HartFord / ハート・フォード ハートフォード・ファミリーのワインは二つあり、ピノとシャルドネのブルゴーニュ系品種の上級ワイン「ハートフォード・コート」と、スタンダードとジンファンデルの「ハートフォード」があります。 シャルドネ、ピノノワール、ジンファンデルの単一畑にこだわったプレステージワイナリーです。 ホワイトハウスご用達になる等、各方面で高い評価を獲得し、たちまち米国を代表するトップワイナリーとなりました。 ハートフォードは、ハートフォード夫妻が1994年に設立。 ソノマの帝王「ジャクソン・ファミリー・ワインズ」傘下にあり、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに本拠を置きます。 歴代のワインメーカーも、フラワーズのグレッグ・ラフォレをはじめ実力者揃い。 現在はデ・ローチやラ・クレマを手掛けたジェフ・スチュワートがワインメーカーを務めています。 畑の一部にバイオダイナミックスを導入し、収穫は手摘み。 ピノ・ノワールとジンファンデルは除梗し、低温浸漬を経て、自然酵母で発酵。 フレンチオークで熟成し、清澄もろ過もせずに瓶詰めされています。 伝統的な醸造手法を採用し、畑の個性の表現に努めています。 「ジェス・ジャクソンと彼の妻バーバラ・バンケが所有する、ブティック・ワイナリーの中でもスーパースター・エステートの一つ、ハートフォード家のワイナリーは、冷涼な気候で造られるシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルに特化している。 それらは、桁外れの個性と、歓喜の特性を持つ、ゾクゾクするほど感激的な単一畑である。 しかし、その価格は、そのような素晴らしい品質ながら手に取れるほどのものである。 」と評価されているそうです。 ロシアン・リヴァー・シャルドネは、ANA全日空国際線ファーストクラスの10本のひとつに採用されました。 Hartford Russian River Valley Old Vine Zinfandel / ハートフォード・コート ロシアン・リヴァー オールド・ヴァイン・ジンファンデル ● 色 / 赤 ● タイプ / ミディアムボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ ●品種 / ジンファンデル100% ●商品情報 / ロシアン・リヴァー・ヴァレーに乾地農法で育つ平均樹齢 115 年以上のジンファンデルは極めて低収量で、独特の個性を持つこの品種から感動的な味わいを引き出します。 冷涼で霧の濃い夜と暖かい日中の寒暖差が鮮やかな酸と生き生きしたアロマを与え、痩せた土壌に乾地農法で育つ古樹が醸す凝縮感のある濃厚な果実味を引き立てます。 エキゾチックスパイスや鮮やかなベリーの風味を生かすため、ピノ・ノワールと同じ醸造手法をとっています。 ● アルコール度数 / 15.5% ● 評価 / ハートフォード ロシアン リヴァー ヴァレー オールド ヴァイン ジンファンデル 2021 750ml 8,624 円
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ヴァレー・オブ・ザ・ムーン カベルネソーヴィニヨン ソノマカウンティ 5,346 円
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カリフォルニアのプレミアムなピノ・ノワールとシャルドネを手掛けるパッツ・アンド・ホール! シナモンやクローブなどのスパイス、チョコレートなどのニュアンスがあり、口当たりはとても滑らかなワインです。 1988年、ドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。 上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。 ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 「ソノマ・コースト ピノ・ノワール」は、ソノマ・コーストの北端に位置し、太平洋から数キロしか離れていないため、非常に冷涼な気候となる畑。 痩せた砂質のゴールドリッジ土壌により、収量が自然と低くなる。 熟したクランベリーやブラックベリーのアロマに、ラベンダーや土、シャルキュトリーの香ばしいノートが深みを与えている。 口に含むと驚くほど表現力豊かな果実が躍動的に広がり、長く多層的なフィニッシュへと続いていく。 PATZ AND HALL SONOMA COAST PINOT NOIR パッツ・アンド・ホール ソノマ・コースト ピノ・ノワール 生産地:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称:AVA. SONOMA COAST ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディPatz & Hall / パッツ&ホール 1988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。 上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。 ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 パッツ&ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。 ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。 それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。
【クール配送】パッツ・アンド・ホール ソノマ・コースト ピノ・ノワール [2018]750ml (赤ワイン) 7,920 円
