シネ・クア・ノンの上級ラインとなるイレヴン・コンフェッションズ(Elven Confessions)の、グルナッシュ主体で造る希少な赤ワイン！！余談ですが、毎年ラベルとワイン名が変わることが、シネ・クア・ノンの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されているなど、思ったようにワイン名が付け辛くなってきた為、2020年からシネ・クア・ノンは上級ラインのワイン名を、イレヴン・コンフェッションズ(Elven Confessions)で統一し、ラベルのデザインだけが毎年変わる様になりました。
■生産者のコメントグルナッシュは素晴らしい色合いで、非常に深くリッチな香りが広がります。
南国系の果実やローズマリーの香り。
口に含むと、シルキーなタンニンや、湿った石のミネラル感が広がります。
■畑についてブドウは全て、カリフォルニア/サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する自社畑イレヴン・コンフェッションズ(Elven Confessions)より収穫したものがつかわれています。
■醸造についてブドウは、全体の65％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオーク樽(新樽50％)と600L樽にて39ヶ月間、熟成しています。
■シネ クア ノンについてシネ・クア・ノンは、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクが創立したサンタバーバラ近郊のオーク・ビューある小さなワイナリーです。
アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、たとえ名簿に登録しても、かなりの順番待ちを余儀なくされるという、本当に超入手困難な、まさに、カリフォルニアのカルト・ワイン中のカルト・ワインです。
正規品の日本への入荷は年に1度のみ、極少量入荷となり、ワッシーズで取り扱いワインの中でも、最も希少な商品のひとつとなります。
また、過去の著名なワイン誌ワイン・アドヴォケイトの得点をみても、過去に何度も100点満点を獲得しており、とても高い評価をうけています。
原語表記：Sine Qua Non Eleven Confessions Grenache[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： グルナッシュ89.4％、シラー5.5％、プティシラー4.1％、ゲルバームスカテラー1.0％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 97点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：100点、ヴィノス：98点

名称：1991年 コート・ロティ コート・ブロンド 　　ドメーヌ・ロスタン 内容量：750ml 原材料：ブドウ 保存方法：年間を通じて最適な温度は13〜15度。
涼しく温度変化の少ない場所。
販売者：海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8　深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています※画像はイメージです。
実際の商品とは異なる場合があります。
ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
※画像はイメージです。
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内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ローヌ、フランスレビュー E. Guigal Cote Rotie La Turque 2005 ギガル コート ロティ ラ テュルク 2005 RP100/100 WS99/100 AV98/100CT95/100 「ワインメーカーノート：豪華な2005年コート・ロティ・ラ・トゥルクは完璧なワインです。
豊富なタンニンとストラクチャー、黒から紫色の濃い色合いで、グラファイト、アスファルト、炭、ブラックベリー、ブルーベリー、エスプレッソロースト、チョコレート、ペッパー、ライチナッツの美しい香りは、凝縮されており、多面的でとても奥深いワインであると言えます。
25?35年はもつでしょう。
」 「(シラー)：ルビーレッドの美しい輝きです。
非常に強い香りで、深く魅力的で高貴、クリスマススパイス、赤い果実、チェリー、熟したカラント、新鮮でスモーキー、トーストのアロマなどの複雑さを持っています。
アタックはタイトでとても濃厚、非常に凝縮されておりジューシーで新鮮、非常に良い骨格を持ち、ミディアムボディでしっかりとしたタンニン、完全に溶け込んだ酸味がを感じられ、余韻は素晴らしく、最後はスパイシーで熟したチェリーのニュアンスが心地よく残ります。
まるで石から削り出したような、長期熟成を前提とした素晴らしい出来栄えです。
」（AV 5/2017） 　 このワインについて プロデューサーProducer ギガル 年代Vintage 2005 スタイルStyle 赤ワイン　大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 羊を使った濃厚な味わいの料理 品種Grape シラーズ/シラーヴィオニエ ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation コート ロティ 生産地Region/Country ローヌ、フランス 飲みごろDrinkability 2012-2045 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5-14.5% フレーバー

