※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フェアヴュー ザ ゴートファーザー 750ml [MT/南アフリカ/赤ワイン/640433]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス果実味とブドウ畑の個性を重んじるA.ジョフロワの1級ワイン。 力強さ、繊細さ、フレッシュさと果実の完熟感が見事に調和しており、口中に官能的な味わいが広がります。
フェアヴュー ザ ゴートファーザー 750ml [MT 南アフリカ 赤ワイン 640433] 2,125 円
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「トレアナ」はホープファミリーの手掛ける最高のワインの一つ。 カリフォルニアの大地、太陽の日差し、冷涼な海風などワイン造りに影響するすべての要素の集大成です。 2018年の生育期は数週間を除き例年通りの降雨量で、穏やかな気候でした。 7月はとても暑い時期があり葡萄の成熟期が遅れました。 しかしこのことでかえって理想的な品質の良い素晴らしい葡萄を収穫することができました。 色合いは美しい深いワインレッド、カシスのアロマにバニラビーンズ、濃厚なブラックベリー、ベーキングスパイス(菓子作りに使用するスパイス)が香ります。 タンニンと酸味が重なり合い、余韻が長く続きます。 10年から15年の年月を優美に熟成していきます。 カベルネソーヴィニヨン 75% シラー25% ※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります The Treana Red blend continues to be a great source of pride for the Hope Family. Known for its depth of character and balancing finesse, this wine possess enticing aromas of cassis, clove and vanilla bean. On the pallet, warming flavors of dark fruit, burnt sugar and baking spices mingle with a hint of leather. The wine finishes with full bodied tannins that delicately linger. Vineyard Notes: 2019 was a challenging growing season. Above average rainfall persisted throughout the spring with the last rainfall occurring May 31st. These conditions kept the spring free of frost threats but relatively cool, leading to slow vine growth. The cooler weather also delayed fruit development. The summer months were somewhat erratic with short heat waves followed by cooler periods. These conditions helped the vines and clusters to somewhat catch up. Ultimately, the cooler weather persisted with only a few autumn heat spikes, leading to slower berry maturities and a later harvest. Mid- late October brought overnight freezes which required some harvest mitigation, but by early November harvest was complete. Winemaker Notes: After harvest, vineyard lots were fermented individually in stainless-steel tanks for 14 to 20 days. Carefully managed pump overs and extended macerations enhanced the extraction of color and tannin. The varietals were aged separately for 16 months in French oak barrels, of which 25% were once used and 25% were twice used. The initial blend was assembled in spring of 2021 and barrel-aged an additional 3 months in 100% new French oak. The wine was racked only twice during its cellar life, with the final racking occurring just prior to bottling. トレアナ レッド / Treana Red ホープファミリー カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニョン シラー フルボディ 辛口 エレガント 10,200 円
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モンテス モンテスは、1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリーです。 チリのワイン産業はヨーロッパとくらべかなり遅れていて、世界的にとても注目されるものではなかったのです。 そうした状況を変え、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを実現したのが「モンテス」です。 ブドウの収穫は、広大な畑にもかかわらず全て手摘みです。 海外から最新式の設備と技術を導入し、品質を高めるためにはありとあらゆることを取り入れて努力を惜しまず、細部まで手間をかけ、この最高品質の美味しさを生み出しているのが『モンテス』です。 南米のボルドーともいわれるチリにあって常に注目を浴びる名門ワイナリーです。 チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。 また乾燥し、害虫がいないために農薬をほとんど使う必要がありません。 モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。 ■ モンテス・アルファ シラースパイス、黒コショウ、ナツメグ、オレンジピールのアロマが複雑に香り、余韻も十分。 シラーらしいスパイス感と酸味がしっかりとしたストラクチュアを支えています。
モンテス・アルファ シラー [2021]Montes Alpha Syrah 1,969 円