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カベルネ ソーヴィニヨン オー パラディ 「Red Dirt」と呼ばれる赤い火山性の土壌が特徴的なオークヴィルの中心に位置する「オー パラディ」を2009年に取得しました。 最初のヴィンテージが造られる前に、すでに優れていたこの土地を2年間かけて改良しています。 このワインのセパージュは、カベルネ・ソーヴィニヨンが75%以上、残りがカベルネ・フランです。 ナパから生まれるパワフルでリッチな力強いワイン 「オー パラディ 2018」は、キルシュ、カシス、レッドカラントゼリーの華やかなノートに加えてガリーグ、クローブオイル、ラベンダー、スペアミント、鋳鉄鍋のタッチがグラスから颯爽と出てきます。 ミディアムからフルボディの味わいは、明るく歯ごたえのあるブラックフルーツのフレーバーが詰まっており、ハーブとレッドフルーツのスパークで持ち上げられ、余韻には鉄のノートが残ります。 生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名カベルネ ソーヴィニヨン オー パラディCabernet Sauvignon Au Paradisヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2023 - 2040Peter Michael’s Au Paradis vineyard is composed of the red, rocky, volcanic soils common to parts of Pritchard Hill, which makes sense since it is located in Oakville foothills, below Continuum and above Dalla Valle. Composed of 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 11% Cabernet Franc, the medium to deep garnet-purple colored 2018 Cabernet Sauvignon Au Paradis sashays out of the glass with gorgeous notes of kirsch, cassis and redcurrant jelly, plus suggestions of garrigue, clove oil, lavender and spearmint with a touch of cast-iron pan. The medium to full-bodied palate is packed with bright, crunchy black fruit flavors, lifted by herbal and red fruit sparks and textured with firm, grainy tannins, finishing on a lingering ferrous note. 2,171 cases were made.(February 2021 Week 1, The Wine Advocate, 5th Feb 2021) ソノマワインの頂点の一角 ピーター マイケル Peter Michael 異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。 ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。 ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。 今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。 ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。 日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。 ピーター マイケル 一覧へ ピーター マイケル カベルネ ソーヴィニヨン オー パラディ 2018 ピーターマイケル Peter Michael Cabernet Sauvignon Au Paradis アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 【ksp】 27,800 円
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霧と太陽の組み合わせが産む、酸と果実の完璧なバランス。 葡萄はすべて手摘みで収穫後、100%除梗しホールベリーのままタンクで自然発酵。 10ヶ月間樽熟成(フレンチオーク40%)。 新鮮な苺、ラズベリー、ざくろなどピノノワールらしい赤果実に、マッシュルームやバニラなど複雑な香り。 きめ細やかで滑らかなタンニンとよく調和した酸が、非常にエレガントな1本です。 英字表記SEVEN RANCHLANDS PINOT NOIR SONOMA COUNTY Cline Family Cellars生産者クライン ファミリー セラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマカウンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lピノノワールl 【全品P3倍 5/18?5/20限定】セブン ランチランズ ピノ ノワール ソノマ カウンティ 2020クライン ファミリー セラーズ 750mlアメリカ カリフォルニア 辛口 赤ワイン 浜運 父の日 早割 4,180 円
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Sonoma Coast Pinot Noir Keller La Cruz Vineyardケラー ラ クルーズ ヴィンヤード (詳細はこちら)メキシコ人ファミリー ケラーの畑はソノマコーストの南部、ペタルマギャップと呼ばれる、独特の地形が生みだす個性的で土地に位置する。 北西からは太平洋の、南からはサンパブロ湾からの冷たく強い風と霧が低地を通ってこの地に入り込み、畑は過度な日照と高温を免れることで豊かな酸を持つブドウを育てる。 1980年代この地に畑を拓いて以降、パワフルでありながら複雑さを併せ持つ素晴らしいバランスのワインを作り続けている。 最も重要な畑であるラ・クルーズはポマールクローンを中心とした4種のクローンによって構成されている。 赤や黒のベリーに加えオレンジの皮の香りが漂う。 ジュニパーやタバコ、わずかなヴァニラ香など、じっくりと手をかけて造られたピノだけが持つ複雑な風味。 自社畑 / 発酵: ステンレススタンク 熟成: フレンチオーク 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 布袋ワインズ株式会社 【6本?送料無料】5月24日(金)以降発送予定 ケラー ラ クルーズ ヴィンヤード ソノマ コースト ピノ ノワール 2019 赤ワイン ピノ ノワール アメリカ 750ml 8,360 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ アメリカンチェリーのような果実味、なめらかな質感で、奥行きと複雑味があります。 繊細でしなやかな酸味がしっかりと感じられ、長い余韻が残ります。 英字表記Bread&Butter Reserve Pinot Noir生産者ブレッド&バター生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ブレッド&バター リザーヴピノノワール 750mlアメリカ カリフォルニア 赤ワイン 辛口 長S【よりどり6本以上送料無料】 6,820 円