類似商品はこちらシネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ149,600円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ149,600円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” グル83,600円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ165,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ165,000円シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト77,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” ホワ79,200円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 カルト頂点シネ・クア・ノンの新たなワイン！ ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン ”ヌエストラ・セニョーラ・デル・テルセル・ジェメロ” レッドワイン[2019] 【高次元のバランス】高次元でバランスを保つ魅惑的なワインです。
ブルーベリーやブラックベリーのジャム、タール、コーヒー豆、タイム、ボタニカル、そして花のニュアンスは驚くほどピュアで複雑なアロマを放っています。
フルボディでありながら足取りは軽く、凝縮した果実味は豊かで極細のタンニンと継ぎ目のない酸に縁取られ、妖艶なほど長い余韻を持ちます。
仔牛のローストやジビエ肉にフルーツソースを添えて、ローストサーモンやキハダマグロ、アジアンスパイスを使ったお料理 ワイン名 ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン ”ヌエストラ・セニョーラ・デル・テルセル・ジェメロ” レッドワイン 原語 The Third Twin Nuestra Senora Del Tercer Gemelo Sine Qua Non ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 ザ・サード・ツイン by シネ・クア・ノン＜The Third Twin Sine Qua Non＞ ぶどう品種 グルナッシュ33％、シラー23.5％、ムールヴェードル19％、プティシラー19％、グラシアーノ4％、マスカット1.5％ 熟成 フレンチオーク樽（新樽13％）にて33ヶ月熟成 アルコール 16.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Advocate 99点】 【2019 Jeb Dunnuck 99点】 【2019 Vinous 97点】 【2018 Jeb Dunnuck 100点】 【2018 Wine Advocate 98+点】 【2018 Vinous 98点】 【2017 Jeb Dunnuck 99点】 【2017 Wine Advocate 98+点】 【2016 Wine Advocate 99点】 通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワイン シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。
自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。
手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。
ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。
アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。
また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出される アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。
複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。
2019年ヴィンテージからワイン名をスタンダードキュヴェを「ディステンタ」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、リザーブワインを畑名である「イレブン・コンフェッションズ」に統一されました。
ラベルだけが毎年変わります。
シネ・クア・ノンのオーナー、マンフレッド・クランクルが手掛ける新たなワインがザ・サード・ツインです。
セントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。
樹齢約20年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられており、砂質土壌で、全て自根葡萄です。
マンフレッドが手掛ける他のワインよりもプティシラーの比率が高いのが特徴です。
リリースから高得点を獲得し続け、2018年にジェブダナックより100点を獲得しています。
シネ・クア・ノン同様にラベルはマンフレッドが毎年デザインしており、アメリカ国内ではメーリングリストを通してのみの販売で、多くの愛好家がウェイティングリストに名を連ねる超人気ワインです。

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ディス イズ ノット アン イグジット グルナッシュThis Is Not An Exit Grenacheヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2013 - 2023More open, upfront and sexy, the 2009 Grenache This is Not an Exit is comprised of 79% Grenache, 15% Syrah, 3% Viognier and 3% Roussanne that spent 31 months in roughly 35% new French oak. Showing overflowing richness, with notions of incense, spice cake, potpourri and creamy raspberry fruit, it is a full-bodied, voluptuous and decadent Grenache geared for drinking over the coming decade or so. Drink now-2023.(The Wine Advocate, Aug 29, 2013)

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ディス イズ ノット アン イグジット シラーThis Is Not An Exit Syrahヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2013 - 2024An extended barrel-aged release, the 2009 Syrah This Is Not An Exit is 100% from the Santa Rita Hills Eleven Confessions Vineyard and checks in as a blend of 80% Syrah, 12% Grenache, 7% Roussanne and 1% Viognier that saw 41.5 months in 65% new French oak. Slightly exotic, with notions of kirsch, flower oil, smoked meats, licorice and graphite, it hits the palate with full-bodied richness and depth, loads of fruit and a blockbuster finish. More approachable than the 2010 extended barrel age Syrah, this beauty will still have 15+ years of longevity. Drink now-2024.(The Wine Advocate, Aug 29, 2013)

商品管理番号：ai529 Scrio / Le Macchiole 生産地：イタリア / トスカーナ 生産者：Le Macchiole / レ・マッキオーレ 商品番号：ai529

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ディス イズ ノット アン イグジット シラーThis Is Not An Exit Syrahヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2013 - 2024An extended barrel-aged release, the 2009 Syrah This Is Not An Exit is 100% from the Santa Rita Hills Eleven Confessions Vineyard and checks in as a blend of 80% Syrah, 12% Grenache, 7% Roussanne and 1% Viognier that saw 41.5 months in 65% new French oak. Slightly exotic, with notions of kirsch, flower oil, smoked meats, licorice and graphite, it hits the palate with full-bodied richness and depth, loads of fruit and a blockbuster finish. More approachable than the 2010 extended barrel age Syrah, this beauty will still have 15+ years of longevity. Drink now-2024.(The Wine Advocate, Aug 29, 2013)