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ボルドーから持ってきたカベルネで造る力強く飲み応えのある1本! 「Les Vignes de Mon Pere(我が父の葡萄樹)」の名前の通り、40年前に父ロジェの植樹したカベルネ・ソーヴィニヨンを使っています。 ロジェはかつてその父アンリと共にオー メドックに【シャトー・ピュイ・カステラ】(現在シリルの従兄弟が経営)を所有しており、移住する際に、ボルドーのパワフルなカベルネの苗を持ってきました。 このエリアにカベルネはとても相性が良く、よく熟した葡萄を得ることが出来ます。 シラーはワインにエレガントさを与えています。 コスティエール・ド・ニームA.O.C.のエリアで造られていますが、規定外のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しているため、I.G.P.となります。 葡萄畑は2.4haで、マロラクティック発酵までタンクで行い、熟成はオークの新樽で12ヶ月行います。 黒に近いしっかりした赤色。 心地よい樽の香り、しっかりした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。 アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。 とてもパワフルで「20年後も素晴らしい状態で飲めると思う。 」 スーパーがつくほど素晴らしい成果が2010年のレ・ヴィーニュ・ド・モン・ペールである。 カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーのブレンドによる、この本当に素晴らしいワインからは、ブラックカラントや杉の木、スモーク、ブラックベリー、そして森の下生えの香りが広がる。 ミディアムからフルボディ、ピュアで集約があり、丸みがある。 飲み頃はこの先4〜5年。 91点 /「ワイン・アドヴォケイト 203」 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / コスティエール・ド・ニーム I.G.P. Pays du Gard ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、シラー 30% 平均樹齢:40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 オーク樽(カベルネは新樽、シラーは古いバリック)で12ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン2020」で1星 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Mas des Bressadesマ・デ・ブレサド 自分の造っているワインは、イメージとしてローヌワインとしてとらえて欲しい! 曾祖父は生物学者でSO2の開発に携わり、祖父はボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。 「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。 この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりと、ロジェ・マレはまさにパイオニア的存在です。 シリル・マレは引き継ぐ前に、モンペリエールでエノロジを勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。 畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が6〜12mの深さまであり、まるでシャトーヌフ・デュ・パプの畑のようです。 また、ミストラルも吹き、法律的にはラングドックに位置していますが、自身はローヌワインとしてとらえて欲しいと考えています。 ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。 各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。 醸造については父親のロジェ・マレが確立し、シリル・マレの代になりさらに品質が向上しました。 赤ワインが主体ですが、白とロゼも少量生産していて、白ワインは圧搾の後、直ぐに木樽に入れアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵は行いません。 赤ワインはステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。 その後、プレスをかけないフリーランジュースのみをコンクリートタンクに移し、ステンレスタンクに残ったものは、品質を見極めプレスして使うかどうかを決めます。 世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインは、常に生産量を超えた予約が入るほどです。 しかし、シリル・マレは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。 その証拠として、自分で設計し自らの手で建設した木樽用のセラーを新設しました。 その出来映えはプロの建築家顔負けです。 非常にバイタリティ溢れる若きシリル マレの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。
[12本セット] ペイ デュ ガール レ ヴィーニュ モン ペール (マ デ ブレサド) Pays du Gard Les Vignes de Mon Pere (Mas des Bressades) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml 32,102 円
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最良の区画を使い樽熟成で仕上げた特別キュヴェ。 ベリーのコンポートやリコリスのアロマ。 フルーティな味わいで、まろやかなタンニンとのバランスのとれたワイン。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラー60%、グルナッシュ30%、ムールヴェドル10% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション/ミネルヴォワ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 真っ白な土壌から造られるミネラルたっぷりのワイン サント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。 エーニュは中世の面影が色濃く残る町。 このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。 ワイナリーは、ティエリ・ボネルと妻アンヌによって運営されています。 畑の面積は約30ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。 石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。 弾けるような生き生きとした酸に、ピュアでしなやかな口当たりがあり、絶妙なバランスです。 第一次世界大戦後、フェルナン・アヴェルーが自家元詰を始め、大きなコンクールに輝いてからワイナリーは成功の道を歩みます。 しかし、第二次世界大戦後、経営が難しくなり、フェルナンの子供達は共同組合に加わることを余儀なくされました。 2002年、ひ孫に当たる現当主が畑に全力を尽くして、自家元詰に再挑戦しました。 ワイナリーへの設備投資の負担が大き過ぎて、やむを得ずネゴシアンにワインを売り続けながらも、ワイナリー用に残したわずか数十本のボトルを、地元の専門店に販売し始めました。 それは曽祖父の名を冠した「アヴェルー」と言うキュヴェでした。 そして2003年の夏、この地を訪れたワイン商、アラン・グルディスは、たまたま手にしたその一本に感動し、直ちにドメーヌを訪問しました。 夫妻の人柄にもワインの素晴らしさにも一目惚れしたアランは、同業者の友人ジャン=クリストフと協力してサント・レオカディを助けることを決意。 販売経験の少ないティエリを全面的にサポートし、10年近く3人一緒に努力してきた結果、現在サント・レオカディはフランス中の専門店とレストランのみならず、世界中に販売されています。 ワインスペクテーター誌でも「ラングドックの最高コスパ」として選ばれました。 夢の実現と何より厚い友情を祝い、サント・レオカディの畑に自分達のエデンの園を見つけた3人は、「エデン」という新たなキュヴェをリリースしました。