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La Muse Veriteヴェリテ (詳細はこちら)1982年創立、 VERITE“真実”という名のワイナリー。 フランスの伝統的なワイン造りとカリフォルニアの大地が育む葡萄によって造られる、極めて超熟型のワインを生み出す。 今やカリフォルニア最高峰の造り手のひとり。 世界的なワイン評論家ロバート・パーカーJr.氏が初めてカリフォルニア州ソノマ郡のワインに100点を付けたことでも有名です。 フレンチオークの新樽15ヶ月熟成。 美しく輝きを持った濃いルビー色。 トリュフやリコリス、ブラックチェリーのアロマにスパイスや森の下草のような香りが交り合う。 まる味のある口当たりで完熟した芳醇な果実味が感じられます。 バランスの良いタンニンが心地よく、複雑味のあるリッチでエレガントな印象で長い余韻が続きます。 20年〜30年後もお楽しみ頂けます。 750mlメルロー カベルネ ソーヴィニヨン マルベックアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【送料無料】ヴェリテ ラ ミューズ 2019 赤ワイン メルロー カベルネ ソーヴィニヨン マルベック アメリカ 750ml 106,865 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ フランスのディジョン大学で醸造学の学位を取得し、アメリカ人として初めてブルゴーニュのドメーヌ「ドメーヌ・ギ・ルロ」で醸造家兼ヴィンヤード・マネージャーとして活躍したテッド・レモンが立ち上げたワイナリーです。 アメリカ帰国後、シャトー・ウォルトナーの初代醸造家として名を馳せた彼は、優れたシャルドネとピノ・ノワールは葡萄が完熟できる限界の冷涼な海岸線沿い(リトライ)で育つと信じ、有機栽培やバイオダイナミック農法を取り入れながらエレガントなスタイルのワインを造っています。 リトライの本拠地であるソノマ・コーストの各地の畑から集められた良質なピノ・ノワールをブレンドしています。 繊細でバランスの良い味わいが口中に広がります。 リトライのエレガントなスタイルを知るならまずこのワインから。 ●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種:ピノ・ノワール ●発酵:ステンレスタンク ●熟成:フレンチオーク(15%新樽)にて16ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 リトライ Littorai ブルゴーニュの魂を持つエレガントなピノ&シャルドネ リトライは1993年にスタートしたピノ・ノワールとシャルドネを手がける小さなワイナリーです。 フランス ディジョン大学で醸造学の学位を取得したテッド・レモンはジョルジュ・ルーミエ、ブリュノ・クレール、パラン、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ、デュジャックなどブルゴーニュのトップ生産者のもとで経験を積み、ギィ・ルーロではブルゴーニュで初めてのアメリカ人栽培&醸造責任者として活躍。 アメリカに帰国した後はシャトー・ウォルトナーの創業に醸造責任者として加わり、またコンサルタントとしてフランシスカン、クロ・ペガスを始めとするカリフォルニアの著名ワイナリーやオレゴンのアーチェリー・サミット、ニュージーランドでも活動を行いました。 妻ハイジと共に自らのワイナリーを立ち上げる際は、北はシアトル、南はサンタ・バーバラまでカリフォルニアの海岸にそって旅をし、彼の目指す品質とスタイルを実現できる場所を探し求め、最終的にノース・コーストの冷涼な海岸線にワイナリーを構えました。 濃厚なピノ・ノワールが大勢を占めた時代、リトライのワインはあまり高い評価を受けることはありませんでしたが、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルを貫く先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。 近年注目を集めるバランスを重視し繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ "In Pursuit of Balance"を代表するメンバーとしても知られます。
リトライ ソノマ・コースト ピノ・ノワール 2019 750ml ワイン 8,950 円
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ハンドレッド エーカー、ヴィンヤード29、ブライアント ファミリーなど多くのモンスターカルトを輩出し、高い評価を獲得しているフィリップ メルカ率いるアトリエ メルカのドリームチームによって生み出される、メルカ初のソノマプロジェクトです。 2016年にスタートしたクレッシェアは、ワインメーカーにフィリップ メルカ自身が、アソシエイト ワインメーカーにメイヤン コスチスキーという豪華メンバーによって生み出される、極小生産の超プレミアム ブティック ワイナリーです。 スティーヴ キスラーが設立したオクシデンタルの自社畑に隣接するプラット ヴィンヤードは、トーマス リヴァース ブラウンがリヴァース マリーで、ブルゴーニュ以外で初となるヴィノス100点評価を獲得した畑です。 商品名:クレッシェア ピノ ノワール プラット ヴィンヤード (Crescere Pinot Noir Platt Vineyard) ヴィンテージ:2018年 ブドウ品種:ピノ ノワール 熟成:フレンチオーク(新樽30%)で16か月 生産量:91ケース 飲み口:ミディアム〜フル 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン (極少生産 国内初入荷 キスラーのオクシデンタルに隣接した畑 ワイン 赤ワイン) クレッシェア ピノ ノワール プラット ヴィンヤード 2018年 17,050 円
