商品管理番号：bx493 いざわの畑[長野県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
＜生産本数　1203本＞ ワイナリーで栽培した黒ぶどうから作った赤ワイン。
メルロー主体でカベルネソーヴィニョン、カベルネフランをブレンドしたボルドースタイル。
土やキノコなどの香りがあり落ち着いたニュアンスが特徴ですが、2019はブラックチェリーなどの熟した果実の香りやコーヒーの香りも感じます。
果実味に酸と柔らかいタンニンがバランスよくまとまったミディアムボディの味わいです。
開栓してから時間をかけてお召し上がり頂くと味わいが深まり変化をお楽しみ頂けます。
1〜2年熟成いただくと香りが開き、タンニンがこなれてよりまろやかな味わいをお楽しみ頂けると思います。
※名前につけたGar?on（ギャルソン）はフランス語で「男の子」という意味です。
4〜7年の若木で作った若々しいワインです。
アルコール分：12％ ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
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Viola 2010 カルメネーレ90％、カベルネ・フラン10％。
フレンチオークで24カ月熟成。
2010年は冷涼なヴィンテージ。
濃厚なブラックベリーの果実味に、甘いタバコ、ほのかなユーカリ、黒コショウ、スモークの風味が奥行きを与えたパワフルなワイン。
果実味シガー、ブルーベリー、湿った土やレザーの香り。
飲み頃：Now?2028（ワイナート110号） 生産者ヴィーニャ マキVina Maquisワイン名ヴィオラViolaヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2014 - 2020The 2010 Viola is Carmenere complemented with about 15% Cabernet Franc and comes in a heavy bottle. With 13.5% alcohol it feels just ripe, with earthy, organic notes, some charred oak and smoke undertones, and no herbaceous aromas. This wine is quite remarkable for a cool vintage, especially because the Carmenere was harvested early, and the Bordeaux side appears in the shape of some black pepper and paprika. It’s a serious, cerebral Carmenere, quite different, balanced and subtle. The palate is medium-bodied with abundant, dusty tannins. It feels ripe, but not overripe at all, and has great balance. This is a great expression of Carmenere and the Cabernet Franc seems to add a pinch of spice and complexity. Drink now-2020.(213, The Wine Advocate, 26th Jun 2014) 歴史ある畑でサステイナブルなワイン造りを行う生産者 ヴィーニャ マキ Vina Maquis コルチャグア・ヴァレーのヴィーニャ・マキの畑は、18世紀にイエズス会の司祭が開墾した歴史ある場所だ。
19世紀にはふたりのチリ大統領の手にわたり、1916年から現オーナーのフルタド家が所有。
2002年に近代設備を整えたワイナリーに建て替えた。
コンサルタントは、醸造をエリック・ボワスノ、栽培をシャトー・イケムやオーパスワンを顧客にもつグザヴィエ・ショーンが務める。
マキのフラッグシップはカベルネ・フラン。
チリのカベルネ・フランといえば1994年までカルメネーレと混同されていたことで知られるが、マキでは1940年代すでにカベルネ・フランとして認識していたという。
「祖父と栽培担当者が丁寧に畑を管理していたおかげです」とリカルド・リヴァデネイラ・フルタドは語る。
畑はふたつの大きな川に挟まれていて沿岸からの涼しい風が通り道となるため、コルチャグア・ヴァレーの夏の暑さが和らぐ。
このためだろう、マキのワインはどれも暑さを感じない、花やハーブの繊細な風味に満ちている。
（ワイナート110号より）ヴィーニャ・マキではサステイナブルなワイン造りへの取り組みも行っており、「ワインズ・オブ・チリ」のサステナビリティ認証を国内で最初に取得したワイナリーの一つです。
地熱ヒートポンプを利用したエネルギー回収システムを導入する事により、エネルギー消費量を30％、ガス消費量を90％削減する事に成功しています。
この技術革新により、ヴィーニャ・マキはチリ・イギリス商工会議所の2013年イノベーション賞を受賞しています。
また、2600頭もの羊を飼育しており、冬から春にかけての雑草駆除などに役立てています。
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産者 ┃ シャトー・ル・プリューレ 格付・等級 ┃ AOCサン・テミリオン/特別級 ぶどう種類 ┃ メルロー75％/カベルネ・フラン25％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2017年4月 PP(WAポイント)　90 ┃公開媒体： Interim End of March 2017, The Wine Advocate ┃著者： Neal Martin ┃飲み頃： 2018 - 2030 The 2014 Le Prieure showed well from barrel and so it continues to do so now in bottle. It has a commendable, quite understated bouquet with blackberry, undergrowth and damp moss-like scents. The palate is medium-bodied with crisp and tensile tannin, well focused, not a powerful Saint Emilion or one that is driven by tons of fruit. This is more restrained but nicely detailed, touches of sea salt and seaweed lending character on the finish. Not long term, but that is a moot point. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーから素晴らしいコンディションで入荷しました。
当店のコメント シャトー・ラトゥール醸造チームのファーストヴィンテージ ル・プリューレ2014年はシャトー・ラトゥールの醸造チームが創り上げたファーストヴィンテージワインです。
フラックベリー、森の下草など、称賛に値するとても控えめなブーケが感じられます。
ジューシーで熟した果実の味わいで、繊細で引き締まったタンニンを持ち、フィニッシュに海藻や海の塩気が感じられる仕上がりとなっています。
ワインは絶好の飲み頃を迎えています。
by SHU#1