サント レオカディ/ エデン [2018] 750ml・赤 【Sainte Leocadie】 Eden 3,266 円
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1973年植樹、新世界クール・クライメイト・シラーズの先駆け。 粘土質の土壌が色濃い果実とスパイス、歯ごたえのあるタンニンを生む。 黒色プラム、スミレ、リコリッシュ、森の下草の香。 手摘み収穫後、除梗、破砕せず全粒を小型開口槽で発酵、果梗を別に発酵槽に戻しタンニンを抽出。 バスケットプレスで圧搾後、フレンチの500Lパンチョンで15か月熟成。 新樽比率30%。 20年以上の瓶熟も可能。 Yarra Yering Underhill Shiraz [2015]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレーVarieties: シラーズ100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/中口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ[2015] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 10,752 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カーヴ ド タン エルミタージュ ガンベル ド ロッシュ 赤 [2013] 750ml[MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 611793]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス歴史上フランス最高峰のワインのひとつと称されるエルミタージュ。 最上の3つの区画から取れたブドウのみを使用した特別キュヴェ。 高い凝縮度と香り高さ、複雑でいて上品な余韻。
カーヴ ド タン エルミタージュ ガンベル ド ロッシュ 赤 [2013] 750ml[MT フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ フルボディ 611793] 13,935 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ガバルダ ウノ Gabarda 1 ガルナッチャの特徴を表現 濃厚な果実味が口いっぱいに広がる ガルナッチャが主体、シラーを少しブレンドしています。 葡萄は気温の低い夜の間に収穫します。 発酵前に、8度に保ちながら、5日間コールドマセラシオを行った後、それぞれのアロマの特徴を損なわないように、品種ごとに分けステンレスタンクで発酵させます。 濃いチェリーレッド、やわらかいミルキーな香りと花の香り。 口に含むと濃厚な果実味が感じられます。 ガルナッチャの持つしっかりとした骨格とシラーのシルクのような滑らかさを併せ持つ、たいへんバランスのよいワインです。 スタイル 赤 ミディアムボディ 産地 スペイン カリニェナ D.O.カリニェナ 生産 ボデガス ガバルダ 品種 ガルナッチャ、シラー →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】ガバルダ ウノ 24本(2ケース)【インポーター直送】 | スペイン カリニェナ D.O.カリニェナ 赤 ミディアムボディ ワイン Gabarda 1 ボデガス ガバルダ 25,344 円
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生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア クラス サウス・イースタン・オーストラリアG.I. 葡萄品種 シラーズ主体 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プラムやスグリなどの明るいジューシーな果実味に加え、モカを想わせる風味を持ちます。 長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。 畑に関する情報 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。 ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。 非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。 (1845年に開拓が始まった産地。 イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。 81,126本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オークチップ使用 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バートン・ヴィンヤーズ 1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。 2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。 南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。 また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。 ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 Berton Vineyards Pty Ltd バートン・ヴィンヤーズヒドゥン・パール シラーズ(SC)赤 750ml/12本mx Hidden Pearl Shiraz648399 9,405 円
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「レ カイユ(小石)」は、葡萄畑に無数にある丸い石から、1954年に祖父が名付けました。 ブルネルを代表するキュヴェです。 グルナッシュ ノワールは柔らかさ、ムールヴェードルがストラクチャーを、シラーは鮮やかな色とタンニンを与えます。 また、土壌によって味わいが異なり、石の多い土壌は力強さ、集約があるワインを生み、砂質の土壌は柔らかく、フィネスのあるワインを生みます。 収穫量は30hL/haです。 シラーは早熟の為、別で醸し、その他の品種は、12区画から得られる葡萄を、土壌タイプ別に五つのエリアに分けて醸します。 グルナッシュ ノワールは70%、他は全て除梗し、25度にてコンクリートタンクで発酵させます。 5週間、スティラージュとデレスタージュします。 シラーは樽(1〜2年)、他はコンクリートタンクで18ヶ月熟成させます。 シラーの樽は、ブルゴーニュの生産者が使ったものを購入していて、タンニンを和らげる効果があります。 瓶詰めの6ヶ月前にブレンドします。 清澄せず、軽くろ過します。 温暖化の影響で力強いワインになりがちで、特に石の多い畑は太陽熱を蓄積します。 また、樹齢の高い葡萄が多いため、さらに集約が強くなります。 そのような条件の中で、エレガントでフレッシュなワインを造るのは簡単ではありません。 紫紅色、タンニンが強くて酸もあり、フルボディで、凝縮し傑出した味わいを持っています。 かなりジャミーな果実味。 酸はフレッシュさがありながら、バランスはよく、少し苦さのあるタンニンと、香りを立たせボリュームを与えるアルコールがあります。 「5年後以降からその真価が発揮され、10年から15年は素晴らしく熟成する力を持っています」とファブリスは話していました。 す。 近年世界中で非常に人気沸騰し、幻のシャトーヌフ デュ パプとなりつつあります。