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ディス イズ ノット アン イグジット グルナッシュThis Is Not An Exit Grenacheヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2013 - 2023More open, upfront and sexy, the 2009 Grenache This is Not an Exit is comprised of 79% Grenache, 15% Syrah, 3% Viognier and 3% Roussanne that spent 31 months in roughly 35% new French oak. Showing overflowing richness, with notions of incense, spice cake, potpourri and creamy raspberry fruit, it is a full-bodied, voluptuous and decadent Grenache geared for drinking over the coming decade or so. Drink now-2023.(The Wine Advocate, Aug 29, 2013)

　“ELEVEN CONFESSIONS” GRENACHE イレヴン・コンフェッションズ・グルナッシュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア オーク・ビュー 品種グルナッシュ83.7％/シラー9.1％/プティ・シラー6％/ヴィオニエ1.2％ 収穫全て自社畑Eleven Confessions ALC度数＿% 飲み頃温度＿℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 全体の55％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオーク樽（新樽率52％）と600L樽にて38ヶ月熟成。
　 ◆ガイド評価 Wine Advocate…99点（Erin Brooks） jebdunnuck.com…97-100点（Jeb Dunnuck） Vinous…97+点（Antonio Galloni） ◆生産者よりコメント グルナッシュにしてはとても濃い色合いですが鮮やかで漆のような見た目。
厚みが有る豊かな果実味。
美しさの中にしっかりとした芯がある。
印象的な力強さに加え優雅さも感じられます。
　SINE QUA NON 　シネ・クア・ノン 過去23度アドヴォケイト100点満点を獲得 シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には『Against the Wall（壁に向かって）』『Other Hand（別の手）』『Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）』等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。
アドヴォケイト100点獲得ワイン 2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne) 2000 Incognito (Grenache / Syrah) 2002 Just For The Love Of It (Syrah) 2003 The Inaugural (Syrah) 2003 The Inaugural (Grenache) 2004 Poker Face (Syrah) 2004 Ode To E (Grenache) 2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon) 2005　Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile 2005　Atlantis Fe 203 1A (Syrah) 2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard 2006　Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah) 2006　Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache) 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome 2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante 2012 Sine Qua Non Syrah Touche 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu’ a l’os 2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement 2014 Sine Qua Non Grenache Shakti 2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance 2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene 2015 Sine Qua Non Grenache E 2016 Sine Qua Non Grenache Pajarito Del Amor 2017 Sine Qua Non White Aperta 2019 Sine Qua Non Syrah Distenta I 2大ワイン漫画にも登場 ワイン漫画「神の雫」、「ソムリエール」にもシネ・クア・ノンが取り上げられました。
ソムリエールには、弊社取り扱いのパーカー100点獲得ワインAtlantis Fe2 O3が掲載。
更に神の雫では長期熟成のリザーブ・タイプ The Inauguralが掲載。
しかも「神の雫」では「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてシネ・クア・ノンが取り上げられ、物語の重要な核として扱われております。
シネ・クア・ノンが生み出される畑 現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。
この全ての畑で、認定はありませんが有機栽培を行なっています。
【自社畑】 ・ELEVEN CONFESSIONS サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。
主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。
比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。
熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。
・CUMULUS サンタ・バーバラの南、オークビューに位置する畑で、シネ・クア・ノンのワイナリーもここにあります。
いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーが栽培されています。
比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われます。
・THE THIRD TWIN セントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。
樹齢10年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられています。
砂質土壌で、全て自根葡萄です。
・MOLLY AIDA サンタ・マリアの東、テパスケット・キャニオンに位置します。
標高1800フィートの畑に、2012年の春ムールヴェードルを植樹しました。
【契約畑】 ・WHITE HAWK THE THIRD TWINから程近いところに位置する畑です。
砂質土壌で、シラーが作られています。
・BIEN NACIDO サンタ・マリアにある畑です。
この畑のシラーから、最初のシネ・クア・ノン“Queen of Spades”が生み出されました。
現在はシャルドネなどが栽培されています。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
超入手困難。
まさに「カルト・ワイン中のカルト・ワイン」アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという超入手困難な　まさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”です。
年に1度のみ極少量入荷となり、弊社取り扱いワインの中でも、最も希少な商品となります。
日本でも人気ワイン漫画「神の雫」や「ソムリエール」で取り上げられるなど、その注目度は抜群です。

