も低く抑えられています。 なんでも同AVAで最も古いピノ・ノワールが栽培されているそうです。 土壌は粘土と泥灰、石灰岩が入り混じった乾燥した畑。 収穫、選果、破砕と全て手作業。 3週間かけて発酵させ、パンチング・ダウンは毎日3〜4回程度。 圧搾して澱引きした後、マロラクティック発酵を施します。 新樽比率は50%ほどで、18ヶ月の樽熟成。 ワインは澱引き、清澄ろ過、一切無しでボトリングされ、以降、長き瓶熟の旅が始まります。 ◎ご注意下さい。 カリン・セラーズのワインは全て10年以上の瓶熟を経てから発売されますが、その際、リコルクなしでリリースされるため、コルクが非常にもろくなっております。 抜栓時は慎重に、かつゆっくりお願いいたします。 なお、瓶内途中で折れてしまったコルクの取り出し方については、正規インポーターの布袋ワインズさんより、梱包用ビニールひも(を半分に裂いたもの)で開けるやり方が推奨されております。 左動画よりご覧下さい。 フォーブス誌が選ぶ、【25の偉大な米国産ピノ】にも認定されているカリンのピノは、ロバート・パーカーからもまたヴィンテージによって様々なブルゴーニュの大物が引き合いに出されます。 その相手の名には、ルロワ、ルソー、ポンソらに加え、DRCのラ・ターシュまで。 このレベルのトラディショナルな熟成香を、カリフォルニア・ピノの、しかもこの価格のワインで楽しめるとは恐れ入ります。 ◎試飲しました。 【2019.1.25】 これまで体験したカリンのピノは、どれにおいてもカリフォルニアというよりも、枯れたブルゴーニュ…酸味を味わいの中心とした繊細ピノの最果ての姿があり、古酒を飲み慣れていない方にはオススメしませんでしたし、「カリ・ピノのイメージで飲まれると面食らいます」と述べました。 また、特にピノについては瓶差が大きいようも感じ、そういった前提を踏まえつつの話になりますが、「当店で試飲したボトルについては」、カリンといえどもちょっとピークを過ぎ、もう数年前に飲みたかったという印象を受けました。 ただ正規輸入元の社内試飲ではむしろ前作’99年よりも好感触だったそうで、やはり瓶差がかなりあるものと思われ、そういったリスクを含めてのカリン、とご理解頂ける方のみにお買い求め頂く必要のあるピノです。 果実味が抜けきった、熟成ピノの最果ての姿は、確かに他のボトルでは体験できない、オンリー・ワンのもの。 経験値としては価値あるワインだと思いますが、難しいワインであることに間違いは無いと思います。 ●リコルク無しの超・長期瓶熟ワインという製品仕様上、ブショネ以外の返品・交換はお受け致しかねます。 ご注意下さいませ。 ■192本完売! 12本追加いたしました。 ■パーカー監修アドヴォケイト誌94+ポイント カリン セラーズ ピノ ノワール "キュヴェ DD (デイヴィッド デモステネ)" ソノマ カウンティ [2000] (正規品) Kalin Cellars Pinot Noir Cuvee DD [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][セントラルコースト][750ml] 8,558 円
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【商品名】フェイラ ワインズ フェイラ ピノ ノワール オクシデンタル リッジ ソノマ コースト 2016 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ Failla Wines Failla Pinot Noir Occidental Ridge Sonoma Coast タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 フェイラ・ワインズ【Failla Wines】 生産年 2016年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報レッドチェリーの赤い果実香に加え、バラや果樹の花、土やハーブのトーンもあり優しさを感じます。 タンニンはきめ細かく、果実の層に旨味をふんだんに蓄えているかのような、複雑でエレガントな味わいに仕上がっています。 【フェイラ・ワインズについて】 オーナーのエレン・ジョーダン氏はワインメーカーも兼任。 アン・マリーフェイラ氏と二人で1998年に創業。 その年にソノマ・コーストの自社農園にブドウの樹の植付を開始しました。 ジョーダン氏の経歴は1989年にワインの営業としてキャリアからスタート。 その後飲食店でソムリエを経験後、ナパ・ヴァレーへ。 セント・ヘレナにあるジョセフ・フェルプスのワイナリーで、数年ツアーガイドやセラー業務へ携わります。 その後フランス・ローヌのワイナリーで経験を積むため渡仏。 1994年カリフォルニアに戻り、ネイヤーズ・ヴィンヤードでワイン造りを行った後、カリフォルニアで著名なワインメーカー、ヘレン・ターリー氏に従事。 そして、彼女の弟のラリー・ターリー氏の元で、ヘレンに代わり醸造コンサルタントとして働いた後、自身のブランドを設立。 コート・デュ・ローヌで葡萄栽培の経験から、栽培や醸造に影響を受け、今日10エーカーの自社農園では「ローヌ・スタイル」のシラー、ブルゴーニュスタイルのピノやシャルドネを生産しています。 ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。 ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを使用。 ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。 エーレン氏は、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。 よって、フェイラでは醸造過程の亜硫酸塩の添加を一切せず、ボトリング直前にのみ初めてごく僅か使用します。 