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける シャトーヌフ デュ パプ ルージュ レ カイユ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 ) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■ワイン名 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ レ カイユCh?teauneuf du Pape Rouge Les Cailloux ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口 / フルボディ ■生産者 アンドレ ブルネル ■産地 フランス・コート デュ ローヌ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】アンドレ ブルネル 時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者 「トップクラス生産者に登りつめたアンドレ ブルネル」 シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。 父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。 今や世界的に有名になってしまったアンドレ ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。 オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ デュ パプ “レ カイユ”をはじめ単なるコート デュ ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ デュ パプの品質を上回ります。 「理想の味わいを優先させる」 ローヌのトップ エノログのフィリップ カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなりました。 また、2015年から醸造担当としてロマンが参加。 アンドレは、これまで以上に畑作業の時間を増やしています。 スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインにしています。 また、V.D.P.などでも、市場に出す前に、必ず1年は落ち着かせてから出荷したいと考えています。 アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。 輸入業者の資料より抜粋 【送料無料】シャトーヌフ デュ パプ ルージュ レ カイユ 750ml×3本 ケース販売【正規品・取り寄せ品】アンドレ ブルネル フランスワイン/コート デュ ローヌ/赤ワイン/重口/フルボディ/750ml×3【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】 23,155 円
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ドメーヌ・ド・ボールナール Domaine de Beaurenard 国際的なスタイルでアペラシオンを表現 シャトーヌフ・デュ・パプをリードする造り手 1980年代から別格に ドメーヌ・ド・ボールナールもまた歴史が長い。 1695年に、「ボワ・ルナール」だった名前が現在のボールナールになった。 ロバート・パーカーは「シャトーヌフ・デュ・パプをリードするエステートの一つ」と、著書の「ローヌワイン」で評している。 1980年代後半にセラーが完全に近代化 ポール・クーロンが率いてきたが、現在は息子のフレデリックとダニエル兄弟が中心になって運営している。 シャトーヌフ・デュ・パプに32ヘクタール、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストーに25ヘクタールを所有する。 1980年代後半にセラーが完全に近代化され、ワインの品質は優良から別格に向上した。 中量級の、しなやかなテクスチャーのワインがここの特色で、ときにはマセラシオン・カルボニックも一部で導入している。 ブドウは除梗されず、収穫の一部は破砕されるが、大半はそのままタンクに送り込まれる。 ダニエルが主導権をとるようになってから、醸造とマセラシオンの期間を長くし、濃密さと豊かさを引き出す方向に向かった。 ピュアでフレッシュ 洗練されてエレガントに キュヴェ・クラシックと呼ばれる通常のシャトーヌフ・デュ・パプは、フレッシュさと果実味をたっぷりと備える。 圧巻は1990年から始めたラグジュアリー・キュヴェのボワルナールだ。 樹齢65〜90年の畑から、グルナッシュ85%にムールヴェドルなどをブレンドして造られる。 20%新樽のカスクで、12〜15か月間熟成される。 現代派に属する造り手だが、古典派を好むパーカーもボールナールがお気に入りだ。 シャトーヌフ・デュ・パプの偉大なワインの一つ 「国際的スタイルすぎるとの批判もあるが、シャトーヌフ・デュ・パプの偉大なワインの一つだ。 新世界的な醸造と育成にもかかわらず、アペラシオンの個性を保っている」 スタイルの多様性も、シャトーヌフ・デュ・パプの面白さの一つ。 ワイン・アドヴォケイトは「繊細なタンニン、ピュアさ、フレッシュ感に重点を置き、過去のヴィンテージより洗練され、エレガントになったようだ」としている。 Information 重厚で深みのある色合い。 ガリーグと野生のブラックベリーの香りを湛えた心地よくフレッシュなアロマ。 口に含むと、野生のラズベリーやローズマリー、タイムの風味が香るフルーティでスパイシーな味わいが口内を満たします。 ストラクチャー、バランス、ミネラルのどれをとっても、素晴らしい熟成ポテンシャルが感じられます。 生産地 フランス コート・デュ・ローヌ地方 商品名 ラストー 作り手 ドメーヌ・ド・ボールナール 格付・認証 A.C. ラストー 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ラストー[2021]ドメーヌ・ド・ボールナール 赤 750ml Domaine de Beaurenard [Rasteau] フランス コート・デュ・ローヌ 赤ワイン 3,960 円
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赤・750ml サンジョヴェーゼ30%、シラー30%、カリニャン40%(樹齢5〜80年) 土壌:玄武岩、楕円形の石混じりの石灰質・粘土質。 マセラシオン:ファイバータンクで14日間。 醗酵:自然酵母で6ヶ月。 熟成:500Lの古樽で12ヶ月。 アルコール度数:13%。 収穫日は9月24日とブドウが晩熟だった。 収量は20 hL/ha平均。 2020年はラストヴィンテージ。 買いブドウはラングドックのビオ生産者グザビエ・ルノワから。 ワイン名はTout ce qu'il y a dans les raisins (ブドウの中にある要素全て意味)を省略しTouskiと名付けている!コンセプトはモルよりも飲みごたえがあり長期熟成できるワイン。 SO2無添加。 ノンフィルター。 色合いは少し濁りのある深いガーネット。 ダークチェリー、ドライプルーン、なめし革の香り。 ワインはしなやかかつコクのあるジューシーな果実味が染み入るように優しく、ほんのりビターで繊細なタンニンが 余韻を優しく引き締める。 マリアージュ(生産者):イノシシのパテアンクルート、野ウサギのシヴェ。 (輸入元資料より) トゥスキ [2020] ドメーヌ・ラ・ボエムDomaine La Boheme VdF Touski 6,050 円