　“ELEVEN CONFESSIONS” SYRAH イレヴン・コンフェッションズ・シラー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア オーク・ビュー 品種シラー82％/グルナッシュ10.6％/プティ・シラー5.3％/ヴィオニエ2.1％ 収穫全て自社畑Eleven Confessions ALC度数＿% 飲み頃温度＿℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 全体の72％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオーク樽（新樽率51％）にて38ヶ月熟成。
◆ガイド評価 Wine Advocate…100点（Erin Brooks） Jebdunnuck.com…100点（Jeb Dunnuck） Vinous…98点（Antonio Galloni） ◆生産者よりコメント シラーはとても濃い色合いをしていますが輝いてるようにも見えます。
濃い赤黒系の果実、チョコレート、モカ、スパイスのゴージャスな香りが広がる。
瑞々しい果実味とクリーミーな口当たり。
驚異的なエネルギーがあり、リッチで魅力的なワインになりました。
　SINE QUA NON 　シネ・クア・ノン 過去23度アドヴォケイト100点満点を獲得 シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には『Against the Wall（壁に向かって）』『Other Hand（別の手）』『Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）』等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。
アドヴォケイト100点獲得ワイン 2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne) 2000 Incognito (Grenache / Syrah) 2002 Just For The Love Of It (Syrah) 2003 The Inaugural (Syrah) 2003 The Inaugural (Grenache) 2004 Poker Face (Syrah) 2004 Ode To E (Grenache) 2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon) 2005　Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile 2005　Atlantis Fe 203 1A (Syrah) 2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard 2006　Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah) 2006　Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache) 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome 2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante 2012 Sine Qua Non Syrah Touche 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu’ a l’os 2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement 2014 Sine Qua Non Grenache Shakti 2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance 2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene 2015 Sine Qua Non Grenache E 2016 Sine Qua Non Grenache Pajarito Del Amor 2017 Sine Qua Non White Aperta 2019 Sine Qua Non Syrah Distenta I 2大ワイン漫画にも登場 ワイン漫画「神の雫」、「ソムリエール」にもシネ・クア・ノンが取り上げられました。
ソムリエールには、弊社取り扱いのパーカー100点獲得ワインAtlantis Fe2 O3が掲載。
更に神の雫では長期熟成のリザーブ・タイプ The Inauguralが掲載。
しかも「神の雫」では「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてシネ・クア・ノンが取り上げられ、物語の重要な核として扱われております。
シネ・クア・ノンが生み出される畑 現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。
この全ての畑で、認定はありませんが有機栽培を行なっています。
【自社畑】 ・ELEVEN CONFESSIONS サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。
主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。
比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。
熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。
・CUMULUS サンタ・バーバラの南、オークビューに位置する畑で、シネ・クア・ノンのワイナリーもここにあります。
いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーが栽培されています。
比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われます。
・THE THIRD TWIN セントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。
樹齢10年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられています。
砂質土壌で、全て自根葡萄です。
・MOLLY AIDA サンタ・マリアの東、テパスケット・キャニオンに位置します。
標高1800フィートの畑に、2012年の春ムールヴェードルを植樹しました。
【契約畑】 ・WHITE HAWK THE THIRD TWINから程近いところに位置する畑です。
砂質土壌で、シラーが作られています。
・BIEN NACIDO サンタ・マリアにある畑です。
この畑のシラーから、最初のシネ・クア・ノン“Queen of Spades”が生み出されました。
現在はシャルドネなどが栽培されています。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
超入手困難。
まさに「カルト・ワイン中のカルト・ワイン」アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという超入手困難な　まさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”です。
年に1度のみ極少量入荷となり、弊社取り扱いワインの中でも、最も希少な商品となります。
日本でも人気ワイン漫画「神の雫」や「ソムリエール」で取り上げられるなど、その注目度は抜群です。