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[第四世代の] 挑戦 ◎今塗り替えられる、モンダヴィ家のピノ・ヒストリー。 現代版&進化系モンダヴィ・ピノ! 1919年、チェザーレ・モンダヴィのカリフォルニア移住とともに始まったモンダヴィ家の歴史は、カベルネ・ソーヴィニヨンと共にありました。 回 チェザーレ(第一世代)が購入した『チャールズ・クリュグ』。 回 「カリフォルニアの父」ことロバート(第二世代)が完成させた『モンダヴィ・ナパ』、ト・カロンを巡る争いと、そこから生まれた『カベルネ・リザーヴ』。 そしてロートシルト家とのコラボによる『オーパス・ワン』。 回 コンステレーションへのワイナリー売却後にロバートの長男マイケルが完成させた『エム(M)』と、次男ティムによる『コンティニュアム』(第三世代)。 回 更にはロブ、アンジェリーナ、アリシア・モンダヴィ(第四世代)らによる『フォース・リーフ』、『アロフト』、『ダークマター』 といった最新作たち。 一方、ピノ・ノワールは…といえば、ファミリーの歴史の中では常にマイナー・ポジションにありました。 かつてロバートがカベルネやフュメ・ブラン(ソーヴィニヨン・ブラン)らボルドー系品種をがむしゃらに磨き上げていた頃、ロバート・モンダヴィで静かにピノを造っていたのはティムでした。 ティムはかのアンリ・ジャイエとも親交があり、ブル・ピノに精通し、30年近くもブルゴーニュ系品種を担当。 そしてカーネロス・ピノの第一人者となりました。 しかし2004年にモンダヴィがコンステレーションに売却されて以降現在まで、ティムはもう10年以上もピノを一切手掛けていないそうです。 当時冷涼だったカーネロスも温暖になりつつあり、ピノの中心地はソノマへとシフト。 モンダヴィ家の…というよりも、カーネロス産ピノそのものが下火になりつつあります。 ◎モンダヴィ家のピノは、もはや記憶の中だけのものなのか… 現在、コンティニュアム(カベルネ)に専念するティムですが、しかしその胸中には今でも全盛期のモンダヴィで自らが完成させたピノ造りを誇りとして刻んでいる…と言います。 そしてティムには、そんな父の背中を見て育ち、パッションを受け継いだ二人の息子がいます。 それがカルロ・モンダヴィとダンテ・モンダヴィの兄弟です。 コンティニュアムは確かにティム・モンダヴィ・ファミリーによる努力の結晶です。 ダンテ(次男)がセラー・マスターを、カリッサ(長女)がマーケティングを、キアラ(次女)がデザインを担当し、父とともにその素晴らしいワインを完成させました。 しかしダンテはこう語ります…「僕らはコンティニュアムを愛している。 けれどもこれはあくまで父のプロジェクトだ」と。 第四世代の自分たちにとって、コンティニュアムはいつかは越えなければならない対象だと感じていたのでしょう。 そしてそれは長男のカルロも同じだったようです。 カルロは早々とコンティニュアムを離れ、フランスへと渡り、デュジャックを含むブルゴーニュのドメーヌで研修を重ねます。 とはいえ、まだ自らの道を探しあぐねていました。 そんな折…彼が当時働いていたドメーヌでは、従業員が食事をする際はいつもブラインドでワインを飲む習慣があり、とある日に、ピノ・ノワールが振る舞われました。 スタッフたちは、「これはコート・ド・ニュイかな?」「グラン・クリュでは?」「何にせよ良いブルゴーニュだ」と口々に称え、カルロもそう思ったそうです。 ところが蓋を開けてみると、それはカルロがフランスへ渡る際に持ち込んだ、1974年と78年のロバート・モンダヴィ…即ち、父が造ったピノだったのです。 もちろんそれを知ったのは試飲後のこと。 ダンテは感動に打ちひしがれた…と言います。 父のピノは本当に素晴らしく、そして本当に素晴らしいカリフォルニアのピノは、ブルゴーニュにも負けないのだと。 カリフォルニアに戻ったダンテが、カルロとともに「ピノ・ノワールを造りたいんだ…」と父に切り出した時、(それは想像に過ぎませんが)色褪せつつあったティムのピノ造りへの誇りと記憶は、その瞬間、鮮やかに色を取り戻したのではないでしょうか…言いようもない感慨深さを伴って。 ▼レイン(Raen)幼い頃からロバート・モンダヴィやオーパス・ワンでワインに触れ、コンティニュアムでは父ティム監修のもと設立当初から栽培や醸造に幅広く関わったモンダヴィ家の第四世代、カルロとダンテのモンダヴィ兄弟により、2013年に設立されたピノ専科『レイン』。 父のピノはカーネロスで造られていましたが、二人はより冷涼なソノマの沿岸を本拠地としました。 名称は、「Research in Agriculture and Enology Naturally」の頭文字をつなげたもの。 二人の農業とワイン醸造学への研究心を表したものです。 また同時に、畑に降った雨が樹木によって吸い上げられ、ワインの原料となるブドウに形を変えることから、ブドウの生命の源になる自然の水…雨(Rain)にも掛かっているそうです。 二人は父の「ワインほど自然な飲み物はない。 」という言葉、そして父が実際に造ったピノ・ノワールの味わいに倣い、低アルコールで美しいナチュラルなスタイルを目指しました。 畑では除草剤などの化学薬品は一切使用せず、人工酵母も不使用。 大部分での全房発酵。 新樽使用も10〜15%程度に抑制。 無濾過、無清澄でのボトル詰め。 複数畑から複数ピノを手掛けますが、いずれもそんな共通項を持ちます。 この度のご案内は、『ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ』。 ヤナギヤが四種のレインから当ボトルをイチ推しとさせて頂いたのは、その価格とクオリオティから。 四種のピノにあるのはテーマの違いだけで、グレードには差が無いように感じたからであり、であるならば最もリーズナブルな当ボトルこそが、最も価値がある、と判断してのことです。 ◎ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ 当ピノのテーマは「クオリティへの探究心」。 ロバートとは勿論、祖父のロバート・モンダヴィのことであり、このテーマは祖父ロバートが二人に教えてくれた醸造に対して忘れてはならない心構え。 畑の所在はロシアン・リバー・ヴァレー内のグリーン・ヴァレー西向きにある畑。 更に、オクシデンタル地区の畑の葡萄が少量ブレンドされるとのこと。 天然酵母を使用。 前作では7割だった全房比率が、今作は100%に。 227リッターのニュートラル・フレンチで約10ヶ月熟成。 無濾過、無清澄で瓶詰め。 アルコール度数も13%しかありません。 しかしながらしっかりした密度とフォーカスがあり、スパイスを持つ華やかなピノでありながら実に美しく、凝縮感十分にして過重感無し。 バランスの取れた見事に味わい深いピノ・ノワールとなっています。 堅いとまではいかないものの、しっかりしたタンニンがあり、ティムのピノ同様、長期熟成も楽しみ。 野イチゴやバラのアロマ、清らかな酸。 香り、風味も印象的で、これについてはカルロも、ワインの最も大切にしている要素として、ブルゴーニュ時代に強く惹かれた「香り」を挙げています。 天然酵母と全房発酵を用いるのは発酵のスピードを緩やかにし、発酵時の温度を下げることで、香りが残りやすくするため。 新樽を用いず、度数を低く抑えるのは香りの邪魔をしないため…とのこと。 デリケートでナチュラルなワイン・メイクは、イコール香りへの拘りでもあるのです。 ◎James Suckling(2022.3)より 【JS97点】 「A fantastic Pinot with such precision and generosity at the same time. Orange peel, red berry, meat, earth and spice aromas that follow through the palate and deliver and full-bodied palate with a creamy texture. Stony undertone. Crush cement too.」 因みにネック・シールには「R.G.M. HEART & SOUL」と小さく刻まれています。 祖父、ロバート・(ジェラルド・)モンダヴィが「何事も心をこめ、魂をこめてなすべし」と語っていた記憶を、いつまでも忘れないように…と。 ●今塗り替えられる、モンダヴィ家のピノ・ヒストリー。 その証人は、飲み手となる皆様です。 因みにワイナリーでは’21年もすでに【Sold Out】。 ■ジェームス・サックリング97ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌95ポイント レイン ピノ ノワール "ロイヤル セント ロバート キュヴェ" ソノマ コースト [2019] (正規品) Raen Royal St. Robert Cuvee [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml] 13,090 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者ボアズ・ヴュー品種ピノ・ノワール 100%英字Boars' View Pinot Noir B・D・R Fort Ross Seaview醸造フレンチオークで10か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 カリフォルニアでトップクラスに高く取引されるピノ・ノワールをつくる「マーカッシン」。 その畑を上から見下ろすような位置にある「ボアズ・ヴュー」と名付けられた畑からつくられます。 シュレイダー傘下より独立しており、醸造家にパーカーポイント100点のワインをいくつも手掛けた著名醸造家、トーマス・リヴァース・ブラウン氏を迎えて、品質に妥協しないウルトラプレミアムワインをつくります。 《このワインについて》 ボアズ・ヴューの畑を見つけた時は畑までの舗装された道も無く、ジープで丘を越え、森林の中を走らなければたどり着けませんでした。 当時畑の場所を「ボーハン・ディロン・ロードのはずれ」と呼んでいたことからこのワインは命名されました。 「この畑の素晴らしさをもっとたくさんの人に知ってもらいたい」との思いからつくる、セカンドワインです。 全体の樹齢が高くなってきたことから、2019年ヴィンテージで初めてつくられました。 《テイスティングノート》 赤系ベリーやリコリス、ザクロ、ウーロン茶、杉の木くずなどのアロマ。 豊かに広がる果実味は、やがてキノコやたばこの葉のようなニュアンスへと変化していき、瑞々しい酸味で締めくくられます。 もちろん熟成ポテンシャルもありますが、今すぐ飲んでも十分価格相応の満足が得られるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ビューミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》ボアズ ヴュー ピノ ノワール BDR フォート ロス シーヴュー 2019 Boars' View Pinot Noir B・D・R Fort Ross Seaview 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ソノマ 13,200 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ロシアン・リヴァー・ヴァレーの多くの自社畑をブレンドしたバランスの良いクラシカルなピノ・ノワール。 ロキオリの畑のなかでも、最も山の部分にあたるスィートウォター区画の葡萄が主体になっており、残りは代表的な区画の秀逸な葡萄のみを使用。 シルキーなテクスチャーとストラクチャーを感じさせるバランスの良い味わい。 ●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー ●葡萄品種:ピノ・ノワール ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ロキオリ ピノ・ノワール エステート ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2021 750ml ワイン 12,680 円
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ベルベットのように滑らかな2021年のソノマ・コースト・ピノ・ノワールは、ザクロ、 バニラ、ラズベリー、土っぽいキノコのアロマで幕を開けます。 ブラックチェリー、森林 の床、ベーキングスパイスの風味があり、鮮やかな酸味と余韻の長いフィニッシュが特徴 的なワインです。
チョーク・ヒル・ピノ・ノワール・ソノマ・コースト 5,900 円
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商品名 ジャック・ロンドン ソノマ・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン / ケンウッド・ヴィンヤーズ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 14.5% 生産者 ケンウッド・ヴィンヤーズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPジャック・ロンドン ソノマ・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン / ケンウッド・ヴィンヤーズ 赤 750ml ブランドを代表するシングルヴィンヤードワインのシリーズ。 有名なジャック・ロンドン・ランチの火山灰土壌で栽培されたブドウのみを使用しており、ボトルのエチケットのデザインは、作家ジャック・ロンドンの愛称でもあった「ウルフ(狼)」が描かれています。 ブラックチェリーやバニラの香りに、イチジクとチョコレートタイムを思わせる柔らかな香りが広がります。 爽やかで芳醇かつバランスの取れた豊かなフルボディの味わいと見事な余韻をもたらします。 すぐに飲んでいただける早飲みタイプのワインですが、さらに5年ほど寝かせることで、より深みのある味わいをお楽しみいただけます。 そのエレガントでしっかりとした風味は、ローストビーフやラム肉など、ボリュームのある肉料理とよく合います。 ケンウッド・ヴィンヤーズは、世界的ワインの名産地ソノマを代表する、高品質なワインのブランド。 味わいの異なる多彩なワインをブレンドし、繊細で複雑 かつバランスの取れたワインに仕上げています。