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商品情報 ヌーンワイナリーは赤ワインのみを生産している家族経営の小さなワイナリーです。 ミネラルに富んだフルボディの赤を作ることに力を注いでいます。 ドゥリューとリーガンのヌーン夫妻がこの家族経営のワイナリーを引き継いだのは、1996年10月のことでした。 彼らの経営の元での初ヴィンテージも1996年です。 ヌーン・ワイナリーでは古樹からとれるブドウを主に使用しており、それらは台木を使用していません。 畑はそれぞれ、1934年から1943年にかけて植樹されたグルナッシュが4ha、1962年植樹のシラーズが1.6ha、1972年植樹のカベルネが1.2haです 濃厚で、半端のない凝縮感があります。 シラーズらしい黒胡椒のスパイシーさがしっかりあり、カシスやブラックベリー、ブラックチェリーに甘いバニラ、チョコレート、レーズンの香り 微かなメントールの清涼感もあり、とても魅惑的です。 タンニンはしっかりしていますがきめ細かく滑らかで力強いのに、エレガントです。 前々年の2013年はパーカーが97点をつけています。 ぜひ一度お試しください。 産地 オーストラリア 品種 シラーズ100% 容量 750ml タイプ 赤 ヌーン・ワイナリー リザーヴ・シラーズ[2015]【750ml】Noon Winery Reserve Shiraz 13,860 円
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シラー本来の風味と複雑性を表現するために無濾過で瓶詰。 花崗岩土壌で育ったブドウ由来の香水やスパイス、ピュアな香り。 頁岩やシスト土壌で育ったブドウは土っぽい香りでワインに骨格や深みを与えている。 ブラックベリーの豊かでジューシーな風味、ブラックオリーブ、スパイス、紅茶、土の香り。 フレッシュで柔らかな酸、凝縮したピュアな果実味、渋みはしっかりあり程良い骨格。 柔らかく滑らかでジューシーな果実の風味が続く。 余韻は長くフィニッシュは少しスモーキー。 ユニークなテロワールを表現するダーマシーンらしいピュアなスタイルで美しくまとまっている。 生産量 2,595本のみの少量生産。 牛ステーキ、ビーフシチュー、羊肉、濃厚チーズなど。 ダーマシーン・スワートランド・シラー 名称 Damascene Swartland Syrah 生産者 ダーマシーン ヴィンテージ 原産国/地域 南アフリカ / スワートランド タイプ 赤・フルボディ 主要品種 シラー アルコール度数 13.02%未満 容量 / キャップ 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。 予めご了承ください。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 ダーマシーン・スワートランド・シラーを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 ダーマシーン Damascene ワイナリーついて 人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間 ダーマシーン Damascene ダーマシーン 設立年度 2018年 ダーマシーンについて 「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。 このワインが、そのようなワインでありたいという想いが込められている。 ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表している。 また、ラベルには、1本1本ボトルナンバーも記載されている。 オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー(醸造責任者)を務め、その後独立。 それぞれのブドウ品種のベストサイトからブドウを購入して製造。 醸造したものから上質な20%のみを瓶詰め。 2019年10月のデビューからいきなりワインマグ97点(ステレンボシュ・シラー2018)&同時に年間トップ25ワインの3位に入賞。 南アフリカの有力ワインショップ「ワインセラー」は、「過去10年で最もエキサイティングな南アフリカワインのニューリリースの1つ」と評価し、鮮烈なデビューを果たした。 今後益々注目されるであろう期待の星。 モヤ・ミーカー (ジャン・スミット 醸造責任者) カナダ人ビジネスマンで、シャトー・ガビィの元オーナー、デイビッドは、南アフリカ人の奥さん、ヘネフィーフと結婚し、2010年にエルギンのリンゴ園を購入した。 直ぐにピノノワールを植樹。 (現在はシラーズも栽培している。 )目指すは、少量でもプレミアムなピノノワールを作ること。 デイビッドは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー(醸造責任者)を務めたジャンを醸造責任者として迎え入れ、自身のブランド「モヤ・ミーカー」を立ち上げた。 「モヤ・ミーカー」(奥さん、ヘネフィーフの母親の名前。 彼女は、1959年にミス南アフリカに選ばれ、洗練されたエレガントな美しい女性だった。 ワインのテイストも同様で、エレガントで美しいスタイルのピノノワール。
ダーマシーン スワートランド シラー 750ml 赤ワイン 南アフリカ 8,580 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION IWSC2017にて銀賞受賞 (VT2013) 濃厚&スパイシー、品種の個性が際立つ グランポレール最高峰のシラー GRANDE POLAIRE Azuminoikeda Vineyard Syrah グランポレール 安曇野池田 ヴィンヤード シラー 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。 安曇野池田ヴィンヤードは降雨量が少なく、夜間の気温が低い条件を備え、水はけの良い土壌と相まって、フランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。 厳しい選果により収穫した高品質ブドウを使用して造る、シラーの魅力が詰まった赤ワインです。 Tasting Note シラーの特徴であるブラックペッパーなどのスパイスの香りに加えベリー系の香りが広がります。 とても濃厚で凝縮感がありながら、きめの細かい甘く滑らかなタンニンを合わせ持つ赤ワインです。 ■デキャンター・ワールド ワインアワード2018(DWWA) /銅賞受賞(VT2014) ■日本ワインコンクール2018 /銅賞受賞(VT2014) ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2017 (IWSC)/銀賞受賞 (VT2013) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2016年 品 種長野県安曇野池田ヴィンヤード産シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質が混ざった土壌 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ、牡丹鍋、ジンギスカン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【シングル ヴィンヤード シリーズ】グランポレール 安曇野池田 シラー 2016 750ml 赤ワイン 日本ワイン 4,950 円