品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■フェイラ・ワインズ Failla Wines フェイラ ワインズ フェイラ ピノ ノワール オクシデンタル リッジ ソノマ コースト 2016 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ Failla Wines Failla Pinot Noir Occidental Ridge Sonoma Coast 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 11,165 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 開けてすぐにブラックチェリー、ブラックベリー、カシスなどの果実の香りが広がります。 しっかりと構築され、しかし丸みを帯びたタンニンがワインのバックボーンを支えています。 ●産地:アメリカ/カリフォルニア ●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ケンダル・ジャクソン Kendall Jackson ケンダル・ジャクソンは、カリフォルニア州で弁護士だったジェス・ジャクソンによって1982年に設立された家族経営のワイナリーです。 彼は1974年に80エーカーの梨とクルミの果樹園を購入し、葡萄に植え替え、近隣のワイナリーに葡萄を売っていました。 自らの手によるワイン造りを決意し、1982年にワイナリー設立。 翌年の1983年には、はじめて出荷したシャルドネが全米ワイン品評会でプラチナメダルを受賞。 「私の家族と私が1982年にケンダル・ジャクソンを設立した時に、私は単に、カリフォルニアの最もよいブドウ園から並みはずれたワインを作成したかった。 」(ジャス・ジャクソン) その後も今日にいたるまで、名高いコンクールでいくつもの賞を獲得しています。 現在、ケンダル・ジャクソンはカリフォルニア沿岸の全域に約12,000エーカーにおよぶ葡萄畑を保有。 それぞれの葡萄畑では、冷涼な気候のもとでゆっくりと完熟することで豊かな香りが凝縮した、それぞれの土壌を反映する葡萄が収穫されます。 その畑ごとに異なる葡萄の特性を完璧に管理するために、葡萄栽培からワイン造りまでを各ヴィンヤードで行われ、その後ソノマ・カウンティーのセラーで集中管理し、消費者の嗜好に合うようにブレンドされ製品化されます。 北米だけで年間500万ケースを売り上げ、傘下にはカーディナル、アタロン、ロコヤ、カンブリア、ラクレマ、ストンストリート等のワイナリーを持っています。
ケンダル・ジャクソン ヴィントナーズ・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 750ml ワイン 3,380 円
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黒果実やスミレ、更には熟成から現れる複雑なアロマを持つ香り高いカベルネ。 年月を感じさせない果実味も魅力的でっスパイス香が随所に。 パワフルでありながらも洗練された味わい。 ●名称:赤ワイン●生産者/【アナコタ】●原産国:アメリカ●産地:カリフォルニア●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 黒果実やスミレ、更には熟成から現れる複雑なアロマを持つ香り高いカベルネ。 年月を感じさせない果実味も魅力的でっスパイス香が随所に。 パワフルでありながらも洗練された味わい。 ●名称:赤ワイン●生産者/【アナコタ】●原産国:アメリカ●産地:カリフォルニア●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら! 【6本~送料無料】[2006] ヘレナ モンタナ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 【アナコタ】 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ソノマ ナイツ ヴァレー ギフト 贈り物 お祝い お礼 15,989 円
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商品情報 "カリフォルニアのシャルドネ王" キスラーの貴重なピノ・ノワール。 理想的な条件の土壌から生まれるエネルギーに溢れたスタイル。 キスラーの長女の名前が付けられたこちらのワインは、 DRCのグラン・エシェゾーやリシュブールを思わせるゴージャスな美しさ。 驚異的な果実味の強さと透明感が魅力です。 R・パーカー氏からは「DRC・グラン・エシェゾーを思わせるアロマ」と最高の賛辞を受ける、また、「最終的に歴史上重要なものである事を示すのは、(シャルドネよりも)ピノノワールであろうと確信している。 」 ただでさえ高品質なキスラー・ピノ・ノワールの中でも、彼らが威信とプライドを掛けて世に送り出す最高傑作です。 この機会にどうぞ。 産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml タイプ 赤キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards ブルゴーニュのピノ・ノワールから濃い果実味と大地のようなニュアンス ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。 ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種から濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。
キスラー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール キュヴェ・キャサリン オクシデンタル・ステーション・ヴィンヤード[2013]【750ml】Kistler Vineyards Cuvee Catherine Occidental Station Vineyards 41,800 円