ジャック・ロンドン ソノマ・マウンテン カベルネ・ソーヴィニヨン / ケンウッド・ヴィンヤーズ 赤 750ml アメリカ合衆国 カリフォルニア ソノマ 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 父の日 プレゼント 3,771 円
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1857年アゴストン・ハラスティ伯爵が、ソノマに設立したアメリカで最も古い歴史を持つエステート・ワイン。 絹の様ななめらかなタンニンと豊かなブラックチェリーの果実味が調和。 深くて長い余韻をもつエレガントなワインです。 JWC2017年シルバー受賞、ジャパン・ワイン・チャレンジ2018年銅賞【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量:750ml■タイプ:赤、フルボディ■生産地:アメリカ、ソノマ■品種・原材料:ピノ・ノワール●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人 ブエナ ヴィスタ ソノマ ピノ ノワール 750ml BUENA VISTA ブエナビスタ※12本まで1個口で発送可能※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合がございます、ご注文前にお問い合わせ下さい。母の日 父の日 就職 退職 ギフト 御祝 熨斗 3,125 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドネラン キュヴェ クリスティーヌ シラー 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/アメリカ/ソノマ/赤ワイン/421856]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ドネラン キュヴェ クリスティーヌ シラー 750ml 送料無料(沖縄対象外) [TK アメリカ ソノマ 赤ワイン 421856] 13,847 円
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ドジャース大谷翔平選手のインスタで話題!愛犬デコピン(元々デコイという名前)が咥えるデコイワイン!高品質なジンファンデルの産地として世界的に有名なドライ クリーク ヴァレーの厳選された畑と、カリフォルニア各地から高品質なブドウを集めて造られました。 ジューシーなブラックベリーとダーク・プラムに新鮮なブルーベリー、モカ、ダークチョコレートのアロマ。 ベルベットを思わせる贅沢で洗練されたタンニンが、熟したベリーの甘やかさとスパイシーな味わいへと導く。 英字表記Decoy Zinfandel Sonoma County生産者ダックホーン生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lジンファンデルl 【全品P3倍 5/18?5/20限定】デコイ ジンファンデル ソノマ カウンティダックホーン 750mlアメリカ カリフォルニア 赤ワイン 浜運 父の日 早割 2,480 円
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ワイン名 デイ・ジンファンデル・ソノマ・カウンティ フェイラ 生産者 フェイラ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・カウンティ 品種 ジンファンデル95%、プティット・シラー5% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 デイ・ジンファンデル・ソノマ・カウンティ フェイラ ワイン 赤 アメリカ カリフォルニア 透明感と熟した果実味、エレガンスの極み! フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。 オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。 1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。 1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。 2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。 ワイナリー設立当初、エーレンは1年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。 この結果、現在のフォート・ロス-シーヴューAVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。 そして、2011年にはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに位置するオリヴェット・ランチを購入します。 2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。 エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。 エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。 2016年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。 「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指している新ブランドです。 また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。 そして、2016年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。 フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。 エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。 ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。 ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。 エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。 よって、フェイラではボトリング直前に初めてワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。 (以上、輸入元資料より抜粋)ワイン 赤 アメリカ カリフォルニア \ 5/22までP3倍! / お取寄せ ワイン 赤 デイ ジンファンデル ソノマ カウンティ 2018 フェイラ 在庫確認後発送 アメリカ カリフォルニア 5,170 円