Petit Becot Chateau Beau Sejour Becotシャトー ボー セジュール ベコ （詳細はこちら）メルロ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドーサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Chateau D'armailhac Chateau D'armailhacシャトー ダルマイヤック （詳細はこちら）グラン クリュ5級メドック格付け5級。
所有面積50ha。
作付け面積はCS57%M23%CF18%PV2%。
平均樹齢は47年。
木樽（新樽率25％）で15−16ヶ月熟成させます。
1933年に故フィリップ・ド・ロートシルト男爵が買収しました。
シャトー ムートン ロートシルトの正門からわずかな場所にあります。
ワインの性格も似ていますが、より軽く、それだけに飲みやすさが評判です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Errazuriz / Max Reserva Cabernet Sauvignon 2020 Chili Red Dry エラスリス　マックス　レゼルヴァ　カベルネ　ソーヴィニョン 生産者 ヴィーニャ・エラスリス 生産地 チリ中央部アコンカグア地方 D O アコンカグア・ヴァレー ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン88％　カベルネ・フラン 12％　　　　　　　　　　　　 収　穫 早朝に精選し手摘み収穫注意深くワイナリーに運搬。
タイプ 赤のフルボディ 特　徴 これぞアコンカグア・カベルネの実力が結集した1本。
砂利や砂質の多いさらりとした粘土質で、水捌けが良いため、自然と低収量となり、エレガントな複雑味に富んだ葡萄となり、芳香の豊かな凝縮されたフルーツ感を持つワインに仕上がる。
全体の66%をフレンチオーク、34%をアメリカンオークで15ヶ月間熟成。
濃い深みのある色、赤や黒の果実や西洋杉、スパイスなどカベルネソーヴィニョン特有の個性に溢れるスタイル。
料　理 ステーキやローストビーフのようなシンプルな肉料理やハンバーグ、豚の角煮や味噌炒めのような家庭料理にも相性が良い。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いエラスリス マックス・レゼルヴァ カベルネ　ソーヴィニョン　2020年 750ml ■エラスリス■ 　エラスリスは、1870年にマキシミアーノ・エラスリス・バルディビエソが、サンティアゴの北に位置するアコンカグア・ヴァレーの小さな町、パンケウエに買った土地に創設したワイナリーで、今日では、チリを代表するTOPワイナリーのひとつであり、自社畑の手摘みで収穫したブドウのみ用い、栽培・醸造・熟成・瓶詰めまでの管理を一貫して行っている非常に珍しい（チリにおいて）存在です。
　現在、直系の子孫であるチャドウィック家が経営に当たり、当主を務める5代目エデュアルド・チャドウィック・エラスリス氏の管理の下、1991年には自社のプレミアムワインを世界にリリースして注目を集める一方、イギリス、ドイツ、アメリカへの輸出も成功させ、ヴィーニャ・エラスリス社は、ファインワインの生産に専念する数少ないチリのワイナリーとしての位置をゆるぎないものとしていきました。
初代のドン・マキシミアーノの精神とともに引き継がれ、様々な品種の試験栽培や、カリフォルニアのロバート・モンダヴィ家とジョイントを組み、カリテラやセーニャなど新しいワイナリーの創設も意欲的に行われています。
（・・・詳細＆一覧） また、「Winart第3号《特集・チリワインのベストを探せ》」にワイナリー紹介された8つのワイナリーの中に掲載されるなど高い評価を受けています。
■マックス・レゼルヴァ「カベルネ・ソーヴィニョン」■ 　≪マックス・レゼルヴァ≫は、アコンカグア・ヴァレーに自社所有するマックス・ヴィンヤード（マックス1から6）に因み名づけられ、また、マックス・ヴィンヤードの名はエラスリスの創立者であるドン・マキシミアーノ・エラスリス翁に敬意が込められています。
これらマックス・ヴィンヤードのブドウ園から、正確なブドウ栽培と専門のワイン造り、そして際限のない情熱を通じて、国際的な名称としてチリとアコンカグアの潜在能力を示すために生まれました。
現在、≪マックス・レゼルヴァ≫のシリーズには、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラーの3つの赤ワインとシャルドネの白ワインの4アイテムが造られ、穏やかな暖かな夏の日中と午後に吹く涼しい微風の地中海性気候のアコンカグア・ヴァレーに位置するエラスリスの自社畑のブドウが用いられています。
マックス・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョンはアコンカグア・カベルネの実力が結集した1本と高い評価を得ており、適度に温かい夏の日中と冷涼な午後の微風が特徴の地中海性気候地域のアコンカグア・ヴァレーのエラスリスのマックス・ヴィンヤードの砂礫や砂利の多い粘土質の5度の傾斜の斜面で育まれ、水捌けが良いため自然に低収量となり、エレガントな複雑味に富んだブドウとなり、芳香の豊かな凝縮された果実味を備えたワインが造られています。

Ch?teau Figeac 赤ワイン　750ml [AOC］サンテミリオン グランクリュ [格付け］サンテミリオン プルミエ グランクリュ クラッセB [評　価］93点 Tasted blind at the Southwold Bordeaux tasting. The 2012 Figeac put in a marvelous showing under strict blind conditions and it has clearly blossomed in bottle. It has an immediately engaging bouquet with vivid blackberry and raspberry fruit, wonderful mineralit? and fine delineation. This is very composed, with a touch of graphite that almost takes you towards Pauillac rather than Saint Emilion. The palate is medium-bodied with fine tannin, well-judged acidity, harmonious and lively with commendable precision towards the finish. This is a sophisticated and well-crafted Figeac that appears to be on an upward trajectory. Tasted January 2016. The Wine Advocate (Aug 31, 2016) サウスウォルド・ボルドーのテイスティングでブラインドテイスティング。
2012年のフィジャックは、厳しいブラインド条件下で素晴らしい結果を示し、ボトルの中で明らかに開花しました。
鮮やかなブラックベリーとラズベリーの果実、素晴らしいミネラル感、そして繊細な描写を伴う、すぐに魅力的なブーケを持っています。
非常に落ち着いた味わいで、グラファイトのタッチがあり、サンテミリオンではなくポイヤックを思わせるような味わいです。
味わいはミディアムボディで、上質なタンニン、よく判断された酸味があり、調和がとれて生き生きとしており、フィニッシュに向けて賞賛に値する精度を持っています。
洗練され、丁寧に作られた、まさに上昇軌道に乗っているようなフィジャックです。
2016年1月にテイスティングしました。
（直訳）■Chateau Figeac フィジャック 『このシャトーの所有者は私がここのワインに不当に厳しいと思っているが、私はフィジャックの大ファンなのだ。
格別な年、例えば2000年、1998年、1990年、1982年、1964年などは、飲んだ人がシュヴァルブランと同じくらい複雑だと思うのもうなずける。
こうした場合には、私はここのワインを買い、おおいに楽しんで飲む。
しかしながら、あまりに多くのヴィンテージが凝縮感に欠け、熟成が早すぎるのだ。
それが批判の理由である。
常にフィネスのあるワインでありながら、フィジャックは水っぽい感じがするために、飲む人を時にしらけさせてしまう。
また、カベルネソーヴィニヨンのブレンド比率が高いため、特にこの品種が十分に熟さなかった年には、ワインは心持ち野菜のような特徴が出てしまうことも強調しておかねばならない。
しかい、最近のフィジャックは、その華麗なテロワールの能力に恥じないワインを生み出しているようだ。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
A.O.C.サン ジュリアン シャトー ブラネール デュクリュ [2017] 750ml[MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 611357]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスメドック地区サン・ジュリアン村の第4級格付シャトー。
エレガントで繊細な風味には定評があります。