稲葉商品コード:FB945 商品名:シャトーヌフ　デュ　パプ　ルージュ　ハベムス　パパム 　　　　　ポイント5倍 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ハベムス パパム [FB945] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2012年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:12,100円/1本 (145,200円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:グルナッシュ80％、シラー15％、ムールヴェードル5％ アルコール度数:14.5 JANコード:4935919219457 生産者:ドメーヌ　サンタ　デュック 生産地域:フランス コート デュ ローヌ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります マルケス デ グリニョン シラー　Marques de Grinon Syrah シラーの持つ骨格と上質な酸 滑らかな口当たり 発酵は、ステンレスタンクで26?28度にコントロールしながら10?18日間行います。
熟成は、15ヶ月アリエ産のフレンチオーク樽で寝かせます。
深い紫色。
ブラックベリーのジャムや、スミレの花、カシスや挽きたての白胡椒の複雑なアロマが広がります。
口に含むと支配的なブラックベリーの味わい。
ジビエや野禽、ミネラル、トーストのアクセントがあります。
目の詰まったタンニンや、上質な酸も感じられます。
力強い果実の凝縮感があり、ベルベットのように滑らかな口当たり。
生き生きとした酸が全体を引き締め、驚くほど豊かで、長い余韻が続きます。
スタイル 赤 フルボディ 産地 スペイン　ドミニオ　デ　バルデプーサ　 生産 パゴス デ ファミリア マルケス デ グリニョン 品種 シラー 等級：D.O.ドミニオ デ バルデプーサ熟成：アリエ産フレンチオーク樽で15ヶ月熟成「ワインスペクテーター2016.11.30」91点、「ペニンガイド2017」91点 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シネ・クア・ノン品種シラー、グルナッシュ 13.1%、プティット・シラー 3.3%、その他英字Eleven Confessions Syrah Sine Qua Non飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィントナーズ《生産者について》過去26度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得した「究極のカルト・ワイン」それがシネ・クア・ノンです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で「不可欠なもの」という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーのマンフレッド・クランクル氏曰く「真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる」という、哲学的な意味を見出しています。
《このワインについて》毎年ラベルと名前が変わるのが特徴のワインでしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、今回からワイン名は、上級ラインであるこの銘柄は「Eleven Confessions」（畑名）で統一されます。
しかし、ラベルの変更は継続され、「唯一無二」を体現する究極の1本として君臨しています。
当店では、このワインが入荷するたびに数分で完売してしまう、超入手困難な1本です。
この機会をぜひお見逃しなく！【パーカーポイント99点！】[ワインアドヴォケイト誌 2023年7月のレビュー]2019年のシラー、イレヴン・コンフェッションズ・ヴィンヤードはエレガントで香り高く、グルナッシュ13.1％、プティット・シラー3.3％、ヴィオニエとムスカテラー（別名マスカット）をほんの少し（0.8％ずつ）含む。
13％全房で造られ、66％新樽のフレンチオークで約39ヶ月熟成され、2022年1月に瓶詰めされた。
このゴージャスなシラーは数日かけて開いていき、決して弱まることはない。
クレーム・ド・カシス、タール、サラミ、スミレのピュアなアロマ。
フルボディの味わいは驚くほどヴェルヴェットのような質感で、凝縮感と力強いスタイルにもかかわらず、際立ったフレッシュさとディテールを備えており、魔法のようなスミレの香りが長い余韻に響き渡る。
このワインは今後20年以上セラーで熟成させることで、優雅に成長するだろう。
968ケース、マグナム240本生産。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2025-204年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 シラーズ 酉12≪関連カテゴリ≫

ペンフォールズPenfolds オーストラリア最高峰赤ワイン！ ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。
やがて1950年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。
Information ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100％を使用します。
2012年は冬季の雨量が少なく芽吹きも早い年でした。
しかし、開花後は雨量・温度共に理想的な状態となり収穫を迎えることができました。
色合いは深い濃い赤が際立ち、チョコレートやコーヒー豆、そしてアニス、黒オリーブが感じられ、ローストしたヘーゼルナッツなど複雑な味わいが次々と現れます。
飲み頃のピークは2018年?2055年。
牛肉や鹿肉は理想的なペアリング。
オックステールや牛ほほ肉の煮込みは相性抜群。
程よくサシの入った和牛ともマッチします。
生産地 オーストラリア サウス・オーストラリア 商品名 グランジ 作り手 ペンフォールズ 格付・認証 GI サウス・オーストラリア／GI South Australia 生産年 2012年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ/辛口 ブドウ品種 シラーズ 98%、カベルネ・ソーヴィニヨン 2% ガイドブック ワイン・アドヴォケイト99点、ジェームス・サックリング97点、ワイン・スペクテイター97点、ワイン＆スピリッツ98点、デカンター98点 飲み頃 今から2055年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ピノ・ノワールのようなエレガントなローヌワイン【商品説明】・商品 : シャトーヌフ デュ パプ ハベムス パパム(Chateauneuf du Pape Habemus Papam)・ヴィンテージ : 2012年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ サンタ デュック(Domaine Santa Duc)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ80%、シラーズ15%、ムールヴェードル5%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 赤身の熟成肉のグリル・ギフト : ギフトに最適・その他 : コレクション向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ワインアドヴォケイトで2012年ヴィンテージが92点、ワインスペクテーターで2012年ヴィンテージが91点を獲得ピノ・ノワールのようなエレガントなローヌワインこれからの時代に求められる最高のスタイルでローヌでピノ・ノワールの様なワインが造れる畑と考え、購入を長年にわたって夢見ていたワイン。
ジゴンダスとは違い、筋肉質ではなく繊細でフィネスがあります。
収穫は手摘みで厳しく選別しながら行い、除梗せず、軽くピジャージュしながらマセラシオンを行います。
フードルを使用して18ヶ月かけて熟成。
　ハベムス・パパムとはラテン語で、新しい教皇が誕生した時に発せられる決まり文句で「我ら教皇を得たり」という意味です。
ジゴンダスに君臨するチャンピオンロバート・パーカーJr.は「サンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオン」と絶賛し最高評価の5ツ星を付け、世界のトップ生産者だけを集めた「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」にもジゴンダスを代表する生産者として掲載しております。
生産者は「良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを目指している。
理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい」と語ります。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