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BELLE GLOS CLARK&TELEPHONE PINOT NOIR ベル・グロス クラーク&テレフォン ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア サンタバーバラ、サンタ・マリア・ヴァレー 品種ピノ・ノワール100% ALC度数15.0%前後 飲み頃温度15?17℃ ◆商品説明 畑はクラーク・アベニューとテレフォン・ロードの二つの通りが交差する位置にあります。 フレッシュ&スパイシーをコンセプトにブラックベリーやナツメグ、キャラメルのニュアンス。 爽やかな酸味とビロードのようなタンニン、アフターには甘やかなタフィーの香りを感じます。 BELLE GLOS ベル・グロス カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリーの名門「ケイマス・ヴィンヤード」の共同創立者が造る、至極のピノ・ノワール 「ケイマス・ヴィンヤード」の創始者チャック・ワグナーの母ローナの旧姓「ベル・グロス」からワイナリー名がつけられました。 ワイン生産者である前に栽培家であり続けた血族らしく、凝縮した果実からは濃潤で深みのあるワインの実現を可能とさせました。 1880年代からナパに続く伝統一家の名を汚さぬ姿勢が伝わる、エネルギッシュな完熟ピノ・ノワールを生み出します。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ベル グロス / クラーク&テレフォン ピノ ノワール [2019] 赤ワイン 750ml / アメリカ カリフォルニア ソノマ ロシアンリヴァー ヴァレー BELLE GLOS CLARK&TELEPHONE PINOT NOIR 7,700 円
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2013年 ヴェリテ ラ ミューズ 750ml プレゼント ワイン クリスマス おすすめ 誕生日 お歳暮 御祝 結婚祝い 送料無料 ギフト クール配送無料商品 ・生産者:ヴェリテ・産地:アメリカ/カリフォルニア ノース コースト ソノマ・品種:メルロ、カベルネ フラン、マルベック・タイプ:赤・容量:750mlラ・ミューズはメルロ主体で造られており、ペトリュスをはじめとしたポムロルの偉大なワインのスタイルを目指して造られているキュヴェ。 ソノマ・カウンティ東部の最上級のミクロ・クリュのブドウが使われており、素晴らしい奥深さとテクスチャー、そして優美な白鳥のような上品さと柔らかさ、強さを体現しています。 ブルーベリーやカシスの青系果実のアロマに、キャラメル、ハーブ、モカ、コーヒーといった複雑なニュアンスが幾層にも重なった濃厚なアロマ。 口に含むと丸みを帯びた柔らかいテクスチャーで、トリュフや甘草、ブラックチェリーの風味が口中を満たします。 ゴージャスで均整のとれた、濃密で甘美な果実味と凝縮した酸、豊かなミネラル、そして木やスパイスのニュアンスと甘味を帯びたタンニンが、継ぎ目なく余韻まで次々と押し寄せる、エネルギーに満ちた出来栄えです。 2013年のカリフォルニアは、グレートヴィンテージと評される2012年と比肩する優良年です。 【ヴェリテ】ソノマとナパを隔てるマヤカマス山脈の麓のアレキサンダー・ヴァレーにあるブティックワイナリーです。 「ヴェリテ」とはフランス語で「真実・真髄」の意味。 テロワールの真髄を追求し、表現することを目指しています。 ヴェリテは、ケンダル・ジャクソンの創始者であり、大成功をおさめたジェス・ジャクソン氏が、ロワールやボルドーの様々なシャトーで経験を積んだベテラン、ピエール・セイヤン氏を呼び寄せたことがきっかけで創設されました。 フランスのイベントで意気投合したという二人は、「最高のカリフォルニアのテロワールで、ボルドーを凌駕するワインを作る」という共通の夢を実現するため、理想的な土地を模索し、ようやくアレキサンダー・ヴァレーの地にたどり着いたのです。 2002年、セイヤン氏がジョン・コングス・ガード氏やポール・ホブス氏、ボブ・フォーリー氏らとともに、ロバート・パーカーにより「ワイン・パーソナリティー・オブ・ザ・イヤー」に選出。 「米国で最も見事なボルドーブレンドを生むプロデューサーの一人」と絶賛され、今や最も注目すべき醸造家の一人となりました。 また、造られるワインについても、ワイン・アドヴォケイトで幾度も満点を獲得し、カリフォルニアワインの歴史を変えた「現代の伝説」と言われています。 ※実店舗と在庫を共有しておりますので、在庫が足りない場合がございますのでご了承ください※ワインは全商品クール便にて発送致します 2 2013年 ヴェリテ ラ ミューズ 750ml 53,000 円
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自社ブドウ100%で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン!優れたワインを提供する優良生産者! 持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施!エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン!! シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。 アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。 コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州2011受賞 !! 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞しました。 この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。 タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地良い余韻が楽しめる赤ワインです。 ■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / ロダイ / ロダイA.V.A. ●ブドウ品種 カベルネ・フラン主体 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:フレンチ・オーク樽 12カ月(新樽比率 15%以下) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ヒューストン・ライブストック・ロデオ・インターナショナル・ワイン・コンペテション 2015 W金賞 サンフランシスコ インターナショナル・ワイン・ワイン・コンペティション 2014 金賞 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2014 銀賞 サンフランシスコ クロニクル新聞 ワイン・コンペティション 2008 銀賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Ironstone Vineyardsアイアンストーン・ヴィンヤーズ 自社ブドウ100%で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン!優れたワインを提供する優良生産者! コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン! *持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施 エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。 アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。 コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 *【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州 2011 受賞 ! 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞!! 2011年にはブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。 【CAWG(カリフォルニアブドウ栽培家協会)】の最高の栄誉である【最優秀栽培農家賞】受賞しました。 この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 副社長でもある醸造家スティーブン・ミラー氏 【最優秀醸造家賞受賞の醸造家の存在】 2004年カリフォルニア トラベル インダストリー協会より栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーヴ・ミラー氏が醸造を担当。 長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを産み出しています。 ロダイを中心とする三つの栽培地域 *Lodi (Sacramento,San Joaquin内) 世界でも最も肥沃な土地の1つで現在、約680haの畑を所有(海抜16m)。 日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹く。 *Sloughouse(Sacramento内) 土壌の下部は砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっている。 約1320ha(海抜90?120m)の畑を所有しており、それぞれの土壌のタイプや風味が贅沢に混ざり合っている。 *Sierra Foothills(多数のカウンティにまたがる) マーフィーズにあるワイナリー地域に約960ha所有(標高720m) 。 日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹く。 鉱物や岩の多い土壌からは豊かな香りを持つ、また個性的なブドウが生みだされます。 ブドウは全て自社畑から!サステーナブル農法実践!! ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。 この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。 *カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ *3000ha以上のブドウ畑 *ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 *カベルネフランの最大の生産者の1つ! *サステーナブル農法実践・・・持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。 *長期的な農業プログラム・・・農家と社会の質を高める農法をめざします。 1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2. 基本的な食糧や食物繊維を供給 3. 経済的に実行可能 アメリカ杉の大きな木製タンクを使用 アイアンストーンでは一部アメリカスギの大きな木製タンクを使用します。 古いアメリカスギの木製タンクを使用する利点: *木の風味をワインにうつす *酸素がゆっくり浸透するため、タンニンがなめらかになる *木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する この特別な伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。
[6本セット] アイアンストーン・カベルネ・フラン(アイアンストーン・ヴィンヤーズ) Ironstone Cabernet Franc (Ironstone Vineyards) アメリカ カリフォルニア ロダイ ロダイAVA 赤 ミディアムボディ 750ml 11,180 円
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●クンデ・ファミリー・エステート・メルロー・ソノマ・ヴァレー(AVAソノマ・ヴァレー/赤・FB)ぶどう品種:メルロー主体合う料理:牛肉のロース ビーツソース、仔牛のロースト ミントソース濃い赤紫色、若々しい紫色の輝きがあり、グラデーションも良く、スミレの花をイメージする可憐な色調もあります。 アメリカンチェリーやブラックベリーの香りに、樽由来の樹脂香がスモーキーな香りもあります。 酸味もアタックは力強いが果実味も豊かで、それが一体化してボリュームある旨みとなっています。 タンニンもスパイシーな残し、味わいにポイントをつけています。 【AVAソノマ・ヴァレー】カリフォルニアワイン発祥の地でソノマ・マウンテンが太平洋からの湿った冷たい気候を遮り、冬は暖かく、夏は涼しく、一年を通して雨の少ない独特の気候。 自社畑を持つワイナリーのほかにも、良質の果実をワイナリーに提供する広大なぶどう園も多くあります。 ●750ml※FB=フルボディ(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