近代に入り、ピノー氏、アンジェラ氏の下、絶対的な地位を築いたシャトー ラトゥールの名前が資料で確認できるのは1331年以前にさかのぼりますが、それから17世紀末頃までは、畑の一部でブドウが造られている程度でした。
その後、アレクサンドル・ド・セギュール候がシャトーを所有するようになり、ワイン造りが進んでいきます。
18世紀に入りイギリスでボルドーワインがもてはやされた時期には、他のワインの4〜5倍の値段で取引され、18世紀末頃には20倍で取引されていたと言います。
人気を受け、18世紀中ごろには38ヘクタールだった畑が、18世紀末には47ヘクタールへ広げられ、ワインの生産に力が入れられていきました。
フランス革命の困難な状況の中でも、ラトゥールは畑をそのまま守り切りました。
1962年までセギュール家の末裔が所有していましたが、その後、イギリス資本の大手による所有となった時代もありましたが、1993年に現在のオーナーであるフランソワ・ピノー氏の所有となりました。
また、1998年、1995年からシャトーに参画したフレデリック・アンジェラ氏が支配人となりました。
細部に至るまで完璧を追い求めたシャトー ラトゥールの品質を作っているのは、『細部まで、やるべきことをきっちりと行うこと』これに尽きると思います。
ブドウの樹は枯れてしまったもの、傷ついたものは若木に植え替えられますが、植え替えられた樹々はマーキングされ、古木とは別に収穫されます。
また、樹齢が高くなりすぎた際も植え替え作業が行われますが、その際も、土壌の再生と浄化の為、5年間の休耕期間が守られています。
収穫は臨時メンバー100名ほどが参加して進められます。
果実が潰れないようブドウはトレー（最大8キロ入る）に入れられ、選果の後、除梗・破砕を行って重力を利用して醸造工程にすすんでいきます。
フリーランジュース（無圧搾）とプレスジュース（圧搾）は別々に醗酵を行い、醗酵後エリック・ボワスノ氏、ジャック・ボワスノ氏と共にプレスワインも使いながらブレンドを行います。
リュット・レゾネ（減農薬）を取り入れている シャトーは近年、リュット・レゾネで栽培を行っています。
有機栽培も取り入れており、化学肥料・除草剤を使わずに剪定された枝と植物から作られた堆肥を混ぜたオーガニック肥料を使用しています。
また、2008年からは土壌をより大切に扱うため、馬による耕作作業を復活させました。
これによって土壌が圧縮されるのを防ぎ、CO2の排出量を削減する事が見込まれます。
病害処理、摘心といった畑での他の作業にも、実験的に耕作馬を導入しています。
また、『ランクロ（シャトーの土地周辺部分47ヘクタール）』の区画内10ヘクタール余りでは、ビオディナミ農法が採用され、月の歴に基づいて主要作業の実施日を検討したりしています。
今後は現在（2017年段階）より広範囲の畑で、ビオディナミを広げていく予定であるようです。
造られる3つのワイン セカンドラベル『Les Forts de Latour(レ・フォール・ド・ラトゥール)』には主に3種類の選別によって選ばれたブドウ、ワインが使われています。
まず、『ランクロ』の区画外に位置する区画、『プティ・バタイエ』、『サンタンヌ』、『コンテス・ド・ラランド』の区画からとれたブドウ。
次に、若木からとれたブドウ。
最後にグラン・ヴァン用のワインの中で格下げされてもの。
基本、ブドウの栽培方法はグラン・ヴァンと同じ手法ですが醸造時は、新樽の比率が50％と低いこと、メルローのブレンド比率が高め（25〜30％）である事が、大きな違いです。
『Pauillac de Latour(ポイヤック・ド・ラトゥール）』は、1990年から造られているワインで、いわゆるサードラベルにあたります。
造り方は基本同じですが、『ランクロ』以外の3つの区画からとれた若木のブドウを使って造られています。
Information ポイヤックとサン・ジュリアン村の境界にある60haのブドウ園。
熟成には、100%オークの新樽を使用。
力強く、濃縮された味わいを持っています。
生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 ポイヤック 商品名 シャトー・ラトゥール 作り手 Chateau Latour 格付・認証 メドック格付け第一級　A.C.ポイヤック AC Pauillac/五大シャトー 生産年 2012年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン 84.5%、メルロ 15%、プチ・ヴェルド 0.5％ ガイドブック ワイン・スペクテーター 95点、ワイン・アドヴォケイト 96+点、「ジェームス・サックリング」 94点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ヴィノスVinous92点! ジェームス・サックリング JS91点！ ラズベリージャムやブラックチェリー、プラム、甘いスパイス、タバコ、カカオ、バニラが一体となってグラスから流れ出る。
この上なく熟した果実は傑出した滑らかさと深みを備え、エレガントなタンニンとナッツのようなニュアンスがフィニッシュを締めくくる。
ワイナリーに因んだキュヴェ名にふさわしい、濃密さ、エレガンス、ストラクチャーを備えた複雑な赤。
醸造・熟成：フレンチバリック21ヶ月(新樽34%)