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ワイン名 デイ・ジンファンデル・ソノマ・カウンティ フェイラ 生産者 フェイラ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・カウンティ 品種 ジンファンデル95%、プティット・シラー5% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 デイ・ジンファンデル・ソノマ・カウンティ フェイラ ワイン 赤 アメリカ カリフォルニア 透明感と熟した果実味、エレガンスの極み! フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。 オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。 1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。 1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。 2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。 ワイナリー設立当初、エーレンは1年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。 この結果、現在のフォート・ロス-シーヴューAVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。 そして、2011年にはロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAに位置するオリヴェット・ランチを購入します。 2013年には、同時進行で18年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。 エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。 エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。 2016年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。 「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指している新ブランドです。 また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。 そして、2016年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。 フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。 エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。 ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。 ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。 エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。 よって、フェイラではボトリング直前に初めてワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。 (以上、輸入元資料より抜粋)ワイン 赤 アメリカ カリフォルニア カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール[2021] 5,280 円
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Le Desir Veriteヴェリテ (詳細はこちら)フレンチオークバリック(主に新樽)にて17ヶ月間熟成。 750mlカベルネ フラン、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルベックアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【送料無料】ヴェリテ ル デジール 2006 赤ワイン アメリカ 750ml 103,719 円
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フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって2001年に設立されました。 世界に匹敵するワイナリー設立を実現する為に選んだ生産地は、霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマヴァレーでした。 そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれとてもピュアでフレーバー豊かに育ちます。 フリーマンが設立された2000年代はカリフォルニアでは果実味たっぷりのワインがブームでしたが彼らはそんなトレンドに影響されることなく有機農業を基本としながらバランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫きます。 結果世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名レストランのワインリストに採用される小さいながらも著名なブランドに成長しました。 2015年4月、阿部晋三首相を招いて行われたオバマ大統領のホワイトハウス公式晩餐会に2013年のRyo-fuシャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。 2016 年は、気候がやっと例年通りに戻ったヴィンテージでした。 冬の雨量は例年よりもやや少なめでしたが、後半はそこまで寒くありませんでした。 結果、発芽は早まり、収穫も8 月の終わりに前倒しになりました。 2016年には、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特徴とも言える気候現象が2012年以降初めて起こりました。 これは、厚い霧の合間を塗って強い太陽の日差しが入り込み、ブドウを成熟させることです。 