クンデ・ファミリー・エステート・メルロー・ソノマ・ヴァレー(AVAソノマ・ヴァレー 赤 フルボディ) 赤ワイン 【7775557】 3,938 円
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Data 生産者 キスラー・ヴィンヤーズ 種類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.1% 葡萄品種 ピノ・ノワール100% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 総重量 約1355g 飲み頃温度 14?16℃ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 原産地呼称 AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY 輸入者 フィラディス ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 (クール料金330円加算となります) ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 キスラー ラグーナ・リッジ・ヴィンヤードロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール Kistler Laguna Ridge Vineyard Russian River Valley Pinot Noir 「カリフォルニアの至宝」と呼ばれるワイナリー。 凝縮果実としっかりとした骨格。 カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニアであるキスラー。 砂岩と粗い堆積物、石化した木材が混ざった土壌から構成されており、その素晴らしいテロワールから、凝縮した果実の芳香と見事な土の香りを持った、別格の品質のワインが生み出されています。 ブラックラズベリーやブルーベリーのアロマや、森の下草や黒胡椒の香りがグラスを回す度に香ってきます。 口に含むと広がる、凝縮した黒系果実や青系果実の風味が印象的です。 良く熟したビロードのようなタンニンと爽やかな酸がしっかりとした骨格を形成し、アーシーなニュアンスを伴った長い余韻へと導きます。 カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。 キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。 キスラー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。 その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。 そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。 従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる造りにシフト。 洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。 また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、新体制でワイナリーを運営。 スティーヴ・キスラー氏の指導の下でのワイン造りはそのままに、より質の高いワインを造るためにさらなる変革を続けています。 キスラーのスタイルを最も表現した人気キュヴェ。 レ・ノワゼッティエール・シャルドネはソノマ・コーストにある複数の畑のブドウをブレンドで造られる、キスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現された定番キュヴェです。 ワイン名である「ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。 土壌の研究を徹底的に行い、複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドしローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味を造り出しました。 外観はやや黄金がかったレモンイエロー。 グラスに注ぐと立ち上る、熟した桃やハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしさやブリオッシュなニュアンスが美しく香ります。 時間の経過と共に、樽の効いたバター、バニラ、スモーキーな風味が重なり合い、豊かな表情。 口に含むと、洋ナシのような肉厚な果実味やフレッシュな酸が広がり、上質なミネラルやオイリーさを感じます。 そこへ加わる上品な花や甘やかな樽の香りが、複雑かつ奥深い余韻を演出。 熟成ポテンシャルに優れたクラシカルな逸品です。 カリフォルニアの地で造られる、洗練されたブルゴーニュスタイルの芳醇な香り、果実とミネラルの純粋な味わいをお楽しみください。
キスラー ラグーナ・リッジ・ヴィンヤード ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール 2016 赤 750ml【5月?9月はクール便配送となります】 33,440 円