●内容量 750ml ●品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、シラー、カルメネール ●色 赤 ●味わい フルボディ ●商品特徴 色合いは鮮やかな濃いルビーレッド色。
ブラックチェリーやカシスなど熟した果実の芳醇な香りから始まり、ナッツや煎ったコーヒー、甘草のようなスパイスのニュアンスを感じる、上品で複雑なアロマ。
口に含むと、パワフルかつ複雑ながらも滑らかなタンニンが感じられます。
徐々にラズベリーやカシス、ブラックベリーなどの濃厚な果実味や黒コショウ、オーク樽由来のトーストやスパイスのニュアンスと融合します。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、シラー、カルメネール ●色 赤 ●味わい フルボディ ●商品特徴 色合いは鮮やかな濃いルビーレッド色。
ブラックチェリーやカシスなど熟した果実の芳醇な香りから始まり、ナッツや煎ったコーヒー、甘草のようなスパイスのニュアンスを感じる、上品で複雑なアロマ。
口に含むと、パワフルかつ複雑ながらも滑らかなタンニンが感じられます。
徐々にラズベリーやカシス、ブラックベリーなどの濃厚な果実味や黒コショウ、オーク樽由来のトーストやスパイスのニュアンスと融合します。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：NAAged in 100% new French oak for 17 months and in bottle for 14 months prior to release, the 2004 Opus One is a blend of 86% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot and the rest Petit Verdot, Cabernet Franc and Malbec. It boasts a dense ruby/purple color along with a sweet bouquet of lead pencil shavings, black currants and a hint of toasty oak. More evolved than usual, this full-bodied, opulent 2004 is part of the new wave of Opus Ones made under the administration of Philippe Dhalluin, the administrator of Mouton Rothschild, who has begun to exploit this estate’s enormous potential. This beauty can be drunk now or cellared for another 20 years.(212, The Wine Advocate 30th Apr 2014) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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　　   　 　フルーティなフルボディタイプ。
　　 あの『シャトー・ロック・ル・メイン』の弟分！ コート・ド・カスティヨンで6年連続金賞受賞の『シャトー・ロック・ル・メイン』の弟分だけあって、『ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール』にて2008年金賞を受賞しています。
完熟した果実が詰まったジューシーな味わい。
骨格がしっかりして、滑らかな飲み心地です。
　産　地 フランス・ボルドー 製　造 シャトー元詰 ぶどう品種 メルロー、カベルネ・フラン 飲み頃温度 16℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

　ブルジョワ級の中でも最高峰！9銘柄しかないクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルへの選出！「ボルドーラヴァーが密かに愛する秘密のシャトー」！！同じサン・テステフの2級シャトー【シャトー・モンローズ】の北隣に位置する、やや地味な印象ながら堅実なワインを造るブルジョワシャトーです。
近年さらに実力を上げてきており、非常に買い得感の強いワインです！！！ ボルドーを訪れるとジロンドの河岸、【モンローズ】のすぐ隣に美しく手入れの行き届いたシャトーを見ることができます。
それがこちらのメイネイ。
【フェラン・セギュール】や【グロリア】、【ソシアンド・マレ】などと同じくブルジョワ級でありながら、完全に特級格付シャトーのクオリティ。
しかし、実際のところは現地のワイン商や生産者、インポーターの間で非常に評判の良い銘柄。
本当に美味しいものを知っている人たちがこっそり自分のお気に入りとしてストックしているワインなのです。
ラズベリー、カシスの果実のアロマに、スパイシーで、ナツメグ、花の香りを持ち、タンニンをしっかりと感じる味わい。
大地やタバコ、フルーツのアロマが複雑味を生み出しています。
軽やかなタンニンや優しく口の中に広がります。
大地を思わせる複雑味を帯びた余韻が心地良い仕上がりです。
「自分だけのお気に入りにして、他の人に知られたくない」ボルドーラヴァーが本当に愛するワインです。
ちなみにメイネイといえば、皇后陛下が結婚の儀を前にした、最後の晩餐でご家族と一緒に飲んだというのも有名な話です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 /メドック地区 / サン・テステフ　 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド　/ 平均樹齢：40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 バリック（新樽30〜40％）で16〜18ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点：　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉シャトー・メイネイ AOCサンテステフ・クリュ・ブルジョワChateau Meyney AOC Saint-Estephe Cru Bourgeois ボルドーの赤ワイン愛好家大注目！シャトー・モンローズに隣接するすばらしい立地条件のサンテステフ・クリュ・ブルジョワ！ブルジョワ級の中でも最高峰9銘柄しかないクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルへの選出「ボルドーラヴァーが密かに愛する秘密のシャトー！」 格付のシャトーモンローズに隣接し、1960年代と1980年代に最も良質なクリュ・ブルジョワの一つと目されていた伝説の1989年をピークに所有者のコルディエ社とともに陰りを見せていたが見事に復活!！ サン・テステフの多くの偉大なシャトーの中で、最も大きく、最も良い区画を所有しているのがシャトー・メイネイです！ このシャトーの作付け面積は、カベルネ・ソーヴィニヨン種70％、メルロー種20％、カベルネ・フラン種10％とカベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が極めて高いのが特長です。
サン・テステフのワインは、タンニンが多く、重みのあるワインだと言われますが、シャトー・メイネイはその中でも色が濃く個性的で、濃縮した味わいを持っています。
最近ではクリュ・ブルジョワの水準を超えて、グラン・クリュ・クラッセに匹敵する評価を得ています。
厳しい評価で知られる【ル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)】ではシャトー・ローザン・セグラやポンテ・カネに次ぐ、シングルスター★評価に格上げされました。
ロバート・パーカー氏に「プルーンやトリュフの芳香は、メドック唯一の青い粘土土壌＝あのペトリュスと同じ土壌のおかげである」と絶賛！