ワイン名Grange With Gift Box / Penfoldsワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者ペンフォールド生産地などオーストラリア　原産地呼称サウス・オーストラリアその他備考

ワイン名Grange With Gift Box / Penfoldsワイン種別赤ブドウ品種シラー　カベルネ・ソーヴィニヨン　生産者ペンフォールズ生産地などオーストラリア　原産地呼称サウス・オーストラリアその他備考

ワイン名Grange / Penfoldsワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者ペンフォールズ生産地などオーストラリア　原産地呼称サウス・オーストラリアその他備考

Sine Qua Non / シネ・クア・ノン シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており過去には"Against the Wall"（壁に向かって）"、"Other Hand"（別の手）""Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）"等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも過去にワインアドヴォケイトにて24度も100点満点を獲得しております。
[アドヴォケイト100点獲得ワイン] 2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne) 2000 Incognito (Grenache / Syrah) 2002 Just For The Love Of It (Syrah) 2003 The Inaugural (Syrah) 2003 The Inaugural (Grenache) 2004 Poker Face (Syrah) 2004 Ode To E (Grenache) 2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon) 2005 Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile 2005 Atlantis Fe 203 1A (Syrah) 2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard 2006 Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah) 2006 Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache) 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome 2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante 2012 Sine Qua Non Syrah Touche 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu' a l'os 2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement 2014 Sine Qua Non Grenache Shakti 2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance 2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene 2015 Sine Qua Non Grenache E 2016 Sine Qua Non Grenache Pajarito Del Amor 現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。
全ての畑において、認定はありませんが有機栽培を行なっています。
Sine Qua Non Eleven Confessions Syrah / シネ・クア・ノン イレヴン コンフェッションズ シラー ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / サンタバーバラ / サンタリタヒルズ ●品種 / シラー82％、グルナッシュ10.6％、プティ・シラー5.3％、ヴィオニエ2.1% ●商品情報 / 毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、ワイン名はスタンダードラインを「Distenta」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、上級ラインを「Elven Confessions」（畑名）で統一し、ラベルだけが毎年変わります。
すべて自社畑より収穫。
全体の72％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオークバリック38ヶ月熟成。
（新樽率50%）。
● アルコール度数 / 15.9％ ●評価 / The Wine Advocate100点、Jeb Dunnuck100点、Vinos98点

Domaine du Pegau Ch?teauneuf du Pape Cuv?e da Capo 赤ワイン　750ml [AOC］シャトーヌフ デュ パプ [評　価］100点　パーフェクトワイン Comprised of roughly 85% Grenache and the rest Syrah and other permitted varieties, aged all in foudre, the 2010 Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo is sheer perfection in a glass. Wine doesn’t get any better. Incredibly rich and concentrated, yet ethereal and even graceful, it boasts off-the-hook aromas of blackberry, licorice, spice-box, smoked meats and underbrush that continue to change and develop in the glass. Massive and decadent on the palate, yet again, with no weight and a seamless texture, this brilliant effort needs a handful of years in the cellar and will live to see its 30th birthday in fine form. Drink 2016-2040. 209, The Wine Advocate(31st Oct 2013)■Domaine du PEGAU ペゴー 漫画「神の雫」第3の使途としてこのペゴー シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ダ カポ 2000年が取り上げられそのダ カポ はパーカー評価100点を 連発していることでも知られています。
■ワイン・アドヴォケート誌 227号 2016年10月29日掲載記事■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。
モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。
ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加えて、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。
昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。
長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても、決して後悔することはない。
（著：ジェブ・ダナック）