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商品名 バロークス プレミアム 赤 缶 250ml 原産国 オーストラリア 生産地域 南オーストラリア 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、シラーズ30%、メルロー15% アルコール度数 13% 生産者 バロークス 等級 - 容量 250ml 本数 1ケース:24本 2ケース:48本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPバロークス プレミアム 赤 缶 250ml ワイン革命!!− 飲みきりサイズの缶ワイン登場! これまで多くの国の企業やワイナリーがワインを缶に入れる技術を開発すべく挑戦してきましたが、従来の技術では100%純粋で、かつアルコール度数13%のプレミアムワインを缶に入れ、長期間にわたり品質と賞味を維持することはできませんでした。 この特殊な技術を開発したのがオーストラリアのグレッグ・ストークスとスティーブ・バリックスの2人です。 オーストラリア、日本をはじめとする各国で特許を取得しています。 缶ワインは、特殊な缶の内面コーティング(VINSAFE)と身体にやさしい良質なワイン、そして独自の技術から成り立っています。 バロークスは、長年の技術開発と様々な努力を重ねた結果誕生した、世界で初のプレミアム缶ワインです。 深く・濃い赤色で、太陽をいっぱいに浴びたフルーツの香りです。 チョコのような甘苦さ・胡椒のスパイシーな余韻のワインです。 商品のラベル等が変更となる場合がございます。 ご了承ください。
バロークス プレミアム 赤 缶 250ml 24本 オーストラリア 南オーストラリア 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 父の日 プレゼント 9,900 円
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ワイン名 Sula Vineyards. 2022 Shiraz 産国 インド、マハラストラ州ナシク地区 生産者 スーラ・ヴィンヤード、オーナー:ラジーブ・サマント氏 醸造責任者 ケリー・ダムスキー氏 品種 シラーズ種100% 醸造 タンク醗酵(一部オークチップ使用) アルコール度 13.0度 容量 750ml 栓 スクリュー・キャップ タイプ 赤ワイン。 ミディアム・ボディ サービス 15℃〜18℃。 now 〜 2030 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 熟したチェリーやプラム,黒胡椒の魅力的な香りに満ち、滑らかでミディアムフル・ボディの赤ワイン。 オーク・チップの使用(10-20%のキュヴェのみ)と、ミクロオキシジェナシオンの技術を併用した新世界スタイルの赤。 スラ・ヴィンヤーズは、インド西部の都市ムンバイ(ボンベイ)から北東に離れたナシクの町に位置する。 ここは海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、 私たちの想像とは全く逆にブドウ栽培にうってつけの土壌が広がる。 地質調査でこれに気付いたラジーブ・サマントは、ソノマの著名なワイン・コンサルタント、ケリー・ダムスキーをワイナリーの総コンサルタントに招聘。 1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹,2000年に初めてのワインが誕生した。 世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は,ここから始まったのである。 インド・ワインと聞いて猜疑心を持つ方も多いだろう。 しかし,そんな先入観を根底から覆す衝撃のインド・ワインが存在する。 スタンフォード大学卒業後,シリコン・バレーで働いていたラジーヴ・サマントが故郷のインドに戻り,1997年に創設したスラ・ヴィンヤーズのワインだ。 驚くべきことに,スラ・ヴィンヤーズのワインはフランス,イタリア,イギリス,アメリカ,カナダといった古くからのワイン消費国に輸出され,伝統的なマーケットで大センセーションを巻き起こした。 しかし,それはインド・ワインという物珍しさからではない。 超一流のワインのプロたちに高く評価されていることが最大の理由だ。 例えばフランスでは,アラン・デュカスの3つ星レストラン<ルイ・キャーンズ>にオン・リストされている。 もちろん,インド,いやアジア・ワインとして初めての快挙。 また,フランスのワイン・マニアに絶大な人気を誇るパリのカリスマ・ワイン・ショップ,ラヴィニア Laviniaが大々的にプロモーションを展開,ソーヴィニヨン・ブラン,シュナン・ブラン,ヴィオニエ,シラーズ,そしてジンファンデルが,品種別売上ランキングのトップ3にランキングされたという。 加えて,あの『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』までが,幾度となくスラ・ヴィンヤーズのワインを取り上げ,高く評価している。 アメリカでは,『ワイン・スペクテーター』が5ページにわたってスラ・ヴィンヤーズを大々的に特集。 日本でも、NHKでも紹介されたり、ワイン雑誌、ファッション誌などを中心にメディアの登場回数も多い。 最近では2016年3月22日の日経新聞の文化欄で紹介されました。
スラ・ヴィンヤード、2022 シラーズ 赤 750ml/インドワイン 1,930 円
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稲葉商品コード:I535 商品名:ザブ シラー ポイント5倍 ザブ シラー [I535] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2021年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:1,650円/1本 (19,800円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:ミディアムボディ 葡萄品種:シラー アルコール度数:13 JANコード:4935919055352 生産者:ヴィニエティ ザブ 生産地域:イタリア シチリア 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。 ) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
【ポイント5倍】【送料無料】 ザブ シラー [I535] 1ケース(12本) 15,840 円
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グレート・ウエスタン Bin 0 シラーズ 2016 ベスツ・グレート・ウエスタン・ワインズ Bin.0(ビン・ゼロ)シラーズは何十年も前から進化し続けています。 1800年後半にジョセフ・ベスツによって作られたラベルHock,0(ホック、ゼロ)としてベスツのセラーに古酒としてボトルが残っています。 1980年代ラベル上に記載されるフランスの用語はすべて削除することが義務付けられたとき、Bin.0はClaret No.0から移行した経緯があります。 現在はBin.0 Shirazとして幾年も重ね新たなネーミングで生き続けているシラーズ、またオーストラリアにおいて単一品種で醸造、持続しているラベルとしては最長の品種です。 ベスツ・Bin No,0 シラーズはコンコンジェラ・ヴィンヤードにある歴史的な区画、その中でも一番古い古木から収穫され、果実は低収量、手摘みで選果されます。 この区画は1870年頃から植樹されたシラーズであり果実に富んだ葡萄を生み出しています。 ベスツ・ワインの歴史は、1866年、ヘンリー・ベストがビクトリアのグレート・ウェスタンで30ヘクタールの土地を購入したことに始まります。 それはコンコンジェラと言う名前の土地でした。 最初のブドウは1867年に植えられ、1869年にはワイナリーとして機能するようになりました。 一方、スコットランド出身のウィリアム・トムソンは、グレート・ウェスタンに入植し、1893年にリムニーでワイナリーを購入しました。 1867年以来、ベスツはビクトリアのグレート・ウェスタン地域で表情豊かなワインを手がけています。 ベスツは1866年以来、2つのファミリーによって所有されてきました。 一つはワイナリーを設立したベスツ・ファミリーで、もう一つが今日、ヘンリー・ベストの死後、1920年に資産を購入したトムソン・ファミリーです。 ベスツは現在ヴィヴ・トムソンの息子であるファミリーの4代目ベン・トムソンによって運営されています。 1860年代に植えられたベスツの最も古いブドウ畑は世界においても古く、フィロキセラ禍以前の珍しい畑です。 貴重なベスツのナーサリー・ブロックには、約40種類のブドウ品種が植えられています。 (現在まで未確認のものもあります。 ) タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 14% 生産者 ベスツ・グレート・ウエスタン・ワインズ ぶどう品種 シラーズ グレート・ウエスタン Bin 0 シラーズ [2016] ベスツ・グレート・ウエスタン・ワインズ【納期:3日〜約3週間後に発送】 9,071 円