1996年に銘醸ピション・ラランドが購入して以来、設備に大改革が進められているシャトー。
奥深い果実味に丸みも併せ持っていて、しなやかなタンニンが心地よい銘品です。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】1996年に銘醸ピション・ラランドが購入して以来、設備に大改革が進められているシャトー。
奥深い果実味に丸みも併せ持っていて、しなやかなタンニンが心地よい銘品です。

Information 1級格付けシャトー・ムートン・ロートシルトが所有するこのブドウ園は一般の消費者にはほとんど知られていないし、亡くなったフィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つの畑のうちでも、一番目立たないものである。
男爵がムートン・バロンヌ・フィリップを手に入れたのは1933年。
当時はムートン・ダルマヤックと呼ばれていた。
1956年にムートン・バロン・フィリップと改称され、1975年にはこの翌年に他界した男爵の奥方の名を取って、ムートン・バロンヌ・フィリップと改められた。
1989年のヴィンテージからは、再びアルマヤックという名称に戻っている。
セラーはムートン・ロートシルトに隣接しており、ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも担当しているパトリック・レオンとルシアン・ショノーのワイン醸造チームが、アルマヤックのワインづくりにも関わっている。
生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 ポイヤック 商品名 シャトー・ダルマイヤック 作り手 Chateau d'Armailhac 格付・認証 A.O.C. ポイヤック 生産年 2014年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド ガイドブック ワイン・スペクテーター 91ー94点、ワイン・アドヴォケイト 93+点、(2018)「ジェームス・サックリング」 95点/(2018)「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2021」 94点 クー・ド・クール 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
シャトー・ムートン・ロートシルトが所有するメドック格付け第五級 メドック格付け第一級、五大シャトーの一つシャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）が所有する、格付け第五級シャトー・ダルマイヤック、幾度も名前が変わってきたことでも知られています。
18世紀には現在も広かったとされている畑名「ムートン」。
18世紀（1730年頃〜）ブラーヌ・ド・ロートシルト男爵とボルドー議会議長のドミニック・ダルマイヤックがそれぞれ取得します。
ブラーヌ男爵が取得したムートンが「シャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）」に、ドミニック・ダルマイヤック氏が取得したムートンが「シャトー・ムートン・ダルマイヤック」になりました。
その後ダルマイヤック家が所有を続け、1855年格付け時には「シャトー・ムートン・ダルマイヤック」でしたが、ドミニック・ダルマイヤック氏の息子のアルマンは子宝に恵まれなかったため、アルマンの妹へと所有が移り、フェランド家との結構の際にそのままフェランド家へと所有者が変わり、1933年から現在のムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）が所有となります。
その後1956年から1988年までは「シャトー・ムートン・バロン・フィリップ（バロンヌ・フィリップ）」と改称します。
その理由は発音が難しい事とブランデーのアルマイヤックと紛らわしいからだとか。
1975年にはフィリップ男爵が他界した妻のポーリーヌ・ド・ロートシルト夫人の名前を取り入れる形で「ムートン・バロンヌ・フィリップ」となります。
そして1989年、フィリップ男爵亡きあとシャトーを継いだ現オーナー男爵の娘のフイリッピーヌ・ド・ロートシルトが元の名前「シャトー・ダルマイヤック」に変更をしたと言われています。
ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）が所有を始めた際には、第一級の畑に合併するという案も出たそうですが、味の変化を理由に却下されたとか。
『BORDEAUX ボルドー 第3版』より 「ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも担当しているパトリック・レオンとルシアン・ショノーのワイン醸造チームが、アルマヤックのワインづくりにも関わっている。
」にある通り、同じ醸造チームで、同じ製法で作られていますが、味の違いがある事を考えると、合併を選ばなかったフィリップ・ド・ロートシルト男爵の選択を正しかったと言えそうです。
優れたスタッフによる最高の醸造技術 シャトー・ダルマイヤックの畑はポイヤック村の内陸部、ボルドーワインメドック地区ポイヤック村の最高峰ともいえるメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）と安定した評価を得ているメドック格付け第五級シャトー・ポンテ・カネの間という素晴らしい場所に位置しています。
なだらかな丘陵で日当たりもとても良いテロワールは申し分のない立地です。
広さはおよそ69ヘクタール。
瓶詰めまでの作業はこのシャトー・ダルマイヤック内で行われていますが、出荷の準備からシャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）と同様の工程で行われます。
区画ごとに栽培されたブドウの個性を生かしながら配合比率が決められます。
そして熟成をするタイミングでは樽を使い分けます。
オーク樽の香りが強くなりすぎないための配慮です。
このように、シャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）やクレール・ミロンを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れたスタッフによる最高の醸造技術によってワインが造られています。
リーズナブルな価格で手に入る高品質格付けワイン このシャトー・ダルマイヤックの知名度はまだ比較的低く、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家所有の三つのシャトーの中でもムートン・ロートシルトとクレール・ミロンの陰に隠れ一番目立たないおかげで、いまでもリーズナブルな価格で手に入る高品質格付けワインの一つです。
そんなシャトー・ダルマイヤックのワインは樹齢の割には比較的に軽い仕上がりとなっているため、ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンに比べると早めに飲み頃を迎えます。
1985年以降はムートン・ロートシルトとクレール・ミロンに近づくようにワインの品質は向上を続け、近年はより良好な凝縮感や濃厚さが見られるように評価を上げているシャトーのひとつです。
ポイヤックの魅力が凝縮されたシャトー・ダルマイヤック、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルとなります。
ボイヤックの特徴であるブラックベリーのリキュール、木樽や杉の香りにバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の特徴である、フルーツと木樽のニュアンスが感じられます。
アルコール感も十分にあり、芳醇で、グラマラス、それにしてタンニンがひとつにまとめ上げる、ヴィンテージの違いはあっても安定した品質のワインが魅力的です。