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ザ スリル オブ スタンプ コレクティング シラーThe Thrill of Stamp Collecting Syrahヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2014 - 2024The 2009 Syrah The Thrill Of impresses for its poise and underlying energy. Dark fruit, spices, licorice and violets sit on a core of firm tannin as this powerful wine opens up in the glass. Today, The Thrill OfYcomes across as very, very young. The intensity of the fruit and the oak are dominant at present. In another few years the wine should be spectacular. The Thrill Of... is 90% Syrah, 6% Grenache and 4% Viognier, all destemmed and mostly from estate owned vineyards. Anticipated maturity: 2014-2024.(The Wine Advocate, Aug 31, 2012)

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名パティーヌ シラーPatine Syrahヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2020 - 2035A wine that needs to be forgotten in the cellar for 5-6 years, the 2011 Syrah Patine checks in as a blend of roughly 97% Syrah and the balance Roussanne and Viognier. It too comes all from the estate's Eleven Confessions Vineyard and saw 39 months in 63% new French oak. Backward, tight, concentrated and structured, with full-bodied richness and depth, it gives up Guigal La Landonne like aromas and flavors of graphite, sweet oak, smoked meats, pepper and black raspberry and cassis-like fruit. While it shows the vintage's cooler nature, it has a stacked mid-palate and will evolve gracefully for 15-20 years.(The Wine Advocate, Aug 28, 2015)

アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり 名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという 超入手困難な まさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”です。
年に1度のみ極少量入荷となり、 弊社取り扱いワインの中でも、最も希少な商品となります。
毎年ラベルと名前が変わるのがSQNの特徴でしたが、 考えた名前が既に商標登録されていたりと、思ったように付け辛くなってきた為、 昨年からはワイン名は、 スタンダードラインを「Distenta」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」） 上級ラインを「Elven Confessions」（畑名） で統一し、ラベルだけが毎年変わります。
　

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名パティーヌ グルナッシュPatine Grenacheヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2028Coming all from Manfred's Eleven Confessions Vineyard in the Sta. Rita Hills and a blend of 77% Grenache, 22% Syrah and 1% Viognier (fermented with 25% whole clusters), the 2011 Grenache Patine spent a full 33 months in almost all neutral oak, with just 11% being new. It offers perfumed and spice-laced notes of white pepper, black raspberry, blackberry and ground herbs that flow to a full-bodied, elegant, nicely concentrated 2011 that has nicely integrated acidity, no hard edges and a terrific finish. It's certainly one of the fresher, more elegant Grenaches from Manfred, yet it still has rocking levels of fruit. Give it 2-3 years of cellaring and enjoy bottles over the following decade.(The Wine Advocate, Aug 28, 2015)

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ネクスト オブ キンNext of Kynヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2010 - 2020The 2007 Syrah Cumulus Vineyard is a meaty, earthy effort representing a hypothetical blend of a northern Rhone with the exuberant, unabashedly ripe, juicy fruit of California. Jus de viande, damp earth, black currant, and blackberry notes along with good minerality and an absence of oak are all present in this full-bodied Syrah. It still has some tannins to resolve, but it is a big, full-bodied, classic, promising debut effort from the Cumulus Vineyard. It should drink well for at least a decade.(The Wine Advocate, Aug 31, 2010)

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ザ スリル オブ スタンプ コレクティング シラーThe Thrill of Stamp Collecting Syrahヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2014 - 2024The 2009 Syrah The Thrill Of impresses for its poise and underlying energy. Dark fruit, spices, licorice and violets sit on a core of firm tannin as this powerful wine opens up in the glass. Today, The Thrill OfYcomes across as very, very young. The intensity of the fruit and the oak are dominant at present. In another few years the wine should be spectacular. The Thrill Of... is 90% Syrah, 6% Grenache and 4% Viognier, all destemmed and mostly from estate owned vineyards. Anticipated maturity: 2014-2024.(The Wine Advocate, Aug 31, 2012)