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1900年代始めにビュルゴー家はワイン造りをスタート、当時は酪農や果樹栽培など葡萄以外の作物も作る複合農業を行う。 1960年代にロジェ(ベルナール父、ピエールの祖父)が少しずつ葡萄畑を買い足す。 1980年にベルナールがドメーヌ ビュルゴーを設立。 複合農業を止め、葡萄だけを栽培し、ワイン造りに専念。 2019年、ピエールがドメーヌを引き継ぐ。 ダンピュイ村に合計5haを所有。 全体で4.5haを所有し、「コート ブロンド」、「レ ムートンヌ」、「ル シャンパン」、「ラ ブロセ」、「フォンジャン」、「レイヤ」の複数の場所に畑を所有していながら、区画ごとのキュヴェは造らず、すべてブレンドして1種類だけのコート ロティを造っています。 そうすることで、よりバランスのとれたワインが出来ると考えているためです。 葡萄樹の平均樹齢は40年ですが、中には100年近いものもあります。 手摘みで収穫した葡萄は100%除梗します。 35hLのコンクリートタンクに入れ、天然酵母で発酵させます。 発酵中、1日に4回のピジャージュを行います。 ルモンタージュは発酵期間中に3回(発酵の初期、中盤、終盤)に行います。 熟成は、228Lのオーク樽(新樽比率20%)で15ヶ月行います。 熟成中に3度の澱引きを行います。 軽くフィルターをかけてからボトリングします。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:シラー 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス コート・デュ・ローヌ コート・ロティ 輸入者 稲葉 [ct_w_23],[ct_w_31] ドメーヌ ビュルゴー コート ロティ (2018) Domaine Burgaud Cote Rotie 【赤/フルボディ】 8,085 円
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Saint Joseph Rouge les Ediles Bonserine (Septentria)ボンスリーヌ(セプタントリア) (詳細はこちら)ネゴスもののサン・ジョゼフ。 フローラルなスミレの香りにチャーミングなダークチェリーやプラム。 ほんのりスパイシーな印象。 ミディアムボディでタンニンは丸みを帯び、フレッシュなフィニッシュ。 750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・トゥルノンサン ジョセフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】ボンスリーヌ(セプタントリア) サンジョゼフ ルージュ レ ゼディル 2021 赤ワイン シラー フランス 750ml 5,104 円
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ブティノ Boutinot Ltd. ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト! 飲み頃ワインをレストランで楽しむために 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。 自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。 そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。 その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。 飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。 その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。 挑戦を続けるワインラバー エリック・モナン氏は2005年からブティノ社で醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。 本拠地であるマコンをベースに、ローヌや南仏へ頻繁に赴き、現地の栽培家と親密な関係を築き上げてきました。 「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と自身が表現するとおり、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン造りに関する全ての段階での助言・管理に携わります。 週末には3人の子どもたちとローラースケートをしたり、妻のためにDIYに勤しむ良き父でもあります。 ワイン造りで最も面白いのはその多様性だと、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦しています。 そして最も大切なことは、アペラシオン名称などに関わらず、楽しんでワインを飲むことだとも言います。 彼の一番のお気に入りはやはりフランスワインで、モンテスのコート・ロティ2006です。 Information ラズベリーやチェリーの果実味が溢れだす赤ワイン。 黒胡椒等のスパイスも香り立ち、ミネラル感にも優れます。 完熟果実のソフトな口当たりが特徴のシラーズです。 生産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ 商品名 ケープ・ハイツ シラーズ 作り手 ブティノェ 格付・認証 W.O.ウエスタン・ケープ/リュット・レゾネ 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 シラーズ 100% ガイドブック 金賞受賞 飲み頃 今〜 飲み頃温度 14℃〜16℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ケープ・ハイツ シラーズ[2020]ブティノ 赤 750ml Boutinot Ltd.[Cape Heights Shiraz]メダル受賞ワイン 南アフリカ共和国 赤ワイン 1,232 円
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初入荷! イメージは北ローヌ!?「まるでコシュ・デュリのムルソーか、そのプルミエ・クリュかと。 」 ワイン専門誌《ヴィノテーク誌》で、ワインに精通するライターさんがこうコメント。 しっかりと熟しながらミネラルを感じるスタイル、かつ2千円台という驚きの価格でご紹介後大ブレイクした、ドゥルファキスワイナリーのダフニオスホワイト。 今回はシラーが初入荷しました! 早速試飲してみましたが、重いスタイルのシラーかと思いきや、飲みごたえがありつつも重たすぎないバランスとシラーらしい動物的なタッチなど、品の良さはさすがドゥルファキスワイナリー! 「白がコシュ デュリなら、もしかして、今度は北ローヌの造り手を狙ってる!?」 思わずそんな空想もしてしまいます(笑) しかもこちらも2,430円の良心価格! ワイン好きの救世主!ドゥルファキスワイナリーは赤も白も高品質!! ダークチェリーやカシス、カカオのタッチ、紫の花のエキスのような凝縮した中にもエレガントさも感じる香りと味わいに、中盤からは甘香ばしいニュアンスが重なり、飲みごたえがありつつも重たすぎないバランスが魅力です。 余韻にはシラーらしい動物的なタッチも感じられ、ワインのポテンシャルをしっかりと感じさせてくれます。 ■輸入元資料より抜粋■アラルゴとはギリシャ語で「望郷の想い」。 シラー100%から造られるこのワインは、吸い込まれそうな深い色合いで、ダークチェリーやカカオにバニラのニュアンスといった凝縮感に溢れるフルボディな味わいです。 INFORMATION NameAlargo Syrah Douloufakis Winery ブドウ品種シラー100% 生産者名ドゥルファキス ワイナリー 産地ギリシャ/クレタ島 RegionGreece/Crete 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