Information 1級格付けシャトー・ムートン・ロートシルトが所有するこのブドウ園は一般の消費者にはほとんど知られていないし、亡くなったフィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つの畑のうちでも、一番目立たないものである。
男爵がムートン・バロンヌ・フィリップを手に入れたのは1933年。
当時はムートン・ダルマヤックと呼ばれていた。
1956年にムートン・バロン・フィリップと改称され、1975年にはこの翌年に他界した男爵の奥方の名を取って、ムートン・バロンヌ・フィリップと改められた。
1989年のヴィンテージからは、再びアルマヤックという名称に戻っている。
セラーはムートン・ロートシルトに隣接しており、ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも担当しているパトリック・レオンとルシアン・ショノーのワイン醸造チームが、アルマヤックのワインづくりにも関わっている。
生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 ポイヤック 商品名 シャトー・ダルマイヤック 作り手 Chateau d'Armailhac 格付・認証 A.O.C. ポイヤック 生産年 2014年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド ガイドブック ワイン・スペクテーター 91ー94点、ワイン・アドヴォケイト 93+点、(2018)「ジェームス・サックリング」 95点/(2018)「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2021」 94点 クー・ド・クール 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
シャトー・ムートン・ロートシルトが所有するメドック格付け第五級 メドック格付け第一級、五大シャトーの一つシャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）が所有する、格付け第五級シャトー・ダルマイヤック、幾度も名前が変わってきたことでも知られています。
18世紀には現在も広かったとされている畑名「ムートン」。
18世紀（1730年頃〜）ブラーヌ・ド・ロートシルト男爵とボルドー議会議長のドミニック・ダルマイヤックがそれぞれ取得します。
ブラーヌ男爵が取得したムートンが「シャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）」に、ドミニック・ダルマイヤック氏が取得したムートンが「シャトー・ムートン・ダルマイヤック」になりました。
その後ダルマイヤック家が所有を続け、1855年格付け時には「シャトー・ムートン・ダルマイヤック」でしたが、ドミニック・ダルマイヤック氏の息子のアルマンは子宝に恵まれなかったため、アルマンの妹へと所有が移り、フェランド家との結構の際にそのままフェランド家へと所有者が変わり、1933年から現在のムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）が所有となります。
その後1956年から1988年までは「シャトー・ムートン・バロン・フィリップ（バロンヌ・フィリップ）」と改称します。
その理由は発音が難しい事とブランデーのアルマイヤックと紛らわしいからだとか。
1975年にはフィリップ男爵が他界した妻のポーリーヌ・ド・ロートシルト夫人の名前を取り入れる形で「ムートン・バロンヌ・フィリップ」となります。
そして1989年、フィリップ男爵亡きあとシャトーを継いだ現オーナー男爵の娘のフイリッピーヌ・ド・ロートシルトが元の名前「シャトー・ダルマイヤック」に変更をしたと言われています。
ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）が所有を始めた際には、第一級の畑に合併するという案も出たそうですが、味の変化を理由に却下されたとか。
『BORDEAUX ボルドー 第3版』より 「ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも担当しているパトリック・レオンとルシアン・ショノーのワイン醸造チームが、アルマヤックのワインづくりにも関わっている。
」にある通り、同じ醸造チームで、同じ製法で作られていますが、味の違いがある事を考えると、合併を選ばなかったフィリップ・ド・ロートシルト男爵の選択を正しかったと言えそうです。
優れたスタッフによる最高の醸造技術 シャトー・ダルマイヤックの畑はポイヤック村の内陸部、ボルドーワインメドック地区ポイヤック村の最高峰ともいえるメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）と安定した評価を得ているメドック格付け第五級シャトー・ポンテ・カネの間という素晴らしい場所に位置しています。
なだらかな丘陵で日当たりもとても良いテロワールは申し分のない立地です。
広さはおよそ69ヘクタール。
瓶詰めまでの作業はこのシャトー・ダルマイヤック内で行われていますが、出荷の準備からシャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）と同様の工程で行われます。
区画ごとに栽培されたブドウの個性を生かしながら配合比率が決められます。
そして熟成をするタイミングでは樽を使い分けます。
オーク樽の香りが強くなりすぎないための配慮です。
このように、シャトー・ムートン・ロートシルト（ムートン・ロスチャイルド）やクレール・ミロンを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れたスタッフによる最高の醸造技術によってワインが造られています。
リーズナブルな価格で手に入る高品質格付けワイン このシャトー・ダルマイヤックの知名度はまだ比較的低く、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家所有の三つのシャトーの中でもムートン・ロートシルトとクレール・ミロンの陰に隠れ一番目立たないおかげで、いまでもリーズナブルな価格で手に入る高品質格付けワインの一つです。
そんなシャトー・ダルマイヤックのワインは樹齢の割には比較的に軽い仕上がりとなっているため、ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンに比べると早めに飲み頃を迎えます。
1985年以降はムートン・ロートシルトとクレール・ミロンに近づくようにワインの品質は向上を続け、近年はより良好な凝縮感や濃厚さが見られるように評価を上げているシャトーのひとつです。
ポイヤックの魅力が凝縮されたシャトー・ダルマイヤック、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルとなります。
ボイヤックの特徴であるブラックベリーのリキュール、木樽や杉の香りにバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の特徴である、フルーツと木樽のニュアンスが感じられます。
アルコール感も十分にあり、芳醇で、グラマラス、それにしてタンニンがひとつにまとめ上げる、ヴィンテージの違いはあっても安定した品質のワインが魅力的です。

Chateau la Truffe JP Gardeジャン ポール ガルド （詳細はこちら）メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