生産者シャトー ド ボーカステルChateau de Beaucastelワイン名オマージュ ア ジャック ペランHommage a Jacques Perrinヴィンテージ1995容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2015 - 2030Coming from a vintage that featured a hot summer followed by substantial rain in September that forced vignerons to wait until late September/early October to harvest, the 1995 Ch?teauneuf du Pape Hommage ? Jacques Perrin (70% Mourvedre, 15% Syrah, 10% Grenache, and 5% Counoise) has the classic Beaucastel funk, with lots of olive tapenade, gamey meat, truffle and sweet currant and cherry fruit. Still structured and firm on the palate, it opens up nicely in the glass, has impressive concentration and a spine of both acidity and tannin that should keep it evolving nicely for another decade or so.(217, The Wine Advocate, 28th Feb 2015)シャトー・ヌフ・デュ・パプの中でも際立つ存在感 シャトー ド ボーカステル Chateau de Beaucastel 抜群の安定した品質と知名度 シャトー・ヌフ・デュ・パプには、ラヤスやボノーら優れた生産者が大勢いますが、安定した品質と知名度で1つ選ぶとすればシャトー・ド・ボーカステルです。
ペラン家が1909年に購入して、50年代ごろから自家元詰を始めました。
そして、2014年にデカンターのマン・オブ・ザ・イヤーを受賞したジャン・ピエールとフランソワのペラン兄弟が、78年に亡くなった父ジャックに捧げたのが偉大なる「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」です。
70年代にビオディナミを導入 　ジャックは先見の明があり、70年代にビオディナミ を導入しました。
シャトー・ヌフ・デュ・パプに認められた13品種の中で、晩熟のムールヴェードルの可能性に目を付けて、シャトー・ヌフ・デュ・パプの品質を高めました。
オマージュ・ア・ジャック・ペランは78年に亡くなったそのジャックに敬意を捧げて、89年に初めて生産されました。
50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しこだわりぬいた製造過程 オマージュ・ア・ジャック・ペランは1989年に初めて世に出されました。
3ヘクタールの畑に、ジャックがバンドールのタンピエからのカッティング(新しい苗木を作るのに畑から取ってくる挿し木用の切り枝)を植えた50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しています。
基本的なセパージュは、ムールヴェードル60%、グルナッシュ20%、シラー10%、クノワーズ10%。
酸化しにくいムールヴェードル、シラー、クノワーズは開放式発酵桶で、酸化しやすいグルナッシュはコンクリートタンクで発酵しています。
家族メンバー全員で試飲してアッサンブラージュされ、ヴィンテージによっては全房発酵を導入。
ムールヴェードルのストラクチャーとアロマが爆発する最も偉大なシャトー・ヌフ・デュ・パプの一つです。
年間の製造本数は ロマネコンティと同じ6000本 優良ヴィンテージにリリースされ、生産量は6000本。
ロマネ・コンティ並みの生産量しかない、世界で最も偉大な赤ワインの1つに君臨する逸品です。
圧巻なパーカーにおける成績 　今までに23ヴィンテージが生産され、2007、1998、1990、1989でパーカーポイント100点を獲得。
2018と2017も暫定的な100点を獲得しています。

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名パティーヌ グルナッシュPatine Grenacheヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2028Coming all from Manfred's Eleven Confessions Vineyard in the Sta. Rita Hills and a blend of 77% Grenache, 22% Syrah and 1% Viognier (fermented with 25% whole clusters), the 2011 Grenache Patine spent a full 33 months in almost all neutral oak, with just 11% being new. It offers perfumed and spice-laced notes of white pepper, black raspberry, blackberry and ground herbs that flow to a full-bodied, elegant, nicely concentrated 2011 that has nicely integrated acidity, no hard edges and a terrific finish. It's certainly one of the fresher, more elegant Grenaches from Manfred, yet it still has rocking levels of fruit. Give it 2-3 years of cellaring and enjoy bottles over the following decade.(The Wine Advocate, Aug 28, 2015)

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ネクスト オブ キンNext of Kynヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2010 - 2020The 2007 Syrah Cumulus Vineyard is a meaty, earthy effort representing a hypothetical blend of a northern Rhone with the exuberant, unabashedly ripe, juicy fruit of California. Jus de viande, damp earth, black currant, and blackberry notes along with good minerality and an absence of oak are all present in this full-bodied Syrah. It still has some tannins to resolve, but it is a big, full-bodied, classic, promising debut effort from the Cumulus Vineyard. It should drink well for at least a decade.(The Wine Advocate, Aug 31, 2010)

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ネクスト オブ キンNext of Kynヴィンテージ2007容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2010 - 2020The 2007 Syrah Cumulus Vineyard is a meaty, earthy effort representing a hypothetical blend of a northern Rhone with the exuberant, unabashedly ripe, juicy fruit of California. Jus de viande, damp earth, black currant, and blackberry notes along with good minerality and an absence of oak are all present in this full-bodied Syrah. It still has some tannins to resolve, but it is a big, full-bodied, classic, promising debut effort from the Cumulus Vineyard. It should drink well for at least a decade.(The Wine Advocate, Aug 31, 2010)