このヴィンテージは、ここ数年で最も多い収量となりましが、平均よりは少ない収穫となりました。 フリーマンの自社畑であるグロリア・エステート・ヴィンヤードがこのワインのブレンドの大半を占めます。 9 年前に植樹されたこのブドウは、順調に成長を続けています。 2004 年からブレンドの一部として使われているKR Ranch(旧 Keefer)と2005 年から使われているPratt Vineyard も今年のロシアン・リヴァー・ヴァレーのブレンドに入りました。 その他には、新しいブドウのソースとして、ロシアン・リヴァー・ヴァレー北部のWestside Road にあるSweetwater Springs と、フリーマン・ワイナリーの直ぐ側、Mill Station Road にあるCarricola Vineyard の2 つの畑がブレンドされました。 ワインはロシアン・リヴァー・ヴァレーの個性を出していて、様々な畑のブドウをブレンドすることで、より複雑なワインに仕上がりました。 グロリアの土壌のニュアンス、KR Ranch のブラック・チェリーが感じられ、果実味を付与するSweetwater、花の香りが特徴的なPratt が存在感を出しています。 口に含むと、しなやかで優しいワインで、フリーマンの単一畑のワインよりも少し酸が控えめです。 今飲んでも美味しいワインですが、2025 年まで熟成するでしょう。
フリーマン・ピノ・ノワール・ロシアン・リヴァー・ヴァレー 9,200 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者フリーマン品種ピノ・ノワール 100%英字Freeman Pinot Noir Sonoma Coast醸造新樽比率18%のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点(2019VT) 、93点(2018VT)内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立されました。 彼らが夢見たのは、カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることです。 現在日本人女性として、唯一畑を所有するオーナー醸造家なのがアキコさんです。 《このワインについて》 フリーマンのスタンダードクラス、入り口となるピノ・ノワールです。 上級の単一畑ワインとしてもリリースされる「ユーキ・エステート」の自社畑のブドウを中心につかっており、年によってはその比率は9割にも達します。 ほかにはワイナリーの南西側にあるジム・プラット氏の畑からブドウを調達しており、このブドウがワインにヨーロッパ的なニュアンスを与えているといいます。 《テイスティングノート》 ワインの開けたては時に還元的であまり香りが立ち昇らないといいます。 場合によってはデキャンタージュや事前抜栓で大きく表情を変えてくれるでしょう。 ソノマ・コーストらしい明るいベリーの香り。 口に含んだ時の果実味はしっかりとしたボリューム感があり、鮮やかな酸味は非常に上品。 まるでアキコさんの人柄を表しているかのようです。 そのアキコさんは「ロシアン・リヴァー・ヴァレー」と対比して「ソノマ・コーストがオードリー・ヘップバーンだとしたら、ロシアン・リヴァー・ヴァレーはマリリン・モンロー」のようだと表現します。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N アキコ 西ソノマコースト あきこ ヴィンヤード&ワイナリー 甥っ子 おいっこ ユーキ 日本人生産者 女性生産者 日本人オーナー女性醸造家 お嬢様 高級赤ワイン エレガント バラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西3 《1.4万円以上で送料無料》フリーマン ピノ ノワール ソノマ コースト 2019 Freeman Pinot Noir Sonoma Coast 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 7,700 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者フリーマン品種ピノ・ノワール 100%英字Freeman Pinot Noir Sonoma Coast醸造新樽比率18%のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点(2019VT) 、93点(2018VT)内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立されました。 彼らが夢見たのは、カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることです。 現在日本人女性として、唯一畑を所有するオーナー醸造家なのがアキコさんです。 《このワインについて》 フリーマンのスタンダードクラス、入り口となるピノ・ノワールです。 上級の単一畑ワインとしてもリリースされる「ユーキ・エステート」の自社畑のブドウを中心につかっており、年によってはその比率は9割にも達します。 ほかにはワイナリーの南西側にあるジム・プラット氏の畑からブドウを調達しており、このブドウがワインにヨーロッパ的なニュアンスを与えているといいます。 《テイスティングノート》 ワインの開けたては時に還元的であまり香りが立ち昇らないといいます。 場合によってはデキャンタージュや事前抜栓で大きく表情を変えてくれるでしょう。 ソノマ・コーストらしい明るいベリーの香り。 口に含んだ時の果実味はしっかりとしたボリューム感があり、鮮やかな酸味は非常に上品。 まるでアキコさんの人柄を表しているかのようです。 そのアキコさんは「ロシアン・リヴァー・ヴァレー」と対比して「ソノマ・コーストがオードリー・ヘップバーンだとしたら、ロシアン・リヴァー・ヴァレーはマリリン・モンロー」のようだと表現します。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N アキコ 西ソノマコースト あきこ ヴィンヤード&ワイナリー 甥っ子 おいっこ ユーキ 日本人生産者 女性生産者 日本人オーナー女性醸造家 お嬢様 高級赤ワイン エレガント バラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西3 《1.4万円以上で送料無料》フリーマン ピノ ノワール ソノマ コースト 2019 Freeman Pinot Noir Sonoma Coast 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 7,700 円
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