ブラックベリーにスパイシーなサンダルウッドや森林の香り。
カベルネ フランのグリップのあるタンニンが果実味を引き立て、シルキーで長い余韻に続く。
フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。
ロス リンゲス地区の痩せた花崗岩質土壌のバイオダイナミック栽培畑で密植、一株あたり1kgの低収量に抑えられる。
原語表記：Koyle Royale Carmenere[2018]ワイン生産地： チリ/セントラルヴァレー/コルチャグアヴァレー品種： カルメネール85％、プティヴェルド7％、カベルネフラン5％、マルベック3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1960年代には、オーストラリア政府の研究により、マーガレットリヴァー地域はボルドーのポムロールと酷似する気候を持ち、将来有望なワイン産地であることがわかりました。
それを受けて、1966年に精神科医であったケヴィン・カレンと妻のダイアナ・カレンは、マーガレットリヴァー地域で土地を購入し、ブドウの栽培を開始し、1971年にはワイナリーを設立しました。
その後、1980年代に入ると、ダイアナはワイン造りを担当するようになり、専門学校のセミナーを受けて独学で醸造の技術を身につけました。
ダイアナは、ワインをランク付けすることを嫌ったため、コンテストには積極的に出品しませんでしたが、そのワインは評判を呼び、世界で有数のブティックワイナリーの1つとなりました。
カレンのワイン造りの哲学の最も基本的なものは、ブドウやワインに手を加えることをできるだけ避け、自然の状態を最大限に表現することです。
また、ワインはテロワール（土壌や気候などの地域の特徴）を考慮しており、そのためにも、土着の天然酵母で醸造し、MLF（本来はワインをより柔らかくするためのプロセス）に使用する乳酸菌もワイナリー固有のものを使用しています。
さらに、添加物を使わず、SO2も極少量だけを使用することで、瓶内での長期熟成が可能になっています。
カレンのサステナブルな取り組みの結果は、自社のブドウ園でのテスト数値に現れています。
過去5年間で、ブドウ園の土壌中の炭素レベルは上昇傾向にあります。
そして、カーボンフットプリントの相殺と、バイオダイナミック農法（ビオディナミ）と有機的管理の両方を組み合わせることで、カレンは実質的にカーボンニュートラル（炭素排出量がゼロ）を達成し、カーボンネガティブ（炭素を吸収する）になっています。
実際には、カレンが実施しているバイオダイナミック農法の土壌や植物の健康プログラムは、土壌の炭素含有量を増加させ、環境保全に大きく貢献しています。
ITEM INFORMATION 深く芳醇な香りとしっかりとした骨格 長く続く余韻が魅力の 深みのあるエレガントな味わい CULLEN DIANA MADELINE カレン ダイアナ マデリン カレン・ダイアナ・マデリンは、西オーストラリア州マーガレットリヴァー地区、自社畑産のブドウを使用。
長年取り組んでいるバイオダイナミックの栽培法は、糖度と風味のバランスの良いブドウを得ることに寄与。
樹齢の古いカベルネは、カベルネソーヴィニヨンホートンクローン（8つの異なるクローン）が1971年に自根に植えられ、香り高く、優雅さとバランスを兼ね備えた、カレンのフラッグシップであるダイアナ・マデリンを生んでいます。
10?29日間、発酵とスキンコンタクトを行った後、優しくバスケットプレスして樽に入れ平均で15ヶ月間熟成しています。
最長で50年の熟成の可能性を持つワイン。
Tasting Note マルベリー、サツマプラム、バラやスミレの花、シガーボックスなど、深く芳醇な香り。
しっかりとした構造を持ち、プラム、バラ、チョコレート、鉄鉱石など複雑な風味の中に心地良いスパイスのニュアンと滑らかなタンニンが感じられます。
長く続く余韻が魅力の、深みのあるエレガントな味わいです。
商品仕様・スペック 生産者カレン 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/マーガレットリヴァー 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 、カベルネ・フラン 、マルベック テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造10?29日間、発酵とスキンコンタクト。
バスケットプレス後、樽で15ヶ月間熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理和牛のすき焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・モーカイユは、メドック格付で第4級シャトーに格付されたシャトー・ベイシュベルからいくつかに分割された土地が後にシャトーとして独立し、1875年に設立されたメドック地方名門シャトーの1つです。
ル・ボルドー・ド・モーカイユはシャトー・モーカイユと同じ哲学のもと丁寧に醸造され、コストパフォーマンスに大変優れたお値打ちボルドー・シュペリールです。
フレッシュな果実味が豊かに溢れ、しっかりとした骨格を備えた口当たり滑らかで飲みやすい味わい。
ボルドー/AOCボルドー・シュペリュール 赤ワイン/ミディアムボディ カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン 内容量：750ml※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。

Chateau Belle Brise Chateau Belle Briseシャトー ベル ブリーズ （詳細はこちら）メルロ、カベルネ フラン750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