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一度ハマるとやみつきになる、ケイマスが手掛ける濃厚ピノです。 このワインを手掛けるジョセフ ワグナーは、ナパ ヴァレーの歴史あるワイナリー『ケイマス ヴィンヤーズ』のオーナー兼ワインメーカーであるチャック ワグナーの次男にあたります。 チャックは現在ベル グロスのオーナー兼ワインメーカーをジョセフに任せ、かつてケイマス ヴィンヤーズで納得のいく仕上がりが出来なかったピノ ノワールに特化したブランドとして大成功し、多くのファンを魅了しています。 『酪農家』を意味するデイリーマンはロシアン リヴァー ヴァレーに位置しており、この場所がかつて酪農場や放牧地であった事に由来しています。 ボリューム感がありシルキーな口当たり、濃厚で複雑、エレガントな余韻があります。 商品名:ベル グロス デイリーマン ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー (Belle Glos DairymanPinot Noir Russian River Valley) ヴィンテージ:2021年 ブドウ品種:ピノ ノワール 熟成:フレンチオーク(新樽60%)で9か月 飲み口:フルボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:都光 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン (ケイマス ヴィンヤーズが手掛ける濃厚ピノ) ベル グロス デイリーマン ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー 2021年 7,700 円
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ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者が造る1本! ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。 ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。 現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。 更に2012 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。 「ピノ・ノワール カベルネ・ソーヴィニヨン モンテシッロ・ヴィンヤード ソノマ・ヴァレー」は、標高610m、火山性ローム、1969年に植樹、ドライファーム、ソノマ・カウンティで最も樹齢が高いカベルネ・ソーヴィニヨンの畑、15%仏新樽、22ヶ月熟成、生産量200cs。 骨格とバランスが長期熟成に向いている。 Arnot Roberts Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Sonoma Valley アルノー・ロバーツ カベルネ・ソーヴィニヨン モンテシッロ・ヴィンヤード ソノマ・ヴァレー 生産地:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト 原産地呼称:AVA. SONOMA VALLEY ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 味わい:赤ワイン 辛口 vinous:96 ポイント 96pts Drinking Window 2026 - 2038 From: Sonoma: 2021 New Releases (Jan 2021) The 2018 Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard is a wine of notable breadth and power. Soil, scorched earth, smoke, tobacco, licorice and incense infuse this virile Sonoma Cabernet with tremendous intensity. Here, too, readers have to be patient as the Montecillo is an old-school, classically built Cabernet that absolutely demands cellaring. - By Antonio Galloni on January 2021Arnot Roberts / アルノー・ロバーツ CAワインの次世代を牽引する若手コンビ! ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。 ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。 現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。 更に2012 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。 ネイサンの祖母は、あのロバート・モンダヴィ氏の愛妻、マーグリット・モンダヴィです。 そしてアルノー・ロバーツのワインに採用されているラベルの数々は、このマーグリット・モンダヴィがデザインした物です。 一方、ダンカンはプロの自転車競技の選手を目指していましたが、ひょんなことから夢を諦めてケイマスやグロスでアルバイトを始めます。 2001年にネイサンと意気投合し、その年のブドウを使い、たった1樽のワインを造ります。 そのワインがとても好評で、その翌年に正式にワイナリーをスタートさせます。 ネイサンとダンカンは、珍しい品種の栽培や、通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等、カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。 そして、彼らは世界の銘醸地で造られるワインに関心を持っています。 ワインは土着酵母で発酵され、ほとんどは旧樽のみで熟成をし、ブドウ本来が持つフレーヴァーを重視します。 多様性の時代に入ったカリフォルニアワインのスタイルにおいて、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなワイン造り」をスローガンに、革命を起こそうとしている「ニュー・カリフォルニア」スタイルを代表する生産者です。
アルノー・ロバーツ カベルネ・ソーヴィニヨン モンテシッロ・ヴィンヤード ソノマ・ヴァレー [2018]750ml (赤ワイン) 14,300 円
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