アラルゴ シラー [ 2019 ]ドゥルファキス ワイナリー ( 赤ワイン ) 2,430 円
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テンプスはラテン語で「時」の意味。 じっくりと樽熟成と瓶熟成を経たワインは、キレイな樽香を持ちながらもボリューム感たっぷりの味わい。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ガルナッチャ55%、シラー35%、カリニェナ10% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/テラ・アルタ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 ローマ以前からの古い歴史のある地元テラ・アルタをこよなく愛する若き生産者 アルタビンは2001年に設立されたワイナリーで、DOテラ・アルタの中心地バテアに位置しています。 当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。 父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。 最初の4年は苦労の連続。 最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。 エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。 『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。 ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。 だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。 』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。 テラ・アルタは12地区あり60%がバテア産。 ローマ以前からの古い歴史のある地元をこよなく愛するジョアンは、この地をスペインTOP5に入る恵まれたワイン生産地区と自負しています。 その理由は、まず内陸性地中海気候であること。 大陸性と海洋性の2つの気候がバランスよく作用し、風通しもよい為ブドウは実質上有機栽培で育ちます。 そして優れた土壌。 Panalと呼ばれる白っぽいフカフカの泥や砂の多い土壌で、年間降雨量350〜450mmと極端に雨が少なくても、この土壌自体に保水力があります。 また、エブロ川流域の渓谷に畑が位置していることも挙げられます。 畑は標高350〜550mに合計52ha。 1本の樹から1〜2kg、8房程度の収量に抑えています。 ブドウが傷まない様に手摘みにこだわります。 白はテラ・アルタのフラッグシップ的品種のガルナッチャ・ブランカ(樹齢45年以上)、赤はカリニェナ、ガルナッチャ・ペルーダなどを栽培。 ガルナッチャ・ペルーダはこの地区の固有品種で葉っぱに白い産毛がびっしり生えているのが特徴。 通常のガルナッチャより収量が少なく色も淡いのですが、アロマや果実味が豊富、酸が高くフレッシュで繊細なミネラルのある品種です。 ほとんど現存していませんが、ジョアンはこの品種に思い入れがあり、ワイナリーに残った2,3本をもとに7haまで増やしました。
アルタビン ビティクルトール / テンプス [2019] 750ml・赤 【Altavins Viticultor】 Tempus 2,475 円
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テンプスはラテン語で「時」の意味。 じっくりと樽熟成と瓶熟成を経たワインは、キレイな樽香を持ちながらもボリューム感たっぷりの味わい。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ガルナッチャ55%、シラー35%、カリニェナ10% 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州/テラ・アルタ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 ローマ以前からの古い歴史のある地元テラ・アルタをこよなく愛する若き生産者 アルタビンは2001年に設立されたワイナリーで、DOテラ・アルタの中心地バテアに位置しています。 当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。 父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。 最初の4年は苦労の連続。 最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。 エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。 『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。 ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。 だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。 』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。 テラ・アルタは12地区あり60%がバテア産。 ローマ以前からの古い歴史のある地元をこよなく愛するジョアンは、この地をスペインTOP5に入る恵まれたワイン生産地区と自負しています。 その理由は、まず内陸性地中海気候であること。 大陸性と海洋性の2つの気候がバランスよく作用し、風通しもよい為ブドウは実質上有機栽培で育ちます。 そして優れた土壌。 Panalと呼ばれる白っぽいフカフカの泥や砂の多い土壌で、年間降雨量350〜450mmと極端に雨が少なくても、この土壌自体に保水力があります。 また、エブロ川流域の渓谷に畑が位置していることも挙げられます。 畑は標高350〜550mに合計52ha。 1本の樹から1〜2kg、8房程度の収量に抑えています。 ブドウが傷まない様に手摘みにこだわります。 白はテラ・アルタのフラッグシップ的品種のガルナッチャ・ブランカ(樹齢45年以上)、赤はカリニェナ、ガルナッチャ・ペルーダなどを栽培。 ガルナッチャ・ペルーダはこの地区の固有品種で葉っぱに白い産毛がびっしり生えているのが特徴。 通常のガルナッチャより収量が少なく色も淡いのですが、アロマや果実味が豊富、酸が高くフレッシュで繊細なミネラルのある品種です。 ほとんど現存していませんが、ジョアンはこの品種に思い入れがあり、ワイナリーに残った2,3本をもとに7haまで増やしました。
アルタビン ビティクルトール / テンプス [2019] 750ml・赤 【Altavins Viticultor】 Tempus 2,475 円
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