パーカー・ポイント100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン・レッド・ワインはリリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
かの有名なミシェル・ロランがコンサルタントし、完璧主義者のハーランに所有されたこのワイナリーからは、並外れて強烈で、複雑な稀に見る素晴らしいワインが生産されています。
ハーランのこだわりの徹底ぶりは最高のワインを追求するために房ごとではなくぶどうの粒ごとに選別して醸造するほどです。
生産者ハーラン エステートHarlan Estateヴィンテージ2008容量1500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2016 - 2028Espresso, mocha, dark red berries, rose petals and spices are some of the many notes that emerge from the 2008 Harlan Estate. The wine fleshes out beautifully in the glass as it shows off its class and true pedigree. This is a decidedly ripe, forward vintage, but in exchange the wine will drink well right out of the gate. Anticipated maturity: 2016-2028. Vintages 2008 and 2009 are totally different in character at Harlan Estate. In 2008 the two wines are also quite far apart stylistically, while in 2009 the wines are much more closely linked. The 2010s I tasted from barrel were all raciness and pure excitement. Readers may want to take a look at my video interview on www.erobertparker.com with Bill Harlan in which Harlan discusses Promontory, his newest project.(198, The Wine Advocate, 23rd Dec 2011) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。
著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。
華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。
ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。
ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。
ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。
ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。
」 と評価しています。
2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。
畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。
セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。
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サン・テミリオン地区の東の丘陵斜面というブドウ栽培に適した素晴らしい場所にシャトーを構えるシャトー・パヴィ。
サン・テミリオンで最大の規模にして、第1特別級Aの格付けを持つ、まさに頂点を極めたシャトーです。
シャトー・パヴィの名は19世紀半ばには知れ渡っており、当時から高い評価を受け1954年、サン・テミリオン第1特別級Bに格付け。
その後1998年にジェラール・ぺルス氏がオーナーになると品種の植え替えや最新技術の導入を積極的に行いシャトーを改革し、2012年にはサン・テミリオンの最高格付けである第1特別級Aに格上げされました。
およそ50年にわたり不変であった格付けの変更は、ボルドーの歴史に残る出来事となりました。
ペレス氏がオーナーとなり更なる品質向上を遂げているシャトー・パヴィ。
右岸のラフィットと形容されるほど複雑かつ芳醇なワインを生み出しており、サン・テミリオン地区でも注目すべきシャトーの一つです。
ITEM INFORMATION サン・テミリオンで頂点を極める シャトー・パヴィが手掛けた 複雑かつ芳醇な味わいの赤 Chateau Pavie シャトー パヴィ サン・テミリオンで最大規模にして頂点を極めたシャトー・パヴィ。
常に進化を続ける製法が生む「右岸のラフィット」と形容される複雑かつ芳醇な味わいが魅力のワインです。
サン・テミリオンの街の南に位置する約37haのブドウ畑から樹齢平均40年のブドウを使用して造られます。
ブドウを収穫後、温度管理した木樽で約3週間発酵・マロラクティック発酵。
その後フレンチオーク樽（新樽70?100%）に移して18?32ヶ月間熟成されます。
Tasting Note 濃く深いルビー色。
ブラックカラントやブラックベリー、クランベリーを思わせる黒系果実のコンポートの豊かなアロマに溢れています。
力強い果実味を伴うアタックから塩味を思わせるミネラル感や爽やかな酸味を湛える優雅なスタイル。
滑らかなタンニンの質感がすべての要素をまとめ、官能的な余韻へと導きます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・パヴィ 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2014年 品　種メルロー65%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩、粘土石灰岩土壌 醸　造木樽で約3週間発酵・マロラクティック発酵。
フレンチオーク樽（新樽70?100%）で18?32ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品情報 コンチャ・イ・トロとバロン・フィリップ・ド・ロートシルトが造るプレミアムチリワイン、アルマヴィーヴァのセカンドワインです。
味わいに深みの出る古木とフレッシュさを表現する若木を使用しています。
これからの熟成も楽しみなワインです。
ワインアドヴォケイト93点 ジェイムスサックリング94点 産地  チリ　マイポ 品種  カベルネ・ソーヴィニヨン 84%/カルメネール 13%/メルロー 2%/カベルネ・フラン 1% 容量 750ml タイプ 赤

商品詳細 ■商品番号 140038 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 13°前後 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 メルロー90%、カベルネフラン10% コメント ブルーベリージャム、ミュール、イチジク、 煎ったアーモンド、マッシュルームの香 り。
ワインはフレッシュかつ果実味が柔ら かく女性的で、若くやさしいタンニンと繊 細なミネラルとのバランスが絶妙！ 収穫日は9月25日〜10月3日。
収量は45 hL/ha。
2014年は品質も良く収量が久し ぶりに確保できたバランスの良い年！ フィルター＆コラージュ有。
SO2はマロラ クティック発酵の後と瓶詰め時に計20 mg/L添加。

【商品名】ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー ブルグイユ プ ムロー 2015 750ml 赤ワイン フランス ロワール Bourgueil Peu Muleau■ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー

Data 生産者 　　　シャトー・ラ・フルール・オー・カラ 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2013 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロ50％、カベルネ・フラン3％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　13.0％ 　 　飲み頃温度 　　　16〜18℃ 　 　生産地 　　　フランス/ボルドー/メドック 　 　AOC 　　　ポイヤック 　 　輸入者 　　　(有)東京実業貿易 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
シャトー・ラ・フルールオー・カラ ポイヤック　赤 750ml La Fleur Haut Carras　Pauillac 1級シャトーたちに囲まれた最強立地のボルドーワイン！ ラトゥール、ムートン、ピション・コンテス、ランシュ・バージュの隣に2ヘクタールの畑を所有しています。
その土壌は砂利で、蜜植度は8500本/ha、樹齢38年、収量は55hl/haです。
醸造はステンレスタンクで行われ、樽で熟成されます。
新樽率は30％。
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商品情報 2009年は、ラフィットの生産量の55％が、セカンドのカリュアドとなりました。
普段のラフィットよりも、パワフルでストラクチャーがよりあり、若干アルコール度数が高く、クレーム・ド・カシスや、砕いた岩、かすかな木のニュアンスがあり、素晴らしい凝縮度の高さと豪奢なスタイルを備えています。
この機会にどうぞ。
産地  フランス　ボルドー　ポイヤック 品種  カベルネ・ソーヴィニヨン50％　メルロ42％　カベルネフランとプティヴェルド8％ 容量 750ml タイプ 赤

商品情報 2009年は、ラフィットの生産量の55％が、セカンドのカリュアドとなりました。
普段のラフィットよりも、パワフルでストラクチャーがよりあり、若干アルコール度数が高く、クレーム・ド・カシスや、砕いた岩、かすかな木のニュアンスがあり、素晴らしい凝縮度の高さと豪奢なスタイルを備えています。
この機会にどうぞ。
産地  フランス　ボルドー　ポイヤック 品種  カベルネ・ソーヴィニヨン50％　メルロ42％　カベルネフランとプティヴェルド8％ 容量 750ml タイプ 赤